個人總結(jié)可以讓我們更加清晰地了解自己在學習和工作生活中的優(yōu)勢和劣勢。接下來,我們來看一些優(yōu)秀的個人總結(jié)范文,一起探討如何寫好一篇完美的總結(jié)。
最新酒店康樂部個人總結(jié)大全(14篇)篇一
六個月的哀怨訴苦期就這樣被時光偷走了,結(jié)束后是興奮,是輕松,是坦然,是離愁···然而,還許多人在自己崗位上堅守著,我想他們不僅是為了生活,更是有了一種信念,一種不離不棄的信念。不過在社會注意初級階段,信念這玩意算個毛啊,哎,感嘆一聲金石人口流動率之高啊,總是離職無窮大于就職,唉,長嘆人力資源壓力之大??!
六個月實習期大致可分為六個階段:無知懵懂培訓期,訴苦抱怨開荒期,糾結(jié)郁悶期,安于現(xiàn)狀期,逃避休假開業(yè)期,恢復奮斗期,接近尾聲。
酒店第一期裙樓差不多都開了,逐漸走上正軌,早上10點開好會到各自單間做班前,班中有服務(wù)就服務(wù),服務(wù)好了就做班后,等待檢查,下午沒事就培訓企業(yè)文化,服務(wù)技能等。每周固定學習管理理念:
1、酒店管理風格:嚴重有情,嚴暖結(jié)合。
2、從有序走向無序是必然,從無序走向有序必須經(jīng)過強有力的管制。
3、紀律制度的保證作用:有紀律、有制度、才能有效率、有質(zhì)量。
4、管理程式:表格量化,走動式管理。
5、完整的工作價值鏈:有布置、有檢查、有評估、有反潰
6、質(zhì)量觀念:注重細節(jié),追求完美。
7、執(zhí)行力的關(guān)鍵在于:服從、速度、用心(責任心和工作熱情)。8、服務(wù)管理成功的要訣:細節(jié)細節(jié)還是細節(jié)、檢查檢查還是檢查、演練演練還是演練。
9、“三個指揮”的原則:一線是二線的指揮者,下工序是上工序的指揮者,顧客是全員的指揮者。
待我上班之時,酒店的服務(wù),都走上了程序化制度化了,一切都在進步之中,是的,金石才幾個月,我們看到他在成長,也需要給時間他,相信金石會一天比一天強大的。五酒店終究是與三酒店有所區(qū)別的,做任何事情都有其規(guī)范和程序,企業(yè)也有其強大的文化背景支撐,否則就沒有活力。在此,我覺得有必要再次學習一下企業(yè)文化。
1、酒店服務(wù)品牌:親情一家人。
2、酒店宗旨:創(chuàng)造和留住每一位顧客,把每位員工塑造成社會有用之才。
3、酒店價值觀念:真情回報社會,創(chuàng)造民族品牌。
4、發(fā)展信念:只有犧牲眼前利益,才會有長遠利益。
5、經(jīng)營理念:把客人當親人,視客人為家人,客人永遠是對的。其中客人永遠是對的表現(xiàn)在四個方面,顧客所提的意見抱怨永遠是對的,顧客的感受都是真實的,顧客的需求都是合理的,在顧客不滿和抱怨前,不偏聽偏信員工的解釋,不找任何借口。
6、酒店精神:以情服務(wù),用心做事。是的,認真做事只能把事情做對,用心做事才能把事情做好。在服務(wù)的過程中我們不只是要完成量化,最重要的是實事求是,服務(wù)時我們需要迅速搜集顧客信息,例如,客人咳嗽就給客人上銀耳湯,打噴嚏就上姜湯,喝上臉了就上醒酒湯,有小孩來了就送兒童玩具備寶寶椅寶寶餐具,客人身體虛弱就上鴿子湯等,顧客有任何需求我們都要幫他滿足,自己做不成的要逐級向上反饋,我們的態(tài)度就是不說“不”字。也許在我們看來很平常,但是給客人的感覺就是我們的服務(wù)細致入微。
7、憂患意識:一個無法達到顧客期望和滿足顧客需求的酒店就等于宣判于死亡的酒店。
8、服務(wù)差異觀::有效服務(wù)和無效服務(wù)的差別在于感受、誠意、態(tài)度和人際關(guān)系技巧的不同。
9、服務(wù)的三個境界:讓顧客滿意,讓顧客驚喜,讓顧客感動。
10、2個“寧可”:寧可酒店吃虧不讓客人吃虧,寧可個人吃虧不讓酒店吃虧。在酒店利益與個人利益發(fā)生沖突時,我們要挺身而出,要看到長遠的利益,以大局為重。
11、完美的服務(wù)價值鏈:熱情對待每位顧客,做在顧客到來之前,設(shè)法滿足顧客的需求,讓顧客驚喜和感動。
12、制勝法寶:用信仰和毅力塑造建設(shè)一個和諧的團隊。每位員工的工作意識和行為習慣都反映著個人信仰,只有信仰,才會堅持,只有堅持,才會成功!
最新酒店康樂部個人總結(jié)大全(14篇)篇二
今年以來在酒店各級經(jīng)理的正確領(lǐng)導下,工程部同事的大力支持和各部門的積極配合中,本人按照酒的規(guī)章要求,圓滿地完成了酒店領(lǐng)導交給的各項任務(wù),保證了酒店所有設(shè)備的安全運行,取得了一定的好成績,具體匯報如下:
一、在日常工作中,自覺遵守酒店的的各項規(guī)章制度,能單獨處理好酒店工程上的各項任務(wù)和領(lǐng)導交給的各項工作。做到眼看、鼻聞、耳聽和手摸,提前發(fā)現(xiàn)設(shè)備缺陷,防患于未然,及時排除故障,絕不留后患。
二、我主要負責酒店設(shè)備的運行維修及供水和供電等設(shè)備的正常運轉(zhuǎn),我盡量克服人員少、范圍廣、任務(wù)重等困難,做到定期保養(yǎng)設(shè)備,每天巡視,及時處理異常情況。并對酒店外圍燈光,直飲水設(shè)備、空調(diào)機房、鍋爐房、弱電機房和材料倉庫等進行安排防御措施。
三、業(yè)務(wù)學習方面能做到自覺積極主動,互相交流,互相學習,取長補短,不斷增強業(yè)務(wù)知識水平。特別注重設(shè)施的維護保養(yǎng),有計劃的進行培訓,收到了良好的效果。一年來,我盡心盡力地為酒店做了大量工作,不論分內(nèi)的還是分外的都能積極主動去做,但是有些工作與領(lǐng)導要求的還有一定的差距,決心在今后的工作中一定認真總結(jié),進一步提高個人思想素質(zhì)及專業(yè)技能,為酒店再上一層樓做出最大的貢獻。
最新酒店康樂部個人總結(jié)大全(14篇)篇三
20__年已經(jīng)過去,回顧20__年的財務(wù)工作,財務(wù)部在酒店領(lǐng)導的帶領(lǐng)下,認真遵守財務(wù)管理相關(guān)條例,按照實事求是,嚴以律己,圓滿完成了20__年酒店的財務(wù)核算工作。現(xiàn)將20__年的年度總結(jié)如下:
一、思想方面:
思想比較穩(wěn)定,為了確保財務(wù)核算在單位的各項工作中發(fā)揮準確的指導作用,我在遵守財務(wù)制度的前提下,認真履行財務(wù)工作要求,正確地發(fā)揮會計工作的作用。
二、工作方面:
1、嚴格按照會計基礎(chǔ)工作達標的要求,認真登記各類賬簿及臺帳,部門內(nèi)部、部門之間及時對帳,做到帳帳相符、帳實相符。制定財務(wù)工作計劃,扎實地做好財務(wù)基礎(chǔ)工作。按照每月份的工作計劃,按月對會計憑證進行了裝訂歸檔,按時完成了憑證的裝訂工作。
2、從前臺收銀到復核、出納,每個環(huán)節(jié)緊密銜接,相互監(jiān)控,發(fā)現(xiàn)問題,及時上報。對收據(jù)及發(fā)票的領(lǐng)、用、存進行登記,并認真復核管理。
3、對日常采購價格進行核對,并每天對原材料的出入進行審核。
4、財務(wù)部嚴格遵守酒店規(guī)定,由會計人員監(jiān)督,定期對出納庫存現(xiàn)金定期進行盤點盤查,現(xiàn)金收支能嚴格遵守財務(wù)制度,做到現(xiàn)金管理無差錯。
5、尊重領(lǐng)導,團結(jié)同事,不計較個人利益,以理服人。
三、其他工作:
1、每月準時上報統(tǒng)計局數(shù)據(jù)。
2、及時填制酒店的納稅申報表,按時申報納稅。
3、按時參加酒店召開的行政例會。
4、按酒店的要求,審核工資表,并及時發(fā)放。對于人員工資變動情況,及時與人事部溝通并解決。
5、參加財政局會計人員繼續(xù)教育的培訓,不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì),更好的為企業(yè)服務(wù)。
四、明年工作設(shè)想及需要改進方向:
過去的一年是緊張而繁忙的一年,19年做了很多工作,但同時也存在著不足,現(xiàn)結(jié)合19年財務(wù)工作,將財務(wù)工作設(shè)想如下:
1、進一步加強財務(wù)、會計核算工作,將財務(wù)基礎(chǔ)工作進一步做實做細。
2、增強財務(wù)計劃管理,加強計劃執(zhí)行情況的分析與控制,加強財務(wù)事先參與決策工作,從源頭做好財務(wù)管理工作,為領(lǐng)導決策提供有用的決策信息。
3、進一步加強財務(wù)日常監(jiān)督工作,從每筆收支入手嚴格執(zhí)行上級相關(guān)的政策和規(guī)章制度。
4、進一步加強內(nèi)部部門間的溝通、協(xié)調(diào)工作,嚴格按著部門職責做好本部門的工作,發(fā)揮財務(wù)部門應有的作用,為領(lǐng)導分憂,解難。
5、加強財務(wù)人員業(yè)務(wù)學習和培訓,全面提升業(yè)務(wù)水平。
6、加強財務(wù)人員既當家又理財?shù)呢攧?wù)意識,推動整體財務(wù)工作再上新的臺階。
時光飛逝,今年的工作轉(zhuǎn)瞬即為歷史,一年中,財務(wù)工作有很多成績和不足,這些應該是明年財務(wù)管理重點思考和解決的主題,作為財務(wù)人員,我要加強管理,規(guī)范經(jīng)濟行為,我們將不斷地總結(jié)和反省,不斷地鞭策自己,不斷的提高自己管理水平,為建立建全更好的工作機制而努力奮斗。
最新酒店康樂部個人總結(jié)大全(14篇)篇四
xx年即將結(jié)束。在領(lǐng)導和同事的幫助下,酒店完成了領(lǐng)導交給的工作和其他任務(wù)。雖然在工作中經(jīng)歷過困難,但每次對我來說都是一次很好的鍛煉,感覺自己漸漸成熟了?,F(xiàn)在簡要回顧和總結(jié)一下:
文員的工作涉及的領(lǐng)域很廣,必須掌握各方面的能力和知識。如果他不注意加強學習,他可能無法勝任某些工作,所以他必須用理論武裝自己的頭腦。在日常工作中,我積極學習新知識,結(jié)合政治理論知識、業(yè)務(wù)知識等新鮮知識,開闊視野,開闊思路,充實自己,努力適應新形勢新任務(wù)的要求。積極提高自己的專業(yè)素質(zhì),爭取工作主動,努力提高工作效率和質(zhì)量。經(jīng)過不斷的學習和積累,我在文書工作中積累了一定的經(jīng)驗,基本上能夠冷靜地處理日常工作中的問題,從而保證了這個崗位所有工作的正常運轉(zhuǎn)。
在過去的一年里,我們堅持每天早到半小時,做好辦公室的日常打掃和準備工作,讓每個人都能在整潔干凈的環(huán)境中工作,以飽滿的精神迎接一天的工作。在領(lǐng)導的指導和同事的幫助下,我逐漸熟悉了自己的工作?,F(xiàn)在我們可以根據(jù)每周例會,獨立準確地完成幻燈片的制作、會議紀要的制作和會議交辦任務(wù)的落實;此外,還需要改進數(shù)據(jù)管理;勞保用品和辦公用品發(fā)放登記;及時處理領(lǐng)導交辦的臨時工作。
我嚴格遵守辦公室的`規(guī)章制度,牢記領(lǐng)導的指示并付諸實施。在工作中,永遠嚴格要求自己,認真完成領(lǐng)導安排的每一項工作,不管大小。在工作中不斷學習,在學習中進步。
雖然取得了一點點進展。也許,領(lǐng)導和同事并不是真的滿意,但我堅信,只要努力做到“勤奮”二字,就一定能全心全意做事。因為我還有很多缺點,很多工作不理想,缺乏關(guān)愛。比如對文書工作的認識不夠全面,工作主動性不夠,效率有待提高,東西多了還是有一丟一的現(xiàn)象,文筆細節(jié)有待加強。我認為今后應該從以下幾個方面改進工作:
第一,努力做好各種會議工作。盡一切努力準備、安排和接待所有會議和活動。會前我們做了充分的準備,會中精心組織,會后認真總結(jié),確保萬無一失。
第二,理順亂局,不要慌。文員的工作比較繁瑣,有時候打印一份文件需要一兩個小時,比如打印分發(fā)各種文件,收發(fā)信息,會議準備,后勤保障等。這就要求我時刻保持“清醒”,遇事不慌張,分清事情的輕重緩急,在做之前理清頭緒,這樣才能保證在有限的工作時間內(nèi)完成更多的工作。
第三,搞好物流。各類辦公用品的維護及耗材的采購等。確保辦公設(shè)備的正常使用,為各項工作的順利開展提供后勤保障。
及時發(fā)送、接收、登記和歸檔各類文件,確保上傳和發(fā)放;對我公司有參考價值的文件資料進行整理、分類、歸檔,確保資料完整、目錄清晰、裝訂規(guī)范、存放有序。
以上是我今年辦公室文書工作的收獲和總結(jié)。在以后的工作中,我會以認真、負責、積極、踏實的態(tài)度,努力改善自己的缺點。我也努力從更多的方面探索工作的方式方法,積極鍛煉自己的工作能力,為酒店做出貢獻。
最新酒店康樂部個人總結(jié)大全(14篇)篇五
光陰似箭,在過去的一年里,在全體同事的共同努力下;在公司領(lǐng)導的全面支持、關(guān)心下,本著一切以客戶服務(wù)為宗旨;以提高企業(yè)的知名度和最大利益化為宗旨。通過扎扎實實的努力,圓滿地完成了xx年的工作?;仡檟x,在工作期間取得成績的同時,也發(fā)現(xiàn)工作之中的不足之處和問題。
時光如梭,過去一年的工作轉(zhuǎn)瞬間又將成為歷史,展望xx,新的一年,新的起點,新的開始,我會再接再勵,積極進取,努力打開工作的新局面。自20xx年5月10日從川沙一店調(diào)入周浦店,努力工作,揚長避短,現(xiàn)工作總結(jié)如下:
(1)根據(jù)店內(nèi)實際情況營業(yè)額結(jié)合公司方針,合理配置前廳和廚房人員,節(jié)約人員成本,實現(xiàn)一人多崗;一崗多責。
(2)根據(jù)歷史營業(yè)額進行分析,合理預估采購定單,保證菜肴的新鮮,當天采購的蔬菜、豆制品、肉類、海鮮,努力爭取做到零庫存,節(jié)約成本。
(3)加強和培養(yǎng)全體員工節(jié)約水、電、煤等安全意的意識;。
(1)每天晚上把回收的菜肴做記錄,做合理充分的利用。
(2)菜肴的驗收、菜肴的加工、制作、半成品、成品、促銷,成為一個連接線嚴格控制每一個環(huán)節(jié)落實到位。
(3)加強菜肴的培訓,菜肴創(chuàng)新,菜肴的促銷,菜肴的口味,做到同樣的原材料做出多種的烹飪方法。
(4)上菜的量要適中,以保證菜肴的色香味俱全;根據(jù)店內(nèi)的實際客流量及時跟蹤,在不同時間段出相應的菜肴,讓顧客有多種菜肴的選擇機會,便于增加營業(yè)額。
(1)每天早晨履行晨會;晨會時間培訓禮貌用語及促銷技巧。
(2)每周開管理組會議;總結(jié)門店經(jīng)營情況,及培訓結(jié)果和培訓的進展程度,及時地調(diào)整培訓計劃;便于更好的門店經(jīng)營管理。
(5)每月主持一次員工大會;傳達公司的會議精神,及時效的和員工溝通增加員工與管理組的距離。
(1)不定時的抽查,加強值班巡視及時處理問題,把問題消滅在萌芽狀態(tài);。
(2)設(shè)備的維護:對使用的工具輕拿輕放,不得野蠻操作,用后及時歸位,機器的及時清洗與保養(yǎng),保證正常運營。
(3)衛(wèi)生管理:
1》店面衛(wèi)生:桌椅、玻璃、門窗、死角衛(wèi)生及時清理保證干凈清潔。
2》餐具整潔:用過的餐具及時清洗不能出現(xiàn)有污垢油漬的現(xiàn)象,定期對餐具進行消毒處理。
3》個人衛(wèi)生:勤剪指甲、勤洗澡、勤換衣服,衣裝整潔,不能出現(xiàn)有異味現(xiàn)象。
(4)服務(wù):加強培訓員工禮貌用語、促銷用語、服務(wù)用語。
(5)人員管理:執(zhí)行公司制度、遵守上下班時間,不得串崗,私自離崗。
“革命尚未成功,同志還需努力,”我相信只有不斷的學習,不斷的發(fā)現(xiàn),不斷的改進,通過堅持不懈地努力,在未來的xx年,一定能在工作中取得更好的成績。
20xx年吉享客周浦店工作計劃。
第一、餐廳內(nèi)部管理方面:
1、參與制定合理的餐廳年度營業(yè)目標,并帶領(lǐng)餐廳全體員工積極完成經(jīng)營指標。
2、根據(jù)市場情況和不同時期的需要,與廚師長共同商討并制定餐飲促銷計劃,并在實施過程中收集客人反饋意見加以改進。
3、制定員工崗位職責和服務(wù)標準程序,督促、檢查餐廳管理人員和員工按服務(wù)標準對客服務(wù),不斷提高服務(wù)質(zhì)量和工作效率。
4、抓好員工隊伍建設(shè),掌握員工思想動向,通過對員工進行評估、考核,為優(yōu)秀員工提供晉升和加薪機會。
5、安排專人負責制定員工培訓計劃,并組織員工參與各項培訓活動,不斷提高員工服務(wù)技能、技巧以及服務(wù)質(zhì)量,提高工作效率。
6、至少每月召開一次餐廳全體員工大會,分析、通報餐廳每月營運指標、收支情況,解決目前存在的問題;聽取員工對餐廳內(nèi)部管理和對外銷售的意見及建議,讓員工廣泛參與餐廳的管理工作。
7、與廚房密切配合,檢查菜品出菜質(zhì)量,并及時反饋客人意見,改進菜品質(zhì)量,滿足客人需要。
8、建立餐廳物資管理制度,加強餐廳食品安全,執(zhí)行五專原則,檢查前廳及廚房的食品、原料成本是否過高,確保各項成本的轉(zhuǎn)進、轉(zhuǎn)出得到體現(xiàn),合理利用水、電、煤等資源,減少浪費,降低費用,增加盈利。
9、抓好餐廳衛(wèi)生工作和安全工作,執(zhí)行五專原則,為客人提供舒適、優(yōu)雅的用餐環(huán)境。
第二、營銷方面:
1、利用外賣渠道廣為宣傳,增加餐廳在本區(qū)的知明度,并鎖定目標客戶群,加大對目標客戶群的宣傳力度。
2、建立??吐?lián)系檔案,與客人建立良好的關(guān)系,以“抓住老顧客,留住新顧客”為宗旨,并通過面談、電話訪問等形式征求客人意見,處理客人投訴,銷售餐廳產(chǎn)品。
3、牢牢抓住吉享客的企業(yè)餐飲文化,從餐廳的裝修裝飾風格和高質(zhì)量餐品出品,以及熱情溫馨的服務(wù),最大程度的展現(xiàn)中式快餐的文化主題和內(nèi)涵,抓住了這一賣點,將使餐廳具有無限的生命力。
第三、經(jīng)營戰(zhàn)略:
本餐廳位于周浦鎮(zhèn)小上海步行街繁華地段,周圍主要以服裝店鋪為主,已經(jīng)有了比較好的餐飲氛圍,人流量及客戶群也不是很大問題,除特殊天氣外,周邊相對成熟的餐飲沒有多大的競爭力,我們要發(fā)揚自己的特點,要集中力量,把中式快餐吉享客的品牌做精做好。
酒店晉升個人總結(jié)范文篇220xx年即將成為歷史,我們又將迎來嶄新的一年,雖然過去但不能忘記,在過去一年里,我們究竟做過那些具體有意的工作?有哪些工作我們做的還不完善?我們又從那些事件中得到啟發(fā)等等?在這里談不上總結(jié),可以說是我自我檢討和自我批評吧。
xx年8月份,我從一名中層提升到高層,可以說當時無形的壓力和有行的壓力都很大,再加上自身工作經(jīng)驗不足,那一刻我真的很迷茫,至從做上管理有五年,從沒有這種心理壓力。但是在所有領(lǐng)導的指導和幫助下,以及所有同事的配合和支持下,使我重新找到工作方向。從當時的迷茫到熟練,最后到投入進工作角色,擔起這個重任,在這段路程上留下每一個腳印都有大家的幫助,在這里我感謝公司領(lǐng)導對我的信任,給予我這次鍛煉的機會和發(fā)展的舞臺,更加感謝這個優(yōu)秀的團隊對我的幫助和支持。感謝大家。
下面對自己不足之處給予總結(jié):
首先,從自我管理意識來講,雖然現(xiàn)已轉(zhuǎn)正營業(yè)副總,但是自我管理意識和管理思維還沒有達到這個水平,在處理每一件事情上還不夠成熟。在今后的工作上還要加強學習。
二、自我急躁的性格,對自己開展每一項工作,都會帶來負面影響,失去管理者的風度,使每項工作落實的不夠徹底,同時給自己下屬不能夠創(chuàng)造一個愉快、開心的工作環(huán)境。
三、工作經(jīng)驗不足、欠缺,對領(lǐng)導所布置的工作,不能夠第一時間領(lǐng)悟,對每一件突發(fā)事件處理時,不能夠及時拿出處理意見,同時是此事件不能夠第一時間給予處理完。在此方面加強自身學習力度,定期總結(jié)工作經(jīng)驗。
四、對下屬員工生活關(guān)心不夠,不能夠定期定時找他們談話或者給予生活方面的幫助,有句古話“得民心者得天下”,也是21世紀人性化管理的起點。
針對以上不足之處,在新的一年里用最快的時間完善自己,使自己成為一名成熟的管理者,正如我所說的20xx年已經(jīng)即將過去,以往挫折和再多的失敗,都會隨著日歷的更換而被我們記入歷史,歷史可以讓我們反思,但我們卻不能永遠活在歷史中,所以我們要做的就是通過歷史來展望未來,我們的步子不能停下來,落后就會挨打,在洗浴行業(yè)競爭如此激烈的今天,我們要記住以往失敗的教訓,不斷創(chuàng)新,不斷充實和完善自己的管理水平,才能跟上公司發(fā)展的步伐,在漢拿山走在洗浴行業(yè)最前端的企業(yè)中走在相對前端的位置。
20xx年是洗浴競爭激烈的一年度,處在北京的漢拿山和處在漢拿山的我為中心,以嶄新的面貌來迎接新的挑戰(zhàn),以下是我20xx年的工作計劃,我的目標沒有最好,只有更好。
一、注重團隊建設(shè),分工明確、目標一致,這也是每一個企業(yè)所談的一個話題,給大家分享一個故事,在雁群的飛行過程中,會發(fā)現(xiàn)每只大雁在拍動翅膀的同時會本能的形成人字形隊列,同時位于隊形后方的大雁會不斷發(fā)出鳴叫聲,如果發(fā)現(xiàn)受傷的同伴,雁群會自發(fā)的出現(xiàn)兩只大雁脫離隊形,靠近這只遇到困難的同伴,協(xié)助它降落在地面上,直至它能夠重回群體,或是不幸死亡。領(lǐng)雁并非一只貫穿飛行始終,當領(lǐng)雁疲倦時,便會自動退到隊伍之中,另一只大雁馬上替補領(lǐng)頭的位置。
從上述大雁飛行過程中所循環(huán)的原則中,不難看出團隊建設(shè)中的幾點要素,這也恰是企業(yè)團隊建設(shè)中所缺少的核心精神,也是我們需要學習的案例。高效的團隊離不開良好的團隊建設(shè);而為了創(chuàng)造更高的業(yè)績、達成更高的目標也勢必要求有一支高效、團結(jié)、向上的團隊。
二、重視客戶價值,做到人性化服務(wù),要做到這點必須加強新老員工的業(yè)務(wù)知識的培訓,把基層員工的發(fā)展列為企業(yè)發(fā)展的一部分,加強服務(wù)人員和基層管理干部的素質(zhì)培訓,向客人提供一流的服務(wù)質(zhì)量。具體做好以下三點:
1、從思想教育入手,培養(yǎng)服務(wù)員要以主人翁的身份去工作,每個管理人員都要對自己下面的員工進行耐心、細致的思想教育。
2、扭轉(zhuǎn)傳統(tǒng)破舊的思想觀念和意識,開展“微笑服務(wù)”和“人情化服務(wù)”這里重點談一下“人情服務(wù)”,管理者把“顧客是上帝”作為企業(yè)的宗旨,因此各方面的服務(wù)都局限于規(guī)范化和標準化,這種單一的服務(wù)方式有它的相對不足之處,因為在上帝面前服務(wù)只能畢恭畢敬,不易接觸和相互溝通。這樣,一是不能烘托客人的消費氣氛和愉快心情;二是不容易了解、掌握客人的生活習好和消費規(guī)律;三是不便培養(yǎng)企業(yè)的“回頭客,或者不會加入企業(yè)的會員”。而“人情服務(wù)”是規(guī)范化和標準化的補充和延伸。它將客人當作企業(yè)的“摯朋親友”。在服務(wù)中,服務(wù)人員不僅能了解掌握顧客的生活習好,且能及時了解顧客對企業(yè)各方面的建議和要求,便于企業(yè)經(jīng)營管理方面的調(diào)整和提高,從而使顧客滿意,并成為企業(yè)的忠誠客戶。
3、抓緊服務(wù)技能和培訓,保證服務(wù)質(zhì)量。顧客對服務(wù)的要求一方面是熱情周到,另一方面就是快速敏捷,熱情周到具有情感的“人情服務(wù)”,而快速敏捷則正是服務(wù)技能的體現(xiàn)。
4、培養(yǎng)員工的記憶力,加強對企業(yè)會員的認識和熟悉,達到會員共享。
三、培養(yǎng)管理干部管理意識和自身管理潛能的開發(fā),定期召開管理分享會,探討不同管理的模式,取長補短。并加強基層部長的管理意識,定期給予培訓,工作上給予指導和鼓勵。
四、做好各部門月銷售計劃,定期給予檢查和指導。
五、做好各部門月節(jié)能計劃,不定時的給予抽查,對發(fā)現(xiàn)浪費的現(xiàn)象給予嚴肅處理,做的比較好的部門給予獎勵。
六、加強自身管理意識和工作責任心,不斷提升自身管理意識。協(xié)調(diào)和解決每日工作事項,爭取做到日畢日清。
總之,在未來的20xx年里,在董事會和程總的正確指示和領(lǐng)導下,在我們?nèi)w的共同努力下,漢拿山一定會始終屹立在北京洗浴行業(yè)的最高峰,將跟隨市場的變化而不斷發(fā)展進步,而我也始終相信漢拿山這艘洗浴界的大航母在新的一年已經(jīng)準備揚帆起航,無懼任何挑戰(zhàn),去迎接美好的明天!同時我對咱們這個團隊有信心,請大家對我要有信心。
最新酒店康樂部個人總結(jié)大全(14篇)篇六
“十年樹木,百年樹人?!币荒昵?,我以學生的身份踏入社會。走進了全國最頂級的酒店里學習和接觸更多的東西。轉(zhuǎn)眼間,一年的時間就這樣過去了,有過喜悅,有過興奮,有過苦惱,有過憂郁,有過懷疑,使得我從一個初出茅廬的學生,逐漸的熟悉了酒店的組織結(jié)構(gòu)、人事關(guān)系、企業(yè)文化,也使我慢慢地適應這個社會。11個月就這樣過來了,用什么詞語來形容也沒有用“現(xiàn)實”二字更為確切。從去年7月的拿起背包隨從著大部隊來到廣州,到如今再次收拾背包準備返回的時候,心里的確不是個滋味。自己畢竟做了11個月的花園人,對于花園,我依舊有著感情。所以直到現(xiàn)在,我始終為自己是一名花園人而自豪。我要感謝院校,感謝花園,是你們給了我這樣的機會。從范文大全歡迎來訪禮賓部到了酒店的黨工團辦辦公室,我很幸運的可以在一年的實習中接觸了兩個部門完全不同的工作,這兩個部門的實習讓我接觸了很多東西,讓我學到了很多東西。在禮賓部,我鐘愛著這份工作,因為我在這份工作中找到了真正的自我。在黨工團辦辦公室,我接觸了酒店的行政工作,學會了怎樣去做事,學會了怎樣去做人。
我還記得自己剛踏入社會,走向花園門檻的時候,自己總認為在學校里學一點書本里的學問就可以在酒店里得心應手,而不明白最大的學問是在生活中,最厚實的文章卻是在書本以外,現(xiàn)在我懂了,是花園告訴了我們“年光似鳥翩翩過,世事如棋局局新”的道理。在家里,我們只走得平路,上不得陡嶺,更過不得險灘,離開了自己的家,來到一個陌生的大都市,有時候,遇到失落就想輕言放棄,甚至自甘沉淪,而不明白人生有起伏才有真趣、有波折才有韻味?,F(xiàn)在我懂了,是花園告訴了我們“凡人為善,不自譽而人譽之;凡人為惡,不自毀而人毀之”的道理。作為一名實習生,在實習過程中,會有埋怨,會有委屈。因為我們總認為只要自己以誠待人、與人為善,公道就會自在人心,而不明白有時自己好心事辦得并不好,甚至是好心辦了壞事。之所以懂得這么多的道理,是因為花園,是花園人用言傳身教告訴了我們。我們才讓自己更加的有信心,也堅信我們可以為自己喜愛的工作而奮斗。
我熱愛自己現(xiàn)在從事的工作,因為我在這份工作中找到了真正的自我,當我滿頭白發(fā)卻依然站在酒店的大堂里與我們熟悉的賓客打招呼時,我會感到這是我們?nèi)松畲蟮臐M足。我始終以自己能夠終生去做一名專業(yè)的服務(wù)人員而驕傲,因為我們每天都在幫助別人,而客人在我們這里得到的是驚喜,而我們也在客人的驚喜中找到了富有的人生。我們未必會有大筆的金錢,但是我們一定不會貧窮,因為我們富有智慧、富有信息,富有責任感,富有助人的精神,富有忠誠和信譽,當然我們還有一個富有愛的家庭,所有的這些,才構(gòu)成了我們今天的生活。其實,富有的人生不難找,它就在我們?yōu)閯e人帶來的每一份驚喜當中。
實習是結(jié)束了,但無論是現(xiàn)在的實習,還是以后的工作,我們都會為自己曾經(jīng)是一名花園人而驕傲,我們的精神也一定像紅棉一樣綻放。我們也都將傾盡全力,去延續(xù)我們肩負的使命:以真誠服務(wù)與我們的職業(yè),我們的酒店,乃至整個旅游業(yè)。
感謝我的院校,感謝美麗的花園酒店,也感謝在這里生活一年的城市——廣州,還有你們,我在廣州結(jié)交的朋友們,你們,是有了你們,我才會做的更好,當然還有最支持我的老爸。
回去以后,我一定繼續(xù)延續(xù)我的使命,為我喜愛的酒店業(yè),旅游業(yè)而奮斗,與中國的酒店業(yè)共勉!
最新酒店康樂部個人總結(jié)大全(14篇)篇七
工作的日子轉(zhuǎn)瞬即逝,這幾個月的客服工作試用期已經(jīng)過去了,在酒店做客服以來,有很多的挑戰(zhàn),也從中學會到很對客服工作的知識。大體上是苦與樂同在的,但更多的是一種收獲的喜悅感。
初來時,我對客服工作的流程完全不熟悉,雖然在學校里學的也是差不多,但是都沒有怎么實踐的機會,所以只知理論,不知真實的狀況。在我進入客服里工作的時候,才知道客服的工作是什么樣子的。我每天接待顧客電話很多,幫助他們解決住宿的問題,以及幫幫助在網(wǎng)上訂購客房的顧客記錄信息,保證他們到來就有房間住,提前做好準備。在客服部里做的最多的就是幫客人解決在所住的房間的出現(xiàn)的問題,有些人不太熟悉怎么使用那些設(shè)備,我就要在線解答,讓他們能夠順利使用。
有時候房間沒有收拾好,我這邊要接進電話詢問有什么問題,然后了解情況之后,在報給保潔員去清理房間。如果實在不行,還要轉(zhuǎn)接電話到前臺人員臨時換房間。這幾個月的試用期我所做的工作大致是如此。對自己的工作還是挺滿意的,我在接聽客戶電話并能夠為他們解決問題,我還是挺有成就感的。
從開始的什么都不會,到現(xiàn)在已經(jīng)能夠自己去處理問題,面帶微笑為顧客服務(wù),真誠的回饋問題,認真的記下所有要解決的難題?,F(xiàn)在就這樣的成果,感謝領(lǐng)導們和同事們的幫助,和對初來的我給予了真心,我也以同樣的情誼回報給你們。對我的這個放入幾倍的精力在里面,配合酒店的工作,做好客服工作。
這幾月當中,其他部門有需要我的地方,我都會積極的主動的幫忙,認真配合部門的工作為酒店爭取更多的客源,努力的建設(shè)我們的酒店,讓其大放精彩。
但是我也知道自己在客服的時候,還是有很多的缺陷,還有很多需要做出改正的地方,我會加油的,為了自己能夠繼續(xù)在酒店里工作,長久的做客服,我會在之后的工作中努力的,希望領(lǐng)導給予對我的肯定,相信我一定能夠做到的。
最新酒店康樂部個人總結(jié)大全(14篇)篇八
2021年即將結(jié)束之際,在酒店領(lǐng)導和同事們的鼓勵支持幫助下,我們酒店從去年正式接管以來,走過了不平凡的經(jīng)營歷程。在新的工作崗位,完成了領(lǐng)導交給的各項工作任務(wù)。在這個團結(jié)、務(wù)實、高效的集體中,我從思想上得到了進一步提高,從工作上得到了很大的鍛煉,為了更好地總結(jié)經(jīng)驗成為一名合格的“__人”,現(xiàn)將我、工作情況總結(jié)如下:
一、制訂酒店衛(wèi)生規(guī)章制度,逐步健全衛(wèi)生管理。
規(guī)章制度是加強酒店管理的重要保證。衛(wèi)生工作做為酒店的一項很重要的工作。我們高標準、嚴要求,深入扎實地落實領(lǐng)導交給的工作,做到了“突出重點,嚴格管理,注重實效,獎罰分明”,成立質(zhì)檢部后,完善了衛(wèi)生管理制度,使我店的衛(wèi)生工作躍上一個新臺階,新水平。為了使衛(wèi)生管理制度落到實處,堅持每周五定期檢查與平時不定期檢查相結(jié)合,對檢查發(fā)現(xiàn)出來的問題下發(fā)整改通知單,限期整改。對酒店所有衛(wèi)生區(qū)域,每個角落都全面徹底的“大檢查”、“大閱兵”,做到“嚴格檢查,不走過場”,發(fā)現(xiàn)一處,查處一起,決不留死角。餐廳、客房等重點衛(wèi)生區(qū)域?qū)嵭小靶〉揭荒ɑ覊m、一個煙頭、一滴水、一滴油,大到一個銅板”都不放過,嚴格責任進一步樹立了酒店良好的形象。
二、服務(wù)質(zhì)量方面。
服務(wù)質(zhì)量是飯店開展有效市場競爭的根本保證,為了提高酒店的服務(wù)質(zhì)量,對酒店的服務(wù)質(zhì)量進行全面監(jiān)督檢查,并結(jié)合酒店員工手冊、培訓內(nèi)容。根據(jù)這些標準由質(zhì)檢部進行督促檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時通知其整改。從多次檢查和客人投訴中發(fā)現(xiàn),酒店的崗位員工的服務(wù)質(zhì)量,橫向比較有高有低,縱向比較有優(yōu)有劣。白天與夜晚、領(lǐng)導在與不在,都很難做到一個樣地優(yōu)質(zhì)服務(wù)。反復出現(xiàn)的問題是,有些部門的部分員工,儀容儀表不整潔,禮節(jié)禮貌不主動,接待服務(wù)不周到,處理應變不靈活。此外,清潔衛(wèi)生不仔細,設(shè)備維修不及時等,也影響著酒店整體的服務(wù)質(zhì)量。
三、節(jié)能方面。
減少費用就是增加利潤。增收固然很重要,但節(jié)支同樣必不可少。酒店領(lǐng)導號召全體員工厲行節(jié)約,樹立以店為家的思想,讓大家從節(jié)約一滴水、一度電開始,除了客人使用以外,做到人走燈滅,水管用完及時關(guān)掉,發(fā)現(xiàn)問題及時報修,不因為無人管理而造成酒店的能源浪費。質(zhì)檢也以節(jié)能為重點檢查和考核。
四、存在的問題。
1、我們的員工素質(zhì)整體水平還有待提高,服務(wù)質(zhì)量時有低下,服務(wù)意識時有淡薄,由于我們有時管理不到位,客人投訴時有發(fā)生。
2.規(guī)章制度方面有時存在落實的不夠堅決,部分員工存在著干好干壞一個樣的現(xiàn)象。管理機制上還有待于進一步完善。
雖然在酒店領(lǐng)導的英明指導下,我們衛(wèi)生工作取得一點成績,酒店全體員工的精神面貌、舉止言行、環(huán)境衛(wèi)生等很多方面都提高了一個層次。但距領(lǐng)導的要求還有一定的差距。在今后的工作中,我將盡職盡責,盡善盡美,更加積極努力地為酒店作出自己的貢獻。
最新酒店康樂部個人總結(jié)大全(14篇)篇九
××年×月至×月,我從事前臺接待工作,接待人員是展現(xiàn)公司形象的第一人,我指引到相關(guān)辦公室,為領(lǐng)導提供了方便,也為客戶提供了方便。一年來,共計接待用戶達××次左右。
1.外部會議接待。
參與接待了××全省財務(wù)會議、運維部工作會議、人力監(jiān)察培訓會議、全省g網(wǎng)經(jīng)營部工作會議、××分公司與××分公司共同召開的經(jīng)營分析會等大型會議,在這種外部會議中,嚴格按照會議需求高標準布置會場,積極協(xié)調(diào)酒店相關(guān)事宜,并做好會議過程中的服務(wù),在這個過程中,我學到了更多的待人接物,服務(wù)禮物等相關(guān)知識,積累了很多的經(jīng)驗。
2.內(nèi)部會議管理。
按照各部門的需求合理安排會議室,以免造成會議沖突,并注意做好相關(guān)登記,以及會議室的衛(wèi)生保持,公眾物品的善后檢查等工作,以便為本部人員提供更好的服務(wù)。一年來,共安排內(nèi)部會議××次以上。
3.視訊會議管理。
在召開總部或省分視訊會議的時候,按照通知要求,提前半小時準時打開視訊系統(tǒng),確保會議按時接入,本年度無一例會議延時情況出現(xiàn);在召開對縣區(qū)會議時,提前進行會議預約,呼叫各終端,確保每個縣區(qū)都能正常參會。
在這方面,嚴格按照公司要求,周一匯總收集報銷單據(jù),周二找領(lǐng)導簽字后錄入erp系統(tǒng),并做好登記工作。一年來,錄入報銷單據(jù)××余份。合同錄入×余份。
××年×月,因部門人員變動,我被調(diào)至辦公室,從事公安查詢、外部文件簽收、工會、辦公耗材、食堂管理等工作。后期,又接手信息采編、會議記錄、聯(lián)通之窗、行政庫管理等工作。
至×月底,共接待公安查詢×次左右,并做到態(tài)度熱情,嚴格按照公司規(guī)定辦理。收發(fā)外來文件×份左右,做到及時上傳下達,不延時,不誤事。報送信息×篇,采編聯(lián)通之窗×期。
對筆記本、臺式機等小型固定資產(chǎn)做好登記與出入庫工作,及時聯(lián)系維修網(wǎng)點,進行電腦維護與維修,與其加強溝通,并要求為我們提供備用機,以免耽誤正常工作。
在完成本職工作的同時,認真完成領(lǐng)導交辦的隨機工作,并積極參加公司組織的各項活動,協(xié)助領(lǐng)導同事籌備了首屆職工運動會;在××聯(lián)通誠信演講活動中獲得第一名;××誠信演講比賽獲三等獎,目前正在積極籌備××年文藝匯演的節(jié)目匯總、選拔、演出等工作。
最新酒店康樂部個人總結(jié)大全(14篇)篇十
歲月如梭,轉(zhuǎn)眼又快迎來了新的一年。在即將過去的20xxx年里,我在公司領(lǐng)導是同事的關(guān)心和熱情幫助下,順利完成了前臺接待相應的工作?,F(xiàn)在對20xx年的工作作出總結(jié)。
前臺的工作是一個需要有耐心和責任心的崗位,熱誠、積極的工作態(tài)度很重要。20xxx年11月,我開始從事前臺接待工作,深知接待人員是展示公司形象的第一人。在工作中,嚴格按照公司的要求,工裝上崗,五官清秀。熱情對待每一個來訪客戶,并熱心的指引到相關(guān)的辦公室。為公司提供了方便,也為客戶提供了方便。接電話時,做到耐心聽客戶的詢問,并力所能及的作出相應的解答。
在到xxx企業(yè)工作前,雖然也有過前臺接待的工作經(jīng)驗,但是,還是需要不斷學習和努力的。比如綜合素質(zhì)方面,責任心和事業(yè)心有待進一步提高,服務(wù)觀念有待進一步深入。在工作期間,讓我學會的如何更好的溝通,如何踏實的積極進取。
基于對前臺接待工作的熱愛,我會嚴格要求自己不但要遵守公司的相關(guān)工作制度,還要更積極踏實的對待工作。努力提高工作素質(zhì),加強對工作的責任心和事業(yè)心。我將進一步更好的展示自己的優(yōu)點,克服不足,揚長避短。與公司及同事團結(jié)一致,為公司創(chuàng)造更好的工作業(yè)績!
前臺之所以被稱之為“前臺”,我想,在做好此項工作之前,首先應該對這個職位有個正確的認識,才有可能更好地發(fā)揮自己的潛力去做好它,完善它。我覺得前臺,不能單從字面上去理解它,認為它只是公司門面,只要外表裝飾得漂亮就夠了,而忽略了它的內(nèi)在,這恰恰是最重要的東西。前臺作為公司整體形象的最直觀體現(xiàn),前臺人員對來電、來訪人員所說的每一句話、做的每一動作都會給對方留下深刻的印象,他們的印象不僅是對前臺服務(wù)人員的印象,更是對公司整體的印象,所以前臺服務(wù)人員在工作的過程中扮演著相當重要的角色。
前臺是公司幾乎所有信息的集中地,也是信息流通的主要窗口。通過在前臺工作的實習,可有利于新員工對公司內(nèi)部組織結(jié)構(gòu)的迅速了解,也有利于加強對公司新老客戶的認識。作為前臺人員,我覺得前臺人員在處理這些信息的過程中,要注意多聽多想多看,因為只有這樣,才能在接收到某一信息時就能迅速地做出反應。比如,在多聽上,要注意傾聽辦公室里是否有同事正在講電話,當有電話進來找這位同事時,就能迅速的將這一信息傳達給對方,針對事情的急緩,做出合理處理;在多想上,要注意聯(lián)系自己所觀察聽到的信息,多想想有尺度的去處理來電人員的信息。;在多看上,要時刻注意觀察公司內(nèi)部人員的流動情況等。
最新酒店康樂部個人總結(jié)大全(14篇)篇十一
轉(zhuǎn)眼間年過去了,我們迎來了新的一年鐘聲的響起?,F(xiàn)在,我把這一年的工作做個匯報。
回顧年上半年我在一樓咖啡廳工作,主要協(xié)助咖啡廳班組長,做好宴會預定及收集自助餐顧客意見表,并在平常工作中指導員工服務(wù)中的一些細節(jié)。咖啡廳班組崗位雖是微不足道,但它間接的服務(wù)和直接服務(wù),直接影響到酒店的服務(wù)質(zhì)量及口碑。因此我在管理上和工作中也有著一定的壓力和困難,但是在全體員工的幫助和支持下,使我的工作能夠順利完成。
6月份部門崗位互換,我被分配到吧臺工作,其工作主要是:
1.負責吧臺內(nèi)的日常管理及吧員的排班工作,
2.負責吧臺酒水的供應和酒水質(zhì)量的檢查。
3.每月底負責與財務(wù)做好酒水盤點及報表審核,確保無誤。
由于崗位的調(diào)換,本人在工作中經(jīng)驗的不足,曾經(jīng)在工作當中有過很多的困惑,也遇到過很多的挫折,但在領(lǐng)導和同事的幫助下,以及通過自身的努力和對工作的執(zhí)著,使自己的工作有了一定的提高,但在工作中仍然還有一些不足,但我會在今后的工作中勤奮好學、不斷努力做好本職工作?,F(xiàn)將本人在工作中存在的問題述說一下:
1.由于人員不足,冬季民間宴席較多時,吧員要協(xié)助前廳盯臺,造成人員短缺,給工作帶來不便(例1樓早餐沒有吧員上班,有時咖啡廳人員忙于應付客人進吧臺拿煙,偶爾會漏開單)。
2.倉庫太小,吧臺酒水品種較多,又有一些是單位領(lǐng)導寄存的酒水,使原本就小的倉庫變得更加擁擠。
3.年關(guān)到了,各員工工作心態(tài)未調(diào)整好,導致工作難以開展,在工作上也常常出錯。
4.客人寄存酒水服務(wù)員沒有做到口頭交接及書面交接,導致服務(wù)質(zhì)量下降。
現(xiàn)將20__年的工作想法說一下:
1.面對部門人員缺少,積極配合前廳管理人員完成大型接待。
2.鼓動員工,積極配合班組長完成部門經(jīng)理下達的任務(wù),讓每位員工都覺得自己在工作中的重要性。
3.建議部門經(jīng)理在班前班后會,以圓桌式的開會形式,讓每位員工都有發(fā)言的機會。
4.針對倉庫的擁擠情況,做好完善的解決方案,如客人寄存酒水導致倉庫擁擠分為三點解決:
(1)客人寄存酒水做好寄存卡的交接,
(2)在寄存卡上注明存放時間,
(3)對寄存卡上的酒水寄存時間快到期時,應主動打電話和客人聯(lián)系。
5.再次建議酒店實行考勤打卡制。
最后衷心的感謝酒店領(lǐng)導對本人栽培與支持。在新的一年里我將認真工作提高自身素質(zhì)和管理能力,使自己的工作水平能夠更上一個臺階。最后祝酒店明天會更加輝煌。
最新酒店康樂部個人總結(jié)大全(14篇)篇十二
工作總結(jié)寫作要解決和回答的中心問題,不是某一時期要做什么,如何去做,做到什么程度的問題,而是對某種工作實施結(jié)果的總鑒定和總結(jié)論,你會寫酒店年終總結(jié)嗎?下面小編給大家?guī)砭频昴杲K總結(jié),希望大家喜歡!
對于每一個追求進步的人來說,免不了會在年終歲未對自己進行一番“盤點”,也是對自己的一種鞭策。過去的近一年是忙碌而充實的一年,也是我加入公司從陌生到熟悉的一年。這一年中工作的點點滴滴,讓我不斷地學習、成長著?;仡櫼荒陙淼墓ぷ鳎以诠究偨?jīng)理的正確領(lǐng)導、各部門的積極配合以及各位同事的支持協(xié)助下,嚴格要求自己,按照公司要求,較好地發(fā)揮了行政部服務(wù)基層、以文輔政的工作職能,完成了自己的本職工作。雖沒有轟轟烈烈的戰(zhàn)果,但也算經(jīng)歷了一段不平凡的考驗和磨礪。
一、20__年的工作回顧。
1.辦公室的日常管理工作:行政工作對我而言是一個相對熟悉的工作領(lǐng)域。作為行政部的主管,我自己清醒地認識到,行政部正是一個公司承上啟下、溝通內(nèi)外、協(xié)調(diào)左右、聯(lián)系四方的樞紐,是推動各項工作朝既定目標前進的中心。細數(shù)行政的工作,可說是千頭萬緒,有文書處理、檔案管理、文件批轉(zhuǎn)、會議及活動安排等等。面對繁雜瑣碎的大量事務(wù)性工作,我努力強化自我工作意識,注意加快工作節(jié)奏,提高工作效率,冷靜處理各項事務(wù),力求周全、準確、適度,避免疏漏和差錯。行政工作緊密圍繞年初制定的工作重點,充分結(jié)合具體工作實際,不斷開拓工作思路,創(chuàng)新工作方法。通過近一年的工作、學習,在工作模式上有了新的突破,工作方式有了較大的改變,現(xiàn)將去年的工作情況總結(jié)如下:
1)行政統(tǒng)籌工作的關(guān)鍵事物控制和內(nèi)部管理。行政事務(wù)性工作的內(nèi)部分工、前臺文員的管理、辦公室保潔、資料的分配整理等工作以及物流和售后、維修等的監(jiān)管。
2)切實抓好公司的福利、企業(yè)管理的日常工作。按照預算審批制度,組織落實公司辦公設(shè)施、辦公用品、勞保福利等商品的采購、調(diào)配和實物管理工作;聯(lián)系辦公設(shè)備的維修保養(yǎng)合作單位;與飲用水公司洽談優(yōu)惠條件及贈品;對比辦公用品等的采購渠道,尋找高性價比供應商。
3)愛崗敬業(yè),嚴格要求自己,擺正工作位置。以“謙虛”“謹慎”“律己”的態(tài)度開展每項工作,認真地履行了自己的崗位職責。
4)做好協(xié)調(diào)工作。行政作為后勤服務(wù)和辦公協(xié)調(diào)的核心部門,在理順各部門關(guān)系,提高管理效率,保證上傳下達等方面具有樞紐作用。過去的這一年,行政部以溝通協(xié)調(diào)作為開展工作的切入點,在做好辦文、辦會工作的同時,更注重與各部門的協(xié)作配合。
5)認真做好公司的文字工作。草擬綜合性文件和報告等文字工作,負責辦公會議的記錄、整理和會議概要及重點的提煉,并負責對會議有關(guān)決議的實施;認真做好公司有關(guān)文件的收發(fā)、分遞和督辦工作;及時傳達貫徹公司有關(guān)會議、文件、批示的精神;公司的重要文件資料、批文等整理歸檔,做好資料的歸檔管理工作。
6)制度建設(shè)。配合總經(jīng)理在原制訂的各項規(guī)章制度基礎(chǔ)上進一步補充和完善,包括行政人事類、財務(wù)類、售后類、業(yè)務(wù)類等等,以及根據(jù)企業(yè)現(xiàn)狀,制定新的規(guī)章制度以適應企業(yè)發(fā)展的需要。
7)落實公司人事、勞資管理工作。組織落實公司的勞動、人事和員工的考勤控制監(jiān)督工作,根據(jù)人事相關(guān)規(guī)定規(guī)范勞動合同管理,做好勞動合同的簽訂、解除及勞動合同檔案管理等工作。依法到勞動管理部門辦好錄用、繳納社保(養(yǎng)老保險、失業(yè)保險、醫(yī)療保險)的各項手續(xù)。體現(xiàn)公司的規(guī)范性,解決員工的后顧之憂。
8)做好公司主管會議及其他各部門會議的組織和后勤服務(wù)工作。落實各類會議的會前準備、會議資料搜集等以及會后的會議記錄、整理及重點提煉匯總等工作。
2.憑借個人經(jīng)驗,傳授方法,協(xié)助銷售部逐步建立、健全客戶檔案,并強化管理。
3.加強自身學習,提高業(yè)務(wù)水平:作為行政部的主管,自身素質(zhì)和工作能力是決定辦公室是否能夠正常運轉(zhuǎn)的基礎(chǔ),是發(fā)揮“承上啟下、溝通內(nèi)外、協(xié)調(diào)左右、聯(lián)系四方”作用的關(guān)鍵,對推動各項工作起著決定性因素。隨著時代發(fā)展和新形勢的需要,我越發(fā)感到自己身上的擔子很重,而自己的學識、能力和閱歷與公司的要求及想要達到的工作效果還有一定的距離,所以不敢掉以輕心,也正在持續(xù)學習。向書本學習、向總經(jīng)理及其他部門主管學習,向周圍的同事學習。總體感覺自己近一年來還是有了一定的進步。經(jīng)過不斷的學習和積累,能夠比較從容地處理日常工作中出現(xiàn)的各類問題。在組織管理能力、綜合分析能力、協(xié)調(diào)辦事能力等方面都有了一定程度的提高,保證了本崗位各項工作的正常運行。能夠以正確的態(tài)度對待各項工作任務(wù)并努力貫徹到實際工作中去。積極提高自身各項業(yè)務(wù)素質(zhì),爭取工作的主動性,并且具備較強的專業(yè)心,責任心,積極努力提高工作效率和工作質(zhì)量。
20__年,__酒店在后勤服務(wù)中心的正確領(lǐng)導下,圍繞下達的目標任務(wù)及年初提出的經(jīng)營工作思路,堅持以開拓經(jīng)營、提升服務(wù)質(zhì)量為重點,狠抓經(jīng)營管理和節(jié)能降耗,確保目標任務(wù)的順利完成。
在全體員工的共同努力下,1-12月份,完成營業(yè)收入128萬元,較去年同比下降24%;平均客房出租率為50%,同比下降11%;導致下降的主要原因是受國家相關(guān)政策影響,尤其是“三公經(jīng)費”政策的出臺對當?shù)鼐频陿I(yè)、餐飲業(yè)、娛樂休閑等相關(guān)服務(wù)行業(yè)的影響尤為突出,導致旅行社少有生意??驮唇Y(jié)構(gòu)發(fā)生了格局性變化,原占主要客源的團隊及公務(wù)接待兩部分下降了80%,接待團隊人次較去年同期下降90%,內(nèi)部系統(tǒng)客人121人次,較去年下降80%,平均房價較去年同期下降15%。由于客源結(jié)構(gòu)的變化,旅游人數(shù)的顯著減少,而酒店只增無減。到12月份止,僅城區(qū)就新增三星以上酒店3家,如梅洛水晶酒店客房200多間,按四星級標準建造,愷力酒店按五星標準建造,床位在1200張以上,可以說是僧多粥少,從而就出現(xiàn)了“大魚吃小魚,小魚吃蝦米”的局面,各酒店為搶占有限的客源大打價格戰(zhàn),在城區(qū)的掛牌三星級酒店價格低至120元/間,某些稍陳舊點的四星級酒店價格只有1120元/間,競爭日趨激烈,許多小型酒店遇上前所未有的競爭壓力,無法求得生存,而被迫關(guān)門;加之,人工成本增加,物耗成本上漲,工程維修費用增加等因素影響,利潤直線下降,截至12月份止,時間過半,目標任務(wù)卻相差半截,這給我們帶來了巨大的壓力,20__年我信將進一步調(diào)整銷售經(jīng)營思路,積極開拓客源,將壓力變動力,力爭完成目標任務(wù)。現(xiàn)就工作小結(jié)如下:
一、加強市場營銷,適應市場格局變化,調(diào)整經(jīng)營策略。
實踐證明,隨著市場競爭的加劇,市場格局的變化,客人選擇酒店余地增多,要提高酒店“營銷競爭力”,必得革新觀念,及時調(diào)整經(jīng)營策略和政策,優(yōu)化和設(shè)計自身產(chǎn)品,使策略求新多變,不斷靈活推陳出新,才能使酒店在競爭日趨激烈的形勢下繼續(xù)保持較高市場占有率,為從長遠出發(fā),酒店認真做好在經(jīng)營銷售中譜好經(jīng)濟增長和持續(xù)發(fā)展的平衡樂章;做好均衡價格、調(diào)整客源結(jié)構(gòu)的文章,致力對新客戶的開發(fā),保持客源群體的穩(wěn)定和擴大,加強市場營銷,不斷調(diào)整客源結(jié)構(gòu),努力開拓市場,并做好以下幾方面工作:
1、調(diào)整思路,找準市場著力點,增加營銷工作的針對性。我們在對客戶進行調(diào)查分析的基礎(chǔ)上,發(fā)現(xiàn)酒店長期以來主要的客源群體團隊業(yè)務(wù)份額已急速減少,很多旅行社無事可做,針對這種情況,我們及時調(diào)整了客源挖潛對象,選擇性的與幾家團隊業(yè)務(wù)做的較好的旅行社進行了穩(wěn)定有效合作。
2、認真做好上門散客的銷售工作。我們在掌握當?shù)赝壘频赇N售價格的前提下,實時推出了靈活的價格制度,如在1-3月份淡季時,針對內(nèi)部個人住房消費,我們?yōu)樗麄儼l(fā)放了優(yōu)惠券,憑券消費僅需128元,此舉贏得了部分客源,實時推出了特惠午夜房,在凌晨后住房者給予128元的低價銷售,根據(jù)客源多少及當?shù)厥袌鲂星椋m時調(diào)整房價,既讓客人得到實惠又讓酒店利益得到保障。
3、重點維護好__總社的自駕車散客業(yè)務(wù),由于協(xié)調(diào)配合較為緊密,本年度其散客業(yè)務(wù)得到進一步擴大,平均每天達到5間房以上,最多時可達20間,占到了較大比重,為確保關(guān)系的穩(wěn)定,特別指定銷售部要做好與他們的協(xié)調(diào)溝通,多與其管理人員交流,聽取意見建議,過節(jié)時對其老總進行拜訪,做好工作的互動,穩(wěn)固與他們的關(guān)系。
4、全員營銷總動員,營銷策略靈活多樣。繼續(xù)實行了以銷售部為主與自攬相結(jié)合的全員銷售模式,做到專業(yè)與業(yè)余相結(jié)合,管理人員與一線人員相結(jié)合。對于員工自營業(yè)務(wù)按照金額的5%給予獎勵,既調(diào)動了員工攬客推銷客房的積極性,又增加了員工的收入。同時要求做到誰銷售誰負責維護客戶,這一措施實施后促使員工主動與客人進行溝通交流,增加了與賓客之間的感情,真正達到了全員營銷,也實現(xiàn)了酒店與顧客之間的雙贏目標。
二、細化服務(wù)措施,提高賓客滿意度。
服務(wù)質(zhì)量的好壞,直接關(guān)系到酒店的聲譽和經(jīng)濟效益。為此,我們提出了服務(wù)工作要向細化、優(yōu)化方向發(fā)展,不斷強化服務(wù)意識,進一步提高賓客的滿意度。
1、狠抓酒店員工的培訓教育,強化員工隊伍素質(zhì)。為不斷提高員工的業(yè)務(wù)技能和綜合服務(wù)水平,增強員工之間的業(yè)務(wù)交流,形成比、學、趕、幫的良好氛圍。,組織開展了全員理論知識培訓,從當?shù)芈糜温殬I(yè)學校請來了資深的旅游講師,為全體員工授課,系統(tǒng)的學習了《酒店服務(wù)意識》、《酒店禮節(jié)禮貌及儀容儀表》、《前廳服務(wù)技能及程序標準》、《客房服務(wù)技能及程序標準》、《酒店消防安全》、《酒店各項規(guī)章制度》、《張家界風土民情》等與酒店經(jīng)營息息相關(guān)的知識。培訓結(jié)束后,下發(fā)了理論培訓提綱10多頁,并組織開展了培訓考核考試,做到了除值班人員外的員工必須全部參訓和考試,合格率達到了100%。
2、為了更好地引導服務(wù)人員,正確樹立酒店意識、服務(wù)理念,以客人的滿意作為衡量我們的工作標準。我們從樹立窗口形象入手,提高商務(wù)接待水平。如:總臺員工以“工作在我手中,服務(wù)在我心中”為宗旨;以特有的甜美微笑,問候、接待每一位客人;總臺員工全部實行限時服務(wù),以最快的速度為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。對總臺的帳務(wù)操作在原有規(guī)定的基礎(chǔ)上作了進一步的規(guī)范;嚴格履行“四實登記”等制度,做到實名、實時、實數(shù)、實情,確保住宿登記全面、周詳;以“首問責任制”,解決客人提出的所有問題;以“關(guān)心、愛心、放心、細心、誠心”的優(yōu)質(zhì)服務(wù),贏得“回頭客”。呈現(xiàn)出爭先創(chuàng)優(yōu),愛崗敬業(yè)的行業(yè)新風。
3、為提升酒店的服務(wù)和管理水平,抓好標準化管理和規(guī)范化服務(wù)基礎(chǔ)上,進一步體現(xiàn)服務(wù)的細微、細節(jié)之處,廣泛推動個性化服務(wù)工作的開展。系統(tǒng)建立了客史檔案,通過客史檔案,對客人的特征和歷史消費情況進行量化分析,有利于更好地向客人提供個性化服務(wù)。例如:每當客人到店時,要求我們的服務(wù)員主動熱情地與客人交流,通過觀察把握最佳服務(wù)時機,了解客人喜好,為客人提供自然超前的個性化服務(wù);在總服務(wù)臺我們新購置了多個接口的手機充電器,為客人提供貼心的便利;為保證住店客人手機上網(wǎng)的需求,在大廳設(shè)置了wifi無線上網(wǎng),這大大滿足了客人個性化的需求。
由于硬件條件好,服務(wù)熱情,得到了廣大賓客的高度贊譽,在20__年4月29日__市旅游工作委員會召開全市旅游工作會議上,榮獲張家界市20__年度“優(yōu)秀旅游星級飯店”光榮稱號,受到了當?shù)卣吐糜沃鞴懿块T的肯定和表彰。
三、認真做好財務(wù)核算,想方設(shè)法節(jié)支增效。
財務(wù)工作是酒店經(jīng)營中的一項非常重要的工作,為此,財務(wù)部門認真做好財務(wù)分析和核算。確保每一個數(shù)據(jù)和財務(wù)資料的準確、真實、及時、完整、可靠,使酒店領(lǐng)導能及時了解酒店的經(jīng)營情況,針對收入及成本費用率合理確定資金的使用,制定酒店的經(jīng)營方向。同時還積極做好應收帳款的結(jié)算工作,保證了酒店收入的及時變現(xiàn),保障了酒店經(jīng)營的正常運行。
減少開支就是增加利潤。增收固然很重要,但節(jié)支同樣必不可少。酒店號召全體員工都要把自己當作主人,樹立以店為家的思想,讓大家從節(jié)約一滴水、一度電開始,除了客人使用以外,做到人走關(guān)燈關(guān)水,空調(diào)使用根據(jù)不同的氣候、溫度及客源情況確定開放時間,熱水則隨時掌控水溫,不因疏于管理而造成酒店的能源浪費,真正做到“浪費不以量小而為之,節(jié)約不以微小而不為”。倡導全體員工樹立“節(jié)能降耗,人人有責”的意識,并根據(jù)各部門特點,做好成本控制。根據(jù)財務(wù)統(tǒng)計,每年僅一次性拖鞋一項就要近40000元支出,為此我們專程到長沙高橋市場批發(fā)采購了質(zhì)量上乘的拖鞋,并結(jié)合實際制作了精美的鞋套,擺在客房內(nèi)即顯檔次,又節(jié)約了費用。對于客用一次性消耗品,在考察了多家酒店使用情況及結(jié)合實際,自今年4月份開始,撤出了一次性消耗品,改用了客人自付費式精裝的洗瀨用品,不僅做創(chuàng)建綠色環(huán)保酒店的先行者,又節(jié)約了成本費用,起到了雙重效果,一年下來,可節(jié)約費用近10萬元。
四、認真做好安全保衛(wèi)工作,為正常經(jīng)營提供保障。
酒店作為一個公共場所,安全經(jīng)營壓倒一切,為了保障酒店經(jīng)營工作順利進行,保障賓客、酒店和員工生命及財產(chǎn)安全,年初在酒店工作會議上,酒店與各部門簽訂了《安全責任書》,成立了消防安全領(lǐng)導小組,建立了“分級管理,按級負責,權(quán)責一致,各負其責”的治安、消防、安全生產(chǎn)責任體系,促使安全、檢查、宣傳、教育工作,職責更明確,責任更到位。保安部門在安全保衛(wèi)方面做了大量的工作,嚴格執(zhí)行《消防安全管理制度》、《來客來訪客人登記制度》、《日常安全巡檢制度》、《消防設(shè)施維修保養(yǎng)制度》等。結(jié)合有關(guān)火災等案例,落實酒店、部門、班組三級安全生產(chǎn)培訓教育。每季組織一次消防培訓,使員工真正掌握消防、安全工作的“三懂三會”和應急預案的處置方法。為使接待工作統(tǒng)籌協(xié)調(diào),確?!爸苋?、安全”兩個核心服務(wù)環(huán)節(jié),對于重點接待保安部及時在各個區(qū)域加強巡視和監(jiān)控,安全保衛(wèi)工作實現(xiàn)了“讓客戶安心,讓酒店放心”的目標。同時,由于消防控制室設(shè)置合理、制度健全、值班到位,被消防大隊列為首批二類消防控制室樣板單位。
五、倡導綠色,保障酒店持續(xù)健康發(fā)展。
眾所周知,綠色環(huán)保已成為全社會的關(guān)注熱點,創(chuàng)建綠色酒店也已成為酒店業(yè)發(fā)展的必然趨勢,綠色飯店的發(fā)展不但可以為酒店帶來新的經(jīng)濟效益和社會效益,還可以提升酒店的競爭優(yōu)勢。培訓中心自4月份開始就展開了“創(chuàng)綠”活動,目的在于倡導綠色文明的生活習慣、消費觀念和環(huán)境價值觀,提高全店員工的環(huán)境意識和參與保護生態(tài)環(huán)境的自覺性。
雖然取得了一些成績,但是我們應該居安思危,未雨綢繆,為下一年的工作做好準備,爭取創(chuàng)造更好的效益。
20__年工程部的工作,在酒店領(lǐng)導的關(guān)心愛護和大力支持下,在部門全體員工的辛勤勞動和不懈努力下,克服了人員減少、工作量增大等困難,大力開展維修保養(yǎng)和挖潛技術(shù)改造工作,積極主動地解決設(shè)備設(shè)施存在的各種問題,兢兢業(yè)業(yè)、任勞任怨,比較圓滿地完成了酒店領(lǐng)導布置的各項任務(wù)。
一、開展預防維修,提高設(shè)備功效。
(1)x月初,對中央空調(diào)1號主機進行年度維修保養(yǎng),采用機械除垢和化學除垢雙結(jié)合的科學清洗方法,清除了蒸發(fā)器和冷凝器上的結(jié)垢,把主機的高壓降到正常工作范圍內(nèi)。對冷卻水泵、冷凍水泵進行季節(jié)性維修保養(yǎng),更換軸承和防水密封,并做防銹處理,使設(shè)備的工作效率恢復到正常運行水平。對中央空調(diào)系統(tǒng)進行挖潛技術(shù)改造,增加冷卻塔的布水量,科學地調(diào)整冷凍水的流量、流速、揚程和進出水溫度。減少了x臺冷卻泵、冷凍泵合計__的運行,使設(shè)備始終處于最經(jīng)濟的運行狀態(tài),即降低了設(shè)備磨損,又節(jié)約了電費。
(2)對空調(diào)制冷效果差、風機盤管噪音大的客房,進行一級維修保養(yǎng)。拆下風機盤管,進行除塵除垢清洗,對電機進行加油、風葉偏心矯正、更換軸承和電容器。對風機盤管做防振動技術(shù)處理,降低空調(diào)噪音,提高制冷效果,對大堂空調(diào)柜機進行化學清洗、調(diào)整。全年共完成__臺風機盤管的維修保養(yǎng)任務(wù),每臺維修成本僅為__元。
(3)在進行一級維修保養(yǎng)的房間內(nèi),同時對房間內(nèi)其它設(shè)備設(shè)施進行保養(yǎng)。檢查鋁合金窗戶、把手、窗簾軌道和滑輪;檢查床控板、燈具、家具和馬桶水箱等。拆下衛(wèi)生間排氣扇進行除塵、清洗和加油。清除衛(wèi)生間排水管s彎處的頭發(fā)等雜物,保持排水暢通。
小結(jié):通過對備進行預防性維修保養(yǎng)和挖潛技術(shù)改造,不但提高了設(shè)備的使用功效,而且降低了能源損耗。五月至十月夏季中央空調(diào)運行期間,在制冷效果大幅度提高,空調(diào)開啟時間延長的情況下,耗電量比去年下降了__%,節(jié)電__度。
二、采用新型建材,解決遺留問題。
(1)客房一樓走廊的墻紙由于墻體滲水而發(fā)黑,影響了酒店的形象。我們向裝修公司提出解決方案,采用木夾板刷991防水材料做底襯防水組合,面板為不銹鋼秀的`墻裙,美觀大方,杜絕了墻體滲水發(fā)黑的現(xiàn)象。同時為了達到消防規(guī)范的要求,又在防火門和走廊安裝了新型led緊急出口燈。
(2)七樓客房外陽臺落地窗每次下雨都發(fā)生滲水現(xiàn)象,影響客房的出租。我們向裝修公司提出解決方案,采用不銹鋼加陽光板做雨棚,另外加大了排水管的管徑和數(shù)量,疏堵結(jié)合,不但解決了落地窗滲水的問題,而且阻擋了太陽光直接照射到房間,可謂一舉兩得。
(3)足浴屋頂漏水長期無法解決,影響了正常營業(yè)。我們向裝修公司提出解決方案,采用911防水卷材做三油二布的防水層,加鋪一層混凝土,做48小時閉水試驗后,再鋪上鋼磚,杜絕了漏水的問題。
(4)除了對遺留問題積極加以解決外,還對集體宿舍存在的不足進行整改,在__個房間安裝有線電視線路,豐富了員工的業(yè)余文化生活。將集體宿舍和四合院所有房間的電源開關(guān)改為漏電保護斷路器,從技術(shù)上保證了員工和出租戶的人身財產(chǎn)安全。將廢棄的倉庫、油庫、廁所等改為11間出租屋,為四合院出租屋安裝雨棚,修補門窗、屋頂,解決出租戶的實際困難,提高出租率,為酒店增加了收入。
小結(jié):通過對市場上新型建材的了解,結(jié)合新技術(shù)、新工藝,嚴格按行業(yè)規(guī)范和工藝要求進行施工,保證了改造工程的質(zhì)量,徹底解決長期困擾酒店正常經(jīng)營的歷史遺留問題。
20__年即將結(jié)束之際,在酒店領(lǐng)導和同事們的鼓勵支持幫助下,我們酒店從去年正式接管以來,走過了不平凡的經(jīng)營歷程。在新的工作崗位,完成了領(lǐng)導交給的各項工作任務(wù)。在這個團結(jié)、務(wù)實、高效的集體中,我從思想上得到了進一步提高,從工作上得到了很大的鍛煉,為了更好地總結(jié)經(jīng)驗成為一名合格的“__人”,現(xiàn)將我、工作情況總結(jié)如下:
一、制訂酒店衛(wèi)生規(guī)章制度,逐步健全衛(wèi)生管理。
規(guī)章制度是加強酒店管理的重要保證。衛(wèi)生工作做為酒店的一項很重要的工作。我們高標準、嚴要求,深入扎實地落實領(lǐng)導交給的工作,做到了“突出重點,嚴格管理,注重實效,獎罰分明”,成立質(zhì)檢部后,完善了衛(wèi)生管理制度,使我店的衛(wèi)生工作躍上一個新臺階,新水平。為了使衛(wèi)生管理制度落到實處,堅持每周五定期檢查與平時不定期檢查相結(jié)合,對檢查發(fā)現(xiàn)出來的問題下發(fā)整改通知單,限期整改。對酒店所有衛(wèi)生區(qū)域,每個角落都全面徹底的“大檢查”、“大閱兵”,做到“嚴格檢查,不走過場”,發(fā)現(xiàn)一處,查處一起,決不留死角。餐廳、客房等重點衛(wèi)生區(qū)域?qū)嵭小靶〉揭荒ɑ覊m、一個煙頭、一滴水、一滴油,大到一個銅板”都不放過,嚴格責任進一步樹立了酒店良好的形象。
二、服務(wù)質(zhì)量方面。
服務(wù)質(zhì)量是飯店開展有效市場競爭的根本保證,為了提高酒店的服務(wù)質(zhì)量,對酒店的服務(wù)質(zhì)量進行全面監(jiān)督檢查,并結(jié)合酒店員工手冊、培訓內(nèi)容。根據(jù)這些標準由質(zhì)檢部進行督促檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時通知其整改。從多次檢查和客人投訴中發(fā)現(xiàn),酒店的崗位員工的服務(wù)質(zhì)量,橫向比較有高有低,縱向比較有優(yōu)有劣。白天與夜晚、領(lǐng)導在與不在,都很難做到一個樣地優(yōu)質(zhì)服務(wù)。反復出現(xiàn)的問題是,有些部門的部分員工,儀容儀表不整潔,禮節(jié)禮貌不主動,接待服務(wù)不周到,處理應變不靈活。此外,清潔衛(wèi)生不仔細,設(shè)備維修不及時等,也影響著酒店整體的服務(wù)質(zhì)量。
三、節(jié)能方面。
減少費用就是增加利潤。增收固然很重要,但節(jié)支同樣必不可少。酒店領(lǐng)導號召全體員工厲行節(jié)約,樹立以店為家的思想,讓大家從節(jié)約一滴水、一度電開始,除了客人使用以外,做到人走燈滅,水管用完及時關(guān)掉,發(fā)現(xiàn)問題及時報修,不因為無人管理而造成酒店的能源浪費。質(zhì)檢也以節(jié)能為重點檢查和考核。
四、存在的問題。
1、我們的員工素質(zhì)整體水平還有待提高,服務(wù)質(zhì)量時有低下,服務(wù)意識時有淡薄,由于我們有時管理不到位,客人投訴時有發(fā)生。
2.規(guī)章制度方面有時存在落實的不夠堅決,部分員工存在著干好干壞一個樣的現(xiàn)象。管理機制上還有待于進一步完善。
雖然在酒店領(lǐng)導的英明指導下,我們衛(wèi)生工作取得一點成績,酒店全體員工的精神面貌、舉止言行、環(huán)境衛(wèi)生等很多方面都提高了一個層次。但距領(lǐng)導的要求還有一定的差距。在今后的工作中,我將盡職盡責,盡善盡美,更加積極努力地為酒店作出自己的貢獻。
尊敬的公司各位領(lǐng)導、各位同仁:
大家好!
20__年上半年,__酒店在集團公司的正確領(lǐng)導下,圍繞年初提出的工作思路和目標,堅持以開拓經(jīng)營、提升企業(yè)服務(wù)質(zhì)量為重點,狠抓經(jīng)營管理。在全體員工的共同努力下,1—6月份(含物業(yè)管理中心),營業(yè)收入:__萬元,較去年同比上升2.9%;經(jīng)營利潤:__萬元,同比下降12%;(利潤下降原因為:
1、工資成本增加,
2、原材料成本上漲,
3、工程維修費用增加,
4、酒店新增加客房布草床上用品,員工服裝更新,客房床墊更新,客房增加食品柜,餐廳臺布更新,餐廳部分餐具更新等)以前我們是宣傳綜合設(shè)施和地理位置最好的酒店,有一定的市場優(yōu)勢;現(xiàn)在隨著市場競爭的加劇,不斷有新酒店的開業(yè),我們也將及時的調(diào)整經(jīng)營思路,力爭做“服務(wù)最好、最賓至如歸的酒店”我們將不斷總結(jié)上半年工作的成敗,力爭完成集團下達的全年目標任務(wù)。
一、加強教育培訓,強化員工隊伍素質(zhì)。
經(jīng)過兩年多的運作,__酒店已基本步入了成熟的發(fā)展道路。為了更好地努力打造服務(wù)品牌,進一步樹立“一切以賓客為中心”的服務(wù)理念。上半年,酒店以文明規(guī)范活動為突破口,以“培訓是酒店永垣的主題”、“質(zhì)量是酒店產(chǎn)品的生命”為切入口,先后采取“請進來,走出去”的方法,狠抓酒店員工的培訓教育,強化員工隊伍素質(zhì),不斷提高服務(wù)水準。
1、采取對員工集中培訓、專項培訓、個別指導培訓等方式,促進了員工酒店意識得到較大提高,服務(wù)理念進一步深化,有聲微笑已成為員工的自覺行動。對什么是個性化服務(wù),從感性到理性已有了形象的認識,整個酒店形成了“一切工作都是為了讓客人滿意”的良好氛圍。從而加深了員工對前期的崗位培訓、部門培訓、班組培訓從理論到實際的全面梳理和提高。
2、加大對部門經(jīng)理以上干部每周例會培訓,學習現(xiàn)代酒店管理專業(yè)知識,通過系統(tǒng)的培訓教育,極大拓展了管理人員的知識內(nèi)涵,提升了業(yè)務(wù)技能和管理意識,經(jīng)營管理素質(zhì)得到進一步提高。
3、為促進勞動力資源的合理節(jié)流,加強崗位間的協(xié)作與配合,著力培養(yǎng)多面手,以有效應對和解決可能出現(xiàn)的某特定崗位人員臨時短缺而產(chǎn)生的應急情況,做到有備無患。我們要求由人力資源部嘗試一專多能的交錯培訓,并建立相應的培訓記錄。這項工作開展至今我們已有收獲。
4、將“首問責任制”落到實處。各部門根據(jù)各自的實際情況,自行整理了一些“應知應會”知識的資料,對員工進行適時培訓。盡可能解決客人提出的所有問題,做到有問必答,杜絕扯皮推諉現(xiàn)象。同時,還通過各崗位每天的培訓晨會,告知當天酒店將舉行的會議名稱、重要客房、餐飲等信息,以便客人進店詢問任何一位員工都能得到回答。
5、為保證培訓有的放矢,我們開展了日常不間斷的全面質(zhì)量檢查。并建立落實部門、主管、領(lǐng)班三級檢查制度,規(guī)范檢查內(nèi)容,促使每項服務(wù)到位。同時,值班經(jīng)理每天對公共區(qū)域的衛(wèi)生和員工的禮節(jié)禮貌等進行督查,總經(jīng)理室率領(lǐng)各部門經(jīng)理不定期實行抽查。通過質(zhì)檢,進行適時適地的教育,使培訓工作不僅僅局限于課堂,而更具有其實用性和針對性。
6、根據(jù)酒店實際情況,結(jié)合有關(guān)火災等案例,落實酒店、部門、班組三級安全生產(chǎn)培訓教育。參加培訓人次占酒店總?cè)藬?shù)90%以上,使員工真正掌握消防、安全工作的“三懂三會”和應急預案的處置方法。為提高企業(yè)的管理水平,提高隊伍的整體素質(zhì)起到了積極的作用。
7、我們在抓好業(yè)務(wù)培訓的同時,注重強化員工職業(yè)意識,提高職業(yè)道德和職業(yè)素質(zhì)。使廣大員工明白為客人提供熱情、文明、細致、周到的服務(wù)既是職業(yè)道德要求,也是我們應盡的義務(wù);明白“一切以賓客為中心”的服務(wù)理念;明白我們要以熱情和誠信感動每一個來店客人,才能贏得客人充分的理解和尊重。
二、加強市場營銷,不斷調(diào)整客源結(jié)構(gòu)。
為從長遠出發(fā),酒店認真做好在經(jīng)營銷售中譜好經(jīng)濟增長和持續(xù)發(fā)展的平衡樂章;做好均衡價格、調(diào)整客源結(jié)構(gòu)的文章,致力對新客戶的開發(fā),保持客源群體的穩(wěn)定和擴大。并做好以下幾方面工作:
1、做好旺季的合理預定,最大限度地提高銷售額。
2、落實協(xié)議單位的回訪制度。酒店根據(jù)每月銷售報表的排行,設(shè)計了客戶回訪表,有針對性地選擇協(xié)議單位進行回訪。通過回訪拉近了與客戶之間的情感距離,有效地推動了銷售業(yè)績的提升。
3、認真做好上門散客的銷售工作。實踐證明,隨著市場競爭的加劇,客人選擇酒店余地增多,要提高酒店“營銷競爭力”,首先應革新觀念,及時調(diào)整經(jīng)營策略和政策,優(yōu)化和設(shè)計自身產(chǎn)品,使策略求新多變,經(jīng)營政策按不同季節(jié),不斷靈活推陳出新,才能在嚴峻形勢下繼續(xù)保持較高水平。
歲月如梭,光陰似箭,轉(zhuǎn)眼間入職得爾樂大酒店工作已有一年多時間,在過去的一年里,在總經(jīng)理的領(lǐng)導下,經(jīng)過酒店全體員工的共同努力,我們的衛(wèi)生和服務(wù)得到鞏固和提高,當然還有很多的細節(jié)上面,我們還存在著許多有待進一步完善的地方。下面,我就__年的各項工作,做以下安排:
一、以貴賓包廂為平臺,制造服務(wù)亮點,樹立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口。
在現(xiàn)有的服務(wù)水準的基礎(chǔ)上,對貴賓服務(wù)進行創(chuàng)新提升,主抓服務(wù)細節(jié)和人性化服務(wù),并對貴賓包廂的服務(wù)人員進行結(jié)構(gòu)性調(diào)整,提高貴賓包廂服務(wù)人員的入職資格,提升服務(wù)員的等級薪酬待遇,把貴賓包廂接待服務(wù)打造為酒店的服務(wù)典范,制造服務(wù)亮點,在服務(wù)品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新服務(wù)品牌。
二、加強現(xiàn)場監(jiān)督,強化走動管理。
現(xiàn)場監(jiān)督和走動管理是餐飲管理的重要形式,本人堅持在當班時間按二八原則進行管理時間分配,百分之八十的時間在現(xiàn)場管理現(xiàn)場,百分之二十的時間做管理總結(jié),并直接參與現(xiàn)場服務(wù),對現(xiàn)場出現(xiàn)的問題給予及時的糾正和提示,對典型問題進行記錄,分析問題根源,制定培訓計劃,彌補管理漏洞。
三、定期召開服務(wù)專題會議,探討服務(wù)中存在的問題。
良好的服務(wù)品質(zhì)是餐飲競爭力的核心,為了保證服務(wù)質(zhì)量,提高服務(wù)管理水平,提高顧客滿意度,將每月定期召開服務(wù)質(zhì)量專題研討會,由前廳管理人員參加,分析當月服務(wù)狀況,檢討服務(wù)質(zhì)量,分享管理經(jīng)驗,對典型案例進行分析,研討管理辦法,避免同樣的服務(wù)質(zhì)量問題在管理過程中再次出現(xiàn),這種形式的研討,為前廳部管理人員提供一個溝通交流管理經(jīng)驗的平臺,對保證和提升服務(wù)質(zhì)量起到積極的作用。
四、建立月度質(zhì)量檢查機制。
__年制定質(zhì)量檢查標準,衛(wèi)生狀況、工程狀況、設(shè)施設(shè)備狀況、安全管理、服務(wù)質(zhì)量、員工禮貌禮節(jié)等內(nèi)容進行全面監(jiān)督檢查,每月定期公布檢查結(jié)果,形成“質(zhì)量檢查天天有,質(zhì)量效果月月評”的良好運作機制,把質(zhì)量管理工作推上一個新臺階。
五、建造和諧、健康、快樂的工作氛圍。
當今基層員工基本上都是90后,大部分員工可能并不是太在意“錢”,他們所需求的可能遠遠不止這些,就需要管理人員人性化管理與制度化管理相結(jié)合,在生活中給員工一些關(guān)心和愛護,在工作上為員工營造出一種輕松、愉快、和諧的工作氛圍。
六、人員穩(wěn)定,減少人員流失。
了解老員工思想動態(tài),了解員工需求,盡量挽留老員工,減輕管理人員工作上壓力,同時減少公司資源和時間上的浪費,盡量保證公司的利益不受損失的前提下,給予員工福利待遇。
七、在現(xiàn)有“五常管理法”的基礎(chǔ)上,對落臺內(nèi)物品擺放更細化,根據(jù)餐具的高度來確定餐具的數(shù)量,并將餐具歸類擺放,從而減輕員工盤點餐具時的工作量,提高員工保護餐具的意識。
八、在軟件有所提高的同時,我們的設(shè)施設(shè)備也要有所轉(zhuǎn)變,同一類型臺布、口布要有三種顏色以上,可根據(jù)不同的客人,不同的接待,擺設(shè)不同顏色的臺布、口布;如果客人是生日酒或喬遷酒等,提前對包廂進行裝飾,讓客人有所驚喜。
一、認真作好各項準備工作,切實保障酒店的按時開業(yè)。
從20__年2月21日市局黨組確定籌建酒店至4月16日正式開業(yè),其間只有短短的4__天時間,在酒店一無所有的情況下,員工需要招聘,物品需要采購,各項規(guī)章制度及工作流程需要建立。面對這些方方面面的大量準備工作,加之籌建人員又缺乏經(jīng)驗,可以說是時間緊,任務(wù)重,人員少。能否按時開業(yè),像一塊石頭壓在酒店領(lǐng)導的心上,但又毫不猶豫的達成了共識,市局黨組的決定就是命令,時間再緊,任務(wù)再重,一定要堅決按時完成。為此飯店領(lǐng)導一班人積極動腦筋想辦法,認真研究領(lǐng)會籌備方案,并帶領(lǐng)臨時招聘來的幾個人員加班加點,夜以繼日的開展工作。
首先成立了籌建領(lǐng)導小組,先后四次召開小組會議,研究制定了籌建工作方案;研究制定了采購物品計劃;研究制定了臨時用工人員招聘和培訓方案;制定了臨時用工人員的工資標準;制定了當前一個時期的工作重點和工作思路。并將這些工作分階段制定出時間進度表,逐日抓落實,保障酒店的按時開業(yè),得到了省市局領(lǐng)導的好評。
二是成立了物品采購領(lǐng)導小組,具體負責物品采購方案的落實。在董事會的支持幫助下,在短短的十多天時間里,會同機關(guān)監(jiān)察、計財?shù)扔嘘P(guān)科室同志一起對十三大類兩千多個品種的籌建物品進行了外出集體采購,按照廉政規(guī)定的要求,對需要政府采購和控辦批辦的大宗商品,嚴格按照規(guī)定實行招標采購,并組織人員及時組織到位。
三是按時完成了人員招聘工作,人員招聘是酒店籌建工作的重頭戲,能否招到較高素質(zhì)的人員并及時到位,是酒店能否按時開業(yè)的關(guān)鍵,也是酒店以后能夠順利發(fā)展的保證。為此,我們認真作了以下工作:
1、充分利用報紙、廣播和電視進行廣告宣傳,盡可能讓的人知道開來大酒店的招聘事宜;。
2、成立招聘工作小組,認真了解應聘人員的基本情況,按照酒店要求嚴格把關(guān);。
3、組織體檢,確保受聘人員身體健康,避免了傳染病人的進入;。
4、對新近招聘的人員進行了軍訓,此舉的主要目的就是為了強化員工的整體觀念和組織紀律性,經(jīng)過四天的軍訓取得了較為明顯的效果。
5、組織新聘人員到省開來酒店進行正規(guī)化的崗前業(yè)務(wù)培訓,經(jīng)過22天的實習,新聘人員初步掌握了規(guī)定崗位的業(yè)務(wù)知識,增強了工作能力。整個招聘培訓前后歷時三十多天,共招聘培訓各類員工__人,為酒店的開業(yè)奠定了良好的人才基礎(chǔ)。
二、制訂各項規(guī)章制度,逐步健全內(nèi)部管理。
規(guī)章制度是加強酒店管理的重要保證。為此,酒店非常重視這項工作,及時制定了各部門的崗位職責、工作服務(wù)流程等一系列規(guī)章制度。開業(yè)之初由于酒店專業(yè)素質(zhì)管理人員缺乏,個別部門的規(guī)章制度不很切合實際,有工作漏洞,還有的部門規(guī)章制度一直不健全,酒店就在工作運行中結(jié)合實際情況,不斷的進行調(diào)整,并與“省開來大酒店”、“航天大酒店”“景福大酒店”等同行互相交流學習,借鑒經(jīng)驗,取長補短,彌補漏洞,使酒店的規(guī)章制度不斷得以健全和完善。酒店財務(wù)部門最先制定出了一套切實可行的財務(wù)制度,健全并完善了酒店財務(wù)部門各崗位人員的崗位工作職責,使整個酒店的財務(wù)、供應、保管、領(lǐng)用等各項工作開展的有條不紊、井然有序。他們還根據(jù)酒店會計核算的實際需要,經(jīng)過不斷的討論、修改和反復的實際應用,建立了一套完整的適合本酒店財務(wù)核算和管理需要的電算化財務(wù)記帳系統(tǒng)。為了便于酒店的每一位員工都能詳細了解酒店的規(guī)章制度,酒店又編制了《__大酒店員工手冊》,發(fā)放到每一位入店員工的手中,使其能夠照章辦事,時刻用規(guī)章制度來約束自己的行為,明確自己所擁有的權(quán)利和義務(wù)。為了使酒店的的管理水平更上一個新的臺階,在12月份酒店還特意高薪聘請了專業(yè)的管理人員,對酒店進行了全面的改革,推出了早例會制度、質(zhì)量檢查考核辦法、經(jīng)理考勤簽到制度、部門工作日志等一系列新的規(guī)章制度,這些制度的制定加強了對各級人員的管理,起到了“以制度管人”的良好效果。使酒店全體員工的精神面貌、舉止言行、環(huán)境衛(wèi)生等很多方面都提高了一個層次。
最新酒店康樂部個人總結(jié)大全(14篇)篇十三
1、20xx年上半年餐飲部共完成營業(yè)指標:3466026元,其中中餐廳:2062635元,西餐廳:1403391元。
2、20xx年上半年餐飲部共完成營業(yè)目標3072953元,其中中餐廳:1912158元,西餐廳:1160795元。與同期相比20xx年上半年有了明顯的提高,效益提升率為12.8%,這跟酒店領(lǐng)導的正確指導,部門員工的辛勤努力以及部門之間的相互配合是分不開的。
宴會接待:上半年共接待大型宴會59次,其中包含婚宴22次,監(jiān)局會議及用餐20次,自助餐團隊9次,會議用餐8次。
婚宴中在領(lǐng)導的親身指導下,餐飲部按照接待計劃,各項工作專人負責,廚房由廚師長諸汝云負責提前備菜,列菜單,做到菜品精細,衛(wèi)生。前臺全員到位,婚宴服務(wù)中定員定位,要求服務(wù)規(guī)范,保證接待圓滿完成。
下半年截止11月份,現(xiàn)預定婚宴26次,會議18次,宴會9次,餐飲部將在此基礎(chǔ)上繼續(xù)營銷宣傳,做好服務(wù)的同時增加預定。
餐飲部是酒店人員較多的部門,管理復雜。在領(lǐng)導的指導下,部門針對員工紀律、崗位制度等,提出一切按程序,凡事須提前申請的原則進行嚴格的管理,同時積極與員工溝通,了解每一名員工的工作動態(tài),根據(jù)上級指示制定員工歸寢條例,杜絕晚歸寢現(xiàn)象,同時與請假制度相結(jié)合,實現(xiàn)了寢室管理的改善。自四月中旬接受餐飲部工作以來,把“提高員工服務(wù)、增加客人滿意度”作為工作重點,從近三個月來的實際考評來看,員工無論從禮節(jié)禮貌、服務(wù)意識還是溝通理解都有了極大的提高。
1、員工培訓。
“培訓是基礎(chǔ),實踐要提高”,自接手餐飲部工作以來,部門進行培訓幾十次,前廳從員工的走姿、站姿、端托、擺臺現(xiàn)場演練、禮儀禮貌、酒水、菜品知識等各個方面進行細致化培訓,同時把“餐飲六大技能”進行細化,拆分到每一個細節(jié)對員工進行教授,同時邀請廚師長對員工進行從菜品的選料、烹調(diào)到成品的專業(yè)化講解。
廚房每天一次整體例會,針對上一天的工作進行總結(jié),廚師長針對客人反饋及投訴實地講解菜品的出品程序及要求,嚴把質(zhì)量關(guān),并組織廚師不定期外出考察學習,在保證酒店原有杭幫菜特色的情況下做到推陳出新。
從這幾個月的實際情況來看員工整體水平有了很大提高,但是還有很多不足,此項任務(wù)也將作為下半年的重點工作之一來抓。
2、統(tǒng)一思想、端正作風。
部門每一次培訓前都將進行宣傳教育,把“酒店是我家,發(fā)展靠大家”從一句口號變成一種精神,要求每一名員工“品才兼優(yōu)”提高集體榮譽感和思想道德水平。并按照酒店“能者上、平者讓、劣者下”的用人原則,與人力資源部配合對每一名員工進行考核,對于熱愛酒店、積極工作的員工給予表揚,并在員工包房輪換中給予一定的優(yōu)先考慮;對于缺乏工作態(tài)度、紀律散漫的員工加強溝通,強化培訓,轉(zhuǎn)變其思想,端正態(tài)度以期縮小與優(yōu)秀員工之間的差距;對于工作態(tài)度消極,不服從領(lǐng)導的給予嚴肅處理,并樹立典型給予所有人以警示。
3、資產(chǎn)的管理。
20xx年總結(jié)以往經(jīng)驗,施行區(qū)域物品定位,落實到個人,嚴格要求員工愛護酒店資源,并與財務(wù)部門配合每月進行徹底清點,嚴把出庫和破損,避免出現(xiàn)資產(chǎn)的流失。
4、客戶檔案制度。
針對于來消費的常客、老客以及協(xié)議單位和vip客人,餐飲部建立賓客檔案,詳細記錄客人姓名、單位、聯(lián)系電話、飲食喜好、風俗禁忌以及消費標準和結(jié)算方式等,并要求每一名服務(wù)員對這些重要客人做到“識人知名”即:牢記客人的相貌,當客人第二次來店時能第一時間喊出客人的姓氏和職位,以增加客人的親切感和自豪感。
5、營業(yè)記錄分析。
每日由當值領(lǐng)班協(xié)助迎賓員做好當日的餐飲營業(yè)記錄,并針對客人級別加以劃分,作為每日餐飲部例會的一項分析內(nèi)容,同時作為新客的跟蹤和關(guān)注,當新客消費頻率或消費金額達到一定標準,作為依據(jù)補充到客戶檔案當中去。
安全是營業(yè)的前提。餐飲部要求當值管理人員每日早、中、晚三次營業(yè)區(qū)域安全檢查,從水、電、廚房出品和餐具消毒幾個方面進行嚴格把關(guān)。
1、部門不斷開展對新舊員工的安全培訓,提高員工的安全意識。前廳要求餐具消毒,不定期進行餐具衛(wèi)生檢驗,以確保客人的用餐安全。
2、廚房灶間內(nèi)做到食品保存分類,并標示,各類食品按品名專箱專用,嚴禁成品與半成品混放。做到了無論大小會議24小時留樣工作,避免食物中毒現(xiàn)象發(fā)生。
3、積極參加酒店組織的各類安全培訓,讓每一名員工把安全意識融入到日常工作當中去。
20xx年上半年,餐飲部已經(jīng)取得了良好的開端,下半年更是大連地區(qū)的旅游旺季、宴會和企業(yè)聚會的高峰期,餐飲部爭取在上半年的基礎(chǔ)上取得更大的成績。
具體計劃如下:
1、在保證安全的前提下,做好餐飲接待工作。
2、加強員工培訓,針對禮儀接待等薄弱環(huán)節(jié),進行強化培訓,施行完善的獎罰制度,及時組織廚師外出學習,多創(chuàng)新。
3、補充完善賓客檔案,建立完整的vip接待流程。
4、加強宴會服務(wù)的管理和督導,制定完善的宴會服務(wù)流程。
5、針對七月份之后的謝師宴,制定完備的宴會菜單,做好營銷宣傳工作。
6、提前準備中秋節(jié)月餅營銷工作,增加客戶反饋服務(wù),做好餐飲客戶的維護和聯(lián)系。
7、完成餐飲部餐廳改造和餐具完善,加強員工的推銷意思和海鮮類培訓。
8、落實“全員營銷”方針,加強部門之間的溝通,取長補短,爭取把工作做到更完善,更到位。
最新酒店康樂部個人總結(jié)大全(14篇)篇十四
回顧這一年完成的工作讓我為自己的成長感到進步,畢竟通過工作中的努力讓我在綜合素質(zhì)方面比以往有了很大提升,而我也時刻保持著謹慎的態(tài)度對待酒店前臺工作,對于領(lǐng)導的指示也能夠認真遵從并不斷反思自己是否存在不足之處,隨著一年來酒店工作的完成也讓我進行了相應的總結(jié)。
做好酒店業(yè)務(wù)辦理工作并針對客戶的預約進行管理,作為前臺人員自然要熟悉業(yè)務(wù)辦理的流程才能夠更好地為客戶提供服務(wù),所以我很重視對酒店業(yè)務(wù)的學習并了解如何進行辦理,而且在結(jié)束當天的前臺工作以后也會寫好相應的工作日志,將每天的工作心得寫在上面從而讓我積累了許多經(jīng)驗,即便是與同事進行交接班的時候也會通過相互間的交流了解注意事項,對待前臺工作嚴謹一些自然能夠確保自己不會出現(xiàn)差錯。對于客戶需要提前預定房間的需求也會進行辦理,這樣的話當客戶到來的時候就能夠直接辦理登記入住手續(xù),這種高效率的工作也讓我在這一年獲得了不少便利。
對酒店客房的鑰匙進行管理并核對好客戶的證件信息,在辦理入住手續(xù)的時候需要為客戶提供鑰匙并告知對方注意事項,而且在客戶離店的時候也會負責鑰匙的回收并做好相應的保管,畢竟鑰匙的管理十分重要自然不能夠存在任何的疏忽,另外當客戶進行咨詢的時候我也會耐心為對方進行解答,但當客戶入住的時候需要對方提供證件并對此進行仔細的核對,另外我也會根據(jù)客戶的需求開具發(fā)票之類的單據(jù)并提供給對方,在每個季度都會對酒店的效益進行統(tǒng)計并將其反饋給領(lǐng)導。
接聽電話的過程中記錄下重要信息并積極展開回訪工作,由于部分客戶會通過電話或者網(wǎng)絡(luò)預訂房間的方式來辦理業(yè)務(wù),因此我會針對這類需求認真進行辦理并填寫好相關(guān)的信息,而且我也會提前和其他部門進行溝通以便于這項工作能夠得到更好的完成,對于曾經(jīng)在酒店入住過的老客戶則會展開回訪工作,通過問候或者節(jié)假日的祝福來讓對方感受到酒店工作人員的關(guān)心,這樣的話也能夠提升對方再次前來酒店入住的幾率,所以我能夠積極展開回訪工作并分析對方的潛質(zhì)需求。
不曾想過一年的時間原來如此之短,但由于工作中遇到不少問題也讓我明白自己的準備是不夠充分的,所以我會將本年度工作中積累的經(jīng)驗牢記在心并提前制定好下一年度的計劃,希望在又有所準備的前提下能夠?qū)⒚髂甑那芭_工作完成得更好。