隨著社會不斷地進步,報告使用的頻率越來越高,報告具有語言陳述性的特點。怎樣寫報告才更能起到其作用呢?報告應該怎么制定呢?下面是小編幫大家整理的最新報告范文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
服務類實踐報告字篇一
本次我進行實習活動的單位是xxx超市。它是位于我們市中心的一家綜合性的購物中心。我在這家超市的工作崗位有導購員、收銀員,還有保潔員。本次我的實習活動圓滿結束,并且達到了我預期的目的。實習的內容包括了主體、總結以及實習體會等內容,并且附實習論文一篇。以下是我對此次為期2周的實習活動的具體說明。
主體主體內容共包括了3個方面:實習前期工作、實習過程以及實習的體會。以下我將會分別從這三個方面來談談我此次實習的收獲。
實習前期工作在實習前,我先了解了下附近幾家超市的情況,并通過分析自身的條件,最終選擇了較為合適的一家進行寒假實習活動。在確認了進行社會實習的地點之后,我聯系了超市的負責人,并對實習一事征得其同意,自己是無償對超市義務勞動,他也表示愿意提供力所能及的幫助。
1. 服務態度要認真,要謹記顧客就是上帝
3. 不可監守自盜,違者重罰
4. 應當按時上下班,不可遲到早退,有違者扣獎金
5. 超市內保持清潔,禁止抽煙明火
以上就是我根據超市內的條例自己簡單記下來的幾點。從事超市工作是一件簡單但是重要的事情,直接關系到了社會的穩定和發展,我整理好了自己的狀態,準備投入到這為期兩周的實習活動中。實習過程今天是我實習活動的短缺,我也幫忙搬運小件物品,那天還是我身體最累的一天,不過,這類工作一般是有男生來做的,我們只能幫著搬運或者暫時看管的。其中還有幫助保安維持超市秩序的工作,當帶上那個袖標的時候,感覺還真有一種沉甸甸的責任感,過年了人流特別的多,我們主要進行了人員的疏散和引導,以維持超市內正常活動秩序。
前面的工作大概持續了一周多,在接下來的幾天,經理把我安排到了收銀臺,讓我在一位姐姐的指導下進行收銀結賬的工作。這是另一個適合女生的工作類別,是特別需要細心才能夠勝任的工作。不用說,這是超市內最簡單最繁瑣卻又最重要的工作。這個工作不僅要對顧客保持著幾乎機械式的微笑,還要求反映迅速而不出錯,在實際工作的時候,我心里是十分的緊張,連手心都捏著一把汗。這個工作是在反復的對賬與收賬重復的,如果沒有耐心,是不能順利的完成這項工作的。此外做這個工作還要在之前的工作的基礎上才能做,因為你要了解一下物品的大概價位,才能對特別的顧客的一些突發事故做出相應的反應來。總之,這個工作我一直做到我實習2周結束,感覺每天都提心吊膽的,生怕收賬時會出什么問題,還好,我堅持到了最后,并且我的工作得到了李經理的肯定,自己的付出總算也沒有白費。
實習體會這就是我的的事:我們必須要具有很好的耐心和毅力,并且要足夠的細心才能夠很好的完成這項看似簡單的工作。經過此次實習,我己的一點微不足道的力量。同時選超市內的實習活動,我還可以關注下今年的物價,由于今天的經濟波動,物價一直上漲,我想通過在超市工作,可以了解下這方面對于人民生活的影響。作為一個大學生,我有必要認識這些,以為將來更好的服務社會打基礎。
同時選在超市進行實習活動,一方面可以避免過早接觸復雜的人際關系(自己還是學生,接觸社會是一個漸進的過程),另一方面也可以檢查下自己的工作實習能力,也是盡到了自己服務社會的目標。
在超市的實習活動,包括了實習前期工作、實習過程和實習體會一共三部分內容,每一部分都是和服務社會息息相關的。前期工作是對實習內容的初步了解,實習過程是對服務社會的根本認識和行動,而實習體會則是對于服務社會的思考和反映。而在實習過程當中,我作為一個參加到其中的人,所感受到的是作為一個超市工作者,自己身上的那種社會責任和工作義務。這里沒有鉤心斗角,有點只是微笑和溫暖。作為社會的一份子,一個好的超市工作者是必要的,正是由于他們的渺小,才鑄就了城市的輝煌。能夠完成這次實習活動,為服務這個社會貢獻自己的力量,我覺得非常有意義。
服務社會的多少,不在于你的崗位的好壞,而在于你的內心是否強大,決心和耐心很重要。超市的實習活動,同樣可以盡最大的努力來回報社會,服務社會。堅持下來的人,才偉大。
做好我們每一分子,來服務社會使其更美好。
服務類實踐報告字篇二
摘要:通過20多天的大排檔服務員工作,我親身體驗了基礎的社會實踐,這也是我大學以來第一個假期社會實踐。我進行這次社會實踐活動,一方面是為了讓自己進一步接觸社會,了解社會,體驗社會工作和生活,提高自己的社會見閱;另一方面是不想自己總是從父母那里拿錢,而是要自己掙點生活費和零花錢,好湊錢準備買臺電腦。通過在大排檔的工作,我發現自己存在有許多不足,特別是在社交服務方面,也認識到作為一個勞動工人,需要堅持不懈、吃苦耐勞和認真負責的態度。
關鍵詞:客人 服務 熱情 鍛煉
我于20xx年1月30日至2月22日在惠州的一家大排檔工作,這家大排檔只要是經營夜宵的,一般工作時間是從下午5點到凌晨2點鐘。我在這里是做服務員兼打雜,在店里工作就是沖茶遞水、招呼客人、點菜買單、打掃衛生等等。雖然工資不是很高,但是這排檔離我家比較近,上下班來比較方便。
自走進大學以來,就業問題就成了大家的熱議話題。經過一學期的大學生活,我就已經深深認識到作為一名大學生,不僅要學習好專業知識,掌握應學的本領,更重要的是要增加自己的社會歷練和見識,要不斷緊密自己與社會的接觸,增加個人在社會競爭中的經驗,鍛煉和提高個人能力,為將來畢業走進社會積累經驗。
因此,在年后(初八)我就決定到這家大排檔來工作。或許很多人覺得到大排檔當服務員是一個即累又低等的工作,而且還很不受人尊重。然而,我卻不這么認為,我覺得做服務員雖然很吃苦,但是可以接觸很多人,可以很好的接觸社會,對一個還未走上社會的大學生來說是一個很好的鍛煉機會,總比那些派傳單的工作好,在那里浪費時間。
記得剛到大排檔的第一天,我還非常生疏,對臺桌的擺布、沖茶擺碗、招呼客人等等后不是很熟悉。萬事開頭難,我沒有就此放棄,而且有老阿姨帶著我,老板也很好認,經常教我一些基本的工作,沒過一兩天我就差不多進入角色了。
1、沖茶或上菜的時候,茶水或菜汁不小心倒到客人身上;
2、菜有問題,一碟菜里有頭發或者蒼蠅之類的異物;
3、點菜的時候聽錯了導致弄錯菜被退貨,或者把菜上錯臺號了;
6、在埋單收或找客人的錢時,要用雙手拿,并說聲“謝謝”;
7、客人埋完單要離開時,提醒客人有沒有遺漏物品,并主動歡送客人,可以說些“老板,慢走,歡迎下次光臨”等等。
說到底就是要提供優質的服務給客人,做到顧客至上。對于餐飲等服務行業,服務質量無疑是決定它生意好壞的重要因素,高水平的服務質量不僅能它給顧客留下深刻的印象,為顧客再次光臨打下基礎,而且能使顧客倍感尊榮,使它得到顧客的信賴。
其實,有不少客人一眼就能看出我還是個學生,所以他們對我要求也不是很高,對我一般也不想對其他服務員那樣“刁蠻”,而是十分照顧我,有些我們還聊得很投入。但,我也的確遇到有那些故意刁難我的客人,可能是出于我是大學生,比較生手的原因,最后要搞到老板親自出馬。仔細想想,我覺得這種情況也并不是那么的壞,至少它可以給我一個鍛煉的機會,如何去處理他人刁難自己的問題。這最重要的我覺得應該是首先要鍛煉自己的口才,提高社交能力,不要被別人說了什么,你就沉默不語了,而是要隨機應變的回應他出的難題。
20多天的服務員工作,雖然辛苦,但也收獲了很多。通過這次的寒假打工、社會實踐,我不但提高了自身的服務意識和服務水平,而且 還增長了不少社會工作經驗,學會察人觀事,學會怎樣更好地和他人交流。
總的來說,這次的社會實踐還是挺成功的。雖然我現在還是大一,離步入社會還早,但我一定會積極參與社會實踐,通過工作不斷地鍛煉自己、完善自己、提高自身的價值,加強對社會的接觸,讓自己融入社會,積累社會經驗,為將來在社會生存打下奠定良好的基礎!
服務類實踐報告字篇三
二級學院名稱:
年級、專業、班級:
姓名:
學號:
20xx年6月
一、實踐目的 為了提高自己的實踐能力、交際能力、思考能力以及為了使自己的假期過得有意義,也想通過親身體驗社會實踐,在實踐中增長見識,鍛煉自己的才干,培養自己的韌性,更為重要的是作為偉大的祖國未來的事業的繼承人,我們新一代大學生應該及早樹立自己的歷史責任感,提高自己的社會適應能力。為了更好的了解社會,鍛煉自己,感受社會就業的現狀,體驗一下工作的樂趣,這學期的暑期我根據時間及自己的實際情況在暑假期間找了一份餐館服務生的工作。
二、實踐時間
20xx年7月15日至8月15日
三、實踐單位概況
飯店名為“家常菜餐館”,位于我們鎮的繁華地段下解放路,所以每天到飯點的時候,生意都特別的好。
服務類實踐報告字篇四
作為偉大的祖國未來的事業的繼承人,我們新一代大學生應該及早樹立自己的歷史責任感,提高自己的社會適應能力。假期的社會實踐就是很好的鍛煉自己的機會。當下,掙錢早已不是打工的唯一目的,的人將其視為參加社會實踐、提高自身能力的機會。許多學校也積極鼓勵大學生多接觸社會、了解社會,一方面可以把學到的理論知識應用到實踐中去,提高各方面的能力;另一方面可以積累工作經驗對日后的就業大有裨益。進行社會實踐,最理想的就是找到與本專業對口單位進行實習,從而提高自己的實戰水平,同時可以將課本知識在實踐中得到運用,從而更好的指導自己今后的學習。但是作為一名尚未畢業的大學生,由于本身具備的專業知識還十分的有限,所以我選擇了打散工作為第一次社會實踐的方式。目的在于熟悉社會。就職業本身而言,并無高低貴賤之分,存在即為合理。通過短短幾天的打工經歷可以讓長期處于校園的我們對社會有一種更直觀的認識。
實踐過程:自從走進了大學,就業問題就似乎總是圍繞在我們的身邊,成了說不完的話題。在現今社會,招聘會上的大字報都總寫著“有經驗者優先”,可還在校園里面的我們這班學子社會經驗又會擁有多少呢?為了拓展自身的知識面,擴大與社會的接觸面,增加個人在社會競爭中的經驗,鍛煉和提高自己的能力,以便在以后畢業后能真正真正走入社會,能夠適應國內外的經濟形勢的變化,并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題,我開始了我這個假期的社會實踐-走進贛州市金源休閑餐廳。
實踐,就是把我們在學校所學的理論知識,運用到客觀實際中去,使自己所學的理論知識有用武之地。只學不實踐,那么所學的就等于零。理論應該與實踐相結合。另一方面,實踐可為以后找工作打基礎。通過這段時間的實習,學到一些在學校里學不到的東西。因為環境的不同,接觸的人與事不同,從中所學的東西自然就不一樣了。要學會從實踐中學習,從學習中實踐。而且在中國的經濟飛速發展,又加入了世貿,國內外經濟日趨變化,每天都不斷有新的東西涌現,在擁有了越來越多的機會的同時,也有了的挑戰,前天才剛學到的知識可能在今天就已經被淘汰掉了,中國的經濟越和外面接軌,對于人才的要求就會越來越高,我們不只要學好學校里所學到的知識,還要不斷從生活中,實踐中學其他知識,不斷地從各方面武裝自已,才能在競爭中突出自已,表現自已。
在餐廳里,別人一眼就能把我人出是一名正在讀書的學生,我問他們為什么,他們總說從我的臉上就能看出來,呵呵,也許沒有經歷過社會的人都有我這種不知名遭遇吧!我并沒有因為我在他們面前沒有經驗而退后,我相信我也能做的像他們一樣好.我的工作是在那做傳菜生,每天9點鐘-下午2點再從下午的4點-晚上8:30分上班,雖然時間長了點但,熱情而年輕的我并沒有絲毫的感到過累,我覺得這是一種激勵,明白了人生,感悟了生活,接觸了社會,了解了未來.在餐廳里雖然我是以傳菜為主,但我不時還要做一些工作以外的事情,有時要做一些清潔的工作,在學校里也許有老師分配說今天做些什么,明天做些什么,但在這里,不一定有人會告訴你這些,你必須自覺地去做,而且要盡自已的努力做到最好,一件工作的效率就會得到別人不同的評價。
在學校,只有學習的氛圍,畢竟學校是學習的場所,每一個學生都在為取得更高的成績而努力。而這里是工作的場所,每個人都會為了獲得的報酬而努力,無論是學習還是工作,都存在著競爭,在競爭中就要不斷學習別人先進的地方,也要不斷學習別人怎樣做人,以提高自已的能力!記得老師曾經說過大學是一個小社會,但我總覺得校園里總少不了那份純真,那份真誠,盡管是大學高校,學生還終歸保持著學生的身份。而走進企業,接觸各種各樣的客戶、同事、上司等等,關系復雜,但我得去面對我從未面對過的一切。
記得在我校舉行的招聘會上所反映出來的其中一個問題是,學生的實際操作能力與在校理論學習有一定的差距。在這次實踐中,這一點我感受很深。在學校,理論的學習很多,而且是多方面的,幾乎是面面俱到;而在實際工作中,可能會遇到書本上沒學到的,又可能是書本上的知識一點都用不上的情況。或許工作中運用到的只是很簡單的問題,只要套公式似的就能完成一項任務。有時候我會埋怨,實際操作這么簡單,但為什么書本上的知識讓人學得這么吃力呢?這是社會與學校脫軌了嗎?也許老師是正確的,雖然大學生生活不像踏入社會,但是總算是社會的一個部分,這是不可否認的事實。但是有時也要感謝老師孜孜不倦地教導,有些問題有了有課堂上地認真消化,有平時作業作補充,我比一部人具有更高的起點,有了的知識層面去應付各種工作上的問題,作為一名新世紀的大學生,應該懂得與社會上各方面的人交往,處理社會上所發生的各方面的事情,這就意味著大學生要注意到社會實踐,社會實踐必不可少。畢竟,3年之后,我已經不再是一名大學生,是社會中的一分子,要與社會交流,為社會做貢獻。只懂得紙上談兵是遠遠不及的,以后的人生旅途是漫長的,為了鍛煉自己成為一名合格的、對社會有用的人才.很多在學校讀書的人都說寧愿出去工作,不愿在校讀書;而已在社會的人都寧愿回校讀書。我們上學,學習先進的科學知識,為的都是將來走進社會,獻出自己的一份力量,我們應該在今天努力掌握專業知識,明天才能更好地為社會服務。
實踐心得:雖然這次的社會實踐只有短短的幾天,而且從事的是比較簡單的服務工作,但是通過與各種各樣的人接觸,還是讓我學會了很多道理。
首先是明白了守時的重要性。工作和上學是兩種完全不同的概念,上學是不遲到很多時候是因為懼怕老師的責怪,而當你走上了工作崗位,這里的是由于自己內心的一種責任。這種責任是我學會客服自己的惰性,準時走上自己的崗位。這對我以后的學習生活也是一種鞭策,時刻牢記自己的責任,并努力加強自己的時間觀念。
其次讓我真實的體會到了合作的重要性。雖然我工作的只是小小的一家餐廳,但是從點單到制作到遞送到結帳這一環環的工作都是有分工的,只有這樣才能使整家店的工作效率都大大的提高。以前雖然在書上看見過很多的團隊合作的例子,但這一次是深刻的體會到了,正所謂“眾人拾柴火焰高”,“團結就是力量”。在以后的學習和工作中,一定會要牢記這一點,將自己融入到集體中,和大家一起攜手走向輝煌。
再次,這次打工的經歷也讓我的心理更加趨于成熟。在餐廳里每天面對形形色色的客人,重復著單調的工作。讓從未涉世的我還是有那么一點點不適應的,但是堅持就是勝利。打工畢竟和在家是完全不同的概念,我們學會需要忍耐,需要學會承受,需要學會堅持。
將自己這短短的幾天實踐同理論相聯系,我了解到當代大學生與以往的大學生相比較,求學經歷、生活條件、所處社會大環境都相對優越,也沒有經過必要的挫折教育,因此,意志往往比較脆弱,克服困難的能力也較差,常常是對社會的要求較高,對自我的要求較低。大學生的責任意識日益成為社會關注的熱點問題,責任意識和誠信意識成為不少地方采用人才的兩個新標準。大學生參與社會實踐是促進大學生素質教育,加強和改進青年學生思想政治工作,引導學生健康成長和成才的重要舉措,是學生接觸社會、了解社會、服務社會,培養創新精神、實踐能力和動手操作能力的重要途徑。對于當代大學生來說,應當刻苦學習專業知識,不斷提高綜合素質和運用知識的技能。從大學生活的開始到走進社會的大圈子中,就只有短短的幾年時間,誰不想在將來的社會中能有一席之地呢?所以大家認為大學生必須投身校園內外的各類實踐活動,有助于鍛煉品質,提高能力。可見其對大學生綜合素質的提高有不可抵觸的重要性。不能否認有過打工經歷的同學,看起來要比其它同學更成熟、社會適應力更強,但對于學生,社會適應力只是一方面的衡量指標,大學期間主要的任務是學業結構的搭建,即知識結構、專業結構的搭建,為了打工影響甚至放棄了專業知識的學習,結果是得不償失的。
實踐出真知,社會實踐活動是大學生活的重要組成部份,培養當代大學生的歷史使命感、社會責任感和積極向上的精神風貌,充分發揮實踐育人的作用,提高大學生的綜合素質,也是檢驗所學理論知識的標準,社會實踐不但為大學生提供了一個發揮自我才能,展現自我風采的舞臺,也是培養和鍛煉同學們綜合能力的一個階梯,更是一個大學生進入社會,走上工作崗位前的演練場地。社會實踐活動,這樣可以使同學在實踐中更好的認識國情,貼近社會,從而確定比較正確的人生前進方向。作為高校教育者,如果能引導大學生將強烈的使命感轉化為學習、服務、實踐、奉獻等實實在在行動,把行動變為責任,將會使大學生在人生軌跡上樹立起更高的起點。大學生的社會責任意識,應該說不僅有助于他們較快適應、融入社會,同時也是實現自我價值的必由之路。一切認識都于實踐。實踐是認識的說明了親身實踐的必要性和重要性,但是并不排斥學習間接經驗的必要性。實踐的發展不斷促進人類認識能力的發展。實踐的不斷發展,不斷提出新的問題,促使人們去解決這些問題。而隨著這些問題的不斷解決,與此同步,人的認識能力也就不斷地改善和提高。馬克思主義哲學強調實踐對認識的決定作用,認識對實踐具有巨大的反作用。認識對實踐的反作用主要表現在認識和理論對實踐具有指導作用。認識在實踐的基礎上產生,但是認識一經產生就具有相對獨立性,可以對實踐進行指導。處理人與人之間社會關系的活動,即人類的社會交往以及組織、管理和變革社會關系的活動。如政治活動、社會改革實踐、階級斗爭等。因此,大學生應該積極參與實踐,使實踐與認識相結合。大學生可以通過調查研究了解實際情況,結合所學為政府部門提供決策參考是一件十分有意義的事情,既提高能力又服務社會,這是一種雙贏的選擇;二是志愿者服務,將專業知識與社會需求緊密結合起來,利用專長服務社會,回報社會。三是參加各種公益活動,培養自身的社會責任感,這是一種貫穿于日常生活當中的社會實踐形式,以小見大,以細微之處見長,是進行社會實踐活動的一種長效機制。
服務類實踐報告字篇五
我在炎炎夏日中迎來了作為大學生的第三個暑假,當然,這不是我第一次經歷社會實踐。對于一個大學生而言,敢于接受挑戰是一種基本的素質。雖天氣炎熱,我毅然踏上了社會實踐的道路。想通過社會實踐讓自己更進一步了解社會,在實踐中增長見識,鍛煉自己的才干,培養自己的韌性,想通過社會實踐,找出自己的不足和差距所在。
烈日當頭,天氣炎熱。正是因為有這樣的環境,正激起了我要在暑假參加社會實踐的決心。我要看看我能否在惡劣的環境中有能力依靠自己的雙手和大腦維持自己的生存,同時,也想通過親身體驗社會實踐讓自己更進一步了解社會,在實踐中增長見識,鍛煉自己的才干,培養自己的韌性,更為重要的是檢驗一下自己所學的東西能否被社會所用,自己的能力能否被社會所承認。想通過社會實踐,找出自己的不足和差距所在。
自從走進了大學,就業問題就似乎總是圍繞在我們的身邊,成了說不完的話題。在現今社會,招聘會上的大字報總寫著“有經驗者優先”,可還在校園里面的我們這幫學子社會經驗又會擁有多少呢?為了拓展自身的知識面,擴大與社會的接觸面,增加個人在社會競爭中的經驗,鍛煉和提高自己的能力,以便在以后畢業后能真正真正走入社會,能夠適應國內外的經濟形勢的變化,并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題,我來到了山東省膠南市,開始了我這個假期的社會實踐。實踐,就是把我們在學校所學的理論知識,運用到客觀實際中去,使自己所學的理論知識有用武之地。只學不實踐,那么所學的就等于零。理論應該與實踐相結合。另一方面,實踐可為以后找工作打基礎。通過這段時間的實習,學到一些在學校里學不到的東西。因為環境的不同,接觸的人與事不同,從中所學的東西自然就不一樣了。要學會從實踐中學習,從學習中實踐。
那么,我的社會實踐活動就從我的找工作拉開了序幕。我穿著運動鞋,帶著遮陽帽,騎著二手腳踏車帶著希望與渴望,開始了我的找工作的征程。經過艱苦的找尋工作,很多的地方的招聘都要有工作經驗的優先,一聽說我沒有什么經驗就跟我說“這樣吧,你回去等消息吧,如果需要的話,我會給你打電話的”。經過多次面試的失敗,我總結了自己失敗的原因。主要有兩個方面的原因。一個方面是自己眼高手低,自身素質沒有達到一定的水平,另一個方面是自己沒有給自己一個很好的定位,沒有找準自己的位置。
總結了以前的失敗的教訓,擺正好自己的位置,于是社會實踐只要有工作,能供飯吃,任何工作都干。于是我找到了一家餐飲酒樓--同樂飯店。老板看我能夠端端盤子、收拾一下餐桌什么的,就讓我來做服務員。第二天,我便開始了我的暑期社會實踐生活。剛開始的時候心理極不平衡。心想來從小到大讀了這么多的書,家里花了那么多的錢把我培養長大成人,可現在只能端端盤子,好歹在學校里也參加過許多活動,多少也有點社會能力,心理的確有點失落再加上服務員領班是個小學文化的,還對我指手畫腳,確實心理上很不舒服。但是,人總是要適應自己自下而上的環境,我不想剛開始就放棄,不行,我一定要堅持下去。要在自己的工作環境中讓自己的工作做的很輕松,首先得把自己同領導和同事之間的關系搞好。因此我只好暫時避其鋒芒。盡快地熟悉自己所在的工作環境。我所工作的地方是一個兩層樓的酒樓,酒店大堂在一樓,樓上有包房,廚房在二樓,服務員既能觀察形形色色的客人也有機會看到后廚的管理。
廚房是廚師的戰場,由其是是生意非常忙的時候,那種場面真的就跟戰場上打戰一樣,廚師的工具以及廚房的任何擺設和物品(包括調味品和原材料)都是廚師的武器,鍋、碗、瓢、盤也為工作編奏出一首首生活的樂譜。墩子也叫切配,專門負責原材料的精加工,打荷負責將切好的原材料拿給灶上的師傅,并且做好裝盤,菜品的裝飾。蒸菜師傅負責使用蒸箱蒸菜,灶上師傅掌勺用來專門負責菜品的烹制,點心間的師傅專門負責面食點心的制作,涼菜間在另一間房里,負責冷菜的制作以及水果的制作,傳菜間的工人很簡單,只要反臺上做好的菜將盤子邊上多余的菜汁擦干凈,需要配上味碟的將味碟配上,有湯的菜配上湯勺,并且注意菜品的出菜順序和出菜的速度快慢并且要保持好住處的有效,干服務員很累很辛苦,但是每天都過得很充實。
休息的時候,我也主動找我們的領導和同事虛心地向他們請教和學習,服務員的領班跟我說:“我知道你是大學生有志向,想做大事,但是你千萬不要小看做小事,大事都是由小事積累起來的,做大事的本領也是由做小事的本領不斷地積累而成的,不積小流無以成江海;不積跬步無以致千里。”他為我指出了工作中的很多錯誤和缺點,我也一直很虛心地請教領班。還對我說,我看一個人怎么樣并不是看他學歷、文憑怎么樣,關鍵是看此人做事是否勤快踏實,然后他也跟我說:“你看到那掌勺的師傅和做基層工作的徒弟嗎?你能看出他們有什么區別和聯系嗎?我說:“看不出”。那我來告拆你,領班說:“做切配的做打荷的徒弟經過長期的踏實的努力就能成為灶上的師傅,就能掌勺就能獨當一面,這就是他們之間的聯系和區別。”領班還對我說:“你跟我們的一些同事不一樣,你是受過高等教育的,應該多利用時間不斷地學習,不斷地充實,不斷地提升自己,年輕人不要怕吃苦,年輕人就要能挑大梁,年輕的時候不吃苦,難道到老了再吃苦嗎?”確實,聽了我的領導對我所說的金玉良言。的確讓我的思想認識有了更深一層的提高,某種程度上,給我指明了很好的一個努力方向。