計劃是提高工作與學習效率的一個前提。做好一個完整的工作計劃,才能使工作與學習更加有效的快速的完成。怎樣寫計劃才更能起到其作用呢？計劃應該怎么制定呢？那么下面我就給大家講一講計劃書怎么寫才比較好，我們一起來看一看吧。

采購計劃及目標 采購計劃表的樣板篇一

20xx年年度計劃

主要有以下幾方面：

a針對大客戶，與其洽談建立長期戰(zhàn)略合作伙伴，以期降點。

b針對單項大宗物品采購在原基礎(chǔ)上視情況與其洽談以下幾點

a單價降低b數(shù)量增加增加服務(wù)d附加值提升

c．繼續(xù)尋找有實力口碑好的廠家，以期與現(xiàn)有廠家進行比價，產(chǎn)生競爭局面，達到我方降低成本之目標。

d加大對市場的市調(diào)頻率，掌握各種產(chǎn)品的性價，爭取能尋找到性價比更高的產(chǎn)品，使得采購成本能進一步降低。

e繼續(xù)尋找大宗產(chǎn)品生產(chǎn)頭，與現(xiàn)有供應商共享訊息，達到降低成本的目的。

a在增加公司收入方面，采購部計劃與供應商洽談作為長期合作伙伴關(guān)系，要求其經(jīng)常性購買本公司餐卷，支持本公司的發(fā)展。

a針對各部門的物品采購申請，在得到總經(jīng)理許可之后，舊品采購時間為兩天，新品采購時間為五天。

a．了解各部門及雜貨庫之物品，針對能使用的物品盡量利用，能維修的物品盡量維修利用，部門之間能共同使用的物品盡量配合使用，作到搬有運無，防止重復采購和資浪費。

a在采購專業(yè)方面，要加強對各大批發(fā)市場的訊息掌控，經(jīng)常性的走訪市場。加強對各項產(chǎn)品的性價了解，隨時掌握產(chǎn)品動態(tài)，。

b加強采購談判技巧，經(jīng)常性的學習新理念，新知識，給自己充電。

加強自身形象，注重儀容儀表，談吐語氣，采購人員在接觸各供應商的時候代表的不僅僅是自己，更代表著公司，所以要不斷提升自己各方面素養(yǎng)，樹立良好形象。

a針對各長期供應商以及臨時采購物品的廠家進行記錄留存，方便查詢。

a針對所有物品，進行規(guī)格化的統(tǒng)一，并入檔留存，方便管理。

a展望20xx年，采購部將緊密圍繞在以總經(jīng)理為核心的團隊中，嚴格并迅速執(zhí)行總經(jīng)理下達的各項要求和指示。主動積極與各部門進行溝通及合作，認真聽取各部門提出的建議或意見，針對好的意見或建議及時進行改進和加強并提出感謝。及時的向使用部門提供最新行業(yè)消息或時令產(chǎn)品，幫助和支持各部門降低使用成本。

對于到的20xx年，采購部有太多的希望和期盼，希望公司前期遺留之問題能盡快解決，以便采購部能更好的執(zhí)行上述計劃。也期盼和祝愿公司明年生意越越好！

采購部

20xx年x月xx日

采購計劃及目標 采購計劃表的樣板篇二

1、年度計劃

各部門于每年度末編制跨年度物資用品計劃送財務(wù)部，由倉管員匯總出“年度采購計劃表”一式三份，送財務(wù)經(jīng)理、總經(jīng)理審批后，交倉庫、采購、財務(wù)各一份，采購人員根據(jù)計劃表的要求與供貨單位簽訂合同。

2、月份計劃

各部門在每月２５日前，將下月份的用品計劃編制成“采購計劃單”送財務(wù)部審批，經(jīng)倉庫核實總倉庫量并計算需采購數(shù)量后送審計主管復核；“采購計劃單”經(jīng)財務(wù)部經(jīng)理和總經(jīng)理審批后，采購人員根據(jù)計劃單上的要求采貨物。

訂做品或需在外市采購的物品應預留足夠的采購時間，使用部門對所需采購時間不清楚的應向采購人員咨詢，以提前下達計劃。

3、月間追加計劃

各部門如月間因營業(yè)需要臨時增加物品使用量，可做追加計報財務(wù)部，經(jīng)總倉核實后送財務(wù)經(jīng)理審批。

4、用品計劃分類

各部門制訂的用品計劃除按性質(zhì)分類外，須區(qū)分消耗品與耐用品分別填制計劃單。

1、 酒水及干貨類由使用部門每半個月制訂一次《采購計劃單》，由部門經(jīng)理簽名后送財務(wù)部；貴重物品的采購計劃（如魚翅、燕窩、干鮑魚等）須經(jīng)總經(jīng)理批準。

2、 計劃期間需追加采購的，或由于市場行情變化需要增加存貨量的商品，由使用部門填寫“采購申請單”，由部門經(jīng)理簽名后送財務(wù)部。

1、 使用單位根據(jù)每日報需用量，填寫《每日食品計劃單》，此計劃單視同采購申請適用于不設(shè)庫存的餐飲原材料、酒吧及客房用新鮮水果等。

2、 各廚房負責人或使用部門經(jīng)理簽核后，在每天下午四點前將第二天的《每日食品計劃單》轉(zhuǎn)采購部，追加計劃應預留必要的采購時間。

1、 各部門需增添設(shè)備時，填寫“采購申請單”，由部門經(jīng)理簽名后送財務(wù)部經(jīng)理、總經(jīng)理審批；單價在二千元以上必須以報告形式報批；大宗設(shè)備購置申請必須對設(shè)備性能、購置必要性以及產(chǎn)生的經(jīng)濟交益等作詳細說明。

2、 設(shè)備采購計劃應單獨填列，不應包含在每月用品計劃中。

1、 各部門申購物品原則上由申購部門負責保管，總倉不設(shè)庫存。

2、 對印刷品根據(jù)部門使用量確定三個月的存量標準，部份用量不大的可根據(jù)印刷量與價格對比適當確定每次印刷量；存量設(shè)定要經(jīng)財務(wù)部經(jīng)理批準。

3、 對常用易耗文具設(shè)適量庫存，各部門根據(jù)需要經(jīng)審批后到倉庫領(lǐng)用。

采購計劃及目標 采購計劃表的樣板篇三

許多人把iso當作一種對付，以為只需拿到一紙證書便高枕無憂。而現(xiàn)實，那是一種極度的設(shè)法主意，iso是一個繼續(xù)改善量量經(jīng)管系統(tǒng)的有用性，以謙足主顧需供。先前公司構(gòu)成書面之量量手冊、步伐文件、做業(yè)引導書亦很多，然則年夜多徒于情勢，已并實正履行。且年夜部分文件其實不合適公司現(xiàn)在情況，尚沒有有用應用。而致使正在產(chǎn)物逃溯時無根據(jù)可查，對后絕所產(chǎn)生之同常情況亦無響應之應急步伐，形成惡性輪回。針對那些景象，只要從基礎(chǔ)上辦理，能力實正實行iso，發(fā)揚iso之有用功用。起首讓公司全員清楚iso的肉體，使公司各項做業(yè)有所根據(jù)，并能實正履行。

任務(wù)戰(zhàn)人生一樣，正在履行的時刻都市晨著一個標的目的，而終極到達必然的目的。就像經(jīng)管的目的是人，經(jīng)管的目標是事。正在曩昔的一年里，每一個部分針對本身部分的事跡沒有明白，是不是到達公司所請求之境地無從查證，更談沒有上改進步伐。后絕每個部分所背責的任務(wù)，皆應當造定一個較為公道，有用之目的，并按期以數(shù)據(jù)統(tǒng)計，是不是到達目的，以至跨越目的，并針對已殺青部分提出緣由剖析、處置對策及防備再步伐。

因為消費質(zhì)料供給中止、做業(yè)不服衡戰(zhàn)消費企圖支配不妥等緣由形成的無事可做的期待，被稱為期待的糟蹋。消費線上差別種類之間的切換，事前籌辦任務(wù)不敷充沛，必將形成期待的糟蹋;天天的任務(wù)質(zhì)變動幅渡過年夜，偶然很閑，偶然形成職員、裝備忙置不消;下游的工序涌現(xiàn)成績，致使卑鄙工序無事可做。別的，消費線勞勞沒有均等景象的存正在，也是形成期待糟蹋的緊張緣由。

本資料已能獲得優(yōu)越的掌握，常常性的無單發(fā)料、補料或已包辦理進庫便曲接發(fā)用，導致庫存帳物卡沒有符，物料確認禁絕確，該申購的資料已申購，不應用的資料申購一年夜堆，惡性輪回。形成庫存積存，消費斷線。寬重影響消費進度，添加太多板滯產(chǎn)物，給庫存經(jīng)管帶去極年夜的攪擾。但正在遠一兩個月內(nèi)，已寬格請求全部發(fā)料、補料必需憑發(fā)(補)料雙方可收料，且遵照《產(chǎn)物托付經(jīng)管步伐》解決。并寬格依照陳總所請求之以銷定產(chǎn)履行資料申購、消費排產(chǎn)。以上改進，十一月份正在販賣情況已削減的狀況下，推銷金額已顯明低落100萬國民幣。因而可知，掌握庫存資料對公司資金的活動起著決議性的感化。

造制過量，過早，提早用失落了消費用度，得到了繼續(xù)改進的機遇。果五金部分中斷性余暇，為了沒有糟蹋消費才能而沒有中止消費，添加了正在造品，使得造品周期變短、空間變年夜，還添加了搬運、聚積的糟蹋，帶去宏大的庫存量。

經(jīng)常成績產(chǎn)生今后，經(jīng)管職員才接納響應的對策去停止解救而發(fā)生的額定糟蹋。那些成績因為事前經(jīng)管沒有到位而制，迷信的經(jīng)管應當是具有相稱的預感性，有公道的計劃，并正在事變的促進進程中增強經(jīng)管、掌握戰(zhàn)反應，如許就能夠正在很年夜水平上削減經(jīng)管糟蹋景象的產(chǎn)生。

每個辦公區(qū)，應當是布滿溫馨、協(xié)調(diào)的氛圍，隨之才會有一份好的任務(wù)表情。但是，公司部分職員卻經(jīng)常水氣沖天，溫文爾雅。形成對同事、員工、供給商的沒有尊敬。任務(wù)眼前，大家對等，何沒有是樹立正在一種對等、合作之底子上。

序號糟蹋浮現(xiàn)傷害

1成員儀容沒有整有益企業(yè)抽象，影響士氣，易生風險，沒有易辨認

2裝備安排沒有公道半制品數(shù)量年夜，添加搬運，有效做業(yè)

3裝備頤養(yǎng)不妥易生毛病，添加補綴本錢，影響品格

4物品隨便擺放易混料，尋覓費時光，易成呆料

5通講不順暢做業(yè)不順暢，易生風險，添加搬運

倡議改進步伐：

1、的確履行iso系統(tǒng)，已建立iso專案小組，催促各項任務(wù)依流程解決，完美公司軌制。其詳細背責項目如

2、正在十一月份的管審集會中，針對xx年度各部分品格目的做出響應之議論，并由董事長造定了較為公道，有用之可量測性子量目的。盼望各部分能寬格履行，依請求做出響應對統(tǒng)計，對策并繼續(xù)改進，晉升公司效益，低落產(chǎn)物本錢。其量量目的如

3、事前謀劃是每一個部分不成貧乏的一部分，如正在消費排產(chǎn)前，事前肯定人、機、料、法、環(huán)是不是充足，可否謙足消費所需。有事前縝密的謀劃，必能削減響應之復工待料、消費線勞勞沒有均等景象的存正在。

4、有了一個優(yōu)越的謀劃，寬格遵照企圖履行，并調(diào)和所產(chǎn)生之同常情況，依循p-d-c-a進程方式，對每項任務(wù)的改進起著決議性的感化。

5、樹立公道的慣例資料平安存量，盡可能幸免工資的造制過量沒有合適之資料，形成公司本錢的糟蹋。

6、iso中有八年夜經(jīng)管本則，若靈巧應用，對事前防備應當是有特別很是緊張的感化。每項任務(wù)必是團隊的到場，則必要有用應用以下本則：

a)以主顧為中間的構(gòu)造：謙足主顧需供并爭奪跨越主顧的希冀。

b)帶領(lǐng)感化：帶領(lǐng)層的目標是包管全部系統(tǒng)的目的可以完整得以完成，使員工充沛到場完成所造訂的.目的。

c)全員到場：全部系統(tǒng)的實行勝利非常依附公司全部員工，只要大師充沛到場能力使全員的才能為公司帶去支益。

d)經(jīng)管的體系方式：為完成目的，有益于進步各部分的有用性戰(zhàn)服從。

e)進程方式：那是一個輪回形式，任何一項任務(wù)，經(jīng)必要經(jīng)由合適的謀劃計劃，然后再寬格履行，以確認終極實行的后果是不是到達預期所念，從而做出響應之修改。

f)繼續(xù)改善：現(xiàn)在公司所處置的每項任務(wù)中，皆必要經(jīng)由勤奮，繼續(xù)不停的改正之前沒有合適之方式，以覓供更有用之方式使任務(wù)事跡再上一臺階。

g)基于現(xiàn)實的決議計劃方式：采取數(shù)據(jù)的方法匯集絕對應之疑息，并針對數(shù)據(jù)來歷做出剖析，對策。

h)互利的供圓閉系：公司取供圓之間連結(jié)合作戰(zhàn)互利的閉系，可促進單方更好的相同，品格、交期、代價能力獲得更有益的掌握。

7、增強5s實行經(jīng)管，重視5s經(jīng)管對產(chǎn)物量量、服從、平安、削減糟蹋戰(zhàn)員工士氣相當緊張，同時還能夠晉升企業(yè)抽象。

采購計劃及目標 采購計劃表的樣板篇四

2x17年，匆匆溜走。回顧過去，展望未來，以總結(jié)為依據(jù)，為以后的工作做指導。 總結(jié)2x14年的采購工作：

1、業(yè)務(wù)量情況如下：

2、從風險規(guī)避角度來看，采購的風險主要是成本的風險、質(zhì)量的風險、交付的風險及服務(wù)的風險。

成本的風險主要是與投標成本相比，不超過投標成本即在可控范圍內(nèi)，在此基礎(chǔ)上再進行二次節(jié)約，即硬成本。在降成本方面主要采取的措施有：就折扣水平、支付條件、融資成本、 運輸費用等方面進行談判，并有特殊的產(chǎn)品還會在產(chǎn)品的生產(chǎn)周期的不同階段進行談判，如了解到所購產(chǎn)品是處于其生產(chǎn)周期的衰退期，或改型換代的，或是新產(chǎn)品剛推廣期，或針對其代理商來講，年末充量的，其折扣往往更有優(yōu)惠。

如在***項目中，農(nóng)歷年前有三臺***的六氟化硫斷路器因代理商的年末訂單量需求，本來項目折扣為0.73折，供方承諾如果在農(nóng)歷年前下單，可以優(yōu)惠到0.7折銷售。

2x14年比2x13年降成本比率下降，除了所簽的合同種類有背靠背和工程安裝等客觀因素的合同外，另一原因是面對指定品牌指定供方，降成本的舉措不夠力度，沒有新的措施來想辦降成本。另外，也與宏觀外圍大環(huán)境有關(guān)，銀錢縮緊，各供應鏈主資金緊張，人工成本不斷上升，導致制造成本不斷提高，利潤空間進一步縮小。2x15年乃至以后，這將是尋求改進的一個關(guān)鍵方向。

質(zhì)量的風險主要規(guī)避方式有：從質(zhì)量的角度，核實供應商的規(guī)格；供應商的定制產(chǎn)品生產(chǎn)的靈活性和能力；廢品率高低；保修期一年內(nèi)的產(chǎn)品退貨率；售后服務(wù)范圍；供應商的員工是否具備產(chǎn)品設(shè)計及生產(chǎn)管理方面的資質(zhì)和經(jīng)驗；生產(chǎn)能力和技術(shù)水平；供應商的質(zhì)量和/或環(huán)境管理體系的全面性及其執(zhí)行情況；以往類似產(chǎn)品或服務(wù)的生產(chǎn)經(jīng)驗；與企業(yè)文化、組織、戰(zhàn)略等相關(guān)的特質(zhì)要素等。

如在三亞生活中，甲方指定了***的儀表，經(jīng)供方傳真了其相關(guān)的經(jīng)營資質(zhì)，發(fā)現(xiàn)其iso體系證書的認證時間短，儀表的檢測報告也很近，結(jié)合其報價，發(fā)現(xiàn)該公司的價格比三亞項目的其他幾家標書范圍內(nèi)儀表廠家低了近70%，由此，我們嚴重懷疑其生產(chǎn)能力和技術(shù)水平，其質(zhì)量水平能滿足要求否？經(jīng)多位領(lǐng)導與銷售、商務(wù)溝通，品牌確實不能變更，于是在不得已采購的基礎(chǔ)上，要求廠家寫了質(zhì)量承諾函，且承諾質(zhì)保期在產(chǎn)品通電使用后二年，并只同意支付30%預付款，余款必須在交貨通電合格后一個月內(nèi)支付。可是在交貨生產(chǎn)過程中，其質(zhì)量不合格單達到七張之多，近四分之一的產(chǎn)品質(zhì)量有或多或少的問題，并在最終用戶通電使用過程中，也還有質(zhì)量問題，所幸其余款未在一個月后支付。

交付的風險主要規(guī)避方式有：核查供應商提供服務(wù)的細分市場；能力；庫存水平；采購項目在供應商標準產(chǎn)品范圍中所占的百分比；采購項目是否屬于它的核心業(yè)務(wù)；一般交貨期； 交貨可靠性（受到財務(wù)穩(wěn)定性、市場地位持續(xù)性、采購項目對于供應商的重要性、供應商獲得原材料和其它所需投入的保障程度的影響）；訂單跟蹤系統(tǒng)；物流便捷性；供應商的產(chǎn)品范圍的變化；采購產(chǎn)品其生命周期的哪一個階段：

如**的繼保，他們公司就是明確按地區(qū)、按行業(yè)進行銷售，非此區(qū)域或此行業(yè)內(nèi)的項目，別人都不能報價和銷售，在詢價之前必須第一時間找對正確的銷售對口人員。

再如公司之前的底座供應商，****，因我們的底座采購量在他們的產(chǎn)品中所占的比例很小，非核心采購業(yè)務(wù)（當然我們的付款進度也有待進一步改進），所以對方會逐步放棄我們，這時我們必須轉(zhuǎn)向新的供方，以保證底座及時采購到位。

在履約過程中，密切跟蹤供應商的生產(chǎn)環(huán)節(jié)，從供應商內(nèi)部下單，技術(shù)確認，物料到位，生產(chǎn)安排，完成出廠到物流安排，全過程緊密聯(lián)系掌握，一旦有異常情況，及時反饋給部門領(lǐng)導和生產(chǎn)計劃或技術(shù)，請求資源協(xié)助或重新排產(chǎn)。

供應商服務(wù)的風險主要規(guī)避方式有：合同簽定前了解在供應商的戰(zhàn)略中是否特別強

調(diào)客戶支持；供應商的客戶服務(wù)方針和客戶服務(wù)計劃；顧客投訴及過失糾正報告制度，對問題的反應和處理速度；客戶服務(wù)團隊的專業(yè)水平和流動率；培訓和現(xiàn)場指導支持；是否在改進產(chǎn)品支持方面進行投資；供應商是否有持續(xù)改進客戶服務(wù)的策略和體系。

實際履約過程中，主要核查供應商是否采取我方要求的措施（如：需要緊急支持時是否給予優(yōu)先權(quán)；給公司提供員工所需的特殊培訓；指派客戶經(jīng)理專門處理公司的業(yè)務(wù)）

2x14年，是采購困難重重的一年，投入精力大，工作量增加，但在成本影響、產(chǎn)品質(zhì)量、供應商的服務(wù)等方面沒有提升，反而還退步了。

糾其原因，一個重要方面是支付條件與支付時間的問題。公司不能及時按合同支付貨款，有時甚至一年多也不能解決，大多數(shù)常規(guī)供方都是年結(jié)狀態(tài)，導致供應商的單價成本下不來，服務(wù)不及時甚至不配合，產(chǎn)品質(zhì)量也跟著受影響。

我們付款不良帶來的連鎖反應有：不能理直氣壯要求供方降價，不能理直氣壯要求供方在延遲交貨時處以罰款，不能全心全意考核供應商，梳理供應商隊伍……

諸上種種，希望在2x15年得到明顯的改善，盡管由于銷售回款的壓力，不能讓采購付款能完全按質(zhì)按量，但也至少要做到按約定的時間盡量支付，哪怕金額不是應付額，也要滾動支付起來，讓供方看到希望，知道泰豪有誠意合作，也方便我們一線的實操人員開展工作。

付款的壓力與成本的壓力息息相關(guān)，改善支付時間必定可以更好的降低采購單價，但降低成本也不能全從改善付款條件入手。

縱觀公司的實際采購現(xiàn)狀與行業(yè)同行的信息反饋，成本的壓力越來越大，極需有效的、破冰的降成本解決方案，提升公司的市場競爭力。

2x15年計劃在降成本方面進行改進，針對杠桿物料，在直接原材料成本及其影響因素、供應商的進貨/物流成本、由購買能力導致的供應商與供應鏈成員的議價能力、供應商與供應鏈成員之間的長期供應協(xié)議、合伙關(guān)系或其它合作協(xié)議、供應商是否有降低供應鏈成本的方案、供應商的主要原材料的市場價格和其它成本在未來的變化、供應商提高議價能力的手段等方面探索，爭取一類物料一類物料的逐步降低。

另外，從更深遠的影響力及增加一個營利手段來講，可以將深圳的各同行聯(lián)合起來，成立一個集合采購的公司。

眾所周知，集合采購可以給采購方帶來更多的成本節(jié)約，降低采購成本，降低庫存成本，可獲得更優(yōu)惠的付款條件，可改善產(chǎn)品質(zhì)量，可以提高供應商的服務(wù)水平；對供應商而言可以讓供應商的上游成本降低，可以把競爭對手的客戶轉(zhuǎn)移過來，可以減少運輸物流成本等。

當然，不利之處也是很明顯的：前期方案的投入和準備，啟動資金的困難，依賴各方高管的承諾，會喪失自主權(quán)和支配權(quán)，重要成員的離職等。

總體來說，集合采購有利有弊，實施的困難在于各方的信任與可信度，各方的切實利益，相關(guān)資料數(shù)據(jù)的機密與透明度等。

要想更有效的降低成本，可以試著推行集合采購。先從某一種常用物料開始，與二到三個深圳的同行一起，以非正式合作的形式，試著采購一二單，看看實際合作效果，如果確實可行，再加以推廣到本地的各同行，并以正式的合作模式，成立一個新的集合采購辦公室。這也是增加公司在行業(yè)的影響力的一個有效手段。

采購計劃及目標 采購計劃表的樣板篇五

做好酒店開業(yè)前的準備工作，對酒店開業(yè)及開業(yè)后的工作具有非常重要的意義；對從事酒店管理工作的專業(yè)人士來說也是一個挑戰(zhàn)。我采用倒計時的手法，將酒店開業(yè)籌備工作作為一個項目來運作。具體計劃如下：

一、酒店開業(yè)籌備的任務(wù)與要求

酒店開業(yè)前的準備工作，主要是建立部門運營系統(tǒng)，并為開業(yè)及開業(yè)后的運營在人、財、物等各方面做好充分的準備，具體包括：

（一）確定酒店各部門的管轄區(qū)域及責任范圍

各部門經(jīng)理到崗后，首先要熟悉酒店的平面布局，最好能實地察看。然后根據(jù)實際情況，確定酒店的管轄區(qū)域及各部門的主要責任范圍，以書面的形式將具體的建議和設(shè)想呈報總經(jīng)理。酒店最高管理層將召集有關(guān)部門對此進行討論并做出決定。在進行區(qū)域及責任劃分時，各部門管理人員應從大局出發(fā)，要有良好的服務(wù)意識。按專業(yè)化的分工要求，酒店的清潔工作最好歸口管理。這有利于標準的統(tǒng)一、效率的提高、設(shè)備投入的減少、設(shè)備的維護和保養(yǎng)及人員的管理。職責的劃分要明確，最好以書面的形式加以確定。

(二)設(shè)計酒店各部門組織機構(gòu)

要科學、合理地設(shè)計組織機構(gòu)，酒店各部門經(jīng)理要綜合考慮各種相關(guān)因素，如：飯店的規(guī)模、檔次、建筑布局、設(shè)施設(shè)備、市場定位、經(jīng)營方針和管理目標等。

(三)制定物品采購清單

飯店開業(yè)前事務(wù)繁多，經(jīng)營物品的采購是一項非常耗費精力的工作，僅靠采購部去完成此項任務(wù)難度很大，各經(jīng)營部門應協(xié)助其共同完成。無論是采購部還是酒店各部門，在制定酒店各部門采購清單時，都應考慮到以下一些問題：

1.本酒店的建筑特點。

采購的物品種類和數(shù)量與建筑的特點有著密切的關(guān)系。例如，客房樓層通常需配置工作車，但對于某些別墅式建筑的客房樓層，工作車就無法發(fā)揮作用；再者，某些清潔設(shè)備的配置數(shù)量，與樓層的客房數(shù)量直接相關(guān)，對于每層樓有18—20間左右客房的飯店，客房部經(jīng)理就需要決定每層樓的主要清潔設(shè)備是一套還是兩套。此外，客房某些設(shè)備用品的配置，還與客房部的勞動組織及相關(guān)業(yè)務(wù)量有關(guān)。再如餐飲部的收餐車，得考慮是否能夠直到洗碗間。按摩床能否進按摩間的門口，等等

2.行業(yè)標準。

國家旅游局發(fā)布了“星級飯店客房用品質(zhì)量與配備要求”的行業(yè)標準，它是客房部經(jīng)理們制定采購清單的主要依據(jù)。

3.本飯店的設(shè)計標準及目標市場定位。

酒店管理人員應從本酒店的實際出發(fā)，根據(jù)設(shè)計的星級標準，參照國家行業(yè)標準制作清單，同時還應根據(jù)本酒店的目標市場定位情況，考慮目標客源市場對客房用品的需求，對就餐環(huán)境的偏愛，以及在消費時的一些行為習慣。

4.行業(yè)發(fā)展趨勢。

酒店管理人員應密切關(guān)注本行業(yè)的發(fā)展趨勢，在物品配備方面應有一定的超前意識，不能過于傳統(tǒng)和保守。例如，飯店根據(jù)客人的需要在客房內(nèi)適當減少不必要的客用物品就是一種有益的嘗試。餐飲部減少像金色，大紅色的餐具與布置，增加一些淡雅的安排等等。

5.其它情況。

在制定物資采購清單時，有關(guān)部門和人員還應考慮其它相關(guān)因素，如：出租率、飯店的資金狀況等。采購清單的設(shè)計必須規(guī)范，通常應包括下列欄目：部門、編號、物品名稱、規(guī)格、單位、數(shù)量、參考供貨單位、備注等。此外，部門在制定采購清單的同時，就需確定有關(guān)物品的配備標準。

(四)協(xié)助采購

酒店各部門經(jīng)理雖然不直接承擔采購任務(wù)，但這項工作對各部的開業(yè)及開業(yè)后的運營工作影響較大，因此，酒店各部門經(jīng)理應密切關(guān)注并適當參與采購工作。這不僅可以減輕采購部經(jīng)理的負擔，而且還能在很大程度上確保所購物品符合要求。酒店各部門經(jīng)理要定期對照采購清單，檢查各項物品的到位情況，而且檢查的頻率，應隨著開業(yè)的臨近而逐漸增高。

(五)參與或負責制服的設(shè)計與制作

酒店各部門參與制服的設(shè)計與制作，是飯店行業(yè)的慣例，同時，特別指出因為客房部負責制服的洗滌、保管和補充，客房部管理人員在制服的款式和面料的選擇方面，往往有其獨到的鑒賞能力。

(六)編寫酒店各部工作手冊

工作手冊，是部門的丁作指南，也是部門員工培訓和考核的依據(jù)。一般來說，工作手冊應包括崗位職責、工作程序、規(guī)章制度及運轉(zhuǎn)表格等部分。

(七)參與員工的招聘與培訓

酒店各部門的員工招聘與培訓，需由人事部和酒店各部門經(jīng)

理共同負責。在員工招聘過程中，人事部根據(jù)酒店工作的一般要求，對應聘者進行初步篩選，而酒店各部門經(jīng)理則負責把好錄取關(guān)。培訓是部門開業(yè)前的一項主要任務(wù)，酒店各部門經(jīng)理需從本飯店的實際出發(fā)，制定切實可行的部門培訓計劃，選擇和培訓部門培訓員，指導其編寫具體的授課計劃，督導培訓計劃的實施，并確保培訓丁作達到預期的效果。

(八)建立酒店各部門財產(chǎn)檔案

開業(yè)前，即開始建立酒店各部門的財產(chǎn)檔案，對日后酒店各部門的管理具有特別重要的意義。很多飯店酒店各部門經(jīng)理就因在此期間忽視該項工作，而失去了掌握第一手資料的機會。

(九)跟進酒店裝飾工程進度并參與酒店各部門驗收

酒店各部門的驗收，一般由基建部、工程部、酒店各部門等部門共同參加。酒店各部門參與驗收，能在很大程度上確保裝潢的質(zhì)量達到飯店所要求的標準。酒店各部門在參與驗收前，應根據(jù)本飯店的情況設(shè)計一份酒店各部門驗收檢查表，并對參與的部門人員進行相應的培訓。驗收后，部門要留存一份檢查表，以便日后的跟蹤檢查。

(十)負責全店的基建清潔工作

在全店的基建清潔工作中。酒店各部門除了負責各自負責區(qū)域的所有基建清潔工作外，還負責大堂等相關(guān)公共區(qū)域的清潔。開業(yè)前基建清潔工作的成功與否，直接影響著對飯店成品的保護。很多飯店就因?qū)Υ隧椆ぷ鞯暮鲆暎粝掠谰玫倪z憾。酒店各部門應在開業(yè)前與飯店最高管理層及相關(guān)負責部門，共同確定各部門的基建清潔計劃，然后由客房部的pa組，對各部門員工進行清潔的知識和技能的培訓，為各部門配備所需的器具及清潔劑，并對清潔過程進行檢查和指導。

(十一)部門的模擬運轉(zhuǎn)

酒店各部門在各項準備工作基本到位后，即可進行部門模擬運轉(zhuǎn)。這既是對準備工作的檢驗，又能為正式的運營打下堅實的基礎(chǔ)。

二、酒店開業(yè)準備計劃

制定酒店開業(yè)籌備計劃，是保證酒店各部門開業(yè)前工作正常進行的關(guān)鍵。開業(yè)籌備計劃有多種形式，飯店通常采用倒計時法，來保證開業(yè)準備工作的正常進行。倒計時法既可用表格的形式，又可用文字的形式表述。

（一）開業(yè)前三個月

與工程承包商聯(lián)系，這是工程協(xié)調(diào)者或住店經(jīng)理的職責，但客房部經(jīng)理必須建立這種溝通渠道，以便日后的聯(lián)絡(luò)。

(二)開業(yè)前第兩個月

1.參與選擇制服的用料和式樣。

2.了解客房的數(shù)量、類別與床的規(guī)格等，確認各類客房方位等。

3.了解飯店康樂等其它配套設(shè)施的配置。

4.明確客房部是否使用電腦。

5.熟悉所有區(qū)域的設(shè)計藍圖并實地察看。

6.了解有關(guān)的訂單與現(xiàn)有財產(chǎn)的清單(布草、表格、客用品、清潔用品等)。7.了解所有已經(jīng)落實的訂單，補充尚未落實的訂單。

8.確保所有訂購物品都能在開業(yè)一個月前到位，并與總經(jīng)理及相關(guān)部門商定開業(yè)前主要物品的貯存與控制方法，建立訂貨的驗收、入庫與查詢的丁作程序。

9.檢查是否有必需的家具、設(shè)備被遺漏，在補全的同時，要確保開支不超出預算。

10.如果飯店不設(shè)洗衣房，則要考察當?shù)氐南匆聢觯莺灥晖庀礈旌贤?/p>

11.決定有哪些工作項目要采用外包的形式，如：蟲害控制，外墻及窗戶清洗，對這些項目進行相應的投標及談判。

12.設(shè)計部門組織機構(gòu)。

13.寫出部門各崗位的職責說明，制定開業(yè)前的培訓計劃。

14.落實員工招聘事宜。

(三)開業(yè)前一個月

1.按照飯店的設(shè)計要求，確定客房的布置標準。

2.制定部門的物品庫存等一系列的標準和制度。

3.制訂客房部工作鑰匙的使用和管理計劃。

4.制定客房部的安全管理制度。

5.制定清潔劑等化學藥品的領(lǐng)發(fā)和使用程序。

6.制定客房設(shè)施、設(shè)備的檢查、報修程序。

7.制定制服管理制度。

8.建立客房質(zhì)量檢查制度。

9.制定遺失物品處理程序。

10.制定待修房的有關(guān)規(guī)定。

11.建立"vip"房的服務(wù)標準。

12.制定客房的清掃程序。

13.確定客衣洗滌的價格并設(shè)計好相應的表格。

14.確定客衣洗滌的有關(guān)服務(wù)規(guī)程。

15.設(shè)計部門運轉(zhuǎn)表格。

16.制訂開業(yè)前員工培訓計劃

四)開業(yè)前二十天

1.審查洗衣房的設(shè)計方案。

2.與清潔用品供應商聯(lián)系，使其至少能在開業(yè)前一個月將所有必需 品供應到位，以確保飯店“開荒”工作的正常進行。

3.準備一份客房檢查驗收單，以供客房驗收時使用。

4.核定本部門員工的工資報酬及福利待遇。

5.核定所有布件及物品的配備標準。

6.實施開業(yè)前員工培訓計劃。

(五)開業(yè)前第十五天

1.對大理石和其它特殊面層材料的清潔保養(yǎng)計劃和程序進行復審。

2.制定客用物品和清潔用品的供應程序。

3.制定其它地面清洗方法和保養(yǎng)計劃。

4.建立ok房的檢查與報告程序。

5.確定前廳部與客房部的聯(lián)系渠道。

6.制定員工激勵方案(獎懲條例)。

7.制定有關(guān)客房計劃衛(wèi)生等工作的周期和工作程序(如翻床墊)。

8.制定所有前后臺的清潔保養(yǎng)計劃，明確各相關(guān)部門的清潔保養(yǎng)責任。

9.建立客房部和洗衣房的文檔管理程序。

10.繼續(xù)實施員工培訓計劃。

(六)開業(yè)前第十天

1.與財務(wù)部合作，根據(jù)預計的需求量，建立一套布件、器皿、客用品的總庫存標準。

2.核定所有客房的交付、接收日期。

3.準備足夠的清潔用品，供開業(yè)前清潔使用。

4.確定各庫房物品存放標準。

5.確保所有客房物品按規(guī)范和標準上架存放。

6.與總經(jīng)理及相關(guān)部門一起重新審定有關(guān)家具、設(shè)備的數(shù)量和質(zhì)量，做出確認和修改。

7.與財務(wù)總監(jiān)一起準備一份詳細的貨物貯存與控制程序，以確保開業(yè)前各項開支的準確、可靠、合理。

8.如飯店自設(shè)洗衣房，則要與社會商業(yè)洗衣場取得一定的聯(lián)系。

采購計劃及目標 采購計劃表的樣板篇六

上一年的耀眼成績在轉(zhuǎn)瞬之間已經(jīng)成為歷史，看著過去的成績，我們確是感到非常的自豪。這是我們采購部所有同事的共同努力下所打造的成績。盡管我們都為此付出了很多的努力，但是最后，我們?nèi)〉玫某煽儏s讓我們感到自豪！

可是，如今這不過是過去的一串數(shù)字而已，我們能做的，只是將它作為我們突破的目標。現(xiàn)在，面對即將開始的20xx年工作，我將這采購部的計劃記錄如下：

在上一年的努力過后，我們各個部門都為公司帶來了不小的貢獻。于此同時，在上一年的工作后，公司的各個材料卻有一部分的殘余。這是我們在工作中的略微失誤，但同時也是我們要面對的工作。

在這一年的工作前我們要先對過去所留下的庫存進行詳細的整理歸納，并做好登記后接入到這一年的工作當中。在統(tǒng)計庫存的時候，也不要處理可實用和不可使用的材料，對于過期或即將過期的東西更是要及時的處理。并且按照規(guī)定的排列整理好。

在最初的會議中，領(lǐng)導詳細的講述了這一年公司的發(fā)展方向。對于未公司各部門運轉(zhuǎn)提供和材料的采購部來說，我們的工作好壞，直接影響著公司各部門的運轉(zhuǎn)。所以我們要貫徹公司的前進路線，準確，及時的走在公司的前面，為公司的發(fā)展備好材料。

其次，我們的進步就是基礎(chǔ)的進步，為了能更好的為公司采集到物美價廉的材料或產(chǎn)品，我們要和各部門保持緊密的聯(lián)系，對部門所需的材料，采購人員要深入的學習和了解，在采購工作中不可以出現(xiàn)差錯或者是紕漏。

作為部門，我們不是靠個人運作起來的，為了能更好的提升工作。要針對所有采購人員進行定期的培訓和學習，提升個人的采購能力，也要激發(fā)員工的積極性，提升工作熱情。

在教學中還要注意對市場情況的分析，要確保對市場的了解，在培訓中也可以互相分享自己對市場分析的心得，一搞整體能力。

作為采購，不僅僅要踏踏實實的工作，我們的頭腦一樣要保持時刻的情形，并且要更快，更加的準確，這樣才能在采購中發(fā)揮自己的作用，才能走在公司之前發(fā)揮自己的能力！在今后的工作中，我們采購部上下一心，一定能更好的為公司購買下物美價廉的材料，為公司貢獻出我們的力量！

采購計劃及目標 采購計劃表的樣板篇七

回顧即將過去的20xx年，采購部成員和其它部門的各位領(lǐng)導及同事在工作和生活中都給予了我足夠的支持和幫助。在這一年當中，采購部門的工作基本上滿足了公司業(yè)務(wù)訂單的需求。在20xx年我將繼續(xù)努力，做好本職工作，不斷完善自我，確保物料的供應和質(zhì)量的控制，為公司的發(fā)展盡一份綿力。堅持“同等質(zhì)量比價格，同等價格比質(zhì)量，最大限度為公司節(jié)約成本”的工作原則。現(xiàn)將一年來的主要工作情況述職如下：

1、部門的日常工作

采購部現(xiàn)有人員3人，采用分工協(xié)作的方式負責公司原主輔材料的進行采購。依據(jù)今年公司的制定的采購計劃，由采購部進行統(tǒng)計如下：

組件材料20xx采購總金額(元)供應商不合格批次

2、圍繞控制成本在采購產(chǎn)品性能優(yōu)化結(jié)構(gòu)方面開展工作

采購部繼續(xù)圍繞“控制成本、采購產(chǎn)品性能優(yōu)化的結(jié)構(gòu)”為工作目標，要求采購人員在充分了解市場信息的基礎(chǔ)上進行詢比價，注重溝通技巧和談判策略。同時調(diào)整了部份工作程序，增加了采購復核環(huán)節(jié)，采取由采購人員在對材料、設(shè)備詢比價的基礎(chǔ)上進行復核，再由采購部經(jīng)理進一步復核，實行了“采購部的兩級價格復核機制”。力求最大限度的控制成本，為公司節(jié)約每一分錢。采購人員也在每一項具體工作和每一個工作細節(jié)中得到煅練。

3、進一步加強對供應商的管理協(xié)調(diào)

20xx年采購部進一步加強了對供應商管理，本著對每位供應商負責的態(tài)度，制定了《供應商資料卡》并對其進行分類登記，確保了每一個供應商資料不會流失。同時也利于采供對供應商信息的掌握，從而進一步擴大了市場信息空間。建立了《合格供應商名錄》，在進行報價之前，對供方進行評價和分析，合格者才能進入合格供應商名錄，才具有報價資格。

根據(jù)公司管理層的最新思維，公司新一代的供應商也應建立在真正的戰(zhàn)略伙伴關(guān)系上來，甚至拿他們當自己公司的部門來看待。因為公司的成本核心競爭力的體現(xiàn)最主要的來自于公司所有供應商的支持力度，供應商對每家客戶不同的政策特別給予我司的競爭對手的政策的好壞將直接影響到我司的成本核心競爭力的高低。從而搶占節(jié)約成本、降低價格的制高點，為公司的持續(xù)健康發(fā)展奠定基礎(chǔ)。

4、逐步加強對材料價格信息的管理

采購部進一步加強了對材料、信息的管理，每一次材料采購的計劃、詢比價都進行了復印留底，保持了信息資料的完整，同時輸入電腦保存，建立采購部材料信息庫，以備隨時查閱、對比。

1、制定采購預算與估計成本

制定采購預算是在具體實施原輔料采購行為之前對采購成本的一種估計和預測，是對整個采購資金的一種理性的規(guī)劃。它不單對采購資金進行了合理的配置和分發(fā)，還同時建立了一個資金的使用標準，以便對采購實施行為中的資金使用進行隨時的檢測與控制，確保資金的使用在一定的合理范圍內(nèi)浮動。有了采購預算的約束，能提高采購資金的使用效率，優(yōu)化采購管理中資源的調(diào)配，查找資金使用過程中的一些例外情況，有效的控制采購資金的流向和流量，從而達到控制采購成本以期達到有效的資金最大化利用的目的。

2、改進供應商的選擇

在進行供應商數(shù)量的選擇時既要避免單一貨源，尋求多家供應，同時又要保證所選供應商承擔的供應份額充足，以獲取供應商的優(yōu)惠政策，降低物資的價格和采購成本。這樣既能保證采購物資供應的質(zhì)量，又能有力的控制采購支出。根據(jù)我們的規(guī)模，供應商的數(shù)量根據(jù)公司的產(chǎn)能適當控制，以便在需要時候能隨時找到相應的供應商，以及這些供應商的產(chǎn)品或服務(wù)的規(guī)格性能均能滿足公司產(chǎn)品要求。同時在采購的環(huán)節(jié)控制上20xx年將著手幾個環(huán)節(jié)并做相應調(diào)整

3、在以后工作中需要繼續(xù)努力的幾點

1)首先，工作態(tài)度上不放過任何一個細節(jié)，工作過程中萬事都要仔細，從采購物資規(guī)格的確認、價價格的商榷到采購合同的簽訂和完成到貨等等一系列的事情都要一一用心，全心全意地投入工作，以積極的態(tài)度強烈的責任感和百分之百的信心來開拓自己的工作領(lǐng)域。

2)簽約訂貨后要積極跟催，保證按時或提前交貨。貨物到工地后協(xié)調(diào)安排好卸貨入庫事宜。萬一后期出現(xiàn)質(zhì)量問題要積極處理反饋。

3)同事之間專業(yè)能力及工作態(tài)度不一，擁有的供應商資源信息不同，工作內(nèi)容較窄等情況，容易產(chǎn)生較大的運營成本和溝通成本。建議公司適當?shù)匕才艈T工進行外部培訓，擴大員工的供應商資源渠道、了解別人公司的采購運作模式，提升員工的整體工作能力。

采購計劃及目標 采購計劃表的樣板篇八

隨著進入數(shù)字化時代，電腦越來越廣泛的應用于我們生活的角角落落，而對于作為大學生的我們而言，電腦更是一個大學生活、學習以及工作的利器。它可以滿足c程序或java程序設(shè)計課程的需要;工作需要時可以用來制作視頻、flash等;同樣的，在休息時它可以用作適當娛樂，聽音樂、看電影。

一個沒有經(jīng)濟收入的大學生，購買電腦時需要考慮的方面卻是很多的，我在了解了若干款電腦之后，在這里推薦一款電腦：

聯(lián)想lenovo g480a-ifi(a)i5-3210m/2g/500g /1g獨顯 14英寸筆記本電腦

參考價格：￥3827

cpu系列：英特爾 酷睿i5 3代系列(ivy bridge)

cpu型號：intel 酷睿i5 3210m

cpu主頻：2.5ghz

最高睿頻：3100mhz

總線規(guī)格：dmi 5 gt/s

三級緩存：3mb

核心類型：ivy bridge

核心/線程數(shù)：雙核心/四線程

制程工藝：22nm

指令集：avx，64bit

功耗：35w

存儲設(shè)備

內(nèi)存容量：2gb

內(nèi)存類型：ddr3

插槽數(shù)量：2xso-dimm

最大內(nèi)存容量：16gb

硬盤容量：500gb

光驅(qū)類型：dvd刻錄機

設(shè)計類型：光驅(qū)內(nèi)置

它擁有14英寸16:9比例、分辨率為1366x768的顯示屏、集成30萬像素攝像頭、杜比認證音效、內(nèi)置揚聲器、抗噪麥克風。

在我了解各類電腦的過程中，我關(guān)注的有以下幾點：性價比、價位高低以及電腦的配置是否與購買目的相適應。

推薦這款電腦的首要因素是考慮到它極高的性價比，其定位為全能學生本，適合大學生使用，相同價位的電腦當中其性能也是中上的。2.5ghz的cpu主頻，3100mhz最高睿頻，intel 酷睿i5 3210m處理器，雙核心/四線程等都保證了其運行的快捷，順暢。

其次，nvidia geforce gt 610m的顯卡芯片、1g顯存、流處理器數(shù)量48、高清炫彩屏滿足看電影、制作視頻、flash的要求

而作為學生機，其配置可以很好地滿足學習需要以及c程序或java程序設(shè)計課程的需要

最重要的是，它的價格僅僅在3500左右，價位符合學生的身份。

采購計劃及目標 采購計劃表的樣板篇九

有效的采購計劃可以使企業(yè)資金的有效利用，企業(yè)大部分的營業(yè)額是由采購部門劃出去的，采購計劃的好不僅能減少企業(yè)資金的流出，還可以有效的控制庫存。

1、對所有部門申請的計劃單進行逐一核對，確認是否有庫存或其他可代替物，并進行審核購買的合理性，并隨時向總經(jīng)理匯報。

2、對所需要采購的物品、合理的安排采購時間段，確保工作有條不紊，對需要及時采購的物品要在第一時間購回。

3、配合財務(wù)掌握庫存貨品數(shù)量，對不必要物品不予采購，做到零庫存確保酒店現(xiàn)金流通順暢。

利潤主要來源于采購，因為產(chǎn)品的市場價格是企業(yè)無法主導的，而采購成本可以企業(yè)控制。

1、所有采購物品時均詳細掌握其市場行情，耐心討價還價，堅決買到，從一點一滴進行節(jié)約。

2、對當天所有貨品價位認真咨詢、掌握，以便對供應商供貨價進行核對并采購質(zhì)、價最低的貨品。

3、采購時以“質(zhì)量好、價格合理”為原則，貨比三家。

1、定點供貨商。加強對定點供應商貨品、價格、質(zhì)量的監(jiān)督，提高供貨商所供貨物品的品質(zhì)，加強食品衛(wèi)生、保質(zhì)期等方面的檢查，確保食品衛(wèi)生安全。

2、隨時與供應商聯(lián)系，了解行情，及時發(fā)現(xiàn)采購中存在的問題并進行改進。

3、經(jīng)常走訪供應商，對報價單進行核對，并與其他商家對比，如出現(xiàn)高價或瞞報，要及時更換供應商，保證公司利益不受損失。

督促采購員盡量做到日采日清，并及時與財務(wù)部核對帳目。做到比比清晰，分厘不差。

1、完善采購的工作制度，嚴格按照采購流程進行采購與核銷。

2、建立、建全購買與領(lǐng)取制度，所有購買后的物品不得直接送到申請部門，需要入庫后方可領(lǐng)取。

3、保證每周例會，對集團及公司下發(fā)的通知做好上傳下達，加強員工的工作主動性，提高員工的工作效率。

積極配合各部門的工作，并完成領(lǐng)導交辦的臨時性工作。根據(jù)公司發(fā)展的要求，在總經(jīng)理的帶領(lǐng)下開拓創(chuàng)新，配合酒店統(tǒng)一作好經(jīng)營成本的控制管理，達到經(jīng)營成本控制目標。