計(jì)劃是指為了實(shí)現(xiàn)特定目標(biāo)而制定的一系列有條理的行動步驟。因此，我們應(yīng)該充分認(rèn)識到計(jì)劃的作用，并在日常生活中加以應(yīng)用。下面是我給大家整理的計(jì)劃范文，歡迎大家閱讀分享借鑒，希望對大家能夠有所幫助。

快餐餐飲工作總結(jié)及工作計(jì)劃 快餐店創(chuàng)業(yè)策劃書篇一

快餐餐飲工作總結(jié)及工作計(jì)劃 快餐店創(chuàng)業(yè)策劃書篇二

“山的那邊”青年志愿者愛心支教協(xié)會策劃部作為“山的那邊”青年志愿者愛心支教協(xié)會成立之初的五大部門之首，旨在為“山的那邊”青年志愿者愛心支教活動的全過程做出總體方案，使支教活動能有計(jì)劃，有目的，有順序的進(jìn)行。使得“山的那邊”青年志愿者愛心支教的支教活動得到更好的開展。同時，通過策劃部，將各部門工作協(xié)調(diào)一致，統(tǒng)籌安排，為愛心支教活動的順利展開提供堅(jiān)實(shí)的保障。

“山的那邊”青年志愿者愛心支教協(xié)會策劃部于20xx年5月初成立，策劃部主要為“山的那邊”青年志愿者愛心支教活動提出具體可行方案，同時將不同的工作分配給各相關(guān)部門，并對各部門工作進(jìn)行監(jiān)督指導(dǎo)，策劃部在成立之初由志愿者熊紅亮擔(dān)任部長，由于該協(xié)會剛成立不久，人員分配及部門還不夠完善，因此暫時沒有其他部員。

說工作總結(jié)之前，我不得不提及一下策劃部的職能；策劃工作，構(gòu)思活動如何展開，寫活動策劃書，組織和分配工作。

策劃部作為一個提出總體方案，協(xié)調(diào)各部門工作的部門，對整個活動的展開起著至關(guān)重要的作用，沒有具體的方案，沒有活動的安排進(jìn)程，活動就無法展開。在任何一個組織中，個人的力量總是微不足道的，要體現(xiàn)出戰(zhàn)斗力，就必須有良好的團(tuán)隊(duì)意識。在任何時候，活動策劃部所體現(xiàn)出的這種意識，都讓我感到了一個組織的真正力量。我們之所以強(qiáng)大，是因?yàn)槲覀兪且粋€團(tuán)隊(duì)。我明白自己只是團(tuán)隊(duì)中的一環(huán)，但又是不可或缺的一環(huán)。團(tuán)隊(duì)要顯現(xiàn)出力量，每一環(huán)都必須發(fā)揮出自己的作用，相互之間還必須有分工協(xié)作。這種協(xié)作，不僅僅是部門內(nèi)部的協(xié)作，更是各部門之間的協(xié)作，只有這樣，我們的團(tuán)隊(duì)才會不斷壯大，我們的工作才會越做越出色。

開展各項(xiàng)工作困難重重。且舉辦一個活動，不論大小，首先第一步必須是策劃，所以做每一個活動，策劃部的人員都會以各種方式寫出策劃書，寫策劃書需要有端正的態(tài)度，創(chuàng)新的精神，活躍嚴(yán)謹(jǐn)?shù)乃季S，并且要有一定的計(jì)劃組織能力，考慮問題要全面，做足后背資源，以防不備之需。

對于一個剛進(jìn)策劃部的新生做到這些是比較困難的，尤其是我這樣之前從未有過類似活動的經(jīng)歷，更是難上加難，我們很多人之前甚至都沒有策劃這個概念。單純地以為策劃就是計(jì)劃，但當(dāng)我擔(dān)任策劃部部長和跟著隊(duì)長闕興禮組織了第一次“山的那邊”青年志愿者愛心支教活動后就發(fā)現(xiàn)自己真的學(xué)到很多，策劃部，我們每個人都會說：我會寫策劃，我知道策劃到底是什么東西?每個人都在進(jìn)步，都在成長，都體會著自己的辛酸，歡樂與成功。

我們互相團(tuán)結(jié)，互相幫助，我們一起參加了“山的那邊”青年志愿者愛心支教的各種活動，“捐一縷書香，獻(xiàn)一份愛心”這個雖然是我們五月份剛剛發(fā)起，卻是永遠(yuǎn)不會停止的活動，我們要盡自己綿薄之力，把這個組織，這份愛心一直傳遞下去，雖然由于組織剛剛成立，沒有任何的影響力，在開展活動的過程中遇到不少障礙，以至于有些計(jì)劃不得不有所改變，實(shí)在有些可惜，但是我們在為它付出時所獲得的永遠(yuǎn)不會忘記，第一次支教活動也獲得很大的成功。

“山的那邊”青年志愿者愛心支教第一屆活動，在韓冬老師的指導(dǎo)下，從內(nèi)蒙不遠(yuǎn)萬里向貴州進(jìn)軍，地點(diǎn)是貴州省納雍縣化作中學(xué)，在毫無經(jīng)驗(yàn)的情況下團(tuán)隊(duì)自己摸索著前進(jìn)，雖然韓冬老師沒有親臨現(xiàn)場，但由于策劃書經(jīng)過韓冬老師多次的指導(dǎo)與提議，以及化作鄉(xiāng)政府有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和化作中學(xué)蒙喧校長多次審核，在按照策劃書來開展活動的過程中還算成功，在開班典禮中有化作鄉(xiāng)鄉(xiāng)長楊科，副鄉(xiāng)長秦勇，化作中學(xué)校長蒙喧以及多位學(xué)校主任親臨現(xiàn)場，為“山的那邊”青年志愿者愛心支教活動的開展?fàn)幑馓聿剩够顒訑U(kuò)大了影響力，深入人心，這是可喜的事。可是由于策劃的疏忽，有些細(xì)節(jié)工作沒有安排到位，也應(yīng)該做自我反思和檢討。在本次策劃過程中，主要有三大塊的活動，即開班典禮，趣味運(yùn)動會和散學(xué)典禮，在進(jìn)行這些活動的過程中，有些環(huán)節(jié)出了些問題，從總體來看，有環(huán)境因素也有人為因素，比如由于天氣的原因，把原本定在星期天上午開展的趣味運(yùn)動會提前到周六下午，由于決定有些倉促，以至于有些工作不能按照原定的時間展開，有些志愿者對所負(fù)責(zé)的工作沒有認(rèn)真落實(shí)。總之，在我們的整個工作過程中，我們的工作效率偶爾還是低了一些，有待提高。

在策劃部，有共同的感受好像一直在寫策劃，這是必經(jīng)的一個過程，既然加入策劃部就應(yīng)該明白策劃部的職能，寫策劃，天天寫，但是我們的策劃會寫的越來越好，越來越熟，從最初的改了又改到現(xiàn)在的一次成功，這是一種收獲的喜悅，你努力了，你成功，只有你自己能體會到別人無法懂得餓喜悅，我只希望“山的那邊”青年志愿者愛心支教的精神繼續(xù)發(fā)揚(yáng)光大，所以在下一屆的支教活動中，我們一起努力，獻(xiàn)出一份愛，溫暖一群人。

策劃部就是一片肥沃的土壤，只要你善于吸收，它總會為你提供足夠的養(yǎng)分和陽光。我為能生活在這樣一片土地上而感到幸運(yùn)。“山的那邊”青年志愿者愛心支教協(xié)會的成立，為我們提供了豐富的資源和機(jī)會。在這里，我開始了真正的學(xué)習(xí)和成長。并有幸結(jié)識了許多優(yōu)秀的骨干成員，從他們每個人身上，我都能學(xué)到很多，受益匪淺。而且，“山的那邊”青年志愿者愛心支教協(xié)會這個溫暖的大家庭，還讓我認(rèn)識了很多的朋友。可以說，這次活動留給我的，絕不只是短暫的工作經(jīng)歷，在“山的那邊”青年志愿者愛心支教協(xié)會、在活動策劃部的這段時光將永遠(yuǎn)是我歲月的墨跡里最濃重的一筆！

快餐餐飲工作總結(jié)及工作計(jì)劃 快餐店創(chuàng)業(yè)策劃書篇三

***年是我在公司的第二年，也是我學(xué)習(xí)最多的一年。在這一年來，我所感到高興的不僅僅是自己在本職工作上的進(jìn)步，還有和廣大公司同仁和諧地相處。

***年，在做事方面我學(xué)會很多，在做人方面也受益頗多。

以上是我的真實(shí)感言，不是空話套話。

***年的整年，我主要做的工作是撰寫廣告文案、市場調(diào)研以及參與策劃討論。

在這三大主要工作中，我自己覺得廣告已經(jīng)進(jìn)入一個比較大的進(jìn)步狀態(tài)，市場調(diào)研能力也取得很大的進(jìn)步，就是策劃方面還有所欠缺。但和xx年相比，對于策劃方面的形勢、要求及判斷能力都有一定的進(jìn)步。

1、我的進(jìn)步。

我深知，一個人的工作不是靠天賦和優(yōu)秀的過往，而是需要兢兢業(yè)業(yè)，百折不撓，銳意創(chuàng)新和盡心盡責(zé)。在xx年年中，我的確找到了一些自己的工作方法和工作態(tài)度，在借鑒和學(xué)習(xí)別人的同時，也在創(chuàng)新和堅(jiān)持自己的方向。

（1）工作狀態(tài)和同仁相處方面。剛來公司我?guī)缀跻粺o所知，我需要褥韜光養(yǎng)晦，我自己覺得誰都是我的老師，我要向任何人學(xué)習(xí)。在此期間，我不斷向大家學(xué)習(xí)工作的精神狀態(tài)，試圖早日完全融入整個狀態(tài)，但是我這方面做的還不好，沒有短時間把自己調(diào)整過來。

到了xx年年，我逐步找到自己的定位，現(xiàn)今懷著真誠、友好、溝通、協(xié)作以及謙卑的態(tài)度和公司的每一位同仁相處，時刻學(xué)習(xí)他們身上的優(yōu)點(diǎn)，以快樂充實(shí)的心態(tài)面對工作的每一天。

（2）工作能力及專業(yè)知識。這一年我接觸最多的是廣告文案和地產(chǎn)市場調(diào)研。這兩個方面，我已有長足的發(fā)展，我覺得我是值得我自己肯定的。

文案方面。在xx年年中，我接觸了多類不同的廣告文案總類，有樓盤類的，有講座類的，有比賽類的，有服裝類的，有食品類的，有餐飲類的，有酒店類的，也有媒體類的等等。可以說，在廣告方面，xx年年對我的鍛煉非常廣大，我也在工作中尋找到了屬于自己擅長的風(fēng)格和語感，也總結(jié)了一些經(jīng)驗(yàn)。

市場調(diào)研。xx年年，我對煙臺地產(chǎn)市場有了數(shù)次比較詳細(xì)的調(diào)研，在長期性調(diào)研中我的分析能力也有長足的進(jìn)步。在xx年年中，為了配合策劃部的各種市場策劃報(bào)告，我與王海東協(xié)作調(diào)研，市場調(diào)研工作較好完成，并形成了一個穩(wěn)定的市場調(diào)研系統(tǒng)。

xx年年我也參與了外地市場的一些調(diào)研，如招遠(yuǎn)、蓬萊、威海等，尤其是參與淄博的市場調(diào)研，對我影響至深，也是讓我明白了市場調(diào)研的真諦，比如專業(yè)化、數(shù)字化、微觀和宏觀化以及清晰化。我在此次調(diào)研中，不但所學(xué)頗多，也在后續(xù)工作中圓滿完成。

策劃能力。我不得不承認(rèn)，在策劃方面我還存在許多不足。在我印象中，策劃的基礎(chǔ)是調(diào)研，沒有站在市場上的策劃，注定是危險(xiǎn)的、站不住腳的。而我個人覺得如果沒有經(jīng)過周密的市場調(diào)研和豐富的經(jīng)驗(yàn)，策劃是很難的。同時，我也學(xué)到了許多知識，也明白了策劃所要求的那些能力。我想在20xx年中通過我的學(xué)習(xí)和鍛煉，我將會更加有效地進(jìn)入策劃這個工作上面。但是我自己要求我自己一定要象要求廣告文案一樣，策劃不但要有效而且還要有創(chuàng)意。

快餐餐飲工作總結(jié)及工作計(jì)劃 快餐店創(chuàng)業(yè)策劃書篇四

本店屬于餐飲服務(wù)行業(yè)，名稱為誠信快餐店，是個人獨(dú)資企業(yè)。本店主要是為廣大沒有過多的時間花費(fèi)在吃飯上的消費(fèi)者提供便利的服務(wù)，主要提供的是一些面食快餐和一些精美小菜，如煎餅、茄莢、醋溜白菜、時令小炒等。

本店位于周口市扶溝縣國營汽車站旁邊。此處地理位置優(yōu)越，由于靠近汽車站，附近人流量大，再加上大多數(shù)人下車上車的時間緊迫，所以將會有很好的客源。本店的優(yōu)越性將會發(fā)揮得淋漓盡致。我相信本店在我的領(lǐng)導(dǎo)和我與員工的共同努力下將會有很好的發(fā)展前景。

本店由于是一個新的店鋪，所以目前沒有足夠的資金做大，所以我先租賃一個小一點(diǎn)的店鋪。本店面積在30平方米左右。我覺得在一個新店開業(yè)期間，面積較小有最明顯的兩大好處;一是節(jié)省開店初期的投資;二是避免生意清淡時店堂面積的浪費(fèi)。快餐是一種現(xiàn)代化經(jīng)營模式，所以快餐店的裝飾應(yīng)該盡顯現(xiàn)代化特色。

我決定在店堂的正中央懸掛一幅春光明媚喜鵲叫枝頭的山水風(fēng)光畫，讓顧客進(jìn)了我的店就好象進(jìn)入了春光明媚有山有水的世外桃源，讓他們陶醉其中，緩解他們旅途中的疲勞。桌椅采用堅(jiān)實(shí)的槐木制造，涂上紫紅色的油漆。我決定先放八張，八八發(fā)嘛，圖個吉利。廚具全部采用不銹鋼制造。在店堂的左上方安置一臺彩色電視機(jī)，以便消費(fèi)者觀看。聘請三位廚師，一人主管面食類，一人主管精美小菜，另一人主管湯類。聘請兩名能說會道的服務(wù)員，為來就餐的顧客提供無微不至的服務(wù)。另外再聘請一名機(jī)動人員負(fù)責(zé)洗盤子洗碗之類。在門口處設(shè)一張柜臺，顧客消費(fèi)完以后在門口處結(jié)帳。我具體收銀并負(fù)責(zé)快餐店的日常管理工作。

(一)市場分析

客源上，誠信快餐店的客源主要是在車站上下車的旅客，附近的商店工作人員以及斜對面工地上的民工。客源數(shù)量充足，消費(fèi)水平中低檔。

競爭對手上，誠信快餐店的主要競爭對手就是車站出口右邊的一家小餐館，但那家餐館衛(wèi)生質(zhì)量較差，服務(wù)質(zhì)量較差，就餐環(huán)境擁擠臟亂。所以本店抓住這家的弊端，加大本店的競爭力度，爭取慢慢把那家餐館打下去。

(二)環(huán)境分析

本店推出的產(chǎn)品我自信可以滿足不同消費(fèi)者的不同需求，再加上本店設(shè)施齊全，衛(wèi)生條件好，本店食品物美價(jià)廉，可以很容易被消費(fèi)者認(rèn)可，得到他們的贊同。但美中不足的是本店占地面積太小，不可一次性容納太多的消費(fèi)者。不過我會帶領(lǐng)我的員工好好干的，我相信總有一天在我們的不斷努力下，本店會做強(qiáng)做大的。雖然我國的快餐行業(yè)起步較晚，名氣追不上肯德基、麥當(dāng)勞等，但我國的快餐行業(yè)自從出現(xiàn)以后就呈現(xiàn)出了蓬勃發(fā)展之勢，我相信總有一天我國的快餐也將會在其他國家的餐飲市場上占有一席之地的。

首先，要考慮到自身的優(yōu)缺點(diǎn)，充分發(fā)揮自己的長處，努力改進(jìn)自己的不足。

其次，要對自己有更深刻的了解。兵法曾云：“知己知彼，方能百戰(zhàn)不殆”。這樣才能看清自己的位置所在，應(yīng)對外來因素的入侵，使自己永遠(yuǎn)處于不敗之地。

再次，在扶溝電視臺播出廣告，打印一些傳單，增加自己的知名度，使更多人知道自己的快餐店。

第四，在開業(yè)期間搞一些促銷活動。比如，消費(fèi)五元送一元或者吃主食送湯等一系列促銷活動。增加在消費(fèi)者心中的好感，培養(yǎng)一批忠實(shí)的消費(fèi)者。

第五，制定一系列的店規(guī)，成員及老板必須遵守所制定的店規(guī)。正所謂“沒有規(guī)矩，不成方圓”。

第六，把周邊的關(guān)系搞好，與周邊店鋪老板和睦相處，與周邊環(huán)境協(xié)調(diào)發(fā)展。

第七，隨時準(zhǔn)備開發(fā)新產(chǎn)品，以適應(yīng)消費(fèi)者的不同需求。

快餐這個詞本來就具有三種意思：1、方便快捷的食品;2、一種快速的進(jìn)餐方式;3、一種餐飲的經(jīng)營模式。快餐店具有資金回收快、運(yùn)作相對簡單等優(yōu)點(diǎn)。隨著現(xiàn)代社會發(fā)展的越來越迅速，人們的生活水平逐步提高，人們的生活節(jié)奏也逐步加快，人們現(xiàn)在已經(jīng)不習(xí)慣再在飲食方面花大量的時間了，這樣就為快餐店的發(fā)展提供了一片廣闊的發(fā)展空間。又因?yàn)榭觳瓦€具有攜帶方便、味道鮮美、價(jià)格不貴等諸多優(yōu)點(diǎn)，所以會被大部分人看中，受到工薪階層特別是學(xué)生及流動人口的歡迎。在我國，工薪階層和學(xué)生以及流動人口在總?cè)丝谥羞€是占有相當(dāng)大的比例的，所以快餐店有很好的發(fā)展前景。

再說了，外國的快餐能在中國的市場上站住腳，那為什么中國的快餐就不能在外國的餐桌上占一席之地呢?所以我覺得中國的快餐還是有很大的消費(fèi)群體和發(fā)展空間的。本店位于汽車站附近有很好的客源作為堅(jiān)強(qiáng)的后盾，再加上本店以誠信為本老少不欺，所以會在來往的客源中間有一個很好的聲譽(yù)，還有讓本店的廚師制作一些可口的飯菜，不過所做飯菜的種類并不是隨意做出來的，在經(jīng)過仔細(xì)調(diào)查來往客源和附近商戶、民工的具體口味的情況下制定出來的，這樣就可以讓客人隨時都有他們喜歡的飯菜供應(yīng)，得到他們的認(rèn)可。另外，本店投資不大，因?yàn)榉鰷现皇且粋€縣城又不是什么發(fā)達(dá)的大城市，所以店面租金啊、聘請店員等花銷不是很大，但它卻有好的地理位置，有相當(dāng)大的客源，所以生意肯定紅火，財(cái)務(wù)收益也將很可觀。所以，借著中國快餐業(yè)發(fā)展迅速的趨勢，我覺得在周口市扶溝縣國營汽車站旁邊開一家快餐店相當(dāng)可行。

租賃店面，裝修原料等各個方面都離不開資金。由于本人也不太富有，所以我把我所有的儲蓄都拿了出來，然后再到親朋好友處借些，不夠的話再向銀行貸款。在本店工作的人員依每月的營業(yè)額來發(fā)放工資，但也有個額度限制。例如，三名廚師每人每月不低于800元，兩名服務(wù)員每人每月不低于400元，干得出色的員工還會有獎勵。準(zhǔn)備以每月300元的房價(jià)租賃店面。本店裝修及配備：買涂料、粉墻等(1500元)配備桌椅(1600元)買電視機(jī)(1200)空調(diào)(2000)水電費(fèi)(600每月)等需要花費(fèi)將近10000元左右。流動資金20000元左右。開店資金大約算了一下得50000元左右。

隨著我國經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，人們生活水平日益提高，人們生活節(jié)奏日益加快，人們已經(jīng)沒有過多的精力用在飲食問題上了。而快餐恰恰滿足了人們的這一點(diǎn)，這樣也就給快餐行業(yè)的發(fā)展提供了廣闊的發(fā)展空間。快餐具有快速衛(wèi)生營養(yǎng)美味價(jià)廉等優(yōu)點(diǎn)，已經(jīng)被越來越多的人所接受，越來越的人已經(jīng)開始喜歡上了快餐，試想一下，既能讓人們充饑，又物美價(jià)廉，又不失營養(yǎng)的食物能不被人們喜歡被人們接受及認(rèn)同嗎?本店本著誠信的原則，老少不欺。在價(jià)格上本著薄利多銷的原則，把方便給來就餐的顧客，決心為來往的顧客營造一個干凈衛(wèi)生舒適的就餐環(huán)境，給來往的顧客制造一種賓至如歸的感覺。

快餐餐飲工作總結(jié)及工作計(jì)劃 快餐店創(chuàng)業(yè)策劃書篇五

學(xué)生會宣傳部主要負(fù)責(zé)對我系的學(xué)生會活動的總體宣傳及其他有關(guān)事項(xiàng)的宣傳工作，在工作中，我們一直在為引導(dǎo)正確的校園文化而不斷創(chuàng)新著。尤其在配合各部門舉辦各種活動上，我們宣傳部始終如一的用積極熱情得太對對待每一張板報(bào)及相關(guān)宣傳布置。保證宣傳工作的及時，到位，充分發(fā)揮我系的窗口作用。讓我系的各項(xiàng)工作已更快，更好的方式展現(xiàn)在全校師生的面前，提高學(xué)生會的影響力。

本學(xué)期的工作既將結(jié)束，在這一年的時間里，我們每個人都收獲到了很多東西，取得著各自的進(jìn)步。每個人的付出與收獲，換來了我們系學(xué)生工作的新發(fā)展。我們很幸運(yùn)在學(xué)生會宣傳部的位子上為學(xué)生會的各項(xiàng)工作的建設(shè)出一份力。可以這么說：這一年是累的一年，忙的一年，快樂的一年，收獲的一年。難忘的一年。

自本屆學(xué)生會成立到現(xiàn)在，宣傳部的工作就是一直在進(jìn)行中。這一點(diǎn)是大家都能看到的。總結(jié)起來真的有種不知從何說起的感覺，因?yàn)楣ぷ餍再|(zhì)的差異，我們很少有自己的品牌活動，但是在同各部門配合的過程中，我想我們的認(rèn)真和責(zé)任心就是我們的品牌。

這次總結(jié)主要從三方面來說：我們宣傳部在本職工作中的表現(xiàn)，在發(fā)展創(chuàng)新方面的成果，以及同其他兄弟系宣傳部的交流學(xué)習(xí)。

首先是我們的主要工作出海報(bào)。這兩個學(xué)期我們系舉辦了很多活動，我們部可以說是有求必應(yīng)的，出了多少板，我們早就記不清了，也沒法確切的說明，下面列舉幾個代表性的工作：校慶的宣傳海報(bào)，運(yùn)動會的宣傳海報(bào)，語馨封面人物復(fù)賽及決賽的宣傳海報(bào)，迎新送老海報(bào)，圣誕節(jié)宣傳海報(bào)以及所有節(jié)日的宣傳海報(bào)。我們用手中的畫筆能讓我們系的活動在色彩斑斕中進(jìn)行，真的感到很欣慰。這宣傳板既是我系展示形象的窗口也是我們的揮灑青春的舞臺，在這里我們充分發(fā)揮各自的特長，凝聚集體的智慧，打造更高質(zhì)量的海報(bào)。還有我們也積極地配合各部門出通知，雖然通知上的字不是很漂亮，但我們還是能準(zhǔn)確把握通知內(nèi)容的準(zhǔn)確性，能及時的把相關(guān)信息傳遞給同學(xué)們，今后我們會努力提高通知的質(zhì)量，相信有努力就會有進(jìn)步。我們還跟團(tuán)總支宣傳部一起舉行了班級文化布置評比，效果良好。

其次，我們在配合其他部門的同時，也有自己的明確的任務(wù)，做好自己的工作。能搞好和其他部門的關(guān)系，相處融洽，不是一家人勝似一家人，努力讓學(xué)生會的工作更上一層樓。

比如說關(guān)于校慶的書畫比賽。這是一次很好的學(xué)習(xí)過程，學(xué)如何與人協(xié)作，不同組織之間的合作，配合能力，溝通能力，而且更加強(qiáng)各系學(xué)生間的聯(lián)系，我覺得這種交流是很好的，應(yīng)該在更多方面，以更多的形式開展。我們宣傳部也必將在虛心的學(xué)習(xí)中取得更好的，更令人滿意的成績。

總體來說，宣傳部的工作是繁重、瑣碎的、不定的，但我們通過合理的安排學(xué)習(xí)和工作的時間既保證了學(xué)習(xí)，又很好的完成了工作。敘述了這么多，也該停筆了。在過去的日子里，宣傳部做所做的工作，只是一個開始，不是高潮，更不是結(jié)果。我們正在探索之中，許多制度和安排還需要完善，我們和其部門應(yīng)借助這次總結(jié)的機(jī)會，加強(qiáng)學(xué)習(xí)，加深了解。希望大家廣開思路，為學(xué)生會的工作出謀劃策，把學(xué)生會的工作做的更好。為同學(xué)們提供更好的服務(wù)。

快餐餐飲工作總結(jié)及工作計(jì)劃 快餐店創(chuàng)業(yè)策劃書篇六

為了能讓消費(fèi)者直接的了解自己的產(chǎn)品和公司的真誠,熱情和服務(wù),創(chuàng)建有特色的屬于自己的快餐店。從而拉近與消費(fèi)者的距離，做到全方位的放心服務(wù)。使永達(dá)放心雞的`商品融入生活，進(jìn)而達(dá)到品牌的升值，銷售量的提升和大的市場占有率。

宏觀環(huán)境分析

在國內(nèi)市場，公司對市場進(jìn)行細(xì)分，以商超、連鎖專賣、快 餐企業(yè)、速凍產(chǎn)品批發(fā)市場為主渠道，通過直營和分銷進(jìn)行精耕細(xì)作，實(shí)施“渠道下沉、直控終端”的終端營銷戰(zhàn)略。在全國中心城市開發(fā)分銷商，由其負(fù)責(zé)商超、集貿(mào)市場的批零、團(tuán)購。國內(nèi)市場覆蓋30個省（市），擁有230多家分銷商、5000多個終端售點(diǎn)。同時，也是麥當(dāng)勞、肯德基長期的主要供應(yīng)商。

在國際市場，產(chǎn)品主要出口到日本、南非、中東、東南亞、香港等十個國家和地區(qū)。具有高品位、高價(jià)位的調(diào)理產(chǎn)品主要出口到日本高端市場，目前擁有日本常年合作客戶14家；具有高品位、中價(jià)位的調(diào)理產(chǎn)品主要貼牌出口到香港市場。永達(dá)公司是國內(nèi)對日出口禽肉熟食注冊的35家工廠之一、對南韓出口生、熟禽肉雙注冊的8家工廠之一。

目標(biāo)市場分析：

xxx快餐店的消費(fèi)群主要是兒童，學(xué)生和那些追求時尚，不愿落伍的年輕人，情侶。對于特殊人群特殊服務(wù)，特殊要求盡自己最大力量滿足。

產(chǎn)品分析：

近年來，技術(shù)中心先后研發(fā)各類新產(chǎn)品200多種，完成工藝改良項(xiàng)目50多項(xiàng)。“永達(dá)”牌速凍調(diào)理熟食品所用原料肉均源于我司生產(chǎn)的無藥殘、無疫病、無公害清真雞肉，嚴(yán)格按照國際標(biāo)準(zhǔn)，根據(jù)不同客戶、不同產(chǎn)品工藝要求組織生產(chǎn)。公司制訂的產(chǎn)品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，處于國內(nèi)同行業(yè)領(lǐng)先水平。目前出口、內(nèi)銷產(chǎn)品分別有四大系列80多個品種、五大系列130多個品種，其中20多個品種已形成拳頭產(chǎn)品。公司先后通過了haccp、iso9001、iso14001、qs、無公害農(nóng)產(chǎn)品等國際國內(nèi)產(chǎn)品質(zhì)量保證及環(huán)境保護(hù)體系認(rèn)證；公司產(chǎn)品出口先后實(shí)現(xiàn)了對馬來西亞、日本、韓國、智利等國家的注冊認(rèn)證。永達(dá)產(chǎn)品暢銷國內(nèi)30個省、市、自治區(qū)以及香港特別行政區(qū)，公司是肯德基、麥當(dāng)勞等國際快餐連鎖企業(yè)的長期供應(yīng)商，在國際市場，永達(dá)產(chǎn)品出口到日本、南非、中東、東南亞等十個國家和地區(qū)。2006年10月份，公司被國家列入首批（中西部地區(qū)唯一一家）農(nóng)產(chǎn)品出口免驗(yàn)企業(yè)，標(biāo)志著永達(dá)作為出口企業(yè)已經(jīng)跨入全國同行業(yè)第一方陣。

競爭者分析：

眾所周知的肯德基，麥當(dāng)勞，必勝客，德克士等等。(肯德雞分析)肯德基是世界最大的炸雞快餐連鎖企業(yè)，在世界各地?fù)碛谐^11，000多家的餐廳。這些餐廳遍及80多個國家，從中國的長城，直至巴黎繁華的鬧市區(qū)、風(fēng)景如畫的索非亞市中心以及陽光明媚的波多黎各，都可見到以肯德基為標(biāo)志的快餐廳。世界上每天有 1000多萬顧客在各個肯德基餐廳品嘗著由山德士上校近半世紀(jì)前開創(chuàng)的肯德基原味雞，它是由十一種神秘配方裹粉烹炸而成。顧客還可在世界各地的肯德基餐廳內(nèi)品嘗到近400多種其他食品，例如科威特的雞肉餅和日本的硅魚三明治。為滿足消費(fèi)者不同層面的需要，對顧客服務(wù)的方式也在不斷變化，除了店內(nèi)用餐，外賣，從奧克蘭到阿爾布克爾克，在美國已有超過300家在其他國家越來越多的城市已開展送餐到家的業(yè)務(wù).而且在美國的一些城市中，肯德基餐廳還與集團(tuán)內(nèi)的姐妹餐廳必勝客和taco bell合作，在設(shè)在繁忙街區(qū)同一餐廳網(wǎng)點(diǎn)同時為顧客提供餐點(diǎn)。現(xiàn)在，從波多黎各到加利福尼亞州的大學(xué)生們已將肯德基快餐列入了日常食譜。

消費(fèi)者分析：

以年輕人為主要目標(biāo)市場（年齡由４—３０歲男、女性），以年輕、活潑作訴求，希望提供一個輕快的用餐環(huán)境。以家庭成員的消費(fèi)客層為主要訴求對象, 定位在“家庭成員的消費(fèi)”，提供一家庭式溫馨團(tuán)圓的用餐氣氛.將消費(fèi)將以回頭率劃分消費(fèi)者，可以分重度、中度、輕度三種類型。重度消費(fèi)者是指一個星期來一次的，中度消費(fèi)者是大約一個月來一次的，半年來一次的算輕度消費(fèi)者。經(jīng)過調(diào)查，重度消費(fèi)者幾乎占了30%-40%，對重度消費(fèi)者，營銷策略是要保持他們的忠誠度，對他們惟一且簡單的方法，就是不要讓他們失望。除了服務(wù)、態(tài)度之外，讓他們有新鮮感，也是非常重要的一個方面。

市場機(jī)會與問題分析:

比擬名牌，攀附名牌來給自己的產(chǎn)品造聲勢,借名牌之光使自己的品牌升輝.尋找市場上尚無人重視或未背競爭對手控制的位置，使自己推出的產(chǎn)品能適應(yīng)這一潛在目標(biāo)市場的需求的策略。

公司剛剛成立不久，在資金，人力等方面都面臨著困難。因此，在公司的投入期主要以廣告和適當(dāng)?shù)娜藛T推銷為主，使公眾認(rèn)識和了解公司的產(chǎn)品和服務(wù)目的，基本的在消費(fèi)者心里樹立公司的企業(yè)形象，使一定數(shù)量的消費(fèi)者能在公司購買產(chǎn)品并利用他們對本公司良好服務(wù)態(tài)度宣傳公司。

產(chǎn)品定位：

學(xué)校食堂和休閑娛樂場所。以強(qiáng)有力的廣告宣傳攻勢順利拓展市場，為產(chǎn)品準(zhǔn)確定位，突出產(chǎn)品特色，采取差異化營銷策略。打造適應(yīng)中國的“新快餐”用16個字來概括就是“美味安全、品類多樣；營養(yǎng)均衡、健康生活；”以產(chǎn)品主要消費(fèi)群體為產(chǎn)品的營銷重點(diǎn)。建立起點(diǎn)廣面寬的銷售渠道，不斷拓寬銷售區(qū)域，不斷開發(fā)新產(chǎn)品。

產(chǎn)品策略

產(chǎn)品質(zhì)量就是產(chǎn)品的市場生命。針對中國消費(fèi)者的口味，研發(fā)不同的產(chǎn)品；通過均衡達(dá)配套餐，打造中國模式的食品安全體系等。研發(fā)產(chǎn)品時，堅(jiān)持清潔（clean）、快速(fast)、品質(zhì)（quality）、服務(wù)（service）、價(jià)值感（value）.永達(dá)研發(fā)的產(chǎn)品要形成一定知名度，美譽(yù)度，要像肯德基的炸雞那樣讓人們熟知，人消費(fèi)者接受，熱愛這種產(chǎn)品。讓它成為xxx快餐的一種標(biāo)志。必須有強(qiáng)烈的創(chuàng)牌意識。舉辦社會愛心回饋活動、寫作比賽、親子活動、快樂家庭等顧客參與性的宣傳與促銷活動，推廣健康，營養(yǎng)的產(chǎn)品。體育贊助活動以及捐血活動等慈善活動是健康向上的，應(yīng)該大力支持。包裝作為產(chǎn)品給消費(fèi)者的第一印象，需要能迎合消費(fèi)者使其滿意的包裝策略。永達(dá)標(biāo)志為紅、白、黃三色，這幾種顏色的組合不僅引人注目、牽動心緒、喚發(fā)聯(lián)想，而且營造了一種熱烈的氛圍，使人熱情高漲。產(chǎn)品的包裝在此基礎(chǔ)上要加進(jìn)中國特色文化，讓顧客更有親切感。強(qiáng)化和深化了企業(yè)識別標(biāo)志情感交流和氛圍渲染的意象力量從而加快了產(chǎn)品信息傳播的速度，加大了信息傳播的力度。

價(jià)格策略

市場快餐連鎖店的價(jià)格普遍偏高，是眾所皆知的事實(shí)。，根據(jù)市場訪問資料顯示，影響商品價(jià)格的重要因素，可歸納為下列各點(diǎn)：成本因素（包括經(jīng)營成本與行銷成本）、競爭者訂價(jià)水準(zhǔn)、顧客心理價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)、公司的行銷目標(biāo)、公司的行銷利潤與市場占有率衡量。xxx快餐的訂價(jià)策略應(yīng)依消費(fèi)者對消費(fèi)價(jià)值感的知覺來感受價(jià)值，加以訂價(jià)并參考競爭者所訂的價(jià)格加以訂價(jià)，目的在于市場競爭。價(jià)格策略中很重要的一項(xiàng)就是促銷活動。促銷活動最常使用的方式是贈品與贈獎，舉凡贈送小禮物、集點(diǎn)券、贈獎券等都非常流行與有效的。定價(jià)在一般人都能接受的范圍內(nèi)，讓每個人都能品嘗和回味產(chǎn)品的味道。

分銷策略

以地區(qū)性市場推廣為主；走市場機(jī)會者的定位策略。利用機(jī)會制造新聞事件，各種活動吸引各媒體注意。

擴(kuò)張加盟商；進(jìn)駐學(xué)校；開拓農(nóng)村市場銷售制成品或速凍產(chǎn)品。

促銷策略

合作促銷生日餐會；贊助回饋社會活動。打折；贈送禮品；舉辦促銷活動；舉辦抽獎郊游活動。

（1）開業(yè)之初，在集貿(mào)市場、商場、小區(qū)設(shè)起臨時或固定攤點(diǎn)。（免費(fèi)品嘗）

（2）在店面附近拉橫幅，發(fā)宣傳單。

（3）成立一些群眾組織，發(fā)優(yōu)惠卡，憑卡消費(fèi)可優(yōu)惠打折。

（4）建立密切的客戶關(guān)系，在客戶生日、結(jié)婚紀(jì)念日或生病時，我們贈送一份小禮品。

（5）新品推出時，配合小袋免費(fèi)贈品。

（6）請當(dāng)?shù)孛嘶蛘賳T參觀、題詞、留影。

（7）在當(dāng)?shù)嘏e辦素食文化活動，擴(kuò)大店面影響。

（8）在節(jié)假日開展“獻(xiàn)愛心”、“孝心”，“親情”，“甜蜜愛情“活動。

（9）參與有關(guān)健康、養(yǎng)生、美容、健身的公益活動。

（10）節(jié)假日跟當(dāng)?shù)孛襟w合作，推出美食講座，美食專欄，xxx美食菜譜。

消費(fèi)返利+推廣返擁

加盟齊點(diǎn)網(wǎng)，用齊點(diǎn)app購買或點(diǎn)餐的都可以有返利和推廣永久返提成；提高客戶數(shù)量，粘度和忠誠度。

廣告：在各地方臺黃金時段播出；在學(xué)校進(jìn)行宣傳，發(fā)放優(yōu)惠卷；雜志上圖片展示；在醒目的地方做大幅廣告。

廣告宣傳：180000元

大幅廣告牌：34580元

傳單/優(yōu)惠卷：7800元

活動：686000元

加盟齊點(diǎn)：500元

總計(jì)：908880