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春節民俗民風春節民俗民風篇一

趕集是過年的前奏。那時候，臨近春節家長們總會商量著，一趟趟奔赴集市去采購，為家里更新掃帚、門簾等用舊的物什，但主要還是買回瓜子、花生、糖、肉、菜等美味的食物。大多數媽媽這時候最糾結的就是給孩子添新衣了，尤其經濟拮據的家庭，多半會選擇扯回幾尺布，托付有裁縫手藝的親友，幫忙縫制，給期盼一年的孩子帶來些驚喜，在衣食尚不豐富的年代，過年時沒件新衣服，對大人孩子都是件很沒面子的事情。

小年一過，為過年而展開的美食籌備算是正式開始。蒸年糕、蒸饅頭，很多主食都是提前準備，那時候冰箱還是個神話，北方寒冷的天氣能起到很好的保鮮作用。做好主食——過年時大人們就可以不必太操勞。

三四十年前，各家也沒有高壓鍋、電飯鍋這些烹飪利器，燉肉、做魚也都是提前進行，各家安排的具體時間不一。常常是誰家屋檐下飄出陣陣濃香，就有鄰居走過時大聲問一句：開始燉肉了?主婦就滿臉笑著大聲應一句。家里頑皮的孩子像只小貓圍著鍋臺團團轉，被新年的氛圍感染得心情也好起來的媽媽們，經常是嘴里呵斥著，卻揭開鍋蓋，先用筷子夾出兩塊，給家里的孩子先解解饞。

說回到吃，和大多數北方城鄉一樣，幾十年前保定孩子眼中的美食節是從小年就唱響序曲的。多數人家知道“臘月二十三，糖瓜祭灶”的傳統，雖然在很多家庭中并不能感受到送“灶神”的儀式，但家庭主婦們大多自這一天開始會買來糖瓜和其他一點零食，吸引的小孩子們眼神巴巴地望著那些原本該被灶神享受的糖瓜，很有點垂涎三尺的滑稽和可愛。

我國北方一直講究“回家趕上吃三十晚上的餃子”就算到家過了年。所以老保定人對三十晚上和初一早上這兩頓飯相當重視，而且在過去，多數家庭這兩頓飯都是在家吃餃子。一家人圍坐桌前，老少齊下手共同包餃子，然后等著熱氣騰騰的餃子上桌，男性長輩們有時還會喝上一點小酒，其樂融融地交流一年來的經歷感受，那種場景與氛圍，和今天動輒酒店吃飯甚至年輕人唱歌狂歡的過年形式相比，另有一番滋味在心頭。

按照老規矩，大年初一的這頓餃子是新年里全家人的第一頓飯，尤其強調“團圓”之意，這頓餃子因為“招財進寶、福不外流”的特別寓意，在過去風俗保守的年代，不僅排斥外人，甚至連已嫁出去的閨女也不能回娘家來吃，今天看來這該算是陋習了。

三十和初一過去，鞭炮聲還在此起彼伏，春節期間吃的主題到此遠未終止。整個正月里，親戚家的互相走動，村里鄉里的舞獅會、高蹺會，孩子們的眼睛總會發現那些好玩和好吃的目標。雖然北方各地吃食很大程度上相類似，但保定冰糖葫蘆、糖人面人和烤紅薯的美味，就不是其他地方的人們都能享受到的了。至于定興的玉米面薄餅、安新的芒子、雞頭、老菱角等各縣美食特色，已不是本文短短篇幅所能容納了。

春節民俗民風春節民俗民風篇二

“百里不同風，千里不同俗”每個地方都有各自的特色，我家鄉也不例外。我家鄉在德慶縣舊院村。那里山清水秀，風景迷人，鳥語花香，綠樹成蔭，連過年的習俗也別有一番風味。

年三十那天，早上一起床洗漱完畢就得忙開了。首先要去柴房拜灶神。灶神是天地之間的一個神，每到今天，他就會告訴上帝這家人一年的喜憂，所以人們買來麥芽糖，先上他幾株香，以示尊敬，然后放一碗麥芽糖，拜三拜，讓他只報喜，不報憂，這樣上帝以為我們過得非常好，就能夠讓莊稼風調雨順。

拜完灶神，大概9點左右就開始做午飯了，午飯幾乎就是年夜飯的“彩排”，因為只是有些人現在來不了。

菜也有講規矩哦！必須有兩碟青菜，意思就是莊稼在夏天可以長得蔥蔥綠綠的，保證秋天好收成。接著是一大碗水煮蛋，只能夠是孕婦吃或者還沒生的吃，除此之外，就只有小孩可以吃了。接著是一碟公雞肉，意頭是在人們滿山頭叫牲畜的時候不傷害到嗓子。再來1碟紅鯉魚，必須有兩只，意頭紅紅火火，年年有余（魚）。

吃完午飯，在平時，應該是每日一次的午后休閑時光，但是今天不是，2點左右就要為年夜飯開始動手了，這個切菜，那個砍排骨，這個生火，那個加柴。大約4點半有多的時候，更為熱鬧，新屋舊屋的柴房一共8個灶洞都塞滿了柴。年夜飯得在7點前開臺，必須要有三個人邊吃飯，邊守柴房，因為這時灶神君嘴上的麥芽糖已經快沒了，沒了的話，就會向上帝報憂了，不過，在家人面前，他是不會這樣做的，七點半上帝就回去休息了，守到七點半就ok了。

到了8點30，人們守歲肚子餓了不能再吃年夜飯的了，只能夠吃甜食糕點，因為今后三天，是全村的休息日，吃光了就不能夠做了。12點00開始了“鞭炮交響曲”，全村都放超長鞭炮，不過是有節奏的哦，這邊剛燒完，那邊正在燒，比年夜飯和制作過程更加熱鬧了！

這是我家鄉的習俗，你的呢？

春節民俗民風春節民俗民風篇三

春節是我們中國農歷的新年，所以過年對我們中國人而言非常重要的！因此，春節前的準備也是必不可少的。

過年了！過年了！家家戶戶忙著貼春聯，剃頭發，做年夜飯……要做的事情太多了，而且“規矩”太多了！有些習俗還很怪，無奈之下，我就去問正在貼春聯的媽媽。

我看見媽媽將“福”字倒著貼，我固然知道為什么要倒著貼，將‘?！值怪N是一種習俗，‘?！官N說明‘?！?到)了！但我仍然問道：“過年有什么習俗和規矩?。俊眿寢屚Ｏ率种械幕?，耐心地給我談起來。

原來，以前過年還有一種放鞭炮的習俗，來源于“年獸”的故事。很久以前有一只“年獸”，長期居住深海底，到了除夕就躍出海面到處作惡。有一年一個老人用放炮，穿紅衣，貼紅春聯的方法驅趕走“年獸”，這才得以平靜，此后這個方法就流傳開來。但是現在廣州禁止燃放煙花爆竹，所以我們就不再進行這個活動了。

除夕這一天對我國來說是極為重要的。這天晚上，我們全家準備除舊迎新，吃團年飯。

吃年夜飯，就是春節家家戶戶最熱鬧愉快的時候。大年夜。豐盛的年菜擺滿一桌，全家團聚，圍坐桌旁，共吃團圓飯。人們既是享受滿桌的佳肴，也就是享受那份快樂的氣氛，桌上有雞、鵝、燒肉等等，一般少不了兩樣東西，一是火鍋，一是魚?；疱仧釟怛v騰，說明紅紅火火；“魚”和“余”諧音，喻意“年年有余”。最后一道甜食，祝福往后的日子甜甜蜜蜜。

今天我的收獲太大了，知道了很多過年習俗的知識，不過我覺得有點迷信，但這又仿佛是一種樂趣，只要快樂就好，何必迷信不迷信？更何況這是傳統的習俗，寧可信其有不可信其無??！

春節民俗民風春節民俗民風篇四

春節是中華民族最重要的傳統節日之一，它蘊涵中華民族的優秀文化和對美好生活的向往。各個地方的風俗不同，當然，過春節的方式也不一樣。

我的家鄉在歙縣武陽鄉，我們這里過春節和別的地方就不一樣，因為我們的習慣不同。

除夕，也就是一年的最后一天，我們這里便改天換地，到處都是喜氣洋洋。在這天里，人們在自家門上貼上春聯，放上爆竹，一片熱鬧隆重的景象。大家一見面就互相道賀，樂得合不攏嘴。

在別的地方，人們就是過年時，吃一頓好的，晚上再看一看春節晚會……而我們這卻是另一番天地——熱鬧非凡。

我們這呀，白天一過，夜晚就更熱鬧，到處是煙花，爆竹聲，天空上五彩斑斕，雖然比不上城市的煙花，但城市里都是高樓大廈，就算放煙花也只能一個人欣賞，一點都沒意思，而我們這天高地闊，只要有一家放煙花，大家都能看到，這種快樂是城里人所體會不到的。因為能和大家一起分享的快樂才是真正的快樂。

到晚上5點左右，家人就聚在一起吃團圓飯，那些在外打工的兒女們都已紛紛趕回家來和親人團聚，吃過年夜飯，大家歡聚一堂，說說笑笑，有講一年收獲的，有說對來年的愿望的，有對老人孝順的，有對兒孫囑托的……而老人們高興極，能和兒孫見面，聽一聽兒孫們叫他，心里比吃蜜還甜。

從前有兩個妖怪，一個叫"年"一個叫"夕"，他們每到春節就出來在人間搗亂，亂吃人家糧食，禍害別人房屋。后來人們知道"年"怕紅色，"夕"怕響聲，于是人們在門前貼上紅對聯，"年"看見就逃回山上，"夕"還沒走呢，人們就制造一種一點燃線就響的東西——爆竹，"夕"一聽到聲響就夾著尾巴逃命去嘍。從此，人們每到春節就貼紅對聯，放爆竹。

到8點多，大家便看春節晚會，我家一共11人，我哥，我妹，我舅，我姨……都會來，他們對外婆外公都很孝順，大家其樂融融，一起看著春節晚會，心里別提有多幸福。

看晚會時，大家要是餓，我們便拿出家鄉的特色小吃——糯米餅、肉絲面、甜酒糟，一邊吃一邊看。到12：00時，也就是新年鐘聲一響起，大家都歡呼起來。一起到院子去放煙花，只要誰家先帶頭，那可是一個接一個呀，此起彼伏，那煙花在空中一現，可美：有天女散花，有空中導彈，有牡丹盛開……如果你家的煙花放完，不要緊，你還可以看別人家的煙花呢，這快樂的分享，心里真愉快。

放完煙花，大家還要出門去逛逛呢，大家互相恭賀，到處是"新年好，恭喜發財"……有說有笑，真溫暖。

這就是我們過的春節，這種鄉村淳樸的美在城里是沒有的！這種親情是珍貴的，是金錢無法買到的！這種快樂是幸福！春節，我們最喜歡的節日。

春節民俗民風春節民俗民風篇五

每一年我們最最期待的節日便是春節了。因為過春節的時候，我們不僅能夠吃到很多好吃的東西，穿上漂亮的新衣服，還有壓歲錢。與此同時，春節的時候我們就算和別的小朋友玩，也不會被爸爸媽媽催著去做作業。

春節是我國人民最最重視的一個節日。春節相較于其他的傳統節日會顯得更為繁瑣，時間也比其他的節日要長很多。在我們家鄉，春節前的好幾天家家戶戶便開始親自制辦年貨。

臘八這天，我們都要喝臘八粥，粥里放著各種各樣的米和豆，雖說不怎么好喝，但看著它那怪稀奇的樣，總忍不住想喝幾口?？爝^年的時候，許多小孩子都在買東西。小汽車啦，這些都是比較受歡迎的。更受歡迎的便是鞭炮，過年沒有鞭炮怎么行呢？孩子們高興，大人們做起事來也有心勁。他們早已經把過年是吃的，喝的，用的，穿的都預備齊了，準備在過年的時候用。

到了臘月二十三，這是過小年。天剛黑，就有人放起了鞭炮，這便讓人嘗到了過年的味道。在這一天，小孩子們最歡喜，因為家里早就準備好了各種各樣的糖果。過了二十三大家便又忙了起來，大人們必須把家里打扮得漂漂亮亮的。還要把過年時用的東西都拿出來。街上的商店打都關著門，到了正月初六才開張?！班枥锱纠?，噼里啪啦……”你聽，除夕已經大笑著走來了，好像在跟我們招手呢！家家戶戶都在看“春節聯歡晚會”可實際上呢，卻是在守歲上增加一些歡樂。門外已經貼上了對聯，屋里還貼好了幾個大福字。除夕快到12點了，屋外有好多人在放鞭炮。除此之外，家家戶戶的燈都不許間斷。除夕真是熱鬧極了！

正月初一不比除夕熱鬧，而是顯得格外冷清。昨夜留下得殘渣還沒有收拾。這天早上，全家人都圍坐在一起吃餃子，餃子里都夾著錢，比誰吃的最多，誰在這新的一年里就最有福。初二是“回娘家”，向姥姥，姥爺拜年領壓歲錢。元宵來臨了，春節又到了熱鬧的時候。正月十五，到處都掛滿了燈籠。晚上，家家又得吃元宵，這又代表全家團團圓圓，和和美美。廣場上還有美麗的焰火表演呢！正月十五的確是個好日子。

眨眼間的功夫，春節已經畫上了美好的句號。學生又開始上學了，大人們又該忙他們的事了。可大家還沉浸在這熱鬧的氣氛中，永遠也忘不了這美好的日子。

春節民俗民風春節民俗民風篇六

春節到了，每個地方都有每一個地方習俗，而我的家鄉廣州也有我家鄉春節習俗，下面就讓我來介紹一下吧。

晚上可就熱鬧了，有些大人在茶余飯之后就等著看萬眾矚目的《春晚》了，小孩子們就穿著一身新衣服挨家挨戶地去得壓歲錢，俗稱“利是”。而有些大人們則帶著小朋友去逛廣州特有的迎春花市，說到迎春花市，這可得詳細介紹介紹：每年的春節前夕，廣州的大街小巷都擺滿了鮮花、盆景，各大公園都在舉辦迎春花展，特別是除夕前三天，各區的主要街道都搭起彩樓，扎起花架，四鄉花農紛紛涌來，擺開花市，售花賞花，人潮涌動，十里長街，繁華似錦，人海如潮，一直鬧到初一凌晨，方才散去。這就是廣州特有的迎春花市。

半夜十二點來敲門時，每家每戶都響起喜慶的鞭炮聲，大家都沉浸在漫天飛舞的鞭炮紙上了。鞭炮一過，就是五彩繽紛的煙花點綴在無暇的天空上了，人們望著飛上天的煙花，一起期望著新的一年、新的氣象。

到了初一，大家都非常有空，大人們就會去打麻將，而小孩子們則用自己壓歲錢案買各種零食玩意兒。到了晚上，天空中還是閃爍著五光十色的煙花，有條件的則特地乘車去琶洲等地看煙花。

春節的另一個高潮又是尾聲——元宵。我們這里并不是每條村都過春節的，有些人就會過正月十三、十四、二月初二……而我們這條村正好就是過元宵的。我們要準備好各種菜肴迎接客人，讓客人吃得開心，會得慰心。

這就是我家鄉的春節習俗，你家鄉的春節習俗又是什么樣的呢？

春節民俗民風春節民俗民風篇七

在古代的農業社會里，大約自臘月初八以后，家庭主婦們就要忙著張羅過年的食品了。因為腌制臘味所需的時間較長，所以必須盡早準備，我國許多省份都有腌臘味的習俗，其中又以廣東省的臘味最為著名。

蒸年糕，年糕因為諧音“年高”，再加上有著變化多端的口味，幾乎成了家家必備的應景食品。年糕的式樣有方塊狀的黃、白年糕，象征著黃金、白銀，寄寓新年發財的意思。

年糕的口味因地而異。

北京人喜食江米或黃米制成的紅棗年糕、百果年糕和白年糕。河北人則喜歡在年糕中加入大棗、小紅豆及綠豆等一起蒸食。山西北部在內蒙古等地，過年時習慣吃黃米粉油炸年糕，有的還包上豆沙、棗泥等餡，山東人則用黃米、紅棗蒸年糕。

北方的年糕以甜為主，或蒸或炸，也有人干脆沾糖吃。南方的年糕則甜咸兼具，例如蘇州及寧波的年糕，以粳米制作，味道清淡。除了蒸、炸以外，還可以切片炒食或是煮湯。甜味的年糕以糯米粉加白糖、豬油、玫瑰、桂花、薄荷、素蓉等配料，做工精細，可以直接蒸食或是沾上蛋清油炸。

真正過年的前一夜叫團圓夜，離家在外的游子都要不遠千里萬里趕回家來，全家人要圍坐在一起包餃子過年。

餃子的作法是先和面做成餃子皮，再用皮包上餡，餡的內容是五花八門，各種肉、蛋、海鮮、時令蔬菜等都可入餡，正統的餃子吃法，是清水煮熟，撈起后以調有醋、蒜末、香油的醬油為佐料沾著吃。也有炸餃子、烙餃子（鍋貼）等吃法。

因為和面的“和”字就是“合”的意思；餃子的“餃”和“交”諧音，“合”和“交”又有相聚之意，所以用餃子象征團聚合歡；又取更歲交子之意，非常吉利；此外，餃子因為形似元寶，過年時吃餃子，也帶有“招財進寶”的吉祥含義。

一家大小聚在一起包餃子，話新春，其樂融融。

春節民俗民風春節民俗民風篇八

春節是我國各民族的傳統節日，100多年前，民間藝人“百本張”曾在他的曲本中這樣寫道：“正月里家家賀新年，元宵佳節把燈觀，月正圓，花盒子處處瞅，炮竹陣陣喧，惹得人大街小巷都游串?！边@歷史上關于歲首春節的生動定照。

相傳堯舜時期，我國就有這個節日，殷商甲骨文的卜辭中，亦有關于春節的記載，有慶祝風首春節的風俗，但是當時歷法，是靠“觀象授時”，是否準確，尚難確定，到了公元前104年漢武帝太初元年，我國人民創造了“太初歷”，明確規定以農歷正月為歲首，從這時起，農歷新年的習俗就流傳了20xx多年，直到新中國成立，改用公元以后，這個節日就改為春節。

在我國最古的文字記載中，有很多關于歲首的故事，臘月和新春，正是“秋收冬藏”以后的農閑季節，漢鄭玄也說過，歲未年初“勞農以休息之”。拿我們今天的話來說，就是勞逸結合的意思。

那么春節到底是怎么來的呢？相傳，在很久以前，有一個名叫萬年的青年，看到當時節令非常亂，想把節令定準，一天，他上山砍柴，坐在樹陰下面休息，樹影的移動啟發了他，他設計了一個測日影計天時的日晷儀?？墒牵礻幱觎F，影響測量，后來，山崖上的滴泉引起他的興趣，他又動手做了五層漏壺，天長日久，他發現每隔三百六十多天，天時的長短就會重復一遍。

冬去春來，年復一年，后來，萬年經過長期觀察，精心推算，制定了準確的`太陽歷，后來為了紀念萬年的功績，便將太陽日命名為“萬年歷”封萬年為日月壽星，以后，人們在過年時掛上壽星圖，據傳說就是為了紀念萬年的。

春節民俗民風春節民俗民風篇九

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長輩親戚：春節要團圓，除夕夜晚上要一家人坐在一起吃飯。正月初一，要早早起來去當地的寺廟燒香拜佛。春節八天，要到處拜訪親戚。

網絡調查：春節是我國一個古老的節日，也是全年最重要的一個節日，如何過慶賀這個節日，在千百年的歷史發展中，形成了一些較為固定的風俗習慣，有許多還相傳至今：貼春聯、掃塵、倒貼福等等的習俗。