總結是指對某一階段的工作、學習或思想中的經驗或情況加以總結和概括的書面材料，它可以明確下一步的工作方向，少走彎路，少犯錯誤，提高工作效益，因此，讓我們寫一份總結吧。什么樣的總結才是有效的呢？以下是小編精心整理的總結范文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

食品安全年終工作總結食品安全工作半年總結篇一

xx年我鄉食品安全工作在縣委、縣政府的正確領導下，按照“加強食品藥品專項整治工作，確保人民身體健康和生命安全”、“堅持科學發展，構建和諧曹河”的要求，切實加強監管，認真解決人民群眾關注的食品安全問題，保障人民群眾飲食安全，實現了全鄉食品產業又好又快發展。

按照縣食品安全工作的總體思路，我鄉xx年食品安全工作的思路是：堅持一個目標，落實兩項責任，完善三個機制，強化四個環節，抓好八項工作。堅持一個目標就是保障全鎮廣大人民群眾飲食安全。落實兩項責任就是落實政府負總責和食品生產經營企業是食品安全第一責任人的責任。完善三個機制就是食品安全監管長效機制、重大事故應急處理機制、企業自律約束機制。強化四個環節就是食品種植養殖、生產加工、流通、消費環節的監管。抓好八項工作就是目標管理、綜合評價、信用體系、專項整治、監管網絡、信息工作、宣傳教育、綜合監督。使全鄉食品安全監管效能不斷提高，食品生產經營秩序明顯好轉，生產經營假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪活動得到有效遏制，人民群眾飲食安全得到有力保障，食品產業健康發展。

(一)強化食品種植養殖環節的監管。一要全面貫徹落實《農產品質量安全法》，加快建立農民專業化合作經濟組織，發揮自律作用。二要加強農業投入品使用管理，扎實開展生產技術服務，提高科學種植養殖水平，降低風險。三要加強產地產品檢測，建立健全農產品質量安全例行監測制度和農產品質量安全追溯制度，探索基地準出、場地掛鉤制度，建立產銷區對接機制，規范農產品安全管理。四要抓好農產品市場準入管理，對含有國家禁止使用的農藥、獸藥及其他化學物質的，一律不得上市銷售。

(二)強化食品生產加工環節的監管。一是切實落實好區域監管責任制，加強食品生產加工企業的日常監管，確保責任到人，措施到位。二是抓好重點食品質量安全監督抽查，對食品生產企業和銷售單位開展定期和不定期檢查。三是加強生豬定點屠宰和酒類生產企業的管理。

(三)強化食品流通環節的監管。一要嚴把食品經營主體準入關，堅持依法登記注冊和取締無照經營，對全鄉食品加工，經營戶建立臺帳和檔案，掌握他們的生產、經營和銷售情況，做到了食品安全生產心中有數。二是全面加強食品安全日常監管。按照“監管責任落實，監管重心下移”的要求，推進基層監管工作的制度化和規范化。以食品質量監管和規范經營行為為重點，嚴格食品市場準入管理;以“六查六看”為主要內容，加強食品市場巡查工作。三是認真組織開展“農村食品市場整頓”活動，按照標本兼治、綜合治理的原則，加大對農村食品市場的整治力度;加強農村消費維權網絡建設，及時受理和處理農民消費者投訴、申訴和舉報，切實保障農村食品市場消費安全。

(四)強化食品消費環節的監管。一是采取有力措施推進食品衛生監督量化分級管理制度的實施，全鎮餐飲業、食堂等消費環節食品衛生監督量化分級管理制度實施率要達到100%。二是進一步在餐飲業和學校食堂推行食品衛生管理員制度，提高餐飲業、學校食品衛生管理水平和防范食品衛生安全事故的能力。三是加強學校食品衛生管理。四是特別要加強小餐飲店的衛生監督管理，督促其建立食品衛生管理制度，改善衛生條件并逐步達到量化分級管理的要求。

(一)建立并落實食品安全工作責任制。政府和食品安全監管部門主要領導是本行政區和本系統食品安全工作第一責任人，分管領導是具體責任人。實行一級抓一級，層層抓落實的食品安全運行機制。年初，鄉政府與各食品生產、經營和銷售單位簽定了食品安全目標責任書，層層落實責任，把食品安全監管的各項任務和責任逐級進行分解。做到年初有布置，半年有督查，年終有考核，獎懲逗硬。對發生重大食品安全事故并導致嚴重后果的，依法依紀追究有關責任單位和責任人的責任。

(二)組織抓好食品安全專項整治。圍繞群眾反映強烈、危害大的食品安全問題和隱患，深入開展食品安全專項整治工作。整治要以面粉、大米、豬肉、蔬菜、水果、食用油、飲料、兒童食品、奶制品、水產品等食品為重點品種，種植養殖、生產加工、流通、消費為重點環節，農村和城鄉結合部為重點區域，各類食品批發市場、集貿市場、小作坊、小餐館、生豬屠宰點等為重點場所。充分利用技術監測、行政處罰、法律制裁以及輿論監督等綜合手段，使生產經營假冒偽劣食品行為得到有效遏制。推動行政執法和司法查處有機結合，增進區域間、部門間的聯系配合，強化行政執法與紀檢監察、司法查處的有機銜接，加大綜合執法、聯合執法力度，強化對專項整治的督查督辦力度，對涉嫌違法犯罪的要及時移送公安機關處理。

(三)加大食品安全宣傳培訓力度。充分利用電視、報刊、廣播、社會公眾網絡等媒體，開展以“關注食品安全，構建和諧曹河”為主題的食品安全宣傳活動。組織開展食品安全宣傳月、“食品安全誠信行”、食品安全科普宣傳等活動，確定一個學校、一個街道、一個村、一個企業作為示范點開展食品安全進學校、進社區、進農村活動，掀起全鄉食品安全宣傳新高潮。采取多種形式，結合工作的重點和特點，有針對性地培訓村級食品安全協管員和信息員，不斷提高農村食品安全監管隊伍的業務水平。

(四)加強農村食品安全監管。建立鄉食品安全監管協調機制，進一步落實鄉政府牽頭抓農村食品安全工作責任。要在總結已構建“一級政府、三級網絡”的農村食品安全監督網絡基礎上不斷進行完善，著重指導其發揮運行規范、反映靈敏、處置及時、監管到位的作用，切實保障農村群眾飲食安全。

(五)做好食品安全信息工作。貫徹落實市縣會議精神，定期及時主動向縣食品安全協調委辦公室報送食品安全信息。

食品安全年終工作總結食品安全工作半年總結篇二

我村高度重視食品安全工作，村專門成立了食品藥品工作領導小組，領導小組由村長霍元忠同志擔任組長，，切實加強食品安全工作的領導。我村經常召開食品安全生產領導小組成員會議，對全村食品安全工作進行研究分析，并作出部署，經常深入各食品經營單位進行檢查 ，確保我村食品生產經營秩序良好，食品經濟健康發展，食品質量和食品安全保障水平有較大提高，人民群眾消費安全感進一步增強。

我村通過墻報標語宣傳櫥窗廣播等手段廣泛宣傳食品安全知識，科學引導正確的消費觀，提高人民群眾自我保護能力。

一年來，我村定期不定期對轄區內的食品加工企業、銷售攤點、商店市場及單位食堂等重點區域進行深入細致的檢查。

1、嚴厲打擊無證生產和制售假冒食品的違法行為。對轄區內的`小型豆制品加工企業開展“八查”，要求生產廠家建立質量檔案，從嚴審查企業生產條件，強化日常監督。

2、把好農產品生產安全關。例行對菜場銷售的農產品進行農藥殘留電腦檢測，杜絕農藥殘留超標現象。我們還加強對菜農進行農藥安全生產培訓，提高其安全意識，保證了蔬菜安全。

3、加強對農村小食店雜貨店的整治。我村干部經常對小食店雜貨店的糧油面酒乳制品飲料肉類和禽類等進行安全檢查，確保群眾的身體健康。

4、加強監管企業食堂食品安全。我村組織了人員經常性對各中小企業的食堂以及雜貨店進行安全檢查，要求食堂保持整潔衛生，健全衛生管理制度，建立食品購銷渠道登記，使用前對食品進行試紙檢測，確保職工和村民健康。大力整治孔墅村菜場周邊小食店環境，取締一批“三無”產品，消除食品安全隱患。

食品安全年終工作總結食品安全工作半年總結篇三

xx年我鄉食品安全工作在縣委、縣政府的正確領導下，按照“加強食品藥品專項整治工作，確保人民身體健康和生命安全”、“堅持科學發展，構建和諧曹河”的要求，切實加強監管，認真解決人民群眾關注的食品安全問題，保障人民群眾飲食安全，實現了全鄉食品產業又好又快發展。

一、總體思路

按照縣食品安全工作的總體思路，我鄉xx年食品安全工作的思路是：堅持一個目標，落實兩項責任，完善三個機制，強化四個環節，抓好八項工作。堅持一個目標就是保障全鎮廣大人民群眾飲食安全。落實兩項責任就是落實政府負總責和食品生產經營企業是食品安全第一責任人的責任。完善三個機制就是食品安全監管長效機制、重大事故應急處理機制、企業自律約束機制。強化四個環節就是食品種植養殖、生產加工、流通、消費環節的監管。抓好八項工作就是目標管理、綜合評價、信用體系、專項整治、監管網絡、信息工作、宣傳教育、綜合監督。使全鄉食品安全監管效能不斷提高，食品生產經營秩序明顯好轉，生產經營假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪活動得到有效遏制，人民群眾飲食安全得到有力保障，食品產業健康發展。

(一)強化食品種植養殖環節的監管。一要全面貫徹落實《農產品質量安全法》，加快建立農民專業化合作經濟組織，發揮自律作用。二要加強農業投入品使用管理，扎實開展生產技術服務，提高科學種植養殖水平，降低風險。三要加強產地產品檢測，建立健全農產品質量安全例行監測制度和農產品質量安全追溯制度，探索基地準出、場地掛鉤制度，建立產銷區對接機制，規范農產品安全管理。四要抓好農產品市場準入管理，對含有國家禁止使用的農藥、獸藥及其他化學物質的，一律不得上市銷售。

(二)強化食品生產加工環節的監管。一是切實落實好區域監管責任制，加強食品生產加工企業的日常監管，確保責任到人，措施到位。二是抓好重點食品質量安全監督抽查，對食品生產企業和銷售單位開展定期和不定期檢查。三是加強生豬定點屠宰和酒類生產企業的管理。

(三)強化食品流通環節的監管。一要嚴把食品經營主體準入關，堅持依法登記注冊和取締無照經營，對全鄉食品加工，經營戶建立臺帳和檔案，掌握他們的生產、經營和銷售情況，做到了食品安全生產心中有數。二是全面加強食品安全日常監管。按照“監管責任落實，監管重心下移”的要求，推進基層監管工作的制度化和規范化。以食品質量監管和規范經營行為為重點，嚴格食品市場準入管理;以“六查六看”為主要內容，加強食品市場巡查工作。三是認真組織開展“農村食品市場整頓”活動，按照標本兼治、綜合治理的原則，加大對農村食品市場的整治力度;加強農村消費維權網絡建設，及時受理和處理農民消費者投訴、申訴和舉報，切實保障農村食品市場消費安全。

(四)強化食品消費環節的監管。一是采取有力措施推進食品衛生監督量化分級管理制度的實施，全鎮餐飲業、食堂等消費環節食品衛生監督量化分級管理制度實施率要達到100%。二是進一步在餐飲業和學校食堂推行食品衛生管理員制度，提高餐飲業、學校食品衛生管理水平和防范食品衛生安全事故的能力。三是加強學校食品衛生管理。四是特別要加強小餐飲店的衛生監督管理，督促其建立食品衛生管理制度，改善衛生條件并逐步達到量化分級管理的要求。

(一)建立并落實食品安全工作責任制。政府和食品安全監管部門主要領導是本行政區和本系統食品安全工作第一責任人，分管領導是具體責任人。實行一級抓一級，層層抓落實的食品安全運行機制。年初，鄉政府與各食品生產、經營和銷售單位簽定了食品安全目標責任書，層層落實責任，把食品安全監管的各項任務和責任逐級進行分解。做到年初有布置，半年有督查，年終有考核，獎懲逗硬。對發生重大食品安全事故并導致嚴重后果的，依法依紀追究有關責任單位和責任人的責任。

(二)組織抓好食品安全專項整治。圍繞群眾反映強烈、危害大的食品安全問題和隱患，深入開展食品安全專項整治工作。整治要以面粉、大米、豬肉、蔬菜、水果、食用油、飲料、兒童食品、奶制品、水產品等食品為重點品種，種植養殖、生產加工、流通、消費為重點環節，農村和城鄉結合部為重點區域，各類食品批發市場、集貿市場、小作坊、小餐館、生豬屠宰點等為重點場所。充分利用技術監測、行政處罰、法律制裁以及輿論監督等綜合手段，使生產經營假冒偽劣食品行為得到有效遏制。推動行政執法和司法查處有機結合，增進區域間、部門間的聯系配合，強化行政執法與紀檢監察、司法查處的有機銜接，加大綜合執法、聯合執法力度，強化對專項整治的督查督辦力度，對涉嫌違法犯罪的要及時移送公安機關處理。

(三)加大食品安全宣傳培訓力度。充分利用電視、報刊、廣播、社會公眾網絡等媒體，開展以“關注食品安全，構建和諧曹河”為主題的食品安全宣傳活動。組織開展食品安全宣傳月、“食品安全誠信行”、食品安全科普宣傳等活動，確定一個學校、一個街道、一個村、一個企業作為示范點開展食品安全進學校、進社區、進農村活動，掀起全鄉食品安全宣傳新高潮。采取多種形式，結合工作的重點和特點，有針對性地培訓村級食品安全協管員和信息員，不斷提高農村食品安全監管隊伍的業務水平。

(四)加強農村食品安全監管。建立鄉食品安全監管協調機制，進一步落實鄉政府牽頭抓農村食品安全工作責任。要在總結已構建“一級政府、三級網絡”的農村食品安全監督網絡基礎上不斷進行完善，著重指導其發揮運行規范、反映靈敏、處置及時、監管到位的作用，切實保障農村群眾飲食安全。

(五)做好食品安全信息工作。貫徹落實市縣會議精神，定期及時主動向縣食品安全協調委辦公室報送食品安全信息。

食品安全年終工作總結食品安全工作半年總結篇四

2、制訂全區食品安全工作規劃，審議食品安全年度工作重點;

4、指導各部門、各街道(鎮)食品安全工作;

5、區政府交辦的其他事項。

二、區食品安全委員會辦公室工作職責：

4、組織協調食品突發事件應急處置和重大事故查處;

5、負責實施對街道(鎮)和有關職能部門食品安全工作考核;

6、承辦區食安委會議和重要活動，并抓好督促落實;

7、完成市食品安全委員會辦公室和區食安委交辦的其他事項。

食品安全年終工作總結食品安全工作半年總結篇五

食品衛生安全工作制度，在基礎上制定了《食品衛生安全預防措施》，《食品衛生中毒預案》，建立了食品衛生安全檢查制度，完善了食品采購，入庫檢查制度，做到層層把關，責任到人。

3、為使食品衛生工作能夠更加明晰，明確，保證各項崗位職責與操作規程更加規范，因而制作了各類制度牌15塊并張貼上墻;改造，新增食品存放加工等部位的設備設施，把陳舊的洗碗池更換上了不銹鋼池，還增加了兩個涼菜間，還安裝上了空調和紫外線消毒燈，還把后廚不規范的線路和開關重新進行了改造。

4、各公寓、平房、辦公樓除了每周兩次的班組安全學習外，這個季度，各部門每周又增加了關于“服務禮儀，職業道德”的電教課，并制作了300張溫馨提示“節約用電，小心地滑”;對新來的員工進行了安全知識培訓，除每周日檢查外我公司針對各部門進行了一次安全衛生大檢查，每月一次針對員工進行安全常識和如何正確使用消防器材進行抽考。

5、鍋爐班、維修班、綜合班，第三季度除了每周二次的班組安全學習以外，我們特意在八月份組織每周一次的電視電教課，內容包括“禮貌禮節”“職業道德”;鍋爐班八月份對東院鍋爐房陳舊的管道和設施進行了除銹補漆工作;維修班每周二次對箱變和配電室進行安全檢查和打掃衛生，發現隱患及時處理，并制作了“安全管理流程圖”1塊，“燃氣泄漏應急處理流程圖”2塊，“火警應急處理流程圖”2塊，“消防應急處理流程圖”1塊。

6、我公司每月1號對整個聯合基地274個滅火器，76個消防栓進行檢查，并填寫卡片。8月份我公司進行一次消防疏散演練和“安康杯”消防疏散演練簽名活動，參加人數：117人次;還對全體員工進行了一次關于“安全知識”，“服務禮儀、職業道德、職業技能”的考試，參加人數103人，還進行一次“安全知識”的電教課，參加人數：118人次。

小結：從第三季度的“安全生產”工作來看，我公司在今后的工作中仍然把“安全生產”做為主題，逐步推行“以人為本，預防為主”“預防為主，防消結合”的安全管理模式，安全管理從事后被動變為事前主動，從專人管理轉變為全員管理，今后除了繼續開展消防演練和疏散演練、設備安全大檢查、現場隱患大排查等系列活動外，重點推行，安全知識競賽和演講，安全座談會等安全文化建設活動，從而營造人人重視安全，人人維護安全，時時處處安全的和諧氛圍。

食品安全年終工作總結食品安全工作半年總結篇六

一是站在保證群眾身體安全的高度，充分重視食品安全工作。鎮黨委、政府將食品安全工作納入議事日程研究，并將食品安全工作列入目標，作為鎮政府重點工作來抓。

二是成立組織，切實加強領導。成立了以黨委書記為組長的食品安全工作領導小組，由一名班子成員直接抓，領導小組下設辦公室，具體負責食品安全日常工作。真正做到了領導力量到位，人員配備到位，確保食品安全工作按照上級要求有條不紊地進行。

今年以來，我鎮先后制定完善了食品安全工作方面的各項制度。同時，鎮政府分別與各行政村、社區及相關單位簽訂了食品安全工作目標責任書，各村（社區）明確了村主任為協管員、社長為信息員，構建食品安全監管網絡。通過建立健全各項規章制度，做到有章可循，有據可依，有序而作。

一是加大食品安全法宣傳。根據我鎮實際情況，制定了鎮食品安全宣傳方案，重點突出了對《食品安全法》的宣傳。通過標語、宣傳欄、會議等方式開展食品安全宣傳活動。利用開展創衛工作，在場鎮人口密集的地方懸掛橫幅標語并聯合相關職能部門發放食品安全宣傳資料，提高群眾對食品安全的重視和了解。

二是是加強培訓。全年對各村協管員和鄉村廚師進行了《食品安全法》、非洲豬瘟培訓等3次業務的培訓，并積極組織相關人員參加縣里組織的培訓會。會同鎮農辦、畜牧站對養殖大戶進行非洲豬瘟及動物防疫培訓。

三是將食品安全知識納入到學校的健康教育課。轄區各中小學校在課堂上向學生宣講食品安全小知識和生活小常識，增強學生食品安全意識。

根據縣食安辦食品安全整治工作要求，結合我鎮具體情況，及時制定了各個階段的食品安全整治工作方案，明確了整治重點、責任分工、工作要求，使整治工作按照要求有步驟開展，全年開展“元旦、春節”、“五一”、“中秋、國慶”等節日專項檢查、開展食品安全宣傳周活動。

我鎮出動宣傳車一輛，懸掛橫幅2幅、發放宣傳材料800余份，通過展覽演示，對群眾解疑釋惑，教授識假辨假方法，普及食品安全法律法規知識。積極配合xx鎮市監所檢查了xx鎮食品超市、餐館、學校、農家樂等的衛生狀況，從業人員的健康證，飯樣留存時間、數量，原材料進貨來源等逐一詢問、檢查，并對存在的問題提出整改意見。

全年4次對全鎮的飯店、超市、藥店、職工食堂等單位安全問題逐一排查，對營業場所衛生條件差的，購物臺賬和消毒記錄不健全的單位，當場下達整改通知書。對證照不齊的，限期整改，無證經營的，停業整頓。全年監管農村群體性聚餐540次，未發生一例群體性食品安全中毒事件。

對轄區內的食品流通企業、餐飲店、企業食堂、鄉村廚師進行調查摸底，造冊登記，逐步建立健全檔案，全面了解和掌握食品安全情況，為扎實有效開展食品安全工作奠定了基礎。

雖然我們在食品安全工作上做了一定的成績，但還存在著一些問題，與上級的期望和群眾的要求還有差距，如辦公室人員少，力量有限，一定程度上影響了正常工作的開展，農村群體性聚餐的申報逐年增多，監管經費緊張，但我們會克服一切困難，來年更加努力工作，為xx鎮食品安全工作更上一層樓貢獻力量。

食品安全年終工作總結食品安全工作半年總結篇七

一年來，我社區在鎮黨委、政府的正確領導下，得到鎮食品安全委員會及有關部門大力幫助指導，認真貫徹落實黨的十九大會議精神，繼續解放思想，根據我社區實際情況結合鎮黨委政府要求，深入開展產品質量和食品安全專項整治工作，堅決貫徹執行《國務院關于加強食品監督管理的特別規定》，以及《xx省產品質量和食品安全專項整治工作規范要求》，本著對人民群眾高度負責，把食品安全工作作為社區重點工作來抓。現匯報我社區在食品安全工作的做法。

一、充實領導機構，落實專職責任制

我社區在原有成立食品安全和藥品協管員工作領導組外，指定社區“兩委”班子中安排一位副主任專抓食品安全及市場領導工作，再增加城管綜合辦公室四位同志，負責社區日常食品安全生產環節和銷售環節的檢查督促工作，落實各人分管工作責任制，使工作收到良好效果。

二、加強宣傳教育工作，實施勤檢查強管理

根據xx鎮黨委政府下發食品安全工作文件要求，及鎮食品安全委員會提出產品質量和食品安全專項整治行動工作，我社區利用各種宣傳欄刊登有關食品安全知識工作要求，在主要道路、廠區、市場多次張貼食品安全宣傳橫幅，對轄區所有生產、銷售食品的廠企、店鋪、小餐館、市場等，積極派發有關產品質量和食品安全要求單張，發現無證經營的士多店、早餐糕點店，馬上聯動工商部門，對其實行查封、停水、停電、停業處理。幾十次聯合鎮城管執法局對社區內流動攤販實行不定期依法清理，教育引導他們進場守法經營。

今年，部份省市都出現問題奶粉，我們積極配合上級部門落廠到店，檢查原材料和商品是否含有三聚氰胺，一經發現，馬上下架處理，杜絕繼續生產、流通、銷售等環節，確保人民群眾身體健康。

三、認真落實，加強監管，抓重點，帶全面

我社區以西區市場為中心，按上級有關部門要求，將食品安全工作納入重點來抓，抓好市場食品安全工作定必帶動周邊的副食商鋪好轉，收到事半功倍的作用。因此，今年6月份邀請鎮食品安全委員會、工商分局、鎮防保所領導及專家，對西區市場250多名商戶進行《市場規范管理培訓》，內容有：守法經營、誠信經營、亮證經營、食品安全要求和準入制等。

全面落實商品質量查驗登記、索票索證、進銷臺帳登記制度，與商戶簽訂《市場商戶食品質量安全保證書》、《熟食品衛生承諾書》、《廠場掛鉤銷售協議書》。市場辦證登記率100%，建立健全蔬菜農藥殘留檢測制度，每日早上、下午、晚上都進行檢測，每次檢測蔬菜、瓜果幾十個樣本，一經發現超標的，立即當眾銷毀，并公布其姓名、住址、攤位號數，全年共檢測蔬菜樣本15000多個批次，銷毀超標蔬菜5000多斤，無害化處理1萬多斤，并積極配合鎮檢測中心，對水產品進行檢測是否有含孔雀石綠、氯霉素等，有效杜絕使用違禁藥品，使西區多年來沒有發生一宗食物中毒事故，讓群眾買得開心，食得放心，確保廣大人民群眾身體健康，又保障消費者合法權益不受侵害，受到上級好評，每次評審，西區市場都穩居全鎮前五名。

食品安全年終工作總結食品安全工作半年總結篇八

一是領導機構落實。政府成立了鄉食品安全委員會，主任為鄉長，副主任為副鄉長、，成員單位有社會事務辦、農業服務中心、黨政辦、衛生院、各村。

二是工作機構和工作人員落實。鄉政府設立了鄉食品安全委員會辦公室，由副鄉長任辦公室主任，負責處理日常工作。各村村委員會主任具體負責轄區范圍的食品安全工作，并接受縣食藥局的委托，任本村食品安全監管協管員。

三是落實了工作責任。鄉食安委負責對全鄉食品藥品安全工作的領導，鄉食安辦負責食品安全的日常監管和日常事務處理，各村村主任負責本村范圍內的食品安全監管，并具體負責轄區內群體性聚餐的申報、監管、資料報送。

在抓好以上幾個落實的同時，政府主要抓了幾個工作重點工作：

一是狠抓了食品安全宣傳和培訓。在各村都設立了食品安全宣傳欄;在各種會議上也都要講食品安全工作，政府除了組織鄉村廚師、副食品店經營者、小作坊經營者參加縣食藥局舉辦的培訓，還在街道進行食品安全知識宣傳和咨詢并發放宣傳資料。

二是特別重視并抓好農村群體性聚的監管工作。要求各食品藥品監管協管員必須做到，屬于監管范圍的群體性聚餐必須每起都要申報并監管到位，政府強化工作監督并將監管工作情況納入村級目標考核。

三是重視學校師生的食品安全，組織鄉食安辦人員到學校、幼兒園檢查食品安全情況，督促學校、幼兒園嚴格執行食品安全制度和操作規范，經常排查并及時排除食品安全隱患。

四是在五一、中秋、國慶期間，組織人員開展食品安全集中檢查，主要檢查副食店，發現問題，限期整改。

五是認真開展了農村食品市場“四打擊四規范”專項整治行動。對我鄉經營者的違規、違法經營行為進行查處，規范食品市場經營行為。

通過以上工作，宣傳了食品安全方面的法律法規、政策知識，提高了廣大群眾和食品經營者的食品安全意識。但是，目前我鄉的食品安全工作仍然存在不少問題，形勢仍然不容樂觀。

當前，我鄉的食品安全工作，主要存在以下問題：

1、群眾的食品安全意識還比較差，不少食品經營者守法經營意識較差。

2、食品生產環節，特別是農牧產品的食品安全保障存在很大難度，各種農藥、化肥、獸藥的使用，各種添加劑和添加物的使用很不安全，也很難監管到位。

3、食品安全執法難。執法依據不足，存在法律空白，執法力量不夠，執法條件較差，群眾和經營者的法治意識差。對于鄉政府來說，執法主體資格缺乏、沒有執法專職人員、監管協管人員缺乏專業知識和水平，食品安全工作人員其他工作任務多等等，導致執法或協助執法困難。

4、食品安全工作缺乏經費保障，無食品安全方面的專項財政預算。