總結不僅僅是總結成績，更重要的是為了研究經驗，發現做好工作的規律，也可以找出工作失誤的教訓。這些經驗教訓是非常寶貴的，對工作有很好的借鑒與指導作用，在今后工作中可以改進提高，趨利避害，避免失誤。那么，我們該怎么寫總結呢？下面是小編為大家帶來的總結書優秀范文，希望大家可以喜歡。
伙食管理工作總結篇一
分別成立由建設項目所有參建單位單位組成的建設項目安委會和安全生產領導小組，要求各施工、監理單位分別成立安全生產領導小組。按照“誰主管、誰負責”原則，確定了單位負責人為安全生產第一責任人，xx公司總經理與各施工、監理單位簽訂了安全管理目標責任書，明確了崗位職責，層層落實了責任。提高員工素質作為強化基礎管理重中之重。質量安全部強化了工程技術人員質量安全意識，提高了管理水平。通過施工安全教育培訓，強化參建人員的安全意識，提高安全生產管理人員和一線人員的操作技能，有效防范安全事故發生。
督促施工單位根據工程特點和施工組織設計，在對施工工序進行安全風險評估的基礎上制定預案，在施工過程中對重大危險源進行分析，細化和完善防范措施，對下月施工過程中可能存在的重大危險源進行辨識，并制定防控措施。每月初，質量安全部組織施工、監理單位安全責任人和安全管理人員召開重大危險源辨識與防控會，定期檢查單元預警牌信息發布情況，切實將安全生產法律法規、技術標準落實到基層，全面夯實安全基礎，做到了施工現場安全生產防護標準化、場容場貌規范化、安全管理程序化。
加強日常安全生產巡查，定期開展安全生產大檢查，通過全面、深入檢查，進一步落實安全管理規章制度的執行情況，重點是施工現場臨時用電、施工機械、便道（臨邊防護）、鉆孔灌注樁、起重吊車等特種設備的安全隱患排查，對查出的問題和隱患，定人、定時、定措施，及時整改，確保各項安全防范措施落實到位，隱患整改到位。
為了加強工程建設管理，消除質量通病，質量安全部要求對每一個分項工程在開工前，從技術培訓、技術交底、材料進場、施工工藝、技術要求、質量控制等方面進行分析、論證，制定施工組織設計。按照施工組織設計中的工藝技術要求先完成樣品工程，隨后對樣品的各項質量指標進行檢測，并對檢測結果進行分析、對比，再對施工組織設計進行修改完善。對首件工程的各項工藝、技術和質量指標進行綜合評價，確定工藝，建立樣板工程，以指導后續工程批量生產，預防和糾正了后續批量生產中可能產生的質量問題。
未按招標文件規定數量配備專職安全員；安全警示標志標牌設置不規范、不及時；臨時用電不規范，未能完全做到“一機、一閘、一漏、一箱”；基坑開挖防護不及時；冬季施工砼防凍措施不到位；路基施工填挖結合部臺階開挖不規范。
繼續建立完善質量安全管理體系和制度，不斷提高項目各級管理人員安全技術和管理水平，不斷提高項目職工安全生產知識水平和自我防護能力；加強現場管理，對于違章違紀行為，加大教育和處罰力度；進一步完善內業臺賬管理，做到細致化、標準化；定期開展特種設備安全專項檢查，加強特種設備管理；進一步加強單元預警法和“平安工地”的開展及學習教育工作。
督促檢查施工單位“四采用四保證”落實情況；嚴把原材料質量關，狠抓工程質量控制，工作重點放在抽查路基壓實和改善土灰劑量、橋涵砼質量和臺背回填土，克服和減少質量通病發生；堅持“規范計取、合理支出、計量支付、?？顚Ｓ谩痹瓌t，審核和監督施工單位安全生產費用使用情況。
伙食管理工作總結篇二
"質量月"期間，全市住建系統要圍繞"提升供給質量，建設質量強國"的活動主題，充分利用網絡媒體等手段，以建設工程質量法律、法規、技術規范標準等為主要內容，開展各類宣傳教育活動，切實提高建設各方主體的工程質量管理意識，營造質量強國的社會氛圍，使質量強國理念深入基層，確保宣傳教育取得實效。
"質量月"期間，我局將結合省住建廳的工程質量觀摩活動召開一至兩次工程質量現場觀摩會，組織各市（區）住房和城鄉建設行政主管部門、工程質量監督站和部分建筑施工、監理企業人員現場觀摩。通過樹立學習標桿，加強學習交流，推動施工企業比學趕超，以點帶面提升工程質量水平。該項工作委托市建筑業協會和市質監站承辦。
"質量月"期間，全市各級住房城鄉建設行政主管部門、工程質量監督機構和工程建設五方參建主體要根據省住建廳今年相關工作要求，穩步推進住宅工程質量常見問題專項治理示范工程創建活動，與樣板觀摩活動相結合，將工程常見問題治理措施和成效作為其中的重要內容。全市各級住房城鄉建設行政主管部門要了解掌握今年以來開展工程質量常見問題專項治理情況，認真剖析問題、難點，召開專題研討會，研究制定有力措施，重點治理新建住宅工程特別是保障性安居工程中涉及滲漏、裂縫、給排水、電氣、節能等方面影響使用功能的質量常見問題。同時，我局將組織各市（區）開展工程質量專項檢查，開展對部分市（區）在建工程質量終身制的"兩書一牌"落實情況的'隨機抽查行動。
根據《廣東省住房和城鄉建設廳關于對全省建設工程質量安全監督機構及人員進行考核的通知》（粵建質函〔xx〕2405號）工作要求，我局將按照文件要求開展建設工程質量安全監督機構及人員考核工作，于9月上旬至10月中旬對各市（區）監督機構及人員進行考核。
根據我局《轉發廣東省住房和城鄉建設廳關于開展全省房屋市政工程質量檢測工作專項檢查的通知》工作要求，我局將根據各部門按照《通知》進行自查自糾的情況，于9月上旬重點檢查各級住房城鄉建設主管部門對工程質量檢測工作的管理情況和工程質量檢測單位的資質資格及其經營行為情況。
按照我局聯合市工商局、市質監局印發的《關于印發的通知》，深入開展建材打假專項檢查，進一步鞏固我市建材打假專項行動成果，確保我市工程質量安全。
為加強對預拌混凝土生產企業及混凝土產品的質量監管，采取隨機抽查方式對我市轄區范圍內已申領預拌混凝土專業承包資質的攪拌站進行監督檢查，檢查內容包括企業基本條件、混凝土試驗室、原材料管理與生產過程控制、質量管理與產品質量、人力資源、企業文化和安全文明生產情況以及對于主管部門監督檢查反饋意見的整改情況等，通過監督檢查，切實規范行業管理，確?；炷翆嶓w質量。
伙食管理工作總結篇三
一是大力培育精品名牌，2014年，“綠秀”牌大米為“名牌”產品，參加了第16屆省糧油精品展交會并評為“金獎”產品?！熬G秀”牌系列大米、精制小麥粉，“三峽”牌壓榨菜籽食用油和金正米業生產的“棠埡”牌大米及豆制品倍受廣大市民青睞。
二是建成一家“放心糧油”連鎖店配送中心和8家“放心糧油”連鎖店，扎實推進“放心糧油”工程。通過連鎖店營銷方式銷售“綠秀”牌大米4000噸，同比凈增加1000噸。
三是加強中心糧庫建設和倉儲單位“達標創優”活動，完成了綠秀集團鴉鵲嶺主庫區“示范庫”的升級改造和3個“收納庫”的創建工作任務（共建成“收納庫”4個）。
四是做好“豐產倉”推介工作，今年推介彩鋼板農戶科學儲糧裝具3000套，累計推介9000套，覆蓋5個鄉鎮14個村，受益農戶達9000戶。
一是認真抓好糧食收購工作。認真落實國家糧食收儲政策，加強原糧管理，確保敞開收購，依質論價，優質優價，現金結算，同時引導和規范糧食經紀人隊伍健康發展。
二是大力推進“放心糧油”工程。扎實推進“糧安工程”，大力推進放心糧油市場體系建設，確保鄉鎮“放心糧油”連鎖店全覆蓋，積極創建全國最佳食品放心城市。
三是統籌推進糧食倉儲物流設施建設。加強中心骨干糧庫提檔升級和鄉鎮骨干收納庫點維修改造。
四是加強地方儲備糧管理。推動政策性糧食公平公開交易，加強地方儲備糧外部監督。推動地方儲備糧管理制度和經營機制創新。
六是扎實推進依法管糧。積極推進依法行政，加強糧食收購市場監管。嚴格糧食收購資格審核，確保國家涉農惠農政策和市場調控政策落實到位。加強糧食庫存檢查和原糧質量、糧油倉儲和政策性糧食全程監管，進一步完善食品藥品監管、工商、物價和糧食等部門聯席會議、聯合執法等溝通協作機制，保障糧食市場流通秩序和質量安全。
伙食管理工作總結篇四
（省優質工程），五是出色地完成了xx8項工程驗收工程驗收備案工作。六是20xx年在《中華建設》第1—12期發表《毛石砌體施工技術》的論文，獲得好評。
二、積極參與建筑節能技術推廣和應用
為響應國家節能減排工作，打造綠色建筑，積極參與建筑節能新技術的學習、推廣和監督管理。在“興發辦公樓”所采用的“水源熱泵中央空調系統”節能項目中，認真監督管理，順利通過了各項驗收，達到了設計效果，取得了良好的效益。
三、加強質量信息采集，為上級決策提供依據在平常質量監督工作中，及時將五方責任主體的質量行為和技術管理數據等質量信息記錄并上報上級部門，為其準確決策提供了依據。
四、加強學習，不斷提高專業水平。
通過加強業務學習，不斷提高專業水平。具體做法：一是積極參加省市組織的各種培訓。二是參加20xx年全國監理工程師資格考試，成績合格，獲得全國注冊監理工程師資格。三是參加20xx年全國二級建造師執業資格考試，成績合格，獲得全國注冊二級建造師資格。
伙食管理工作總結篇五
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一、 質量部門總體情況
目前質量部人員共2人，今年比以前增加了一人，公司加大了對產品的檢測力度。不管是從原料進廠還是產品出庫都能進行全程的控制，徹底能保證終產品的質量，來滿足客戶的要求，今年本部門針對半成品控制、成品控制、成品感官檢驗、理化檢驗、微生物檢驗及產品及時送樣檢測做了大量的工作，對廠區及車間內的衛生環境也加強了控制，按培訓計劃定期給生產線員工做培訓，不斷的提高員工的食品安全知識教育，保證生產產品的質量安全。
二、 公司質量體系運行情況
xx年對公司的質量體系文件進行了修改與換版，又增添了不少其它的控制程序來保證生產產品的加工過程。今年，完善了公司的體系管理機制，讓員工能更好的熟悉和掌握生產工藝技術。對現場的生產操作情況能及時予以記錄，以便于對產品的質量追溯。
今年六月，質量部門對組織內部進行一次內部審核和管理評審，以及通過了北京世標認證中心的外部監督審核?？偣矁韧鈱徍税l現了9項不符合,不符合項分別為生產部三項，行政人事部兩項，市場營銷部、質量部、采購部各一項，已于xx年10月18日前所有的不符合項均勻已整改完畢，整改措施有效。
三、產品的質量控制和檢測方面
因質量部門人員的增加，現對生產車間的加工衛生及產品的半成品嚴加控制，不符合產品要求的半成品嚴禁流入下道工序，對車間班組長的工作加強監督管理，促進生產加工產品符合客戶的要求，質量部對生產的半成品抽檢合格率達到98%以上。同時，也針對成品出庫前，必須經過質量部進行逐批次進行隨機抽樣檢驗，經檢驗合格后才能出廠，今年總共出廠批次354批次，不合格品批次為0，合格率達到100%。
今年公司因市場的需求，不斷的加強對新產品的研發，不斷提高公司的產品品牌形象和產品的質量，對不適合市場的產品進行淘汰，來應對市場的需求。雖因公司廠區的生產及包裝車間環境并不太理想，生產出來的產品不能全部保證產品質量要求。
同時，員工在操作過程中沒有嚴格去規范操作，或管理方面監督力度不夠，將嚴重的影響產品的質量問題，公司仍將進一步去加強生產管理，改善廠區的生產和包裝環境，確保生產產品的質量符合標準要求。
總結：公司發展增向規范化、制度化管理發展之際，面對新產品的不斷出現、市場的變化，質量管理工作任重而道遠。過去的一年質量部人員越來越感受到公司對質量工作的重視度加強，質量部將繼續按公司制定出的總目標，將質量工作向各部門深入的指示。
提升質量部及管理人員的素質和教育，做好xx年的質量管理策劃，嚴格質量控制，確保公司產品的質量滿足客戶的需要，在質量控制上下大力氣加強對產品檢驗手段、項目和方法的分析和策劃，必要時將引入質量系統控制，加強質量目標的統計和質量異常的跟蹤。
一、 質量意識增強各項工作逐步走向規范有序
進入xx年公司更加認識到質量工作的重要性，先后出臺了一系列規章制度如部門工作管理規定、質量信息管理規定、過程質量控制紀錄等，這些規定在實際工作中都起到了很好的指導作用。1-6月份公司共召開了5次較大范圍的專題質量會議并自4月份起形成了質量例會制度，通過階段性的總結使質量工作更加扎實鞏固。
上半年公司還通過質量通報的'形式處罰和教育員工累計下發9份質量通報、處罰了29人次，有效地制止了質量波動。根據批量生產的特點公司實施了一系列措施對批量訂貨和重要技術更改進行控制，避免了重大質量損失的發生。另外，公司組織進行了一系列技術培訓并實施了技術文件整改使公司產品質量水平得到了進一步提升。
為了徹底解決過去遺留的質量隱患，公司于本月實施了一項重要的預防措施，對xx年生產的18臺sq5sb2t產品進行了技術加固，該措施動用4名技術熟練工人歷時近一個月覆蓋三省七個地區、這一決定顯示了公司對提高產品質量的決心和對用戶負責的態度，希望這一行動能深刻觸動和提高全體員工的質量意識!
二、 上半年質量統計
1-6月份公司出廠的93臺產品中因故障派出維修共6臺次、返修率6.45%,產品合格率93.55% 、在交貨時存在問題9臺次,交貨合格率90.32% 、合計計算產品出廠合格率83.87% ，反映出我們制造質量和出廠成品控制不足。
上半年維修材料費用39779.58+1xx計51779.58元、維修差旅費用14252.5+16300=30552.5元、合同損失費用計48000元,共計損失130332.08元。
不合格形成的主要原因為
1.調試檢驗不夠嚴格如鋼絲繩破股變形、部件砂眼漏油未發現等。
2.與用戶溝通不夠未能夠充分理解和滿足用戶要求如安全標識缺項、卷揚鋼絲繩定長不確定、回轉死點不明確、油管長度不合適等。
3.生產不平衡、交貨信息不明確出現交貨倉促造成錯、漏發件現象。
4.公告出現錯誤造成合同損失.
5.產品設計有重大缺陷.
1-6月份共接到質量信息218條，其中設計原因80條占36.70%，供方原因114條占52.30%，其余為制造原因6條占2.75%、采購9條4.13% 。
從以上數據看出下半年質量工作重點要放在對設計開發過程、采購過程、制造過程的管理控制。除公司及質量部將進一步加強宏觀管理對上述過程進行全面梳理、規整、控制外，各主管部門更要積極主動進行管理。各部門管理人員要充分認識到自身的管理職責在部門管理中的決定性作用，通過完善制度、通過信息跟蹤、通過培訓教育甚至必要的處罰手段等積極在本部門舉一反三開展糾正和預防措施活動使各過程能夠流暢有序、安全高效的運行以逐步建立起自我改進、持續改進的機制。
三、 員工工作質量有待進一步提高
上半年公司發展迅猛對公司各項制度和員工素質提出了更高要求，由于公司制度建設工作和員工培訓工作相對滯后使得員工工作質量顯得相對較低。上半年發生了一些員工工作失誤如因公告管理錯誤導致銷售合同損失累計4.8萬元。盡管這些損失有客觀因素存在但員工個人工作意識的欠缺也是主要原因之一。
下半年，我們將從制度建設入手建立和理順采購、設計、公告管理等工作流程，堅決執行既定工作制度、通過提高工作執行力度來確保工作質量的提升。上半年由于工作任務較重，我們忽視了員工質量意識和工作技能的教育和培訓，下半年將重點加強員工對各項工作流程規定的培訓理解以提高效率降低工作失誤。
伙食管理工作總結篇六
時間過得真快，想想來公司面試的那一天依然如昨，轉眼已過去九個多月了。
在醫藥生產企業的生產、質量崗位工作了幾年，一下跨度到藥品經營企業，幾乎是從零開始，除了是自己的一份勇氣，更多的是公司敢于給我這個機會，給了我這樣一個平臺。因此唯有踏踏實實的工作作為感恩回報!
工作的著手點就是從熟悉上游供應商、下游客商的相關資質開始的。經過了半個月的熟悉和掌握基本能獨立工作，便開始負責下游客商資質的審核、為客商提供質檢單、上傳電子監管碼、為上、下游客商整理公司資質等幾個工作內容。同時在工作中不斷總結經驗，提高自己的專業水平。
及時和業務部門溝通，嚴把審核客商資質關。
及時整理、審核、完善、建檔客商資質。
及時審核、修改錄入軟件里的客商基礎信息。
及時整理、建檔、提供產品質檢單。
及時準確無誤的上傳電子監管碼。
20xx年是公司不平凡的一年，為迎接新版xx認證檢查，公司進行準備迎檢。質量部門作為質量認證體系的核心部門，圍繞認證，開始了緊張有序的準備工作。
首先就是熟悉、了解、應用新上的軟件系統。
在軟件公司不斷完善軟件的同時，錄入軟件系統的所有客商資質，掃描的質檢單、客商資質也數次的修改和更新，和軟件公司不斷進行溝通和磨合直到符合認證要求。
認證工作重中之重就是編制質量管理體系文件。我除了日常工作外，邊學習邊參與編制質量管理文件系統工作。從質量管理制度、崗位操作規程、部門和崗位職責、公司、部門、崗位的培訓，以及文件的整理、建檔、現場的布置等，在部門領導的帶領和指導下全程參加了此次的認證工作。
一份耕耘，一份收獲。在公司順利通過xx認證的同時，我也全方面的學習了藥品經營企業的質量管理體系內容和精髓。
回首這一年，經歷了幾乎轉行的跨越，雖有辛苦、卻忙并快樂著。在不斷的學習過程中勵煉自己。
常言說：創業難、守業更難。為了公司的不斷壯大、發展，在以后的工作中我會配合好相關部門恪盡職守，在公司和部門領導的關懷指導下，除了做好日常工作外，為更加完善公司質量管理體系盡一份質量人應盡的責任。