有時(shí)候，我們可能會(huì)遇到寫作難題，這時(shí)候范文就可以給我們很好的啟發(fā)和指導(dǎo)。下面是小編為大家精選的范文，希望能夠給大家提供一些寫作指導(dǎo)。

酒廠實(shí)訓(xùn)總結(jié)大全（21篇）篇一

一年轉(zhuǎn)眼即逝，xx年就要過去了，二分院外科的工作也在穩(wěn)步的開展著。科室人員少任務(wù)重，外科現(xiàn)有護(hù)士8名，醫(yī)生8名，每位醫(yī)護(hù)人員都很熱愛這個(gè)年輕的集體，不管工作有多忙多累，大家沒有怨言，在人員少任務(wù)重的緊張工作中依然取得了驕人的成績，并開創(chuàng)歷史新紀(jì)元。當(dāng)然工作中仍然還有不足，有待提高。現(xiàn)在總結(jié)如下:。

全年收入增長藥品處置費(fèi)。

患者量超歷史最高水平達(dá)40人。

手術(shù)臺(tái)例數(shù)增長。

床位使用率。

門診量增長。

提高我科凝聚力和醫(yī)療質(zhì)量、指導(dǎo)我科xx年的工作開展起到積極的推動(dòng)作用，外科的工作也會(huì)隨著這次會(huì)議上一個(gè)新臺(tái)階。要求大家在新的一年里講團(tuán)結(jié)、顧大局、創(chuàng)新進(jìn)取，人人都要有事業(yè)心、責(zé)任心、公平心，共同為農(nóng)墾二分院的發(fā)展貢獻(xiàn)力量。

5、與外科分工會(huì)一道，做好工會(huì)換屆選舉工作;。

6、按照支部、黨小組不同層面與新黨員新職工進(jìn)行交流，了解他們的困難和思想，使他們自從工作開始就樹立正確的組織觀念。

7、積極組織外科支部獻(xiàn)血工作，共有10人次參加獻(xiàn)血，完成指標(biāo)。

5、開展警示教育活動(dòng)，查找教育、制度、管理、監(jiān)督等方面尚存在的薄弱環(huán)節(jié)，開展反腐倡廉和“八榮八恥”學(xué)習(xí)教育，保證黨員的自律先鋒作用。

1、組織生活形式爭取多樣化，以黨員自學(xué)為主，達(dá)到既增強(qiáng)黨員意識(shí)，又事半功倍;。

2、按時(shí)足額收繳黨費(fèi);。

3、進(jìn)一步完善組織生活臺(tái)帳制度，使組織生活臺(tái)帳制度，使組織生活更加有序化，正規(guī)化。

一、加強(qiáng)學(xué)習(xí)，不斷提高自己的政治水平和業(yè)務(wù)素質(zhì)。

二、求真務(wù)實(shí)，不斷開創(chuàng)工作新局面。

三、打造良好團(tuán)隊(duì)精神。

外科的工作就是“無規(guī)律”、“不由自主”，一年到頭都忙忙碌碌，加班加點(diǎn)連軸轉(zhuǎn)，沒有腳踏實(shí)地的作風(fēng)，沒有無私奉獻(xiàn)的精神，真是難以勝任工作。甘于奉獻(xiàn)、誠實(shí)敬業(yè)是外科工作的必備人格素質(zhì)。科室被評(píng)為“”榮譽(yù)稱號(hào)。

翻過去的一頁已成為歷史，成就只能為將來醫(yī)院發(fā)展奠基。如果說做了一些工作，能順利完成各項(xiàng)任務(wù)，這主要與每位院領(lǐng)導(dǎo)的支持和認(rèn)可分不開的，與在座的每位同事的關(guān)心幫助分不開，與科室全體人員的團(tuán)結(jié)協(xié)作分不開。

1、服從醫(yī)院領(lǐng)導(dǎo)，完成醫(yī)院領(lǐng)導(dǎo)交給的各項(xiàng)任務(wù)。定期在院內(nèi)組織政治學(xué)習(xí)，抓好職工的政治思想教育。

2、進(jìn)一步完善醫(yī)院的發(fā)展及加大業(yè)務(wù)管理力度，重點(diǎn)抓好專科建設(shè)、科技興醫(yī)，以進(jìn)一步提高我院的品牌效應(yīng)與知名度。

3、進(jìn)一步抓好醫(yī)療常規(guī)及規(guī)章制度的落實(shí)，協(xié)助醫(yī)療糾紛的調(diào)查處理、教學(xué)管理工作。

4、著重加強(qiáng)提高醫(yī)務(wù)人員的整體業(yè)務(wù)水平，加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，加快醫(yī)務(wù)人員知識(shí)的更新，提高醫(yī)務(wù)人員的競(jìng)爭意識(shí)，以扎實(shí)的業(yè)務(wù)水平和技術(shù)優(yōu)勢(shì)來面對(duì)當(dāng)前日益激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭。以創(chuàng)造良好的社會(huì)效益的同時(shí)來帶動(dòng)經(jīng)濟(jì)效益的進(jìn)一步提高。

經(jīng)常加班加點(diǎn)努力把工作做好。為了維護(hù)集體榮譽(yù)，關(guān)鍵時(shí)候，同志們能夠犧牲個(gè)人利益顧全大局。同志們還能發(fā)揚(yáng)團(tuán)結(jié)友愛精神，互相關(guān)心、互相幫助。

工作上。按照年初的計(jì)劃：

2.組織護(hù)理人員共同學(xué)習(xí)《細(xì)節(jié)決定成敗》，落實(shí)科室的護(hù)理細(xì)節(jié)質(zhì)控措施;。

6.按照護(hù)理部的要求，規(guī)范執(zhí)行“床旁交接”禮儀和“接待禮儀”;。

管理上。緊密跟隨醫(yī)院、護(hù)理部的各項(xiàng)改革：

1.學(xué)習(xí)并推廣使用his系統(tǒng)。組織全員進(jìn)行學(xué)習(xí)，教會(huì)每位同志進(jìn)行查帳核對(duì)，使用過程中發(fā)現(xiàn)的問題查找原因后及時(shí)與大家溝通。

2.護(hù)理質(zhì)量管理逐步提高。配合護(hù)理部的取消季度檢查、改為隨機(jī)的日查，每位護(hù)士都各司其職，努力管理好自己的病人，做好本職工作。

3.根據(jù)工作崗位的變化，及時(shí)調(diào)整了崗位職責(zé)，在普通病房增加了輔班，并重新制定了各個(gè)班的每日重點(diǎn)工作，使重點(diǎn)工作內(nèi)容更加突出、同志們工作更加明確。

4.設(shè)立了“記事本”，記錄需每位護(hù)理人員應(yīng)知曉及注意的事情，固定放在護(hù)士站，并閱者簽字，確保有效傳達(dá)。

學(xué)習(xí)上。

1.為了提高醫(yī)護(hù)人員的自身素質(zhì)，在鼓勵(lì)大家自學(xué)的同時(shí)，每日晨交班提問一個(gè)專業(yè)知識(shí)的小問題，共同學(xué)習(xí)。

2.醫(yī)生參加省內(nèi)國內(nèi)各種學(xué)術(shù)會(huì)議。護(hù)士能夠利用業(yè)余時(shí)間自覺的學(xué)習(xí)科學(xué)文化知識(shí)，續(xù)專、續(xù)本，不斷提高自身文化修養(yǎng)。

在這過去的一年中，有成功、有失敗、有快樂、有辛酸，外科全體醫(yī)護(hù)在科主任科護(hù)士長的帶領(lǐng)下共同走過來了。在新年里還有很多事情需要大家共同努力：建立具有科室特色的量化的有效的醫(yī)護(hù)人員績效考評(píng)表，并據(jù)此客觀地評(píng)價(jià)醫(yī)護(hù)人員的工作質(zhì)量;培養(yǎng)同志們的科研能力，爭取多發(fā)表有意義的論文;堅(jiān)持每日英語的學(xué)習(xí)等等。本著求真務(wù)實(shí)的精神，總結(jié)xx年工作的同時(shí)自找不足，集思廣益，為科室更好發(fā)展獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策。總結(jié)康復(fù)科、癌晚臨終關(guān)懷、肛腸外科、骨科、腹外科，各專業(yè)組也對(duì)xx年的發(fā)展進(jìn)行了規(guī)劃。

在過去一年里，我科在新技術(shù)開展、科研教學(xué)、康復(fù)保健以及臨床工作中都取得了一定成績。腹外科組開展了技術(shù)、肛腸組微創(chuàng)新手術(shù)，成立了對(duì)常見多發(fā)的肛腸疾病實(shí)現(xiàn)了一體化診斷和治療，參加省內(nèi)學(xué)術(shù)會(huì)議。最后讓我們大家每個(gè)人都貢獻(xiàn)出自己的力量共同建設(shè)好外科這個(gè)年輕的科室吧。

酒廠實(shí)訓(xùn)總結(jié)大全（21篇）篇二

酒廠實(shí)訓(xùn)總結(jié)大全（21篇）篇三

經(jīng)過這次焊接實(shí)訓(xùn)，我切身體會(huì)到焊接需要嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度和必備的一些技能，在老師的指導(dǎo)下，我們學(xué)會(huì)了基本的焊接技術(shù)。對(duì)于本次焊接實(shí)訓(xùn)做出如下總結(jié)：

1、防止火災(zāi)，用電烙鐵時(shí)要注意安全，電烙鐵在人離開時(shí)必須斷電，進(jìn)行焊接實(shí)訓(xùn)時(shí)打開實(shí)訓(xùn)間窗戶，保持空氣流通。

2、嚴(yán)禁觸電，電氣設(shè)備接通電源前要認(rèn)真檢查，焊接時(shí)注意電線纏繞，避免烙鐵頭燙壞導(dǎo)線外皮。

3、防止?fàn)C傷。

1、先找出各個(gè)阻值的待焊電阻，標(biāo)記好。

2、焊接時(shí)要對(duì)元器件引腳鍍錫。

3、正確利用五工序法焊接，避免出現(xiàn)虛焊、錫量過多、錫量過少、過熱、冷焊、空洞、拉尖、橋焊、剝離等焊點(diǎn)缺陷。

4、液晶屏安裝時(shí)，導(dǎo)電膠條要保持干凈，防止液晶屏出現(xiàn)亂碼。若出現(xiàn)亂碼，可用酒精擦拭后重新安裝。

5、電路板安裝完成后，進(jìn)行調(diào)試與總裝。

酒廠實(shí)訓(xùn)總結(jié)大全（21篇）篇四

確保目標(biāo)和主題明確、數(shù)據(jù)充分并保持目標(biāo)的簡潔性。其次是確定網(wǎng)站的主題風(fēng)格和創(chuàng)意點(diǎn)。主題選材要小而精，最好是選擇自己擅長或感興趣的內(nèi)容。選題不要太濫，目標(biāo)定位不要太高。最后是網(wǎng)站結(jié)構(gòu)的確定，規(guī)劃一個(gè)網(wǎng)站結(jié)構(gòu)，可以用樹狀結(jié)構(gòu)先把每個(gè)頁面的內(nèi)容大綱列出來，尤其是要制作一個(gè)有很多頁面的大網(wǎng)站時(shí)，特別需要把這個(gè)架構(gòu)規(guī)劃好，同時(shí)要考慮到以后可能的擴(kuò)充性，免得做好以后又要經(jīng)常該整個(gè)網(wǎng)站的架構(gòu)，費(fèi)時(shí)又費(fèi)力。規(guī)劃好結(jié)構(gòu)后，進(jìn)行網(wǎng)站目錄設(shè)置。根據(jù)網(wǎng)站的主題和內(nèi)容來分類規(guī)劃目錄，不同的欄目要對(duì)應(yīng)不同的目錄，在各個(gè)欄目下也要根據(jù)網(wǎng)站的內(nèi)容的不同將其分化成不同的子目錄。

假如說網(wǎng)頁上只有靜止的文字與圖片，也就未免顯得過于沉悶這樣就需要一些動(dòng)畫等交互性的是網(wǎng)頁處于動(dòng)靜結(jié)合中。設(shè)計(jì)一些復(fù)雜的大型的用途更多的網(wǎng)頁時(shí)就要使用到網(wǎng)頁程序或網(wǎng)頁腳步。動(dòng)態(tài)網(wǎng)頁是網(wǎng)頁獲得用戶的指令，然后網(wǎng)頁拿著指令到數(shù)據(jù)庫中找和指令對(duì)應(yīng)的數(shù)據(jù)，然后傳遞給服務(wù)器，通過服務(wù)器的編譯把動(dòng)態(tài)頁面編譯成標(biāo)準(zhǔn)的html代碼，傳遞給用戶瀏覽器。所以動(dòng)態(tài)網(wǎng)頁都是要用到數(shù)據(jù)庫和服務(wù)器而其還有它自己特定的語言和腳本其中還涉及到數(shù)據(jù)庫操作。

此次實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)我不僅是自身的技能知識(shí)和技能素質(zhì)得到了很大程度提高；同時(shí)，老師的關(guān)心和同學(xué)的幫助更是讓我感到無比的幸福。最后我真誠的感謝我的老師和幫助我的同學(xué)們：謝謝您我尊敬的老師，謝謝您我親愛的同學(xué)們。

酒廠實(shí)訓(xùn)總結(jié)大全（21篇）篇五

天氣越來越熱，實(shí)訓(xùn)也接近了尾聲。這次終于擺脫打醬油的厄運(yùn)，即使做的事情比起組長他們來說還是少很多，但是對(duì)于我自己來說，卻有了不少的收獲。所以，我想說，我心甚慰。

實(shí)訓(xùn)，對(duì)于我來說，是很辛苦的。無論心理的壓力還是身體的負(fù)擔(dān)。畢竟基礎(chǔ)一般，然后卻偏偏不想聽之任之的人，所以難免覺得艱難一些，但是這一次，痛并快樂著。

學(xué)到的東西很多，無論是知識(shí)上還是合作上，在這里并不想贅述，但是心中的感悟卻是很多。

每個(gè)人的心中，都應(yīng)該有一個(gè)天堂，也有一個(gè)地獄。

天堂，便是關(guān)于期待與希望的。那個(gè)地方存放著許多關(guān)于美好生活的設(shè)想。所以，才會(huì)有動(dòng)力，才會(huì)有努力的激情，才會(huì)能夠堅(jiān)持住。而我的天堂，就是做好眼下的事情，然后去做自己想做的事，隨心所欲，無所顧忌。

地獄，直白一點(diǎn)，便是一個(gè)關(guān)于怎么對(duì)自己狠的過程。如果盛不下一個(gè)地獄，就吃不了一些苦，受不了一些挫折。而我的地獄是用來禁錮自己的隨性的。所以它的存在，亦讓我很安心。

在想要做好任何事情的路上總是會(huì)很辛苦的，但是累并不代表不快樂啊！所以，這次實(shí)訓(xùn)，我熬過幾次夜，對(duì)于喜歡睡懶覺的人來說有些苦不堪言，但是，卻又覺得充實(shí)的讓人很滿足。如果想要在這條路上繼續(xù)走下去，以后會(huì)更辛苦吧，但是，我想我已經(jīng)準(zhǔn)備好了的。

說得有些抽象，有些偏題，或許表達(dá)不清晰，但是卻是我所感受到的。不多，但是受益頗豐。

老師們也很可愛可親，無論是上課時(shí)的詳細(xì)講解還是耐心答疑或者是對(duì)于每一次實(shí)訓(xùn)報(bào)告的點(diǎn)評(píng)，都讓我感覺到很溫暖很開心也更有激情。

當(dāng)然，最最重要和最最感動(dòng)的就是我可愛的super5小組啦！

木姐姐的溫和可親以及耐心可愛讓我很溫暖也學(xué)到了很多東西，木姐姐辛苦啦！

達(dá)哥的笑容還有達(dá)哥的積極信心都是我們組撐下去的動(dòng)力，所以，達(dá)哥，謝謝！

營飛兄原來是很幽默很貼心的啊！最喜歡的是叔叔論調(diào)~~嘿嘿，也要謝謝你！

還有我自己，謝謝這一次，我的沒有放棄，也謝謝這一次我的一直很開心，

酒廠實(shí)訓(xùn)總結(jié)大全（21篇）篇六

本學(xué)期，是示范校建設(shè)開始實(shí)施的重要一學(xué)期，建筑工程施工專業(yè)被列為重點(diǎn)建設(shè)項(xiàng)目。根據(jù)項(xiàng)目建設(shè)實(shí)施方案，為了提高學(xué)生動(dòng)手操作能力，更好的為將來就業(yè)打好基礎(chǔ)，本專業(yè)實(shí)施“理實(shí)一體化”教學(xué)模式。實(shí)訓(xùn)教學(xué)是學(xué)生的實(shí)踐，是學(xué)生的活動(dòng)，因此，實(shí)訓(xùn)課程的核心理念之一就是突出學(xué)生主體，即突出學(xué)生在實(shí)訓(xùn)活動(dòng)課程實(shí)施過程中的主體地位和主動(dòng)性、積極性；突出教師在實(shí)訓(xùn)活動(dòng)課程中實(shí)施過程的有效指導(dǎo)。一學(xué)期來，我在實(shí)施綜合實(shí)踐活動(dòng)課程中，能夠處理好教師和學(xué)生的關(guān)系。

本學(xué)期來，我能夠根據(jù)實(shí)訓(xùn)計(jì)劃，進(jìn)行建筑專業(yè)課實(shí)訓(xùn)活動(dòng)，活動(dòng)中，能夠發(fā)揮學(xué)生主體的主動(dòng)性和積極性，鼓勵(lì)學(xué)生能夠充分利用課余時(shí)間，到秦皇島、北戴河、昌黎等地進(jìn)行參觀實(shí)習(xí)和縣城內(nèi)工地工種參觀實(shí)習(xí)，并做到有研究，有交流，有記錄；在活動(dòng)提出后，到活動(dòng)方案的制定，再到活動(dòng)的實(shí)施，及活動(dòng)的總結(jié)、交流與評(píng)價(jià)，都能夠讓學(xué)生自主學(xué)習(xí)、自主活動(dòng)，教師有效的針對(duì)學(xué)生的實(shí)際，進(jìn)行適當(dāng)?shù)闹笇?dǎo)、引導(dǎo)。

綜合實(shí)訓(xùn)課程中的師生關(guān)系是一種導(dǎo)師與學(xué)生的關(guān)系。它要求以學(xué)生活動(dòng)為中心，而教師在學(xué)生的活動(dòng)中始終起著指導(dǎo)作用。綜合實(shí)踐不是教師“教”出來的，而是學(xué)生“做”出來的，因而，在本學(xué)期的綜合實(shí)踐活動(dòng)中，我們特別注重處理好教師與學(xué)生的關(guān)系，我們強(qiáng)調(diào)了它是指導(dǎo)與被指導(dǎo)的關(guān)系。在活動(dòng)中，我在班級(jí)中建立了一個(gè)“導(dǎo)師制”。教師的主要作用就是在于指導(dǎo)學(xué)生開展實(shí)訓(xùn)活動(dòng)的全部過程。這個(gè)制度就是要求教師要指導(dǎo)一個(gè)或多個(gè)小組活動(dòng)。

實(shí)訓(xùn)活動(dòng)與我們的學(xué)科教學(xué)相比，更注重學(xué)生的探究、合作。班級(jí)里的40多個(gè)學(xué)生并不是人人都樂意合作，人人都樂意接受其他同學(xué)，而且在小組活動(dòng)的過程中，每一個(gè)小組成員在其中發(fā)揮的作用也有大有小。作為教師，我深深地意識(shí)到樂意合作、善于合作對(duì)學(xué)生發(fā)展的重要性。因此，這學(xué)期我的教學(xué)重點(diǎn)是指導(dǎo)學(xué)生在實(shí)訓(xùn)活動(dòng)小組中如何發(fā)揮個(gè)體的作用，如何與組內(nèi)其他同學(xué)進(jìn)行合作探究。

同學(xué)們?cè)诒緦W(xué)期的實(shí)訓(xùn)活動(dòng)中鍛煉了能力，增長了知識(shí)，對(duì)這門課程興趣比較濃厚，教師也是以十分的熱情影響學(xué)生積極進(jìn)行合作與研究。

總之，實(shí)訓(xùn)課作為一種實(shí)踐性課程，學(xué)生是課程實(shí)施的重要主體。綜合實(shí)踐是學(xué)生的實(shí)踐，是學(xué)生通過實(shí)踐來學(xué)習(xí)的，是通過實(shí)踐來獲得發(fā)展的。學(xué)生的實(shí)踐是任何教育者都難以替代的，所以說，學(xué)生是實(shí)訓(xùn)課活動(dòng)的主體，實(shí)訓(xùn)課活動(dòng)是主體性的活動(dòng)。

酒廠實(shí)訓(xùn)總結(jié)大全（21篇）篇七

1、通過深入到白酒生產(chǎn)企業(yè)(陜西太白酒廠)進(jìn)行生產(chǎn)大實(shí)習(xí)，使我們更好地掌握發(fā)酵工程的理論原理。

2、通過大實(shí)習(xí)使我們了解中國白酒發(fā)酵生產(chǎn)全過程，掌握白酒生產(chǎn)過程中菌種培養(yǎng)，培養(yǎng)料制備，前后發(fā)酵過程，白酒釀造的后處理等工藝過程。掌握白酒上述各個(gè)單元操作中所使用的通用設(shè)備，專業(yè)設(shè)備，非標(biāo)設(shè)備等的數(shù)量，型號(hào)，規(guī)格及基本的工作原理。

3、通過實(shí)習(xí)更好地了解發(fā)酵工廠一線的生產(chǎn)實(shí)際，了解現(xiàn)代企業(yè)管理，銷售的特點(diǎn)及工人師傅們工作狀況，為我們以后走向社會(huì)提供豐富的實(shí)際經(jīng)驗(yàn)。

1、

2、了解白酒發(fā)酵產(chǎn)品生產(chǎn)的全過程。掌握白酒發(fā)酵產(chǎn)品生產(chǎn)過程中就中選育、種子培養(yǎng)、培養(yǎng)基制備、發(fā)酵、后處理，分離純化等單元操作的具體工藝過程。

3、掌握白酒發(fā)酵產(chǎn)品上述各個(gè)單元操作中所用的通用設(shè)備，專業(yè)設(shè)備，非標(biāo)設(shè)備等的數(shù)量、型號(hào)、規(guī)格、工作原理。

4、根據(jù)白酒發(fā)酵產(chǎn)品各個(gè)單元操作的具體步驟、操作參數(shù)，中間控制等，根據(jù)所見生產(chǎn)環(huán)節(jié)的工藝現(xiàn)狀，結(jié)合所學(xué)理論知識(shí)，如發(fā)現(xiàn)需改進(jìn)之處，可提出工藝改進(jìn)的建議。

5、了解白酒發(fā)酵品生產(chǎn)的工藝技術(shù)指標(biāo)，原輔料及動(dòng)力消耗;實(shí)習(xí)結(jié)束后，提出提高質(zhì)量、降低消耗、節(jié)約成本、提高效率等的方案與設(shè)想。

6、了解白酒發(fā)酵產(chǎn)品生產(chǎn)過程中崗位配制、班組管理、工段管理、車間管理、技術(shù)管理、設(shè)備管理等方面的情況，豐富企業(yè)管理方面的知識(shí)。

第一天，我們進(jìn)入太白酒廠的大門，陜西太白酒業(yè)幾個(gè)。

大字映入眼簾。企業(yè)恢弘的氣勢(shì)，干凈的廠房，清潔的地面，員工臉上洋溢著的笑容讓我對(duì)這個(gè)企業(yè)產(chǎn)生了深深的好感。隨后，太白酒廠的胡建祥副總經(jīng)理、院領(lǐng)導(dǎo)莊世宏書記、王赟副書記、楊淑慎教授為我們召開了實(shí)習(xí)歡迎儀式，讓我們體會(huì)到學(xué)院對(duì)我們的實(shí)習(xí)、學(xué)業(yè)的重視，以及我們實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)的來之不易。

1中國白酒簡介。

中國白酒源遠(yuǎn)流長，博大精深，與法國白蘭地、英國威士忌、

俄羅斯俄得克，荷蘭金酒，加勒比海國家的老姆酒并稱世界六大蒸餾酒。中國白酒以大曲為糖化劑，以高粱、小麥等為原料經(jīng)自然發(fā)酵后蒸餾而得到。根據(jù)其香型，可以分為：醬香型、濃香型、清香型、米香型、董型、兼香型、鳳型、豉香型、特型、芝麻香型。而我們所去的太白酒廠正式釀造鳳型白酒的所在地之一。

2.企業(yè)文化歷史。

太白酒始于周，盛于唐，成名于太白山，聞名于唐李白。西周王室文化孕育太白酒，使得太白就流淌著高貴的氣息。

《詩經(jīng)》中有：申博信邁，王餞于眉。的記載，講述了西周王用太白酒為其舅父申伯赴封國就任餞行的故事。詩仙李白路過太白山時(shí)留宿金渠鎮(zhèn)，感嘆太白山之驚險(xiǎn)，成詩《蜀道難》，飲太白酒而吟：聞香十里遠(yuǎn)，隔夜知味長。何得些瓊液，恒寒雪花漿。藥王孫思邈以太白酒泡制藥酒。唐太宗的太白酒后與楊貴妃共飲而引出了貴妃醉酒的佳話。

太白山上無閑草，太白山下出美酒。取太白山清泉，集天地靈氣，選優(yōu)質(zhì)原糧，融幾代師傅嘔心瀝血，總結(jié)積累，釀造出了風(fēng)格獨(dú)特的鳳兼復(fù)合型太白酒。一滴太白酒，十里草木香，太白酒以其無色清亮透明，醇香馥郁，綿柔甜爽，諸味協(xié)調(diào)，余味舒暢，風(fēng)格獨(dú)特的優(yōu)點(diǎn)深受廣大消費(fèi)者青睞，暢銷全國。太白酒的儲(chǔ)存采用酒海，它使用秦嶺的荊條編制形成，然后在里面貼上刷有菜籽油、豬血、蛋清、蜂蠟等物質(zhì)的紙。用這樣的酒海儲(chǔ)存的酒具有獨(dú)特的香味。

3.包裝車間實(shí)習(xí)。

進(jìn)入包裝車間，

工人師傅們?cè)诟髯缘膷徫簧暇ぞI(yè)業(yè)，忙忙碌碌的工作著，他們一絲不茍的神情讓我感受到全員為銷售的意義所在。我在流水線的源頭工作取瓶蓋。我的工作就是把一箱箱的瓶蓋去掉包裝，放到另一個(gè)箱子中，在運(yùn)送給蓋瓶蓋的師傅。下面我來介紹一下酒的包裝：首先用鏟車將成箱的酒瓶運(yùn)送到車間內(nèi)，然后用cx2x全瓶型沖控機(jī)進(jìn)行洗瓶。

這臺(tái)機(jī)器真是奇妙：將瓶子倒扣在一個(gè)個(gè)預(yù)設(shè)的孔中，水會(huì)自動(dòng)從下部進(jìn)入瓶內(nèi)，同時(shí)外部也有水從上面流下，從而達(dá)到清洗瓶內(nèi)外的目的。清洗后的瓶子會(huì)放到傳送帶上運(yùn)到檢驗(yàn)區(qū)，檢查瓶內(nèi)有無雜質(zhì)，有無爛蓋，有無標(biāo)簽。經(jīng)檢驗(yàn)合格的瓶子運(yùn)到灌酒區(qū)進(jìn)行灌酒，蓋蓋子。在進(jìn)行檢查。檢查時(shí)將酒瓶倒置，對(duì)著日光燈觀察有無沉淀、懸浮物、玻璃渣。合格的酒再經(jīng)lyc型強(qiáng)化履帶壓蓋機(jī)壓蓋后用hp50全位烘干機(jī)烘干表面的水，最后經(jīng)檢驗(yàn)合格就裝箱了。

從酒瓶到成品酒，每一個(gè)步驟都完全規(guī)范化操作，幾道檢驗(yàn)工序使酒的品質(zhì)有了很好的保障。讓我們消費(fèi)者看著舒心，喝著放心。

4.釀造車間。

進(jìn)入釀酒2車間，一股濃濃的酒味混雜著酸味撲面而來。忙忙碌碌的景象映入眼簾，地上的工人師傅們忙著裝甑、取酒、運(yùn)送酒糟、混合糧食和酒醅。窖池上的師傅忙著清掃窖池、封閉窖池。

天上的女師傅們個(gè)個(gè)英姿煞爽，熟練的操縱著行車進(jìn)行挖酒醅、混合酒醅和稻殼、將需要再次發(fā)酵的酒醅放入窖池中。

裝甑時(shí)首先要在甑底撒一層稻殼。稻殼的作用是：提高酒醅的疏松度和含氧量，增加界面作用，使蒸餾和發(fā)酵能順利進(jìn)行。此外，它還可以調(diào)節(jié)酒醅的淀粉密度，沖淡或提高酸度，吸收酒精，保持漿水，有利于酒醅正常升溫。撒酒醅時(shí)要均勻，要及時(shí)將冒出的酒氣蓋住，防止酒揮發(fā)。

最后要把酒醅堆積的四周高，中間低。然后蓋上蓋子在蓋子的邊緣加水，起到密封的作用，防止酒的揮發(fā)。最后用過熱蒸汽進(jìn)行蒸餾。摘酒時(shí)，師傅們憑借多年的經(jīng)驗(yàn)可以看花摘酒，即根據(jù)就流出時(shí)產(chǎn)生的泡的大小及均勻程度、連續(xù)性進(jìn)行判斷酒的度數(shù)。酒花可以分為：大清花、小清花、云花、二花、油花。通常酒花越細(xì)，堆花時(shí)間越長，酒質(zhì)越好.。

可將上一甑的酒尾倒入下一甑的底部，讓其中的酒精隨蒸汽揮發(fā)出來。每一個(gè)小組有兩個(gè)甑，一個(gè)在蒸餾的同時(shí)，另一個(gè)在裝甑，這樣極大地提高了工作效率，節(jié)約了生產(chǎn)成本。

發(fā)酵周期為一個(gè)月。每天的第一甑蒸完就是我們見到的酒糟，而其他的酒醅則在蒸完后加入熱水混勻，然后再取出晾涼，再加入曲，攪拌均勻，再放入窖池內(nèi)繼續(xù)發(fā)酵。醅渣入池完畢后應(yīng)用黃泥封窖發(fā)酵，以隔絕空氣，保溫隔熱。若泥層太薄且屬于管理，會(huì)造成窖皮泥干裂、長霉，從而使酒醅的質(zhì)量下降，進(jìn)而影響酒的質(zhì)量。工廠每年投糧一次，糧食反復(fù)發(fā)酵、蒸餾，直到其中的淀粉完全被利用，這樣可充分利用原料，節(jié)約成本。我原來認(rèn)為，每發(fā)酵一次，就要投一次糧，釀酒是個(gè)浪費(fèi)糧食的行業(yè)。不過現(xiàn)在看來，我的想法是錯(cuò)誤的。

我所在的小組的工人師傅非常熱情，耐心為我們講解白酒釀造過程的有關(guān)知識(shí)。當(dāng)一上午的工作結(jié)束時(shí)，師傅就會(huì)將釀好的酒拉去過磅，檢測(cè)。

5.制曲車間。

一直對(duì)制曲懷有好奇心的我來到了金渠鎮(zhèn)的老廠區(qū)，來到制曲車間，就有一種和釀酒車間完全不同的場(chǎng)景，里面很安靜，是一個(gè)小樓，一樓是粉碎室，制曲室，上面幾層是曲房以及儲(chǔ)藏曲的房間。

制曲時(shí)，先進(jìn)行潤糧，然后經(jīng)提升機(jī)提升，去石機(jī)去石，最后經(jīng)3臺(tái)磨面機(jī)將原料混合粉碎。符合要求的面粉送入晾面場(chǎng)進(jìn)行晾面。攤涼后加水?dāng)嚢瑁瞥汕鷫K。在上看到的制曲方法都是用腳踩，而在這，是用機(jī)器進(jìn)行全自動(dòng)制曲。制成的曲干凈整齊，表面齊平。接下來將曲運(yùn)入曲房，進(jìn)行批曲，曲房內(nèi)應(yīng)保持潮濕干凈，室溫不低于15℃，入房排列行距2-4cm，間距3-5cm，每行3層，底撒稻皮，中隔竹棍，行、間距要?jiǎng)蚍Q，上下左右對(duì)齊，橫豎曲胚放端正。然后再噴灑菌液，封房上霉。再經(jīng)揭房晾霉、3火生成、潮火、5火清糠、大火、調(diào)曲、收火、晾架，最后出房過磅，入庫儲(chǔ)存。

調(diào)曲的原則是：邊向里調(diào)，輕重互調(diào)，冷熱對(duì)調(diào)，以保證曲塊成熟統(tǒng)一。

制曲的要領(lǐng)是三關(guān)兩則：

上霉關(guān)：把握好溫度、時(shí)間及上霉情況。

大火關(guān)：需達(dá)到頂溫并維持3-5天以上。

收火關(guān)：品溫下降不可過快。

翻曲調(diào)曲原則：適時(shí)翻曲，注意調(diào)曲。

培菌升溫原則：前緩、中挺、后緩落。

最讓我感到驚訝的是曲的種類原來可以這么多：青茬曲、紅心曲、槐壤曲。清茬曲皮薄色白，茬青一色，茬口清亮。紅心曲皮薄色白，茬口堅(jiān)硬，整齊清亮，斷面顏色呈麥仁青色，中心部位有一條紅點(diǎn)。槐壤曲色白皮薄，茬口堅(jiān)硬，斷面周圍呈麥仁青色，中間部位呈金黃色或淡黃色。

我們進(jìn)入曲房，地上是磚，撒著稻殼，墻上是黃泥，頂上是草席。這些物質(zhì)為大曲的自然接種創(chuàng)造了良好的環(huán)境條件。曲房應(yīng)注意密封，以保溫保潮，同時(shí)防止外界雜菌進(jìn)入，影響大曲質(zhì)量。

據(jù)工人師傅說，老廠區(qū)釀造的酒要比新廠區(qū)好，原因主要在于窖池。老的窖池中含有的微生物種類豐富，數(shù)量多，賦予酒獨(dú)特的味道。

6.品酒評(píng)酒。

胡建祥副總經(jīng)理向我們介紹了白酒的勾兌，讓我們對(duì)勾兌這一詞有了全新的認(rèn)識(shí)。勾兌實(shí)際上是一門藝術(shù)，亦是一門訣竅，一個(gè)秘密。即使在今天，仍然有釀酒是徒弟，勾兌是師傅的說法。通過勾兌，不同質(zhì)量的酒相互摻和，取長補(bǔ)短，變壞為好，改善和穩(wěn)定酒質(zhì)，提高優(yōu)質(zhì)品率。

白酒的品評(píng)不是一般人能做得到的，它需要評(píng)酒者有靈敏的嗅覺、味覺，同時(shí)要求瓶酒環(huán)境無震動(dòng)和噪音，評(píng)酒室內(nèi)清潔整齊、空氣新鮮、無異雜味，光線充足，以恒溫20℃25℃為宜。評(píng)酒室內(nèi)還應(yīng)有專用的評(píng)酒桌，在桌面鋪上白布，備有茶水杯、痰盂等，使評(píng)酒員在幽雅、舒適的環(huán)境中進(jìn)行評(píng)酒。

白酒品評(píng)時(shí)先看有無沉淀和懸浮物，及酒的顏色，然后聞香氣，其次品嘗味道，此時(shí)，白酒要布滿舌面，鼓動(dòng)舌頭，仔細(xì)辨別其味。最后判斷香型并打分。

我們有幸去了酒體設(shè)計(jì)中心，品嘗了各種香型的白酒，并對(duì)白酒的分類有了更深的認(rèn)識(shí)。

這次實(shí)習(xí)，我們參觀了白酒生產(chǎn)的每一個(gè)環(huán)節(jié)，親自參與工作，和工人師傅一起體會(huì)勞動(dòng)的快樂，體會(huì)勞動(dòng)的價(jià)值，體會(huì)財(cái)富的來之不易。

在釀酒車間，為我們解答疑惑的師傅已在太白酒廠工作30年，幾乎把他的一生都奉獻(xiàn)給了太白酒業(yè)。我想，對(duì)于這樣的老員工，應(yīng)增加他們的福利。不僅是他們，廠里的每一個(gè)員工都在為用心釀好酒，全員為銷售而忙碌著，他們兢兢業(yè)業(yè)，勤勤懇懇。所以酒廠應(yīng)增加員工福利，這也有利于提高員工的積極性。由于太白酒業(yè)的宣傳力度不夠，因此在國內(nèi)的知名度不高。企業(yè)可以建立企業(yè)網(wǎng)站，將可以代表自己形象的信息較為安全的公布在網(wǎng)站上，同時(shí)通過一切宣傳品、宣傳媒介將企業(yè)網(wǎng)站擴(kuò)大宣傳。并且要及時(shí)更新信息，篩選積極地信息。此外，還可以創(chuàng)立企業(yè)內(nèi)刊。在創(chuàng)立時(shí)，要有一個(gè)有點(diǎn)權(quán)威，讓人聽了有好感的名字，同時(shí)在內(nèi)容建設(shè)上有實(shí)用性，并穿插一些企業(yè)廣告和形象宣傳內(nèi)容。突出與客戶的互動(dòng)和對(duì)客戶的表彰等內(nèi)容。在內(nèi)刊發(fā)放時(shí)，先對(duì)客戶進(jìn)行細(xì)分，對(duì)于重點(diǎn)客戶和潛力客戶，每期都要發(fā)放。同時(shí)在每年的經(jīng)銷商大會(huì)上、專業(yè)展會(huì)上、專業(yè)論壇上進(jìn)行投放。太白酒業(yè)還可以建立自己的企業(yè)博客，在個(gè)個(gè)網(wǎng)站上進(jìn)行全面宣傳。

酒廠實(shí)訓(xùn)總結(jié)大全（21篇）篇八

酒廠實(shí)訓(xùn)總結(jié)大全（21篇）篇九

冬去又春來，又經(jīng)歷了不平凡的一年。xx年是國家推進(jìn)全面改革進(jìn)入新的時(shí)期，是經(jīng)濟(jì)發(fā)展出現(xiàn)新常態(tài)的一年。習(xí)近平主席用“積土為山，積水為海”來形容我們國家改革與進(jìn)步的過程。我們xx集團(tuán)與國家同步，也在用“愚公移山、精衛(wèi)填海”的決心進(jìn)行著企業(yè)改革與發(fā)展的過程，用實(shí)現(xiàn)“夢(mèng)”的形式與全國人民一道實(shí)現(xiàn)“中國夢(mèng)”。

在一系列新政策出臺(tái)的背景下，我國國民經(jīng)濟(jì)面臨著較大的調(diào)整，在經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)、轉(zhuǎn)變方式、增長效率和速度上均出現(xiàn)了新變化，出現(xiàn)了新常態(tài)，表現(xiàn)為增速換擋期、結(jié)構(gòu)調(diào)整陣痛期、前期刺激政策消化期“三期疊加”，企業(yè)經(jīng)營發(fā)展深受影響。在這樣的背景之下，xx集團(tuán)積極把握新常態(tài)，在戰(zhàn)略上更加堅(jiān)定了我們的發(fā)展目標(biāo)，在戰(zhàn)術(shù)上則積極調(diào)整，各企業(yè)、各部門基本完成了年初制定的計(jì)劃，在實(shí)現(xiàn)集團(tuán)這十年(20xx年-20xx年)的發(fā)展目標(biāo)上又邁進(jìn)了堅(jiān)實(shí)的一步。

逆勢(shì)而上，酒業(yè)發(fā)展躍上新臺(tái)階。

酒業(yè)在新常態(tài)下的表現(xiàn)則是中高端酒嚴(yán)重下滑，中低端酒市場(chǎng)競(jìng)爭日益激烈。我們積極尋求酒業(yè)發(fā)展的新道路，雖然經(jīng)歷波折，但是步伐堅(jiān)定，信心不減。“中國客家黃酒生產(chǎn)基地”金字招牌落戶河源;客家黃酒-龍鄉(xiāng)貢成功走出河源，打入x市場(chǎng)，進(jìn)入沃爾瑪、新一佳、家樂福等600家大型超市;白酒、保健酒產(chǎn)品結(jié)構(gòu)進(jìn)一步完善，新開發(fā)的金河源一品紅迅速占領(lǐng)河源縣區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場(chǎng)。在全國酒業(yè)整體下滑的大形勢(shì)下，釀酒全年銷售額同比實(shí)現(xiàn)了50%以上的逆市增長(當(dāng)然原來的總量不大)。

穩(wěn)健經(jīng)營，金融中介探索新轉(zhuǎn)變。

新常態(tài)也體現(xiàn)在金融中介行業(yè)的轉(zhuǎn)型調(diào)整，這個(gè)行業(yè)是集團(tuán)多年來主要的利潤來源，年初對(duì)相關(guān)企業(yè)定下的目標(biāo)也相對(duì)比較高。這一年企業(yè)發(fā)展遇到了罕見的困難，金融亂象，高利貸沖擊，很多企業(yè)資金短缺，不少老板跑路。下半年我們通過分析把控風(fēng)險(xiǎn)，及時(shí)調(diào)整經(jīng)營思路，雖然沒有100%完成年初制定的任務(wù)，卻在堅(jiān)持穩(wěn)健經(jīng)營的方針下總體實(shí)現(xiàn)了增長，風(fēng)險(xiǎn)也控制在了合理水平，實(shí)屬不易!此外，友鑫大廈順利落成;典當(dāng)行發(fā)起成立了市典當(dāng)行業(yè)協(xié)會(huì)并擔(dān)任會(huì)長單位;產(chǎn)權(quán)交易中心借力市公共資源交易中心開創(chuàng)新業(yè)務(wù);拍賣行努力開拓新市場(chǎng)。這些工作都彰顯了在河源民營金融中介業(yè)中的龍頭地位，為下一步健康持續(xù)發(fā)展打下了更堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手，肉聯(lián)廠開創(chuàng)新局面。

肉聯(lián)廠按照集團(tuán)的決策，聯(lián)合xx集團(tuán)成功收購食品公司，認(rèn)真積極地做好新廠車間整改工作，如期完成搬遷和新廠投產(chǎn)。走過18個(gè)年頭的肉聯(lián)廠，形象和實(shí)力躍上嶄新臺(tái)階，獲得了政府的充分肯定和社會(huì)的廣泛好評(píng)。難能可貴的是，肉聯(lián)廠在全力抓好繁重的新廠整改工作的同時(shí)，抓好了老廠經(jīng)營管理工作，順利完成了集團(tuán)下達(dá)的年度考核目標(biāo)。

攻堅(jiān)克難，重點(diǎn)項(xiàng)目實(shí)現(xiàn)新進(jìn)展。

去年，我們的1號(hào)工程南城項(xiàng)目，被納入xx省城市棚戶區(qū)改造工程，享受省相關(guān)優(yōu)惠政策扶持，項(xiàng)目建筑設(shè)計(jì)、施工圖紙?jiān)O(shè)計(jì)、基坑開挖、環(huán)評(píng)等系列前期工作都已經(jīng)完成，考慮到國家金融政策和河源房地產(chǎn)市場(chǎng)形勢(shì)，我們沒有按年初制定的計(jì)劃推進(jìn)建設(shè)，放到xx年開工更合適，現(xiàn)在是準(zhǔn)備充分，就等項(xiàng)目貸款落實(shí)。2號(hào)工程中國客家黃酒生產(chǎn)基地(阿巴天旅游區(qū))完成了總體策劃方案，總體規(guī)劃也在進(jìn)行，廠區(qū)規(guī)劃設(shè)計(jì)和首批用地指標(biāo)報(bào)批工作也已完成。11月21日成功舉行了隆重的項(xiàng)目動(dòng)工奠基儀式，向政府和社會(huì)充分展示了信心和遠(yuǎn)大愿景。

此外，農(nóng)牧公司積極跟進(jìn)年初制定的七大任務(wù)，抓好基地果木養(yǎng)護(hù)、項(xiàng)目資金補(bǔ)貼申報(bào)等工作，積極探索農(nóng)作物標(biāo)準(zhǔn)化種植和品牌化經(jīng)營路子，取得了一定的成績。

人才強(qiáng)企，團(tuán)隊(duì)建設(shè)呈現(xiàn)新氣象。

人才是企業(yè)最重要的資源。xx集團(tuán)一直重視人才培養(yǎng)和團(tuán)隊(duì)建設(shè)，這一年更是把“人才強(qiáng)企”作為我們發(fā)展的核心戰(zhàn)略之一。我們大力推行分紅股權(quán)激勵(lì)方案，大膽提拔和引進(jìn)了一批青年才俊，不斷加強(qiáng)青年骨干聯(lián)誼會(huì)建設(shè)，集團(tuán)人才梯隊(duì)建設(shè)呈現(xiàn)了新氣象。

這一年，集團(tuán)各企業(yè)、各部門加強(qiáng)學(xué)習(xí)與人才培訓(xùn)，人力資源呈現(xiàn)新氣象。財(cái)務(wù)中心組織下屬企業(yè)財(cái)務(wù)人員參加了多場(chǎng)財(cái)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)，不斷提高財(cái)務(wù)工作人員的整體業(yè)務(wù)素質(zhì)。釀酒新增國家釀酒師5名，國家品酒師4名，高級(jí)食品安全管理師3名;金融中介企業(yè)新增信用管理師8名;房地產(chǎn)企業(yè)新增國家注冊(cè)建造師1名，房地產(chǎn)經(jīng)濟(jì)師1名;這表明，集團(tuán)的人力資源在過去的一年得到了較大的加強(qiáng)。

擔(dān)當(dāng)責(zé)任，服務(wù)社會(huì)有了新貢獻(xiàn)。

是河源民營企業(yè)的排頭兵，服務(wù)河源經(jīng)濟(jì)社會(huì)建設(shè)責(zé)無旁貸。我盡職盡責(zé)做好政協(xié)工作，積極履行全國人大代表、市工商聯(lián)主席等崗位職責(zé)，為促進(jìn)河源民營經(jīng)濟(jì)發(fā)展做了大量工作。客家文化學(xué)院堅(jiān)持服務(wù)企業(yè)和服務(wù)社會(huì)相結(jié)合的方針，積極投身傳承和弘揚(yáng)客家文化的事業(yè)。積極配合政府開展河源地方文化調(diào)研，協(xié)助市委宣傳部開展弘揚(yáng)客家家訓(xùn)工作，定期開設(shè)客家文化講壇論壇，為河源地方文化建設(shè)做了大量工作，得到了市領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)部門的充分肯定。

當(dāng)我們?yōu)槿〉玫某煽兌械较矏偟臅r(shí)候，我們知道，這離不開集團(tuán)各部室伙伴們的辛勤勞動(dòng)和默默付出。去年各金融機(jī)構(gòu)、銀行普遍縮緊銀根，集團(tuán)資金周轉(zhuǎn)壓力大。為保障集團(tuán)營運(yùn)資金和項(xiàng)目建設(shè)資金的需求、推動(dòng)集團(tuán)戰(zhàn)略決策落實(shí)，財(cái)務(wù)中心全體員工團(tuán)結(jié)一致、攻堅(jiān)克難，在長期超負(fù)荷的工作壓力下，刻苦耐勞，千方百計(jì)，為確保集團(tuán)資金正常運(yùn)轉(zhuǎn)付出了大量心血和汗水，成績和功勞是有目共睹的。投資管理中心在多個(gè)項(xiàng)目工程以及繁雜事務(wù)較多的情況下，攻堅(jiān)克難努力完成各項(xiàng)任務(wù)。

總裁辦和綜合辦認(rèn)真當(dāng)好服務(wù)領(lǐng)導(dǎo)、服務(wù)企業(yè)的角色，為確保集團(tuán)各項(xiàng)工作的順利開展，細(xì)致地做好組織協(xié)調(diào)、人才招聘、會(huì)務(wù)籌備、后勤保障等各項(xiàng)瑣碎繁雜的工作。審監(jiān)部門在做好下屬企業(yè)審計(jì)工作的同時(shí)，進(jìn)一步完善了審計(jì)制度，為規(guī)范各企業(yè)的運(yùn)營管理做了大量有益工作。客家文化學(xué)院積極協(xié)調(diào)做好了中國客家黃酒生產(chǎn)基地項(xiàng)目的策劃規(guī)劃工作，和總裁辦積極推動(dòng)xx企業(yè)文化建設(shè)，做好集團(tuán)企業(yè)文化宣傳工作，提升了對(duì)外宣傳工作水平。

歲寒知松柏!經(jīng)濟(jì)學(xué)家許小年也說：經(jīng)濟(jì)形勢(shì)不好時(shí)，恰恰就是優(yōu)秀企業(yè)的機(jī)會(huì)。xx集團(tuán)在經(jīng)濟(jì)普遍困難的一年不但順利完成年度目標(biāo)，還敢于創(chuàng)新，實(shí)現(xiàn)新突破!這表明，我們的團(tuán)體是優(yōu)秀的!為了夢(mèng)，我們xx人也是蠻拼的，我要為大家點(diǎn)贊!剛才，我們對(duì)部分工作表現(xiàn)優(yōu)秀的總經(jīng)理、副總經(jīng)理和員工進(jìn)行了表彰。因?yàn)槊~限制，很多工作很努力、業(yè)績也很優(yōu)秀的員工沒有機(jī)會(huì)受到表彰。在這里我代表集團(tuán)及下屬企業(yè)全體股東向全體伙伴表示衷心的感謝!同時(shí)我們要感謝相關(guān)部門、金融機(jī)構(gòu)、各家銀行、合作企業(yè)和各路朋友對(duì)發(fā)展的積極關(guān)心和大力支持!

伙伴們，我們回顧去年的工作，在看到成績的同時(shí)，也也要清醒地看到存在的問題和不足：

從集團(tuán)層面而言，一是人力資源工作亟待加強(qiáng)，人力資源專業(yè)管理欠缺，工作熱情不高，主動(dòng)性不強(qiáng);二是執(zhí)行力不強(qiáng)，在公司治理、服務(wù)下屬企業(yè)的水平不高，創(chuàng)新性開展工作的能力有待進(jìn)一步提高;三是網(wǎng)絡(luò)技術(shù)運(yùn)用的推進(jìn)及其與企業(yè)經(jīng)營管理結(jié)合的速度太慢，導(dǎo)致集團(tuán)在這一方面開始出現(xiàn)弱勢(shì)。(這些主要責(zé)任在我)。

從各企業(yè)而言，酒業(yè)營銷團(tuán)隊(duì)建設(shè)依然薄弱;金融企業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)貸款和不良資產(chǎn)持續(xù)增加;各企業(yè)、部門間的聯(lián)系溝通不夠暢通等等。發(fā)現(xiàn)問題是解決問題的開始，我們要認(rèn)真梳理工作存在的問題和不足，應(yīng)認(rèn)真思考辦法，在新一年的工作中加以解決。

伙伴們，經(jīng)歷這不平凡的一年，我們的對(duì)企業(yè)經(jīng)營理念的認(rèn)識(shí)更加深刻。面對(duì)國家經(jīng)濟(jì)形勢(shì)的新常態(tài)，我們必須堅(jiān)定實(shí)施“產(chǎn)業(yè)立企、文化興企、人才強(qiáng)企”戰(zhàn)略，堅(jiān)定不移把實(shí)業(yè)做好;金融中介企業(yè)繼續(xù)穩(wěn)健經(jīng)營，拓寬思路，穩(wěn)中求進(jìn)!在國家加強(qiáng)法制建設(shè)的大環(huán)境下，必須要始終堅(jiān)持“守法、誠信、堅(jiān)韌、友善”的企業(yè)經(jīng)營宗旨，這是我們戰(zhàn)勝各種困難和挑戰(zhàn)的法寶。因?yàn)槭胤ㄊ莿?chuàng)業(yè)經(jīng)營的基礎(chǔ)，誠信是企業(yè)發(fā)展的未來，堅(jiān)韌是克服困難的信心，友善是凝聚力量的源泉。走得可能不算快，但是走得算穩(wěn)，看得算遠(yuǎn)，經(jīng)得起風(fēng)浪的考驗(yàn);現(xiàn)在賺的錢可能不多，但是我們?cè)谥畚磥淼陌l(fā)展打牢基礎(chǔ)，這叫厚積薄發(fā)!

伙伴們，xx年已經(jīng)過去了，我們通過客家黃酒基地項(xiàng)目奠基落地和收購食品公司這兩件大事，向社會(huì)傳遞了一個(gè)重要的信息，那就是要戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型，做大做強(qiáng)實(shí)體經(jīng)濟(jì)。展望xx年，我們的機(jī)遇和挑戰(zhàn)并存。國家出臺(tái)了一系列扶持民營中小微企業(yè)發(fā)展的政策、銀行信貸政策有望逐漸寬松，融資難、融資貴問題將有所緩解;省大力推進(jìn)貫穿河源的交通基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，贛深高鐵已經(jīng)立項(xiàng)、汕湛高速將于年底建成通車，河源的區(qū)位條件將進(jìn)一步顯現(xiàn);河源也將加快江東新區(qū)、燈塔盆地的開發(fā)建設(shè)，這都是難得機(jī)遇。當(dāng)然，我們也面臨著不容忽視的困難和挑戰(zhàn)，比如河源房地產(chǎn)市場(chǎng)將持續(xù)低迷、金融企業(yè)面臨的市場(chǎng)環(huán)境不容樂觀。但是我認(rèn)為，機(jī)遇要遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于挑戰(zhàn)，我們對(duì)未來發(fā)展早謀劃、早準(zhǔn)備，xx年應(yīng)該是我們搶抓機(jī)遇，乘勢(shì)而上，開創(chuàng)企業(yè)發(fā)展全新局面的關(guān)鍵一年。

全力規(guī)劃建設(shè)黃酒基地項(xiàng)目，這是我們定下來的這十年內(nèi)的戰(zhàn)略目標(biāo)和任務(wù)。我姑且把它叫做“陂角銀行”，這銀行存的錢有多少，財(cái)富積累有多大，就靠大家的努力了。在此，我提幾點(diǎn)要求：

一是要專業(yè)專注，爭取更大作為。

多元化發(fā)展，專業(yè)化經(jīng)營，每一個(gè)下屬企業(yè)都是這棵大樹的重要軀干，只有每一個(gè)軀干都發(fā)展好了，這棵大樹才能越長越高、越長越強(qiáng)壯，實(shí)現(xiàn)根深、干粗、葉茂。這要求我們各位管理者要樂于學(xué)習(xí)，勤于思考，勇?lián)?zé)任，在集團(tuán)發(fā)展戰(zhàn)略的框架下，拓寬思路，建言獻(xiàn)策，做好企業(yè)發(fā)展的各項(xiàng)規(guī)劃，并扎實(shí)推進(jìn)!各位總經(jīng)理要牢記守土有責(zé)，有諾必行，進(jìn)一步增強(qiáng)責(zé)任心和使命感，以專業(yè)專注的精神抓好企業(yè)經(jīng)營管理，爭取在新的一年更大作為。

釀酒要切實(shí)擔(dān)負(fù)起集團(tuán)發(fā)展主業(yè)的重任。要嚴(yán)格抓好生產(chǎn)管理，絕對(duì)保證產(chǎn)品質(zhì)量;要高度重視營銷渠道建設(shè)，加快完善黃酒、白酒、保健酒三大系列產(chǎn)品的經(jīng)銷分銷網(wǎng)絡(luò)，在做好河源市場(chǎng)的基礎(chǔ)上，積極拓展河源周邊和珠三角市場(chǎng)，全力以赴打一場(chǎng)漂亮的營銷攻堅(jiān)戰(zhàn)和突破戰(zhàn);要全力配合集團(tuán)抓好新廠的規(guī)劃、設(shè)計(jì)、動(dòng)工建設(shè)工作，做好新三板上市準(zhǔn)備工作。侯總責(zé)任重大，因此要把團(tuán)隊(duì)培養(yǎng)建設(shè)放在首要位置，在生產(chǎn)、營銷、品牌方面加快引進(jìn)和培養(yǎng)一批優(yōu)秀人才，為主業(yè)的加快發(fā)展夯實(shí)人才基礎(chǔ)。

金融中介服務(wù)企業(yè)目前是贏利的主力軍，是以短養(yǎng)長的堅(jiān)實(shí)保障，要深入貫徹落實(shí)“穩(wěn)健經(jīng)營，提升效益”的方針，爭取多為集團(tuán)分擔(dān)壓力。民營擔(dān)保機(jī)構(gòu)已經(jīng)進(jìn)入行業(yè)大洗牌的關(guān)鍵時(shí)期，友力要牢牢抓住政府大力發(fā)展政策性擔(dān)保機(jī)構(gòu)的大好機(jī)遇，爭取實(shí)現(xiàn)戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型。典當(dāng)、友鑫、友力今年都要把控制風(fēng)險(xiǎn)放在首要位置，進(jìn)一步加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)管控水平，對(duì)已發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)的不良貸款和資產(chǎn)，盡快制定落實(shí)追繳處置方案，把損失降到最低限度。產(chǎn)權(quán)和拍賣要抓住政策改革的東風(fēng)，順勢(shì)而為，爭取更好的業(yè)績。

要充分發(fā)揮新平臺(tái)優(yōu)勢(shì)，樹立建設(shè)現(xiàn)代化肉食品加工企業(yè)的目標(biāo)，加強(qiáng)肉食品安全檢測(cè)，確保質(zhì)量安全;要加強(qiáng)與主管部門溝通，爭取更大支持;要積極開拓香港及市外市場(chǎng)，努力推動(dòng)盈利模式多元化，實(shí)現(xiàn)經(jīng)營效益質(zhì)的提升。

農(nóng)牧公司要守好管好燈塔基地這塊戰(zhàn)略要地，抓緊處理好燈塔基地遺留問題處理;抓好農(nóng)業(yè)總部及加工基地立項(xiàng)申報(bào)和規(guī)劃建設(shè)工作;提前籌劃，未來將農(nóng)業(yè)、加工業(yè)和旅游業(yè)結(jié)合起來發(fā)展;要提升果木管理養(yǎng)護(hù)水平，辦好基地農(nóng)產(chǎn)品加工廠，爭取實(shí)現(xiàn)良好經(jīng)營效益。

總裁辦要重點(diǎn)抓好人力資源工作，要切實(shí)加強(qiáng)與其他部門和下屬企業(yè)溝通，協(xié)助各企業(yè)做好人力資源工作。綜合服務(wù)辦要繼續(xù)緊密配合集團(tuán)各部門、下屬各企業(yè)做好服務(wù)工作。審監(jiān)室要在規(guī)范下屬企業(yè)管理上拿出更多的方法和措施。

客家文化學(xué)院要將基地項(xiàng)目策劃、規(guī)劃作為中心工作，推進(jìn)阿巴天旅游發(fā)展有限公司的營運(yùn)籌備，配合文化傳媒公司的籌建;同時(shí)繼續(xù)在完成學(xué)院日常工作的基礎(chǔ)上，當(dāng)好集團(tuán)的宣傳部和客家文化的傳播者，圍繞集團(tuán)的戰(zhàn)略目標(biāo)進(jìn)一步促進(jìn)企業(yè)文化建設(shè)。

二是要咬緊目標(biāo)，狠抓重點(diǎn)工程建設(shè)。

今年是重點(diǎn)項(xiàng)目建設(shè)攻堅(jiān)年，我們要搶抓機(jī)遇，用好用活國家各項(xiàng)扶持政策，全力以赴實(shí)現(xiàn)1號(hào)工程·南城開工建設(shè)和開盤銷售，2號(hào)工程中國客家黃酒生產(chǎn)基地廠房動(dòng)工興建。投資中心要咬緊目標(biāo)，做好項(xiàng)目建設(shè)計(jì)劃安排，爭分奪秒、排除萬難地推進(jìn)各項(xiàng)工作。財(cái)務(wù)中心要在做好日常財(cái)務(wù)工作的同時(shí)，站在集團(tuán)戰(zhàn)略高度配合好重點(diǎn)項(xiàng)目的推進(jìn)，特別是南城項(xiàng)目融資、稅費(fèi)籌劃工作和酒廠新三板上市的準(zhǔn)備工作。

三是要外引內(nèi)聯(lián)，強(qiáng)化發(fā)展動(dòng)力。

對(duì)內(nèi)，我們要切實(shí)加強(qiáng)人才梯隊(duì)建設(shè)，培養(yǎng)業(yè)務(wù)、技術(shù)、管理骨干，激發(fā)年輕人的活力，培育壯大推動(dòng)長遠(yuǎn)發(fā)展的新力量;各部門、各企業(yè)之間要相互支持，密切溝通合作，形成發(fā)展的強(qiáng)大合力。對(duì)外，我們要加強(qiáng)交流合作，積極參與客商會(huì)橫琴項(xiàng)目、互聯(lián)網(wǎng)金融、文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)等交流合作活動(dòng)，抱著學(xué)習(xí)、合作的心態(tài)走出去，把先進(jìn)的理念、管理、技術(shù)，優(yōu)秀的人才等引進(jìn)來，只有這樣才能不斷成長、加快發(fā)展。

四是要凝聚力量，發(fā)揮排頭兵作用。

我們將牽頭華達(dá)、堅(jiān)基等多家河源骨干民營企業(yè)，成立源商投資有限公司，積極凝聚力量、整合資源，參與江東新區(qū)、燈塔盆地的開發(fā)建設(shè);我們將始終做到發(fā)展不忘政府和社會(huì)，積極參與社會(huì)公益事業(yè)，為促進(jìn)河源經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展發(fā)揮好民營企業(yè)排頭兵作用。

各位伙伴，三大戰(zhàn)略任重道遠(yuǎn)，發(fā)展勇往直前。習(xí)近平主席與全國企業(yè)家座談時(shí)說道：“風(fēng)物長宜放眼量!”一個(gè)企業(yè)的眼界決定境界，思路決定出路。xx人敢想敢干，人到、心到、興趣到，必定在新的一年耀武揚(yáng)威。

酒廠實(shí)訓(xùn)總結(jié)大全（21篇）篇十

一年轉(zhuǎn)眼即逝，__年就要過去了，二分院外科的工作也在穩(wěn)步的開展著。科室人員少任務(wù)重，外科現(xiàn)有護(hù)士8名，醫(yī)生8名，每位醫(yī)護(hù)人員都很熱愛這個(gè)年輕的集體，不管工作有多忙多累，大家沒有怨言，在人員少任務(wù)重的緊張工作中依然取得了驕人的成績，并開創(chuàng)歷史新紀(jì)元。當(dāng)然工作中仍然還有不足，有待提高。現(xiàn)在總結(jié)如下:。

全年收入增長藥品處置費(fèi)。

患者量超歷史最高水平達(dá)40人。

手術(shù)臺(tái)例數(shù)增長。

床位使用率。

門診量增長。

提高我科凝聚力和醫(yī)療質(zhì)量、指導(dǎo)我科__年的工作開展起到積極的推動(dòng)作用，外科的工作也會(huì)隨著這次會(huì)議上一個(gè)新臺(tái)階。要求大家在新的一年里講團(tuán)結(jié)、顧大局、創(chuàng)新進(jìn)取，人人都要有事業(yè)心、責(zé)任心、公平心，共同為農(nóng)墾二分院的發(fā)展貢獻(xiàn)力量。

一、組織工作。

5、與外科分工會(huì)一道，做好工會(huì)換屆選舉工作;。

6、按照支部、黨小組不同層面與新黨員新職工進(jìn)行交流，了解他們的困難和思想，使他們自從工作開始就樹立正確的組織觀念。

7、積極組織外科支部獻(xiàn)血工作，共有10人次參加獻(xiàn)血，完成指標(biāo)。

二、思想理論學(xué)習(xí)。

5、開展警示教育活動(dòng)，查找教育、制度、管理、監(jiān)督等方面尚存在的薄弱環(huán)節(jié)，醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)`搜集整理開展反腐倡廉和“八榮八恥”學(xué)習(xí)教育，保證黨員的自律先鋒作用。

三、日常工作。

1、組織生活形式爭取多樣化，以黨員自學(xué)為主，達(dá)到既增強(qiáng)黨員意識(shí)，又事半功倍;。

2、按時(shí)足額收繳黨費(fèi);。

3、進(jìn)一步完善組織生活臺(tái)帳制度，使組織生活臺(tái)帳制度，使組織生活更加有序化，正規(guī)化。

一、加強(qiáng)學(xué)習(xí)，不斷提高自己的政治水平和業(yè)務(wù)素質(zhì)。

二、求真務(wù)實(shí)，不斷開創(chuàng)工作新局面。

三、打造良好團(tuán)隊(duì)精神。

外科的工作就是“無規(guī)律”、“不由自主”，一年到頭都忙忙碌碌，加班加點(diǎn)連軸轉(zhuǎn)，沒有腳踏實(shí)地的作風(fēng)，沒有無私奉獻(xiàn)的精神，真是難以勝任工作。甘于奉獻(xiàn)、誠實(shí)敬業(yè)是外科工作的必備人格素質(zhì)。科室被評(píng)為榮譽(yù)稱號(hào)。

翻過去的一頁已成為歷史，成就只能為將來醫(yī)院發(fā)展奠基。如果說做了一些工作，能順利完成各項(xiàng)任務(wù)，這主要與每位院領(lǐng)導(dǎo)的支持和認(rèn)可分不開的，與在座的每位同事的關(guān)心幫助分不開，與科室全體人員的團(tuán)結(jié)協(xié)作分不開。

1、服從醫(yī)院領(lǐng)導(dǎo)，完成醫(yī)院領(lǐng)導(dǎo)交給的各項(xiàng)任務(wù)。定期在院內(nèi)組織政治學(xué)習(xí)，抓好職工的政治思想教育。

2、進(jìn)一步完善醫(yī)院的發(fā)展及加大業(yè)務(wù)管理力度，重點(diǎn)抓好專科建設(shè)、科技興醫(yī)，以進(jìn)一步提高我院的品牌效應(yīng)與知名度。

3、進(jìn)一步抓好醫(yī)療常規(guī)及規(guī)章制度的落實(shí)，協(xié)助醫(yī)療糾紛的調(diào)查處理、教學(xué)管理工作。

4、著重加強(qiáng)提高醫(yī)務(wù)人員的整體業(yè)務(wù)水平，加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，加快醫(yī)務(wù)人員知識(shí)的更新，提高醫(yī)務(wù)人員的競(jìng)爭意識(shí)，以扎實(shí)的業(yè)務(wù)水平和技術(shù)優(yōu)勢(shì)來面對(duì)當(dāng)前日益激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭。以創(chuàng)造良好的社會(huì)效益的同時(shí)來帶動(dòng)經(jīng)濟(jì)效益的進(jìn)一步提高。

經(jīng)常加班加點(diǎn)努力把工作做好。為了維護(hù)集體榮譽(yù)，關(guān)鍵時(shí)候，同志們能夠犧牲個(gè)人利益顧全大局。同志們還能發(fā)揚(yáng)團(tuán)結(jié)友愛精神，互相關(guān)心、互相幫助。

工作上。按照年初的計(jì)劃：

2.組織護(hù)理人員共同學(xué)習(xí)《細(xì)節(jié)決定成敗》，落實(shí)科室的護(hù)理細(xì)節(jié)質(zhì)控措施;。

6.按照護(hù)理部的要求，規(guī)范執(zhí)行“床旁交接”禮儀和“接待禮儀”;。

管理上。緊密跟隨醫(yī)院、護(hù)理部的各項(xiàng)改革：

1.學(xué)習(xí)并推廣使用his系統(tǒng)。組織全員進(jìn)行學(xué)習(xí)，教會(huì)每位同志進(jìn)行查帳核對(duì)，使用過程中發(fā)現(xiàn)的問題查找原因后及時(shí)與大家溝通。

2.護(hù)理質(zhì)量管理逐步提高。配合護(hù)理部的取消季度檢查、改為隨機(jī)的日查，每位護(hù)士都各司其職，努力管理好自己的病人，做好本職工作。

3.根據(jù)工作崗位的變化，及時(shí)調(diào)整了崗位職責(zé)，在普通病房增加了輔班，并重新制定了各個(gè)班的每日重點(diǎn)工作，使重點(diǎn)工作內(nèi)容更加突出、同志們工作更加明確。

4.設(shè)立了“記事本”，記錄需每位護(hù)理人員應(yīng)知曉及注意的事情，固定放在護(hù)士站，并閱者簽字，確保有效傳達(dá)。

學(xué)習(xí)上。

1.為了提高醫(yī)護(hù)人員的自身素質(zhì)，在鼓勵(lì)大家自學(xué)的同時(shí)，每日晨交班提問一個(gè)專業(yè)知識(shí)的小問題，共同學(xué)習(xí)。

2.醫(yī)生參加省內(nèi)國內(nèi)各種學(xué)術(shù)會(huì)議。護(hù)士能夠利用業(yè)余時(shí)間自覺的學(xué)習(xí)科學(xué)文化知識(shí)，續(xù)專、續(xù)本，不斷提高自身文化修養(yǎng)。

在這過去的一年中，有成功、有失敗、有快樂、有辛酸，外科全體醫(yī)護(hù)在科主任科護(hù)士長的帶領(lǐng)下共同走過來了。在新年里還有很多事情需要大家共同努力：建立具有科室特色的量化的有效的醫(yī)護(hù)人員績效考評(píng)表，并據(jù)此客觀地評(píng)價(jià)醫(yī)護(hù)人員的工作質(zhì)量;培養(yǎng)同志們的科研能力，爭取多發(fā)表有意義的論文;堅(jiān)持每日英語的學(xué)習(xí)等等。本著求真務(wù)實(shí)的精神，總結(jié)__年工作的同時(shí)自找不足，集思廣益，為科室更好發(fā)展獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策。總結(jié)康復(fù)科、癌晚臨終關(guān)懷、肛腸外科、骨科、腹外科，各專業(yè)組也對(duì)__年的發(fā)展進(jìn)行了規(guī)劃。

在過去一年里，我科在新技術(shù)開展、科研教學(xué)、康復(fù)保健以及臨床工作中都取得了一定成績。腹外科組開展了__技術(shù)、肛腸組微創(chuàng)新手術(shù)，成立了對(duì)常見多發(fā)的肛腸疾病實(shí)現(xiàn)了一體化診斷和治療，參加省內(nèi)學(xué)術(shù)會(huì)議。最后讓我們大家每個(gè)人都貢獻(xiàn)出自己的力量共同建設(shè)好外科這個(gè)年輕的科室吧。

酒廠實(shí)訓(xùn)總結(jié)大全（21篇）篇十一

xx年在醫(yī)院領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，在醫(yī)院各兄弟科室的支持幫助下，神經(jīng)科全體醫(yī)護(hù)人員協(xié)調(diào)配合，在工作上積極主動(dòng)，不怕苦，不怕累，樹立較高的事業(yè)心和責(zé)任心，結(jié)合神經(jīng)內(nèi)科的工作性質(zhì)，圍繞醫(yī)院的中心工作，求真務(wù)實(shí)，踏實(shí)苦干，較好地完成了本科各項(xiàng)醫(yī)療及護(hù)理工作任務(wù)，保證了內(nèi)一科工作的穩(wěn)步進(jìn)行。取得了滿意的成績，現(xiàn)將xx年護(hù)理工作做如下總結(jié)：

一、認(rèn)真落實(shí)各項(xiàng)規(guī)章制度。

全科醫(yī)護(hù)人員認(rèn)真落實(shí)各項(xiàng)規(guī)章制度，核心制度，能夠自覺遵守院內(nèi)各項(xiàng)規(guī)章制度和勞動(dòng)紀(jì)律，做到小事講風(fēng)格，大事講原則，從不鬧無原則糾紛，工作中互相支持，互相理解，人員分工明確，各司其職，各負(fù)其責(zé)，團(tuán)結(jié)務(wù)實(shí)，克服人手少、患者多工作任務(wù)繁重、保證正常工作的順利開展。

二、苦練基本功，提高整體的醫(yī)療護(hù)理水平。

今年是我院二甲評(píng)審年，我院的各項(xiàng)指標(biāo)完全符合評(píng)審條件，為了二甲評(píng)審能取得更好的成績，全科醫(yī)護(hù)人員加班加點(diǎn)工作，苦練基本功，提高整體的醫(yī)療護(hù)理水平，讓各項(xiàng)工作趨于完美。同時(shí)加強(qiáng)醫(yī)患之間的溝通，讓廣大入院患者理解我們醫(yī)護(hù)工作，讓患者積極配合治療。使醫(yī)護(hù)人員形象整體得到提高。得到了評(píng)審團(tuán)的認(rèn)可。

三、注重服務(wù)細(xì)節(jié)，提高病人滿意度。

我科是優(yōu)質(zhì)護(hù)理服務(wù)的示范病房，一年中全體醫(yī)護(hù)人員堅(jiān)持以病人為中心，以質(zhì)量為核心，為病人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的宗旨，加強(qiáng)護(hù)理人員醫(yī)德醫(yī)風(fēng)建設(shè)，落實(shí)護(hù)理人員行為規(guī)范，在日常工作中要求護(hù)理人員微笑服務(wù)，文明用語。每月對(duì)住院病人發(fā)放滿意度調(diào)查表，滿意度調(diào)查結(jié)果均在95%以上，也多次獲得患者的表揚(yáng)信。并對(duì)滿意度調(diào)查中存在的問題提出了整改措施。每月科室定期召開工休座談會(huì)一次，征求病人及家屬意見，對(duì)病人及家屬提出的要求給予最大程度的滿足。深入開展了以病人為中心的健康教育，通過制定并發(fā)放健康教育手冊(cè)，以及通過護(hù)士的言傳身教，板報(bào)宣傳，讓病人熟悉掌握疾病預(yù)防，康復(fù)及相關(guān)的醫(yī)療，護(hù)理及自我保健常識(shí)等知識(shí)。提前每日輸液治療的時(shí)間，合理安排治療，護(hù)理。陪同護(hù)送患者拍片，做b超、心電圖，ct，核磁等檢查，幫助病人辦出入院手續(xù)，幫助無家屬或年老的患者取藥、打開水等。提供便民服務(wù)箱，以細(xì)小優(yōu)質(zhì)的服務(wù)得到了病人及家屬的稱贊。

四、嚴(yán)格遵守院內(nèi)感染管理制度。

加強(qiáng)了院內(nèi)感染管理嚴(yán)格執(zhí)行了院內(nèi)管理領(lǐng)導(dǎo)小組制定的消毒隔離制度。科室堅(jiān)持了每月定期對(duì)病區(qū)治療室的空氣培養(yǎng)。也堅(jiān)持每日對(duì)治療室、病區(qū)病房進(jìn)行紫外線消毒，并做好記錄。一次性用品使用后能及時(shí)毀形，集中處理，并定期檢查督促。出院病人床單元進(jìn)行終末消毒(清理床頭柜，并用消毒液擦拭)。

酒廠實(shí)訓(xùn)總結(jié)大全（21篇）篇十二

酒是一種古老而神秘的飲料，在我們的生活中扮演著重要的角色。近年來，隨著消費(fèi)水平的提高，酒類市場(chǎng)也越來越受到人們的關(guān)注。作為一個(gè)酒廠的實(shí)習(xí)生，我有幸參與了酒類加工的全過程，并從中收獲了很多寶貴的經(jīng)驗(yàn)和感悟。

第二段：工藝流程中的體會(huì)。

在釀造過程中，我深刻地體會(huì)到了科學(xué)管理的必要性。僅僅是在工藝流程的設(shè)計(jì)上，就需要精準(zhǔn)的數(shù)值計(jì)算、專業(yè)的設(shè)備配置和緊密的流程控制，才能確保釀造出高品質(zhì)的酒。我還了解到，釀造中的每個(gè)環(huán)節(jié)都有嚴(yán)格的要求，需要進(jìn)行多次的實(shí)驗(yàn)和改進(jìn)。經(jīng)過不斷的嘗試和調(diào)整，我們才能最終生產(chǎn)出讓人滿意的酒品。

第三段：質(zhì)量控制中的重要性。

酒類行業(yè)是一個(gè)向質(zhì)量要生命的行業(yè)。為了保證產(chǎn)品的品質(zhì)，酒廠每道工序都強(qiáng)調(diào)了嚴(yán)格的質(zhì)量控制。一方面，要保證產(chǎn)品的原材料是符合標(biāo)準(zhǔn)的，另一方面要確保酒的成品質(zhì)量也符合國家標(biāo)準(zhǔn)。在此過程中，我們加強(qiáng)了對(duì)質(zhì)量控制的認(rèn)識(shí)和理解，并學(xué)會(huì)如何通過科學(xué)的手段對(duì)酒品進(jìn)行分析和評(píng)價(jià)。

第四段：團(tuán)隊(duì)協(xié)作的重要性。

一個(gè)隊(duì)伍的凝聚力和團(tuán)隊(duì)精神，也決定了釀造成功的可能性。在釀造全程中，我跟同事們共同面對(duì)著挑戰(zhàn)和問題，并積極協(xié)作解決。在工作中，我們相互支持、互相學(xué)習(xí)，不斷提高自己的專業(yè)素養(yǎng)和團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。這樣的協(xié)作對(duì)我們客觀地提升了工作效率，使我們更好地完成了任務(wù)。

第五段：收獲和啟示。

在我的實(shí)習(xí)經(jīng)歷中，酒廠給了我很多寶貴的機(jī)會(huì)和經(jīng)驗(yàn)，讓我深入了解了行業(yè)內(nèi)部的運(yùn)作方式，了解了專業(yè)知識(shí)和技能。通過實(shí)際工作中的學(xué)習(xí)，我發(fā)現(xiàn)學(xué)到的理論知識(shí)能夠更好地應(yīng)用于實(shí)踐。同時(shí)，這些經(jīng)驗(yàn)也使我對(duì)未來職業(yè)生涯的規(guī)劃和方向有了更清晰的認(rèn)識(shí)。我將努力保持這份熱情和專業(yè)精神，在未來的工作中不斷提升自己，為公司和行業(yè)做出更大的貢獻(xiàn)。

結(jié)論：通過實(shí)習(xí)參與了酒類加工全過程，我了解了酒廠為保證酒品質(zhì)量所進(jìn)行的嚴(yán)格管理制度，體會(huì)到了團(tuán)隊(duì)協(xié)作和溝通的重要性，并為今后職業(yè)規(guī)劃和工作目標(biāo)確定提供了參考。

酒廠實(shí)訓(xùn)總結(jié)大全（21篇）篇十三

酒廠實(shí)訓(xùn)總結(jié)大全（21篇）篇十四

瓷器使人聯(lián)想到中國，而啤酒又讓人想起了什么？而大家又對(duì)啤酒有什么的了解？對(duì)于啤酒，人們甚是熟悉，但親臨工廠了解其生產(chǎn)過程及其釀造工藝的卻是極較少的。20xx年5月5日，我們物流專業(yè)的同學(xué)在老師的帶領(lǐng)下參觀了___啤酒有限公司，這次我們主要是去那里參觀他們的自動(dòng)流水生產(chǎn)線，因?yàn)樗麄兪菛|莞的啤酒廠家，擁有目前國內(nèi)乃至世界上最先進(jìn)的現(xiàn)代化啤酒生產(chǎn)技術(shù)和設(shè)備。科技金威的美名在各家媒體都有過報(bào)道。所以我們對(duì)此行作了各項(xiàng)有趣的猜測(cè)。

___啤酒東莞廠位于廣東省東莞市松山湖科技產(chǎn)業(yè)園區(qū)，當(dāng)車開到___啤酒廠的行政樓前，一下車看到的就是有6個(gè)啤酒桶雕塑組成的噴池，花園般的廠房與我們之前參觀的完全不一樣，如果不是看到幾個(gè)大大的發(fā)酵罐還以為是進(jìn)了公園尼。

在公司員工的帶領(lǐng)下，我們整理了下隊(duì)伍進(jìn)入了以展現(xiàn)啤酒歷史、啤酒文化為主題的啤酒文化展覽館，傳聞這個(gè)博物館是為了配合東莞市政府和松山湖科技園區(qū)的需求，花巨資建成的。博物館里面設(shè)有古埃及區(qū)、歐洲區(qū)和中國區(qū)。關(guān)于啤酒起源的歷史壁畫，關(guān)于啤酒的發(fā)展及傳播，里面都用各種雕像和繪畫形象地展示著。同學(xué)們都迫不及待地拿著相機(jī)把精美的畫面保存下來。這里，展示著___啤酒的一切文化、理念、產(chǎn)品展示和生產(chǎn)工藝流程。這里所反映的金威企業(yè)文化，現(xiàn)在回想起來，___啤酒集團(tuán)里面的文化氛圍真的很好，透過這一種方式，體現(xiàn)著一種積極的價(jià)值觀和激勵(lì)員工的作用。員工不僅是為了生產(chǎn)而逗留在那里，更是為了體現(xiàn)自己的價(jià)值，因?yàn)榻鹜碛幸粋€(gè)團(tuán)結(jié)奮進(jìn)、開拓進(jìn)取的經(jīng)營管理團(tuán)隊(duì)。在參觀的過程中，走廊兩邊都貼著啤酒的小知識(shí)和功能，干凈和寬敞的廠房，令人精神抖擻，通過工廠的技術(shù)主管為我們講解生產(chǎn)工藝和解答我們的疑問，她還告訴我們，啤酒內(nèi)含有豐富的營養(yǎng)，喝適量的啤酒對(duì)健康不但沒有害處，還有一定的保健作用，讓這一路上歡笑無窮。

在二樓，是包裝線。由于其已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化生產(chǎn)，因而空闊的廠房就顯得幽靜。包裝線，包裝線就是先把瓶子洗出來，然后經(jīng)過人工肉眼驗(yàn)瓶，祛除有隱患的瓶子。然后進(jìn)行就的灌裝。然后就進(jìn)行消毒貼標(biāo)工序，可是很可惜，這一步驟因于“五一”放假停工而沒有看見。然后就是裝箱入庫。最后進(jìn)行檢驗(yàn)就可銷售。

在這個(gè)___啤酒廠能生產(chǎn)金威精制，金威金純，綠色裝___啤酒等12個(gè)品種，在東莞啤酒市場(chǎng)表現(xiàn)出了強(qiáng)勁的發(fā)展勢(shì)頭，啤酒銷量和市場(chǎng)占有份額都有大幅度增長，這次實(shí)習(xí)讓我們開了眼界，看見了大企業(yè)的生產(chǎn)過程，了解了他們的業(yè)務(wù)和陪送方式，學(xué)到了不少的知識(shí)。

啤酒，喝在嘴里，澀澀的苦味，有人喜歡，有人因此厭惡，搖了搖啤酒罐，已經(jīng)空了。難得來到啤酒廠，當(dāng)然免不了喝啤酒，最后在員工休息室里，大家都喝了一紙杯新鮮的還沒裝瓶的啤酒，爽而不淡，柔和適口，雖然體味不到麥芽香的味道，但還是比市面上很多啤酒感覺好多了，拿著杯子，三五知已暢飲一番，別有一番滋味。

酒廠實(shí)訓(xùn)總結(jié)大全（21篇）篇十五

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事：

大家好!

很榮幸今天作為優(yōu)秀員工站在這里。我只是xx酒廠的一名服務(wù)員，來到xx酒廠上班差不多半年了。在這之前，我到過很多地方打工，是千千萬萬打工族中的普通一員。我不幻想成為腰纏萬貫的老總，我也不奢望辦公室那安逸的舒適環(huán)境。我明白任何大事業(yè)的成功都是從點(diǎn)滴小事做起的，我明白，平凡的崗位，平凡的事業(yè)，只要做的.好，也會(huì)發(fā)出奪目的光彩，那種成就感也是無與倫比的，到最后小事業(yè)也就成了大事業(yè)。但是無論在哪里打工，給誰打工，我都謹(jǐn)記父親的幾句話：打工不要怕被老板掙多了錢，他有了你才有;上班不要偷懶耍滑，自己的付出一定要對(duì)得起老板的工資;賺錢不要走歪門邪道，做任何事要對(duì)得起父母，對(duì)得起自己的良心。我用父親的教訓(xùn)約束自己的行為和態(tài)度，老實(shí)做人，踏實(shí)做事。懷著一份不屈于平凡的信念，我來到了現(xiàn)在的公司，我要用自己行動(dòng)，在這個(gè)全新的行業(yè)平臺(tái)上演義自己的人生，體現(xiàn)自己的價(jià)值。

在公司上班的這半年來，我學(xué)到了酒廠方面的專業(yè)知識(shí)，提高了自身的專業(yè)技能。無論在思想上還是業(yè)務(wù)素質(zhì)上，都得到了相應(yīng)的提高。“對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé)、不怕臟、不怕累、更好的服務(wù)于業(yè)主”是我工作的職責(zé)。同時(shí)我也感受到家的溫暖，公司上至向總，李經(jīng)理，王經(jīng)理，下至領(lǐng)班，組長，對(duì)我們這些員工的生活，關(guān)懷備致，至精至細(xì);在工作上循循善誘，遵遵教導(dǎo)。讓我對(duì)保安這份工作有了更高的認(rèn)識(shí)，本著一顆熱忱的心和對(duì)工作的熱愛，抱以積極，認(rèn)真學(xué)習(xí)的態(tài)度，用心去做好每件事，從而得到了領(lǐng)導(dǎo)的肯定和贊揚(yáng)。在今年我們的年終總結(jié)評(píng)比中我被評(píng)保安部“優(yōu)秀員工”，這是對(duì)我工作的首肯，能夠站在這里向大家總結(jié)，我得感謝公司領(lǐng)導(dǎo)的栽培和全體員工的信任與支持。

雖然本年我們的工作得到了大家的認(rèn)可，我榮幸地被評(píng)為本年度“優(yōu)秀員工”的榮譽(yù)稱號(hào)，面對(duì)榮譽(yù)我們不能沾沾自喜，固步自封。明年的目標(biāo)等待著我們大家齊心協(xié)力的去完成，我們要凝心聚力，再接再厲，登高望遠(yuǎn)，再攀高峰，為公司的全面發(fā)展和攀升目標(biāo)而奮斗!

“逆水行舟、不進(jìn)則退。”加油同事們，伙伴們！我們一起努力！

謝謝大家!

酒廠實(shí)訓(xùn)總結(jié)大全（21篇）篇十六

去年去的兩個(gè)實(shí)習(xí)基地到現(xiàn)在來說已經(jīng)結(jié)束了，但是關(guān)于實(shí)習(xí)，其實(shí)有很多的話想說，畢竟去了這么長的時(shí)間，參與了不少的活動(dòng)。

第一，心態(tài)很重要。

剛進(jìn)公司實(shí)習(xí)的人，很多時(shí)候都是激情有余而心智不足的，這個(gè)我當(dāng)時(shí)也是很有體會(huì)的，第一天去的時(shí)候很凄慘，沒有人告訴你去哪兒吃飯，不知道在那坐車出去，其實(shí)隨著慢慢熟悉工作環(huán)境和工作中經(jīng)常接觸的人會(huì)一點(diǎn)一點(diǎn)的變好。但是另外一點(diǎn)，就是在工作中和其他人的交流，有時(shí)候剛從學(xué)校出來再加上心態(tài)挺高會(huì)經(jīng)常出現(xiàn)一些不當(dāng)?shù)谋憩F(xiàn)，這個(gè)時(shí)候需要的就是要有一個(gè)低的心態(tài)，別說是實(shí)習(xí)生了，新員工剛?cè)サ臅r(shí)候也是從基層做起，一點(diǎn)一點(diǎn)贏得信任和重用的。

文檔為doc格式。

酒廠實(shí)訓(xùn)總結(jié)大全（21篇）篇十七

通過半個(gè)月的實(shí)習(xí)，我對(duì)該酒廠的產(chǎn)品品牌、產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝、各階段的操作流程以及酒廠內(nèi)酒品的生產(chǎn)操作規(guī)程和產(chǎn)品檢驗(yàn)有了初步的認(rèn)識(shí)，擴(kuò)展了知識(shí)面，對(duì)現(xiàn)今白酒企業(yè)的發(fā)展有了初步的了解，能夠運(yùn)用所學(xué)過的知識(shí)分析在參觀過的問題，也為以后學(xué)習(xí)新的知識(shí)打下了基礎(chǔ)。也發(fā)現(xiàn)分光光度計(jì)，氣色相譜儀，液色相譜儀的工作原理，都可以用所學(xué)知識(shí)解釋。我知道所學(xué)的知識(shí)都是為以后的實(shí)踐打基礎(chǔ)，只有理論聯(lián)系實(shí)踐才能解決實(shí)際的問題，因此這次在實(shí)習(xí)中獲得的應(yīng)用性經(jīng)驗(yàn)會(huì)知道我以后的學(xué)習(xí)，成為我對(duì)自己專業(yè)探究的一塊鋪路石。

酒廠實(shí)訓(xùn)總結(jié)大全（21篇）篇十八

酒廠是一個(gè)特殊的生產(chǎn)場(chǎng)所，不僅需要注意產(chǎn)品的品質(zhì)和產(chǎn)量，還需要嚴(yán)格遵守行業(yè)的法律法規(guī)。我在酒廠工作一段時(shí)間，通過實(shí)踐和思考，悟出了一些心得體會(huì)，下面就與大家分享一下。

第二段：理念。

一個(gè)成功的酒廠需要有正確的理念支撐，即“質(zhì)量第一、安全第一、服務(wù)第一”。質(zhì)量是企業(yè)的生命線，只有堅(jiān)持質(zhì)量第一才能贏得客戶的信任和市場(chǎng)的發(fā)展；安全是企業(yè)的中流砥柱，只有確保安全生產(chǎn)才能保障員工的生命和財(cái)產(chǎn)安全；服務(wù)是企業(yè)的形象和口碑，只有提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)才能獲得客戶的滿意和忠誠。

第三段：管理。

酒廠的管理需要有科學(xué)的體系和規(guī)范的制度作支撐。要做好生產(chǎn)管理，必須從品種選擇、釀造流程、原材料采購到檢驗(yàn)環(huán)節(jié)全面規(guī)范化；要做好安全管理，必須從生產(chǎn)場(chǎng)所、生產(chǎn)設(shè)備到人員管理全面覆蓋；要做好服務(wù)管理，必須從產(chǎn)品設(shè)計(jì)、銷售渠道到客戶服務(wù)全面貫徹。

第四段：創(chuàng)新。

酒廠的發(fā)展需要持續(xù)創(chuàng)新。創(chuàng)新不僅僅是產(chǎn)品創(chuàng)新，更是管理理念、營銷方式、技術(shù)研發(fā)等多個(gè)方面的創(chuàng)新。只有不斷地創(chuàng)新，才能跟上市場(chǎng)變化和客戶需求的步伐，才能保持企業(yè)的競(jìng)爭優(yōu)勢(shì)。

第五段：反思。

在工作中我們也要經(jīng)常反思，整理心得，及時(shí)總結(jié)。要發(fā)現(xiàn)問題、解決問題，進(jìn)一步完善自己所在的環(huán)節(jié)和流程。只有在自我反思和總結(jié)的基礎(chǔ)上，我們才能不斷進(jìn)步，做好酒廠的工作，達(dá)到優(yōu)秀，最后實(shí)現(xiàn)個(gè)人價(jià)值的提升。

結(jié)語。

總之，在酒廠工作我們要有正確的理念支撐，嚴(yán)格規(guī)范管理，不斷創(chuàng)新，重視反思總結(jié)。相信我們一定能夠做好酒廠的工作，為企業(yè)發(fā)展和自身成長做出積極的貢獻(xiàn)。

酒廠實(shí)訓(xùn)總結(jié)大全（21篇）篇十九

勾兌是白酒出產(chǎn)中的關(guān)鍵工序，它對(duì)付成品酒的感官質(zhì)量起著相稱緊張的效用。我從進(jìn)步本身交易程度入手，當(dāng)真積聚出產(chǎn)中的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，連續(xù)進(jìn)步產(chǎn)品勾兌程度，在勾兌工作上力求精益求精，高雅絕倫。

1、為連續(xù)進(jìn)步交易程度，自動(dòng)參加全國白酒技巧鉆研會(huì)及評(píng)酒進(jìn)修班，系統(tǒng)進(jìn)修了表面知識(shí)，廣泛與專家及同行交換經(jīng)驗(yàn)，探討技術(shù)，使本身的批評(píng)勾兌技巧有了進(jìn)一步進(jìn)步。公告了等多篇論文。在平常工作中，我堅(jiān)定深切車間、班組及酒庫進(jìn)行實(shí)踐，具有了較高的批評(píng)勾兌技巧。

2、強(qiáng)化勾兌技巧，連續(xù)改革勾兌工藝。幾年來，為確保成品酒的質(zhì)量，進(jìn)步瑯琊臺(tái)酒的優(yōu)級(jí)品率，將本身多年來的工作經(jīng)驗(yàn)及探討結(jié)果利用于出產(chǎn)中，優(yōu)選瑯琊臺(tái)最好配方，使研制開辟的系列瑯琊臺(tái)酒前后被評(píng)為市優(yōu)、省優(yōu)、部優(yōu)產(chǎn)品，連續(xù)多年被青島市人民當(dāng)局付與“青島名牌”稱呼，被評(píng)為山東名牌、山東省十大品牌之一，并被保舉為中國名牌評(píng)審，05年獲全國優(yōu)秀產(chǎn)品獎(jiǎng)。

3、告成的將色譜分析和謀劃機(jī)幫助勾兌相聯(lián)合，從計(jì)劃產(chǎn)品的骨架身分入手，經(jīng)過議定大量的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，細(xì)致肯定酒中各種微量成分的比例干系，使產(chǎn)品勾兌方案更精密，更精確，產(chǎn)品格量更鞏固。自20xx年以來，連續(xù)五年被山東省一輕廳評(píng)為優(yōu)秀產(chǎn)品，省質(zhì)量監(jiān)督查驗(yàn)所保舉產(chǎn)品。

質(zhì)量是企業(yè)的生命，而產(chǎn)品的質(zhì)量檢測(cè)是包管產(chǎn)品格量的緊張伎倆。我立足于本身的崗?fù)け灸軝C(jī)能，從進(jìn)步質(zhì)檢步隊(duì)的交易本質(zhì)入手，連續(xù)美滿檢測(cè)伎倆，進(jìn)步技巧程度，進(jìn)一步健康質(zhì)量檢測(cè)系統(tǒng)。

1、加強(qiáng)質(zhì)檢步隊(duì)構(gòu)筑，進(jìn)步質(zhì)檢步隊(duì)的交易本質(zhì)。一是珍視人才的選擇；二是加強(qiáng)質(zhì)檢步隊(duì)的交易培訓(xùn)，每一年起碼進(jìn)行2次質(zhì)檢人員培訓(xùn)班，使質(zhì)檢步隊(duì)的交易程度獲得了明顯進(jìn)步。

2、美滿質(zhì)檢伎倆，改革檢測(cè)方法，連續(xù)加強(qiáng)檢測(cè)工作的硬件構(gòu)筑。整合公司分散的技巧氣力，將質(zhì)檢處、白酒、果酒、生化探討所集結(jié)到技巧中間辦公樓，使資本、配置、知識(shí)互補(bǔ)共享，購買了原子吸取等檢測(cè)實(shí)驗(yàn)配置，改進(jìn)了研發(fā)實(shí)行前提，加強(qiáng)了公司的檢測(cè)本領(lǐng)及技巧程度。

3、進(jìn)一步健康公司的質(zhì)量辦理系統(tǒng)。深切貫徹iso9001，iso14000質(zhì)量環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)，聯(lián)合公司的實(shí)際環(huán)境，主持建立了以公司、車間（科室）、班組“三位一體”的質(zhì)量檢測(cè)與監(jiān)控系統(tǒng)，使公司的質(zhì)量檢測(cè)工作日趨完滿。

自任職以來，我連續(xù)訂定和美滿了各項(xiàng)工藝及操縱規(guī)程，為構(gòu)造出產(chǎn)供給科學(xué)根據(jù)。

1、科學(xué)訂定出產(chǎn)工藝。科學(xué)技巧的進(jìn)步與進(jìn)步，進(jìn)步配置及出產(chǎn)方法的利用，使原有出產(chǎn)工藝已難闡揚(yáng)其應(yīng)有的效用。針對(duì)這一環(huán)境，我前后主持訂定了《低度白酒出產(chǎn)工藝》等工藝技巧文件，為及時(shí)構(gòu)造教導(dǎo)出產(chǎn)，供給了科學(xué)根據(jù)。

2、連續(xù)改革出產(chǎn)工藝。糧酒出產(chǎn)窖池夏季掉排是酒類出產(chǎn)廠家公認(rèn)的技巧堅(jiān)苦，經(jīng)過議定多年的摸索實(shí)踐，我?guī)ьI(lǐng)技巧人員，深切探討，斗膽實(shí)行，發(fā)起了特曲酒夏季壓排的工藝改革辦法，杜絕了夏季掉排現(xiàn)象。不但窖泥老化程度大大低落，并且窖池?fù)Q泥頻率由1次/年降為1次/3年，每一年為公司節(jié)省資金40余萬元。為進(jìn)步根本酒的質(zhì)量，我深切糧食酒車間班組，進(jìn)行了細(xì)致的查看，總結(jié)訂定了量質(zhì)摘酒操縱標(biāo)準(zhǔn)，并教導(dǎo)班組分級(jí)摘酒，然后再經(jīng)公司評(píng)酒員批評(píng)后分級(jí)儲(chǔ)存，根本酒質(zhì)量有了明顯進(jìn)步。

1、針對(duì)差別市場(chǎng)的需求、開辟研制新產(chǎn)品。我?guī)ьI(lǐng)探討所人員，自動(dòng)研制開辟差別風(fēng)韻的瑯琊臺(tái)系列白酒及果酒，既充裕了瑯琊臺(tái)酒系列，又滿足了差別地區(qū)消耗者的需求。20xx年研制開辟28度瑯琊臺(tái)酒獲得青島市科技進(jìn)步獎(jiǎng)。20xx年研制的26度瑯琊臺(tái)酒獲青島市科技星火獎(jiǎng)，20xx年瑯琊臺(tái)白酒又被中國食物產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)付與“中國白酒質(zhì)量優(yōu)秀產(chǎn)品”稱呼，為企業(yè)開辟擴(kuò)大市場(chǎng)，增加經(jīng)濟(jì)效益起到了較大推舉動(dòng)用。

2、根據(jù)公司多元化成長的必要開辟了蘋果酒、蘋果醋等幾十個(gè)產(chǎn)品。研制開辟的蘋果醋飲料20xx年獲青島市及山東省科技進(jìn)步獎(jiǎng)，同年獲青島市優(yōu)秀新產(chǎn)品獎(jiǎng)。開辟的衣康酸二甲酯在獲山東省輕工科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)的同時(shí)，被國度科技部、質(zhì)檢總局、環(huán)保總局列為國度重點(diǎn)新產(chǎn)品。衣康酸酐、緩蝕阻垢劑被青島市科技局評(píng)為高新技巧產(chǎn)品。

多年從事技巧工作，使我深入認(rèn)識(shí)到，搞好技巧的改革立異，特別是走高科技門路，對(duì)付進(jìn)步工作出產(chǎn)率及產(chǎn)品格量、低落產(chǎn)品本錢、進(jìn)步企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益均有較大的推舉動(dòng)用。是以自任職以來，一貫把技巧立異放在緊張位置來抓，自動(dòng)負(fù)擔(dān)科技攻關(guān)責(zé)任，獲得了很好的結(jié)果。

1、根據(jù)公司多元化成長的必要，在高科技生歸天工產(chǎn)品衣康酸的出產(chǎn)根本上，與高檔院校互助開辟了衣康酸二丁酯和衣康酸二辛酯，已有成熟的出產(chǎn)工藝。在緩蝕阻垢劑的開辟探討上，一是對(duì)其進(jìn)行復(fù)配，進(jìn)步阻垢率1-3個(gè)百分點(diǎn)，每噸可低落本錢500-1000元，二是開辟緩蝕阻垢劑的配套產(chǎn)品清洗預(yù)膜劑，該出產(chǎn)技巧已經(jīng)根本成熟，每一年可為企業(yè)增加利潤20多萬元，為企業(yè)在生物高新技巧范疇又多一競(jìng)爭力。

2、展開白酒凈化介質(zhì)的再生實(shí)行。糧酒凈化介質(zhì)不但利用壽命較短，且有較強(qiáng)的吸附性，使糧酒的部分香味成分被吸附掉。我經(jīng)過議定凈化介質(zhì)的再生實(shí)驗(yàn)，探討開辟了凈化與過濾相聯(lián)合的技巧，不但處理量由180噸增加到300多噸，噸酒處理本錢由17元／噸降至8.4元／噸，其壽命延長進(jìn)步了80以上，并且將老化介質(zhì)所吸附的香味成分提取利用到低檔白酒中，使低檔白酒香味加強(qiáng)，勾兌本錢從148元/噸降至96.8元/噸，年為企業(yè)節(jié)省40多萬元。既進(jìn)步了產(chǎn)品格量，又低落了本錢。

3、針對(duì)老窖泥易老化的現(xiàn)象，推行利用了己酸菌液養(yǎng)護(hù)窖池的方法，在菌種的選擇、配方的調(diào)整、培養(yǎng)等進(jìn)程進(jìn)行了屢次的實(shí)驗(yàn)改革，有效防備了窖泥的退化。

4、推行利用酯化液出產(chǎn)大曲酒。富裕利用尾水、黃水的優(yōu)秀身分酯化生成濃香型的主體香氣身分，來進(jìn)步產(chǎn)品格量，在出產(chǎn)酯化液時(shí)改革配方，進(jìn)步酯化溫度，延長酯化時(shí)候，并調(diào)整了酯化液的利用量，有效的進(jìn)步了產(chǎn)品格量。

5、自動(dòng)探討新工藝、新技巧。在對(duì)日本燒酒出產(chǎn)工藝及菌種不明白的環(huán)境下，僅靠日本樣品酒的口感品味，對(duì)其出產(chǎn)、蒸餾方法及菌種的培養(yǎng)優(yōu)選等進(jìn)行了大量的實(shí)驗(yàn)，現(xiàn)出產(chǎn)工藝根本肯定，籌辦批量出產(chǎn)。

從進(jìn)步產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化程度入手，訂定了《果酒、果醋》、《超低度瑯琊臺(tái)白酒》、《衣康酸系列產(chǎn)品》等十幾個(gè)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，并建立了產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)三級(jí)檢察軌制度。

同時(shí)根據(jù)質(zhì)量、環(huán)境辦理系統(tǒng)的要求，訂定內(nèi)審籌劃，構(gòu)造評(píng)審，及時(shí)點(diǎn)竄相干文件，建立健康了標(biāo)準(zhǔn)化辦理系統(tǒng)，增進(jìn)了質(zhì)量、環(huán)境系統(tǒng)的有效運(yùn)行，進(jìn)步了企業(yè)辦理程度。20xx年瑯琊臺(tái)集體公司被國度標(biāo)準(zhǔn)化委員會(huì)列為國度標(biāo)準(zhǔn)化精良行動(dòng)樹范企業(yè)試點(diǎn)單位。如今正帶領(lǐng)公司自動(dòng)建立國度4a級(jí)標(biāo)準(zhǔn)化精良行動(dòng)樹范企業(yè)。

從探討探討的角度動(dòng)身，自動(dòng)撰寫技巧論文，以供同行參考，互助進(jìn)步，鞭策行業(yè)技巧進(jìn)步為目標(biāo)。近兩年來共有四篇論文在國度及省級(jí)刊物上公告。

我特別酷好白酒奇跡，二十多年的工作經(jīng)歷，使我深入認(rèn)識(shí)到“學(xué)無盡頭”，在今后的工作中仍將堅(jiān)定把進(jìn)修放在緊張的位置，表面與實(shí)踐聯(lián)合，篡奪獲得更大的成績，并盼望獲得各界教授的教導(dǎo)與救助。

酒廠實(shí)訓(xùn)總結(jié)大全（21篇）篇二十

三、指導(dǎo)教師:。

四、實(shí)習(xí)目的:通過對(duì)酒廠的參觀實(shí)習(xí),了解我國酒品(白酒)的生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范,酒品的加工技術(shù)規(guī)范和相關(guān)生產(chǎn)衛(wèi)生安全控制體系,了解酒品的制作原料及釀造和包裝流程,對(duì)食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)有感性的認(rèn)識(shí),了解概況等。

五、單位發(fā)展史:石家莊市制酒廠建于1948年,是國家大二型國有企業(yè),河北省輕工廳命名為全省輕工“綜合評(píng)價(jià)五十強(qiáng)企業(yè)”。、連續(xù)兩年被省經(jīng)貿(mào)委評(píng)為“河北省食品行業(yè)優(yōu)勢(shì)企業(yè)”。是“中國釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)”理事廠。

1953年,輕工部任命翟樹棠為廠長,袁樹田為第一副廠長,在廠內(nèi)各位領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,石家莊酒廠以其“優(yōu)質(zhì)、誠信、發(fā)展”的企業(yè)宗旨,“優(yōu)質(zhì)誠信,鑄造第一莊百年品牌”的經(jīng)營目標(biāo)以及“堅(jiān)定信心、科學(xué)決策、開拓創(chuàng)新、實(shí)干興企”的工作方針在眾多同行中出類拔萃,受到的廣大消費(fèi)者的青睞。

近幾年,該廠致力于產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整工作,走“名牌興企”道路,基本形成了以第一莊牌系列酒、趙州橋牌系列酒,高中低檔并有的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)格局。

六、實(shí)習(xí)內(nèi)容:在場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)高部長的帶領(lǐng)下,我們首先進(jìn)入了該廠的釀酒車間,車間是1953年建造的,當(dāng)時(shí)只有北京、天津和石家莊有類似的車間。此車間的獨(dú)特之處在于它的窗戶比一般的房屋高,這是因?yàn)樵卺勗爝^程中,既不能讓室內(nèi)溫度過高,也不能過低,房屋的方位、窗戶的朝向都有要求,以保證適當(dāng)?shù)臏囟扰c光照。

該廠的品牌酒:1.精品第一莊:該產(chǎn)品的特點(diǎn)是以濃香型為代表瀘窖工藝和醬香型為代表茅臺(tái)工藝完美地結(jié)合在一起,酒度高而不烈,不上頭,酒質(zhì)香氣持久,口感綿厚甜爽,有“濃頭醬尾”之感,別具風(fēng)格,是我廠精品之精華,故稱“精品第一莊酒”。

2.趙州橋牌石家莊大曲:它是70年代初開發(fā)的老產(chǎn)品,年生產(chǎn)能力達(dá)萬噸。三十年來以其物美價(jià)廉、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的特點(diǎn)而暢銷不衰。為適應(yīng)消費(fèi)需求,形成了雙防偽新石家莊大曲酒、精制石家莊老窖、精品石家莊酒等高、中、低檔并有,包裝裝潢多樣化的系列酒。1986年以來,連續(xù)五屆被評(píng)為省消協(xié)“信得過產(chǎn)品”,是“河北省輕工產(chǎn)品暢銷品牌”。

3.趙州橋牌黃酒:典型的甜型黃酒,20世紀(jì)初落戶石家莊。在北方地區(qū)久負(fù)盛名,并出口日本、東南亞等國家和地區(qū)。1979年被評(píng)為“河北省名酒”,1991年被評(píng)為“輕工部優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品”,并獲“中國食品十年優(yōu)秀成果獎(jiǎng)”。

酒廠實(shí)訓(xùn)總結(jié)大全（21篇）篇二十一

冬去又春來，__又經(jīng)歷了不平凡的一年。__年是國家推進(jìn)全面改革進(jìn)入新的時(shí)期，是經(jīng)濟(jì)發(fā)展出現(xiàn)新常態(tài)的一年。主席用“積土為山，積水為海”來形容我們國家改革與進(jìn)步的過程。我們__集團(tuán)與國家同步，也在用“愚公移山、精衛(wèi)填海”的決心進(jìn)行著企業(yè)改革與發(fā)展的過程，用實(shí)現(xiàn)“__夢(mèng)”的形式與全國人民一道實(shí)現(xiàn)“中國夢(mèng)”。

在一系列新政策出臺(tái)的背景下，我國國民經(jīng)濟(jì)面臨著較大的調(diào)整，在經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)、轉(zhuǎn)變方式、增長效率和速度上均出現(xiàn)了新變化，出現(xiàn)了新常態(tài)，表現(xiàn)為增速換擋期、結(jié)構(gòu)調(diào)整陣痛期、前期刺激政策消化期“三期疊加”，企業(yè)經(jīng)營發(fā)展深受影響。在這樣的背景之下，__集團(tuán)積極把握新常態(tài)，在戰(zhàn)略上更加堅(jiān)定了我們的發(fā)展目標(biāo)，在戰(zhàn)術(shù)上則積極調(diào)整，各企業(yè)、各部門基本完成了年初制定的計(jì)劃，在實(shí)現(xiàn)集團(tuán)這十年(20__年-20__年)的發(fā)展目標(biāo)上又邁進(jìn)了堅(jiān)實(shí)的一步。

逆勢(shì)而上，酒業(yè)發(fā)展躍上新臺(tái)階。

酒業(yè)在新常態(tài)下的表現(xiàn)則是中高端酒嚴(yán)重下滑，中低端酒市場(chǎng)競(jìng)爭日益激烈。我們積極尋求__酒業(yè)發(fā)展的新道路，雖然經(jīng)歷波折，但是步伐堅(jiān)定，信心不減。“中國客家黃酒生產(chǎn)基地”金字招牌落戶河源;客家黃酒-龍鄉(xiāng)貢成功走出河源，打入____市場(chǎng)，進(jìn)入沃爾瑪、新一佳、家樂福等600家大型超市;白酒、保健酒產(chǎn)品結(jié)構(gòu)進(jìn)一步完善，新開發(fā)的金河源一品紅迅速占領(lǐng)河源縣區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場(chǎng)。在全國酒業(yè)整體下滑的大形勢(shì)下，__釀酒全年銷售額同比實(shí)現(xiàn)了50%以上的逆市增長(當(dāng)然原來的總量不大)。

穩(wěn)健經(jīng)營，金融中介探索新轉(zhuǎn)變。

新常態(tài)也體現(xiàn)在金融中介行業(yè)的轉(zhuǎn)型調(diào)整，這個(gè)行業(yè)是集團(tuán)多年來主要的利潤來源，年初對(duì)相關(guān)企業(yè)定下的目標(biāo)也相對(duì)比較高。這一年企業(yè)發(fā)展遇到了罕見的困難，金融亂象，高利貸沖擊，很多企業(yè)資金短缺，不少老板跑路。下半年我們通過分析把控風(fēng)險(xiǎn)，及時(shí)調(diào)整經(jīng)營思路，雖然沒有100%完成年初制定的任務(wù)，卻在堅(jiān)持穩(wěn)健經(jīng)營的方針下總體實(shí)現(xiàn)了增長，風(fēng)險(xiǎn)也控制在了合理水平，實(shí)屬不易!此外，友鑫大廈順利落成;典當(dāng)行發(fā)起成立了市典當(dāng)行業(yè)協(xié)會(huì)并擔(dān)任會(huì)長單位;產(chǎn)權(quán)交易中心借力市公共資源交易中心開創(chuàng)新業(yè)務(wù);拍賣行努力開拓新市場(chǎng)。這些工作都彰顯了__在河源民營金融中介業(yè)中的龍頭地位，為下一步健康持續(xù)發(fā)展打下了更堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手，肉聯(lián)廠開創(chuàng)新局面。

肉聯(lián)廠按照集團(tuán)的決策，聯(lián)合__集團(tuán)成功收購__食品公司，認(rèn)真積極地做好新廠車間整改工作，如期完成搬遷和新廠投產(chǎn)。走過18個(gè)年頭的__肉聯(lián)廠，形象和實(shí)力躍上嶄新臺(tái)階，獲得了政府的充分肯定和社會(huì)的廣泛好評(píng)。難能可貴的是，肉聯(lián)廠在全力抓好繁重的新廠整改工作的同時(shí)，抓好了老廠經(jīng)營管理工作，順利完成了集團(tuán)下達(dá)的年度考核目標(biāo)。

攻堅(jiān)克難，重點(diǎn)項(xiàng)目實(shí)現(xiàn)新進(jìn)展。

去年，我們的1號(hào)工程__南城項(xiàng)目，被納入__省城市棚戶區(qū)改造工程，享受省相關(guān)優(yōu)惠政策扶持，項(xiàng)目建筑設(shè)計(jì)、施工圖紙?jiān)O(shè)計(jì)、基坑開挖、環(huán)評(píng)等系列前期工作都已經(jīng)完成，考慮到國家金融政策和河源房地產(chǎn)市場(chǎng)形勢(shì)，我們沒有按年初制定的計(jì)劃推進(jìn)建設(shè)，放到__年開工更合適，現(xiàn)在是準(zhǔn)備充分，就等項(xiàng)目貸款落實(shí)。2號(hào)工程中國客家黃酒生產(chǎn)基地(阿巴天旅游區(qū))完成了總體策劃方案，總體規(guī)劃也在進(jìn)行，廠區(qū)規(guī)劃設(shè)計(jì)和首批用地指標(biāo)報(bào)批工作也已完成。11月21日成功舉行了隆重的項(xiàng)目動(dòng)工奠基儀式，向政府和社會(huì)充分展示了__的信心和遠(yuǎn)大愿景。

此外，農(nóng)牧公司積極跟進(jìn)年初制定的七大任務(wù)，抓好基地果木養(yǎng)護(hù)、項(xiàng)目資金補(bǔ)貼申報(bào)等工作，積極探索農(nóng)作物標(biāo)準(zhǔn)化種植和品牌化經(jīng)營路子，取得了一定的成績。

人才強(qiáng)企，團(tuán)隊(duì)建設(shè)呈現(xiàn)新氣象。

人才是企業(yè)最重要的資源。__集團(tuán)一直重視人才培養(yǎng)和團(tuán)隊(duì)建設(shè)，這一年更是把“人才強(qiáng)企”作為我們發(fā)展的核心戰(zhàn)略之一。我們大力推行分紅股權(quán)激勵(lì)方案，大膽提拔和引進(jìn)了一批青年才俊，不斷加強(qiáng)__青年骨干聯(lián)誼會(huì)建設(shè)，集團(tuán)人才梯隊(duì)建設(shè)呈現(xiàn)了新氣象。

這一年，集團(tuán)各企業(yè)、各部門加強(qiáng)學(xué)習(xí)與人才培訓(xùn)，人力資源呈現(xiàn)新氣象。財(cái)務(wù)中心組織下屬企業(yè)財(cái)務(wù)人員參加了多場(chǎng)財(cái)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)，不斷提高_(dá)_財(cái)務(wù)工作人員的整體業(yè)務(wù)素質(zhì)。__釀酒新增國家釀酒師5名，國家品酒師4名，高級(jí)食品安全管理師3名;金融中介企業(yè)新增信用管理師8名;房地產(chǎn)企業(yè)新增國家注冊(cè)建造師1名，房地產(chǎn)經(jīng)濟(jì)師1名;這表明，集團(tuán)的人力資源在過去的一年得到了較大的加強(qiáng)。

擔(dān)當(dāng)責(zé)任，服務(wù)社會(huì)有了新貢獻(xiàn)。

__是河源民營企業(yè)的排頭兵，服務(wù)河源經(jīng)濟(jì)社會(huì)建設(shè)責(zé)無旁貸。我盡職盡責(zé)做好政協(xié)工作，積極履行全國人大代表、市工商聯(lián)主席等崗位職責(zé)，為促進(jìn)河源民營經(jīng)濟(jì)發(fā)展做了大量工作。客家文化學(xué)院堅(jiān)持服務(wù)企業(yè)和服務(wù)社會(huì)相結(jié)合的方針，積極投身傳承和弘揚(yáng)客家文化的事業(yè)。積極配合政府開展河源地方文化調(diào)研，協(xié)助市委宣傳部開展弘揚(yáng)客家家訓(xùn)工作，定期開設(shè)客家文化講壇論壇，為河源地方文化建設(shè)做了大量工作，得到了市領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)部門的充分肯定。

當(dāng)我們?yōu)槿〉玫某煽兌械较矏偟臅r(shí)候，我們知道，這離不開集團(tuán)各部室伙伴們的辛勤勞動(dòng)和默默付出。去年各金融機(jī)構(gòu)、銀行普遍縮緊銀根，集團(tuán)資金周轉(zhuǎn)壓力大。為保障集團(tuán)營運(yùn)資金和項(xiàng)目建設(shè)資金的需求、推動(dòng)集團(tuán)戰(zhàn)略決策落實(shí)，財(cái)務(wù)中心全體員工團(tuán)結(jié)一致、攻堅(jiān)克難，在長期超負(fù)荷的工作壓力下，刻苦耐勞，千方百計(jì)，為確保集團(tuán)資金正常運(yùn)轉(zhuǎn)付出了大量心血和汗水，成績和功勞是有目共睹的。投資管理中心在多個(gè)項(xiàng)目工程以及繁雜事務(wù)較多的情況下，攻堅(jiān)克難努力完成各項(xiàng)任務(wù)。

總裁辦和綜合辦認(rèn)真當(dāng)好服務(wù)領(lǐng)導(dǎo)、服務(wù)企業(yè)的角色，為確保集團(tuán)各項(xiàng)工作的順利開展，細(xì)致地做好組織協(xié)調(diào)、人才招聘、會(huì)務(wù)籌備、后勤保障等各項(xiàng)瑣碎繁雜的工作。審監(jiān)部門在做好下屬企業(yè)審計(jì)工作的同時(shí)，進(jìn)一步完善了審計(jì)制度，為規(guī)范各企業(yè)的運(yùn)營管理做了大量有益工作。客家文化學(xué)院積極協(xié)調(diào)做好了中國客家黃酒生產(chǎn)基地項(xiàng)目的策劃規(guī)劃工作，和總裁辦積極推動(dòng)__企業(yè)文化建設(shè)，做好集團(tuán)企業(yè)文化宣傳工作，提升了__對(duì)外宣傳工作水平。

歲寒知松柏!經(jīng)濟(jì)學(xué)家許小年也說：經(jīng)濟(jì)形勢(shì)不好時(shí)，恰恰就是優(yōu)秀企業(yè)的機(jī)會(huì)。__集團(tuán)在經(jīng)濟(jì)普遍困難的一年不但順利完成年度目標(biāo)，還敢于創(chuàng)新，實(shí)現(xiàn)新突破!這表明，我們的團(tuán)體是優(yōu)秀的!為了__夢(mèng)，我們__人也是蠻拼的，我要為大家點(diǎn)贊!剛才，我們對(duì)部分工作表現(xiàn)優(yōu)秀的總經(jīng)理、副總經(jīng)理和員工進(jìn)行了表彰。因?yàn)槊~限制，很多工作很努力、業(yè)績也很優(yōu)秀的員工沒有機(jī)會(huì)受到表彰。在這里我代表集團(tuán)及下屬企業(yè)全體股東向全體伙伴表示衷心的感謝!同時(shí)我們要感謝相關(guān)部門、金融機(jī)構(gòu)、各家銀行、合作企業(yè)和各路朋友對(duì)__發(fā)展的積極關(guān)心和大力支持!

伙伴們，我們回顧去年的工作，在看到成績的同時(shí)，也也要清醒地看到存在的問題和不足：

從集團(tuán)層面而言，一是人力資源工作亟待加強(qiáng)，人力資源專業(yè)管理欠缺，工作熱情不高，主動(dòng)性不強(qiáng);二是執(zhí)行力不強(qiáng)，在公司治理、服務(wù)下屬企業(yè)的水平不高，創(chuàng)新性開展工作的能力有待進(jìn)一步提高;三是網(wǎng)絡(luò)技術(shù)運(yùn)用的推進(jìn)及其與企業(yè)經(jīng)營管理結(jié)合的速度太慢，導(dǎo)致集團(tuán)在這一方面開始出現(xiàn)弱勢(shì)。(這些主要責(zé)任在我)。

從各企業(yè)而言，酒業(yè)營銷團(tuán)隊(duì)建設(shè)依然薄弱;金融企業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)貸款和不良資產(chǎn)持續(xù)增加;各企業(yè)、部門間的聯(lián)系溝通不夠暢通等等。發(fā)現(xiàn)問題是解決問題的開始，我們要認(rèn)真梳理工作存在的問題和不足，應(yīng)認(rèn)真思考辦法，在新一年的工作中加以解決。

伙伴們，經(jīng)歷這不平凡的一年，我們的對(duì)企業(yè)經(jīng)營理念的認(rèn)識(shí)更加深刻。面對(duì)國家經(jīng)濟(jì)形勢(shì)的新常態(tài)，我們必須堅(jiān)定實(shí)施“產(chǎn)業(yè)立企、文化興企、人才強(qiáng)企”戰(zhàn)略，堅(jiān)定不移把實(shí)業(yè)做好;金融中介企業(yè)繼續(xù)穩(wěn)健經(jīng)營，拓寬思路，穩(wěn)中求進(jìn)!在國家加強(qiáng)法制建設(shè)的大環(huán)境下，必須要始終堅(jiān)持“守法、誠信、堅(jiān)韌、友善”的企業(yè)經(jīng)營宗旨，這是我們戰(zhàn)勝各種困難和挑戰(zhàn)的法寶。因?yàn)槭胤ㄊ莿?chuàng)業(yè)經(jīng)營的基礎(chǔ)，誠信是企業(yè)發(fā)展的未來，堅(jiān)韌是克服困難的信心，友善是凝聚力量的源泉。__走得可能不算快，但是走得算穩(wěn)，看得算遠(yuǎn)，經(jīng)得起風(fēng)浪的考驗(yàn);__現(xiàn)在賺的錢可能不多，但是我們?cè)谥畚磥淼陌l(fā)展打牢基礎(chǔ)，這叫厚積薄發(fā)!

伙伴們，__年已經(jīng)過去了，我們通過客家黃酒基地項(xiàng)目奠基落地和收購__食品公司這兩件大事，向社會(huì)傳遞了一個(gè)重要的信息，那就是__要戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型，做大做強(qiáng)實(shí)體經(jīng)濟(jì)。展望__年，我們的機(jī)遇和挑戰(zhàn)并存。國家出臺(tái)了一系列扶持民營中小微企業(yè)發(fā)展的政策、銀行信貸政策有望逐漸寬松，融資難、融資貴問題將有所緩解;省大力推進(jìn)貫穿河源的交通基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，贛深高鐵已經(jīng)立項(xiàng)、汕湛高速將于年底建成通車，河源的區(qū)位條件將進(jìn)一步顯現(xiàn);河源也將加快江東新區(qū)、燈塔盆地的開發(fā)建設(shè)，這都是難得機(jī)遇。當(dāng)然，我們也面臨著不容忽視的困難和挑戰(zhàn)，比如河源房地產(chǎn)市場(chǎng)將持續(xù)低迷、金融企業(yè)面臨的市場(chǎng)環(huán)境不容樂觀。但是我認(rèn)為，機(jī)遇要遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于挑戰(zhàn)，我們對(duì)未來發(fā)展早謀劃、早準(zhǔn)備，__年應(yīng)該是我們搶抓機(jī)遇，乘勢(shì)而上，開創(chuàng)企業(yè)發(fā)展全新局面的關(guān)鍵一年。

全力規(guī)劃建設(shè)__黃酒基地項(xiàng)目，這是我們定下來的這十年內(nèi)的戰(zhàn)略目標(biāo)和任務(wù)。我姑且把它叫做“陂角銀行”，這銀行存的錢有多少，財(cái)富積累有多大，就靠大家的努力了。在此，我提幾點(diǎn)要求：

一是要專業(yè)專注，爭取更大作為。

多元化發(fā)展，專業(yè)化經(jīng)營，每一個(gè)下屬企業(yè)都是__這棵大樹的重要軀干，只有每一個(gè)軀干都發(fā)展好了，__這棵大樹才能越長越高、越長越強(qiáng)壯，實(shí)現(xiàn)根深、干粗、葉茂。這要求我們各位管理者要樂于學(xué)習(xí)，勤于思考，勇?lián)?zé)任，在集團(tuán)發(fā)展戰(zhàn)略的框架下，拓寬思路，建言獻(xiàn)策，做好企業(yè)發(fā)展的各項(xiàng)規(guī)劃，并扎實(shí)推進(jìn)!各位總經(jīng)理要牢記守土有責(zé)，有諾必行，進(jìn)一步增強(qiáng)責(zé)任心和使命感，以專業(yè)專注的精神抓好企業(yè)經(jīng)營管理，爭取在新的一年更大作為。

__釀酒要切實(shí)擔(dān)負(fù)起集團(tuán)發(fā)展主業(yè)的重任。要嚴(yán)格抓好生產(chǎn)管理，絕對(duì)保證產(chǎn)品質(zhì)量;要高度重視營銷渠道建設(shè)，加快完善黃酒、白酒、保健酒三大系列產(chǎn)品的經(jīng)銷分銷網(wǎng)絡(luò)，在做好河源市場(chǎng)的基礎(chǔ)上，積極拓展河源周邊和珠三角市場(chǎng)，全力以赴打一場(chǎng)漂亮的營銷攻堅(jiān)戰(zhàn)和突破戰(zhàn);要全力配合集團(tuán)抓好新廠的規(guī)劃、設(shè)計(jì)、動(dòng)工建設(shè)工作，做好新三板上市準(zhǔn)備工作。侯總責(zé)任重大，因此要把團(tuán)隊(duì)培養(yǎng)建設(shè)放在首要位置，在生產(chǎn)、營銷、品牌方面加快引進(jìn)和培養(yǎng)一批優(yōu)秀人才，為__主業(yè)的加快發(fā)展夯實(shí)人才基礎(chǔ)。

金融中介服務(wù)企業(yè)目前是__贏利的主力軍，是__以短養(yǎng)長的堅(jiān)實(shí)保障，要深入貫徹落實(shí)“穩(wěn)健經(jīng)營，提升效益”的方針，爭取多為集團(tuán)分擔(dān)壓力。民營擔(dān)保機(jī)構(gòu)已經(jīng)進(jìn)入行業(yè)大洗牌的關(guān)鍵時(shí)期，友力要牢牢抓住政府大力發(fā)展政策性擔(dān)保機(jī)構(gòu)的大好機(jī)遇，爭取實(shí)現(xiàn)戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型。典當(dāng)、友鑫、友力今年都要把控制風(fēng)險(xiǎn)放在首要位置，進(jìn)一步加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)管控水平，對(duì)已發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)的不良貸款和資產(chǎn)，盡快制定落實(shí)追繳處置方案，把損失降到最低限度。產(chǎn)權(quán)和拍賣要抓住政策改革的東風(fēng)，順勢(shì)而為，爭取更好的業(yè)績。

____要充分發(fā)揮新平臺(tái)優(yōu)勢(shì)，樹立建設(shè)現(xiàn)代化肉食品加工企業(yè)的目標(biāo)，加強(qiáng)肉食品安全檢測(cè)，確保質(zhì)量安全;要加強(qiáng)與主管部門溝通，爭取更大支持;要積極開拓香港及市外市場(chǎng)，努力推動(dòng)盈利模式多元化，實(shí)現(xiàn)經(jīng)營效益質(zhì)的提升。

農(nóng)牧公司要守好管好燈塔基地這塊戰(zhàn)略要地，抓緊處理好燈塔基地遺留問題處理;抓好__農(nóng)業(yè)總部及加工基地立項(xiàng)申報(bào)和規(guī)劃建設(shè)工作;提前籌劃，未來將農(nóng)業(yè)、加工業(yè)和旅游業(yè)結(jié)合起來發(fā)展;要提升果木管理養(yǎng)護(hù)水平，辦好基地農(nóng)產(chǎn)品加工廠，爭取實(shí)現(xiàn)良好經(jīng)營效益。

總裁辦要重點(diǎn)抓好人力資源工作，要切實(shí)加強(qiáng)與其他部門和下屬企業(yè)溝通，協(xié)助各企業(yè)做好人力資源工作。綜合服務(wù)辦要繼續(xù)緊密配合集團(tuán)各部門、下屬各企業(yè)做好服務(wù)工作。審監(jiān)室要在規(guī)范下屬企業(yè)管理上拿出更多的方法和措施。

客家文化學(xué)院要將基地項(xiàng)目策劃、規(guī)劃作為中心工作，推進(jìn)阿巴天旅游發(fā)展有限公司的營運(yùn)籌備，配合文化傳媒公司的籌建;同時(shí)繼續(xù)在完成學(xué)院日常工作的基礎(chǔ)上，當(dāng)好集團(tuán)的宣傳部和客家文化的傳播者，圍繞集團(tuán)的戰(zhàn)略目標(biāo)進(jìn)一步促進(jìn)企業(yè)文化建設(shè)。

二是要咬緊目標(biāo)，狠抓重點(diǎn)工程建設(shè)。

今年是重點(diǎn)項(xiàng)目建設(shè)攻堅(jiān)年，我們要搶抓機(jī)遇，用好用活國家各項(xiàng)扶持政策，全力以赴實(shí)現(xiàn)1號(hào)工程__·南城開工建設(shè)和開盤銷售，2號(hào)工程中國客家黃酒生產(chǎn)基地廠房動(dòng)工興建。投資中心要咬緊目標(biāo)，做好項(xiàng)目建設(shè)計(jì)劃安排，爭分奪秒、排除萬難地推進(jìn)各項(xiàng)工作。財(cái)務(wù)中心要在做好日常財(cái)務(wù)工作的同時(shí)，站在集團(tuán)戰(zhàn)略高度配合好重點(diǎn)項(xiàng)目的推進(jìn)，特別是__南城項(xiàng)目融資、稅費(fèi)籌劃工作和酒廠新三板上市的準(zhǔn)備工作。

三是要外引內(nèi)聯(lián)，強(qiáng)化發(fā)展動(dòng)力。

對(duì)內(nèi)，我們要切實(shí)加強(qiáng)人才梯隊(duì)建設(shè)，培養(yǎng)業(yè)務(wù)、技術(shù)、管理骨干，激發(fā)年輕人的活力，培育壯大推動(dòng)__長遠(yuǎn)發(fā)展的新力量;各部門、各企業(yè)之間要相互支持，密切溝通合作，形成__發(fā)展的強(qiáng)大合力。對(duì)外，我們要加強(qiáng)交流合作，積極參與客商會(huì)橫琴項(xiàng)目、互聯(lián)網(wǎng)金融、文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)等交流合作活動(dòng)，抱著學(xué)習(xí)、合作的心態(tài)走出去，把先進(jìn)的理念、管理、技術(shù)，優(yōu)秀的人才等引進(jìn)來，只有這樣__才能不斷成長、加快發(fā)展。

四是要凝聚力量，發(fā)揮排頭兵作用。

我們將牽頭華達(dá)、堅(jiān)基等多家河源骨干民營企業(yè)，成立__源商投資有限公司，積極凝聚力量、整合資源，參與江東新區(qū)、燈塔盆地的開發(fā)建設(shè);我們將始終做到發(fā)展不忘政府和社會(huì)，積極參與社會(huì)公益事業(yè)，為促進(jìn)河源經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展發(fā)揮好民營企業(yè)排頭兵作用。