圍繞工作中的某一方面或某一問題進行的專門性總結(jié),總結(jié)某一方面的成績、經(jīng)驗。總結(jié)怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢?那么下面我就給大家講一講總結(jié)怎么寫才比較好,我們一起來看一看吧。
渣土管理日常工作總結(jié) 日常管理工作總結(jié)篇一
一、工作業(yè)績:
20__年是不平凡年,我們中國人共同見證了嚴冬的雪災(zāi)、5月汶川大地震、8月的北京奧運會,接著又迎來了殘酷的金融危機。尤其是景區(qū)餐飲,又經(jīng)歷了無數(shù)個黃金周、節(jié)假日和無車日,我們餐飲業(yè)遇到了一個又一個沖擊,經(jīng)歷了一個又一個嚴峻考驗,但是在全體醉白人的齊心協(xié)力下,以可喜的成績完成了集團公司下達各項指標。
今年也是我踏入醉白樓工作已臨近四周年了,雖然人生平淡,沒有做出什么驚天動地的事跡,但是對本職工作幾年如一日,求真、務(wù)實、勤奮、言傳身教是我的工作作風。不計較個人得失,工作不推萎,對待賓客服務(wù)工作能做到熱情、周到、細致、先行預(yù)計的服務(wù)理念,尊敬上級領(lǐng)導(dǎo),積極參加各項集體活動,耐心育人,對員工管理做到態(tài)度和藹,把握原則。
二、服務(wù)質(zhì)量控制:
(1)今年六月份在總工會、勞動局支持下,通過了服務(wù)資格證書初級工50名,中級工10名,高級工5名。
(2)做到新員工上崗前進行有計劃培訓(xùn)和考核,轉(zhuǎn)正期進行考核后轉(zhuǎn)正,員工存在著的技能問題及時指出和針對性進行培訓(xùn)。
(3)做到每天餐前準備工作檢查,餐中管理督導(dǎo),餐后賓客意見書的信息反饋,及時反映給不同部門,真正感受到一句業(yè)內(nèi)話“賓客就是我們的老師”。
(4)每月底進行服務(wù)質(zhì)量標兵、自律標兵、臺面標兵評選活動,雖然獎勵的資金有限,但使員工的工作積極性和向心力提高了。衛(wèi)生質(zhì)量是我們餐飲工作的金科玉律,嚴格指定了衛(wèi)生檢查制度。每日餐前由當值主管及當值服務(wù)人員對各區(qū)域進行嚴格衛(wèi)生檢查、登記,并進行每月獎懲,并進行每月衛(wèi)生質(zhì)量標兵評選。既樹立了員工衛(wèi)生意識,又讓員工也參與檢查,樹立主人翁思想。
三、客戶信息服務(wù)維護:
(1)對新老客戶做到資料登記存檔。
(2)逢年過節(jié)進行短消息溝通。
(3)對老客戶的口味和喜歡菜肴做到提前準備,使客人真正感覺到了醉白樓就像到了自己家一樣,真正做好與客戶的互動。
(4)對特殊高端客戶有生病之痛或住院治療,親自去探望。健康有益活動:利用員工下午休息時間,部門購置了一些羽毛球拍、跳繩、乒乓球板等,進行有益的體育鍛煉,同時也豐富了員工業(yè)余活動。我們還舉行了4-200米托盤接力賽、羽毛球團體賽和員工技能比武,讓員工快樂工作,又增強了員工們的團隊精神,最終提高了員工工作干勁和服務(wù)質(zhì)量。
四、有待改進之處:
(1)中層管理人員調(diào)動頻繁,各層負責人各有自己的管理個性和能動性,造成有一段時間員工思想不穩(wěn)定,今年又是結(jié)婚生育高峰,員工流失率較大,有段時間服務(wù)員數(shù)量缺口較大。
(2)新員工人數(shù)較多,熟練程度較低,素質(zhì)較差。雖然經(jīng)過培訓(xùn),但是接受能力不同,基層和中層管理人員現(xiàn)場管理松懈和督導(dǎo)不力,服務(wù)質(zhì)量時高時低。
(3)銷售隊伍年輕和經(jīng)驗不足,人員缺,現(xiàn)處于扶持和培養(yǎng)狀態(tài),現(xiàn)場銷售積極性和熱情度不高。
五、20--年展望:
--年金融危機風暴,經(jīng)濟形式可能會更嚴峻,對我們餐飲業(yè)來說真正的嚴冬開始了。我堅信,只有把自己的品牌質(zhì)量做得更好,開源積流,把真正的實惠讓利給客人,前途還是光明的。我將會在明年的工作中“求真、務(wù)實、勤奮、開拓、創(chuàng)意”十字方針更努力工作,與企業(yè)一起共渡難關(guān)。
渣土管理日常工作總結(jié) 日常管理工作總結(jié)篇二
在工作中,雖然我只是充當一名普通收銀員的角色,但我的工作也絕不僅僅是收錢那么簡單,其中也是一系列的復(fù)雜程序。在這半年的工作中,我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項工作,無論工作是繁重、繁忙還是清閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是因為工作量比例的大小而去抱怨,因為抱怨是沒有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心態(tài)面隊每一天。因為快樂的心態(tài)會使我們不覺的工作的疲憊與乏味。
工作中我刻苦學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識,在領(lǐng)班的培訓(xùn)指導(dǎo)下,我很快的熟悉了酒店的基本情況和收銀的崗位流程,從理論知識到實際操作,從前臺到接待為客服務(wù),一點一滴的學(xué)習(xí)積累,在很短的時間內(nèi)我就掌握了收銀員應(yīng)具備的各項業(yè)務(wù)技能。
臺接待這一重任,那一刻我非常開心,所有的苦。累都很值,同時,我又感到很大的壓力,領(lǐng)導(dǎo)對我如此看重,這是對我的信任,我想,我應(yīng)努力工作,做好我應(yīng)該做的責任,這對于我來說,又是一項新的挑戰(zhàn)。
一、應(yīng)該改變傳統(tǒng)的對待員工的態(tài)度。人是管理中的主體,這是所有的管理者都孝應(yīng)該把握住的。管理中的上下級關(guān)系只是一種勞動的分工,不是一種統(tǒng)治與被統(tǒng)治的關(guān)系;相反,現(xiàn)代管理理念告訴我們:管理是一種特殊的服務(wù),管理者只有做好對下級的服務(wù),幫助下級在工作中作出優(yōu)異的成績,管理者自己才會擁有管理的業(yè)績。現(xiàn)代企業(yè)的經(jīng)營管理必須堅持“三個上帝”,即:市嘗顧客和員工!有位老員工在酒店的bbs中對領(lǐng)導(dǎo)這樣說道:“善待員工,做個好領(lǐng)導(dǎo),記住,你管理的不全都是機器。”我想這也許是每一位員工都想對領(lǐng)導(dǎo)所說的話吧。
一致,共度難關(guān)。對于沒有進行企業(yè)文化建設(shè)的企業(yè)來說,平時一盤散沙,遇事就會各想各的心事,而沒有人真正地為企業(yè)的發(fā)展進行過認真的思考,換句話說,就是沒有把自己融于企業(yè)之中。由此可見,企業(yè)文化的建設(shè)是企業(yè)生存和發(fā)展的必要保證。
渣土管理日常工作總結(jié) 日常管理工作總結(jié)篇三
20xx年,我大隊路政日常管理工作緊緊圍繞“依法行政,維護路產(chǎn)路權(quán),確保道路安全暢通”這條主線,內(nèi)強素質(zhì),外樹形象,較好地堅持了路政管理“四早”、“四結(jié)合”的工作原則,成效明顯。
今年我路政執(zhí)法大隊繼續(xù)堅持每天24小時巡邏制度,并保證巡邏質(zhì)量,特殊時期、特殊路段加大巡邏力度和頻率,在抗擊“高治病性禽流感病毒”非常時期、“五一”、“十一”黃金周、夏秋收兩季、防汛期間全體路政人員堅守崗位,加強巡邏,及時發(fā)現(xiàn)和處理路政案件,及時發(fā)現(xiàn)和消除事故隱患,全年共出動路政巡邏車輛3000余臺次,有效地維護了國省干線的路產(chǎn)路權(quán)。
今年我大隊管理的xx線、xxx線、xx線正在實施改建階段,為了有效地維護路產(chǎn)路權(quán)、杜絕出現(xiàn)違章建筑、設(shè)施及亂開道口現(xiàn)象,我們的路政工作提前介入上述在建工程的路線和路段,積極協(xié)調(diào)建設(shè)、施工單位、縣政府、鄉(xiāng)鎮(zhèn)村及相關(guān)部門,拆除、遷移違章建筑、設(shè)施,進行路樹更新等工作,同時加強在建路線(或路段)的路政巡邏工作,及時發(fā)現(xiàn)和處理路政案件,杜絕出現(xiàn)新的違法建筑及設(shè)施、維護路產(chǎn)路權(quán)等工作發(fā)揮了重要作用。
為深入貫徹《公路法》,擴大路政管理工作的影響力和輻射面,今年我路政執(zhí)法大隊結(jié)合學(xué)習(xí)《行政許可法》、《道路交通安全法》、進行治理公路超限超載運輸工作、開展“行風建設(shè)”、“文明執(zhí)法、文明服務(wù)”、“安全生產(chǎn)”等活動,利用多種形式廣泛宣傳。今年共出動路政宣傳車輛516臺次,書寫墻體標語128條5923平方米,印發(fā)各類宣傳材料3.9萬份,設(shè)置宣傳標牌、公示欄6塊,設(shè)立臨時咨詢臺(站)3個,接受群眾咨詢達4500人次,今年路政宣傳工作展現(xiàn)的一個特點是,極具人性化和親和力,人們在樸實、親切的字句中不斷得到教育和啟迪,人民群眾對路政管理工作的認知程度、滿意程度普遍提高,有利于路政管理工作順利開展,提升了路政管理在社會上的知名度和地位。
為更有效地維護路產(chǎn)路權(quán),打擊破壞公路行為,維護公路的完整、安全和暢通,今年我路政執(zhí)法大隊繼續(xù)堅持依法行政、依法治路,嚴肅處理任何侵犯公路產(chǎn)權(quán)的違法違規(guī)行為和案件,全年共拆除違章建筑5處96平方米,拆除非交通標志標牌144塊,全年發(fā)生路政案件32起,結(jié)案32起,結(jié)案率100%。
今年我路政執(zhí)法大隊以“安全保暢”為指導(dǎo)思想,以“消除隱患、珍視生命”為主題,積極開展安全宣傳教育和安全大檢查活動,各路政中隊對所管轄路段逐段調(diào)查,尤其加大危險路段、特殊路段、特殊部位的排查力度,查漏補遺,并責任到人,對全縣的國省干線公路狀況進行詳細造冊,建立健全安全防范設(shè)施和體系,較好地堅持了路政管理“四早”、“四結(jié)合”工作原則,及時發(fā)現(xiàn)清理路阻路障,治理“馬路市場”,維持交通秩序等做了大量工作。今年我大隊完成增設(shè)各類標志96塊,增設(shè)標線8.7公里,清理堆放物料107處1607立方米,完成街道化治理工程8000米,國省干線全年未發(fā)生一起重特大交通事故,使我單位管養(yǎng)的公路更加安全暢通。
為了進一步提高路政執(zhí)法人員的整體素質(zhì),規(guī)范執(zhí)法行為,結(jié)合開展“行風建設(shè)”等一列活動,大隊發(fā)出“進一步規(guī)范路政執(zhí)法行為、樹立路政執(zhí)法隊伍良好形象”的通知,要求路政人員認真遵照執(zhí)行,并制定“路政大隊學(xué)習(xí)計劃”,開展隊列演練、模擬執(zhí)法演習(xí)等技術(shù)練兵活動,通過學(xué)習(xí)教育等方式、方法和活動,不斷提高路政管理者的執(zhí)法水平和綜合素質(zhì),樹立了路政執(zhí)法隊伍的良好形象。
回顧20xx年的路政管理工作:有艱辛、有挑戰(zhàn)、有激勵,更多的是收獲。我們不畏懼艱辛,我們坦然迎接挑戰(zhàn),只要能收獲更多的成績,只要我們管理的公路能永遠使領(lǐng)導(dǎo)滿意、群眾稱心。在今后的工作中,我們繼續(xù)發(fā)揚路政執(zhí)法人員不怕苦、不怕困難、敢于勝利的敬業(yè)精神,堅持嚴格執(zhí)法與熱情服務(wù)相結(jié)合的方針,依法治路,加強管理,力爭取得更大的成績!
渣土管理日常工作總結(jié) 日常管理工作總結(jié)篇四
你們好。我是5#宿舍樓的管理員。回首之間20__年度已經(jīng)離我們而去了20__年是個不平凡的一年,這一年中發(fā)生了許許多多的事情,同樣在宿舍摟這一塊也發(fā)生了許多事情,現(xiàn)在我想各位領(lǐng)導(dǎo)簡要介紹一下20__年度的工作情況。
從進入20__年從前,全年就開始了迎接4月份的學(xué)校評估開始的準備了,可以這樣說,全校的人都在為評估走,作為在校學(xué)生的家——宿舍樓那可是一大重點考察對象,那對于宿舍樓的衛(wèi)生,包括樓梯、樓四周的墻面、窗臺、玻璃等等,那可是幾乎的三天一小查,五天一大查,天天都可能被抽查,時時都可能被批評,許多勤工助學(xué)的同學(xué)漸漸的開始產(chǎn)生了厭煩的情緒,尤其在2、3月份,天氣又較冷,同學(xué)們每天干活,手都凍得通紅通紅,我看著了心疼呀,但是我也沒有辦法呀,作為一名樓管人員,我的責任就是起承接的作用,對上級要配合有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的工作,把上級的指示及時的傳達到位;對下要鼓勵安撫同學(xué),讓他們盡職盡責,能夠盡時準確的完成領(lǐng)導(dǎo)的要求,雖然有不少的同學(xué)都產(chǎn)生了厭倦情緒,但我仍然堅持上級的要求。
有托學(xué)校的后腿。除去特殊時期,作為一名合格的樓管員,主要有一下幾項工作:首先能夠保證上崗率,這一點我做的還行吧,沒有無故缺崗或離崗過,也沒有長時間的請假缺崗過。其次是在每次例會上的出勤情況,我也是每次都提前到達,并且對于領(lǐng)導(dǎo)的安排也能及時的安排傳達下去,沒有發(fā)生過大的失誤或差錯。最后就是在平時管理好勞動周的同學(xué)和勤工助學(xué)同學(xué)的工作,通過抓好這兩項工作,把宿舍樓的衛(wèi)生工作、安全工作和其他必要工作做好。
對于勞動周的同學(xué),首先對他們的工作進行合理地分工,使他們明確自己的職責;其次提前告訴他們中將有一部分為優(yōu)秀、一部分為良好以及及格的區(qū)分,調(diào)動他們的工作積極性,促使他們在一周時間內(nèi)能認真工作,防止他們有“作一天和尚,敲一天鐘”的想法;最后,對他們一周的工作進行客觀綜合的評價,讓同學(xué)體會到信任、做人、工作的艱辛。
對于勤工助學(xué)的同學(xué),可分出一名樓長,對于樓長要用于放手去讓他干,把權(quán)力和責任要讓他承擔起來,讓他負責整個樓的安全工作,一方面指導(dǎo)干活的同學(xué)能夠明白自己該干什么,該管什么,該怎么干,使得各項工作都責任到個人,個個單元都有人負責,并且每星期對衛(wèi)生進行系統(tǒng)的檢查,并且在每次例會上作出排名,指出不足;另一方面督促他們堅持每天都對自己的區(qū)域清潔一次,并及時的指出不足;最后要做好簽到工作,堅持每日必簽。
除了這些主要的工作外作為一名樓管員,還有很多瑣碎的事情。例如,每天都有許都同學(xué)丟鑰匙或被同學(xué)索到屋外,每次我都會詳細的問明情況后,在做處理,并且許多時候都是讓勞動周的同學(xué)去核實一下。再次,由于我們樓的特殊情況,人員流動較大,有很多不確定因素,我采取讓勞動周的同學(xué)每天三次檢查,勤工助學(xué)同學(xué)隨時抽查實住人數(shù)等方法,努力做到樓內(nèi)人數(shù)基本清楚。
總之,作為一名優(yōu)秀的樓管員,同時處理好同上級以及同學(xué)的關(guān)系,使兩者之間能夠連接起來,盡好的努力讓領(lǐng)導(dǎo)對我的工作放心,讓同學(xué)們在我所管理的樓上住的安心。
渣土管理日常工作總結(jié) 日常管理工作總結(jié)篇五
下面是小編為大家整理的,供大家參考。
酒店的大意和中國飯店的意思是差不多的,我們從酒店的稱謂與功能,可以找到對酒店的定義。既然這樣,那你知道怎么寫酒店工作總結(jié)嗎?下面小編給大家?guī)砭频耆粘9芾砉ぷ骺偨Y(jié),詳情可以點擊“”查看更多相關(guān)的工作總結(jié)喔。
緊張而忙碌的一年馬上就要結(jié)束了,回顧我來--度假村也有-個月的時間,在這段時間有許多的收獲和體會。客房部做為一個服務(wù)性部門,其主要目的就是為客人營造一個清潔、安靜、舒適、溫馨的住宿環(huán)境,這一切都是我們的首要工作,但同時我們還肩負著為度假村創(chuàng)收、節(jié)支的責任。在過去幾個月的時間里,雖然經(jīng)歷了各種波折,但在公司和度假村領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,客房部全體員工上下一心,團結(jié)一致,勤勤懇懇,積極主動的完成上級領(lǐng)導(dǎo)交予的各項工作任務(wù)。在做好日常工作基礎(chǔ)上,努力提高業(yè)務(wù)水平,在思想上嚴格要求,在工作上務(wù)實求真,全方位提升工作效率、質(zhì)量。
一、工作方面
1、規(guī)范各崗位的服務(wù)用語,提高對客服務(wù)質(zhì)量。
為體現(xiàn)客房人員的專業(yè)素養(yǎng),針對員工在日常工作中各崗位服務(wù)用語存在不規(guī)范、不統(tǒng)一的現(xiàn)象,及時制定客房部各崗位的服務(wù)用語,做為我們對客交流的語言標準,同時,也將做為我們培訓(xùn)新員工的教材。在新的一年里度假村正好處于爭取中藥養(yǎng)生基地創(chuàng)建階段,也為這一榮譽力爭進取。
2、為確保客房出租房間質(zhì)量、規(guī)范物品擺放標準嚴格執(zhí)行統(tǒng)一化為了切實提高客房質(zhì)量合格率,制定客房房間內(nèi)物品的擺放標準及完善各類房間的物品配備,要求員工在日常工作中嚴格按照規(guī)定執(zhí)行。在日常的檢查過程中落實“查房制度”,做到層層把關(guān),力爭將疏漏降到最低,對客房各項指標力爭做到最好。
3、逐步提高部門所有員工及管理人員的綜合素質(zhì),具體表現(xiàn)
(1)員工對客的服務(wù)態(tài)度,業(yè)務(wù)技巧,服務(wù)效率和禮貌禮節(jié)。
(2)針對以前管理上存在的陋習(xí),規(guī)范各管理人員的管理意識。并進行每周一次管理人員工作例會。
(3)重點進行員工的思想教育工作,使每位員工增加愛崗敬業(yè)精神,增強工作責任心。
4、制定部門每周計劃衛(wèi)生,使客房衛(wèi)生達到度假村的使用標準。
(1)出具每周計劃衛(wèi)生表,劃分服務(wù)員做房責任區(qū)域,對于區(qū)域內(nèi)房間未能達標的房間安排服務(wù)員及時清理,落實個人責任,提高衛(wèi)生質(zhì)量。
(2)在日常工作中,嚴格按照一客一換制,以保證給客人提供一個干凈、衛(wèi)生的住宿環(huán)境。
(3)在每周質(zhì)檢活動中,對于上級領(lǐng)導(dǎo)提出的存在各項衛(wèi)生問題,及時有效的安排服務(wù)員進行計劃衛(wèi)生。
5、加強客房設(shè)施、設(shè)備的維護和保養(yǎng)。對房間存在的工程問題,第一時間通知領(lǐng)班、主管,由領(lǐng)班、主管填寫工程維修單,及時通知工程部人員維修處理,以保證給客人提供一個舒適的住宿環(huán)境。
(1)在操作過程中,注意適度,減少碰撞,延長其使用年限。
(2)培訓(xùn)員工的匯報意識。強調(diào)員工在日常工作中發(fā)現(xiàn)問題及時反饋上級,并跟進各項問題的進展。
7、衛(wèi)生質(zhì)量:
8、人員隊伍管理
(1)前臺接待崗位人員嚴重空缺,導(dǎo)致在工作上經(jīng)常出現(xiàn)嚴重的錯誤,部份工作標準和規(guī)范相差較遠。
(2)在基層管理人員不足的情況下,部門有效發(fā)揮員工的`個人特長,以個人為單位及時完成上級領(lǐng)導(dǎo)下達的各項工作任務(wù)指標。
(3)樓層在下半年旺季期間也出現(xiàn)人員空缺情況,在-月份后也有服務(wù)員陸續(xù)離職,或者身體不適,但在全體員工的努力下合理完成節(jié)假日的接待。
(4)洗衣房由于工作上沒能合理安排,導(dǎo)致全體員工出現(xiàn)嚴重的抗衡心里,但在上級領(lǐng)導(dǎo)的協(xié)調(diào)下,以及之后工程部對機器進行維修,洗衣房也在接下來的工作上有了很大的提升。
(5)建立內(nèi)部提升制度,給員工提供發(fā)展的空間,培養(yǎng)適應(yīng)組織酒店需要的人才。計劃在20--年提拔領(lǐng)班級員工,來充分調(diào)動員工的積極性。
(6)針對以上人員空缺的問題,也希望上級領(lǐng)導(dǎo)對于相對應(yīng)的崗位增加部分人員,以保證最快的效率完成旺季的接待量及日常的管理工作。
9、節(jié)能降耗
(1)加強節(jié)約意識,制定客房部節(jié)能降耗管理辦法,要求員工在日常工作中嚴格按照規(guī)定進行燈光開關(guān)及各項工作的開展。
(2)根據(jù)部門工作需要及要求充分利用好現(xiàn)有資源,可以繼續(xù)使用的物品堅決不報廢,以達到最大利用效果。
(3)對房間的迷你吧銷售物品進行調(diào)整,對于出現(xiàn)保質(zhì)期剩下時間較短的物品及時通知總倉進行更換,較好的控制了迷你吧成本。
(4)對各區(qū)域的燈、水電、洗衣房的蒸汽使用有效節(jié)約,減少不必要的浪費。
二、完成的各項工作
(2)組織員工有效抗擊臺風,在全體員工上下一心奮力抵抗自然災(zāi)害帶來的損傷,也在最短時間內(nèi)恢復(fù)正常營業(yè)。
(3)協(xié)調(diào)各部門對日常工作中存在的跨部門問題,有效合理的協(xié)調(diào)解決,以增加部門與部門之間的配合度。
(4)根據(jù)行政部給予的各項指示,積極參與員工宿舍的管理,對員工工作之余給予生活上的關(guān)心。
三、存在問題與不足
(2)前臺員工的專業(yè)技能操作不夠完善,服務(wù)意識薄弱,思想波動較大,導(dǎo)致在對客服務(wù)期間出現(xiàn)漏洞。
(3)樓層服務(wù)人員對于工程設(shè)施設(shè)備上的使用不夠明朗,導(dǎo)致出現(xiàn)客人的投訴,細節(jié)衛(wèi)生質(zhì)量有待加強。
(4)由于沒有負責人員,衛(wèi)生意識較差,在節(jié)假日期間沒能充分做好日常的保潔工作,經(jīng)常導(dǎo)致大堂衛(wèi)生等各區(qū)域不到位。
(5)洗衣房沒能按照標準的洗滌程序,導(dǎo)致布草經(jīng)常出現(xiàn)嚴重破損現(xiàn)象,給度假村增加了較大才成本及使用美觀。
(6)員工安全意識較差,對于各種應(yīng)急預(yù)案處理知識不夠。
(7)沒能及時完成部門的培訓(xùn)工作,導(dǎo)致員工服務(wù)意識較差。
以上就是我對20--年整體的年度工作總結(jié),我相信在20--年的工作中部門會做得更細致!
一、加強自身學(xué)習(xí),提高業(yè)務(wù)水平
雖然我的職務(wù)是一名主管,但要做到優(yōu)秀,自己的學(xué)識,能力等還有一定距離,所以總不敢掉以輕心,向書本,向領(lǐng)導(dǎo),向同事學(xué)習(xí),這樣下來感覺自己半年來還是有了一定的進步,在管理能力,協(xié)調(diào)能力及處理問題等方面,有了進一步的提高,保證了樓層各項工作的正常運行。
二、日常管理工作
主管對我來說并不是一個陌生的工作,但嘉海對我來說是一個全新的工作環(huán)境。作為一名主管,自己扮演的角色是承上啟下,協(xié)調(diào)左右的作用,我們每天面對的是繁雜瑣碎的事務(wù)性工作。在新的工作環(huán)境中,各項工作幾乎都是從零開始,盡快理順工作關(guān)系,融入新的工作環(huán)境,是我的首要任務(wù)。努力配合主管做好樓層管理工作,本著實事求是原則,做到上情下達,下情上報。本酒店的會議接待任務(wù)比較重,上半年多次接待了海關(guān)的重要賓客,但由于客房服務(wù)人員因種種原因經(jīng)常短缺,這就要求自我強化工作意識,注意加快工作節(jié)奏,提高工作效率,力求周全,準確避免疏漏和差錯。
三,存在的問題
半年來,本人能認真地開展工作,但也存在一些問題和不足,我畢竟到嘉海工作才半年多,許多工作我是邊干邊摸索,以致工作中存在很過不足需要慢慢改進。
總結(jié)過去,展望未來,在新歷開篇之際,我將繼續(xù)發(fā)揚優(yōu)點,改正不足,進一步提升管理水平,為打造一支學(xué)習(xí)型的、優(yōu)秀的餐飲服務(wù)團隊而努力!
雖然從成為酒店主管到本年年終只有將近一年的時間,但我能夠通過職責的履行在當前職務(wù)上積累經(jīng)驗,對我來說這是工作能力提升的過程自然要予以重視,懷揣著這樣讓我很重視本年度酒店主管工作的完成,而我也在領(lǐng)導(dǎo)的安排下對酒店的各項工作進行部署,無論是人員安排還是酒店業(yè)務(wù)管理都能夠較好地完成,但我也明白僅僅滿足于些許成就的獲得并不能帶來工作能力的提升,現(xiàn)對我在這一年酒店主管工作進行以下總結(jié)。
做好人事安排管理從而監(jiān)管好酒店員工的工作,我明白酒店的發(fā)展與諸多員工們的努力是分不開的,因此我除了做好自身的工作以外也會對其他員工的表現(xiàn)進行監(jiān)管,主要是希望通過這種方式來督促他們認真做好工作并提出合理的建議,對于工作狀態(tài)較差的員工也會及時進行警告并要求對方注意影響,在這一年的工作中我能夠?qū)频甑母黜椆ぷ鬟M行人事方面的安排,即安排員工各司其職從而為了共同目標的實現(xiàn)而努力,事實證明這種有準備地完成工作往往能夠取得不錯的進展。
認真完成年初制定的目標并對酒店的經(jīng)營策略進行調(diào)整,由于在年初便制定好發(fā)展策略的緣故從而能夠很好地完成自身的工作,我也有在每月工作任務(wù)的基礎(chǔ)上設(shè)立更高難度的目標,這樣的話也能夠不斷鞭策自己并爭取在工作中做得更好,我也明白計劃的制定并非是一成不變從而在不斷調(diào)整著經(jīng)營策略,畢竟市場的變化以及客戶的需求也會讓酒店的生意受到影響,所以隨時進行調(diào)整從而采取適合酒店發(fā)展的策略則能夠取得不錯的成果。
安排保安人員做好安全防護工作并對新員工進行培訓(xùn),在酒店各項工作中安全問題往往是需要予以重視的,所以我在本年度安排了保安人員對酒店各處進行巡視,對于可能造成安全事故的隱患進行排查并找出原因所在,而且酒店的消防設(shè)備也會定期進行更新從而確保能夠進行使用,我也邀請了相關(guān)部門的人員對酒店保安進行培訓(xùn)從而提升他們對消防知識的學(xué)習(xí)。另外我也對招聘的新員工進行了統(tǒng)一培訓(xùn)并幫助他們掌握工作技能,對我來說這項工作的完成也是為了酒店的發(fā)展奠定基礎(chǔ)。
酒店主管工作的完成著實讓我在這一年積累了不少經(jīng)驗,我也明白工作的完成與領(lǐng)導(dǎo)的支持以及底下員工們的配合是分不開的,所以我要繼續(xù)做好這份工作才能夠?qū)Φ闷鹚麄儗ψ约旱钠诖?/p>
酒店過去一年也是經(jīng)歷了很多,而我作為酒店的一名主管也是認真的去做好工作,去根據(jù)酒店的要求完成任務(wù),一年下來也是帶領(lǐng)同事們做好了工作,在此也是就過去一年工作來做好個人的一個總結(jié)。
我負責的也是前廳的部分,可以說工作上還是有很大的任務(wù)的,但年初的那段日子也是沒有辦法,只能在家,而這段時間我也是組織同事們?nèi)W(xué)習(xí),去參加了一些線上的培訓(xùn)會議來提升服務(wù)的水平,我明白既然暫時無法開業(yè),那么也是要去想辦法提升自己,去讓自己為以后的工作而做好準備,幾個月的時間也是讓我們酒店損失很大,但是有些事情無法避免我們也是只能去想辦法在其他的方面去進行補救,或者在以后的工作里頭去作出改善,而那段日子也是很煎熬,每天在家,其實也是會去思考以前自己的工作,以后回到酒店該如何的來做好管理,做好前廳的工作,也是讓自己有了很多的一個思考,對于自己來說,算是一種成長吧,同時也是感觸到的確越是這個艱難的時刻越是可以考驗我們,究竟是去進步還是會有退步的表現(xiàn),其實都是在于自己,而我們部門也是接受了挑戰(zhàn),去積極的探討,去學(xué)習(xí)和進步了。
回到酒店開始這一年的工作,我們也是盡責的去完成服務(wù)的工作,同時也是明白要做好其實并不輕松,壓力大了,而且酒店的客流開始也是比較的少,后面開始得到了改善,同時對于防控工作更是要去做好,我們前廳本來就是防控的一線更是要為了客人以及我們同事們的安全而去著想的。但是也是去盡責的做好了,而我作為主管也是去帶頭做好,同時也是積極的了解同事們工作的情況,清楚他們的困難,去幫忙解決,管理方面也是做好了,一年下來也是得到了肯定,同時同事們也是給予了我更多的信任,會去把服務(wù)工作來做好,雖然我們并不是負責銷售的那一塊,但是每一個進入我們酒店的客戶我們也是要盡力的去留住,去讓他們感受我們的服務(wù),來為酒店的經(jīng)營出自己的那一份力。
一年的時間其實也是過得匆匆,但是也是在忙碌中感受到我們的工作能被客戶認可也是我們的一個成績,同時也是有一些方面還可以繼續(xù)的去優(yōu)化,去做好,同時對于來年的一個工作,我也是有了一個計劃,會去做好。
在工作中,雖然我只是充當一名普通收銀員的角色,但我的工作也絕不僅僅是收錢那么簡單,其中也是一系列的復(fù)雜程序。在這半年的工作中,我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項工作,無論工作是繁重、繁忙還是清閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是因為工作量比例的大小而去抱怨,因為抱怨是沒有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心態(tài)面隊每一天。因為快樂的心態(tài)會使我們不覺的工作的疲憊與乏味。
工作中我刻苦學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識,在領(lǐng)班的培訓(xùn)指導(dǎo)下,我很快的熟悉了酒店的基本情況和收銀的崗位流程,從理論知識到實際操作,從前臺到接待為客服務(wù),一點一滴的學(xué)習(xí)積累,在很短的時間內(nèi)我就掌握了收銀員應(yīng)具備的各項業(yè)務(wù)技能。
臺接待這一重任,那一刻我非常開心,所有的苦。累都很值,同時,我又感到很大的壓力,領(lǐng)導(dǎo)對我如此看重,這是對我的信任,我想,我應(yīng)努力工作,做好我應(yīng)該做的責任,這對于我來說,又是一項新的挑戰(zhàn)。
一、應(yīng)該改變傳統(tǒng)的對待員工的態(tài)度。人是管理中的主體,這是所有的管理者都孝應(yīng)該把握住的。管理中的上下級關(guān)系只是一種勞動的分工,不是一種統(tǒng)治與被統(tǒng)治的關(guān)系;相反,現(xiàn)代管理理念告訴我們:管理是一種特殊的服務(wù),管理者只有做好對下級的服務(wù),幫助下級在工作中作出優(yōu)異的成績,管理者自己才會擁有管理的業(yè)績。現(xiàn)代企業(yè)的經(jīng)營管理必須堅持“三個上帝”,即:市嘗顧客和員工!有位老員工在酒店的bbs中對領(lǐng)導(dǎo)這樣說道:“善待員工,做個好領(lǐng)導(dǎo),記住,你管理的不全都是機器。”我想這也許是每一位員工都想對領(lǐng)導(dǎo)所說的話吧。
一致,共度難關(guān)。對于沒有進行企業(yè)文化建設(shè)的企業(yè)來說,平時一盤散沙,遇事就會各想各的心事,而沒有人真正地為企業(yè)的發(fā)展進行過認真的思考,換句話說,就是沒有把自己融于企業(yè)之中。由此可見,企業(yè)文化的建設(shè)是企業(yè)生存和發(fā)展的必要保證。
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