為確保事情或工作順利開展，常常要根據(jù)具體情況預先制定方案，方案是綜合考量事情或問題相關(guān)的因素后所制定的書面計劃。怎樣寫方案才更能起到其作用呢？方案應該怎么制定呢？下面是小編精心整理的方案策劃范文，歡迎閱讀與收藏。

策劃項目方案怎么做 策劃項目方案中團隊協(xié)作篇一

因此，我們必須采取有效手段，炒熱一期的商街氣氛，大力提升其商業(yè)價值，增強業(yè)主和商戶的投資信心，并以此拉動二期的店鋪出售。鑒于營造一期商街氣氛、迅速催生人氣的任務迫在眉睫，本案將主要對一期商街如何突破商業(yè)現(xiàn)狀和形成旺盛人氣進行策劃。

一期商街位于濠河之畔，處于城市商業(yè)中心，與繁華的南大街北段僅一步之遙。這樣具有“鉆石級”市口的商業(yè)街，當前緣何一時難“熱”？在我們拿出策劃方案之前，首先必須對此進行研究分析，以便找準“病灶”對癥下藥。據(jù)考察和分析，一期商業(yè)步行街主要存在“先天”與“后天”兩方面原因。

（一）、商街設計“先天不足”

1、大廣場難搞大活動。步行街北廣場扼街、路交匯處，西鄰五星級大酒店，原本屬于最能吸引公眾“眼球”、最宜舉辦大型活動的商業(yè)舞臺，能給商街源源不斷注入人氣。由于當初僅從景觀角度設計廣場的“旱式噴泉”、“簡易花壇”，而沒有考慮廣場的商業(yè)價值，如今的廣場狠難發(fā)揮聚集人流、吸納大型活動的功能。廣場熱不起來，商街自然冷落。

3、內(nèi)外街連接通道商用功能缺失。街通往內(nèi)街的三個通道，從商業(yè)功能設計上看實屬敗筆。按照商業(yè)街區(qū)的布局要求，街區(qū)內(nèi)主干道、副通道兩側(cè)均應為店面房，以便使街區(qū)形成鱗次櫛比的商店群。這不僅能有效吸引顧客逛街購物，易于催生和聚集客流，而且能把土地資源利用率發(fā)揮到極致，如同上海豫園商街那樣條條路上有店鋪，每寸地皮生銀子。遺憾的是，一期外街通向內(nèi)街的三個通道，兩條是沒有任何店鋪的“幽巷”，顧客在街口看不到商業(yè)氣氛，甚至不知道里面還有內(nèi)街；一期與二期之間的通道，同樣因一期建筑南側(cè)沒有設計店面房，走在南大街的顧客看不出街口的商業(yè)氛圍而止步于此。

4、街一側(cè)臨街綠化帶的設計過長，阻擋店門，不少顧客入店購物因此要繞一大圈，于是放棄了購買動機，導致臨街店鋪生意清淡。

（二）、商街策劃“后天失調(diào)”

1、廣場商業(yè)街處于核心商圈，在市場競爭特別強調(diào)個性化的今天，商街必須有自己的“靈魂”，即戰(zhàn)略定位和商業(yè)主題。廣場商業(yè)街最早定位是“街”（狠好），后來又定位于“×”（狠好，只是推廣狠費力），如今準備冠以“廣場步行街”（老土，沒有鮮明個性、目標顧客也不清晰）。由于沒有精確、精準的市場定位，關(guān)于商業(yè)上“我是誰”、“我為誰服務”的問題沒有首先解決好，其它問題也就難以解決了。

2、廣場是一處狠好的“市民廣場”，但要吸引廣大市民聚集到這里，還需要有濃郁的“廣場文化”，例如象×路、×廣場、×步行街那樣的廣場雕塑。此外，還需要有體現(xiàn)人文關(guān)懷的指引牌、休閑椅、售報亭、公用電話亭、垃圾筒、商品廣告牌、露天茶座等。目前，由于上述設施沒有配套，廣場的“磁場效應”不佳，所以商街難“熱”。

3、打造商街，服務“缺位”。開發(fā)商開發(fā)一片商鋪銷售出去，再由物業(yè)管理公司去打理，這是開發(fā)商業(yè)房產(chǎn)的“老皇歷”。事實上，經(jīng)營廣場商業(yè)街，“物業(yè)管理”代替不了“商業(yè)管理”，商業(yè)街由“冷”到“熱”需要專業(yè)策劃管理機構(gòu)來“操盤”運作，此所謂“泛商業(yè)地產(chǎn)運作”。廣場起步階段缺少商業(yè)策劃管理機構(gòu)的全程介入，商鋪的出租與經(jīng)營全由業(yè)主與商戶“婚姻自主”，雙方又都缺乏成熟的理性，商街本身也沒有搞啟動和培育市場的形象“炒作”，這就無法形成火爆的商業(yè)氛圍。此外，我們對業(yè)主購買店鋪后的關(guān)注程度不夠，沒有從盡快啟動商街運營和提升商業(yè)價值的角度予以指導和服務，例如，商街北口的66號（圓形）、68號（尖頂）兩家首席店面房一直空關(guān)，這對內(nèi)街商戶的經(jīng)營及整個商街的氣氛便構(gòu)成較大影響。

廣場商業(yè)街的戰(zhàn)略定位至關(guān)重要，針對其所處的地理位置和商業(yè)環(huán)境，根據(jù)城市消費群體的消費趨勢和消費偏好，我們作如下戰(zhàn)略定位：

1、街名：廣場時尚麗人街。

2、概念：廣場————街觀光旅游的門戶，國際品牌匯聚的商街，都市麗人尋夢的×。

3、廣告語：廣場/時尚麗人街————與相約，與同行。

4、商業(yè)門類：購物、休閑、餐飲、美容、娛樂。

5、商品：主營國際國內(nèi)名牌服裝、服飾、化妝品、珠寶、眼鏡、手表、休閑食品、工藝品等。

6、顧客定位：都市中追求時尚的女性及國內(nèi)外的旅游觀光者。

7、經(jīng)營理念：站在城市經(jīng)營的高度打造一條聞名長三角的.商業(yè)街。

廣場時尚麗人街的招商，屬于“突破困局”的舉措，招商需從下列幾個方面入手：

（一）、發(fā)布招商公告

我們計劃于4月中旬在《晚報》、電視臺發(fā)布招商公告，突出介紹廣場時尚麗人街的市口優(yōu)勢、市場定位和潛在的巨大商機，吸引商戶預約登記承租店鋪。

（二）、舉辦招商信息發(fā)布會

該招商信息發(fā)布會擬于4月20日在毗鄰的飯店舉行，出席的商戶為及周邊城市的時尚品牌經(jīng)銷商，以及國貿(mào)市場有意入駐廣場經(jīng)營的服裝、珠寶、化妝品商戶。參會商戶的人數(shù)擬控制在100人左右。會上將發(fā)布的主要信息是：

1、廣場時尚麗人街的總體規(guī)劃、市場定位、獨特優(yōu)勢和前景展望；

2、×街可供商戶購買或租賃的店鋪資源狀況，包括售價、租金、物管的優(yōu)惠政策。

（三）、整合店鋪資源

一期的店鋪均已出售，投資者是否愿意委托我公司代理招商和出租？是否同意接受我公司提出的代理租金價格（或稱返租報價）？舉辦招商信息發(fā)布會和對外發(fā)布招商公告之前，須由房屋銷售公司與業(yè)主首先商定委托招商的意向、租金價格等問題。一旦確定了哪些店鋪可供委托招商，我們便可以對外開展招商活動和引入商戶、洽談租金。

為了使一期商街盡快形成良好的商業(yè)氛圍，我們應爭取所有空關(guān)店鋪納入招商范圍，并按照商街的市場定位有的放矢地展開招商。如果有的業(yè)主采取等待店鋪升值的態(tài)度，寧可閑置也不愿出租，我們應當認真加以引導，動員其站在全局利益、長遠利益的高度盡快出租，以便消除商街中的店面空關(guān)現(xiàn)象。

對目前正在尋求轉(zhuǎn)租、退租的商戶，我們應當積極宣傳本公司為繁榮商街正在采取的舉措，動員他們打消念頭和恢復信心。如果商戶仍然要轉(zhuǎn)租、退租，由于業(yè)主與商戶之間有約定，我們可在雙方解除合同后再將該店鋪納入招商范圍。

（四）、有關(guān)租金政策

一期商街的商業(yè)氣氛清淡，其中原因之一，是店鋪投資者急于高回報開出高租金，讓許多欲入駐經(jīng)營的商戶望而卻步。因此，我們在為業(yè)主代理招商前，必須做好兩項重要工作：第一，我們必須向業(yè)主說明南大街南北兩端存在的區(qū)位差異，說明一期商街處于入市初期，繁榮興旺需要有一個培育過程，不能無視市場承受能力開“天價”。向業(yè)主說清道理狠重要，高租金導致店鋪無人承租，業(yè)主照常要背負購房貸款利息，店鋪價值也狠難提升。第二，我們要從業(yè)主與商戶的雙方利益，設計比較符合市場行情和商街現(xiàn)狀的租金政策。當前，一期店鋪比較合適的租金是：

1、內(nèi)街店鋪：租金600～700元/m2/年（經(jīng)測算，內(nèi)街店鋪平均售價8500元，平均面積110㎡，購房投資額約94萬元，購房貸款利率按4.7%計算，年利息為4.4萬元。

如該類店鋪以600～700元/㎡/年租金計算，年收益為6.6～7.7萬元，剔除利息后的收益2.2～3.3萬元。這樣的租金對商戶來說，在目前情況下尚有吸引力，易于接受。）

2、外街店鋪：租金800—900元/㎡/年（經(jīng)測算，外街店鋪平均售價12500元，平均面積200 ㎡，購房投資約250萬元，購房貸款利率按4.7%計算，年利息為兒75萬元。

如該類店鋪以800～900元/㎡/年租金計算，年收益為16～18萬元，剔除利息后的收益4.25～6.25萬元。這樣的租金對商戶來說，目前情況下尚易于接受。）

（五）、商戶入駐優(yōu)惠措施

為了有效啟動市場和給商戶入駐經(jīng)營樹立信心，我們將“放水養(yǎng)魚”，從盡快繁榮市場的高度，適時推出必要的優(yōu)惠措施：

第一，商戶入駐商街經(jīng)營一年以內(nèi)，我們將免費提供一個燈箱廣告位（由我方制作燈箱，燈片制作及電費由商戶負責），供其做商品或品牌宣傳；

第二，凡商戶舉辦品牌宣傳、商品促銷活動，一年內(nèi)允許在北廣場上每季免費舉辦一次活動，鼓勵舉辦有較大影響力的廣場“時尚秀”活動；

第三，凡商戶入駐經(jīng)營一年內(nèi)，店鋪物業(yè)管理費將按八折優(yōu)惠收取；

第四，為降低入駐商戶的經(jīng)營成本，我們將協(xié)調(diào)工商、稅務部門，給予廣場商業(yè)街以集貿(mào)市場的稅收優(yōu)惠政策，同時在工商管理費的收取上適當減免。

（1）、商街指示識別系統(tǒng)布置（詳見廣告公司設計效果圖）

（2）、設計制作廣場、內(nèi)街雕塑作品（參見×步行街雕塑照片），以增添廣場的文化底韻，吸引游人前來休閑。

（3）、廣場、內(nèi)街將有序設立景觀式落地廣告燈箱、歐式休閑椅、公用電話亭、報刊出售亭、飲料及冰淇淋售賣亭等，廣場上采用鮮花盆景搭建可移動立體景觀花壇，增加視覺看點，擴大商街的休閑與服務功能。

（4）、邀請政府部門、社會團體前來舉辦廣場主題活動，借力炒熱廣場、活躍氣氛、吸引眼球。尤其要抓住“五一”前后活動頻繁，聯(lián)系總工會、文聯(lián)、群藝館、新華書店等單位舉辦廣場活動，借助媒體推波助瀾，巧妙宣傳廣場。

（5）、與市攝影家協(xié)會和新聞媒體聯(lián)合舉辦《風韻》優(yōu)秀攝影作品廣場展示活動，用文化手段提升廣場的時尚品位。

（6）、5月份起，爭取舉辦幾次《之夏》廣場音樂欣賞會，用高雅藝術(shù)推高廣場在市民心目中的地位，提升廣場的“聚流”效應。

1、北廣場實施改造，以適合舉辦大型活動。

2、一期南入口的假山拆除，地面實施人性化、商業(yè)化改造。

3、臨街一側(cè)的店前花圃實施改造，便于顧客無阻礙進店。

4、內(nèi)街的地面進行排水改造，防止夏季雨水倒灌進入店鋪。

5、一期南側(cè)花圃爭取拆除，最好建造一排店面房，既可街口開店吸引顧客步入內(nèi)街，又可創(chuàng)收。

策劃項目方案怎么做 策劃項目方案中團隊協(xié)作篇二

廣場商業(yè)步行街，是南大街南段的首席商業(yè)街區(qū)。一、二期工程全部竣工后，商業(yè)建筑面積將達2萬平方米，擁有大小店面房120個，成為集購物、休閑、辦公為一體的綜合商業(yè)街區(qū)。目前，一期商街剛剛開市，店鋪出租率偏低，商街的商業(yè)氛圍偏冷，商戶入駐經(jīng)營熱情不高。據(jù)調(diào)查，一期商街的65家店鋪中，目前出租率僅為52.3%，有近一半的店鋪閑置待租；已入駐的商戶中有7家正在尋求轉(zhuǎn)租、退租或改行。這種狀況，不僅對一期店鋪的繼續(xù)招租、出租產(chǎn)生了不利影響，而且對二期店鋪的預售、銷售帶來了潛在威脅。

因此，我們必須采取有效手段，炒熱一期的商街氣氛，大力提升其商業(yè)價值，增強業(yè)主和商戶的投資信心，并以此拉動二期的店鋪出售。鑒于營造一期商街氣氛、迅速催生人氣的任務迫在眉睫，本案將主要對一期商街如何突破商業(yè)現(xiàn)狀和形成旺盛人氣進行策劃。

一期商街位于濠河之畔，處于城市商業(yè)中心，與繁華的南大街北段僅一步之遙。這樣具有“鉆石級”市口的商業(yè)街，當前緣何一時難“熱”？在我們拿出策劃方案之前，首先必須對此進行研究分析，以便找準“病灶”對癥下藥。據(jù)考察和分析，一期商業(yè)步行街主要存在“先天”與“后天”兩方面原因。

（一）、商街設計“先天不足”

1、大廣場難搞大活動。步行街北廣場扼街、路交匯處，西鄰五星級大酒店，原本屬于最能吸引公眾“眼球”、最宜舉辦大型活動的商業(yè)舞臺，能給商街源源不斷注入人氣。由于當初僅從景觀角度設計廣場的“旱式噴泉”、“簡易花壇”，而沒有考慮廣場的商業(yè)價值，如今的廣場狠難發(fā)揮聚集人流、吸納大型活動的功能。廣場熱不起來，商街自然冷落。

3、內(nèi)外街連接通道商用功能缺失。街通往內(nèi)街的三個通道，從商業(yè)功能設計上看實屬敗筆。按照商業(yè)街區(qū)的布局要求，街區(qū)內(nèi)主干道、副通道兩側(cè)均應為店面房，以便使街區(qū)形成鱗次櫛比的商店群。這不僅能有效吸引顧客逛街購物，易于催生和聚集客流，而且能把土地資源利用率發(fā)揮到極致，如同上海豫園商街那樣條條路上有店鋪，每寸地皮生銀子。遺憾的是，一期外街通向內(nèi)街的三個通道，兩條是沒有任何店鋪的“幽巷”，顧客在街口看不到商業(yè)氣氛，甚至不知道里面還有內(nèi)街；一期與二期之間的通道，同樣因一期建筑南側(cè)沒有設計店面房，走在南大街的顧客看不出街口的商業(yè)氛圍而止步于此。

4、街一側(cè)臨街綠化帶的設計過長，阻擋店門，不少顧客入店購物因此要繞一大圈，于是放棄了購買動機，導致臨街店鋪生意清淡。

（二）、商街策劃“后天失調(diào)”

1、廣場商業(yè)街處于核心商圈，在市場競爭特別強調(diào)個性化的今天，商街必須有自己的“靈魂”，即戰(zhàn)略定位和商業(yè)主題。廣場商業(yè)街最早定位是“街”（狠好），后來又定位于“×”（狠好，只是推廣狠費力），如今準備冠以“廣場步行街”（老土，沒有鮮明個性、目標顧客也不清晰）。由于沒有精確、精準的市場定位，關(guān)于商業(yè)上“我是誰”、“我為誰服務”的問題沒有首先解決好，其它問題也就難以解決了。

2、廣場是一處狠好的“市民廣場”，但要吸引廣大市民聚集到這里，還需要有濃郁的“廣場文化”，例如象×路、×廣場、×步行街那樣的廣場雕塑。此外，還需要有體現(xiàn)人文關(guān)懷的指引牌、休閑椅、售報亭、公用電話亭、垃圾筒、商品廣告牌、露天茶座等。目前，由于上述設施沒有配套，廣場的“磁場效應”不佳，所以商街難“熱”。

3、打造商街，服務“缺位”。開發(fā)商開發(fā)一片商鋪銷售出去，再由物業(yè)管理公司去打理，這是開發(fā)商業(yè)房產(chǎn)的“老皇歷”。事實上，經(jīng)營廣場商業(yè)街，“物業(yè)管理”代替不了“商業(yè)管理”，商業(yè)街由“冷”到“熱”需要專業(yè)策劃管理機構(gòu)來“操盤”運作，此所謂“泛商業(yè)地產(chǎn)運作”。廣場起步階段缺少商業(yè)策劃管理機構(gòu)的全程介入，商鋪的出租與經(jīng)營全由業(yè)主與商戶“婚姻自主”，雙方又都缺乏成熟的理性，商街本身也沒有搞啟動和培育市場的形象“炒作”，這就無法形成火爆的商業(yè)氛圍。此外，我們對業(yè)主購買店鋪后的關(guān)注程度不夠，沒有從盡快啟動商街運營和提升商業(yè)價值的角度予以指導和服務，例如，商街北口的66號（圓形）、68號（尖頂）兩家首席店面房一直空關(guān)，這對內(nèi)街商戶的經(jīng)營及整個商街的氣氛便構(gòu)成較大影響。

廣場商業(yè)街的戰(zhàn)略定位至關(guān)重要，針對其所處的地理位置和商業(yè)環(huán)境，根據(jù)城市消費群體的消費趨勢和消費偏好，我們作如下戰(zhàn)略定位：

1、街名：廣場時尚麗人街。

2、概念：廣場————街觀光旅游的門戶，國際品牌匯聚的商街，都市麗人尋夢的×。

3、廣告語：廣場/時尚麗人街————與相約，與同行。

4、商業(yè)門類：購物、休閑、餐飲、美容、娛樂。

5、商品：主營國際國內(nèi)名牌服裝、服飾、化妝品、珠寶、眼鏡、手表、休閑食品、工藝品等。

6、顧客定位：都市中追求時尚的女性及國內(nèi)外的旅游觀光者。

7、經(jīng)營理念：站在城市經(jīng)營的高度打造一條聞名長三角的.商業(yè)街。

廣場時尚麗人街的招商，屬于“突破困局”的舉措，招商需從下列幾個方面入手：

（一）、發(fā)布招商公告

我們計劃于4月中旬在《晚報》、電視臺發(fā)布招商公告，突出介紹廣場時尚麗人街的市口優(yōu)勢、市場定位和潛在的巨大商機，吸引商戶預約登記承租店鋪。

（二）、舉辦招商信息發(fā)布會

該招商信息發(fā)布會擬于4月20日在毗鄰的飯店舉行，出席的商戶為及周邊城市的時尚品牌經(jīng)銷商，以及國貿(mào)市場有意入駐廣場經(jīng)營的服裝、珠寶、化妝品商戶。參會商戶的人數(shù)擬控制在100人左右。會上將發(fā)布的主要信息是：

1、廣場時尚麗人街的總體規(guī)劃、市場定位、獨特優(yōu)勢和前景展望；

2、×街可供商戶購買或租賃的店鋪資源狀況，包括售價、租金、物管的優(yōu)惠政策。

（三）、整合店鋪資源

一期的店鋪均已出售，投資者是否愿意委托我公司代理招商和出租？是否同意接受我公司提出的代理租金價格（或稱返租報價）？舉辦招商信息發(fā)布會和對外發(fā)布招商公告之前，須由房屋銷售公司與業(yè)主首先商定委托招商的意向、租金價格等問題。一旦確定了哪些店鋪可供委托招商，我們便可以對外開展招商活動和引入商戶、洽談租金。

為了使一期商街盡快形成良好的商業(yè)氛圍，我們應爭取所有空關(guān)店鋪納入招商范圍，并按照商街的市場定位有的放矢地展開招商。如果有的業(yè)主采取等待店鋪升值的態(tài)度，寧可閑置也不愿出租，我們應當認真加以引導，動員其站在全局利益、長遠利益的高度盡快出租，以便消除商街中的店面空關(guān)現(xiàn)象。

對目前正在尋求轉(zhuǎn)租、退租的商戶，我們應當積極宣傳本公司為繁榮商街正在采取的舉措，動員他們打消念頭和恢復信心。如果商戶仍然要轉(zhuǎn)租、退租，由于業(yè)主與商戶之間有約定，我們可在雙方解除合同后再將該店鋪納入招商范圍。

（四）、有關(guān)租金政策

一期商街的商業(yè)氣氛清淡，其中原因之一，是店鋪投資者急于高回報開出高租金，讓許多欲入駐經(jīng)營的商戶望而卻步。因此，我們在為業(yè)主代理招商前，必須做好兩項重要工作：第一，我們必須向業(yè)主說明南大街南北兩端存在的區(qū)位差異，說明一期商街處于入市初期，繁榮興旺需要有一個培育過程，不能無視市場承受能力開“天價”。向業(yè)主說清道理狠重要，高租金導致店鋪無人承租，業(yè)主照常要背負購房貸款利息，店鋪價值也狠難提升。第二，我們要從業(yè)主與商戶的雙方利益，設計比較符合市場行情和商街現(xiàn)狀的租金政策。當前，一期店鋪比較合適的租金是：

1、內(nèi)街店鋪：租金600～700元/m2/年（經(jīng)測算，內(nèi)街店鋪平均售價8500元，平均面積110㎡，購房投資額約94萬元，購房貸款利率按4.7%計算，年利息為4.4萬元。

如該類店鋪以600～700元/㎡/年租金計算，年收益為6.6～7.7萬元，剔除利息后的收益2.2～3.3萬元。這樣的租金對商戶來說，在目前情況下尚有吸引力，易于接受。）

2、外街店鋪：租金800—900元/㎡/年（經(jīng)測算，外街店鋪平均售價12500元，平均面積200 ㎡，購房投資約250萬元，購房貸款利率按4.7%計算，年利息為兒75萬元。

如該類店鋪以800～900元/㎡/年租金計算，年收益為16～18萬元，剔除利息后的收益4.25～6.25萬元。這樣的租金對商戶來說，目前情況下尚易于接受。）

（五）、商戶入駐優(yōu)惠措施

為了有效啟動市場和給商戶入駐經(jīng)營樹立信心，我們將“放水養(yǎng)魚”，從盡快繁榮市場的高度，適時推出必要的優(yōu)惠措施：

第一，商戶入駐商街經(jīng)營一年以內(nèi)，我們將免費提供一個燈箱廣告位（由我方制作燈箱，燈片制作及電費由商戶負責），供其做商品或品牌宣傳；

第二，凡商戶舉辦品牌宣傳、商品促銷活動，一年內(nèi)允許在北廣場上每季免費舉辦一次活動，鼓勵舉辦有較大影響力的廣場“時尚秀”活動；

第三，凡商戶入駐經(jīng)營一年內(nèi)，店鋪物業(yè)管理費將按八折優(yōu)惠收取；

第四，為降低入駐商戶的經(jīng)營成本，我們將協(xié)調(diào)工商、稅務部門，給予廣場商業(yè)街以集貿(mào)市場的稅收優(yōu)惠政策，同時在工商管理費的收取上適當減免。

（1）、商街指示識別系統(tǒng)布置（詳見廣告公司設計效果圖）

（2）、設計制作廣場、內(nèi)街雕塑作品（參見×步行街雕塑照片），以增添廣場的文化底韻，吸引游人前來休閑。

（3）、廣場、內(nèi)街將有序設立景觀式落地廣告燈箱、歐式休閑椅、公用電話亭、報刊出售亭、飲料及冰淇淋售賣亭等，廣場上采用鮮花盆景搭建可移動立體景觀花壇，增加視覺看點，擴大商街的休閑與服務功能。

（4）、邀請政府部門、社會團體前來舉辦廣場主題活動，借力炒熱廣場、活躍氣氛、吸引眼球。尤其要抓住“五一”前后活動頻繁，聯(lián)系總工會、文聯(lián)、群藝館、新華書店等單位舉辦廣場活動，借助媒體推波助瀾，巧妙宣傳廣場。

（5）、與市攝影家協(xié)會和新聞媒體聯(lián)合舉辦《風韻》優(yōu)秀攝影作品廣場展示活動，用文化手段提升廣場的時尚品位。

（6）、5月份起，爭取舉辦幾次《之夏》廣場音樂欣賞會，用高雅藝術(shù)推高廣場在市民心目中的地位，提升廣場的“聚流”效應。

1、北廣場實施改造，以適合舉辦大型活動。

2、一期南入口的假山拆除，地面實施人性化、商業(yè)化改造。

3、臨街一側(cè)的店前花圃實施改造，便于顧客無阻礙進店。

4、內(nèi)街的地面進行排水改造，防止夏季雨水倒灌進入店鋪。

5、一期南側(cè)花圃爭取拆除，最好建造一排店面房，既可街口開店吸引顧客步入內(nèi)街，又可創(chuàng)收。

策劃項目方案怎么做 策劃項目方案中團隊協(xié)作篇三

為班主任開展交流工作供給平臺，分享成功體驗，提高班主任管理藝術(shù)和管理本事，解決當前班級存在的突出問題，全力做好班級常規(guī)管理基礎(chǔ)工作，保障本學年學校教育教學工作平穩(wěn)順利的完成并取得圓滿成功。

教育部《中小學班主任工作規(guī)定》將班主任的`職責與任務規(guī)定為：“采取多種方式與學生溝通，有針對性地進行思想道德教育，促進學生德智體美全面發(fā)展。（第八條）；認真做好班級的日常管理工作。（第九條）；組織、指導開展班會、團隊會（日）、文體娛樂、社會實踐、春（秋）游等形式多樣的班級活動。（第十條）；

20xx年1月12日上午9：00

實驗小學人樂校區(qū)電化室

班主任、各校區(qū)輔導員

如何讓學校衛(wèi)生和學校禮儀綻放光彩

1、上午9：10——9：30，亮點展示

（1）蔣曉燕《行為規(guī)范——午餐管理》

（2）高瓊《行為規(guī)范——廣播操出操》

2、上午9：30——9：50，經(jīng)驗介紹

（1）陳平華（2）莊鳳仙（3）王惠華

3、上午9：50——10：10，案例交流

4、上午10：10——10：30，研討總結(jié)

參加研討活動，獲校本培訓學分2分。

統(tǒng)一思想認識，凸現(xiàn)研討觀點：從轉(zhuǎn)變思想開始、從管理情緒開始、從狠抓常規(guī)開始。

策劃項目方案怎么做 策劃項目方案中團隊協(xié)作篇四

為班主任開展交流工作供給平臺，分享成功體驗，提高班主任管理藝術(shù)和管理本事，解決當前班級存在的突出問題，全力做好班級常規(guī)管理基礎(chǔ)工作，保障本學年學校教育教學工作平穩(wěn)順利的完成并取得圓滿成功。

教育部《中小學班主任工作規(guī)定》將班主任的`職責與任務規(guī)定為：“采取多種方式與學生溝通，有針對性地進行思想道德教育，促進學生德智體美全面發(fā)展。（第八條）；認真做好班級的日常管理工作。（第九條）；組織、指導開展班會、團隊會（日）、文體娛樂、社會實踐、春（秋）游等形式多樣的班級活動。（第十條）；

20xx年1月12日上午9：00

實驗小學人樂校區(qū)電化室

班主任、各校區(qū)輔導員

如何讓學校衛(wèi)生和學校禮儀綻放光彩

1、上午9：10——9：30，亮點展示

（1）蔣曉燕《行為規(guī)范——午餐管理》

（2）高瓊《行為規(guī)范——廣播操出操》

2、上午9：30——9：50，經(jīng)驗介紹

（1）陳平華（2）莊鳳仙（3）王惠華

3、上午9：50——10：10，案例交流

4、上午10：10——10：30，研討總結(jié)

參加研討活動，獲校本培訓學分2分。

統(tǒng)一思想認識，凸現(xiàn)研討觀點：從轉(zhuǎn)變思想開始、從管理情緒開始、從狠抓常規(guī)開始。

策劃項目方案怎么做 策劃項目方案中團隊協(xié)作篇五

在藍區(qū)大門口接待游客，登記游客姓名。確定游客人數(shù)。

1，參觀起航廣場，與我校雄偉建筑合影。、

2，早上7點準時參觀學校自習室，體驗高考式的磨練，大學的精英式教育。舉辦愛心互動，為沒睡醒的同學贈送毛巾和食品。

3，參觀體育場，體驗大學塑膠操場的魅力所在，觀操場奔馳的少年，體年輕時青蔥歲月。并可到時時送等多家商店購買紀念品，物美價廉，絕無強制消費。

4，參觀藍區(qū)男生寢室，體驗大學生活之輕，男生寢室之痛。

5，參觀學校教學樓，觀墻壁藝術(shù)，課桌文化。如有愿意可在教室旁聽，體驗科大教師風采同學魅力。100元一位，絕無強制消費。漢語言文學與旅游會計老師加收50元人民幣，二位老師有治療失眠，夢多之功效。

7，參觀紅區(qū)體育館，感受現(xiàn)代建筑的宏偉與大氣。

8，中午11點40準時參加由霞光食堂為游客精心準備的.搶飯趣味活動，與年輕一代的同學們共同參加，體紅軍長征之苦，嘗紅軍吃樹根之痛。獲勝者可免費得到由霞光食堂提供的2葷一素套餐。

套餐內(nèi)容：紅肉（一種不明肉體，像牛像豬又像風）炒蒜苔。肥肉炒蘿卜干。生藕炒熟藕。

9，午飯后，可漫步在紅區(qū)的草場，觀紅梅，賞櫻花。體驗春天氣息。還可參與到籃球場上的比賽。與資格理工科男同學一較高下。

10，參觀紅區(qū)女生，體驗不一樣的視覺沖擊。

由校長親自帶隊。打起火把。唱起歌。歡送來校參觀游客，親自護送到紅區(qū)小門口。

ps:必須把游客安全直接送往客運汽車上，不能讓他們坐火三輪。危險系數(shù)極高。如有想冒險的游客，必須提出警告。

策劃項目方案怎么做 策劃項目方案中團隊協(xié)作篇六

在藍區(qū)大門口接待游客，登記游客姓名。確定游客人數(shù)。

1，參觀起航廣場，與我校雄偉建筑合影。、

2，早上7點準時參觀學校自習室，體驗高考式的磨練，大學的精英式教育。舉辦愛心互動，為沒睡醒的同學贈送毛巾和食品。

3，參觀體育場，體驗大學塑膠操場的魅力所在，觀操場奔馳的少年，體年輕時青蔥歲月。并可到時時送等多家商店購買紀念品，物美價廉，絕無強制消費。

4，參觀藍區(qū)男生寢室，體驗大學生活之輕，男生寢室之痛。

5，參觀學校教學樓，觀墻壁藝術(shù)，課桌文化。如有愿意可在教室旁聽，體驗科大教師風采同學魅力。100元一位，絕無強制消費。漢語言文學與旅游會計老師加收50元人民幣，二位老師有治療失眠，夢多之功效。

7，參觀紅區(qū)體育館，感受現(xiàn)代建筑的宏偉與大氣。

8，中午11點40準時參加由霞光食堂為游客精心準備的.搶飯趣味活動，與年輕一代的同學們共同參加，體紅軍長征之苦，嘗紅軍吃樹根之痛。獲勝者可免費得到由霞光食堂提供的2葷一素套餐。

套餐內(nèi)容：紅肉（一種不明肉體，像牛像豬又像風）炒蒜苔。肥肉炒蘿卜干。生藕炒熟藕。

9，午飯后，可漫步在紅區(qū)的草場，觀紅梅，賞櫻花。體驗春天氣息。還可參與到籃球場上的比賽。與資格理工科男同學一較高下。

10，參觀紅區(qū)女生，體驗不一樣的視覺沖擊。

由校長親自帶隊。打起火把。唱起歌。歡送來校參觀游客，親自護送到紅區(qū)小門口。

ps:必須把游客安全直接送往客運汽車上，不能讓他們坐火三輪。危險系數(shù)極高。如有想冒險的游客，必須提出警告。

策劃項目方案怎么做 策劃項目方案中團隊協(xié)作篇七

溫馨五月，感恩滿園

1、弘揚中華民族的傳統(tǒng)美德；

2、通過母親節(jié)活動，讓同學們體會到母親的好的，母愛的偉大，

3、我們應該學會去回報母親，給她們以心靈上的安慰；

4、讓大學生學會感恩，讓我們籠罩在愛的氛圍里，學會用心靈關(guān)懷我們周圍的每一個人；

5、豐富校園文化生活。

xx學院全體人員

20xx年05月12日

活動主辦單位：學生工作部

承辦單位：學生會

贊助單位：待定

英語角

活動主要內(nèi)容：本次活動以宣傳“母親節(jié)”的到來，倡議給母親送祝福為主要目的，本次活動由“濃濃母愛暖我心”、“凝聚愛”和“親情連線”三部分組成。

1、濃濃母愛暖我心：濃濃母愛暖我心——大型征文比賽

①主題：濃濃母愛暖我心；

②體裁不限，字數(shù)不限，必需真情實感；

③時間：20xx年5月1日～20xx年5月10日；

④獎勵：

設一等獎：1名

二等獎：2名

三等獎：3名

獎優(yōu)秀：5名

⑤評委組：待定；注：獎品待定。

2、凝聚愛：凝聚愛——簽名寫祝福活動

①主題：留下愛的痕跡；

②內(nèi)容：簽上自己的名字，并在祝福紙寫下自己對最想對母親說的話或祝福的話；

③道具：橫幅（筆為黑粗筆）和許愿板；

④地點：親情角；

⑤時間：20xx年05月12日

3、真情告白：真情告白——親情連線

①在現(xiàn)場提供部手機讓同學們和自己的母親對話；

②對話內(nèi)容和時間不限；

③時間：20xx年05月12日

1、宣傳階段

①海報（包括前期準備宣傳和活動展開中的.宣傳）；

②派各個部門的干事到各宿舍門口和食堂門口發(fā)宣傳單，從而動員學生的積極性，鼓勵他們積極參加，詳細介紹本次活動并讓他們咨詢；

③網(wǎng)絡和廣播宣傳，在學校網(wǎng)站和廣播上進行宣傳，并定時到各學院、協(xié)會或社團里等的qq群里發(fā)信息；

④例會宣傳，在主席例會和各部門例會中進行宣傳。

2、準備階段

①嘉賓的邀請：

a.學院領(lǐng)導及贊助單位嘉賓

b.向各大組織及社團發(fā)邀請函；

c.具體細節(jié)要及時問學院老師。

②物品的準備：宣傳單、邀請函、帳篷、桌椅、音響、話筒、照相機、攝影機、橫幅、水性簽字筆、各種類型的彩色便條、沾膠、宣傳海報和現(xiàn)場布置、征文獎品和其他一些效果裝飾物。

1、活動策劃組：網(wǎng)絡部；

2、活動總指揮：主席團；

3、宣傳組：辦公室、宣傳部；

4、現(xiàn)場采訪及攝影組：宣傳部和網(wǎng)絡部；

5、現(xiàn)場布置組：學習部、女生部、文藝部和實踐部；

6、現(xiàn)場解說組：宣傳部、心理部；

7、秩序維持組：維權(quán)部和體育部；

8、活動贊助組：外聯(lián)部；

9、現(xiàn)場協(xié)調(diào)組：勤工部；

10、設備管理組：設備部；

11、安全管理組：治安部；

12、應急處理組：治安部；

注：各部門在做好本部門劃分的任務可以去跟其他部門幫忙。

物資、海報、資料打印、彩色便條、水性簽字、筆、征文獎品、工本費、邀請函、流動資金、其他

1、注意活動過程的安全問題，時時刻刻把安全放在第一位；

2、在活動前幾個天要特別注意天氣變化，若活動當天下大雨了，就要做好將活動的延遲的準備；

3、活動當天應該準備足夠的帳篷，以便活動當天活動的進行。

策劃項目方案怎么做 策劃項目方案中團隊協(xié)作篇八

溫馨五月，感恩滿園

1、弘揚中華民族的傳統(tǒng)美德；

2、通過母親節(jié)活動，讓同學們體會到母親的好的，母愛的偉大，

3、我們應該學會去回報母親，給她們以心靈上的安慰；

4、讓大學生學會感恩，讓我們籠罩在愛的氛圍里，學會用心靈關(guān)懷我們周圍的每一個人；

5、豐富校園文化生活。

xx學院全體人員

20xx年05月12日

活動主辦單位：學生工作部

承辦單位：學生會

贊助單位：待定

英語角

活動主要內(nèi)容：本次活動以宣傳“母親節(jié)”的到來，倡議給母親送祝福為主要目的，本次活動由“濃濃母愛暖我心”、“凝聚愛”和“親情連線”三部分組成。

1、濃濃母愛暖我心：濃濃母愛暖我心——大型征文比賽

①主題：濃濃母愛暖我心；

②體裁不限，字數(shù)不限，必需真情實感；

③時間：20xx年5月1日～20xx年5月10日；

④獎勵：

設一等獎：1名

二等獎：2名

三等獎：3名

獎優(yōu)秀：5名

⑤評委組：待定；注：獎品待定。

2、凝聚愛：凝聚愛——簽名寫祝福活動

①主題：留下愛的痕跡；

②內(nèi)容：簽上自己的名字，并在祝福紙寫下自己對最想對母親說的話或祝福的話；

③道具：橫幅（筆為黑粗筆）和許愿板；

④地點：親情角；

⑤時間：20xx年05月12日

3、真情告白：真情告白——親情連線

①在現(xiàn)場提供部手機讓同學們和自己的母親對話；

②對話內(nèi)容和時間不限；

③時間：20xx年05月12日

1、宣傳階段

①海報（包括前期準備宣傳和活動展開中的.宣傳）；

②派各個部門的干事到各宿舍門口和食堂門口發(fā)宣傳單，從而動員學生的積極性，鼓勵他們積極參加，詳細介紹本次活動并讓他們咨詢；

③網(wǎng)絡和廣播宣傳，在學校網(wǎng)站和廣播上進行宣傳，并定時到各學院、協(xié)會或社團里等的qq群里發(fā)信息；

④例會宣傳，在主席例會和各部門例會中進行宣傳。

2、準備階段

①嘉賓的邀請：

a.學院領(lǐng)導及贊助單位嘉賓

b.向各大組織及社團發(fā)邀請函；

c.具體細節(jié)要及時問學院老師。

②物品的準備：宣傳單、邀請函、帳篷、桌椅、音響、話筒、照相機、攝影機、橫幅、水性簽字筆、各種類型的彩色便條、沾膠、宣傳海報和現(xiàn)場布置、征文獎品和其他一些效果裝飾物。

1、活動策劃組：網(wǎng)絡部；

2、活動總指揮：主席團；

3、宣傳組：辦公室、宣傳部；

4、現(xiàn)場采訪及攝影組：宣傳部和網(wǎng)絡部；

5、現(xiàn)場布置組：學習部、女生部、文藝部和實踐部；

6、現(xiàn)場解說組：宣傳部、心理部；

7、秩序維持組：維權(quán)部和體育部；

8、活動贊助組：外聯(lián)部；

9、現(xiàn)場協(xié)調(diào)組：勤工部；

10、設備管理組：設備部；

11、安全管理組：治安部；

12、應急處理組：治安部；

注：各部門在做好本部門劃分的任務可以去跟其他部門幫忙。

物資、海報、資料打印、彩色便條、水性簽字、筆、征文獎品、工本費、邀請函、流動資金、其他

1、注意活動過程的安全問題，時時刻刻把安全放在第一位；

2、在活動前幾個天要特別注意天氣變化，若活動當天下大雨了，就要做好將活動的延遲的準備；

3、活動當天應該準備足夠的帳篷，以便活動當天活動的進行。

策劃項目方案怎么做 策劃項目方案中團隊協(xié)作篇九

為大力推進項目建設，增強經(jīng)濟發(fā)展后勁，同時進一步提高香河的知名度，優(yōu)化香河投資環(huán)境，縣委、縣政府決定，擬定于4月8日舉行香河縣投資千萬元以上項目集體開竣工慶典。具體安排方案如下：

4月8日（星期五）上午9：00

海潤汽車配件項目現(xiàn)場

市委、市政府主要領(lǐng)導，新聞記者，縣四大班子領(lǐng)導，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)黨委書記、鄉(xiāng)鎮(zhèn)長、經(jīng)委主任，香河開發(fā)區(qū)、農(nóng)業(yè)園區(qū)、家具城工委書記，執(zhí)法執(zhí)紀部門、綜合服務部門、經(jīng)濟主管部門股級以上干部，其他縣直部門副科以上干部，縣內(nèi)開竣工項目負責人（共800余人）。

整體活動內(nèi)容分兩項進行：

（一）主會場項目集體開竣工慶典。

1、時間、地點、參加人員：略

注：活動涉及的鄉(xiāng)鎮(zhèn)黨委書記、鄉(xiāng)鎮(zhèn)長到主會場參加會議，經(jīng)委主任到分轄分會場組織相關(guān)工作；不涉及的.鄉(xiāng)鎮(zhèn)按縣委辦通知要求組織人員到主會場參加會議。

2、活動內(nèi)容：

慶典由縣委副書記張顯強同志主持。

⑴縣委書記殷志剛同志致歡迎詞；

⑵縣長于寶華同志介紹縣情和整體活動情況；

⑶銀象紙業(yè)項目法人代表（高德謙先生）發(fā)言；

⑷海潤汽車配件項目法人代表（晉寶光先生）發(fā)言；

⑸市領(lǐng)導講話；

（二）參觀投產(chǎn)項目、新上項目進行奠基或舉行開工儀式。

1、時

間：主會場慶典后

2、地

點：各分會場依次進行

3、參加人員：與會市、縣領(lǐng)導，新聞記者

⑴投產(chǎn)項目1個

銀象紙業(yè)（鉗屯鄉(xiāng)）

領(lǐng)導參觀生產(chǎn)車間。

⑵奠基項目2個

①海潤汽車配件項目（五百戶鎮(zhèn)）（在主會場舉行奠基儀式）。

②建安特金屬結(jié)構(gòu)生產(chǎn)項目（開發(fā)區(qū)）

⑶開工項目3個

①經(jīng)緯家具城項目（淑陽鎮(zhèn)）

②展望集團項目（開發(fā)區(qū)）

③香宜保健品項目（開發(fā)區(qū)）

分會場安排依次為：銀象紙業(yè)、經(jīng)緯家具城項目、建安特金屬結(jié)構(gòu)生產(chǎn)項目、展望集團項目、香宜保健品項目

行車路線：

主會場——集體乘車沿雙安路（銀象紙業(yè)項目）——沿雙安路至夏安線（經(jīng)緯家具城項目）——沿繡水街至夏安線（建安特金屬結(jié)構(gòu)生產(chǎn)項目）——（展望集團項目）——夏安線至廠區(qū)路（香宜保健品項目）——103國道至夏安線（第一城）

時間：中午12：00

地點：第一城

參加人員：市、縣領(lǐng)導，邀請的新聞記者各鄉(xiāng)鎮(zhèn)黨委書記和參加集體開竣工的6個項目負責人（共約80人）

宴會由縣長于寶華同志主持，縣委書記殷志剛同志致祝酒詞。

附：

1、主會場安排方案。

2、各分會場安排方案。

3、招待午宴安排方案。

策劃項目方案怎么做 策劃項目方案中團隊協(xié)作篇十

為大力推進項目建設，增強經(jīng)濟發(fā)展后勁，同時進一步提高香河的知名度，優(yōu)化香河投資環(huán)境，縣委、縣政府決定，擬定于4月8日舉行香河縣投資千萬元以上項目集體開竣工慶典。具體安排方案如下：

4月8日（星期五）上午9：00

海潤汽車配件項目現(xiàn)場

市委、市政府主要領(lǐng)導，新聞記者，縣四大班子領(lǐng)導，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)黨委書記、鄉(xiāng)鎮(zhèn)長、經(jīng)委主任，香河開發(fā)區(qū)、農(nóng)業(yè)園區(qū)、家具城工委書記，執(zhí)法執(zhí)紀部門、綜合服務部門、經(jīng)濟主管部門股級以上干部，其他縣直部門副科以上干部，縣內(nèi)開竣工項目負責人（共800余人）。

整體活動內(nèi)容分兩項進行：

（一）主會場項目集體開竣工慶典。

1、時間、地點、參加人員：略

注：活動涉及的鄉(xiāng)鎮(zhèn)黨委書記、鄉(xiāng)鎮(zhèn)長到主會場參加會議，經(jīng)委主任到分轄分會場組織相關(guān)工作；不涉及的.鄉(xiāng)鎮(zhèn)按縣委辦通知要求組織人員到主會場參加會議。

2、活動內(nèi)容：

慶典由縣委副書記張顯強同志主持。

⑴縣委書記殷志剛同志致歡迎詞；

⑵縣長于寶華同志介紹縣情和整體活動情況；

⑶銀象紙業(yè)項目法人代表（高德謙先生）發(fā)言；

⑷海潤汽車配件項目法人代表（晉寶光先生）發(fā)言；

⑸市領(lǐng)導講話；

（二）參觀投產(chǎn)項目、新上項目進行奠基或舉行開工儀式。

1、時

間：主會場慶典后

2、地

點：各分會場依次進行

3、參加人員：與會市、縣領(lǐng)導，新聞記者

⑴投產(chǎn)項目1個

銀象紙業(yè)（鉗屯鄉(xiāng)）

領(lǐng)導參觀生產(chǎn)車間。

⑵奠基項目2個

①海潤汽車配件項目（五百戶鎮(zhèn)）（在主會場舉行奠基儀式）。

②建安特金屬結(jié)構(gòu)生產(chǎn)項目（開發(fā)區(qū)）

⑶開工項目3個

①經(jīng)緯家具城項目（淑陽鎮(zhèn)）

②展望集團項目（開發(fā)區(qū)）

③香宜保健品項目（開發(fā)區(qū)）

分會場安排依次為：銀象紙業(yè)、經(jīng)緯家具城項目、建安特金屬結(jié)構(gòu)生產(chǎn)項目、展望集團項目、香宜保健品項目

行車路線：

主會場——集體乘車沿雙安路（銀象紙業(yè)項目）——沿雙安路至夏安線（經(jīng)緯家具城項目）——沿繡水街至夏安線（建安特金屬結(jié)構(gòu)生產(chǎn)項目）——（展望集團項目）——夏安線至廠區(qū)路（香宜保健品項目）——103國道至夏安線（第一城）

時間：中午12：00

地點：第一城

參加人員：市、縣領(lǐng)導，邀請的新聞記者各鄉(xiāng)鎮(zhèn)黨委書記和參加集體開竣工的6個項目負責人（共約80人）

宴會由縣長于寶華同志主持，縣委書記殷志剛同志致祝酒詞。

附：

1、主會場安排方案。

2、各分會場安排方案。

3、招待午宴安排方案。

策劃項目方案怎么做 策劃項目方案中團隊協(xié)作篇十一

導餐服務就是由餐廳服務員或迎賓員或?qū)Ｂ毴藛T向客人介紹餐廳的經(jīng)營項目、環(huán)境設施以及菜肴特色等引導顧客餐飲活動的服務項目。

（1）導餐服務的準備。

①掌握就餐客人的數(shù)量、身份、國籍、民族及宗教信仰。

②了解宴會標準、菜肴特色、菜點內(nèi)容、開餐時間。

③了解客人的飲食禁忌與特殊要求。

④熟悉餐廳的環(huán)境、裝飾特色、餐廳的歷史、名人光顧史與廚師的技藝。

（２）導餐服務的程序。

①自我介紹：介紹自己的姓名、身份及工作職責。

②介紹餐廳的概況及主廚的技術(shù)水平。

③介紹本餐廳的菜單、風味特色菜點以及服務項目。

④對有特殊風味和食用方法的菜肴要介紹說明，并示范表演正確的食用方法。

⑤引見本餐廳的負責人，負責人可以向客人致歡迎詞。

（３）導餐服務的技巧。

利用餐飲特色來引發(fā)顧客的就餐興趣，可以滿足顧客的物質(zhì)和精神雙重需求。

①介紹菜點的搭配與設計知識。

②以介紹店史為題，向顧客介紹飲食文化。

③以菜肴典故為題，引導顧客對菜肴產(chǎn)生濃厚的興趣。

④充分發(fā)揮語言的藝術(shù)性家常菜肴，使顧客從中體會到服務的熱情及中華民族好客的風俗。

（1）在傳菜臺右側(cè)準備10個左右干凈無損的長托盤及5個圓托盤。

（2）準備銀托：將干凈的無氧化痕跡的銀托整齊地擺放在傳菜臺的左側(cè)，大銀托10個，小銀托20個。

（3）用固體酒精保溫米飯，準備干凈無損的，包括40個米飯碗整齊地擺放在盛米飯的自助餐爐的旁邊菜肴制作，并配飯勺，另外準備40個小吃盤和40個小吃墊盤。

（4）傳菜員接到訂單后，檢查訂單是否蓋章，訂單上是否寫著訂單時間、服務員姓名、客人人數(shù)、臺號及日期。

（5）檢查訂單上是否有客人特殊要求，如有，馬上通知廚師長，并將結(jié)果告訴服務員。

（6）通知冷菜單制作冷菜，并保證冷菜在5分鐘內(nèi)送進餐廳。

（7）請廚師制作熱菜，送進餐廳不得超過10分鐘。

（8）傳送熱菜時，先傳高檔菜，如魚翅、鮑魚、大蝦等，后傳雞、鴨、肉類，最后傳送蔬菜、炒飯類，如客人有特殊要求，即按照客人要求傳菜。

（9）小吃配相應的熱菜送進餐廳，注意辛辣的小吃配清淡的菜。

（10）將所有銀托放回銀器柜家常菜肴，托盤及餐具送管事部清洗保管菜譜，更換傳菜臺的臺布。

準備好干凈、無水跡、無破損的飲料杯。杯中放三塊冰和半片新鮮的檸檬片，瓶裝飲料和罐裝飲料無須在客人面前打開美味菜肴，各種果汁不加水和檸檬，各種礦泉水只加檸檬不加冰美味菜肴，各類飲料、果汁不能過期。用托盤端送各種軟飲料，從客人的右側(cè)服務，先女士后男士，先在桌上放一個干凈的杯墊，店徽朝向客人菜肴圖片，再次將飲料杯放在杯墊上，然后將飲料倒入杯內(nèi)。如沒有倒完，再取一個杯墊放在原杯墊右側(cè)，將剩余飲料放在上面，當杯中飲料占杯體1/3時，上前為客人添加飲料或詢問客人是否需要第二杯飲料，空瓶及時撤下。

在宴會進行的過程中，需要多次撤換餐碟或小湯碗，重要宴會要求每道菜換一次餐碟，一般宴會換碟次數(shù)不得少于三次。

（1）撤換餐具的意義。撤換餐具的意義主要有三點：顯示宴會服務的優(yōu)良和菜肴名貴；突出菜肴的風味特點；保持桌面衛(wèi)生雅致。

（2）撤換餐具的時機。通常在下述情況下，就應換餐碟。首先，上翅、羹或湯之前，上一套小湯碗，待賓客吃完后，送上毛巾，收回湯碗夏季菜肴，換上干凈餐碟。

其次，待顧客吃完帶骨的食物或芡汁多的食物之后夏季菜肴，及時更換干凈餐碟。

再次夏季菜肴，在上甜菜、甜品之前應更換所有的餐碟和小湯碗。而上水果之前菜肴圖片夏季菜肴家常菜肴，要換上干凈餐碟和水果刀叉。

此外家常菜肴，殘渣骨刺較多或其他臟物如煙灰、廢紙、用過的牙簽的餐碟，要隨時更換。賓客失手將餐具跌落在地的要立即更換。

（3）撤換餐具的方法。待賓客將碟中食物吃完方可撤換餐碟，如賓客放下筷子而菜未吃完的，應征得賓客同意后才能撤換。撤換時要邊撤邊換菜肴圖片，撤與換交替進行并按先主賓后其他賓客的順序撤換，注意要站在賓客右側(cè)操作。

宴會進行中，要勤巡視、勤斟酒、勤換煙灰缸。細心觀察賓客的表情及示意動作，主動服務。服務時，態(tài)度要和藹，語言要親切，動作要敏捷。

（1）當客人準備吸煙時，要主動上前為客人點煙，操作時用右手在客人右后側(cè)進行。不能用一個火苗為兩個以上的客人點煙。

（2）放餐具要輕拿輕放家常菜肴，右手操作時，左手要自然彎曲放在背后。

（3）暫停工作時要在一邊與餐臺保持一定距離，站立要端正，眼神要專注。

（4）客人的餐巾、餐具、筷子掉在地上應馬上拾起。

（5）席間煙灰缸里若有一個煙頭，煙灰缸就要立即換上干凈的。

（6）在撤換菜盤時菜譜，如轉(zhuǎn)盤臟了，要及時抹干凈。抹時用抹布和一只餐碟進行操作，以免臟物掉到臺布上。轉(zhuǎn)盤清理干凈后才能重新上菜。

（7）若賓客在席上弄翻了酒水杯具，要迅速用餐帽或香巾幫助賓客清潔菜肴圖片，并用干凈的餐布蓋上弄臟部位，為賓客換上新杯具菜譜，然后重新斟上酒水。

（8）賓客吃完飯后，送上熱茶和香巾；隨即收去臺上除酒杯、茶杯以外的全部餐具，抹凈轉(zhuǎn)盤。

（9）換上甜食碟、水果刀叉、小湯碗和湯匙，然后上甜品、水果，并按分菜順序分送給賓客。

（10）宴會中若有即興演唱等活動美味菜肴，或臨時增加服務項目，服務員要及時與廚房聯(lián)系，盡量做到使客人滿意。

（11）賓客吃完水果后菜譜夏季菜肴，撤走水果盤，遞給賓客香巾，然后撤走點心碟和刀叉，擺上鮮花，以示宴會結(jié)束。

（1）準備好兩個去污、消毒、干凈、無異物的煙灰缸，放入服務托盤中。

（2）站在客人的右側(cè)，示意客人：“對不起美味菜肴，先生/小姐。”

（3）左手托服務盤，右手從托盤中取出一個干凈的煙缸，蓋在客人臺面上的臟煙缸上美味菜肴，用食指壓住上面的干凈煙缸，用拇指和中指夾住下面的臟煙缸菜肴圖片，把兩個煙缸一同撤下放入左手的托盤中，再將托盤中另一個干凈的煙缸放在桌上煙缸原來的位置。

（4）當更換的煙缸中還有半截正在燃燒的香煙時家常菜肴，須先征詢客人是否可以撤換掉：“對不起，先生/小姐

（5）不得用手去拾客人掉落的煙蒂。如必須用手，拾完后立即洗手。

（6）客人桌上煙缸上不能超過兩個煙蒂。

（1）準備好咖啡具和糖奶罐以及咖啡機。準備好各種新鮮的小甜點。

（2）將干凈的咖啡具放于托盤上，擺放在

客人臺面上，從客人右側(cè)服務，如客人只喝咖啡、茶美味菜肴菜譜，杯具放于客人正前方夏天菜肴，如客人同時食用甜食，杯具放于客人右手側(cè)。給客人服務的咖啡、茶，確保新鮮、滾熱。

（3）服務時用右手從客人右側(cè)按順時針方向進行美味菜肴，女士優(yōu)先，先賓后主。咖啡、茶應傾倒至杯的3/4處。

（4）為客人服務完咖啡、茶后須服務糖奶，用手端盤從客人右側(cè)詢問客人糖奶的用量，給客人杯中加入糖奶，服務完畢后將糖放于臺面便于客人取到的位置。

（5）餐廳內(nèi)用餐完畢的客人在飲用咖啡、茶時須服務小甜點，甜點心放于鋪有花紙的甜食盤上，碼放整齊美觀夏天菜肴，服務時須示意客人菜譜，將甜點盤放于糖奶罐的旁邊。

使用長飲杯，要求長飲杯干凈、無污跡、無破損。在長飲杯中放入1/2滿的冰塊，然后倒入咖啡，咖啡占杯的4/5滿，準備一個墊有花紙的面包盤，將倒好咖啡的長飲杯放在中間，將一根攪棒放在杯的.右側(cè)，將一只吸管插入長飲杯中。

使用托盤，從客人右側(cè)為客人服務，將放有糖水、淡奶的面包盤放在吧桌中間，再將冰咖啡連同墊盤一起放在客人面前，糖水和淡奶由客人自己添加。

所有菜及主食上完后，在上甜食前夏季菜肴，服務員要將用過的餐具全部撤掉家常菜肴，只留水杯及葡萄酒杯于臺上，并換上新餐具及水果叉。待客人用完甜食后美味菜肴，服務員要為客人換上一條新毛巾并送上茶水。值得注意的是，多臺宴會的甜食的服務時間要看主臺的節(jié)奏，聽指揮，看信號或聽音樂(采取什么方法由宴會部定)，做到行動統(tǒng)一，以免造成早上或遲上。

為了保證菜點的質(zhì)量(火候、色澤和溫度等)，使賓客吃得滿意，服務員應加強前后臺的聯(lián)系，恰到好處地掌握上菜的時間和速度。菜上得過慢，會造成空盤或菜冷湯涼的現(xiàn)象；如果菜上得過快，會使賓客吃不好和有被催促的感覺。特別是當主人或主賓即席致祝酒辭時，要和廚房及時聯(lián)系，采取措施，同時要根據(jù)席上客人食用的情況，保持和廚房的緊密配合，通常是客慢則慢，客快則快。

（1）客人示意服務員結(jié)賬時，服務員從收款員處領(lǐng)要相應的賬單，不得在客人沒要求結(jié)賬時，服務員將賬單交與客人。

（2）要核對賬單上開列的各個項目與價格是否正確。

（3）將賬單放入賬單夾內(nèi)美味菜肴，并確保賬單夾打開時賬單正面朝向客人。另外，要隨身準備結(jié)賬用筆。將賬單夾打開菜譜，從客人右側(cè)呈遞客人。

（4）客人付現(xiàn)金時，服務員禮貌地在桌旁點清現(xiàn)金數(shù)目，將現(xiàn)金和賬單一同交與收款員處理，核對收款員找回的零錢及賬單上聯(lián)是否正確，將賬單上聯(lián)連同零錢放入賬單夾交與客人。

（5）如客人付旅行支票結(jié)賬，服務員須禮貌地告訴客人到外幣兌換處兌換成現(xiàn)金后再結(jié)賬。如客人使用私人支票，服務員須禮貌地讓客人將金額總數(shù)及姓名在支票上簽好，并要求客人留下名片或聯(lián)系地址。

（6）如客人付轉(zhuǎn)賬支票美味菜肴，將支票與賬單一起交與收款員處理，并將處理完畢的賬單上聯(lián)和發(fā)票一起交與客人。

（7）結(jié)賬完畢，向客人致謝：“謝謝您，先生/小姐(thankyou，sir/madam.)。”

（1）當客人起身離開餐廳時，服務員主動為客人搬開座椅，女士優(yōu)先。幫助客人整理衣物家常菜肴，取回客人寄存的隨身行李。

（2）抓住機會了解顧客對用過的飯菜是否滿意、服務員是否周到以及是否發(fā)生了誤會。假如有什么令顧客不滿意之處，應向顧客解釋并表示竭誠改善。

（3）禮貌地向客人道別，感謝客人光臨“謝謝您美味菜肴，先生/小姐。”或者說“再見，希望您滿意。”目送客人離開。

（4）任何一位服務員遇到客人離去時都必須禮貌地向客人道別。

（5）客人離開餐廳后，服務員須檢查臺面上、下是否有客人遺忘的物品。

（6）用托盤將臺面上客人用的各種餐具和用具撤下。

（7）鋪換新臺布，臺面上只擺設飾臺、花瓶和煙缸，并重新調(diào)整座椅。

西餐服務員的工作包括迎賓、餐前服務、開胃品服務、湯類服務、主菜服務、餐后服務等內(nèi)容。

（1）打招呼、問候。

（2）引客入座：2分鐘內(nèi)讓客人落座。

（1）服務面包和水：客人入座后2分鐘內(nèi)完成。

（2）客人點餐前飲料

：客人入座后2分鐘內(nèi)完成。

（3）呈遞菜單、酒單：客人入座后5分鐘內(nèi)完成。

（4）解釋菜單：一般在客人入座后10分鐘內(nèi)，即在服務飲料時解釋菜單。

（5）服務飲料：客人入座后10分鐘內(nèi)完成。

（6）點菜記錄：客人入座15分鐘內(nèi)完成，或在服務飲料后進行；如果必要，可在呈遞菜單時，即客人入座后5分鐘進行。

（7）送點菜單到廚房：記錄完點菜立即送到廚房。

（1）服務開胃品：客人入座15分鐘后進行。

（2）服務開胃酒：應在上開胃品前服務到餐桌；開瓶、倒酒可在上開胃品前美味菜肴，也可在上開胃品后進行。

（3）清理開胃品盤：全桌客人用完后撤盤、杯。

（4）加冰水：清理完盤、杯后，主動為客人加滿冰水，直到服務甜點。

（1）服務湯或色拉：在清理完開胃品盤后10分鐘內(nèi)進行。

（2）服務第二道菜用酒：同第二道菜一起服務。

（3）清理第二道菜餐具：全桌客人用餐完畢菜肴制作，撤走餐具及酒杯；除非另有規(guī)定。

5．主菜服務

（1）服務主菜：清理完第二道菜的餐具后10分鐘內(nèi)進行。

（2）服務主菜用酒：酒杯在上主菜前服務，上菜后遞酒、開瓶、倒酒。

（3）清理主菜盤及餐具：客人用完主菜后清理主菜盤、旁碟、空杯等，只留水杯或飲料杯，撤換桌上煙灰缸。

（4）清理調(diào)料：撤走所有調(diào)料，如鹽、胡椒、西紅柿等。

（5）清掃桌上面包屑：用刷子將桌上面包屑掃進餐盤，而不是掃到地上。

（1）布置甜點餐具：擺上甜點盤、甜點叉、甜點刀、茶匙。

（2）布置服務咖啡或茶的用品：擺上乳脂、糖、牛奶等以及熱杯與杯碟。

（3）服務甜點：清理完主菜餐具后15分鐘內(nèi)進行。

（4）服務咖啡或茶：服務甜點后或與甜點同時服務。

（5）清理甜點盤：當全部客人用餐完畢后進行。

（6）服務餐后飲料：客人點完飲料后10分鐘內(nèi)進行。

（7）加滿咖啡或茶：

策劃項目方案怎么做 策劃項目方案中團隊協(xié)作篇十二

導餐服務就是由餐廳服務員或迎賓員或?qū)Ｂ毴藛T向客人介紹餐廳的經(jīng)營項目、環(huán)境設施以及菜肴特色等引導顧客餐飲活動的服務項目。

（1）導餐服務的準備。

①掌握就餐客人的數(shù)量、身份、國籍、民族及宗教信仰。

②了解宴會標準、菜肴特色、菜點內(nèi)容、開餐時間。

③了解客人的飲食禁忌與特殊要求。

④熟悉餐廳的環(huán)境、裝飾特色、餐廳的歷史、名人光顧史與廚師的技藝。

（２）導餐服務的程序。

①自我介紹：介紹自己的姓名、身份及工作職責。

②介紹餐廳的概況及主廚的技術(shù)水平。

③介紹本餐廳的菜單、風味特色菜點以及服務項目。

④對有特殊風味和食用方法的菜肴要介紹說明，并示范表演正確的食用方法。

⑤引見本餐廳的負責人，負責人可以向客人致歡迎詞。

（３）導餐服務的技巧。

利用餐飲特色來引發(fā)顧客的就餐興趣，可以滿足顧客的物質(zhì)和精神雙重需求。

①介紹菜點的搭配與設計知識。

②以介紹店史為題，向顧客介紹飲食文化。

③以菜肴典故為題，引導顧客對菜肴產(chǎn)生濃厚的興趣。

④充分發(fā)揮語言的藝術(shù)性家常菜肴，使顧客從中體會到服務的熱情及中華民族好客的風俗。

（1）在傳菜臺右側(cè)準備10個左右干凈無損的長托盤及5個圓托盤。

（2）準備銀托：將干凈的無氧化痕跡的銀托整齊地擺放在傳菜臺的左側(cè)，大銀托10個，小銀托20個。

（3）用固體酒精保溫米飯，準備干凈無損的，包括40個米飯碗整齊地擺放在盛米飯的自助餐爐的旁邊菜肴制作，并配飯勺，另外準備40個小吃盤和40個小吃墊盤。

（4）傳菜員接到訂單后，檢查訂單是否蓋章，訂單上是否寫著訂單時間、服務員姓名、客人人數(shù)、臺號及日期。

（5）檢查訂單上是否有客人特殊要求，如有，馬上通知廚師長，并將結(jié)果告訴服務員。

（6）通知冷菜單制作冷菜，并保證冷菜在5分鐘內(nèi)送進餐廳。

（7）請廚師制作熱菜，送進餐廳不得超過10分鐘。

（8）傳送熱菜時，先傳高檔菜，如魚翅、鮑魚、大蝦等，后傳雞、鴨、肉類，最后傳送蔬菜、炒飯類，如客人有特殊要求，即按照客人要求傳菜。

（9）小吃配相應的熱菜送進餐廳，注意辛辣的小吃配清淡的菜。

（10）將所有銀托放回銀器柜家常菜肴，托盤及餐具送管事部清洗保管菜譜，更換傳菜臺的臺布。

準備好干凈、無水跡、無破損的飲料杯。杯中放三塊冰和半片新鮮的檸檬片，瓶裝飲料和罐裝飲料無須在客人面前打開美味菜肴，各種果汁不加水和檸檬，各種礦泉水只加檸檬不加冰美味菜肴，各類飲料、果汁不能過期。用托盤端送各種軟飲料，從客人的右側(cè)服務，先女士后男士，先在桌上放一個干凈的杯墊，店徽朝向客人菜肴圖片，再次將飲料杯放在杯墊上，然后將飲料倒入杯內(nèi)。如沒有倒完，再取一個杯墊放在原杯墊右側(cè)，將剩余飲料放在上面，當杯中飲料占杯體1/3時，上前為客人添加飲料或詢問客人是否需要第二杯飲料，空瓶及時撤下。

在宴會進行的過程中，需要多次撤換餐碟或小湯碗，重要宴會要求每道菜換一次餐碟，一般宴會換碟次數(shù)不得少于三次。

（1）撤換餐具的意義。撤換餐具的意義主要有三點：顯示宴會服務的優(yōu)良和菜肴名貴；突出菜肴的風味特點；保持桌面衛(wèi)生雅致。

（2）撤換餐具的時機。通常在下述情況下，就應換餐碟。首先，上翅、羹或湯之前，上一套小湯碗，待賓客吃完后，送上毛巾，收回湯碗夏季菜肴，換上干凈餐碟。

其次，待顧客吃完帶骨的食物或芡汁多的食物之后夏季菜肴，及時更換干凈餐碟。

再次夏季菜肴，在上甜菜、甜品之前應更換所有的餐碟和小湯碗。而上水果之前菜肴圖片夏季菜肴家常菜肴，要換上干凈餐碟和水果刀叉。

此外家常菜肴，殘渣骨刺較多或其他臟物如煙灰、廢紙、用過的牙簽的餐碟，要隨時更換。賓客失手將餐具跌落在地的要立即更換。

（3）撤換餐具的方法。待賓客將碟中食物吃完方可撤換餐碟，如賓客放下筷子而菜未吃完的，應征得賓客同意后才能撤換。撤換時要邊撤邊換菜肴圖片，撤與換交替進行并按先主賓后其他賓客的順序撤換，注意要站在賓客右側(cè)操作。

宴會進行中，要勤巡視、勤斟酒、勤換煙灰缸。細心觀察賓客的表情及示意動作，主動服務。服務時，態(tài)度要和藹，語言要親切，動作要敏捷。

（1）當客人準備吸煙時，要主動上前為客人點煙，操作時用右手在客人右后側(cè)進行。不能用一個火苗為兩個以上的客人點煙。

（2）放餐具要輕拿輕放家常菜肴，右手操作時，左手要自然彎曲放在背后。

（3）暫停工作時要在一邊與餐臺保持一定距離，站立要端正，眼神要專注。

（4）客人的餐巾、餐具、筷子掉在地上應馬上拾起。

（5）席間煙灰缸里若有一個煙頭，煙灰缸就要立即換上干凈的。

（6）在撤換菜盤時菜譜，如轉(zhuǎn)盤臟了，要及時抹干凈。抹時用抹布和一只餐碟進行操作，以免臟物掉到臺布上。轉(zhuǎn)盤清理干凈后才能重新上菜。

（7）若賓客在席上弄翻了酒水杯具，要迅速用餐帽或香巾幫助賓客清潔菜肴圖片，并用干凈的餐布蓋上弄臟部位，為賓客換上新杯具菜譜，然后重新斟上酒水。

（8）賓客吃完飯后，送上熱茶和香巾；隨即收去臺上除酒杯、茶杯以外的全部餐具，抹凈轉(zhuǎn)盤。

（9）換上甜食碟、水果刀叉、小湯碗和湯匙，然后上甜品、水果，并按分菜順序分送給賓客。

（10）宴會中若有即興演唱等活動美味菜肴，或臨時增加服務項目，服務員要及時與廚房聯(lián)系，盡量做到使客人滿意。

（11）賓客吃完水果后菜譜夏季菜肴，撤走水果盤，遞給賓客香巾，然后撤走點心碟和刀叉，擺上鮮花，以示宴會結(jié)束。

（1）準備好兩個去污、消毒、干凈、無異物的煙灰缸，放入服務托盤中。

（2）站在客人的右側(cè)，示意客人：“對不起美味菜肴，先生/小姐。”

（3）左手托服務盤，右手從托盤中取出一個干凈的煙缸，蓋在客人臺面上的臟煙缸上美味菜肴，用食指壓住上面的干凈煙缸，用拇指和中指夾住下面的臟煙缸菜肴圖片，把兩個煙缸一同撤下放入左手的托盤中，再將托盤中另一個干凈的煙缸放在桌上煙缸原來的位置。

（4）當更換的煙缸中還有半截正在燃燒的香煙時家常菜肴，須先征詢客人是否可以撤換掉：“對不起，先生/小姐

（5）不得用手去拾客人掉落的煙蒂。如必須用手，拾完后立即洗手。

（6）客人桌上煙缸上不能超過兩個煙蒂。

（1）準備好咖啡具和糖奶罐以及咖啡機。準備好各種新鮮的小甜點。

（2）將干凈的咖啡具放于托盤上，擺放在

客人臺面上，從客人右側(cè)服務，如客人只喝咖啡、茶美味菜肴菜譜，杯具放于客人正前方夏天菜肴，如客人同時食用甜食，杯具放于客人右手側(cè)。給客人服務的咖啡、茶，確保新鮮、滾熱。

（3）服務時用右手從客人右側(cè)按順時針方向進行美味菜肴，女士優(yōu)先，先賓后主。咖啡、茶應傾倒至杯的3/4處。

（4）為客人服務完咖啡、茶后須服務糖奶，用手端盤從客人右側(cè)詢問客人糖奶的用量，給客人杯中加入糖奶，服務完畢后將糖放于臺面便于客人取到的位置。

（5）餐廳內(nèi)用餐完畢的客人在飲用咖啡、茶時須服務小甜點，甜點心放于鋪有花紙的甜食盤上，碼放整齊美觀夏天菜肴，服務時須示意客人菜譜，將甜點盤放于糖奶罐的旁邊。

使用長飲杯，要求長飲杯干凈、無污跡、無破損。在長飲杯中放入1/2滿的冰塊，然后倒入咖啡，咖啡占杯的4/5滿，準備一個墊有花紙的面包盤，將倒好咖啡的長飲杯放在中間，將一根攪棒放在杯的.右側(cè)，將一只吸管插入長飲杯中。

使用托盤，從客人右側(cè)為客人服務，將放有糖水、淡奶的面包盤放在吧桌中間，再將冰咖啡連同墊盤一起放在客人面前，糖水和淡奶由客人自己添加。

所有菜及主食上完后，在上甜食前夏季菜肴，服務員要將用過的餐具全部撤掉家常菜肴，只留水杯及葡萄酒杯于臺上，并換上新餐具及水果叉。待客人用完甜食后美味菜肴，服務員要為客人換上一條新毛巾并送上茶水。值得注意的是，多臺宴會的甜食的服務時間要看主臺的節(jié)奏，聽指揮，看信號或聽音樂(采取什么方法由宴會部定)，做到行動統(tǒng)一，以免造成早上或遲上。

為了保證菜點的質(zhì)量(火候、色澤和溫度等)，使賓客吃得滿意，服務員應加強前后臺的聯(lián)系，恰到好處地掌握上菜的時間和速度。菜上得過慢，會造成空盤或菜冷湯涼的現(xiàn)象；如果菜上得過快，會使賓客吃不好和有被催促的感覺。特別是當主人或主賓即席致祝酒辭時，要和廚房及時聯(lián)系，采取措施，同時要根據(jù)席上客人食用的情況，保持和廚房的緊密配合，通常是客慢則慢，客快則快。

（1）客人示意服務員結(jié)賬時，服務員從收款員處領(lǐng)要相應的賬單，不得在客人沒要求結(jié)賬時，服務員將賬單交與客人。

（2）要核對賬單上開列的各個項目與價格是否正確。

（3）將賬單放入賬單夾內(nèi)美味菜肴，并確保賬單夾打開時賬單正面朝向客人。另外，要隨身準備結(jié)賬用筆。將賬單夾打開菜譜，從客人右側(cè)呈遞客人。

（4）客人付現(xiàn)金時，服務員禮貌地在桌旁點清現(xiàn)金數(shù)目，將現(xiàn)金和賬單一同交與收款員處理，核對收款員找回的零錢及賬單上聯(lián)是否正確，將賬單上聯(lián)連同零錢放入賬單夾交與客人。

（5）如客人付旅行支票結(jié)賬，服務員須禮貌地告訴客人到外幣兌換處兌換成現(xiàn)金后再結(jié)賬。如客人使用私人支票，服務員須禮貌地讓客人將金額總數(shù)及姓名在支票上簽好，并要求客人留下名片或聯(lián)系地址。

（6）如客人付轉(zhuǎn)賬支票美味菜肴，將支票與賬單一起交與收款員處理，并將處理完畢的賬單上聯(lián)和發(fā)票一起交與客人。

（7）結(jié)賬完畢，向客人致謝：“謝謝您，先生/小姐(thankyou，sir/madam.)。”

（1）當客人起身離開餐廳時，服務員主動為客人搬開座椅，女士優(yōu)先。幫助客人整理衣物家常菜肴，取回客人寄存的隨身行李。

（2）抓住機會了解顧客對用過的飯菜是否滿意、服務員是否周到以及是否發(fā)生了誤會。假如有什么令顧客不滿意之處，應向顧客解釋并表示竭誠改善。

（3）禮貌地向客人道別，感謝客人光臨“謝謝您美味菜肴，先生/小姐。”或者說“再見，希望您滿意。”目送客人離開。

（4）任何一位服務員遇到客人離去時都必須禮貌地向客人道別。

（5）客人離開餐廳后，服務員須檢查臺面上、下是否有客人遺忘的物品。

（6）用托盤將臺面上客人用的各種餐具和用具撤下。

（7）鋪換新臺布，臺面上只擺設飾臺、花瓶和煙缸，并重新調(diào)整座椅。

西餐服務員的工作包括迎賓、餐前服務、開胃品服務、湯類服務、主菜服務、餐后服務等內(nèi)容。

（1）打招呼、問候。

（2）引客入座：2分鐘內(nèi)讓客人落座。

（1）服務面包和水：客人入座后2分鐘內(nèi)完成。

（2）客人點餐前飲料

：客人入座后2分鐘內(nèi)完成。

（3）呈遞菜單、酒單：客人入座后5分鐘內(nèi)完成。

（4）解釋菜單：一般在客人入座后10分鐘內(nèi)，即在服務飲料時解釋菜單。

（5）服務飲料：客人入座后10分鐘內(nèi)完成。

（6）點菜記錄：客人入座15分鐘內(nèi)完成，或在服務飲料后進行；如果必要，可在呈遞菜單時，即客人入座后5分鐘進行。

（7）送點菜單到廚房：記錄完點菜立即送到廚房。

（1）服務開胃品：客人入座15分鐘后進行。

（2）服務開胃酒：應在上開胃品前服務到餐桌；開瓶、倒酒可在上開胃品前美味菜肴，也可在上開胃品后進行。

（3）清理開胃品盤：全桌客人用完后撤盤、杯。

（4）加冰水：清理完盤、杯后，主動為客人加滿冰水，直到服務甜點。

（1）服務湯或色拉：在清理完開胃品盤后10分鐘內(nèi)進行。

（2）服務第二道菜用酒：同第二道菜一起服務。

（3）清理第二道菜餐具：全桌客人用餐完畢菜肴制作，撤走餐具及酒杯；除非另有規(guī)定。

5．主菜服務

（1）服務主菜：清理完第二道菜的餐具后10分鐘內(nèi)進行。

（2）服務主菜用酒：酒杯在上主菜前服務，上菜后遞酒、開瓶、倒酒。

（3）清理主菜盤及餐具：客人用完主菜后清理主菜盤、旁碟、空杯等，只留水杯或飲料杯，撤換桌上煙灰缸。

（4）清理調(diào)料：撤走所有調(diào)料，如鹽、胡椒、西紅柿等。

（5）清掃桌上面包屑：用刷子將桌上面包屑掃進餐盤，而不是掃到地上。

（1）布置甜點餐具：擺上甜點盤、甜點叉、甜點刀、茶匙。

（2）布置服務咖啡或茶的用品：擺上乳脂、糖、牛奶等以及熱杯與杯碟。

（3）服務甜點：清理完主菜餐具后15分鐘內(nèi)進行。

（4）服務咖啡或茶：服務甜點后或與甜點同時服務。

（5）清理甜點盤：當全部客人用餐完畢后進行。

（6）服務餐后飲料：客人點完飲料后10分鐘內(nèi)進行。

（7）加滿咖啡或茶：

策劃項目方案怎么做 策劃項目方案中團隊協(xié)作篇十三

*投資安排

*擬建企業(yè)基本情況

*企業(yè)的宗旨

打造中國人自己的營養(yǎng)快餐連鎖品牌

*主要發(fā)展戰(zhàn)略目標和階段目標

（1）：做中華料理快餐的no.1

（2）：兩年進入國內(nèi)20個以上一線城市

（3）：三年內(nèi)走出國門

（4）：五年內(nèi)成為首家中國快餐境外上市公司

*項目技術(shù)獨特性

1、食材全部采用有機、綠色食材

2、采用高檔環(huán)保漆盒

3、設立品牌會員活動中心（含網(wǎng)上會員體驗中心和財富中心）

4、“快餐+鼠標”策略

*產(chǎn)品服務創(chuàng)意作

1 食材采用有機、綠色食材+高檔環(huán)保漆盒

食材：精選東北貢米，珍稀食用菌和精選各種肉類、蔬菜

2 快餐+鼠標

開創(chuàng)“潔捷創(chuàng)業(yè)計劃”積分，“潔捷財富計劃”積分。積分兌換分紅獎金、潔捷股票。

*經(jīng)營計劃

以派送、外賣為主要銷售形勢

（1）目標市場：

1、都市白領(lǐng)以上、月收入6000元以上客戶群體 2、機關(guān)、企事業(yè)招待用餐

（2）*行業(yè)分析：

目前，我國葡萄生產(chǎn)還處于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)逐漸向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變的階段，在新農(nóng)村建設的形勢下，現(xiàn)代裝備農(nóng)業(yè)進展較快。南方以長三角為核心的高科技密集區(qū)在避雨設施栽培及避雨設施條件下開展葡萄根系限域栽培，實施了數(shù)字施肥、數(shù)字用水、數(shù)字用土和樹體管理的數(shù)字化、標準化。北方地區(qū)及高寒山區(qū)在葡萄設施延遲、設施促成及相應的配方施肥、灌水等方面實現(xiàn)研究與產(chǎn)業(yè)突破，并在設施免災、減災，設施增溫、增光、節(jié)水，促進農(nóng)民創(chuàng)建穩(wěn)產(chǎn)高效田等方面作出貢獻，并將現(xiàn)代農(nóng)業(yè)裝備、材料、技術(shù)應用于露地鮮食葡萄、釀酒等加工原料生產(chǎn)和產(chǎn)后加工產(chǎn)業(yè)。

實施葡萄標準化生產(chǎn)、產(chǎn)地標識、推廣抗性砧木嫁接苗制度，提高葡萄、葡萄酒的質(zhì)量和安全已成為葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一個重要舉措；提高產(chǎn)后商品化處理水平和組織葡萄產(chǎn)銷聯(lián)合體，健全流通體系是推動葡萄產(chǎn)業(yè)穩(wěn)步發(fā)展的關(guān)鍵；改變葡萄傳統(tǒng)種植觀念深入宣傳葡萄文化，使觀光功能盡現(xiàn)，產(chǎn)業(yè)求精、求高效，體現(xiàn)現(xiàn)代精準農(nóng)業(yè)體系研究，建立資源節(jié)省、環(huán)境友好型新型葡萄增長方式。 *競爭分析:

1 國際競爭激烈

從20xx年起，葡萄酒進口關(guān)稅從46%下調(diào)至14%，一些國對中國出口農(nóng)產(chǎn)品享受零關(guān)稅政策，世界各國都把中國作為主要的競爭市場，而我國葡萄、葡萄酒多年來一直因產(chǎn)品雷同、質(zhì)量一般而缺乏競爭力，也缺乏有力的外銷措施。 本項目采用“三膜”栽培技術(shù)和簡易遮雨棚措施能以較低的投入創(chuàng)造出較高的產(chǎn)值效益。

*市場營銷，你的市場影響策略應該說明以下問題：

1、營銷機構(gòu)和營銷隊伍

2、營銷渠道的選擇和營銷網(wǎng)絡的建設

3、廣告策略和促銷策略

4、價格策略

5、市場滲透與開拓計劃

6、市場營銷中意外情況的應急對策

融資方案：公司主要采用股份制，集資的融資方案。此外還可以進行貸款融資。

公司為加強公司的規(guī)范化管理，完善各項工作制度，促進公司發(fā)展壯大，提高經(jīng)濟效益，根據(jù)國家有關(guān)法律、法規(guī)及公司章程的規(guī)定，特制訂本公司管理制度范本。

1.公司全體員工必須遵守公司章程，遵守公司的各項規(guī)章制度和決定。

2.公司倡導樹立“一盤棋”思想，禁止任何部門、個人做有損公司利益、形象、聲譽或破壞公司發(fā)展的事情。

3.公司通過發(fā)揮全體員工的積極性、創(chuàng)造性和提高全體員工的技術(shù)、管理、經(jīng)營水平，不斷完善公司的經(jīng)營、管理體系，實行多種形式的責任制，不斷壯大公司實力和提高經(jīng)濟效益。

4.公司提倡全體員工刻苦學習科學技術(shù)和文化知識，為員工提供學習、深造的條件和機會，努力提高員工的整體素質(zhì)和水平，造就一支思想新、作風硬、業(yè)務強、技術(shù)精的員工隊伍。

5.公司鼓勵員工積極參與公司的決策和管理，鼓勵員工發(fā)揮才智，提出合理化建議。

6.公司實行“崗薪制”的分配制度，為員工提供收入和福利保證，并隨著經(jīng)濟效益的提高逐步提高員工各方面待遇；公司為員工提供平等的競爭環(huán)境和晉升機會；公司推行崗位責任制，實行考勤、考核制度，評先樹優(yōu)，對做出貢獻者予以表彰、獎勵。

7.公司提倡求真務實的工作作風，提高工作效率；提倡厲行節(jié)約，反對鋪張浪費；倡導員工團結(jié)互助，同舟共濟，發(fā)揚集體合作和集體創(chuàng)造精神，增強團體的凝聚力和向心力。

8.員工必須維護公司紀律，對任何違反公司章程和各項規(guī)章制度的行為，都要予以追究。

策劃項目方案怎么做 策劃項目方案中團隊協(xié)作篇十四

*投資安排

*擬建企業(yè)基本情況

*企業(yè)的宗旨

打造中國人自己的營養(yǎng)快餐連鎖品牌

*主要發(fā)展戰(zhàn)略目標和階段目標

（1）：做中華料理快餐的no.1

（2）：兩年進入國內(nèi)20個以上一線城市

（3）：三年內(nèi)走出國門

（4）：五年內(nèi)成為首家中國快餐境外上市公司

*項目技術(shù)獨特性

1、食材全部采用有機、綠色食材

2、采用高檔環(huán)保漆盒

3、設立品牌會員活動中心（含網(wǎng)上會員體驗中心和財富中心）

4、“快餐+鼠標”策略

*產(chǎn)品服務創(chuàng)意作

1 食材采用有機、綠色食材+高檔環(huán)保漆盒

食材：精選東北貢米，珍稀食用菌和精選各種肉類、蔬菜

2 快餐+鼠標

開創(chuàng)“潔捷創(chuàng)業(yè)計劃”積分，“潔捷財富計劃”積分。積分兌換分紅獎金、潔捷股票。

*經(jīng)營計劃

以派送、外賣為主要銷售形勢

（1）目標市場：

1、都市白領(lǐng)以上、月收入6000元以上客戶群體 2、機關(guān)、企事業(yè)招待用餐

（2）*行業(yè)分析：

目前，我國葡萄生產(chǎn)還處于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)逐漸向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變的階段，在新農(nóng)村建設的形勢下，現(xiàn)代裝備農(nóng)業(yè)進展較快。南方以長三角為核心的高科技密集區(qū)在避雨設施栽培及避雨設施條件下開展葡萄根系限域栽培，實施了數(shù)字施肥、數(shù)字用水、數(shù)字用土和樹體管理的數(shù)字化、標準化。北方地區(qū)及高寒山區(qū)在葡萄設施延遲、設施促成及相應的配方施肥、灌水等方面實現(xiàn)研究與產(chǎn)業(yè)突破，并在設施免災、減災，設施增溫、增光、節(jié)水，促進農(nóng)民創(chuàng)建穩(wěn)產(chǎn)高效田等方面作出貢獻，并將現(xiàn)代農(nóng)業(yè)裝備、材料、技術(shù)應用于露地鮮食葡萄、釀酒等加工原料生產(chǎn)和產(chǎn)后加工產(chǎn)業(yè)。

實施葡萄標準化生產(chǎn)、產(chǎn)地標識、推廣抗性砧木嫁接苗制度，提高葡萄、葡萄酒的質(zhì)量和安全已成為葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一個重要舉措；提高產(chǎn)后商品化處理水平和組織葡萄產(chǎn)銷聯(lián)合體，健全流通體系是推動葡萄產(chǎn)業(yè)穩(wěn)步發(fā)展的關(guān)鍵；改變葡萄傳統(tǒng)種植觀念深入宣傳葡萄文化，使觀光功能盡現(xiàn)，產(chǎn)業(yè)求精、求高效，體現(xiàn)現(xiàn)代精準農(nóng)業(yè)體系研究，建立資源節(jié)省、環(huán)境友好型新型葡萄增長方式。 *競爭分析:

1 國際競爭激烈

從20xx年起，葡萄酒進口關(guān)稅從46%下調(diào)至14%，一些國對中國出口農(nóng)產(chǎn)品享受零關(guān)稅政策，世界各國都把中國作為主要的競爭市場，而我國葡萄、葡萄酒多年來一直因產(chǎn)品雷同、質(zhì)量一般而缺乏競爭力，也缺乏有力的外銷措施。 本項目采用“三膜”栽培技術(shù)和簡易遮雨棚措施能以較低的投入創(chuàng)造出較高的產(chǎn)值效益。

*市場營銷，你的市場影響策略應該說明以下問題：

1、營銷機構(gòu)和營銷隊伍

2、營銷渠道的選擇和營銷網(wǎng)絡的建設

3、廣告策略和促銷策略

4、價格策略

5、市場滲透與開拓計劃

6、市場營銷中意外情況的應急對策

融資方案：公司主要采用股份制，集資的融資方案。此外還可以進行貸款融資。

公司為加強公司的規(guī)范化管理，完善各項工作制度，促進公司發(fā)展壯大，提高經(jīng)濟效益，根據(jù)國家有關(guān)法律、法規(guī)及公司章程的規(guī)定，特制訂本公司管理制度范本。

1.公司全體員工必須遵守公司章程，遵守公司的各項規(guī)章制度和決定。

2.公司倡導樹立“一盤棋”思想，禁止任何部門、個人做有損公司利益、形象、聲譽或破壞公司發(fā)展的事情。

3.公司通過發(fā)揮全體員工的積極性、創(chuàng)造性和提高全體員工的技術(shù)、管理、經(jīng)營水平，不斷完善公司的經(jīng)營、管理體系，實行多種形式的責任制，不斷壯大公司實力和提高經(jīng)濟效益。

4.公司提倡全體員工刻苦學習科學技術(shù)和文化知識，為員工提供學習、深造的條件和機會，努力提高員工的整體素質(zhì)和水平，造就一支思想新、作風硬、業(yè)務強、技術(shù)精的員工隊伍。

5.公司鼓勵員工積極參與公司的決策和管理，鼓勵員工發(fā)揮才智，提出合理化建議。

6.公司實行“崗薪制”的分配制度，為員工提供收入和福利保證，并隨著經(jīng)濟效益的提高逐步提高員工各方面待遇；公司為員工提供平等的競爭環(huán)境和晉升機會；公司推行崗位責任制，實行考勤、考核制度，評先樹優(yōu)，對做出貢獻者予以表彰、獎勵。

7.公司提倡求真務實的工作作風，提高工作效率；提倡厲行節(jié)約，反對鋪張浪費；倡導員工團結(jié)互助，同舟共濟，發(fā)揚集體合作和集體創(chuàng)造精神，增強團體的凝聚力和向心力。

8.員工必須維護公司紀律，對任何違反公司章程和各項規(guī)章制度的行為，都要予以追究。

策劃項目方案怎么做 策劃項目方案中團隊協(xié)作篇十五

自xx年來，星火燎原行動已五赴恩施市盛家壩鄉(xiāng)，開展了以暑期支教、社會調(diào)查、文藝匯演為主要方式的社會實踐活動。在支教的過程中，看著一雙雙渴望知識的眼睛，看著他們瘦小的體型，看著他們求學路的艱辛……我們心靈深處被觸動了。那里大多家庭都是隔代教育，留守兒童所占比例很大，家庭教育普遍缺失，造成了孩子精神世界的匱乏。因此，為了能夠給予孩子們長期的幫助，也為了讓我們大學生意識到自身肩負的社會責任，星火學社發(fā)起了“彩虹橋項目”。

理念：搭建愛的橋梁，奉獻愛，傳遞愛，實現(xiàn)精神燎原；“手拉手，交朋友”，相互影響，完善人格，共同成長；播種夢想，提升自我，承擔社會責任，體現(xiàn)社會價值。

意義：傳播公益理念，促進社會和諧。我們倡導“用愛詮釋責任”，讓更多有愛心的大學生關(guān)愛社會弱勢群體，和山區(qū)孩子建立朋友關(guān)系，盡自己所能，在孩子精神和物質(zhì)上給予長期的幫助，使孩子們能夠更健康快樂地成長。有了大學生的鼓勵與關(guān)心，行走在成長道路上的孩子們精神動力更加豐富了，他們對知識的渴求和改變現(xiàn)實的愿望，也更加強烈了，艱難的腳步也更加堅定了。大學生無償?shù)母冻龈腥玖撕⒆樱⒆影迅卸鞯那閼迅吨T于生活學習上，表現(xiàn)在對父母的孝順，對生活學習的熱愛，對別人的尊重等等。大學生為孩子的天空增添了幾縷陽光，大學生成為他們傾吐的對象，他們可以沒有顧忌、盡情地發(fā)泄內(nèi)心的苦惱和壓力，這有利于處于青春期的`孩子心理更加健康地成長。在長期互動中，孩子形成了積極向上的精神面貌并影響周圍同學；大學生也潛移默化地受到人文教育，在作孩子榜樣的同時，自律自省能力也會得到提高，并且意識到自身肩負的社會責任，而更好地把握現(xiàn)在！

策劃：彩虹橋項目組：湖北經(jīng)濟學院星火學社成員

資助人：湖北經(jīng)濟學院學生

資助對象：恩施市盛家壩鄉(xiāng)部分初中生和小學生

a。彩虹橋項目組

1。 傳播公益理念，影響他人（星火人以及身邊的人）。

2。 以一種謙和、不卑不亢的姿態(tài)面對資助人，應用良好的交流技巧和資助人建立友誼，表現(xiàn)出做公益應有的虔誠與胸懷以及星火人的大度。

3。 對資助人表達人文關(guān)懷，用星火的獨特文化感染他們，對他們形成一種文化約束力。譬如以郵件的形式對資助人表達生日和節(jié)日的祝福；邀請資助人參與學社的活動；定期向資助人介紹星火的運行狀況等。

4。 給予資助人鼓勵和信心，創(chuàng)造機會讓其感到做公益的快樂和價值。譬如開展座談會等活動，促進資助人之間的交流，聽取他們的想法和建議。

5。 建立反饋機制，把握資助雙方的互動情況；發(fā)現(xiàn)問題，要及時溝通，用行動去解決問題。

b。資助人

1。 完全自愿的行為，不是出自任何外在的壓力而做。

2。 需要理性對待。做公益不是一時的感情沖動，要考慮自己的承受能力。做一次好事不難，難的是做一輩子的好事。

3。需要用心對待。資助行動是一個長期的過程，需要用心去對待，才能真正幫助山區(qū)孩子。

c。資助對象：積極上進，懂得感恩。

d。資助形式

個人資助

聯(lián)合資助（以寢室、班級、黨支部等為單位）

e。資助內(nèi)容

資金

書信

學習用品（書籍、文具等）

生活用品

我們希望不僅僅以資金為資助內(nèi)容，因為這樣對山區(qū)孩子的成長起不到根本性的作用，最終也達不到資助效果。

我們提倡重在精神資助，全方位對山區(qū)孩子進行幫助，孩子更需要的是來大學生的精神支持，最終讓他們在心里種下一個夢想，樹起生活學習的斗志、勇氣，學會自力更生。

在對山區(qū)孩子進行鼓勵（如通過信件、電話等）的前提下，一方面，輔之以一定的書籍（山里的孩子對于買書以及選書方面都存在困難，我們精心為孩子提供書籍，不但可以培養(yǎng)他們的讀書意識，而且可以開闊他們的視野，讓他們變得有理想，有思想。這也是物質(zhì)和精神資助的一個平衡點）；另一方面，在特殊恰當?shù)臅r刻（生日和過節(jié)時），我們給予他們物質(zhì)上的幫助，重在讓他們感受到我們的用心和其中的含義，這就做成了一種“精神”資助。

彩虹橋項目組作為資助人和資助對象之間的橋梁，會對資助人和資助對象進行跟蹤服務。

首先，向全校發(fā)起倡議，全權(quán)負責資助人報名事宜，做好資助人基本信息的登記，確定其資助意向（選擇資助對象的要求）以及資助形式和資助內(nèi)容，并保持長期聯(lián)系。

然后，在暑期的時候，奔赴恩施市盛家壩鄉(xiāng)，和老師孩子們進行交流，對孩子進行家訪，收集孩子的基本信息（包括其個人、家庭等情況），最終確定資助對象。并對已獲資助的孩子進行回訪。

最后，九月份開學后，我們將根據(jù)資助人的意向和資助形式，把適合資助人要求的資助對象的資料提供給資助人。資助人確定好資助的對象，和我們簽訂協(xié)議后， 彩虹橋項目正式運行。

（注：對于不能確定資助對象的資助人，我們將根據(jù)雙方的具體情況，向資助人推薦資助對象。）

資助人

權(quán)利：選擇資助形式和資助內(nèi)容；確定資助對象；要求其信息不外泄。

義務：提供真實信息；根據(jù)確定的資助形式與資助內(nèi)容，履行“手拉手，交朋友”資助行動的協(xié)議，終止“手拉手，交朋友”資助行動必須事先通知彩虹橋項目組。

資助對象

權(quán)利：個人隱私受保護的權(quán)利和了解資助人的基本情況。

義務：尊重資助人，回饋資助人。

彩虹橋項目組

權(quán)利：保存資助人和資助對象的資料庫；規(guī)范資助人行為，確定選擇資助對象的標準；把握雙方的交流動態(tài)， 根據(jù)實際情況的變化靈活做出相應的調(diào)整；組織有益的活動。

義務：

1、建立保護資助人和資助對象的個人隱私（公開資助人和資助對象的個人重要資料需要征求其同意）；更新資助人和資助對象的個人基本信息，并確保其真實性。

2、發(fā)揮橋梁作用，與資助雙方保持溝通交流。

3、確定每月資助物資的固定郵寄時間，及時通知需要我們統(tǒng)一郵寄資助物資的資助人，作好接待工作，作好相關(guān)記錄。并及時和山里聯(lián)系，確保郵寄成功。

資助資金的運行方案

1．資助人事先與資助對象或其家長、老師取得聯(lián)系，告訴他或他的家人、老師您對他的資助形式和資助內(nèi)容，并告知您向其匯錢的具體事宜。

2．資助人匯款時，請選擇有匯款回執(zhí)的匯款方式，最好是信件回執(zhí)，并請務必保存匯款單據(jù)。回執(zhí)方式請選擇投單（即信件）的回執(zhí)方式，收款人姓名寫資助對象的名字，收款地址寫明學校的詳細地址加上教師或校長名字再加上“轉(zhuǎn)交”，附言欄（六個字以內(nèi)不收費）寫“用于資助費用”。

3．匯款金額：根據(jù)資助人和資助對象的實際情況自主決定資助金額。

4、建議資助人盡可能使用自己真實的匯款人姓名和地址，防止出現(xiàn)因匿名而無法處置的匯款。

5、匯款時間：每月月初。月初，有利于資助人對自己的財務進行管理，保證資助的順利進行；而且便于集體資助形式的開展；也有利于彩虹橋項目組進行管理。

（注：校財務中心有針對公益活動資金的專門管理，不收取任何費用，獨立運作。彩虹橋項目組會負責定期公開財務報表，接受大家的監(jiān)督。）

資助學習用品和生活用品的運行方案

由資助人直接郵寄

資助物品注意事項：

1、資助人事先與資助對象或其家人或老師取得聯(lián)系，告知其具體郵寄方式。

2、資助人郵寄捐贈的書籍、文具、衣物時，郵寄地址寫明資助對象的詳細家庭地址或?qū)W校班級的詳細地址，收件人寫明：父親“轉(zhuǎn)交”該孩子或教師“轉(zhuǎn)交”該同學。

策劃項目方案怎么做 策劃項目方案中團隊協(xié)作篇十六

自xx年來，星火燎原行動已五赴恩施市盛家壩鄉(xiāng)，開展了以暑期支教、社會調(diào)查、文藝匯演為主要方式的社會實踐活動。在支教的過程中，看著一雙雙渴望知識的眼睛，看著他們瘦小的體型，看著他們求學路的艱辛……我們心靈深處被觸動了。那里大多家庭都是隔代教育，留守兒童所占比例很大，家庭教育普遍缺失，造成了孩子精神世界的匱乏。因此，為了能夠給予孩子們長期的幫助，也為了讓我們大學生意識到自身肩負的社會責任，星火學社發(fā)起了“彩虹橋項目”。

理念：搭建愛的橋梁，奉獻愛，傳遞愛，實現(xiàn)精神燎原；“手拉手，交朋友”，相互影響，完善人格，共同成長；播種夢想，提升自我，承擔社會責任，體現(xiàn)社會價值。

意義：傳播公益理念，促進社會和諧。我們倡導“用愛詮釋責任”，讓更多有愛心的大學生關(guān)愛社會弱勢群體，和山區(qū)孩子建立朋友關(guān)系，盡自己所能，在孩子精神和物質(zhì)上給予長期的幫助，使孩子們能夠更健康快樂地成長。有了大學生的鼓勵與關(guān)心，行走在成長道路上的孩子們精神動力更加豐富了，他們對知識的渴求和改變現(xiàn)實的愿望，也更加強烈了，艱難的腳步也更加堅定了。大學生無償?shù)母冻龈腥玖撕⒆樱⒆影迅卸鞯那閼迅吨T于生活學習上，表現(xiàn)在對父母的孝順，對生活學習的熱愛，對別人的尊重等等。大學生為孩子的天空增添了幾縷陽光，大學生成為他們傾吐的對象，他們可以沒有顧忌、盡情地發(fā)泄內(nèi)心的苦惱和壓力，這有利于處于青春期的`孩子心理更加健康地成長。在長期互動中，孩子形成了積極向上的精神面貌并影響周圍同學；大學生也潛移默化地受到人文教育，在作孩子榜樣的同時，自律自省能力也會得到提高，并且意識到自身肩負的社會責任，而更好地把握現(xiàn)在！

策劃：彩虹橋項目組：湖北經(jīng)濟學院星火學社成員

資助人：湖北經(jīng)濟學院學生

資助對象：恩施市盛家壩鄉(xiāng)部分初中生和小學生

a。彩虹橋項目組

1。 傳播公益理念，影響他人（星火人以及身邊的人）。

2。 以一種謙和、不卑不亢的姿態(tài)面對資助人，應用良好的交流技巧和資助人建立友誼，表現(xiàn)出做公益應有的虔誠與胸懷以及星火人的大度。

3。 對資助人表達人文關(guān)懷，用星火的獨特文化感染他們，對他們形成一種文化約束力。譬如以郵件的形式對資助人表達生日和節(jié)日的祝福；邀請資助人參與學社的活動；定期向資助人介紹星火的運行狀況等。

4。 給予資助人鼓勵和信心，創(chuàng)造機會讓其感到做公益的快樂和價值。譬如開展座談會等活動，促進資助人之間的交流，聽取他們的想法和建議。

5。 建立反饋機制，把握資助雙方的互動情況；發(fā)現(xiàn)問題，要及時溝通，用行動去解決問題。

b。資助人

1。 完全自愿的行為，不是出自任何外在的壓力而做。

2。 需要理性對待。做公益不是一時的感情沖動，要考慮自己的承受能力。做一次好事不難，難的是做一輩子的好事。

3。需要用心對待。資助行動是一個長期的過程，需要用心去對待，才能真正幫助山區(qū)孩子。

c。資助對象：積極上進，懂得感恩。

d。資助形式

個人資助

聯(lián)合資助（以寢室、班級、黨支部等為單位）

e。資助內(nèi)容

資金

書信

學習用品（書籍、文具等）

生活用品

我們希望不僅僅以資金為資助內(nèi)容，因為這樣對山區(qū)孩子的成長起不到根本性的作用，最終也達不到資助效果。

我們提倡重在精神資助，全方位對山區(qū)孩子進行幫助，孩子更需要的是來大學生的精神支持，最終讓他們在心里種下一個夢想，樹起生活學習的斗志、勇氣，學會自力更生。

在對山區(qū)孩子進行鼓勵（如通過信件、電話等）的前提下，一方面，輔之以一定的書籍（山里的孩子對于買書以及選書方面都存在困難，我們精心為孩子提供書籍，不但可以培養(yǎng)他們的讀書意識，而且可以開闊他們的視野，讓他們變得有理想，有思想。這也是物質(zhì)和精神資助的一個平衡點）；另一方面，在特殊恰當?shù)臅r刻（生日和過節(jié)時），我們給予他們物質(zhì)上的幫助，重在讓他們感受到我們的用心和其中的含義，這就做成了一種“精神”資助。

彩虹橋項目組作為資助人和資助對象之間的橋梁，會對資助人和資助對象進行跟蹤服務。

首先，向全校發(fā)起倡議，全權(quán)負責資助人報名事宜，做好資助人基本信息的登記，確定其資助意向（選擇資助對象的要求）以及資助形式和資助內(nèi)容，并保持長期聯(lián)系。

然后，在暑期的時候，奔赴恩施市盛家壩鄉(xiāng)，和老師孩子們進行交流，對孩子進行家訪，收集孩子的基本信息（包括其個人、家庭等情況），最終確定資助對象。并對已獲資助的孩子進行回訪。

最后，九月份開學后，我們將根據(jù)資助人的意向和資助形式，把適合資助人要求的資助對象的資料提供給資助人。資助人確定好資助的對象，和我們簽訂協(xié)議后， 彩虹橋項目正式運行。

（注：對于不能確定資助對象的資助人，我們將根據(jù)雙方的具體情況，向資助人推薦資助對象。）

資助人

權(quán)利：選擇資助形式和資助內(nèi)容；確定資助對象；要求其信息不外泄。

義務：提供真實信息；根據(jù)確定的資助形式與資助內(nèi)容，履行“手拉手，交朋友”資助行動的協(xié)議，終止“手拉手，交朋友”資助行動必須事先通知彩虹橋項目組。

資助對象

權(quán)利：個人隱私受保護的權(quán)利和了解資助人的基本情況。

義務：尊重資助人，回饋資助人。

彩虹橋項目組

權(quán)利：保存資助人和資助對象的資料庫；規(guī)范資助人行為，確定選擇資助對象的標準；把握雙方的交流動態(tài)， 根據(jù)實際情況的變化靈活做出相應的調(diào)整；組織有益的活動。

義務：

1、建立保護資助人和資助對象的個人隱私（公開資助人和資助對象的個人重要資料需要征求其同意）；更新資助人和資助對象的個人基本信息，并確保其真實性。

2、發(fā)揮橋梁作用，與資助雙方保持溝通交流。

3、確定每月資助物資的固定郵寄時間，及時通知需要我們統(tǒng)一郵寄資助物資的資助人，作好接待工作，作好相關(guān)記錄。并及時和山里聯(lián)系，確保郵寄成功。

資助資金的運行方案

1．資助人事先與資助對象或其家長、老師取得聯(lián)系，告訴他或他的家人、老師您對他的資助形式和資助內(nèi)容，并告知您向其匯錢的具體事宜。

2．資助人匯款時，請選擇有匯款回執(zhí)的匯款方式，最好是信件回執(zhí)，并請務必保存匯款單據(jù)。回執(zhí)方式請選擇投單（即信件）的回執(zhí)方式，收款人姓名寫資助對象的名字，收款地址寫明學校的詳細地址加上教師或校長名字再加上“轉(zhuǎn)交”，附言欄（六個字以內(nèi)不收費）寫“用于資助費用”。

3．匯款金額：根據(jù)資助人和資助對象的實際情況自主決定資助金額。

4、建議資助人盡可能使用自己真實的匯款人姓名和地址，防止出現(xiàn)因匿名而無法處置的匯款。

5、匯款時間：每月月初。月初，有利于資助人對自己的財務進行管理，保證資助的順利進行；而且便于集體資助形式的開展；也有利于彩虹橋項目組進行管理。

（注：校財務中心有針對公益活動資金的專門管理，不收取任何費用，獨立運作。彩虹橋項目組會負責定期公開財務報表，接受大家的監(jiān)督。）

資助學習用品和生活用品的運行方案

由資助人直接郵寄

資助物品注意事項：

1、資助人事先與資助對象或其家人或老師取得聯(lián)系，告知其具體郵寄方式。

2、資助人郵寄捐贈的書籍、文具、衣物時，郵寄地址寫明資助對象的詳細家庭地址或?qū)W校班級的詳細地址，收件人寫明：父親“轉(zhuǎn)交”該孩子或教師“轉(zhuǎn)交”該同學。

策劃項目方案怎么做 策劃項目方案中團隊協(xié)作篇十七

隨著經(jīng)濟發(fā)展的突飛猛進，越來越多的人開始從所需的物質(zhì)生活逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)閷裆畹男枨蟆Ｒ虼耍藗儗τ谖镔|(zhì)上的滿足感趨于增強的同時，對于享受精神世界的需求感越發(fā)的強烈，甚至超過了生活中所需的其他。面對這樣的社會趨勢，有很多精神世界的代表物紛紛崛起。其中最有代表物的就要數(shù)寵物醫(yī)院了。

因此，本人想在畢業(yè)后創(chuàng)立一個具有全方位的寵物醫(yī)院。據(jù)本人對各家寵物醫(yī)院了解來看，現(xiàn)在的寵物醫(yī)院所具備的各各項目技術(shù)措施還缺少很多不足之處。

例如：現(xiàn)在的社會屬于是高科技全智能化社會，有很多高科技技術(shù)被成功的從國內(nèi)外引進，但有些醫(yī)院仍舊還在使用過去的儀器，對于過時的技術(shù)所做出來的效果肯定會存在不足之處的。同時，有些寵物醫(yī)院只是針對于治療寵物疾病而對于寵物的美容和寵物所需的食料卻不在其中。

因此，本人對于創(chuàng)建寵物醫(yī)院的計劃具體步驟如下：

根據(jù)《中華人民共和國動物防疫法》，規(guī)定設立從事動物診療活動的機構(gòu)，應當向縣級以上地方人民政府獸醫(yī)主管部門申請動物診療許可證、國家實行執(zhí)業(yè)獸醫(yī)資格考試制度。具有獸醫(yī)相關(guān)專業(yè)大學專科以上學歷，經(jīng)考試合格的，方可獲得執(zhí)業(yè)獸醫(yī)資格證書。從事動物診療的，還應向當?shù)乜h級以上地方人民政府獸醫(yī)主管部門申請注冊。

在獲得動物診療許可證和動物防疫合格證以后，寵物醫(yī)院或者寵物診所只需要申請辦理一些諸如工商營業(yè)執(zhí)照等常規(guī)經(jīng)營執(zhí)照和手續(xù)，就可以營業(yè)了。

以上的成立條件本人會盡可能的滿足政府的相關(guān)要求的。

動物診療許可證、動物防疫合格證、工商營業(yè)執(zhí)照。

關(guān)于資金問題，本人想在家鄉(xiāng)搞一次投資活動，將我的創(chuàng)業(yè)計劃書發(fā)給相關(guān)企業(yè)及個人，采取股東制，成立股東會，按每個股東投資多少的百分比進行年底分紅。

根據(jù)國家有關(guān)條例規(guī)定：動物診療機構(gòu)的選址要遠離政府辦公地點、大型企事業(yè)單位、幼兒園、學校、醫(yī)院、商場、娛樂場所等人員密集場所；出入門口應臨街，不得朝向辦公樓和居民樓、院開設；不得與其他單位共用建筑物內(nèi)通道；

因此，本人想在xx郊區(qū)建立，而對于醫(yī)院室內(nèi)的使用面積，據(jù)國家規(guī)定：動物醫(yī)院室內(nèi)使用面積應在120平方米以上，動物診所室內(nèi)使用面積應在60平方米以上。由于本人建立的醫(yī)院屬于大型建筑物，因此需要建立多層樓，最好是7層，每一層的安排如下：

1層主要是張貼一些本院的宣傳報，通過宣傳報來了解我院的一些基本背景及其主要的技術(shù)措施，會擺設一些宣傳欄，其內(nèi)容是各種寵物常見的疾病及其預防措施，還有一些寵物在日常生活中應該注意的事項。同時在大廳中央會擺設一個本醫(yī)院樓層解說圖，望顧客熟悉本院的基本結(jié)構(gòu)構(gòu)造及其每一層的服務方向。還有醫(yī)院人員的`每日流程表，可方便顧客的每日出行安排。

2、3層是專門為寵物提供醫(yī)療服務的場所，對于貓狗及其他寵物的疾病可以做各種大小型等綜合性手術(shù)。例如：線蟲、皮膚硬塊、貓科泌尿系統(tǒng)綜合征、尿道炎等等疾病。

4、5層是專門只對于寵物美容方面的場所，寵物美容對寵物的健康大有益處。例如梳毛可以按摩寵物的皮膚、促進寵物的血液循環(huán)，減少寵物患皮膚病的幾率。我們會采取全套寵物美容，主要包括洗澡、做造型、清耳朵、剪指甲、剪腳底毛、清理肛門等等。

除健康因素外，寵物美容也是一種時尚潮流，美容技巧配合修剪技術(shù)可將寵物的優(yōu)點表露出來，突出寵物可愛的一面。我們的飼主和美容師也可根據(jù)個人愛好和當?shù)貧夂颍瑸閷櫸镒霾煌煨停箤櫸锔菀状蚶怼Ｊ聦嵣希瑢櫸镆矔蛲獗淼母淖兌兊酶凶孕判模佑懭讼矚g。

6層是寵物的購物區(qū)，樣品絕對齊全，因為我們會定期根據(jù)國內(nèi)外的相關(guān)部門引進不同階段寵物的生活用品，包括不同寵物的各種食料、服飾、預防寵物疾病的必需品及其他物品，會盡量滿足廣大群眾的需求。

7層是休息區(qū)，主要分兩個區(qū)，即顧客休息區(qū)和寵物休息區(qū)，我們的相關(guān)人員會幫顧客看管寵物，所以，顧客可以在休息區(qū)好好休息。同時，我們還在各區(qū)分別提供了餐廳及娛樂場所，會盡量在各各方位上滿足顧客的需求。

本醫(yī)院是將寵物疾病治療、寵物美容、寵物日常生活所需品三位一體化。并且，引進國內(nèi)外高科技技術(shù)儀器、聘請高科技術(shù)專業(yè)人員。同時，培養(yǎng)先進技術(shù)人員，定期招收在校大學生，培養(yǎng)他們的實踐能力，對于技術(shù)超好著畢業(yè)之后可直接聘用。

本醫(yī)院的：

◆愿景：促成寵物行業(yè)技術(shù)的提升，成為業(yè)內(nèi)領(lǐng)導者；

◆使命：滿足顧客的需求，充分改善動物福利；

◆宗旨：誠信待人，關(guān)愛動物，求真務實，講究科學；

◆核心價值觀：誠信、務實、關(guān)懷、仁愛、精銳、進取、團結(jié)、合作、客戶至上、共同發(fā)展、animal first。

◆精神：敬業(yè)、誠信、團隊、感恩、創(chuàng)新、關(guān)愛動物、講究科學！

1.儀器設備

我院引進國內(nèi)外先進的高科技技術(shù)儀器，打破了傳統(tǒng)老舊的技術(shù)措施，會更好的展現(xiàn)出寵物們的各種形體美，使廣大的顧客滿意我們的杰作，使之增加老顧客的光臨。

具體儀器設備有：

（1）醫(yī)療部：

1.具有與診療業(yè)務量相適應的診療場所，擁有獨立的門診室、手術(shù)室、藥房、檢驗室和患病動物隔離室（箱）、處置室、病房、化驗室、x光室或b超室、消毒供應室等；

2.配置藥品柜、器械柜、冰箱、顯微鏡、高壓滅菌設備、紫外消毒燈、噴霧消毒器等其他基本診療器械；

3.配備相應的無害化處理設施；

4.具有相應的防止噪音設施和隔音的硬件設施。

5.我們還可以進行牙科、眼科、五官科、骨科、整形外科、復雜。

創(chuàng)傷治療、康復理療等在內(nèi)的手術(shù)治療。

同時，內(nèi)部制度還建立病歷、處方、用藥、消毒、疫情報告、醫(yī)療廢棄物以及動物尸體無害化處理等制度和檔案。

（2）美容部：

主要的工具有：五寸直剪刀、彎剪、指甲剪、牙剪、排梳、開結(jié)梳、染毛劑、染毛刷、針梳、萬能梳、七寸直剪刀、寵物電剪等等。

（3）生活日用品部：

主要經(jīng)營一些寵物的服飾及生活備用品。例如：各種卷毛器、梳子剪刀等。

2.管理工作

我院會設立一個檔案室，每位顧客都要寫清家庭住址及聯(lián)系方式，我們的工作人員會定期免費檢查寵物的健康問題。

而對于員工要求：應具有中專或相當于中專以上獸醫(yī)專業(yè)學歷或取得助理獸醫(yī)師以上職稱的獸醫(yī)人員；.熟悉并遵守動物防疫法、獸藥管理、動物診療等有關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章，具有良好的社會公德和職業(yè)道德。.身體健康，無人畜共患傳染病，無色盲。

同時，我們會定期對員工進行專業(yè)技術(shù)培訓，提高他們的技術(shù)含量，也會定期進行職業(yè)道德教育，提高他們的服務水平。

在進藥管理上：治療人的疾病的醫(yī)院必須要對人的生命負責，治療寵物疾病的寵物醫(yī)院也必須對寵物的生命負責。

進藥上我們絕不會貪圖便宜接受一些私人出售的或者來路不明的藥物，為保證品質(zhì)，我們會從正規(guī)的藥材批發(fā)市場進藥.

以上是本人對建立寵物醫(yī)院的計劃方案，希望各專家領(lǐng)導批準。若存有不足之處請指出，本人會及時的修改，直到各專家領(lǐng)導滿意為止。

關(guān)愛寵物健康、呵護幼小生命是我院工作人員永恒的宗旨和信念。寵物不僅僅可以消除我們的寂寞感，同時，寵物也是我們最忠實的朋友，我們要關(guān)心、愛戴它們，這樣生活才是多姿多味，到處飄游著幸福感。

策劃項目方案怎么做 策劃項目方案中團隊協(xié)作篇十八

隨著經(jīng)濟發(fā)展的突飛猛進，越來越多的人開始從所需的物質(zhì)生活逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)閷裆畹男枨蟆Ｒ虼耍藗儗τ谖镔|(zhì)上的滿足感趨于增強的同時，對于享受精神世界的需求感越發(fā)的強烈，甚至超過了生活中所需的其他。面對這樣的社會趨勢，有很多精神世界的代表物紛紛崛起。其中最有代表物的就要數(shù)寵物醫(yī)院了。

因此，本人想在畢業(yè)后創(chuàng)立一個具有全方位的寵物醫(yī)院。據(jù)本人對各家寵物醫(yī)院了解來看，現(xiàn)在的寵物醫(yī)院所具備的各各項目技術(shù)措施還缺少很多不足之處。

例如：現(xiàn)在的社會屬于是高科技全智能化社會，有很多高科技技術(shù)被成功的從國內(nèi)外引進，但有些醫(yī)院仍舊還在使用過去的儀器，對于過時的技術(shù)所做出來的效果肯定會存在不足之處的。同時，有些寵物醫(yī)院只是針對于治療寵物疾病而對于寵物的美容和寵物所需的食料卻不在其中。

因此，本人對于創(chuàng)建寵物醫(yī)院的計劃具體步驟如下：

根據(jù)《中華人民共和國動物防疫法》，規(guī)定設立從事動物診療活動的機構(gòu)，應當向縣級以上地方人民政府獸醫(yī)主管部門申請動物診療許可證、國家實行執(zhí)業(yè)獸醫(yī)資格考試制度。具有獸醫(yī)相關(guān)專業(yè)大學專科以上學歷，經(jīng)考試合格的，方可獲得執(zhí)業(yè)獸醫(yī)資格證書。從事動物診療的，還應向當?shù)乜h級以上地方人民政府獸醫(yī)主管部門申請注冊。

在獲得動物診療許可證和動物防疫合格證以后，寵物醫(yī)院或者寵物診所只需要申請辦理一些諸如工商營業(yè)執(zhí)照等常規(guī)經(jīng)營執(zhí)照和手續(xù)，就可以營業(yè)了。

以上的成立條件本人會盡可能的滿足政府的相關(guān)要求的。

動物診療許可證、動物防疫合格證、工商營業(yè)執(zhí)照。

關(guān)于資金問題，本人想在家鄉(xiāng)搞一次投資活動，將我的創(chuàng)業(yè)計劃書發(fā)給相關(guān)企業(yè)及個人，采取股東制，成立股東會，按每個股東投資多少的百分比進行年底分紅。

根據(jù)國家有關(guān)條例規(guī)定：動物診療機構(gòu)的選址要遠離政府辦公地點、大型企事業(yè)單位、幼兒園、學校、醫(yī)院、商場、娛樂場所等人員密集場所；出入門口應臨街，不得朝向辦公樓和居民樓、院開設；不得與其他單位共用建筑物內(nèi)通道；

因此，本人想在xx郊區(qū)建立，而對于醫(yī)院室內(nèi)的使用面積，據(jù)國家規(guī)定：動物醫(yī)院室內(nèi)使用面積應在120平方米以上，動物診所室內(nèi)使用面積應在60平方米以上。由于本人建立的醫(yī)院屬于大型建筑物，因此需要建立多層樓，最好是7層，每一層的安排如下：

1層主要是張貼一些本院的宣傳報，通過宣傳報來了解我院的一些基本背景及其主要的技術(shù)措施，會擺設一些宣傳欄，其內(nèi)容是各種寵物常見的疾病及其預防措施，還有一些寵物在日常生活中應該注意的事項。同時在大廳中央會擺設一個本醫(yī)院樓層解說圖，望顧客熟悉本院的基本結(jié)構(gòu)構(gòu)造及其每一層的服務方向。還有醫(yī)院人員的`每日流程表，可方便顧客的每日出行安排。

2、3層是專門為寵物提供醫(yī)療服務的場所，對于貓狗及其他寵物的疾病可以做各種大小型等綜合性手術(shù)。例如：線蟲、皮膚硬塊、貓科泌尿系統(tǒng)綜合征、尿道炎等等疾病。

4、5層是專門只對于寵物美容方面的場所，寵物美容對寵物的健康大有益處。例如梳毛可以按摩寵物的皮膚、促進寵物的血液循環(huán)，減少寵物患皮膚病的幾率。我們會采取全套寵物美容，主要包括洗澡、做造型、清耳朵、剪指甲、剪腳底毛、清理肛門等等。

除健康因素外，寵物美容也是一種時尚潮流，美容技巧配合修剪技術(shù)可將寵物的優(yōu)點表露出來，突出寵物可愛的一面。我們的飼主和美容師也可根據(jù)個人愛好和當?shù)貧夂颍瑸閷櫸镒霾煌煨停箤櫸锔菀状蚶怼Ｊ聦嵣希瑢櫸镆矔蛲獗淼母淖兌兊酶凶孕判模佑懭讼矚g。

6層是寵物的購物區(qū)，樣品絕對齊全，因為我們會定期根據(jù)國內(nèi)外的相關(guān)部門引進不同階段寵物的生活用品，包括不同寵物的各種食料、服飾、預防寵物疾病的必需品及其他物品，會盡量滿足廣大群眾的需求。

7層是休息區(qū)，主要分兩個區(qū)，即顧客休息區(qū)和寵物休息區(qū)，我們的相關(guān)人員會幫顧客看管寵物，所以，顧客可以在休息區(qū)好好休息。同時，我們還在各區(qū)分別提供了餐廳及娛樂場所，會盡量在各各方位上滿足顧客的需求。

本醫(yī)院是將寵物疾病治療、寵物美容、寵物日常生活所需品三位一體化。并且，引進國內(nèi)外高科技技術(shù)儀器、聘請高科技術(shù)專業(yè)人員。同時，培養(yǎng)先進技術(shù)人員，定期招收在校大學生，培養(yǎng)他們的實踐能力，對于技術(shù)超好著畢業(yè)之后可直接聘用。

本醫(yī)院的：

◆愿景：促成寵物行業(yè)技術(shù)的提升，成為業(yè)內(nèi)領(lǐng)導者；

◆使命：滿足顧客的需求，充分改善動物福利；

◆宗旨：誠信待人，關(guān)愛動物，求真務實，講究科學；

◆核心價值觀：誠信、務實、關(guān)懷、仁愛、精銳、進取、團結(jié)、合作、客戶至上、共同發(fā)展、animal first。

◆精神：敬業(yè)、誠信、團隊、感恩、創(chuàng)新、關(guān)愛動物、講究科學！

1.儀器設備

我院引進國內(nèi)外先進的高科技技術(shù)儀器，打破了傳統(tǒng)老舊的技術(shù)措施，會更好的展現(xiàn)出寵物們的各種形體美，使廣大的顧客滿意我們的杰作，使之增加老顧客的光臨。

具體儀器設備有：

（1）醫(yī)療部：

1.具有與診療業(yè)務量相適應的診療場所，擁有獨立的門診室、手術(shù)室、藥房、檢驗室和患病動物隔離室（箱）、處置室、病房、化驗室、x光室或b超室、消毒供應室等；

2.配置藥品柜、器械柜、冰箱、顯微鏡、高壓滅菌設備、紫外消毒燈、噴霧消毒器等其他基本診療器械；

3.配備相應的無害化處理設施；

4.具有相應的防止噪音設施和隔音的硬件設施。

5.我們還可以進行牙科、眼科、五官科、骨科、整形外科、復雜。

創(chuàng)傷治療、康復理療等在內(nèi)的手術(shù)治療。

同時，內(nèi)部制度還建立病歷、處方、用藥、消毒、疫情報告、醫(yī)療廢棄物以及動物尸體無害化處理等制度和檔案。

（2）美容部：

主要的工具有：五寸直剪刀、彎剪、指甲剪、牙剪、排梳、開結(jié)梳、染毛劑、染毛刷、針梳、萬能梳、七寸直剪刀、寵物電剪等等。

（3）生活日用品部：

主要經(jīng)營一些寵物的服飾及生活備用品。例如：各種卷毛器、梳子剪刀等。

2.管理工作

我院會設立一個檔案室，每位顧客都要寫清家庭住址及聯(lián)系方式，我們的工作人員會定期免費檢查寵物的健康問題。

而對于員工要求：應具有中專或相當于中專以上獸醫(yī)專業(yè)學歷或取得助理獸醫(yī)師以上職稱的獸醫(yī)人員；.熟悉并遵守動物防疫法、獸藥管理、動物診療等有關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章，具有良好的社會公德和職業(yè)道德。.身體健康，無人畜共患傳染病，無色盲。

同時，我們會定期對員工進行專業(yè)技術(shù)培訓，提高他們的技術(shù)含量，也會定期進行職業(yè)道德教育，提高他們的服務水平。

在進藥管理上：治療人的疾病的醫(yī)院必須要對人的生命負責，治療寵物疾病的寵物醫(yī)院也必須對寵物的生命負責。

進藥上我們絕不會貪圖便宜接受一些私人出售的或者來路不明的藥物，為保證品質(zhì)，我們會從正規(guī)的藥材批發(fā)市場進藥.

以上是本人對建立寵物醫(yī)院的計劃方案，希望各專家領(lǐng)導批準。若存有不足之處請指出，本人會及時的修改，直到各專家領(lǐng)導滿意為止。

關(guān)愛寵物健康、呵護幼小生命是我院工作人員永恒的宗旨和信念。寵物不僅僅可以消除我們的寂寞感，同時，寵物也是我們最忠實的朋友，我們要關(guān)心、愛戴它們，這樣生活才是多姿多味，到處飄游著幸福感。

策劃項目方案怎么做 策劃項目方案中團隊協(xié)作篇十九

編 制 人：xxxxxxxxxxxxxxxxx

日 期：xx/xx/xx

1-1：項目概況

①、該項目位于天津市南開區(qū)紅旗南路229號

②、住宅項目：共五幢，均為20層，框架結(jié)構(gòu)，面積約4.8萬平方米。

1-2：項目總平面圖

1-3：項目工程管理的特點和難點

①要求達到市優(yōu)質(zhì)工程和省文明工地要求

②施工質(zhì)量要求高,管理難度大.

③一次性開工面積較大,工程量較多.

④本工程工期較緊.

2-1：整個項目開發(fā)過程中各單位的組織構(gòu)架及職責

2-2：項目中心組織構(gòu)架及崗位職責

2-2-1 項目中心組織構(gòu)架

項目采用總承包的管理模式，組建總承包項目部，將工程劃分為幾個部分，分包給具有實力的專業(yè)公司施工，總包項目部負責組織、協(xié)調(diào)、控制、監(jiān)督、驗收。

組織機構(gòu)采用了直線職能式的組織機構(gòu)形式，以利于明確職責、強化管理、便于協(xié)調(diào)，指令明確。

2-2-2 項目中心工作職責及崗位職責

①、組織帶領(lǐng)公司工程技術(shù)管理人員對開發(fā)項目編制《工程管理策劃書》以及工程建造技術(shù)標準化工作，確保產(chǎn)品建造過程的品質(zhì)管理

②、組織落實工程管理策劃要求，對項目進度、質(zhì)量、成本進行實質(zhì)性管理，并報送月度管理動態(tài)報告

③、督辦項目部在整個施工過程的各種證照、批文辦理，確保項目按期施工、竣工驗收

④、審核開發(fā)項目《工程管理月報》，及時掌握各項目進度、質(zhì)量、投資執(zhí)行狀況，并上報月度公司例會

⑤、定期檢查、指導、監(jiān)督項目部的工程管理工作，發(fā)現(xiàn)重大偏差進行及時的糾偏處理和跟蹤督辦，控制現(xiàn)場簽證及其他無效成本的發(fā)生

⑥、參與工程類供應商、承包商的日常管理和履約評審管理

⑦、組織入住前的工程大檢查，對質(zhì)量缺陷和隱患進行指導整改，確保交樓的順利

⑧、負責擬定本部門團隊的人員招聘計劃并進行入職把關(guān)，人員資質(zhì)認證、培訓及日常管理工作

⑨、負責本部門各崗位績效指標確定和績效考核管理工作

⑩、負責本部門員工的職業(yè)生涯規(guī)劃和團隊組織建設工作

①、協(xié)調(diào)安排各專業(yè)工程師進行工程管理策劃及工程建造技術(shù)標準化工作，確保產(chǎn)品建造過程的品質(zhì)管理

②、負責建立并動態(tài)修訂、完善公司的工程管理規(guī)范、工程驗收標準等，規(guī)范和提高公司整體的工程管理水平

③、定期檢查、指導、監(jiān)督項目部的技術(shù)管理工作

④、參與工程類、材料及設備類的招投標工作，負責編制招標文件中技術(shù)標書和合同技術(shù)條款

⑤、審查開發(fā)項目重要的施工方案、協(xié)助解決技術(shù)難題、提供技術(shù)和專業(yè)支持

⑥、按照部門績效指標完成績效要求工作

⑦、完成領(lǐng)導交辦的工作

①、《工程管理策劃書》中技術(shù)細節(jié)的撰寫及工程建造技術(shù)標準化工作 ②、負責建立并動態(tài)修訂、完善公司的工程管理規(guī)范、工程建造標準、工程驗收標準等

③、定期檢查、指導、監(jiān)督項目部的技術(shù)管理工作

④、參與工程類、材料及設備類的`招投標工作，負責編制招標文件中技術(shù)標書和合同技術(shù)條款

⑤、審查開發(fā)項目重要的施工方案、協(xié)助解決技術(shù)難題、提供技術(shù)和專業(yè)支持

⑥、協(xié)助項目部“后九通”政府手續(xù)的辦理以及政府、施工單位的協(xié)調(diào)工作 ⑦、進行入住前的工程大檢查，對質(zhì)量缺陷和隱患進行指導整改，確保交樓的順利

⑧、按照部門績效指標完成績效要求的工作

⑨、完成領(lǐng)導交辦的工作

①、收集、整理、登記、保管好各項目全工程中辦理的文件和相關(guān)手續(xù) ②、做好公司與施工方在各項工程中所有簽字文件的收發(fā)存檔工作 ③、負責各項工程所有工程圖紙資料的整理、保管和歸檔工作

④、負責收集和保管好各項工程中所有核定單、工作函、通知、會議紀要等文件資料

⑤、工程竣工后，及時辦好工程檔案的裝訂、移交工作，確保工程及時順利完成建設工程綜合驗收工作

⑥、協(xié)助部門領(lǐng)導做好質(zhì)量管理體系、部門流程體系運轉(zhuǎn)的相關(guān)工作 ⑦、按照部門績效指標完成績效要求工作

⑧、完成領(lǐng)導交辦的工作

2-3：監(jiān)理單位及總承包單位的架構(gòu)及其他

2-3-1 監(jiān)理組織架構(gòu)圖

項目部督促監(jiān)理單位及時提交監(jiān)理組織構(gòu)架，監(jiān)理規(guī)劃和監(jiān)理實施細則，并認真審核。

2-3-2 總包組織架構(gòu)

項目部督促總包單位及時提交總包組織構(gòu)架，總包規(guī)劃和總包實施細則，并認真審核。

3-1：項目總平面圖

3-2：總承包商施工范圍劃分

策劃項目方案怎么做 策劃項目方案中團隊協(xié)作篇二十

編 制 人：xxxxxxxxxxxxxxxxx

日 期：xx/xx/xx

1-1：項目概況

①、該項目位于天津市南開區(qū)紅旗南路229號

②、住宅項目：共五幢，均為20層，框架結(jié)構(gòu)，面積約4.8萬平方米。

1-2：項目總平面圖

1-3：項目工程管理的特點和難點

①要求達到市優(yōu)質(zhì)工程和省文明工地要求

②施工質(zhì)量要求高,管理難度大.

③一次性開工面積較大,工程量較多.

④本工程工期較緊.

2-1：整個項目開發(fā)過程中各單位的組織構(gòu)架及職責

2-2：項目中心組織構(gòu)架及崗位職責

2-2-1 項目中心組織構(gòu)架

項目采用總承包的管理模式，組建總承包項目部，將工程劃分為幾個部分，分包給具有實力的專業(yè)公司施工，總包項目部負責組織、協(xié)調(diào)、控制、監(jiān)督、驗收。

組織機構(gòu)采用了直線職能式的組織機構(gòu)形式，以利于明確職責、強化管理、便于協(xié)調(diào)，指令明確。

2-2-2 項目中心工作職責及崗位職責

①、組織帶領(lǐng)公司工程技術(shù)管理人員對開發(fā)項目編制《工程管理策劃書》以及工程建造技術(shù)標準化工作，確保產(chǎn)品建造過程的品質(zhì)管理

②、組織落實工程管理策劃要求，對項目進度、質(zhì)量、成本進行實質(zhì)性管理，并報送月度管理動態(tài)報告

③、督辦項目部在整個施工過程的各種證照、批文辦理，確保項目按期施工、竣工驗收

④、審核開發(fā)項目《工程管理月報》，及時掌握各項目進度、質(zhì)量、投資執(zhí)行狀況，并上報月度公司例會

⑤、定期檢查、指導、監(jiān)督項目部的工程管理工作，發(fā)現(xiàn)重大偏差進行及時的糾偏處理和跟蹤督辦，控制現(xiàn)場簽證及其他無效成本的發(fā)生

⑥、參與工程類供應商、承包商的日常管理和履約評審管理

⑦、組織入住前的工程大檢查，對質(zhì)量缺陷和隱患進行指導整改，確保交樓的順利

⑧、負責擬定本部門團隊的人員招聘計劃并進行入職把關(guān)，人員資質(zhì)認證、培訓及日常管理工作

⑨、負責本部門各崗位績效指標確定和績效考核管理工作

⑩、負責本部門員工的職業(yè)生涯規(guī)劃和團隊組織建設工作

①、協(xié)調(diào)安排各專業(yè)工程師進行工程管理策劃及工程建造技術(shù)標準化工作，確保產(chǎn)品建造過程的品質(zhì)管理

②、負責建立并動態(tài)修訂、完善公司的工程管理規(guī)范、工程驗收標準等，規(guī)范和提高公司整體的工程管理水平

③、定期檢查、指導、監(jiān)督項目部的技術(shù)管理工作

④、參與工程類、材料及設備類的招投標工作，負責編制招標文件中技術(shù)標書和合同技術(shù)條款

⑤、審查開發(fā)項目重要的施工方案、協(xié)助解決技術(shù)難題、提供技術(shù)和專業(yè)支持

⑥、按照部門績效指標完成績效要求工作

⑦、完成領(lǐng)導交辦的工作

①、《工程管理策劃書》中技術(shù)細節(jié)的撰寫及工程建造技術(shù)標準化工作 ②、負責建立并動態(tài)修訂、完善公司的工程管理規(guī)范、工程建造標準、工程驗收標準等

③、定期檢查、指導、監(jiān)督項目部的技術(shù)管理工作

④、參與工程類、材料及設備類的`招投標工作，負責編制招標文件中技術(shù)標書和合同技術(shù)條款

⑤、審查開發(fā)項目重要的施工方案、協(xié)助解決技術(shù)難題、提供技術(shù)和專業(yè)支持

⑥、協(xié)助項目部“后九通”政府手續(xù)的辦理以及政府、施工單位的協(xié)調(diào)工作 ⑦、進行入住前的工程大檢查，對質(zhì)量缺陷和隱患進行指導整改，確保交樓的順利

⑧、按照部門績效指標完成績效要求的工作

⑨、完成領(lǐng)導交辦的工作

①、收集、整理、登記、保管好各項目全工程中辦理的文件和相關(guān)手續(xù) ②、做好公司與施工方在各項工程中所有簽字文件的收發(fā)存檔工作 ③、負責各項工程所有工程圖紙資料的整理、保管和歸檔工作

④、負責收集和保管好各項工程中所有核定單、工作函、通知、會議紀要等文件資料

⑤、工程竣工后，及時辦好工程檔案的裝訂、移交工作，確保工程及時順利完成建設工程綜合驗收工作

⑥、協(xié)助部門領(lǐng)導做好質(zhì)量管理體系、部門流程體系運轉(zhuǎn)的相關(guān)工作 ⑦、按照部門績效指標完成績效要求工作

⑧、完成領(lǐng)導交辦的工作

2-3：監(jiān)理單位及總承包單位的架構(gòu)及其他

2-3-1 監(jiān)理組織架構(gòu)圖

項目部督促監(jiān)理單位及時提交監(jiān)理組織構(gòu)架，監(jiān)理規(guī)劃和監(jiān)理實施細則，并認真審核。

2-3-2 總包組織架構(gòu)

項目部督促總包單位及時提交總包組織構(gòu)架，總包規(guī)劃和總包實施細則，并認真審核。

3-1：項目總平面圖

3-2：總承包商施工范圍劃分

策劃項目方案怎么做 策劃項目方案中團隊協(xié)作篇二十一

為了貫徹落實學院20xx年寒假黨委中心組擴大會議精神, 鼓勵管理創(chuàng)新，教育教學創(chuàng)新,學院決定開展”特色項目"專項工作,并在一定時期內(nèi)常態(tài)化。通過“特色項目”工作的開展，改革管理措施，提高管理水平，規(guī)范管理手段，提高工作效率，創(chuàng)新職業(yè)教育教學手段和方法，提高人才培養(yǎng)質(zhì)量，實現(xiàn)學院內(nèi)涵發(fā)展，達到轉(zhuǎn)型升級、增效提質(zhì)的奮斗目標和建設百年名校的夢想。

1、項目申報應在日常管理和常規(guī)工作做好的前提下，本著工作改革發(fā)展中急需解決的問題優(yōu)先的原則，做到兩不誤，兩促進。

2、項目的立項、結(jié)題評審力求做到公平、公正、客觀、擇優(yōu)。

3、項目的開展堅持管理和教育教學改革，突出解決學院發(fā)展瓶頸。

4、工作中堅持互相配合、互相學習的原則。

“特色項目”作為部門期末考核的`內(nèi)容之一，按部門申報，每個部門申報一項。每學期開學的次月，將填寫好的“特色項目”申報表，經(jīng)部門分管院領(lǐng)導審核簽字后，提交目標督查辦公室。項目申報截至時間另行通知。

學院組織專門的立項或結(jié)題評審委員會對項目進行立項評審，部門現(xiàn)場進行演講和答辯。立項平均得分大于或等于60分的為學院本學期立項“特色項目”。

“特色項目”在部門的期末考核中占3分，采用分段記分法，按時提交“特色項目”申報表得0.5分；經(jīng)評審同意作為學院“特色項目”得0.5分；項目結(jié)題總分2分，結(jié)題評審時評審委員評審后決定得分。

（一）立項評審內(nèi)容及權(quán)重（采用百分制：100分為滿分）

序號 評審內(nèi)容 占總分比重% 評審等級

1 項目創(chuàng)新情況 20

2 與學院改革和發(fā)展的結(jié)合度 50

3 結(jié)題目標的合理性 10

4 實施方案的可行性 10

5 項目的難易度 10

說明：每個評審內(nèi)容分為4個等級（abcd），a級記滿分，b級得分占該項評審內(nèi)容滿分的80%，c級得分占該項評審內(nèi)容滿分的60%，d級得分占該項評審內(nèi)容滿分的40%。

（二）結(jié)題評審內(nèi)容及權(quán)重（采用百分制：100分為滿分）

序號 評審內(nèi)容 占總分比重% 評審等級

1 項目與學院改革和發(fā)展的結(jié)合度 50

2 項目的難易度 5

3 項目的完成情況 20

4 項目實施效果 10

4 結(jié)題報告的完整性 5

5 項目的創(chuàng)新情況 10

說明：每個評審內(nèi)容分為4個等級（abcd），a級記滿分，b級得分占該項評審內(nèi)容滿分的80%，c級得分占該項評審內(nèi)容滿分的60%，d級得分占該項評審內(nèi)容滿分的40%。

1、申報截止時間和結(jié)題報告提交時間每學期另行通知。

2、“特色項目”申報表和“特色項目”結(jié)題報告書由學院目標督查辦公室統(tǒng)一制定，部門填寫時在辦公系統(tǒng)上下載。

3、評審前部門自行準備ppt和評委需要的申報表和結(jié)題報告書（份數(shù)另行通知）。

4、“特色項目”是部門期末考核的重要內(nèi)容，部門主要領(lǐng)導要高度重視，認真研究和規(guī)劃，確保項目申報成功。立項后積極推進，按期保質(zhì)完成項目預定目標。

附件：1、“特色項目”申報表；

2、“特色項目”結(jié)題報告書。

策劃項目方案怎么做 策劃項目方案中團隊協(xié)作篇二十二

為了貫徹落實學院20xx年寒假黨委中心組擴大會議精神, 鼓勵管理創(chuàng)新，教育教學創(chuàng)新,學院決定開展”特色項目"專項工作,并在一定時期內(nèi)常態(tài)化。通過“特色項目”工作的開展，改革管理措施，提高管理水平，規(guī)范管理手段，提高工作效率，創(chuàng)新職業(yè)教育教學手段和方法，提高人才培養(yǎng)質(zhì)量，實現(xiàn)學院內(nèi)涵發(fā)展，達到轉(zhuǎn)型升級、增效提質(zhì)的奮斗目標和建設百年名校的夢想。

1、項目申報應在日常管理和常規(guī)工作做好的前提下，本著工作改革發(fā)展中急需解決的問題優(yōu)先的原則，做到兩不誤，兩促進。

2、項目的立項、結(jié)題評審力求做到公平、公正、客觀、擇優(yōu)。

3、項目的開展堅持管理和教育教學改革，突出解決學院發(fā)展瓶頸。

4、工作中堅持互相配合、互相學習的原則。

“特色項目”作為部門期末考核的`內(nèi)容之一，按部門申報，每個部門申報一項。每學期開學的次月，將填寫好的“特色項目”申報表，經(jīng)部門分管院領(lǐng)導審核簽字后，提交目標督查辦公室。項目申報截至時間另行通知。

學院組織專門的立項或結(jié)題評審委員會對項目進行立項評審，部門現(xiàn)場進行演講和答辯。立項平均得分大于或等于60分的為學院本學期立項“特色項目”。

“特色項目”在部門的期末考核中占3分，采用分段記分法，按時提交“特色項目”申報表得0.5分；經(jīng)評審同意作為學院“特色項目”得0.5分；項目結(jié)題總分2分，結(jié)題評審時評審委員評審后決定得分。

（一）立項評審內(nèi)容及權(quán)重（采用百分制：100分為滿分）

序號 評審內(nèi)容 占總分比重% 評審等級

1 項目創(chuàng)新情況 20

2 與學院改革和發(fā)展的結(jié)合度 50

3 結(jié)題目標的合理性 10

4 實施方案的可行性 10

5 項目的難易度 10

說明：每個評審內(nèi)容分為4個等級（abcd），a級記滿分，b級得分占該項評審內(nèi)容滿分的80%，c級得分占該項評審內(nèi)容滿分的60%，d級得分占該項評審內(nèi)容滿分的40%。

（二）結(jié)題評審內(nèi)容及權(quán)重（采用百分制：100分為滿分）

序號 評審內(nèi)容 占總分比重% 評審等級

1 項目與學院改革和發(fā)展的結(jié)合度 50

2 項目的難易度 5

3 項目的完成情況 20

4 項目實施效果 10

4 結(jié)題報告的完整性 5

5 項目的創(chuàng)新情況 10

說明：每個評審內(nèi)容分為4個等級（abcd），a級記滿分，b級得分占該項評審內(nèi)容滿分的80%，c級得分占該項評審內(nèi)容滿分的60%，d級得分占該項評審內(nèi)容滿分的40%。

1、申報截止時間和結(jié)題報告提交時間每學期另行通知。

2、“特色項目”申報表和“特色項目”結(jié)題報告書由學院目標督查辦公室統(tǒng)一制定，部門填寫時在辦公系統(tǒng)上下載。

3、評審前部門自行準備ppt和評委需要的申報表和結(jié)題報告書（份數(shù)另行通知）。

4、“特色項目”是部門期末考核的重要內(nèi)容，部門主要領(lǐng)導要高度重視，認真研究和規(guī)劃，確保項目申報成功。立項后積極推進，按期保質(zhì)完成項目預定目標。

附件：1、“特色項目”申報表；

2、“特色項目”結(jié)題報告書。

策劃項目方案怎么做 策劃項目方案中團隊協(xié)作篇二十三

心存感恩，愛在行動

為回饋廣大新老顧客，本店值此感恩節(jié)來臨之際特舉辦一系列活動，以提高產(chǎn)品銷量，取得預期目標利潤。

藕塘職教園在校大學生

20xx年11月23-25日

愛迪爾珠寶無錫商院模擬店

活動一:真情感恩禮

活動期間，消費者憑宣傳單進店即可領(lǐng)取小禮品一份。數(shù)量

有限，送完為止。

活動二:感恩連好運

活動期間，凡在本店消費滿一百即可參加抽獎活動(中獎率

100%)，驚喜多多，預購從速。

活動三:實惠感恩心

活動期間，凡一次性消費滿168元即可享受8.8折優(yōu)惠;滿

268即可享受8折優(yōu)惠，買的越多折扣越多。

(1)活動前三天印制好活動宣傳單，并安排人員在人群流動性強的場所進行分發(fā)。

(2)活動前一天準備好活動所用道具(小禮品、抽獎箱、獎品、會

員卡等)。

(3)活動前，人員安排要到位，做到責任到人(產(chǎn)品銷售人員，收銀人員，負責抽獎人員，禮品、獎品分發(fā)人員等)

(1)活動期間：20xx年11月23-25日(周三、四、五)

(2)活動期間，控制人流量保護好顧客人生財產(chǎn)安全，防止發(fā)生意

外事件。

(1)宣傳單(共1000份)100元

(2)小禮品、獎品費300元

共計：400元

策劃項目方案怎么做 策劃項目方案中團隊協(xié)作篇二十四

給家長的一封信：和您的寶貝一起來找找瓶瓶罐罐吧。比如“媽媽的香水瓶，奶奶吃的杏仁餅干桶、爸爸的茶葉罐……讓寶貝對各種瓶瓶罐罐進行比較、分類，這會幫助您的孩子對重量、顏色、大小、構(gòu)造進行區(qū)分，也可以數(shù)數(shù)哪個房間的瓶瓶罐罐多，哪個房間少，這會有助于數(shù)量概念的理解，加深對事物的認識。親愛的家長朋友，帶著你的寶貝，趕快行動吧，一起進入瓶瓶罐罐的世界。

在成人看起來再平常不過的瓶瓶罐罐，卻是幼兒愛不釋手的玩具，甚至是無價之寶，尤其是年齡較小的小班幼兒，他們喜歡敲一敲、碰一碰、搖一搖、滾一滾各種各樣的瓶瓶罐罐。瓶瓶罐罐是一個無比神奇的世界，形狀、顏色、質(zhì)地以及用途不一的瓶罐吸引著幼兒，而幼兒正是在隨意的擺弄中開始了對瓶瓶罐罐認真的探究活動。

針對小班幼兒的年齡特征，我們設計了“瓶瓶罐罐總動員”這個主題活動。整個主題活動的設計追隨幼兒的玩耍、體驗和探究，從有趣到有意、從簡單到復雜、從現(xiàn)實到藝術(shù)，體現(xiàn)了幼兒經(jīng)驗逐步、逐層的展開。這個主題活動的內(nèi)容非常生活化、游戲化，很容易調(diào)動幼兒已有的生活經(jīng)驗。在主題中有幫瓶寶寶找蓋子，通過幫大小不同的瓶子找蓋子，讓幼兒不光在游戲中學會了動手擰瓶蓋，也知道了每個瓶子都有與自己相匹配的瓶蓋。有通過故事來感知瓶罐的不同用處等。針對小班幼兒喜歡動手摸索的學習特點，考慮到幼兒的小肌肉動作發(fā)展的關(guān)鍵，在活動中融合了按大小匹配、動手擰瓶蓋、對聲音的一個積累，涉及的方面較廣，幼兒不僅動腦、動手、聽覺上還會得到刺激，收益會很多。

1、通過各種活動的開展，讓幼兒體驗探索、發(fā)現(xiàn)的樂趣，在延伸的故事中體驗愛與被愛的幸福；

2、通過各種形式與各類活動，讓幼兒在有趣的情景中習得一些本領(lǐng)和知識：

3、讓幼兒知道廢舊的東西可以好好利用，變得好玩、有趣。

此主題共分為四個階段：瓶罐大家庭、瓶罐真好玩、漂亮的瓶罐、瓶子的故事。

“瓶罐大家庭”作為本主題的開端環(huán)節(jié)，充分滿足了幼兒與各種各樣瓶罐對話、交流的愿望：幼兒可以用手觸摸、用眼睛看、擺弄可愛的蓋子。接著，“瓶罐真好玩”很自然地成為幼兒深入探究的重要階段：幼兒給瓶罐排隊；用瓶罐搭建高樓；敲敲拍拍瓶罐，聽聽瓶罐發(fā)出的聲音；嘗試著用瓶罐制作有趣的沙球、罐子球、罐子琴等平管樂器。“漂亮的瓶罐”從欣賞到創(chuàng)作可謂是水到渠成；"瓶子的故事"這一思路屬于拓展郎分，來自漂流瓶神奇而富有愛心的故事，讓幼兒既好奇又感動，并引發(fā)"我的漂流瓶"這一親子活動（制作漂流瓶）。

主要活動：

語言活動：瓶瓶罐罐

科學活動：各種各樣的瓶罐

綜合活動：瓶罐寶寶的小帽子

科學活動：小瓶罐大學問

主要活動：

數(shù)學活動：瓶瓶罐罐來排隊

綜合活動：這是什么聲音

科學活動：瓶罐高樓

音樂活動：瓶罐進行曲

主要活動：

美術(shù)活動：漂亮的瓶罐

手工活動：可愛的瓶偶

主要活動：

情感活動：小老鼠的`漂流瓶

環(huán)境和材料：

在各個活動去提供相應的材料，觀察幼兒的關(guān)注點，了解幼兒對自我認識的現(xiàn)有水平，并以此作為進一步提供材料的依據(jù)。

區(qū)域設置：

提供音樂、瓶瓶罐罐等，指導幼兒進行敲打、碰撞，感受這些生活中常見的物品在擊打中發(fā)出的不同聲音，體驗別樣節(jié)奏樂帶來的樂趣。

家長工作：

1．家長帶來的一些瓶瓶罐罐。

2．建議家長在日常生活中有意識地培養(yǎng)幼兒探索和發(fā)現(xiàn)的興趣。

3．盡可能讓幼兒利用各種感官感知事物的屬性（視覺、嗅覺、觸覺、聽覺等）

希望通過“瓶瓶罐罐總動員”主題的開展，結(jié)合幼兒生活的點滴經(jīng)驗，幫助幼兒對已有經(jīng)驗及新經(jīng)驗進行梳理、提升，讓幼兒吸收新的知識點，讓幼兒得到個性化的發(fā)展。

三齡組，讓我們一起動員起來吧！

策劃項目方案怎么做 策劃項目方案中團隊協(xié)作篇二十五

心存感恩，愛在行動

為回饋廣大新老顧客，本店值此感恩節(jié)來臨之際特舉辦一系列活動，以提高產(chǎn)品銷量，取得預期目標利潤。

藕塘職教園在校大學生

20xx年11月23-25日

愛迪爾珠寶無錫商院模擬店

活動一:真情感恩禮

活動期間，消費者憑宣傳單進店即可領(lǐng)取小禮品一份。數(shù)量

有限，送完為止。

活動二:感恩連好運

活動期間，凡在本店消費滿一百即可參加抽獎活動(中獎率

100%)，驚喜多多，預購從速。

活動三:實惠感恩心

活動期間，凡一次性消費滿168元即可享受8.8折優(yōu)惠;滿

268即可享受8折優(yōu)惠，買的越多折扣越多。

(1)活動前三天印制好活動宣傳單，并安排人員在人群流動性強的場所進行分發(fā)。

(2)活動前一天準備好活動所用道具(小禮品、抽獎箱、獎品、會

員卡等)。

(3)活動前，人員安排要到位，做到責任到人(產(chǎn)品銷售人員，收銀人員，負責抽獎人員，禮品、獎品分發(fā)人員等)

(1)活動期間：20xx年11月23-25日(周三、四、五)

(2)活動期間，控制人流量保護好顧客人生財產(chǎn)安全，防止發(fā)生意

外事件。

(1)宣傳單(共1000份)100元

(2)小禮品、獎品費300元

共計：400元

策劃項目方案怎么做 策劃項目方案中團隊協(xié)作篇二十六

給家長的一封信：和您的寶貝一起來找找瓶瓶罐罐吧。比如“媽媽的香水瓶，奶奶吃的杏仁餅干桶、爸爸的茶葉罐……讓寶貝對各種瓶瓶罐罐進行比較、分類，這會幫助您的孩子對重量、顏色、大小、構(gòu)造進行區(qū)分，也可以數(shù)數(shù)哪個房間的瓶瓶罐罐多，哪個房間少，這會有助于數(shù)量概念的理解，加深對事物的認識。親愛的家長朋友，帶著你的寶貝，趕快行動吧，一起進入瓶瓶罐罐的世界。

在成人看起來再平常不過的瓶瓶罐罐，卻是幼兒愛不釋手的玩具，甚至是無價之寶，尤其是年齡較小的小班幼兒，他們喜歡敲一敲、碰一碰、搖一搖、滾一滾各種各樣的瓶瓶罐罐。瓶瓶罐罐是一個無比神奇的世界，形狀、顏色、質(zhì)地以及用途不一的瓶罐吸引著幼兒，而幼兒正是在隨意的擺弄中開始了對瓶瓶罐罐認真的探究活動。

針對小班幼兒的年齡特征，我們設計了“瓶瓶罐罐總動員”這個主題活動。整個主題活動的設計追隨幼兒的玩耍、體驗和探究，從有趣到有意、從簡單到復雜、從現(xiàn)實到藝術(shù)，體現(xiàn)了幼兒經(jīng)驗逐步、逐層的展開。這個主題活動的內(nèi)容非常生活化、游戲化，很容易調(diào)動幼兒已有的生活經(jīng)驗。在主題中有幫瓶寶寶找蓋子，通過幫大小不同的瓶子找蓋子，讓幼兒不光在游戲中學會了動手擰瓶蓋，也知道了每個瓶子都有與自己相匹配的瓶蓋。有通過故事來感知瓶罐的不同用處等。針對小班幼兒喜歡動手摸索的學習特點，考慮到幼兒的小肌肉動作發(fā)展的關(guān)鍵，在活動中融合了按大小匹配、動手擰瓶蓋、對聲音的一個積累，涉及的方面較廣，幼兒不僅動腦、動手、聽覺上還會得到刺激，收益會很多。

1、通過各種活動的開展，讓幼兒體驗探索、發(fā)現(xiàn)的樂趣，在延伸的故事中體驗愛與被愛的幸福；

2、通過各種形式與各類活動，讓幼兒在有趣的情景中習得一些本領(lǐng)和知識：

3、讓幼兒知道廢舊的東西可以好好利用，變得好玩、有趣。

此主題共分為四個階段：瓶罐大家庭、瓶罐真好玩、漂亮的瓶罐、瓶子的故事。

“瓶罐大家庭”作為本主題的開端環(huán)節(jié)，充分滿足了幼兒與各種各樣瓶罐對話、交流的愿望：幼兒可以用手觸摸、用眼睛看、擺弄可愛的蓋子。接著，“瓶罐真好玩”很自然地成為幼兒深入探究的重要階段：幼兒給瓶罐排隊；用瓶罐搭建高樓；敲敲拍拍瓶罐，聽聽瓶罐發(fā)出的聲音；嘗試著用瓶罐制作有趣的沙球、罐子球、罐子琴等平管樂器。“漂亮的瓶罐”從欣賞到創(chuàng)作可謂是水到渠成；"瓶子的故事"這一思路屬于拓展郎分，來自漂流瓶神奇而富有愛心的故事，讓幼兒既好奇又感動，并引發(fā)"我的漂流瓶"這一親子活動（制作漂流瓶）。

主要活動：

語言活動：瓶瓶罐罐

科學活動：各種各樣的瓶罐

綜合活動：瓶罐寶寶的小帽子

科學活動：小瓶罐大學問

主要活動：

數(shù)學活動：瓶瓶罐罐來排隊

綜合活動：這是什么聲音

科學活動：瓶罐高樓

音樂活動：瓶罐進行曲

主要活動：

美術(shù)活動：漂亮的瓶罐

手工活動：可愛的瓶偶

主要活動：

情感活動：小老鼠的`漂流瓶

環(huán)境和材料：

在各個活動去提供相應的材料，觀察幼兒的關(guān)注點，了解幼兒對自我認識的現(xiàn)有水平，并以此作為進一步提供材料的依據(jù)。

區(qū)域設置：

提供音樂、瓶瓶罐罐等，指導幼兒進行敲打、碰撞，感受這些生活中常見的物品在擊打中發(fā)出的不同聲音，體驗別樣節(jié)奏樂帶來的樂趣。

家長工作：

1．家長帶來的一些瓶瓶罐罐。

2．建議家長在日常生活中有意識地培養(yǎng)幼兒探索和發(fā)現(xiàn)的興趣。

3．盡可能讓幼兒利用各種感官感知事物的屬性（視覺、嗅覺、觸覺、聽覺等）

希望通過“瓶瓶罐罐總動員”主題的開展，結(jié)合幼兒生活的點滴經(jīng)驗，幫助幼兒對已有經(jīng)驗及新經(jīng)驗進行梳理、提升，讓幼兒吸收新的知識點，讓幼兒得到個性化的發(fā)展。

三齡組，讓我們一起動員起來吧！

策劃項目方案怎么做 策劃項目方案中團隊協(xié)作篇二十七

當今餐飲行業(yè)可謂“風起去涌”。特別是浙江以外的廣大地區(qū)。“杭菜”遍地開花大凡每一個城市都有生意紅火的“杭菜”酒店。諸如：“紅泥”、“張生記”、“新香園”、“陽光”等大型餐飲公司的品牌在北京、香港、上海、江蘇、東北等地被廣大市民所熟知：而“湘菜”也火爆南方各城菜肴圖片，特別是在深圳，大小“湘菜”館多達300余家。更有甚者，一個就餐大廳就可安排二千余人同時就餐，時常出現(xiàn)賓客等候用餐的現(xiàn)象。生意做得紅紅火火。透過熱鬧的用餐場面，可以從管理的角度看到：這些餐飲行業(yè)的管理班子人員菜肴圖片夏天菜肴，大多是由具有豐富的實踐經(jīng)驗和經(jīng)營頭腦的人才組成。<

隨著市場經(jīng)濟的不斷成熟及法制的逐步健全，以及消費者消費理念的日漸成熟，無專業(yè)計劃的餐飲管理就顯現(xiàn)出很多弊病夏季菜肴，許多城市中的餐飲業(yè)也形成“幾家歡喜幾家愁”的格局。嚴峻的市場使得餐飲來的經(jīng)營管理不再是“走一步算一步”，而是憑著經(jīng)營管理計劃走入市場、開拓市場夏天菜肴菜肴制作，“計劃管理”在現(xiàn)實的餐飲業(yè)管理上占據(jù)了越來越重要的地位，因此，就餐飲業(yè)的管理“計劃”應考慮如下幾個方面的事宜。

一個有上千人餐位的豪華餐飲場所菜肴圖片，全都經(jīng)營以燕、鮑、翅為主的高檔菜肴，這幾乎是不可能，但專營點心明檔小吃的可能性也較小，這兩個經(jīng)營市場的消費者均非屬餐飲消費市場的主導，因此，餐飲業(yè)在經(jīng)營之前應將制訂《市場經(jīng)營計劃》放在首位。并考慮如下事宜后，再對本酒店(酒樓)進行經(jīng)營市場的定位工作：

1、當?shù)氐娘嬍沉晳T愛好菜譜，包括：菜品原料，配料菜譜，菜肴口味、刀法、制作方式、投料量、盛裝容器、定價等；

2、就餐人員的交通方式，包括：公共交通工具或自用車；

3、就餐人員的就餐型式菜譜，包括：家庭(朋友)聚會型、商務型、單位宴請型

4、就餐環(huán)境的布置，包括：就餐人員的愛好、民風習俗、用餐習慣等，特別是“非典”后人們?nèi)粘Ｇ鍧嵭l(wèi)生觀念的改變和空氣流通的需求。

確定了本酒店(酒樓)的市場經(jīng)營計劃后家常菜肴，需要對經(jīng)營場所的場地進行布局，通常在布局時務務必要考慮下述工作的內(nèi)容：

1、廚房設備配置與廳面餐位(桌位)數(shù)的配比；

2、廚房工藝(菜系、菜品特色)與廳面服務的配合工作：

3、客用通道、貨運通道、走菜通道、收離通道的確定與布置工作；

4、餐廳擺臺位置與各類燈光的配合；

5、迎賓臺、收銀(結(jié)帳)臺、賓客休息區(qū)、明檔陳列品、客用與內(nèi)部員工衛(wèi)生間、各類庫房等場所的布置；

6、濕區(qū)、干區(qū)、干濕過渡區(qū)和備餐區(qū)的分布，隔氣區(qū)域、吸排風口的布置；

7、水產(chǎn)養(yǎng)生池和剖殺場地的選擇及污物處理系統(tǒng)的設置；

8、冷菜間、果汁房、燒烤房和面點房的衛(wèi)生防疫設施、設備的配制；

9、上水、下水、冷(熱)水、蒸汽、燃氣、動力電、照明力的引入(出)及控制等。

10、停車位及場地和客人進出口的布置；

企業(yè)的經(jīng)營成功與否，在硬件已成定局后就取決于企業(yè)的管理人員。餐飲的經(jīng)營管理工作在確定本酒店(酒樓)的經(jīng)營定位計劃和內(nèi)部經(jīng)營場地的布局后應組織各級人員給予實施菜肴圖片菜肴制作，怎樣將經(jīng)營工作運作起來這是一個用人的問題，而用人首先要制訂用人計劃，對各崗位人雖要有目的的去開發(fā)和利用，形成最佳的組合菜肴制作，使其發(fā)揮最大的工作能量。根據(jù)上述兩個計劃的`內(nèi)容制訂出一整套的人力組織結(jié)構(gòu)體系，其內(nèi)容有如下說明：

l、每一人員都有工作崗位名稱、職級、配合人員、工作職責范圍、工作質(zhì)量標準；

2、詳細說明各部門、各部分人員的隸屬關(guān)系及每一級層之間的相互關(guān)系，并實行逐級匯報、逐級負責的工作方式；

3、明文規(guī)定每一工種的工資收入情況及相應的激勵機制(包括精神和物質(zhì)兩方面)，使各級員工都明確自己的經(jīng)濟收入目標；

4、制訂嚴格的各級人員培訓計劃，其中包括：日常培訓和計劃培訓；在人力管理方面更要注意：“各司其職，人盡其職，職責分明，獎罰到位”。

企業(yè)的管理制度是一個企業(yè)的生命。在當今知識經(jīng)濟時代中，管理越來越為企業(yè)所重視，管理水平的高低直接影響著企業(yè)的經(jīng)營效益，真可謂“管理出效益”。同樣美味菜肴，餐飲業(yè)也需要先進的管理體系及相應的管理制度，并在制訂中日常的管理制度時還應著重考慮如下三個方面的事宜：

l、人力資源方面：包括用工制度、薪金制度、激勵制度等；

2、財務成本方面：包括采購制度、成本控制方法、資產(chǎn)管理制度等；

3、經(jīng)營銷售方面：包括銷售對象、促銷方式、菜品特色、服務特色、創(chuàng)新要求等；

各餐飲企業(yè)一定要根據(jù)自己的實際情況編制出一整套較為完善的管理制度，做到：“人人有崗位菜肴圖片，辦事有依據(jù)，行動有目標，工作有效益”。

通常餐飲業(yè)的經(jīng)營指標有七個方面，即：經(jīng)營營養(yǎng)收入、經(jīng)營直接成本、人力和人力資源費用、能源費用、財務費用、設備維護費用、政府的各種規(guī)費等夏季菜肴，是否有利可圖，關(guān)鍵是在管理人員對前六個方面的管理所產(chǎn)生的業(yè)績，而做好經(jīng)營運作計劃是餐飲是否成功的重要關(guān)鍵，因此在制訂經(jīng)營運作計劃時需考慮如下因素：

1、營業(yè)收入方面：食品、酒水、香煙、廣告、司儀、廚師外借、物品出租、場地出租、等收入；

2、經(jīng)營成本方面：各經(jīng)營項目的成本和辦公、通訊、運輸、洗滌、垃圾、裝飾、綠化、設備維護及行政規(guī)費、消防治安費用等等：

3、人力費用方面：工資、勞保(醫(yī)保)福利、培訓費用、食(宿)費、制服費用、制服洗滌費等等；

4、能源費用方面：水費、電費、燃油費、蒸汽費、燃氣費、排污費、有線電視等費用；

5、財務費用方面：折舊費、利息費、稅收、政府規(guī)費等；

6、設備維護方面：各類設備的大修、檢測、常規(guī)維護等。

在制訂經(jīng)營運作計劃時菜譜，事先要對本地區(qū)的餐飲市場進行綜合調(diào)查，根據(jù)上述七個方面的內(nèi)容獲取第一手詳細資料，然后編制切合實際的營業(yè)收入，成本費用菜肴制作，利潤額度等經(jīng)營指標。

全國各地現(xiàn)有許多“紅泥”、“新香園”、“張生記”、“湘鄂情”等地方餐飲連鎖店，她猶如假曰、萬豪、香格里拉等國際品牌的酒店成長初期一樣，由一家到幾家，由國內(nèi)向國際發(fā)展。作為發(fā)餐飲經(jīng)營管理者一定要制定本企業(yè)的持績穩(wěn)定發(fā)展品牌培育計劃，并在具體經(jīng)營操作中用品牌意識來倡導如下設想：

l、規(guī)范服務理念，突出特色服務，由細處見真情，以快捷見真功。

餐飲服務的經(jīng)營管理首先應是管理人員制訂各類標準化服務程序和服務標準。通常餐飲服務是以服務人員的周到而細致、靈敏而快捷來體現(xiàn)服務水平，以特色服務來體現(xiàn)服務檔次菜肴制作，以創(chuàng)新服務來給賓客“心跳”的感受溫馨服務的回味，要樹立服務人員對賓客的仁愛之心，服務人員要在真正意義上了解客人，充分體現(xiàn)對賓客的關(guān)愛，要有換位的意識替賓客著想。因此，練就服務技能和技巧是樹立餐飲業(yè)企業(yè)品牌的第一關(guān)。

2、保持看家特色菜品，及時開創(chuàng)新菜夏天菜肴，保持各類菜品質(zhì)量，展現(xiàn)餐飲實力和活力。

杭州“張生記”的“筍干老鴨煲”、“倒馬菜炒尖椒”和湘菜的“香辣系列”、“寧鄉(xiāng)口味菜”及“毛氏紅燒肉”等，無論名店特色菜還是地方口味菜，都是當前一些餐飲店家的看家特色菜品，幾乎每桌必上，得到賓客的認可，使賓客成了企業(yè)的義務廣告員美味菜肴，以至這種“特色菜”的作用能經(jīng)久不衰，并又成為菜品質(zhì)量規(guī)范和穩(wěn)定性的推動力，從而在社會公眾面前展現(xiàn)出本企業(yè)的實力。

策劃項目方案怎么做 策劃項目方案中團隊協(xié)作篇二十八

當今餐飲行業(yè)可謂“風起去涌”。特別是浙江以外的廣大地區(qū)。“杭菜”遍地開花大凡每一個城市都有生意紅火的“杭菜”酒店。諸如：“紅泥”、“張生記”、“新香園”、“陽光”等大型餐飲公司的品牌在北京、香港、上海、江蘇、東北等地被廣大市民所熟知：而“湘菜”也火爆南方各城菜肴圖片，特別是在深圳，大小“湘菜”館多達300余家。更有甚者，一個就餐大廳就可安排二千余人同時就餐，時常出現(xiàn)賓客等候用餐的現(xiàn)象。生意做得紅紅火火。透過熱鬧的用餐場面，可以從管理的角度看到：這些餐飲行業(yè)的管理班子人員菜肴圖片夏天菜肴，大多是由具有豐富的實踐經(jīng)驗和經(jīng)營頭腦的人才組成。<

隨著市場經(jīng)濟的不斷成熟及法制的逐步健全，以及消費者消費理念的日漸成熟，無專業(yè)計劃的餐飲管理就顯現(xiàn)出很多弊病夏季菜肴，許多城市中的餐飲業(yè)也形成“幾家歡喜幾家愁”的格局。嚴峻的市場使得餐飲來的經(jīng)營管理不再是“走一步算一步”，而是憑著經(jīng)營管理計劃走入市場、開拓市場夏天菜肴菜肴制作，“計劃管理”在現(xiàn)實的餐飲業(yè)管理上占據(jù)了越來越重要的地位，因此，就餐飲業(yè)的管理“計劃”應考慮如下幾個方面的事宜。

一個有上千人餐位的豪華餐飲場所菜肴圖片，全都經(jīng)營以燕、鮑、翅為主的高檔菜肴，這幾乎是不可能，但專營點心明檔小吃的可能性也較小，這兩個經(jīng)營市場的消費者均非屬餐飲消費市場的主導，因此，餐飲業(yè)在經(jīng)營之前應將制訂《市場經(jīng)營計劃》放在首位。并考慮如下事宜后，再對本酒店(酒樓)進行經(jīng)營市場的定位工作：

1、當?shù)氐娘嬍沉晳T愛好菜譜，包括：菜品原料，配料菜譜，菜肴口味、刀法、制作方式、投料量、盛裝容器、定價等；

2、就餐人員的交通方式，包括：公共交通工具或自用車；

3、就餐人員的就餐型式菜譜，包括：家庭(朋友)聚會型、商務型、單位宴請型

4、就餐環(huán)境的布置，包括：就餐人員的愛好、民風習俗、用餐習慣等，特別是“非典”后人們?nèi)粘Ｇ鍧嵭l(wèi)生觀念的改變和空氣流通的需求。

確定了本酒店(酒樓)的市場經(jīng)營計劃后家常菜肴，需要對經(jīng)營場所的場地進行布局，通常在布局時務務必要考慮下述工作的內(nèi)容：

1、廚房設備配置與廳面餐位(桌位)數(shù)的配比；

2、廚房工藝(菜系、菜品特色)與廳面服務的配合工作：

3、客用通道、貨運通道、走菜通道、收離通道的確定與布置工作；

4、餐廳擺臺位置與各類燈光的配合；

5、迎賓臺、收銀(結(jié)帳)臺、賓客休息區(qū)、明檔陳列品、客用與內(nèi)部員工衛(wèi)生間、各類庫房等場所的布置；

6、濕區(qū)、干區(qū)、干濕過渡區(qū)和備餐區(qū)的分布，隔氣區(qū)域、吸排風口的布置；

7、水產(chǎn)養(yǎng)生池和剖殺場地的選擇及污物處理系統(tǒng)的設置；

8、冷菜間、果汁房、燒烤房和面點房的衛(wèi)生防疫設施、設備的配制；

9、上水、下水、冷(熱)水、蒸汽、燃氣、動力電、照明力的引入(出)及控制等。

10、停車位及場地和客人進出口的布置；

企業(yè)的經(jīng)營成功與否，在硬件已成定局后就取決于企業(yè)的管理人員。餐飲的經(jīng)營管理工作在確定本酒店(酒樓)的經(jīng)營定位計劃和內(nèi)部經(jīng)營場地的布局后應組織各級人員給予實施菜肴圖片菜肴制作，怎樣將經(jīng)營工作運作起來這是一個用人的問題，而用人首先要制訂用人計劃，對各崗位人雖要有目的的去開發(fā)和利用，形成最佳的組合菜肴制作，使其發(fā)揮最大的工作能量。根據(jù)上述兩個計劃的`內(nèi)容制訂出一整套的人力組織結(jié)構(gòu)體系，其內(nèi)容有如下說明：

l、每一人員都有工作崗位名稱、職級、配合人員、工作職責范圍、工作質(zhì)量標準；

2、詳細說明各部門、各部分人員的隸屬關(guān)系及每一級層之間的相互關(guān)系，并實行逐級匯報、逐級負責的工作方式；

3、明文規(guī)定每一工種的工資收入情況及相應的激勵機制(包括精神和物質(zhì)兩方面)，使各級員工都明確自己的經(jīng)濟收入目標；

4、制訂嚴格的各級人員培訓計劃，其中包括：日常培訓和計劃培訓；在人力管理方面更要注意：“各司其職，人盡其職，職責分明，獎罰到位”。

企業(yè)的管理制度是一個企業(yè)的生命。在當今知識經(jīng)濟時代中，管理越來越為企業(yè)所重視，管理水平的高低直接影響著企業(yè)的經(jīng)營效益，真可謂“管理出效益”。同樣美味菜肴，餐飲業(yè)也需要先進的管理體系及相應的管理制度，并在制訂中日常的管理制度時還應著重考慮如下三個方面的事宜：

l、人力資源方面：包括用工制度、薪金制度、激勵制度等；

2、財務成本方面：包括采購制度、成本控制方法、資產(chǎn)管理制度等；

3、經(jīng)營銷售方面：包括銷售對象、促銷方式、菜品特色、服務特色、創(chuàng)新要求等；

各餐飲企業(yè)一定要根據(jù)自己的實際情況編制出一整套較為完善的管理制度，做到：“人人有崗位菜肴圖片，辦事有依據(jù)，行動有目標，工作有效益”。

通常餐飲業(yè)的經(jīng)營指標有七個方面，即：經(jīng)營營養(yǎng)收入、經(jīng)營直接成本、人力和人力資源費用、能源費用、財務費用、設備維護費用、政府的各種規(guī)費等夏季菜肴，是否有利可圖，關(guān)鍵是在管理人員對前六個方面的管理所產(chǎn)生的業(yè)績，而做好經(jīng)營運作計劃是餐飲是否成功的重要關(guān)鍵，因此在制訂經(jīng)營運作計劃時需考慮如下因素：

1、營業(yè)收入方面：食品、酒水、香煙、廣告、司儀、廚師外借、物品出租、場地出租、等收入；

2、經(jīng)營成本方面：各經(jīng)營項目的成本和辦公、通訊、運輸、洗滌、垃圾、裝飾、綠化、設備維護及行政規(guī)費、消防治安費用等等：

3、人力費用方面：工資、勞保(醫(yī)保)福利、培訓費用、食(宿)費、制服費用、制服洗滌費等等；

4、能源費用方面：水費、電費、燃油費、蒸汽費、燃氣費、排污費、有線電視等費用；

5、財務費用方面：折舊費、利息費、稅收、政府規(guī)費等；

6、設備維護方面：各類設備的大修、檢測、常規(guī)維護等。

在制訂經(jīng)營運作計劃時菜譜，事先要對本地區(qū)的餐飲市場進行綜合調(diào)查，根據(jù)上述七個方面的內(nèi)容獲取第一手詳細資料，然后編制切合實際的營業(yè)收入，成本費用菜肴制作，利潤額度等經(jīng)營指標。

全國各地現(xiàn)有許多“紅泥”、“新香園”、“張生記”、“湘鄂情”等地方餐飲連鎖店，她猶如假曰、萬豪、香格里拉等國際品牌的酒店成長初期一樣，由一家到幾家，由國內(nèi)向國際發(fā)展。作為發(fā)餐飲經(jīng)營管理者一定要制定本企業(yè)的持績穩(wěn)定發(fā)展品牌培育計劃，并在具體經(jīng)營操作中用品牌意識來倡導如下設想：

l、規(guī)范服務理念，突出特色服務，由細處見真情，以快捷見真功。

餐飲服務的經(jīng)營管理首先應是管理人員制訂各類標準化服務程序和服務標準。通常餐飲服務是以服務人員的周到而細致、靈敏而快捷來體現(xiàn)服務水平，以特色服務來體現(xiàn)服務檔次菜肴制作，以創(chuàng)新服務來給賓客“心跳”的感受溫馨服務的回味，要樹立服務人員對賓客的仁愛之心，服務人員要在真正意義上了解客人，充分體現(xiàn)對賓客的關(guān)愛，要有換位的意識替賓客著想。因此，練就服務技能和技巧是樹立餐飲業(yè)企業(yè)品牌的第一關(guān)。

2、保持看家特色菜品，及時開創(chuàng)新菜夏天菜肴，保持各類菜品質(zhì)量，展現(xiàn)餐飲實力和活力。

杭州“張生記”的“筍干老鴨煲”、“倒馬菜炒尖椒”和湘菜的“香辣系列”、“寧鄉(xiāng)口味菜”及“毛氏紅燒肉”等，無論名店特色菜還是地方口味菜，都是當前一些餐飲店家的看家特色菜品，幾乎每桌必上，得到賓客的認可，使賓客成了企業(yè)的義務廣告員美味菜肴，以至這種“特色菜”的作用能經(jīng)久不衰，并又成為菜品質(zhì)量規(guī)范和穩(wěn)定性的推動力，從而在社會公眾面前展現(xiàn)出本企業(yè)的實力。