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2023年做菜的實踐心得大全(12篇)

時間:2025-08-03 作者:XY字客

心得體會是一種自我思考和總結的方式,它能幫助我們更好地認識自己,并找到自己的優缺點。如果你對寫心得體會感到困惑,不妨看看下面這些范文,或許能給你一些啟發。

2023年做菜的實踐心得大全(12篇)篇一

暑期作為學生的假期,是進行各類實踐活動的好時機。而在暑期選擇做菜實踐,不僅能鍛煉動手能力,還可以培養了解食材和烹飪技巧的實踐經驗。此次暑期我選擇了做菜實踐,通過自己動手做菜,我不僅學會了如何烹飪各種菜肴,還體驗到了烹飪的樂趣,對此我有許多心得體會,下面我將和大家分享。

第二段:探索食材與烹飪技巧的重要性(250字)。

在做菜的過程中,我發現了探索食材與烹飪技巧的重要性。在選購食材時,我開始仔細觀察食材的新鮮程度和存放方式,了解不同食材的特點與適用性,并逐漸學會根據不同菜肴的需求選擇合適的食材。而在烹飪的過程中,我不斷嘗試各種烹飪技巧,如切絲、切塊等,通過實踐不斷改進自己的烹飪技巧,提高了整體的烹飪水平。通過探索食材和烹飪技巧,我發現做菜實踐既是一種創造性的活動,也是一種終身學習的過程。

第三段:培養團隊協作與時間管理的能力(250字)。

在做菜實踐中,我還培養了團隊協作與時間管理的能力。在做菜的過程中,我和同伴們相互配合,分工明確,有條不紊地完成了每一道菜肴。我學會了聆聽他人的建議和意見,提出自己的想法,并與他人一起討論、實踐和改進。這不僅提高了我們的團隊協作能力,也培養了我們解決問題的能力。同時,作為一個做菜實踐者,我還學會了管理時間。在有限的時間內,合理安排每個環節的時間,確保每道菜肴能在規定時間內完成。通過做菜實踐,我意識到團隊協作和時間管理在我們的生活和工作中都是非常重要的能力。

第四段:感受烹飪的樂趣和成就感(300字)。

在做菜實踐中,我不僅體驗到了烹飪的樂趣,還獲得了成就感。當我親手做出美味的菜肴時,我不禁感到一種由內而外的滿足感。我發現烹飪不僅是一種實用的技能,更是一種藝術。通過藝術性的調味和美觀的擺盤,我能夠給人帶來愉悅的感覺,不僅滿足了自己的口腹之欲,也能把快樂帶給他人。同時,在做菜的過程中,我不斷挑戰自己,嘗試各種新的菜肴和烹飪技巧,每當成功做出一道美味的菜肴,我都能感受到一種成就感和自信心的提升。正是這種烹飪的樂趣和成就感,激發了我對烹飪的熱愛與追求。

第五段:總結暑期做菜實踐的收獲和建議(250字)。

通過暑期做菜實踐,我不僅提高了自己的動手能力和烹飪水平,還培養了團隊協作和時間管理的能力。我體驗到了烹飪的樂趣和成就感,發現了探索食材和烹飪技巧的重要性。在結束做菜實踐后,我建議其他同學也可以嘗試做菜實踐,通過實踐鍛煉自己的動手能力和烹飪水平,收獲快樂與成就感。同時,希望大家在探索食材和烹飪技巧的過程中保持好奇心和創新意識,不斷挑戰自己的烹飪技巧,追求更加美味和健康的菜肴,享受烹飪的樂趣。總之,通過暑期做菜實踐,我們能夠不斷提升自己,豐富自己的生活,也為以后的獨立生活打下堅實的基礎。

2023年做菜的實踐心得大全(12篇)篇二

作為一個熱愛美食的人,烹飪一直是我感興趣的領域之一。時常在廚房里嘗試各式各樣的菜肴,我積累了不少做菜的實踐心得和體會。做菜不僅是一種技能,更是一種熱愛和對美食的追求。在此,我將分享我個人在做菜實踐中的心得體會。

首先,做菜需要有計劃和準備。在開始做菜之前,我通常會先了解食材的使用方法和特點,然后根據自己的口味和需求進行菜品選擇。接下來,我會制定一個詳細的步驟計劃,將所需的食材和調料準備妥當。這個過程不僅可以提高烹飪效率,還能幫助我更好地控制整個烹飪過程。在實踐中,我發現這樣的計劃和準備能夠確保整個做菜過程更加順利,菜品的味道也更加出色。

其次,做菜需要耐心和細心。烹飪是一個需要耗費時間和精力的過程,沒有耐心和細心是無法獲得好的結果的。在做菜的過程中,我常常需要等待食材煮熟或者炒熟,這個過程可能會很漫長。但是,如果心急或者缺乏耐心,可能會導致烹飪時間不夠,從而影響菜品的口感和營養,甚至會引發危險。因此,我在做菜時,會時刻提醒自己保持耐心,細致入微地關注每一個環節,確保每一步都按照要求完成。

此外,做菜需要不斷的實踐和探索。烹飪不是一蹴而就的,需要不斷地摸索和總結經驗。在實踐中,我常常會遇到失敗和挫折,但是這并沒有讓我放棄烹飪的激情。相反,每一次失敗對我來說都是一次寶貴的經驗。通過分析失敗的原因,我會找出不足之處并加以改進,以便下一次做得更好。同時,在實踐中我也會嘗試一些新的菜譜和烹飪技巧,不斷豐富自己的烹飪知識和技能。只有不斷地實踐和探索,才能更好地提升自己的烹飪水平。

另外,做菜需要有創意和個性。美食是一門藝術,做菜同樣也需要創造力和個人風格的體現。在做菜實踐中,我會根據自己的口味和喜好進行調整和改進,形成獨特的菜品風格。有時候,我也會嘗試一些新穎的配料和烹飪方式,為菜品增添一些新鮮感和色彩。個性化的做菜不僅能夠滿足自己的口味,還能夠讓自己的菜品在眾多美食中脫穎而出。

總之,做菜是一門既有技術性、又有藝術性的活動。通過計劃和準備,耐心和細心,不斷的實踐和探索,以及創意和個性的運用,我在做菜實踐中有了很多心得和體會。做菜不僅讓我可以享受美食的樂趣,更讓我體會到烹飪的樂趣和成就感。在未來的日子里,我將繼續熱愛并不斷探索做菜,為自己和親朋好友獻上更美味的佳肴。

2023年做菜的實踐心得大全(12篇)篇三

每個人都有自己的一些經歷,我當然也不例外。使我感觸最深的事是我學會了自己做菜。那是一天下午,我為了完成老師的任務〝當一回小廚師〞,我決定試試。做菜戰斗開始了。心倒了太多水,魚好像變清淡了,我不管三七二十一,胡亂加配料。對了,還有飯沒煮。媽媽見吃飯時間快到了,就幫我做了煮飯的工作,然后讓我看著。我只顧把土豆。菜。魚裝上盤,沒管飯。過了一會兒,一陣焦味撲鼻而來。一種本能的反應使我朝飯鍋那里看去。〝飯,飯焦了!〞我大喊,趕緊把火給關了。

終于開飯了。我的戰果是:底〝鑲〞金飯,苦在其中的魚,清淡無味的土豆和菜。我和媽媽一起試了試味道。媽媽說:〝第一次做,算不錯了的.但是,那飯太差了,全都焦了。〞我說:〝廣告上不是講,‘飯要金香,米要金香’嗎?〞〝土豆和菜太淡了。〞〝清淡的食物對身體有益。〞〝那魚太苦了。〞〝苦口良藥嘛。〞媽媽一聽我這么解釋,不由得哈哈大笑起來。

通過了這一次做菜,我受益良多。即使我吃的是山珍海味,也不及自己的凡香,并且,做什么事情都要堅持不懈。

2023年做菜的實踐心得大全(12篇)篇四

學校做菜實踐活動是一項意義重大的活動,旨在增強學生的動手能力和獨立生活能力,培養他們對食物和健康飲食的認識。通過參與學校做菜實踐活動,我們不僅了解了食物的種類和制作方法,還培養了合作意識和團隊精神。在這次活動中,我積極參與,收獲頗多。

段落二:認識食物。

在學校做菜實踐活動中,我首先意識到食物的重要性。在之前,我只是一個食客,無法領略食物背后的故事。然而,在這次實踐活動中,我親自磨豆腐腦、揉面團、榨果汁,真正感受到了食物的來之不易。我明白了土地的辛勤耕耘、農民的辛苦勞作和廚師的智慧創新,使我們能夠享受到美味的佳肴。通過親自動手,我對食物的尊重更加深刻,在平日的飲食中也更加珍惜每一道美食。

段落三:培養能力。

參與學校做菜實踐活動,我不僅提升了自己的動手能力,還培養了合作意識和團隊精神。在做菜的過程中,我們需要協作配合,分工合作,時刻保持與團隊成員的溝通。通過與同學們的合作,我懂得了團隊合作的重要性。合作的過程中,每個人的不同技能得到發揮,我們可以相互學習和取長補短。這樣的經歷對我有很大的啟發,我明白了團隊合作的力量,為以后的學習和工作打下了更堅實的基礎。

段落四:認識健康飲食。

學校做菜實踐活動還讓我更加了解了健康飲食的重要性。通過制作食物的過程中,我們學習到了選擇合適的食材和合理的食物搭配的重要性。我們了解了西紅柿可以提高抵抗力,肉末豆腐可以增加蛋白質攝入,雞蛋可以提供多種維生素等等。這些知識讓我了解到,健康飲食不僅僅是吃飯吃飯,還需要了解食物的營養成分,合理搭配,才能有助于我們的身體健康成長。

通過參與學校做菜實踐活動,我不僅收獲了動手能力和獨立生活技能,還更加深入地認識了食物和健康飲食的重要性。我明白了食物來之不易,需要我們對其倍加珍惜;我培養了團隊合作的精神,也進一步了解了健康飲食的要義。這些經歷將對我的未來學習和生活產生深遠的影響。因此,我鼓勵更多的學生積極參與類似的實踐活動,通過實際行動來深化對食物和健康的認識,為自己的成長積累更多的經驗和智慧。

2023年做菜的實踐心得大全(12篇)篇五

時間如流水,稍縱即逝,實習已經有一年了,在這一年里我從一名學生成功轉變為一名社會這個大家庭里一份子。在實習這段日子里,我無論在工作方面還是在生活方面都學到了很多東西,這些東西在書本中是找不到的。尤其是我的師傅我非常謝謝他,是他把我培養出來的,不僅教我技術還教我做人的道理。讓我從一個小小的學員轉變為面點工,我受到了領導的重視。有時候也會有點想法,想走不想干了但是我多次的告訴自身走了不要后悔,有也許多想法讓我打消這個念頭經過廚師長的一番話打醒了我,走了離開了這里也不會每一件事都會順心。

做菜社會實踐心得體會篇人人都說第一次寶貴,可是為什么第一次寶貴呢?因為什么?嘻嘻,只有自己親身體驗過之后才能明白這其中蘊含的真正奧義。

20xx.5.24這是我有史以來第一次真正意義上的做飯,而且毫不夸張的說還做的很好,我做這頓飯還是老師交代的任務呢,而我這個飯還是“即興而為”呢,本來計劃的說要做拉面,可是時間不足,于是記起了這個“家喻戶曉”的洋芋擦擦,它是一道別具風格的主食,用不起眼的土豆做成的洋芋擦擦,色澤金黃的土豆泛著淡淡的油光,土豆的清香洋溢開來,吃上一口,既有薯條的口感和嚼頭,又有肉末紅椒的鮮香。不錯,這樣的美食正是用土豆做成的!回歸主題,這頓飯我用了總共大概不超兩小時多,正好我家要做洋芋擦擦的食材都有,只要土豆,面粉就行,前提是你得有個擦擦(工具),當然沒有工具你就可能要動刀了。首先將土豆洗好,用專門刮它的.工具把皮先刮了,然后用水把刮好的土豆洗凈,接下來就是“高難度”操作嘍準備好一個不大不小的盆,然后把我們的工具斜放上去,然后拿上土豆擦,這步還帶點危險,差點把我指甲給擦了。就這樣反復的擦,終于有了成品(非常薄的土豆片),接下來就要把淀粉給洗掉了,經過反復過濾終于差不多了。最后拿一盆面拌入其中,必須要讓每根都粘上面粉,不僅可以不讓面粉粘著,并且讓洋芋更有口感,弄好這步后把“被子”(帶孔的一種大鐵片,用于蒸東西。)放好,把洋芋均勻放在“被子”上。接下來就是起鍋燒水把“被子放上去”靜等蒸好。過了大約xx多分就可以出“爐”了。

這就是我做飯的全過程了,我感覺做飯并不枯燥,真正的做飯在于做的過程,其中的樂趣于體會。

2023年做菜的實踐心得大全(12篇)篇六

第一段:引言(200字)。

做菜,是一門需要實踐的技藝。在這個充滿美食的時代,人們對于美味食物的追求已經成為一種潮流。作為一個普通的家庭主婦,我也從最初的一無所知逐漸掌握了一些做菜的心得體會。通過實踐,我領悟到了一些制作美食的重要原則,以及在做菜過程中需要注意的技巧。在此,我將分享我在做菜實踐過程中所獲得的心得,希望能對愛好烹飪的朋友們有所啟發和幫助。

第二段:積累經驗(200字)。

在做菜實踐中,我意識到積累經驗是非常重要的。每一次失敗,都是一次寶貴的經驗。通過不斷的嘗試和總結,我逐漸摸索出了一些成功的做菜方法。比如,在炒菜的時候要掌握火候的把握,以及刀工的熟練程度等。同時,通過多嘗試不同的食材和烹飪方式,我也逐漸拓寬了自己的烹飪范圍,學會了更多的菜品。在這個過程中,我認識到做菜需要耐心和毅力,并且隨著經驗的積累,我對于食材的處理能力以及對于味道的掌握也越來越準確。

第三段:注重細節(200字)。

在做菜的過程中,細節決定成敗。例如,調料的搭配和量的把握就是一個很重要的細節。在嘗試不同的調料搭配時,我發現適量的搭配可以使菜品的味道更加豐富,而過量或者不適合的搭配則可能破壞了整體口感。此外,菜品的擺盤也是一個非常重要的細節。一個漂亮的擺盤不僅可以增加食欲,還能提升整體的美感。因此,我在做菜過程中注重每個細節,力求做到最好。

第四段:與他人分享(200字)。

做菜不僅僅是一種技術,更是一種藝術。與他人分享自己的烹飪心得是一種樂趣。通過與家人、朋友分享我做的菜品,我得到了更多的反饋和鼓勵。在與他人的交流中,我收到了許多寶貴的建議和改進意見。與他人分享不僅可以擴大自己的影響力,還能從他人的經驗中獲得啟發。因此,我鼓勵大家在做菜的過程中多與他人交流,以便不斷提升自己的廚藝。

第五段:總結(400字)。

通過做菜實踐,我不僅僅學會了一門手藝,更學到了許多與做菜相關的知識和技巧。我明白了積累經驗和注重細節的重要性,也懂得了與他人分享的樂趣和收獲。做菜實踐的過程中,我也不斷地發現自己的不足之處并努力改進。盡管經常會失敗,但這只是我繼續努力的動力。通過不斷的實踐和學習,我相信我的做菜技巧會越來越好。而對于其他愛好烹飪的朋友們,我也希望你們能夠積極地去嘗試,相信自己的能力,相信自己可以成為一個出色的廚師。

2023年做菜的實踐心得大全(12篇)篇七

做菜可能對于一些人來說是一項必須的技能,但是對于很多人來說,它可以是一項愛好,一種享受美食和給別人帶來快樂的方式。在我的生活中,我也經常做飯,并且我意識到了一些做菜心得和實踐,我想在這篇文章中分享一下。

第一段:餐前準備是關鍵。

在做菜過程中,準備工作是至關重要的。在動手做菜之前,認真閱讀食譜,明確所需要的所有配料,并確保在生鮮市場購買新鮮、高質量的食材。在開始烹飪之前準備好所有的工具和器具,確保您擁有正確的烤盤、鍋、勺子、刀等等。確保清潔整個廚房,并洗凈并切割所有的食材,這樣可以在烹飪過程中節省時間并減少混亂。

第二段:根據配料創造風味。

當您熟悉配料后,剩下的就是真正的創造性了。根據您所使用的配料,嘗試不同的調味劑和材料,創造出完美的風味。例如,您可以用一些香料來增加菜肴的味道,或加入新鮮的草藥,以提高口感和味道。您還可以使用不同的調味料,如醬油、芥末、蜂蜜和醋等,來增加菜肴的復雜性和口感。

第三段:越簡單越好。

嘗試保持食材的簡潔。在一道菜肴中使用太多不同的成分通常會降低它的味道。減少配料的數量,保持菜肴的簡潔和純凈,這樣只有每個成分的味道才能充分展現出來。選用有機食品,它們通常都較單一,無添加物質,更適合創造出美食。

第四段:細節決定菜品質量。

細節體現出您的關注和專注。即使是最細微的細節問題,也會對菜肴的口感和外觀產生深刻的影響。因此,嘗試優化您的操作方式、時間分配和溫度控制方式,以確保菜肴的質量和味道。在品嘗之前,檢查一下菜肴的平衡性和味道,調整您的創意或配料,以確保最終味道完美無瑕。

第五段:享受成果。

最后,一定要銘記,做菜的目的是為了創造美味,給自己和他人帶來愉悅。當您完成了一道您自己享受美食的佳肴時,一定要享受它!和家人朋友一起分享美食,并聽取他們的意見。或者,您也可以邀請一些人來品嘗您的佳肴,得到反饋和評價,進一步提高自己的創意和廚藝。

總結:上述每個心得都是在我的實踐中得出的,并且它們可以用于任何菜肴。當您開始嘗試新的配料或菜譜時,請記得這些心得,并在做菜過程中享受創造美食的樂趣。通過關注餐前準備、調味、保持簡潔、注重細節和分享成果,您將能夠在廚房中體驗到自己的創造力和技能,將一道普通的菜肴變成令人難以忘懷的佳肴。最后,祝您做菜愉快,享受美食!

2023年做菜的實踐心得大全(12篇)篇八

做菜不僅是為了填飽肚子,更是一項創意和技藝的結合。從選擇食材到烹制過程中的細節,都需要用心和經驗,才能做出美味的佳肴。在我多年的做菜經歷和實踐中,總結了一些心得體會,并不斷嘗試創新和改進。以下是我的五段式文章,分享給大家。

第一段:為做菜準備好基礎的工具和食材。

做菜的第一步是為自己準備好基礎的工具和食材。在我的廚房里,通常會有一個鍋、一個炒鍋、一個烤箱、一把鍋鏟、一把刀和一個切菜板。這些基礎工具可以適應不同種類的烹飪方式和做菜需求。食材方面,我的建議是選用新鮮、有機和季節性的食材,這樣做出來的食物不僅味道好,也更健康。

第二段:認真準備和調配。

在選擇食材的基礎上,做菜的關鍵在于認真準備和調配。首先,需要仔細閱讀菜譜,了解每一步驟的要求,然后按照菜譜逐步執行。對于一些經驗豐富的廚師來說,他們可能會嘗試一些不同的做法,但是對于初學者來說,遵循菜譜更容易成功。

在調配食材的同時,要掌握好食材的比例。對于烹制咸味菜肴,調味時需要注意鹽、醬油、醋等材料的比例,嘗味后進行適當的調整,直到達到自己滿意的味道。

第三段:保持清潔與安全。

做菜時,保持清潔與衛生同樣很重要。特別是在處理生食品的時候,需要認真清洗水果和蔬菜,并且專門用刀具切割生食時需要堅持使用消毒后的切菜板和刀具。為防止交叉污染,要在處理完生食后徹底清洗工具和對立面板,以免細菌寄生。此外,要保持廚房的空氣流通和使用設施的安全,確保自己及他人的生命安全。

第四段:注重烹調細節。

烹調細節決定了菜肴的成敗。例如,掌握調料的使用時間和量,慢火烤肉時時常翻動或劃上幾刀來保證肉質更加入味,適時掌管加水與調料來調節口感等等。同時要注意火候和溫度的掌握,不同種類菜肴對于時間和溫度要求不同,需要根據不同的食材和烹飪方式做出適當的調整。另外,在做菜過程中,也要注意馬上享用,熱菜熱吃,冷菜冷吃,做到新鮮、可口。

第五段:不斷探索和創新。

做菜只是一項開始,不斷探索和創新是成功的關鍵。不斷嘗試不同的食材搭配、不同的烹飪方式和烹飪手法,挑戰自己的創造力和技巧。同時我也會從朋友和網上學習不同的做菜技巧和菜譜,不斷汲取靈感并讓自己更加了解菜肴的深度和廣度。

總結。

做菜既是一項實踐技巧,同樣也是一門藝術.它需要我們精心準備食材,認真準備和調配,保持清洗和安全,注重烹調細節,并不斷探索和創新。憑著自己的耐心和熱情,我相信不管是做菜新手還是資深廚師,都能在這個領域中找到屬于自己的成功和滿足。

2023年做菜的實踐心得大全(12篇)篇九

人的一生中會經歷許許多多不同的事情,其中不乏是你的第一次,如第一次爬山、第一次騎自行車、第一次游泳……但我印象最深刻卻是我第一次炒菜,因為對我來說是一次難得的生活經歷,也蘊含特別的意義!

那一天風和日麗、陽光明媚,都處一片鳥語花香。我此刻的心情也特別激動,因為今天是我奶奶的生日,我要親手為奶奶做上一兩道菜,獻上這特別的生日禮物,并大聲對奶奶說:“奶奶,我愛你,祝你生日快樂!”

為此我也精心準備過,也向我的“廚神”媽媽討教一番,伊然一副胸有成竹的樣子。說干就干,先做什么呢?我思索一下,先洗菜。于是我拿起一菜兜的小白菜把它通通倒進菜盆里,學著媽媽的樣子,一根一根把小白菜拿起來和著水龍頭的`水,有條不紊地洗了起來。之前媽媽特別交代過,白菜的根部經常藏有沙粒、泥土,要反復沖洗才能清洗干凈,正因為有了這種經驗,很快一大盆小白菜就讓洗得干干凈凈了,我不禁長長地吁了一口氣……。

接著我又為另一道菜做準備,怎么干,我看著那活蹦亂跳的鮮蝦,眉頭緊鎖卻不知如何處理,嘗試著用手去抓起一只鮮蝦,換來的卻是刺骨的疼痛,“啊,好痛!”我慌忙把手上的蝦丟掉,那蝦刺深深地刺痛了我。正當我茫然不知所措時,媽媽走了過來,對我說:“抓蝦要講究技巧,不能蠻干,要抓蝦背避開蝦頭的刺,因為你抓蝦頭前面,蝦一受驚那刺就會刺著你,要小心懂嗎?”接著媽媽又親自示范了一遍。在媽媽幫助下,我又順利地把蝦處理得妥妥當當,現在是“萬事俱備只欠東風”。剩下關鍵的一步下鍋炒菜了。正因為有媽媽在旁,我覺得信心滿滿的,于是打火下鍋,把油倒進去,“噼嚦啪啦”響過不停,那熱油濺起來,濺在手上、臉上火辣辣的。我一臉茫然地看著媽媽,媽媽說:“孩子,不要心急放油,先等鍋剩余水分干了,才放油。”有了媽媽的鼓勵,一步一步地按部就班,下油、放小白菜、放鹽、翻幾遍總算做好了一道炒白菜。接著又做另一道椒鹽蝦,經一事長一智,有了先前的教訓,下油、放蝦,待油把蝦炸透再撈起來,把多余的油份倒開,再把蝦回鍋放進適量椒鹽粉和香蔥末,總算大功告成了。我看著自己的作品,竟有些自戀了!剩下的菜式,當然是由“廚神”親自完成了。

很快全部菜都弄好了,我們全家圍在桌子旁,奶奶親自嘗了一口我做的菜,不停地表揚我說:“非常捧,這是我這輩子吃過的最好吃的菜!”我也嘗了一口,那白菜有些干澀、椒鹽蝦太堿,不由皺了眉,爸爸媽媽也嘗了一口,也同樣給予了我鼓勵。雖然不是太完美,但讓我收獲了滿滿的幸福!

2023年做菜的實踐心得大全(12篇)篇十

從我記事起,不是爸爸為我燒飯就是媽媽為我燒飯,所以我決定為媽媽燒一次飯。

今天,乘媽媽不在家,我打開冰箱,挺豐富的嘛!有胡蘿卜,青椒,黑木耳,青菜,雞蛋和韭菜。我先把黑木耳泡上,在把胡蘿卜和青椒切成絲,把韭菜切成段,穿上圍裙,準備工作完成了!第一道菜,我開火倒油,再放進鍋里。沒想到,油突然往四周濺了開來,我平時看媽媽,都是用鍋蓋蓋住鍋子,我也這樣做了,果然鍋子慢慢的平息了下來,我掀開鍋蓋,來回翻炒了幾下,然后放入調味品,最后燜一會兒,這樣第一道菜就完成了!第二道菜,我依然像剛才那樣,開火倒油,第二道菜也完成了!第三道菜我先把雞蛋倒進去,再倒入韭菜,第三道菜也完成了!媽媽回來后,吃著我做的菜,笑瞇瞇地說:“這是誰做的?挺好吃的`!”“我呀!”我開心的說。

雖然只有區區三道菜,但它表現了我對媽媽的愛!

2023年做菜的實踐心得大全(12篇)篇十一

從廚房里傳來一陣陣嘈雜的聲響,一個小男孩在里面忙碌,那便是我。

我拿出了一個黃澄澄、凹凸不平的臟土豆和一把鋒利的菜刀,跪到垃圾桶旁,拿出菜刀斜著給土豆脫‘衣服’,時不時發出‘沙沙’的聲音。我用力地披著,臉上那晶瑩的汗珠滑滑梯般地流了下來。我想:披土豆真累!早知道就不燒飯了。不一會兒,土豆那金黃的肚皮就不由自主顯露出來,聞起來有一股說不出的氣味。

接著,我把土豆放在水槽里,打開水龍頭,用水給土豆洗了個’冷水澡’,又給它全身按摩了一番。土豆似乎長腳了,滑溜溜的,一不留神就會掉到地上。

然后,我拿出辣椒和菜刀,‘嚓嚓’地切起了辣椒,一會兒就切好了,里面蹦出了許多顆又小又白的辣椒仔,像在跟我打招呼。隨后,我又拿出土豆,一手拿菜刀,一首按在土豆上,把土豆豎著切上一排。再把五六片薄薄的土豆橫著疊在一起,拿起菜刀豎著切,切得薄薄的。然后再把一根根土豆絲放在一個盆狀的漏斗里,打開水龍頭,仔仔細細的地個‘冷水澡’。做完這一大堆事后,我整個人都要垮了似的。我不耐煩地問:“爸爸,什么時候才做完?"“不要這么著急,還有一大堆事呢!"聽完這句話,我也只好服從命令繼續了。

最后,我在鍋里倒入油,打開油煙機、燃氣灶,把辣椒和土豆絲同時放入鍋中,再撒上鹽,倒入醬油、酒和醋,拿出鐵鏟,開始炒土豆絲了。我拿著鐵鏟上下翻滾著,炒了好久,我拿起筷子嘗了嘗,真好吃!說著我就把土豆絲盛到碗里,大吃特吃了一頓。

自己燒的土豆真好吃,都甜到我的心田里。爸爸笑著對我說:“做事堅持,就會有收獲!加油吧!”

2023年做菜的實踐心得大全(12篇)篇十二

有人說父親是山,母親是水,我總覺得不確切。父母親,不單單只是山或者是水,他們都是山和水!山山水水一直保護和養育著我們,現在的我雖然只能做做家務來幫父母減輕生活的一點點負擔,總比什么都不做的好。

其實,幫助父母做事,只是講孝的一種方式,更重要的是要有體會,不能只做不思,也不能只思不做。父母養我們,我們要報恩。怎樣報最少自己心里應該心存感恩,體會到爸爸媽媽的苦衷,不讓他們為我們擔心。然后要行動起來,為他們做事,小到家務事,大到父母老時做到老有所養。因為,他們既是我們的第一位老師也是我們的`唯一不會背叛的最好朋友。絕大多數情況下,父母是唯一可以不顧一切幫助兒女的人。因為父母的愛是世界上最無私的愛!

白云在蔚藍的天空中飄蕩,細繪著那一幅感人的畫面,那是白云對哺育它的藍天的感恩;落葉在空中盤旋,譜寫著一曲感恩的樂章,那是大樹對滋養它大地的感恩。因為感恩才會有這個多彩的社會,因為感恩才會有真摯的友情,因為感恩才讓我們懂得了生命的真諦。

從嬰兒的“哇哇”墜地到哺育他長大成人,父母們花去了多少的心血與汗水,編織了多少個日日夜夜。從上小學到初中,乃至大學,又有多少父母為自己的兒女嘔心瀝血,默默奉獻著光和熱,燃燒著自己,點亮著他人。平時,你可以不承認自己的父母,甚至你們之間的關系可以是一種十分極端的狀況。但是在生命誕生的那一刻,已經把父母和你牢牢的纏在一起,而且你心里很清楚,無論發生什么情況,他們就是你的父母。在自己家做家務的時候,最應注意的是:自覺與真實。盡孝,不是別人讓你,而是你讓自己去做。真實,就是發自內心的感謝,沒有任何虛假的東西。俗話說“滴水之恩,當涌泉相報。”更何況父母,親友為你付出的不僅僅是“一滴水”,而是一片汪洋大海。你是否有在他們生日時遞上一張卡片,在父母勞累后上一杯暖茶,在他們失落時奉上一番問候與安慰他們往往為我們傾注了心血、精力,而我們又何曾記得他們的生日,體會他們的勞累,又是否察覺到那一縷縷銀發,那一絲絲皺紋開始一天一天多了起來。感恩需要你用心去體會,用行動去報答。所以,我打算以后盡量在爸爸媽媽上班的時候,在家打掃衛生,疊被子,條理地安排時間,總起來說,我還要繼續做下去,繼續幫助爸爸媽媽做些家務,分擔一下她們平日工作的勞苦。星期六,我早早的醒了。躺在床上,回憶著老師說的話“回家以后,一定要幫父母做家務事,報答父母平時為我們做的事。”我繼續回憶母親為我做的每一件事。都是那么辛苦。

我想了想,媽媽平時又要上班,下午回來做家務,還要為我輔導,多么辛苦啊。我一定要幫她做一件事,讓媽媽周末好好休息一下。

我想,我還是先把衛生打掃干凈吧。便高高興興來到洗手間,拿拖把在水里打濕,等水少點兒了,我拿著拖把來到書房,看見爸爸在玩兒電腦,心里十分想玩,可又一想,一定要讓媽媽周末休息一下,就努力不讓自己看電腦,只在一旁拖地,可有禁不住去看,我急急忙忙拖好書房,逃命一般的出來了。

接下來我來到媽媽的房間,為了讓媽媽的房間非常干凈,我特地在拖把上放了洗衣粉,在媽媽的房間里瘋狂地拖來拖去。出了一身大汗,終于拖完了。我一看地板是花的,高興勁一下就消失得無影無蹤,十分灰心。時間一分一秒的過去了,我想了許久又開始拖了,這次我聰明點兒了,順著地板的紋路細細的慢慢拖,拖了沒多久,豆大的汗珠從腦門上流下,可我一點也沒覺的累,反而覺得開心,我稍作休息又開始拖了,過了沒多久我把媽媽的房間拖完了。

我看著閃閃發光,一塵不染的地板,十分開心,我突然看見有香水的瓶子,于是我拿起香水在媽媽的房間里噴了幾下,房間里頓時香氣四溢。我心想,媽媽看見自己的房間是那么干凈,那樣清香,心情也會十分好吧。

媽媽下班回來,進屋一看,本來一臉的疲憊,現在全沒了,變得就像天使一樣春風滿面。原來媽媽的心也容易被兒子的一小點兒的“成就”滿足的。“可憐天下父母心啊。”我這作兒子的心里樂開了花。

父母的愛是偉大的,他們一直在為了我們操勞。以前是我們小,還不懂的孝敬父母,可現在。我們應該去孝敬父母,報答為我們所做的一切。哎。我這才發現幫媽媽做事的感覺真好啊。

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