無(wú)論是身處學(xué)校還是步入社會(huì)，大家都嘗試過(guò)寫作吧，借助寫作也可以提高我們的語(yǔ)言組織能力。寫范文的時(shí)候需要注意什么呢？有哪些格式需要注意呢？接下來(lái)小編就給大家介紹一下優(yōu)秀的范文該怎么寫，我們一起來(lái)看一看吧。

西紅柿炒蛋優(yōu)良西紅柿炒蛋的篇一

每個(gè)人都有自己的拿手好戲，有人的拿手好戲是唱歌，有人的拿手好戲是釣魚，還有人的拿手好戲是玩魔方……我在拿手好戲，你們一定想不到，告訴你們吧，我的拿手好戲是一道菜——西紅柿炒蛋。

為了學(xué)這一道菜，我可是吃了不少苦。

記得第一次做這道菜時(shí)，我不會(huì)打雞蛋，讓雞蛋液浸了我一身，后來(lái)炒西紅柿的時(shí)候，我又被鍋里的熱油燙到了手，但是我沒有放棄，經(jīng)過(guò)反復(fù)嘗試，我的雞蛋打的可順溜了，有也沒有濺到我的身上。

有一次我決定做一盤，我的拿手好菜——西紅柿炒蛋。

我來(lái)到廚房系好圍裙將刀和菜板放在桌子上，做西紅柿炒蛋，要準(zhǔn)備兩個(gè)雞蛋，兩個(gè)西紅柿，我先拿起個(gè)雞蛋，接著在碗的邊緣磕了一下，然后用大拇指弄開在放在碗里，又用筷子放在碗里攪勻，再把西紅柿放在盆子里，用手洗干凈，又放在菜板上切塊放在盤子里備用。準(zhǔn)備好了，我打開或小心翼翼的把油倒進(jìn)鍋里，等油燒熱了，我把打好的雞蛋沿著邊緣緩緩的倒進(jìn)去然后用鍋鏟快速翻炒，我的`手拿著鍋鏟用手臂的力量把蛋托起來(lái)，再翻了個(gè)面，接著翻炒等雞蛋炒熟后再把切好的西紅柿放進(jìn)鍋里翻炒，接下來(lái)就是加調(diào)料，尤其食堂的量要把握好，要不然就會(huì)很酸。調(diào)好料之后翻炒幾下就可以出鍋了，最后在盤里撒些蔥末，一盤香噴噴的西紅柿炒蛋就做好了。

爸爸媽媽看著我做的菜，臉上一下子露出了欣慰的笑容，紛紛拿起筷子準(zhǔn)備開動(dòng)，只見爸爸夾了一大塊雞蛋，放進(jìn)了嘴里，贊賞我的廚藝，我開心極了。

西紅柿炒蛋優(yōu)良西紅柿炒蛋的篇二

我學(xué)著媽媽的樣子，先拿出兩個(gè)雞蛋。用力敲擊蛋殼，把蛋清和蛋黃倒入碗中。接著，我拿了一根筷子，在碗里迅速地打動(dòng)，聽著筷子和碗碰撞時(shí)它們所唱出的美妙音符，我把雞蛋打完了。

我又取出幾個(gè)西紅柿。可是，當(dāng)我切完第一個(gè)西紅柿?xí)r，卻發(fā)現(xiàn)切出來(lái)的西紅柿，有的太大，有的太小，有的太薄，有的太厚，難看極了。這時(shí)，媽媽看到了，她向我伸出援手：“告訴你一個(gè)切西紅柿的小竅門吧：先把西紅柿切成四等分，再把每份一切三，這樣切出來(lái)的西紅柿就既好吃又美觀了。”我按照媽媽的說(shuō)法，果然切出來(lái)的西紅柿大小厚薄均勻，看上去順眼多了。

在切完了一根蔥作為調(diào)料備用后，我開始起油鍋。我先往鍋里倒了一些玉米油，開中火加熱。看到油在鍋里冒起一縷縷輕煙后，我拿起了碗，把雞蛋一股腦地倒向油鍋。沒想到，雞蛋剛一進(jìn)鍋，就發(fā)出了“噼噼啪啪”巨大的聲音，油煙四濺，嚇得我一下跳到了八丈外。媽媽說(shuō)：“快把火關(guān)小點(diǎn)！”我連忙聽著媽媽的`指揮，關(guān)小了火。“快翻！”媽媽見雞蛋在鍋里凝固變成金黃色后，又對(duì)我說(shuō)。我趕緊在鍋里翻炒起來(lái)。然后，把炒熟的雞蛋裝進(jìn)盤子里備用。

第二次炒西紅柿?xí)r，我有了經(jīng)驗(yàn)。起鍋時(shí)，關(guān)小了火，把西紅柿順著鍋邊輕輕滑入鍋中，再放入鹽，在鍋里不停的翻動(dòng)。等西紅柿熟了后，再倒入雞蛋翻炒，然后撒上蔥花。香味撲鼻的西紅柿炒蛋就這樣大功告成了！爸爸媽媽嘗了之后，都夸我是一位合格的小廚師呢！

燒完這道菜，我終于明白了，原來(lái)燒菜真的不像我想的那么簡(jiǎn)單啊！

西紅柿炒蛋優(yōu)良西紅柿炒蛋的篇三

今天，老師給我們布置了一個(gè)很有趣的任務(wù)：學(xué)做西紅柿炒雞蛋。雖然這是我最愛吃的菜，但我還從來(lái)沒有做過(guò)，我能不能做好這道菜呢？我想嘗試一下。

媽媽告訴我，西紅柿炒雞蛋的做法很簡(jiǎn)單，但要想做的好吃，我必須用心學(xué)，還要經(jīng)常嘗試去做。

媽媽先給我示范做法：把西紅柿洗干凈后用滾刀的方式切成小塊，雞蛋攪拌均勻，然后將雞蛋煎好備用，再將西紅柿放入鍋中用少許油炒一下，放入鹽、糖和雞蛋，等西紅柿的汁全部出來(lái)后，這道菜就好了。

看媽媽做得這么簡(jiǎn)單，我覺得我也行。我把西紅柿放在菜板上，剛準(zhǔn)備切，西紅柿就滾到地上了。我生氣地重新抓住它，結(jié)果切出來(lái)的西紅柿大的大，小的小，一點(diǎn)形狀都沒有，菜板上一團(tuán)糟。媽媽說(shuō)我不是切西紅柿，是剁西紅柿。看起來(lái)簡(jiǎn)單的攪雞蛋我也做不好，筷子?xùn)|一下，西一下，雞蛋都濺到碗外面了。等開始做的時(shí)候，我又被油燙的.哇哇叫，雞蛋煎得黑乎乎的，做好盛起來(lái)一看：真難看。我嘗了一口，哎呀，鹽放多了，根本不能吃，真失敗。

原來(lái)做菜還蘊(yùn)含著這樣的道理。聽了媽媽的話，我鼓起勇氣，再次嘗試做這道菜，我覺得，我有信心能夠做好這道西紅柿炒雞蛋。

西紅柿炒蛋優(yōu)良西紅柿炒蛋的篇四

小時(shí)候，我最愛吃的菜就是奶奶親手做的紅黃相配的西紅柿炒雞蛋了。當(dāng)然，吃著吃著，也就吃到了我的心里……可是，慢慢長(zhǎng)大，我就越來(lái)越不喜歡這“美味”的西紅柿炒蛋了，甚至到了厭惡的地步，一看到這顏色就渾身起雞皮疙瘩。奶奶卻一直都是蒙在鼓里。每當(dāng)她幫我把菜夾到碗里，我都會(huì)趁她不注意把這些討厭的家伙倒在剩菜剩飯的桶里。

可是，那場(chǎng)“不約而來(lái)”的大雨，讓我重新愛上了“西紅柿炒雞蛋”……

那天我放學(xué)回家，跑到廚房里去跟奶奶打招呼。奶奶不在廚房，而且我發(fā)現(xiàn)廚房里也沒有討厭的“西紅柿”和“雞蛋”。“咦？難道奶奶已經(jīng)知道我不喜歡西紅柿炒雞蛋了？歐耶！那真是太棒了！”我興奮地喃喃自語(yǔ)道，忍不住手舞足蹈起來(lái)。

可是不一會(huì)兒，奶奶急匆匆地跑過(guò)來(lái)對(duì)我說(shuō)：“我的乖孫女，餓了吧？來(lái)，奶奶給你做西紅柿炒雞蛋。”此時(shí)的奶奶渾身濕漉漉的`，儼然是個(gè)“落湯雞”。原來(lái)奶奶準(zhǔn)備煮晚飯時(shí)，發(fā)現(xiàn)忘記買西紅柿了，于是又跑到菜場(chǎng)去買，誰(shuí)知出去時(shí)還是大太陽(yáng)，回來(lái)時(shí)卻下起了大雨，奶奶怕我肚子餓，就冒雨往家趕了……看著頭發(fā)梢還在滴水的奶奶，我眼前頓時(shí)起了一層蒙蒙的霧。

西紅柿炒蛋優(yōu)良西紅柿炒蛋的篇五

今天我想要學(xué)做西紅柿炒蛋，就把想法告訴了爸爸，爸爸聽了非常贊成。于是我便跑到廚房，開始準(zhǔn)備要用的食材。

我先拿起一個(gè)西紅柿，把它洗干凈。西紅柿很光滑，顏色是紅艷艷的，形狀像個(gè)球。我把它放在菜板上，拿出菜刀，一手按著西紅柿，拇指彎曲，生怕它滾落。再小心翼翼地切起來(lái)，怕切到手，動(dòng)作慢到我自己就有點(diǎn)嫌棄我自己。先西紅柿切成兩半，又分成好幾小塊兒，切好后，把西紅柿放入碗中備用。可我發(fā)現(xiàn)切的西紅柿大大小小，有月牙形的，半圓形的，四邊形的，不規(guī)則形狀的，一點(diǎn)不像爸爸切的那樣均勻。

接下來(lái)就要打雞蛋了。我先拿起一個(gè)雞蛋，往碗邊一敲，就聽見“咔嚓”一聲，雞蛋裂開了一條縫。然后用大拇指在裂縫邊上一掰，金黃的蛋黃和清澈的蛋液就流了出來(lái)。接著用筷子把蛋清和蛋液混合在一起，碗和筷子發(fā)出了鐺鐺鐺的聲音，直到蛋清和蛋黃變成了黃色就好了。

萬(wàn)事俱備，只欠東風(fēng)，該我大顯身手的時(shí)候了。我打開油煙機(jī)，再打開煤氣灶，“呼”的.一聲，紅藍(lán)相間的火苗溜了出來(lái)，等鍋干燥的時(shí)候，再倒入蛋液。邊先凝固，我拿起鏟子開始翻炒，直到雞蛋完全凝固。終于炒好了，我常出一口氣，把雞蛋放入盤子。

我又把西紅柿放入鍋里，等到西紅柿變軟，再放點(diǎn)水和鹽，最后把雞蛋和西紅柿放在鍋里一起翻炒，這樣就可以出鍋了。西紅柿炒蛋做好了，終于大功告成。

廚房里彌漫著西紅柿炒蛋的香味兒，我拿出來(lái)開始品嘗，我吃了一口，驚呼道：“我炒的西紅柿炒蛋這么好吃啊。”爸爸過(guò)來(lái)，嘗一口，連連夸我。這次不但吃到了美味可口的番茄炒蛋，還學(xué)會(huì)了做菜的新技能，真是一舉兩得。