范文范本是在學習和寫作過程中，為了方便參考或者借鑒而收集的一種樣本材料，它可以幫助我們提高寫作水平，豐富自己的寫作技巧。我想我們需要一些范文范本來作為參考吧。小編整理了一些優秀的范文范本，供大家參考借鑒，相信會對大家的寫作有所啟發。
咖啡店管理與市場營銷（優質13篇）篇一
下面是本站提供的優秀制度文章供您參考：
“”產品在全國范圍內實行“統一出廠價、統一市場零售價”的價格政策和“城市經銷制”的區域保護政策，為了有效落實既定營銷政策、維護市場秩序，最大限度地保護和維護各經銷商以及總公司的長遠利益，特制定本管理制度，以規范___市教學儀器有限公司(以下簡稱總公司)各經銷商的經營行為。
本規定適用于全國各經銷商。
本規定執行原則為有章可循，違章必究、執章必嚴。
第一部份價格政策。
第一條：總公司執行全國統一價格政策，一級價均為不含稅價;。
第二條：總公司就制定全國統一的出廠價和市場零售價;。
系列產品價格體系如下：
型號規格統一出廠價統一市場零售價零售價浮動范圍。
v99128m630元/臺1180元/臺980～1280元/臺。
v109256m750元/臺1480元/臺1350～1650元/臺。
v129128m780元/臺1480元/臺1350～1650元/臺。
256m850元/臺1680元/臺1550～1850元/臺。
以上出廠價格均為不含稅價。
第四條：各經銷商若因節假日等促銷活動需要變動價格的，須事先報總公司營銷中心同意并備案，否則以違反本管理規定論處。
第五條：各經銷商應遵循公平、誠實、守信的原則，執行總公司價格政策，并接受總公司對價格的指導和監督。
第五條：關于違反價格政策的處理規定：
違反本款的處罰金=差價×該型號在30天內的累計進貨數量(如有多型號可并處)。
違反本款的處罰金=差價×該型號在60天內的累計進貨數量(如有多型號并處)。
逾期未按規定進行價格調整或逾期未交納處罰金的將按第三款進行處罰;。
第3款：因未按總公司的價格政策進行產品銷售，而影響到學之友品牌在該區域內形象和市場推廣的，總公司除強令其在七天內調整價格至規定的范圍內外，并處罰金，該罰金歸屬于總公司所有：
違反本款的處罰金=差價×該型號在90天內的累計進貨數量×3(如有多型號并處)。
逾期未按規定進行價格調整或逾期未交納處罰金的將按第四款進行處罰;。
第4款：因未按總公司的價格政策進行產品銷售，導致其它市場受到影響的，總公司除強令其在七天內調整價格至規定的范圍內外，并處罰金，該罰金歸屬于受影響區域的經銷商所有：
逾期未按規定進行價格調整或逾期未交納處罰金的將按第五款進行處罰;。
違反本款的處罰金=差價×該型號在180天內的累計進貨數量×3(如有多型號并處)。
違反本款規定的處罰金=差價×180天內的累計進貨數量×10倍(如有多型號并處)。
第6款：對于拒不接受總公司處罰的，總公司將沒收其市場保證金外，并取消其經銷商資格。
第7款：以上處罰金將直接從貨款或市場保證金中扣除，貨款不足或者市場保證金不足者不予以供貨。
第六條：本規定從2019年五月一日起執行。
第二部份關于竄貨的管理規定。
一、竄貨的定義及原則。
1、竄貨的概念：
竄貨是指未經過總公司許可，經銷商將系列產品銷往非所屬區域的違約經銷行為。
2、竄貨證據的定義：
是指能證明經銷商進行竄貨的一切有效依據，譬如:竄貨機器編號及其他標識、發貨證據、談話錄音、照片等證明材料。
3、竄貨的分類：
根據經銷商主觀意識可將竄貨分為無意竄貨和惡意竄貨。
4、無意竄貨：
實際情況和雙方經銷商的協商情況進行和解處理。
5、惡意竄貨：
是指經銷商從主觀上故意將產品銷售到所轄區域以外的消費者或地區進行銷售的一種行為，通常此類銷售數量較大。對于惡意竄貨行為，總公司將嚴格按照本節的相關規定進行處理。
6、處理原則：
總公司營銷中心在收到竄貨投訴后,24小時內回復對方，并協助收集證據,及時作出處理決定。
二、關于竄貨的判定標準及處罰規定。
1、收貨原則：
必須經總公司營銷中心同意并派人協助總經銷商進行收集證據,或營銷中心發書面通知授權經銷商自行收集證據，根據收集證據的具體情況進行分析處理。
2、對無意竄貨的處罰規定。
違反本款的處罰金=(該產品規定市場零售價-該產品出廠價)×竄貨數量×2;。
本款處罰金由總公司向竄貨方收取，扣除總公司處理費用外全歸屬被竄貨方擁有。
3、對惡意竄貨的處罰規定。
本款處罰金由總公司向竄貨方收取，扣除總公司處理費用外全歸屬被竄貨方擁有。
4、竄貨罰款的收取辦法。
以上處罰金將直接從貨款或市場保證金中扣除，貨款不足或者市場保證金不足者不予以供貨。
5、竄貨證據機的處理。
為收集證據而收購的機器，由竄貨方按收購價格收回，在公司規定期限內完成與被竄貨方的貨款來往，并承擔因此而發生的一切費用。
6、對被竄貨方的補償。
總公司在罰取竄貨方的違約金額度內，扣除因處理竄貨產生的費用(差旅費、相關取證費用等)，以現金或沖減應收贓款的形式補償被竄貨方的市場損失，在當月業務賬中反映。
三、本規定從2019年五月一日起正式執行。
___市教學儀器有限公司。
營銷中心。
2019年4月28日。
咖啡店管理與市場營銷（優質13篇）篇二
第一條情報報告義務公司業務人員應對《客戶情報報告書》的各個項目深入理解，及時搜集有效情報并向上級報告。
第二條報告的種類與方法。
(一)日常報告:當面口述。
(二)緊急報告:當面口述或電話。
(三)定期報告:依照《客戶情報報告書》的有關規定進行。
第三條客戶的級別分類按照客戶的信用狀況，將其分為三個等級:。
(一)甲等級:以公司的大小來劃分，較佳的信用狀態。
(二)乙等級:普通的信用狀態。
(三)丙等級:信用狀況較差。主要包括以下幾類:。
1.尚欠賬款(達x萬元以上)并在甲等級以外的公司。
2.尚欠賬款達x萬元或以下的公司。
3.從業人員20人以下的小公司。
4.有信用問題前例的公司。
5.業界評判不佳的公司。
6.新開發顧客。
甲等級“業界的一流公司”及乙等級“大多數的優良客戶”不由業務人員來做判斷，而由營業主管來進行分級。指定以外的顧客均應被列為丙等級。
第四條定期報告。
(一)業務員依照甲、乙、丙各等級的分類，及《客戶情報報告書》向主管人員定期報告。
(二)定期報告的時間規定為:。
1.甲等級:每半年報告一次。
2.乙等級:每季度報告一次。
3.丙等級:每月報告一次。
第五條日常報告。
以《客戶情報報告書》的各項準則實行。
第六條緊急報告拒付或支票的延期要求等緊急情報，依據情況盡可能以最迅速的方法向公司報告。
1、在計劃發展部主任、副主任的領導下,負責市場營銷管理工作,對因招、投標、合同管理工作而造成的安全生產事故負技術管理責任。
2、貫徹執行國家、行業以及集團公司、省公司和企業關于安全生產的法律、法規、標準、規定、制度及有關安全生產工作會議精神,制定和完善計劃統計管理中保證安全生產的規章制度,并監督各單位和各級人員組織落實。
4、簽定四級有效控制責任狀,學習、落實本崗位控制差錯的各項措施,實現工作無差錯。
5、接受安全生產的教育和培訓,學習掌握與市場營銷管理有關的安全生產知識,努力提高市場營銷管理能力。
6、組織學習有關事故通、快報,認真吸取事故教訓,落實各項防范措施。
7、開展安全質量標準化,逐步實現市場營銷管理工作的制度化、規范化、標準化、法制化。
8、正確佩戴和使用勞動保護用品,發現安全生產隱患和不安全因素及時匯報。
9、接受與市場營銷管理有關的異常、事故的調查,如實反映事故情況。
10、及時制止任何違章違紀行為和拒絕執行上級的違章指揮,并有責任對企業安全生產管理中存在的問題提出整改建議。
咖啡店管理與市場營銷（優質13篇）篇三
2、營銷戰略管理委員例會：原則上固定于每月月底召開（月度。
營銷會議次日），要求部門全員參加；
3、營銷戰略管理委員專題會議：指由市場部組織的針對營銷政。
策策劃、執行、實施專項問題的會議，會議時間、地點、參會人員由市場部下達通知確定。
3、渠道經銷商管理委員會議：指由市場部組織的針對向日葵鄉。
鎮渠道優質經銷商市場調研，產品開發建議，渠道促銷政策的討論會。
議，會議時間、地點、參會人員由市場部下達通知確定。
咖啡店管理與市場營銷（優質13篇）篇四
第一條情報報告義務公司業務人員應對《客戶情報報告書》的各個項目深入理解，及時搜集有效情報并向上級報告。
第二條報告的種類與方法。
(一)日常報告:當面口述。
(二)緊急報告:當面口述或電話。
(三)定期報告:依照《客戶情報報告書》的有關規定進行。
第三條客戶的級別分類按照客戶的信用狀況，將其分為三個等級:。
(一)甲等級:以公司的大小來劃分，較佳的信用狀態。
(二)乙等級:普通的信用狀態。
(三)丙等級:信用狀況較差。主要包括以下幾類:。
1.尚欠賬款(達x萬元以上)并在甲等級以外的公司。
2.尚欠賬款達x萬元或以下的公司。
3.從業人員20人以下的小公司。
4.有信用問題前例的公司。
5.業界評判不佳的公司。
6.新開發顧客。
甲等級“業界的一流公司”及乙等級“大多數的優良客戶”不由業務人員來做判斷，而由營業主管來進行分級。指定以外的顧客均應被列為丙等級。
第四條定期報告。
(一)業務員依照甲、乙、丙各等級的分類，及《客戶情報報告書》向主管人員定期報告。
(二)定期報告的時間規定為:。
1.甲等級:每半年報告一次。
2.乙等級:每季度報告一次。
3.丙等級:每月報告一次。
第五條日常報告。
以《客戶情報報告書》的各項準則實行。
第六條緊急報告拒付或支票的延期要求等緊急情報，依據情況盡可能以最迅速的方法向公司報告。
咖啡店管理與市場營銷（優質13篇）篇五
第一條：在市場營銷活動中，應牢固樹立“以用戶為中心、以技術為先導、重視公司信譽”的觀念，維護公司形象，向用戶提供高新技術及產品，在維護公司利益的前提下最大限度地滿足用戶要求。
1.公司的市場營銷部由：總監，渠道，市場推廣組成。
2.主要負責公司的市場營銷活動的組織、管理及具體實施。
1.公司的市場營銷活動應立足于杭州并加大拓展泛娛樂行業以及外新領域的開發力度，不斷擴大公司的營銷范圍，增強公司的市場競爭能力。
2.規模較大的項目以及對公司的發展產生重大影響的項目，在營銷總監的領導下，由市場營銷部負責召集有關事業部的人員進行項目的跟蹤、洽談及合同的簽定。其余項目渠道與市場推廣相關人員可自行組織營銷活動。
3.應避免同一項目多頭經營，如發生沖突，要按照從公司整體利益考慮的原則由市場營銷部進行統一協調。
4.在市場營銷活動中，各級營銷部門及營銷人員應高度重視市場調研工作，為公司新產品的開發提供依據。
第四條：公司市場營銷部的職責。
1．負責規模較大、跨事業部項目及對公司發展產生重大影響項目的跟蹤、洽談及合同的簽訂并負責這類項目的組織實施、內外協調及催款工作。
2．制定公司的營銷計劃，協調公司內部市場營銷活動。
3．制定公司經營管理制度，負責日常營銷活動的管理，包括信息管理、合同管理、客戶管理、對營銷人員的管理、催款管理及登記工作等。
4．負責組織并提供如下服務：
(1)廣告服務：包括協調廣告媒體的使用時間和品種，制定廣告計劃，對廣告經費進行測算等。
(2)宣傳服務：宣傳公司形象，有針對性地參加各類展覽會，制定公司產品樣本，宣傳材料，禮品等。制定公司標識使用規范。
(3)市場研究服務：對市場進行調研。
(4)客戶接待服務：客戶接待事務。
第六條：市場營銷人員崗位責任。
1．參與市場調研和市場需求預測工作，搜集市場信息。
2．應明確了解公司的整體目標，一切活動應圍繞公司的整體目標進行。
3．應利用一切機會宣傳和維護公司形象。
4．應熟悉業務范圍，掌握所經營項目或產品的價格政策及報價體系并嚴守秘密。
5．負責合同的報價，商務談判，合同文本起草及合同簽訂工作。
6．在經營活動中應嚴格遵守并執行公司有關規定。
7．負責對所簽合同的進度、質量、成本進行監督并負責合同款項的收回。
8．注意市場信息的收集、跟蹤并及時有效地了解競爭對手的情況，仔細分析提出建議以提高我方的競爭能力。
9．做好客戶接待工作，與客戶保持良好聯系，不斷擴大公司的客戶群體。
10．負責事業部的合同管理。服從公司的統一經營調度。參與公司組織的對外宣傳工作以及公司產品樣本和宣傳資料的制作。
1．各級營銷部門及營銷人員應注意市場信息的收集，市場營銷部獲得的市場信息應及時反饋給有關事業部，市場營銷人員對收集到的各類信息提出處理建議，組織安排市場營銷活動及市場信息的跟蹤，對每一個信息應制定跟蹤方案，指定專人負責跟蹤。市場營銷人員之間要經常互相通報市場信息以便對信息的變化作出及時反應。
2．市場營銷部及各事業部之間要加強信息的橫向交流，市場營銷人員要逐步做到熟悉全公司的業務范圍。
第九條：報價體系。
由公司市場營銷部負責組織制定公司的價格政策及建立健全報價體系。
第十條：客戶服務。
公司市場營銷部及各事業部市場部要作好客戶接待工作，建立客戶回訪制度，認真聽取客戶意見，建立客戶檔案，擴大客戶群體。
第十一條：本制度的解釋權在市場營銷部。
咖啡店管理與市場營銷（優質13篇）篇六
1、竄貨的概念：
竄貨是指未經過總公司許可，經銷商將系列產品銷往非所屬區域的違約經銷行為。
2、竄貨證據的定義：
是指能證明經銷商進行竄貨的一切有效依據，譬如：竄貨機器編號及其他標識、發貨證據、談話錄音、照片等證明材料。
3、竄貨的分類：
根據經銷商主觀意識可將竄貨分為無意竄貨和惡意竄貨。
4、無意竄貨：
實際情況和雙方經銷商的協商情況進行和解處理。
5、惡意竄貨：
是指經銷商從主觀上故意將產品銷售到所轄區域以外的消費者或地區進行銷售的一種行為，通常此類銷售數量較大。對于惡意竄貨行為，總公司將嚴格按照本節的相關規定進行處理。
6、處理原則：
總公司營銷中心在收到竄貨投訴后，24小時內回復對方，并協助收集證據，及時作出處理決定。
1、收貨原則：
必須經總公司營銷中心同意并派人協助總經銷商進行收集證據，或營銷中心發書面通知授權經銷商自行收集證據，根據收集證據的具體情況進行分析處理。
2、對無意竄貨的處罰規定。
違反本款的處罰金=（該產品規定市場零售價—該產品出廠價）×竄貨數量×2；
本款處罰金由總公司向竄貨方收取，扣除總公司處理費用外全歸屬被竄貨方擁有。
3、對惡意竄貨的處罰規定。
本款處罰金由總公司向竄貨方收取，扣除總公司處理費用外全歸屬被竄貨方擁有。
4、竄貨罰款的收取辦法。
以上處罰金將直接從貨款或市場保證金中扣除，貨款不足或者市場保證金不足者不予以供貨。
5、竄貨證據機的處理。
為收集證據而收購的機器，由竄貨方按收購價格收回，在公司規定期限內完成與被竄貨方的貨款來往，并承擔因此而發生的一切費用。
6、對被竄貨方的補償。
總公司在罰取竄貨方的違約金額度內，扣除因處理竄貨產生的費用（差旅費、相關取證費用等），以現金或沖減應收贓款的形式補償被竄貨方的市場損失，在當月業務賬中反映。
咖啡店管理與市場營銷（優質13篇）篇七
1、在計劃發展部主任、副主任的領導下,負責市場營銷管理工作,對因招、投標、合同管理工作而造成的安全生產事故負技術管理責任。
2、貫徹執行國家、行業以及集團公司、省公司和企業關于安全生產的法律、法規、標準、規定、制度及有關安全生產工作會議精神,制定和完善計劃統計管理中保證安全生產的規章制度,并監督各單位和各級人員組織落實。
4、簽定四級有效控制責任狀,學習、落實本崗位控制差錯的各項措施,實現工作無差錯。
5、接受安全生產的教育和培訓,學習掌握與市場營銷管理有關的安全生產知識,努力提高市場營銷管理能力。
6、組織學習有關事故通、快報,認真吸取事故教訓,落實各項防范措施。
7、開展安全質量標準化,逐步實現市場營銷管理工作的制度化、規范化、標準化、法制化。
8、正確佩戴和使用勞動保護用品,發現安全生產隱患和不安全因素及時匯報。
9、接受與市場營銷管理有關的異常、事故的調查,如實反映事故情況。
10、及時制止任何違章違紀行為和拒絕執行上級的違章指揮,并有責任對企業安全生產管理中存在的問題提出整改建議。
咖啡店管理與市場營銷（優質13篇）篇八
第一條為確保天井湖風景區營銷工作高效、有序地運作，塑造良好的景區形象，特制定本制度。
第二條本規定適用于營銷系統的所有部門、人員，是本景區營銷業務工作政策及實施標準。營銷人員包括營銷系統的管理人員和業務人員，分為銷售人員、營業人員、公關人員、市場調研人員。
第三條根據市場需要和風景區能力，編制營銷工作的年度、季度、月度計劃，使營銷系統的各項工作在統一的計劃下協調進行。
第四條營銷系統各級部門的工作重點，應放在各項業務計劃的編制、執行、檢查和考核上，確保營銷計劃的實現。第五條定期和不定期召集各類業務會議，綜合考慮景區內外環境的各方面因素，包括業界發展趨勢、同業、市場、客戶信息及景區內部狀況等，檢查并修正營銷計劃，調整營銷策略組合，提高景區的市場競爭力。
第六條營銷系統各部門的部門職能確定了營銷機構的設置，營銷人員的崗位描述確定了營銷人員工作責任與權力，是營銷組織的基礎。
第七條營銷人員嚴格按照營銷系統的工作程序開展營銷業務工作，保證高效、有序地運作，充分發揚團隊精神，拓展營銷業務。
第八條營銷組織隨市場及景區環境的變化要不斷修正，使之具有更強的`適應性，確保營銷效率的最大化。
第九條市場營銷科根據風景區營銷計劃和營銷策略制訂并實施年度、季度、月度銷售計劃，鞏固已有市場，全力開拓新市場。第十條銷售計劃包括以銷售額為主體的預算數值及計劃的實施步驟、銷售組織、銷售政策等。
第十一條定期和不定期拜訪旅行社，密切聯系，努力建立長期合作關系。
第十二條定期做好各項銷售統計和利用工作，對照計劃與實績分析原因，制訂預防和糾正措施。
第十三條旅游產品銷售價格原則上一經制定，不得隨意變動。但根據具體情況規定價格浮動百分比和相應審批權限。
第十四條嚴格遵守風景區的財務制度和營銷方面的財務規定。
第十五條按照有關工作程序加強與相關部門的聯絡和協調，必要時由風景區負責人召集工作會議協商處理復雜或重要的工作。
第十六條為塑造天井湖風景區良好形象，增進風景區的經濟效益和社會效益，定期開展公關、廣告、促銷活動。
第十七條公關活動可采用多種形式，如新聞發布會、展覽會、聯誼活動、專題活動等。公關活動、廣告的主題應與景區的經營戰略相一致。
第十八條景區市場營銷處負責促銷活動、市場調研活動計劃、方案的制訂和組織實施。促銷渠道主要包括以下幾種：廣告、銷售激勵、宣傳與公共關系、直接營銷、個人推銷。
第十九條有效的檢查是保證營銷工作達到預期效果的必要手段。
第二十條營銷人員應遵循行為活動公開，相互監督檢查的原則。
咖啡店管理與市場營銷（優質13篇）篇九
市場和銷售有著本質的不同，銷售始于產品 之后，市場始于產品之前。銷售側重于產品推薦的各種動作的執行，而市場側重于產品上市前后的調查、分析、鋪墊、傳播等事宜。銷售做的工作一直是“我愛你”，而市場做的工作是“你愛我”。
。到如今，其實營銷的本質是以競爭對手 為中心，而不再僅僅是滿足客戶的需求和需要。
從戰略定位來說，就是要在顧客的心智中針對競爭對手確定最具優勢的位置，從而使品牌 勝出競爭贏得優先選擇。這就要求企業必須制定出一個非常優秀而有競爭力的營銷策略，嚴格意義上來說，優秀的員工隊伍、優秀的產品品質都不是你最終能夠在競爭對手之間獲勝的保證，優秀的戰略才是獲勝的唯一途徑。
特勞特著名的“二元法則”說明：“隨著市場競爭的進一步加劇，到如今，客戶每選擇一個產品，在他們的心智中只能留下兩個品牌的空間。”所以，如何在競爭中勝出并贏得客戶，就成了組織生存的前提。尤其是，現在每個從事同行業的制造商，他們的產品幾乎都能同時滿足客戶的需求和需要，那么以客戶需求為導向的營銷理念已經過時，取而代之的而是越來越多的從業者之間的競爭。因此，品牌的競爭最終只有表現為對顧客心智的爭奪戰，任何不能在顧客心智中占領位置的品牌，終將被顧客所遺忘，從現實中消失，最后被市場淘汰。
當然，很少有企業可以做到“先聲奪人”、”先發制人“的營銷策略，比如當年金利來的營銷戰略就是這樣，而大多數企業都是“兵馬一動，糧草隨行”的營銷思路。也就是說，大多數的企業都是在自家的產品推向市場的同時，才開始真正的直面競爭，開始研究競爭對手。這就是我稱之為“后市場營銷管理 ”的內容。
那么，不是任何一個人都會有先見之明，但是任何一個人都會跟風而上，因為利益都是大家可以顯而易見的東西。所以，跟風而上已是慢人一拍，但是仍然不乏有人可以“后發制人”。因此，在后發制人的結果中，后市場營銷管理就顯得尤為重要。
何謂“后市場營銷管理”?后市場營銷管理一般包括幾個內容：1、有關競爭對手的調查和對策2、品牌定位的傳播和跟進3、區域市場的細分和規劃4、銷售渠道的維護、促進和優化5、渠道管理和控制等6、銷售團隊的建設和管理。
很多廠家都將全副精力和人力、財力投放在市場前期的開發和渠道資源的.爭奪上，甚至不惜一切代價犧牲自身利益來爭奪渠道資源。無數的廠家案例顯示，這樣做的業內廠家在前期都獲得了巨大成功，后期則陷入發展困境，甚至迅速萎縮、止步不前。其實，這是一種拔苗助長式的策略，其結果是可以預見的。
因為，市場的前期開發是每個廠家都在全力以赴做的，也是兵家必爭的。但是，市場的后期管理卻不是每個廠家都能做的好的。依照”二元法則“的理論，現在那些不在客戶心中占據前兩名的品牌 ，大多陷于一個”賣不動“的局面，而”賣得動“的恰恰就是那兩個占據客戶心智的品牌。這就是競爭的瓶頸所在。
所以，真相在于：你擁有了優質的產品 并不一定就暢銷，你大量的開發了渠道并不一定就暢銷，你建立了一支優秀的團隊也不一定就能打勝仗。你如果不注重后市場的營銷管理，很可能你前期所做的一切工作就是成本浪費。
后市場營銷管理 中排在第一位的就是有關競爭對手 的調查和對策，營銷要想獲得勝利，我們最終并不是要幫客戶洗腦，而是要打敗競爭對手。只要打敗競爭對手，你就贏得了一切。因此，在這個前提下，我們的品牌傳播都要做出與競爭對手的區隔來，給予自己一個正確的定位，大多數的企業不是沒有定位，而是在企業的運營中破壞了自己的定位，偏離了運營方向，或者沒有根據顧客的心智定位來配置資源，定位不準確，造成客戶不接受你的產品或者你的投入，這就是資產浪費。比如，寶馬和奔馳，奔馳的定位一直是”尊貴“，俗話說：”坐要坐奔馳。“而寶馬則定位成”駕駛“，就是俗話說的”開要開寶馬。“使得寶馬從瀕臨破產的品牌搖身變為風行世界的強勢品牌。
當關于競爭對手的調查和品牌定位好之后，下面就該是對市場的細分、渠道的優化和管控了、團隊建設和管理等，這是后市場管理中都不可或缺的任何一個環節。
當然了，后市場營銷管理是一個系統的工作，這里也僅是大綱，里面需要戰略制定者從更高的高度和全盤來擬定詳細的戰略規劃和戰術方案，才能達到可行性。我在這里僅作拋磚引玉，以供大家思考和借鑒。
咖啡店管理與市場營銷（優質13篇）篇十
1，庫房內各種原材料要分類存放，擺放有序，做到"一墊五不靠，保持干燥，通風.
2，食品調味料要上架存放，庫房內環境良好，整潔衛生，
3，庫房中不準存放腐爛，變質原料及有毒有害物品
4，庫房內原料要遵循"先進先出"的原則，杜絕過期產品及"三無"產品
5，庫房內保持干燥整潔，通風條件良好，防鼠設施完善.
6，做好防盜等安全工作.
7，庫房管理人員的工作由餐廳負責人監督執行，配送中心負責人也可根據工作需要要求各店庫房管理人員進行相關工作協助以及物品的綜合調配，餐廳負責人需支持配合此類工作進行.
8，庫房管理人員每月30日晚必須按照要求盤點庫房.
咖啡店管理與市場營銷（優質13篇）篇十一
1.負責咖啡店的各項工作，包括制定咖啡店年度、季度、月度的經營計劃，領導全體員工積極落實制定的各項任務和經營指標。
2.分析并報告年度、季度和月度的經營情況。
3.推廣咖啡店產品，宣揚咖啡店經營理念和文化。
4.負責本地促銷計劃的制定和銷售過程。
5.妥善處理客人糾紛，收集顧客的信息反饋。
6.制定適合本店的'各項考核制度。
7.抓好員工隊伍的基本建設，熟悉掌握員工的思想狀況、工作表現和業務水平。
8.定期收集處理各類數據，保持與投資人的良性溝通。
9.向上級提供合理建議。
10.處理客人投訴，調解員工糾紛。
咖啡店管理與市場營銷（優質13篇）篇十二
2儀表端莊,儀表大方,著裝整潔.
3,按要求做好責任區內的環境衛生
4,做好餐具各項補充,以使替換
5,嚴格遵守咖啡廳內的服務程序
6,熟知咖啡廳內提供的出品和價格及特點.
7,做好收臺,翻臺,提高多臺利用率.
8,做好收尾結束工作,做好防火,防盜.
9,積極參加業務培訓,不斷提高服務技能.
員工守則
為了規范員工行為,特制定.它涵蓋了本店的各項工作中應遵守的制度,員工須以守則來規范自己的言行,提高自己的素質,促進我們店健康有續的'發展.
1,員工應忠于職守,努力干好自己的本職工作,遵守本店的規章制度.
2,員工應服從領導安排,不和領導唱反調.
3,員工應按時上下班,不遲到,早退或曠工,上班時間開始后十五分鐘后到者為遲到,下班前十五分鐘內未獲批準離崗著為早退,遲到或早退累積三次記曠工一次.
4,員工上班必須著工作服,戴工作牌,儀容整潔.
5,員工不準留長發,長指甲,戴首飾，要做到淡妝上崗 .
6,員工在上班前應做好清潔工作,各項物品擺放整齊,吧臺要檢查器具物料是否變質,并作好開吧的準備工作.
7,上班時間不準撥打或接聽私人電話,更不允許用店里電話辦私事(特殊情況除外).
8,上班時間不準私自會客,做一些與工作無關的事情.
9,員工應講究文明,說話要用文明用語,對待客人要熱情,做到微笑服務,來有迎聲,問有答聲，去有送聲.
10,服務員點單時要熟練,要有適當的推介,不得強推,客人買單時要快而無誤.
11,員工應愛護公物,不準大聲喧嘩,做到三輕(走路輕,說話輕,做事輕),每天下班后應將工作場所打掃干凈,關好電源,門窗,清理并檢查現場,安全第一.
造成損壞.
13,員工禁止在上班時間吃零食,抽煙.
員工如有違反以上守則著,將視其情節輕重,對其做出相應的懲罰.
考勤制度
1,全體人員應堅持按時上班.
2,上班時統一集體進行點名.
3,領班負責點名登記,對未到者進行登記,問明未到者原因,并按病,事假,遲到等緣由在登記簿中注明.
4,因病,事不能上班,應寫請假條經負責人批準后方可請假,并把假條送到領班進行登記.
5,未請假或未經批準不來上班一律按礦工處理.
6,本制度由領導進行監督執行.
7,望大家互相遵守監督.
庫房管理制度
1,庫房內各種原材料要分類存放,擺放有序,,保持干燥,通風.
2,食品調味料要上架存放,庫房內環境良好,整潔衛生,
3,庫房中不準存放腐爛,變質原料及有毒有害物品
4,庫房內原料要遵循"先進先出"的原則,杜絕過期產品及"三無"產品
5,庫房內保持干燥整潔,通風條件良好,防鼠設施完善.
6,做好防盜等安全工作.
7,庫房管理人員的工作由餐廳負責人監督執行,配送中心負責人也可根據工作需要要求各店庫房管理人員進行相關工作協助以及物品的綜合調配,餐廳負責人需支持配合此類工作進行.
8,庫房管理人員每月30日晚必須按照財務部門要求盤點庫房.
宿舍管理制度
1,本公司提供員工宿舍以現住宿人尚在本公司服務為條件.如員工離職(包括自動辭職,解雇,資遣)時,對房屋的使用權終止,屆時該員工應于離職之日起,遷離宿舍,歸還鑰匙，宿舍設管-理-員一名.
2,宿舍長負責分配清掃,保持整潔,維持秩序以及水電,煤氣,電話費,門戶的管理.
4,離開宿舍時,檢查水,電是否關好,避免不必要的浪費和造成的危險性;
5,出入鎖好門,做好防盜工作;
6,衛生定期打掃,大家共同維持宿舍內的整潔;
7,服從管-理-員的管理,派遣和監督;
8,室內不得存放違禁或易燃的危險物品;
9,煤氣使用后務必關好閥門;
11,員工不準于宿舍內喝酒,賭博或其它不良行為;
12,夜間看電視,開關門等動作應盡量小聲,以免打擾別人休息.
凡在寢室入住人員,必須遵守上述規定.
衛生管理制度
衛生管理包括個人衛生管理,物品及設備衛生管理和食品衛生管理三個方面.
1,物品,設施設備要求表面平整,光亮,無異味,無損壞,無抹痕,擺放整齊有序,否則根據情節的嚴重程度和造成的影響給予處罰.
2,餐具杯具等器皿的消毒措施
(1),所有的餐具杯具等器皿洗刷后必須進行消毒.
(2),消毒程序嚴格執行"一洗,二刷,三沖,四消毒,五保潔"的制度.
(3),使用消毒液進行消毒時,按1:200的比例.
3,凡屬周期性衛生清理工作,因到期沒有清理形成衛生死角的,給予10元分處罰,由此影響到客人的消費或由客人提出的,酌情給予責任部門警告或責任人過失處分.
4,毛絮,浮灰,水漬,紙屑等輕微衛生問題,每處給予10—5元的處罰.
5,積灰,污漬,油漬,較大雜物,毛發,皺褶等衛生問題,每處給予5—20元的處罰.
吧臺管理制度
面無灰塵污跡,酒架無灰塵,地毯無雜物,客用杯具茶具等器具無水漬.備品擺放整齊,抽屜內物品歸類,禁止存放私人物品.
2,及時出庫,補充售賣物品,保證營業需要.
3,微笑面對客人見客人主動問好.
4,及時清洗客人用過的杯具,使茶杯無水漬手印,另進行消毒.時報損，報修小故障.
5,營業日報表準確,帳物相符.
6,對吧臺內設備了如指掌,保證吧臺內照明設備物品的使用,損壞及2小時內修復,大故障24小時之內修復.
7,營業結束,做好盤點工作,鎖好備品柜,關閉相關電器設備.
8,接聽電話"您好,&&&咖啡有事請吩咐"仔細傾聽,做好記錄.
9,吧臺內物品不允許外借.
10,負責客人貴重物品寄存.(收銀處)
11,節約成本,避免浪費(未經允許不得私自取用餐巾紙等客用物品)。
注：查看本文相關詳情請搜索進入安徽人事資料網然后站內搜索咖啡店員工管理制度。
咖啡店管理與市場營銷（優質13篇）篇十三
1、庫房內各種原材料要分類存放,擺放有序,做到一墊五不靠,保持干燥,通風.
2、調味料要上架存放,庫房內環境良好,整潔衛生,。
3、庫房中不準存放腐爛,變質原料及有毒有害物品。
4、庫房內原料要遵循先進先出的原則,杜絕過期產品及三無產品。
5、庫房內保持干燥整潔,通風條件良好,防鼠設施完善.
6、做好防盜等安全工作.
7、庫房管理人員的工作,每周日進行庫房庫存量盤點并進行備貨工作。