調(diào)查報(bào)告是對(duì)特定問題或現(xiàn)象進(jìn)行調(diào)研、收集數(shù)據(jù)、分析結(jié)果并提出結(jié)論的一種書面形式。以下是小編為大家收集的調(diào)查報(bào)告范文，供大家參考和借鑒。

方便面市場調(diào)查報(bào)告分析（優(yōu)質(zhì)16篇）篇一

本次調(diào)查在xxx地展開。

隨著人們生活節(jié)奏的不斷加快，人們的飲食生活也被深深打上了時(shí)代的烙印。因?yàn)榉奖忝娼o大家提供了很大的便利，所以成為了很多人生活中不可缺少的食物組成部分。提起方便面，很多人立刻就會(huì)想到xx這個(gè)品牌，xx方便面在中國幾乎是家喻戶曉的。"xx"塑造了一個(gè)可愛的動(dòng)畫人物圖樣，以講究健康美味的美食專家的形象在中國市場建造了"xx"食品王國。大學(xué)生是方便面的重要消費(fèi)群體，通過對(duì)產(chǎn)品市場的綜合調(diào)查分析，了解xx方便面在市場占有率。

1.懶。很多同學(xué)忙于學(xué)習(xí)，懶得去吃飯或者下課晚時(shí)看到食堂吃飯的人太多，會(huì)選擇吃方便面。

2.窮。學(xué)生本身屬于消費(fèi)群體，吃方便面省錢。

3.整天用電腦的人。學(xué)生中有很大一部分喜歡游戲或者學(xué)習(xí)電腦軟件。這部分人對(duì)著電腦就不愿意離開，很多時(shí)候會(huì)選擇方便面這種快餐式的飲食。

4.形單只影。不喜歡單獨(dú)去食堂吃飯的人，會(huì)選擇方便面。

5.真的很喜歡吃方便面的人。

影響大學(xué)生對(duì)方便面品牌選擇的因素：

大學(xué)生購買方便面時(shí)受影響的因素很多。其中"口碑好，身邊的人吃的多、產(chǎn)品有綠色食品標(biāo)識(shí)、產(chǎn)品包裝配料比較講究、品牌廣告印象深刻"等因素對(duì)大學(xué)生購買方便面都會(huì)產(chǎn)生比較大的影響。

"我身邊的人吃的多"表明大學(xué)生消費(fèi)的隨眾性很強(qiáng)，這句話恰恰證明了品牌的滲透率對(duì)大學(xué)生購買方便面的重要影響。進(jìn)一步講，品牌滲透率與品牌嘗試率高度相關(guān)，品牌的嘗試率的發(fā)生則有賴于品牌的高知名度。而廣告則是迅速提升品牌高知名度的重要手段。這一點(diǎn)與第四點(diǎn)因素品牌廣告印象深刻相呼應(yīng)，而且后者進(jìn)一步表明廣告對(duì)大學(xué)生消費(fèi)產(chǎn)生的重要影響。此外，產(chǎn)品有綠色食品標(biāo)識(shí)、產(chǎn)品包裝配料比較講究對(duì)大學(xué)生購買方便面的影響也比較大。

總之，方便面已成為大學(xué)生日常生活中重要的飲食之一不可或缺的食品，具有巨大的市場價(jià)值;對(duì)各個(gè)廠商來說，如何對(duì)這個(gè)市場進(jìn)行有效地細(xì)分并按照細(xì)分市場進(jìn)行有效地宣傳推廣是品牌迅速搶占這個(gè)市場的當(dāng)務(wù)之急。

方便面市場調(diào)查報(bào)告分析（優(yōu)質(zhì)16篇）篇二

一、調(diào)研的目的。

市場調(diào)研的目的是為市場銷售提供信息，為決策者提供決策依據(jù)。通過調(diào)研，加深對(duì)所學(xué)專業(yè)理論的感性認(rèn)識(shí)，夸大眼界，擴(kuò)寬視野，并能應(yīng)用和實(shí)驗(yàn)所學(xué)的理論知識(shí)，提高分析問題和解決問題的能力。為撰寫畢業(yè)論文奠定基礎(chǔ)，以便畢業(yè)后能更好的適應(yīng)工作需要。

二、調(diào)研的方法。

為了更好的了解消費(fèi)者的需求以及現(xiàn)在方便面市場的現(xiàn)狀，我在超市進(jìn)行了為期一個(gè)月的市場調(diào)查。調(diào)查以調(diào)查問卷為主，輔訪談、觀察法和二手資料等多種調(diào)查方法，力求使調(diào)查做到全面準(zhǔn)確。

調(diào)研的方法：抽樣調(diào)查法、問卷調(diào)查法、文獻(xiàn)檢索法。

三、調(diào)研的時(shí)間地點(diǎn)。

時(shí)間：

地點(diǎn)：

四、調(diào)研的背景。

目前方便面已成為國際性的方便食品。據(jù)大概統(tǒng)計(jì)，全球每年方便面的消費(fèi)量為652.5億份，其中大約1/3是被中國消費(fèi)掉的，我國已成為全世界方便面的生產(chǎn)和消費(fèi)大國。在過去中，我國方便面行業(yè)在“市場之手”的推動(dòng)下，創(chuàng)新步伐不斷加快，整體發(fā)展水平有了顯著提升。目前，我國方便面行業(yè)迫切需要從追求產(chǎn)量向提升質(zhì)量轉(zhuǎn)變，從而實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)與產(chǎn)品結(jié)構(gòu)多元化，提升產(chǎn)業(yè)整體價(jià)值。

五、調(diào)研的內(nèi)容。

調(diào)研主要針對(duì)對(duì)象為學(xué)生和家庭群體，每個(gè)群體100份調(diào)研報(bào)告。調(diào)查結(jié)果如下：

學(xué)生：

購買的主要?jiǎng)訖C(jī)品牌價(jià)格口味營養(yǎng)。

選擇比例32%38%10%。

在學(xué)生選擇方便面的調(diào)查中，我發(fā)現(xiàn)38%得學(xué)生對(duì)于價(jià)格是很在意的，32%的學(xué)生對(duì)于品牌很在意，而對(duì)于口味和營養(yǎng)不是很在意，只是能最方便的解決饑餓就行，所以在通常的情況下價(jià)格在一定的程度上就影響了他們的選購率。

消費(fèi)者特點(diǎn)：

1、取向不穩(wěn)定，接受新事物快，容易受廣告宣傳和公關(guān)活動(dòng)的影響。

2、活圈單一、生活有規(guī)律，接觸的媒體有限，主要接觸校園媒體。

3、強(qiáng)在高校學(xué)生心目中的品牌宣傳，注意利用校園媒體。

家庭消費(fèi)群體：

購買的情況品牌價(jià)格口味營養(yǎng)。

選擇的比例66.2%0%33.8%0%。

在家庭這個(gè)消費(fèi)群體選擇方便面的時(shí)候，我發(fā)現(xiàn)在家庭對(duì)于品牌是非常重視的，而對(duì)于口味和價(jià)格不在意，他們認(rèn)為只要是吃，價(jià)格并不是問題，而是在于質(zhì)量。只是在非常忙得時(shí)候才會(huì)選擇方便面，而且一大部分有小孩的家庭中，吃方便面是因?yàn)樾『⑾氤运圆艜?huì)去買。

六、調(diào)研結(jié)果分析。

（一）市場現(xiàn)狀的分析和總結(jié)。

未來很長一段時(shí)間內(nèi)，中國方便面市場巨頭盤踞的格局不會(huì)有大的改變，但中小企業(yè)的表現(xiàn)是行業(yè)的關(guān)注重點(diǎn)了。目前中國的方便面市場呈現(xiàn)出一下一些特點(diǎn)：

1、市場集中度高，競爭格局已經(jīng)形成。

方便面品牌的集中度越來越高，其在市場上的主競品基本表現(xiàn)為康師傅、統(tǒng)一、華龍、白象等強(qiáng)勢品牌，而作為低端產(chǎn)品的小廠家在市場上日漸式微，行業(yè)壟斷趨勢越來越明顯，寡頭競爭初露端倪。方便面市場的集中度非常之高，僅康師傅和統(tǒng)一兩個(gè)品牌就占據(jù)了整個(gè)市場份額的60％。

2、市場趨于飽和，發(fā)展空間有限。

從市場的競爭格局看，方便面市場雖然品牌眾多，但是各品牌市場的成長空間比較有限。方便面的技術(shù)含量較低，進(jìn)入門檻不高，所以進(jìn)入市場的品牌非常的多，即使在同一品牌下還有不同的品種，另外作為快速消費(fèi)品的方便面很難培養(yǎng)出高的品牌忠誠度，加上差異化程度不高，要想在某方面脫穎而出實(shí)屬不易。基于以上因素，經(jīng)過了十幾年的快速成長后，方便面市場已經(jīng)趨于飽和。

3、產(chǎn)品向上走，渠道向下移。

通過市場走訪觀察，發(fā)現(xiàn)各大方便面廠家的產(chǎn)品都在向上走，渠道費(fèi)用的高居不下，使得行業(yè)利潤微薄導(dǎo)致的企業(yè)戰(zhàn)略行為調(diào)整的'結(jié)果。

4、提升產(chǎn)品力與品牌升級(jí)是未來行業(yè)走向。

隨著各階層消費(fèi)者消費(fèi)理性的增強(qiáng)，目前人們對(duì)方便面品牌的認(rèn)知度越來越高。通過推廣、促銷和廣告宣傳實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品和品牌升級(jí)，提升產(chǎn)品的終端拉力，促使產(chǎn)品與消費(fèi)者的互動(dòng)溝通將成為各廠家的營銷重心。

關(guān)注消費(fèi)者的市場需求；關(guān)注消費(fèi)者購買所愿付出的產(chǎn)品成本，即購買力；關(guān)注消費(fèi)者購買的便利性，即產(chǎn)品與渠道的定位；關(guān)注多方面地與消費(fèi)者互動(dòng)交流與溝通，綜合運(yùn)用產(chǎn)品、價(jià)格、渠道、促銷、傳播、服務(wù)等等組合策略手段，實(shí)現(xiàn)“海陸空”全方位的突破，將是營銷部門所要聚焦的工作中心。

6、市場細(xì)分與產(chǎn)品細(xì)分越來越明顯。

從目前市場上各競品廠家新產(chǎn)品的推廣力度和推出速度來看，未來方便面市場的競爭優(yōu)勢，將集中表現(xiàn)在產(chǎn)品及市場的推廣速度上，速度的比拼將更加明顯，市場細(xì)分與產(chǎn)品細(xì)分的規(guī)模與程度化會(huì)越來越高，打造產(chǎn)品新概念，尋找新的產(chǎn)品訴求，引導(dǎo)市場消費(fèi)潮流，將成為方便面各廠家所要圍繞的工作重心。

7、油炸面仍將是主流。

從“拒絕油炸，留住健康”，到“非油炸更健康”，五谷道場的出現(xiàn)掀起了“非油炸”方便面的競爭。但是隨著五谷道場的退出市場，大多數(shù)的消費(fèi)者并未深度認(rèn)可非油炸的健康理念，非油炸的口感眾說紛紜和市場營銷功力的平平淡淡，使得非油炸注定是非主流的產(chǎn)品。

近年來，方便面行業(yè)的利潤越來越薄，如果不在規(guī)模上有一定的優(yōu)勢，很難保證發(fā)展勢頭。雖然現(xiàn)在仍有眾多外資品牌紛紛進(jìn)入中國市場，但它們想要撼動(dòng)行業(yè)巨頭的市場地位還不是短時(shí)間內(nèi)能夠?qū)崿F(xiàn)的事，但這些品牌在某個(gè)細(xì)分市場上超越康師傅的可能性還是相當(dāng)大的。

1、技術(shù)和產(chǎn)品創(chuàng)新仍然是主題和核心。

中國大陸方便面自20**年康師傅登陸至今，在經(jīng)歷了快速發(fā)展的后，全行業(yè)進(jìn)入了良性狀態(tài)的增速放緩的盤整階段，創(chuàng)新是惟一出路。

從20**年上半年的行業(yè)走向，可以清晰地捕捉到業(yè)內(nèi)兩種主要?jiǎng)?chuàng)新方式：一是以大企業(yè)為主的對(duì)油炸方便面調(diào)味料的價(jià)值提升。新品的出現(xiàn)，體現(xiàn)了大企業(yè)將方便面的價(jià)值，從面體向調(diào)味料的價(jià)值轉(zhuǎn)移，以此快速拓寬了銷售對(duì)象；二是由于雜糧面、餛飩面的陸續(xù)推出，形成了行業(yè)的板塊增容，并將在未來持續(xù)發(fā)展。它主要體現(xiàn)為對(duì)面體的結(jié)構(gòu)性創(chuàng)新。

2、人才是企業(yè)的重要資本。

不管是自己培養(yǎng)還是空降借用外腦，企業(yè)的發(fā)展最大的無形資產(chǎn)應(yīng)該是駕馭品牌和資產(chǎn)的人，方便面企業(yè)在用人機(jī)制上是存在缺陷的，由于大部分中小企業(yè)地處內(nèi)陸城市，經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)，因此，在用人上往往存在偏頗，他們眼光向外，創(chuàng)新意識(shí)較差，當(dāng)然，在引進(jìn)的大量人才中，確有一些營銷或職業(yè)人，把先進(jìn)的營銷理念、豐富的外資工作經(jīng)驗(yàn)帶進(jìn)了企業(yè)，給企業(yè)吹來一股清新的風(fēng)，讓企業(yè)得到了快速提高與發(fā)展。

3、利潤和銷量、做大和做強(qiáng)的選擇：做強(qiáng)勢有利潤的企業(yè)。

隨著近年來方便面業(yè)競合速度的加快，方便面中小企業(yè)也開始面臨增長的瓶頸，但也似乎更多地陷入了發(fā)展的困惑，因此，方便面業(yè)在經(jīng)歷了多年的快速發(fā)展之后，現(xiàn)在到了應(yīng)該審視、反思和創(chuàng)新的時(shí)候了，中國方便面中小企業(yè)不存在集體突圍，下一個(gè)考驗(yàn)就是強(qiáng)者生存的最后格局的洗牌和盤整了。

有關(guān)數(shù)據(jù)顯示：67.5％的中國人在過去一年中都吃過方便面。很難有食品的滲透率能達(dá)到如此高的水平。

（三）方便面品牌分析。

1、康師傅紅燒牛肉面、面霸、福滿多。

2、統(tǒng)一100、好勁道、巧面館。

3、白象方便面。

4、華龍-今麥郎。

5、華豐方便面。

6、思源-斯美特。

7、南街村方便面。

8、天方方便面。

9、錦豐方便面。

10、國華方便面。

七、調(diào)研結(jié)論。

學(xué)生、中學(xué)生和高中生大部分喜歡吃方便面，許多的家長也愿意為了孩子去買，而且有的時(shí)候在家長忙得時(shí)候要讓孩子把方便面作為主食，如果方便面可以又好吃又營養(yǎng)，這樣所有的問題就都解決了。對(duì)于品牌的忠誠者也就是其他品牌的使用者也是現(xiàn)在的消費(fèi)群體。不吃方便面的人群，這類人群不是不是一點(diǎn)都不吃，而是在沒有特別的急事或者特別沒有條件的基礎(chǔ)上是不會(huì)經(jīng)常吃方便面的。

八、調(diào)研心得。

這次市場調(diào)研讓我體會(huì)到了目標(biāo)的重要性，做一件事要有其目的或目標(biāo)，就像市場調(diào)研一樣。目標(biāo)是我們的前進(jìn)方向，有了目標(biāo)，我就要為了實(shí)現(xiàn)目標(biāo)設(shè)計(jì)種種計(jì)劃。在計(jì)劃的過程中，認(rèn)識(shí)到問題，不斷完善。這次市場調(diào)研中，我第一次感覺到投入到社會(huì)工作的艱辛。面對(duì)著陌生的群眾，我鼓起勇氣，調(diào)查問卷，被拒絕了很多次。同時(shí)，感覺到我在社會(huì)人際溝通交流方面的問題，學(xué)到了許多課本上沒有的知識(shí)。本次調(diào)研的過程中的經(jīng)驗(yàn)，在我今后的工作學(xué)習(xí)方面將起到很大的作用。

方便面市場調(diào)查報(bào)告分析（優(yōu)質(zhì)16篇）篇三

隨著人們生活節(jié)奏的不斷加快，人們的飲食生活也被深深打上了時(shí)代的烙印。因?yàn)榉奖忝娼o大家提供了很大的便利，所以成為了很多人生活中不可缺少的食物組成部分。提起方便面，很多人立刻就會(huì)想到康師傅這個(gè)品牌，康師傅方便面在中國幾乎是家喻戶曉的。“康師傅”塑造了一個(gè)可愛的動(dòng)畫人物圖樣，以講究健康美味的美食專家的形象在中國市場建造了“康師傅”食品王國。但是最近相繼爆出了地溝油、塑化劑、牛肉膏等食品安全事件，使得人們對(duì)方便面安全產(chǎn)生了巨大憂患。另外。康師傅方便面又掀起了漲價(jià)風(fēng)潮，半年之內(nèi)漲了三次價(jià)。

一、調(diào)查目的：

為了全面了解河西學(xué)院在校大學(xué)生對(duì)方便面的市場消費(fèi)情況以及消費(fèi)者對(duì)方便面的消費(fèi)需求，消費(fèi)習(xí)慣，消費(fèi)觀念以及理想中的方便面等與方便面有關(guān)的情況。以及消費(fèi)者對(duì)待漲價(jià)的態(tài)度和一些食品安全隱患以及這些問題產(chǎn)生的原因。針對(duì)調(diào)查情況進(jìn)行分析，提出一些可行性對(duì)策。

二、調(diào)查基本情況：

1、調(diào)查對(duì)象：學(xué)生。

2、調(diào)查問卷：問卷分性別、年齡、、月生活費(fèi)、購物動(dòng)機(jī)等項(xiàng)目。

題目采取封閉式和開放式設(shè)計(jì)，要求調(diào)查對(duì)象根據(jù)實(shí)際情況在各題所列的選擇項(xiàng)中選取一項(xiàng)或多項(xiàng)，作為對(duì)該題的回答。

3、調(diào)查問卷的分發(fā)：問卷有調(diào)查人員在學(xué)生宿舍隨機(jī)分發(fā)，當(dāng)場回收，回收率100%。共發(fā)放問卷120份，其中女生56份，男生64份，經(jīng)篩選有效問卷共100份，作為統(tǒng)計(jì)資料之用。

4、數(shù)據(jù)處理：問卷數(shù)據(jù)由調(diào)查小組進(jìn)行統(tǒng)計(jì)。

一、調(diào)查結(jié)果及分析：

1、我院大學(xué)生對(duì)康師傅方便面經(jīng)常購買的情況：

調(diào)查顯示：經(jīng)常購買并使用過康師傅方便面的占61％，沒有購買過的占39％，這個(gè)比重出現(xiàn)主要有兩種原因：

第一是學(xué)生時(shí)代的特征，大學(xué)時(shí)期，學(xué)生年齡都在20歲左右，這個(gè)年齡對(duì)食物生活共有的特點(diǎn)：追求方便、速食、味道。而康師傅方便面的特點(diǎn)都符合學(xué)生的要求，所以受到大部分學(xué)生的親睞。

第二是一部分學(xué)生以前經(jīng)常食用方便面，導(dǎo)致現(xiàn)在對(duì)方便面有了厭食情節(jié)，只是偶爾食用。

2、大學(xué)生對(duì)市場上種類繁多的方便面的選擇情況：

從以上圖表可以看出康師傅方便面在學(xué)生所購買方便面的品牌在占大部分比重，也據(jù)反映了學(xué)生們對(duì)康師傅方便面消費(fèi)的喜愛和忠誠。

從以上表格可以看出學(xué)生消費(fèi)者對(duì)方便面的期望正向著非油炸和雜糧方面轉(zhuǎn)變。也更追求方便面的營養(yǎng)。

4、學(xué)生消費(fèi)者對(duì)方便面漲價(jià)的看法：

通過這次調(diào)查發(fā)現(xiàn)，人們對(duì)漲價(jià)時(shí)間反應(yīng)不一。有36%的人認(rèn)為沒有影響，繼續(xù)食用；有40%的人認(rèn)為有一定影響，盡量購買替代品；有24%的人認(rèn)為很有影響，會(huì)不吃或減少對(duì)方便面的購買。由于學(xué)生的每個(gè)月生活費(fèi)有限，盡管康師傅方便面漲價(jià)幅度比較小，但對(duì)于經(jīng)常食用方便面的學(xué)生來說還是有一定程度的影響。另外一些人認(rèn)為方便面漲價(jià)太多超出了其價(jià)值，不如購買替代品。

5、學(xué)生消費(fèi)者對(duì)地溝油、牛肉膏、塑化劑等一些食品安全事件的關(guān)注程度以及對(duì)方便面生產(chǎn)有沒影響：

通過調(diào)查有72%的人對(duì)這些食品安全問題表示關(guān)注，并擔(dān)心對(duì)方便面的衛(wèi)生、安全產(chǎn)生影響；只有12%的人表示不會(huì)影響方便面的食用安全；還有16%的人表示不關(guān)注。

隨著現(xiàn)代生活方式和生活觀念的普及發(fā)展，人們對(duì)食品的衛(wèi)生、安全關(guān)注程度越來越大，

6、學(xué)生消費(fèi)者的月生活費(fèi)情況：

元以下。

7、學(xué)生消費(fèi)者通過什么途徑了解方便面的：

絕大多數(shù)人通過自己購買然后嘗試來了解某一種方便面的味道、口感等。對(duì)于一種新上市的方便面則是通過廣告和吃過的朋友的介紹來購買的。

8、通過調(diào)查統(tǒng)計(jì)大學(xué)生消費(fèi)者對(duì)于方便的替代品主要是：速食米線、面包、餅干、水果等代替方便面，滿足自己對(duì)方便、速食、味道的要求。

9、學(xué)生消費(fèi)者對(duì)于方便面那些方面的改進(jìn)的期望：主要集中在營養(yǎng)、安全、價(jià)格、味道、數(shù)量等幾個(gè)方面。人們?cè)谧非蠓奖忝婵谖丁r(jià)格的同時(shí)，更加注重對(duì)其安全、營養(yǎng)的要求。使方便面更好吃，又有營養(yǎng)。

二、建議：

通過對(duì)以上情況的研究分析我們得出如下結(jié)論：

1、河西學(xué)院在校大學(xué)生方便面消費(fèi)市場潛力巨大。在現(xiàn)有銷售的基礎(chǔ)上增加學(xué)生比較喜愛的口味方便面的銷售。

2、隨著人們?nèi)找嬖鲩L的物質(zhì)文化需求以及科學(xué)技術(shù)的速飛發(fā)展，廣大消費(fèi)者對(duì)方便面的消費(fèi)已經(jīng)不僅僅是局限與眼前現(xiàn)有的品種，他們需要更多的新產(chǎn)品。針對(duì)學(xué)生們期望的口味，開發(fā)新口味，迎合消費(fèi)者的需求。

3、由于人們物質(zhì)生活水平的提高和對(duì)健康的關(guān)注，消費(fèi)者對(duì)方便面的需求已不止是要求生產(chǎn)者增加面條的彈性，口味的多元化，和改善包裝形式，他們更注重的是食用方便面后的健康性、安全性和營養(yǎng)性。對(duì)于營養(yǎng)比較高的非油炸和雜糧類的方便面加大宣傳，推向校園市場。

方便面市場調(diào)查報(bào)告分析（優(yōu)質(zhì)16篇）篇四

方便面對(duì)于當(dāng)代人來說，可以說眾所周知，下面是小編給大家整理的關(guān)于方便面市場情況。

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如果用“百花齊放”來形容數(shù)年前中國的方便面市場，可以說一點(diǎn)也不為過。但是近幾年業(yè)內(nèi)人士發(fā)現(xiàn)，過去方便面市場那種“熱鬧”景象已不復(fù)存在，取而代之的是兩三個(gè)主要品牌瓜分天下“風(fēng)平浪靜”的局面。大學(xué)生方便面市場也不例外，同樣被幾家主要品牌瓜分天下，大學(xué)生方便面市場的蛋糕究竟有多大?大學(xué)生對(duì)方便面品牌認(rèn)知的情況是怎樣的?大學(xué)生消費(fèi)方便面的習(xí)慣又是怎么樣的呢?對(duì)比分析調(diào)查中的有關(guān)大學(xué)生方便面市場的數(shù)據(jù)，或許能為廠家和商家提供解答這些問題的證。競爭態(tài)勢：寡頭壟斷市場優(yōu)勝劣汰是自然界的基本規(guī)律，也是市場經(jīng)濟(jì)規(guī)律的基本法則，方便面市場同樣在遵循這一普遍的規(guī)律。可以看到，全國方便面市場經(jīng)過幾年的大洗牌后，所剩的基本是有經(jīng)濟(jì)規(guī)模、技術(shù)含量相對(duì)較高、市場具有壟斷地位的少數(shù)幾家，呈現(xiàn)出寡頭壟斷的市場結(jié)構(gòu)。經(jīng)過對(duì)各地大學(xué)生方便面的認(rèn)知情況來看，康師傅優(yōu)勢明顯，繼續(xù)穩(wěn)坐頭把交椅，白象以稍微優(yōu)勢領(lǐng)先統(tǒng)一，位居第二，華龍緊隨統(tǒng)一其后位居第四，其余品牌則在這四個(gè)巨人面前不值一提。

在調(diào)查大學(xué)生喜歡的方便面品牌時(shí)，情況稍微有所變動(dòng)，不過，康師傅依然領(lǐng)跑方便面市場，大骨面排在第二位，根據(jù)最新的市場狀況來看，大骨面上升勢頭良好。對(duì)比大骨面今麥郎下降趨勢明顯，可能與近期日本與國際關(guān)系處理緊張所導(dǎo)致。統(tǒng)一100位例頭四位最后一名。在前五位當(dāng)中，白象旗下的大骨面和牛面占據(jù)2個(gè)席位，其中，大骨面單品月銷量已經(jīng)突破1億元，這與白象近年的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整有所關(guān)聯(lián)。

由此，方便面行業(yè)已完全進(jìn)入寡頭壟斷時(shí)期。其特征表現(xiàn)在：寡頭企業(yè)在消費(fèi)群中已形成不可動(dòng)搖的地位，其他企業(yè)在一段時(shí)期內(nèi)很難進(jìn)入這一市場，競爭主要在寡頭之間展開。

記得有一個(gè)有趣的現(xiàn)象，那就是許多人在吃方便面時(shí)會(huì)加入雞蛋、火腿腸、涼拌菜等食品，這說明方便面沒營養(yǎng)已成為人們的消費(fèi)共識(shí)。雖然，近年來方便面無論是在工藝上還是在用料上都取得了較大的改進(jìn)，但是都沒能從根本上改變方便面沒營養(yǎng)的現(xiàn)狀。調(diào)查顯示：沒營養(yǎng)正成為方便面的一大軟肋，有一半以上的消費(fèi)者認(rèn)為吃方便面最大的壞處就是沒有營養(yǎng)。大學(xué)生在選擇方便面品牌的時(shí)候同樣注重口味的選擇。大學(xué)生購買方便面時(shí)關(guān)注的因素主要以湯鮮味美、價(jià)格實(shí)惠為主要關(guān)注因素。調(diào)查時(shí)對(duì)大學(xué)生在營養(yǎng)與價(jià)格的選擇上做了一個(gè)測試，即消費(fèi)者是否會(huì)購買2-3元左右的營養(yǎng)型方便面，發(fā)現(xiàn)大學(xué)生們對(duì)方便面的營養(yǎng)、口味價(jià)值越來越看重，有超過近三成的消費(fèi)者表示肯定會(huì)或會(huì)購買營養(yǎng)型好口味的方便面。因此，從這一點(diǎn)也可以看出，在方便面未來市場的競爭中，價(jià)格的影響正逐漸被替代，如何做好營養(yǎng)方面的文章將是決定未來的一個(gè)重要因素。據(jù)了解，在營養(yǎng)方面，白象已走在營養(yǎng)方便面的最前列，如她推出的白象大骨面面，富含天然骨膠原，大骨熬湯身強(qiáng)體壯等，取得了良好的市場效果，這說明未來的方便面市場只有靠營養(yǎng)才能來養(yǎng)大。

本次調(diào)查走訪了河南、山東、東北、陜西、山西、南京、安徽等10個(gè)城市，針對(duì)上10個(gè)城市的高校學(xué)生采集近千份樣本，其中男性受訪對(duì)象比例略多于女性，在學(xué)歷上以本科生為主，達(dá)到75.9\%，其他以小部分專科生和少數(shù)研究生。采納研究機(jī)構(gòu)聯(lián)合《銷售市場》等國內(nèi)幾家專業(yè)雜志為本次研究做了細(xì)致分析，為企業(yè)商家提供了可供參考的依據(jù)。

方便面市場調(diào)查報(bào)告分析（優(yōu)質(zhì)16篇）篇五

20××年7月14日——20××年8月18日。

郴州市內(nèi)。

郴州市市民(主要是學(xué)生)。

a)資料收集。

b)問卷調(diào)查。

隨著人們生活節(jié)奏的不斷加快，人們的飲食生活也被深深打上了時(shí)代的烙印。因?yàn)榉奖忝娼o大家提供了很大的便利，所以成為了很多人生活中不可缺少的食物組成部分。提起方便面，很多人立刻就會(huì)想到康師傅這個(gè)品牌，康師傅方便面在中國幾乎是家喻戶曉的。“康師傅”塑造了一個(gè)可愛的動(dòng)畫人物圖樣，以講究健康美味的美食專家的形象在中國市場建造了“康師傅”食品王國。大學(xué)生是方便面的重要消費(fèi)群體，通過對(duì)產(chǎn)品市場的綜合調(diào)查分析，了解康師傅方便面如何才能提高市場的占有率。

一、市場大環(huán)境分析。

方便面，在全球的年消費(fèi)量高達(dá)500億包，被認(rèn)為是“全球化“的商品，世界性的方便食品。目前,中國是世界上方便面消費(fèi)最大的國家,人均消費(fèi)方便面約15包。目前中國方便面行業(yè)已形成三足鼎立的基本形式，據(jù)統(tǒng)計(jì)，武漢頂新集團(tuán)的“康師傅”約占市場份額的47.8%，統(tǒng)一企業(yè)集團(tuán)的“統(tǒng)一”占16.8%，河北華龍集團(tuán)的“華龍”約占16%，三大品牌形成了絕對(duì)壟斷地位。從質(zhì)量上看，這些企業(yè)均具有較完善的質(zhì)量管理制度和措施，保證了產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)到或超過國家標(biāo)準(zhǔn)的要求，因此，其產(chǎn)品的品牌贏得了廣大消費(fèi)者的認(rèn)同。目前，方便面在廣大消費(fèi)者的日常生活中已占到相當(dāng)?shù)谋壤奖忝嬉殉蔀槿藗兩钪械姆奖憧觳汀?/p>

二、競爭對(duì)手的分析。

根據(jù)對(duì)其他品牌的調(diào)查我們得知，消費(fèi)者選擇康師傅方便面的原因是因?yàn)樗拿娼疃罚铮断悖放拼螅b好看，價(jià)格適中，而選擇好勁道和福滿多的原因是這兩種面價(jià)格是在中低檔階段。把價(jià)位定格在中高檔的康師傅的競爭對(duì)手還有統(tǒng)一和今麥郎，這三種品牌的競爭是相當(dāng)激烈的.。但康師傅推出各種口味的方便面時(shí)做了很全面的市場調(diào)查和分析，調(diào)查后知道，中國人最喜歡的面條口味是牛肉味，第二、第三是排骨和雞肉口味，第四才是海鮮口味。確定牛肉味后，經(jīng)過不斷改進(jìn)，請(qǐng)上萬人試吃，才終于生產(chǎn)出適合大眾口味的產(chǎn)品。所以康師傅的紅燒牛肉面是跟所有品牌比較都是無敵的。再看統(tǒng)一和今麥郎，而他們的特色是面和料，但銷售方面與我們康師傅還是有很大的差距的。

三：市場結(jié)構(gòu)分析。

1、總體市場穩(wěn)中有升，在未來五年里每年呈6%-7%的上升趨勢。

2、中高價(jià)面持續(xù)成長，成長速度緩慢。

3、方便面的成長率很高，在未來五年里每年將成長10%-12%，未來發(fā)展?jié)摿^大(單價(jià)高，產(chǎn)值高，利潤高)。

四、消費(fèi)者分析：

1，大中小學(xué)生一般都離不開方便面。

2.真的很喜歡吃方便面的人。

3.工作很忙的人群，沒時(shí)間去吃飯，會(huì)選擇方便面。

4.經(jīng)濟(jì)條件不怎么好，沒錢去吃飯的人會(huì)選擇方便面。

5.懶惰的人群，不想動(dòng)手做飯，會(huì)選擇方便面。

方便面市場調(diào)查報(bào)告分析（優(yōu)質(zhì)16篇）篇六

的統(tǒng)一部署使不少政策變了調(diào)走了樣失了效進(jìn)入了誤區(qū)。

1政策成了某些地方政府手中的資源肆意踐踏政府忙于制定并決定向誰分配優(yōu)惠政策企業(yè)卻通過各種關(guān)系與手段獲得有利于自己的政策。

2饑不擇食的政策大拍賣圍繞發(fā)展外向型經(jīng)濟(jì)一窩蜂地下指標(biāo)、定任務(wù)、搶時(shí)間。

3“優(yōu)惠政策”大賽許多地區(qū)終于意識(shí)到“優(yōu)惠政策”的意義以“只爭朝夕”的精神向上爭搶向下施舍向左鄰右舍攀比形成了“優(yōu)惠政策”大賽。

4非法對(duì)策的合理化某些地區(qū)純粹從地方利益出發(fā)置中央三令五申的政策于不顧把非法的對(duì)策合法化。

5?只求產(chǎn)值不講政策把二者對(duì)立起來。不少地方的政策執(zhí)行者只講產(chǎn)值與速度不講質(zhì)量和效益實(shí)際上將對(duì)產(chǎn)值的追求與對(duì)中央政策的理解和執(zhí)行對(duì)立了起來。

解決問題的對(duì)策。

其一、針對(duì)“食品縮水”我們?cè)谶x購方便面等食品時(shí)，不僅要看價(jià)格，還得看重量，而廠家也應(yīng)標(biāo)明自己產(chǎn)品的詳細(xì)信息，做到明明白白漲價(jià)，從而讓消費(fèi)者擁有更多的選擇權(quán)和知情權(quán)。

其二、針對(duì)“相互串通、操縱市場價(jià)格”國家發(fā)改委的這次通報(bào)表明了政府的態(tài)度，希望其他行業(yè)協(xié)會(huì)和經(jīng)營者引以為戒，不要以身犯險(xiǎn)，圖謀操縱價(jià)格。《價(jià)格違法行為行政處罰規(guī)定》寫得清清楚楚：經(jīng)營者如有串通漲價(jià)、哄抬價(jià)格、價(jià)格欺詐三類違法行為，價(jià)格主管部門將責(zé)令其改正，沒收違法所得，可以并處違法所得5倍以下的罰款;沒有違法所得的，給予警告，并可根據(jù)不同的違法行為，并處罰款，價(jià)格欺詐可處2萬元以上20萬元以下罰款;如果情節(jié)嚴(yán)重，責(zé)令停業(yè)整頓，或者由工商行政管理機(jī)關(guān)吊銷營業(yè)執(zhí)照。

其三、針對(duì)“上有政策，下有對(duì)策”加強(qiáng)對(duì)市場價(jià)格監(jiān)督檢查，保持對(duì)價(jià)格違法行為的高壓態(tài)勢。監(jiān)督經(jīng)營者在銷售商品時(shí)，必須按規(guī)定進(jìn)行明碼標(biāo)價(jià)，讓消費(fèi)者能夠貨比三家選擇消費(fèi)。經(jīng)營者不得在標(biāo)價(jià)之外加價(jià)出售商品，不得收取任何未予標(biāo)明的費(fèi)用。

分析的結(jié)論及其推論。

(一)結(jié)論為了使我國社會(huì)、經(jīng)濟(jì)有序地發(fā)展，中央必須統(tǒng)一制定政策。

這些政策者如果被曲解，搞所謂“對(duì)策”，我行我素，政策不執(zhí)行，或者執(zhí)行中變樣、走樣，那一定會(huì)造成社會(huì)和經(jīng)濟(jì)發(fā)展的混亂。“上有政策，下有對(duì)策”一直是我國政策執(zhí)行中存在的一種普遍現(xiàn)象，它是影響社會(huì)政策有效實(shí)施的主要因素，其夸大了社會(huì)政策的靈活性，否定了社會(huì)政策的原則性，以地方利益為標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)行地方保護(hù)主義，對(duì)整個(gè)社會(huì)的穩(wěn)定、健康發(fā)展產(chǎn)生了極其惡劣的影響，我們應(yīng)正確去處理這些情況，國家也應(yīng)該加大力度，著手去整頓這些情況，從而使我國社會(huì)與經(jīng)濟(jì)得到良好的發(fā)展。

(二)理論及實(shí)踐推論事實(shí)上，在我看來，這種隱性漲價(jià)明顯是價(jià)格欺詐。這樣的隱蔽行徑，我不知道是不是還會(huì)發(fā)生在其它更多商品上。如果有關(guān)部門對(duì)其一直遷就、“睜只眼閉只眼”，我擔(dān)心，在聯(lián)盟漲價(jià)成“過街老鼠、人人喊打”的背景下，一些商家會(huì)嘴上說著“不漲價(jià)”，卻縮減含量、隱性漲價(jià)。而且，這樣的“苗頭”已經(jīng)在“蠢蠢欲動(dòng)”，必須引起有關(guān)部門的高度關(guān)注。否則，隱性漲價(jià)之風(fēng)勢必愈演愈烈，讓消費(fèi)者的權(quán)益再一次“失守”。

(三)感想由于方便面行業(yè)關(guān)乎農(nóng)村社會(huì)穩(wěn)定和發(fā)展，多年來一直得到各級(jí)政府的支持，希望社會(huì)各方面繼續(xù)為這個(gè)行業(yè)的持續(xù)、健康發(fā)展出謀獻(xiàn)計(jì)。希望消費(fèi)者理性地看待方便面產(chǎn)品的價(jià)格變化，更相信方便面企業(yè)一定會(huì)以更豐富的產(chǎn)品、最優(yōu)惠的價(jià)格來回報(bào)消費(fèi)者——企業(yè)的“衣食父母”。

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方便面市場調(diào)查報(bào)告分析（優(yōu)質(zhì)16篇）篇七

孰真孰假？是時(shí)候來了解方便面了。

3分鐘泡面，32天解毒？假！

網(wǎng)上常流傳著方便面有多種添加劑，32小時(shí)都不消化，方便面有毒，肝臟要32天才能解毒之類的說法。這些流言變來變?nèi)ィ鋵?shí)主要都是在針對(duì)泡面中的食品添加劑。其中最常躺槍的是三大類：抗氧化劑、香精香料，以及防腐劑（油炸方便面本身很干，防腐劑并不必需）。

其實(shí)，食品添加劑并不是魔鬼，只要使用得當(dāng)，它們是食物風(fēng)味和安全的保障。舉個(gè)例子，方便面最大的優(yōu)勢在于方便，用熱水一泡就可以吃。之所以能這么方便，最常用的方式就是油炸。而油脂是很容易氧化的，氧化之后方便面的品質(zhì)和口感都會(huì)大打折扣，甚至?xí)幸还晒丁Ｋ裕瑸榱瞬蛔屇愠缘阶兾兜拿鏃l，廠家通常就會(huì)加入一些抗氧化劑。

不用擔(dān)心，這些食品添加劑都是國家允許添加，而且每一種類的用量都有明確的規(guī)定。國家在制定食品添加劑標(biāo)準(zhǔn)時(shí)，早就做了大量的實(shí)驗(yàn)來評(píng)估安全性，只要是合格的產(chǎn)品，就不會(huì)有危害。至于所謂32天肝臟解毒周期，并沒有任何科學(xué)依據(jù)，只是以訛傳訛，博人眼球的謠言罷了。

你肯定看到過類似的新聞：為考研連吃1個(gè)月泡面，24歲女大學(xué)生患胃癌。先不論這類傳言是否真有其事，癌癥的發(fā)病的因素很多，至今尚無定論，就憑個(gè)案推斷方便面致癌，實(shí)在是說不通。

桶面包裝有蠟？有毒？假！

安全是安全，但真不健康。

1.營養(yǎng)不均衡。

方便面并非一無是處，實(shí)際上，它是一種油鹽比較多的主食。一包方便面的熱量大概在500～600大卡，脂肪含量一般有20%。特別是醬包，可謂是小身材、大熱量，幾乎一半都是油。也就是說，方便面能讓你吃飽，但同時(shí)會(huì)帶來過多的脂肪，而蛋白質(zhì)和膳食纖維卻嚴(yán)重不足，維生素和礦物質(zhì)也很少。如果經(jīng)常用泡面打發(fā)一餐，可能就會(huì)營養(yǎng)不良;而如果常把泡面當(dāng)夜宵，長胖也就不奇怪了。

2.鈉含量太高。

材料。

方便面1包，綠豆芽100g，卷心菜100g，胡蘿卜50g，雞蛋1個(gè)，青蒜幾根，花生油少許，蔥段，姜片。

做法。

1、鍋里熱少許油，打入一個(gè)雞蛋，翻炒至稍凝固，盛出，不要炒過。

2、再放少許油，放蔥姜熗鍋，放入綠豆芽、切絲的卷心菜和胡蘿卜翻炒均勻，倒入開水（水不要放太多）。

3、放入面餅和調(diào)料包拌勻，蓋蓋燜5分鐘，然后大火翻炒收汁。

4、倒入炒好的`雞蛋拌勻。

5、加青蒜關(guān)火拌勻即可。

方便面市場調(diào)查報(bào)告分析（優(yōu)質(zhì)16篇）篇八

3、白象方便面。

4、華龍-今麥郎。

5、華豐方便面。

6、思源-斯美特。

7、南街村方便面。

8、天方方便面。

9、錦豐方便面。

10、國華方便面。

七、調(diào)研結(jié)論。

學(xué)生、中學(xué)生和高中生大部分喜歡吃方便面，許多的家長也愿意為了孩子去買，而且有的時(shí)候在家長忙得時(shí)候要讓孩子把方便面作為主食，如果方便面可以又好吃又營養(yǎng)，這樣所有的問題就都解決了。對(duì)于品牌的忠誠者也就是其他品牌的使用者也是現(xiàn)在的消費(fèi)群體。不吃方便面的人群，這類人群不是不是一點(diǎn)都不吃，而是在沒有特別的急事或者特別沒有條件的基礎(chǔ)上是不會(huì)經(jīng)常吃方便面的。

八、調(diào)研心得。

這次市場調(diào)研讓我體會(huì)到了目標(biāo)的重要性，做一件事要有其目的或目標(biāo)，就像市場調(diào)研一樣。目標(biāo)是我們的前進(jìn)方向，有了目標(biāo)，我就要為了實(shí)現(xiàn)目標(biāo)設(shè)計(jì)種種計(jì)劃。在計(jì)劃的過程中，認(rèn)識(shí)到問題，不斷完善。這次市場調(diào)研中，我第一次感覺到投入到社會(huì)工作的艱辛。面對(duì)著陌生的群眾，我鼓起勇氣，調(diào)查問卷，被拒絕了很多次。同時(shí)，感覺到我在社會(huì)人際溝通交流方面的問題，學(xué)到了許多課本上沒有的知識(shí)。本次調(diào)研的過程中的經(jīng)驗(yàn)，在我今后的工作學(xué)習(xí)方面將起到很大的作用。

隨著我國改革開放的深入進(jìn)行，國民經(jīng)濟(jì)迅速增長，人們的生活水平不斷提高，化妝品市場也得以迅猛發(fā)展。1987年我國化妝品市場的銷售額僅為10多億元，1991年增加到40億元，1993年猛增為90多億元，近年來平均年增長率都達(dá)到50%.為了解泉州市化妝品市場現(xiàn)狀、消費(fèi)者狀況與消費(fèi)心態(tài)、市場的未來發(fā)展等問題，我們對(duì)泉州市化妝品消費(fèi)市場進(jìn)行了這次問卷調(diào)查，從中我們對(duì)泉州化妝品市場的概況及消費(fèi)者的行為特征有了初步的了解。

護(hù)膚類化妝品為主流在接受調(diào)查的大多數(shù)讀者中，高達(dá)87%的人主要使用護(hù)膚類化妝品，而對(duì)于彩妝類化妝品的使用者僅占2.7%，兩類均使用者為10.3%.結(jié)果同時(shí)調(diào)查顯示：除了有48%的人每天使用一次化妝品外，有41%的人一天要使用幾次。這說明在泉州化妝品已成為大眾商品，其普及率很高。在使用頻率方面，男士和女士有比較明顯的差異，48.5%的女士選擇“一天幾次”，44.1%選擇“每天一次”，而有18.1%的男士選擇“一天幾次”，59.7%選擇“每天一次”.雖然男士使用化妝品的頻率低于女士，但是其使用頻率的絕對(duì)值并不是很低，這也說明泉州的男性化妝品的市場容量不容小視，是值得商家開拓的一個(gè)市場。

44.6%的被調(diào)查者認(rèn)為，目前的男性化妝品品種不夠豐富，22.1%的被調(diào)查者認(rèn)為購買不方便，20.1%的被調(diào)查者認(rèn)為質(zhì)量不夠好，21.1%的被調(diào)查者認(rèn)為功能不全，13.4%的被調(diào)查者對(duì)服務(wù)不滿意。可見，目前泉州市場上的男性化妝品在品種、質(zhì)量、功能、購買的方便性等方面存在明顯的不足，這也說明泉州的男性化妝品市場具有較大的發(fā)展?jié)摿Γ巧碳也荒苠e(cuò)過的一塊大蛋糕。

超市為最大銷售渠道從化妝品來源上看，有96.4%的人是自己購買，有3.6%的人是接受親友饋贈(zèng)。在購買化妝品的人中，有45.3%是從超市購得，42.7%選擇化妝品專賣店，12.7%是在一般化妝品店購買的，而僅有4%來自于美容院。這顯示了泉州化妝品市場的一大特色：較多的人是在超市中購買化妝品的，這是泉州的超市特別發(fā)達(dá)的緣故。化妝品專賣店的從業(yè)者一般具有美容護(hù)膚的專業(yè)知識(shí)，能夠?yàn)橄M(fèi)者提供詳細(xì)的產(chǎn)品介紹和咨詢，而且專賣店提供的化妝品品種比較豐富，所以有一大部分的人在專賣店購買化妝品。

目前，在泉州美容院的作用更多的是提供美容服務(wù)，而非銷售化妝品。在使用化妝品的人當(dāng)中，有54.7%的人認(rèn)為應(yīng)該用完再買，但也有不少人(25.7%)認(rèn)為只要好就可以買，隨意購買和偶爾購買的人只占到了其中的16%.百元價(jià)位最受歡迎據(jù)這次調(diào)查統(tǒng)計(jì)結(jié)果，泉州人的化妝品月平均消費(fèi)額在50-100元之間的占38.5%，100-200元的占15.9%，200-400元的占4.7%，超過400元的僅有0.3%.可以看出，泉州的消費(fèi)者中化妝品月消費(fèi)額在50元以內(nèi)的比較多(占40.5%)，月消費(fèi)在400元以上者大多為“白領(lǐng)”女性或其他高收入者。

在護(hù)膚品價(jià)格的調(diào)查中，42%的被調(diào)查者可以接受的價(jià)格在20元到50元之間，29%的被調(diào)查者可以接受的價(jià)格在50元到100元之間，13.7%的被調(diào)查者能接受100到200之間的價(jià)格，接受200元以上的護(hù)膚品的被調(diào)查者只有2.7%.由此可見，價(jià)格在100元以下的護(hù)膚品更受泉州消費(fèi)者的青睞。

中青年是消費(fèi)主力軍在此次調(diào)查中，我們發(fā)現(xiàn)化妝品使用者的年齡集中在20-40歲之間，其比例高達(dá)84.6%，20歲以下、40歲以上的使用者所占比例則很小。調(diào)查還顯示，年齡在30歲以下的消費(fèi)者，化妝品月消費(fèi)在50-100元之間的較多，占40.3%;年齡在30-40歲的消費(fèi)者中，可接受的月平均消費(fèi)在50元以下的有40.7%;而50-100元的消費(fèi)水平占了37%，二者相差不大。但年齡大于40歲的中老年人的化妝品消費(fèi)則較低，每月愿意用于化妝品消費(fèi)的金額在50元以下的就占到68.8%.這與他們的生活習(xí)慣和消費(fèi)觀念有很大關(guān)系。

新華網(wǎng)福州12月23日電隨著我國改革開放的深入進(jìn)行，國民經(jīng)濟(jì)迅速增長，人們的生活水平不斷提高，化妝品市場也得以迅猛發(fā)展。1987年我國化妝品市場的銷售額僅為10多億元，1991年增加到40億元，1993年猛增為90多億元，近年來平均年增長率都達(dá)到50%.為了解泉州市化妝品市場現(xiàn)狀、消費(fèi)者狀況與消費(fèi)心態(tài)、市場的未來發(fā)展等問題，我們對(duì)泉州市化妝品消費(fèi)市場進(jìn)行了這次問卷調(diào)查，從中我們對(duì)泉州化妝品市場的概況及消費(fèi)者的行為特征有了初步的了解。

護(hù)膚類化妝品為主流在接受調(diào)查的大多數(shù)讀者中，高達(dá)87%的人主要使用護(hù)膚類化妝品，而對(duì)于彩妝類化妝品的使用者僅占2.7%，兩類均使用者為10.3%.結(jié)果同時(shí)調(diào)查顯示：除了有48%的人每天使用一次化妝品外，有41%的人一天要使用幾次。這說明在泉州化妝品已成為大眾商品，其普及率很高。在使用頻率方面，男士和女士有比較明顯的差異，48.5%的女士選擇“一天幾次”，44.1%選擇“每天一次”，而有18.1%的男士選擇“一天幾次”，59.7%選擇“每天一次”.雖然男士使用化妝品的頻率低于女士，但是其使用頻率的絕對(duì)值并不是很低，這也說明泉州的男性化妝品的市場容量不容小視，是值得商家開拓的一個(gè)市場。

44.6%的被調(diào)查者認(rèn)為，目前的男性化妝品品種不夠豐富，22.1%的被調(diào)查者認(rèn)為購買不方便，20.1%的被調(diào)查者認(rèn)為質(zhì)量不夠好，21.1%的被調(diào)查者認(rèn)為功能不全，13.4%的被調(diào)查者對(duì)服務(wù)不滿意。可見，目前泉州市場上的男性化妝品在品種、質(zhì)量、功能、購買的方便性等方面存在明顯的不足，這也說明泉州的男性化妝品市場具有較大的發(fā)展?jié)摿Γ巧碳也荒苠e(cuò)過的一塊大蛋糕。

超市為最大銷售渠道從化妝品來源上看，有96.4%的人是自己購買，有3.6%的人是接受親友饋贈(zèng)。在購買化妝品的人中，有45.3%是從超市購得，42.7%選擇化妝品專賣店，12.7%是在一般化妝品店購買的，而僅有4%來自于美容院。這顯示了泉州化妝品市場的一大特色：較多的人是在超市中購買化妝品的，這是泉州的超市特別發(fā)達(dá)的緣故。化妝品專賣店的從業(yè)者一般具有美容護(hù)膚的專業(yè)知識(shí)，能夠?yàn)橄M(fèi)者提供詳細(xì)的產(chǎn)品介紹和咨詢，而且專賣店提供的化妝品品種比較豐富，所以有一大部分的人在專賣店購買化妝品。

目前，在泉州美容院的作用更多的是提供美容服務(wù)，而非銷售化妝品。在使用化妝品的人當(dāng)中，有54.7%的人認(rèn)為應(yīng)該用完再買，但也有不少人(25.7%)認(rèn)為只要好就可以買，隨意購買和偶爾購買的人只占到了其中的16%.百元價(jià)位最受歡迎據(jù)這次調(diào)查統(tǒng)計(jì)結(jié)果，泉州人的化妝品月平均消費(fèi)額在50-100元之間的占38.5%，100-200元的占15.9%，200-400元的占4.7%，超過400元的僅有0.3%.可以看出，泉州的消費(fèi)者中化妝品月消費(fèi)額在50元以內(nèi)的比較多(占40.5%)，月消費(fèi)在400元以上者大多為“白領(lǐng)”女性或其他高收入者。

在護(hù)膚品價(jià)格的調(diào)查中，42%的被調(diào)查者可以接受的價(jià)格在20元到50元之間，29%的被調(diào)查者可以接受的價(jià)格在50元到100元之間，13.7%的被調(diào)查者能接受100到200之間的價(jià)格，接受200元以上的護(hù)膚品的被調(diào)查者只有2.7%.由此可見，價(jià)格在100元以下的護(hù)膚品更受泉州消費(fèi)者的青睞。

中青年是消費(fèi)主力軍在此次調(diào)查中，我們發(fā)現(xiàn)化妝品使用者的年齡集中在20-40歲之間，其比例高達(dá)84.6%，20歲以下、40歲以上的使用者所占比例則很小。調(diào)查還顯示，年齡在30歲以下的消費(fèi)者，化妝品月消費(fèi)在50-100元之間的較多，占40.3%;年齡在30-40歲的消費(fèi)者中，可接受的月平均消費(fèi)在50元以下的有40.7%;而50-100元的消費(fèi)水平占了37%，二者相差不大。但年齡大于40歲的中老年人的化妝品消費(fèi)則較低，每月愿意用于化妝品消費(fèi)的金額在50元以下的就占到68.8%.這與他們的生活習(xí)慣和消費(fèi)觀念有很大關(guān)系。

方便面市場調(diào)查報(bào)告分析（優(yōu)質(zhì)16篇）篇九

康師傅方便面的產(chǎn)品布局是以紅燒牛肉面為核心產(chǎn)品、發(fā)展多種定位不同的副品牌，以吸引不同人群。“福滿多”系列定位為農(nóng)村市場，“亞洲精選”定位為年輕人，“福香脆”則是針對(duì)中小學(xué)生消費(fèi)者的。”

一：市場概況及營銷環(huán)境分析。

數(shù)據(jù)顯示，康師傅在市場上所占份額約為42%，在方便面市場中占據(jù)這領(lǐng)導(dǎo)者地位。

1：價(jià)格競爭白熱化，渠道爭奪日益激烈。

2：品牌形象競爭及廣告促銷投入越來越大。

3：地區(qū)性品牌的競爭優(yōu)勢逐漸形成(規(guī)模、品質(zhì)、設(shè)備、成本)。

4：一線品牌(康師傅、統(tǒng)一)向下延伸，二線品牌(華龍、白象)向上發(fā)展。

5：工廠布點(diǎn)增加，合理化布局。

6：追求經(jīng)濟(jì)規(guī)模效應(yīng)，利潤最大化。

二：產(chǎn)品及競爭對(duì)手分析。

從整體競爭格局上看，方便面市場的集中度很高，僅康師傅和統(tǒng)一兩個(gè)品牌就占據(jù)了整個(gè)市場份額的70%。而在忠誠度上，康師傅高達(dá)76%，統(tǒng)一是唯一一個(gè)有實(shí)力能與康師傅抗衡的品牌，但他的品牌忠誠度與康師傅的差距還是比較大。

而從區(qū)域差異化上，康師傅的強(qiáng)勢區(qū)域主要集中在北方地區(qū)，而統(tǒng)一則集中在南方地區(qū)，但目前康師傅也在南方地區(qū)建立遍布城鄉(xiāng)的密集網(wǎng)點(diǎn)，有效保證了市場占有率。

康師傅在今后的廣告目標(biāo)為：

1、傳達(dá)未來的方便面發(fā)展理念——口味將不會(huì)受到地域的限制。

2、迅速打入目標(biāo)市場，保持較高占有率，提高重度消費(fèi)者數(shù)量。

3、提高指名購買率，塑造方便面的領(lǐng)導(dǎo)地位。

4、提高康師傅整體品牌知名度。

5、是康師傅廣告深入人心。

三：消費(fèi)者分析。

消費(fèi)群體全時(shí)性固定工作的白領(lǐng)占了總消費(fèi)人群的46%，學(xué)生群體占了總消費(fèi)人群的17%。

2、如果每月消費(fèi)11袋者為重度消費(fèi)者，則男性群體重度消費(fèi)者占53.3%。

于此相對(duì)應(yīng)的是女性消費(fèi)者占46.7%。

3、隨著收入增加，消費(fèi)者對(duì)速食面的需求從以前的吃飽就行發(fā)展到現(xiàn)在的。

開始關(guān)注營養(yǎng)成分，康師傅敏銳的注意到了這一變化，并經(jīng)過調(diào)研，發(fā)現(xiàn)七成消費(fèi)者對(duì)營養(yǎng)型速食面感興趣。

四：市場分析總結(jié)。

通過分析，我們可以先給產(chǎn)品進(jìn)行定位：

1、口味的多元化。

2、適合享受、需求。

3、注重產(chǎn)品質(zhì)量和商品利益。

4、包裝形式和材質(zhì)創(chuàng)新。

5、建立產(chǎn)品銷售管道機(jī)制，通過建立產(chǎn)品銷售管道機(jī)制來經(jīng)營通路，使產(chǎn)。

品在最短的時(shí)間內(nèi)與零售商見面、與消費(fèi)者見面。同時(shí)通過這種通路，

建立良性循環(huán)的反饋機(jī)制，不斷的聽取消費(fèi)者的感受和意見，這也是我們不斷創(chuàng)新的動(dòng)力源泉。

五：swot分析：

s:01.市場占有率高。

02.產(chǎn)品種類齊全口味多們，能滿足了各個(gè)階層的需求。

03.產(chǎn)品的價(jià)格分層而定，包裝及設(shè)計(jì)新潮時(shí)尚，符合大眾的審美喜好。

w:01.在農(nóng)村方面的市場占有率不高，再而是價(jià)格優(yōu)勢也不太明顯。

02.產(chǎn)品的綠色環(huán)保理念不夠明顯，在這方面缺乏競爭率。

03.由于本產(chǎn)品本處在成熟期，而本產(chǎn)品在國內(nèi)市場上的需求量也已達(dá)到。

飽合，產(chǎn)品銷量在中國市場很難有再大的發(fā)展。

04.產(chǎn)品的終端做的還不太人性化。

o:01.在繼續(xù)保持產(chǎn)品原來優(yōu)勢上的地位的同時(shí)，加大其品牌形象。

02.可結(jié)合當(dāng)前市場上的綠色營銷及理念營銷的這一新的傳播模式。突顯本產(chǎn)品在這一方面的優(yōu)勢地位。

03.對(duì)市場做更加詳細(xì)的細(xì)分，主要抓住主要的消費(fèi)群體，也就是高中及大學(xué)生，還有就是剛剛工作的年輕人士。抓住他們的特點(diǎn)及喜好。

05.加在產(chǎn)品在其它國家的品牌宣傳力度，把產(chǎn)品打造成一個(gè)國際化的大品牌。

06.關(guān)注公益事業(yè)，體現(xiàn)對(duì)社會(huì)的一種責(zé)任感。進(jìn)一步加強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的品牌形象。

02.來自于其它同內(nèi)企業(yè)的競爭(有統(tǒng)一、白象、今麥郎等)。

附件：

廣告：

(場景：街上)。

一個(gè)女生跟一個(gè)男生生氣，對(duì)他不理不睬。(男女服飾看起來都表明他們已經(jīng)走入社會(huì)，工作小有成就了)。

為了哄女生開心，難道逐一變成美麗的鮮花，可愛的娃娃，漂亮的'衣服，女的都不理睬。

最后男的想了想。

(畫面字體：這樣總行了吧。)。

男的搖身一變，變成康師傅的動(dòng)畫人物形象。

女的看了一會(huì)，忍不住笑了。

兩人牽手言歸于好。

(畫面字體：康師傅，我們共同的青春回憶)。

方便面市場調(diào)查報(bào)告分析（優(yōu)質(zhì)16篇）篇十

x有限公司：

我們接受委托，對(duì)x有限公司(以下簡稱公司)截至x年1xx月30日的財(cái)務(wù)情況進(jìn)行了盡職調(diào)查。我們是基于貴公司提供的盡職調(diào)查提綱進(jìn)行的，盡職調(diào)查主要從公司概況、公司組織與管理、業(yè)務(wù)考察與市場分析、生產(chǎn)過程與生產(chǎn)分析、公司財(cái)務(wù)、擬投資計(jì)劃、其他相關(guān)情況等方面展開，其中我們主要負(fù)責(zé)與公司財(cái)務(wù)有關(guān)的部分的調(diào)查。在調(diào)查過程中，我們主要采取訪談、實(shí)地考察、查閱、收集有關(guān)資料等方式，訪談對(duì)象包括公司相關(guān)職能部門的負(fù)責(zé)人和財(cái)務(wù)部人員。我們所提供的財(cái)務(wù)盡職調(diào)查報(bào)告，是在對(duì)公司所提供資料及與公司相關(guān)人員訪談結(jié)果的基礎(chǔ)上進(jìn)行分析，并按照貴公司的盡職調(diào)查提綱規(guī)定的內(nèi)容進(jìn)行編寫的。由于受客觀條件、公司相關(guān)人員主觀判斷及公司提供資料的限制，部分資料和信息的真實(shí)性、完整性可能受到影響。本報(bào)告僅為委托方提供分析參考作用，任何不當(dāng)使用與本所及其盡職調(diào)查人員無關(guān)。

1、公司的基本情況：

公司原名為x有限公司，系x年xx月x日號(hào)文批準(zhǔn)設(shè)立的中外合資有限責(zé)任公司，該公司于x年xx月xx日成立，取得工商行政管理局注冊(cè)號(hào)為企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照。住所：。經(jīng)營范圍：。經(jīng)營期限x年。法定代表人：。

公司股權(quán)及注冊(cè)資本經(jīng)歷次變更后，現(xiàn)注冊(cè)資本x萬元，由股東以現(xiàn)金投足，其中：x有限公司出資x萬元，占%、x有限公司出資x萬元，占%。

2、公司享受的重大優(yōu)惠政策情況：

公司生產(chǎn)項(xiàng)目分階段建設(shè)、分期投產(chǎn)，其中一期項(xiàng)目x年建成投產(chǎn)，從x年至x年享受外商投資企業(yè)和外國企業(yè)所得稅兩免三減半的稅收優(yōu)惠，因公司x年認(rèn)定為先進(jìn)技術(shù)型企業(yè)，從x年至x年享受先進(jìn)技術(shù)型企業(yè)減按10%稅率繳納外商投資企業(yè)和外國企業(yè)所得稅的優(yōu)惠。

二期項(xiàng)目于x年追加投資x萬元進(jìn)行，根據(jù)地方稅務(wù)局文件，認(rèn)定公司一、二期投資分別設(shè)立賬冊(cè)、憑證核算，能夠準(zhǔn)確計(jì)算各自的應(yīng)納稅所得額。經(jīng)同意二期追加投資的生產(chǎn)經(jīng)營所得可以單獨(dú)計(jì)算并享受企業(yè)所得稅定期減免優(yōu)惠。從x年至x年享受外商投資企業(yè)和外國企業(yè)所得稅兩免三減半的稅收優(yōu)惠，并從x年至x年預(yù)享受先進(jìn)技術(shù)型企業(yè)減按10%稅率繳納外商投資企業(yè)和外國企業(yè)所得稅的優(yōu)惠。

根據(jù)地方稅務(wù)局萬山稅務(wù)分局珠地稅萬函[]號(hào)文，公司房產(chǎn)享受免征城市房地產(chǎn)稅5年的優(yōu)惠，目前此項(xiàng)稅收優(yōu)惠已享受完畢。

3、初步調(diào)查結(jié)論：

公司是根據(jù)《中外合資經(jīng)營企業(yè)法》及相關(guān)法規(guī)，經(jīng)過國家相關(guān)政府部門批準(zhǔn)成立的中外合資企業(yè)，公司注冊(cè)資本已足額由股東以貨幣資金繳納并經(jīng)注冊(cè)會(huì)計(jì)師驗(yàn)資，未發(fā)現(xiàn)股東抽資行為，其設(shè)立符合法律要求(政府批文公司未提供)，股權(quán)關(guān)系無瑕疵，股東出資形式符合法律和公司章程的規(guī)定。

第一大股東屬國有獨(dú)資公司，是x企業(yè)，投資多元化，具有一定的經(jīng)濟(jì)實(shí)力，。

方便面市場調(diào)查報(bào)告分析（優(yōu)質(zhì)16篇）篇十一

摘要。

隨著社會(huì)的進(jìn)步發(fā)展以及高校的擴(kuò)招，大學(xué)生數(shù)量越來越多，而在校大學(xué)生由于各方面的消費(fèi)需求，正成為消費(fèi)市場中一大重要群體，并日益受到關(guān)注和重視。民以食為天，餐飲與人們的生活息息相關(guān)，而大學(xué)生這一年輕的消費(fèi)群體在飲食方面的消費(fèi)需求更大，因而研究大學(xué)生餐飲消費(fèi)市場具有相當(dāng)大的重要意義。通過調(diào)查，能夠了解目前大學(xué)生餐飲消費(fèi)狀況，以及發(fā)現(xiàn)大學(xué)生餐飲消費(fèi)市場上存在的問題，反映大學(xué)生對(duì)目前餐飲的真實(shí)意見和看法，對(duì)相關(guān)高校提出切實(shí)可行的意見和建議，使得大學(xué)生能夠身心愉悅地度過大學(xué)生活。與此同時(shí)，通過調(diào)查可進(jìn)一步將既定的調(diào)查市場細(xì)分，深入挖掘出潛在的餐飲市場，給經(jīng)營者以建議。

此外，我們必須意識(shí)到當(dāng)前的消費(fèi)市場中，大學(xué)生作為一個(gè)特殊的消費(fèi)群體正受到越來越大的關(guān)注。由于大學(xué)生年齡較輕，群體較特別，他們有著不同于社會(huì)其他消費(fèi)群體的消費(fèi)心理和行為。一方面，他們有著旺盛的消費(fèi)需求，另一方面，他們尚未獲得經(jīng)濟(jì)上的獨(dú)立，消費(fèi)受到很大的制約。消費(fèi)觀念的超前和消費(fèi)實(shí)力的滯后，都對(duì)他們的消費(fèi)有很大影響。就食品消費(fèi)而言，大學(xué)生有其自己的特點(diǎn)，為了調(diào)查清楚大學(xué)生的食品消費(fèi)問題，決定對(duì)在校的同學(xué)中進(jìn)行一次餐飲消費(fèi)的調(diào)查，弄清楚大學(xué)生要花多少錢在食品上，花的是否合理，是否必須，如果不合理應(yīng)該怎么改進(jìn)。

關(guān)鍵詞：高校大學(xué)生餐飲消費(fèi)。

一、調(diào)查背景。

隨著高校的學(xué)生人數(shù)不斷增長，消費(fèi)水平不斷提高，對(duì)餐飲的樣式、營養(yǎng)方面的要求日益提高。這對(duì)于大學(xué)食堂及其周邊飯館提出了新的挑戰(zhàn)。同時(shí)，也意味著更大的商機(jī)。

二、調(diào)查目的。

通過調(diào)查了解我校大學(xué)生的餐飲市場經(jīng)營狀況，發(fā)現(xiàn)問題并且給出解決方案。深入了解大學(xué)生對(duì)餐飲方面的需求，給餐飲經(jīng)營者提出合理的意見和建議。從而更好提供給大學(xué)生一個(gè)放心，舒適的就餐環(huán)境。

三、調(diào)查對(duì)象和方法。

調(diào)查方法：利用網(wǎng)絡(luò)調(diào)研平臺(tái)，制成電子調(diào)查問卷讓大學(xué)生填寫。調(diào)查后對(duì)有效問卷進(jìn)行歸類統(tǒng)計(jì)，然后根據(jù)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析研究，寫出調(diào)研報(bào)告。調(diào)查方法：定量、定性調(diào)查形式以調(diào)查問卷為主。

第2題您所在的年紀(jì)[單選題]。

第二題：您所在的年級(jí)。

分析：根據(jù)我們對(duì)調(diào)查問卷的統(tǒng)計(jì)，大二學(xué)生占了被調(diào)查學(xué)生人數(shù)的一半以上，其次是大一和大三的學(xué)生，大四學(xué)生只有五人。究其原因，是調(diào)查者本身處于大二，所接觸到的學(xué)生層面集中于大二的學(xué)生。

第3題您每月的生活費(fèi)是[單選題]。

第三題：您每月的生活費(fèi)。

分析：大部分同學(xué)的生活費(fèi)都是在600-1500元之間，按目前江西省的物價(jià)水平，屬于合理范圍；600元以下的同學(xué)可能由于家庭經(jīng)濟(jì)條件原因或節(jié)儉消費(fèi)習(xí)慣等因素生活開銷較小，生活比較簡單樸素，而還有少數(shù)同學(xué)的生活費(fèi)在1500元以上，這些同學(xué)可能家境比較富裕或個(gè)人消費(fèi)習(xí)慣所致。

第4題您在學(xué)校一個(gè)月用于餐飲方面的消費(fèi)是多少[單選題]。

分析：從圖表中的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)并結(jié)合上一題的調(diào)查結(jié)果可以看出，月生活消費(fèi)在600-1000的同學(xué)所占比重最大，而餐飲消費(fèi)在400-600元的人占大多數(shù)，大部分同學(xué)每月用于餐飲消費(fèi)方面的支出還是占月總支出的很大一部分，從這一層面反映出本次問卷調(diào)查基本遵循月總消費(fèi)額的結(jié)果。多數(shù)同學(xué)在餐飲消費(fèi)方面的花費(fèi)占總消費(fèi)支出的很大一部分，根據(jù)恩格爾系數(shù)相關(guān)知識(shí)，側(cè)面反映出目前學(xué)生生活水平還較低，這其中的原因很大程度上要?dú)w結(jié)于經(jīng)濟(jì)能力問題。

第5題您經(jīng)常去的用餐地點(diǎn)[單選題]。

選項(xiàng)。

小計(jì)。

比例。

校內(nèi)食堂打包回宿舍學(xué)校周邊的餐飲店訂外賣。

本題有效填寫人次。

9022100122。

73.77%18.03%8.2%0%。

這一增值服務(wù)，這在一定程度上帶給學(xué)生較大的便利，也進(jìn)一步拓寬了市場。針對(duì)選項(xiàng)三，8.2%的人選擇了學(xué)校周邊的餐飲店，他們主要針對(duì)學(xué)校周邊大學(xué)生和居民這兩類人群，市場的開發(fā)具有一定的潛力，利潤空間較大。選項(xiàng)四的增值服務(wù)，但這項(xiàng)服務(wù)主要針對(duì)在學(xué)校周邊的群體，大學(xué)生因經(jīng)濟(jì)條件等因素，而訂外賣的起始收費(fèi)較高，學(xué)生一般不采取訂外賣。

第6題您選擇以上用餐地點(diǎn)的理由[多選題]。

選項(xiàng)。

小計(jì)。

比例。

用餐環(huán)境好。

地理位置好，方便快捷價(jià)格合理同伴要求。

服務(wù)態(tài)度好，讓您消費(fèi)滿意分量足，種類豐富食物美味，符合口味本題有效填寫人次。

338258251525。

31122。

分析：此題承接上一題，具體分析出學(xué)生選擇就餐地點(diǎn)的理由。在聚餐環(huán)境的選擇上，大學(xué)生因自身消費(fèi)能力不足，在不改變其他條件的情況下，對(duì)用餐環(huán)境的要求普遍不高；并結(jié)合上一題，大部分學(xué)生選擇地理位置好、方便快捷的地方就餐，可以看出就近用餐是大學(xué)生選擇用餐地點(diǎn)的普遍趨勢，此種現(xiàn)象也從側(cè)面反映出一個(gè)好的地理位置是影響大學(xué)生消費(fèi)的重要因素。與此同時(shí)，根據(jù)大學(xué)生的購買力，價(jià)格也是影響就餐選擇的重要因素，綜合上題可得出，校內(nèi)食堂的主要優(yōu)勢在于其價(jià)格和地理位置，有相對(duì)較低于市場的價(jià)格將對(duì)在校大學(xué)生這一群體有相當(dāng)?shù)奈Αａ槍?duì)選項(xiàng)四，選擇這個(gè)選項(xiàng)的被調(diào)查者主要來源于第5題中選擇學(xué)校周邊的餐飲店的人，一般屬于聚餐等要求，或者是商談、約會(huì)等活動(dòng)，需要較好的環(huán)境；而選擇余下選項(xiàng)的學(xué)生也有一定的比例，首先在校大學(xué)生選擇就餐主要就物美價(jià)廉這個(gè)目的出發(fā)，對(duì)服務(wù)的要求不高，再次分量和種類也影響了大學(xué)生的就餐選擇，因?yàn)閷W(xué)校周邊和校內(nèi)的飲食種類普遍單一，所以同質(zhì)化的競爭中大學(xué)生比較忽視這個(gè)部分。

第7題在飲食方面，您會(huì)注意營養(yǎng)的搭配么[單選題]。

方便面市場調(diào)查報(bào)告分析（優(yōu)質(zhì)16篇）篇十二

求，以便開一家能滿足其消費(fèi)的餐飲店。

二、問題的描述：本次調(diào)查的對(duì)象是所有的在校大學(xué)生。調(diào)查的內(nèi)容包括：消費(fèi)者對(duì)就餐環(huán)。

境、價(jià)格、口味、服務(wù)的要求及餐館的類型等。

三、調(diào)查問卷的設(shè)計(jì)：

在校大學(xué)生餐飲消費(fèi)情況調(diào)查問卷。

同學(xué)，您好！這是一份校區(qū)在校大學(xué)生餐飲消費(fèi)情況的調(diào)查問卷。問卷旨在通過了解在。

校大學(xué)生餐飲消費(fèi)的場所、口味、價(jià)格等情況，為籌建一家校外餐飲店提供參考意見。調(diào)查。

會(huì)耽誤您幾分鐘的時(shí)間，希望您諒解并予以支持，謝謝！

1．你的性別？

a、男b、女。

2.您所在年級(jí)是什么？

a、大一b、大二c、大三d、大四e、研究生。

3．您一個(gè)月的飲食消費(fèi)額是多少？

4．您是否經(jīng)常在校外就餐？

a、是—請(qǐng)回答a組題。

b、不是—請(qǐng)回答b組題。

a組題。

5．您在校外就餐常選擇什么樣的餐館？

a、特色地方菜b、休閑小食店c、中式快餐店d、粉店e、西式快餐店。

6.您選擇校外就餐的標(biāo)準(zhǔn)是什么？

a、味道好b、服務(wù)周到c、菜式多樣。

d、物美價(jià)廉e、環(huán)境衛(wèi)生干凈。

7．您在校外就餐時(shí)一般平均每人的消費(fèi)是多少？

a、10元下b、10元---20元c、21元---30元d、31。

元以上。

8.您比較喜歡吃下列哪種菜系。

a、川菜b、粵菜c、東北菜d、魯菜e、桂菜f、

其他。

9．哪種裝飾風(fēng)格的餐館最能吸引您就餐？

a、簡潔明亮b、鄉(xiāng)村風(fēng)情c、華麗典雅d、溫馨浪漫e、時(shí)尚華麗。

f、沒有特別偏好。

10.您最喜歡哪種優(yōu)惠方式？

a、代金券b、積分卡c、vip卡d、現(xiàn)金折扣e、送菜f、其他。

11.您最初會(huì)怎樣選擇一家餐飲店。

a、地段顯眼b、裝飾獨(dú)特c、他人推薦d、店內(nèi)客流量大e、傳單廣告宣傳。

12.您會(huì)關(guān)注校外餐飲店的廣告?zhèn)鲉螁帷?/p>

a、會(huì)b、不會(huì)c、偶爾。

請(qǐng)?zhí)恋?7提，謝謝。

b組題。

13.您選擇在校內(nèi)食堂就餐的主要原因？（多選）。

a、價(jià)格便宜b、安全衛(wèi)生c、方便快捷d、菜式豐富e、搭配科學(xué)。

14．您通常一頓飯的花費(fèi)是多少？

a、3元以下b、3-5元c、5-6元d、6元以上。

15．您覺得校內(nèi)食堂飯菜較大的問題是什么？（多選）。

a、菜式少b、味道差c、份量不足d、搭配不當(dāng)e、安全衛(wèi)生不能保證。

16.您覺得校內(nèi)食堂在管理上的問題有哪些？（多選）。

a、服務(wù)質(zhì)量差b、餐具不衛(wèi)生c、就餐環(huán)境差d、價(jià)格變動(dòng)大e、布局不合理f、其他。

17、您最希望學(xué)校附近出現(xiàn)什么樣的餐館？

問卷到此結(jié)束，感謝您的支持與配合。祝您學(xué)習(xí)進(jìn)步，生活愉快，工作順利。謝謝！

四、調(diào)查方式：本次調(diào)查采用的是隨機(jī)抽樣的調(diào)查方式，本組成員分別在學(xué)校的留香圓、寶。

林超市設(shè)點(diǎn)對(duì)過往的同學(xué)進(jìn)行隨機(jī)調(diào)查。

五、調(diào)查問卷的統(tǒng)計(jì)與分析：

六、主要發(fā)現(xiàn)：1、大二、大三的同學(xué)在校外就餐的概率比大一的高。2、大學(xué)生在外就餐每人平均的消費(fèi)一般在10元以下。3、很多同學(xué)希望在學(xué)校附近能夠出現(xiàn)一家北方的餐館。4、同學(xué)們最關(guān)心的還是價(jià)錢、服務(wù)及安全衛(wèi)生。

七、結(jié)論和建議：

從對(duì)調(diào)查的結(jié)果和分析情況來看，我們小組建議在學(xué)校附近開一家以東北特色為主，各地小吃為輔的中式餐飲店。店面設(shè)計(jì)要大方、潔凈，可設(shè)情侶桌、情侶套餐。一定要把服務(wù)質(zhì)量和安全衛(wèi)生作為工作的重點(diǎn)，滿足大學(xué)生消費(fèi)者的需求。在價(jià)位上要考慮同學(xué)們的消費(fèi)能力，力爭做到物美價(jià)廉。

八、組員的分工與合作：

方便面市場調(diào)查報(bào)告分析（優(yōu)質(zhì)16篇）篇十三

長沙目前的家具賣場發(fā)展比較迅速，到目前為止家具賣場的總營業(yè)面積有將近100萬平米左右，并且還在不斷的繼續(xù)擴(kuò)張中。

1.長沙家具賣場分布及大概面積：a)好百年芙蓉店。

面積：1.8萬多平方米。

地址：湖南省長沙市萬家麗路。

b)好百年南湖店。

面積：1.5萬多平方米。

地址：湖南省三湘南湖大市場的西南部c)紅星美凱龍國際家居藝術(shù)博覽中心黃興店。

面積：0.6萬多平方米。

面積：2.4萬多平方米。

地址：湖南省長沙市芙蓉中路二段188號(hào)賀龍場東廣場e)廣大環(huán)球家具超市。

面積：10萬多平方米。

地址：湖南省長沙市岳麓區(qū)望城坡大市場f)湖南長沙萬家麗家居建材超市。

面積：1.18萬多平方米。

地址：湖南省長沙市馬王堆火星大道68號(hào)。

g)新芙蓉國際家居廣場。

面積：5萬多平方米。

地址：湖南省長沙市芙蓉南路與二環(huán)線交界處。

h)東方家園長沙芙蓉店。

面積：5萬多平方米。

地址：長沙市芙蓉區(qū)萬家麗路與荷花路的交匯處i)紅星美凱龍紅星店。

面積：7萬多平方米。

地址：長沙市芙蓉區(qū)韶山南路植物園j)井灣子國際。

面積：8萬多平方米。

地址：長沙市芙蓉區(qū)韶山南路與井灣子路的交匯處k)井灣子家具平價(jià)超市。

面積：8萬多平方米。

地址：長沙市芙蓉區(qū)韶山南路與井灣子路的交匯處l)居然之家金源店。

面積：8萬多平方米。

地址：長沙市開福區(qū)湘江北路湘江世紀(jì)城m)歐亞達(dá)芙蓉店。

面積：8萬多平方米。

地址：長沙市芙蓉區(qū)萬家麗路上和國際旁。

即將開業(yè)與正在招商的賣場還有，居然之家高橋店，喜盈門，萬家麗，安居樂，紅星尚美爾等賣場。

2．長沙家具賣場租金情況：

目前長沙家具賣場的租金大致相差不大，一般都在90-130之間。檔次較高，名氣較響的比如紅星美凱龍，居然之家，井灣子國際，廣大環(huán)球，萬家麗等租金相對(duì)高點(diǎn)，在110-150左右，（個(gè)別強(qiáng)勢位置除外），其余的都在80-110左右。新芙蓉除外。

3.長沙家主流具賣場營業(yè)時(shí)間情況：

紅星美凱龍，居然之家：周一至周五9點(diǎn)半至17點(diǎn)半。

4.長沙家具賣場經(jīng)營形式與業(yè)態(tài)：

目前長沙家具賣場的主要經(jīng)營形態(tài)以自由租賃為主，除廣大環(huán)球家具超市有部分自營鋪面外，其余都是租賃。有租戶負(fù)責(zé)日常的經(jīng)營，商場統(tǒng)一管理。關(guān)于商場形態(tài)方面，紅星美凱龍，居然之家，萬家麗，好百年以及三湘，南湖，安居樂等賣場都是家具加建材的綜合型形態(tài)。單營家具一項(xiàng)的有廣大環(huán)球，新芙蓉，歐亞達(dá)上河店，井灣子。家具品牌集中度相對(duì)較高的是居然之家與紅星美凱龍，其次是歐亞達(dá)，好百年，井灣子，萬家麗，再次是廣大環(huán)球與新芙蓉。從時(shí)間上來看，已經(jīng)在長沙存在最久的還是本地的老牌商場井灣子，其次萬家麗，廣大環(huán)球，紅星美凱龍，歐亞達(dá)，好百年等。

一．紅星美凱龍：紅星美凱龍自進(jìn)入長沙市場以來，一直穩(wěn)步上升，無論是知名度與賣場品牌商品的銷售成績。目前在長沙已經(jīng)有了2個(gè)店。紅星美凱龍優(yōu)點(diǎn)：

c．家具建材一體化，滿足同一消費(fèi)者的不同需求，實(shí)現(xiàn)一站式購物。

d．賣場面積比較大，品牌繁多，層次分明，滿足不同群體消費(fèi)者的需求，并且品牌集中度也相對(duì)較高，為終端顧客提供了更多的選擇。e．擁有較大的停車場，為顧客解決了停車問題。

f．良好的管理制度，對(duì)于進(jìn)場品牌把控比較嚴(yán)，有利于提升商場形象，減少售后問題。

g：豐富的運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)與推廣技術(shù)，對(duì)于促銷活動(dòng)及宣傳做得詳細(xì)到位，并且宣傳的密度也相對(duì)的大，手段也非常的豐富。紅星美凱龍缺點(diǎn)：

d．服務(wù)跟不上來，強(qiáng)勢收費(fèi)項(xiàng)目較多。

二．井灣子：井灣子分為井灣子國際與井灣子平價(jià)家具超市。井灣子平價(jià)超市由以前的老井灣子家具商場演變而來。井灣子國際是井灣子走向高端化，市場化的發(fā)展趨勢。是一家專業(yè)經(jīng)營單一家具的商場。井灣子優(yōu)點(diǎn)：

a．老牌的長沙家具賣場，其形象深入人心。

b．在長沙經(jīng)營多年，經(jīng)營模式受大家接受，商場定位一般，比較大眾化消費(fèi)。c．品牌齊全，高中低檔面面俱全，消費(fèi)人群比較廣泛。

d．其租戶經(jīng)營多年，實(shí)力較強(qiáng)，有經(jīng)營，擁有較好的銷售渠道。e．本土的商場活動(dòng)擁有的資源較多。井灣子缺點(diǎn)：

a．平價(jià)超市商場老化，由原來的攤位向商場化過渡的過程存在天然的缺陷，如場地比較擁擠，產(chǎn)品參差不夠清晰等，井灣子國際推廣不夠，經(jīng)營的理念跟不上市場的變化。

b．處在擁堵的韶山南路，良好的地段變成消費(fèi)的缺陷，交通與停車壓力較大。c．服務(wù)比較滯后，商戶整體經(jīng)營理念跟不上，不利于商場整體的提升。d．推廣不到位，一直在吃井灣子本地第一家具商場的老本。

三．居然之家：居然之家進(jìn)入長沙市場的時(shí)間比較短，對(duì)于居然之家長沙家具行業(yè)的經(jīng)銷商對(duì)其經(jīng)營狀況褒貶不一，總體來說還是有所發(fā)展，目前除了位于湘江世紀(jì)城的居然之家金源店外，居然之家在高橋又?jǐn)U展了第二店。居然之家優(yōu)點(diǎn)：

a．品牌集中度在長沙是最高的，中高端定位，思路清晰，目標(biāo)客戶群體穩(wěn)定。b．一站式購買，家具，裝飾齊全。

c．地處北城，家具商場比較少，競爭相當(dāng)?shù)男　．服務(wù)仔細(xì)到位，是長沙家具商場里最具競爭力的。e．推廣比較強(qiáng)勢，主題活動(dòng)豐富。居然之家缺點(diǎn)：a．缺乏停車位置。

b．湘江世紀(jì)城入住率不高，人氣不是很旺。c．定位高，消費(fèi)群體有限。

d．價(jià)格高，公攤面積大，商戶壓力大。e．保底銷售，商戶相互間競爭壓力大。四．廣大環(huán)球家具超市：位于發(fā)展前景廣闊的河西，進(jìn)入長沙市場以來穩(wěn)步發(fā)展，目前在市場上得占有率與知名度比較可觀。廣大環(huán)球優(yōu)點(diǎn)：

a．租金相當(dāng)便宜，壓力較小。b．河西賣場不多，競爭少。

c．消費(fèi)比較大眾化，價(jià)位較低，消費(fèi)人群廣。d．產(chǎn)品比較豐富，人氣比較旺，屬于中低端消費(fèi)。e．廣告宣傳不錯(cuò)，全方位的廣告投入。廣大環(huán)球缺點(diǎn)：

a．商場不是很規(guī)范，管理比較松散，對(duì)廠家無篩選，產(chǎn)品質(zhì)量不可靠。b．售后問題太多，負(fù)面影響較大。

c．檔次太低，上不了臺(tái)面，鋪面較小的居多，地?cái)偦厔萦绊憞?yán)重。

方便面市場調(diào)查報(bào)告分析（優(yōu)質(zhì)16篇）篇十四

近日，智聯(lián)招聘發(fā)布《2018年中國女性職場現(xiàn)狀調(diào)查報(bào)告》，結(jié)果顯示女性整體收入低于男性22%，管理層女性仍然缺失嚴(yán)重。

此次抽樣問卷調(diào)查中，智聯(lián)招聘在全國31個(gè)省區(qū)市對(duì)不同行業(yè)、不同年齡層次就業(yè)者進(jìn)行調(diào)查，共收到10萬余份有效樣本。報(bào)告稱，平均而言，女性投入家庭的時(shí)間比男性高15%，而投入工作的時(shí)間比男性少9%；35.9%的女性將上下班方便作為選擇工作的首要考慮因素，無形中放棄了更大范圍的工作機(jī)會(huì)選擇。

整體來看，女性月平均收入為6589元，男性為8006元，女性收入比男性低22%。在普通職員階段，男性女性收入分別為5752元和5530元，這說明在職業(yè)起步階段，女性和男性基本可以獲得相同的待遇。隨著更多男性躋身管理崗位，薪水獲得提升，而更多女性仍然停留在基礎(chǔ)崗位，男女收入的落差逐步顯現(xiàn)。調(diào)查顯示，73.8%的職場人認(rèn)為其所在公司高管中，大部分為男性。處在婚育階段而被動(dòng)失去晉升機(jī)會(huì)這一客觀因素，仍然是職場女性面臨的最大障礙。

此次調(diào)查旨在發(fā)現(xiàn)女性職業(yè)發(fā)展特征及其面臨的挑戰(zhàn)，引起社會(huì)、企業(yè)對(duì)女性職業(yè)發(fā)展的重視和思考，共同幫助女性順利跨越職業(yè)發(fā)展障礙，推動(dòng)女性職業(yè)生涯快速發(fā)展。

從女性進(jìn)入職場，選擇展現(xiàn)傳統(tǒng)性別印象之外的角色起，注定要面臨工作和家庭投入兩全的問題，尤其在女性步入婚姻組建家庭后，問題更加凸顯。這一挑戰(zhàn)并不是此消彼長的平衡戰(zhàn)，而是全力以赴的1拼搏賽。我們從女性投入工作時(shí)長和投入家庭時(shí)長視角，去揭示在這場贏得職場地位和維護(hù)家庭角色的過程中，女性所承擔(dān)的壓力。

不變的工作時(shí)間和與日俱增的家庭投入。

以婚姻作為分水嶺，盡管一定程度上已婚男性和女性每周投入工作的時(shí)長較未婚前都有所下降，但二者之間的差距比較穩(wěn)定，男性略高于女性9%。從每天投入家庭的時(shí)間看，雖然隨著步入婚姻，大家投入家庭的時(shí)間均在增加，但整體上，女性投入家庭的時(shí)長高于男性，且這一差距在已婚的情況下進(jìn)一步被拉大。

對(duì)女性而言，每天投入工作的時(shí)間并沒有變化，卻需要拿出更多的時(shí)間顧及家庭，這意味著在一天有限的時(shí)間內(nèi)，女性要做和所能做的事情更多，分秒必爭，與時(shí)間展開較量。

要求上下班方便：是對(duì)品質(zhì)生活的追求，亦是方便照顧家庭。

在工作選擇中，職場女性的首要考慮因素是“上下班方便”，而職場男性首要考慮的因素是“能獲得成長和發(fā)展”。從女性所處的婚姻狀況看，未婚女性在選擇工作的時(shí)候考慮有成長和上下班方便的比例基本接近，而已婚女性對(duì)上下班方便的訴求更加強(qiáng)烈。上下班方便意味著每天通勤時(shí)間可控或用時(shí)更短。部分女性表示，上下班方便可以更省時(shí)間，讓自己睡眠充足，保證進(jìn)入辦公室仍然保持精神，是一種追求舒適生活，保持良好工作狀態(tài)的體現(xiàn)。對(duì)已婚女性而言，如前所述，隨著需要投入家庭的時(shí)間增長，其首要考慮該因素則以方便照顧家庭為主。正因?yàn)槿绱耍滓紤]上下班方便無形中讓女性在選擇工作機(jī)會(huì)時(shí)的半徑縮小，可能會(huì)喪失更多潛在優(yōu)秀機(jī)會(huì)。

收入差：職業(yè)選擇傾向還是管理層不足？

2018年1月1日，冰島強(qiáng)制實(shí)行男女同工同酬的法律正式生效，成為西方世界第一個(gè)通過立法要求男女薪酬平等的國家。這個(gè)人口僅有33萬多的北歐島國，無疑將男女平等的歷程向前推進(jìn)了一大步。政策利好，但是現(xiàn)實(shí)中女性收入情況并不樂觀。

整體來看，女性的月平均收入比男性低22%，而在普通職員階段，這一差異并不明顯。造成收入差距的原因是什么？我們從所處崗位和所處職位級(jí)別分別進(jìn)行了探索。

相同的起點(diǎn)并不能改善女性收入低于男性。

從女性和男性目前從事的工作崗位看，確實(shí)存在明顯的性別職業(yè)優(yōu)勢領(lǐng)域，女性主要從事與客戶和財(cái)務(wù)有關(guān)的業(yè)務(wù)，其中行政/后勤/文秘、銷售、財(cái)務(wù)/會(huì)計(jì)/審計(jì)、人力資源是女性“四大崗位”。而男性優(yōu)勢崗位是技術(shù)、生產(chǎn)加工，尤其在“技術(shù)崗位”，男性占比最高且二者差距最大。運(yùn)營、設(shè)計(jì)、市場/公關(guān)、產(chǎn)品等則屬于更加中性的崗位。因此我們選擇“運(yùn)營”這一崗位，分析從業(yè)者的收入。數(shù)據(jù)顯示，運(yùn)營類基礎(chǔ)階段，男性和女性的收入并無明顯差異，甚至女性的收入略高于男性，但是兩個(gè)人群的整體收入，女性卻比男性低了21%。

管理層女性仍然缺失嚴(yán)重。

3人認(rèn)為其所在公司高管中，大部分為男性，75.2%認(rèn)為所在部門中，經(jīng)理級(jí)別以上的員工大部分是男性。

誰在阻礙女性晉升。

在探究阻礙女性晉升的原因中，我們發(fā)現(xiàn)，公司提供的晉升機(jī)會(huì)有限、個(gè)人能力和經(jīng)驗(yàn)不足是職場人群普遍存在的阻礙。區(qū)別在于，處在婚育階段，被動(dòng)失去晉升這一客觀因素仍然是女性區(qū)別于男性的最大障礙，也是最難以解決的因素。而男性則更多的集中在“論資排輩，不重能力”、“任人唯親”等職場不良現(xiàn)象。

就女性自身而言，即使要面臨因婚育使得職場受損的情況，也要減少這一焦慮，不要過早產(chǎn)生退縮放棄的心理，至少也要等到真正到來的那一天。從社會(huì)角度，如何讓女性生育成本社會(huì)化，而不是讓女性自身通過遭受職場的區(qū)別對(duì)待或是被迫離開來完成，相關(guān)的政策措施也是亟待探索的。

此外，針對(duì)女性在職場中比男性更強(qiáng)烈的職業(yè)規(guī)劃不清、缺乏職業(yè)上的指導(dǎo)和幫助，更易出現(xiàn)職業(yè)倦怠、對(duì)自己的能力表現(xiàn)出更多的不自信等困惑，需要社會(huì)和企業(yè)，尤其是企業(yè)，給予及時(shí)的關(guān)注和指導(dǎo)。

接受現(xiàn)狀，也要奮起直追—成功女性新標(biāo)準(zhǔn)。

正視女性在職場上面臨的主觀和客觀困境的同時(shí)，我們也要看到，女性在職場仍然取得了長足進(jìn)步。調(diào)查顯示，女性對(duì)家庭經(jīng)濟(jì)的貢獻(xiàn)已經(jīng)達(dá)到35%，同時(shí)女性的收入除了更多的參與到了提高生活品質(zhì)和家庭長遠(yuǎn)發(fā)展里，對(duì)個(gè)人學(xué)習(xí)進(jìn)修的投入也多于男性。這一“慷慨”

4投入，讓女性對(duì)未來職業(yè)規(guī)劃中表現(xiàn)出比男性更積極的職業(yè)狀態(tài)：不斷提升，獲得個(gè)人價(jià)值的增值、獨(dú)當(dāng)一面，接受更多工作挑戰(zhàn)、擁有更加清晰的職業(yè)發(fā)展路徑。

在評(píng)價(jià)成功女性的標(biāo)準(zhǔn)中，半數(shù)以上女性選擇了“在其所處的領(lǐng)域有一定成就”，而2016年我們?cè)谧鐾瑯拥恼{(diào)查時(shí)，“有自己的處世態(tài)度，不隨波逐流”還是首位要素。這表明，女性在逐漸打破傳統(tǒng)觀念中“依賴”、“順從”標(biāo)簽，從家庭角色中突圍，希望在職場上取得更大成就，樹立事業(yè)領(lǐng)域的新形象。反觀男性的選擇，2016年以來，首要的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)仍然圍繞在“博愛、獨(dú)立”等角度，難以打破固有思維。

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方便面市場調(diào)查報(bào)告分析（優(yōu)質(zhì)16篇）篇十五

1.近年來石河子建筑業(yè)、工業(yè)項(xiàng)目、市政建設(shè)規(guī)模比較大。

3.市政道路，兩個(gè)開發(fā)區(qū)的道路，商業(yè)開發(fā)，保障性住房等。

4.工業(yè)項(xiàng)目有，火電、水電、大型煤化工等相繼開工。政府對(duì)資源市場的規(guī)范管理，不準(zhǔn)無證開采，所以沙石料生產(chǎn)量不大，市場需求量大，前景較好。

二、生產(chǎn)線的投資。

1.生產(chǎn)線主要根據(jù)地段。（好地段就是有戈壁料、投入生產(chǎn)線成本就低）。

2.按投資高的算，日產(chǎn)在1000方設(shè)計(jì)，設(shè)備投入在80-85萬，（挖掘機(jī)、鏟車除外，可以租用），加上基礎(chǔ)、生產(chǎn)用房，電路架設(shè)、生產(chǎn)用水等，總投入150萬左右可以正常生產(chǎn)。

方便面市場調(diào)查報(bào)告分析（優(yōu)質(zhì)16篇）篇十六

方便面因?yàn)樗胺奖恪保钥梢哉f他是大多數(shù)同學(xué)的必備食物，因?yàn)槊婢哂蟹奖恪⑹r(shí)、經(jīng)濟(jì)的特點(diǎn)，已成為廣大消費(fèi)者理想的快餐食品。它的包裝要求是盡可能延長貨架期，同時(shí)盡可能的迎合消費(fèi)者的心理，同時(shí)滿足不同類型消費(fèi)者的需求。針對(duì)不同的消費(fèi)者，方便面泡面有兩種不同的包裝形式，即袋裝面和桶裝面。我對(duì)袋裝面和桶裝面進(jìn)行了深入調(diào)查。

一般來說，方便面在市場上袋式包裝占大多數(shù)。在一般的商店中，袋裝方便面是非常常見的。我在×××和×××超市，袋裝方便面占兩道三層的貨架，而且在貨架基本在中間位置。把幾袋袋裝面壘到3層，將貨架全部占滿，給人感覺很飽滿、充實(shí)的感覺。康師傅紅燒牛肉面的袋式包裝以紅色為主色調(diào)，給人以溫暖的感覺。中國人吃面食的歷史由來已久，方便面泡面的主體圖案就是一碗熱氣騰騰、香氣撲鼻的牛肉面，讓人垂涎欲滴，方便食品的.消費(fèi)人群主要是年輕人、上班族，這樣的包裝外形更能迎合他們的消費(fèi)心理。有時(shí)，也能看到大包裝的袋裝方便面，為了促進(jìn)銷售，廠家將5袋集合成一個(gè)大袋，價(jià)格與散裝相比會(huì)稍微低一些。

通過調(diào)查分析發(fā)現(xiàn)，袋裝方便面主要針對(duì)這樣一類消費(fèi)者，他們主要將方便面與掛面一同烹制，作為晚餐或者夜宵。在價(jià)格方面，袋裝方便面生產(chǎn)地距市場較近（石河子經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)），對(duì)包裝技術(shù)要求較低，成本低廉，所以在價(jià)格方面比較有優(yōu)勢。

桶裝方便面的包裝起初是為了滿足美國消費(fèi)者的需求，一般美國人沒有燒開水的習(xí)慣，而且家中的餐具也以餐盤為主。為了讓不習(xí)慣用碗的民族消費(fèi)方便面，日清公司發(fā)明以發(fā)泡聚苯乙烯為容器的杯面，于1971年在日本上市，售價(jià)為100日?qǐng)A（0.25美元），為當(dāng)時(shí)袋裝方便面售價(jià)的三倍以上。而在今天，桶面幾乎成為方便面文化的一大特點(diǎn)，給消費(fèi)者提供了巨大的便利。下面具體談?wù)劮奖忝媾菝娴陌b特點(diǎn)。

1、整個(gè)特征：第一眼感覺如一個(gè)縮小版的桶，而從視覺上看，整體包裝上較為和諧，圖像給人以口味濃香噴噴的感覺，目標(biāo)人群充分的購買欲與食欲。

2、形式：其包裝盒高度為10.7cm，上端口沿直徑為13.7cm，碗底直徑為11cm。凈含量116g，面餅90g。單手拿的話顯得體積較大，在我所觀察到的方便面單個(gè)包裝中是最大的了。從形制上傳達(dá)給消費(fèi)者一種能飽食的信息。

3、材質(zhì)：上蓋的材質(zhì)為鋁箔紙，起到隔熱的作用。桶身為兩層的紙質(zhì)包裝，內(nèi)層為白色蠟面紙，外層為油面紙。起雙層中空隔熱防燙作用。此處也被作為為賣點(diǎn)之一。

4、其包裝分為外層收縮膜、上蓋鋁箔紙、桶身的外圈的油紙、內(nèi)圈的蠟紙、還有下底的蓋子。上蓋與桶身以膠粘結(jié)，下底蓋與桶身應(yīng)該是真空嵌接，在阿里巴巴分別有包裝制造機(jī)器可供選擇。

從包裝上分析，桶裝是提供一種不用另外外加容器，加開水等待片刻即可食用面條的功能。這是為其實(shí)用功能。另外其社會(huì)功能在于滿足銷售的目標(biāo)人群的需要，比如在火車站、飛機(jī)場候車的乘客，極端環(huán)境下的工作者，學(xué)生加班者晚上的宵夜等，幾乎每年假期回家，在火車山吃著大家都是一桶又一桶的方便面到家的。同時(shí)，桶裝方便面對(duì)包裝技術(shù)要求較高，包裝成本很高，一般在新疆地區(qū)銷售的桶面產(chǎn)地為西安經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)，距離市場較遠(yuǎn)，價(jià)格一般比袋裝面高1到2元。

方便面泡面在運(yùn)輸中主要采用各種紙箱等。主要是運(yùn)輸產(chǎn)品時(shí)應(yīng)避免日曬、雨淋。不得與有毒、有害、有異味或影響產(chǎn)品質(zhì)量的物品混裝運(yùn)輸。