在經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速的今天，報(bào)告不再是罕見的東西，報(bào)告中提到的所有信息應(yīng)該是準(zhǔn)確無誤的。報(bào)告對于我們的幫助很大，所以我們要好好寫一篇報(bào)告。下面我給大家整理了一些優(yōu)秀的報(bào)告范文，希望能夠幫助到大家，我們一起來看一看吧。
迎賓工作要求 迎賓辭職報(bào)告篇一
您們好!
本人xxx(迎賓員)，于20xx年xx月xx日入職貴公司，在您的關(guān)心、支持和同事們的幫助下，收獲很大，增長了見識，開闊了視野，積累了經(jīng)驗(yàn)，令我終生受益。但由于私人原因，本人認(rèn)真考慮后，還是決定辭去現(xiàn)職位，離開貴公司。
具體原因：待遇低，公司規(guī)定伙食：早餐吃白粥、及咸菜、中餐吃紅蘿卜及肉絲、空心菜、晚餐吃土豆及空心菜、偶爾可以吃到韭菜跟雞蛋。
為不影響到公司工作的展，本人決定還是應(yīng)放棄現(xiàn)有工作，因?yàn)楸救说碾x職而給公司造成的不便，本人深表歉意和遺憾。同時(shí)感謝貴公司和楊經(jīng)理給予我的寶貴學(xué)習(xí)機(jī)會，我會好好銘記。祝事事順利、生意興隆!
如果可以希望能在離職后一個(gè)月領(lǐng)取到本人應(yīng)得的工資、補(bǔ)貼和提成。
請批準(zhǔn)我的申請!不勝感謝!
簽名：xxx
日期：20xx年xx月xx日
迎賓工作要求 迎賓辭職報(bào)告篇二
您們好!
本人***(迎賓員)，于20**年**月**日入職貴公司，在您的關(guān)心、支持和同事們的幫助下，收獲很大，增長了見識，開闊了視野，積累了經(jīng)驗(yàn)，令我終生受益。但由于私人原因，本人認(rèn)真考慮后，還是決定辭去現(xiàn)職位，離開貴公司。
具體原因：待遇低，公司規(guī)定伙食：早餐吃白粥、及咸菜、中餐吃紅蘿卜及肉絲、空心菜、晚餐吃土豆及空心菜、偶爾可以吃到韭菜跟雞蛋。 為不影響到公司工作的展，本人決定還是應(yīng)放棄現(xiàn)有工作，因?yàn)楸救说碾x職而給公司造成的不便，本人深表歉意和遺憾。同時(shí)感謝貴公司和楊經(jīng)理給予我的寶貴學(xué)習(xí)機(jī)會，我會好好銘記。祝事事順利、生意興隆!
如果可以希望能在離職后一個(gè)月領(lǐng)取到本人應(yīng)得的工資、補(bǔ)貼和提成。
請批準(zhǔn)我的申請!不勝感謝!
簽名：xxx
日期：xx年xx月xx日
迎賓工作要求 迎賓辭職報(bào)告篇三
您好!
作為一名在酒店工作了三年多的員工，我對酒店有著一種格外親切的感覺。每一個(gè)人在他年輕的時(shí)候，都有很多第一次，我當(dāng)然也不例外。我的第一份工作是在酒店，我最青春的三年也是在酒店度過的。在這里，我學(xué)會了很多東西，能夠跟同事們在一起工作，我覺得很開心，這里的每一位都是我的大哥大姐，我的叔叔阿姨，是他們教給了我在學(xué)校里面學(xué)不到的知識，如何為人、如何處事、如何工作。
在酒店里，領(lǐng)導(dǎo)們也對我十分的關(guān)心，從剛進(jìn)入酒店開始，我就感受到從上至下的溫暖。因?yàn)槲沂蔷频昀锬挲g最小的，也從來沒有在這么大的集體里生活過，自然而然的，心里面就會產(chǎn)生一種被呵護(hù)的感覺。這是一種以前在集體里未曾有過的感覺，很溫馨，很自豪，而且它一直陪伴著我，直到我離開。但這種感覺不會隨著我的離開而走遠(yuǎn)，我想我永遠(yuǎn)也不會忘記，畢竟我曾經(jīng)生活在一個(gè)溫暖而又溫馨的集體里。
而我作為這個(gè)集體的一份子，更加感覺到您對員工的關(guān)心與培養(yǎng)。您肯定想到，酒店要想在競爭激烈的社會中立于不敗之地，人才的培養(yǎng)與發(fā)展是不可忽視的環(huán)節(jié)之一;對于酒店里為數(shù)不多的年輕人來說，要想在酒店里得到長足的發(fā)展，就必須得到管理的崗位上去鍛煉不可。恰恰是在酒店飛速發(fā)展的時(shí)刻，您也有意識的讓我走到了管理的崗上來，希望我從中能夠?qū)W到一些管理的經(jīng)驗(yàn)和處理各種關(guān)系的辦法，為酒店的發(fā)展起到應(yīng)有的作用。這是我人生中的又一個(gè)“第一”次，即第一次在工作中得到升職，對于一個(gè)初涉社會沒多久的年輕人來說，它是一種激勵(lì)，一種鞭策，一種鍛煉，對我而言，這正是您對我工作的一種肯定，給我的一種鼓舞。在這里，我非常感謝您給我的這次機(jī)會，也想借此在這里向您說一聲：“謝謝”!
人往高處走，這句千古不變的名言似乎在什么時(shí)候都非常適用，但是對于我來說，講這句話時(shí)，聲音是哽咽的，因?yàn)槲荫R上就要離開我工作了三年多的酒店，離開與我并肩工作了三年多時(shí)間的同事和關(guān)心我的領(lǐng)導(dǎo)們。當(dāng)我做出這個(gè)決定的時(shí)候，心中的波瀾久久不能平息。而在我把這個(gè)決定告訴您的時(shí)候，您又是那樣的通情達(dá)理，不僅語重心長地替我權(quán)衡利弊，分析情況，提醒我要做好家人的解釋工作，而且又在辦理手續(xù)方面給予我各種便利和一定的補(bǔ)償，我真的不知該說什么才好。也許，千言萬語也抵不過一句感謝，我想再對您說一聲謝謝您!
萬水千山多變換，人生猶如戲一場。人的一生可能都要扮演很多角色，也可能要走過很多的路才能到達(dá)一定高度，取得一些成就，得到眾人的認(rèn)可，成為主演。在這里，我衷心的祝愿您扮演的角色可以得到更多人的認(rèn)可，祝愿您的事業(yè)能夠得到不斷的進(jìn)步，祝愿酒店在您的領(lǐng)導(dǎo)下蒸蒸日上，也真誠的祝福您在未來的人生旅途中一帆風(fēng)順，做主演中的主演。
此致
敬禮!
辭職申請人：
20xx年xx月xx日
迎賓工作要求 迎賓辭職報(bào)告篇四
以歲月如歌執(zhí)行文化為根基，既來之、則安之的良好心態(tài)，公司為我家，公司利益為一切為主導(dǎo)，去做好完成 每一項(xiàng)工作 。
職責(zé)與工作任務(wù)：
1、 以身作則，實(shí)事求事，主要把迎賓工作做好 ；
2、 帶領(lǐng)培訓(xùn)迎賓技巧、技能，提高迎賓的工作素質(zhì) ；
3、 包括接聽電話，認(rèn)清訂廂消費(fèi)內(nèi)容；
臺本、臺單等物品的安放），準(zhǔn)時(shí)開關(guān)全場營業(yè)大廳 ；
5、 營業(yè)中途要巡場，否發(fā)現(xiàn)有客人在走道上嘔吐 ；
晨過后包廂客人走完，走一個(gè)檢查一個(gè)消防工作，并做好登記交接 ；
迎賓工作要求 迎賓辭職報(bào)告篇五
儀表、儀容，30分鐘準(zhǔn)備，三秒鐘印象，三分鐘表達(dá)（簡明扼要）。把自己打扮得象專家。
做好充分的思想準(zhǔn)備，搏擊，戰(zhàn)勝困難，不要幾天沒銷售，臉色就不陽光了了，想送財(cái)?shù)娜艘贿M(jìn)來就會感覺象觸到了霉頭，會馬上離開。隨時(shí)隨時(shí)，象迎接戰(zhàn)斗一樣的意氣風(fēng)發(fā)，激情四射，影響感染到身邊的每一個(gè)人，開朗、開心、快樂的去做，也就是說什么時(shí)候都要讓自己的靈魂跟上，樂在其中。開朗就象吸鐵石，無形中就會留住財(cái)運(yùn)。
溫馨、創(chuàng)新，硬件齊全——夏有空調(diào)，冬有暖氣，這是最其碼的設(shè)施，麻雀雖小也得五臟俱全，顧客周護(hù)櫥。
展柜擺放，高檔商品以同系列為主，首先讓顧客看到的就是高檔商品，低中價(jià)位商品擺放稍微往下一些，展杠最高的部位可以展示你的結(jié)業(yè)證書，照片，海報(bào)，榮譽(yù)證書。商品一定要羅列齊全，給人一看就有購買的欲望，彩妝統(tǒng)一擺放，放一些綠色時(shí)尚的裝飾，比方說蕊痕典雅靚白的套盒旁邊可以放一個(gè)白色的白合，即體現(xiàn)了此套商品的優(yōu)雅與高貴，又體現(xiàn)了商品的純潔安全。到夏天，可以擺一些盤藤的黃瓜，翠綠綠的呈現(xiàn)出一種環(huán)保與自然。床上用品統(tǒng)一使用公司帶有標(biāo)志的床罩、床單、毛巾（在四姐處訂），體現(xiàn)專業(yè)性。至少兩套以上，一星期更換一次！
商品示范用的專用商品：潔容霜、洗面奶、水、乳、精華、霜、bb 霜、氧氣面膜，眉刀、眉夾、眉剪、生理鹽水、藥棉、酒精、保鮮膜、導(dǎo)膜碗、鏡子、化妝棉等等。
這是所有開業(yè)前的準(zhǔn)備中最重要的一點(diǎn)！沒有這一項(xiàng)就沒有一切，不會進(jìn)財(cái)。潔容的步驟是否嚴(yán)謹(jǐn)并且講得是否流利打動人心，手法的按摩是否舒心舒服，讓人留連忘返，皮膚是否判斷準(zhǔn)確無誤，千萬不能開錯(cuò)藥方，不然害人害己，無法收拾。如果這個(gè)沒有具備以最快的速度去實(shí)踐去練，心急是不行的，多練自然熟能生巧。
以試營業(yè)一到二個(gè)月為基準(zhǔn)，大量發(fā)體驗(yàn)卡項(xiàng)，讓熟人、朋友體驗(yàn)商品，不以賣貨為主，這是一個(gè)養(yǎng)魚的過程，并為活動的贈品贈項(xiàng)鋪墊好價(jià)值。體驗(yàn)眼部火療后想做這個(gè)項(xiàng)目，收費(fèi)15元1次，體驗(yàn)水療灌膚，收費(fèi)20元1次，為活動的贈送打下良好的基礎(chǔ)，做好試營業(yè)期間顧客轉(zhuǎn)介紹，并看到結(jié)果。
2個(gè)月后隆重開業(yè)，主題以喜慶為主，提前3天貼出贈品贈項(xiàng)海報(bào)，不到時(shí)間不予銷售。
發(fā)單人員（熱情，自信），接待人員（店長）：熟知顧客情況，做好轉(zhuǎn)接（做示范人員），商品示范人員（資深店長，經(jīng)銷商），壓單人員（有一定賣貨經(jīng)驗(yàn)的經(jīng)銷商）：熟知當(dāng)天的活動方案，很會塑造配品的價(jià)值，有一定的壓單經(jīng)驗(yàn)。
做好語言、人員配合，介紹情況，達(dá)到銷售目的。一般縣城內(nèi)上午顧客量不是很多，下午出成績，而鄉(xiāng)鎮(zhèn)是上午人較多，下午人較少但有一定的質(zhì)量。爭取最大化給顧客配商品，如果顧客在經(jīng)銷商這里沒有壓得了單，你如果跟她很熟，一定拉住她，不要讓她走，佯裝向經(jīng)銷商求情要求再配送一些物品，來達(dá)到壓單的目的。做好配合，時(shí)刻不離左右，掌握顧客的心理與動向，看好經(jīng)銷商的眼神示意。
購買，一定記下來繼續(xù)做好跟蹤介紹與服務(wù)。哪個(gè)顧客配了周護(hù)了沒有配日護(hù)，給試用商品并回訪用后的效果。
迎賓工作要求 迎賓辭職報(bào)告篇六
4.準(zhǔn)備充分折疊好的企業(yè)報(bào)和訂位卡放于指定位置； 5.檢查所用菜譜是否能破損。
7.將顧客的用餐信息及要求交接給值臺服務(wù)員；
8.至少有一位客人入座后，與服務(wù)員交接清楚后方可離開。
當(dāng)客人離開餐廳時(shí)，迎賓員對客人30度的鞠躬，并對客人說：“謝謝光臨，慢走，歡迎下次光臨”等歡送語，并派送報(bào)紙或訂位卡。如有打包的客人主動為客人提拿。
迎賓工作要求 迎賓辭職報(bào)告篇七
您好!
本人xxx(迎賓員)，于20xx年02月23日入職貴公司，在您的關(guān)心、支持和同事們的幫助下，收獲很大，增長了見識，開闊了視野，積累了經(jīng)驗(yàn)，令我終生受益。但由于私人原因，本人認(rèn)真考慮后，還是決定辭去現(xiàn)職位，離開貴公司。具體原因：待遇低，公司規(guī)定伙食：早餐吃白粥、及咸菜、中餐吃紅蘿卜及肉絲、空心菜、晚餐吃土豆及空心菜、偶爾可以吃到韭菜跟雞蛋。 為不影響到公司工作的展，本人決定還是應(yīng)放棄現(xiàn)有工作，因?yàn)楸救说碾x職而給公司造成的不便，本人深表歉意和遺憾。同時(shí)感謝貴公司和楊經(jīng)理給予我的寶貴學(xué)習(xí)機(jī)會，我會好好銘記。祝事事順利、生意興隆!
如果可以希望能在離職后一個(gè)月領(lǐng)取到本人應(yīng)得的工資、補(bǔ)貼和提成。
請批準(zhǔn)我的申請!不勝感謝!
此致
敬禮!
辭職人：xxx
20xx年xx月xx日
迎賓工作要求 迎賓辭職報(bào)告篇八
餐飲迎賓員的崗位職責(zé)
一：整理儀容儀表，淡妝上班；
二：了解當(dāng)天的訂餐情況；
三：做好迎賓區(qū)域的衛(wèi)生；
四：提前5分鐘到指定位置立崗；
五：當(dāng)客人來的時(shí)候，主動上前詢問是否定位；
八：客人離開餐廳的時(shí)候，迎賓員主動送客，并說禮貌用語與客人道別。掌握餐廳容量及布局，以便解答客人詢問，合理安排客人，平衡工作量。
九：接聽電話，做好餐廳預(yù)定記錄，并熟記預(yù)定內(nèi)容，負(fù)責(zé)落實(shí)。十：儀表大方，舉止段轉(zhuǎn)，負(fù)責(zé)熱情禮貌地迎送前來就餐的客人。十一：將客人引領(lǐng)到適當(dāng)?shù)淖唬?dāng)餐廳滿座時(shí)，應(yīng)耐心向客人解釋，并為客人辦好登記手續(xù)。客人離開時(shí)征求意見，與賓客保持良好的關(guān)系。十二：協(xié)助餐廳服務(wù)員做好餐前準(zhǔn)備工作和餐后結(jié)束工作。十三：盡力記住常客姓名，習(xí)慣，愛好，提供個(gè)性化服務(wù)以使客人有賓至如歸之感。
餐廳迎賓崗位職責(zé)
一、準(zhǔn)備工作
4.準(zhǔn)備充分折疊好的企業(yè)報(bào)和訂位卡放于指定位置； 5.檢查所用的對講機(jī)是否能正常運(yùn)作。
6.解當(dāng)天的客情，查看訂餐情況；做好與樓層領(lǐng)班的溝通協(xié)調(diào)。7.開餐前，一樓迎賓員拿好對講機(jī)站在指定位置，恭候客人到來，站立姿勢端正，不依不靠任何物體，雙手自然交疊在腹前，保持良好的微笑、姿態(tài)，精神飽滿。
二、引領(lǐng)入座
4.安排客人座位時(shí)，根據(jù)客人的人數(shù)和要求，進(jìn)行帶位；
7.將顧客的用餐信息及要求交接給值臺服務(wù)員；
8.至少有一位客人入座后，與服務(wù)員交接清楚后方可離開。
9.來的客人有數(shù)批同時(shí)到達(dá)，要逐一帶位，并向等候的客人打招呼致意。
三、客人等位時(shí)的服務(wù)
3.開餐期間，迎賓員應(yīng)時(shí)刻保持門口地段和迎賓臺的清潔衛(wèi)生。
四、送 客
當(dāng)客人離開餐廳時(shí)，迎賓員對客人30度的鞠躬，并對客人說：“謝謝光臨，慢走，歡迎下次光臨”等歡送語，并派送報(bào)紙或訂位卡。如有打包的客人主動為客人提拿。
餐飲迎賓員的崗位職責(zé)
1、整理儀容儀表，淡妝上班； 3、做好迎賓區(qū)域的衛(wèi)生；
4、提前5分鐘到指定位置立崗；
5、當(dāng)客人來的時(shí)候，主動上前詢問是否定位；
1.客人離開餐廳的時(shí)候，迎賓員主動送客，并說禮貌用語與客人道別。掌握餐廳容量及布局，以便解答客人詢問，合理安排客人，平衡工作量。
2.接聽電話，做好餐廳預(yù)定記錄，并熟記預(yù)定內(nèi)容，負(fù)責(zé)落實(shí)。 3.儀表大方，舉止段轉(zhuǎn)，負(fù)責(zé)熱情禮貌地迎送前來就餐的客人。4.將客人引領(lǐng)到適當(dāng)?shù)淖唬?dāng)餐廳滿座時(shí)，應(yīng)耐心向客人解釋，并為客人辦好登記手續(xù)。客人離開時(shí)征求意見，與賓客保持良好的關(guān)系。
5.協(xié)助餐廳服務(wù)員做好餐前準(zhǔn)備工作和餐后結(jié)束工作。
6.盡力記住常客姓名，習(xí)慣，愛好，提供個(gè)性化服務(wù)以使客人有賓至如歸之感。 負(fù)責(zé)保管，檢查，更新和派送菜牌，酒水牌，報(bào)紙。7.負(fù)責(zé)做好指定范圍內(nèi)的公共衛(wèi)生。
8.幫助客人存放衣帽雨傘等物品，妥善保管客人遺留物品。
9.掌握餐廳容量及布局，以便解答客人詢問，合理安排客人，平衡工作量。
10.接聽電話，做好餐廳預(yù)定記錄，并熟記預(yù)定內(nèi)容，負(fù)責(zé)落實(shí)。 11.儀表大方，舉止段轉(zhuǎn)，負(fù)責(zé)熱情禮貌地迎送前來就餐的客人。12.將客人引領(lǐng)到適當(dāng)?shù)淖唬?dāng)餐廳滿座時(shí)，應(yīng)耐心向客人解釋，并為客人辦好登記手續(xù)。客人離開時(shí)征求意見，與賓客保持良好的關(guān)系。
13.協(xié)助餐廳服務(wù)員做好餐前準(zhǔn)備工作和餐后結(jié)束工作。
14.盡力記住常客姓名，習(xí)慣，愛好，提供個(gè)性化服務(wù)以使客人有賓至如歸之感。 負(fù)責(zé)保管，檢查，更新和派送菜牌，酒水牌，報(bào)紙。15.負(fù)責(zé)做好指定范圍內(nèi)的公共衛(wèi)生。
16.幫助客人存放衣帽雨傘等物品，妥善保管客人遺留物品。
酒店員工素質(zhì)十則
工作之后都能取得進(jìn)步；
員工應(yīng)當(dāng)注意的儀容儀表
一、儀容、儀表 儀容：指容貌，是員工的本身素質(zhì)的體現(xiàn)，反映了企業(yè)的管理水平，滿足客人的需要，也反映了我們員工的自尊自愛。儀表：指人的外表，包括人的服飾和姿態(tài)方面，是個(gè)人精神面貌的外觀體現(xiàn)。
二、標(biāo)準(zhǔn)：
第二節(jié)：禮貌、禮儀
待客熱情友好，說話親切和藹，舉止穩(wěn)重大方，處事禮貌謹(jǐn)慎，尊重自己，尊重他人，團(tuán)結(jié)互助，忠誠老實(shí)，富有職業(yè)自豪感和奉獻(xiàn)精神。
一、禮貌用語：
第一、遇到客人入店，早晚茶時(shí)：“歡迎光臨，早（晚）上好”正餐時(shí)：“歡迎光臨，請到吧臺點(diǎn)單”說話時(shí)要求面帶微笑，身體稍向前傾，并配以手勢，手勢必須有力，給客人非常明確的指示。
二、客人離店時(shí)：“謝謝光臨，歡迎下次光臨”，面帶微笑，目送客人離店。第三、在餐廳內(nèi)任何地方碰到客人都必須面帶微笑，說“你好”。第四、在餐廳內(nèi)不許和客人搶道，如確實(shí)需要客人讓道時(shí)，說：“對不起，請您讓一下”，讓道后，對客人說“謝謝”。第五、在得到客人的幫助時(shí)必須說“謝謝”。第六、給客人帶來不方便時(shí)，如服務(wù)員掃地、拖地或給客人挪位時(shí)應(yīng)說：“對不起，麻煩您??”第七、看到客人直接坐到位置上，但沒有點(diǎn)單時(shí)，應(yīng)上前說：“先生（小姐），請問您點(diǎn)單了沒有？麻煩您到吧臺點(diǎn)單”。第八、當(dāng)客人叫服務(wù)員或打手勢時(shí)，應(yīng)該立即上前，面帶微笑地詢問客人：“先生（小姐），請問有什么吩咐？”或“請問需要什么？”第九、任何時(shí)候員工不得和顧客搶占衛(wèi)生間和洗手間，遇到客人等候，應(yīng)說“請您先用”。第十、遇到公司領(lǐng)導(dǎo)，必須主動、熱情打招呼。
注意：
1、不講失禮的話，如“討厭”、“煩燥”等等。2、不講諷刺、挖苦的話。3、夸大、失實(shí)的話不講。4、崔促、理怨的話不講。5、不得和客人發(fā)生爭執(zhí)、爭吵。
6、對待客人要一視同仁，不分貴踐，老少、美丑等。
第三節(jié)、站臺和行走要求：
站臺要求：
1、面帶微笑，挺胸收腹，肩平。2、兩腿立正或稍稍分開，兩手自然下垂，放在前面或背后。3、兩眼隨時(shí)注意觀察餐廳內(nèi)客人就餐的情況，以便迅速作出反應(yīng)。4、不準(zhǔn)靠墻、桌椅或邊柜，不準(zhǔn)交頭接耳或走神發(fā)呆。5、不準(zhǔn)吃東西，伸懶腰，剔牙、挖鼻孔、搔頭發(fā)，咬指頭等。
行走要求：
餐飲迎賓員的崗位職責(zé)
一：整理儀容儀表，淡妝上班；
二：了解當(dāng)天的訂餐情況；
三：做好迎賓區(qū)域的衛(wèi)生；
四：提前5分鐘到指定位置立崗；
五：當(dāng)客人來的時(shí)候，主動上前詢問是否定位；
八：客人離開餐廳的時(shí)候，迎賓員主動送客，并說禮貌用語與客人道別。掌握餐廳容量及布局，以便解答客人詢問，合理安排客人，平衡工作量。
九：接聽電話，做好餐廳預(yù)定記錄，并熟記預(yù)定內(nèi)容，負(fù)責(zé)落實(shí)。十：儀表大方，舉止段轉(zhuǎn)，負(fù)責(zé)熱情禮貌地迎送前來就餐的客人。十一：將客人引領(lǐng)到適當(dāng)?shù)淖唬?dāng)餐廳滿座時(shí)，應(yīng)耐心向客人解釋，并為客人辦好登記手續(xù)。客人離開時(shí)征求意見，與賓客保持良好的關(guān)系。十二：協(xié)助餐廳服務(wù)員做好餐前準(zhǔn)備工作和餐后結(jié)束工作。十三：盡力記住常客姓名，習(xí)慣，愛好，提供個(gè)性化服務(wù)以使客人有賓至如歸之感。
迎賓員崗位說明書
崗位職責(zé) no:西餐廳迎賓員崗位職責(zé) 編制部門:
餐廳迎賓崗位職責(zé)
一、準(zhǔn)備工作
4.準(zhǔn)備充分折疊好的企業(yè)報(bào)和訂位卡放于指定位置； 5.檢查所用菜譜是否能破損。
6.了解當(dāng)天預(yù)定情況，查看客人信息；做好與樓面領(lǐng)班的溝通協(xié)調(diào)。7.開餐前，樓迎賓員站在指定位置，恭候客人到來，站立姿勢端正，不依不靠任何物體，雙手自然交疊在腹前，保持良好的微笑、姿態(tài)，精神飽滿。
二、引領(lǐng)入座
4.安排客人座位時(shí)，根據(jù)客人的人數(shù)和要求，進(jìn)行帶位；
7.將顧客的用餐信息及要求交接給值臺服務(wù)員；
8.至少有一位客人入座后，與服務(wù)員交接清楚后方可離開。
2.留座客人超時(shí)沒有來時(shí)，應(yīng)及時(shí)告訴領(lǐng)導(dǎo)處理，便于決定是否留座；
3.開餐期間，迎賓員應(yīng)時(shí)刻保持門口地段和迎賓臺的清潔衛(wèi)生。
四、送 客
當(dāng)客人離開餐廳時(shí)，迎賓員對客人30度的鞠躬，并對客人說：“謝謝光臨，慢走，歡迎下次光臨”等歡送語，并派送報(bào)紙或訂位卡。如有打包的客人主動為客人提拿。