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我的拿手好戲炒菜作文400字篇一
在學(xué)校里，一下課，有很多吃貨就開(kāi)始討論吃的，有說(shuō)紅燒肉，苦瓜炒肉，黃瓜炒雞蛋等等……。
我一聽(tīng)就想起了我媽媽在網(wǎng)上給我定的網(wǎng)紅鍋。等待貨品一到，自己就可以親手炒菜了。之前在家自己炒過(guò)菜，感覺(jué)還挺好玩的。
過(guò)了三天，網(wǎng)紅鍋終于到了，迫不及待的打開(kāi)快遞盒，一把亮閃閃的鍋擺在我的面前，我立馬把鍋拿出來(lái)，用清水洗了一遍，放在爐灶上，開(kāi)火，燒油，準(zhǔn)備做飯。
先把雞蛋打碎放進(jìn)碗里，加入食鹽攪拌，把攪拌好的雞蛋倒入鍋里，翻炒成型出鍋備用，然后再把西紅柿去皮切塊，把油鍋燒熱放入西紅柿塊翻炒，再把炒好的雞蛋放進(jìn)去，加入清水，食鹽，糖和一些水淀粉，最后炒勻后，就可以出鍋吃了。
剛剛炒完已到中午，正好到吃飯的時(shí)候，我想媽媽下班就不用再做午飯了，直接吃我做的。不一會(huì)兒媽媽就到家了，我把米飯盛出來(lái)，和我的“拿手好戲”一起端上了餐桌，媽媽夾了一筷子放入口中，嚼了兩下，眉頭就皺了起來(lái)。怎么了媽媽？不好吃嗎？“好吃！太好吃了！”我的寶貝兒子簡(jiǎn)直就是一個(gè)小廚師！你自己快嘗嘗，說(shuō)完又夾了一筷子，看到媽媽高興地吃樣兒，我也迫不及待的夾了一筷子放入口中，說(shuō)了一句。真香！
我自豪的油然而生，原來(lái)自己炒的西紅柿雞蛋那么好吃呀！
怎么樣？我的拿手好戲，你們覺(jué)得是不是很厲害??！
我的拿手好戲炒菜作文400字篇二
十八般武藝，樣樣是好戲。琴、棋、書(shū)、畫(huà)現(xiàn)在都不在話下。但我卻有一門(mén)不同的好戲——炒菜。
要說(shuō)我為何會(huì)迷上炒菜，那還要從我小時(shí)候說(shuō)起......
小時(shí)候感覺(jué)母親會(huì)變魔術(shù)，可以分分鐘做好一頓美味佳肴，于是就苦苦懇求，直到母親終于招架不住了，才允許我進(jìn)入廚房跟她打下手。
后來(lái)我只須一有空閑就去炒菜，終于功夫不怕有心人，不只廚藝愈來(lái)愈好而且都可以與媽媽相媲美了。
去年新年中，我籌備將我高超的廚藝展示給爺爺奶奶。想大顯身手一番，我系上圍裙，戴上廚帽，伸了伸脖子，大步流星地向廚房邁過(guò)去。
我做的1、道菜是干煸豆角。打開(kāi)火，朝鍋里小心翼翼的加油，燒制六成熟。然后抓上一大把豆角放入鍋內(nèi)，過(guò)一會(huì)再撈出來(lái)瀝油。這個(gè)時(shí)候鍋內(nèi)放入肉末，調(diào)料等，然后我用鍋鏟持續(xù)的翻炒。“呲”的一聲肉沫縮在了一塊，一絲絲肉沫的香氣鉆進(jìn)我的鼻子里，沁入我的心脾。之后我又加入料酒，醬油，豆角，我繼續(xù)熟練地翻炒。食物在空中劃過(guò)高雅的一道，隨后又回到了鍋中，我陸續(xù)端上了香得沖鼻的干煸豆角和唇齒留芳的烏雞湯，爺爺奶奶吃后，都向我投來(lái)的贊許的目光。
最后我胸有成竹的做了一道西紅柿炒雞蛋，不料一不小心把鹽當(dāng)成糖了。
拿手好戲演砸了，我非常尷尬！
我的拿手好戲炒菜作文400字篇三
有的人釣魚(yú)釣的很好，有的人踢足球踢得很好，還有人打乒乓球打得很好，而我炒菜炒的很好。
從七八歲我就從一旁看著奶奶干任何事，我學(xué)會(huì)了很多。但是做的再好，也有錯(cuò)的時(shí)候，我有一次在家里炒茄子，我拿了很多茄子，還有那時(shí)不認(rèn)識(shí)的東西，我拿起菜刀把茄子一個(gè)個(gè)的切成塊，然后再把茄子放入鍋中，弟弟在一邊看著一邊說(shuō)：“哥哥你做的好好啊，我也想試試。”別看我表面上不慌不忙的，其實(shí)心里面已經(jīng)慌張的不得了。聽(tīng)到弟弟這樣的要求，我只好給他試了一試，他剛要拿起菜刀只聽(tīng)菜刀當(dāng)啷一聲掉在了地上，我撿起了菜刀把菜刀擦了擦又說(shuō)：“弟弟這活兒你干不了，你先去玩兒吧！一會(huì)兒我做好了叫你嘗一嘗?！钡艿懿磺樵傅恼f(shuō)了一聲好吧。我就開(kāi)始手忙腳亂的做起菜來(lái)。
我這忙乎一陣，那忙乎一陣，終于把菜做好了?？墒俏沂裁匆沧袅弦矝](méi)放只放了鹽做好了一吃好咸。古語(yǔ)有云：梅花香從苦寒來(lái)，寶劍鋒從磨礪出。
這次我沒(méi)成功，再來(lái)看看這回。
我還是炒茄子，我把茄子拿出來(lái)，切成了小塊，我先往鍋里倒了一些，再往里面倒進(jìn)茄子，塊加上了適宜的咸鹽加上了該放的佐料，這次做成功了。奶奶一吃說(shuō)：“我大孫炒的茄子真好吃，后來(lái)家回來(lái)了客人奶奶都讓我給他們炒菜?！?/p>
你看我是不是很拿手呢？
我的拿手好戲炒菜作文400字篇四
十八般武藝，樣樣是好戲！同學(xué)你們的拿手好戲是什么??？我的拿手好戲是炒菜。
剛開(kāi)始，我并不會(huì)炒菜，因?yàn)閶寢屢习啵晕抑荒茏约簩W(xué)著做飯，炒菜吃。熟能生巧，慢慢的我會(huì)炒的菜越來(lái)越多了！如：西紅柿炒雞蛋、螞蟻上樹(shù)、松鼠桂魚(yú)、毛血旺……在剛開(kāi)始燒這些菜的時(shí)候，一點(diǎn)也不熟，邊看菜譜邊炒，經(jīng)常會(huì)炒的不好吃，經(jīng)過(guò)一遍又一遍的嘗試，我終于把每一樣菜都給炒的色香味俱全。
有一次，好幾個(gè)同學(xué)到我家來(lái)玩，到了中午，我和同學(xué)把早上一起出去買(mǎi)的菜，拿到廚房準(zhǔn)備做飯?？吹讲说臅r(shí)候，我心想：“今天中午，要炒什么菜呢？這有兩個(gè)西紅柿，青菜，土豆……正當(dāng)我在想的時(shí)候，一個(gè)同學(xué)對(duì)我說(shuō)：“你可以炒一個(gè)西紅柿炒雞蛋和一個(gè)青菜，再做一個(gè)紅燒肉就行了?！昂玫?，那我再燒一個(gè)土豆湯?！蔽倚α诵?。
我在炒菜的時(shí)候，一個(gè)同學(xué)跑過(guò)來(lái)對(duì)我說(shuō)：“我看你炒得菜都色香味俱全，能不能教教我？”“可以啊，你先自己試一下如何去炒菜，我在旁邊指導(dǎo)你。”我把勺子給了她，告訴她什么時(shí)候該放作料，什么時(shí)候該用大火。她忙的不亦樂(lè)乎，有點(diǎn)手忙腳亂，差一點(diǎn)就炒糊了，還好我在旁邊幫忙，她看著自己炒得菜，傻呵呵的笑著，“真不容易啊”我說(shuō)多做做就好了。我也是因?yàn)閶寢尳?jīng)常不在家，自己練出來(lái)的。
同學(xué)們嘗了我炒的菜，像幾天沒(méi)吃到飯一樣，一個(gè)個(gè)大口大口狼吞虎咽的吃起來(lái)。
看來(lái)同學(xué)們非常喜歡我的拿手好戲—炒菜。
我的拿手好戲炒菜作文400字篇五
作為一個(gè)小廚師來(lái)說(shuō)，我的拿手好戲當(dāng)然是做好吃的了。至于要做什么?請(qǐng)往下看吧!
好吃又簡(jiǎn)單的食物非他莫屬，你來(lái)猜猜他是誰(shuí)?“面條?”no!(不是)。抱歉，我猜不出來(lái)!
做這個(gè)吃的，首先準(zhǔn)備兩個(gè)雞蛋，一碗飯，一根香腸，一根蔥，一小碗油，一小碗生抽，一勺辣醬。“哦，我知道了，是蛋炒飯!”yes，恭喜你終于答對(duì)了!
首先把鍋燒熱，時(shí)間是寶貴的，趁這個(gè)時(shí)間，我們把火腿切丁，切的越碎越好，然后再把蔥切成碎，再把兩個(gè)雞蛋攪拌均勻，這樣準(zhǔn)備工作就做好了。
開(kāi)始做了，首先把油電倒入剛預(yù)熱好的鍋里，等待冒煙，我們可以在這個(gè)寶貴的時(shí)間里把蛋液倒入飯里攪拌。你們肯定會(huì)問(wèn)，為什么要把蛋液倒入飯里呢?因?yàn)檫@樣可以讓蛋炒飯的成品變好看滋滋滋油的。終于生“氣”了，我們?cè)诎褎倓偱玫腵蛋飯倒入鍋里，開(kāi)始翻炒，等雞蛋變成淡黃時(shí)，把火腿丁倒入，換小火，慢慢炒。
翻炒到火腿腸有粉變紅時(shí)，倒入生抽，翻炒一分鐘，再蓋上鍋蓋，燜上兩分鐘。悶好后，倒入蔥花翻炒30秒，這樣好看的蛋炒飯就完成了!你以為就這樣結(jié)束了嗎?不是的，再放上辣醬就更完美了喲!
這就是我的拿手好戲，如果你想吃的話，你下次來(lái)我家喲!
我的拿手好戲炒菜作文400字篇六
每個(gè)人都有自己的拿手好戲，如彈鋼琴、畫(huà)畫(huà)、唱歌、跳舞等等，而我最拿手的是炒菜。
記得那是一個(gè)秋高氣爽的下午，我覺(jué)得自己大長(zhǎng)了，想學(xué)做飯，但又不知道做什么飯，既又好吃，又簡(jiǎn)單。我想來(lái)想去，百思不得奇解，媽媽說(shuō)：“不然做西紅柿外蛋吧!又好吃，又簡(jiǎn)單。”我也果斷說(shuō)了：好!
我到了廚房，從冰箱里拿了三個(gè)西紅柿、三下雞蛋，炒菜前，先把西紅柿洗一下，再把它再切成小塊。然后開(kāi)始打雞蛋。打完雞蛋，用筷子進(jìn)行攪拌。我把多鍋放在爐灶上，鍋里倒了些油，媽媽說(shuō)：冒煙了，把雞蛋做進(jìn)鍋里。很快變成一塊一塊的了，然后，把它盛出來(lái)，炒西紅柿炒出一些汁后，媽媽讓我把雞蛋放進(jìn)去再炒一會(huì)就好了，炒菜時(shí)，心思被精彩的電視節(jié)目吸引了。一不小心多放了鹽，媽媽狠狠的批評(píng)了我一頓，從那以后，我炒菜再也不三心二意了。
后來(lái)只要有時(shí)間就會(huì)去做西紅柿炒雞蛋，所以我跟媽媽做的西紅柿炒雞蛋，無(wú)論是外貌還是味道都是不分上下的。
前幾天家里來(lái)了親人，爸爸出差了，媽媽一個(gè)人忙不過(guò)來(lái)，我就幫媽媽做了一道——西紅柿炒雞蛋。我嫻熟的打完雞蛋，并且快速切好西紅柿。下鍋炒菜，最后炒好放一點(diǎn)香菜當(dāng)作點(diǎn)綴。
這就是我的拿手好戲，它不光讓我改掉了做事的三心二意的習(xí)慣，還讓我學(xué)會(huì)了一項(xiàng)生存的技能，還讓我為我炒的菜感到自豪。
因成功而充滿成就感，并且我還從中明白了，堅(jiān)持做好一件事情是一件如此幸福的事情。