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酒店火災消防應急預案篇一

為全面貫徹落實"安全第一，預防為主，綜合治理"的方針，增強酒店整體應對安全生產(chǎn)事故的應急處置能力，減少火災事故造成的損失和危害，構建安全、舒適的酒店環(huán)境，保障人身和財產(chǎn)安全，制定本預案。

2.1企業(yè)概況

2.2危險性分析

（1）酒店業(yè)經(jīng)營的特點如下：

酒店為開放式經(jīng)營管理，具有人員密集、流動性大的特點，酒店內(nèi)各項飲食娛樂配套設施齊全，客房數(shù)量多，裝修富麗堂皇，酒店還配有各種大型機電設備，確保酒店的正常經(jīng)營。

（2）火災危險性分析：

酒店大廈主體為框架結構，總建筑面積大，樓高層數(shù)多，建筑立面復雜。由于酒店配有廚房、高低壓配電房、鍋爐房、發(fā)電機房、化學品倉庫、油庫等危險源，加上客人和員工的一些不安全行為和酒店設備設施的不安全狀態(tài)，容易發(fā)生火災。一旦酒店發(fā)生火災，煙、火蔓延途徑多，容易形成立體火災，疏散困難。由于客房內(nèi)有大量的織布用品，火勢在短時內(nèi)會迅速增大，如不及時撲救，火勢擴大，將難以控制，屆時將造成嚴重的人員傷亡。如果重點部位發(fā)生火災及爆炸事故將會使設備損壞、營運癱瘓、人員傷亡將更加嚴重，造成巨大的經(jīng)濟損失及不良的社會影響。

3.1應急組織體系

酒店火災事故應急組織體系圖。

3.2指揮機構及應急行動組

3.2.1指揮機構

火災事故應急救援指揮系統(tǒng)啟動后，成立由酒店安委會、事發(fā)酒店自身的安委會共同組成的應急現(xiàn)場指揮部，安委會主任任總指揮，酒店主管安全工作的第一責任人任副總指揮，酒店高級管理人員和安全主任等為成員。現(xiàn)場指揮部及時召集相關單位專職安全管理人員組成專家組，負責火災事故現(xiàn)場的應急救援策劃工作，為指揮部出謀劃策。

3.2.2應急行動組

為提高火災事故應急救援效率，迅速展開工作，根據(jù)應急救援行動的實際要求，成立五個基本應急行動組，應急行動組由酒店安委會所有成員組成，分成現(xiàn)場指揮組、滅火救援組、警戒組、設備管理組、疏散維護組。現(xiàn)場指揮組由酒店主管安全工作的第一責任人擔任組長；滅火救援組由酒店安全主任擔任組長；警戒組由保安部經(jīng)理擔任組長；設備管理組由工程部經(jīng)理擔任組長；疏散維護組由行政總監(jiān)擔任組長。

（5）疏散維護組：負責緊急疏散受火災影響的人群，對酒店內(nèi)的客人及員工進行疏導，避免引起恐慌，安撫傷員及其家屬的情緒。

4.1預防和監(jiān)控

酒店消防中心實施24小時值班監(jiān)控制度，充分利用酒店的火災自動報警系統(tǒng)對各個部位實施嚴密監(jiān)控，一旦出現(xiàn)報警立即派巡邏隊員前往火警現(xiàn)場確認，同時，堅守崗位，密切注視火警動態(tài)。加強酒店消防設施的日常維護保養(yǎng)，出現(xiàn)故障及時排除。酒店保安部平時要加強巡樓制度，對重點保護部位或由于維修不及時失去技防保護的區(qū)域實施嚴格巡查，發(fā)現(xiàn)火災隱患及時報告，使人防和技防有效結合，共同發(fā)揮作用。

4.2預警行動

（5）24小時值班維修工應立即趕至消防中心：迫降所有電梯，使消防電梯處于消防待用狀態(tài)；立即切斷大廈的市電電源并及時啟動備用發(fā)電機確保應急供電；立即切斷大廈的煤氣總閥；檢查消防水源是否充足；檢查消防設備是否處于良好待用狀態(tài)；并配合消防中心值班護管員密切監(jiān)視消防設備運行狀態(tài)，若有消防設備無法聯(lián)動，及時采用手動方式強啟設備。

5.1火災報警方式

酒店建筑發(fā)生火災主要采取如下幾種方式報火警：

（1）建筑物內(nèi)火災探測器（如煙感、溫感）自動向消防監(jiān)控中心報火警；

（3）消防監(jiān)控中心值班人員接到火警并確認后，要在第一時間撥打"119"向公安消防隊報警。與此同時，還要立即通知酒店大堂副理、安全主任、安全保衛(wèi)部門負責人、酒店安委辦等領導。

5.2酒店集團火災報警程序

酒店集團火災事故報警程序圖。

5.3火災事故應急聯(lián)絡電話

消防專用報警電話：119

急救電話：120

公安接警電話：110

交通疏導：122

酒店集團24小時值班電話：

各酒店總機：

保安部值班電話：各酒店總機轉值班經(jīng)理

主管領導電話：

6.1應急原則

（1）保障人民群眾的生命安全和身體健康是應急工作的出發(fā)點和落腳點。通過采取各種措施，建立健全應對火災事故的有效機制，最大限度減少因火災事故造成的人員傷亡。

（2）通過酒店自身的火災自動報警系統(tǒng)，及早實現(xiàn)火警的預測和警報。安全保衛(wèi)部和工程部要采取得力的防范措施，加強對火災自動報警系統(tǒng)的日常維保，發(fā)現(xiàn)故障及時排除，確保系統(tǒng)時刻處于良好狀態(tài)；加強消防檢查，杜絕火災隱患，盡一切可能防止火災事故的發(fā)生。對無法防止或已經(jīng)發(fā)生的火災事故，盡可能避免其造成惡劣影響和災難性后果。

（3）酒店高級管理人員要加強對義務消防隊伍（主要是保安人員）的應急訓練和演練，緊緊圍繞火災初期五分鐘，切實提高義務消防隊伍在五分鐘內(nèi)的應急反應能力和實戰(zhàn)能力，真正做到早發(fā)現(xiàn)、早報告、早控制，打造一支"召之即來、來之善戰(zhàn)"的火災快速反應隊伍。

（4）火災應急過程中，始終堅持"統(tǒng)一指揮、統(tǒng)一行動"的應急思路，堅持火災現(xiàn)場最高領導指揮制，堅持讓最了解火情的領導擔任前沿指揮官，堅持讓能最大限度調(diào)用應急力量和資源的領導擔任最高指揮官。

（5）鑒于高層酒店"垂直距離高、撲救困難、火災蔓延速度快"的特點，酒店消防控制中心立足自救，充分利用建筑自身的消防設施，充分利用自己打造的應急隊伍，自己動手快速撲救初期火災，快速疏散被困群眾，快速報警救援。

6.2基本響應程序

（1）酒店發(fā)生火災，酒店安全保衛(wèi)部為第一響應小組，首知火警人員應迅速通知酒店安全保衛(wèi)部所有人員趕至現(xiàn)場。酒店安全主任應立即啟動酒店現(xiàn)場應急處置機制或現(xiàn)場處置方案，在公安消防隊還未到來之前迅速組織自有力量對初期火災實施有效撲救和人員疏散。

（2）酒店安全主任迅速將所有員工分成五個應急行動組，即指揮組、滅火救援組、警戒組、設備組、疏散救護組，并明確各小組人員分工，各負其責。

6.2.1指揮組響應程序

1）由管理服務中心主任擔任滅火救人工作總指揮，保證通訊暢通；

3）公安消防隊到達現(xiàn)場時，及時向公安消防隊報告火情，并將指揮權及時移交給公安消防隊領導，服從統(tǒng)一指揮，按照統(tǒng)一部署帶領員工執(zhí)行。

4）打開消防中心的消防廣播，供指揮人員按疏散順序指揮大樓內(nèi)的人員從消防通道疏散。

6.2.2滅火救援組響應程序

1）由義務消防隊員擔任，由護管班長任組長；

3）若有人被困火中，首先以救人為第一目的；

4）在不明火勢大小的情況下，采取謹慎的態(tài)度和安全的操作方法；

5）若有爆炸危險源，應及時清理，消除危險源。

6.2.3警戒組響應程序

1）由酒店保安人員擔任，負責發(fā)生火警、火災的大廈或多層外圍的警戒；

2）第一時間清除進入大廈消防通道的路樁阻擋，保持消防通道的暢通，引導消防車行進；

3）阻止圍觀的群眾靠近著火的建筑物周圍，防止滅火和救人時須打爛的玻璃從高空掉落下來，造成不必要的傷害。

設備組

1）由設備維修人員擔任，維修主管任組長，按照各自的分工，各就各位；

3）負責煤氣設備安全的維修工必須在第一時間切斷相應的煤氣總閥；

4）負責水泵運行的維修工到水泵房觀察消防水泵的運行狀況，必要時，強啟消防泵；

5）在消防中心應留一名維修工，隨時根據(jù)消防中心監(jiān)視信號，應急處理不能運行的消防設備，通知關閉相應樓層總電源，并保障消防設備正常工作。

6.2.4疏散和救護組響應程序

1）接到火情通報，立即到現(xiàn)場，保證疏散通道及安全出口暢通；

3）逐間客房檢查，核實疏散人員是否安全撤離火災現(xiàn)場；

4）對受傷的人員進行簡單的包扎和處理，對重傷者，聯(lián)系救護車并護送到醫(yī)院進行搶救。

6.3擴大響應

火災事故發(fā)生后，酒店消防控制中心必須在第一時間內(nèi)響應，及時啟動酒店現(xiàn)場應急處置機制，組織自有應急力量撲救和控制初期火災，疏散被困群眾。與此同時，酒店消防控制中心還必須在第一時間內(nèi)撥打"119"火警電話請求專業(yè)消防隊進行援助。

當酒店安全保衛(wèi)部自有應急力量無法在第一時間內(nèi)控制住初期火災時，現(xiàn)場指揮組應當機立斷快速作出啟動更高一級應急預案的決定，立即向酒店申請援助，酒店負責人接到申請后應立即啟動酒店級火災應急預案，立即組成火災應急現(xiàn)場指揮部，就近調(diào)動附近酒店或鄰近單位的應急力量投入到應急行動中去。指揮權上移后，酒店安全主任應積極配合火災應急現(xiàn)場指揮部的應急救援工作。

若還是無法控制火災蔓延，應立即申請啟動集團級或當?shù)卣夘A案，并充分調(diào)動自有的應急力量和資源，積極配合集團或當?shù)卣畢⑴c火災事故的應急處置工作。

6.5處置措施

（5）請記住我們的身份是義務消防員，我們的第一任務是疏散救人，然后才是撲救初期火災，協(xié)助專業(yè)消防隊員，千萬不可一時逞強，要首先保護好自己，佩戴必要的防護器具，掌握必要的火災自救逃生和急救知識。

（1）撲滅火災后，警戒組應保護火災現(xiàn)場；

（3）大堂副理應安排清潔人員清理地面水漬，走廊地毯；

（4）恢復供電前，負責電氣設備安全的維修工應確保損壞線路已恢復正常。

8.1酒店義務消防隊的裝備:

消防服，消防帽，消防鞋，防火手套，空氣呼吸器，防毒面具，腰斧頭，手電筒，滅火器，擔架，消防太平斧頭，醫(yī)藥箱，濕毛巾，撬棍，消防水帶，水槍，逃生繩索，插孔電話。

8.2其它裝備

運輸車輛，救護車輛，對講機，通訊設施等。

酒店火災消防應急預案篇二

1、一旦發(fā)生火情，應迅速將火警信息傳到消防控制中心或安全部，報警方式通常有三種：

（1）自動報警裝置報警。

（2）員工報警，應講清著火地點、部位、燃燒物品、目前狀況及報警人姓名和電話。

（3）客人報警，應向報警人了解著火地點、部位、燃燒物品、目前狀況及報警人姓名和電話，并準確做好記錄。

2、消防控制中心或安全部接到報警后，要迅速通知保安巡邏員到現(xiàn)場檢查：

（1）如屬誤報，就解除報警。

（2）如確認起火，即通知電話總機聯(lián)系相關部門領導或向119報警。

成立滅火救災指揮中心

1、滅火救災指揮部由下列人員組成：當時在酒店的主要領導和保安、工程及事發(fā)部門的負責人（夜間由夜間值班經(jīng)理和保安、工程及事發(fā)部門的值班人員組成）。

2、指揮部地點設在掌握信息的消防控制中心，或視事發(fā)現(xiàn)場另選合適地點。

3、指揮部的主要職責是：

（1）確定現(xiàn)場滅火指揮人，成立現(xiàn)場指揮組，由安全部分管消防經(jīng)理、工程部有關技術人員和事發(fā)部門的工作人員組成，掌握火勢發(fā)展情況，指揮參戰(zhàn)人員滅火，根據(jù)火勢及時采取進一步措施，并向指揮部匯報，公安消防人員到現(xiàn)場后，協(xié)同組織滅火搶救。

（2）根據(jù)火情，決定是否通報人員疏散并組織實施，通報的次序為：著火層、著火層以上各層，有可能蔓延的以下樓層，語言通報可利用消防應急廣播。

（3）指令各部門按火災應急預案的規(guī)定，應采取應急措施，履行各自的職責。

（4）密切注意店內(nèi)的情況，穩(wěn)定客人情緒，做好安全工作。

（5）公安消防到達后，及時向火場指揮部報告情況，按照布置的要求，帶領員工貫徹執(zhí)行。

現(xiàn)場指揮組在著火現(xiàn)場組織滅火與救護。

1、組織滅火、指揮參戰(zhàn)人員滅火，并根據(jù)火勢，切斷著火層電源和可燃氣體源，關閉著火層防火分區(qū)的防火門，阻止火勢水平或縱向蔓延。

2、組織救護，指揮參戰(zhàn)人員在著火層救護人員、疏散和搶救物資。

1、安全部

（1）遵命負責現(xiàn)場指揮，組織、指揮義務消防隊員和就近員工滅火、救人、搶救物資。

（2）備好手推消防器材車和現(xiàn)場必須的大容量滅火器、防煙防毒面具及破折工具，保障供給。

（3）指派保安人員或義務消防隊員在酒店首層控制消防電梯使用。

（4）指派保安人員或義務消防隊員在著火層執(zhí)行警戒任務，指導疏散人流向安全區(qū)有秩序地撤離，防止有人趁火打劫，搗亂破壞。

（5）車場組加強酒店外圍和各出入口的安全警戒，酒店外圍的警戒任務是：清除車道上的路障，指導疏散酒店周圍和店內(nèi)的無關車輛，為安全消防車隊到場展開滅火行動維持好秩序。

（6）保衛(wèi)監(jiān)控室應嚴密注視無人警戒的樓面及出入口，及時發(fā)現(xiàn)火勢蔓延情況和違法犯罪分子進行打劫和破壞。

2、工程部

（1）指派技術人員在消防泵房，并確保消防水泵正常運轉和用水不間斷。

（2）派出電工控制著火區(qū)域的電源，該切斷的及時切斷，并設法解決滅火搶險現(xiàn)場必需的照明，同時保證消防用電不間斷。

（3）將客用電梯降至底層關閉，消防電梯切換為手動控制，交公安消防隊和安全部使用。

（4）關閉空調(diào)裝置和燃氣總閥。

（5）組織本部門人員投入滅火。

3、客房部

（1）客房部應準備足夠的濕毛巾，用于客人和滅火人員防煙嗆。

（2）組織客房工作人員滅火和搶救，疏散賓客至安全區(qū)域，并配合總服務臺工作人員準確統(tǒng)計撤離人數(shù)，安撫客人情緒。

（3）如是客房火災，滅火后派人留守警戒。

（4）總服務臺停止營業(yè)，看管好錢物，帳單和設備，并準備好旅客登記薄單，與客房樓面工作人員一起檢查客人是否全部撤離到指定地點，并安撫客人。

（5）行李房要看管好客人存放的行李，并按指令和視火情迅速移運至安全區(qū)域。

酒店火災消防應急預案篇三

加強交流，共同打造和諧團隊

二、活動目的

1、豐富員工的業(yè)余生活;

3、對于兩個酒店來說，為各酒店骨干員工提供一次很好的機會來鍛煉他們的組織和交流能力。

4、通過開展酒店之間的聯(lián)誼活動，以實際行動踐行和營造公司“家庭式的同事氛圍”的理念。以增進文君精品酒店與文君養(yǎng)生酒店之間的友誼，提高兩個酒店的員工之間的熟絡程度，有利于進一步提高工作效率。

三、活動名稱：文君精品酒店與文君養(yǎng)生酒店聯(lián)誼活動

四、活動地點：文君精品酒店

五、活動時間：20xx年5月22日14：00——16：30

六、負責人：劉殿聰黃大明吳建卯濤濤

七、工作人員：文君精品酒店有關人員

八、活動總體安排

1、20xx年5月18日，即星期五14：30，聯(lián)誼活動有關負責人會面，商定聯(lián)誼活動具體方案。

2、20xx年5月21日，即星期一，有關負責人負責采購聯(lián)誼活動有關物資。

3、20xx年5月22日9：30，有關人員布置場地

4、14：00——16：30，聯(lián)誼活動

5、16：30分后，文君養(yǎng)生酒店組織員工集體用餐(視具體情況而定)

九、工作安排

1、酒店分工：

(1)文君精品酒店與文君養(yǎng)生酒店分工合作，在綜合兩個酒店的意見下組織本次活動。

(2)文君精品酒店責場地布置工作，其中，重點負責現(xiàn)場音響、電腦等設備的安裝調(diào)試工作，確保活動的順利開展。

(3)各酒店做好各自酒店人員的調(diào)配工作。

2、活動總體流程

前期準備流程：活動負責人事先準備好約40張小紙張，把小紙張以10張一份均勻分開4份，每一份以一個數(shù)字表達，如1、2、3、4，然后隨機派給每一個到場人員，游戲時間再按照每一個人手中的紙張上的數(shù)字組隊。(如抽到數(shù)字1的人就站在一起組成一隊，以此類推……)

(1)活動主持人開場白，公司領導及酒店負責人講話

(2)自我介紹環(huán)節(jié)

(3)互動游戲時間

a游戲一：開火車

人數(shù)：兩人以上，多多益善

方法：在開始之前，每個人說出一個地名，代表自己。但是地點不能重復。游戲開始后，假設你來自北京，而另一個人來自上海，你就要說：“開呀開呀開火車，北京的火車就要開。”大家一起問：“往哪開?”你說：“上海開”。那代表上海的那個人就要馬上反應接著說：“上海的火車就要開。”然后大家一起問：“往哪開?”再由這個人選擇另外的游戲對象，說：“往某某地方開。”如果對方稍有遲疑，沒有反應過來就輸了。

興奮點：可以增進人與人的感情，而且可以利用讓他或她“開火車”的機會傳情達意、眉目傳情。

b游戲二：兔子舞

游戲規(guī)則介紹：

d游戲四：真心話大冒險

游戲介紹：首先準備一個裝著水的礦泉水瓶，工作人員現(xiàn)場播放節(jié)奏感比較強音樂。然后依序往下傳酒瓶，技術人員不定時按停音樂，當音樂停止時，瓶子落在那個人的手中，則視該人為輸家。

獎懲制度：第一個輸家的懲罰制度由主持人決定，后面的輸家的懲罰制度則由上一個輸家決定，但要圍繞真心話大冒險這一主題。如果輸家堅決不執(zhí)行懲罰，主持人可靈活應變，適時跳過，繼續(xù)游戲。e各酒店集體表演或才藝表演環(huán)節(jié)每個酒店出兩個節(jié)目。

注：部門負責人要提前通知部門干事做好準備

(4)公司領導總結，主持人宣告活動結束。

(5)文君精品酒店組織集體用餐。

十、場地布置(文君精品酒店定)

1、聯(lián)誼活動負責人負責調(diào)配人員布置場地(至少每個酒店要確保有2個人員到場)，兩個酒店到場布置場地的人員要選擇有靠近電插座的場地，方便音響等設備的工作。場地四周用掛著氣球的彩帶繞著建筑物的柱子包圍起來，各個柱子用氣球或彩帶裝飾。

2、文君精品酒店現(xiàn)場負責音響、電腦等設備的安裝調(diào)試工作。

十一、物資清單與財務預算表格

備注：實際金額以市場定價為準!

十二、注意事項

1、文君精品酒店與文君養(yǎng)生酒店聯(lián)誼活動負責人要做好人員的調(diào)配工作，確保布置場地等工作的順利進行。

2、活動開始至結束期間，兩個酒店的員工要注意自身形象，注意維持好活動期間的秩序，以展示企業(yè)形象!

3、布置場地的人員要提前到場，做好選用場地、布置場地等工作。

酒店火災消防應急預案篇四

為全面貫徹落實“安全第一，預防為主，綜合治理”的方針，增強酒店整體應對安全生產(chǎn)事故的應急處置能力，減少火災事故造成的損失和危害，構建安全、舒適的酒店環(huán)境，保障人身和財產(chǎn)安全，制定本預案。

2、危險性分析

2.1 企業(yè)概況

2.2 危險性分析

（1）酒店業(yè)經(jīng)營的特點如下：

酒店為開放式經(jīng)營管理，具有人員密集、流動性大的特點，酒店內(nèi)各項飲食娛樂配套設施齊全，客房數(shù)量多，裝修富麗堂皇，酒店還配有各種大型機電設備，確保酒店的正常經(jīng)營。

（2）火災危險性分析：

酒店大廈主體為框架結構，總建筑面積大，樓高層數(shù)多，建筑立面復雜。由于酒店配有廚房、高低壓配電房、鍋爐房、發(fā)電機房、化學品倉庫、油庫等危險源，加上客人和員工的一些不安全行為和酒店設備設施的不安全狀態(tài)，容易發(fā)生火災。一旦酒店發(fā)生火災，煙、火蔓延途徑多，容易形成立體火災，疏散困難。由于客房內(nèi)有大量的織布用品，火勢在短時內(nèi)會迅速增大，如不及時撲救，火勢擴大，將難以控制，屆時將造成嚴重的人員傷亡。如果重點部位發(fā)生火災及爆炸事故將會使設備損壞、營運癱瘓、人員傷亡將更加嚴重，造成巨大的經(jīng)濟損失及不良的社會影響。

3、應急組織機構與職責

3.1 應急組織體系

酒店火災事故應急組織體系圖。

3.2 指揮機構及應急行動組

3.2.1 指揮機構

火災事故應急救援指揮系統(tǒng)啟動后，成立由酒店安委會、事發(fā)酒店自身的安委會共同組成的應急現(xiàn)場指揮部，安委會主任任總指揮，酒店主管安全工作的第一責任人任副總指揮，酒店高級管理人員和安全主任等為成員。現(xiàn)場指揮部及時召集相關單位專職安全管理人員組成專家組，負責火災事故現(xiàn)場的應急救援策劃工作，為指揮部出謀劃策。

3.2.2 應急行動組

為提高火災事故應急救援效率，迅速展開工作，根據(jù)應急救援行動的實際要求，成立五個基本應急行動組，應急行動組由酒店安委會所有成員組成，分成現(xiàn)場指揮組、滅火救援組、警戒組、設備管理組、疏散維護組。現(xiàn)場指揮組由酒店主管安全工作的第一責任人擔任組長；滅火救援組由酒店安全主任擔任組長；警戒組由保安部經(jīng)理擔任組長；設備管理組由工程部經(jīng)理擔任組長；疏散維護組由行政總監(jiān)擔任組長。

（5）疏散維護組：負責緊急疏散受火災影響的人群，對酒店內(nèi)的客人及員工進行疏導，避免引起恐慌，安撫傷員及其家屬的情緒。

4、預防與預警

4.1 預防和監(jiān)控

酒店消防中心實施24小時值班監(jiān)控制度，充分利用酒店的火災自動報警系統(tǒng)對各個部位實施嚴密監(jiān)控，一旦出現(xiàn)報警立即派巡邏隊員前往火警現(xiàn)場確認，同時，堅守崗位，密切注視火警動態(tài)。加強酒店消防設施的日常維護保養(yǎng)，出現(xiàn)故障及時排除。酒店保安部平時要加強巡樓制度，對重點保護部位或由于維修不及時失去技防保護的區(qū)域實施嚴格巡查，發(fā)現(xiàn)火災隱患及時報告，使人防和技防有效結合，共同發(fā)揮作用。

4.2 預警行動

（5）24小時值班維修工應立即趕至消防中心：迫降所有電梯，使消防電梯處于消防待用狀態(tài)；立即切斷大廈的市電電源并及時啟動備用發(fā)電機確保應急供電；立即切斷大廈的煤氣總閥；檢查消防水源是否充足；檢查消防設備是否處于良好待用狀態(tài)；并配合消防中心值班護管員密切監(jiān)視消防設備運行狀態(tài)，若有消防設備無法聯(lián)動，及時采用手動方式強啟設備。

5、信息報告

5.1 火災報警方式

酒店建筑發(fā)生火災主要采取如下幾種方式報火警：

（3）消防監(jiān)控中心值班人員接到火警并確認后，要在第一時間撥打“119”向公安消防隊報警。與此同時，還要立即通知酒店大堂副理、安全主任、安全保衛(wèi)部門負責人、酒店安委辦等領導。

5.2 酒店集團火災報警程序

酒店集團火災事故報警程序圖。

5.3 火災事故應急聯(lián)絡電話

消防專用報警電話：119

急救電話：120

公安接警電話：110

交通疏導：122

酒店集團24小時值班電話：

各酒店總機：

保安部值班電話：各酒店總機轉值班經(jīng)理

主管領導電話：

6、應急響應

6.1 應急原則

（1）保障人民群眾的生命安全和身體健康是應急工作的出發(fā)點和落腳點。通過采取各種措施，建立健全應對火災事故的有效機制，最大限度減少因火災事故造成的人員傷亡。

（2）通過酒店自身的火災自動報警系統(tǒng)，及早實現(xiàn)火警的預測和警報。安全保衛(wèi)部和工程部要采取得力的防范措施，加強對火災自動報警系統(tǒng)的日常維保，發(fā)現(xiàn)故障及時排除，確保系統(tǒng)時刻處于良好狀態(tài)；加強消防檢查，杜絕火災隱患，盡一切可能防止火災事故的發(fā)生。對無法防止或已經(jīng)發(fā)生的`火災事故，盡可能避免其造成惡劣影響和災難性后果。

（3）酒店高級管理人員要加強對義務消防隊伍（主要是保安人員）的應急訓練和演練，緊緊圍繞火災初期五分鐘，切實提高義務消防隊伍在五分鐘內(nèi)的應急反應能力和實戰(zhàn)能力，真正做到早發(fā)現(xiàn)、早報告、早控制，打造一支“召之即來、來之善戰(zhàn)”的火災快速反應隊伍。

（4）火災應急過程中，始終堅持“統(tǒng)一指揮、統(tǒng)一行動”的應急思路，堅持火災現(xiàn)場最高領導指揮制，堅持讓最了解火情的領導擔任前沿指揮官，堅持讓能最大限度調(diào)用應急力量和資源的領導擔任最高指揮官。

（5）鑒于高層酒店“垂直距離高、撲救困難、火災蔓延速度快”的特點，酒店消防控制中心立足自救，充分利用建筑自身的消防設施，充分利用自己打造的應急隊伍，自己動手快速撲救初期火災，快速疏散被困群眾，快速報警救援。

6.2 基本響應程序

（1）酒店發(fā)生火災，酒店安全保衛(wèi)部為第一響應小組，首知火警人員應迅速通知酒店安全保衛(wèi)部所有人員趕至現(xiàn)場。酒店安全主任應立即啟動酒店現(xiàn)場應急處置機制或現(xiàn)場處置方案，在公安消防隊還未到來之前迅速組織自有力量對初期火災實施有效撲救和人員疏散。

（2）酒店安全主任迅速將所有員工分成五個應急行動組，即指揮組、滅火救援組、警戒組、設備組、疏散救護組，并明確各小組人員分工，各負其責。

6.2.1 指揮組響應程序

1）由管理服務中心主任擔任滅火救人工作總指揮，保證通訊暢通；

3）公安消防隊到達現(xiàn)場時，及時向公安消防隊報告火情，并將指揮權及時移交給公安消防隊領導，服從統(tǒng)一指揮，按照統(tǒng)一部署帶領員工執(zhí)行。

4）打開消防中心的消防廣播，供指揮人員按疏散順序指揮大樓內(nèi)的人員從消防通道疏散。

6.2.2 滅火救援組響應程序

1）由義務消防隊員擔任，由護管班長任組長；

3）若有人被困火中，首先以救人為第一目的；

4）在不明火勢大小的情況下，采取謹慎的態(tài)度和安全的操作方法；

5）若有爆炸危險源，應及時清理，消除危險源。

6.2.3 警戒組響應程序

1）由酒店保安人員擔任，負責發(fā)生火警、火災的大廈或多層外圍的警戒；

2）第一時間清除進入大廈消防通道的路樁阻擋，保持消防通道的暢通，引導消防車行進；

3）阻止圍觀的群眾靠近著火的建筑物周圍，防止滅火和救人時須打爛的玻璃從高空掉落下來，造成不必要的傷害。

設備組

1）由設備維修人員擔任，維修主管任組長，按照各自的分工，各就各位；

3）負責煤氣設備安全的維修工必須在第一時間切斷相應的煤氣總閥；

4）負責水泵運行的維修工到水泵房觀察消防水泵的運行狀況，必要時，強啟消防泵；

5）在消防中心應留一名維修工，隨時根據(jù)消防中心監(jiān)視信號，應急處理不能運行的消防設備，通知關閉相應樓層總電源，并保障消防設備正常工作。

6.2.4 疏散和救護組響應程序

1）接到火情通報，立即到現(xiàn)場，保證疏散通道及安全出口暢通；

3）逐間客房檢查，核實疏散人員是否安全撤離火災現(xiàn)場；

4）對受傷的人員進行簡單的包扎和處理，對重傷者，聯(lián)系救護車并護送到醫(yī)院進行搶救。

6.3 擴大響應

火災事故發(fā)生后，酒店消防控制中心必須在第一時間內(nèi)響應，及時啟動酒店現(xiàn)場應急處置機制，組織自有應急力量撲救和控制初期火災，疏散被困群眾。與此同時，酒店消防控制中心還必須在第一時間內(nèi)撥打“119”火警電話請求專業(yè)消防隊進行援助。

當酒店安全保衛(wèi)部自有應急力量無法在第一時間內(nèi)控制住初期火災時，現(xiàn)場指揮組應當機立斷快速作出啟動更高一級應急預案的決定，立即向酒店申請援助，酒店負責人接到申請后應立即啟動酒店級火災應急預案，立即組成火災應急現(xiàn)場指揮部，就近調(diào)動附近酒店或鄰近單位的應急力量投入到應急行動中去。指揮權上移后，酒店安全主任應積極配合火災應急現(xiàn)場指揮部的應急救援工作。

若還是無法控制火災蔓延，應立即申請啟動集團級或當?shù)卣夘A案，并充分調(diào)動自有的應急力量和資源，積極配團或當?shù)卣畢⑴c火災事故的應急處置工作。

6.5 處置措施

（5）請記住我們的身份是義務消防員，我們的第一任務是疏散救人，然后才是撲救初期火災，協(xié)助專業(yè)消防隊員，千萬不可一時逞強，要首先保護好自己，佩戴必要的防護器具，掌握必要的火災自救逃生和急救知識。

7、善后處理

（1）撲滅火災后，警戒組應保護火災現(xiàn)場；

（3）大堂副理應安排清潔人員清理地面水漬，走廊地毯；

（4）恢復供電前，負責電氣設備安全的維修工應確保損壞線路已恢復正常。

8、應急物質與裝備保障

8.1 酒店義務消防隊的裝備:

消防服，消防帽，消防鞋，防火手套，空氣呼吸器，防毒面具，腰斧頭，手電筒，滅火器，擔架，消防太平斧頭，醫(yī)藥箱，濕毛巾，撬棍，消防水帶，水槍，逃生繩索，插孔電話。

8.2 其它裝備

運輸車輛，救護車輛，對講機，通訊設施等。

酒店火災消防應急預案篇五

1、酒店如發(fā)生火情隱患，首先進行自滅撲救。一旦發(fā)生火勢有復延的趨勢，火災信息會迅速至消防監(jiān)控中心，消防監(jiān)控中心會正確將火情信息正確記錄，確認起火源后，作為酒店第一反映應及時進行報警（119），通知公安消防并將地點、火情情況進行如實地報告。

2、報警以后，迅速將火情情況告知酒店最高領導（總經(jīng)理）以及值班經(jīng)理，同時迅速通知消防和維修人員到達現(xiàn)場。

二、成立撲救指揮部

酒店最高領導在最短的時間內(nèi)召集各部門人員、保安、工程及日常義務消防隊員為一體，組成臨時撲救組織、最高行政領導為指揮部（總經(jīng)理不在時，由總經(jīng)理助理具體負責）。

總指揮的職責：

1、根據(jù)火災實際情況，確定撲救的各項措施。

2、根據(jù)救人第一，先控后消，布置救人，疏散物資的具體方案。

3、向消防隊匯報火情以及現(xiàn)場的情況，并負責現(xiàn)場配合加快撲救。

三、通報

火警發(fā)生根據(jù)救人第一，準確、迅速、集中打好防火戰(zhàn)，先要利用宣傳工具，對講機、電話、廣播、警鈴，人員相互通知向被困人員進行宣傳，進行通報，主要通報火源發(fā)生點，穩(wěn)定被困人員情緒，引導人員疏散、撤離。

四、撲救指揮部的職責

1、根據(jù)酒店發(fā)生的火勢情況，通報發(fā)生及蔓延情況，對被困人員進行果斷的撤離。

2、劃分安全區(qū)。根據(jù)本酒店的周圍情況確定安全疏散點和集合點，確定疏散安全通道、安全樓梯、安全出口門、安全逃生出口，明確分工，在單位消防人員引導，護送被困人員向安全區(qū)轉移，另外在各個環(huán)節(jié)哨口設立引導員，向被困人員指明方向。、在掌握及控制火勢的情況下，召集力量布置救人，轉移物資的措施。另外，采取滅火、供水、防堵排煙等救災措施。

4、建立通訊網(wǎng)絡，確保各部門通訊暢通及撲救等實施。

5、公安消防隊到達后，及時將撲救指揮轉移公安消防隊，服從公安消防統(tǒng)一指揮。

五、組織機構

防火安全責任人兼總指揮：趙宏慶，防火安全副總指揮：高新安

1、前廳部：張云鵬 鄭璐

2、客房部：1#樓：丁再生 武玲敏 8#樓：周欣 蘇崢嶸

3、餐飲部：一樓：李俊峰 陳文海 二樓：趙嬋娟 王一婷

廚房：趙云 劉家園 付強 李浩亮

4、會議室：戶憲波 蔡喜梅

六、疏散和救護

劃酒店安全區(qū)，根據(jù)建筑特點和周圍情況，又根據(jù)著火點情況及時定人員疏散集結的安全區(qū)和疏散通道，明確分工，把撲救行動責任落實到各個撲救小組或義務消防隊伍，引導和護送人員向安全區(qū)疏散，撤離在疏散區(qū)域內(nèi)，接待安置疏散下來的人員和穩(wěn)定疏散人員情緒。

疏散被困人員及疏散物資的次序：

1、先燃火房間，后燃火房間的相鄰房間；

2、先燃著火層以上各層，后燃著火層以下各層；

3、疏散指導組沿著消防樓梯穿越火層進入安全區(qū)，引導護送行動不便的人員安全疏散；

4、現(xiàn)場救護，組織本單位義務人員在安全區(qū)及時對傷員進行處理或送醫(yī)院救治。

七、組織自救滅火

救負責人全面指揮消防隊員為撲救火災全過程。

滅火指揮組的職責：

1、組織偵察火情，掌握火勢發(fā)展情況，確定火源及蔓延的勢頭。

2、及時向救災指揮部匯報火情情況；

3、根據(jù)火勢情況，指揮切斷電源，可燃氣體源；

4、指揮參戰(zhàn)人員實施著火層的滅火、疏散、采取搶救人員的措施。

5、派出人員關閉著火層區(qū)的防火門和攜帶滅火工具，防止火勢縱向或水平方向蔓延；

6、檢查對參戰(zhàn)人員的滅火戰(zhàn)斗部署是否符合要求；

7、配合公安消防協(xié)同組織滅火搶救，維持周圍秩序。

八、防煙、排煙

開啟燃火層上區(qū)層面疏散樓梯間的自然通風窗排煙。

九、安全警戒

建筑外圍警戒任務是：消防路障，指導一切無關車輛離開現(xiàn)場，維持好建筑外圍的秩序。接待消防隊，移交消防滅火的指揮權給119，聽從公安消防的調(diào)查，為消防滅火工作的開展創(chuàng)造有利和暢通條件，以最利于把燃火壓制于救火狀態(tài)。建筑燃火層出入口的警戒任務是：不準無關人員進入燃火區(qū)域，知道疏散人員離開燃火范圍，看管從燃火層疏散下來的構件，保證消防隊的滅火行動，有利于滅火要求。

燃火層下一層的警戒任務是：不準已疏散的人員進入或再登上著火層,防止壞人趁火打劫、制造混亂，保護好一切設備器材，指導疏散人員向安全區(qū)有序的撤離。火災撲滅后，在火災區(qū)域設立警戒區(qū)，禁止無關人員進入，配合公安消防部門調(diào)查火災原因。

十、通訊聯(lián)絡

指定的部位就業(yè)和執(zhí)行業(yè)務。

保持建筑內(nèi)外、著火層與消防控制室、消防控制與工程維修部門的通訊聯(lián)絡。

十一、設施保障

保障消防用水，消防用電供應不間斷，保證滅火器材的供給和完好，保證傷員救護等的運輸工具。

十二、事件結束后分析原因，總經(jīng)理對消防意識及消防工作的薄弱原因，制定防范措施。由防火負責人和安全部門檢查、驗證整改措施的結果，對整體酒店進行消防大檢查。

十三、火災發(fā)生情況記錄

1、填寫火災事故情況報告

2、追究發(fā)生火災的原因及責任人。

十四、日常檢查內(nèi)容

1、酒店本著加強平時消防演練，每季度組織消防機構人員進行操作演練；

2、每月對消防栓進行檢查，對消防設備、設施要求完全有效；

3、每半月對滅火器材進行檢查記錄，防止挪位、移動；

5、火災隱患的整改情況；

6、消防安全疏散情況；

7、消防水道、消防水源情況；

8、滅火器的現(xiàn)狀及有效情況（每年更換一次）；

9、用火用電情況，有無違章；

10、員工消防知識的掌握情況；

11、消防安全重要部位的管理情況；

12、易燃易爆物品的管理情況。

2013年8月27日

陜西華浮宮酒店管理有限責任公司

酒店火災消防應急預案篇六

1、一旦發(fā)生火情，應迅速將火警信息傳到消防控制中心或安全部，報警方式通常有三種：

（1）自動報警裝置報警。

（2）員工報警，應講清著火地點、部位、燃燒物品、目前狀況及報警人姓名和電話。

（3）客人報警，應向報警人了解著火地點、部位、燃燒物品、目前狀況及報警人姓名和電話，并準確做好記錄。

2、消防控制中心或安全部接到報警后，要迅速通知保安巡邏員到現(xiàn)場檢查：

（1）如屬誤報，就解除報警。

（2）如確認起火，即通知電話總機聯(lián)系相關部門領導或向119報警。

1、滅火救災指揮部由下列人員組成：當時在酒店的主要領導和保安、工程及事發(fā)部門的負責人（夜間由夜間值班經(jīng)理和保安、工程及事發(fā)部門的值班人員組成）。

2、指揮部地點設在掌握信息的消防控制中心，或視事發(fā)現(xiàn)場另選合適地點。

3、指揮部的主要職責是：

（1）確定現(xiàn)場滅火指揮人，成立現(xiàn)場指揮組。由安全部分管消防經(jīng)理、工程部有關技術人員和事發(fā)部門的工作人員組成，掌握火勢發(fā)展情況，指揮參戰(zhàn)人員滅火，根據(jù)火勢及時采取進一步措施，并向指揮部匯報，公安消防人員到現(xiàn)場后，協(xié)同組織滅火搶救。

（2）根據(jù)火情，決定是否通報人員疏散并組織實施，通報的次序為：著火層、著火層以上各層，有可能蔓延的以下樓層，語言通報可利用消防應急廣播。

（3）指令各部門按火災應急預案的規(guī)定，應采取應急措施，履行各自的職責。

（4）密切注意店內(nèi)的情況，穩(wěn)定客人情緒，做好安全工作。

（5）公安消防到達后，及時向火場指揮部報告情況，按照布置的要求，帶領員工貫徹執(zhí)行。

現(xiàn)場指揮組在著火現(xiàn)場組織滅火與救護。

1、關于組織滅火、指揮參戰(zhàn)人員滅火，并根據(jù)火勢，切斷著火層電源和可燃氣體源，關閉著火層防火分區(qū)的防火門，阻止火勢水平或縱向蔓延。

2、組織救護，指揮參戰(zhàn)人員在著火層救護人員、疏散和搶救物資。

1、安全部

（1）遵命負責現(xiàn)場指揮，組織、指揮義務消防隊員和就近員工滅火、救人、搶救物資。

（2）備好手推消防器材車和現(xiàn)場必須的大容量滅火器、防煙防毒面具及破折工具，保障供給。

（3）指派保安人員或義務消防隊員在酒店首層控制消防電梯使用。

（4）指派保安人員或義務消防隊員在著火層執(zhí)行警戒任務，指導疏散人流向安全區(qū)有秩序地撤離，防止有人趁火打劫，搗亂破壞。

（5）車場組加強酒店外圍和各出入口的安全警戒，酒店外圍的警戒任務是：清除車道上的路障，指導疏散酒店周圍和店內(nèi)的無關車輛，為安全消防車隊到場展開滅火行動維持好秩序。

（6）保衛(wèi)監(jiān)控室應嚴密注視無人警戒的樓面及出入口，及時發(fā)現(xiàn)火勢蔓延情況和違法犯罪分子進行打劫和破壞。

2、工程部

（1）指派技術人員在消防泵房，并確保消防水泵正常運轉和用水不間斷。

（2）派出電工控制著火區(qū)域的電源，該切斷的及時切斷，并設法解決滅火搶險現(xiàn)場必需的照明，同時保證消防用電不間斷。

（3）將客用電梯降至底層關閉，消防電梯切換為手動控制，交公安消防隊和安全部使用。

（4）關閉空調(diào)裝置和燃氣總閥。

（5）組織本部門人員投入滅火。

3、客房部

（1）客房部應準備足夠的濕毛巾，用于客人和滅火人員防煙嗆。

（2）組織客房工作人員滅火和搶救，疏散賓客至安全區(qū)域，并配合總服務臺工作人員準確統(tǒng)計撤離人數(shù)，安撫客人情緒。

（3）如是客房火災，滅火后派人留守警戒。

（4）總服務臺停止營業(yè)，看管好錢物，帳單和設備，并準備好旅客登記薄單，與客房樓面工作人員一起檢查客人是否全部撤離到指定地點，并安撫客人。

（5）行李房要看管好客人存放的行李，并按指令和視火情迅速移運至安全區(qū)域。

（6）電話總機房在未接到總指揮撤離的命令前，應堅守崗位。快速、準確無誤地傳遞火情信息和指揮部指令。

（7）商務中心和娛樂中心停止營業(yè)，安撫和疏散客人。看管好錢物、帳單和設備，并按指令撤離和疏散物資、商品及設備。

4、餐飲部

（1）停止營業(yè)，管好錢物。

（2）廚房應關閉煤氣閥門。

（3）按指令或視火情由服務員引導疏散客人到安全地帶。

（4）組織部門人員投入滅火和搶救行動。

（5）準備和提供滅火人員及賓客所需的食品。

5、營銷部

組織好外包單位的人員疏散和滅火工作。

6、其它部、室

（1）協(xié)助醫(yī)務人員進行現(xiàn)場搶救。

（2）安排車輛及駕駛員待命，聽候調(diào)遣。

（3）指派專人在部門值班，聽候工作指令。

（4）組織人員投入滅火及救護工作，提供滅火救災中必需的其它物品。

酒店火災消防應急預案篇七

119消防宣傳日臨近，消防安全應時刻牢記心中。范文大全特意整理了一些關于酒店消防應急預案范文和相關材料，希望對大家有幫助。

1、如火災不是發(fā)生在本工作區(qū)域內(nèi)，當班的服務員應迅速檢查所有的通道是否暢通，并服從指揮，隨時準備通知客人疏散。

(二)大廳區(qū)域行動程序：

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1、大堂副理攜帶萬能鑰匙趕赴現(xiàn)場(特殊情況可不受萬能鑰匙的管理規(guī)定的限制)，并承擔火場聯(lián)絡員的職責。

2、維護大廳秩序，告誡客人在發(fā)生火災的情況下不要返回房間取東西。

3、打開所有通向外部的通道。

4、疏散大廳的無關人員。

5、行李員保護好客人的行李，必要時把行李送到安全的地方。

6、準備好當日住客檔案等有關資料，準備疏散。

二、餐飲部火災緊急行動程序：

1、如果火情發(fā)生在餐飲部的某個營業(yè)點，當班的最高行政領導要迅速組織人員進行撲救。

2、立即通知酒店安全部門。

3、疏散在火場范圍內(nèi)的客人。

4、如果火情發(fā)生在廚房，工作人員要保持鎮(zhèn)定，視情況關閉各爐灶門和通風設備，并把油料轉移到安全地帶，在當班最高行政領導的指揮下進行滅火。

5、處理現(xiàn)場，避免留下火種。

三、工程部火災緊急行動程序：

1、接到報警后，工程部主任立即趕往火災現(xiàn)場察看火情。

2、工程部主任迅速做出決定，是否要全部或部分關閉酒店內(nèi)的供電、煤氣、制冷和電器設備，防止事態(tài)進一步擴大。

3、工程部主任通知有關人員將酒店內(nèi)易燃易跑物品運送到安全地帶，組織對重要設備的保護。

4、負責消防設備的人員迅速進入工作場地，檢查消防水泵、防排煙系統(tǒng)、送風系統(tǒng)、應急照明等。

5、負責電梯的人員應把電梯全部落下檢查是否有人被困在里面，將消防電梯放在消防員操作位置。

6、其他人員必須堅守工作崗位，接受命令。

7、當酒店的火災已發(fā)展到一定程度，消防委員會或當?shù)叵狸犠龀鰶Q定，工程人員也要進行撤離時，應采取下列步驟：

1)關閉所有電閘開關。

2)關閉所有煤氣閥門。

3)關閉所有制冷設備。

4)關閉所有鍋爐。

5)關閉所有門窗。

6)攜帶重要工程資料。

7)在場的最高行政領導要確保所有員工撤離現(xiàn)場。

酒店火災消防應急預案篇八

一、報警與接警

1、酒店如發(fā)生火情隱患，首先進行自滅撲救。一旦發(fā)生火勢有復延的趨勢，火災信息會迅速至消防監(jiān)控中心，消防監(jiān)控中心會正確將火情信息正確記錄，確認起火源后，作為酒店第一反映應及時進行報警（119），通知公安消防并將地點、火情情況進行如實地報告。

2、報警以后，迅速將火情情況告知酒店最高領導（總經(jīng)理）以及值班經(jīng)理，同時迅速通知消防和維修人員到達現(xiàn)場。

二、成立撲救指揮部

酒店最高領導在最短的時間內(nèi)召集各部門人員、保安、工程及日常義務消防隊員為一體，組成臨時撲救組織、最高行政領導為指揮部（總經(jīng)理不在時，由總經(jīng)理助理具體負責）。

總指揮的職責：

1、根據(jù)火災實際情況，確定撲救的各項措施。

2、根據(jù)救人第一，先控后消，布置救人，疏散物資的具體方案。

3、向消防隊匯報火情以及現(xiàn)場的情況，并負責現(xiàn)場配合加快撲救。

三、通報

火警發(fā)生根據(jù)救人第一，準確、迅速、集中打好防火戰(zhàn)，先要利用宣傳工具，對講機、電話、廣播、警鈴，人員相互通知向被困人員進行宣傳，進行通報，主要通報火源發(fā)生點，穩(wěn)定被困人員情緒，引導人員疏散、撤離。

四、撲救指揮部的職責

1、根據(jù)酒店發(fā)生的火勢情況，通報發(fā)生及蔓延情況，對被困人員進行果斷的撤離。

2、劃分安全區(qū)。根據(jù)本酒店的周圍情況確定安全疏散點和集合點，確定疏散安全通道、安全樓梯、安全出口門、安全逃生出口，明確分工，在單位消防人員引導，護送被困人員向安全區(qū)轉移，另外在各個環(huán)節(jié)哨口設立引導員，向被困人員指明方向。

3、在掌握及控制火勢的情況下，召集力量布置救人，轉移物資的措施。另外，采取滅火、供水、防堵排煙等救災措施。

4、建立通訊網(wǎng)絡，確保各部門通訊暢通及撲救等實施。

5、公安消防隊到達后，及時將撲救指揮轉移公安消防隊，服從公安消防統(tǒng)一指揮。

五、組織機構

防火安全責任人兼總指揮：***，防火安全副總指揮：***

1、滅火行動組***

2、疏散引導組：***

3、通訊聯(lián)絡組：***

4、安全防護救護組：***

六、疏散和救護

劃酒店安全區(qū)，根據(jù)建筑特點和周圍情況，又根據(jù)著火點情況及時定人員疏散集結的安全區(qū)和疏散通道，明確分工，把撲救行動責任落實到各個撲救小組或義務消防隊伍，引導和護送人員向安全區(qū)疏散，撤離在疏散區(qū)域內(nèi)，接待安置疏散下來的人員和穩(wěn)定疏散人員情緒。

疏散被困人員及疏散物資的次序：

1、先燃火房間，后燃火房間的相鄰房間；

2、先燃著火層以上各層，后燃著火層以下各層；

3、疏散指導組沿著消防樓梯穿越火層進入安全區(qū)，引導護送行動不便的人員安全疏散；

4、現(xiàn)場救護，組織本單位義務人員在安全區(qū)及時對傷員進行處理或送醫(yī)院救治。

七、組織自救滅火

在著火現(xiàn)場，由撲救負責人、指揮義務消防隊員全面到對燃火層進行撲救，撲救負責人全面指揮消防隊員為撲救火災全過程。

滅火指揮組的職責：

1、組織偵察火情，掌握火勢發(fā)展情況，確定火源及蔓延的勢頭。

2、及時向救災指揮部匯報火情情況；

3、根據(jù)火勢情況，指揮切斷電源，可燃氣體源；

4、指揮參戰(zhàn)人員實施著火層的滅火、疏散、采取搶救人員的措施。

5、派出人員關閉著火層區(qū)的防火門和攜帶滅火工具，防止火勢縱向或水平方向蔓延；

6、檢查對參戰(zhàn)人員的滅火戰(zhàn)斗部署是否符合要求；

7、配合公安消防協(xié)同組織滅火搶救，維持周圍秩序。

八、防煙、排煙

開啟燃火層上區(qū)層面疏散樓梯間的自然通風窗排煙。

九、安全警戒

建筑外圍警戒任務是：消防路障，指導一切無關車輛離開現(xiàn)場，維持好建筑外圍的秩序。接待消防隊，移交消防滅火的指揮權給119，聽從公安消防的調(diào)查，為消防滅火工作的開展創(chuàng)造有利和暢通條件，以最利于把燃火壓制于救火狀態(tài)。

建筑燃火層出入口的警戒任務是：不準無關人員進入燃火區(qū)域，知道疏散人員離開燃火范圍，看管從燃火層疏散下來的構件，保證消防隊的滅火行動，有利于滅火要求。

燃火層下一層的警戒任務是：不準已疏散的人員進入或再登上著火層,防止壞人趁火打劫、制造混亂，保護好一切設備器材，指導疏散人員向安全區(qū)有序的撤離。

火災撲滅后，在火災區(qū)域設立警戒區(qū)，禁止無關人員進入，配合公安消防部門調(diào)查火災原因。

十、通訊聯(lián)絡

建立通訊網(wǎng)絡，使各部門人員能迅速正確地接受火災信息，按火災應急方案中指定的部位就業(yè)和執(zhí)行業(yè)務。

保持建筑內(nèi)外、著火層與消防控制室、消防控制與工程維修部門的通訊聯(lián)絡。

十一、設施保障

保障消防用水，消防用電供應不間斷，保證滅火器材的供給和完好，保證傷員救護等的運輸工具。

十二、事件結束后分析原因，總經(jīng)理對消防意識及消防工作的薄弱原因，制定防范措施。由防火負責人和安全部門檢查、驗證整改措施的結果，對整體酒店進行消防大檢查。

十三、火災發(fā)生情況記錄

1、填寫火災事故情況報告

2、追究發(fā)生火災的原因及責任人。

十四、日常檢查內(nèi)容

1、酒店本著加強平時消防演練，每季度組織消防機構人員進行操作演練；

2、每月對消防栓進行檢查，對消防設備、設施要求完全有效；

3、每半月對滅火器材進行檢查記錄，防止挪位、移動；

5、火災隱患的整改情況；

6、消防安全疏散情況；

7、消防水道、消防水源情況；

8、滅火器的現(xiàn)狀及有效情況（每年更換一次）；

9、用火用電情況，有無違章；

10、員工消防知識的掌握情況；

11、消防安全重要部位的管理情況；

12、易燃易爆物品的管理情況。

酒店火災消防應急預案篇九

為了確保本單位來賓、員工的人身及財產(chǎn)安全，保證各級領導及全體員工在發(fā)生火災的.情況下，明確各崗位、部門、人員職責，正確使用滅火器材，控制火災蔓延，安全迅速的組織現(xiàn)場群眾疏散和自救，特制訂此應急預案。

當任何人發(fā)現(xiàn)火災時應當立即通過報警裝置向消控中心報警，不得謊報。

消控中心接到火災報警時，首先用對講機或電話詢問相關地點工作人員現(xiàn)場情況，并就近派遣一名保衛(wèi)部人員趕赴現(xiàn)場查看。如屬誤報，應盡快查明原因并填寫值班記錄表；如發(fā)現(xiàn)確實發(fā)生火災，應根據(jù)現(xiàn)場情況選擇開啟防排煙系統(tǒng)，并通知現(xiàn)場工作人員、保衛(wèi)部及時到位控制火勢蔓延，報告單位值班領導趕赴現(xiàn)場指揮撲救，同時向公安消防119指揮中心報警。

一切可用的滅火器材進行撲救。

（2）消控中心向公安消防119報警后，立即打開起火層相關樓層的應急廣播和消防警鈴，通知相關樓層人員在現(xiàn)場工作人員的指揮下有序疏散，疏散時注意保持現(xiàn)場秩序，盡量不引起現(xiàn)場群眾恐慌，并提醒現(xiàn)場人員注意防止煙氣。

（3）消控中心根據(jù)指揮指令切斷火災區(qū)域內(nèi)的非消防電源，迫降電梯至底層，保持與現(xiàn)場工作人員的聯(lián)系，并根據(jù)現(xiàn)場情況開啟如：消防泵、噴淋泵、防火卷簾等設備；在現(xiàn)場不需要或不允許的情況下嚴禁隨意開啟設備。

（4）消控中心人員在消防部隊到達現(xiàn)場后，及時向消防部隊報告火場情況，并協(xié)助撲救火災。

（5）單位值班領導在接到火警報告后，應立即召集相關部門負責人趕赴消控中心，并在消控中心成立臨時救災指揮部，單位最高領導人任總指揮。利用通訊設備了解火情，下達撲救指令。此時必須保證消控中心與各個地方、部門、外界的聯(lián)絡暢通。撲救指令包括：

1、疏散現(xiàn)場群眾，劃定安全警戒區(qū)域；

2、是否需要啟閉消防泵、噴淋泵、氣體滅火等設施設備；

3、是否切斷電源、迫降電梯；

4、是否關閉空調(diào)、通風設備，啟動防排煙系統(tǒng)。

5、其他有利于疏散及火災撲救的指令。

（6）各部門在接到火災報警后，應迅速按照預案布置就位，與指揮部保持聯(lián)系，各部門領導應在第一時間趕到消控中心。

根據(jù)預案，在火災突發(fā)情況下各部門成員分別成立不同的行動小組，根據(jù)指揮部領命，協(xié)調(diào)配合。

（1）滅火行動組：由保衛(wèi)部確定組員名單，成立單位的志愿消防隊，在接到火警報警第一時間，攜帶滅火器材趕赴火災現(xiàn)場，根據(jù)指揮部命令實施滅火。

（2）通訊聯(lián)絡組：各部門挑選一名，專門負責在火災突發(fā)情況下保持與消控中心和指揮部聯(lián)系，確保火災時的通訊暢通，傳達指揮部命令，反饋火場情況。

（3）疏散引導組:火災緊急情況下，各樓層人員應立即控制現(xiàn)場局面，防止混亂，正確疏散在場群眾向安全地帶撤離，由保衛(wèi)部指派人員負責現(xiàn)場指揮疏散。

（4）安全防護救護組：由后勤部召集人員（最好懂急救常識），將受傷的群眾和工作人員抬離危險區(qū)域，做好現(xiàn)場急救工作，并負責聯(lián)絡120急救中心，最大限度確保傷員安全。

（1）各樓層現(xiàn)場工作人員在接到火警后必須先疏散群眾。

（2）疏散時注意疏散順序，對著火層本層人員先進行疏散，其次為著火層上層及下層，防止所有人員涌向同一出口，造成堵塞。

（3）疏散時注意防止混亂，控制現(xiàn)場人員情緒，提高疏散效率，根據(jù)現(xiàn)場情況向消控中心報告，要求啟動防排煙系統(tǒng)。

（4）疏散時如發(fā)現(xiàn)受傷人員，立即聯(lián)絡安全防護救護組，第一時間救治傷員。

（1）滅火行動組人員接到火災報警后，第一時間攜帶滅火器材趕赴火災現(xiàn)場，按照“救人第一，先控制、后消滅，先重點、后一般”的原則，首先搶救被困火場的人員，控制火勢與撤離物資同時進行。

（2）根據(jù)指揮部命令設立水槍陣地，能滅則滅，不能滅則盡一切辦法控制火勢蔓延，等待消防部隊救援。

（3）滅火行動組人員在搶救火場時應注意自身安全防護，不脫離組織單獨行動，在指揮部沒有下達命令前不貿(mào)然行動，受到火勢威脅時應及時后撤。

（4）公安消防部隊到達現(xiàn)場后，根據(jù)消防部隊需要，協(xié)助滅火。

（1）火災突發(fā)情況下，應設立專門的聯(lián)絡渠道，對講機等設備應設立專門的對講頻道。

（2）由通訊聯(lián)絡組負責傳遞各方信息，傳達指揮部命令，并確保火災時通訊的暢通。

（3）各部門應制定相應的通訊應急方案，在通訊受到阻礙時立即啟動應急方案，確保正常的信息傳遞。

（1）安全防護組接到報警后，準備好相關救護器材，急救物資，于指揮部待命。

（2）根據(jù)指揮部命令劃定室內(nèi)（外）安全警戒區(qū)域，制止群眾圍觀，確保疏散出口處的暢通。

（3）根據(jù)火場情況出動，配合滅火行動組搶救傷員，采取有效地急救措施，并及時撥打120急救指揮中心。

（1）各部門恢復正常工作狀態(tài)。

（2）根據(jù)公安消防部門指示，由保衛(wèi)部派員負責火災現(xiàn)場保護，任何人不得破壞。得到撤銷火災現(xiàn)場保護命令時，派人及時清理，做好清理現(xiàn)場時的安全措施。

（3）如公安消防部門需要，全體人員必須積極配合火災調(diào)查工作。

（4）辦公室負責統(tǒng)計火災損失，并在災后2個工作日內(nèi)上報。

（5）各部門要及時總結，包括起因，滅火戰(zhàn)斗等方面存在的不足，加強部門管理，防止火災頻發(fā)。