在日常學習、工作或生活中,大家總少不了接觸作文或者范文吧,通過文章可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。相信許多人會覺得范文很難寫?下面是小編幫大家整理的優質范文,僅供參考,大家一起來看看吧。
食品安全承諾書免費篇一
為切實維護全校師生的合法權益,確保師生的飲食安全,按照《食品安全法》、《食品安全法實施條例》等法律法規的規定,本單位鄭重做以下承諾:
一、健全學校食品安全管理機構,建立以校長為食堂食品安全第一責任人,由校領導、后勤管理部門負責人和食堂管理人員組成的食堂管理工作領導小組,全面負責學校食堂管理工作。
二、嚴格遵守《食品安全法》及實施條例等相關法律、法規、規章的規定,健全各項制度,強化內控機制,提高管理水平。
三、保證在取得《餐飲服務許可證》的前提下從事餐飲服務活動,不超范圍經營。
四、嚴格按照營養餐供應要求進行加工操作,科學制定食譜,規避使用一些高風險食材,降低食品安全風險。學校校長或學校管理人員要輪流陪餐,做好陪餐記錄,及時發現和解決食堂管理中存在的問題和困難。
五、保證食品從業人員持有效的健康培訓合格證明,實行每日晨檢制度,對患有“五病”的從業人員予以調離或調整到其他不影響食品安全的工作崗位,建立并執行食品從業人員培訓計劃。
六、嚴格按照國家有關規定采購食品、食品原料、食品添加劑和食品相關產品,認真落實采購查驗、索證索票和進貨臺賬登記制度。嚴格落實食品添加劑“五專”管理,不濫用食品添加劑和非法使用明令禁止使用的'食品添加劑,所有使用的添加劑均按要求在縣食品藥品監督管理局登記備案。
七、認真落實飯菜留樣制度、餐飲具清洗消毒保潔制度和餐廚廢棄物處置制度。
八、按照保證食品安全的要求貯存食品。不購買、存放、使用亞硝酸鹽;不使用散裝食用油;不采購《食品安全法》規定禁止生產經營的食品;食品庫房內不存放有毒有害物品或不潔物。
九、學校食堂不制售涼菜;熟制加工的食品嚴格按照加工操作規范進行操作,做到燒熟煮透。
十、制定食品安全突發事件應急處置預案。發生食物中毒或疑似食物中毒時,要在第一時間上報食品藥品監督管理局和教育局,并配合調查,主動做好善后工作,不遲報、瞞報。
十一、虛心接受家長及社會各界的監督,自覺配合食品藥品監管部門做好食品安全監管工作,對存在的食品安全問題在限期內整改到位,著力營造安全的餐飲服務環境。
承諾單位(公章):
負責人/法人代表(簽名 )
時間: 年 月 日
本承諾書一式四份,一份張貼學校食堂,一份由承諾方保存,另兩份報食品藥品監督管理局、教育局備案。
食品安全承諾書免費篇二
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一、主要職能
組織擬定衛生和計劃生育地方性法規、規章草案;負責協調重要政策的審查和規范性文件法制審查備案工作;組織協調開展推進依法行政、行政審批制度改革工作和協調委行政服務中心管理工作;指導開展行政調解、行政復議和行政應訴工作,負責行政執法工作的指導與監督。組織擬訂并實施食品安全風險監測計劃,組織開展食品安全風險評估和交流;組織擬訂食品安全地方標準,開展食品安全標準宣傳貫徹和跟蹤評價,負責食品安全企業標準備案管理工作。
二、服務內容
(一)提供有關衛生計生政策法規咨詢服務;
(二)督促協調委行政服務窗口和食品安全企業備案窗口,優化便民服務措施;
(三)提供企業食品安全標準備案政策法規咨詢服務;
(四)提供衛生計生行政復議、行政調解咨詢服務;
(五)受理對衛生計生部門行政執法人員執法行為的投訴舉報;
三、服務對象
(一)基層衛生計生行政部門、醫療,衛生和計劃生育服務機構;
(二)食品生產企業、食品消費者。
四、服務承諾
(一)增強服務意識,密切聯系群眾。做到心系群眾,心系基層,主動為群眾和基層排憂解難,堅決杜絕“冷、硬、橫、推”現象。
(二)完善服務機制,規范行政行為。努力建設法治型服務型處室、爭做法治型服務型干部。提高依法行政能力,落實崗位責任制、首問負責制、限時辦結制、ab崗工作制,落實服務承諾。
(三)創新服務方式,優化創業環境。組織做好行政審批事項清理工作,規范審批行為;督促協調行政審批窗口完善服務措施,組織做好行政復議和行政調解服務工作。
(四)改進服務作風,強化監督檢查。強化衛生計生執法監督,推進行政執法信息公開制度,建立健全行政執法投訴機制,切實維護創業者和群眾的合法權益。
(五)切實履行職責,堅持廉潔從政。自覺執行黨風廉政建設各項規定,嚴格遵守中央“八項規定”,接受人民群眾監督,絕不以職權之便謀取私利。
五、主要負責人姓名、聯系電話
六、聯絡員姓名、聯系電話
20xx年x月x日
食品安全承諾書免費篇三
一、嚴格按照《中華人民共和國食品安全法》、《食品安全法實施條例》、《餐飲服務食品安全操作規范》等相關法律法規及學校食品衛生管理規定從事食品生產加工和經營。
二、健全組織機構,配置專管人員。學校校長是學校食堂食品衛生安全的第一責任人,校領導要將學校食堂食品衛生安全列入學校重要議事日程,不定期召開會議,專題研究工作;建立健全食堂食品衛生管理制度及崗位責任制度與責任追究制,并對執行情況進行督促檢查;制訂切實可行的群體性食物中毒突發事件的應急處置預案,保證在事故發生時,能夠科學、有序的處置;將食堂食品安全工作納入學校日常管理,全面落實學校食堂食品安全的各項法律法規。
三、飲食原料及貨物購進,嚴把質量關,落實索證索票制度,按要求詳細登記食品進貨臺賬。采購的大宗食品必須是通過正當渠道進購并經國家有關部門鑒定檢驗認證的產品。嚴禁使用散裝食用油。肉類必須經過檢疫。進購發票如實填寫銷售人詳細居住地址、姓名。禁止進購無商標、無出廠日期、無廠名的假冒偽劣產品。
四、食堂及倉庫內外,必須保持清潔衛生,應采取必需的滅(防)蠅、防鼠、防其他有害昆蟲措施。食堂的貯藏室內禁止貯放有毒有害物品。各操作間必須有相應的消毒、防腐、防塵、防蠅、防鼠、污水排放、垃圾存放等設施,嚴防食品污染。
五、禁止非食堂工作人員進入操作間和庫房。
六、食堂的設備和用具,餐具消毒由專人負責,餐具每餐后都必須進行嚴格的洗刷和消毒。
七、做好潲水油的流向登記。
八、保證所出售的食品衛生安全。完善食品留樣制,不采購過期、霉爛、變質或不新鮮的食物和三無產品原料;四季豆類、野生菌類、出芽洋芋、青西紅柿等蔬菜堅決不進入食堂;不出售涼菜和剩菜剩飯,不加工或使用感官狀異常的食品和原料。禁止向師生出售腐變過期食品及國家明令禁止的`帶毒帶污染的食品。
九、加強對食堂工作人員的管理,嚴格獎罰制度。定期組織食堂工作人員學習有關制度和規定及食品加工常識,并留有記錄。建立學校食堂食品安全管理檔案。
十、接受和配合上級教育行政部門或食品監督部門對本單位的食品衛生進行檢查監督,如實提供有關情況,并對提出的整改意見認真落實。
十一、發生學生食物中毒事件,要立即上報并保護好現場,不得隱瞞。凡違反國家政策法規的,由行政執法部門依法處理。
凡造成后果的,由國家司法機關追究責任人所有民事及刑事責任。食堂管理人是食堂安全的主要責任人,對食堂的安全負全部責任,必須嚴格執行以上各條規定。
承諾單位(簽章):
20xx年xxxx月xxxx日
食品安全承諾書免費篇四
新春佳節即將來臨。為了深入開展“食品經營安全示范店”創建活動,提升經營戶的商業信譽,營造良好的消費環境,讓廣大消費者放心購買,本店向消費者鄭重承諾如下:
一、向經營主體合法的批發商 進貨,并向供貨方索取能夠證明食品合法來源及質量可靠的有關票、證,建立進貨臺帳,拒絕接受非法送貨上門的食品。
二、如發現有銷售不合格食品,及時向購買者召回該食品,退還貨款,并積極配合工商部門做好不合格食品處理工作。
三、熱情接待消費者投訴,自行解決消費糾紛,如本店無法解決的及時報告工商部門,并積極配合工商部門調解。
四、不銷售不合格的食品及“三無”食品,不銷售假冒偽劣、過期變質的食品。
五、不作虛假宣傳、虛假表示、不正當競爭等違法經營行為。
六、不欺詐、不誘導消費者購買商品。
七、自覺認真遵守《產品質量法》、《食品安全法》等有關法律法規,按照《國務院關于加強食品等產品安全監督管理的特別規定》要求,嚴格把好食品進貨關。
八、如有違反上述承諾,歡迎廣大消費者對本店的監督,并向工商部門舉報。
食品安全承諾書免費篇五
為進一步加強行業自律,自覺規范餐飲服務行業生產經營活動,切實保障廣大人民群眾身體健康,我(單位)承諾如下:
一、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《國務院關于加強食品等產品安全監督管理的特別規定》、《餐飲服務食品安全監督管理辦法》、《餐飲業和集體用餐配送單位衛生規范》、《學校食堂與集體用餐衛生管理規定》、《學生集體用餐衛生監督辦法》等相關法律、法規的規定,保證持有有效的餐飲服務許可證從事餐飲業經營活動,保證食品的衛生與安全。
二、認真履行食品衛生安全責任,依法承擔相應的產品質量責任,主動接受政府職能部門、消費者及社會的監督,認真強化和落實本單位負責人是食品安全第一責任人的意識,加強本單位食品安全管理。
三、保證所有食品從業人員(包括臨時的和新參加工作的)均持有有效的健康證明及衛生知識培訓合格證上崗。
四、保證建立食品及原料采購索證和驗收制度;保證從食品原料采購、食品加工銷售,實施有效的全過程質量管理;保證所采購的食品及其原料進行索證索票,建立食品采購臺賬,并有專人負責記錄;保證禽畜肉類等原料從食品加工廠、集貿市場或商場定點采購;保證不使用病死、毒死、死因不明的禽畜及其制品,嚴禁劣質食用油、不合格食品及其原料、有毒有害物質進入本單位。
五、保證不使用不符合國家《食品添加劑使用衛生標準》以及未列入國家新增品種公告目錄的食品添加劑;不采購使用無衛生許可證的食品添加劑;不超范圍、不超劑量濫用食品添加劑。在使用過程中,嚴格按照規定進行記錄。
六、保證不采購使用標簽標識不全,以及包裝破損或超過保質期的食品和食品添加劑。
七、保證具備餐飲消費安全的環境條件、加工設施和相關輔助設備。冷葷間嚴格做到“專人、專間、專用工具、專用冰箱(柜)、專用消毒設施”,嚴格執行餐飲加工、操作、儲存等過程衛生要求,采取有效的措施防止生食品與熟食品,原料與待加工食品、成品的交叉污染,保證提供和使用消毒安全的餐(飲)具、用具。
八、保證明確本單位各崗位工作人員衛生責任,定期或不定期督查各崗位工作人員履行衛生職責情況,認真落實餐飲業有關衛生法律法規中的各項衛生要求,爭創餐飲食品衛生監督量化分級管理較高的衛生等級。
九、保證本單位不超過接待能力承辦宴席,遇有年夜飯、大型聚餐活動時,承諾提前書面報告衛生監督部門備案;同時做好各類食品的留樣并冷藏保存至少48小時。一旦發現疑似食物中毒事件,第一時間搶救生命安全,保護現場和剩余食品,并立即向衛生監督部門報告,全力配合開展調查工作。
十、認真處理消費者的投訴和建議,最大限度的滿足消費者的要求,做一個誠實信用的餐飲業經營者,積極配合衛生監督部門依法進行監督檢查。
十一、以上承諾,如有違背,愿承擔一切責任,懇請社會各界予以監督。
承諾人:
食品安全承諾書免費篇六
規范食堂加工生產行為,最大限度消除學校食堂和幼兒園食堂餐飲單位食品安全隱患,預防和控制群體性食物中毒事件發生,保障師生食品消費安全。與食品藥品監督管理局確定的食品安全承諾如下:
第一,學校和幼兒園要建立和完善以校長和園長為第一責任人的'食品安全責任制。配備專職或兼職食品安全管理人員,加強對學校食堂關鍵環節的控制和監管,及時了解學校食堂食品安全狀況,制定食物中毒應急預案,提高預防和控制食物中毒事故的能力和水平。
二、建立并嚴格執行食用食品原料采購記錄和申領證票制度,不采購食用食品原料和變質、不潔、霉變、蟲蛀等有害健康、來歷不明、國家禁止生產經營的食用食品。嚴格按照規定使用食品添加劑。并將使用的食品添加劑向美國食品藥品監督管理局六合縣備案。
三、學校、幼兒園、食堂必須取得《餐飲服務許可證》方可開業。員工必須持證上崗,并定期進行食品安全知識培訓。
四、為保證學生用餐安全,防止傳染病的發生,所使用的餐具、飲具應按規定進行清洗、消毒和保持清潔。保持內外環境清潔衛生,員工上崗時應穿戴干凈的工作服和工作帽。
五、做好餐飲服務食品樣品,樣品應在清洗消毒后存放在專用密封容器中,樣品數量為每份樣品100克以上,冷藏時間超過48小時。
六、建立全食物中毒責任追究和報告制度,一旦發生食物中毒事故,要迅速控制事態,在2小時內報告縣衛生、食品藥品監督和教育行政部門,并積極配合相關處置工作。
我校將嚴格履行上述承諾,對學生和社會負責,確保食品安全,接受社會監督。如果食品安全危及學生健康,我們愿意按照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規接受處罰。
承諾單位負責人:xx
承諾單位(公章):xx
xx年xx月xx日
食品安全承諾書免費篇七
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民以食為天,食以安為先,食品質量安全職責重于泰山。身為中國白酒第一品牌的供應商,食品質量安全問題是我們一切安全生產加工的安全前提,為了全面貫徹實施《食品安全法》及《實施條例》,嚴格依法組織生產,承擔食品質量安全主體職責,持續保證食品生產質量安全,承擔企業食品安全的社會職責,遵守企業用良心生產食品的道德觀,共筑食品安全防線,為此我公司向社會以及五糧液集團公司鄭重承諾:
(一)牢固樹立“做食品就是做良心”的觀念,以對社會和大眾負責的態度,切實履行食品安全主體職責,理解社會和群眾的監督。(二)嚴格遵守國家有關法律法規,誠信經營,垂范自律,保證食品質量安全,靠質量占領市場,不生產假冒偽劣產品。
(三)嚴把進廠關,嚴格對原輔料的驗證,杜絕不合格的原輔料進入生產加工過程和違法使用食品添加劑及非食用物質生產食品。(四)嚴把生產關,按照國家標準和相關要求組織生產,保證工藝流程科學合理,生產過程及關鍵控制點管理規范。
(五)嚴把出廠關,強化檢驗制度。確實做到對產品進行批批檢驗,保證出廠檢驗結果準確,不貼合食品安全標準的產品決不出廠。(六)實現產品質量的追根溯源。建立健全索證索票和添加劑采購使用制度以及原輔料驗證、過程控制、出廠檢驗及產品銷售等全過程記錄,發現缺陷產品及時召回。
(七)我將信守以上承諾。本《食品質量安全承諾書》一式兩份,本人和物資采購中心各一份。