食品是人們生活中必不可少的一部分，它直接關系到我們的健康與生活質量。食品加工過程中可能會添加一些食品添加劑，以下是小編為大家整理的食品添加劑使用指南。

精選食品安全應急事故處置方案（通用20篇）篇一

為了保障我園廣大教職員工和幼兒的身體健康和生命安全，預防食物中毒的發生，依據相關法律法規，建立并完善應急救援機制，以便在發生重大事故時，能及時、正確、高效地處置可能發生的食品安全事故，把事件造成的損害降低到最低程度，特制定本預案。

一、幼兒園情況簡述。

我園現有教學班5個，在園幼兒183人，教職工20人，食堂1個，廚房人員2個，安全重點問題是：食物中毒等食品事故。

幼兒園食品質量安全突發事件指揮小組構成及其職責。

組長：伍立云。

副組長：王梅菊。

成員：林丹華鄭虹秦蕊陳銀霞。

指揮小組職責：負責全園食品質量安全突發事件的應急處理總體部署和全面指揮工作;掌握全局形勢，做出重大決定，制定臨時對策，適時發布通告;對所需的人、財、物進行總體調撥。

1、成立由園長分管園長助理、保健人員、食品采購員、各班主任、保育員組成的領導小組。

2、園長助理、保健人員協助醫療人員負責救護工作。

3、食堂班長負責保存好食物留樣。

三、建立及時逐級報告制度。

教職員工和幼兒如發現短時間內出現多例有嘔吐、腹痛、腹瀉等類似食物中毒癥狀的病人時，當班老師應立即向園安全領導小組匯報，安全領導小組接報后立即匯報園長，并趕赴現場指揮、協調事件的處理。園領導則立即向上級食品衛生部門、醫院和上級教育主管部門報告。報告內容有：發生中毒的單位、地點、中毒人數及死亡人數，主要臨床表現，可能引起中毒的食物等，以利于有關部門積極采取措施，組織搶救，調查分析中毒原因和預防方法。若懷疑投毒則向公安部門報告。

一旦發現有食物中毒的現象，幼兒園要立即啟動應急預案，采取搶救措施。并在第一時間向有關部門報告。

應急處理程序：

1、一旦發現有食物中毒的現象，事件發現人要立即向安全領導小組匯報。園領導則在第一時間組織人員，并即時啟動應急預案，及時通知有關人員趕赴現場，按照分工開展工作，并立即將中毒人員送醫院搶救。

2、食堂人員負責保留好飯樣本及餐具，并送往衛生防疫部門進行檢驗。期間，嚴禁無關人員進入食堂。

3、組織由園長助理保健人員、骨干教師組成的陪護隊伍，具體負責陪護事宜。

4、穩定幼兒情緒，做好家長工作，保證幼兒園正常的生活秩序和工作秩序。

5、及時向主辦單位及當地衛生防疫部門報告有關處理情況。

五、后期處置。

發生食物中毒后在向有關部門報告的同時要保護好現場和可疑食物，中毒者吃剩的食物和排泄物(嘔吐物、大便)，炊事用具，飯菜成品，半成品，留樣品等保留待查，以便衛生部門檢驗，為確定食物中毒提供可靠的情況。

食品生產企業對其生產的食品安全負責,應當力爭從源頭上減少食品安全隱患,防止發生食品安全事故;發現其生產的食品引發食品安全事故時,應當積極采取有效措施予以處置。為有效防范和妥善應對食品安全事故,最大限度減少危害和損失,食品生產業應當按照《食品安全法》的要求制訂食品安全事故處置方案。食品安全事故處置方案至少應當包含如下內容:。

設立食品安全事故處置機構,指定主管領導和成員,明確機構職責、主管領導和成員的具體職責。

根據本企業和所生產食品的特點,找到食品安全事故易出現的環節和關鍵控制點,有針對性地制定防范食品安全事故的措施。定期檢查各項食品安全事故防范措施的落實情況,及時消除食品安全事故隱患。

食品生產企業應當收集原料采購原料貯存、投料等原料控制信息,生產過程、工具設備、產品包裝等生產關鍵環節控制信息,原料檢驗、半成品檢驗、成品出廠檢驗等檢驗信息,倉儲運輸、交付控制信息,以及客戶、消費者反饋、媒體報道等信息,發現異常時應當進一步核查是否存在發生食品安全事故的風險,必要時啟動應急處置程序。

食品生產企業應當依法及時向食品藥品監督管理部門報告食品安全事故信息,對可能引發食品安全事故的食品、工具、設備和現場采取臨時控制措施,組織救治因食品安全事故出現不良反應的人員,配合有關部門開展食品安全事故調查,必要時采取召回、銷毀等減少危害后果的措施。食品生產企業應當根據本企業的情況,定期或者不定期地組織開展食品安全事故處置應急演練,保證食品安全事故發生時企業能夠有條不紊地高效開展處置工作。

5.保障應急處置人員、裝備、經費等資源儲備。

為使食品安全事故防范和處置工作有效進行,食品生產企業應當提供應急處置所需的各項資源保障。

四是為食品安全事故應急演練以及配合食品安全事故調查、組織患者救治等工作提供人員保障和必要的物資、經費等。

精選食品安全應急事故處置方案（通用20篇）篇二

xx市xx職業學校成立學校食品安全事故應急處置小組，組長：，副組長：，組員：。處置小組下設現場處置組、救治協調組、后勤保障組和新聞信息組等4個工作組。

xx市xx職業學校食品安全事故應急處置小組的主要職能是：負責統一決策，組織、指揮本校食品安全事故應急響應行動，確保應急處置任務完成。

1、根據當地政府和上級教育行政主管部門的要求制定本校的食品安全應急預案。

2、建立健全的食品安全防治責任制，檢查、督促學校各項食品安全防治措施的落實情況。

3、廣泛深入地開展食品安全的宣傳教育活動，普及食品安全防治知識，提高師生員工的防護能力。

4、及時向上城區食品藥品監督管理局和xx市教育局。

匯報學校的食品衛生安全事件的發生情況，及時封存一切可疑食品及原料，封存可能被污染食品用具；保護好現場及食品留樣、進貨單，防止人為地破壞現場。學校全力配合事故調查部門開展事故調查，按要求如實提供有關材料和樣品；切實落實相關部門提出的預防控制措施。

5、積極配合衛生部門做好病人的救治工作，及時開展與學生及家長的溝通工作，穩定學生情緒，避免由于信息失真導致慌亂。

（二）工作組組成及職責。

1、現場處置組，組長：，組員：。負責學校食品安全事故應急處置工作的統一組織，協調工作。配合食品安全事故調查部門進行事件原因調查，做好與調查部門的溝通與協調，落實相關部門提出的控制措施；負責有關食品安全事故應急處置情況的信息報送工作。

2、救治協調組，組長：，組員：、相關年級組長及班主任。負責學校食品安全事故應急處置工作的救治協調工作，負責與衛生部門聯絡，配合醫療機構及時做好病人的救治工作，追蹤了解傷情或病情動態，做好學生、家長的安撫和思想工作，確保校園穩定和各項工作正常開展。

3、后勤保障組，組長：，組員：。負責學校食品安全事故應急處置工作的后勤保障工作，做好家長的接待工作。

4、新聞信息組，組長：，組員：。負責學校食品安全事故應急處置工作的信息報送和溝通工作，負責與市教育局等的聯系，做好輿情監測與媒體溝通；落實信息報送工作。

（一）監測。

學校建立統一的食品安全事故監測絡平臺，建立通暢的信息監測和通報網絡，通過日常的監測，及時研究分析學校食品安全情況，做到早發現、早預防、早整治，形成統一、科學的食品安全信息評估和預警體系。

（二）預警。

（三）報告。

學校建立健全食品安全事故報告機制，按照食品安全事故報告的有關規定，主動監測，及時報告。發生食品安全事故或疑似食品安全事故應在第一時間向上城區食品藥品監督管理局報告，同時將發生事故情況報市教育局職能處室，并立即協調衛生部門開展醫療救治。若有證據或理由懷疑有人投毒，應當立即報警。

1、報告范圍。

學校發生的食品安全事故和對師生健康造成或可能造成損害的食品安全隱患均屬報告范圍。

2、報告時限。

總結。

報告。

3、報告程序。

初次報告：盡可能詳細報告學校食品安全事故發生的時間、地點、危害程度、受傷人數、主要臨床癥狀及報告聯系人和聯系方式；事故發生原因的初步判斷；事故發生后采取的措施及事故控制情況等。

階段報告：既要報告新發生的情況，也要對初次報告的情況進行修正和補充。包括事故的發展與變化、處置過程、事故原因等。階段報告應根據事故處理的進程或上級要求隨時上報。

總結。

報告：在事故處理結束后2個工作日內作出。總結報告包括對事故的發生、引發事故原因分析、事故鑒定結論、提出處理事故意見和今后對類似事故的防范和處置建議。

（一）信息保障。

學校建立食品安全事故專項信息報告制度，負責處理和傳遞等工作，特別重大、重大食品安全事故的相關信息，嚴格按照信息歸口、統一對外發布的原則，向社會及媒體發布。

（二）醫療保障。

學校按照《學校衛生工作條例》規定配備專職校醫，建立校醫務室，發現異常情況立即采取應急措施，在第一時間做好現場的救護和穩定工作，同時上報當地醫療機構和教育主管部門。對學校食品安全事故造成人員傷害的，教育主管部門立即趕赴現場協助衛生部門迅速開展醫療救治工作。

（三）資金保障。

學校從公用經費中安排一定比例經費做好學校食品安全事故的基礎性工作，確保學校食品安全事故應急工作的順利開展。學校遇重大食品安全事故則由上級教育主管部門向本級政府專題匯報，申請專項經費。

（四）演習演練。

學校根據自身特點，定期和不定期開展學校食品安全事故的應急處置演練演習，不斷提高全校師生食品安全事故防范意識。

（五）宣教培訓。

學校要對全體師生加強食品安全只是的宣傳教育，不斷提高廣大師生的安全意識和責任意識，最大限度減少學校食品安全事故造成的危害，保障廣大師生身體健康和生命安全。

（六）獎懲。

全校教職工要嚴格執行有關法律法規，認真履行職責，實行責任制和責任追究制。對食品安全工作作出突出貢獻的單位和個人，給與表彰和獎勵；對履職不力，造成食品安全事故處置工作失誤的，要追究有關當事人的責任。

食品安全事故應急處置工作結束后，學校要組織有關人員對工作情況進行評估，評估內容主要包括事件概況、現場調查處理概況、病人救治情況、所采取的效果評價、應急處置過程中存在的問題和取得的經驗和改進建議。評估報告上報教育主管部門以及食品安全監管部門。

本預案由xx市xx職業學校制定并公布實施，將定期根據食品安全形勢變化和實施中發現的問題及時進行更新、修訂和補充，學校在防控應急工作中的`具體技術問題按照國家及省市相關食品安全監管部門、事故調查部門的最新要求執行。

本預案由xx市xx職業學校負責解釋。

精選食品安全應急事故處置方案（通用20篇）篇三

為正確規范和指導食物中毒事故應急處理工作的調查和處理，及時控制，有效預防，積極應對食物中毒事故的發生，有效提高幼兒園應對食物中毒事件的緊急處置能力，以最大限度地減少食物中毒事故帶來的危害，切實保障幼兒的身體健康，通過演練，有效做到早發現、早控制、早報告、早治療、早反饋，以提高全體教職工處理食物中毒事件的應急能力和自我保護意識。

活動地點：保健室四、參加人員：全體后勤人員五、具體人員安排保健醫生負責對患兒進行初步診斷，并及時向后勤主任匯報情況。及時帶患兒就醫。后勤主任負責將情況匯報給園長，并控制現場。后勤保障組組長及財務負責穩定師生情緒做好家長工作。食堂主任負責封住食堂留樣冰箱及備餐間。保育員負責采集嘔吐物，做好嘔吐物的處理及現場的消毒。其他后勤人員為觀看了解體的演練流程。

演練流程：發現疑似食物中毒病例后，立即啟動幼兒園食物中毒應急預案。

1.大一班保育員發現有2位幼兒出現嚴重嘔吐，立即抱幼兒到保健室通知保健醫生，并注意保護現場，組織其他幼兒盡量遠離現場。

2.保健醫立即對患兒進行初步診斷，認定為食物中毒疑似病例即刻向后勤主任匯報，由后勤主任向園長匯報并說明現狀。園長則向食品藥品衛生監督檢驗所、鎮衛生院和上級教育處報告。報告內容有：發生中毒的單位、地址、時間、中毒人數及死亡人數，主要臨床表現，可能引起中毒的食物等。若懷疑投毒則向公安部門報告。

3.后勤主任立即安排通知食堂封存可能引起中毒的食物和飲用水，并封住食堂禁止人員出入發生病例的班級。

4.由保健醫生和班級一名教師立即陪護患兒就醫，由班主任通知患兒家長說明情況。

5.教師和保育員對患兒所在班級的兒童進行細致的觀察。全園各班級密切觀察在園幼兒，及時掌握全園幼兒身體狀況。留觀期間不得隨意出入班級，不得進食、進水。病人吃剩的食物不要急于倒掉，食品用工具、容器、餐具等不要急于沖洗，病人的排泄物(嘔吐物、大便)要保留，以便衛生部門采樣檢驗，為確定食物中毒提供可靠的情況。

6.如實反映情況。如食堂工作人員、保育員老師及病人等應如實反映本次中毒情況。將病人所吃的食物，進餐總人數，同時進餐而未發病者所吃的食物，病人中毒的主要特點，可疑食物的來源、質量、存放條件、加工烹調的方法和加熱的溫度、時間等情況如實向有關部門反映。

7.全園教職工各盡其責，在查明情況之前對可疑食物應立即停止食用。在衛生部門已查明情況，確定了食物中毒，既可對于引起中毒的食物及時進行處理。對中毒食物可采取煮沸15分鐘后掩埋或焚燒。液體食品可用漂白粉混合消毒。食品用工具、容器可用1~2%堿水或漂白粉溶液消毒。病人的排泄物可用20%石灰乳或5%的來蘇溶液進行消毒。并繼續做好各項消毒和常規工作。

8.保健醫隨時向后勤主任匯報就診情況，如醫院確診為食物中毒，后勤主任立即上報園長。根據上級主部門要求逐級上報并按上級部門指示指導班級做好一切配合工作。

9、穩定師生情緒，要求各類人員不以個人名義向外擴散消息，以免引起不必要的混亂。如有個別家長來園探視，由幼兒園做好家長的思想工作和接待工作。事故發生以后，要注意維護正常的學習秩序和工作秩序，組織人員做好食物中毒人員的思想工作。如有新聞媒體要求采訪，必須經過有關領導同意，未經同意，任何單位和個人不得接受采訪，以避免報道失實。

10.幼兒園進一步調查事故原因，追究當事人責任。

精選食品安全應急事故處置方案（通用20篇）篇四

為了保障我園廣大教職員工和幼兒的身體健康和生命安全，預防食物中毒的發生，依據相關法律，建立完善應急救援機制，以便在發生重大事故時，能及時、正確、高效地處理可能發生的食品安全事故，把事件造成的損害降低到最低程度，特制定本預案。

組長：肖李勞。

副組長：樊艷。

組員：王花玉、祝曉菲、童淑珍、席艷玲、楊瀟。

二、建立及時逐級。

報告。

教職員工和幼兒如發現短時間內出現多例嘔吐、腹瀉、腹痛等類似食物中毒癥狀的病人時，當班老師應立即向園安全領導小組匯報，安全領導小組接報后立即匯報園長，并趕赴現場指揮，協調事件的處理。園長則立即向商家食品衛生部門、醫院和上級。

教育。

主管部門報告。報告內容有：發生中毒的食物等，以利于有關部門積極采取。

措施。

組織搶救調查分析中毒原因和預防。

方法。

若懷疑投毒則向公安部門報告。

三、事故處理方法及具體措施。

一旦發現有食物中毒的現象，幼兒園要立即啟動應急預案，采取搶救措施。并在第一時間向有關部門報告。

應急處理程序：

1、一旦發現有食物中毒的現象，幼兒園要立即啟動應急預案，及時通知有關人員趕赴現場，按照分工開展工作，并立即將中毒人員送醫院搶救。

2、食堂人員負責保留好食品留樣，并送往衛生防疫部門進行檢驗。期間，嚴禁無關人員進入食堂。

3、組織由園長、保健人員、骨干教師組成的陪護隊伍，具體負責陪護事宜。

4、穩定幼兒情緒，做好家長工作，保證幼兒園正常的生活秩序和。

工作秩序。

5、及時向主辦單位及當地衛生防疫部門報告有關處理情況。

四、后期處理。

發生食物中毒后在向有關部門報告的同時要保護好現場和可疑食物，中毒者吃剩的食物和排泄物(嘔吐物、大便)，炊事用具、飯菜成品、半成品、留樣品等保留待查，以便衛生部門檢驗，為確定食物中毒提供可靠的情況。每天留取樣本，48小時后，全園一切正常后處理掉。

五、如實反映情況。

園長及與本次中毒事件有關的人員，如食堂工作人員、分餐老師及中毒人員應如實反映本次中毒情況，將中毒人員吃的食物，進餐總人數，進餐而未發病者、中毒者的主要特征，可疑食物的來源、質量，存放食物條件，加工烹調方法和加熱的溫度、時間等情況如實向有關部門反映。

六、食品安全日常工作要求。

1、食品原材料要到信譽好的正規廠家或商家購買。除調料外，所有食品全部由食堂加工制作，不購現成的食品：督促保管保護進貨。

渠道。

做好索證、檢查保質期。

2、掌握好食品原材料可從量及存放時間，妥善管理，不得出現發霉變質現象。倉庫內要做好滅鼠工作。

3、原材料的貯存要分類、分架、離墻、離地;食品的存放、加工、分發要做到生熟分開。

4、已加工完的飯菜盛桶后要及時加蓋、離地，做好防蠅防塵工作。

5、飯菜按量制作與分發，不得存放剩飯菜。

6、飯菜實行48小時留樣并做好詳細記錄。

7、非食堂工作人員嚴禁進入食堂;食堂人員禁止一人單獨在食堂。

8、各班教師加強對幼兒的觀察，及時發現異常現象。

精選食品安全應急事故處置方案（通用20篇）篇五

為進一步加強校園環境衛生、學生常規治理和飲食安全教育，營造“以吃零食為恥，以拒絕零食為榮”的校園氛圍，創建文明、整潔、和諧的綠色校園。學校特意邀請工商局領導對隊員們進行食品安全教育，讓隊員們對“三無食品”和“垃圾食品”有一個正確的認識，自覺杜絕食用垃圾食品，懂得勤儉節約，不亂花錢。

xx年xx月xx日。

1、邀請的工商局領導。

2、城陽街道中心小學全體師生。

1、在學校操場啟動活動儀式。

2、在校園內布置宣傳展板進行教育宣傳。

3、各班教室進行“杜絕垃圾食品，確保身體健康”專題黑板報的設計。

1、與工商局領導協商好活動程序。

2、提前布置好宣傳版面，做好主席臺布置和音響準備。

3、制作宣傳條幅。

4、安排學生活動區域和活動路線（學生站區為升旗儀式時指定位置，參觀順序從六年級五班開始，依次往低年級順延。參觀隊伍保持2路縱隊。）。

5、準備好發言稿，安排好學生發言代表。

6、安排鄭老師對活動過程進行拍照。

（一）啟動儀式：

xx月xx日下午3：00，全體師生集中到操場，參加啟動儀式。

1、校長講話。

2、請工商局領導做“食品安全知識”的講座。

3、少先隊員代表宣讀倡議，發出“關注健康，遠離垃圾食品，養成良好的生活習慣”的`倡議，呼吁大家與零食說再見，創建美麗、潔凈校園環境。

4、全體少先隊員在輔導員老師帶領下進行“杜絕垃圾食品，確保身體健康”宣誓活動。

（二）參觀宣傳版面：

啟動儀式后，各班有秩序地排隊參觀校園內食品安全教育宣傳版面，并認真聽取工商局工作人員的講解。讓學生了解垃圾食品對人體健康的威脅，幫助學生樹立杜絕垃圾食品就是關注健康、關注生命的意識。

（三）班級教育：

1、各班召開“拒絕零食，從我做起”主題班會，教育學生不吃小店地攤“三無”食品，倡導健康飲食。

2、xx月xx日—日，各班出一期“杜絕垃圾食品，確保身體健康”專題黑板報，少先隊組織評比。

（四）強化監督：

學校紅領巾監督崗每天進行檢查，監督檢查學生有無帶零食進校園現象。

1、全體師生要重視此次活動，積極參與，準時參加活動。

2、各班正副班主任在活動過程中要注意維持好本班的組織紀律，做到會場安靜，聽講認真，參觀有秩序。

3、班主任、科任教師要利用晨會、學科教育時間圍繞對學生進行飲食安全和文明禮儀教育，杜絕帶零食進校行為，強化學生文明行為。

1、拒絕垃圾食品，從我做起。

2、普及校園食品消費知識，建立學生安全消費文化。

3、學習食品安全知識提高自己保護能力。

主徽標：

“食品安全進校園活動”啟動儀式。

精選食品安全應急事故處置方案（通用20篇）篇六

堅持以人為本，開拓創新，貼近實際，貼近生活，貼近師生的原則，創新食品安全宣傳形式和內容。全面普及食品安全法規和基本知識，增強學校管理人員食品安全監督能力，強化從業人員食品安全責任意識，養成師生良好的食品行為習慣，不斷提小學生食品。

安全知識。

的知曉率，確保師生食品衛生安全和身體健康，保障校園和諧穩定。

二、活動主題。

三、活動內容。

(一)舉行“食品安全宣傳教育活動”。

在本次專題教育活動期間，我校各年級要集中開展以下活動：

1、每個班級要在健康教育課任課教師或班主任的主持下，結合學校安全工作要求，上一節以食品安全為主要內容的健康教育課。

2、召開一次食品安全主題班會。分班級采取同伴教育的形式，以“食品安全，關系你我他”為主題，交流和分享食品安全的經驗。

3、辦一期以食品安全為主題的《衛生與健康》宣傳欄，同時，通過。

黑板報。

校園網廣播等形式，多渠道向小學生宣傳食品安全有關知識。

4、開展校園食品安全監督崗活動。通過在學生中建立“校園安全監督崗”，調動學生自我約束、自我管理的積極性，糾正和制止學生中的不良衛生行為習慣，使學生養成科學、安全、合理的飲食習慣，防止校園食品安全事故發生。

組長：蔣淑堂。

副組長：劉守山。

成員：王舉祥、杜春利、李健合、全體班主任。

2、聘請校外輔導員。為了建立學校食品安全的長效機制，任命食品安全校外輔導員(輔導員由沙溝村衛生員擔任)。

在宣傳教育周活動期間，我校領導和鄉衛生院負責人等組成聯合檢查組，對學校食品安全進行檢查。一查學校查校園內小賣部是否規范;二查幼兒園食堂各項衛生制度是否落實。

四、有關要求。

(一)高度重視，增強協作。

我校教師要高度重視宣傳教育活動，把工作落實到每個人、每個環節。()積極與衛生部門配合好、協作好，通過齊抓共管，使學校食品衛生安全工作取得明顯成效。

(二)強化宣傳，營造氛圍。

在食品安全宣傳教育活動期間，我校以宣傳為重點，在校園醒目位置懸掛宣傳橫幅，營造濃厚的宣傳氛圍。宣傳的內容有：“保障食品安全，建設和諧校園”;“師生利益無小事，食品安全是大事”;“關注食品安全，關愛人生健康”;“學習食品安全知識，提高自我保護能力”等。

(三)總結經驗，自查效果。

各班要采取師生訪談、發放問卷、知識競答等方式自查活動效果，并對宣傳教育活動進行總結，形成書面材料報送學校德育處。

__年5月22日。

精選食品安全應急事故處置方案（通用20篇）篇七

為了響應國家質檢總局等五部委《關于開展“20xx年全國質量月”活動的通知》和xx省質量技術監督局《關于開展“20xx年全省質量月”活動的通知》的號召，由xx省質量技術監督局、國家農林副產品監督檢驗中心、xx市消費者協會主辦，xx省食品工業協會、xx質量網、xx大學、xx理工大學、xx商業大學、東北林業大學、東北農業大學、xx師范大學、xx科技學院、xx工業大學華德學院、xx學院協辦，xx海盛神州科技發展有限公司承辦，以“送健康、送營養、送愛心”為主題的質量月大學生信得過的健康食品走進校園大型活動于20xx年xx月28日正式啟動。

食品安全年，健康、愛心進校園。

1通過此次活動，評選出大學生信賴的十佳放心食品。

2為哈市優秀食品企業提供一個直接面對20萬消費群體的展示平臺，借此宣傳食品企業的名優產品，同時提高了大學生消費群對產品的認知度。

3此次活動通過展銷的形式，拓寬了產品的銷售渠道，同時為大學生購買健康食品提供方便及保障。

4省內多家媒體將對此次活動進行全程跟蹤報導，對塑造企業在消費者心目中的完美形象、提升品牌的社會影響力有著重大的推動作用。

5讓健康食品走進大學，讓大學生吃到安全、營養、放心的食品。

6通過助學基金捐贈活動可以提升參展企業的在大學校園的影響力以及社會美譽度，同時，在經濟上給貧困大學生提供幫助。

1．企業報名時間：

2．展銷時間：

3．投票評選時間：

4．頒獎時間：

1）活動周期：

注：南崗展區：xx大學、xx理工大學、xx學院。

新香坊展區：東北林業大學、東北農業大學。

松北展區：xx師范大學、xx商業大學、xx科技學院、xx工業大學華德學院。

2）日程安排：

第一天:啟動儀式（9：00-9：30）-由主辦方和校方宣布活(！)動開始。

1．活動期間，xx電視臺、xx市電視臺、xx日報、新晚報、xx晨報等媒體將對本次活動進行全程跟蹤報導，并定期在主要板塊中作詳細報導。

2．xx質量網將對本次活動和參展企業進行全程網絡宣傳。參展企業的企業介紹、產品信息、合格檢驗報告等相關資料將在xx質量網上發布，同時參展企業將被納入xx質量網b2b平臺，享受無限商機。

3．此次活動將以短信群發及校園廣播的形式，告之活動內容及地點。

4．此次活動將以哈市各大高校作為宣傳平臺。

5．xx質量網將對此次活動作專題報道，并推薦到xx電視臺相應欄目。

1．xx質量網設立抽獎選區，參與者可直接登入xx質量網進行投票。

2．參與者可撥打xx質量網的熱線電話進行投票。

3．此次活動設立短信平臺，參與者可編輯短信“xx質量網”到“958811”進行短信投票（移動、聯通、小靈通均可）。

4．此次活動在各展區設立投票箱，參與者可直接進行投票。

5．此次活動將采用有獎投票的形式，共設獎項六檔，預設2000名參與者中獎。

1生產及銷售型食品企業。

2提供工商營業執照復印件、衛生許可證、食品生產許可證。

3提供產品近期合格檢驗報告。

4企業相關資料（文字、圖片等）。

此次活動設立活動組委會，其中包括：組委會主任、副主任秘書處、宣傳報道協調組、聯絡組、評選組等。

精選食品安全應急事故處置方案（通用20篇）篇八

為保障校園食品安全，進一步加強學校食品安全宣傳教育工作，增強學生自己保護意識，營造良好的校園食品用品消費環境，圍繞“關注食品安全，共建和諧校園”這一主題，深入開展“食品安全走進校園”系列活動，結合我市實際，特制定本方案。

通過開展“食品安全進校園”系列活動，進一步貫徹落實《食品安全法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》。本次活動旨在通過深化學校食堂、商超的食品安全管理，進一步增強學校食堂、商超食品安全意識，完善食品安全管理制度，落實食品安全管理責任，規范加工制作行為，防控食物中毒事件發生，使學校食堂、商超食品安全保障水平得到顯著提高，確保學校廣大師生的飲食健康，增強廣大師生的食品安全意識和自己維權意識，努力營造健康、和諧的校園環境。

（一）舉辦“食品安全進校園”宣傳教育系列活動。

學校食品衛生安全工作是學校的一項基礎性和保障性工作，關系到學校師生的身心健康，關系到學校正常的教育教學秩序，關系到社會的穩定。由市教育部門督促各學校領導和后勤部門統一思想，從維護廣大師生的根本利益出發，完善學校后勤管理制度，規范食品生產經營活動，增強食品安全監管工作的規范性、科學性、有效性。

方式：本次系列活動期間，各級各類大中小學校園要集中開展以下活動：

3、辦一期以食品安全為主題的《衛生與健康》宣傳欄。同時，通過校園廣播、校園網等形式，多渠道向廣大學生介紹有關食品安全的知識，如：在本校醒目位置懸掛宣傳橫幅，或在電子顯示屏上滾動播發有關食品安全的宣傳口號等，達到廣為傳播的目的。

由衛生和工商部門負責全面推進校園食品量化分級管理和校園放心店建設，構建學校食品安全監管長效機制，凈化學校周邊的食品生產加工和經營環境，切實保障廣大師生的飲食安全。

方式：通過問卷調查結合隨機抽查的形式，對校園飲食的設施設備、經營現狀、衛生狀況、人員素質進行一個比較全面的了解，為進一步完善校園食品的整治規范措施提供科學的基礎資料。

（三）增強學生食品安全意識。

重點落實由國家食品藥品監督管理局主辦，中國食品質量報社承辦的主題為“安全飲食健康生活”的“首屆全國餐飲服務食品安全知識競賽”活動，采取“進社區、進學校、進食堂”的方式，深入學校開展，豐富提高學生食品安全意識，實現餐飲服務食品安全知識的基層普及。

（四）聘請一批校園食品安全義務監督員。

為形成人人關心食品安全，人人參與食品安全，人人保障校園食品安全的良好氛圍，啟動“校園食品安全義務監督員”項目。“校園食品安全義務監督員”主要職責為督促學校開展食品安全管理工作，由教育部門商食品藥品監管和衛生部門聘請。教育部門要聘請一批有責任心、熱心學校衛生管理工作的人員擔任校園食品安全義務監督員。

20xx年x月至x月。

一是切實加強組織領導。食品藥品監管、教育、衛生和工商部門要高度重視校園食品安全工作，把集中整治與日常監督，食堂、商超自律與強化監管，全面推進與重點突破有機結合，把校園食品安全擺在更加突出的位置。

二是加強教育培訓和宣傳工作。認真組織學習《食品安全法》及其實施條例，督促學校切實承擔餐飲服務第一責任人的責任，建立健全各項管理制度，確保各項工作不留盲點、不留死角。同時做好系列活動的宣傳工作，營造良好的氛圍。

三是不斷提高食品安全教育的質量和效果。為了解各校學生對食品安全知識掌握的知曉率，在部分學校開展“食品安全知識問卷調查”以及“食品安全知識競賽”。

四是探索建立校園食品安全監管長效機制。各相關部門要及時總結活動中的經驗，探索建立增強服務提供者的食品安全意識，提高消費者自己保護能力和監督意識的食品安全長效監管機制。

精選食品安全應急事故處置方案（通用20篇）篇九

為全面貫徹落實上級文件精神，提高我園師幼預防突發公共衛生事件的能力和水平，加強和規范各類公共衛生突發事件的應急處置工作，減輕或者消除突發事件的危害，保障全體師生員工的身體健康與生命安全，維護幼兒園正常的教育教學秩序和校園穩定，幼兒園決定開展一次“食物中毒救援演練”。現將有關事項安排如下：

???二、工作原則。

按照“統一領導、分級負責、以人為本、減少危害、預防為主、依法規范、快速反應、協調應對”的原則，落實各部門職責。

時間假設發生在2017年11月22日中午11：30分，11：50演練開始。就餐后大班陸續出現幼兒有嘔吐、頭昏、頭痛、全身乏力等癥狀，人數達5人。班主任立即電話通知幼兒園保健老師。符園長當即指示，啟動本應急預案，全力以赴搶救中毒幼兒，迅速協調各個工作小組，在第一時間展開救援工作。

???四、組織機構。

??1、成立領導機構。

組長：符佑蘭（園長）。

副組長：胡坤樹（副園長）。

成?員：劉憶晴、黎巾暉、李燦。

2、成立應急處理工作組。

???(1)信息報告組。

組長：李燦（保健醫生）。

成員：劉憶晴。

職責：如一旦發生食物中毒，要迅速趕赴現場，及時掌握情況，第一時間將現場情況報告撈刀河醫院、衛生疾控中心、教育局有關領導，報告幼兒異常情況、異常發生時間、主要癥狀及表現、涉及的幼兒人數等，如果懷疑與投毒有關，還應向當地公安部門報告。同時通知各組長全部到位，通知異常幼兒家長及時到達指定地點。與上級各部門人員保持聯系和溝通。

???（2）事故搶救組。

組長：李燦（保健醫生）。

成員：劉憶晴、周燦輝、辜艷玲、李蓉波。

職責：組長迅速召集本組人員積極組織搶救異常病人，及時將異常病人送到撈刀河醫院。安排保安人員守好園大門，嚴禁無關人員進園，維護好幼兒園秩序。搶救和護送過程中，如病人發生嘔吐時，切忌止吐。積極配合醫務人員妥善處理病人，并派人到醫院守護病人。在衛生部門的專業人員到達后，配合專業人員收集可疑食品和中毒幼兒的嘔吐物、排泄物、洗胃液等。

3、事故調查組。

組長：胡坤樹。

成員：李燦、劉憶晴、黎巾暉、朱友、郭潤芝。

職責：第一時間趕赴現場，采取措施有效保護好現場，保管好供應給幼兒的食品，維持原有的現場狀況。對引起中毒的可疑食品、原料及留樣食品立即封存，放入冷藏箱交調查人員。禁止繼續食用和擅自銷毀。追回已發放出的中毒食品或疑似中毒食品。對制作、盛放可疑食品的工具、容器以及可能的中毒現場予以控制。全面對事故當事人及相關人員進行個案調查，分析調查情況，作好詳細記錄，對外介紹事件發展的情況等。

4、安撫善后組。

組長：符佑蘭園長。

副組長：李燦。

成?員：翁陽、袁宵焰、陳璐。

職責：食物中毒事故發生后應及時組織本組維護好現場，對現場設置隔離警界線。分工應對來訪家屬，認真作好思想工作，穩定情緒。不亂對事件作出結論，注意工作方式，避免師幼、家長不必要的恐慌。

5、后勤保障組。

組長：胡坤樹。

成員：李燦、劉憶晴。

?職責：及時趕往現場，協助各組開展工作，提供相應設備設施及所需用品。對可疑的食品立即封存，待有關部門進行處理。做好其它后勤保障工作。

???五、演練過程。

1、11：50符佑蘭園長總指揮宣布演練開始。

2、11：50大班發現有幼兒有食物中毒情況。

（1）11：50大班班主任陳璐向保健醫生李燦報告：發現有數名幼兒嘔吐不止、腹部疼痛情況。李燦立即撥打急救電話：120（報告事件的發生時間、地點、人員癥狀），請求醫院及時派救護車到幼兒園救援。

（2）李燦安排班主任老師將學生嘔吐物用一次性杯裝存，并做好標識。

（3）李燦安排李容波（保育老師）和駱紫媛分別護送5名學生到幼兒園保健室等待醫院的救護車。（李燦組織事故搶救組成員同時對幼兒進行催吐工作）。

（4）符佑蘭園長安排后勤胡坤樹副園長與食堂負責人保護好食堂現場，將食堂食品留樣專柜冰箱進行查封；黎巾暉核查出幼兒信息的詳細登記（幼兒園名稱、地點、時間、年級、班級、學生姓名、性別、年齡、主要臨床癥狀）。

（5）符佑蘭園長安排各班班主任通知家長并做好家長的穩定工作，并安排班級老師對幼兒進行安撫教育，穩定幼兒情緒，疏導幼兒心理。

3、11：52分，園長分別向上級教育行政部門、衛生監督機構報告幼兒園發生多名幼兒疑似食物中毒事件。（報告內容為：幼兒園名稱、時間、年級、班級、性別、人數、臨床表現以及處理情況等）。

4、11:54救護車到達后由保健醫生李燦、劉憶晴隨同救護車將上述5名幼兒護送到醫院，并將救治情況及時上報學校領導組。

5、胡坤樹副園長及食堂負責人協助上級教育行政部門、衛生監督機構、公安機關相關工作人員對食堂進行調查及對可疑食品的留樣和餐具進行抽樣檢查。

6、12：00符佑蘭園長通知李燦、劉憶晴將模擬食物中毒的幼兒安全帶回幼兒園。演練結束，安全分管領導胡坤樹召集教師集合，總結演練。

七、工作要求。

1、認真學習本演練方案，扎實做好這次應急演練準備工作，確保我園這次食品衛生安全應急演練安全、有序，取得實效。

2、重視演練工作，嚴格演練程序，加強演練宣傳，增強幼兒心理素質。

精選食品安全應急事故處置方案（通用20篇）篇十

為落實責任，強化監管，消除農產品生產環節的隱患，保障農產品質量安全，__鎮人民政府與農產品生產企業簽訂本責任狀。

嚴格農業投入品安全間隔期制度，確保上市農產品質量安全、上級部門質量抽檢合格率達100%。

1、嚴格遵守國家《食品安全法》、《農產品質量安全法》等法律、法規的規定。

2、有效落實生產經營第一責任制度人，生產經營為農產品質量安全第一責任人。

3、建立健全農產品質量安全管理規章制度，切實加強農產品生產從業人員質量安全知識和法律法規的學習，增強質量安全意識。

4、全面規范農產品生產，嚴禁使用國家明令禁止使用的農業投入品、嚴格農業投入品安全間隔期制度，消除農產品生產環節的隱患。

5、依法健全生產記錄檔案，妥善保管;檔案記錄應全面、真實，不得弄虛作假、瞞報謊報。

6、積極配合農產品質量安全管理員的監督與管理，隨時接受上級部門的監督和檢測，確保上市農產品質量安全、上級部門質量抽檢合格率達100%。

對沒有履行上述義務而造成農產品質量安全事故的農產品生產企業(經濟合作組織)，將嚴格按照國家《食品安全法》、《農產品質量安全法》等法律、法規的規定，嚴厲打擊，情節嚴重構成犯罪的將依法移送司法機關懲處。

本責任狀一式兩份，鎮級人民政府一份、農產品生產企業一份，責任雙方代表簽字蓋章后生效。

鎮級人民政府(蓋章)。

負責人：

農產品生產企業(蓋章)。

負責人：

日期：

精選食品安全應急事故處置方案（通用20篇）篇十一

為了提高幼兒園食物中毒后的應急能力，最大限度地預防和減少食物中毒的發生和危害。以下是為大家整理的關于,歡迎品鑒！

為正確規范和指導食物中毒事故應急處理工作的調查和處理，及時控制，有效預防，積極應對食物中毒事故的發生，有效提高幼兒園應對食物中毒事件的緊急處置能力，以最大限度地減少食物中毒事故帶來的危害，切實保障幼兒的身體健康，通過演練，有效做到早發現、早控制、早報告、早治療、早反饋，以提高全體教職工處理食物中毒事件的應急能力和自我保護意識。

活動地點：保健室四、參加人員：全體后勤人員五、具體人員安排保健醫生負責對患兒進行初步診斷，并及時向后勤主任匯報情況。及時帶患兒就醫。后勤主任負責將情況匯報給園長，并控制現場。后勤保障組組長及財務負責穩定師生情緒做好家長工作。食堂主任負責封住食堂留樣冰箱及備餐間。保育員負責采集嘔吐物，做好嘔吐物的處理及現場的消毒。其他后勤人員為觀看了解體的演練流程。

演練流程：發現疑似食物中毒病例后，立即啟動幼兒園食物中毒應急預案。

1.大一班保育員發現有2位幼兒出現嚴重嘔吐，立即抱幼兒到保健室通知保健醫生，并注意保護現場，組織其他幼兒盡量遠離現場。

2.保健醫立即對患兒進行初步診斷，認定為食物中毒疑似病例即刻向后勤主任匯報，由后勤主任向園長匯報并說明現狀。園長則向食品藥品衛生監督檢驗所、鎮衛生院和上級教育處報告。報告內容有：發生中毒的單位、地址、時間、中毒人數及死亡人數，主要臨床表現，可能引起中毒的食物等。若懷疑投毒則向公安部門報告。

3.后勤主任立即安排通知食堂封存可能引起中毒的食物和飲用水，并封住食堂禁止人員出入發生病例的班級。

4.由保健醫生和班級一名教師立即陪護患兒就醫，由班主任通知患兒家長說明情況。

5.教師和保育員對患兒所在班級的兒童進行細致的觀察。全園各班級密切觀察在園幼兒，及時掌握全園幼兒身體狀況。留觀期間不得隨意出入班級，不得進食、進水。病人吃剩的食物不要急于倒掉，食品用工具、容器、餐具等不要急于沖洗，病人的排泄物(嘔吐物、大便)要保留，以便衛生部門采樣檢驗，為確定食物中毒提供可靠的情況。

6.如實反映情況。如食堂工作人員、保育員老師及病人等應如實反映本次中毒情況。將病人所吃的食物，進餐總人數，同時進餐而未發病者所吃的食物，病人中毒的主要特點，可疑食物的來源、質量、存放條件、加工烹調的方法和加熱的溫度、時間等情況如實向有關部門反映。

7.全園教職工各盡其責，在查明情況之前對可疑食物應立即停止食用。在衛生部門已查明情況，確定了食物中毒，既可對于引起中毒的食物及時進行處理。對中毒食物可采取煮沸15分鐘后掩埋或焚燒。液體食品可用漂白粉混合消毒。食品用工具、容器可用1~2%堿水或漂白粉溶液消毒。病人的排泄物可用20%石灰乳或5%的來蘇溶液進行消毒。并繼續做好各項消毒和常規工作。

8.保健醫隨時向后勤主任匯報就診情況，如醫院確診為食物中毒，后勤主任立即上報園長。根據上級主部門要求逐級上報并按上級部門指示指導班級做好一切配合工作。

9、穩定師生情緒，要求各類人員不以個人名義向外擴散消息，以免引起不必要的混亂。如有個別家長來園探視，由幼兒園做好家長的思想工作和接待工作。事故發生以后，要注意維護正常的學習秩序和工作秩序，組織人員做好食物中毒人員的思想工作。如有新聞媒體要求采訪，必須經過有關領導同意，未經同意，任何單位和個人不得接受采訪，以避免報道失實。

10.幼兒園進一步調查事故原因，追究當事人責任。

為提高幼兒園食物中毒后的緊急應對能力，最大限度預防和減少食物中毒事件的發生和其造成的損害。本周健康幼兒園進行了食物中毒應急演練。

此次演練，模擬幼兒園一次食物中毒事件的發生、進展、處置情況。當園領導接到幼兒疑似食物中毒報告后，立即趕赴現場查看，并緊急啟動幼兒園重大食品安全事故應急預案，小組成員按職責分工緊張有序地開展急救工作，撥打120電話，組織搶救人員把中毒幼兒送上往醫院，封鎖現場，做好幼兒排泄物、膳食留樣、炊事用具的保留待查工作。同時向上級教育部門、城區婦幼院、食品藥品監督局報告。演練過程中，針對如何對食物中毒幼兒急救、抱幼兒姿勢、嘔吐物處理等方法進行了現場操作練習。

整個演練歷時7分鐘，給全體師生上了一節生動的安全教育課，增強了全體教職工的食品安全意識，提高了教職工對幼兒食物中毒應急處理的能力，達到了預期的目的。

為正確規范和指導食物中毒事故應急處理工作的調查和處理，及時控制，有效預防，積極應對食物中毒事故的發生，有效提高幼兒園應對食物中毒事件的緊急處置能力，以最大限度地減少食物中毒事故帶來的危害，切實保障幼兒的身體健康，通過演練，有效做到早發現、早控制、早報告、早治療、早反饋，以提高全體教職工處理食物中毒事件的應急能力和自我保護意識。

保健醫生負責對患兒進行初步診斷，并及時向后勤主任匯報情況。及時帶患兒就醫。后勤主任負責將情況匯報給園長，并控制現場。后勤保障組組長及財務負責穩定師生情緒做好家長工作。食堂主任負責封住食堂留樣冰箱及備餐間。保育員負責采集嘔吐物，做好嘔吐物的處理及現場的消毒。其他后勤人員為觀看了解體的演練流程。

1.大一班保育員發現有2位幼兒出現嚴重嘔吐，立即抱幼兒到保健室通知保健醫生，并注意保護現場，組織其他幼兒盡量遠離現場。

2.保健醫立即對患兒進行初步診。

斷，認定為食物中毒疑似病例即刻向后勤主任匯報，由后勤主任向園長匯報并說明現狀。園長則向食品藥品衛生監督檢驗所、鎮衛生院和上級教育處報告。報告內容有：發生中毒的單位、地址、時間、中毒人數及死亡人數，主要臨床表現，可能引起中毒的食物等。若懷疑投毒則向公安部門報告。

3.后勤主任立即安排通知食堂封存可能引起中毒的食物和飲用水，并封住食堂禁止人員出入發生病例的班級。

4.由保健醫生和班級一名教師立即陪護患兒就醫，由班主任通知患兒家長說明情況。

5.教師和保育員對患兒所在班級的兒童進行細致的觀察。全園各班級密切觀察在園幼兒，及時掌握全園幼兒身體狀況。留觀期間不得隨意出入班級，不得進食、進水。病人吃剩的食物不要急于倒掉，食品用工具、容器、餐具等不要急于沖洗，病人的排泄物(嘔吐物、大便)要保留，以便衛生部門采樣檢驗，為確定食物中毒提供可靠的情況。

6.如實反映情況。如食堂工作人員、保育員老師及病人等應如實反映本次中毒情況。將病人所吃的食物，進餐總人數，同時進餐而未發病者所吃的食物，病人中毒的主要特點，可疑食物的來源、質量、存放條件、加工烹調的方法和加熱的溫度、時間等情況如實向有關部門反映。

15分鐘后掩埋或焚燒。液體食品可用漂白粉混合消毒。食品用工具、容器可用1~2%堿水或漂白粉溶液消毒。病人的排泄物可用20%石灰乳或5%的來蘇溶液進行消毒。并繼續做好各項消毒和常規工作。

8.保健醫隨時向后勤主任匯報就診情況，如醫院確診為食物中毒，后勤主任立即上報園長。根據上級主部門要求逐級上報并按上級部門指示指導班級做好一切配合工作。

8.、穩定師生情緒，要求各類人員不以個人名義向外擴散消息，以免引起不必要的混亂。如有個別家長來園探視，由幼兒園做好家長的思想工作和接待工作。事故發生以后，要注意維護正常的學習秩序和工作秩序，組織人員做好食物中毒人員的思想工作。如有新聞媒體要求采訪，必須經過有關領導同意，未經同意，任何單位和個人不得接受采訪，以避免報道失實。9.幼兒園進一步調查事故原因，追究當事人責任。

精選食品安全應急事故處置方案（通用20篇）篇十二

為了認真貫徹落實縣鎮關于食品安全宣傳周的的安排部署，結合我校實際，特定本方案。

堅持以人為本，開拓創新，貼近實際，貼近生活，貼近師生的原則，創新食品安全宣傳形式和內容。全面普及食品安全法規和基本知識，增強學校管理人員食品安全監督能力，強化從業人員食品安全責任意識，養成師生良好的.食品行為習慣，不斷提小學生食品安全知識的知曉率，確保師生食品衛生安全和身體健康，保障校園和諧穩定。

（一）舉行“食品安全宣傳教育活動”。

在本次專題教育活動期間，我校各年級要集中開展以下活動：

1、每個班級要在健康教育課任課教師或班主任的主持下，結合學校安全工作要求，上一節以食品安全為主要內容的健康教育課。

2、召開一次食品安全主題班會。分班級采取同伴教育的形式，以“食品安全，關系你我他”為主題，交流和分享食品安全的經驗。

3、辦一期以食品安全為主題的《衛生與健康》宣傳欄，同時，通過黑板報、校園網、廣播等形式，多渠道向小學生宣傳食品安全有關知識。

4、開展校園食品安全監督崗活動。通過在學生中建立“校園安全監督崗”，調動學生自我約束、自我管理的積極性，糾正和制止學生中的不良衛生行為習慣，使學生養成科學、安全、合理的飲食習慣，防止校園食品安全事故發生。

1、成立食品安全宣傳領導小組。

組長：

副組長：

成員：全體班主任。

2、聘請校外輔導員。為了建立學校食品安全的長效機制，任命食品安全校外輔導員（輔導員由沙溝村衛生員擔任）。

（三）開展校園食品安全檢查。

在宣傳教育周活動期間，我校領導和鄉衛生院負責人等組成聯合檢查組，對學校食品安全進行檢查。一查學校查校園內小賣部是否規范；二查幼兒園食堂各項衛生制度是否落實。

（一）高度重視，增強協作。

我校教師要高度重視宣傳教育活動，把工作落實到每個人、每個環節。積極與衛生部門配合好、協作好，通過齊抓共管，使學校食品衛生安全工作取得明顯成效。

（二）強化宣傳，營造氛圍。

在食品安全宣傳教育活動期間，我校以宣傳為重點，在校園醒目位置懸掛宣傳橫幅，營造濃厚的宣傳氛圍。宣傳的內容有：“保障食品安全，建設和諧校園”；“師生利益無小事，食品安全是大事”；“關注食品安全，關愛人生健康”；“學習食品安全知識，提高自我保護能力”等。

（三）總結經驗，自查效果。

各班要采取師生訪談、發放問卷、知識競答等方式自查活動效果，并對宣傳教育活動進行總結，形成書面材料報送學校德育處。

xx年5月22日。

精選食品安全應急事故處置方案（通用20篇）篇十三

為落實責任，強化監管，消除農產品生產環節的隱患，保障農產品質量安全，xx鎮人民政府與農產品生產企業簽訂本責任狀。

嚴格農業投入品安全間隔期制度，確保上市農產品質量安全、上級部門質量抽檢合格率達100%。

1、嚴格遵守國家《食品安全法》、《農產品質量安全法》等法律、法規的規定。

2、有效落實生產經營第一責任制度人，生產經營為農產品質量安全第一責任人。

3、建立健全農產品質量安全管理規章制度，切實加強農產品生產從業人員質量安全知識和法律法規的學習，增強質量安全意識。

4、全面規范農產品生產，嚴禁使用國家明令禁止使用的'農業投入品、嚴格農業投入品安全間隔期制度，消除農產品生產環節的隱患。

5、依法健全生產記錄檔案，妥善保管;檔案記錄應全面、真實，不得弄虛作假、瞞報謊報。

6、積極配合農產品質量安全管理員的監督與管理，隨時接受上級部門的監督和檢測，確保上市農產品質量安全、上級部門質量抽檢合格率達100%。

對沒有履行上述義務而造成農產品質量安全事故的農產品生產企業(經濟合作組織)，將嚴格按照國家《食品安全法》、《農產品質量安全法》等法律、法規的規定，嚴厲打擊，情節嚴重構成犯罪的將依法移送司法機關懲處。

本責任狀一式兩份，鎮級人民政府一份、農產品生產企業一份，責任雙方代表簽字蓋章后生效。

精選食品安全應急事故處置方案（通用20篇）篇十四

為規范食物安全事故應急處置工作，及時高效、合理有序地處理食品安全事故，把損失減到最小，根據《中華人民共和國突發事件應急預案》、《中華人民共和國食品安全法》、《國家重大食品安全事故應急預案》和《餐飲服務食品安全監督管理辦法》等法律法規卸規章要求，結合本單位的實際情況，制定本預案。

故應急處置工作。

組長：

副組長：

組員：

【一】及時報告。

發生食品安全事故后，有關人員立即向食品安全事故應急處置領導小組報告后即停止生產經營活動，封存導致或者可能導致食品安全事故的食品及其原料、工具及用具、設備設施和現場。

自事故發生之時起2小時內向食品藥品監督管理部門報告。報告內容有：發生中毒的單位、地址、時間、中毒人數及死亡人數、主要臨床表現、可能引起中毒的食物等。

【二】立即搶救病人。

在向上級報告的同時以最快速度將中毒人員送往醫院，積極配合協助有關部門救助病人。

【三】保護現場，保留樣品。

封存造成食物中毒或可能導致食物中毒的'食品及其原料、工具設備和現場，無關人員不得進入廚房操作間。病人的排泄物(嘔吐物、大便)要留樣，以便有關部門采樣檢驗，為確定食物中毒提供依據。

【四】如實反映情況。

特點，可疑食物來源、質量、存放條件、加工烹調的方法和加熱的溫度、時間等情況如實向有關部門反映。

【五】對中毒食物的處理。

在查明情況之前對可疑食物應立即停止食用并按規定封存。配合食品藥品監督管理部門對引起中毒昀食物及時進行處理。

【六】事故責任追究。

【七】總結教訓。

總結分析造成此次食品安全事故的原因，吸取教訓，認真反省，按有關要求進行整改，并提出預防措施，防止事故再次發生;加強有關人員的衛生知識培訓，加強有關物件的清潔消毒;嚴格檢查，做到不合格、不衛生的食品不采購、不食用。

精選食品安全應急事故處置方案（通用20篇）篇十五

為規范食物安全事故應急處置工作，及時高效、合理有序地處理食品安全事故，把損失減少到最小，根據《中華人民共和國突發事件應對法》、《中華人民共和國食品安全法》、《國家重大食品安全事故應急預案》、和《天津市食品經營許可管理實施辦法》等法律法規和規章要求，結合本單位的實際情況，制定本制度。

食品生產經營者是食品安全的第一責任人，牢固樹立第一責任人意識，承擔主體責任。

（一）及時報告。

發生食品安全事故后，有關人員應立即停止生產經營活動，封存導致或者可能導致食品安全事故的食品及其原料、工具及用具、設備設施和現場。

自事故發生之時起2小時內向區市場和質量監督管理部門報告，報告內容有：發生食品安全事故的單位、地址、時間、中毒人數及死亡人數，主要臨床表現，科能引起中毒的食物等，并按照相關監管部門的要求采取控制措施。

（二）立即搶救。

在第一時間組織人員，立即將患者送醫院救治。

（三）保護現場。

發生食品安全事故后，在向有關部門報告的同時要保護好現場和可疑食物，病人吃剩的食物不要急于倒掉，食品用工具容器、餐具等不要急于沖洗，病人的排泄物（嘔吐物、大便）要保留，提供留樣食物。

（四）配合調查。

負責人及有關工作人員，要配合區市場和質量監督管理部門進行食品安全事故調查處理如實反映食品安全事故情況。將病人所吃的食物，病人中毒的主要特點，可疑食物的來源、質量、存放條件、加工烹調的.方法和加熱的溫度、時間等情況如實向調查部門反映。

對事故延報、謊報、瞞報、漏報或處置不當的，要追究當事人責任；食品安全事故應急處置領導小組要組織力量做好中毒人員的安撫工作，確保不讓事態擴大，任何個人不得自行散布事故情況信息，造成嚴重后果的將追究其法律責任。

精選食品安全應急事故處置方案（通用20篇）篇十六

食堂采購員必須到持有衛生許可證的經營單位采購食品，購物要供方提有關食品書面證明材料。不采購以下食品：

2、未經獸醫衛生檢查或者檢驗不合格的肉類及其制品;。

3、其他不符合食品衛生標準和要求的食品。

1、食品貯存者應當分類、分架、隔離存放，定期檢查，及時處理變質或超過保質期限的食品。

2、食品貯存場所禁止存放有毒、有害物品及個人生活物品。

3、用于保存食品的冷藏設備，必須貼有標志生食品、半成品和熟食品，相關食品分柜存放。

1、廚房必須添置“四防一消”設施。

2、要有相對獨立的食品原料存放間，食品加工操作間及用餐場所。

3、嚴禁非食堂工作人員隨意進入食堂的食品加工操作間及食品原料存放間，防止投毒事件的發生，確保幼兒用餐的衛生與安全。

4、廚房一天打掃三次以上，確保地面無積水、無垃圾。

精選食品安全應急事故處置方案（通用20篇）篇十七

優秀作文推薦！食品生產企業對其生產的食品安全負責，應當力爭從源頭上減少食品安全隱患，防止發生食品安全事故;發現其生產的食品引發食品安全事故時，應當積極采取有效措施予以處置。為有效防范和妥善應對食品安全事故，最大限度減少危害和損失，食品生產業應當按照《食品安全法》的要求制訂食品安全事故處置方案。食品安全事故處置方案至少應當包含如下內容:。

設立食品安全事故處置機構，指定主管領導和成員，明確機構職責、主管領導和成員的具體職責。

根據本企業和所生產食品的特點，找到食品安全事故易出現的環節和關鍵控制點，有針對性地制定防范食品安全事故的'措施。定期檢查各項食品安全事故防范措施的落實情況，及時消除食品安全事故隱患。

食品生產企業應當收集原料采購原料貯存、投料等原料控制信息，生產過程、工具設備、產品包裝等生產關鍵環節控制信息，原料檢驗、半成品檢驗、成品出廠檢驗等檢驗信息，倉儲運輸、交付控制信息，以及客戶、消費者反饋、媒體報道等信息，發現異常時應當進一步核查是否存在發生食品安全事故的風險，必要時啟動應急處置程序。

食品生產企業應當依法及時向食品藥品監督管理部門報告食品安全事故信息，對可能引發食品安全事故的食品、工具、設備和現場采取臨時控制措施，組織救治因食品安全事故出現不良反應的人員，配合有關部門開展食品安全事故調查，必要時采取召回、銷毀等減少危害后果的措施。食品生產企業應當根據本企業的情況，定期或者不定期地組織開展食品安全事故處置應急演練，保證食品安全事故發生時企業能夠有條不紊地高效開展處置工作。

為使食品安全事故防范和處置工作有效進行，食品生產企業應當提供應急處置所需的各項資源保障。

四是為食品安全事故應急演練以及配合食品安全事故調查、組織患者救治等工作提供人員保障和必要的物資、經費等。

精選食品安全應急事故處置方案（通用20篇）篇十八

為有效預防、及時控制和妥善處置學校食品安全事故，高效組織應急救援工作，最大限度地減少食品安全事故的危害，保障學校師生身體健康與生命安全，維護正常的教育秩序。根據《中華人民共和國食品安全法》、《食品安全事故應急預案》、《教體系統食品安全事故應急預案》等法律法規和文件精神，特制定我校食品安全事故應急處理預案。

1.以人為本，生命至上。預防和控制學校食品安全事故的發生，最大限度地保護師生的食品安全，切實保障廣大師生的切身利益。

2.預防為主，常抓不懈。加強學校食品安全的日常監管，積極開展食品安全事故的預防工作，做到早發現、早報告、早控制。

3.反應及時，措施果斷。食品安全事故發生后，學校應主動與有關部門加強協作、迅速反應、妥善處理，及時把有關情況上報當地政府、教體局及衛生、食藥監等部門，并迅速采取救治的控制措施。

組長：

副組長：

組員：

領導小組的主要職責有：

(3)負責事故信息的日常管理工作;。

(4)負責師生的緊急疏散，穩定師生及學生家長情緒，保持學校正常教學秩序。

(5)向當地政府、衛生、食藥監機構及教育主管部門報告事故應急處置。

工作情況。

(一)及時報告。

學校食品安全事故發生(發現)后，事故現場有關人員應當立即向食品安全事故應急處置領導小組報告。相關負責人接到報告后，應在知悉事故并經初步核實后1小時內，按有關規定向當地政府、衛生、食藥監機構及教育主管部門報告。

報告內容有：發生食品安全事故的單位、地址、時間、中毒人數，主要臨床表現，可能引起中毒的食物等。并按照相關監管部門的要求采取控制措施。

(二)立即搶救。

在第一時間組織人員，立即將中毒者送到有急救能力的醫療機構搶救(特殊緊急情況首先撥打附近衛生院、120急救中心)。積極做好中毒學生的就醫陪護工作，及時聯系學生家長，如實向學生家長闡述事故經過，并認真做好學生家長的工作，爭取家長的配合、諒解。

(三)保護現場。

發生食物中毒后，在向有關部門報告的同時要保護好現場和可疑食物，病人吃剩的食物不要急于倒掉，食品用工具容器、餐具等不要急于沖洗，病人的排泄物(嘔吐物、大便)要保留，并提供留樣食物。

(四)配合調查。

配合衛生疾控等部門進行食品安全事故調查處理，如實反映食品安全事故情況。將病人所吃的食物，進餐總人數，同時進餐而未發病者所吃的食物，病人中毒的主要特點，可疑食物的來源、質量、存放條件、加工烹調的方法和加熱的溫度、時間等情況如實向有關部門反映。

(五)信息通報。

在學校適當范圍內通報食品安全事故的基本情況以及采取的措施，穩定師生員工情緒，并開展相應的衛生宣傳教育，提高師生員工的預防與自我保護意識。

(六)善后處理。

1.積極協調有關部門做好受害人員的善后工作，對有關責任人按規定作出處理。

2.對突發事件反映出的相關問題、存在的衛生隱患問題及有關部門提出的整改意見進行整改。

3.盡快恢復學校正常教學秩序。對因食品安全事故而致暫時集體停課的，必須對食堂等相關場所進行徹底清掃消毒后，方可重新啟用。

為建立健全我校應對食品安全事故的救助體系和運行機制，有效預防、及時控制和減少學校食品安全事故的發生，保障廣大師生身體健康與生命安全，維護正常的社會秩序和學校教育教學秩序，根據食品安全有關要求，結合本校實際，特制定本預案。

組織機構。

組長：

副組長：

成員：

領導小組職責：

2．接受上級重大食品安全事故應急指揮部統一指揮，配合衛生行政部門及食品藥品監督部門對學校食堂、學生在校用餐造成的重大食品安全事故原因進行調查及組織應急救援處理工作。

符合下列情形之一的，為輕微食品安全事故或事件：

1．發現中毒病例1—3例或疑似中毒病例3例以上，可能造成一定危害的；

2．校園周邊有其他單位或個人發生群體食品安全事故，可能對學校師生造成嚴重危害的。

若學校發生普通食品安全事故或事件1—3例，現場有關人員應立即報告單位負責人，單位負責人第一時間以電話或其他有效方式報告鎮政府、教體局分管領導。

按照食品安全事故分級處理的辦法，根據事故的分級，學校應作出相應的反應，具體如下：若學校發生一般食品安全事故，事故現場有關人員一經發現應當立即報告單位負責人。單位負責人在接到報告后，第一時間以電話或其他有效方式向鎮政府、教體局報告。并在2小時以內以書面形式報告。

報告要求。

事故報告分初次報告、階段報告和總結報告，具體要求為：

1．初次報告。應盡可能詳細報告事故發生時間、地點、單位、危害程度、發病人數、死亡人數、事故報告單位及報告時間、報告單位聯系人員及聯系方式、事故發生原因的初步判斷、事故發生后采取的措施及事故控制情況等，如有可能應當報告事故的簡要經過。第一時間進行口頭報告，2小時內再書面報告。

2．階段報告。既要報告新發生的情況，也要對初次報告的'情況進行補充和修正，包括事故的發展與變化、處置進程、事故原因等。重大和特別重大食品安全事故實行態勢變化進程報告和日報制度。

1．要堅持以人為本的原則，迅速組織人力和必要的應急救援裝備、器材和物資，將病患受害人員就近送往惠東華僑醫院進行救治。

2．全體教職工要迅速進入工作狀態，應急救援領導小組要及時了解事故情況，研究確定救治工作事宜。

3．立即停止學校飲食攤點、食堂的生產經營活動，及時向鎮政府和教育局報告，并封閉造成食物中毒或可能導致食物中毒的食品和原料、工具、設備和現場。

4．穩妥安排好其他師生員工的工作、學習和生活，做好學生家長及社會人員的接待工作。

應急救援過程的人員和物資保障。

在事故發現后應立即組織全體教職員工進入應急救治、救援工作狀態。

如需要醫護人員到現場醫療救治或需要專家到現場評估事故的，應及時與相關部門取得聯系，請求援助并及時調集必需的藥物、醫療器械等資源，支援現場救治和防疫工作。

安排專人負責與鎮政府、教體局聯絡和醫療救治組聯系，必要時向鎮應急指揮部或相關部門請求援助，以保障應急救治的順利進行。

精選食品安全應急事故處置方案（通用20篇）篇十九

為規范食物安全事故應急處置工作，及時高效、合理有序地處理食品安全事故，把損失減到最小，根據《中華人民共和國突發事件應急預案》、《中華人民共和國食品安全法》、《國家重大食品安全事故應急預案》和《餐飲服務食品安全監督管理辦法》等法律法規卸規章要求，結合本單位的實際情況，制定本預案。

故應急處置工作。

組長：

副組長：

組員：

精選食品安全應急事故處置方案（通用20篇）篇二十

優秀作文推薦！為規范食物安全事故應急處置工作，及時高效、合理有序地處理食品安全事故，把損失減到最小，根據《中華人民共和國突發事件應急預案》、《中華人民共和國食品安全法》、《國家重大食品安全事故應急預案》和《餐飲服務食品安全監督管理辦法》等法律法規卸規章要求，結合本單位的實際情況，制定本預案。

故應急處置工作。

組長：

副組長：

組員：