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酒店社會實踐心得體會 酒店餐廳社會實踐心得體會(模板8篇)

時間:2025-05-09 作者:儲xy

心得體會是個人在經(jīng)歷某種事物、活動或事件后,通過思考、總結(jié)和反思,從中獲得的經(jīng)驗和感悟。心得體會可以幫助我們更好地認識自己,通過總結(jié)和反思,我們可以更清楚地了解自己的優(yōu)點和不足,找到自己的定位和方向。以下是我?guī)痛蠹艺淼淖钚滦牡皿w會范文大全,希望能夠幫助到大家,我們一起來看一看吧。

酒店社會實踐心得體會篇一

第一段:引言(150字)

在人們生活水平的不斷提高過程中,消費觀念也發(fā)生了巨大的變化。如今,越來越多的人選擇外出就餐,享受別具一格的餐飲體驗。而作為餐飲服務(wù)業(yè)的重要組成部分,酒店餐廳承擔了為人們提供優(yōu)質(zhì)餐飲服務(wù)的重要使命。為了更好地了解酒店餐廳的運作模式以及服務(wù)流程,我參與了一次酒店餐廳的社會實踐活動。通過這次實踐,我不僅對酒店餐廳有了更深入的了解,也收獲了許多實踐經(jīng)驗和人生感悟。

第二段:了解餐廳運作模式(250字)

參與酒店餐廳的社會實踐活動,我深入了解了餐廳的運作模式。首先,我了解到餐廳的布局設(shè)計與衛(wèi)生設(shè)施等,這些都是為了給顧客提供舒適的用餐環(huán)境。其次,我了解到餐廳的菜品推廣策略和餐飲管理模式,餐廳通過推出多樣化的菜品,吸引更多的顧客前來消費。同時,餐廳還注重服務(wù)品質(zhì),從顧客入座到用餐完畢,服務(wù)員都要以親切、熱情的態(tài)度去服務(wù)顧客。通過這次實踐,我對餐廳的運作模式有了更全面的了解。

第三段:體會服務(wù)流程的重要性(300字)

通過參與酒店餐廳的實踐活動,我深刻體會到了服務(wù)流程的重要性。酒店餐廳作為一個專業(yè)的餐飲服務(wù)機構(gòu),要提供給顧客優(yōu)質(zhì)的服務(wù)體驗,服務(wù)流程的規(guī)范化和高效性是必不可少的。在這次實踐中,我親身體驗到了餐廳服務(wù)流程的詳細分工和順暢運作。從前廳接待到后堂烹飪,每個環(huán)節(jié)都要精心安排,確保菜品的質(zhì)量和服務(wù)的效率。只有做到服務(wù)流程的規(guī)范和高效,才能讓顧客感受到優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù),從而提高顧客的滿意度。

第四段:鍛煉團隊協(xié)作與溝通能力(300字)

這次實踐活動讓我明白了團隊協(xié)作和溝通能力在餐飲行業(yè)中的重要性。在餐廳實踐中,每個人都有自己的職責和崗位,需要密切合作才能完成工作。在與其他同學的合作過程中,我明白了團隊的力量,只有攜手合作,才能完成任務(wù)。另外,溝通能力也是非常重要的。在餐廳忙碌的環(huán)境中,與顧客和同事的有效溝通能夠提高工作效率,并避免產(chǎn)生誤解和糾紛。通過這次實踐,我意識到團隊協(xié)作和溝通能力不僅在餐飲行業(yè)有著重要意義,也在日常生活中具有普適價值。

第五段:社會實踐的收獲與感悟(200字)

通過這次酒店餐廳的社會實踐活動,我不僅對酒店餐廳有了更深入的了解,也獲得了許多實踐經(jīng)驗和人生感悟。我意識到餐廳工作需要嚴謹?shù)膽B(tài)度和細致的操作,而不僅僅只是為了顧客口感和味道的滿足。同時,我還學到了團隊協(xié)作和溝通的重要性,這對于我個人的成長和未來的發(fā)展都具有重要的意義。通過這次實踐,我相信自己已經(jīng)積累了實踐經(jīng)驗,為將來更好地服務(wù)大眾打下了堅實的基礎(chǔ)。

結(jié)尾(100字)

通過這次酒店餐廳的社會實踐活動,我對酒店餐廳的運作模式有了更深入的了解,也明白了服務(wù)流程、團隊協(xié)作和溝通能力在餐飲行業(yè)中的重要性。這次實踐不僅讓我獲得了實踐經(jīng)驗,也讓我有機會更好地了解社會和提升自我。我會把這次實踐的收獲帶入自己的學習和未來的工作中,為打造更優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)貢獻自己的力量。

酒店社會實踐心得體會篇二

xx年xx月xx日,我們期待已久的實習終于正式拉開帷幕。根據(jù)學院領(lǐng)導的有關(guān)安排,我被分到了xx賓館,在這里我將開始為期六個月的實習生活。在實習生涯中,讓我對所學的專業(yè)知識及其在實踐中的應用有一定的感性認識,也讓我將酒店管理課堂上所學的理論知識與實踐經(jīng)驗相結(jié)合,讓我對專業(yè)基礎(chǔ)和專業(yè)課的學習、理解和掌握有進一步的發(fā)展;在實習過程中,所學到的知識和所遇到的人生經(jīng)歷,都將成為我生命中一筆非常寶貴的財富。回首這半年,內(nèi)心充滿著激動,也有著無限的感慨。在實習期間所學到的一切,會為我將來的就業(yè)與發(fā)展提供很大的幫助,也讓我的前程路途變得更平坦。

xx賓館是我國北方最大的園林式賓館之一,也是xx省接待國賓和政務(wù)活動的重要場所。作為新中國成立后設(shè)立的第一批政務(wù)接待場所,xx賓館始終牢記使命,熱心服務(wù),在奉獻xx經(jīng)濟、****、文化、社會各項事業(yè)發(fā)展的過程中,實現(xiàn)了自身由小到大、由計劃到市場、由規(guī)范服務(wù)到超值服務(wù)的大踏步躍進,成為齊魯大地最著名、最具特色的國賓館品牌之一。這些年來,xx賓館共接待了數(shù)百位外國國家元首、****首腦等重要客人,承擔了許多重大政務(wù)接待任務(wù),滿腔熱情地為社會各方面搞好服務(wù),贏得了社會各界的普遍好評,由此獲得了全國商業(yè)服務(wù)業(yè)巾幗文明崗、全國十大潛力會議酒店、xx省服務(wù)名牌企業(yè)等一系列殊榮。

當我們來到賓館的時候,心中期待著自己可以分到自己喜歡的工作崗位上,可是我們也同樣明白不可能人人都如愿的,只有等待賓館領(lǐng)導的安排,根據(jù)賓館的人事安排及工作需要,有五人分到餐飲部,而我就是其中一位。

服務(wù)員的工作是重復的、也是不斷變化的,它時刻挑戰(zhàn)著我的耐心和**耐力。有時候,心生厭煩的并不是外界的環(huán)境,而是自己的心態(tài)。實習期間,我也受到了委屈,受到了責備,即便如此,我依然會用最真誠的微笑去面對我的客人,它教我不能把個人情緒帶到工作中,不能帶給我的客人;同時,也教我即便有人故意刁難我、冷漠我,我依然可以學著用欣賞的、包容的、積極的心態(tài)去面對他們,努力為自己營造良好的融洽的氛圍。

自助餐廳的實習生活中,我學到了不少的東西:除了能學到中式餐飲的服務(wù)程序和技巧、魯菜的特點和種類等課堂上所能學到的東西外,更能學到一些課堂上很難學到的東西:如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如何調(diào)整自己的心態(tài),更讓我了解到的是作為一個服務(wù)員應該具有強烈的服務(wù)意識。服務(wù)意識不但是要求服務(wù)員有著向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的觀念和愿望,同時應該對自己的同事也具有同樣的意識,這才是“服務(wù)意識”的真正的含義,這才是一個服務(wù)員真正素質(zhì)的體現(xiàn)。

實習的日子很快就過去了,無論在專業(yè)知識還是在人生經(jīng)歷方面,這都是給我的一筆非常寶貴的財富,它教我不要簡單地去執(zhí)行工作任務(wù),而是要思考如何才可以將工作做得更好更高效;教我尊重細節(jié),不可忽視每一點滴的工作,因為往往最放心的地方也是最容易出錯的地方;教我用一顆包容的、欣賞的、積極的、空杯的心態(tài)去面對他人,無論客人或同事,無論他對你好或不好。于是,我只把實習當作是體味社會和人生了,從社會的最底層做起,在進行實踐的同時,感受社會上的人情事理,積累社會經(jīng)驗和處世之道,了解人際關(guān)系的復雜,也許這才是實習生活中最重要的。實習的生活就像一把放大鏡,不僅讓我看到自己優(yōu)秀的一面,更重要的是將你在各方面的缺點與不足毫無保留的放大出來,古語有云:聞過則喜。這也是一個人進步的前提。

過去的成功與失敗都已成為過去式,我們都不應該以它們來炫耀或為此而悲傷,而應該調(diào)整好自己的心態(tài)去迎接未來的挑戰(zhàn),面對即將來臨的難題。人生中有許多要學的知識,我們現(xiàn)在學到的還遠遠不足,那么就更應該準備好下一階段的學習,有目標的出發(fā),努力的付出就會有收獲。撒下了種子,我們還要有勤勞的栽培與耕耘,那樣我們才會有大豐收。我們現(xiàn)在還沒畢業(yè),還有一段時間在學校學習,我們應該做好吃苦的心理準備,在學校這有限的時間里認真的想一想自己會什么,喜歡做什么,以及專業(yè)方面的知識鞏固一下,做好打算。我要利用在校時間好好地消化一下,將自己的不足之處進行加強,重新整理自己的信心,迎接真正的就業(yè)。

酒店社會實踐心得體會篇三

都說社會復雜,但我卻認為這正是它的精彩!作為一名學生的我在過去的人生中一直都被家庭和學校保護著。對于“近在咫尺”的社會,卻一直感到無比的陌生。

如今,趁著這次寒假期間,我積極的計劃并進行了自身的社會實踐,并通過這次在xxx酒店的臨時工作增加了對社會的了解和認識。以下是我這次實踐的心得體會。

對我而言,找到這份工作真非常的不容易,在其他學生的積極準備下,許多簡單的工作早早的就滿員了。作為初次來體會社會工作的我來說,能在xxx酒店找到一份服務(wù)生的工作真的非常的幸運。

雖說是臨時的服務(wù)生的工作,但畢竟是酒店的臨時服務(wù)生,無論是禮儀還是工作的“精氣神”方面都有更加嚴格的要求。但這份嚴格的要求和責任,也給我?guī)砹烁嗟捏w會和收獲。

作為一名服務(wù)生,禮儀是最基本的一堂課。在經(jīng)過領(lǐng)導的嚴格鍛煉后,我也勉強算是掌握了基礎(chǔ)的禮儀和方式。其次還有對服務(wù)的態(tài)度,這也同樣是最基本的工作要求。但畢竟作為一名臨時的員工,在最開始的工作中,我因為這兩個問題的紕漏,沒少挨領(lǐng)導批評。

但這也讓我深刻的學習到了作為一名工作者的責任感!不管做什么工作,既然身在其位,就要嚴格的對待這份工作!

在這份工作開始的前幾天,我還能感受到對新環(huán)境的樂趣和好奇。但在工作真正展開起來之后,這份興趣也被繁重的工作壓抑了下來。服務(wù)生的工作不算難,只要在自己負責的區(qū)域做好自己的基本職責就可以了。對于我們這些臨時工們更是進行了簡化。

但無論再簡單,一整天就算只是站在那里都已經(jīng)算是很辛苦的了。尤其在工作中,我們幾乎是沒有時間去休息的,從飯點前開始到最后打掃結(jié)束之前,幾乎沒有閑下來的時候。

但感受著這份辛苦,我也深刻體會到了父母在社會中打拼的感覺。在我坐在教室里學習的時候,他們一定也是這樣的辛苦,這樣的勞累。但我卻還總是向自己的父母抱怨,現(xiàn)在想想真的很讓人慚愧。

在經(jīng)歷了幾周的工作后,離別的時候也終于到來了。雖說僅僅只是幾周的體會,但我卻在不知不覺中融入了這里,甚至在了離開的時候都感到有些許的不舍。

在酒店中工作的這段時間里,我經(jīng)歷了很多的事,也遇上過很多的人。這都讓我更加清晰的認識到了社會的情況,也進一步的提升了我自身的能力!在今后的校園學習中,我會繼續(xù)努力,積極的完善自己,利用這次所得的經(jīng)驗教訓,讓自己能有更加完善的進步和提升!

酒店社會實踐心得體會篇四

兩個月的前臺接待員崗位社會實踐很快過去了,在這段時間里,我收獲了很多,不論是理論的學習還是實際的工作,現(xiàn)在的我,對自己的崗位有了一個全面、較深層次的了解,隨著社會實踐的深入進行、知識的不斷積累,我的接觸面越來越廣,對于問題的思考程度也日漸加深。社會實踐過程中,上級領(lǐng)導多次的溝通與指導,是我不斷進取的動力,無形中加強了我對做好這份工作的信心與勇氣。總結(jié)這兩個月以來的點點滴滴,感觸頗多:

這段時間,我的主要社會實踐崗位是前臺接待員,因此對于這份工作認識最深刻:前臺接待員是商場的窗口崗位,與顧客接觸最多,也最直接,個人的言行舉止關(guān)系著整個商場的形象,服務(wù)的態(tài)度同樣向外界傳達的是整個酒店的形象。

作為一名前臺接待員,作為酒店的一線員工,與客人的接觸是面對面的,是最直接的。往往前臺接待員一句話可以影響客人對酒店的整體印象,甚至影響客人整天的心情狀態(tài)。如何讓自己說出的語言讓客人聽得舒服,聽得開心,是作為一名前臺接待員所必須要學習的課程。當然,溝通不僅限于與客人之間,還存在于同事之間,甚至是對上級。人不免不會有情緒上的波動,然而這種情緒上的波動往往會影響他人的心情。如何調(diào)整好自身的心態(tài),用最好的心態(tài)去面對客人,面對同事甚至上級,如何帶給別人一個最好的笑容,是我每一天都要認真思考的問題。在這次社會實踐中,我不但在溝通能力上得到了提高,還學會了如何調(diào)整自我的心態(tài)。

在前臺接待處工作,每天都必須作好作戰(zhàn)的準備。因為作為一名前臺接待員,每天都要接待不同的客人,面對不同的事件。入住的客人中不免會有些不大禮貌的客人,甚至會對接待員口出惡言。面對這樣的清況,要如何安撫客人的情緒,同時也要保護酒店的利益與自身的安全,對于我來說又是另外一個考驗。

通過這次社會實踐,我深切的了解到,必須學會自己有能力的事情必須自己做的這個道理。只有培養(yǎng)自身的獨立能力,才能在工作上得到進步。在工作上,有問題,有不懂應該大膽請教同事,而不是不懂裝懂。獨立工作,積累經(jīng)驗,最后得到的才是最適合自己的東西。

作為一名前臺接待員,時刻都代表著酒店。無論是在工作崗位上,還是走在路上,只要穿著酒店的制服就應該時刻都有為客人提供最好的服務(wù)的意思。我們是微笑之城的使者,一切為了賓客,為了賓客的一切,為了一切賓客。

通過這次社會實踐,我重新看到了自身的不足以及缺點。在語言能力上依然是無法十分流利的與客人進行溝通。日常入住鳳凰城酒店的客源主要是國內(nèi)客人以及xx客人。但是在xx期間,酒店主要的客源是外國客人。由于自身的英語口語能力能力并非十分好,所以造成了與客人溝通上障礙。并且由于自身的酒店工作經(jīng)驗不足,導致工作上出現(xiàn)不應該出現(xiàn)的錯誤,為同事帶來了許多不便。另一方面,在工作上,我的某些缺點更是表露無疑。比如工作不夠細心,不夠虛心接受同事的批評等等。但通過這接近四個月的鍛煉,我已經(jīng)在不斷的改正當中。

經(jīng)過兩年多的學習積累,終于在xx年,開始了人生的一個新的歷程——社會實踐。作為文秘專業(yè)的學生,我選擇了與專業(yè)較為接近的的酒店前臺接待作為我的社會實踐崗位。

剛到酒店的時候,挺興奮的,畢竟是第一次真正踏入社會工作,對什么都覺得新鮮和好奇,可當正式上崗的時候,才發(fā)現(xiàn),這份工作很辛苦,但是也讓人獲益頗多。

前臺作為酒店的門面,是最先對客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門。一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng)造,基本上都是從這里開始的。因而,一般來說,酒店對前臺的要求都會高一點,通常都會要求英語要過三級。

酒店的前臺,工作半次分為早班、中班和通宵班三個班,輪換工作,并一周一休。除通宵班為兩人外,早班和中班都各有三人擔當。其中一人為專職收銀,另外兩人按照實際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負責其他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經(jīng)驗,在工作量小的時候由帶班同事指導,工作量大的時候又可以更多的吸收經(jīng)驗,迅速成長。

社會實踐是一個很好的平臺,讓我們對社會有了新的領(lǐng)悟和認識,只有在現(xiàn)實中經(jīng)歷過,才會明白這個社會是如此的復雜,遠沒有我們想象的美好。在酒店社會實踐期間,曾有一段時間,我發(fā)現(xiàn)自己的想法和觀點是如此的幼稚,不過后來我就慢慢放開了。在大學里,我們只是一張白紙,只有通過社會實踐才能體味社會和人生,在前臺這個不起眼的崗位,我能夠感受到社會上的人情事理,我在一點點的積累社會經(jīng)驗和學習處世之道,了解人際關(guān)系的復雜,這是整個社會實踐過程中最寶貴的一部分。整個社會實踐歷程,我不僅看到自己好的一面,也將我在各方面的缺點與不足毫無保留的放大出來,從而讓我關(guān)注到自己從不曾注意的東西。

當你犯錯的時候,要想盡一切辦法去彌補你的過失,而不是逃避。要說的是,現(xiàn)在酒店的前臺的薪水一般都是底薪加提成的,也就是說,入住的客人多,自己的工資也高,這算是鼓勵大家埋頭苦干,加班加點也愿意堅持的動力所在。

作為一個初出茅廬的新人,我在工作中難免會有犯錯的時候,好在經(jīng)理和同事也沒有很責怪,反而給我安慰和鼓勵,這讓我非常感動,遇到這樣開明的上司和同事,可是不容易的啊。感謝一位年長的同事告訴我,不管在哪種環(huán)境,都要要記住三點:勤快,忍,不恥下問,我會一直牢記在心的。

社會實踐現(xiàn)在已經(jīng)結(jié)束了,這是一段令人難忘的日子,有欣喜、有汗水、有苦澀,很難用一言兩語說清楚。這三個月的時間是短暫的,但過程卻是漫長的,我要好好地總結(jié)歸納一下,將自己的不足之處進行加強,重新整理自己的信心,迎接新的開端。通過這次社會實踐,我真的學到了很多實際的東西,而這些恰恰是在課堂上所學不到的。

以后的兩年,我還將繼續(xù)在學校中學習,因為下一階段的學習也跟這份社會實踐工作相關(guān),所以,也為我日后的學習奠定了一定的基礎(chǔ)。最后,感謝酒店的所有的同事和經(jīng)理,謝謝你們對我這兩個月的社會實踐期間的關(guān)心和照顧,從你們身上,我學到了很多,也希望酒店能夠越來越好!

酒店社會實踐心得體會篇五

寒假雖已到來卻不能夠因為玩耍而浪費,因此我想做些有意義的事情來鍛煉自己從而積累實用的經(jīng)驗,通過對大學生涯的分析讓我明白自己在實踐經(jīng)驗方面是比較缺乏的,所以我選擇來到本地一家酒店打工并希望借此鍛煉自己,隨著寒假的結(jié)束也讓我通過酒店工作中的努力收獲不少心得。

注重角色定位的變化并積極融入職場是很重要的,由于我在工作之處沒能擺正心態(tài)的緣故導致自己很難獲得他人的認可,再加上工作沒能做好以至于在同事們心目中留下了眼高手低的印象,在我看來這種狀況的出現(xiàn)與性格的孤僻以及沒有嚴格要求自己存在著很大聯(lián)系,畢竟作為新員工的自己在工作能力方面本就落后于人,但是我卻沒有積極向他人請教以至于出現(xiàn)了惡性循環(huán)的狀況,若是正式工作的話很容易因此面臨被開除的風險,至少我在后來的工作中經(jīng)歷了不少挫折才認識到這個道理,事實上領(lǐng)導并不會如同老師一般可以在自己犯錯以后選擇無底線地包容。

工作中需要認真遵守職場規(guī)定并理解自己的職責所在,肩負著酒店員工的職責便需要努力將其做好才行,畢竟職場競爭的壓力很大導致我需要不斷鞭策自己,因此我通過一段時間工作的完成認識到嚴格遵守規(guī)定的重要性,即便自己在能力方面比較平庸也應該積極進行表現(xiàn),對于艱巨的任務(wù)也要多嘗試一番才能夠認識到自己存在哪些不足,我也是在吃了不少虧以后才決心徹底改變過去的自己并融入職場之中,事實證明有著堅定信念的自己只要肯做并不會出現(xiàn)做得很差的狀況,而且在不斷的總結(jié)中改進自身的不足也能夠讓我收獲不少經(jīng)驗。

當自己徹底適應職場生活以后才明白工作沒有想象中那么難,通過這次打寒假工的社會實踐讓我明白責任二字的含義,畢竟當自己身處于酒店之中便應該及時履行好相應的職責,若是工作中出現(xiàn)差錯的話則會影響到酒店的生意,在這種涉及利益的問題面前應該要明白自己存在哪些不足,而且在得到教訓以后還認識不到自身的錯誤只會讓領(lǐng)導感到很失望罷了,我也希望這次在寒假社會實踐中暴露出來的問題不要再次出現(xiàn)。

社會實踐的結(jié)束也意味著我即將迎來新的學期,很慶幸通過這次寒假在酒店打工的機會讓我改正了自身的許多錯誤,再加上能夠提前認識到職場規(guī)則的緣故讓我獲得很大進步,我會牢記這次寒假的經(jīng)歷并用以指導自己今后的學習生活。

酒店社會實踐心得體會篇六

我在酒店領(lǐng)導及各位同事的支持與幫助下,按照酒店的要求,較好地完成了自己的本職工作。通過學習與工作,工作模式上有了新的突破,工作方式有了較大的改變,現(xiàn)將這一年來的工作情況總結(jié)如下:

一、規(guī)范服務(wù)用語

規(guī)范各管區(qū)、各崗位的服務(wù)用語,提高對客服務(wù)質(zhì)量。為了體現(xiàn)從事酒店人員的專業(yè)素養(yǎng),在針對客房部各崗位服務(wù)用語存在不規(guī)范、不統(tǒng)一的現(xiàn)象,經(jīng)理和部長對新老員工進行了多次陪訓。培訓了如有關(guān)客房做房程序,規(guī)范了服務(wù)用語,對客服務(wù)等等。

二、做好客房質(zhì)量

為確保客房出售質(zhì)量,堅持床上用品一客一換,巾類根據(jù)客人要求隨時更換。嚴格執(zhí)行查房制度。酒店的主營收入來自客房,從事客房工作,首當其沖的是如何使客房達到一件合格的商品出售,它包括房間衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備、物品配備等,為了切實提高客房質(zhì)量合格率,我部嚴格執(zhí)行“三級查房制度”,即員工自查、領(lǐng)班普查、主管抽查,做到層層把關(guān),力爭將疏漏降到最低。

三、杜絕浪費現(xiàn)象

客房部是酒店成本費用最高的一個部門,本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想,我部號召全體員工本著從自我做起,從點滴做起,杜絕一切浪費現(xiàn)象。加強員工的節(jié)能意識,主要表現(xiàn)在回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做為清潔劑使用。查退房后拔掉取電牌。做房時關(guān)燈關(guān)空調(diào)。定時的開關(guān)走朗和電梯口的燈。這樣日復一日的執(zhí)行下來,為酒店節(jié)約了一筆不少的電費。

四、維護客房設(shè)施

客房設(shè)施能否達到規(guī)定的使用年限,是直接影響酒店效益和長遠發(fā)展的關(guān)鍵,所以在設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)上房務(wù)部嚴格執(zhí)行設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)規(guī)定,定期對床墊翻轉(zhuǎn),家具定期上蠟保養(yǎng),房間的電器、設(shè)施設(shè)備按正確方法操作和使用,以延長其使用壽命。特別是對地毯的保養(yǎng),客房部非常重視,要求員工在平時的工作中,只要發(fā)現(xiàn)地毯上有點狀污漬,都應及時的做點清潔,這樣不僅可以減少對地毯的洗滌次數(shù),還能保持地毯整體衛(wèi)生。

五、提高客房人員的實操水平

為了做好客房的衛(wèi)生和服務(wù)工作。酒店客房部利用淡季,對樓層員工開展技術(shù)大練兵活動,對員工的打掃房間技能和鋪床,鋪臺,和理論知識,從中發(fā)現(xiàn)員工的操作非常不規(guī)范、不科學,針對存在的問題,酒店領(lǐng)導專門召開會議,對存在的問題加以分析,對員工進行重新培訓,糾正員工的不良操作習慣。并成功舉辦了技能比賽。酒店今年通過這一系列培訓和比賽。員工的整體素質(zhì)和工作技能取得了一定的成效。房間衛(wèi)生質(zhì)量提高了。

在下一年里我會協(xié)助各位領(lǐng)導和部長做好客房部的日常工作。合理安排樓層服務(wù)員的值班、換班工作。做好各項接待、安排工作,工作期間發(fā)現(xiàn)問題應及時處理,有疑難問題應及時上報領(lǐng)導。加強對設(shè)施設(shè)備的檢查和維護保養(yǎng),對客房的日常衛(wèi)生質(zhì)量要嚴格把關(guān),合理的安排好計劃衛(wèi)生,做好樓層的安全、防火、衛(wèi)生工作。以身作責,監(jiān)督、檢查樓層服務(wù)人員做好服務(wù)工作。做好服務(wù)工作的同時抓好思想工作,做到團結(jié)友愛、相互幫助、共同進步。切實履行職責,認真完成上級交辦的其它工作。努力做好本職工作。

酒店社會實踐心得體會篇七

我于20xx年7月8日到酒店實習六個月,20xx年1月8日實習完畢!

實習已經(jīng)結(jié)束,回憶自己的收獲和心得,總覺得自己不管如何還是有所得的吧,不管怎樣,雖然我們沒有拿到太多的榮譽,但內(nèi)在的收獲的提高是不可否認的,誰也不敢說自己就是混過來的吧。總的來說我的收獲有以下幾個方面吧:

1、我學會了如何的做人,尤其是那些難相處的客人和有特殊要求的客人,真的我們必須大度的接受,我們必須學會忍耐,不經(jīng)歷風雨不見彩虹,這句話真的的太感人了。

2、無論作什么一定要用心,否則你總是那個大家討厭的人,不受歡迎的人吧,你要學會察言觀色,要從客人的一個動作一個眼神中看到自己的不足,看到客人的要求,要有服務(wù)的意識和精神。就像我們酒店的一個領(lǐng)班所說:“服務(wù)要有靈性,否則自己很難在這里立足”。

3、不要太高傲不要太氣盛,要虛心,要平心靜氣的接受別人的長處和優(yōu)點以及建議,這樣你的頭腦才時刻是清醒的吧,這樣你才能在不斷的競爭中取得自己的成功和收獲。

4、要學好英語,真的這是感受最深的了,英語在酒店的工作中真的是太重要了,如果你的英語好一點的話你的機會將比別人多的太多了,如果你的英語不是那么的好你一定從現(xiàn)在開始就要加油,因為只有這樣你才會為你的客人提供更加人性化更加優(yōu)越的服務(wù)吧。

5、我收獲了一個美麗的回憶和經(jīng)過,這將成為我人生的一個美麗的驛站,在以后的發(fā)展中我會長長的想起這段難忘的回憶。

6、我同時收獲了一個生存的技能,以及人生很重要的朋友們,真的我又要感激了!

實習已經(jīng)結(jié)束了,再以后的學習和生活及工作中,又會有新的情況和艱難,但我們必須變的足夠的強大和堅強,加油吧,朋友們,我們的未來不是夢,我們的目標在遠方,我們的希望在遠方,我們的成功在將來,加油吧!我們的未來真的不是什么空想,只要我們有自己!

感謝酒店讓我能夠?qū)W到如此之多的知識,讓我擁有如此之多的財富,這將是我未來道路上的基石,感謝學校,感謝陪伴我的同學們!

酒店社會實踐心得體會篇八

短短的一個月的社會實踐一晃而過,我的第一份工作也就這樣結(jié)束了。在楚天盧酒店工作的一個月中,我學到了許多,感受到了許多,也領(lǐng)悟到了許多。在這一個月中我也學到了讓我終身受用的東西。

第一次實踐,第一次工作,使我明白現(xiàn)在的我們只不過是開在溫室中的花朵,沒有經(jīng)歷過任何的風吹雨打,所以在我們被移栽到戶外的時候,我們就會枯萎。所以多參加社會實踐活動是必須的也是必要的。這樣我們就可以在走出校門時,更好的邁向社會,接觸社會,了解社會,從而投身社會。實踐還可以讓我們在社會中去開拓我們的視野,增長我們的才干,明確我們在未來生活中的目標。社會是一個大課堂,它可以讓我們來學習,也可以讓我們受教育,更可以激勵我們?yōu)橐院蟮纳畲蛳聢詫嵉幕A(chǔ)。

整天在酒店里辛辛苦苦的工作,天天都面對著同樣的事物,做著同樣的事情,真的感覺到好無聊,好辛苦。在那時我才真真正正的明白,原來父母在家里掙錢真的很不容易。

在這次實踐中最讓我有感觸的就是在人際交往方面。大家都知道社會上的人際交往是非常復雜的。我想大家都很難說的清楚,只有經(jīng)歷了才能了解,才能有深刻的體會。

酒店就像是一個大染缸什么樣的人都有,大家為了工作走到了一起,每個人都有自己的思想和個性,要想和他們搞好關(guān)系好就需要許多的技巧。在交往中如果我們不能夠去改變什么東西,那么我們就要采用各種方法去適應它。這次實踐讓我掌握到了許多的東西,但最重要的就是在待人處事,如何處理好人際關(guān)系方面有了很大的進步。同時在這次實踐中也讓我深深的體會到,在實踐的過程中,我們應勤于動手,不斷琢磨,不斷學習,不斷積累,不懂的地方要多問,請教師傅,多和同事們溝通,共同協(xié)作。

在一個酒店里面有許多的管理員,他們就如同我們學校里面的領(lǐng)導和班上的班干部。要想成為一名好的管理員就要有一套屬于自己的好的管理方案。以最好的管理方法去管理好自己的每一位員工。但在管理的方法上我們要因人而異,面對不同的員工要有不同的管理方案,這樣你的員工才會服從你。

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