范文范本是寫作中不可或缺的參考資料，它可以為我們提供寫作思路、矯正錯誤、豐富語言。下列是小編為大家搜集整理的一些范文范本，希望對大家的寫作能夠有所借鑒。
管理人員的酒店實(shí)習(xí)收獲（優(yōu)秀14篇）篇一
根據(jù)年初的分工安排，在里，我負(fù)責(zé)大廈的安全管理、工程維修以及娛樂城管理。盡管在中曾遇到這樣那樣的困惑，但是在各級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷支持和同事們的齊心協(xié)力下，我抱著“認(rèn)認(rèn)真真，堂堂正正做人”的原則，在崗位上勤勤懇懇，盡職盡責(zé)，在思想、等方面取得了一定的收獲。現(xiàn)將一年來的思想情況小結(jié)如下，請各級領(lǐng)導(dǎo)和同仁審議和指正。
一、政治上講“奉獻(xiàn)”
我是一個從深山溝里走出來的農(nóng)家娃子，知道創(chuàng)業(yè)的艱辛和幸福的來之不易。企業(yè)的發(fā)展需要管理者的正確領(lǐng)導(dǎo)和全體員工的齊心協(xié)力。從我走進(jìn)我廈那一刻起，我就抱著“合作、奉獻(xiàn)”的思想，盡心做好自己的本職。在中，我從不以個人的意志行事，凡事商量，當(dāng)我自認(rèn)為是一套完美無缺的建議時，如領(lǐng)導(dǎo)們有異議，我能及時調(diào)整自己的思路，從心底里服從領(lǐng)導(dǎo)的正確決策，并為之盡心盡力。我注意時時、事事關(guān)心他人，從不計較個人得失。今年正月，我患病住進(jìn)了市一人民醫(yī)院，我很感謝領(lǐng)導(dǎo)和同志們對我的關(guān)心，三番五次到病房看望，我被領(lǐng)導(dǎo)、同志們的熱情所深深打動。在此期間，盡管在病床上，我仍然牽掛著我廈的安全，經(jīng)常打電話詢問。病好以后，我以滿腔的熱情投入到中去，用積極認(rèn)真的態(tài)度來回報領(lǐng)導(dǎo)和同事對我的關(guān)愛。我始終抱定“捧著一顆心來，不帶半根草去”的宗旨，把搞好本職擺在自己的首要位置，從未想過在大廈謀取任何利益。如在人員招聘上我注意回避自己的親戚和朋友，在經(jīng)濟(jì)問題上，我堅持原則，嚴(yán)于律己，胸懷坦蕩。
二、業(yè)務(wù)上講“求精”
酒店管理對于我來說是“半路出家”，但通過我三年來在我廈的和學(xué)習(xí)，我不再是一個酒店管理方面的門外漢，對于“優(yōu)質(zhì)服務(wù)、賓客至上”這些名詞有了更深切的感受，“顧客就是上帝”也不是說說而已。當(dāng)然，來到我廈以后，我的主要范圍還是我的老本行，也就是動力維修。我先后從事過變電檢修及運(yùn)行等電力專業(yè)的一線，并在變電站值長、站長崗位上了長達(dá)，積累了這方面的一些經(jīng)驗(yàn)。但我懂得學(xué)無止境的道理，從沒有放棄過對電力、電子專業(yè)的學(xué)習(xí)和實(shí)踐。更何況我廈的工程維修內(nèi)容中還有諸如中央空調(diào)、鍋爐、電梯等以前我沒有接觸過的東西。我勤奮學(xué)習(xí)，從書本中學(xué)、向領(lǐng)導(dǎo)、專家們請教，使我從生產(chǎn)一線來到多經(jīng)系統(tǒng)后，很快適應(yīng)了新的。業(yè)余時間我還認(rèn)真學(xué)習(xí)了計算機(jī)知識，并在今年取得了全國計算機(jī)三級證書。同時注意將所學(xué)用于自己的中。今年局工會選派我和另外兩位同事代表岳陽局分別參加了市總工會及電力局組織的計算機(jī)知識競賽，為了取得好的成績，我為此犧牲了許多業(yè)余時間。大廈開業(yè)時花去一萬多元購置安裝的前臺計算機(jī)酒店管理系統(tǒng)，由于情況的變化不能正常運(yùn)行，我同樣利用業(yè)余時間加班加點(diǎn)，重新修改編制了一套系統(tǒng)，使前臺電腦系統(tǒng)發(fā)揮了應(yīng)有的作用，并為大廈節(jié)約了一筆軟件費(fèi)用。另外我還編制了一套適合大廈實(shí)際情況的.人事工資管理系統(tǒng)，把勞資、財務(wù)人員從繁雜的數(shù)據(jù)中解放出來，提高了效率，使大廈逐步步入科學(xué)的管理軌道。
三、中講“實(shí)效”
安全管理是整個我廈的重中之重，也是我中的重中之重，它是一票否決的大事，正所謂是“一著不慎，滿盤皆輸”。我一方面注意不斷提高自身的安全技術(shù)素質(zhì)，認(rèn)真學(xué)習(xí)上級有關(guān)安全規(guī)程、規(guī)定及安全防范知識，并通過了今年局組織的安規(guī)考試；另一方面，我更多的是站在大廈的角度，做好大廈的各項(xiàng)安全管理。大廈明確了各級安全網(wǎng)絡(luò)及其安全責(zé)任制，制訂了有關(guān)安全防范措施。今年內(nèi)大廈與各部門包括租賃承包單位均簽訂了安全責(zé)任書，明確了各級部門的安全責(zé)任。在今年安全月前，我即在部門例會上提出了在安全活動月期間要“開好一個安全會、搞好一次安全檢查、辦好一期安全專刊、組織好一次安規(guī)考試”的安排并具體付諸實(shí)施。對于上級的有關(guān)最新安全指示，如1月20日市政府關(guān)于禁止燃放煙花鞭炮的會議精神、7月10日市旅游局關(guān)于洞庭湖沉船事故緊急安全會議精神等，我除了及時召開各部門負(fù)責(zé)人會議，傳達(dá)會議精神外，還親自深入各租賃承包部門、門面?zhèn)鬟_(dá)宣傳，交待安全注意事項(xiàng)。對于大廈出現(xiàn)的事故隱患，我從不放過每一個疑點(diǎn)，發(fā)現(xiàn)一處、整改一處，從不輕易放過。如今年6月16日大廈租賃的桑塔納轎車在長沙返回岳陽途中，輪胎發(fā)生故障，雖然沒有發(fā)生事故，但在回單位后我們還是及時召開了分析會，找原因，訂措施，使大家都從此事件中受到一次切身的安全教育。
娛樂城管理對于我來說是一個全新的課題，而對其實(shí)行的目標(biāo)管理責(zé)任制，這一形式對于我來說也是一個新的開始。我廈娛樂城自7月停業(yè)以后，經(jīng)過重新裝修，于今年2月18日重新開業(yè)，采取的管理形式是：對經(jīng)營負(fù)責(zé)人確定營業(yè)目標(biāo)基數(shù)的經(jīng)營責(zé)任制，大廈只在宏觀上對其進(jìn)行管理監(jiān)督。大廈的桑拿中心及足浴館也采取相同的管理模。
式分別于今年下半年陸續(xù)開業(yè)。在與經(jīng)營者訂立責(zé)任條款時，我始終站在電業(yè)局及大廈的利益角度，與他們進(jìn)行了多輪的商談，對于每一個條款，我都要反復(fù)考慮推敲大廈的得失，責(zé)任書起草、修改十余稿后方得最后定稿。娛樂城經(jīng)營一段時間后，由于市場的變化以及國家政策的調(diào)整，經(jīng)營者提出了修訂責(zé)任書的申請，經(jīng)報請局領(lǐng)導(dǎo)同意，我們又與娛樂城經(jīng)營者經(jīng)過多輪艱辛的商談，執(zhí)行中途修訂了這一責(zé)任書。為了保證大廈的資產(chǎn)不受損失、資金及時收回，在許多困難的情況下，我與娛樂城經(jīng)營者反復(fù)接觸、商談，以及大廈其它領(lǐng)導(dǎo)的積極努力，使娛樂城得以按照責(zé)任書的規(guī)定得到有效管理。
對于工程維修，我要說的是，大廈其他領(lǐng)導(dǎo)都非常關(guān)心和支持，許多都得到了他們的親自安排與實(shí)施。大廈今年工程維修量是相對較大的一年，如客房增加的閉路加密電視及保險柜，改造了一部分客房等等。大廈原有設(shè)備設(shè)施也因?yàn)橘|(zhì)量及使用年限等原因逐步暴露出一些問題來，使維修量加大。我在中時刻注意告誡各部門對設(shè)備設(shè)施要正確使用、加強(qiáng)檢查、及時報修處理，以延長使用壽命。對動力部的，要求他們要按電力部門主業(yè)的規(guī)范進(jìn)行處理，嚴(yán)格執(zhí)行設(shè)備設(shè)施管理制度。如配電設(shè)備的大修予試，我作了多次請示，并請動力部及早進(jìn)行安排。今年動力部在人手緊且人員技術(shù)素質(zhì)不高的情況，完成了大量的維修任務(wù)。
各位領(lǐng)導(dǎo)、同事們：誠懇、仔細(xì)是我的特點(diǎn)，而以全部的精力投入到我篤信的事業(yè)當(dāng)中去則是我一成不變的初衷。
回顧以往的，我要衷心地感謝領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和同志們的大力支持，你們的一點(diǎn)一滴將永遠(yuǎn)銘記在我的心里，將永遠(yuǎn)激勵著我。我將繼續(xù)虛心學(xué)習(xí)，努力。在我心中，我永遠(yuǎn)都是領(lǐng)導(dǎo)和同事們的“徒弟”，我需要您的扶持。我相信，以我來日不懈的努力和追求，我會努力做一位令領(lǐng)導(dǎo)滿意的好同志，令各位稱贊的好同事。
《酒店管理人員20述職報告》來源于網(wǎng)，歡迎閱讀酒店管理人員年述職報告。tyx。
管理人員的酒店實(shí)習(xí)收獲（優(yōu)秀14篇）篇二
尊敬的酒店領(lǐng)導(dǎo)：
在那里我認(rèn)識了很多對我有幫忙的人；無論是xx總時常的問候還是您的大度、細(xì)心、鼓勵鞭策與同事們的熱情幫忙我都常常為之感動。所以我經(jīng)常告訴自我懷著一顆感恩的.心做人。
所以，在此請允許我說聲“多謝你們”。
之后，請允許我于月日辭去“xxx酒店xxx部門經(jīng)理”一職！原因如下：
第一：由于工作和生活的矛盾和壓力導(dǎo)致我不想長期生活在這樣的環(huán)境下，我受不了！
第三：我時常感覺由于個人潛力的問題，我需要進(jìn)修成長，所以我需要一個十分長的時光去學(xué)習(xí)進(jìn)修。
第四：從真正好處上說我的第一份工作就是在那里，在這每一天很開心的和同事們做事，每一天說的做多的就是為人、處事，但是因我個人原因，確實(shí)有事需要離開這是群眾。
為夢想這天我選取離開。因?yàn)槲颐靼祝叩穆范嗔瞬拍艿竭_(dá)必須高度，得到自我認(rèn)識的認(rèn)可，成為每一天的主演。即將離開，這條路我們走的依然清晰。
最后，請領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)我的辭職，我相信我離開后會有一個更加適合的人來填補(bǔ)我的職位。
祝：酒店明天會更好、同事工作一切順利！
此致
敬禮！
申請人：xxx。
20xx年xx月xx日。
管理人員的酒店實(shí)習(xí)收獲（優(yōu)秀14篇）篇三
在當(dāng)下社會，報告不再是罕見的東西，要注意報告在寫作時具有一定的格式。你還在對寫報告感到一籌莫展嗎？下面是小編幫大家整理的酒店管理人員實(shí)習(xí)報告，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
(1)、服務(wù)意識的提高。
對于酒店等服務(wù)行業(yè)來講，服務(wù)質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一，是企業(yè)的生命線。高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠?yàn)轭櫩土粝律羁痰挠∠螅瑸槠湓俅喂馀R打下基礎(chǔ)。而且能夠使顧客倍感尊榮，為企業(yè)樹立良好的品牌和形象。通過酒店組織的培訓(xùn)和平時部門的強(qiáng)化練習(xí)，鍛煉了我的服務(wù)意識，養(yǎng)成了面對客人泛出微笑的好習(xí)慣;學(xué)會了用標(biāo)準(zhǔn)的禮儀禮貌待客;明白了學(xué)好外語的重要性。
(2)、服務(wù)水平的提高。
經(jīng)過了六個多月的酒店實(shí)踐，使我們對酒店的基本業(yè)務(wù)和操作有了一定的了解，禮貌是一個人綜合素質(zhì)的集中反映，酒店更加如此，要敢于開口向人問好，在向人問好的過程中還要做到三到：口到，眼到，神到，一項(xiàng)都不能少。對于客人的要求，要盡全力去滿足，盡管有些不是我們職責(zé)范圍的事情，也要盡力幫其轉(zhuǎn)達(dá);盡管有些要求不合理的不能辦到，都要用委婉的語氣拒絕，幫他尋求其他解決方法。印象最深的是為酒店的日本客人(大多數(shù)是來自酒店大客戶——本田公司的)服務(wù)，他們通常是不太會說英語的，所以，我們要從他們的動作和片言只句中猜到他想要做什么并快速幫他辦好。例如：當(dāng)客人用蹩腳的英語說airport時，就要猜到他是想到機(jī)場，要我們安排免費(fèi)的送機(jī)服務(wù)，接下來就要為他們提供乘車預(yù)約表并接受他的信息再交由主管排車了。
(3)、服務(wù)能力的提高。
1、迎賓、問候客人：當(dāng)一切準(zhǔn)備工作全部就緒后，要在預(yù)訂前的15-30分鐘站在包房門口迎接賓客的到來。當(dāng)客人來到時，要微笑地問候客人，知道客人名字的要用姓名去稱呼客人。
2、拉椅讓座：當(dāng)客人進(jìn)入房間后，要主動為客人拉椅讓座。不用為全部的客人都拉椅讓座，但一定要為女士或者是被邀請的貴賓服務(wù)。有小孩子的，要主動詢問是否需要嬰兒椅。
3、派送香巾：將已折好的香巾放入香巾托，服務(wù)于客人的左手邊。并說：“對不起打擾一下。…請用香巾”。如知道客人姓名，要說：“王總，請用香巾!”
4、服務(wù)茶水：將口布折成正方形放于一骨碟中，將茶壺放到口布上，拇指扣于壺把上，其它四指接于骨碟盤底，站在客人右手邊一只手為客人倒茶，并說：“對不起打擾一下。…請用茶”。如知道客人的姓名，要說：“王總，請用茶”。在倒茶之前一定要先說“對不起打擾一下”來引起客人的注意，否則客人不小心會碰到茶壺造成燙傷。
5、呈遞菜單并點(diǎn)菜及酒水：詢問客人是否可以點(diǎn)菜，并將菜單交于主人。向客人主動推薦特色菜或者是當(dāng)天的廚師精選。推銷各種酒水及向女士兒童推薦軟飲。詢問是否可以起菜：對于集團(tuán)內(nèi)部宴請或者是常客，可能會早已通過電話預(yù)訂的形式提前制訂了宴會菜單，所以可以直接向主人詢問是否可以通知廚房開始做菜，如有vvvip,同時要問主人是否要求分餐;如要求，有果盤的話，要通知廚房按人數(shù)準(zhǔn)備“個吃”。同樣要向主人推薦各種酒水及飲品。
6、下點(diǎn)菜單及酒水單：將客人所點(diǎn)的菜品和酒水項(xiàng)目分別開在點(diǎn)菜單上(酒水一份，菜品一份)。每份一式四聯(lián)，一聯(lián)交廚房或者吧臺(菜品交廚房，酒水交吧臺)，一聯(lián)交前臺，一聯(lián)交傳菜，一聯(lián)自己留底備查。
7、服務(wù)酒水：如客人有特殊要求的話，按照客人的意思分先后順序斟倒。如客人沒有要求，則按照先女士兒童、主賓、后主人的順序順時針斟倒。倒酒時酒瓶要有余底，不要全部連底倒完。
8、上湯時，將湯上到桌上后，要向主人詢問是否需要分湯;對于分餐的客人，每次要將菜品上桌后報菜名，給客人做一個展示，按人數(shù)將其用骨碟分餐。給每人上菜時再次報菜名，并請客人慢用。所有菜品全部出完后，要向客人說明：“您的菜已經(jīng)全部上齊了，請慢用!”
9、餐間服務(wù)(更換煙缸、骨碟、倒酒)：煙缸里每兩個煙頭就更換一次;及時續(xù)倒茶水;客人吃完帶骨或皮殼較多的食物后就更換一次骨碟;上果盤之前更換一次;客人舉杯喝酒時，要馬上手持酒瓶準(zhǔn)備續(xù)斟;有vip客人且人數(shù)較多的時候，包間至少要有兩個服務(wù)員在服務(wù);如果所點(diǎn)的酒水已喝完或馬上喝完，要馬上問主人是否要再加。
10、結(jié)帳：集團(tuán)內(nèi)部高層可到前臺簽單，但要注意提醒;正常客人結(jié)帳，到前臺拿帳單到主人面前，不要當(dāng)著眾人面大聲報價格。尋找適當(dāng)?shù)臋C(jī)會向客人詢問用餐滿意度，將客人意見及時反饋給服務(wù)經(jīng)理。
11、拉椅送客：客人起身要離開時，要馬上上前幫女士或貴賓拉椅，然后到包間門口送別客人，并感謝客人的光臨。然后以最快的速度檢查一遍桌面上是否有客人落下的物品。
12.餐后整理工作：歸整坐椅，清潔地面衛(wèi)生;收臺：先收口布、香巾等布草制品，再收酒杯等玻璃制品，最后收瓷器制品，將垃圾各臟餐具運(yùn)送至洗碗間，將玻璃轉(zhuǎn)盤從桌上搬下清潔，收掉臟臺布。
1、酒店服務(wù)業(yè)是社會文明的窗口。
隨著社會經(jīng)濟(jì)的.迅猛發(fā)展和人們生活水平的不斷提高，酒店行業(yè)獲得飛速發(fā)展。雖然酒店的規(guī)模大小、檔次高低、服務(wù)水平、管理質(zhì)量等參差不齊，但從近幾年酒店行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r和經(jīng)濟(jì)效益來看，酒店的規(guī)模越大、檔次越高、服務(wù)質(zhì)量越好，其經(jīng)營效益也就越高。因?yàn)殡S著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們的道德素質(zhì)、精神文明也不斷提高，同時，對這個行業(yè)的需求和要求也越來越高，因此，越是高檔次的酒店，越是賓客盈門。這反映出酒店服務(wù)業(yè)已成為社會文明的一個重要窗口。
2、服務(wù)質(zhì)量是酒店管理的核心。
酒店的服務(wù)質(zhì)量是酒店日常管理的中心工作，全體員工都要有質(zhì)量意識，管理人員更要樹立服務(wù)質(zhì)量觀念。只有在質(zhì)量觀念上牢牢扎了根，才能在日常管理中把質(zhì)量真正當(dāng)成企業(yè)的生命線。服務(wù)質(zhì)量是指酒店提供的服務(wù)在使用價值上(包含精神和物質(zhì))適應(yīng)和滿足客人需要的程度，既要具有物質(zhì)上的適用性，如設(shè)施設(shè)備、菜看質(zhì)量的優(yōu)質(zhì)，又要具有精神上的適用性，如良好的酒店氣氛、服務(wù)勞動、員工精神狀態(tài)等。服務(wù)的使用價值適合和滿足客人需要的程度越高，服務(wù)質(zhì)量就越好;反之，則服務(wù)質(zhì)量就越差。要提高服務(wù)質(zhì)量，就要提高服務(wù)的使用價值的質(zhì)量。酒店服務(wù)質(zhì)量的提高，質(zhì)量觀念是前提。
在飯店的任何一個角落都是彬彬有禮的服務(wù)人員，規(guī)范的操作、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài)，讓客人無時無刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會中的個人永遠(yuǎn)都在受著周邊人的影響，所謂人以群分，禮儀文化不僅使飯店人素質(zhì)提高，也在有益地影響著客人，提升著整個社會的素質(zhì)與涵養(yǎng)。新到一處，客人落腳飯店，總是迫不及待地想要多了解當(dāng)?shù)氐牡赜蛭幕L(fēng)土人情、景觀特色。飯店人對此都應(yīng)非常熟悉，飯店只是一個單體的建筑，只有在地域的大背景下，他才有了厚重的底蘊(yùn)，有了文化的背景。對于外地客人而言，他們來到這里或者為了這個地方的景觀特色，或者為了商務(wù)辦公，基本上不會沖著一個單獨(dú)的住宿環(huán)境而來。因此飯店需要有一種功能，能夠憑借地主的身份為客人提供盡可能多的方便。比如介紹當(dāng)?shù)氐穆糜钨Y源，比如在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行商務(wù)辦公的路徑指點(diǎn)。這樣，飯店才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。還有一種稱之為“解困文化”，也就是幫助客人解決難題的知識提供能力，金鑰匙文化就是典型，滿意加驚喜，完成不可能完成的任務(wù)。
管理人員的酒店實(shí)習(xí)收獲（優(yōu)秀14篇）篇四
尊敬的酒店領(lǐng)導(dǎo)：
你們好!我是xxx部門的主管xxx。
首先，很高興能夠在xxx順利工作了xx年，這段時間的工作無論我是開心、悲傷都有你們的陪伴與幫助，酒店管理人員辭職書。在此先謝謝各位領(lǐng)導(dǎo)、同事!
關(guān)注員工的感受，做最少的工作拿最多的工資是每個中國員工最基本的想法，我們公司也不例外。我們并不反對績效考核，相反都覺得這樣有利于提高工作積極性，當(dāng)時請您注意績效考核如果沒有引入淘汰機(jī)制的話，那么是不會起到最好的效果的。
在這里我認(rèn)識了很多對我有幫助的人;無論是xx總時常的問候還是您的大度、細(xì)心、鼓勵鞭策與同事們的熱情幫助我都常常為之感動。所以我經(jīng)常告訴自己懷著一顆感恩的心做人。
所以，在此請允許我說聲“謝謝你們”。
之后，請允許我于月日辭去“xxx酒店xxx部門經(jīng)理”一職!原因如下：
第一：由于工作和生活的矛盾和壓力導(dǎo)致我不想長期生活在這樣的環(huán)境下，我受不了!
第三：我時常感覺由于個人能力的問題，我需要進(jìn)修成長，所以我需要一個非常長的時間去學(xué)習(xí)進(jìn)修。
第四：從真正意義上說我的.第一份工作就是在這里，在這每天很開心的和同事們做事，每天說的做多的就是為人、處事，但是因我個人原因，確實(shí)有事需要離開這是集體。
為夢想今天我選擇離開。因?yàn)槲抑溃叩穆范嗔瞬拍艿竭_(dá)一定高度，得到自己認(rèn)識的認(rèn)可，成為每一天的主演。即將離開，這條路我們走的依然清晰。
此致
敬禮
申請人：xxx。
20xx年xx月xx日。
管理人員的酒店實(shí)習(xí)收獲（優(yōu)秀14篇）篇五
時光如梭，我?guī)ьI(lǐng)餐飲部全體員工已走過20xx年的第三個季度，回顧過去的一個季度，餐飲部在酒店及公司領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下，在酒店兄弟部門的密切配合下，在部門全體干部員工的大力支持和努力下，大膽經(jīng)營、勇于創(chuàng)新、銳意進(jìn)取，超額完成了公司及酒店制定的各項(xiàng)經(jīng)營任務(wù)指針，為實(shí)現(xiàn)公司及酒店領(lǐng)導(dǎo)“發(fā)展餐飲”這一戰(zhàn)略目標(biāo)打下了良好的基礎(chǔ)。下面由我對餐飲部第三季度主要工作做以總結(jié)、報告。
一、第三季度經(jīng)營情況。
二、主要工作與做法。
為此部門在總結(jié)上半年成績的同時，找準(zhǔn)了存在的問題與薄弱環(huán)節(jié)，并結(jié)合部門實(shí)際，著手開展了以下方面的工作：
一是創(chuàng)新經(jīng)營，突出“創(chuàng)收、贏利”這一主題。
創(chuàng)收、贏利是一個企業(yè)永不變的主題，為提高部門創(chuàng)收能力，部門根據(jù)年度總體工作安排，作了以下幾方面的工作：
（1）為進(jìn)一步提升部門人氣及懷大餐飲知名度，部門以店慶活動為楔機(jī)，深入落實(shí)了店慶特價酬賓促銷活動的相關(guān)工作，促銷期間，部門共銷售特價菜xx份，金額達(dá)xx余元，得到的消費(fèi)者的一致好評。
（2）為進(jìn)一步宣傳酒店品牌，挖掘全員促銷意識與潛能，鞏固與搶占更大的市場份額，餐飲部在經(jīng)營情況較好、工作量大的情況下，克服重重困難，配合酒店做好了圣誕票的推銷工作。期間，部門共銷售圣誕票xx張，金額為xx萬元，同時在此次圣誕票銷售中也涌現(xiàn)出如劉紅梅、唐孜等一批促銷能手。
二是轉(zhuǎn)變觀念，強(qiáng)化“質(zhì)量建設(shè)”這一根本。
質(zhì)量就是根本，質(zhì)量就是企業(yè)發(fā)展的生命線，質(zhì)量是企業(yè)永恒的主題。三季度，為實(shí)現(xiàn)公司及酒店領(lǐng)導(dǎo)年初提出的“發(fā)展餐飲”這一戰(zhàn)略目標(biāo)，并持續(xù)保持上半年餐飲良好的發(fā)展局面，部門在“質(zhì)量建設(shè)”上著手開展了以下方面的工作：
（1）為圓滿的完成市旅游局組織的飯店服務(wù)技能大賽，部門根據(jù)總體工作安排，早于x月份就著手?jǐn)M定并實(shí)施了《餐飲部參加市技能比武人員實(shí)施進(jìn)度表》，在酒店領(lǐng)導(dǎo)及部門人員的的高度關(guān)注下，在參賽人員的共同努力下，餐飲部在此次技能比武大賽中，榮獲中餐臺面設(shè)計一等獎、中餐宴會擺臺三等獎，為酒店、為部門爭得了榮譽(yù)。
（2）部門根據(jù)上半年經(jīng)營情況較好的實(shí)際，為保持這種良好的經(jīng)營勢頭，并在菜肴制作的創(chuàng)新和優(yōu)質(zhì)原材料的引進(jìn)上得到進(jìn)一步的提升和信息的了解，在分管領(lǐng)導(dǎo)x副總的帶領(lǐng)下，組織后廚部分骨干赴長沙、株洲、吉首等地的原材料市場、社會餐館進(jìn)行了一次全面的考查，不僅開拓了廚師視野，同時也引進(jìn)了巴西烤肉、懷大養(yǎng)生大寶、鄉(xiāng)里臘肉等一批特色菜肴及優(yōu)質(zhì)原材料，受到了廣大顧客的一致好評。
三是積極溝通，把握了客源市場這一關(guān)鍵。
為進(jìn)一步穩(wěn)定客源，增強(qiáng)顧客對酒店的忠誠度，保持并提升餐飲上半年良好的經(jīng)營局面，部門積極發(fā)揮外聯(lián)工作小組的作用并著手從以下幾方面開展工作：
四是張馳有度，奠定了隊伍穩(wěn)定這一基礎(chǔ)。
第三季度是部門新老員工交替的一個季度，也是員工隊伍容易出現(xiàn)波動的一個季度，為此部門為提高整體凝聚力，緩解員工工作壓力，分批組織員工前往生意較好的社會餐館聚餐，不僅加深了員工間的相互了解，而且吸取了社會餐館的長處；其次部門分樓層和分前后臺定期召開樓面會，對每周工作進(jìn)行講評與總結(jié)，并根據(jù)個人在一周內(nèi)的工作表現(xiàn)、推銷能力及有無投訴等情況進(jìn)行獎懲，并利用后廚每月推新菜之機(jī)，組織部分表現(xiàn)較好、推銷能力較強(qiáng)的員工參加新菜的品嘗和評議，此舉不僅起到的現(xiàn)場培訓(xùn)的效果，而且增強(qiáng)了員工的自信心和榮譽(yù)感，總之通過以上舉措的實(shí)施，較好的穩(wěn)定了員工隊伍，為部門經(jīng)營創(chuàng)收打下了良好的基礎(chǔ)。
五是狠抓班子建設(shè)，形成了爭抓落實(shí)這一氛圍。
為強(qiáng)化部門骨干的責(zé)任意識，轉(zhuǎn)變骨干的工作觀念，形成爭先恐后抓落實(shí)的工作氛圍，部門成立由領(lǐng)班以上骨干擔(dān)任組員的質(zhì)檢小組，每周輪流協(xié)同質(zhì)檢對部門各區(qū)域進(jìn)行質(zhì)量檢查，并對每次檢查最差或問題最多的區(qū)域責(zé)任人實(shí)施處罰或責(zé)令其限期整改，并在部門部委會上進(jìn)行通報批評，同時對每次檢查表現(xiàn)較好的區(qū)域責(zé)任人進(jìn)行獎勵；其次部門還每月對領(lǐng)班以上骨干進(jìn)行工作講評，實(shí)施獎優(yōu)罰劣并對下一步工作提出要求，為提高骨干整體駕馭能力和管理水平，部門專門對領(lǐng)班層骨干實(shí)施了一次專業(yè)培訓(xùn)，不僅了解了骨干在實(shí)施管理中存在的問題及薄弱環(huán)節(jié)，同時也強(qiáng)化了骨干的`學(xué)習(xí)意識和危機(jī)意識。
三、存在的主要問題。
第三季度，餐飲部的工作雖然取得了較好的成績，但仍存在不少問題和薄弱環(huán)節(jié)，距酒店與公司的要求及員工的期望值還有較大差距，其主要表現(xiàn)在：
3、在對前臺員工實(shí)施針對性的培訓(xùn)方法和力度不夠，被叫服務(wù)還時有發(fā)生；
4、部門對后臺管理缺乏力度和有效的方法，從而導(dǎo)致員工日常違紀(jì)違規(guī)現(xiàn)象較其它部室較多。
四、四季度主要工作安排。
四季度不僅是酒店深化利潤目標(biāo)股份制經(jīng)營管理第二年的最后一個季度，更是餐飲為xx年工作打好基礎(chǔ)，再上臺階的一個季度。第四季度，部門將以前三季度大好經(jīng)營形勢為基礎(chǔ)，以春節(jié)、元宵節(jié)、情人節(jié)“三節(jié)”促銷活動及搞好大宴旺季的接待和服務(wù)為契機(jī)，以持續(xù)穩(wěn)定、提高包房出租率和消費(fèi)檔次為重點(diǎn)，以狠抓“兩個質(zhì)量”（產(chǎn)品與服務(wù)質(zhì)量），強(qiáng)化兩個意識（競爭意識與危機(jī)意識）為中心，以穩(wěn)定員工隊伍為前提，轉(zhuǎn)變班子工作作風(fēng)，齊心協(xié)力，努力拼博，力爭在利潤目標(biāo)股份制經(jīng)營管理的第四個季度實(shí)現(xiàn)餐飲創(chuàng)收xx元，重點(diǎn)從以下幾方面著手開展工作：
一是著力抓好冬季暖經(jīng)營舉措的落實(shí)與效果的督導(dǎo)，確保效益和口碑雙豐收；
四是在二樓大廳的經(jīng)營思路上堅持低起點(diǎn)、多實(shí)惠的大眾消費(fèi)經(jīng)營思路，狠抓出品及快捷服務(wù)的保障，力爭散臺上座率較前三季度有較大幅度的上升。
總之，我堅信，在公司及酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下，在兄弟部門的大力支持、協(xié)助下，在部門全體干部員工齊心協(xié)力，努力拼搏下，第四季度的工作任務(wù)一定能完成，公司及酒店領(lǐng)導(dǎo)提出的“發(fā)展餐飲”這一目標(biāo)一定能夠?qū)崿F(xiàn)！
管理人員的酒店實(shí)習(xí)收獲（優(yōu)秀14篇）篇六
尊敬的酒店領(lǐng)導(dǎo)：
你們好!我是xxx部門的主管xxx。
首先，很高興能夠在xxx順利工作了xx年，這段時間的工作無論我是開心、悲傷都有你們的陪伴與幫助，酒店管理人員辭職書，在此先謝謝各位領(lǐng)導(dǎo)、同事!
在這里我認(rèn)識了很多對我有幫助的人;無論是xx總時常的問候還是您的大度、細(xì)心、鼓勵鞭策與同事們的熱情幫助我都常常為之感動。所以我經(jīng)常告訴自己懷著一顆感恩的心做人。
所以，在此請允許我說聲“謝謝你們”。
之后，請允許我于月日辭去“xxx酒店xxx部門經(jīng)理”一職!原因如下：
第一：由于工作和生活的矛盾和壓力導(dǎo)致我不想長期生活在這樣的環(huán)境下，我受不了!
第四：從真正意義上說我的第一份工作就是在這里，在這每天很開心的和同事們做事，每天說的做多的就是為人、處事，但是因我個人原因，確實(shí)有事需要離開這是集體。
為夢想今天我選擇離開。因?yàn)槲抑溃叩穆范嗔瞬拍艿竭_(dá)一定高度，得到自己認(rèn)識的認(rèn)可，成為每一天的主演。即將離開，這條路我們走的依然清晰。
最后，請領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)我的辭職，我相信我離開后會有一個更加適合的人來填補(bǔ)我的職位。
祝：酒店明天會更好、同事工作一切順利!
此致
敬禮
申請人：xxx。
20xx年xx月xx日。
管理人員的酒店實(shí)習(xí)收獲（優(yōu)秀14篇）篇七
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
您好，首先十分感激這一年來您們對我的關(guān)心及照顧，讓我學(xué)到很多也體會很多。由于本人本事有限，很多工作上的疏忽和缺陷您們都能寬容我并時時教導(dǎo)我前進(jìn)，更是讓我由衷的感激。
我在前臺服務(wù)的崗位上，所做的一舉一動都代表著酒店，可是在這一年里，我在思想認(rèn)識還有實(shí)際工作中并沒有盡到這個職責(zé)。經(jīng)過認(rèn)真反思，辭職信主要原因有以下幾點(diǎn)：
一、對自我的本職工作操作機(jī)械化，不創(chuàng)新求異。
二、工作時工作怠慢，熱情度不高。在服務(wù)上缺乏靈活性和主動性。
三、自身調(diào)節(jié)力差，情緒化嚴(yán)重。
四、缺乏銷售意識和銷售技巧，客房出租率低。
五、服務(wù)意識淡薄，沒有真正的把客人的需求放在第一位。
六、缺乏交流和溝通，信息反饋不及時，導(dǎo)致工作不協(xié)調(diào)。
七、微機(jī)改革之后，缺乏職責(zé)心，沒有及時的數(shù)據(jù)統(tǒng)計和管理。
在這個時候提出這樣的申請，我明白讓領(lǐng)導(dǎo)十分的為難，我要表示深深的歉意。為了酒店的形象及利益，我選擇了離開，期望領(lǐng)導(dǎo)能夠予以批準(zhǔn)！
此致
敬禮！
管理人員的酒店實(shí)習(xí)收獲（優(yōu)秀14篇）篇八
首先必須解決一個問題，就是我們與酒店的關(guān)系。大家都知道，酒店是我們每位員工賴以生存的地方，酒店的好壞直接影響到我們的利益，從這個角度來說，我們是在給自己打工，老板給我們提供了一個平臺，讓我們在這個平臺上發(fā)揮自己的才能。
要解決的第二個問題，就是我們與客人之間的關(guān)系，客人是我們的衣食父母。我們?yōu)榭腿酥搿榭腿酥保俏覀儜?yīng)該做好，也是必須做好的事情。
上述這兩點(diǎn)搞清楚了，我們的工作熱情和目的也就很簡單了的解決了。但是應(yīng)該看到，由于我們每天面對著自己小小的天地，慢慢的工作的熱情會逐步消退，加上我們都會有“盲人效應(yīng)”，對自己的環(huán)境慢慢的就會習(xí)慣了，對存在的問題也不敏感了，熟視無睹。這不能說大家不想把工作做好，只是自己發(fā)現(xiàn)不了問題了，或者是發(fā)現(xiàn)問題也是感覺無所謂了。管理人員放松了對自己、對下屬的要求，督導(dǎo)不到位。慢慢的就出現(xiàn)了問題，客人開始對我們不滿意了，老板對我們也不滿意了。
如何解決這個問題，首先要把自己的位置擺正，別人給自己提出問題，要認(rèn)真對待，先不要去找客觀理由，找自己主觀上的問題。敞開胸懷，傾聽別人的意見和批評。對問題舉一反三，從嚴(yán)從細(xì)去找自己的問題，解決問題。把給老板打工的思想徹底拋掉，樹立是你給自己打工的心態(tài)，把酒店的事當(dāng)成自己的事，把客人的事當(dāng)成自己必須解決的事，這樣一來你的工作會做好，我想你的付出也會得到回報，也會被老板認(rèn)可，給你提職加薪。
二、練就一雙慧眼
細(xì)節(jié)決定成敗，這是目前很流行的一種說法。在酒店經(jīng)營與管理中，細(xì)節(jié)的確能決定我們的成敗，也能決定我們的收入，也能決定我們未來的路該怎樣的走，也決定著每個人未來的發(fā)展空間。
三、管理的規(guī)范問題
規(guī)范的問題在酒店里至少體現(xiàn)在兩個方面：一個是我們?nèi)粘５墓芾淼母鞣N規(guī)章制度，是酒店運(yùn)轉(zhuǎn)的最基本保證，另一個規(guī)范就是對客服務(wù)方面的規(guī)范，也就是如何對客服務(wù)的最基本要求。
崗位職責(zé)也是規(guī)范的一部分，每個人的崗位不同，職責(zé)不同，但是在給酒店創(chuàng)造效益、對客服務(wù)方面的責(zé)任意義是一樣的。總經(jīng)理就要考慮整個酒店發(fā)展的方向，人員的選用、資金的流向等等關(guān)系酒店命運(yùn)的大事情，中層就要站在總經(jīng)理的角度上，首先做好本部門的各項(xiàng)工作，同時要做好與其他部門的協(xié)作。主管領(lǐng)班就是兵頭將尾不僅要管好自己的員工，還要親自去干，酒店的各項(xiàng)任務(wù)和規(guī)定最終都要通過他們來落實(shí)。我們要經(jīng)常地問自己一句：我是否對自己的職責(zé)弄明白了，我是否對自己的工作盡責(zé)了，我是否有進(jìn)步了。
一個酒店的規(guī)范，不可能覆蓋所有的管理工作，這就給我們的管理人員帶來了施展自己才能、使自己成長一個很大的空間。每個人對自己的人生要做規(guī)劃，我想做到什么位置，我想賺多少錢。有的.人認(rèn)為，能不能成為管理者是酒店總經(jīng)理的事情，看他是不是培養(yǎng)我。有的酒店的老總也認(rèn)為培養(yǎng)員工使自己的責(zé)任，其實(shí)，真正重要的是每個人的自我發(fā)展，每個人要靠自己的能力和努力才能成為好的管理人員。沒有任何的酒店有能力或者有義務(wù)取代員工個人的自我發(fā)展。
對客服務(wù)的最高境界是沒有規(guī)范，客人感到舒服、自在。
一個酒店的經(jīng)營效果好不好主要看這個酒店的領(lǐng)導(dǎo)層，領(lǐng)導(dǎo)層的思想，領(lǐng)導(dǎo)層的執(zhí)行力，領(lǐng)導(dǎo)層對員工的態(tài)度，酒店的效益好不好主要看酒店所有員工的服務(wù)態(tài)度、服務(wù)認(rèn)識，而員工的服務(wù)態(tài)度、服務(wù)認(rèn)識則幾乎全部取決于酒店的管理層，管理層有沒有從上而下做到一致如一，尤其是初建酒店總覺得給員工的工資開得高了或者給的權(quán)利大了，其實(shí)我個人覺得都不重要，只要我們用對人，用對一個好的管理層，能夠果斷的根據(jù)情況調(diào)整管理層，想盡辦法是管理層意見達(dá)成一致，當(dāng)然這個意見一致時是有利于公司管理的意見，做到這個前提之后下面就是員工的教育了，也就是我們所說的培訓(xùn)，新員工培訓(xùn)是一個企業(yè)考核員工的重要階段，培訓(xùn)期間員工的學(xué)歷態(tài)度，學(xué)習(xí)速度、學(xué)習(xí)效果、通過學(xué)習(xí)了解員工的思想道德品質(zhì)，現(xiàn)在很多企業(yè)或者公司培訓(xùn)花了很長時間但是基本上都是在走程序，任務(wù)式的做培訓(xùn)，而卻作為一個初建的公司、企業(yè)或者酒店管理人員是第一個要培訓(xùn)的對象，但是現(xiàn)在我們的公司、企業(yè)很多都忽略了這些，管理層一直都在不停的要求下面的員工，甚至有時候誤會員工，很多時候是由于我們的管理層的管理知識沒有學(xué)到位，自身沒有做到位，或者說有些管理人員是老管理人員，覺得自己一直以來是那樣做的，但是他自己卻殊不知自己的做法已經(jīng)脫離了時代的發(fā)展，脫離了管理的與時俱進(jìn)，所以一個企業(yè)在培訓(xùn)自己的新員工之前首先管理層的培訓(xùn)要先到為，畢竟初建的管理層可能是層次不齊的，要想做到部門協(xié)調(diào)一致思想統(tǒng)一就是要做到統(tǒng)一培訓(xùn)，讓所有管理人員養(yǎng)成一種統(tǒng)一管理意識，培訓(xùn)到位之后就是要求了，員工的要求很重要，合理的要求員工是可以促進(jìn)員工成長的，反之不合理的要求員工會適得其反。
教育培訓(xùn)要求等等之類這些基礎(chǔ)工作都做到位之后就是將接下來就是執(zhí)行了，要想做到要求、制度不是形同虛設(shè)最重要的就是一個公司的執(zhí)行力度了，我們都知道現(xiàn)在的管理都是制度和人性化合二為一，但是我們掌握人性化和制度化的比例就尤為重要了，不管稍傾向于那方，都會造成不良的后果，要么就是員工工作很不開心，要么就是員工目無管理人員，目無公司制度，我們公司里面都設(shè)置有警告處罰，員工犯錯了我們要給他們一個改過自新的機(jī)會，這個時候就有一個警告出現(xiàn)了，警告是個不疼不癢的處罰手段，有的員工可能在乎有人員工可能不在乎，這就要看各個員工怎么去想，就是思想問題了，如果員工通過警告有了改觀那么我們這個處罰的手段就奏效了，如果沒有奏效，俗話說得好：事不過三，我們可以再視情況給一次機(jī)會，我們可以給予一點(diǎn)利益阿性的處罰這時候一般的員工都會有效果了，這期間我們的處罰不是亂來的，很多時候我們亂用職權(quán)，處罰滿天飛最后就是我們的員工走完了一批又一批，所以我們的處罰是一種手段這種手段不可以隨便用，要用對時機(jī)，這就取決于我們管理層的拿捏了。
管理人員的酒店實(shí)習(xí)收獲（優(yōu)秀14篇）篇九
我自愿承擔(dān)現(xiàn)本職崗位工作，并且保證恪盡職守、盡職盡責(zé)，現(xiàn)根據(jù)本人工作崗位職責(zé)要求，在履職期間做出如下承諾：
一、忠誠企業(yè)、忠于職守、敬業(yè)愛崗，自覺維護(hù)公司利益、保守公司秘密，認(rèn)真履行崗位職責(zé)，嚴(yán)格遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度。
三、推進(jìn)企業(yè)精細(xì)化、規(guī)范化管理，保質(zhì)保量完成上級下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)。
四、創(chuàng)新管理，誠實(shí)守信，以身作則。
五、牢記公司企業(yè)文化，認(rèn)同公司核心價值觀。
六、不從事任何與公司有利益沖突的活動，不從事與公司相競爭的業(yè)務(wù)，不擅自在本公司以外的單位兼職。 七、加強(qiáng)自身學(xué)習(xí)，積極學(xué)習(xí)新知識、新技術(shù)和新方法，不斷提高業(yè)務(wù)水平和管理能力。
八、任職期間，如違反上述承諾，本人愿承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任，并服從接受組織上的任何處理。
承諾人簽名： 年 月 日
酒店管理人員責(zé)任承諾書 為了更好保證企業(yè)的良性運(yùn)行和發(fā)展，提高酒店服務(wù)人員的專業(yè)素養(yǎng)和水平，創(chuàng)造最佳的經(jīng)濟(jì)效益，本人作為酒店的管理人員在工作中將遵循以下要求和承諾：
1、 堅決保證部門的設(shè)備設(shè)施正常運(yùn)轉(zhuǎn)\人員正常流動.
2、 嚴(yán)格認(rèn)真完成酒店下達(dá)的各項(xiàng)營業(yè)指標(biāo)和工作任務(wù)
3、 嚴(yán)格遵守酒店《員工手冊》中制定的各項(xiàng)規(guī)章制度和條例
4、 嚴(yán)格按照酒店制定的崗位職責(zé)\工作流程\服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行工作就業(yè)和指導(dǎo)
7、 對待工作態(tài)度要積極主動,做到“五勤”腦勤\眼勤\耳勤\嘴勤\腿勤,善于傾聽思考員工反映的問題和意見,對于企業(yè)的持續(xù)發(fā)展不斷提出合理化建議.
8、 工作中能夠身先士卒\以身作則,團(tuán)結(jié)關(guān)心愛護(hù)員工,及時了解員工的思想和心理狀態(tài),適時采取溝通激勵手段鼓勵員工.
以上內(nèi)容本人已閱讀且通曉,并保證在工作中自愿遵守上述條例,如發(fā)生上述問題且給企業(yè)造成不良影響和損失,愿承擔(dān)酒店給予的任何行政\經(jīng)濟(jì)處罰以及連帶的民事或刑事責(zé)任.
員工簽字: 簽字日期:
為了更好保證企業(yè)的良性運(yùn)行和發(fā)展，進(jìn)步酒店服務(wù)職員的專業(yè)素養(yǎng)和水平，創(chuàng)造最好的經(jīng)濟(jì)效益，本人作為酒店的管理職員在工作中將遵守以下要求和承諾：
1、果斷保證部分的裝備設(shè)施正常運(yùn)轉(zhuǎn)\職員正常活動.
2、嚴(yán)格認(rèn)真完成酒店下達(dá)的各項(xiàng)營業(yè)指標(biāo)和工作任務(wù)
3、嚴(yán)格遵守酒店《員工手冊》中制定的各項(xiàng)規(guī)章制度和條例
4、嚴(yán)格依照酒店制定的崗位職責(zé)\工作流程\服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行工作就業(yè)和指導(dǎo)
7、對待工作態(tài)度要積極主動,做到“五勤”腦勤\眼勤\耳勤\嘴勤\腿勤,善于聆聽思考員工反映的題目和意見,對企業(yè)的延續(xù)發(fā)展不斷提出公道化建議.
8、工作中能夠一馬當(dāng)先\以身作則,團(tuán)結(jié)關(guān)心愛惜員工,及時了解員工的思想和心理狀態(tài),適時采取溝通鼓勵手段鼓勵員工.
以上內(nèi)容本人已瀏覽且知曉,并保證在工作中自愿遵守上述條例,如發(fā)生上述題目且給企業(yè)造成不良影響和損失,愿承當(dāng)酒店給予的`任何行政\經(jīng)濟(jì)處罰和連帶的民事或刑事責(zé)任.
員工簽字:簽字日期:
為了更好保證企業(yè)的良性運(yùn)行和發(fā)展，提高酒店服務(wù)人員的專業(yè)素養(yǎng)和水平，創(chuàng)造最佳的經(jīng)濟(jì)效益，本人作為酒店的管理人員在工作中將遵循以下要求和承諾：
1、?堅決保證部門的設(shè)備設(shè)施正常運(yùn)轉(zhuǎn)\人員正常流動.
2、?嚴(yán)格認(rèn)真完成酒店下達(dá)的各項(xiàng)營業(yè)指標(biāo)和工作任務(wù)
3、?嚴(yán)格遵守酒店《員工手冊》中制定的各項(xiàng)規(guī)章制度和條例
4、?嚴(yán)格按照酒店制定的崗位職責(zé)\工作流程\服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行工作就業(yè)和指導(dǎo)
7、?對待工作態(tài)度要積極主動,做到“五勤”腦勤\眼勤\耳勤\嘴勤\腿勤,善于傾聽思考員工反映的問題和意見,對于企業(yè)的持續(xù)發(fā)展不斷提出合理化建議.
8、?工作中能夠身先士卒\以身作則,團(tuán)結(jié)關(guān)心愛護(hù)員工,及時了解員工的思想和心理狀態(tài),適時采取溝通激勵手段鼓勵員工.
以上內(nèi)容本人已閱讀且通曉,并保證在工作中自愿遵守上述條例,如發(fā)生上述問題且給企業(yè)造成不良影響和損失,愿承擔(dān)酒店給予的任何行政\經(jīng)濟(jì)處罰以及連帶的民事或刑事責(zé)任.
員工簽字:????????????????????????????????簽字日期:
管理人員的酒店實(shí)習(xí)收獲（優(yōu)秀14篇）篇十
受聘人姓名：
受聘人家庭地址：
受聘人職務(wù)：酒店副總理。
一、聘任期。
本合同為期年，自年月日起生效，至年月日止。
應(yīng)聘地為中國省市。
二、試用期。
自本合同簽字之日生效起，受聘人將有為期六個月的試用期(試用期含在聘用期之內(nèi))，試用期滿后，將根據(jù)受聘人在試用期間的表現(xiàn)來決定受聘人是否被續(xù)聘，酒店將會在試用期滿前十日內(nèi)用正式文字通知受聘人。
三、受聘人職責(zé)。
在聘任期內(nèi)受聘人將接受董事長、總經(jīng)理的委托，遵守酒店已有的各項(xiàng)店規(guī)店紀(jì)，履行您作為酒店主管經(jīng)營副總經(jīng)理職務(wù)的職責(zé)，完成酒店確定的任務(wù)。
1、必須完成酒店董事會規(guī)定的年度經(jīng)營利潤指標(biāo)。_________年至_________年度的經(jīng)營利潤指標(biāo)主要指數(shù)是_______年、______年___________年(__________________________________)連續(xù)三年平均年度經(jīng)營利潤，即____________元。成本費(fèi)用中不計折舊，不計投資利息，不計按照中華人民共和國財務(wù)會計有關(guān)制度規(guī)定的資本重置投資。
2、在總經(jīng)理辦公會議的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下全權(quán)管理分管部門和經(jīng)營場地的所屬全體員工，做好員工的在崗培訓(xùn)，依據(jù)酒店已有規(guī)定行使對員工的獎罰權(quán)力。
3、受聘期間，負(fù)責(zé)所有經(jīng)營部門和經(jīng)營場地的設(shè)備設(shè)施的維護(hù)和保養(yǎng)，使之始終保持在良好狀態(tài)以保證酒店經(jīng)營活動的正常運(yùn)營。
四、受聘人的工作條件。
1、為支持受聘人順利完成年度經(jīng)營計劃的各項(xiàng)任務(wù)，酒店將提供正常經(jīng)營費(fèi)用和成本以外的20__年、20__年、20__年連續(xù)三年資本重置投資的平均數(shù)的資金用于部門經(jīng)營場所的經(jīng)營設(shè)備、設(shè)施的改造更新。
2、為支持受聘人完成董事會委托的職責(zé)范圍內(nèi)各項(xiàng)管理任務(wù)，酒店將會盡最大可能給予受聘人負(fù)責(zé)經(jīng)營的其他各種外部環(huán)境的社會關(guān)系的支持和配合。
3、為了支持受聘人作為酒店高級管理負(fù)責(zé)人行使管理職能，酒店董事會只批準(zhǔn)年度經(jīng)營;批準(zhǔn)部門經(jīng)理級人員的任命、獎罰;批準(zhǔn)3萬元以上的固定資產(chǎn)的購買、淘汰;其他財務(wù)、工程方面的責(zé)任另由董事會委托專職其他高級管理人員負(fù)責(zé)以外的任何事項(xiàng)均無需董事長、總經(jīng)理批準(zhǔn)。
五、受聘人待遇。
1、受聘人將實(shí)行年薪制，完成年度經(jīng)營計劃指標(biāo)(利潤指標(biāo)為主要考核依據(jù))，履行已承擔(dān)的受聘人職責(zé)，將發(fā)放年薪萬元(含稅)，如果未能完成年度經(jīng)營計劃指標(biāo)，尤其是未能完成年度利潤計劃指標(biāo)，將以已完成利潤為基數(shù)按比例發(fā)放年薪。如完成年度經(jīng)營利潤90%，則發(fā)放年薪的90%。超額完成經(jīng)營計劃利潤指標(biāo)部分，酒店將按比例給予獎勵。即超額完成10%以內(nèi)，酒店將另外給予受聘人超額部分30%的獎金由受聘人個人支配;如超額完成11%至20%酒店則將另給予受聘人超額部分40%的獎金由受聘人個人支配;如超額完成21%以上，酒店則將給予受聘人超額完成50%的獎金由受聘人個人支配(稅后提取。)由受聘人個人支配的獎金亦可由受聘人認(rèn)為需要分配給其他主要協(xié)助工作的同事。
2、酒店將為受聘人和其它員工一起辦理當(dāng)?shù)卣?guī)定辦理的有關(guān)保險。
3、酒店將為受聘人提供完善的生活條件，如：專用辦公室、客房套房住宿，可在各餐廳工作用餐(不含酒水)。
4、可享受每年一次的二十天有薪探親假及雙程經(jīng)濟(jì)倉機(jī)票，配偶及未滿十八歲的子女每年可來酒店一次探親，居住時間可在三個月之內(nèi)，同時可提供雙程經(jīng)濟(jì)倉機(jī)票。
5、可享受酒店為受聘人提供的醫(yī)務(wù)治療，如遇重病需要住院治療，經(jīng)酒店醫(yī)生和董事長同意，可到指定的醫(yī)院住院治療，所發(fā)生的醫(yī)療費(fèi)用酒店負(fù)責(zé)報銷70%，其余部分自理。
6、如果因工負(fù)傷按政府有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
六、合同終止。
1、試用期滿，如不能繼續(xù)聘任，則發(fā)放相同于年薪的______________的工資以示聘任合同終止。
2、合同期間，如果受聘者因嚴(yán)重失職造成經(jīng)營混亂，酒店財務(wù)受損，或有觸犯刑律、治安處罰條例行為，或被當(dāng)?shù)厮痉C(jī)關(guān)起訴、追究，則聘任合同終止。酒店不發(fā)放年薪但將根據(jù)情況給予適當(dāng)生活補(bǔ)貼。
3、受聘人累計住院治療_______天以上(含_________天)，累計非假日請事假離店________天以上(含__________天)，聘任合同終止。酒店將根據(jù)受聘人受聘時間折成年薪按比例發(fā)放。
4、如果在合同生效之日起試用期內(nèi)，受聘人提出辭職，需償還公司在受聘人開始到任時提供給的，自受聘地至酒店的機(jī)票/火車票/船票的費(fèi)用。此外，凡屬未完成合同期而提出辭職的，公司將不負(fù)責(zé)受聘人返回受聘地的費(fèi)用。
5、酒店如需中途解散本合同，需提前十天通知受聘人，并在受聘人辦理完各種離職手續(xù)后，支付受聘人相當(dāng)于受聘人離職當(dāng)年的全部年薪及相當(dāng)于50%年薪的獎金。(稅后提取)。
七、此合同未盡事宜應(yīng)遵守酒店(員工作冊)所制定的規(guī)章制度。
聘用單位：受聘人：
某大酒店。
董事長簽字：受聘人簽字：
管理人員的酒店實(shí)習(xí)收獲（優(yōu)秀14篇）篇十一
1、充分了解酒店各種經(jīng)營設(shè)施、經(jīng)營項(xiàng)目。
2、銷售部提出酒店市場定位建議，以形式上呈負(fù)責(zé)人。
3、參與酒店各部門價格制定，提出合理建議，以報告形式上呈負(fù)責(zé)人。
1、酒店周邊經(jīng)營環(huán)境分析。
2、競爭對手情況摸底分析。
3、酒店優(yōu)劣式分析。
4、銷售目標(biāo)分析。
5、召開市場分析會議，以報表形式將銷售部分析的情況告之酒店各經(jīng)營部門。
6、提出合理改進(jìn)意見，以報告形式上呈負(fù)責(zé)人。
1、制定酒店銷售策略，以報告形式上呈負(fù)責(zé)人批示。
2、制定銷售部政策與程序，以報告形式上呈負(fù)責(zé)人批示，并分發(fā)酒店各職能經(jīng)營部門。
1、依據(jù)酒店工作計劃，酒店及部門的規(guī)章制度對員工進(jìn)行綜合素質(zhì)培訓(xùn)。
2、依據(jù)負(fù)責(zé)人批示的銷售部政策與程序?qū)T工進(jìn)行專業(yè)技能培訓(xùn)。
3、依據(jù)酒店的現(xiàn)有情況對員工進(jìn)行熱愛本職工作、團(tuán)隊認(rèn)識培訓(xùn)。
1、確立酒店標(biāo)識。
2、制作酒店企業(yè)簡介。
3、制作酒店各種客用印刷品以及客用問詢表格。
4、參與酒店各部門經(jīng)營環(huán)境的布置。
5、參與酒店各部門經(jīng)營項(xiàng)目的確立，并提出合理建議。
管理人員的酒店實(shí)習(xí)收獲（優(yōu)秀14篇）篇十二
我很遺憾這個時候提出辭職.
可能，我天生不是做管理者的料，我必須承認(rèn)，在邁為的這一年半里，我做的很失敗，我對自己很失望!有人說，在哪跌倒的，就應(yīng)該從哪爬起來。
可是，我沒有這個勇氣了，我想放棄了。
我的離開，對邁為來講，應(yīng)該算件好事，一個有經(jīng)驗(yàn)、有能力的財務(wù)主管會對公司有很大幫助的。
我很感謝公司給我提供的大舞臺，感謝領(lǐng)導(dǎo)對我長久以來如此的信任和支持!我想我今后恐怕很難再遇到這么友善的領(lǐng)導(dǎo)了，但是，我恐怕注定是群舞中最不起眼的那個，無法擔(dān)當(dāng)領(lǐng)舞的角色，既然如此，為了不拖累公司，不成為公司成長的瓶頸，也為了減少我對自己的失望，我想，我還是離開吧，把這個財務(wù)主管的位置空出來給能夠?yàn)檫~為的成長起到推動作用的人才吧。
當(dāng)初選擇來到邁為，是正確的。
我不會忘記領(lǐng)導(dǎo)對我的信任，同事對我的幫助，更不會忘記我婚禮上大家那一張張的笑臉與一聲聲的祝福，這些將成為我無法磨滅的記憶!現(xiàn)在，雖然我是流著淚寫下的辭職信，可我依然不會后悔——離開，并不代表厭惡，并不代表要舍棄、要忘記!我真心的希望邁為能過成長壯大，希望我們曾將在例會上的那些玩笑能夠成真，希望有一天，我可以驕傲的別人說“邁為集團(tuán)財務(wù)部最初的建立還有我的一點(diǎn)點(diǎn)功勞呢”!
我愧對公司給我提供的機(jī)會，愧對領(lǐng)導(dǎo)對我的信任!所以，我選擇離去，一方面，減少對自己的`失望，減少痛苦，另一方面，不要成為公司成長的瓶頸!
對不起!我的朋友們，珍重!
尊敬的主管、經(jīng)理：
你好!在酒店工作一段時間中，學(xué)到了很多知識，酒店的營業(yè)狀態(tài)也是一直表現(xiàn)良好態(tài)勢。
非常感激公司給予了我這樣的機(jī)會在良好的環(huán)境工作和學(xué)習(xí)。
雖然在酒店里基礎(chǔ)的業(yè)務(wù)知識及專業(yè)知識已經(jīng)基本掌握，但俗話說“學(xué)無止境‘，有很多方面還是需不斷學(xué)習(xí)。
提出辭職我想了很久。
酒店的環(huán)境對于服務(wù)員很照顧很保護(hù)(至少對于我們的個人利益來說)。
鑒于我的個性要在酒店自我提升及成長為獨(dú)擋一面的能手，處于保護(hù)的環(huán)境下可能很難。
我自己也意識到了自己個性傾于內(nèi)向，其實(shí)，這不管是對于酒店培育人才或是我自身完善都是突破的難點(diǎn)。
雖然我的觀念是：人需要不斷的發(fā)展、進(jìn)步、完善。
我也一直在努力改變，變得適應(yīng)環(huán)境，以便更好的發(fā)揮自己的作用。
但是我覺得自己一直沒什么突破，考慮了很久，確定了需要變換環(huán)境來磨礪。
酒店近期人員變動較大，因此交接工作可能需要一個時期。
我希望在7/15左右完成工作交接。
這個時間也許比較緊，如果實(shí)施上有太多困難，我同意適當(dāng)延遲一段時間。
但是我還是希望經(jīng)理理解。
我希望在我提交這份辭程的時候，在未離開崗位之前，是我的工作請主管盡管分配，我一定會盡自己的職，做好應(yīng)該做的事。
另外，希望主管不要挽留我，其實(shí)，離開是很舍不得，原因自不用說明。
但是既已決定，挽留會讓我最終離開的時候更為難。
謝謝!最后，希望公司的業(yè)績一如既往一路飆升!主管及各位同仁工作順利!
管理人員的酒店實(shí)習(xí)收獲（優(yōu)秀14篇）篇十三
尊敬的xx：
您好！
我是酒店客服部的主管，我叫xx。我現(xiàn)在因?yàn)槲业膫€人原因來向領(lǐng)導(dǎo)提出辭職申請報告。領(lǐng)導(dǎo)不必驚訝，聽我慢慢跟您說。我這個辭職的決定不是我一時的沖動，也不是因?yàn)閷痉e累了太多的不滿，而是我因?yàn)槲业膬鹤踊忌狭艘钟舭Y，我不得不辭職回去好好陪他治療。
我兒子在我的眼中，一直是一個很驕傲的存在，成績優(yōu)秀，品學(xué)兼優(yōu)，老師和親朋好友沒有不夸獎他的。但是自從這次高考落榜后，他就一直振作不起來，情緒低迷，也不怎么愛講話，跟人也不打交道，還總是無緣無故就發(fā)脾氣，鬧騰。甚至有時候會一個人看著窗外掉眼淚。我因?yàn)槊τ诰频甑氖虑橐矝]太多在意，直到我發(fā)現(xiàn)事情越來越不太對勁，他的情緒越來越不穩(wěn)定，我才帶他去看了一下心理醫(yī)生，就被診斷出了抑郁癥傾向。我很懊悔我之前沒有為什么沒有去關(guān)注他，為什么沒有在他失落的時候給他安慰。所以弄到了現(xiàn)在這個地步。
所以我作為一個母親，我不能只顧著自己上班，放任自己得了抑郁癥的兒子不管。所以我必須辭職，來全心全意的陪我兒子做治療。如果我不辭職，酒店的管理工作我也做不好，因?yàn)槲乙贿呉欀频辏贿呥€要顧著我的兒子，我沒有那么多的時間和精力。這樣不僅我兒子的情況會越來越糟，酒店客服部也會被我管理的越來越亂，我想領(lǐng)導(dǎo)也不想看到這樣的情況出現(xiàn)吧。
自從我接替了客服部主管的位置后，我就一心一意為了酒店的發(fā)展而努力著，一心一意管理著客服部的所有員工和事務(wù)，從沒有任何抱怨，和離開的打算。就算在工作中遇到委屈的事情，我也都是自己扛著。想著酒店還需要我，客服部還需要我，我再辛苦也要堅持下來。所以我堅持到了現(xiàn)在，客戶部的上上下下也都被我管理的井井有條，以前存在的一些缺點(diǎn)，也都被我一一進(jìn)行了整改。這也算是給了酒店一個交待，給了自己一個交待，至少在我離開的時候，我可以問心無愧的對自己說，這幾年在酒店的工作我沒有白干。雖然客服部現(xiàn)在還存在著一點(diǎn)弊端，但是問題都不大，我會在我離開之前都詳細(xì)的整理出來，交給下一任客服部的主管。我相信她會比我解決的更完美。
此致
敬禮！
辭職人：xx
20xx年xx月xx日
管理人員的酒店實(shí)習(xí)收獲（優(yōu)秀14篇）篇十四
尊敬的xx領(lǐng)導(dǎo):
非常感謝您抽出寶貴時間來閱讀我的自薦信!
我叫xx-x,是xx大學(xué)管理學(xué)院本科畢業(yè)生。現(xiàn)32歲,從大學(xué)畢業(yè)后,我一直從事星級酒店的全面經(jīng)營管理已有五年的經(jīng)驗(yàn)(集餐飲、客房、洗浴、夜總會、ktv、多功能廳等為一體),具有很強(qiáng)的酒店服務(wù)意識和豐富的酒店實(shí)踐管理經(jīng)驗(yàn),能制定出適合酒店發(fā)展的戰(zhàn)略規(guī)劃和創(chuàng)建品牌知名度的推廣進(jìn)程,全面掌握酒店的經(jīng)營管理、整體策化、開業(yè)籌備、營銷推廣,善于制定酒店的階段性工作目標(biāo)和競爭策略,熟悉各部門的工作程序、崗位職責(zé)和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),熟悉酒店的財務(wù)核算,能有效地控制成本和費(fèi)用,具有敏銳的市場洞察力、很強(qiáng)的組織協(xié)調(diào)能力、商務(wù)談判能力、社交溝通能力和優(yōu)秀的團(tuán)隊合作意識;十分敬業(yè),有很強(qiáng)的責(zé)任心,對企業(yè)忠誠,人品很好;始終以創(chuàng)造新的業(yè)績?yōu)樽约旱膴^斗目標(biāo)。
我的酒店管理理論知識和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富,實(shí)戰(zhàn)談判經(jīng)驗(yàn)豐富,有一定的銷售實(shí)戰(zhàn)策化能力,有很強(qiáng)的組織協(xié)調(diào)能力,善于做深入細(xì)致的思想工作,珍惜人才,思維敏捷,口頭和書面表達(dá)能力很好,擅長將原則性和靈活性有機(jī)結(jié)合(在增加企業(yè)效益方面),具備有效統(tǒng)籌控制全盤工作的綜合實(shí)力,善于發(fā)現(xiàn)問題并及時制定有效方案解決問題,善于穩(wěn)定和擴(kuò)大不同層次的客戶群(尤其是公-款消費(fèi)、高檔商務(wù)消費(fèi)和團(tuán)隊消費(fèi)),在充分調(diào)動并保護(hù)員工積極性的同時能有效極力地維護(hù)酒店的根本利益,辦事周密而果斷,在階段性工作方面有很強(qiáng)的計劃性和關(guān)于目標(biāo)指標(biāo)落實(shí)的追蹤反饋監(jiān)督習(xí)性,有很強(qiáng)的耐壓力和承受力,做人正直公道,沒有私心,職業(yè)操守很強(qiáng),個人形象和氣質(zhì)良好等。請您考慮給我一次證明實(shí)力的機(jī)會!謝謝!
祝您工作愉快,事業(yè)百尺竿頭!期待著您的佳音!
此致
敬禮!
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)：
您們好!
不知道怎么樣開這個頭，想來想去決定用一個輕松一點(diǎn)的比喻來引起我的話題。每個人會發(fā)現(xiàn)自己的戀人多少都會跟自己的初戀有相似的地方，這是自己無意識的選擇還是上天的安排。過渡到我的工作，想起當(dāng)年高中畢業(yè)，所有同學(xué)都已沉浸在悠閑的暑假中時，我卻穿上傳菜員的衣服成為一名大型酒樓的傳菜員，現(xiàn)在想想，我也沒有弄清當(dāng)初哪來的勇氣撞進(jìn)那里的人事部要的一個職位，并不是因?yàn)殄X。不管怎么樣，當(dāng)別人告訴我普通員工只能通過員工通道走進(jìn)大堂的時候，我就對自己說以后一定要從正門走進(jìn)大堂。雖然只是一名傳菜員，但是閑暇的時候，我總是在觀察這個酒樓里面的每個人都在做什么，然后把他們的工作都連接起來，一個酒樓的簡單運(yùn)作方式就已經(jīng)在我腦海里有個大概了。這個習(xí)慣我一直用到以后的工作中，發(fā)現(xiàn)這樣做自己能夠?qū)W到了好多，而且讓自己的工作不無聊，時刻充滿新鮮感與熱情。
短暫的暑期工作并沒有讓我記下什么。當(dāng)時的自己也沒有想過會從事酒店這個行業(yè)。當(dāng)然，當(dāng)身穿西裝站立在香格里拉酒店大堂的時候，想起幾年前的那短暫的工作經(jīng)歷時，才發(fā)現(xiàn)人生其實(shí)是這么的有意思。
到2015年我的酒店生涯就有三年了。如果說酒店管理分流派的話，我就是典型的香格里拉式的管理思想。在香格里拉，我認(rèn)識了很多人。每個人都對我有幫助，他們的知識，經(jīng)驗(yàn)，處事的方式都給我留下了很深刻的印象。但是影響我最深刻的有四個人。
一個是我恩師，louise peng一個在洲際集團(tuán)里面擁有7年成本控制經(jīng)驗(yàn)的人。她教給了我很多東西，除了香格里拉的成本控制方法，她還向我展示了洲際集團(tuán)的.成本控制方面的工作，并與香格里拉進(jìn)行了綜合對比。(再加之后來的上級是從錦江國際集團(tuán)出來的，也給了一份錦江國際成本控制相關(guān)的材料，以及我進(jìn)入香港中旅后集團(tuán)提供的成本控制方案。所以我是綜合了四家集團(tuán)的成本控制理念。)louise peng 并不是采用傳統(tǒng)的填鴨式方式教導(dǎo)我，而是把工作一點(diǎn)點(diǎn)的交給我，給我指明一個大方向，然后任意讓我發(fā)揮，做完之后再告訴我，我的方法哪些是正確的，是做的好的，哪些是不合乎成本控制理念的，哪些是需要改進(jìn)的。就用這樣的方法，我成長的很快。因?yàn)椴皇且晃兜娜W(xué)習(xí)什么，而是自主的去思考工作，把實(shí)踐與知識相結(jié)合的教授模式。這點(diǎn)也為我以后做一家開業(yè)五星級酒店的成本控制體系的建立提供了很好的前提。
第二個是我的成本控制經(jīng)理ivy su.她給了我許多學(xué)習(xí)機(jī)會。包括由財務(wù)總監(jiān)親自為我們培訓(xùn)的香格里拉成本控制方法和參加2004年在深圳香格里拉舉行的香格里拉集團(tuán)cost control work shop 的實(shí)錄光盤培訓(xùn)。全財務(wù)部文員里面只有我一個人參加。不只是財務(wù)方面，包括倉庫、收貨的培訓(xùn)與實(shí)踐。廚房成本控制的培訓(xùn)，食品安全衛(wèi)生的培訓(xùn)，危險品的保存與處理方式的培訓(xùn)等等。這些機(jī)會都是她提供給我的，在香格里拉集團(tuán)的兩年內(nèi)，可以說我的工作并不枯燥，而且學(xué)習(xí)與接觸的是十分全面的。
第三個是maggie huang.我現(xiàn)在的直屬上級。是她帶我進(jìn)入香港中旅集團(tuán)。她是香格里拉的財務(wù)經(jīng)理,后來進(jìn)入錦江國際擔(dān)任總會計師職務(wù)，再進(jìn)入中旅擔(dān)任財務(wù)經(jīng)理，她給我提供了一個良好的平臺來發(fā)揮自己的成本控制跟酒店知識，也提供給我了錦江國際的成本控制全套資料，因此我也擁有錦江國際相關(guān)的成本控制信息。另外也開始接觸酒店的財務(wù)預(yù)算制度，我開始涉及總帳方面的事務(wù)。香格里拉、錦江國際以及中旅的預(yù)算我都試著做過。也了解到酒店財務(wù)是如何參與經(jīng)營跟如何在經(jīng)營中發(fā)揮作用的，其實(shí)錦江國際的預(yù)算表格是由香格里拉集團(tuán)的梁先生設(shè)計的。所以錦江國際的財務(wù)預(yù)算比香格里拉的更經(jīng)典，更適合中國大陸酒店。而中旅的預(yù)算相對來說簡單很多，但是實(shí)用性很強(qiáng),至少我是這樣認(rèn)為。
最后一個影響我的人，酒店業(yè)內(nèi)應(yīng)該是很有名了的，george yang.楊海顏先生.他原先是武漢香格里拉的總經(jīng)理，現(xiàn)在任北京嘉里中心的總經(jīng)理。我跟他接觸得不多。但是在香格里拉里面，我感受到他對一個酒店的管理模式。就像我開頭說的一樣。我不只是做自己的事情就夠了，我還觀察其他職位的人是如何做事的.所以楊海顏先生的管理理念我或多或少的學(xué)習(xí)到了一些。我很慶幸自己能跟楊海顏先生有過交往。我很佩服他做事的風(fēng)格，他對我酒店生涯的淺意識產(chǎn)生了重要的影響。
以上是我對自己這三年來的一個總結(jié)，當(dāng)然還有其他的因素在內(nèi)，諸如我個人的不懈努力。以及各個層次的不同部門的人對我傳授的工作心得，以上的一切簡短的來說就是知識+機(jī)會+機(jī)遇+理念+努力+心得=我。
因此我自薦自己我將會提供自己的一切知識與酒店管理理念。當(dāng)然，前提條件是值得我為之付出。這個前提條件不是錢。而是一個企業(yè)，一家酒店是否有前景. 員工素質(zhì)是否高.等等諸多因素。我希望我所提供的建議與決策方案能有效的討論、接受、執(zhí)行。而不是一副空談.我不喜歡虛的東西。如果你看到這篇自薦書，我可以很確定的告訴你，你找到你要找的人了，而且比你預(yù)期的要更好。
尊敬的校領(lǐng)導(dǎo)：
非常感謝您抽出寶貴時間來翻閱我的自薦信!下面是我的自我介紹，期待您的評價。
我叫xx-x，上海復(fù)旦大學(xué)管理學(xué)院本科畢業(yè)生.現(xiàn)32歲，從復(fù)旦大學(xué)畢業(yè)后,我一直從事星級酒店的全面經(jīng)營管理已有五年的經(jīng)驗(yàn)(集餐飲、客房、洗浴、夜總會、ktv、多功能廳等為一體),具有很強(qiáng)的酒店服務(wù)意識和豐富的酒店實(shí)踐管理經(jīng)驗(yàn),能制定出適合酒店發(fā)展的戰(zhàn)略規(guī)劃和創(chuàng)建品牌知名度的推廣進(jìn)程,全面掌握酒店的經(jīng)營管理、整體策化、開業(yè)籌備、營銷推廣，善于制定酒店的階段性工作目標(biāo)和競爭策略，熟悉各部門的工作程序、崗位職責(zé)和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，熟悉酒店的財務(wù)核算，能有效地控制成本和費(fèi)用，具有敏銳的市場洞察力、很強(qiáng)的組織協(xié)調(diào)能力、商務(wù)談判能力、社交溝通能力和優(yōu)秀的團(tuán)隊合作意識;十分敬業(yè)，有很強(qiáng)的責(zé)任心，對企業(yè)忠誠，人品很好;始終以創(chuàng)造新的業(yè)績?yōu)樽约旱膴^斗目標(biāo)。
我的酒店管理理論知識和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富，實(shí)戰(zhàn)談判經(jīng)驗(yàn)豐富，有一定的銷售實(shí)戰(zhàn)策化能力，有很強(qiáng)的組織協(xié)調(diào)能力，善于做深入細(xì)致的思想工作，珍惜人才，思維敏捷，口頭和書面表達(dá)能力很好，擅長將原則性和靈活性有機(jī)結(jié)合(在增加企業(yè)效益方面)，具備有效統(tǒng)籌控制全盤工作的綜合實(shí)力，善于發(fā)現(xiàn)問題并及時制定有效方案解決問題，善于穩(wěn)定和擴(kuò)大不同層次的客戶群(尤其是公-款消費(fèi)、高檔商務(wù)消費(fèi)和團(tuán)隊消費(fèi))，在充分調(diào)動并保護(hù)員工積極性的同時能有效極力地維護(hù)酒店的根本利益，辦事周密而果斷，在階段性工作方面有很強(qiáng)的計劃性和關(guān)于目標(biāo)指標(biāo)落實(shí)的追蹤反饋監(jiān)督習(xí)性，有很強(qiáng)的耐壓力和承受力，做人正直公道，沒有私心，職業(yè)操守很強(qiáng)，個人形象和氣質(zhì)良好等。
希望您能考慮給我一次證明實(shí)力的機(jī)會!附上個人求職簡歷，期待與您的面談。祝您工作愉快。期待著您的佳音!
此致
敬禮
自薦人：xx-x
20xx年xx月xx日
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
您好!
十分感謝您能在百忙中翻開我的自薦信。
我叫reader8，是一名即將畢業(yè)的酒店管理專業(yè)的大學(xué)生，我性格隨和有很強(qiáng)的親和力、合作意識和積極向上的生活態(tài)度。我將懷著童年的夢想青年的理想離開我的母校走上工作崗位，此刻我以滿腹的熱情準(zhǔn)備投入到現(xiàn)實(shí)社會這個大熔爐中，我忠心地希望貴酒店能給我提供這么一個平臺。
悉貴酒店在激烈的競爭中始終保持著追求精彩追求勝利的精神并以最高素質(zhì)的人力資源合成熟的企業(yè)文化理念，擁有很強(qiáng)的吸引力，因此我十分期盼能有機(jī)會加入到這樣的集體。我可以保證以我很強(qiáng)的適應(yīng)能力以及七個月的實(shí)習(xí)經(jīng)驗(yàn)，我可以而且完全有能力勝任餐飲部主管一職。
如果我有幸得到酒店的賞識我定會以飽滿的熱情和堅韌的性格勤奮工作，我會與同事精誠合作，盡最大的努力為貴酒店的發(fā)展盡自己綿薄之力。
最后祝酒店蒸蒸日上!此致敬禮!
此致
敬禮!
自薦人：
敬愛的領(lǐng)導(dǎo)：
你好！
首先衷心感謝您在百忙之中閱讀我的自薦材料！
我叫大學(xué)生百分網(wǎng)，是xx學(xué)院xx旅游與酒店管理專業(yè)的專科畢業(yè)生。
雖然我很平凡，但我不甘平庸，我誠實(shí)穩(wěn)重，樂觀大方，積極向上且愛好廣泛。大學(xué)兩年，我不僅學(xué)好了旅游與酒店管理專業(yè)的全部課程，在實(shí)踐方面也有一定的了解，曾利用節(jié)假休息期間實(shí)習(xí)。短短的兩年里，我始終以“天道酬勤”自勵，積極進(jìn)取，立足扎實(shí)的基礎(chǔ)，對專業(yè)求廣度求深度，在學(xué)好每門功課的同時，更注重專業(yè)理論與實(shí)踐相結(jié)合，以優(yōu)異成績完成了學(xué)業(yè)。同時，除了認(rèn)真學(xué)習(xí)課堂知識，還積極參與文體活動與社會實(shí)踐。通過不斷的學(xué)習(xí)，我一變得誠實(shí)穩(wěn)重，具備了良好的分析處理問題的能力，也鑄就了我堅毅的性格和強(qiáng)烈責(zé)任心。我堅信，也堅定的認(rèn)為：“天生我才必有用”。
一滴滴汗水是面對昨日舒心的微笑，也是走向未來豐沛的信心。站在世紀(jì)的曙光中，面對新的考驗(yàn)和抉擇，我無法退縮，也無法沉默，我要用我那雙冷靜善于思考的眼睛，那顆真誠而熱愛事業(yè)的心，用那雙善于操作而有力的手，用那雙發(fā)誓踏平坎坷的腳一如繼行的發(fā)揚(yáng)對工作求真務(wù)實(shí)，銳意進(jìn)取。開拓創(chuàng)新的工作作風(fēng)和對事業(yè)執(zhí)著追求的精神，磨礪前行！為你，為我，為我們的共同事業(yè)創(chuàng)造新的輝煌。
誠然，缺乏經(jīng)驗(yàn)是我的不足，但我擁有飽滿的熱情以及“干一行，愛一行”的敬業(yè)精神。在著個競爭日益激烈的時代，人才濟(jì)濟(jì)，我不一定是最優(yōu)秀的，但我仍然自信。“天行健，君子以自強(qiáng)不惜”一直是我的人生格言！
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)，相信你伯樂的慧眼，相信我的實(shí)力，我真誠的期望能投足你的麾下，牽手事業(yè)路，風(fēng)雨同舟，共同構(gòu)筑美好的未來！
“給我一個舞臺，送你一臺好戲”這是我的承諾，也是我的決心。
此致
敬禮！