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酒類銷售方案(優(yōu)質(zhì)6篇)

時間:2025-05-04 作者:儲xy

為了確定工作或事情順利開展,常常需要預先制定方案,方案是為某一行動所制定的具體行動實施辦法細則、步驟和安排等。怎樣寫方案才更能起到其作用呢?方案應該怎么制定呢?下面是小編精心整理的方案策劃范文,歡迎閱讀與收藏。

酒店銷售方案房地產(chǎn)銷售方案篇一

1、市場現(xiàn)狀及競爭對手分析

北海市一縣三區(qū)人口149萬人,市區(qū)人口不足30萬人。雖然去年開始經(jīng)濟有點復蘇,但整體消費水平還不算很高,去年我們的月餅在北海市場爭一定的市場份額和榮譽,但有香格里拉、海灘、富麗華、荔珠、嘉萊、利園、夜巴黎等大酒店的爭奪,加上消費者的消費將更趨于多元化,今年在本市的銷售依然不容樂觀。所以我們還是要主打行業(yè)市場和擴大本市市場占有率,同時要開發(fā)新的市場,尋找新的蛋糕,打開欽州、防城的市場,爭取時間上的優(yōu)勢,先下手為強。

2、消費者分析

1)、月餅購買者的用途有65%的人用于送禮,這些客戶更注重月餅的包裝。所以在包裝上要豪華、大方、典雅。

2)、個體消費和團購

個體消費者,這部分消費者追求的是物美價廉選擇月餅的主要價位在100元左右。團購也是一樣,主要是發(fā)給本公司員工,要求物美價廉,去年煙草就是例子,很多公司選擇的是月餅份量重的,實惠的。

3、市場發(fā)展趨勢分析

消費者首選的陷料仍是蓮蓉、雙黃為主,其次是伍仁、水果、椰蓉、蝦仁、果蓉。總體來看,營養(yǎng)豐富,口味清淡的月餅更容易被消費者接受,隨著人們自我保健意識的增強,無糖月餅逐漸被消費者接受。另外,40%的消費者希望購買無糖月餅,有28%的消費者希望購買有綠色食品標志的月餅。

4、月餅的功能特點分析

1、彌補功能

有73%的人認為中秋節(jié)吃月餅有特殊意義“每逢佳節(jié)倍思親”,在中秋這個特別節(jié)日里,雖然不能和父母、親友團聚,但能在異地一同品嘗月餅,共賞明月,多少能排解思親情緒。

2、傳統(tǒng)習慣

有51%的人認為吃月餅會增加節(jié)日氣氛,而且是幾千年留下的傳統(tǒng),應該保持。

3、補償功能

有48%的人認為現(xiàn)在人們工作、生活都很忙,同家人、老人、孩子交流少買月餅過一個團圓中秋表達一下自己的歉意。

4、聯(lián)絡感情

有42%的人買月餅饋贈親朋,聯(lián)絡感情。

一)、以直銷為主,推動全員促銷。

銷售方案參照去年方案,但大堂銷售點不能打折,象去年一樣會造成銷售價格混亂。

二)、促銷渠道及促銷活動

1、在二樓神州食府的早茶、晚茶開設月餅點心品種,在大堂設月餅展示點及銷售點供零點。

2、通過銷售部、餐飲部銷售員到市內(nèi)外各大單位或團體進行上門推銷,爭取大的定單。

3、

4、按部門分配任務進行銷售。實行酒店全員銷售,采取提成銷售制度,以刺激員工的銷售積極性。

5、 9月初舉行“月餅品嘗定貨會”,做為月餅銷售開路先鋒。(附件二)

6、針對煙草行業(yè),由酒店領(lǐng)導帶隊逐一走訪,贈送中秋禮盒,進行人員宣傳、銷售。

7、制作附有月餅的“‘真龍’月餅中秋送真情刮刮獎券”,以一定量

張,消費600元可得到三張獎券,并定期在酒店發(fā)布中獎信息。整個宣傳活動時間前后大概一個月,期間可以在酒店大堂設“‘真龍’真情榜”進行3-4次的中獎送禮公布以達到宣傳的目的并刺激消費。

8、 9月9日-11日舉辦“感恩的心·共度教師節(jié)”活動,將月餅銷售持續(xù)升溫。

·凡在活動期間持教師證到酒店均獲得精美月餅一個(份)。

·教師節(jié)期間訂月餅的教師將獲得7.5折優(yōu)惠。

三)、定價策略

以200元以下的中低定價策略為主,以88元-138元主打產(chǎn)品,少量的開發(fā)高價位的產(chǎn)品,開發(fā)部分50元-60元的低價產(chǎn)品。并者在月餅的份量(凈重)上要比去年提高。

四)、銷售目標

目標:計劃目標為5萬盒(含計劃銷售量、定貨會、員工發(fā)放)

五)、銷售政策

1、政策

為鼓勵客戶提前預定,以便酒店做好生產(chǎn)計劃,建議客戶在8月

20日前(提前一個半月)下定單預定100盒以上可享受7.5折優(yōu)惠,9月10日前8.5折,9月11日至30日9折。

1000盒以上:6.5折

預定500盒以上:7折

100以上:7.5折折

50——99盒:8折

20——49盒:8.5折

(如遇特殊情況向老總請示)

2、、零售折扣的權(quán)限

總經(jīng)理:不限

副總經(jīng)理:7折

部門經(jīng)理:7.5折

月餅銷售小組成員:8.5折

其他員工:9折

員工自購:8折(限30盒/人)

3、獎懲

為鼓勵員工完成銷售月餅任務的積極性,制定以下獎勵方式:

在媒體廣告上,主要采用售點廣告為主,聯(lián)合各大超市或個人銷售店設立代銷點,并配合以報紙、宣傳單廣告,以情感訴求為主,用密集型廣告投放在三周時間內(nèi)打動消費者,使其作出購買決定。

在公關(guān)活動中,用買月餅,寄片語,顯真情的方式拉進與消費者的距離,并起到促銷的效果。

酒店銷售方案房地產(chǎn)銷售方案篇二

酒店營銷是一門研究飯店在激烈競爭和不斷變化的市場環(huán)境中如何識別,分析,評價,選擇和利用市場機會,如何開發(fā)適銷對路的產(chǎn)品,探求飯店生產(chǎn)和銷售的最佳形式和最合理途徑,目的就是以最少的勞動耗費取得最大的經(jīng)濟效益。一個老板的商業(yè)意識直接或者間接的決定著一個酒店的未來發(fā)展前途。

農(nóng)歷八月十五日,是我國傳統(tǒng)的中秋節(jié),也是我國僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日 。八月十五恰在秋季的中間,故謂之中秋節(jié)。我國古歷法把處在秋季中間的八月, 稱謂“仲秋”, 所以中秋節(jié)又叫“仲秋節(jié)”。中秋節(jié)將要來臨,結(jié)合本酒店的實際情況和中國傳統(tǒng)的民族方俗,為了更好的開展酒店銷售服務工作,達到經(jīng)濟效益與社會效益雙豐收,特制定此方案。

一、目標市場分析

本酒店的`顧客主要是中上層人士和政府機關(guān)工作人員,但其中也有不少是私款消費,這要求酒店在提高檔次的基礎上必須兼顧那些私款消費者的個人利益。

二、定價策略

1、飯菜基本上可以保持原來的定價,但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價格,可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價格的辦法。

2、針對價格高的飯菜,建議采用減量和減價相結(jié)合的辦法。

4、其他的酒水價格和其它服務的價格可根據(jù)酒店的實際情況靈活變動,在中秋節(jié)的前后達到最低價(但要針對酒店的純利潤來制定)。

三、營銷策略

1、制作專門針對中秋節(jié)的套餐,可以根據(jù)實際的情況分實惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類型,主 題要體現(xiàn)全家團圓,可贈送月餅(價格不需要太高)。

2、如果一家人里有一個人的生日是8月15日,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5-6折(根據(jù)酒店的實際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。

3、如果手機和固定電話號碼尾號是815(臨汾地區(qū)以內(nèi)),可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5-6折(根據(jù)酒店的實際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。最好是酒店直接聯(lián)系一下這些人。

酒店銷售方案房地產(chǎn)銷售方案篇三

為了提高酒店經(jīng)濟效益,激發(fā)全體員工的營銷意識與競爭意識,本著激勵與約束、效益與利益相結(jié)合的原則,特制定此營銷方案。

1、總則

營銷部員工的提成根據(jù)銷售額完成情況實行上下浮動,上不封頂,下不保底,月末結(jié)算。

2、考核辦法

(1)、酒店專職營銷人員到店二個月之內(nèi)不下任務,不設月基本考核指標,但銷售額超過月考核指標時,則按下述方法提成。

(2)、工作二個月以后,酒店定考核任務??己巳蝿辗譃椴块T考核任務與個人考核任務2塊。營銷部員工超額完成任務的提成,也分為部門提成與個人提成。當營銷部超額完成部門考核量時,則所有營銷部員工可以拿到部門提成,其分配方案為按銷售額比例分配;當超額完成個人考核量時,則可以拿到個人提成。當兩個考核量只超額完成其中一個考核時,則只能拿其中一項考核提成.。

3、提成獎的發(fā)放辦法:按當月累計消費額計算超額完成月考核數(shù),(注:計算已付現(xiàn)和當月已到帳的消費額),提成獎隨當月的工資一起發(fā)放,未到帳的掛帳消費部分則在到帳的當月計提。

4、考核任務的計算

(1)、月考核任務的計算:

月考核任務為客房、餐飲各占50%營業(yè)額。具體計算為:

b、營銷人員個人簽訂的協(xié)議,維護并到賬的;

d、通過個人營銷招來的團隊會議;

e、營銷員個人預訂,現(xiàn)金消費的散客,(以部門經(jīng)理簽字為依據(jù));

f、維護別的營銷人員簽訂的協(xié)議單位,客戶自己上門消費的不計算。

(2)、月基本考核任務的計算:

在月考核任務的基礎上,另加以下幾點

a、酒店已開發(fā)的金橋、遠景、贛之旅旅行社,維護并到賬

b、老板同意簽單,由營銷部人員結(jié)賬的;

c、由已離店的營銷人員簽訂的協(xié)議,營銷部人員結(jié)賬的;

均計入月基本考核任務與部門月基本考核任務,但不計提成金額。接待時由部門協(xié)作,共同完成接待。

特別說明:

當有三次未接待客戶者(餐廳未接待、客房未安排等)或一次由于負責維護人員工作失職遭受客戶投訴者,則此單位不再計算本人的提成,由代維護者接替,以后所有銷售額算入代維護者。如由于接待部門(餐廳、客房)的工作失誤造成的投訴,則不在上述所列范圍。

5、營銷員個人工資金及獎金的計算方法

a、當個人完成月基本考核任務金額時,發(fā)放全額基本工資;

b、當個人未完成月基本考核任務金額時,則扣基本工資工資200元;

c、當超額完成月考核任務金額后,則可以享受個人提成獎金。

6、營銷部考核金額的統(tǒng)計與提成

a、部門完成部門月基本考核任務,營銷部所有員工不論是否完成其個人基本考核任務,都可以拿到全額基本工資。

b、部門沒有完成部門月基本考核任務,而個人完成了月基本考核任務,其本人可以拿到全額基本工資。

c、部門月完成銷售金額超過部門總?cè)蝿?,則部門可以按客房3%,餐廳2%比例計算部門效益獎。

計算方法為:月考核任務分客房任務與餐飲任務二塊,當月完成任務能否得提成獎,取決于是否完成客房任務。若總?cè)蝿粘~完成,客房任務也完成了,則可以計算提成獎;若總?cè)蝿粘~完成,餐飲任務末完成,客房超額完成任務,也可以計算提成獎;若總?cè)蝿粘~完成,餐飲任務超額完成,客房任務末完成,不可以計算提成獎;若客房、餐飲均超額完成任務,則超額部分按上述比例分客房與餐飲提成。

部門提成的分配方案為:按部門所有員工銷售額的比例來分配部門提成。

姓名 銷售額 提成比例 提成金額

以營銷部為主導,其他部門配合。全酒店非專職銷售人員以合格完成自己的本職工作為前提,在不影響部門工作的情況下,可以作為兼職營銷員聯(lián)系自己的客戶,所有團隊會議定單統(tǒng)一由營銷部下單。

住宿

a、通過個人營銷招徠的團隊會議住宿,可以計算營業(yè)額。

b、門市散客、協(xié)議單位住宿、客戶自己上門聯(lián)系住宿的會議團隊不計算。

c、個人會議團隊聯(lián)系前,要事先預報總經(jīng)理,不事先預報的,視為客戶自己上門聯(lián)系的會議團隊,不計算提成。

用餐

a、通過個人營銷工作招徠的團隊會議用餐可以計算營業(yè)額。

b、散客用餐、團體用餐、協(xié)議單位用餐、宴席用餐不計算營業(yè)額,客戶自己上門聯(lián)系的會議團隊用餐不計算營業(yè)額。

d、會議團隊聯(lián)系前,要事先預報總經(jīng)理,不事先預報的視為客戶自己上門聯(lián)系的會議團隊,不計算提成。

備注:

1、一次住房8間以上的(含8間)為團隊。

2、一次住房5間以上(含5間),使用會議室或用餐的為會議。

3、不住宿,只用會議室和用餐的不算會議團隊,不計提成 。

4、會議團隊洽談前,要先填“會議(團隊)預報單”報總經(jīng)理。

6、會議團隊未事先填寫“會議(團隊)預報單”的,視為客人自己上門,不計個人提成。

住宿

a、通過營銷工作招徠的團隊會議住宿可計算營業(yè)額。

b、散客住宿可計算營業(yè)額(但要提前預訂)。

c、協(xié)議單位住宿不計算營業(yè)額,客戶自己上門聯(lián)系的會議團隊不計算營業(yè)額。

a、通過個人營銷工作招徠的會議用餐可以計算營業(yè)額。

b、團體宴席、零點用餐可計算營業(yè)額(但要提前預訂)。

c、客戶自己上門聯(lián)系的會議團隊用餐不計算營業(yè)額。

用餐

a、通過個人營銷工作招徠的有住宿的會議用餐可以計算營業(yè)額。

b、團體宴席、零點用餐可計算營業(yè)額(但要提前預訂)。

c、客戶自己上門聯(lián)系的會議團隊用餐不計算營業(yè)額。

住宿

a、通過營銷工作招徠的團隊會議住宿可計算營業(yè)額。

b、散客住宿可計算營業(yè)額(但要提前預訂)。

c、協(xié)議單位住宿不計算營業(yè)額,客戶自己上門聯(lián)系的會議團隊不計算營業(yè)額。

d、客人在酒店用餐后要求訂房的,餐廳工作人員應熱情為客人訂房,不算營業(yè)額。

e、會議團隊聯(lián)系前,要事先預報總經(jīng)理,不事先預報的視為客戶自己上門聯(lián)系的會議團隊,不計算提成。

住宿

a、通過營銷工作招徠的團隊會議住宿可計算營業(yè)額。

b、散客住宿可計算營業(yè)額(但要提前預訂)。

c、協(xié)議單位住宿不計算營業(yè)額,客戶自己上門聯(lián)系的會議團隊不計算營業(yè)額。

d、客人在酒店用餐后要求訂房的,工作人員應熱情為客人訂房,不算營業(yè)額。

e、會議團隊聯(lián)系前,要事先預報總經(jīng)理,不事先預報的視為客戶自己上門聯(lián)系的會議團隊,不計算提成。

用餐

a、通過個人營銷工作招徠的會議用餐可以計算營業(yè)額。

b、團體宴席、零點用餐可計算營業(yè)額(但要提前預訂)。

c、客戶自己上門聯(lián)系的會議團隊用餐不計算營業(yè)額。

1、客房部與餐飲部均要設立營銷統(tǒng)計本。、

2、對于各部門營銷金額的統(tǒng)計應該在2日內(nèi)找客房、餐飲部經(jīng)理簽字確認,超過時間可以不予確認。

3、財務應根據(jù)各部門提交的營銷金額核對是否現(xiàn)金到賬,并簽字認可。

4、營銷提成表應分別由客房經(jīng)理、餐廳經(jīng)理、財務經(jīng)理、稽核、總經(jīng)理、董事長簽字后發(fā)放現(xiàn)金。

5、以上提成額分別計入各部門的費用。

b、到賬結(jié)算,一月一結(jié),每月15號以后發(fā)放。

此方案自20xx年8月份開始實施,已離店員工不再補發(fā)。

酒店銷售方案房地產(chǎn)銷售方案篇四

為了提高酒店經(jīng)濟效益,激發(fā)全體員工的營銷意識與競爭意識,本著激勵與約束、效益與利益相結(jié)合的原則,特制定此營銷方案。

1、總則

營銷部員工的提成根據(jù)銷售額完成情況實行上下浮動,上不封頂,下不保底,月末結(jié)算。

2、考核辦法

(1)、酒店專職營銷人員到店二個月之內(nèi)不下任務,不設月基本考核指標,但銷售額超過月考核指標時,則按下述方法提成。

(2)、工作二個月以后,酒店定考核任務??己巳蝿辗譃椴块T考核任務與個人考核任務2塊。營銷部員工超額完成任務的提成,也分為部門提成與個人提成。當營銷部超額完成部門考核量時,則所有營銷部員工可以拿到部門提成,其分配方案為按銷售額比例分配;當超額完成個人考核量時,則可以拿到個人提成。當兩個考核量只超額完成其中一個考核時,則只能拿其中一項考核提成.。

3、提成獎的發(fā)放辦法:按當月累計消費額計算超額完成月考核數(shù),(注:計算已付現(xiàn)和當月已到帳的消費額),提成獎隨當月的工資一起發(fā)放,未到帳的掛帳消費部分則在到帳的當月計提。

4、考核任務的計算

(1)、月考核任務的計算:

月考核任務為客房、餐飲各占50%營業(yè)額。具體計算為:

b、營銷人員個人簽訂的協(xié)議,維護并到賬的;

d、通過個人營銷招來的團隊會議;

e、營銷員個人預訂,現(xiàn)金消費的散客,(以部門經(jīng)理簽字為依據(jù));

f、維護別的營銷人員簽訂的協(xié)議單位,客戶自己上門消費的不計算。

(2)、月基本考核任務的計算:

在月考核任務的基礎上,另加以下幾點

a、酒店已開發(fā)的金橋、遠景、贛之旅旅行社,維護并到賬

b、老板同意簽單,由營銷部人員結(jié)賬的;

c、由已離店的營銷人員簽訂的協(xié)議,營銷部人員結(jié)賬的;

均計入月基本考核任務與部門月基本考核任務,但不計提成金額。接待時由部門協(xié)作,共同完成接待。

特別說明:

當有三次未接待客戶者(餐廳未接待、客房未安排等)或一次由于負責維護人員工作失職遭受客戶投訴者,則此單位不再計算本人的提成,由代維護者接替,以后所有銷售額算入代維護者。如由于接待部門(餐廳、客房)的工作失誤造成的投訴,則不在上述所列范圍。

5、營銷員個人工資金及獎金的計算方法

a、當個人完成月基本考核任務金額時,發(fā)放全額基本工資;

b、當個人未完成月基本考核任務金額時,則扣基本工資工資200元;

c、當超額完成月考核任務金額后,則可以享受個人提成獎金。

6、營銷部考核金額的統(tǒng)計與提成

a、部門完成部門月基本考核任務,營銷部所有員工不論是否完成其個人基本考核任務,都可以拿到全額基本工資。

b、部門沒有完成部門月基本考核任務,而個人完成了月基本考核任務,其本人可以拿到全額基本工資。

c、部門月完成銷售金額超過部門總?cè)蝿?,則部門可以按客房3%,餐廳2%比例計算部門效益獎。

計算方法為:月考核任務分客房任務與餐飲任務二塊,當月完成任務能否得提成獎,取決于是否完成客房任務。若總?cè)蝿粘~完成,客房任務也完成了,則可以計算提成獎;若總?cè)蝿粘~完成,餐飲任務末完成,客房超額完成任務,也可以計算提成獎;若總?cè)蝿粘~完成,餐飲任務超額完成,客房任務末完成,不可以計算提成獎;若客房、餐飲均超額完成任務,則超額部分按上述比例分客房與餐飲提成。

部門提成的分配方案為:按部門所有員工銷售額的比例來分配部門提成。

姓名 銷售額 提成比例 提成金額

以營銷部為主導,其他部門配合。全酒店非專職銷售人員以合格完成自己的本職工作為前提,在不影響部門工作的情況下,可以作為兼職營銷員聯(lián)系自己的客戶,所有團隊會議定單統(tǒng)一由營銷部下單。

住宿

a、通過個人營銷招徠的團隊會議住宿,可以計算營業(yè)額。

b、門市散客、協(xié)議單位住宿、客戶自己上門聯(lián)系住宿的會議團隊不計算。

c、個人會議團隊聯(lián)系前,要事先預報總經(jīng)理,不事先預報的,視為客戶自己上門聯(lián)系的會議團隊,不計算提成。

用餐

a、通過個人營銷工作招徠的團隊會議用餐可以計算營業(yè)額。

b、散客用餐、團體用餐、協(xié)議單位用餐、宴席用餐不計算營業(yè)額,客戶自己上門聯(lián)系的會議團隊用餐不計算營業(yè)額。

d、會議團隊聯(lián)系前,要事先預報總經(jīng)理,不事先預報的視為客戶自己上門聯(lián)系的會議團隊,不計算提成。

備注:

1、一次住房8間以上的(含8間)為團隊。

2、一次住房5間以上(含5間),使用會議室或用餐的為會議。

3、不住宿,只用會議室和用餐的不算會議團隊,不計提成 。

4、會議團隊洽談前,要先填“會議(團隊)預報單”報總經(jīng)理。

6、會議團隊未事先填寫“會議(團隊)預報單”的`,視為客人自己上門,不計個人提成。

住宿

a、通過營銷工作招徠的團隊會議住宿可計算營業(yè)額。

b、散客住宿可計算營業(yè)額(但要提前預訂)。

c、協(xié)議單位住宿不計算營業(yè)額,客戶自己上門聯(lián)系的會議團隊不計算營業(yè)額。

a、通過個人營銷工作招徠的會議用餐可以計算營業(yè)額。

b、團體宴席、零點用餐可計算營業(yè)額(但要提前預訂)。

c、客戶自己上門聯(lián)系的會議團隊用餐不計算營業(yè)額。

用餐

a、通過個人營銷工作招徠的有住宿的會議用餐可以計算營業(yè)額。

b、團體宴席、零點用餐可計算營業(yè)額(但要提前預訂)。

c、客戶自己上門聯(lián)系的會議團隊用餐不計算營業(yè)額。

住宿

a、通過營銷工作招徠的團隊會議住宿可計算營業(yè)額。

b、散客住宿可計算營業(yè)額(但要提前預訂)。

c、協(xié)議單位住宿不計算營業(yè)額,客戶自己上門聯(lián)系的會議團隊不計算營業(yè)額。

d、客人在酒店用餐后要求訂房的,餐廳工作人員應熱情為客人訂房,不算營業(yè)額。

e、會議團隊聯(lián)系前,要事先預報總經(jīng)理,不事先預報的視為客戶自己上門聯(lián)系的會議團隊,不計算提成。

住宿

a、通過營銷工作招徠的團隊會議住宿可計算營業(yè)額。

b、散客住宿可計算營業(yè)額(但要提前預訂)。

c、協(xié)議單位住宿不計算營業(yè)額,客戶自己上門聯(lián)系的會議團隊不計算營業(yè)額。

d、客人在酒店用餐后要求訂房的,工作人員應熱情為客人訂房,不算營業(yè)額。

e、會議團隊聯(lián)系前,要事先預報總經(jīng)理,不事先預報的視為客戶自己上門聯(lián)系的會議團隊,不計算提成。

用餐

a、通過個人營銷工作招徠的會議用餐可以計算營業(yè)額。

b、團體宴席、零點用餐可計算營業(yè)額(但要提前預訂)。

c、客戶自己上門聯(lián)系的會議團隊用餐不計算營業(yè)額。

1、客房部與餐飲部均要設立營銷統(tǒng)計本。、

2、對于各部門營銷金額的統(tǒng)計應該在2日內(nèi)找客房、餐飲部經(jīng)理簽字確認,超過時間可以不予確認。

3、財務應根據(jù)各部門提交的營銷金額核對是否現(xiàn)金到賬,并簽字認可。

4、營銷提成表應分別由客房經(jīng)理、餐廳經(jīng)理、財務經(jīng)理、稽核、總經(jīng)理、董事長簽字后發(fā)放現(xiàn)金。

5、以上提成額分別計入各部門的費用。

b、到賬結(jié)算,一月一結(jié),每月15號以后發(fā)放。

此方案自20xx年8月份開始實施,已離店員工不再補發(fā)。

酒店銷售方案房地產(chǎn)銷售方案篇五

1、分類: 我市的酒店可做如下分類:

a 高檔酒店:××飯店 、迎賓館 、平原賓館

b 中高檔酒店:通匯假日酒店、錦繡花園酒店、天運大酒店

c 中檔酒店:川匯大酒店、×棉賓館、永光賓館、荷花賓館、中銀賓館等。

2、價格: 價格分別為:

a類:總統(tǒng)套房6800元;豪華套房2800—3200元;商務套房1200-1600元; 普通套房320-800元;標準間(二、三人)270-380元;餐廳包間400-800元起。 b類:豪華套房1400-2800元;商務套房188-800元;標準間:138-388元;餐廳包間無底價或300-688元。 c類:商務套房168-288元;標準間120-138元。

3、經(jīng)營模式:

a類:該類酒店的入住客戶主要為政府機構(gòu)、市直機關(guān)及一些大型企事業(yè)單位,多為協(xié)議單位及公務型客戶。另有少量商務型客戶及散戶,其產(chǎn)品也主要為公務型政府間互訪及企業(yè)接待等提供。

b類:該類酒店的主要客戶由各大企業(yè)單位、縣鄉(xiāng)政府行政部門以及較多散客組成。該類酒店檔次較高,硬件等不次于a類酒店且價格比a類實惠。 c類:其客戶群主要為商務型散客,穿插少量協(xié)議單位,經(jīng)濟實惠。

豪華套房:2600元;商務套房:580元;標準間320元;單人間300元。 餐廳包間消費300元起或無底價。

2、市場形象:根據(jù)上述各項以及我們?yōu)榭腿颂峁┑睦妗⑽覀兊膬r格質(zhì)量、我們的產(chǎn)品類別等,建議可將酒店定位為最為方便舒適、經(jīng)濟實惠的商務旅游型酒店。

1、與總辦配合在有關(guān)媒體上發(fā)布廣告(具體時間、策劃等事宜依總辦計劃行事)。

2、距開業(yè) 天時定做客車座套,并與客運公司聯(lián)系做好配換工作。

3、與出租車公司聯(lián)系,長期為送往我酒店入住客戶的出租車司機師傅現(xiàn)金回扣。具體操作時可為司機發(fā)放簽有其車牌號的我酒店 折優(yōu)惠卡,若有客人登記時持該卡享受打折即可為該車主 元現(xiàn)金提成,月底結(jié)帳或立即兌現(xiàn)。

4、與各大型娛樂場所聯(lián)系做好結(jié)盟工作,互惠互利。 具體操作如下:協(xié)商達成協(xié)議后持我酒店房卡到結(jié)盟單位消費即可享受門票及消費優(yōu)惠(視各單位協(xié)議不同而定)。持結(jié)盟單位消費單據(jù)來我酒店住宿可享受 折,就餐可享受 折。具體折扣率待協(xié)議后依據(jù)單位不同另行確立。

酒店銷售方案房地產(chǎn)銷售方案篇六

現(xiàn)今階段,酒店業(yè)競爭日益激烈,消費者也變的越來越成熟,這就對我們飯店經(jīng)營者提出了更高的要求。因此業(yè)績也有所改變了,下面提供了酒店銷售業(yè)績考核方案,請參閱。

1、對銷售人員薪酬進行考核,前三個月不考核,自20xx年1月1日起執(zhí)行考核。

2、考核參數(shù)分為業(yè)績、費用、綜合考評三項。

3、銷售業(yè)績考核以客房、會議、餐飲為主,康體次之。

4、考核獎勵必須以完成部門整體考核指標為前提。

享受酒店主管級待遇,基本工資為2200元/月-----2500元/月,對外(名片)頭銜為銷售經(jīng)理。

銷售經(jīng)理、部門副經(jīng)理

1、業(yè)績考核

每人月銷售指標按240萬元/10人計為24萬元(附銷售指標分解),超出部分按1.5%獎勵。

個人業(yè)績組成:

(1)銷售員工號下的協(xié)議消費總額,包括各自發(fā)出的貴賓卡、售出的package、個人下單的零散接待等。

(2)銷售員發(fā)出的團隊、會議單消費(100房夜以上較大型會議消費額按個人90%與部門10%劃分)。

(3)部門經(jīng)理接洽的.會議按銷售員劃分范圍歸屬給相應銷售人員,按個人80%與部門20%劃分。

(4)銷售員接恰的宴會、散客餐飲消費。

(5)應收帳未到帳前不計入個人銷售額。

(6)部門業(yè)績產(chǎn)生的考核結(jié)余后留存為部門基金。

2、費用考核(包括交通補貼、招待費、贈券費用等)

(1)交通補貼:銷售經(jīng)理按200元/月、駐外銷售人員按500元/月補貼。

(2)通訊補貼:銷售經(jīng)理按200元/月、駐外銷售人員按350元/月補貼。

(3)贈券控制:銷售人員為600元/月(按消費額5折計)

(4)招待控制:有重要客戶宴請需事先報部門批準,原則上銷售經(jīng)理及部門經(jīng)理按每周一次輪流宴請客戶,每次費用控制600元(按消費額5折計)。

(5)鼓勵合理運用招待費用聯(lián)系客戶,將實惠帶給客戶,多進行情感交流,每人每月宴請費用不得低于400元/月(按消費額5折計),不足部分按50%從考核獎勵中扣除。

3、綜合考評

(1)業(yè)績獎勵85%

(2)團隊精神10%

(3)工作紀律5%

業(yè)績由銷售內(nèi)勤負責統(tǒng)計,團隊精神與工作紀律由部門經(jīng)理考評。

1、銷售內(nèi)勤:享受酒店領(lǐng)班級待遇,基本工資為1500元/月,獎勵按銷售人員平均獎的30%發(fā)放。

2、美工:享受酒店主管級待遇,基本工資為2500元/月,工作范圍包括平面設計與制作、活動策劃與布置、宴會/會議場地布置策劃等。

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心得體會是我們在生活中不斷成長和進步的過程中所獲得的寶貴財富。我們?nèi)绾尾拍軐懙靡黄獌?yōu)質(zhì)的心得體會呢?接下來我就給大家介紹一下如何才能寫好一篇心得體會吧,我們一起
在日常的學習、工作、生活中,肯定對各類范文都很熟悉吧。寫范文的時候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?以下是小編為大家收集的優(yōu)秀范文,歡迎大家分享閱讀。高中作
每個人都曾試圖在平淡的學習、工作和生活中寫一篇文章。寫作是培養(yǎng)人的觀察、聯(lián)想、想象、思維和記憶的重要手段。寫范文的時候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?下面
演講稿要求內(nèi)容充實,條理清楚,重點突出。在社會發(fā)展不斷提速的今天,演講稿在我們的視野里出現(xiàn)的頻率越來越高。那么你知道演講稿如何寫嗎?接下來我就給大家介紹一下如何
確定目標是置頂工作方案的重要環(huán)節(jié)。在公司計劃開展某項工作的時候,我們需要為領(lǐng)導提供多種工作方案。優(yōu)秀的方案都具備一些什么特點呢?又該怎么寫呢?下面是小編幫大家整
為了確保我們的努力取得實效,就不得不需要事先制定方案,方案是書面計劃,具有內(nèi)容條理清楚、步驟清晰的特點。怎樣寫方案才更能起到其作用呢?方案應該怎么制定呢?下面是
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