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介紹廣州美食的小學(xué)生四年級篇一

一天就要結(jié)束了，這一天里，有沒有哪件事或某個(gè)人觸動(dòng)到我們呢？何不趁現(xiàn)在趕緊寫一篇日記。日記你想好怎么寫了嗎？以下是小編整理的談?wù)劽朗?四年級-日記，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

不要小看我的小身板，我可是一個(gè)十足的吃貨。我的理想是在有生之年四處旅行，嘗遍天南海北的美食，用相機(jī)記錄下沿途的美景，用筆寫下聽聞的風(fēng)俗和令人感動(dòng)的故事。

目前是沒有能力實(shí)現(xiàn)這個(gè)理想的，但這并不妨礙我在生活中尋找美食。我覺得美食不僅是聞名遐邇的各地特色，也可以是樸素的家常味道。若要問我記憶最深刻的美食，絕不是什么西餐酒席、海鮮大餐，而是生活中毫不起眼的食物。其一是家鄉(xiāng)的粢飯和咸味豆?jié){。我的家鄉(xiāng)是浙東的一個(gè)小城，既沒有杭州聲名遠(yuǎn)播，也沒有溫州富甲一方，但卻讓在外的我魂?duì)繅衾@。家鄉(xiāng)的粢飯和咸味豆?jié){并不有名，但卻是我的最愛。冬天的早晨，一聽到外面有賣粢飯的`吆喝聲，一向懶散的我頓時(shí)像變了一個(gè)人，快速從床上起來，胡亂披件衣服就出門去了。掀開竹蓋，糯米的香味夾著竹子的清香便從竹筒里傳了出來，讓人食欲大振。剛買的粢飯熱得燙手，我卻一點(diǎn)度不在意，只等找回零錢就馬上回家。第一口咬下去，里面的糖餡心只微微露出一點(diǎn)，只有咬到第二口時(shí)，嘴里才會(huì)想起沙沙沙的聲音。粢飯我喜歡甜味的，豆?jié){我卻喜歡咸味的。先擱小蔥、榨菜粒、小塊油條、少許蝦皮在塑料杯底，再從熱水瓶里到處豆?jié){，最后淋上一點(diǎn)醬油，要瓢羹攪拌幾下，豆?jié){就凝結(jié)成一小塊一小塊的形狀。吃一口粢飯?jiān)俸纫豢诙節(jié){，再寒冷的冬天都會(huì)覺得暖意洋洋。

其二是高中時(shí)室友帶來的腌蘿卜。夏季酷暑，胃口也變小了不少，各種腌制的爽口小菜正是熱銷。吃過許多家的腌蘿卜，味道卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如室友帶來的。她媽媽親手做的，也不知道是不是由獨(dú)家秘方。新鮮的蘿卜去皮，切成厚薄適中的薄片，放入姜末、辣椒、糖、鹽，把調(diào)料盒蘿卜片攪拌均勻，最后放入適量的白醋。放入容器，蓋上蓋子，夏季的解暑圣品就大功告成了。這種小菜我做了無數(shù)遍，卻始終做不出那位媽媽的味道。那時(shí)小王一到夏天就開始帶腌蘿卜來學(xué)校，在寢室里大家你一口我一口，爭著搶著，最后連腌蘿卜的湯都喝得一滴不剩，真是熱鬧極了。

介紹廣州美食的小學(xué)生四年級篇二

初到江南，若是北方人免不了是不適應(yīng)的：纏綿的細(xì)雨，濕冷的氣候——那是姑蘇的秋冬了。此時(shí)，若是蘇州人，定會(huì)早上起床后，吃碗面暖暖身子才工作的。說到面食，遇上幾位老蘇州，他們定會(huì)響堂堂地報(bào)出幾個(gè)老字號：“朱鴻興”、“萬福興”、“近水臺(tái)”、“陸振興”等。

蘇州的面館幾乎隨處可見，雖不大，但里頭還算寬敞：都是曲尺形的柜臺(tái)，沿窗排上幾張八仙桌，一碗面均價(jià)在4。5元左右——那是三四年前的事了，現(xiàn)在一碗面要6元起價(jià)，而且桌子似乎也排的擁擠了些。

個(gè)人還是比較喜歡古樸型的面館吧。蘇州由于地處江南，天氣有些濕冷，早上吃碗面是極愜意的——這面是做的極其精致的，細(xì)如發(fā)絲的面條從鍋中如青龍出水般被撈起，然后靜靜地臥在湯水中。近觀面條，色澤光亮，散發(fā)著淡淡的麥香。而此時(shí)如果你去喝上一口湯水，更是妙哉不可言，鮮香一下就從口中泛出。據(jù)說這湯水都是熬湯師傅隔夜用豬骨、鱔骨、雞湯熬了一夜才成的，鮮美之感自不必多言。

如果僅是這些就誘惑住了你，那姑蘇面文化的精髓你還沒領(lǐng)略到。關(guān)鍵在于吃面時(shí)的澆頭與湯水的搭配也是十分講究的：細(xì)嫩爽口的蝦仁面必是配上清淡吊鮮的雞湯;傳統(tǒng)又鮮香的燜肉面必是配上醇厚頂鮮的豬骨湯。

此外，吃面還有“免青”、“重青”、“寬湯”、“緊湯”等學(xué)說——那是一般老蘇州才品鑒得出其中差別的了，對于外來人來說，一碗正宗的蘇式湯面足以勾魂半日了。我去過其他許多地方，也品嘗過所謂的“日本拉面”，但也許是對于鄉(xiāng)土的眷戀吧，我獨(dú)愛姑蘇的面。

有句話叫“寧愿聽蘇州人相罵，也不愿聽某某(某地方)人講話”。從中，可窺見蘇州人的脾性：溫柔，不愿爭執(zhí)。“阿要來碗啥個(gè)面?”一句吳儂軟語，讓你吃面前就感受到了蘇州“糯”的文化底蘊(yùn)。況且，面店多是薄利多銷，一碗面真的是好吃又不貴。

然而，日益入侵的外來文化，打破了姑蘇傳統(tǒng)的飲食文化。也許在小朋友眼中，更親切的是“肯德基”等等。面店有些生意也大不如前，甚至被人奚落到“隨便填飽肚子”的地方。但店主們似乎也無怨無悔，依舊傳統(tǒng)著，依舊堅(jiān)守著經(jīng)商最基本的道德。這就是我獨(dú)愛的蘇州的美味——愛在一個(gè)冬日的早晨，吃著一碗澄澈的湯面，聽著“欸乃”的槳聲。

我的家鄉(xiāng)蘇州是一個(gè)很美麗的地方，風(fēng)味小吃也有很多，比方說我最喜歡的津津豆腐干。

津津豆腐干是蘇州眾多有名小吃中的一種，據(jù)我了解，它的歷史十分悠久呢：1927年祝姓合資開辦“新新牛肉素雞作”，后改為“津津牛肉素雞作”，主要生產(chǎn)“津津牛肉干”。因牛肉貨源經(jīng)常間斷，祝氏轉(zhuǎn)以生產(chǎn)“鹵汁素雞”為主，作料和包裝仿照牛肉干，稱“津津鹵汁豆腐干”，一時(shí)風(fēng)靡蘇州車站、碼頭，成了蘇州人旅游不可不必備的小吃。1956年公私合營后并入平江糖果糕點(diǎn)食品廠，后并入蘇州食品廠。而且，它的制作方法已被列為蘇州非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄并被國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局核準(zhǔn)。所以，津津豆腐干可以說是既衛(wèi)生又美味。

記得小時(shí)候，津津豆腐干可是我的“掌上明珠”，一日三餐都離不開它。有時(shí)為了一品它的美味，便纏著媽媽老半天。那時(shí)媽媽也拿我沒辦法，只好如了我的愿，可是她始終都不明白為什么我會(huì)對這種豆腐干那么愛不釋手。

隨著時(shí)間的漸漸流逝，我已經(jīng)長大了，可是我還是像小時(shí)候那樣對這種蘇州特有的豆腐干情有獨(dú)鐘。

能讓它經(jīng)歷幾十年的風(fēng)雨而依然在小吃中赫赫有名的原因，無疑就是兩個(gè)字：美味!

津津豆腐干是正方形的，皺皺的，呈深紅色。而蘇州人很講究，通常拿出一個(gè)雪白的盤子，輕輕地把豆腐干倒在上面。這時(shí)，一塊塊色味俱佳的豆腐干伴隨著醬紅色的鹵汁便呈現(xiàn)在了面前。鹵汁在白瓷盤的映襯下，微微閃著水的色澤。讓人一看就食欲大增。

咬上一口，甜甜的，嫩嫩的，隨之爽口的鹵汁便一下充溢了口腔，漸漸劃過咽喉，讓我不由自主的感嘆它的美味!太過美好的味道竟讓我有些不忍再咬第二口。

蘇州鹵汁豆腐干色香味美， 鮮甜可口，老少皆宜，讓越來越多的人對它贊不絕口。

這就是蘇州風(fēng)味小吃——津津豆腐干，如果你也喜歡，那就趕緊來嘗一嘗吧!

介紹廣州美食的小學(xué)生四年級篇三

黎明前，廣州的大街小巷成了老人的天堂。

五點(diǎn)半，墻上的舊掛鐘響了，這時(shí)候臥室的窗簾打開了，無數(shù)老人洗漱穿衣準(zhǔn)備出門。

“砰”“砰”“砰”，穿運(yùn)動(dòng)服的老人一個(gè)個(gè)關(guān)上門，從各個(gè)街道涌出，有的直奔白云山，有的直奔公園。

看來公園里的老人已經(jīng)有了預(yù)定的位置。一個(gè)人有一把石頭椅子，上面放著兩瓶水、一條面包、一塊手帕和一些備用衣服。老人站在草地上，用每一個(gè)動(dòng)作和風(fēng)格練習(xí)一種中國傳統(tǒng)太極拳。

7點(diǎn)多，又有一群穿著便裝的老人早早地在茶樓門口等著，“嘩啦嘩啦”，鐵門一開，老人如洪水般涌了進(jìn)來，來到二樓喝茶，沒有變得太糟。

“煎餅，燒賣，燒烤！”一個(gè)服務(wù)員推著手推車，用地道的粵語喊著。

“呃.那.……燒烤是.什么？”一位老人小心翼翼地問道。

“哈哈哈.”周圍發(fā)出一種笑聲。

“是燒烤。”鄰桌的一位老人說。

“哦！”老人尷尬地?fù)狭藫项^。

“沒關(guān)系，我們剛來，都這樣……”

10點(diǎn)，另一群老人悠閑地從街上走出來，三五成群有說有笑，慢慢走進(jìn)了“老年人娛樂俱樂部”。

不慌不忙的坐在麻將桌旁，然后笑著打麻將.

這就是廣州，一個(gè)充滿活力、寧靜祥和的城市！