隨著法治精神地不斷發揚,人們愈發重視合同,越來越多的人通過合同來調和民事關系,合同能夠促使雙方正確行使權力,嚴格履行義務。那么合同應該怎么制定才合適呢?下面是小編給大家帶來的合同的范文模板,希望能夠幫到你喲!
2023年廚電代理還能賺錢嗎 廚房合同共匯總篇一
聯系方式:
住址:
乙方:
聯系方式:
住址:
雙方經過互相信任、自愿、平等。協商的協商,達成一致,甲方愿意將本餐廳廚房承包給乙方,并簽訂如下承包經營合同。
一、承包期限暫定______年,于______年____月____日起至______年____月____日止。
二、甲方將廚房承包給乙方工作,乙方負責組建廚房人員。
基本月工資定為人民幣:______元整,(大寫:______元)。
每月的工資發放為次月一日,由乙方代表領取、自由支配。
三、甲方負責乙方工作廚房的工作餐、住宿(集體宿舍),節假日補貼和其它福利,參照相關法規與酒店其它員工同等。
四、甲方支持乙方參加各類有利于酒店聲譽的各類社會活動。
五、甲方的權力和義務
1、提供乙方工作所需的設備和良好的工作環境的義務。
2、甲方如對主干廚師技術能力不滿,有要求乙方更換的權力。
3、乙方須接受甲方領導和監督,如乙方違反相關店規。
甲方有權利對乙方做出正當處罰(具有條例協規章制度中)。
六、乙方的權力和義務
1、在保證餐廳正常運作的情況下,可自行安排人員休息、請假等事宜。
2023年廚電代理還能賺錢嗎 廚房合同共匯總篇二
發包方: (以下簡稱甲方)
承包方: (以下簡稱乙方)
二、 承包期限:
三、 具體內容:
1、甲方有職工______人,其每人每天為______餐,早餐為人民幣______元,午餐為人民幣______元( )晚餐為人民幣______元(),夜宵為人民幣______元,供給乙方辦理伙食。
2、甲方為乙方無償提供廚房、廚具、餐具等。
3、甲方總務部每天將次日用膳人數通知乙方飯堂主管,乙方按此人數準備飯菜份量。
4、甲方在乙方交接前進行盤點,所剩的糧油、副食品等由乙方作價接收,解除合約時甲方須按價接收乙方剩下糧油、副食品。
5、乙方預付甲方半個月伙食費,結算時由乙方開具半個月用餐明細表與甲方核對無誤后,甲方應在三天內以現金方式一次性付清乙方伙食費,不得拖欠。
6、在經營期間內,雙方應按照合同條款通力協作,互相配合,雙方不可無緣無故,輕率行事解除合同。
四、 甲方責任:
1、 提供設備的維修保養。
2、 提供乙方工作人員的住宿,包括水和照明用電費。
3、 甲方無償提供廚房所用的燃料、水、電。
4、 不得隨意停止承包和隨增加收費項目。
5、 甲方必須提前預報就餐人數,失誤造成后果,由甲方負責。
五、 甲方權限:
1、 甲方有權對乙方進行各種行政管理,如:衛生、安全、治安、消防、綜合治理、監督等,特別要禁止食物中毒事故發生,一但發生類似事故,甲方有權追究乙方的責任。
2、 乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作,(如無特殊情況下),甲方有權追究乙方的責任。
3、 甲方有權對飯菜質量數量、衛生服務等情況進行監督檢查,如乙方未達到飯菜質量,甲方有權要求進行適量賠償或終止本協議。
4、 根據食堂工作情況和員工意見甲方有權采用其他方式進行食堂管理。
5、 承包方其他違約時,甲方須立即告知乙方,乙方應盡快調查落實,把處理結果告知甲方。
6、 乙方除因特殊情況外,造成誤餐或停餐,甲方有權對乙方給予適當的經濟處罰。
7、 乙方違約,甲方有權提出終止承包合同,造成甲方損失的,上報法院或仲裁機關處理。
六、 乙方責任:
1、 按甲方消防、廠規、治安做好工作。
2、 食堂工作人員按衛生部門規定進行身體檢查,費用自理。
3、 經營場所進行定期防鼠滅蠅。
4、 嚴格執行各項食堂管理制度,嚴格按食堂操作規程及衛生管理制度實施。
5、 必須確保食物的質量,把住進貨渠道及進貨質量關,嚴禁購進變質變霉的食物,保證放心肉的衛生,做到食品衛生內部以及環境衛生,經得起上級部門檢查并達到合格。
6、 乙方工作人員須統一工作服裝和衛生用品,費用自理。
7、 乙主必須按甲方規定時間作息,準時開餐,開餐時間由甲方規定,如有變動應事先通知乙方。
8、 乙方廚房工作人員必須遵守甲方規章制度,不得隨意出入甲方車間及其它禁區域,如違反者,甲方可將依所規處罰。
9、 甲方廚房現有之設備及餐具乙方應合理使用,妥善保管嚴格管理,不得人為損壞和丟失,否則折價賠償。
10、經營業務只限于飲食服務方面,方便甲方服務人員。
11、乙方在運作期間材料費自理,所需食堂工作人員的勞資,勞保費用均由乙方自理。
七、 乙方的權限:
1、 有權自主經營,自負盈虧。
2、 有權自主聘用,調用工作人員。
3、 甲方違約乙方有權提出終止承包合同,并止報法院或仲裁機關處理。
4、 如市場物價上漲過高,變成乙方在連續二個月虧損的情況下,有權向甲方提出增加伙食費用,甲方應盡快進行市場調查,若情況屬實,應適當增加伙食費用。
八、 其它:
1、 因不可抗力原因造成損失時,乙方不承擔甲方房產和設施的經濟損失。
2、 甲、乙雙方員工應保持互相尊重,盡量不發生磨擦,更不許出現打架等事例,若有發生追究責任因此造成的傷害由無理的乙方負責。
3、 節假日乙方照常為甲方職工服務,如需加餐乙方負責加工,甲方買菜或委托乙方采購。
4、 乙方在承包期間屬甲方的廚具和餐具,在添置之前必須征得甲方同意方可購買,向甲方報銷。
5、 承包結束時,乙方應將甲方提供的場地、設施、設備、工具等全部清還甲方,配合甲方完成清算工作。
6、 承包期滿時是否續約或終止合同,甲、乙雙方均提前壹個月通知對方。
7、 本合同若有未盡事誼,將由雙方代表協商處理。
8、 本合同壹式貳份,甲、乙雙方各執壹份:
甲方代表[簽名]:
乙方代表[簽名]:
單位[蓋章]:
單位[蓋章]:
電話:
電話:
日期:
日期:
2023年廚電代理還能賺錢嗎 廚房合同共匯總篇三
甲方:_______________
乙方:_______________
經雙方友好協商,現就廚房承包事項達成協議如下:
一、甲方權力與職責
1.甲方把__________廚房承包給乙方管理、運作,并聘請乙方為該廚房廚師長,聘期為_____年,即從_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止,其中試用期為_____個月,即從_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止,期滿如需繼續聘用,必須另行簽訂協議。
2.甲方應按經營需要確保廚房原材料的供應。
3.甲方免費提供乙方工作餐、宿舍。
4.乙方每月總工資為人民幣_____元,每月_____日~ _____日發放上月出勤工資,日后根據營業情況需增減人員,再考慮增減工資總額。甲乙雙方再試用期過后根據經營情況定出合理的營業指標,再經營指標完成的情況下,乙方享受現有的工資,超額予以獎勵,未完成則適當的進行工資下浮。
5.甲方給予乙方每月_____天休班,在不影響正常營業情況下,由乙方合理安排,在工作繁忙時,乙方不準休假。
6.甲方有權根據甲方管理制度對乙方進行日常管理,若乙方人員違反甲方管理制度甲方有權給予處罰。
二、乙方權力與職責
1.乙方須保證至少_____人到甲方廚房工作(其中炒鍋_____人、砧板_____人、涼菜_____人、面點_____人、打荷_____人),乙方人員需技術過硬,保證出品質量,要求總廚,頭鍋、頭砧要達到國家廚師一級水平,其它廚師也要達到國家二級廚師水平,乙方若對所帶來人員調整時,需經甲方同意,并到甲方人力資源部辦理入職手續,對不適合崗位要求的人員,甲方有權進行調整。
2.乙方需做好廚房各項成本控制工作,并達到甲方要求,并保證達到_____的毛利率,如達不到或超過規定的毛利率將按所差數(所差毛利率比乘菜金營業總額)的_____%扣除工資。
3.乙方應組織每周召開一次菜品討論會,并邀求甲方管理人員參加,在確保菜品質量的同時,不斷推陳出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鮮(每周至少推出兩道新菜品)。
4.乙方應結合節假日及酒店特殊情況,適時推出時令菜、節日菜,不定時舉辦如美食節等活動。
5.因乙方廚房出品質量問題,而遭到客人投訴、退菜時,此損失由乙方承擔。
6.乙方應做好食品衛生工作,若因乙方管理問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰,此損失由乙方承擔;若因乙方管理問題引起甲方廚房火災,此責任及損失由乙方承擔;乙方必須嚴格遵守安全操作規程,保證安全生產,如果因違規操作而造成負傷,不但不報銷任何費用,還將追究乙方責任。
7.乙方人員需遵守甲方管理制度,如果乙方人員嚴重失職,營私舞弊,對酒店利益造成重大損害或嚴重違反勞動紀律給酒店造成損失時,甲方有權向乙方要求賠償,并依法追究法律責任。
8.乙方人員受聘甲方后,一律不準兼職。
9.乙方人員需遵守酒店作息時間,需愛護甲方財物,保守甲方的商業機密。
10.乙方需交納制服及工作保證金人民幣__________元整,合同期滿,乙方辦理完畢離職手續后,此保證金隨工資一同退還。
11.若雙方中止本協議時,乙方需在甲方找到廚師后方能離職,否則一切后果自負。
12.乙方須于_____月_____日_____時前人員到位;乙方每天須配合采購人員到市場購買原材料。
三、本協議未盡事宜,經雙方友好協商解決,若發生勞動爭議,甲乙雙方應當協商解決,不愿協商或協商不成時,可向勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。
四、本協議簽字之日起生效,涂改無效。本協議一式兩份,甲、乙雙方各執一份,具有同等法律效力。
甲方代表簽字:_______
_____年_____月_____日
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2023年廚電代理還能賺錢嗎 廚房合同共匯總篇四
甲方全權委托乙方獨家代理“__________________ ”整個項目的商業策劃、招商代理。
乙方代理招商的整個項目面積以雙方簽字確認的甲方委托乙方的實際可招商面積為準(具體面積以店鋪劃分后的店內可租賃面積為準,不含通道等不可做為出租經營使用的公攤面積)。甲方委托乙方開展招商工作的具體總面積,及涉及區域,后續以項目推進過程中甲乙雙方最終書面約定為準。
甲方委托乙方代理招商的物業地點:共招商面積。
乙方商業咨詢顧問、招商階段期限為:本合同簽訂之日起至商業招商完成率達之日止。(招商完成率達70 %后,甲乙雙方可協商續約。
甲方應支付給乙方的報酬包括招商啟動費、招商代理費。招商費系指乙方履行本合同時招商啟動階段、招商階段應取得的報酬。
1、招商啟動費含商業顧問咨詢費:人民幣。結付標準按照本合同第“五”條第“1”款相關規定履行。
2、招商代理費:結付標準按照本合同第“五”條第“2”款相關規定履行。
1、招商策劃費用的支付:
2、招商代理費的支付:
1)對于乙方介紹促成簽約的商家,甲方將按該租戶第一年月租金的倍支付給乙方,作為招商代理費。
2)支付方式如下:在乙方和商家簽訂店鋪協議后,甲方按約定,支付乙方現階段所招面積代理費的,同時扣除前期支付給乙方的招商啟動費。(若代理費用不夠抵扣的情況可前抵扣部分)在乙方同商家簽訂租賃合同后付款時,在乙方完成所約定的招面積后支付全部代理費尾款。
3)如租戶簽署正式租賃合同或聯營合同之后悔約,已收取的租賃定金或違約金被甲方沒收的,乙方有權獲得該違約金的作為招商代理費,甲方不再另行支付“第五條2、1)”約定的招商代理費。
1、根據甲方需求及具體市場變化情況,以甲方利益最大化為目的,在招商階段,經甲乙雙方共同確認,以《階段性招商計劃書》作為甲方對乙方的招商工作的審核,《階段性招商計劃書》由甲、乙雙方共同確認,簽字蓋章作為本合同附件三存檔。具體考核標準以《商家確認書》所確認的比例為準。
2、在委托期內,甲方與承租人簽訂租賃合同或店鋪協議并根據合同約定支付首期合同約定費用。在委托期間,由甲方先期接洽或介紹,由乙方完成租賃合同簽約的也視為乙方招商成果。
1、應協助配合乙方的招商工作,并保證乙方對此項目的獨家招商代理權,并按時支付乙方招商代理費用。
2、甲方應保證履行并承擔意向協議及租賃合同中的出租方職責。
3、甲方指定專人作為本合同的甲方代表,負責本合同的策劃和招商工作。乙方應當與甲方及代表進行密切聯系,加強溝通,甲方以及甲方代表應當為乙方開展本合同約定的工作提供方便。甲方應當以書面的形式將該代表人通知乙方。如有變更,應當提前7日以書面形式通知乙方。
4、甲方代表以甲方其他有關工作人員有權參加由乙方為本項目召開的會議,對乙方提供的項目報及策劃方案進行交流、討論與確認。
5、管理全部租金的賬務工作,負責全部租金款的收取并有效使用,同時負責對外開具發票。
6、甲方提供符合乙方要求的招商接待場所,并提供招商接待場所日常辦公設備(桌、椅、電話及供招商專用的兩組以上電話線路、傳真機、復印機、電腦、打印機、飲水機等),并承擔售樓處的日常管理維護、保安、保潔、水、電、電話費、飲用水、紙張、文具等含vi系列易耗品的所有費用。甲乙雙方工作人員在銷售現場需遵守辦公用品使用和維護守則,如有非正常損耗則當事人承擔一切經濟損失。
7、《商鋪租賃合同》的內容必須經甲方許可后印制,由甲方復核認定,并由乙方協助甲方與承租者簽訂。如乙方在招商過程中須對有關條款進行改動,須征得甲方書面認可。
8、審核并確認該項目招商所必需的廣告宣傳資料,負責實施廣告投放,承擔該項目的廣告投放費(廣告投放費包含電視報紙廣播網絡\戶外廣告牌宣傳單售樓處廣告包裝現場推廣活動費用)和禮儀及招商推廣等活動費用。
9、甲方須在營銷中心交付使用時提供招商接待場所,以保證項目客戶積累工作的順利進行。以上費用由甲方承擔,但乙方需提供書面意見并監督指導各合作方完成招商場所及招商相關配備等具體工作。
10、委派專人配合、協調乙方的工作,以便乙方順利完成全部的代理招商工作。
11、乙方對本案項目的參與人員必須報甲方審核,對服務不滿意者,甲方可以書面要求乙方更換工作人員,并在甲方同意下更換工作人員,新的工作人員須在一周內到崗。
12、甲方有權在發生重大違約事故時,追究乙方適當的經濟賠償,同時甲方有權解除該合同。
13、甲方如期保障工程進度,確保工程按預定時間竣工并驗收入伙。如因工期延誤,則乙方可按延誤時間順延招商計劃和任務;如因工期延誤過長,導致乙方招商工作不能順利進行,雙方以協商為前提,但乙方已發生的相關費用須由甲方支付。
14、甲方應嚴格要求工作人員提高效率,對乙方書面提交的各項工作計劃和建議按照合理時間要求及時答復,否則,造成工作延誤等問題由甲方負責。
15、嚴格履行本合同約定的其他責任和義務。
7、乙方對甲方提供的項目相關資料負有保密義務;
8、乙方不得在本項目現場擺放其它項目招商資料;
13、合作期內,乙方應保證所提供各項方案符合國家相關法律法規;
16、嚴格履行本合同約定的其他責任和義務。
1、本合同的任何一方不履行本合同中所規定的任何責任或義務,而使對方造成損失的,須賠償對方因此造成的相應損失。
2、如因乙方原因致使甲方根據本合同的規定終止本合同的履行時,則甲方有權視乙方的違約行為給甲方造成的損害程度,扣除部分應向乙方支付的招商啟動費用。
3、合同有效期間,致使一方不能履行本合同的,在取得有關部門的不可抗力的認定后不視為違約。
開發和招商不具備合法、完備的手續等原因致使項目招商受影響,由雙方協商決定是否解除合同(部分免除履行合同責任),或者延期履行合同,乙方有權不歸還甲方前期招商啟動費。
6、因乙方原因造成同一房源重復租賃的,乙方應承擔甲方及第三方(包括承租者)造成的一切經濟損失。
1、本合同作為甲乙雙方針對本項目合作事項的主合同。在招商過程中,若因引進商家而需要相關證照,甲方需配合提供。
2、本合同的附件與本合同具有同等法律效力。
3、合同附件一:《商家確認書》;合同附件二:《階段性招商計劃書》
1、合同期限內甲乙雙方不得聘用對方工作人員,如有違約,則須向對方支付違約金每人人民幣貳拾萬元整。
2、如有未盡事宜,雙方應本著友好合作的態度協商解決,修改條款由甲乙雙方共同簽訂補充協議。補充協議與本協議享有同等法律效力,如補充協議與本合同有抵觸之處則以補充協議為準。如協商不能解決,雙方約定由該項目所在地人民法院裁決。
3、本協議自雙方簽字蓋章之日起生效。合同期限結束,如未能按時結付,該協議繼續生效,結付清楚后協議自動終止。
4、本合同壹式肆份,甲乙雙方各執貳份,每份皆具有同等之法律效力。本合同自雙方簽章后生效。合同生效后,雙方應立即著手進行合同約定的工作。
甲方:__________________(蓋章)乙方:__________________(蓋章)
2023年廚電代理還能賺錢嗎 廚房合同共匯總篇五
承包廚房者(受聘人): (簡稱乙方)、身份證號:
根據勞動局、民政局及烹飪協會的有關法規條文,經甲、乙雙方友好協商,一致同意簽訂本協議書,以供共同信守執行。
自________年____月____日到________年____月____日 止。
二、 甲方每月付給乙方承包工資:人民幣 元,(大
寫: 萬 千 百元整)。每月 號為支付上月工資發放日。甲方不得以任何理由拖欠,如甲方拖欠工資自每月的工資發放日起____日后,乙方則無需再遵守本協議,并可要求甲方支付乙方全部工資(上月未發工資加本月實做天數的工資)和廚房人員回湖南的相關車費。如協議未果,乙方有權向勞動仲裁機關申請仲裁解決。
三、 乙方自行組織安排熟練操作技能的廚師擔任廚房內切配、正、副灶臺、蒸爐、打荷、冷菜間等技術崗位工作,并負擔工資。廚房內洗滌衛生雜工由甲方負責安排人員并負擔工資。
生意紅火,增收營業額,應相應增加乙方工資。
五、 甲、乙雙方欲解除本協議,一方應以書面形式提早____日向另一方提出,以便安排工作,否則,一方應加倍賠償另一方相對應的經濟(工資)損失。
六、 本協議未盡事宜,甲、乙雙方按照有關規定,本著互相諒解的精神,共同協商處理,如協商未果,按原協議執行。
七、本合同期限屆滿 ,勞動合同即終止。雙方當事人在本合同期滿前____日向對方表示續訂意向,甲乙雙方經協商同意,可以續訂勞動合同,如協商未果,則合同到期本協議自動失效。
八、 本協議一式兩份,甲、乙雙方各執一份。雙方簽名蓋章后生效。同時產生法律效力。
九、乙方或者乙方所屬人員患病或非因工負傷,其病假工資、疾病救濟費和醫療費用等待遇按照國家有關規定執行。
十、本協議條款如與國家法律、法規相抵觸時,以國家法律、法規為準。
2023年廚電代理還能賺錢嗎 廚房合同共匯總篇六
承包廚房者(受聘人): (簡稱乙方) 身份證號:
根據勞動局、民政局及烹飪協會的有關法規條文,經甲、乙雙方友好協商,一致同意簽訂本協議書,以供共同信守執行。
一、 甲方將座落于 市(縣、區) 地段 的廚房承包給乙方做技術管理工作,職務為 ,有效期為 年,自 年 月 日到 年 月 日 止。
二、 甲方每月付給乙方承包工資:人民幣 元,(大寫: 萬 千 百元整)。每月 號為支付上月工資發放日。甲方不得以任何理由拖欠,如甲方拖欠工資自每月的工資發放日起7日后,乙方則無需再遵守本協議,并可要求甲方支付乙方全部工資(上月未發工資加本月實做天數的工資)和廚房人員回湖南的相關車費。如協議未果,乙方有權向勞動仲裁機關申請仲裁解決。
三、 乙方自行組織安排熟練操作技能的廚師擔任廚房內切配、正、副灶臺、蒸爐、打荷、冷菜間等技術崗位工作,并負擔工資。廚房內洗滌衛生雜工由甲方負責安排人員并負擔工資。
四、 在乙方承包期中,甲方有義務為乙方提供必需的工作條件和 約定的生活待遇(包括免費提供乙方工作人員的食宿)。如對乙方人員安排烹調技術有所異議,可及時向乙方提出,乙方應及時改進,達到雙方滿意。甲方在營業期間若生意紅火,增收營業額,應相應增加乙方工資。
五、 甲、乙雙方欲解除本協議,一方應以書面形式提早30日向另一方提出,以便安排工作,否則,一方應加倍賠償另一方相對應的經濟(工資)損失。
六、 本協議未盡事宜,甲、乙雙方按照有關規定,本著互相諒解的精神,共同協商處理,如協商未果,按原協議執行。
七、本合同期限屆滿 ,勞動合同即終止。雙方當事人在本合同期滿前30日向對方表示續訂意向,甲乙雙方經協商同意,可以續訂勞動合同,如協商未果,則合同到期本協議自動失效。
八、 本協議一式兩份,甲、乙雙方各執一份。雙方簽名蓋章后生效。同時產生法律效力。
九、乙方或者乙方所屬人員患病或非因工負傷,其病假工資、疾病救濟費和醫療費用等待遇按照國家有關規定執行。
十、本協議條款如與國家法律、法規相抵觸時,以國家法律、法規為準。
甲方: (簽名蓋章)
乙方: (簽名蓋章)
簽訂日期: 年 月 日
2023年廚電代理還能賺錢嗎 廚房合同共匯總篇七
經過甲乙雙方友好協商,簽訂廚房承包合同并商定以下條款,共同遵守執行。
甲方因管理需要對乙方提出以下要求:
2、廚房衛生必須保持清潔,如有罰款,由乙方負責;
5、上班時間,早8:00——下午14:00;晚17:00——21:00;每個月有15天值班,值班時間晚21:00——凌晨2:00,上班時間不得遲到早退。
甲方對乙方做出以下承諾
1、每月25號準時發放上月工資(4人)共計9000元人民幣;
2、甲方應提供乙方值班人員住宿;
3、不得無故拖欠乙方工資;
如在合同期內有一方有意終止合同,必須提前20天通知對方。
本合同一式兩份,甲乙雙方各執一份,不得違約。合同有效期為農歷20xx年正月初三至農歷正月初三。
年 月 日
2023年廚電代理還能賺錢嗎 廚房合同共匯總篇八
乙方:_______________
經雙方友好協商,現就廚房承包事項達成協議如下:
一、甲方權力與職責
1.甲方把__________廚房承包給乙方管理、運作,并聘請乙方為該廚房廚師長,聘期為_____年,即從_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止,其中試用期為_____個月,即從_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止,期滿如需繼續聘用,必須另行簽訂協議。
2.甲方應按經營需要確保廚房原材料的供應。
3.甲方免費提供乙方工作餐、宿舍。
4.乙方每月總工資為人民幣_____元,每月_____日~ _____日發放上月出勤工資,日后根據營業情況需增減人員,再考慮增減工資總額。甲乙雙方再試用期過后根據經營情況定出合理的營業指標,再經營指標完成的情況下,乙方享受現有的工資,超額予以獎勵,未完成則適當的進行工資下浮。
5.甲方給予乙方每月_____天休班,在不影響正常營業情況下,由乙方合理安排,在工作繁忙時,乙方不準休假。
6.甲方有權根據甲方管理制度對乙方進行日常管理,若乙方人員違反甲方管理制度甲方有權給予處罰。
二、乙方權力與職責
1.乙方須保證至少_____人到甲方廚房工作(其中炒鍋_____人、砧板_____人、涼菜_____人、面點_____人、打荷_____人),乙方人員需技術過硬,保證出品質量,要求總廚,頭鍋、頭砧要達到國家廚師一級水平,其它廚師也要達到國家二級廚師水平,乙方若對所帶來人員調整時,需經甲方同意,并到甲方人力資源部辦理入職手續,對不適合崗位要求的人員,甲方有權進行調整。
2.乙方需做好廚房各項成本控制工作,并達到甲方要求,并保證達到_____的毛利率,如達不到或超過規定的毛利率將按所差數(所差毛利率比乘菜金營業總額)的_____%扣除工資。
3.乙方應組織每周召開一次菜品討論會,并邀求甲方管理人員參加,在確保菜品質量的同時,不斷推陳出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鮮(每周至少推出兩道新菜品)。
4.乙方應結合節假日及酒店特殊情況,適時推出時令菜、節日菜,不定時舉辦如美食節等活動。
5.因乙方廚房出品質量問題,而遭到客人投訴、退菜時,此損失由乙方承擔。
6.乙方應做好食品衛生工作,若因乙方管理問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰,此損失由乙方承擔;若因乙方管理問題引起甲方廚房火災,此責任及損失由乙方承擔;乙方必須嚴格遵守安全操作規程,保證安全生產,如果因違規操作而造成負傷,不但不報銷任何費用,還將追究乙方責任。
7.乙方人員需遵守甲方管理制度,如果乙方人員嚴重失職,營私舞弊,對酒店利益造成重大損害或嚴重違反勞動紀律給酒店造成損失時,甲方有權向乙方要求賠償,并依法追究法律責任。
8.乙方人員受聘甲方后,一律不準兼職。
9.乙方人員需遵守酒店作息時間,需愛護甲方財物,保守甲方的商業機密。
10.乙方需交納制服及工作保證金人民幣__________元整,合同期滿,乙方辦理完畢離職手續后,此保證金隨工資一同退還。
11.若雙方中止本協議時,乙方需在甲方找到廚師后方能離職,否則一切后果自負。
12.乙方須于_____月_____日_____時前人員到位;乙方每天須配合采購人員到市場購買原材料。
三、本協議未盡事宜,經雙方友好協商解決,若發生勞動爭議,甲乙雙方應當協商解決,不愿協商或協商不成時,可向勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。
四、本協議簽之日起生效,涂改無效。本協議一式兩份,甲、乙雙方各執一份,具有同等法律效力。
甲方:_______________ 乙方代表簽:________
甲方代表簽:_______
_____年_____月_____日
2023年廚電代理還能賺錢嗎 廚房合同共匯總篇九
承包廚房者(受聘人): (簡稱乙方)、身份證號:
根據勞動局、民政局及烹飪協會的有關法規條文,經甲、乙雙方友好協商,一致同意簽訂本協議書,以供共同信守執行。
一、 甲方將座落于 市(縣、區) 地段 的廚房承包給乙方做技術管理工作,職務為 ,有效期為 年,自 年 月 日到 年 月 日 止。
二、 甲方每月付給乙方承包工資:人民幣 元,(大寫: 萬 千 百元整)。每月 號為支付上月工資發放日。甲方不得以任何理由拖欠,如甲方拖欠工資自每月的工資發放日起7日后,乙方則無需再遵守本協議,并可要求甲方支付乙方全部工資(上月未發工資加本月實做天數的工資)和廚房人員回湖南的相關車費。如協議未果,乙方有權向勞動仲裁機關申請仲裁解決。
三、 乙方自行組織安排熟練操作技能的廚師擔任廚房內切配、正、副灶臺、蒸爐、打荷、冷菜間等技術崗位工作,并負擔工資。廚房內洗滌衛生雜工由甲方負責安排人員并負擔工資。
四、 在乙方承包期中,甲方有義務為乙方提供必需的工作條件和約定的生活待遇(包括免費提供乙方工作人員的食宿)。如對乙方人員安排烹調技術有所異議,可及時向乙方提出,乙方應及時改進,達到雙方滿意。甲方在營業期間若生意紅火,增收營業額,應相應增加乙方工資。
五、 甲、乙雙方欲解除本協議,一方應以書面形式提早30日向另一方提出,以便安排工作,否則,一方應加倍賠償另一方相對應的經濟(工資)損失。
六、 本協議未盡事宜,甲、乙雙方按照有關規定,本著互相諒解的精神,共同協商處理,如協商未果,按原協議執行。
七、本合同期限屆滿 ,勞動合同即終止。雙方當事人在本合同期滿前30日向對方表示續訂意向,甲乙雙方經協商同意,可以續訂勞動合同,如協商未果,則合同到期本協議自動失效。
八、 本協議一式兩份,甲、乙雙方各執一份。雙方簽名蓋章后生效。同時產生法律效力。
九、乙方或者乙方所屬人員患病或非因工負傷,其病假工資、疾病救濟費和醫療費用等待遇按照國家有關規定執行。
十、本協議條款如與國家法律、法規相抵觸時,以國家法律、法規為準。
甲方: (簽名蓋章) 乙方: (簽名蓋章)
簽訂日期: 年 月 日
2023年廚電代理還能賺錢嗎 廚房合同共匯總篇十
包廚者(乙方): 身份證號碼 :
廚房負責人(廚師長): 身份證號碼:
根據國家有關法律法規,勞動局,民政局及烹飪協會有關法規條文,經甲乙雙方友好協商,一致同意簽訂本協議書。以供共同信守執行。
一:甲方將的廚房承包給乙方作為技術管理工作,負責廚房工作事宜。廚房所有人員編制(人)的人事權歸乙方,甲方協助管理廚師,合同期為一年,從 年 月 日 至 年 月 日止。
二:甲方每月付給乙方工作人員工資人民幣元合計總額為:元(大寫: )甲方每月 日支付上月工資,甲方不得以任何理由拖欠。當合同生效后前三個月期滿,甲方須扣押乙方人民幣 ,人民幣作為乙方保證金。押金扣押方式為:合同生效后第一個月期滿,甲方扣押乙方保證金月期滿,甲方扣押乙方保證金 元。若合同期間乙方違約,本 證金將全額退還乙方。雙方如有任意一方違約,須賠償另一方一個月工資損失。
三:甲方聘請乙方總負責人飯店人員培訓、人事管理、經營策劃等事宜,并與甲方協商一致后執行。甲方視行政總監績效予以分紅。分紅方式為:月純利潤(即營業額扣除人力成本、物料成本及其他雜費后的余額)月純利潤達到月均 以上,甲方將每月拿出純利潤的作為分紅當月付給行政總監,余累月遞加至年底作為分紅一次性支付給行政總監。廚房負責人日常工作必須嚴格遵守甲方規章制度,若雙方產生歧義由行政總監出面協商,若協商無效后,甲乙雙方無條件解除本協議,并訴諸相關部門進行仲裁。
四:在承包期間,乙方所配置人員要遵守甲方規章制度。即要保證菜肴質量,又要準確掌握平均毛利潤60%以上。并且不斷推陳出新,力求做到讓客人,百吃不厭,盡心盡力為甲方的飯店發展創造經濟效益。
五:在承包期間,甲方有義務為乙方提供必須工作條件和約定生活待遇。
1:甲方負責乙方所有人員工作餐、住宿、健康證、暫住證的辦理及節假日補貼和其他福利待遇(與酒店其他員工福利待遇相同)。
2:乙方所有人員應遵守國家法律法規和各項酒店規章制度,如菜肴出品質量,安全操作,節約成本,設備設施保管等等。(具體條例參照飯店規章制度)
3:乙方所有人員在廚房工作期間,如正常工作情況下出現受傷等安全事故,事為工傷(甲方購買意外保險),并由甲方負責參照有關法律法規處理。
六:甲方如對乙方工作人員的安排和烹調有所異議,應及向乙方行政總監提出,經雙方協商確實是乙方安排或操作不當的,乙方應及時改進或者換人。達到雙方滿意為止。
七:甲方在工作中,不能再使用乙方開除的工作人員。
八:甲方不得與乙方中任何員工達成私人工作協議,讓乙方主管工作無法正常開張。
九:甲乙雙方需解除合同。一方應提早一個月向另一方以書面形式提出。以便雙方工作安排。否則。一方應賠償另一方一個月基本工資損失。
1:雙方未按協商方法提前終止協議視為違約
2:工傷事故未按協議方法處理視為違約。
3:雙方故意刁難對方視為違約
4:本協議一式兩份,甲,乙各執一份。在執行中經雙方協商可修改。在修改前仍按前條款執行。本協議為盡事宜,甲乙雙方按照有關規定。本著互相諒解精神。共同協商處理。協議經雙方簽字后生效。