計劃是提高工作與學習效率的一個前提。做好一個完整的工作計劃,才能使工作與學習更加有效的快速的完成。怎樣寫計劃才更能起到其作用呢?計劃應該怎么制定呢?那么下面我就給大家講一講計劃書怎么寫才比較好,我們一起來看一看吧。
采購計劃及目標 采購計劃表的樣板篇一
20xx年年度計劃
主要有以下幾方面:
a針對大客戶,與其洽談建立長期戰略合作伙伴,以期降點。
b針對單項大宗物品采購在原基礎上視情況與其洽談以下幾點
a單價降低b數量增加增加服務d附加值提升
c.繼續尋找有實力口碑好的廠家,以期與現有廠家進行比價,產生競爭局面,達到我方降低成本之目標。
d加大對市場的市調頻率,掌握各種產品的性價,爭取能尋找到性價比更高的產品,使得采購成本能進一步降低。
e繼續尋找大宗產品生產頭,與現有供應商共享訊息,達到降低成本的目的。
a在增加公司收入方面,采購部計劃與供應商洽談作為長期合作伙伴關系,要求其經常性購買本公司餐卷,支持本公司的發展。
a針對各部門的物品采購申請,在得到總經理許可之后,舊品采購時間為兩天,新品采購時間為五天。
a.了解各部門及雜貨庫之物品,針對能使用的物品盡量利用,能維修的物品盡量維修利用,部門之間能共同使用的物品盡量配合使用,作到搬有運無,防止重復采購和資浪費。
a在采購專業方面,要加強對各大批發市場的訊息掌控,經常性的走訪市場。加強對各項產品的性價了解,隨時掌握產品動態,。
b加強采購談判技巧,經常性的學習新理念,新知識,給自己充電。
加強自身形象,注重儀容儀表,談吐語氣,采購人員在接觸各供應商的時候代表的不僅僅是自己,更代表著公司,所以要不斷提升自己各方面素養,樹立良好形象。
a針對各長期供應商以及臨時采購物品的廠家進行記錄留存,方便查詢。
a針對所有物品,進行規格化的統一,并入檔留存,方便管理。
a展望20xx年,采購部將緊密圍繞在以總經理為核心的團隊中,嚴格并迅速執行總經理下達的各項要求和指示。主動積極與各部門進行溝通及合作,認真聽取各部門提出的建議或意見,針對好的意見或建議及時進行改進和加強并提出感謝。及時的向使用部門提供最新行業消息或時令產品,幫助和支持各部門降低使用成本。
對于到的20xx年,采購部有太多的希望和期盼,希望公司前期遺留之問題能盡快解決,以便采購部能更好的執行上述計劃。也期盼和祝愿公司明年生意越越好!
采購部
20xx年x月xx日
采購計劃及目標 采購計劃表的樣板篇二
1、年度計劃
各部門于每年度末編制跨年度物資用品計劃送財務部,由倉管員匯總出“年度采購計劃表”一式三份,送財務經理、總經理審批后,交倉庫、采購、財務各一份,采購人員根據計劃表的要求與供貨單位簽訂合同。
2、月份計劃
各部門在每月25日前,將下月份的用品計劃編制成“采購計劃單”送財務部審批,經倉庫核實總倉庫量并計算需采購數量后送審計主管復核;“采購計劃單”經財務部經理和總經理審批后,采購人員根據計劃單上的要求采貨物。
訂做品或需在外市采購的物品應預留足夠的采購時間,使用部門對所需采購時間不清楚的應向采購人員咨詢,以提前下達計劃。
3、月間追加計劃
各部門如月間因營業需要臨時增加物品使用量,可做追加計報財務部,經總倉核實后送財務經理審批。
4、用品計劃分類
各部門制訂的用品計劃除按性質分類外,須區分消耗品與耐用品分別填制計劃單。
1、 酒水及干貨類由使用部門每半個月制訂一次《采購計劃單》,由部門經理簽名后送財務部;貴重物品的采購計劃(如魚翅、燕窩、干鮑魚等)須經總經理批準。
2、 計劃期間需追加采購的,或由于市場行情變化需要增加存貨量的商品,由使用部門填寫“采購申請單”,由部門經理簽名后送財務部。
1、 使用單位根據每日報需用量,填寫《每日食品計劃單》,此計劃單視同采購申請適用于不設庫存的餐飲原材料、酒吧及客房用新鮮水果等。
2、 各廚房負責人或使用部門經理簽核后,在每天下午四點前將第二天的《每日食品計劃單》轉采購部,追加計劃應預留必要的采購時間。
1、 各部門需增添設備時,填寫“采購申請單”,由部門經理簽名后送財務部經理、總經理審批;單價在二千元以上必須以報告形式報批;大宗設備購置申請必須對設備性能、購置必要性以及產生的經濟交益等作詳細說明。
2、 設備采購計劃應單獨填列,不應包含在每月用品計劃中。
1、 各部門申購物品原則上由申購部門負責保管,總倉不設庫存。
2、 對印刷品根據部門使用量確定三個月的存量標準,部份用量不大的可根據印刷量與價格對比適當確定每次印刷量;存量設定要經財務部經理批準。
3、 對常用易耗文具設適量庫存,各部門根據需要經審批后到倉庫領用。
采購計劃及目標 采購計劃表的樣板篇三
許多人把iso當作一種對付,以為只需拿到一紙證書便高枕無憂。而現實,那是一種極度的設法主意,iso是一個繼續改善量量經管系統的有用性,以謙足主顧需供。先前公司構成書面之量量手冊、步伐文件、做業引導書亦很多,然則年夜多徒于情勢,已并實正履行。且年夜部分文件其實不合適公司現在情況,尚沒有有用應用。而致使正在產物逃溯時無根據可查,對后絕所產生之同常情況亦無響應之應急步伐,形成惡性輪回。針對那些景象,只要從基礎上辦理,能力實正實行iso,發揚iso之有用功用。起首讓公司全員清楚iso的肉體,使公司各項做業有所根據,并能實正履行。
任務戰人生一樣,正在履行的時刻都市晨著一個標的目的,而終極到達必然的目的。就像經管的目的是人,經管的目標是事。正在曩昔的一年里,每一個部分針對本身部分的事跡沒有明白,是不是到達公司所請求之境地無從查證,更談沒有上改進步伐。后絕每個部分所背責的任務,皆應當造定一個較為公道,有用之目的,并按期以數據統計,是不是到達目的,以至跨越目的,并針對已殺青部分提出緣由剖析、處置對策及防備再步伐。
因為消費質料供給中止、做業不服衡戰消費企圖支配不妥等緣由形成的無事可做的期待,被稱為期待的糟蹋。消費線上差別種類之間的切換,事前籌辦任務不敷充沛,必將形成期待的糟蹋;天天的任務質變動幅渡過年夜,偶然很閑,偶然形成職員、裝備忙置不消;下游的工序涌現成績,致使卑鄙工序無事可做。別的,消費線勞勞沒有均等景象的存正在,也是形成期待糟蹋的緊張緣由。
本資料已能獲得優越的掌握,常常性的無單發料、補料或已包辦理進庫便曲接發用,導致庫存帳物卡沒有符,物料確認禁絕確,該申購的資料已申購,不應用的資料申購一年夜堆,惡性輪回。形成庫存積存,消費斷線。寬重影響消費進度,添加太多板滯產物,給庫存經管帶去極年夜的攪擾。但正在遠一兩個月內,已寬格請求全部發料、補料必需憑發(補)料雙方可收料,且遵照《產物托付經管步伐》解決。并寬格依照陳總所請求之以銷定產履行資料申購、消費排產。以上改進,十一月份正在販賣情況已削減的狀況下,推銷金額已顯明低落100萬國民幣。因而可知,掌握庫存資料對公司資金的活動起著決議性的感化。
造制過量,過早,提早用失落了消費用度,得到了繼續改進的機遇。果五金部分中斷性余暇,為了沒有糟蹋消費才能而沒有中止消費,添加了正在造品,使得造品周期變短、空間變年夜,還添加了搬運、聚積的糟蹋,帶去宏大的庫存量。
經常成績產生今后,經管職員才接納響應的對策去停止解救而發生的額定糟蹋。那些成績因為事前經管沒有到位而制,迷信的經管應當是具有相稱的預感性,有公道的計劃,并正在事變的促進進程中增強經管、掌握戰反應,如許就能夠正在很年夜水平上削減經管糟蹋景象的產生。
每個辦公區,應當是布滿溫馨、協調的氛圍,隨之才會有一份好的任務表情。但是,公司部分職員卻經常水氣沖天,溫文爾雅。形成對同事、員工、供給商的沒有尊敬。任務眼前,大家對等,何沒有是樹立正在一種對等、合作之底子上。
序號糟蹋浮現傷害
1成員儀容沒有整有益企業抽象,影響士氣,易生風險,沒有易辨認
2裝備安排沒有公道半制品數量年夜,添加搬運,有效做業
3裝備頤養不妥易生毛病,添加補綴本錢,影響品格
4物品隨便擺放易混料,尋覓費時光,易成呆料
5通講不順暢做業不順暢,易生風險,添加搬運
倡議改進步伐:
1、的確履行iso系統,已建立iso專案小組,催促各項任務依流程解決,完美公司軌制。其詳細背責項目如
2、正在十一月份的管審集會中,針對xx年度各部分品格目的做出響應之議論,并由董事長造定了較為公道,有用之可量測性子量目的。盼望各部分能寬格履行,依請求做出響應對統計,對策并繼續改進,晉升公司效益,低落產物本錢。其量量目的如
3、事前謀劃是每一個部分不成貧乏的一部分,如正在消費排產前,事前肯定人、機、料、法、環是不是充足,可否謙足消費所需。有事前縝密的謀劃,必能削減響應之復工待料、消費線勞勞沒有均等景象的存正在。
4、有了一個優越的謀劃,寬格遵照企圖履行,并調和所產生之同常情況,依循p-d-c-a進程方式,對每項任務的改進起著決議性的感化。
5、樹立公道的慣例資料平安存量,盡可能幸免工資的造制過量沒有合適之資料,形成公司本錢的糟蹋。
6、iso中有八年夜經管本則,若靈巧應用,對事前防備應當是有特別很是緊張的感化。每項任務必是團隊的到場,則必要有用應用以下本則:
a)以主顧為中間的構造:謙足主顧需供并爭奪跨越主顧的希冀。
b)帶領感化:帶領層的目標是包管全部系統的目的可以完整得以完成,使員工充沛到場完成所造訂的.目的。
c)全員到場:全部系統的實行勝利非常依附公司全部員工,只要大師充沛到場能力使全員的才能為公司帶去支益。
d)經管的體系方式:為完成目的,有益于進步各部分的有用性戰服從。
e)進程方式:那是一個輪回形式,任何一項任務,經必要經由合適的謀劃計劃,然后再寬格履行,以確認終極實行的后果是不是到達預期所念,從而做出響應之修改。
f)繼續改善:現在公司所處置的每項任務中,皆必要經由勤奮,繼續不停的改正之前沒有合適之方式,以覓供更有用之方式使任務事跡再上一臺階。
g)基于現實的決議計劃方式:采取數據的方法匯集絕對應之疑息,并針對數據來歷做出剖析,對策。
h)互利的供圓閉系:公司取供圓之間連結合作戰互利的閉系,可促進單方更好的相同,品格、交期、代價能力獲得更有益的掌握。
7、增強5s實行經管,重視5s經管對產物量量、服從、平安、削減糟蹋戰員工士氣相當緊張,同時還能夠晉升企業抽象。
采購計劃及目標 采購計劃表的樣板篇四
2x17年,匆匆溜走。回顧過去,展望未來,以總結為依據,為以后的工作做指導。 總結2x14年的采購工作:
1、業務量情況如下:
2、從風險規避角度來看,采購的風險主要是成本的風險、質量的風險、交付的風險及服務的風險。
成本的風險主要是與投標成本相比,不超過投標成本即在可控范圍內,在此基礎上再進行二次節約,即硬成本。在降成本方面主要采取的措施有:就折扣水平、支付條件、融資成本、 運輸費用等方面進行談判,并有特殊的產品還會在產品的生產周期的不同階段進行談判,如了解到所購產品是處于其生產周期的衰退期,或改型換代的,或是新產品剛推廣期,或針對其代理商來講,年末充量的,其折扣往往更有優惠。
如在***項目中,農歷年前有三臺***的六氟化硫斷路器因代理商的年末訂單量需求,本來項目折扣為0.73折,供方承諾如果在農歷年前下單,可以優惠到0.7折銷售。
2x14年比2x13年降成本比率下降,除了所簽的合同種類有背靠背和工程安裝等客觀因素的合同外,另一原因是面對指定品牌指定供方,降成本的舉措不夠力度,沒有新的措施來想辦降成本。另外,也與宏觀外圍大環境有關,銀錢縮緊,各供應鏈主資金緊張,人工成本不斷上升,導致制造成本不斷提高,利潤空間進一步縮小。2x15年乃至以后,這將是尋求改進的一個關鍵方向。
質量的風險主要規避方式有:從質量的角度,核實供應商的規格;供應商的定制產品生產的靈活性和能力;廢品率高低;保修期一年內的產品退貨率;售后服務范圍;供應商的員工是否具備產品設計及生產管理方面的資質和經驗;生產能力和技術水平;供應商的質量和/或環境管理體系的全面性及其執行情況;以往類似產品或服務的生產經驗;與企業文化、組織、戰略等相關的特質要素等。
如在三亞生活中,甲方指定了***的儀表,經供方傳真了其相關的經營資質,發現其iso體系證書的認證時間短,儀表的檢測報告也很近,結合其報價,發現該公司的價格比三亞項目的其他幾家標書范圍內儀表廠家低了近70%,由此,我們嚴重懷疑其生產能力和技術水平,其質量水平能滿足要求否?經多位領導與銷售、商務溝通,品牌確實不能變更,于是在不得已采購的基礎上,要求廠家寫了質量承諾函,且承諾質保期在產品通電使用后二年,并只同意支付30%預付款,余款必須在交貨通電合格后一個月內支付。可是在交貨生產過程中,其質量不合格單達到七張之多,近四分之一的產品質量有或多或少的問題,并在最終用戶通電使用過程中,也還有質量問題,所幸其余款未在一個月后支付。
交付的風險主要規避方式有:核查供應商提供服務的細分市場;能力;庫存水平;采購項目在供應商標準產品范圍中所占的百分比;采購項目是否屬于它的核心業務;一般交貨期; 交貨可靠性(受到財務穩定性、市場地位持續性、采購項目對于供應商的重要性、供應商獲得原材料和其它所需投入的保障程度的影響);訂單跟蹤系統;物流便捷性;供應商的產品范圍的變化;采購產品其生命周期的哪一個階段:
如**的繼保,他們公司就是明確按地區、按行業進行銷售,非此區域或此行業內的項目,別人都不能報價和銷售,在詢價之前必須第一時間找對正確的銷售對口人員。
再如公司之前的底座供應商,****,因我們的底座采購量在他們的產品中所占的比例很小,非核心采購業務(當然我們的付款進度也有待進一步改進),所以對方會逐步放棄我們,這時我們必須轉向新的供方,以保證底座及時采購到位。
在履約過程中,密切跟蹤供應商的生產環節,從供應商內部下單,技術確認,物料到位,生產安排,完成出廠到物流安排,全過程緊密聯系掌握,一旦有異常情況,及時反饋給部門領導和生產計劃或技術,請求資源協助或重新排產。
供應商服務的風險主要規避方式有:合同簽定前了解在供應商的戰略中是否特別強
調客戶支持;供應商的客戶服務方針和客戶服務計劃;顧客投訴及過失糾正報告制度,對問題的反應和處理速度;客戶服務團隊的專業水平和流動率;培訓和現場指導支持;是否在改進產品支持方面進行投資;供應商是否有持續改進客戶服務的策略和體系。
實際履約過程中,主要核查供應商是否采取我方要求的措施(如:需要緊急支持時是否給予優先權;給公司提供員工所需的特殊培訓;指派客戶經理專門處理公司的業務)
2x14年,是采購困難重重的一年,投入精力大,工作量增加,但在成本影響、產品質量、供應商的服務等方面沒有提升,反而還退步了。
糾其原因,一個重要方面是支付條件與支付時間的問題。公司不能及時按合同支付貨款,有時甚至一年多也不能解決,大多數常規供方都是年結狀態,導致供應商的單價成本下不來,服務不及時甚至不配合,產品質量也跟著受影響。
我們付款不良帶來的連鎖反應有:不能理直氣壯要求供方降價,不能理直氣壯要求供方在延遲交貨時處以罰款,不能全心全意考核供應商,梳理供應商隊伍……
諸上種種,希望在2x15年得到明顯的改善,盡管由于銷售回款的壓力,不能讓采購付款能完全按質按量,但也至少要做到按約定的時間盡量支付,哪怕金額不是應付額,也要滾動支付起來,讓供方看到希望,知道泰豪有誠意合作,也方便我們一線的實操人員開展工作。
付款的壓力與成本的壓力息息相關,改善支付時間必定可以更好的降低采購單價,但降低成本也不能全從改善付款條件入手。
縱觀公司的實際采購現狀與行業同行的信息反饋,成本的壓力越來越大,極需有效的、破冰的降成本解決方案,提升公司的市場競爭力。
2x15年計劃在降成本方面進行改進,針對杠桿物料,在直接原材料成本及其影響因素、供應商的進貨/物流成本、由購買能力導致的供應商與供應鏈成員的議價能力、供應商與供應鏈成員之間的長期供應協議、合伙關系或其它合作協議、供應商是否有降低供應鏈成本的方案、供應商的主要原材料的市場價格和其它成本在未來的變化、供應商提高議價能力的手段等方面探索,爭取一類物料一類物料的逐步降低。
另外,從更深遠的影響力及增加一個營利手段來講,可以將深圳的各同行聯合起來,成立一個集合采購的公司。
眾所周知,集合采購可以給采購方帶來更多的成本節約,降低采購成本,降低庫存成本,可獲得更優惠的付款條件,可改善產品質量,可以提高供應商的服務水平;對供應商而言可以讓供應商的上游成本降低,可以把競爭對手的客戶轉移過來,可以減少運輸物流成本等。
當然,不利之處也是很明顯的:前期方案的投入和準備,啟動資金的困難,依賴各方高管的承諾,會喪失自主權和支配權,重要成員的離職等。
總體來說,集合采購有利有弊,實施的困難在于各方的信任與可信度,各方的切實利益,相關資料數據的機密與透明度等。
要想更有效的降低成本,可以試著推行集合采購。先從某一種常用物料開始,與二到三個深圳的同行一起,以非正式合作的形式,試著采購一二單,看看實際合作效果,如果確實可行,再加以推廣到本地的各同行,并以正式的合作模式,成立一個新的集合采購辦公室。這也是增加公司在行業的影響力的一個有效手段。
采購計劃及目標 采購計劃表的樣板篇五
做好酒店開業前的準備工作,對酒店開業及開業后的工作具有非常重要的意義;對從事酒店管理工作的專業人士來說也是一個挑戰。我采用倒計時的手法,將酒店開業籌備工作作為一個項目來運作。具體計劃如下:
一、酒店開業籌備的任務與要求
酒店開業前的準備工作,主要是建立部門運營系統,并為開業及開業后的運營在人、財、物等各方面做好充分的準備,具體包括:
(一)確定酒店各部門的管轄區域及責任范圍
各部門經理到崗后,首先要熟悉酒店的平面布局,最好能實地察看。然后根據實際情況,確定酒店的管轄區域及各部門的主要責任范圍,以書面的形式將具體的建議和設想呈報總經理。酒店最高管理層將召集有關部門對此進行討論并做出決定。在進行區域及責任劃分時,各部門管理人員應從大局出發,要有良好的服務意識。按專業化的分工要求,酒店的清潔工作最好歸口管理。這有利于標準的統一、效率的提高、設備投入的減少、設備的維護和保養及人員的管理。職責的劃分要明確,最好以書面的形式加以確定。
(二)設計酒店各部門組織機構
要科學、合理地設計組織機構,酒店各部門經理要綜合考慮各種相關因素,如:飯店的規模、檔次、建筑布局、設施設備、市場定位、經營方針和管理目標等。
(三)制定物品采購清單
飯店開業前事務繁多,經營物品的采購是一項非常耗費精力的工作,僅靠采購部去完成此項任務難度很大,各經營部門應協助其共同完成。無論是采購部還是酒店各部門,在制定酒店各部門采購清單時,都應考慮到以下一些問題:
1.本酒店的建筑特點。
采購的物品種類和數量與建筑的特點有著密切的關系。例如,客房樓層通常需配置工作車,但對于某些別墅式建筑的客房樓層,工作車就無法發揮作用;再者,某些清潔設備的配置數量,與樓層的客房數量直接相關,對于每層樓有18—20間左右客房的飯店,客房部經理就需要決定每層樓的主要清潔設備是一套還是兩套。此外,客房某些設備用品的配置,還與客房部的勞動組織及相關業務量有關。再如餐飲部的收餐車,得考慮是否能夠直到洗碗間。按摩床能否進按摩間的門口,等等
2.行業標準。
國家旅游局發布了“星級飯店客房用品質量與配備要求”的行業標準,它是客房部經理們制定采購清單的主要依據。
3.本飯店的設計標準及目標市場定位。
酒店管理人員應從本酒店的實際出發,根據設計的星級標準,參照國家行業標準制作清單,同時還應根據本酒店的目標市場定位情況,考慮目標客源市場對客房用品的需求,對就餐環境的偏愛,以及在消費時的一些行為習慣。
4.行業發展趨勢。
酒店管理人員應密切關注本行業的發展趨勢,在物品配備方面應有一定的超前意識,不能過于傳統和保守。例如,飯店根據客人的需要在客房內適當減少不必要的客用物品就是一種有益的嘗試。餐飲部減少像金色,大紅色的餐具與布置,增加一些淡雅的安排等等。
5.其它情況。
在制定物資采購清單時,有關部門和人員還應考慮其它相關因素,如:出租率、飯店的資金狀況等。采購清單的設計必須規范,通常應包括下列欄目:部門、編號、物品名稱、規格、單位、數量、參考供貨單位、備注等。此外,部門在制定采購清單的同時,就需確定有關物品的配備標準。
(四)協助采購
酒店各部門經理雖然不直接承擔采購任務,但這項工作對各部的開業及開業后的運營工作影響較大,因此,酒店各部門經理應密切關注并適當參與采購工作。這不僅可以減輕采購部經理的負擔,而且還能在很大程度上確保所購物品符合要求。酒店各部門經理要定期對照采購清單,檢查各項物品的到位情況,而且檢查的頻率,應隨著開業的臨近而逐漸增高。
(五)參與或負責制服的設計與制作
酒店各部門參與制服的設計與制作,是飯店行業的慣例,同時,特別指出因為客房部負責制服的洗滌、保管和補充,客房部管理人員在制服的款式和面料的選擇方面,往往有其獨到的鑒賞能力。
(六)編寫酒店各部工作手冊
工作手冊,是部門的丁作指南,也是部門員工培訓和考核的依據。一般來說,工作手冊應包括崗位職責、工作程序、規章制度及運轉表格等部分。
(七)參與員工的招聘與培訓
酒店各部門的員工招聘與培訓,需由人事部和酒店各部門經
理共同負責。在員工招聘過程中,人事部根據酒店工作的一般要求,對應聘者進行初步篩選,而酒店各部門經理則負責把好錄取關。培訓是部門開業前的一項主要任務,酒店各部門經理需從本飯店的實際出發,制定切實可行的部門培訓計劃,選擇和培訓部門培訓員,指導其編寫具體的授課計劃,督導培訓計劃的實施,并確保培訓丁作達到預期的效果。
(八)建立酒店各部門財產檔案
開業前,即開始建立酒店各部門的財產檔案,對日后酒店各部門的管理具有特別重要的意義。很多飯店酒店各部門經理就因在此期間忽視該項工作,而失去了掌握第一手資料的機會。
(九)跟進酒店裝飾工程進度并參與酒店各部門驗收
酒店各部門的驗收,一般由基建部、工程部、酒店各部門等部門共同參加。酒店各部門參與驗收,能在很大程度上確保裝潢的質量達到飯店所要求的標準。酒店各部門在參與驗收前,應根據本飯店的情況設計一份酒店各部門驗收檢查表,并對參與的部門人員進行相應的培訓。驗收后,部門要留存一份檢查表,以便日后的跟蹤檢查。
(十)負責全店的基建清潔工作
在全店的基建清潔工作中。酒店各部門除了負責各自負責區域的所有基建清潔工作外,還負責大堂等相關公共區域的清潔。開業前基建清潔工作的成功與否,直接影響著對飯店成品的保護。很多飯店就因對此項工作的忽視,而留下永久的遺憾。酒店各部門應在開業前與飯店最高管理層及相關負責部門,共同確定各部門的基建清潔計劃,然后由客房部的pa組,對各部門員工進行清潔的知識和技能的培訓,為各部門配備所需的器具及清潔劑,并對清潔過程進行檢查和指導。
(十一)部門的模擬運轉
酒店各部門在各項準備工作基本到位后,即可進行部門模擬運轉。這既是對準備工作的檢驗,又能為正式的運營打下堅實的基礎。
二、酒店開業準備計劃
制定酒店開業籌備計劃,是保證酒店各部門開業前工作正常進行的關鍵。開業籌備計劃有多種形式,飯店通常采用倒計時法,來保證開業準備工作的正常進行。倒計時法既可用表格的形式,又可用文字的形式表述。
(一)開業前三個月
與工程承包商聯系,這是工程協調者或住店經理的職責,但客房部經理必須建立這種溝通渠道,以便日后的聯絡。
(二)開業前第兩個月
1.參與選擇制服的用料和式樣。
2.了解客房的數量、類別與床的規格等,確認各類客房方位等。
3.了解飯店康樂等其它配套設施的配置。
4.明確客房部是否使用電腦。
5.熟悉所有區域的設計藍圖并實地察看。
6.了解有關的訂單與現有財產的清單(布草、表格、客用品、清潔用品等)。7.了解所有已經落實的訂單,補充尚未落實的訂單。
8.確保所有訂購物品都能在開業一個月前到位,并與總經理及相關部門商定開業前主要物品的貯存與控制方法,建立訂貨的驗收、入庫與查詢的丁作程序。
9.檢查是否有必需的家具、設備被遺漏,在補全的同時,要確保開支不超出預算。
10.如果飯店不設洗衣房,則要考察當地的洗衣場,草簽店外洗滌合同。
11.決定有哪些工作項目要采用外包的形式,如:蟲害控制,外墻及窗戶清洗,對這些項目進行相應的投標及談判。
12.設計部門組織機構。
13.寫出部門各崗位的職責說明,制定開業前的培訓計劃。
14.落實員工招聘事宜。
(三)開業前一個月
1.按照飯店的設計要求,確定客房的布置標準。
2.制定部門的物品庫存等一系列的標準和制度。
3.制訂客房部工作鑰匙的使用和管理計劃。
4.制定客房部的安全管理制度。
5.制定清潔劑等化學藥品的領發和使用程序。
6.制定客房設施、設備的檢查、報修程序。
7.制定制服管理制度。
8.建立客房質量檢查制度。
9.制定遺失物品處理程序。
10.制定待修房的有關規定。
11.建立"vip"房的服務標準。
12.制定客房的清掃程序。
13.確定客衣洗滌的價格并設計好相應的表格。
14.確定客衣洗滌的有關服務規程。
15.設計部門運轉表格。
16.制訂開業前員工培訓計劃
四)開業前二十天
1.審查洗衣房的設計方案。
2.與清潔用品供應商聯系,使其至少能在開業前一個月將所有必需 品供應到位,以確保飯店“開荒”工作的正常進行。
3.準備一份客房檢查驗收單,以供客房驗收時使用。
4.核定本部門員工的工資報酬及福利待遇。
5.核定所有布件及物品的配備標準。
6.實施開業前員工培訓計劃。
(五)開業前第十五天
1.對大理石和其它特殊面層材料的清潔保養計劃和程序進行復審。
2.制定客用物品和清潔用品的供應程序。
3.制定其它地面清洗方法和保養計劃。
4.建立ok房的檢查與報告程序。
5.確定前廳部與客房部的聯系渠道。
6.制定員工激勵方案(獎懲條例)。
7.制定有關客房計劃衛生等工作的周期和工作程序(如翻床墊)。
8.制定所有前后臺的清潔保養計劃,明確各相關部門的清潔保養責任。
9.建立客房部和洗衣房的文檔管理程序。
10.繼續實施員工培訓計劃。
(六)開業前第十天
1.與財務部合作,根據預計的需求量,建立一套布件、器皿、客用品的總庫存標準。
2.核定所有客房的交付、接收日期。
3.準備足夠的清潔用品,供開業前清潔使用。
4.確定各庫房物品存放標準。
5.確保所有客房物品按規范和標準上架存放。
6.與總經理及相關部門一起重新審定有關家具、設備的數量和質量,做出確認和修改。
7.與財務總監一起準備一份詳細的貨物貯存與控制程序,以確保開業前各項開支的準確、可靠、合理。
8.如飯店自設洗衣房,則要與社會商業洗衣場取得一定的聯系。
采購計劃及目標 采購計劃表的樣板篇六
上一年的耀眼成績在轉瞬之間已經成為歷史,看著過去的成績,我們確是感到非常的自豪。這是我們采購部所有同事的共同努力下所打造的成績。盡管我們都為此付出了很多的努力,但是最后,我們取得的成績卻讓我們感到自豪!
可是,如今這不過是過去的一串數字而已,我們能做的,只是將它作為我們突破的目標。現在,面對即將開始的20xx年工作,我將這采購部的計劃記錄如下:
在上一年的努力過后,我們各個部門都為公司帶來了不小的貢獻。于此同時,在上一年的工作后,公司的各個材料卻有一部分的殘余。這是我們在工作中的略微失誤,但同時也是我們要面對的工作。
在這一年的工作前我們要先對過去所留下的庫存進行詳細的整理歸納,并做好登記后接入到這一年的工作當中。在統計庫存的時候,也不要處理可實用和不可使用的材料,對于過期或即將過期的東西更是要及時的處理。并且按照規定的排列整理好。
在最初的會議中,領導詳細的講述了這一年公司的發展方向。對于未公司各部門運轉提供和材料的采購部來說,我們的工作好壞,直接影響著公司各部門的運轉。所以我們要貫徹公司的前進路線,準確,及時的走在公司的前面,為公司的發展備好材料。
其次,我們的進步就是基礎的進步,為了能更好的為公司采集到物美價廉的材料或產品,我們要和各部門保持緊密的聯系,對部門所需的材料,采購人員要深入的學習和了解,在采購工作中不可以出現差錯或者是紕漏。
作為部門,我們不是靠個人運作起來的,為了能更好的提升工作。要針對所有采購人員進行定期的培訓和學習,提升個人的采購能力,也要激發員工的積極性,提升工作熱情。
在教學中還要注意對市場情況的分析,要確保對市場的了解,在培訓中也可以互相分享自己對市場分析的心得,一搞整體能力。
作為采購,不僅僅要踏踏實實的工作,我們的頭腦一樣要保持時刻的情形,并且要更快,更加的準確,這樣才能在采購中發揮自己的作用,才能走在公司之前發揮自己的能力!在今后的工作中,我們采購部上下一心,一定能更好的為公司購買下物美價廉的材料,為公司貢獻出我們的力量!
采購計劃及目標 采購計劃表的樣板篇七
回顧即將過去的20xx年,采購部成員和其它部門的各位領導及同事在工作和生活中都給予了我足夠的支持和幫助。在這一年當中,采購部門的工作基本上滿足了公司業務訂單的需求。在20xx年我將繼續努力,做好本職工作,不斷完善自我,確保物料的供應和質量的控制,為公司的發展盡一份綿力。堅持“同等質量比價格,同等價格比質量,最大限度為公司節約成本”的工作原則。現將一年來的主要工作情況述職如下:
1、部門的日常工作
采購部現有人員3人,采用分工協作的方式負責公司原主輔材料的進行采購。依據今年公司的制定的采購計劃,由采購部進行統計如下:
組件材料20xx采購總金額(元)供應商不合格批次
2、圍繞控制成本在采購產品性能優化結構方面開展工作
采購部繼續圍繞“控制成本、采購產品性能優化的結構”為工作目標,要求采購人員在充分了解市場信息的基礎上進行詢比價,注重溝通技巧和談判策略。同時調整了部份工作程序,增加了采購復核環節,采取由采購人員在對材料、設備詢比價的基礎上進行復核,再由采購部經理進一步復核,實行了“采購部的兩級價格復核機制”。力求最大限度的控制成本,為公司節約每一分錢。采購人員也在每一項具體工作和每一個工作細節中得到煅練。
3、進一步加強對供應商的管理協調
20xx年采購部進一步加強了對供應商管理,本著對每位供應商負責的態度,制定了《供應商資料卡》并對其進行分類登記,確保了每一個供應商資料不會流失。同時也利于采供對供應商信息的掌握,從而進一步擴大了市場信息空間。建立了《合格供應商名錄》,在進行報價之前,對供方進行評價和分析,合格者才能進入合格供應商名錄,才具有報價資格。
根據公司管理層的最新思維,公司新一代的供應商也應建立在真正的戰略伙伴關系上來,甚至拿他們當自己公司的部門來看待。因為公司的成本核心競爭力的體現最主要的來自于公司所有供應商的支持力度,供應商對每家客戶不同的政策特別給予我司的競爭對手的政策的好壞將直接影響到我司的成本核心競爭力的高低。從而搶占節約成本、降低價格的制高點,為公司的持續健康發展奠定基礎。
4、逐步加強對材料價格信息的管理
采購部進一步加強了對材料、信息的管理,每一次材料采購的計劃、詢比價都進行了復印留底,保持了信息資料的完整,同時輸入電腦保存,建立采購部材料信息庫,以備隨時查閱、對比。
1、制定采購預算與估計成本
制定采購預算是在具體實施原輔料采購行為之前對采購成本的一種估計和預測,是對整個采購資金的一種理性的規劃。它不單對采購資金進行了合理的配置和分發,還同時建立了一個資金的使用標準,以便對采購實施行為中的資金使用進行隨時的檢測與控制,確保資金的使用在一定的合理范圍內浮動。有了采購預算的約束,能提高采購資金的使用效率,優化采購管理中資源的調配,查找資金使用過程中的一些例外情況,有效的控制采購資金的流向和流量,從而達到控制采購成本以期達到有效的資金最大化利用的目的。
2、改進供應商的選擇
在進行供應商數量的選擇時既要避免單一貨源,尋求多家供應,同時又要保證所選供應商承擔的供應份額充足,以獲取供應商的優惠政策,降低物資的價格和采購成本。這樣既能保證采購物資供應的質量,又能有力的控制采購支出。根據我們的規模,供應商的數量根據公司的產能適當控制,以便在需要時候能隨時找到相應的供應商,以及這些供應商的產品或服務的規格性能均能滿足公司產品要求。同時在采購的環節控制上20xx年將著手幾個環節并做相應調整
3、在以后工作中需要繼續努力的幾點
1)首先,工作態度上不放過任何一個細節,工作過程中萬事都要仔細,從采購物資規格的確認、價價格的商榷到采購合同的簽訂和完成到貨等等一系列的事情都要一一用心,全心全意地投入工作,以積極的態度強烈的責任感和百分之百的信心來開拓自己的工作領域。
2)簽約訂貨后要積極跟催,保證按時或提前交貨。貨物到工地后協調安排好卸貨入庫事宜。萬一后期出現質量問題要積極處理反饋。
3)同事之間專業能力及工作態度不一,擁有的供應商資源信息不同,工作內容較窄等情況,容易產生較大的運營成本和溝通成本。建議公司適當地安排員工進行外部培訓,擴大員工的供應商資源渠道、了解別人公司的采購運作模式,提升員工的整體工作能力。
采購計劃及目標 采購計劃表的樣板篇八
隨著進入數字化時代,電腦越來越廣泛的應用于我們生活的角角落落,而對于作為大學生的我們而言,電腦更是一個大學生活、學習以及工作的利器。它可以滿足c程序或java程序設計課程的需要;工作需要時可以用來制作視頻、flash等;同樣的,在休息時它可以用作適當娛樂,聽音樂、看電影。
一個沒有經濟收入的大學生,購買電腦時需要考慮的方面卻是很多的,我在了解了若干款電腦之后,在這里推薦一款電腦:
聯想lenovo g480a-ifi(a)i5-3210m/2g/500g /1g獨顯 14英寸筆記本電腦
參考價格:¥3827
cpu系列:英特爾 酷睿i5 3代系列(ivy bridge)
cpu型號:intel 酷睿i5 3210m
cpu主頻:2.5ghz
最高睿頻:3100mhz
總線規格:dmi 5 gt/s
三級緩存:3mb
核心類型:ivy bridge
核心/線程數:雙核心/四線程
制程工藝:22nm
指令集:avx,64bit
功耗:35w
存儲設備
內存容量:2gb
內存類型:ddr3
插槽數量:2xso-dimm
最大內存容量:16gb
硬盤容量:500gb
光驅類型:dvd刻錄機
設計類型:光驅內置
它擁有14英寸16:9比例、分辨率為1366x768的顯示屏、集成30萬像素攝像頭、杜比認證音效、內置揚聲器、抗噪麥克風。
在我了解各類電腦的過程中,我關注的有以下幾點:性價比、價位高低以及電腦的配置是否與購買目的相適應。
推薦這款電腦的首要因素是考慮到它極高的性價比,其定位為全能學生本,適合大學生使用,相同價位的電腦當中其性能也是中上的。2.5ghz的cpu主頻,3100mhz最高睿頻,intel 酷睿i5 3210m處理器,雙核心/四線程等都保證了其運行的快捷,順暢。
其次,nvidia geforce gt 610m的顯卡芯片、1g顯存、流處理器數量48、高清炫彩屏滿足看電影、制作視頻、flash的要求
而作為學生機,其配置可以很好地滿足學習需要以及c程序或java程序設計課程的需要
最重要的是,它的價格僅僅在3500左右,價位符合學生的身份。
采購計劃及目標 采購計劃表的樣板篇九
有效的采購計劃可以使企業資金的有效利用,企業大部分的營業額是由采購部門劃出去的,采購計劃的好不僅能減少企業資金的流出,還可以有效的控制庫存。
1、對所有部門申請的計劃單進行逐一核對,確認是否有庫存或其他可代替物,并進行審核購買的合理性,并隨時向總經理匯報。
2、對所需要采購的物品、合理的安排采購時間段,確保工作有條不紊,對需要及時采購的物品要在第一時間購回。
3、配合財務掌握庫存貨品數量,對不必要物品不予采購,做到零庫存確保酒店現金流通順暢。
利潤主要來源于采購,因為產品的市場價格是企業無法主導的,而采購成本可以企業控制。
1、所有采購物品時均詳細掌握其市場行情,耐心討價還價,堅決買到,從一點一滴進行節約。
2、對當天所有貨品價位認真咨詢、掌握,以便對供應商供貨價進行核對并采購質、價最低的貨品。
3、采購時以“質量好、價格合理”為原則,貨比三家。
1、定點供貨商。加強對定點供應商貨品、價格、質量的監督,提高供貨商所供貨物品的品質,加強食品衛生、保質期等方面的檢查,確保食品衛生安全。
2、隨時與供應商聯系,了解行情,及時發現采購中存在的問題并進行改進。
3、經常走訪供應商,對報價單進行核對,并與其他商家對比,如出現高價或瞞報,要及時更換供應商,保證公司利益不受損失。
督促采購員盡量做到日采日清,并及時與財務部核對帳目。做到比比清晰,分厘不差。
1、完善采購的工作制度,嚴格按照采購流程進行采購與核銷。
2、建立、建全購買與領取制度,所有購買后的物品不得直接送到申請部門,需要入庫后方可領取。
3、保證每周例會,對集團及公司下發的通知做好上傳下達,加強員工的工作主動性,提高員工的工作效率。
積極配合各部門的工作,并完成領導交辦的臨時性工作。根據公司發展的要求,在總經理的帶領下開拓創新,配合酒店統一作好經營成本的控制管理,達到經營成本控制目標。