優(yōu)秀作文不僅語言流暢，還要富有思想深度，能夠引起讀者的思考。以下是小編為大家收集的優(yōu)秀作文范文，供大家參考和學(xué)習(xí)。

課上包餃子（實用19篇）篇一

盼了好久，終于等到了這一天，可以讓我好好大顯身手一番了，偷偷告訴你，我可是搜過百度做過功課的。

首先要準(zhǔn)備的材料有：餃子皮，肉，韭菜，油，醬油。把韭菜切成小段，把肉剁碎，把韭菜和肉拌在一起攪拌，放入料酒，醬油，食用油，鹽調(diào)味，餃子餡大功告成！

媽媽先給我示范了一下，還沒包完一個，我就已經(jīng)迫不及待的拿了一片餃子皮，那里胡亂來起來，只知道在旁邊蘸一圈水，然后放一勺餡，可是以我慢吞吞的動作，旁邊蘸的水早干了，于是就亂包一團(tuán)就變成像一個包子，媽媽見了哈哈大笑起來，還笑話我說：“性子那么急，我包的時候又不看，現(xiàn)在這個餃子還是包子你自己吃！”

接下來，當(dāng)然就是餃子宴了，水餃，蒸餃，煎餃……應(yīng)有盡有，我都吃成小胖妞了。

課上包餃子（實用19篇）篇二

大年三十那天，家家戶戶都團(tuán)圓，圍在一起包水餃，吃年夜飯，到十二點的時候，就會放煙花爆竹，燒紙錢，為的就是保佑一家平平安安。

餃子是一種歷史悠久的民間吃食，深受我們的歡迎，民間有“好吃不過餃子”的俗語，每逢新春佳節(jié)，餃子更成為一種應(yīng)時不可缺少的佳肴。

除夕那天下午，我這個被媽媽稱為“過年積極活躍分子”，又開始活動了，看到媽媽正要包水餃，我就問媽媽：“我能不能學(xué)一學(xué)，做一做？”媽媽說：“行，鍛煉鍛練吧。”媽媽讓我剁肉餡，我家的水餃餡可豐富了，有藕和肉的、有芹菜和肉的，還有白菜和豆腐，我問媽媽：“為什么要包好幾種呢？”媽媽說：“藕和肉的是你愛吃的，芹菜和肉的是芹(勤）能生菜（財），白菜和豆腐的是“百財”和“都福”原來水餃中學(xué)問也這么大啊！

媽媽說，剁肉餡力氣不能用的太大，也不能用的太小，刀在媽媽的手中操控自如，我也迫不及待地想試試，可我初來乍到，并把握不住力道，要不就是太過用力，要不就是用力太小，我當(dāng)時又氣又急，但我根據(jù)媽媽教的和自己琢磨出來的，慢慢的，我力度把握得也好了，刀也認(rèn)了我這個主人，一會兒，所有的肉餡都被我解決了。

這時媽媽也正好和完面，搟完面之后，我就和媽媽開始包水餃了。

課上包餃子（實用19篇）篇三

在這短短的十一年來，我學(xué)到了許多事情，但讓我印象最深刻的就是跟媽媽了。

春節(jié)的前一天，媽媽早早準(zhǔn)備好了的材料，沒過一會兒，媽媽就熟練地包起餃子來。我看著，手不禁也癢起來了，嚷著：“我也要包，我也會包！”媽媽聽了，忍俊不禁，說道：“就憑你，每個餃子肯定要‘感謝’你呢！”我聽了，很不服氣，沖著媽媽結(jié)結(jié)巴巴地大喊起來：“你……你不相信，我就做給你看！”“看來你挺胸有成竹的嗎！要不這樣，咱們打個賭，如果你輸了，你在家里就姓‘豬’（朱），如果我輸了，以后隨你叫我什么！”“好！愿賭服輸！”媽媽向我弄了個ok的手勢，我心里想：這一次，我一定要你輸?shù)煤軕K！

功夫不負(fù)有心人啊！我最終還是學(xué)會了。從這件事過后，我懂得了：一個人，不管做什么，只要付出努力，不灰心，最終還是可以成功！

課上包餃子（實用19篇）篇四

今天中午，我把一盒橡皮泥和一包子彈拿出來，叫媽媽教我。

我先把一塊藍(lán)色橡皮泥揉成圓形，又拿一塊紫色的橡皮泥也揉成圓形，我把子彈當(dāng)成餡，又把“餡”放進(jìn)了“餃子皮”里，再把它一捏，就完成了。一個又大又漂亮的'大餃子做好了!

我真開心，我學(xué)會了。

課上包餃子（實用19篇）篇五

今天是大年初一，爺爺、奶奶、爸爸、媽媽和我，我們一家人開始。

奶奶拌好了餃子餡兒，是韮菜大肉，聞著可香了！媽媽負(fù)責(zé)揉面，爸爸負(fù)責(zé)搟皮兒，爺爺、奶奶和我負(fù)責(zé)包。我們一家人忙得不亦樂乎。我學(xué)著奶奶的樣子，先把餃子皮攤開，然后用筷子把餃子餡放在上面，再把餃子皮兒合起來，用手捏緊。結(jié)果由于我技術(shù)不熟練，餃子餡不是放多了就是放少了，餃子不是太小了就是餡太多被我捏破了，弄得我狼狽不堪。我的身上、臉上全是面粉，像個大花貓。不過很快我就熟練了，學(xué)著奶奶的樣子，包的餃子有的像小船，長長地、扁扁的，還有的像月牙，彎彎的。

爸爸說：“餃子是中國的傳統(tǒng)食品，一家人吃象征團(tuán)圓，招待客人表示尊重。”

不一會兒，餃子煮好了，我吃著自己包的餃子，享受自己的勞動果實，心里甜絲絲，美滋滋的。

課上包餃子（實用19篇）篇六

這天，媽媽做了餃子餡，又買了許多餃子皮，對我和爸爸說：“咱們一起來吧。”我和爸爸都很贊同。

媽媽拿起一片餃子皮，平攤在手上，然后把一些餃子餡放在皮的中心，再把兩個邊用水粘起來，一個堪稱完美的餃子就包成了。我打算照著媽媽的樣子，先包包看。我先將一大塊餃子餡放在皮上，然后使勁兒把皮往緊里捏，不料，肉餡就像一個調(diào)皮的娃娃，不停地把頭往外探。我急了，于是就去問媽媽為什么會這樣，媽媽看了看，對我說：“你的肉餡放得太多了，只要一筷子就行了。”我恍然大悟，信心十足地準(zhǔn)備包下一個餃子，我首先將餃子皮平攤在手上，胸有成竹地夾了一筷子肉餡，然后在皮的最邊緣涂上一層水，再把皮捏起來，調(diào)皮的肉餡寶寶終于乖乖地待在里面了。掌握了的技巧，我又接著包了許多。

我吃上了自己包的餃子，雖然這不是山珍海味，但卻是津津有味。

課上包餃子（實用19篇）篇七

星期四下午，我們學(xué)校開展了一次趣味橫生的比賽。

我們帶好各自需要帶的東西，如干面粉、面、案板、搟面杖、肉餡等。只聽裁判員一聲哨響，我們便馬不停蹄地干起來。

首先，把白面切成幾塊，我把它們搓成長條，切成幾小塊，把它們按成圓形，撒上干面粉，右手壓住一頭搟面杖，左手輕一點兒，這樣像小娃娃似的面團(tuán)就能在我手中旋轉(zhuǎn)了。我匆忙地?fù){好一個接一個的皮兒。有兩個因為面團(tuán)娃娃“咧開嘴大笑”竟然搟成了心形。旁邊的同學(xué)鼓掌喝彩，驚嘆不已。

終于該吃餃子了，熱氣騰騰的餃子剛一端上來，大家就垂涎三尺，紛紛拿起筷子品嘗。大家有滋有味地吃著，樣子挺高興。我也夾了一個，嗯，味道不錯!只有自己勞動的果實才是最甜的！

這次比賽，讓我深感自己搟皮兒的不足，也認(rèn)識到了團(tuán)結(jié)友愛是多么的重要。下次，我一定會把它做得更好！

課上包餃子（實用19篇）篇八

千百年來，餃子為賀歲食品，深受人們的喜愛。

餃子因所包的餡和制作方法不同，可以分為青菜肉餃、芹菜肉餃、白菜肉餃、白菜粉絲素餃。

今天我和媽媽要包一些我最愛吃的芹菜肉餃。我和媽媽先把芹菜肉餃的餡制作好，然后媽媽把從菜場買來的餃子皮放在手心上，之后用筷子夾一些餡放在皮子的正中間。接著兩邊對齊合上用手輕輕一捏。這時候，一個鼓鼓的、圓圓的既像月亮又像元寶的餃子就出現(xiàn)在我的面前了。看著這個餃子，我心里想：原來我也會啦！

不一會兒，我接二連三地又包出了好幾個餃子。媽媽連夸我真聰明。我迫不及待地叫媽媽給我拿了幾個餃子放進(jìn)鍋里。餃子在水里就像小朋友進(jìn)了游泳池一樣，游來游去。等餃子熟了以后，就浮了上來，像一片片樹葉浮在水面。我吃了一口，頓時覺得回味無窮。因為餃子里包含了我的勞動成果。

給我?guī)砹嗽S多樂趣！

課上包餃子（實用19篇）篇九

在我第一次的時候，我總是包不好，但是一點一點的，我就學(xué)會了，什么事情都需要努力。

第一次的時候，是新年，那天晚上，我在姥姥家里吃，那時，只有媽媽，姥姥和我，我和姥姥一起和面，。我媽媽走了，她說要去買些羊肉和火鍋調(diào)料，準(zhǔn)備做個羊肉火鍋。我和姥姥開始，我姥姥拿來一個搟好的皮，讓我添餡，第一次的時候，添得非常少，第二次的時候，添得太多，擠這邊那邊出，擠那邊這邊出，最后把我的手弄的油乎乎的，這時，我的姥姥已經(jīng)包了十多個餃子，真像金元寶，我都想把它吃掉了，可惜還沒有熟呢，不能吃。這時，我媽媽回來了，她也跟著我們一起，就這樣，餃子很快包完了，在最后幾個餃子里，我放了一些錢，餃子煮了煮，完成了！我們一邊看春晚，一邊吃餃子。

我學(xué)會了，可真有趣啊！

課上包餃子（實用19篇）篇十

餃子是我們中國有名的主食，餃子是中國古老傳統(tǒng)之一，以前，只能在過節(jié)時候才能吃到餃子，現(xiàn)在生活好了，隨時都可以吃。

前些天，媽媽要包金瓜豬肉餡餃子，我來幫忙，媽媽去買肉餡之前，把面和好。等媽媽回來，已經(jīng)是十一點，她趕緊去把金瓜削皮，掏瓤，擦絲，媽媽怕爸爸回來，等著著急，每一個步驟都做得一絲不茍。

媽媽再把金瓜去水分，然后，再把金瓜放到料理器，我來把它絞成餡。看著料理器里面有三個刀片，就能把金瓜絞的那么好，一邊轉(zhuǎn)，一邊看，媽媽說，絞的不能太爛，一會兒就好，忙活一陣終于把餡調(diào)好。

以前，媽媽搟皮，爸爸，可是現(xiàn)在爸爸沒在家，我來搟皮。搟不圓就很煩，是媽媽耐心教我，不一會，越搟越圓，越搟越快。弟弟也來幫忙，他看我搟的那么圓，他不著急，自己搟的不圓，也不讓我教他，我有時耐不住來教他，他也學(xué)不成。有時，他不搟皮，去幫媽媽，包的奇形怪狀，媽媽說，那樣一煮會爛掉，弟弟也不理。

一個個餃子。被放入蓋中，該煮餃子了，看著它們在水中沸騰，都像小魚兒活躍。

餃子出鍋了，好香，媽媽說，誰吃到弟弟包的餃子，誰有福氣。吃到自己勞動成果，真快樂！

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課上包餃子（實用19篇）篇十一

天是冬至，一進(jìn)門就聽奶奶說：“冬至吃餃子不凍耳朵。”只見爺爺端出和好的面，奶奶拿出餃子餡，就準(zhǔn)備。

爺爺飛快的搟起皮來，奶奶熟練地抱起餃子來，看看奶奶是輕松的樣子，我也忍不住想學(xué)一學(xué)。于是，奶奶給我做起示范，她拿起一張皮，鋪在手心上，夾一勺餡，輕輕一裹，巧手一捏出花邊，一個小巧玲瓏的餃子展現(xiàn)在我眼前。我也按奶奶的方法包起餃子來，我拿起一張餃子皮，舀一些餡，心想“餡多點才好吃呢。”可是我偏偏做得不對，因為餡太多，餃子合不上，此時肉餡就像一群淘氣的小朋友，不時地從皮里探出小腦袋。愛，我又開始包第二個，這次放餡的時候，我放的比第一次少得多，輕而易舉地包好。我把它放在桌上，他怎么也站不起來，像個無精打采的.病人，這回餡又太少。我決心做第三個，這次一定小心，按奶奶說的，餃子餡最多只能占三分之二的皮的方法，成功地包出一個像模像樣的餃子，我開心極！后面包的餃子幾乎都成功。

不一會兒，一盤香噴噴的餃子出鍋，吃著我自己包的餃子，心想：今年冬天耳朵肯定不會被凍壞。

課上包餃子（實用19篇）篇十二

星期日的下午，爸爸媽媽帶我去奶奶家。爺爺說：“今天休息沒事，咱們?nèi)叶荚冢园桑　?/p>

我非常高興，我最愛吃餃子啦！我先去洗了手。等著媽媽和好了面，又均勻地揪成一個個小劑子，我先把小劑子團(tuán)得圓圓的，然后拿起搟面杖，開始搟面皮。搟好面皮，我左手托起面皮，用小勺舀了一些餡，放在餃子皮上面，包了起來。可是餡放放得太少了，包出的餃子扁扁的。我又反復(fù)地思考，第二次，我把餡均勻地放在餃子皮中間，皮兩邊對折，用手一捏，就包成了一個餃子。可是和媽媽包一比，還是沒有媽媽包的好。

生活也是一個大課堂，看來我們要留心觀察生活中的技巧，只有這樣才能掌握多方面的技能。

課上包餃子（實用19篇）篇十三

一天，媽媽買了餡兒和餃子皮，打算。我說：“媽媽，我跟您學(xué)吧！”媽媽說：“去玩吧，你不會。”我說：“那才要學(xué)嘛！不學(xué)老不會。”媽媽沒辦法，只好同意。

媽媽拿起一張餃子皮，舀了一小勺餡兒放在皮上，再把皮向上翻了一下，中間一捏，然后從兩邊朝中間捏，捏到頭，一個餃子就包好了。我也照著做，可是包出來的餃子不像媽媽包的那樣站著，而是躺著的，我問媽媽。媽媽回答說：“包的時候，兩邊往中間捏，前邊要比后面少一點兒，這樣餃子就能站著了。”

我照著媽媽說的包了一個，果然，餃子站了起來，我高興極了！

課上包餃子（實用19篇）篇十四

在星期四的那一天，我們班每一個同學(xué)都把兩元錢給了班長，你一定非常好奇，我們?yōu)槭裁匆彦X給班長吧！那就讓我和你說說吧！

的不得了，就連睡覺都睡的很遲，害得我早上起來沒精神。

的那一天，我們班的同學(xué)，把什么作料都帶齊了，什么油鹽醬醋……都帶的一個也沒落下。所以，我也不列外，我也帶上了許多的東西，碗、筷子、味精、鹽、保鮮膜、醬油、一個也沒有落下，終于讓我們等到了的那節(jié)課，我們小組里一共有六個人。

我開始包的時候沒有一次是立的牢的，包了10多次之后，終于不管怎么包都里的住了。“包好的餃子快點拿來，我們要燒了！”這個是老師說的。我們連忙跑過去把包好的餃子放進(jìn)了大鍋子里頭，因為老師說要做兩個怪味的餃子，所以今天，我們不希望“中獎”。

“好！來排隊”一聲以后，只見我們班的人就像撿錢似的，拼了命的向前跑過去，我也不例外，也連忙沖向前去，一邊跑，一邊嘴里還在祈禱，不要吃到怪味餃子，不要吃到怪味餃子。直到聽見老師叫了一聲“好！”我下去時才放下一點心來，便小心翼翼的用筷子夾著餃子，輕輕把皮弄開，看看，我又沒有“中獎”，直到把餃子全吃完了，才肯安心。

在這一天，我知道，只有自己親手去做，去體會，這樣的東西才是最好，最記得住的。我想這次的事，我這輩子也忘不了。

課上包餃子（實用19篇）篇十五

今天，媽媽在家給我做餃子。我對媽媽說，我想，但是媽媽就是不讓我包。我靈機(jī)一動對媽媽說，：“你整天什么都不讓我干，你怎么知道我包不好呢？“媽媽生氣的說：“包吧、包吧如果你包的餃子下到鍋里都爛了那你自己吃。”

我拿著一張餃子皮，學(xué)著爸爸的樣子把四根手指彎成一個小窩狀，把面皮放在小窩中，用餃子餡把小窩填滿拿起兩頭合在一起一捏，再把兩邊的面皮也捏起來，一個餃子就大功告成了。

我剛開始包的時候，包的餃子不是這兒漏、就是那兒漏，后來還好一些。餃子入鍋了，經(jīng)過了漫長的等待，餃子終于熟了。我一看，鍋里都是爛餃子。媽媽笑著說：“你說怎么辦唄。”“我自己吃爛餃子。”媽媽說：“兒子，你長大了，學(xué)會承擔(dān)責(zé)任了。”

今天我吃的雖然是爛餃子，但是我卻覺得格外的香。因為我學(xué)會了和承擔(dān)責(zé)任。

課上包餃子（實用19篇）篇十六

才放假幾天，我就在家里無聊透了，幸好今天媽媽有安排。

我們開著車來到了趙軻家。到了中午，我們決定吃。我拿起餃皮，抹上水，把肉放上去，然后，兩面對折，最后按上波浪。瞧！一個肉乎乎的胖餃子就誕生了！看到餃皮我不禁想起了大餅，我一下子就有了好主意：我拿起餃皮，抹上水，把肉放上去，接著，又拿起一個餃皮往上一蓋。啊！一個夾心餃子做好了。我又按照這種方法再做了一遍，這一次，我把四周弄緊，嘿嘿，我又做出了一個太陽花！看我做成了一個曠世神作，趙軻當(dāng)然不甘示弱，也做出了一個千層餃。我又豈能服呢？使出絕招包子餃！趙軻很快就學(xué)會了我的絕招。我又使出傳家絕學(xué)長方形餃子、三角形餃子、娃娃臉餃子。隨著我們兩個的大比拼，一大包餃皮，很快就沒了。

餃子下鍋后，等待對于我們來說是很漫長的，終于，餃子出鍋了！香噴噴的餃子，撲鼻而來，自己做的餃子，味道就是好，美味極了，我吃了一大碗。

課上包餃子（實用19篇）篇十七

媽媽的生日到了，我跑到媽媽的面前跟媽媽說：“今天是你的生日，所以我為你包一頓餃子作為生日禮物。”媽媽說：“好啊，那我就去看電視了。”我走到廚房，想了想，萬一把衣服弄臟了怎么辦？于是我穿上了媽媽的圍裙，仔細(xì)端詳了半天，看起來還真像媽媽呀。

我打開冰箱一看沒有餃子皮，我就進(jìn)屋拿錢去買餃子皮。買完餃子皮，我從冰箱拿出餃子餡，開始。我先把餃子皮放在左手心上，再把餃子餡放在餃子皮上，把餃子皮的兩端對折，像折飛機(jī)一樣手指往兩邊一折，再輕輕一捏，一個胖胖的餃子就被我包好了，它看起來就像一個金元寶。

可是過了不久，露餡了，我趕緊捏右邊，左邊又漏了，抹得我滿手都是油。我立馬跑到媽媽面前問媽媽餃子是怎么包！媽媽到廚房去給我做示范，我看媽媽包的餃子餡不多不少，我也學(xué)著媽媽的樣子放餡，放的適當(dāng)，就這樣一個餃子包成功了，就是肚子有一點大，鼓鼓的，像剛吃飽的老鼠，又像圓鼓鼓的氣球。我包了一個又一個的餃子，已經(jīng)有一大盤，我燒了開水，把餃子輕輕的放進(jìn)去，不一會餃子煮熟了，我把餃子撈進(jìn)碗里，又倒了點香辣醋湯。

正好爸爸回到家，吃起了餃子，問道：這是誰包的餃子，真好吃？聽到爸爸的話，我得意洋洋的笑了。

通過這次，我體會到了做媽媽的不容易，我以后要多幫媽媽干家務(wù)。

課上包餃子（實用19篇）篇十八

俗話說：好吃不過餃子。餃子的確非常好吃，但包餃子卻是一門技術(shù)活。這不，前幾天我便學(xué)習(xí)了如何包餃子。

那天，我看見媽媽在廚房里包餃子，便央求她教我包，媽媽點點頭同意后，就讓我去洗手。洗完手后，我先坐下來，在一旁看媽媽怎么包餃子。只見媽媽先拿起餃子皮，用筷子夾些肉餡兒，小心地放在餃子皮上，然后沿著開邊對齊后對折，再沾點水在餃子皮的尾端，最后把餃子皮交叉按壓，這樣一只可愛的餃子就完工了。

看著媽媽嫻熟的動作，我迫不及待地拿出一張餃子皮，笨拙地學(xué)著媽媽的步驟包了起來。左手托著餃子皮，右手學(xué)著媽媽的模樣，用筷子夾些肉餡兒，輕輕地放在餃子皮上。然后把餃子皮對折，尾端沾水，再交叉按壓。啊呀!怎么餃子皮破了!肉餡兒像小蟲子一樣從餃子皮里鉆了出來，最后還裂了一個“大嘴巴"。我趕緊再拿張餃子皮把“大嘴巴”給補(bǔ)上，可“大嘴巴"像是在跟我玩游戲一樣，無論我怎么補(bǔ)，肉餡還是掉了出來。補(bǔ)了半天用了很多張餃子皮，最后這張“大嘴巴”倒是終于被堵上了，可是模樣不像餃子，反而像一個小籠包，圓嘟嘟的。我像一個泄了氣的氣球一樣，失去了再動手的信心。

媽媽看到我心灰意冷的樣子，就明白我要打退堂鼓了，摸著我的頭對我說:"任何事情都沒辦法一蹴而就，而失敗是一個必不可少的過程，所以不能輕言放棄。來，我再教你一次。"我點了點頭，振作了起來。

這次，我提起十二分精神，眼睛緊緊地盯著媽媽的手，生怕錯過一個重要的環(huán)節(jié)，手也跟著媽媽的步驟一起動了起來。媽媽也特意放慢速度讓我仔細(xì)觀察。這次的餃子有點像樣了，我信心十足地連續(xù)包了好幾個餃子，一個比一個包得好。

餃子包好后，外婆便開始煮餃子了。一個個白色的餃子在沸騰的水里翻滾著，不一會兒就熟了。吃著自己親手包的餃子，我心里別提有多高興了!

課上包餃子（實用19篇）篇十九

晚上，奶奶教我。只見奶奶把餡兒放進(jìn)餃皮中，輕輕一捏，一個小餃子就誕生了，我看了挺羨慕，所以特想練練這門手藝。

我把餡放進(jìn)餃皮里，把四周捏緊。正準(zhǔn)備放進(jìn)盤子里，可剛一松手，餃子就倒了，原來餡兒太少了。

吃一塹，長一智，我舀了滿滿一勺子餡兒放進(jìn)餃子皮里，再把四周捏緊。咦！怎么黏糊糊的？一看，原來餡太多了，餃子皮破了，真像個撐破肚皮的胖娃娃。

我很不高興的說：“太難了，我不干了。”

奶奶說：“你半途而廢，怎么能學(xué)會呢？”

我聽了奶奶的話，我又仔細(xì)的，認(rèn)真地看奶奶包的過程。經(jīng)過多次的看和認(rèn)真地模仿，終于，一個個可愛的餃子從我手中誕生了。

下餃子嘍！餃子在水里漂蕩，真像一只只小船。我的心里也樂開了花。

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