作為一位兢兢業(yè)業(yè)的人民教師，常常要寫一份優(yōu)秀的教案，教案是保證教學(xué)取得成功、提高教學(xué)質(zhì)量的基本條件。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質(zhì)的教案嗎？下面我?guī)痛蠹艺覍げ⒄砹艘恍﹥?yōu)秀的教案范文，我們一起來了解一下吧。

小班冬至餃子手工教案篇一

在我國，吃餃子是一種風(fēng)俗習(xí)慣，尤其是到了冬天，一盤熱騰騰的餃子，可以驅(qū)散所有的寒意，所以對于中國人來說，餃子的意義是不一樣的，教師們通過讓幼兒自己動手包餃子可以讓幼兒自己了解餃子。

1、讓幼兒能感受到過節(jié)的喜悅氣氛。

2、使幼兒體會到自己動手的過程。

3、互相有愛團(tuán)結(jié)

1、包餃子所需要的材料和用具

2、包餃子的過程

餃子皮，調(diào)好的各種餃子餡，勺子，面板

1、小朋友們，現(xiàn)在我們要自己動手包餃子了，因?yàn)檫^年的時(shí)候我們家家都要包餃子，吃餃子來歡慶新的一年到來，今天呀，我們要一起包餃子吃，因?yàn)樾∨笥堰€都不會和面，那老師已經(jīng)幫小朋友把餃子皮和餃子餡都弄好了，這樣呀，我們就可以直接包餃子了，大家看，老師給小朋友準(zhǔn)備了兩種餃子餡，有肉餡的和素餡的，小朋友喜歡吃哪種餡的餃子就包哪種，在包餃子之前，小朋友要先把小手洗干凈，我們的手干凈以后老師就開始教大家一起包餃子嘍。

2、首先，小朋友先拿起一個(gè)餃子皮放在手心上，把它放平，然后我們拿起小勺在你喜歡的餃子餡里取出一些放在餃子皮的中間，然后我們在把小勺放在原處，接下來我們就用另一只手把放好餡的餃子對折捏到一起，看，餃子包好了，下面我們一起加油，把所有的餃子都包上。

3、嗯！小朋友們真能干，餃子都包好了，我們大家一起拿著自己包好的餃子，去煮餃子吃好不好呀?？纯次覀冏约喊娘溩酉氩幌搿ｏ溩邮且环N比較傳統(tǒng)的食物，有很多孩子喜歡吃餃子，但是也有很多孩子不喜歡吃餃子，通過讓小朋友們自己包餃子這個(gè)辦法可以讓孩子們喜歡自己動手制作的餃子，解決他們挑食的壞毛病。

小班冬至餃子手工教案篇二

1.能隨音樂，基本合拍地做搟餃子皮、包餃子的動作，并學(xué)習(xí)從小圓到大圓的隊(duì)形。

2.創(chuàng)編餃子沸騰的動作，表現(xiàn)音樂歡快的情緒。

3.在表現(xiàn)餃子沸騰的過程中找空的地方，不與別人碰撞。

4.在感受歌曲的基礎(chǔ)上，理解歌曲意境。

5.通過聽、唱、奏、舞等音樂活動，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)編能力與合作能力。

重點(diǎn)：學(xué)習(xí)隨音樂有節(jié)奏進(jìn)行律動表演。

難點(diǎn)：創(chuàng)編包餃子、煮餃子動作并進(jìn)行表演

1、熟悉包餃子的過程，注意觀察餃子沸騰時(shí)的樣子。

2、游戲時(shí)用的“大漏勺”一個(gè)。

3、錄音機(jī)、音樂磁帶、餃子在鍋里“跳舞”情景的圖片。

1、欣賞樂曲，初步熟悉音樂結(jié)構(gòu)。

2、創(chuàng)編餃子沸騰部分。

（1）引導(dǎo)幼兒說出包餃子的過程。

（2）出示掛圖，引導(dǎo)幼兒創(chuàng)編小餃子在鍋里跳舞的樣子。

（3）教師和幼兒一起聽音樂學(xué)習(xí)小餃子跳舞。

（4）幼兒聽音樂自由表現(xiàn)。

3、學(xué)習(xí)搟餃皮部分。

（1）創(chuàng)編搟餃皮的動作。

（2）學(xué)習(xí)由小圓到大圓隊(duì)形上的搟餃皮。

4、學(xué)習(xí)包餃子部分。

（1）學(xué)習(xí)包小餃子。

（2）學(xué)習(xí)兩人結(jié)伴包餃子。

（3）聽音樂包餃子。

5、將動作連起來，完整練習(xí)一遍。

6、完整地做“煮、撈餃子”游戲一遍。

《綱要》指出：幼兒藝術(shù)活動的能力是在大膽表現(xiàn)過程中逐漸發(fā)展起來的，教師的作用應(yīng)主要在于激發(fā)幼兒感受美、表現(xiàn)美的情趣，豐富他們的審美經(jīng)驗(yàn)，使之體驗(yàn)自由表達(dá)和創(chuàng)造的快樂。讓每一位幼兒都得到美的熏陶和培養(yǎng)。提高自由表現(xiàn)的機(jī)會，鼓勵幼兒用不同的藝術(shù)形式大膽地表達(dá)自己的想法和創(chuàng)造，肯定和接納他們獨(dú)特的審美感受和表現(xiàn)方式，分享他們的快樂，在此基礎(chǔ)上，根據(jù)幼兒的發(fā)展?fàn)顩r和需要，對表現(xiàn)方式和技能技巧給予適時(shí)、適當(dāng)?shù)闹笇?dǎo)。幼兒園小班孩子，已有一定的生活經(jīng)驗(yàn)，對包餃子的過程有了一定的了解。選擇孩子熟悉的生活內(nèi)容，使孩子對此活動更易于感興趣。因?yàn)榕d趣是孩子學(xué)習(xí)的動力。

因?yàn)橐魳讽嵚苫顒邮怯變簣@音樂教育的一個(gè)組成部分。傳統(tǒng)的韻律活動教學(xué)方法單一：使用示范教學(xué)，只注重幼兒機(jī)械的模仿，而忽視了教學(xué)過程中幼兒情感教育和感受力、表現(xiàn)力的培養(yǎng)。如何在藝術(shù)活動中培養(yǎng)幼兒對美好生活內(nèi)容的感受力，激發(fā)他們表現(xiàn)美的愿望并幫助提高他們的技能，我在這次活動中做了以下嘗試：

1、生活經(jīng)驗(yàn)的重溫

(1)在一日生活中營造過年氛圍。我利用晨間接待、進(jìn)餐、午睡前、起床后以及自由活動時(shí)間為幼兒播放喜慶樂曲，如：《好日子》、《大拜年》等，讓過年喜慶的音樂時(shí)時(shí)縈繞在孩子身邊。

(2)活動前引導(dǎo)幼兒認(rèn)真看幼兒用書《包餃子》內(nèi)容，為此活動做好充分的鋪墊。

2、不用圖譜

傳統(tǒng)的韻律活動中，老師通常用標(biāo)記把相應(yīng)節(jié)奏的動作圖譜畫好，讓幼兒跟著老師反復(fù)地練習(xí)。本次活動中我使用孩子自由創(chuàng)編，共選定動作，運(yùn)用游戲活動突破難點(diǎn)。動作來自孩子本身創(chuàng)編，更具有趣味性，讓幼兒在玩不知不覺中掌握韻律動作。

3、調(diào)動幼兒各種感官感受節(jié)奏

啟發(fā)幼兒用雙手在身體各部位搟面皮，如：在肚子上、腿上、胸上等來幫助幼兒感受韻律動作及樂曲節(jié)奏特點(diǎn)，并愿意參加韻律活動。

音樂是一種情感的`藝術(shù)，人的感情在許多時(shí)候往往是即興的，無論用什么方法，在這次活動中最主要的是為了幼兒快樂的學(xué)會、學(xué)好此律動，并且能愉快的做身體造型及動作，從而自信地表達(dá)自己的情感和內(nèi)心的體驗(yàn)。此次活動中幼兒情緒高漲，興趣極濃，個(gè)個(gè)躍躍欲試。雖然，有些幼兒的動作做得并不到位，舞姿也并不優(yōu)美，但我覺得讓幼兒大膽表現(xiàn)，培養(yǎng)幼兒自信開朗的性格更為重要。

小班冬至餃子手工教案篇三

為了讓孩子們充分了解中國傳統(tǒng)文化，感受濃濃親情，培養(yǎng)動手能力，我們熱情的邀請家長走進(jìn)班級，與幼兒一起團(tuán)團(tuán)圓圓包餃子，熱熱鬧鬧過新年。希望這不僅是一次慶祝新年的包餃子活動更是一次增進(jìn)親子感情，感受班級大家庭的溫暖，培養(yǎng)孩子們禮貌、大方、分享、合作、參與動手、品嘗美味、繼承中華傳統(tǒng)等的良好教育契機(jī)。

1、通過開展包餃子的親子活動，體驗(yàn)勞動的快樂，增進(jìn)親子間的感情，營造過新年的熱鬧、快樂氣氛。

2、通過活動鍛煉幼兒的生活能力和動手能力，同時(shí)培養(yǎng)孩子愛勞動的好習(xí)慣。

3、借此機(jī)會，促進(jìn)家長間的溝通交流，增進(jìn)親子、家園相互之間的情誼，增強(qiáng)班級的凝聚力。

1、事先召開家長會，選出桌長3名家長（負(fù)責(zé)整個(gè)組的管理，工作分配）；副桌長3名家長。以自薦或老師推薦的方式選出，較有組織能力的家長組織幼兒開展游戲。自薦選出會和面、搟面皮的家長6名。

2、家長帶搟面杖6跟、面板、電磁爐3個(gè)、電磁爐配套鍋具3個(gè)

3、一次性桌布、幼兒用碗、家長用餐盤、筷子、菜盆、大餐盤

4、制作各1、2、3大組分組標(biāo)記及幼兒名單標(biāo)志

5、將活動流程單貼在教室和餐廳門上，便于家長參與活動

6、制作任務(wù)卡四張，根據(jù)各組任務(wù)由教師分發(fā)給各組桌長

7、兩個(gè)電磁爐在教室、一個(gè)在餐廳

8、游戲材料——每個(gè)家庭一副撲克牌

小班教室、餐廳、舞蹈班

1、本次親子活動盡量是孩子的爸爸或媽媽參加，在整個(gè)的活動過程中家長們不僅要照顧好自己的孩子，還要力所能及的幫助、照顧班級的其他孩子，家長們要給孩子起好示范、榜樣的作用，活動中積極主動、團(tuán)結(jié)合作、有謙讓精神?；顒咏Y(jié)束時(shí)，大朋友和小朋友一起，通力合作一起收拾，把教室整理的干干凈凈。

2、由于寢室空間較小，照顧孩子起床，整理床鋪的家長人數(shù)有限制，約15名（家長會時(shí)報(bào)名）請幫助起床的家長一定要準(zhǔn)時(shí)。

3、由于使用了電磁爐燒水，家長要照顧好自己的孩子，避免燙傷事故發(fā)生，成餃子、添餃子都請家長操作，幼兒不靠近電磁爐

4、為保證食品衛(wèi)生安全，和面、搟皮、制作餡料的家長要戴口罩操作。

5、教師監(jiān)督家長及孩子在制作餃子和進(jìn)餐前做好手部清洗工作。（家長用自己孩子的擦手毛巾）

6、家長可以和孩子一起吃餃子，但是由于人員較多，不能保證能讓大朋友吃飽，希望家長諒解。

2:30——2:5015名家長負(fù)責(zé)組織孩子起床，整理床鋪（指導(dǎo)教師：三名老師）

2:50——3:10家長組織孩子入廁、洗手、喝水、吃點(diǎn)心（指導(dǎo)教師：xx）

3:10——3:20由楊老師向大家宣布游戲活動內(nèi)容，介紹各組桌長，組員，向桌長們分發(fā)任務(wù)單一

3:20——3:40

1、家長孩子一起在教室摘韭菜，收拾整理場地。（指導(dǎo)教師：xx）

2、請負(fù)責(zé)和面的家長在餐廳和面，搟皮（指導(dǎo)教師：xx）

3:40——4:10給桌長發(fā)任務(wù)單二

1、親子游戲（在舞蹈班游戲）：由家長組織幼兒玩“撲克牌搭高樓”的游戲，（游戲詳情附后）（指導(dǎo)教師：xx）

2、四個(gè)桌長家長負(fù)責(zé)布置教室包餃子場地（拉桌子、椅子、鋪?zhàn)啦迹ㄖ笇?dǎo)教師：xx）

3、和餡料家長組織幼兒洗韭菜、并送到廚房處理，回教室后和餃子餡（指導(dǎo)教師：xx）

4:10——4:40發(fā)任務(wù)單三，分組包餃子

1、2組幼兒與家長一起坐在教室包餃子（指導(dǎo)教師：xx）

3、組幼兒與家長一起坐在餐廳包餃子（指導(dǎo)教師：xx）

4:40——4:50大家一起收拾整理，布置就餐環(huán)境（指導(dǎo)教師教室：xxx餐廳：xx）

4:50——5:00請3名桌長負(fù)責(zé)煮餃子，3名副桌長負(fù)責(zé)給各組分發(fā)（三個(gè)電飯鍋分別由三名教師看管）

5:00——5:30歡歡喜喜吃餃子

5:30——5:50發(fā)任務(wù)單四

大家一起收拾整理教室、清洗餐具、活動結(jié)束。（指導(dǎo)教師：三名老師）

親子游戲一：撲克牌搭高樓

活動準(zhǔn)備：每個(gè)家庭準(zhǔn)備一副撲克牌

活動地點(diǎn)：舞蹈教室

活動過程：

以家庭為單位，利用撲克牌用折、卷、疊、圍合等方法，搭出高高的撲克牌高樓，比比哪個(gè)家庭搭出的高樓最高，造型最奇特。教師用相機(jī)幫助記錄修建成果。

親子游戲二：泡泡糖

玩法：親子面對面站，當(dāng)聽到帶頭人說：“泡泡糖”時(shí)，一起回答“粘哪里？”帶頭人回答：如“粘眼睛”這時(shí)親子相互摸到對方的眼睛。游戲可以更換帶頭人，玩數(shù)次。

小班冬至餃子手工教案篇四

b：餃子是深得我們中國人喜愛的一種食品，最常見的餃子是一種半圓形，有餡兒的面食。在喜慶團(tuán)圓的時(shí)候，我們總是能看到寓意吉祥的餃子。今天是個(gè)開心的日子，我們的家長來到我們幼兒園，我們真的很高興，所以我們就準(zhǔn)備了許多材料，想讓大家一起來包餃子。

a：太好了，太好了，那我們還等什么。

（一）示范講解如何包餃子。

（二）包餃子比賽

1、教師組

2、家長組

3、小朋友組

（三）大家一起包餃子

b：a今天開心嗎？

b：通過今天的活動你學(xué)到了什么？

a：學(xué)會了包餃子，還發(fā)現(xiàn)吃自己親手包的餃子特別的好吃。

b：那小朋友，你呢？

小朋友：我和爸爸、媽媽一起包餃子很開心，也希望爸爸、媽媽多一些時(shí)間來幼兒園和我們玩。

b：的確，我們的孩子在活動中很開心，不僅如此他們還體驗(yàn)到了大家一起分享勞動成果的喜悅。

a：爸爸、媽媽們，你們也不乏組織一次家庭式的包餃子活動。來感受其中的快樂吧。

小班冬至餃子手工教案篇五

1、引導(dǎo)幼兒感受過節(jié)包餃子的風(fēng)俗，體驗(yàn)“包餃子”游戲的樂趣。

2、初步培養(yǎng)幼兒與他人合作游戲的意識。

1、物質(zhì)準(zhǔn)備：兒歌《包餃子》，包餃子圖片，餃子皮頭飾，餃子餡貼紙

2、經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：

（1）課前教師出示包餃子圖片，讓幼兒了解包餃子的過程。

（2）課前熟悉資料部分兒歌。

1、教師帶領(lǐng)幼兒一起回顧包餃子的過程。

提問：餃子是怎么做出來的呢？教師為幼兒簡單講解包餃子的過程。

小結(jié)：搟餃子皮――包餃子餡兒――然后把餃子捏好。

2、教師引導(dǎo)幼兒討論餃子餡兒的種類。

提問：小朋友們最喜歡吃什么餡的餃子??？（蘿卜、芹菜、豆角、肉等）

3、師生一起玩游戲“包餃子”。

提示：教師創(chuàng)設(shè)情景，激發(fā)幼兒對游戲的興趣：“今天要來客人，小朋友們一起包餃子給客人吃吧”。

游戲基本玩法：

（1）教師給幼兒發(fā)餃子餡及餃子皮貼紙，先讓幼兒認(rèn)識一下自己是餃子皮還是餡，是什么口味的餡。

（2）幼兒手拉手圍成圓圈，邊說兒歌邊向一個(gè)方向走動。

（3）兒歌結(jié)束后，教師指導(dǎo)帶“餃子皮”頭飾的幼兒牽或抱“餃子餡”幼兒，站在一起。

（4）教師和未帶頭飾的幼兒一起走上前，問一問他們包的是什么餡的餃子，聞聞香不香，然后一口“吃掉“它。

備注：如果頭飾不夠就讓幼兒輪流帶，但是全體幼兒一起圍圈說兒歌嘗餃子等，確保幼兒集體參加。

4、教師根據(jù)本班幼兒情況進(jìn)行頭飾更換，此游戲可反復(fù)進(jìn)行。

小班冬至餃子手工教案篇六

餃子是幼兒喜歡吃的主食，小班幼兒多數(shù)看過成人包餃子，已有一定的生活經(jīng)驗(yàn)。音樂游戲《包餃子》內(nèi)容貼近幼兒生活，喜慶且有趣。游戲選用經(jīng)典管弦樂曲《喜洋洋》，樂曲輕快活潑，熱情洋溢，富有民族特色，表現(xiàn)了人們喜氣洋洋的精神風(fēng)貌，極易將幼兒帶入節(jié)日氛圍，能夠激發(fā)幼兒參與游戲的興趣。本活動通過創(chuàng)編動作、觀看視頻、合作游戲等途徑，引導(dǎo)幼兒創(chuàng)造性地表現(xiàn)皮、包餡、煮餃子的過程，在包餃子的游戲中體驗(yàn)大家一起表演的快樂。在游戲最后環(huán)節(jié)，教師鼓勵幼兒創(chuàng)編不同的動作來表現(xiàn)不同姿態(tài)的餃子，激發(fā)幼兒對社會生活中的美的體驗(yàn)，再現(xiàn)勞動生活的魅力與快樂。

1、感知樂曲歡快、熱鬧、喜慶的特點(diǎn)，在音樂表現(xiàn)中初步了解包餃子的過程。

2、能隨音樂有節(jié)奏地、創(chuàng)造性地表現(xiàn)搟面皮、包餡、煮餃子等動作。

3、積極參與“包餃子”游戲，體驗(yàn)音樂游戲帶來的快樂。

1、《幼兒素質(zhì)發(fā)展課程?音樂》cd，自制漏勺，包餃子過程圖，下餃子的視頻，平整的場地。

2、活動前引導(dǎo)幼兒了解包餃子的過程。

1、請幼兒完整欣賞音樂，感受音樂情緒，喚起包餃子的生活經(jīng)驗(yàn)。提問：這首曲子給你什么感覺？聽了這首曲子，你想到了什么事情？

2、鼓勵幼兒結(jié)合生活經(jīng)驗(yàn)自主創(chuàng)編面皮、包餃子、煮餃子等動作并隨音樂進(jìn)行表演。

a段：引導(dǎo)幼兒結(jié)合兒歌掌握制作餃子皮的動作，隨a段音樂節(jié)奏表演。

（1）引導(dǎo)幼兒回憶并創(chuàng)編制作餃子皮的過程。

提問：包子都要做哪些事情？

若幼兒說到搓條，教師追問：你是怎樣搓條的？你能做給大家看看嗎？

（2）在幼兒模仿動作的基礎(chǔ)上，引導(dǎo)幼兒根據(jù)節(jié)奏做動作。

（3）鼓勵幼兒隨a段音樂表現(xiàn)制作餃子皮的過程。

b段：引導(dǎo)幼兒大膽想象，隨b段音樂創(chuàng)編不同的餃子造型。

（1）啟發(fā)幼兒自主創(chuàng)編不同動作，表現(xiàn)校子的造型。

提問：餃子皮做好了，接下來要干什么？你想包個(gè)什么樣的校子？誰能包一個(gè)跟別人不一樣的子？

（2）引導(dǎo)幼兒隨b段音樂包不同造型的餃子。

a段：結(jié)合煮餃子視頻，引導(dǎo)幼兒創(chuàng)造性地表現(xiàn)煮餃子的過程。

（1）請幼兒觀看視頻，了解煮餃子的過程，自由創(chuàng)編煮餃子的動作。

提問：餃子剛下鍋的時(shí)候是什么樣子的？水沸騰了，餃子是什么樣子的？餃子煮熟了又是什么樣子的？

（2）請幼兒隨a’段音樂表現(xiàn)煮餃子的情景。

幼兒扮“餃子”，教師扮“大漏勺”到鍋里撈“餃子”，“餃子”邊做動作邊躲避“大漏勻”，凡是被“大漏”碰到的“餃子”，要安靜地待在大盤子中并擺出優(yōu)美的造型，表示“餃子”熟了。

3、幼兒隨音樂玩“包餃子”游戲，嘗試用身體動作表現(xiàn)音樂歡樂的情緒。

（1）師幼聽音樂共同游戲，鼓勵幼兒聽音樂看圖片用身體動作表現(xiàn)包餃子的游戲過程。教師可跟隨幼兒，用簡單的動作和語言進(jìn)行簡要的提示，重點(diǎn)關(guān)注個(gè)別幼兒。

（2）幼兒隨音樂玩“包餃子”游戲。提醒幼兒遵守游戲規(guī)則：聽音樂在鍋外包餃子，水開后才能跳到鍋里。

（3）根據(jù)幼兒游戲的熟練程度，可請1－2個(gè)幼兒扮演“大漏勻”，提高幼兒再次游戲的興

小班冬至餃子手工教案篇七

娃娃家是小班幼兒最喜歡的區(qū)域活動。孩子們喜歡在里邊擔(dān)當(dāng)各種角色，自由操作“家”里的活動材料。由于“家”里成形的材料比較多，幼兒經(jīng)常把他們搬來挪去，這些對幼兒來說是材料空間上的隱形浪費(fèi)。對此我進(jìn)行了深入思考，并為幼兒設(shè)計(jì)了讓幼兒能夠靈活操作用的“餃子”。孩子們不但可以扮演廚師或者媽媽做飯的角色，還可以在操作過程中鍛煉手部小肌肉的靈活性，“餃子”的投放增強(qiáng)了娃娃家角色游戲的操作性，趣味性。

1、在操作中感知不同材料餃子餡兒的質(zhì)感，培養(yǎng)對游戲的興趣和探索精神。

2、在扣子母扣的過程中，練習(xí)小手的靈活性。

3、發(fā)展幼兒的動手能力。

4、使小朋友們感到快樂、好玩，在不知不覺中應(yīng)經(jīng)學(xué)習(xí)了知識。

5、通過活動幼兒學(xué)會游戲，感受游戲的樂趣。

用兩片圓形布縫好當(dāng)餃子皮，各種軟、硬，大、小、麻、光滑、薄、厚等不同材質(zhì)的“餡料”(鵝卵石，棉花，花生，蠶豆，地墊剪成的圓形、三角形、方形，核桃)。

1、引入：昨天，娃娃家的娃娃跟我說，他們想吃餃子了，想讓小朋友給他們包餃子吃。[文、章出自教、案網(wǎng)]你們愿意嗎?今天娃娃家為大家準(zhǔn)備了包餃子用的餃子皮，還有各種餡兒。(激起幼兒興趣。)

2、教師示范玩法：如果你想包一個(gè)花生餡兒的餃子，拿一個(gè)花生放在餃子皮里，再將子母扣扣在一起;如果你想包一個(gè)肉餡兒的水餃，拿一個(gè)鵝卵石包在里面。

3、幼兒開始活動，教師適時(shí)進(jìn)行指導(dǎo)。

(1)幼兒嘗試包“餃子”，教師指導(dǎo)。

(2)請幼兒參觀小朋友包的餃子，并請幼兒說一說你為娃娃準(zhǔn)備了什么餡兒的餃子?

請家長搜集不同自然材質(zhì)的餡兒，還可以做成什么餡兒的餃子，然后帶回幼兒園，供幼兒進(jìn)行操作。

自從投放了這些材料以后，可操作性的餃子吸引了更多的幼兒到娃娃家來玩。孩子們不但給娃娃包餃子，還用餃子招待客人，孩子們玩得不亦樂乎。通過這次活動可以看到，幼兒對可操作性的材料比較感興趣。我們可以在娃娃家投放更多這樣的材料，如：包子、餡餅等一系列的材料，供幼兒操作。

小班冬至餃子手工教案篇八

1、能夠了解中華民族傳統(tǒng)節(jié)日——冬至的由來；

2、通過這次活動，培養(yǎng)學(xué)生的合作精神，領(lǐng)略傳統(tǒng)文化的無窮魅力；

3、讓學(xué)生懂得去珍惜與家人團(tuán)聚的時(shí)間，以實(shí)際行動減輕父母的負(fù)擔(dān)。

（一）談話導(dǎo)入

1、知道今天是什么節(jié)日嗎？（冬至）

2、介紹“冬至”的字源

（1）會意字。甲骨文表示絲繩的終結(jié)，是“終”的本字。金文將絲結(jié)簡化為點(diǎn)；或另加義符日，表示一年時(shí)日的終結(jié)，當(dāng)然是冬季了。篆文省去日另加義符，表示年末結(jié)冰的季節(jié)，以突出冬季。

冬，四時(shí)盡也。—《說文》無冬無夏?！对姟り愶L(fēng)》

（2）最后，最終。

（二）介紹冬至小知識

1、你對冬至有哪些了解？

2、教師介紹冬至相關(guān)知識

（1）認(rèn)識冬至

（2）冬至的起源

（3）冬至為什么吃餃子？

3、了解古代人如何過冬至？（祭祀活動；食的活動；禮的活動；娛的活動）

4、了解冬至食品，北方和南方冬至的不同習(xí)俗。

（三）冬至注意事項(xiàng)：（

1、注意防寒保暖。

2、合理調(diào)節(jié)飲食起居，不酗酒、不吸煙，不過度勞累。

3、保持良好的心境。

4、進(jìn)行適當(dāng)?shù)挠憻挘?/p>

（四）交流：每年你和家人是如何過冬至的？你有哪些感受？

（五）作業(yè)

1、體驗(yàn)：跟家長學(xué)會做餛飩或水餃，感受冬至節(jié)的喜慶，增強(qiáng)學(xué)生動手的能力。

2、講述：給弟弟妹妹講述有關(guān)冬至的傳說和習(xí)俗。

1、初步了解冬至與麻糍的意義，掌握制作麻糍的基本常識及制作技能。

2、能獨(dú)立或與人合作制作麻糍，體會勞動的快樂，激發(fā)愛勞動的情感。

制作麻糍的工具原料：糯米、芝麻、黃豆、紅糖；外出車輛。

（一）教師交代活動目的及注意事項(xiàng)。

1、師：過幾天就是冬至了，我們家家戶戶都要吃湯圓、吃麻糍，你們知道麻糍是怎么做出來的嗎？（幼兒：不知道）那今天老師就要帶你們?nèi)⒂^麻糍作坊，好嗎？

2、師：外出活動應(yīng)該注意什么呢？（幼兒自由講述：注意安全、要排好隊(duì)伍、講禮貌，等等）

教師小結(jié)：外出時(shí)除了講禮貌，還要注意安全，特別是到麻糍作坊，那兒人很多，很擠，小朋友要注意安全，還要跟好隊(duì)伍，并要在老師指定的地方參觀，不能隨便亂跑。

（二）談話，激發(fā)興趣。

師：小朋友吃過麻糍嗎？

幼：吃過，很好吃。

師：你們還記得麻糍是什么樣的嗎？

幼：圓圓的，軟軟的；黏黏的，外面還有粉；特別軟，粘牙…

師：看來小朋友很喜歡吃麻糍，說得很棒。

師：誰知道麻糍是用什么做的？

幼：我奶奶說是糯米粉做的；可能是面粉做的，要搓圓…

師：今天，我就帶小朋友去看一看麻糍到底用什么做，要用到哪些工具？

（三）了解麻糍的制作材料、工具及程序。

1、搗米

（1）師：小朋友，這是什么呀？有什么用呢？

幼：好大的石頭，中間有個(gè)大口，是用來盛水的吧！

師：這叫搗池，是用來搗米的。我們做麻糍先要將米蒸熟，再倒入搗池中反復(fù)捶搗，直到米粒全都一起為止。

（2）幼兒觀看搗米操作情況。

（3）幼兒嘗試。

（4）幼兒說說淘米的感覺。

幼：好重，抬不動；太累了，我們兩個(gè)人也抬不動…師：搗錘是用石頭做的，有幾十斤重！這些米就是諶著重的作用才能融在一起。

2、團(tuán)米團(tuán)

（1）師：我們要將搗成的米團(tuán)捏成一小塊一小塊的麻糍。誰知道怎么把米團(tuán)變成麻糍？

幼：用手搓；就像搓湯圓一樣，先搓圓再壓扁……師：到底是不是，我們一起來看一舉

（2）師：鏟一部分米團(tuán)放入手中，捏出小塊拉斷。好嗎？

（3）幼兒操作，講述操作細(xì)節(jié)。

幼：這米好黏，手都粘住了，很難捏；剛開始轄出夾墾圓圓的，可是拉也拉不斷，所以就變得長長的了；米團(tuán)軟軟的像棉花，就是太粘手了……

3、滾豆沙

（1）讓幼兒區(qū)別滾過豆沙和沒滾過豆沙的麻糍的味道。

師：你們來嘗嘗自己捏出來的麻團(tuán)。

幼：淡淡的不怎么好吃。

師：這個(gè)好吃嗎？（幼兒品嘗）

幼：又香又甜。

師：所以做麻糍的最后一步就是要滾上豆沙，這樣味道才好，但豆沙不能滾太多，也不可太少，還要滾得均勻。

（2）觀看客座教師滾豆挲。

（3）師幼共同嘗試滾豆覬

4、幼兒品嘗。

（四）小結(jié)。

師：小朋友，伯伯為我們做的麻糍好吃嗎？

幼：好吃！

師：但是做出這么好吃的麻糍要付出很辛苦的勞動，你們剛才也看了師傅們在搗米的時(shí)候流下的汗水，可見我們的糧食來的是多么不容易！我們不僅要愛惜糧食，而且要尊重勞動人民的勞動成果。

（五）延伸活動（回幼兒園嘗試做麻糍）

師：小朋友，我們觀看了制作麻糍的過程，現(xiàn)在我們也來做麻糍，讓我們跟著廚房阿姨一起來做吧！

1、幼兒嘗試制作麻糍。

2、幼兒品嘗。推薦閱讀：

小班冬至餃子手工教案篇九

1、培養(yǎng)幼兒集體生活的快樂，鍛煉幼兒的動手的能力。

2、體驗(yàn)食堂阿姨的辛苦，養(yǎng)成不挑食、不偏食的好習(xí)慣。

3、親自動手包餃子，品嘗自己包的餃子，從中感到快樂。

4、培養(yǎng)幼兒的觀察力和動手操作能力。

5、體驗(yàn)游戲中互相合作的快樂及獲得成功的滿足。

和好的肉餡、切好的菜陷、和好的面團(tuán)、搟面棍、電鍋、漏勺、菜板、刀、盤子、每人一碗、一勺。每人一頂廚師帽，一個(gè)圍巾，洗手盆，毛巾，音樂磁帶，寶寶廚房標(biāo)志、場景。

師：小朋友，今天老師領(lǐng)你們?nèi)⒂^一個(gè)地方，你們想不想去呀？

幼：想。（音樂）教師領(lǐng)小朋友來到寶寶廚房標(biāo)志前。

師：小朋友，你們看我們到哪里？

幼：寶寶廚房。

師：寶寶廚房是給寶寶做飯的，是重要的地方，其他人是不能隨便進(jìn)入的，害怕帶入病菌。我們小朋友都是健康的，所以園長阿姨才準(zhǔn)許我們來參觀。帶領(lǐng)幼兒認(rèn)知廚具——電鍋、（電鍋有電，小朋友不能隨便動）；菜板、菜刀（它是利器，小朋友也不能動）。來到桌子前，呀，小朋友你們看，廚房阿姨準(zhǔn)備給我們做什么好吃的？

幼：包餃子。

師：呀，今天我們要吃餃子啦。你們高興嗎？你們會包餃子嗎？廚房阿姨不在，我們幫忙把餃子包好，好不好？

幼：好。你們會包餃子嗎？我們一起學(xué)習(xí)包餃子吧！

師：我們要做好準(zhǔn)備工作，洗手、換衣服。（洗手、戴上廚師帽、系上圍巾）

領(lǐng)幼兒來到桌前。小朋友，在包餃子前，我們活動一下小手，做個(gè)手指游戲好不好？

幼：好。小朋友，肚子餓；洗洗小手包餃子。伸出左手搟搟皮；伸出右手和和面，伸出雙手捏捏緊，包出一個(gè)小餃子。餃子下鍋了，下一個(gè)，下兩個(gè)，三個(gè)，下四個(gè)，下了一鍋小餃子。下一個(gè)，下兩個(gè)，下三個(gè)，下四個(gè)，下一鍋小餃子。夾一個(gè)，夾兩個(gè)，夾三個(gè)，夾四個(gè)，夾了一鍋小餃子。嗯，香??！

師：好，我們一起包餃子吧。（音樂）教師教幼兒包餃子（餃子一定要捏緊）。

小朋友，你們知道什么時(shí)候吃餃子嗎？

幼：過節(jié)、過年，全家團(tuán)聚的時(shí)候吃餃子。

師：你們看，餃子多有營養(yǎng)呀，有肉，有菜，還有主食面。多吃餃子，身體棒的。有的小朋友還不愛吃，這種挑食、偏食的習(xí)慣好不好？包一個(gè)餃子多不容易呀，可是食堂阿姨不怕辛苦，包多多的餃子給我們吃。我們應(yīng)該感謝食堂阿姨，不要浪費(fèi)飯菜。做到不挑食、不偏食的好習(xí)慣。我們才會更健康。

師：餃子包好了，水燒開了，我們煮餃子啦。在煮餃子的時(shí)候，我們一起做個(gè)游戲吧。

師：布置場地（一個(gè)大鍋）。小朋友扮演小餃子，老師扮演廚房阿姨。

聽老師說：“下餃子啦，小朋友就跳進(jìn)鍋里”。小朋友聽音樂，隨著音樂，幼兒創(chuàng)編動作。老師說：“餃子煮好了，出鍋了”幼兒從鍋里跳出來，我們品嘗自己包的餃子吧。小朋友，每天老師照顧我們，多辛苦呀，讓老師嘗嘗我們自己包的餃子，說一聲：“老師您辛苦了，嘗嘗我們自己包的餃子吧”。好不好？教師品嘗后，我們自己再吃自己動手包的餃子。

師：小朋友，今天的餃子好不好吃？幼：好吃。

師：為什么好吃呢？幼：是我們自己動手包的餃子。

師：那我們把自己動手包的餃子也讓其它班的弟弟、妹妹嘗嘗好不好？

餃子源于古代的角子。餃子原名“嬌耳”，是我國南陽人醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的，距今已有一千八百多年的歷史了。是深受中國人民喜愛的傳統(tǒng)特色食品，又稱水餃，是中國民間的主食和地方小吃，也是年節(jié)食品。有一句民謠叫“大寒小寒，吃餃子過年。”餃子多用面皮包餡水煮而成。

小班冬至餃子手工教案篇十

1.在操作中感知不同材料餃子餡兒的質(zhì)感，培養(yǎng)對游戲的興趣和探索精神。

2.在扣子母扣的過程中，練習(xí)小手的靈活性。

3.考驗(yàn)小朋友們的反應(yīng)能力，鍛煉他們的個(gè)人能力。

4.使小朋友們感到快樂、好玩，在不知不覺中應(yīng)經(jīng)學(xué)習(xí)了知識。

用兩片圓形布縫好當(dāng)餃子皮，各種軟、硬，大、小、麻、光滑、薄、厚等不同材質(zhì)的“餡料”（鵝卵石，棉花，花生，蠶豆，地墊剪成的圓形、三角形、方形，核桃）。

1.引入：昨天，娃娃家的娃娃跟我說，他們想吃餃子了，想讓小朋友給他們包餃子吃。你們愿意嗎？今天娃娃家為大家準(zhǔn)備了包餃子用的餃子皮，還有各種餡兒。（激起幼兒興趣。）

2.教師示范玩法：如果你想包一個(gè)花生餡兒的餃子，拿一個(gè)花生放在餃子皮里，再將子母扣在一起；如果你想包一個(gè)肉餡兒的水餃，拿一個(gè)鵝卵石包在里面。

3.幼兒開始活動，教師適時(shí)進(jìn)行指導(dǎo)。

（1）幼兒嘗試包“餃子”，教師指導(dǎo)。

（2）請幼兒參觀小朋友包的餃子，并請幼兒說一說你為娃娃準(zhǔn)備了什么餡兒的餃子？

請家長搜集不同自然材質(zhì)的餡兒，還可以做成什么餡兒的餃子，然后帶回幼兒園，供幼兒進(jìn)行操作。

自從投放了這些材料以后，可操作性的餃子吸引了更多的幼兒到娃娃家來玩。孩子們不但給娃娃包餃子，還用餃子招待客人，孩子們玩得不亦樂乎。通過這次活動可以看到，幼兒對可操作性的材料比較感興趣。我們可以在娃娃家投放更多這樣的材料，如：包子、餡餅等一系列的材料，供幼兒操作。

小班冬至餃子手工教案篇十一

感知5以內(nèi)的數(shù)量是小班幼兒數(shù)學(xué)學(xué)習(xí)的一個(gè)重要內(nèi)容?！?～6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》明確提出，要"利用生活和游戲中的實(shí)際情境，引導(dǎo)幼兒理解數(shù)概念"。根據(jù)小班幼兒的年齡特點(diǎn)，我們創(chuàng)設(shè)幼兒熟悉的、感興趣的"包餃子"情境，支持與引導(dǎo)幼兒在游戲中進(jìn)一步感知5以內(nèi)的數(shù)量?；顒又薪處熗ㄟ^提出若干開放性的問題，將以"點(diǎn)數(shù)"為核心的多種數(shù)學(xué)內(nèi)容蘊(yùn)含其中，形成一個(gè)充滿挑戰(zhàn)的數(shù)學(xué)學(xué)習(xí)環(huán)境，激發(fā)幼兒積極嘗試，主動獲取數(shù)學(xué)經(jīng)驗(yàn)。

操作卡片設(shè)計(jì)簡單、巧妙，由于餃子的數(shù)量、擺放位置和拍攝角度不斷改變，卡片上呈現(xiàn)了整齊、散亂、遮擋、干擾、環(huán)繞等不同擺放形式的餃子，不但加大了點(diǎn)數(shù)難度，而且增加了點(diǎn)數(shù)的樂趣。

由于小班幼兒年齡特點(diǎn)昕限，整個(gè)操作過程需要幼兒克服動作、時(shí)間、材料等多種因素的干擾，認(rèn)真專注地完成操作任務(wù)，有助于培養(yǎng)幼兒的學(xué)習(xí)品質(zhì)，并給幼兒帶來積極的情感體驗(yàn)。

1．能不受餃子擺放形式(整齊、散亂、遮擋、干擾、環(huán)繞等)的影響，正確感知5以內(nèi)的餃子數(shù)量。

2．嘗試不受干擾，準(zhǔn)確地完成"按數(shù)量包餃子"的任務(wù)。

3．喜歡參與活動，體驗(yàn)數(shù)數(shù)的樂趣。

1．幼兒有用彩泥包餃子的經(jīng)驗(yàn)。

2．用彩泥包好的餃子1盤。

3．每張桌子上放3個(gè)自制的娃娃，每個(gè)娃娃的身邊分別擺放著3、4、5的點(diǎn)卡。

4．實(shí)物投影儀，電視機(jī)。

5．操作材料：不同擺放形式的餃子實(shí)物圖片(如圖)每人4張，小盤和彩泥球各若干(數(shù)量要充足，夠每人包4盤餃子)。

一、進(jìn)入游戲情境，回憶前期經(jīng)驗(yàn)

1．引發(fā)幼兒興趣。

師：娃娃家的娃娃們想吃餃子了。今天，我們就來給娃娃包餃子。

師(出示一盤"餃子")：瞧!這是什么?你會包餃子嗎?

2．師幼共同玩手指游戲"包餃子"(附后)。

二、排除餃子擺放形式的影響，正確感知5以內(nèi)的餃子數(shù)量

1．幫助幼兒熟悉操作材料，初步了解操作要求。

師：這里都有什么?(卡片、盤子和彩泥。)要讓我們做什么?(包餃子。)包幾個(gè)?你是怎么知道的?

師(小結(jié))：對，這些材料是包餃子用的，卡片上有幾個(gè)餃子，我們就要包幾個(gè)餃子。

2．引導(dǎo)幼兒觀察卡片上餃子的擺放形式，學(xué)習(xí)正確點(diǎn)數(shù)5以內(nèi)的餃子數(shù)量。

師：桌子上有一些卡片，每一張卡片上的餃子都不一樣，快去數(shù)一數(shù)。

(幼兒練習(xí)點(diǎn)數(shù)，教師觀察指導(dǎo)，針對幼兒的點(diǎn)數(shù)情況，選取"遮擋"和"干擾"擺放形式的餃子卡片各一張。)

3．引導(dǎo)幼兒對"遮擋"和"干擾"擺放形式卡片上的餃子進(jìn)行點(diǎn)數(shù)。

師(出示"干擾"卡片)：這張卡片上有幾個(gè)餃子?還有什么?它是餃子嗎?能不能數(shù)?

師(出示"遮擋"卡片)：這張卡片上有幾個(gè)餃子?這個(gè)餃子只露出了半個(gè)要算進(jìn)去嗎?我們在數(shù)餃子的時(shí)候可不能把它漏掉了。

三、學(xué)習(xí)按照數(shù)量要求包餃子，并按數(shù)量分類擺放

1．引導(dǎo)幼兒觀察娃娃身邊的點(diǎn)卡，了解每個(gè)娃娃要吃幾個(gè)餃子。

師：娃娃們都餓了，看看他們都要吃幾個(gè)餃子?你是怎么知道的?

2．教師講解包餃子的操作要求。

(1)教師示范包4個(gè)餃子：先點(diǎn)數(shù)卡片上的餃子，將卡片插在盤沿上，再包出相應(yīng)數(shù)量的餃子放在盤中，最后進(jìn)行點(diǎn)數(shù)檢查。

(2)師：我的餃子包好了，應(yīng)該送給哪個(gè)娃娃吃?送餃子的時(shí)候要大聲說："娃娃，請你吃4個(gè)餃子。"誰來幫我送?

(3)請一名幼兒送餃子，鼓勵全體幼兒學(xué)說："娃娃，請你吃4個(gè)餃子。"

3．幼兒操作活動：給娃娃包餃子并按數(shù)量分類擺放餃子。

教師觀察指導(dǎo)，引導(dǎo)幼兒邊操作邊講述："卡片上有×個(gè)餃子，我包了×個(gè)餃子，盤子里的餃子和卡片上的餃子一樣多。"同時(shí)，幫助能力較弱的幼兒根據(jù)卡片上餃子的數(shù)量包"餃子"，提醒幼兒包完一盤"餃子"后再次選擇卡片進(jìn)行操作。

4．展示分享。

(1)師幼共同做手指放松游戲，吸引幼兒圍坐在教師跟前。

(2)教師根據(jù)幼兒的操作結(jié)果，提前選取兩、三盤餃子引導(dǎo)幼兒進(jìn)行展示分享，對正確的操作給予肯定，對錯(cuò)誤的操作進(jìn)行糾正。

師：你們真能干，給娃娃包了這么多餃子。這一盤有幾個(gè)餃子?為什么要包×個(gè)餃子?

師：這一盤"餃子"和卡片上的餃子不一樣，怎么辦?

四、結(jié)束活動

鼓勵還想操作的幼兒繼續(xù)操作，提醒不想繼續(xù)操作的幼兒將餃子卡片按照數(shù)量放到相應(yīng)的點(diǎn)卡盒里，活動自然結(jié)束。

延伸活動：

將材料投放到娃娃家或娃娃餐廳供幼兒繼續(xù)游戲，可根據(jù)幼兒的能力適當(dāng)增加卡片上餃子的數(shù)量。

附手指游戲：包餃子

"咕嚕""咕嚕"搟搟皮兒，(左手手心向上，右手在左手手心上做搟面杖滾動的動作)

"嘩嘩""嘩嘩"和和餡兒，(伸出右手的食指在左手手心上做攪拌狀)

"嘿喲""嘿喲"捏捏邊兒，(左手五指聚攏，右手在左手手指上做捏餃子動作，最后捂住左手手指停住)

咝--(做聞餃子動作)

咂一咂一咂一咂一(做流口水動作)

香噴噴的餃子給誰吃?(教師大聲問)給我吃!(幼兒大聲回答)

小班冬至餃子手工教案篇十二

1．認(rèn)識8個(gè)生字，正確書寫12個(gè)生字。

2.能正確、流利、有感情地朗讀課文。

3.通過抓關(guān)鍵詞朗讀理解課文的主要內(nèi)容，體會母愛的深沉，學(xué)會感恩，懂得回報(bào)親情。

4.學(xué)習(xí)作者用對人物神態(tài)、動作、語言的具體描寫來表達(dá)思想感情的方法。

體會文章的思想感情，學(xué)習(xí)作者描寫時(shí)運(yùn)用的表達(dá)方法。

多媒體課件

2課時(shí)

第一課時(shí)

一、創(chuàng)設(shè)情境，揭示課題

1．課件出示：餃子的圖片

師：餃子，在老師小的時(shí)候只有過年才能吃到，而現(xiàn)在我們想什么時(shí)候吃，就什么時(shí)候吃。同學(xué)們都吃過什么餡的餃子？（生答）

2．課件出示：帶花邊的餃子。（你發(fā)現(xiàn)了什么？）課文圍繞花邊餃子，寫了一個(gè)怎樣的故事呢？（板書課題）

3.齊讀課題，課題質(zhì)疑。

二、初讀課文，整體感知

1.學(xué)生自由讀課文，注意讀準(zhǔn)字音，讀通句子。

2.出示文中的兒化音，指導(dǎo)朗讀。

3．指名分段朗讀課文，思考交流：

(1)花邊餃子是什么樣的呢?(請學(xué)生找出文中相關(guān)的句子回答)

(2)我和媽媽之間圍繞花邊餃子發(fā)生了哪些事情?（引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)小時(shí)候、長大后把課文分成兩部分）

4.學(xué)生交流課文的主要內(nèi)容。

5.指名匯報(bào)。

三、走進(jìn)童年，感受母愛

1．學(xué)生默讀課文，思考：在我小的時(shí)候，為什么對花邊餃子這樣印象深刻？你是從文中哪些句子體會出來的？

2．學(xué)生匯報(bào)，課件出示重點(diǎn)句子，引導(dǎo)學(xué)生反復(fù)品讀。

（隨文理解：“花招”的本意和文中的意思）

3.感受母愛的用心良苦。

課件出示：自學(xué)提示

（1）認(rèn)真默讀第3自然段，你覺得“我”家的生活條件怎么樣？你是從哪些詞句體會出來的？

（2）你從媽媽的“花招”里，感受到了什么？

（3）想象說話：如果是你那位媽媽，當(dāng)時(shí)你在心里會想些什么？

4.自學(xué)后小組內(nèi)交流，再指名匯報(bào)。

5.指導(dǎo)朗讀。(讀出自己的感受)

6.教師深情引讀課文：

7.有感情朗讀課文。

師：在這小小的花邊餃子里面，包的不僅是鮮美的肉餡兒，還包著母親對孩子的一份無私的愛。讓我們用自己的朗讀表現(xiàn)出這蘊(yùn)藏在文字里的深沉的愛。

四、學(xué)生詩朗誦《母愛》

五、拓展升華，閱讀推薦

1.推薦閱讀《媽媽喜歡吃魚頭》。

2.學(xué)生自由讀，思考：文中的兩個(gè)媽媽有什么共同之處，說說自己的感受。

3.學(xué)生談感受。

4.指名讀讓自己最感動的句子。

小班冬至餃子手工教案篇十三

1.請每位同學(xué)都帶上自己的碗或者飯盒，碗最好是塑料或者金屬的，不要與他人混用一個(gè)碗。

2.請每位同學(xué)在家里根據(jù)自己的口味調(diào)好佐料，再用保鮮袋包裝好，在星期四帶到學(xué)校來。

3.每一組都要有一個(gè)金屬的大盆子，方便包餃子時(shí)用；另外每一組還要準(zhǔn)備一個(gè)漏瓢。

4.每一組準(zhǔn)備肉餡4斤半，蔬菜5斤，餃子皮6斤。

可與肉餡搭配的蔬菜有：大白菜、韭菜、香菇、胡蘿卜、藕、地瓜……

1.每一組可以選擇一種或者兩種蔬菜，可以多嘗試幾種口味；

2.負(fù)責(zé)買蔬菜的同學(xué)，把蔬菜買回家后，洗凈之后，切成細(xì)顆，方便放進(jìn)肉餡里；

3.還可以準(zhǔn)備一定的綠葉蔬菜，煮餃子時(shí)可以放在里面，會更加美味

4.肉餡買回家后，可以加上一定量的雞蛋、芡粉、鹽、雞精……

在這次包餃子活動中，我最感到欣慰的是有些孩子學(xué)會了包餃子，雖然少數(shù)孩子沒有學(xué)會，但他們用自己的方式創(chuàng)新了餃子的外形有元寶形狀的，還有春卷形狀的……看起來也似模似樣，從中也體會到創(chuàng)新的樂趣。在這次活動中采取了分組合作的方式，充分體會到合作的快樂，使得班集體更加團(tuán)結(jié)了，也開始懂得要包容別人的缺點(diǎn)。以現(xiàn)在社會環(huán)境來看，能教會孩子們包餃子我感到非常成功，有少數(shù)沒能學(xué)會包餃子的同學(xué)，也知道了合作的快樂。

其中也出現(xiàn)了一些問題，特意記錄下來供大家參考：

1.一些組的學(xué)生準(zhǔn)備得不充分，忘了帶一些東西。

如：上文提到的不銹鋼盆子，有的小組沒有帶到學(xué)校來，以致于煮熟的餃子沒有盆子可以裝。

2.一個(gè)孩子太過自私，只帶了十張餃子皮，很少的肉餡，大家都不愿意讓他加入自己的組，事后，我也有找他談心，希望他能明白點(diǎn)什么。

3.課前反復(fù)強(qiáng)調(diào)垃圾不亂扔，可是沒有想到的是，包餃子產(chǎn)生的大量垃圾，垃圾筒裝不了，都灑在旁邊的地上，卻沒人愿意去倒垃圾，最后終于在我?guī)酉?，大家一起來打掃?/p>

如今的家庭教育太過強(qiáng)調(diào)學(xué)生的一些所謂的外在特長，反而忽視了學(xué)生最基本的生存能力。當(dāng)家長不在身邊，孩子該如何讓自己生活得更好？一味溺愛只會培養(yǎng)出更脆弱的花朵。

小班冬至餃子手工教案篇十四

這是一篇略讀課文。課文講的是作者在童年時(shí)，媽媽包的花邊餃子，給了他難忘的記憶；成年后，他給媽媽過生日，也包了一個(gè)帶花邊的餃子，討得年邁的母親的高興。文章表達(dá)了母親對兒子的疼愛，和兒子孝順母親的深情。

1．要求學(xué)生認(rèn)識七個(gè)生字，讀讀記記并理解“威風(fēng)凜凜、破天荒、大吉大利”等詞語

2．引導(dǎo)學(xué)生朗讀課文，感悟母子之間真摯的愛

引導(dǎo)學(xué)生朗讀課文，感悟母子之間真摯的愛

板塊式教學(xué)法：“一課三練”即勾畫批注——評點(diǎn)概說——妙筆生花

小黑板

一課時(shí)

一．導(dǎo)入新課，解題質(zhì)疑。

出示課題，談話導(dǎo)入：同學(xué)們，今天大家一起來學(xué)習(xí)《花邊餃子里的愛》，看了這個(gè)題目，你想說些什么？想知道

什么？

生：花邊餃子里為什么有愛？是怎樣的？

生：是誰和誰的愛？

生：課文到底寫的是一件什么事情？

師：我們本次課將采用以下方法來學(xué)習(xí)課文。

二.一課三練，學(xué)習(xí)課文。

師：我建議大家用快速瀏覽的方法來讀課文。瀏覽就要把課文讀的簡單些，于是就要勾畫出里面的關(guān)鍵字詞然后把這個(gè)故事完整而簡潔地表述出來。請?jiān)谡n文中，用橫線勾畫出重要的內(nèi)容，組成簡潔的一段文字表述出我和母親之間發(fā)生了什么？

1．自由讀課文，畫出本課要求認(rèn)識的字，想一想，怎樣記住這些字？

2．課文圍繞“花邊餃子里的愛”寫了哪幾件事？師點(diǎn)評總結(jié)。

3.那么課文主要寫了：（小黑板出示）

作者在童年時(shí)，媽媽包的花邊餃子，給了他難忘的記憶；

成年后，他給媽媽過生日，也包了一個(gè)帶花邊的餃子，討得年邁的母親的高興的事。師點(diǎn)評總結(jié)：

剛才咱們學(xué)習(xí)的這種方法通過勾畫文字，然后把它連接起來就把復(fù)雜的內(nèi)容簡單化了。

1、思考：童年的花邊餃子給“我”留下深刻的印象，你能從哪些語句中感受到媽媽的良苦用心?

2、交流后出示課件：

花邊餃子給我們的童年帶來樂趣，我們卻不知道媽媽是耍了個(gè)小小的花招兒：她把肉餡兒的餃子都捏上了花邊，讓我和弟弟連看帶玩兒地吞進(jìn)肚里，自己和爸爸吃那些素餡兒的餃子。

(1)理解“花招”是什么意思？（花招：原意是欺騙人的狡猾手段、計(jì)策，本課中的“花招”是指巧妙的辦法。）媽媽的“花招”是什么?

(2)媽媽為什么要耍這個(gè)小花招兒?（那時(shí)，家里生活拮據(jù)，吃餃子當(dāng)然只能挨到年節(jié)；平常的日子，破天荒包上一頓餃子，自然就成了全家的節(jié)日。）體會當(dāng)時(shí)生活的拮據(jù)?！稗讚?jù)”“挨”可換為什么詞？（拮據(jù)；缺少錢，景況窘迫。破天荒：比喻事情第一次出現(xiàn)。）

3、在媽媽的“花招”里，你感受到花邊餃子里，包的不僅是肉餡兒，還包了什么？（濃濃的母愛，全家人的快樂和幸福。）猜猜媽媽當(dāng)時(shí)心里是怎樣想的？(寧愿委屈自己，也要讓孩子快樂成長。)

濃濃的母愛，沒有直接說出來，而是蘊(yùn)含在字里行間。此刻你對那一個(gè)個(gè)花邊餃子有了什么新的感受?帶著這種感受再來讀讀句子。讓我們通過自己的朗讀來表現(xiàn)這一份濃濃的愛。

4、有感情朗讀課文第3自然段。

長大以后，“我”又是怎樣回報(bào)的呢？我們認(rèn)真讀讀課文4至8自然段。

a、默讀課文4～8自然段，想想“我”的用心體現(xiàn)在什么地方？你能通過哪個(gè)詞感受到？（常包餃子，花招）

b、反饋交流。

她不知道我耍了一個(gè)小小的花招兒：用糖餡兒包了一個(gè)花邊餃子。

c、“我”為什么耍這個(gè)花招?（要給媽媽一個(gè)意外的驚喜。）

d、媽媽的花招給我的童年帶來了樂趣，那我的花招給媽媽帶來的是什么?(快樂、驚喜)你能從文中的哪些地方感受到?

我們來進(jìn)行第二種方法評點(diǎn)概說，請你自選角度，用一個(gè)詞語來概括一下這母子倆分別是怎樣的母子倆？

生：母親是“萬分疼愛”兒子，兒子是“十分孝敬”母親。

生：母親是位“賢惠”的母親，兒子是位“懂事”的兒子。

生：母親是位“心靈手巧”的母親，兒子是位“善解人意”的兒子。

師：你為什用這些詞來形容母子倆，你能在課文中找出相應(yīng)的段落或例子嗎？生：母親是位“心靈手巧”的母親，表現(xiàn)在課文第一自然段，母親包餃子時(shí)的嫻熟動作，兒子是位“善解人意”的兒子，在課文第五自然段，再美味的佳肴對母親來說都沒有太大的吸引力，“我”知道只有餃子才是她的最愛。

師點(diǎn)評總結(jié)

聯(lián)系生活實(shí)際，你有過類似的感受嗎？講講你自己的故事。說說自己有什么感受？

學(xué)生先說教師總結(jié)

師：讓我們把剛才說的用筆記錄下來，好好感受這份母愛吧。

14.花邊餃子里的愛

疼愛

媽媽-------------------兒子

孝順、敬愛

賢惠、心靈手巧善解人意、懂事

嫻熟、麻利常包餃子

小班冬至餃子手工教案篇十五

（1）積累“拮據(jù)、破天荒”等詞語。

（2）理解課文內(nèi)容，了解課文圍繞“花邊餃子里的愛”寫了兩件事。

（3）正確、流利、有感情地朗讀課文。

引導(dǎo)學(xué)生自主、合作、探究，在老師的引導(dǎo)下一邊閱讀一邊思考，了解課文圍繞“花邊餃子里的愛”寫了兩件事，體會母親對兒子的疼愛和兒孝順、敬愛母親之情。

課文表達(dá)了母親對兒子的疼愛和兒子孝順、敬愛母親之情，激發(fā)學(xué)生熱愛父母、孝敬父母，學(xué)會感恩的情感。

1、重點(diǎn)：理解課文圍繞“花邊餃子里的愛”寫的兩件事。

2、難點(diǎn)：體會作者要表達(dá)的情感。

1、板書“花邊餃子”。出示：花邊餃子圖。

2、師：瞧，這是剛煮出來的熱騰騰的花邊餃子，正冒著熱氣呢！望著它，你想說什么？（學(xué)情預(yù)設(shè)：

①真想吃上一碗餃子！

②想起了媽媽做的餃子。

③想起了吃餃子時(shí)的快樂?）

3、師：對于著名作家肖復(fù)興先生來說，花邊餃子有著不同尋常的感受。今天，讓我們一同走進(jìn)課文《花邊餃子里的愛》。（板書完整課題）

4、讀課題。

1、師：課文圍繞“花邊餃子”寫了什么事？請同學(xué)們自由讀課文，注意讀準(zhǔn)字音，讀通順句子，看看作者圍繞“花邊餃子里的愛”寫了哪幾件事？

2、檢查生字詞：拮據(jù)、破天荒、威風(fēng)凜凜、調(diào)餡兒、洋葷、大吉大利。

3、學(xué)生匯報(bào)課文中的兩件事。

4、文中哪一個(gè)自然段把這兩件事連接起來了？（出示過渡段。）

1、師：媽媽的花邊餃，給了我們難忘的記憶，那我們趕快去看看媽媽的花邊餃子是怎樣做成的吧？請同學(xué)們快速瀏覽課文，用“﹏﹏”畫出來。

2、出示句子和花邊餃子圖：我和弟弟好奇地看著，媽媽把包好的餃子沿著邊兒用手輕輕地一捏一捏，便捏出一圈穗狀的花邊兒，像小姑娘頭上戴了一圈花環(huán)，煞是好看。

3、師：從這段文字中你覺得自己的媽媽是一位怎樣的媽媽？

4、師：可為什么媽媽要給我們包花邊餃子呢？

5、師：請同學(xué)們再自由讀讀第1—2自然段，找出理由。

6、解決問題：

（1）母親疼愛兒子，把肉餡的餃子捏上花邊，留給孩子吃。

①出示句子：我們卻不知道媽媽是耍了一個(gè)小小的花招兒，她把肉餡的餃子都捏上了花邊兒，讓我和弟弟連吃帶玩兒地吞進(jìn)肚里，自己和爸爸吃那些素餡兒的餃

子。

②師：是啊，母親為了把僅有的一點(diǎn)肉留給我們吃，在餃子上耍了一小小的“花招”給餃子捏上花邊，做了一個(gè)記號。

③師：請同學(xué)們同桌合作，再讀讀這段文字，看看你還能從哪個(gè)字，哪個(gè)詞或哪句話中讀懂什么？

④指導(dǎo)書寫“餡”。

⑤指導(dǎo)朗讀。

（2）媽媽為什么要包兩種餡的餃子，僅僅是為了美嗎？

①生活拮據(jù)。你能給“拮據(jù)”換一個(gè)詞嗎？

②還從哪個(gè)詞知道家里難得吃上一頓餃子？（破天荒）五六十年代，溫飽問題都解決不了的日子，要吃上一頓餃子，吃上肉，可不容易??！

（3）理解“花招”：母親為了區(qū)別帶肉餡的餃子，為了迎合孩子們的喜愛，給肉餡的餃子捏上了花邊，這就是母親耍的花招。

7、師：愛的形式很多，你還能從1—2自然段中哪些句子中體會到母親對我們的疼愛？

8、師：是啊，就是這樣疼愛孩子的母親，難怪作者會發(fā)出這樣的贊嘆：（出示句子）花邊餃里浸滿濃濃的母愛。

①你能給“浸”字換個(gè)詞嗎？放進(jìn)去讀一讀。你打算改嗎？為什么？

②創(chuàng)設(shè)情境，引讀。（望著這花邊餃，我們就想說：花邊餃里浸滿濃濃的母愛；想起母親的花邊餃，我們就會情不自禁地贊嘆：花邊餃里浸滿濃濃的母愛。）

9、小結(jié)學(xué)法：我們用什么方法學(xué)習(xí)了“母親對兒子的疼愛”這一部分內(nèi)容？

1、師：那艱苦的歲月，媽媽的花邊餃，給了我們難忘的記憶。后來，我學(xué)著母親的樣子，給母親做了花邊餃子。此時(shí)，你有疑問嗎？（預(yù)設(shè)：“我”為什么要給媽媽包花邊餃子？）

2、請同學(xué)們默讀第4—9自然段，找到相關(guān)句子用“～～”畫起來，用前面的學(xué)習(xí)方法小組內(nèi)學(xué)習(xí)。

①指名說。

②出示句子，引讀：花邊餃里浸滿濃濃的母愛，如今，我謹(jǐn)以花邊餃討得年邁母親的快樂和開心。

③師：可為什么“我”就要用“花邊餃子”討得年邁母親的快樂和開心呢？

3、師：母親那么容易就吃到了帶糧糖餡兒的花邊餃子，那是因?yàn)槟赣H的眼睛實(shí)在是太昏花了，她不知道我耍了一個(gè)小小的花招。

4、回歸課題，總結(jié)板書：花邊餃里浸滿了母親對我的疼愛，同時(shí)也浸滿了“我”對母親的孝順和敬愛，所以作者取題為《花邊餃子里的愛》。生讀課題。

5、領(lǐng)悟?qū)懛ǎ鹤髡咦プ∩钪邪ㄟ咃溩舆@樣的平凡小事，以小見大，抓住細(xì)節(jié)描寫，用樸實(shí)的語言，表達(dá)了母親對“我”的疼愛以及“我”對母親的孝順與敬愛。肖復(fù)興先生的許多作品都是如此，如《荔枝》、《母親》等。

1、簡介肖復(fù)興與母親的關(guān)系。他在《母親》一文中，這樣寫到：世上有一本書是永遠(yuǎn)寫不完的，那便是母親。

2、出示句子：世上有一本書是永遠(yuǎn)寫不完的，那便是母親?！?fù)興

3、出示圖片、配樂（感受愛、回報(bào)愛）。

師述：母愛是人類最純潔、最無私、最珍貴的情感，我們每一個(gè)孩子無不享受著母親給予的幸福和快樂。每當(dāng)看到母親露出欣慰的笑容，每當(dāng)看到母親卸去疲憊的樣子，每當(dāng)聽到母親親切地說：“孩子，你長大了，懂事了。”那何嘗又不是一種幸福！作者的母親是這樣疼愛自己的孩子，我們的母親又何嘗不是這樣，總有一種愛，讓我們內(nèi)心震撼，那便是母親的愛！此時(shí)此刻，你想到了什么？

4、母親的愛是永遠(yuǎn)說不完的話題。出示詩：《母親的愛》

山，沒有母親的愛高；

海，沒有母親的愛深；

天，沒有母親的愛廣闊；

地，沒有母親的愛包容；

太陽，沒有母親的愛溫暖；

云朵，沒有母親的愛潔白；

花朵，沒有母親的愛燦爛。

5、小結(jié)：我們是生活在一個(gè)愛的世界里，正因?yàn)橛辛藧郏覀儾拍茏聣殉砷L，除了母親，還多許多關(guān)愛著我們的人，“誰言寸草心，報(bào)得三春暉。”；“滴水之恩，涌泉相報(bào)”，用自己的行動去回報(bào)他們吧！

小班冬至餃子手工教案篇十六

《花邊餃子里的愛》是中國當(dāng)代著名作家肖復(fù)興所著的一篇敘事散文。這篇略讀課文以樸素的語言和典型的場面、語言、動作、神態(tài)等細(xì)節(jié)描寫展示了感人至深的母子之愛。課文講的是作者童年時(shí)，媽媽的花邊餃子給了他難忘的記憶；成年后，給媽媽過生日，他也包了一個(gè)帶糖餡的花邊餃子，討得年邁母親的快樂和開心。表達(dá)了母親對兒子的疼愛和兒子孝順、敬愛母親之情。在教學(xué)中，如何能在學(xué)生整體感知了課文之后能潛進(jìn)文本理解母親是如何愛孩子，孩子又是如何回報(bào)母愛的，尤其對是通過后者的理解和感悟，認(rèn)識到愛的真諦，受到情感的熏陶和提升，是我本次備課時(shí)重點(diǎn)考慮的問題。

1.讓學(xué)生用自己最喜歡的方式自主學(xué)會生字詞。

2.初讀課文采取讓學(xué)生選擇自己喜歡的方式讀課文，要讀出感情，邊讀邊體會感情。

3.引導(dǎo)學(xué)生自主、合作、探究，在老師的引導(dǎo)下，一邊閱讀一邊思考，了解課文圍繞“花邊餃子里的愛”寫了兩件事，從而徹底地讀懂課文。

1.知識目標(biāo)：

（1）.認(rèn)識本課7個(gè)生字，積累“拮據(jù)、破天荒、威風(fēng)凜凜、大吉大利”等詞語。

（2）.理解課文內(nèi)容，了解課文圍繞“花邊餃子里的愛”寫了兩件事：一是作者童年時(shí)，媽媽的花邊餃子給了他難忘的記憶；二是作者成年后，給媽媽過生日，他也包了一個(gè)帶糖餡的花邊餃子，討得年邁母親的快樂和開心。

2.能力目標(biāo)：能正確、流利、有感情地朗讀課文。

3.情感價(jià)值目標(biāo)：通過學(xué)習(xí)課文，激發(fā)學(xué)生熱愛父母、孝敬父母的情感。

1.重點(diǎn)：理解課文內(nèi)容，了解課文圍繞“花邊餃子里的愛”寫的兩件事。

2.難點(diǎn)：體會作者要表達(dá)的情感。

小班冬至餃子手工教案篇十七

本文是我國當(dāng)代著名作家肖復(fù)興的一篇名作。課文講的是作者童年時(shí)，媽媽的花邊餃子，給了他難忘的記憶；成年后，給媽媽過生日，他也包了一個(gè)帶糖餡的花邊餃子，討得年邁母親的快樂和開心。文章以樸素平和的文筆，娓娓傾訴了“誰言寸草心，報(bào)得三春暉”的親情。本課為略讀課文，文本表面看來非常平實(shí)，卻能感人至深，是學(xué)生陶冶情感的一篇佳作。 因此，讓學(xué)生從這些平實(shí)的語言文字中感悟母子之間誠摯的愛。是本課教學(xué)設(shè)計(jì)的關(guān)鍵。本設(shè)計(jì)力求通過多種形式的語文實(shí)踐引領(lǐng)學(xué)生學(xué)習(xí)語言，活化文本，使學(xué)生能在閱讀中感受到有情的人生花香彌漫，懂得珍惜親情，學(xué)會感恩與回報(bào)。

學(xué)生剛踏進(jìn)青春期的門檻，正值是非觀，情感價(jià)值觀的形成時(shí)期本課教學(xué)設(shè)計(jì)的關(guān)鍵就是讓學(xué)生從這些平實(shí)的語言文字中，感悟母子之間誠摯的愛。在教學(xué)中，力求通過多種形式的語文實(shí)踐引領(lǐng)學(xué)生學(xué)習(xí)語言，活化文本，使學(xué)生能在閱讀中感受愛，懂得珍惜親情，學(xué)會感恩與回報(bào)。

1、知識與技能：自學(xué)本課生字、新詞，用自己的話說說課文的'主要內(nèi)容。

2、過程與方法：通過學(xué)生反復(fù)地朗讀，從關(guān)鍵的詞語、相照應(yīng)的句子中體會濃濃的母愛和作者的孝心。

3、情感與態(tài)度：讀懂課文，喚起學(xué)生關(guān)愛長輩的情感，聯(lián)系生活實(shí)際，感受愛，學(xué)會感恩和付出愛。

教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)

重點(diǎn)：通過品讀詞語和句子，體會濃濃的母愛和作者的孝心。

難點(diǎn)：喚起學(xué)生關(guān)愛長輩的情感，聯(lián)系生活實(shí)際，感受愛，學(xué)會感恩和付出愛。

小班冬至餃子手工教案篇十八

談話導(dǎo)入：同學(xué)們都吃過什么形狀的餃子？有一種餃子叫花邊餃子（板書課題）這花邊餃子有什么特殊的地方呢？

1.讀準(zhǔn)字音。

2.認(rèn)讀摘錄生詞。

3.熟讀課文。

4.感知課文大意。

1.請學(xué)生按“小時(shí)候媽媽給我包餃子”和“長大后我給媽媽包餃子”把課文分為兩部分。

2.請學(xué)生默讀課文，思考：這花邊餃子里包的究竟是什么，是從課文中哪些語句里體會出來的？引導(dǎo)學(xué)生討論，“我”和媽媽兩代人之間互相關(guān)愛的深情。

3.指導(dǎo)朗讀，讀中體會深情。

師:是啊，小小的花邊餃子，包著的不是肉餡兒，也不是糖餡兒，這里邊包著的是母親對孩子的愛，包著的是孩子對母愛的回報(bào)。這種親情沒在文中直接說出來，而是蘊(yùn)藏在文中的字里行間。我們只有通過閱讀，才能體會其中深深的意，濃濃的情?，F(xiàn)在，就請同學(xué)們用自己的朗讀，把課文中的這種深情傳達(dá)出來，感動自己，也感動他人，感動我們大家。

1.學(xué)生自由朗讀。

2.同桌互讀。

3.指名讀課文。

4.聯(lián)系生活，深化理解。

引發(fā)討論：在你的生活中，你的父母為你做過哪些事情？你想到感恩和回報(bào)了嗎？

討論：作者是怎樣表達(dá)思想感情的？

請學(xué)生把作者寫得很細(xì)致的地方做上記號，通過討論，知道如何抓住人物的神態(tài)、動作、語言描寫具體。

媽媽教會“我”包花邊餃子，讓“我”感受到了偉大的無私的母愛，同時(shí)也教會了“我”如何用心去愛別人?！盎ㄟ咃溩印笔菋寢尳探o“我”的愛的表現(xiàn)方式。這花邊餃子里包的不僅僅是素餡兒、肉餡兒、糖餡兒，更是濃得化不開的親情和默默地、深沉的母愛。

1.注重朗讀教學(xué)。這篇課文內(nèi)容比較淺顯，學(xué)生易讀懂。但是隱藏在字里行間的深深的情，學(xué)生不是一下子就能體會出來。因此，我在教學(xué)中以朗讀為重點(diǎn)，讓學(xué)生在讀中深入體會課文所表達(dá)的深情。

2.聯(lián)系生活理解課文內(nèi)容。聯(lián)系生活可以加深理解課文內(nèi)容。所以我引發(fā)討論：在你的生活中，你的父母為你做過哪些事情？你想到感恩和回報(bào)了嗎？

3.揣摩表達(dá)方法。使學(xué)生通過討論，知道如何抓住人物的神態(tài)、動作、語言描寫具體。

小班冬至餃子手工教案篇十九

同學(xué)們好！老師手中有幾張法國特色食品的圖片，請你們告訴老師你喜歡吃什么？……看來法國人有自己的飲食習(xí)慣。中國也是一個(gè)有著悠久飲食文化的國家，豐富多樣的飲食及其文化一直讓中國人引以為驕傲，同時(shí)也讓西方人所折服，這節(jié)課我們就來學(xué)習(xí)有關(guān)中國飲食的語言和文化知識，共同學(xué)習(xí)第十二課《餃子很好吃》。

（一）生詞：

1.領(lǐng)讀：首先我們來學(xué)習(xí)生詞（課件），請大家跟老師朗讀：吃好吃很嗎

2.齊讀：好，請你們一起朗讀：吃好吃很嗎

3.指名讀：ivan朗讀一下（點(diǎn)評指導(dǎo)）

marie朗讀（點(diǎn)評指導(dǎo)）

maxence再朗讀一遍（點(diǎn)評指導(dǎo)）

4.理解詞意：

上節(jié)課我們學(xué)了漢字“喝”，“喝”和“吃”這兩個(gè)字都是口字旁，都表示是與嘴有關(guān)的動作，不同的是吃的賓語是固態(tài)的，喝的賓語是液態(tài)的，回憶一下，我們可以說喝什么？（提問）

5.生詞拓展：

下面我們來學(xué)習(xí)四種食物的名稱：大家看圖片（課件），跟老師讀：米飯（“米飯”的“米”字是象形字，在甲骨文中“米”像米粒瑣碎縱橫的樣子（出示甲骨文圖片），這個(gè)字需要大家會寫，請大家注意它的書寫筆順（課件），先寫點(diǎn)撇，再寫橫豎，最后寫撇捺，跟老師再來寫一遍，點(diǎn)撇橫豎撇捺，請一位同學(xué)到黑板上來寫）剛才我們學(xué)習(xí)的食物名稱是米飯，下面我們再來看圖片（圖片），跟老師讀包子面條面包春卷（大家注意“春卷”一詞有兒化現(xiàn)象，發(fā)音是舌頭要向上卷起來。）好，我們再讀一遍（課件：四個(gè)圖片羅列），

現(xiàn)在大家根據(jù)圖片一起說出它們的名稱（沒有拼音，只有圖片）。

6.生詞游戲：

我們來做個(gè)游戲（課件）：這里有18個(gè)數(shù)字，每個(gè)數(shù)字后面有一種食物的圖片，請

你用漢語說出數(shù)字后面這種食物的名稱?？磥硗瑢W(xué)們對這些食物名稱掌握得不錯(cuò)，下面我們學(xué)習(xí)對話。

（二）對話：

1.朗讀：

（1）跟讀：

請大家把書翻到30頁，首先跟老師朗讀對話，注意句子的重音和語調(diào)。（出示課文句子講解）你吃什么？

我吃餃子。

餃子好吃嗎？

餃子很好吃。

（2）指名讀：

（教師領(lǐng)讀兩遍）好，請同學(xué)們來朗讀，男孩ivan來讀，女孩marie來讀；男孩maxence來讀，女孩marie來讀。

（3）理解：

通過朗讀，相信大家對對話內(nèi)容有了一定的理解，那么請你們不看書提問：回答老師的問題：小女孩吃什么？

2.文化拓展：

餃子，下面老師給大家介紹一下餃子（課件）：春節(jié)是中國的農(nóng)歷新年，是中國最大

的傳統(tǒng)節(jié)日。中國人在除夕之夜有吃餃子的習(xí)俗。等到半夜子時(shí)吃，這時(shí)正是農(nóng)歷正月初一的開始，“子”為“子時(shí)”，“交”為交替，“餃子”意為“新年與舊年在子時(shí)交替”。“餃”與“交”諧音，有“喜慶團(tuán)圓，吉祥如意”的意思。

3.語法講解：

（1）提問：

這個(gè)女孩選擇了吃餃子，女孩認(rèn)為餃子好吃嗎？

大家來看這個(gè)小對話：餃子好吃嗎？餃子很好吃（課件）。

（2）一般疑問句：

這里有一個(gè)語法點(diǎn)，即疑問句，“餃子好吃”是個(gè)陳述句，在它的末尾加上語氣助

詞“嗎”就構(gòu)成了疑問句“餃子好吃嗎？”，語氣助詞“嗎”表示疑問。同樣的句子如：她叫marie嗎？他是老師嗎？回答帶“嗎”的疑問句時(shí)，可以用“是的”“對”“對了”“嗯”或“不”“沒有”等，表示對問句的肯定或否定。好，現(xiàn)在老師給你們兩個(gè)陳述句，請你們把它們變成疑問句。

他叫maxence.

包子好吃。

回答老師：“他叫maxence嗎？”“包子好吃嗎？”

4.交際練習(xí)：

好，疑問句大家掌握得不錯(cuò)，下面做一下交際練習(xí)。老師這里有餃子、包子、面條、春卷、米飯，你們會選擇什么呢？（教師手托托盤詢問，學(xué)生詢問）

運(yùn)用：a:你吃什么？

b:我吃（）。

a:（）好吃嗎？

b:（）很好吃。

餃子包子面條春卷米飯

（三）文化拓展：

1.節(jié)日及特色食品：

除了餃子、包子、面條、春卷、米飯以外，還有元宵、粽子、月餅也是中國人喜愛

的食品，（課件）。正月十五元宵節(jié)有吃元宵的習(xí)俗，意在祝福全家團(tuán)圓和睦，在新的一年中健康幸福。農(nóng)歷五月初五是中國傳統(tǒng)的端午節(jié)，這一天家家戶戶都要吃粽子，南方各地舉行龍舟大賽。端午節(jié)是為了紀(jì)念中國古代的愛國詩人屈原。農(nóng)歷八月十五中秋節(jié)，傳統(tǒng)食品是月餅，月餅是古代中國人在中秋祭拜月神的供品，現(xiàn)在人們把月餅當(dāng)作吉祥團(tuán)圓的象征。我們再來回顧一下：春節(jié)吃餃子

元宵節(jié)吃元宵

端午節(jié)吃粽子

中秋節(jié)吃月餅

2.文化拓展練習(xí)：

下面老師把這些傳統(tǒng)食品的圖片發(fā)給你們，大家根據(jù)老師出示的節(jié)日圖片快速舉起

相應(yīng)的食品。

3.文化拓展：

其實(shí)每個(gè)國家都有其特定的傳統(tǒng)節(jié)日的食品，我知道法國有什么比較有特色的食品。

4.學(xué)習(xí)歌曲：

現(xiàn)在我們輕松一下，來唱一首中文歌《大家一起來》，上節(jié)課我們學(xué)習(xí)了這首歌的第一段，今天我們學(xué)習(xí)第二段：

（1）跟老師朗讀歌詞，再讀一遍

（2）試著跟著音樂唱

（3）請一位同學(xué)來唱

這節(jié)課我們重點(diǎn)學(xué)習(xí)了疑問句的語言知識，同時(shí)也了解了有關(guān)中國節(jié)日的食品及其

文化傳統(tǒng)。希望同學(xué)們在中國學(xué)習(xí)之余能夠到中國的大街小巷品一品中國的特色食品，感受一下中國獨(dú)特的飲食文化。其實(shí)每個(gè)國家都有其豐富的飲食傳統(tǒng)，老師也歡迎你們把本國的美味佳肴介紹給我、介紹給更多的中國朋友品嘗，讓我們互相了解、共同分享，為世界多元文化添墨加彩。

板書設(shè)計(jì)：

第十二課餃子很好吃

漢字：很吃嗎米

語法：疑問句：……嗎？

例句：餃子好吃嗎？

文化：春節(jié)吃餃子

元宵節(jié)吃湯圓

端午節(jié)吃粽子

中秋節(jié)吃月餅

小班冬至餃子手工教案篇二十

六年級學(xué)生正處在人生觀和價(jià)值觀轉(zhuǎn)折的關(guān)鍵期，本屆學(xué)生的整體文章朗讀能力欠缺。針對學(xué)生的心理和能力現(xiàn)狀，聯(lián)系本單元以愛為核心的主題。我在教學(xué)中側(cè)重于朗讀的訓(xùn)練和文本情感的把握，通過反復(fù)的研讀，以期達(dá)到提升學(xué)生語言表達(dá)能力和內(nèi)在情感的目的。

教學(xué)目標(biāo)

1、指導(dǎo)學(xué)生充分認(rèn)識7個(gè)生字；

2、正確、流利、有感情地朗讀課文，了解文章大意；

3、引導(dǎo)學(xué)生通過反復(fù)朗讀文章，感悟作者情感。

1、引導(dǎo)學(xué)生抓住重點(diǎn)句子，體會文章主旨；

2、指導(dǎo)學(xué)生掌握一定的朗讀方法和寫作技巧；

3、采取自學(xué)感悟、討論交流的方法，以讀促學(xué)。

充分理解文中母親和兒子之間誠摯的愛，學(xué)會感恩，學(xué)會珍惜。

1、充分理解文中母親和兒子之間誠摯的愛，學(xué)會感恩，學(xué)會珍惜；

2、掌握一定的朗讀和寫作方法。

活動一：研讀題目，設(shè)疑導(dǎo)入

愛是春天的雨，滋潤著破土而出的小草；愛是夏天的風(fēng)，輕撫著燥熱不安的心靈。愛常以一種無形的姿態(tài)，充斥在我們的周圍。餃子，這一中國人餐桌上的傳統(tǒng)飯食也可以滿含愛意。今天，就讓我們走進(jìn)《花邊餃子里的愛》，來感受一下花邊餃上到底包含著怎樣的愛？

活動二：初讀課文，整體感知

1、自讀課文，用橫線畫出本課要求認(rèn)識的字，并且用自己喜歡的方法識記；

a、組內(nèi)交流識記方法，推薦代表全班分享自己的有效識記方法；

b.老師補(bǔ)充形近字幫助學(xué)生記憶；

c.出示課件，檢測學(xué)生識記情況；

[我會讀]挑生領(lǐng)讀開火車讀

[我會認(rèn)]共同書寫，挑生演板全對加星

2、出示難理解的詞語，找生解釋

[我會說]充分理解，造句

（學(xué)生補(bǔ)充質(zhì)疑，小老師來解答，充分疏通文意。）

3、用簡練的語言概括文章的主要內(nèi)容；

提醒：語言要精煉、準(zhǔn)確，按照一定順序有條理的概括。

4、理清思路，劃分文章層次。

（結(jié)合文章的主要內(nèi)容，進(jìn)行層次劃分）

活動三：細(xì)讀課文，解決質(zhì)疑

學(xué)習(xí)第一部分

默讀思考：母親為什么要包花邊餃子？你從中體會到了什么？

教師提示：當(dāng)時(shí)我們的生活條件如何？齊讀相應(yīng)的句子。深入的感悟母親的良苦用心。

過渡：可是對于母親的良苦用心，小時(shí)候的“我”卻不很理解，直到長大后也當(dāng)了父親才明白。并且，開始用自己的方式來回饋這份愛。

學(xué)習(xí)第二部分

默讀思考：

a、長大后，“我”是如何表達(dá)自己對母親的愛的？“我”為什么要這樣做？

b、母親是什么樣的反應(yīng)？

總結(jié)描寫方法：語言描寫和神態(tài)描寫可以將人物刻畫的更加生動。

c、聯(lián)系上下文思考：課文為什么以“花邊餃子里的愛”為題目？

活動方式：小組討論，合作探究。

評價(jià)方式：小組活動，有序高效的加星。

長大：糖餡兒——媽媽吃兒時(shí)：肉餡兒——“我”和弟弟吃活動四：品讀課文，感悟深情

找出文中你喜歡的句子，有感情的朗讀。并說說：你從中讀出了什么？（提示：抓住句子中的重點(diǎn)詞語，注意抑揚(yáng)頓挫。）

活動方式：輪流小組展示，指生班內(nèi)展示。

師提示朗讀方法，聲音的高低，停頓的長短等。

評價(jià)方式：組織有序，參與度高的組加星。朗讀方法得當(dāng)?shù)膫€(gè)人加星。

活動五：朗讀課文，升華情感

1、課件出示精彩語句，班內(nèi)賽讀。比一比，誰（哪一組）讀的最有感情？

最終，評出表現(xiàn)最好的小組和個(gè)人加星。

2、結(jié)合實(shí)際生活，談?wù)勀惚竟?jié)的收獲或感受。

評價(jià)方式：態(tài)度大方自然，勇于思考，語言流暢的加一顆星；條理清晰，感情真摯的加兩顆星。

活動六：總結(jié)全文，抒發(fā)情感

課堂小結(jié)

文章中“我”母親是偉大的，她用無私的愛在艱苦的年代為我們營造了溫馨、和諧的家庭。而現(xiàn)在的我們也都生活在這樣的幸福中，回望生活中的點(diǎn)滴關(guān)懷，曾經(jīng)的你感受到了嗎？愛的回饋，是不能等的。讓我們從今天起，學(xué)會感恩，學(xué)會珍惜。珍惜每一個(gè)有父母陪伴的日子，珍惜父母對我們的每一份愛。用我們的雙手，用我們的方式去回饋父母對我們的每一份愛。切莫去感受“樹欲靜而風(fēng)不止，子欲養(yǎng)而親不待”的悲傷。

（評出本節(jié)課的明星小組和明星個(gè)人。）

活動七：作業(yè)布置，習(xí)作練習(xí)

用自己的實(shí)際行動來感恩母親，仔細(xì)觀察母親那時(shí)的語言、表情和動作，并用筆寫一段話，記錄下這一溫暖的瞬間。

小班冬至餃子手工教案篇二十一

1、讓學(xué)生了解中華民族的風(fēng)族習(xí)慣，激發(fā)學(xué)生包餃子的興趣，學(xué)會包餃子的方法。

2、培養(yǎng)學(xué)生搜集和處理信息的能力；學(xué)習(xí)發(fā)現(xiàn)研究解決問題的能力；培養(yǎng)與他人合作的能力，有際交往的能力；能將自己的勞動成果通過不同形式展示與交流，培養(yǎng)學(xué)生科技創(chuàng)新能力；

3、在活動過程中體驗(yàn)勞動的快樂，對自己的成果有喜悅感，成就感，感到與他人合作的樂趣

對學(xué)生創(chuàng)新思維及動手實(shí)踐能力的培養(yǎng)

在包和煮的過程中體驗(yàn)成功與失敗的樂趣，增強(qiáng)學(xué)生愛生活的信心。

餃子皮、餃子餡、碗、筷、鍋等勞動工具。

一課時(shí)

組織教學(xué)

檢查學(xué)生手的衛(wèi)生情況。

1。同學(xué)們，老師這里有一則謎語，看誰能猜岀來。（出示謎語）

學(xué)生猜謎語。

2、師：同學(xué)們真聰明，對于餃子我們都不陌生，那么你們對餃子了解多少呢？下面就把你們課下搜集的資料交流一下吧。（各小組組長匯報(bào)資料）

3、教師：同學(xué)們搜集的資料內(nèi)容很豐富，可見課下做了大量準(zhǔn)備工作，看，老師也搜集了餃子的資料。教師課件補(bǔ)充餃子的資料：

《餃子的來歷》請同學(xué)們自由讀一讀，了解餃子的來歷吧。

4。餃子歷史悠久，源遠(yuǎn)流長，隨著時(shí)光的變遷，勤勞的人們用雙手和智慧又創(chuàng)造出了許多花樣餃子的包法，下面就讓我們來欣賞一下花樣餃子吧。（圖片展示花樣餃子圖）

4、師：欣賞完了，你有什么感受，交流一下吧。（學(xué)生談感受。）

5、同學(xué)們，今天我們就來學(xué)習(xí)包餃子吃。好嗎？板書：包餃子。

（—）初步了解餃子的包法

1、師：同學(xué)們，你見過媽媽包餃子嗎？媽媽都做了哪些工作我們才能吃到香噴噴的餃子？學(xué)生思考。

2、指名讓學(xué)生說一說。

（二）課件展示包餃子的步驟

教師：讓我們一起來了解包餃子的步驟吧。出示包餃子步驟圖：和面——調(diào)餡——搟皮——包餃子——下鍋煮

同學(xué)們，從包餃子的具體步驟可以體會出媽媽包餃子真是太辛苦了，所以，我們要對媽媽說聲“媽媽，您辛苦了”。同時(shí)我們還要珍惜媽媽的勞動成果。

（三）包餃子

1。你包過餃子嗎？小組交流說說你是如何包餃子的？（學(xué)生小組交流。）

2。教師：下面我們來看一段視頻，了解如何包餃子以及包餃子的注意事項(xiàng)。（學(xué)生欣賞）

師：好，看完了，誰能說說該如何包餃子以及包餃子的注意事項(xiàng)？（學(xué)生回答）教師相機(jī)出示課件：如何包餃子課件。

3學(xué)會了包餃子，好多同學(xué)已經(jīng)躍躍欲試了，不過別急，在包餃子之前老師還有要求喲。

出示溫馨小提示，指名讀一讀。

教師：好了，明確了要求，下面就請同學(xué)們動手包餃子吧。把包好的餃子放在盤子里，別忘了撒點(diǎn)面粉。（學(xué)生開始包餃子，教師巡視指導(dǎo)。）

展示：創(chuàng)意餃子，評價(jià)。

（1）小組展示評選出創(chuàng)意餃子。

（2）全班展示

（四）煮餃子

教師：你會煮餃子嗎？怎樣煮餃子？指名學(xué)生說一說。

課件展示煮餃子步驟：

師生共同煮餃子

用煮餃子的時(shí)間視頻播放花樣餃子的包法。生欣賞后談感受。

盛餃子，各小組組長端一盤，小組共同品嘗餃子。

學(xué)生吃完談感受：此時(shí)此刻，你想說什么？你學(xué)會了包餃子，最想送給誰？為什么？

學(xué)生談本節(jié)課的收獲

教師總結(jié)：

同學(xué)們，通過本節(jié)課，我們掌握了一種勞動技能，了解了關(guān)于餃子的資料，學(xué)會了包餃子。課下請同學(xué)們以“餃子”為主題，辦一期手抄報(bào)。看誰設(shè)計(jì)的手抄報(bào)內(nèi)容豐富，樣式新穎，好不好？下課！

小班冬至餃子手工教案篇二十二

這是一篇略讀課文。課文講的是作者在童年時(shí)，媽媽的花邊餃子，給了他難忘的記憶；成了年后，給媽媽過生日，他也包了一個(gè)帶花邊的花邊餃子，討得年邁的母親對兒子的疼愛，和兒子孝順母親之情。

1．知道學(xué)生認(rèn)識六個(gè)生字，讀讀記記“威風(fēng)凜凜、破天荒、大吉大利”等詞語

2．引導(dǎo)學(xué)生朗讀課文，感悟母子之間真摯的愛

引導(dǎo)學(xué)生朗讀課文，感悟母子之間真摯的愛

一課時(shí)

出示課題，可進(jìn)行如下談話：同學(xué)們，今天大家一起來學(xué)習(xí)《花邊餃子里的愛》，看了著個(gè)題目，你想知道什么？

1．自由讀課文，畫出本課要求認(rèn)識的字，想一想，怎樣記住這些字？

2．課文圍繞“花邊餃子里的愛”寫了哪幾件事？

1．媽媽為什么要包花邊餃子？

2．“我”為什么要包花邊餃子？

3．課文為什么用“花邊餃子里的愛”做題目？

4．聯(lián)系生活實(shí)際，說說自己有什么感受？

1．讀課文，找出自己喜愛的詞語抄寫下來

2．在實(shí)際生活中，你有過類似的感受嗎/講講你自己的故事。

拮據(jù)；缺少錢，景況窘迫。

破天荒：比喻事情第一次出現(xiàn)。

威風(fēng)凜凜：本課指媽媽很威風(fēng)，使人敬畏的樣子。

歷久：經(jīng)過很長的時(shí)間。

小班冬至餃子手工教案篇二十三

1、認(rèn)識8個(gè)生字，正確書寫12個(gè)生字。理解“拮據(jù)、沾手、適度、搗亂、破天荒、稀罕、花招、大吉大利、頭頭是道”等詞語，讀準(zhǔn)兒化音。正確認(rèn)讀多音字“和、調(diào)、系”。

2、能正確、流利、有感情地朗讀課文。

3、理解課文的主要內(nèi)容，通過抓關(guān)鍵詞句進(jìn)行朗讀，感悟“我”與母親之間深沉的親情，懂得回報(bào)親情，學(xué)會感恩。

4、學(xué)習(xí)作者用對人物神態(tài)、動作、語言的具體描寫來表達(dá)思想感情的方法。

體會文章蘊(yùn)涵的思想感情，學(xué)習(xí)作者所運(yùn)用的表達(dá)方法。

我們中華民族是一個(gè)特別重視民俗風(fēng)情的民族，有許多傳統(tǒng)的節(jié)日，并且每個(gè)節(jié)日都有一定的代表性食物。你能說說你知道的節(jié)日和這天有什么代表的食物嗎？

對，剛才提到的餃子是中華美食的代表，現(xiàn)在已成為一種不可缺少的佳肴。今天我們就來學(xué)習(xí)一篇關(guān)于餃子的文章。（板書：餃子）這么多形形色色，品種繁多的餃子，誰能說說餃子有何象征意義呢？

餃子本是平常物，但是文中的餃子加上了花邊（板書：花邊）以后，便不再平常了，這個(gè)花邊到底有什么意義呢？我們趕緊到課文中去尋找答案吧！

1、現(xiàn)在請同學(xué)們自由讀文，把課文讀通讀順，注意文中的多音字，畫出不理解的詞。注意讀準(zhǔn)兒化音，如：調(diào)餡兒、搟皮兒、糖餡兒、花招兒、腦瓜兒、玩兒、勁兒；認(rèn)識多音字：看火中的“看”（kān）、和面中的“和”（huó）、系上圍裙中的“系”（jì）。

2、分段朗讀課文，分步交流閱讀成果。

（1）花邊餃子是什么樣的呢？（找出句子讀一讀）

出示課件：我和弟弟好奇地看，媽媽把餃子邊兒用手指輕輕一捏一捏，捏出一圈穗狀的花邊，就像小姑娘頭上戴了一圈花環(huán)，煞是好看。

（2）我和媽媽之間圍繞花邊餃子發(fā)生了哪些事情？學(xué)生快速默讀課文，把課文分成小時(shí)候、長大后兩部分。引導(dǎo)學(xué)生借助課題和人物之間的關(guān)系理清文章思路，概括主要內(nèi)容。生：小時(shí)候媽媽給我包“花邊餃子”和長大后，我給媽媽包“花邊餃子”的故事，表達(dá)了“我”與母親之間的親情。

1、默讀課文1至3自然段，思考：花邊餃子為何能給小時(shí)候的我留下這么深刻的印象，你能從哪些語句中感受出來？

2、交流后出示課件：

花邊餃子給我們的童年帶來樂趣，我們卻不知道媽媽是耍了個(gè)小小的花招兒：她把肉餡兒的餃子都捏上了花邊，讓我和弟弟連看帶玩兒地吞進(jìn)肚里，自己和爸爸吃那些素餡兒的餃子。

（1）理解“花招”是什么意思（花招的原意是欺騙人的狡猾手段、計(jì)策，本課中的“花招”是借用，帶有褒意），媽媽的“花招”是什么？

（2）媽媽為什么要耍這個(gè)小花招兒？仔細(xì)讀讀第3自然段，結(jié)合文中的“挨”“每月幾十元工資”“養(yǎng)活”“破天荒“等詞語，體會當(dāng)時(shí)生活的拮據(jù)。課件：拮據(jù)：缺少錢，生活境況窘迫。

媽媽的“花招”里，你感受到了什么？如果你就是那位媽媽，你能想象一下當(dāng)時(shí)她心里在想什么嗎？

指導(dǎo)朗讀。（此刻你對那一個(gè)個(gè)花邊餃子有了什么新的感受？帶著這種感受再來讀讀句子。）

（3）引讀課文。

正是這濃濃的母愛，才使得媽媽在這樣拮據(jù)的日子里，——（生接讀）即使不逢年節(jié)破天荒包上一回餃子，媽媽也總是要包上兩種餡兒：一種素的，一種肉的。這時(shí)候，圓圓的蓋簾上分兩頭碼上不同餡兒的餃子。

正是這濃濃的母愛，才使得媽媽在我和弟弟常常搗亂，把餃子弄混。讓媽媽只好混在一塊煮時(shí)——（生接讀）媽媽不生氣，用手指捅捅我和弟弟的小腦瓜兒說：“來，媽教你們包花邊餃子！”

正是這濃濃的母愛，才使得媽媽捏出了漂亮的花邊餃子——（生接讀）我和弟弟好奇地看，媽媽把餃子邊兒用手指一捏一捏。捏出一圈穗狀的花邊，就像小姑娘頭上戴了一圈花環(huán)，煞是好看。

正是這濃濃的母愛，才使得媽媽耍了個(gè)小小的花招兒——（生接讀）她把肉餡兒的餃子都捏上了花邊，讓我和弟弟連看帶玩兒地吞進(jìn)肚里，自己和爸爸吃那些素餡兒的餃子。

正是這濃濃的母愛，給我們的童年帶來樂趣。雖然生活艱難，有媽媽的呵護(hù)，我們依然是快樂的。

（4）有感情朗讀課文。

小小的花邊餃子，包的不僅是肉餡兒，還包著母親對孩子的愛。這種親情沒有直接說出來，而是蘊(yùn)藏在字里行間。讓我們通過自己的朗讀來表現(xiàn)這一份濃濃的愛。

小時(shí)候，媽媽的花招兒，讓我感受到了那份無聲的濃濃的母愛。長大以后，我也耍了個(gè)花招，我們認(rèn)真讀讀課文4至8自然段。

1、默讀課文4～8自然段，想想我耍了什么花招？

2、反饋交流。

（1）她不知道我耍了一個(gè)小小的花招兒：用糖餡兒包了一個(gè)花邊餃子。

我為什么耍這個(gè)花招？因?yàn)閶寢寣︼溩邮乔橛歇?dú)鐘。（媽媽一輩子最愛吃的是餃子。每逢包餃子的時(shí)候；媽媽最為得意，而且這種花邊餃子是媽媽教會我包的。找出相關(guān)的句子讀一讀，體會媽媽對餃子的特殊感情。）

（2）“每逢見我拎回肉餡兒，媽媽就立刻系上圍裙，先去和面，再來調(diào)餡兒，絕不讓其他人沾手。那麻利勁兒，那精神勁兒，又像回到了她年輕的時(shí)候?！保ㄋ贻p的時(shí)候是什么樣？聯(lián)系第2自然段體會。）

軟硬 綿香 盆手

1、餡兒調(diào)的又（香）又（綿），面活的不僅（軟）（硬）適度，而且（盆）（手）兩凈。

搟皮兒送皮兒看火

2、只有到包的時(shí)候，媽媽才叫上我們，讓爸爸（看火），我（搟皮兒），弟弟（送皮兒），指揮得頭頭是道。

以上兩句話，表現(xiàn)了母親干活不但——，而且——。

文章2處寫到母親包餃子不重復(fù)嗎？（小結(jié)文章的表達(dá)方式：前后呼應(yīng)。）

（3）“我明白了，媽媽只喜歡吃餃子，那是她幾十年來的食品。”餃子對媽媽來說意味著什么？ （對母親來說，包餃子是她在艱苦的生活中帶回給她和孩子們的是無限的快樂的，他永遠(yuǎn)都難以忘懷這種困苦的快樂，所以日子好了母親對山珍海味不感興趣，而對餃子情有獨(dú)鐘。）

媽媽花招給我的童年帶來了樂趣，那我的花招給媽媽帶來的是什么？（快樂、驚喜）你能從文中的哪些地方感受到？（引領(lǐng)學(xué)生從人物的語言、神態(tài)、動作來體會感受花邊餃子給母親帶來的無比驚喜，如：媽媽連連搖頭笑著說：“這么一堆餃子，哪兒能那么巧就讓我吃著這個(gè)餃子呢？”等句子。）

從這個(gè)糖餡兒的花邊餃子中，你又體會到了什么？（兒子對母親濃濃的愛）

分角色朗讀生日這天的對話，我們一起來感受“我”對母親的愛。

1、默讀全文，然后出示句子：

（1）花邊餃子給我們的童年帶來樂趣，我們卻不知道媽媽是耍了個(gè)小小的花招兒：她把肉餡兒的餃子都捏上了花邊，讓我和弟弟連看帶玩兒地吞進(jìn)肚里，自己和爸爸吃那些素餡兒的餃子。

（2）她不知道我也耍了一個(gè)小小的花招兒：把糖餡兒包到了花邊餃子里。

思考：這花邊餃子里到底包的是什么？這花邊餃子里包的不僅僅是素餡、肉餡、糖餡，更是濃的化不開的親情和默默的、深沉的母愛。

（小結(jié)文章的表達(dá)方式：托物寄情。）

2、通過比較，引導(dǎo)學(xué)生初步體會文章的表達(dá)方式。

是呀，媽媽教會了我包花邊餃子，讓我在艱難的年代里感到幸福和快樂，同時(shí)也讓我學(xué)會了如何用心去回報(bào)別人去愛別人，讓我們帶著一顆感恩的心動情地讀一遍最后一句話

生：齊讀最后一句話

出示課件：

這種花邊餃子是媽媽教會我包的。

媽媽教給我的僅僅是花邊餃子的做法嗎？

教給我了做人的道理教給我懂得回報(bào)使我懂得了餃子里有濃濃的母愛我學(xué)會了如何用心去愛別人我知道了如何感恩

師：披衣細(xì)數(shù)來時(shí)路，歲歲年年脈脈香，現(xiàn)在讓我們用心地對媽媽說一句心里話吧?。ǚ鸥枨稜T光里的媽媽》）

師：你從這節(jié)課中學(xué)到了什么？

謝謝作者也謝謝同學(xué)們，這節(jié)課讓我收獲，讓我感動，花邊餃子濃縮了母親一生一世的滄桑，鐫刻著母親撫育兒女的滿腹辛酸，雖然時(shí)代在變，包餃子吃餃子的人和心情有在變，但唯有母親對我們的情與愛不變，讓我們懷著一顆感恩的心大聲向媽媽說句：媽媽，我愛您！

小班冬至餃子手工教案篇二十四

冬至是中國傳統(tǒng)的24節(jié)氣之一，是冬天真正來臨的日子。這一天，全國人民都要吃餃子“以防天冷凍掉耳朵”。為讓小朋友既感受到冬至的節(jié)氣，培養(yǎng)小朋友集體生活的樂趣，又能提高孩子的語言組織和表達(dá)能力，所以設(shè)計(jì)了本次活動。本次活動采用游戲化的教學(xué)形式“吃餃子”，讓幼兒在游戲中學(xué)習(xí)句型：我把xx給xx吃。然后通過完成操作表演仿編句型，將單調(diào)的仿編活動變得有趣好玩。

1、能夠進(jìn)行簡單的半開放式主題對話交流，學(xué)習(xí)掌握句型“我把餃子給xx吃”，并能進(jìn)行句型仿編：我把xx給xx吃。

2、通過活動，讓孩子學(xué)會分享勞動成果，培養(yǎng)幼兒熱愛家人的感情。

能夠進(jìn)行簡單的半開放式主題對話交流，學(xué)習(xí)掌握句型“我把餃子給xx吃”。

1、知識經(jīng)驗(yàn)：幼兒在生活中吃過餃子，已經(jīng)了解一些相關(guān)知識

2、物質(zhì)準(zhǔn)備：兒歌《包餃子》、實(shí)物餃子、小朋友做好的橡皮泥手工餃子、水果模型、小動物模型、家庭成員的手指偶。

1、點(diǎn)名，聽到名字的小朋友和老師擊掌問好。

2、活動導(dǎo)入：播放兒歌《包餃子》，然后做手指操，直接引出主題。

羊媽媽，(雙手比自己，一蹲一站)

包餃子，(一只手把另一只手的五指往內(nèi)、往外來回扳)

中間突起，(雙手握拳)兩邊翹(大拇指、小指升起，作”六”的手勢)

有的像小船，有的像元寶(兩只手半舉并左右搖動)

師：兒歌里，羊媽媽包什么?

幼：羊媽媽包餃子。

3、出示實(shí)物餃子，進(jìn)行簡單的半開放式主題對話交流。請幼兒觀察、講述餃子的外形特征，并用自己的語言講述自己吃餃子的經(jīng)歷。

師：小朋友們看一看，餃子長什么樣子?

幼：餃子像小船，像元寶，還像橘子瓣兒……

師：你們吃過餃子嗎?什么時(shí)候吃的?

師：冬至的時(shí)候，我們一定要吃餃子，要不然，耳朵都凍掉了。

師：餃子好吃不好吃?餃子里面有什么?

幼：餃子很好吃。餃子里面有各種各樣的餡兒。有雞蛋，有韭菜，有肉肉……

師：你們喜歡吃餃子嗎?你們會不會做餃子? ……..

4、請小動物吃餃子，練習(xí)句型：我把餃子給xx吃。

師：“喵喵喵”，小貓來了，它說它聞到小朋友做的餃子真香!它也想吃餃子，誰想讓小貓吃餃子?

師：小貓說：謝謝你，你的餃子真好吃。小狗小狗，你怎么了?你也想吃餃子嗎?那么誰想讓小狗吃餃子? (引導(dǎo)幼兒練習(xí)表達(dá)：我把餃子給xx吃。)

5、學(xué)習(xí)仿編：“我把xx給xx吃”的句式。

通過“我愛我家”游戲，學(xué)習(xí)仿編句式。幼兒通過教師引導(dǎo)學(xué)習(xí)仿編句子。我們也請爸爸媽媽吃水果吧?如：我把蘋果給爸爸吃。我把香蕉給媽媽吃……

6、老師總結(jié)，活動結(jié)束。

在家中和家人一起包餃子，體驗(yàn)自己動手制作食物的快樂。

語言教學(xué)的核心在于“運(yùn)用”二字。本次活動通過創(chuàng)設(shè)豐富的情景，讓幼兒在寬松的游戲中不知不覺練習(xí)句型，大膽仿編。而且兩個(gè)情景活動貼近幼兒的生活，對于他們并不陌生，更容易發(fā)展他們的語言表達(dá)能力。

小班冬至餃子手工教案篇二十五

1、了解元旦的由來，感受元旦歡樂的氣氛。

2、積極參與元旦的環(huán)境布置，初步有空間審美能力。

3、通過元旦慶?；顒?，幼兒參與包餃子游戲，滿足肢體活動的樂趣，并了解餃子的制作過程，以及過節(jié)吃餃子的習(xí)俗。

1、收集有關(guān)《元旦》的故事、歌謠、兒歌。

2、收集有關(guān)《元旦》布置裝飾品、食品、卡片、圖片等。

3、播放“早安新年”音樂，準(zhǔn)備包餃子用的食材。

1、老師講解元旦的由來，及過元旦的風(fēng)俗習(xí)慣，引出裝飾室內(nèi)和包餃子，激發(fā)幼兒參與活動的興趣。

2、請幼兒相互交流自己對元旦的經(jīng)驗(yàn)，說說為什么喜歡元旦。

3、介紹餃子的由來，讓幼兒了解有關(guān)元旦吃餃子的習(xí)俗。

4、師幼共同聽音樂“早安，新年”。

5、小朋友在老師的指揮下，在各自教室用桌子組合操作臺，小朋友分坐在操作臺的四周。小朋友們表演手指操《包餃子》，為即將開始的包餃子活動營造氣氛。

6、生活老師把切碎的菜和肉放進(jìn)盛餡盆并依次加入鹽、五香粉、餃子調(diào)料、醬油、雞蛋等，進(jìn)行搓和、拌餡。請小朋友依次參觀。（并說明雞蛋的用途為增強(qiáng)黏度，醬油為調(diào)色，好看、增強(qiáng) 食欲）

7、生活老師和班級老師進(jìn)行分工，搟面杖，切成小面團(tuán)。老師先示范，請小朋友依次摁成面片并成搟餃子皮。（開始前，請班級老師給小朋友們洗手）

8、把準(zhǔn)備好的食材弄好后，準(zhǔn)備開始包餃子。生活老師把餃子皮分給小朋友（2個(gè)/人次），班級老師把餃子餡分別放在小朋友的餃子皮上，然后，班級酒老師進(jìn)行示范，小朋友依示范進(jìn)行包餃子。包的又快又好的小朋友給予獎勵，包不好的給予鼓勵。

9、生活老師把煮熟的餃子分發(fā)在小朋友的碗里，請小朋友們品嘗自己包的餃子。（猜猜看：碗里有多少餃子，都是誰包的餃子？）