演講是練習(xí)普通話的好機(jī)會(huì)，特別要注意字正腔圓，斷句、斷詞要準(zhǔn)確，還要注意整篇講來有抑有揚(yáng)，要有快有慢，有張有弛。那么我們寫演講稿要注意的內(nèi)容有什么呢？下面我?guī)痛蠹艺覍げ⒄砹艘恍﹥?yōu)秀的演講稿模板范文，我們一起來了解一下吧。

美食演講稿篇一

俗話說的好：“民以食為天?！痹蹅兒幽闲〕允菢O為豐富的，有逍遙鎮(zhèn)的胡辣湯、鄭州燴面、開封灌湯包、靈寶肉夾饃、洛陽羊肉湯等。

說起“吃”，我可煩惱了，我可是一只小饞貓，也是一個(gè)“小吃貨”，我喜歡的美食很多，比如：牛排、沙拉、可樂雞翅、漢堡……可我最喜歡的就是爸爸做的紅燒肉哦。

爸爸做的紅燒肉非常特別。在外邊吃的紅燒肉都非常油膩，而爸爸做的紅燒肉，吃到嘴里入口即化還不油膩，好像吃了一口棉花糖似的，軟軟的，香香的，甜甜的。

每次爸爸做紅燒肉的時(shí)候，我總是第一個(gè)搶著吃，全家都說我真是一只小饞貓。所有人吃到爸爸做的紅燒肉都會(huì)豎起大拇指，贊不絕口。爸爸做的紅燒肉可真是色香味俱全的美味佳肴呀。

暑假的一天，我突然想學(xué)做紅燒肉了，就請(qǐng)爸爸幫忙。我和爸爸先去買五花肉，然后把肉和菜清洗干凈，再開火倒入少量的橄欖油，放入一把冰糖，等到冰糖全部融化變成深褐色時(shí)，放入切好的五花肉迅速翻炒，讓肉上都掛上紅紅的糖色，一塊塊肉立馬變的晶瑩剔透非常誘人，然后倒入適量開水，再放入蔥、姜、蒜等調(diào)味料，開大火燒開后改用小火慢燉三十分鐘，香噴噴的紅燒肉就做好了，然后放入盤子里撒上香菜滴上幾滴香油就可以上桌了。

我把爸爸的手藝學(xué)會(huì)了，但是做的紅燒肉跟爸爸的比可差的遠(yuǎn)呢，我做的油太多了，也太肥，難吃極了。

我爸爸做飯可是有秘訣的，不瞞你們說，我爸爸做的每道菜為什么都那么香呢，就是因?yàn)榘职址帕讼阌停@就是爸爸做菜的秘訣。

我爸爸會(huì)在閑暇時(shí)做各種各樣的美食給我們吃，爸爸做的菜可都會(huì)用他的小秘訣哦。在我心里爸爸做的紅燒肉是獨(dú)一無二的，我超級(jí)喜歡爸爸做的紅燒肉。

美食演講稿篇二

大家好，現(xiàn)在讓我來給大家講講我的成長(zhǎng)故事吧!

我有一個(gè)幸福的家，家里有善良的姥姥，姥爺，爺爺，奶奶，還有漂亮的媽媽和勇敢的爸爸，可有段時(shí)間我和爺爺奶奶住在一起，媽媽卻和姥姥姥爺住在一起，雖然我有點(diǎn)疑惑，可最終還是沒有問。

有一天，媽媽打來電話說：姥爺?shù)昧艘环N肚子上疼的病，讓我去看看，放下電話爺爺就帶著我去看姥爺了，進(jìn)了家門，第一次看到睡在床上消瘦的姥爺和那張蒼白的臉龐，頓時(shí)我的心里有種說不出來的難受，從那以后，我每天放學(xué)就去姥爺家寫作業(yè)，寫完我就幫姥爺捶背，揉肚子，喂藥，就這樣兩天后，媽媽告訴我放學(xué)必須跟爺爺回家，不許在去姥爺家，不久，姥爺進(jìn)了醫(yī)院，做了治療，我這才安心。可是天總是不隨人愿，意想不到的事還是來了，姥爺去世了。聽到這個(gè)消息全家人都悲痛萬分，尤其是媽媽和姥姥哭的非常傷心，整個(gè)人都快塌下來了。

從那以后，我知道了每個(gè)人的壽命都是很短暫的，所以我們要珍惜時(shí)間，去做一些有意義的事，去尊敬和孝順自己的親人和長(zhǎng)輩，真誠(chéng)對(duì)待身邊每一個(gè)人。

這件事始終讓我無法忘記，通過這件事我覺得自己長(zhǎng)大了，成熟了，因?yàn)槲視?huì)為媽媽，姥爺著想了，我學(xué)會(huì)了安慰自己，這會(huì)使我成長(zhǎng)得更快，更好!

美食演講稿篇三

大家好!

我來談?wù)勛约杭亦l(xiāng)的美食吧。我是一名客家人，客家美食有很多，如釀豆腐、釀苦瓜、鹽焗雞等等。

客家地區(qū)最有名的美食是釀豆腐。每到春節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)等重要節(jié)日時(shí)，釀豆腐是客家人必不可少的一道菜。相信很多人都吃過釀豆腐，但是，如果不是在客家地區(qū)，恐怕很難能夠吃上正宗的釀豆腐。人們?cè)诔鞘胁蛷d里點(diǎn)的釀豆腐往往是不正宗的。為什么這么說呢?因?yàn)樯碳覟榱斯?jié)約成本，往往隨便把肉餡塞進(jìn)豆腐里。這樣就吃不出香脆的味道。因?yàn)獒劧垢欠浅Ｖv究手藝的，而且消耗的時(shí)間也比較長(zhǎng)。來說說釀豆腐的過程吧。

首先，要把一塊方形的豆腐分成兩小塊。接著還要準(zhǔn)備好肉餡。肉餡通常由五花肉、香菇、蔥等組成。把這些材料放進(jìn)一個(gè)盤子里不斷攪和，最終才能形成像樣的肉餡。豆腐、肉餡都準(zhǔn)備好了，接著才是重頭戲。用筷子把豆腐挖一個(gè)坑，然后把肉餡夾進(jìn)豆腐坑里。這看起來簡(jiǎn)單，做起來還真不容易。用力過大會(huì)把豆腐坑弄穿，肉餡也就掉了。太過溫柔的話，不僅很難把肉餡塞進(jìn)去，而且又浪費(fèi)時(shí)間。所以說，釀豆腐這道手藝是非常有講究的。別看它麻煩，正宗的釀豆腐可好吃了。這絕對(duì)算得上是我家鄉(xiāng)的特色美食。

當(dāng)然，除了釀豆腐，釀苦瓜和鹽焗雞也很有名。比起釀豆腐，釀苦瓜相對(duì)來說會(huì)簡(jiǎn)單一些。通常在端午節(jié)的時(shí)候會(huì)吃釀苦瓜。至于鹽焗雞，在老家算不上逢年過節(jié)的必備佳肴，但正宗的鹽焗雞還是非常爽口的。

吃過這么多的美食，慢慢地，我發(fā)現(xiàn)：美食不僅僅是菜肴，同時(shí)也是一種文化。

謝謝大家!

美食演講稿篇四

美食演講稿篇五

河南，是生我養(yǎng)我的地方。一談到河南，我就有許多話要說，特別是河南的美食。

一談到河南的美食，我就想到了燴面。

燴面是河南特色美食，有著悠久的歷史。它是一種傳統(tǒng)風(fēng)味小吃，以味道鮮美，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，享譽(yù)中原，遍及全國(guó)。洛陽的水席、開封的包子、鄭州的燴面，是河南齊名的三大小吃。

每天中午、晚上，街上大大小小的面館都會(huì)開張，店里面燴面味香飄四溢，令人忍不住吃上一碗。當(dāng)燴面上來的時(shí)候，顧客接過面，拿起筷子，把面拌勻了，“呼呼啦啦”的吃起來，不一會(huì)兒，一碗燴面被吃得干干凈凈。

燴面的味道好不好，取決于它的湯、面和輔料，湯用上等嫩羊肉、羊骨一起煮五個(gè)小時(shí)以上，先用大火猛滾再用小火煲，骨頭油都熬出來了，煲出來的湯白白亮亮，猶如牛乳一樣，所以又有人叫白湯。

面則是用優(yōu)質(zhì)高筋白面粉，兌以溫開水和成很軟的面團(tuán)，反復(fù)揉搓，使其筋韌，放置一段時(shí)間，再搟成四指寬，二十公分長(zhǎng)的面片，外邊抹上植物油，一片片碼好，用塑料紙覆上備用，等要吃的時(shí)候，就把它拉成面條，這樣吃起來才會(huì)有口感。

輔料以海帶絲、豆腐絲、粉條、香菜等，上桌時(shí)再外帶香菜、辣椒油、糖蒜等小菜。一碗香噴噴的燴面就是這樣做出來的。

我愛吃河南的燴面，更愛河南那豪爽的味道。

美食演講稿篇六

提到我最喜歡的家鄉(xiāng)小吃，那就非芋包莫屬了。今天就讓我來為大家介紹介紹吧。

芋包的上半部像一個(gè)個(gè)的小褶似的，下半部是圓嘟嘟的形狀，有些像一個(gè)圓柱。制作芋包的主要原料是菜芋和木薯粉。

將菜芋洗干凈，放入鍋中，加水沒過芋子。煮熟后，剝?nèi)ビ笃ぃ臓€。再放入適量的木薯粉，揉搓至軟硬適度不粘手為止。因?yàn)樽鲇蟀呐魇怯冒咨哪臼矸酆筒擞髷嚢瓒傻?，所以芋包的表面是白色的。木薯粉和芋子的份量一定要?jiǎng)偤?，不能太多，也不能太少，否則攪拌出來的坯不是太硬就是太粘，不僅不好包，而且口感也不好。

芋包的餡可以用瘦肉、香菇、豆干、紅蘿卜等食品搭配而成，它是根據(jù)自己的口味做的，不過不要放甜食。把準(zhǔn)備好的餡一一切碎后，一起放到鍋中翻炒一番，調(diào)好味，就可以起鍋了。把炒熟的餡裝在一個(gè)稍大一些的盆子里，盆子中間要放一個(gè)倒扣的碗，以便把餡中的水分瀝干，然后再放到一旁，等晾涼了再包。如果餡中的水分太多，餡太燙手了，包出來的質(zhì)量就不好了。

芋包坯和餡都準(zhǔn)備好了，就開始包芋包了。首先從芋包坯中捏出一小塊來，揉捏成一個(gè)小碗似的面皮。一定要記住，要捏得很均勻，要是太厚了，吃的時(shí)候要嚼得久一點(diǎn);要是太薄了，在蒸的時(shí)候，皮會(huì)裂開，餡也就漏出來了。然后，把餡舀一些到“小碗”中，在“小碗”的邊緣捏出一個(gè)個(gè)的褶，然后左手掌心托住“碗底”，右手的食指和拇指一齊把這些小褶往中間聚集，捏成一個(gè)小圓錐似的頭，一個(gè)圓嘟嘟的芋包就這樣做成了。

最后一個(gè)步驟就是把芋包放入沸水中煮熟。差不多好了之后，就會(huì)有一股香噴噴的味道撲鼻面來，打開鍋蓋，只見一個(gè)個(gè)芋包脹鼓鼓的浮出水面，看了都讓人。再用漏勺把它們撈到盆子里，淋上一些老酒、醬油、豬油，放些味精，蔥花等調(diào)料即可食用了。那個(gè)味道吃起來軟潤(rùn)香滑，讓我們吃了還想吃。

家鄉(xiāng)的小吃雖然很多，但是我最喜歡的是獨(dú)具特色的芋包。

美食演講稿篇七

河南是我的故鄉(xiāng)，我愛我的故鄉(xiāng)，雖然現(xiàn)在不在故鄉(xiāng)但是我還是要來嘗嘗我家故鄉(xiāng)的美食。

在我們河南，最的就是豆腐腦。也許還有許人不知道豆腐腦是怎么做的吧。做豆腐腦要先把大豆在水里泡上四五個(gè)小時(shí)，把大豆泡得又白又胖的時(shí)候，撈出來在花磨中磨。花磨中間有一個(gè)小孔，那是放進(jìn)豆子的地方。把豆放進(jìn)去，然后拿著晃桿帶動(dòng)花磨轉(zhuǎn)動(dòng)起來，那豆子就慢慢的進(jìn)去，下來變成豆汁流在桶里。

那白色醇香的豆汁真是太誘人了，然后就一直的添豆、添水，一會(huì)兒豆就磨完了。

該過濾了，把豆汁倒在吊單里面，那凈得豆汁就漏了下去了，而豆渣便留在吊單里面了，用手握著吊單兩頭，慢慢晃動(dòng)起來，留在豆渣中的豆汁就會(huì)從吊單中全漏下來。

過濾后剩下的豆渣很多人通常都用來喂了牲口，其實(shí)先留著，一會(huì)兒有大用處呢?，F(xiàn)在把豆汁倒進(jìn)鍋里，燒著火，沸騰時(shí)，那煙就冒起來，遠(yuǎn)遠(yuǎn)的就可以聞見豆汁的香味了，讓人迫不及待地想喝一口。這時(shí)把醋倒進(jìn)豆汁中，過三四分鐘，豆汁就像變魔術(shù)一樣就成了黃色的漿和大塊大塊白白的豆腐腦。

然后和面捏丸子。用豆渣剛才剩下的豆渣和著小茴香、韭菜、面拌成餡，然后手捏成圓圓的丸子，當(dāng)鍋沸騰時(shí)放進(jìn)去。

做豆腐腦用干菜，因?yàn)楦刹巳~很有嚼勁，特好吃。再放進(jìn)腌好的蔥花兒等調(diào)料，這樣香噴噴的豆腐腦就做成了。看它的樣子有白白的腦、綠綠的菜、用各種材料拌成的丸子顏色好看，那香就不用說了，在門外就能聞到香味了，說是香飄十里也不夸張。

大家如果現(xiàn)在看我寫的已經(jīng)流了口水的話那就來我的家鄉(xiāng)來試試吧。

美食演講稿篇八

大家好！

關(guān)于“佛跳墻”這個(gè)名字還有一個(gè)小故事：清朝某寺院旁有一個(gè)聚春園酒家，一天大廚用山珍海味秘制的一道菜，做完時(shí)香傳十里，禪僧聞得其香，竟不顧佛門戒律，放下木魚，越墻前來覓食。故得其美名。

剛開始，我還不相信這個(gè)故事，可親自品嘗后才有所體會(huì)。有一次爺爺生日，我們到位于東街口的聚春園吃飯，爸爸特地點(diǎn)了佛跳墻，不一會(huì)兒，一個(gè)大壇子端了上來，服務(wù)員剛打開蓋子，濃香四溢，久久沒有散去。

我不禁產(chǎn)生疑問：“這是用什么時(shí)候東西做的？一問才知道，原來是用魚翅、海參、鮑魚、干貝、火腿、雞鴨、羊等十幾種食材做主料，加之花菰、冬筍、紹酒、桂皮、姜片、白蘿卜為輔料，經(jīng)過蒸、炸、泡等幾種方法烹制，封貯于壇中，食前用谷糠皮文火煨熱，啟壇時(shí)香傳十里。我的天哪！這么多種食材，這么多道程序，我可要好好品嘗一下閩菜的頭把交椅——佛跳墻。

我連忙用勺子舀了一碗，魚翅入口滑嫩，海參有嚼頭……吃完后口齒留香，回味無窮，難怪寺中和尚越墻覓食。也難怪佛跳墻揚(yáng)名海內(nèi)外，來福州的中外游客，無不以品嘗“佛跳墻”為樂。

今天的家鄉(xiāng)美食，都要?dú)w功于家鄉(xiāng)的先人，如果沒有他們閩菜能成為中國(guó)八大菜系之一嗎？所以，愛家鄉(xiāng)的美食，也要愛家鄉(xiāng)，多了解家鄉(xiāng)！

謝謝大家！