在現(xiàn)實生活中,我們常常會面臨各種變化和不確定性。計劃可以幫助我們應對這些變化和不確定性,使我們能夠更好地適應環(huán)境和情況的變化。計劃為我們提供了一個清晰的方向,幫助我們更好地組織和管理時間、資源和任務。下面是小編帶來的優(yōu)秀計劃范文,希望大家能夠喜歡!
面點工作小結(jié) 工作總結(jié)及工作計劃篇一
一、自覺加強理論學習,提高個人素質(zhì)
首先,自覺加強政治理論學習,提高黨性修養(yǎng)。兩委濃厚的政治學習氛圍深深的感染著我,我積極參加委內(nèi)組織的各項學習活動,并注重自學,認真學習了胡錦_濤在鄧小平誕辰百年紀念大會上的講話、胡錦_濤七一重要講話、xx屆四中全會關(guān)于加強黨的執(zhí)政能力的決定等,進一步提高了自己的理論水平與政治素質(zhì),保證了自己在思想上和黨保持一致性,強化了廉潔自律的自覺性。
其次,在業(yè)務學習方面,我虛心向身邊的同事請教,通過多看多聽多想多問多做,努力使自己在盡短的時間內(nèi)熟悉工作環(huán)境和內(nèi)容。同時,我還自覺學習某市企業(yè)投資項目備案、核準暫行管理辦法、行政許可法等與工作相關(guān)的政策、法律常識,積累自己的業(yè)務知識。
此外,根據(jù)組織安排我參加了某市公務員初任培訓。在為期三周的培訓生活中,嚴格的軍訓磨練了我的意志,豐富的課程學習使我的知識儲備和層次得到了提高。通過某市經(jīng)濟發(fā)展狀況及黨委政府工作的介紹,使我進一步理解了某市“三步走”戰(zhàn)略,看到了某市經(jīng)濟騰飛的巨大潛力,增強了對某市的了解和熱愛;通過公務員宗旨和行為規(guī)范的教育,使我樹立了正確的權(quán)力觀,增強了全心全意為人民服務的宗旨意識;通過辦公室實務的學習,使我了解了公文寫作的內(nèi)涵,提高了辦公室實務的處理能力,為我更好的投入工作打下了良好基礎。
二、踏實肯干,努力完成好各項業(yè)務工作
第一,配合領(lǐng)導做好我區(qū)規(guī)劃的編制工作。通過參加市縣規(guī)劃研討班,我了解了規(guī)劃編制的重要意義、基本原則、規(guī)劃程序等,認識到規(guī)劃編制工作是我委乃至我區(qū)的主要工作之一。半年來,我們按照市政府統(tǒng)一部署和區(qū)委區(qū)政府的工作要求,制定了《編制**區(qū)國民經(jīng)濟和社會發(fā)展規(guī)劃的安排意見》,*月份配合區(qū)政府組織各街鎮(zhèn)和有關(guān)委局召開了全區(qū)規(guī)劃編制工作會議,對規(guī)劃編制工作進行了動員和具體部署,個人總結(jié)并為各街鎮(zhèn)草擬了規(guī)劃編寫的結(jié)構(gòu)示例作為參考。為及時了解和督促各專項規(guī)劃及街鎮(zhèn)規(guī)劃編制工作的開展,*月又組織召開了規(guī)劃推動會。期間,我自覺加強相關(guān)知識的學習,密切關(guān)注國家及某市市規(guī)劃的政策理論和進展動態(tài),收集學習我區(qū)及兄弟縣市“十五”計劃的成功經(jīng)驗,為專向規(guī)劃的編制單位提供依據(jù)和素材,同時通過學習調(diào)研、聽取和參與領(lǐng)導們關(guān)于規(guī)劃的討論,使我逐漸加深了對我區(qū)整體狀況的了解,為我處理其他工作奠定了基礎。
第二,做好全區(qū)各類固定資產(chǎn)投資項目的匯總上報工作。
今年8月份以來,根據(jù)市發(fā)改委下發(fā)的通知要求,我科積極開展工作,布置并督促各街鎮(zhèn)及相關(guān)委局進行調(diào)查匯報,根據(jù)各單位的匯報情況,我們先后對我區(qū)汽車零部件企業(yè)基本情況和項目情況、工業(yè)投資1000萬以上的項目等進行了核實、匯總、篩選、上報。這些工作加深了我對我區(qū)固定資產(chǎn)投資狀況的了解,同時加強了我區(qū)固定資產(chǎn)投資項目的儲備,也為我區(qū)規(guī)劃提供了強大的項目支撐。
第三,發(fā)揮科室職能,做好項目審批和管理工作。
通過科長的指導,我逐步掌握了固定資產(chǎn)投資項目的審批程序和處理方法,了解了經(jīng)濟服務中心計委窗口的工作職能。今年以來,我們共審批各類建設項目*個,總投資億元,建筑面積萬平方米。
第四,配合科室做好各項文字寫作和信息報送工作。
半年來,我先后參與起草了《**區(qū)農(nóng)村經(jīng)濟工作座談會議材料》、《**區(qū)服務業(yè)發(fā)展情況匯報材料》、《某科xx年工作要點》等多篇文章。我從8月份開始擔任科室信息員,負責根據(jù)科室的重點工作和突出事件撰寫信息。在科長的指導下,我先后完成了我區(qū)召開規(guī)劃編制工作會議、**項目獲得國債資金支持、**項目獲得市服務業(yè)引導資金支持等多篇信息,在此過程中逐漸提高了自己的事件敏感度和文字寫作能力。
第五,協(xié)助科室同事完成20xx年工作計劃科和投資科的固定資產(chǎn)投資項目審批資料的整理、歸檔、定卷工作。
第六,完成好領(lǐng)導交辦其他各項基礎性和臨時性工作。
面點工作小結(jié) 工作總結(jié)及工作計劃篇二
創(chuàng)業(yè)計劃書的質(zhì)量,往往會直接影響創(chuàng)業(yè)發(fā)起人能否找到合作伙伴、獲得資金及其他政策的支持。
基本構(gòu)思:
餐廳風格:休閑式快餐廳|滿足人們的層次需求;
50(商鋪面積)*(餐廳面積所占比例)=35 m2(餐廳面積)
35*(容積率)=21人(滿座人數(shù));
利潤增長空間:
1、 勤、儉,物盡其能、人盡其用
2、 合理的采購原料
3、 通過提高成本來提高產(chǎn)品的品質(zhì),實現(xiàn)薄利多銷的原則
4、 良好的飲食環(huán)境和優(yōu)質(zhì)的服務
管理制度:
員工基本守則:
6、 有安全防范觀念,嚴格按照規(guī)定安全使用各項設備及工具;
安全工作基本要求:
1、地面保持干燥,門窗桌椅完好無損;
廚房工作內(nèi)容及要求:
1、 嚴格按照產(chǎn)品制作工藝規(guī)范進行采購、加工、烹調(diào)、保管食品,按時按質(zhì)按量完成工作任務;(詳見采購、加工、烹調(diào)、保管標準)
3、 做好安全工作,規(guī)范操作;
采購選料標準:
加工配料標準:
烹調(diào)標準:
保管要求:
餐廳服務工作內(nèi)容及要求:
1、待客熱情友好,說話親切和藹,舉止穩(wěn)重大方,處事禮貌謹慎:
(1) 客人進入或者離開餐廳,要致以“歡迎光臨”的問候
(2) 說話時要求面帶微笑,身體稍向前傾,并配以手勢,手勢必須有力,給客人非常明確的指示。
(3) 看見客人有麻煩時,要及時上前幫助,先問候“你好”再詢問“請問需要什么……”。
(7) 不得和客人發(fā)生爭執(zhí)、爭吵;
(8) 對待客人要一視同仁,不分貴賤,老少、美丑等。
2、 站臺要求:
(1) 面帶微笑,挺胸收腹,肩平。
(2) 兩腿立正或稍稍分開,兩手自然下垂,放在前面或背后。
(3) 兩眼隨時注意觀察餐廳內(nèi)客人就餐的情況,以便迅速做出反應。
(4) 不準靠墻、桌椅或邊柜,不準交頭接耳或走神發(fā)呆。
(5) 不準吃東西,伸懶腰,剔牙、挖鼻孔、搔頭發(fā),咬指頭等。
3、 行走要求:
(1) 面帶微笑,精神抖擻,動作敏捷、利落。
(2) 空手時,要求服務員在餐廳內(nèi)以小跑步行走,忌走路慢騰騰,無精打采,有氣無力。
(3) 手上拿東西時,要求服務員快步行走,托盤里的東西要分類碼放,擺放整齊,并且要注意安全,不要撞到客人或打爛餐具。
5、 做好安全工作,詳見安全工作要求
個人衛(wèi)生檢查表
責任人姓名: 檢查人姓名:
范圍及內(nèi)容 備注 積分
儀容儀表 整體面貌清潔自然、大方得體、精神飽滿
整體表面干凈清潔,衣服合身、燙平、清潔、無油污,無皺褶
帽檐、帽內(nèi)面無積垢 管無積垢,不能卷起
頭發(fā)整齊、清潔,不可染色,不得披頭散發(fā)。短發(fā)前不及眉,旁不及耳,后不及衣領(lǐng),長發(fā)劉海不過眉,過肩要扎起,整齊扎于頭巾內(nèi)。
員工標識醒目配戴于左胸,無積垢
圍兜清潔無油污,無破損,燙直,系于腰間。
鞋保持清潔,無破損,不得趿著鞋走路。
佩戴項鏈,飾物不得露出制服外
襪子無勾絲,無破損,只可穿無花,凈色的絲襪
行為舉止 不隨地吐痰
不亂扔雜物
不濃妝艷抹,面著淡妝,不用有濃烈氣味的化妝品
勤洗澡,無體味,不得使用濃烈香味的香水
廚房設備和工具衛(wèi)生檢查表
責任人姓名: 檢查人姓名:
范圍及內(nèi)容 備注 積分
面點工作小結(jié) 工作總結(jié)及工作計劃篇三
1、開好三個會議以及參與xx文化旅游節(jié)的重要宗教活動。一是xx廟管委會于5月4日召開四屆四次代表會議,總結(jié)20xx年工作,提出20xx年工作計劃;二是按照閩南xx昭惠文化聯(lián)誼會章程的規(guī)定,于11月7日進行聯(lián)誼會第二屆代表會議,通過換屆選舉,完善與充實了機構(gòu)人員;三是于11月27日召開xx昭惠文化第四次年會,共有10縣區(qū)1000多分爐代表參加盛會,金門6位代表首次參加了此次會議;四是在xx文化節(jié)期間,組織80多人參加兩岸四地神圣大會香,并首次讓通遠王到分爐巡安,信眾沿街放鞭炮,擁擠得水泄不通。
2、繼續(xù)做好服務信眾,不斷完善廟區(qū)基礎設施建設和優(yōu)化廟區(qū)環(huán)境。一是完成去年未完工的下廟生活區(qū)與戲臺建設(尚未全完工——油漆);二是今年春旱嚴重,造成生活用水困難的突出問題,于四、五月間開兩口井,以保證社區(qū)生活用水;三是于元月22日開始啟動修復古神池工作,用18天時間清理神池的雜草與污泥,,近日又開始動工建設,整個神池的修復工作爭用兩年時間完成;五是擴建上廟停車場,去年召開聯(lián)誼會時,各分爐代表車輛停放在公路兩旁,堵車時都快堵到下廟,因此在8月份在上廟廣告欄的舊地基清理成停車場,只完成前破砌磚,而且面積不夠大,尚未硬化。
3、做好信眾朝圣的服務工作。一是保持宗教活動場所的整潔、清凈,對值班人員進行常態(tài)化管理,不斷提高服務質(zhì)量,今年來共接待有組織的進香朝圣團體13批、4000多人,其中馬來西亞華僑5批70人。
1、開好每年一次的管委會代表會議,讓境內(nèi)各宮觀代表參與支持祖廟建設,協(xié)助做好昭惠文化聯(lián)誼會第五次年會工作,不斷提高聯(lián)誼會的質(zhì)量,爭取讓聯(lián)誼會不斷提高層次。
2、量力而行,做好廟區(qū)附屬設施建設。一是明年主要做好神池的建設,包括環(huán)砌石頭、環(huán)路、護欄、中間水堤、涼亭,種樹美化入手;二是在資金允許的情況下,做好廟的廣場,以適應聯(lián)誼會發(fā)展的需要;三是繼續(xù)爭取讓停車場硬化。
3、美化社區(qū)環(huán)境。在社區(qū)周邊根據(jù)實際種好花木,而且求質(zhì)量,不求數(shù)量,盡量上就保證成活,讓香客、游客朝圣、休閑有個整潔、清凈的環(huán)境。
想要做的事還很多,比如景點建設,通往各景點的路(如五個臺),還有服務配套設施(如住宿與餐飲設施),這些都需要大量的資金,現(xiàn)在還透資建設。
現(xiàn)在鄉(xiāng)里提出生態(tài)旅游的思路的正確,東邊的海山果林場發(fā)展方向很不錯,我們處在。兩邊的這個宗教活動場所,雖說也在積極爭取時間做好每一件事,但步伐與節(jié)奏總是達不到領(lǐng)導與信眾的要求。
我想說的一點是,在宣傳向陽、宣傳xx,蔡書記做了大量的工作,這獨一提高向陽以及五臺;樂山xx廟的知名度應該說是有貢獻的。
希望黨委、政府繼續(xù)支持xx基礎設施建設。十年前,xx只有下廟,當時的黨委、政府搞旅游推介會,為公路硬化籌集資金(爭取),為昭惠廟爭取資金建昭惠山莊。現(xiàn)在,我們想借錢,銀行不讓貸。
希望上級有關(guān)部門繼續(xù)支持xx基礎設施建設,讓旅游區(qū)早日建成,并與資金的發(fā)展相和諧。
面點工作小結(jié) 工作總結(jié)及工作計劃篇四
一、培養(yǎng)目標
培養(yǎng)社會主義現(xiàn)代化建設需要的,德、智、體全面發(fā)展的,掌握必需的文化科學知識和專業(yè)知識的,有較強實際工作能力的農(nóng)藝方面的應用型初級專門人才。
二、基本要求
政治思想品德方面:遵紀守法,具有集體主義觀念,具有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神和吃苦耐勞精神。
業(yè)務知識和能力方面:具有從事中式面點行業(yè)初級專業(yè)技術(shù)人才所必備的基本文化知識和專業(yè)知識;具有進行中式面點加工制作的基本經(jīng)驗;了解中式面點加工制作的基本方法,能借助工具書閱讀中式面點方面的一般技術(shù)資料;具有一定的自學能力和獲取信息的能力。
身心素質(zhì)方面:具有一定的體育、心理衛(wèi)生知識和運動技能,身心健康,能夠勝任本崗位的工作。
三、招生對象及學制
招收具有初中文化程度的人員;身體健康,無不良嗜好。
四、課程設置及培訓時間
(一)本計劃的課程為期30天,保證總學時不少于240學時(含集中實踐學時數(shù))。
(二)技能訓練是指社會上已確認的專項等級技能和本專業(yè)所需要的一些專項技能。為適應社會和學生就業(yè)的需要,各地應加強對學生進行這方面的訓練,除應安排一定的課內(nèi)學時外,還應安排課外的訓練時間。
(三)本計劃所列必修課應分為理論與實踐課程,一般應安排考試,每期培訓結(jié)束后都要通過考試來測評學員的掌握程度。
五、實踐性教學
1、蔥油花卷的制作
2、提褶包的制作
3、南瓜饅頭的制作
4、秋葉包的制作
5、新疆黃面的制作
7、三鮮水餃的制作
8、雞絲餛飩的制作
9、黃橋燒餅的制作
10、糖火燒的制作
6、油潑扯面的制作
塔城地區(qū)利民職業(yè)技能培訓學校
面點工作小結(jié) 工作總結(jié)及工作計劃篇五
時間過的好快啊?轉(zhuǎn)眼間到了20xx年末,這一年里有歡笑有爭吵,有開心有煩惱,重要的是更有進步和成長,應該總結(jié)一下今年一年的收獲,本人自從踏入廚師界以來一直在各方面嚴格要求自己,努力地提高自己的各方面的能力,以便使自己更快地適應當今社會教育發(fā)展的形勢,勇于解剖自己,分析自己,正視自己,提高自身素質(zhì),在學習“廚政目標”中,自己深刻理解“廚政目標”的內(nèi)涵,并能夠主動配合上級,利用老師們的傳播做好工作。
一年來,本人認真履行自己的崗位職責,出色完成領(lǐng)導交辦的各項工作任務,在自己平凡而普通的工作崗位上,努力做好本職工作。在工作中我端正態(tài)度,積極主動,做到“眼勤、嘴勤、手勤、腿勤”,無論是接聽一個電話或傳達一個指示,匯報一項工作,都力求做到準確無誤,較好地完成上傳下達工作,充分發(fā)揮了中心小學的紐帶作用、窗口作用。來人接待、上下溝通、內(nèi)外聯(lián)系、資料打印等大量的日常事務,我都能分清輕重緩急,安排合理有序,按時、按質(zhì)、按量完成領(lǐng)導交辦的各項工作任務。力求把工作做得更好,樹立酒店的良好形象。
一年來我對自身嚴格要求,始終把耐得平淡、舍得付出、默默無聞作為自己的準則,始終把作風建設的重點放在嚴謹、細致、扎實、求實、腳踏實地埋頭苦干上。在工作中,以制度、紀律規(guī)范自己的一切言行,嚴格遵守各項規(guī)章制度,尊重領(lǐng)導,團結(jié)同志,謙虛謹慎,主動接受來自各方面的意見,不斷改進工作。
回顧一年來的學習和工作,我在思想作風、個人素質(zhì)、業(yè)務水平等方面都得到了進一步提高,工作上雖然取得了一些成績,但我也認識到自己的不足之處,理論知識水平還比較低,現(xiàn)代科技能還不強,距縣如今社會的要求還相差很遠,在今后的工作中,還要繼續(xù)努力,發(fā)揚成績,取長補短,盡職盡責地做好各項工作。
學廚師幾年了,距去息縣也一年多了,這是我第一次進私人賓館做事,也是我進的第一個私人賓館,“第一個”教會我東西的應該是最多的,不管歡笑還是爭吵挨罵都是我的收獲,都是為我的成長和進步做準備。
來這里的時候我只是抱著試試看的心態(tài)來的,當時想不合適就走,沒什么的,來了之后我才知道,選擇這里選擇這里是對的,就打消了離開的念頭,剛來的時候我做配菜的員工,不是很適應,也不是很積極效率不高,站板老大和廚師長都沒有責怪我,只是說沒有把握安排到合適的位置上。后來我調(diào)到了打荷,漸漸喜歡上了打和的工作,也受到了鼓勵于是我踏實做事,仔細認真的做好自己的工作,雖然做的不是很好,我覺得自己很盡力在自己的事。我本來就是不怎么積極的,有點自卑,總是抱怨身邊的事情和人,所以對上司安排的事情也很難服從,我覺得安排不合理,就不服從頂撞上司,曾經(jīng)有段時間廚師長都很頭疼,說我再這樣下去,他們也沒辦法只能放棄我了。那時候廚師長經(jīng)理找我談話,給我做思想工作,經(jīng)常開導我,我總算是聽了進去,開始反思自己的問題和對待工作的態(tài)度,之后我有了很大改變,這都歸功于我的上司對我的耐心,那種不放棄不拋棄的執(zhí)著讓我重新做回了快樂的自己。
后來有打荷頭子的職位的空缺和上司極力的推薦,于是我有了做荷王的機會,扮演了荷王的角色。息州賓館給我提供了發(fā)展的平臺和提升的空間。做荷王以后我自己就覺得自己已經(jīng)不是普通的員工了,不能再已普通員工的行為來要求自己了。于是我在做好員工工作的同時我開始考慮荷臺的工作進度了,這就是我做荷王的最大的進步,也是自己的一次突破,站在更高一層看待問題。這都是在鐘老師的帶領(lǐng)下和指點不斷的犯錯,不斷的碰壁中慢慢的到提升。
現(xiàn)在我最主要的問題還是在安排上,對自己下屬的員工做事效率不是很了解,沒有做到心理有數(shù),安排工作的時候也不是心理有數(shù),時間把握不好。還是員工的本分作的較好,組長的沒做好,有時候還是把自己當員工來工作,拼命做事而忽略了總體的進度,自己做事而沒有跟蹤,導致總體出問題。現(xiàn)在我覺得我們存在的最大問題就是,我們的生產(chǎn)流水線不循環(huán),總是被卡在一個位置沒有流下去,就在那里斷掉了,卡住的位置有問題不上報,沒解決而導致流水線斷裂,所以提醒下每位荷王在自己范圍出現(xiàn)問題的時候,能解決的第一時間解決,解決不了的第一時間上報,做出補救的決策,在最有效的時間內(nèi)處理好問題。
息州賓館致力于培養(yǎng)每一位員工,讓每一位員工都有發(fā)展的.可能,為每一位提供學習和發(fā)展的機會,息州賓館經(jīng)常組織我們學習和培訓,讓我們一起進步,有更大的發(fā)展空間。五一的時候王總為我們組織了一次全封閉培訓,這種培訓是我們打多數(shù)沒有聽說過的培訓,這次培訓我受益頗深,震撼心靈,這次培訓讓我懂得做人要做一個負責任的人,做事就要做踏實的事,憑心做事自己做事要做到自己滿意。同時我明白要珍惜身邊的每一個人和事情,珍惜現(xiàn)有的工作和每一次學習機會,珍惜身邊的親人和同事,不要在以后的日子里讓自己留有遺憾和內(nèi)疚,所以我要認真的生活努力的工作,我的成長和進步是對家人和上司最好的回報。“把簡單的事千萬次的做好就是不簡單,把平凡的事千萬次的做好就是不平凡”這是我在之后的工作中最大的心得。
20xx即將過去,我將會帶著我這一年的經(jīng)驗教訓邁入20xx,優(yōu)點發(fā)揚光大缺點一點一點改正,努力的做好自己的本分,努力學習管理能力,為酒店貢獻自己的力量,與酒店同進步,共繁榮。給自己多一點進步的機會,在這個競爭激烈的社會中立于不敗之地。
餐飲行業(yè)的明天會更好!