心得體會(huì)是指一種讀書(shū)、實(shí)踐后所寫(xiě)的感受性文字。我們?nèi)绾尾拍軐?xiě)得一篇優(yōu)質(zhì)的心得體會(huì)呢？下面是小編幫大家整理的心得體會(huì)范文大全，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

制作白酒心得體會(huì)篇一

白酒，作為中國(guó)傳統(tǒng)的酒類(lèi)飲品之一，歷史悠久，制作工藝獨(dú)特，味道獨(dú)到。在制作白酒的過(guò)程中，需要經(jīng)歷取料、釀造、陳放等多個(gè)環(huán)節(jié)。通過(guò)個(gè)人的實(shí)踐和體驗(yàn)，我深刻體會(huì)到了制作白酒的訣竅和樂(lè)趣。在這里，我將分享一下我關(guān)于制作白酒的心得體會(huì)。

首先，在制作白酒之前，選擇合適的原料是至關(guān)重要的。一般來(lái)說(shuō)，白酒的原料有水、大米、小麥等。選用的水源要保持清澈無(wú)雜質(zhì)，這樣才能保證釀造出的白酒口感純凈。而對(duì)于大米和小麥這些糧食原料來(lái)說(shuō)，要選擇質(zhì)地好、含淀粉高的品種，這對(duì)于酒香的提取和發(fā)酵都有著重要的影響。除了原料的選擇，還要掌握合理的配比，比如水和原料的比例，以及加入適量的酒曲等，這些都是影響到白酒口感的因素。

其次，在釀造過(guò)程中，需要注重溫度和環(huán)境的控制。在酒曲進(jìn)入發(fā)酵罐中后，需要將溫度控制在適宜的范圍內(nèi)，一般在28-32攝氏度之間，這樣能保持發(fā)酵效果最好。同時(shí)，還要注意環(huán)境的潔凈和空氣的流通，這樣能避免雜質(zhì)進(jìn)入酒中，影響白酒的質(zhì)量。此外，釀造過(guò)程中的幾次發(fā)酵，都需要適時(shí)的攪拌和觀察，以確保白酒未來(lái)的口味和香氣。總之，在釀造過(guò)程中，細(xì)心、耐心和維持穩(wěn)定環(huán)境是必不可少的。

然后，制作白酒后要進(jìn)行陳放，這是白酒在質(zhì)量、口感和香氣上進(jìn)一步提升的過(guò)程。一般來(lái)說(shuō)，白酒陳放時(shí)間越長(zhǎng)，品質(zhì)會(huì)越好。這是由于陳放的過(guò)程中，白酒中的雜質(zhì)會(huì)逐漸沉淀，酒體會(huì)越來(lái)越清澈。同時(shí)，白酒中的香氣也會(huì)逐漸散發(fā)出來(lái)，使白酒的口感更為醇厚。但是，在陳放的過(guò)程中，溫度和濕度的控制也是至關(guān)重要的。過(guò)高的溫度會(huì)加速酒液中的酸化反應(yīng)，對(duì)白酒的品質(zhì)有一定的影響，而過(guò)高的濕度會(huì)促進(jìn)酒液中的霉菌、細(xì)菌繁殖，使白酒變質(zhì)。因此，要根據(jù)不同的白酒類(lèi)型和酒體特點(diǎn)來(lái)控制陳放的條件。

最后，制作白酒不僅僅是一項(xiàng)技術(shù)活，更是一門(mén)藝術(shù)。白酒制作過(guò)程中的巧妙操作，需要制作者的經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)的積累。釀造白酒需要時(shí)刻保持激情和動(dòng)力，對(duì)待每一個(gè)環(huán)節(jié)都要認(rèn)真細(xì)致。只有如此，才能保證制作出品質(zhì)優(yōu)良、口感獨(dú)特的白酒。而制作白酒不僅是享受其中的過(guò)程，更是品嘗時(shí)間流轉(zhuǎn)的獨(dú)特韻味。每一次自己動(dòng)手制作的白酒，都帶有一份滿足感和驕傲感。作為一名制酒愛(ài)好者，我深深感悟到了白酒背后的文化內(nèi)涵和制作者的智慧。

綜上所述，制作白酒是一個(gè)復(fù)雜而有趣的過(guò)程。從原料的選擇到釀造的各個(gè)環(huán)節(jié)，再到陳放和品嘗的過(guò)程，都需要制作者細(xì)致入微的操作和時(shí)刻保持的激情。通過(guò)個(gè)人的實(shí)踐和體驗(yàn)，我對(duì)制作白酒有了更深刻的理解和體會(huì)。制作白酒不僅僅是一項(xiàng)技術(shù)，更是一門(mén)藝術(shù)，它代表了中國(guó)文化和獨(dú)特的傳統(tǒng)制造工藝。我相信，只有不斷地探索和實(shí)踐，才能制作出更好的白酒，讓更多的人欣賞到這一獨(dú)特的酒香。

制作白酒心得體會(huì)篇二

通過(guò)這次的實(shí)訓(xùn)，我認(rèn)為我學(xué)到了很多。雖然我們的成績(jī)不理想、不好。但是我認(rèn)為我們并沒(méi)有失敗，只是暫時(shí)的不成功而已，為以后的成功我總結(jié)了以下幾點(diǎn)：

在這次實(shí)訓(xùn)中，我們擔(dān)當(dāng)著重要的角色：

1。企業(yè)形象的代表者

2。產(chǎn)品信息的傳播溝通者

3。消費(fèi)者的生活和消費(fèi)顧問(wèn)

4。為顧客服務(wù)的企業(yè)大使

5。連接企業(yè)與消費(fèi)者之間的橋梁

作為一個(gè)白酒促銷(xiāo)員我必須是：

1。主人/使者

我歡迎顧客的到來(lái)，熱情的問(wèn)候他們，盡力滿足他們的飲用要求。

2。公司的代表

我是公司的橋梁，我的言行舉止代表公司的形象，我對(duì)顧客，銷(xiāo)售點(diǎn)同事的舉止和外表必須得體。

3。專(zhuān)家

我有良好的白酒知識(shí)，對(duì)白酒有比顧客更豐富的認(rèn)識(shí)，但必須謙虛。我可指出不同品牌白酒之間的差異，教顧客如何品味白酒。

4。促銷(xiāo)員

促銷(xiāo)和銷(xiāo)售白酒。勸說(shuō)顧客，促使飲用其它品牌白酒的顧客接受我們的白酒。

5。市場(chǎng)的信息反饋者

將競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的動(dòng)向，銷(xiāo)售點(diǎn)需求和新發(fā)展等信息反饋回組長(zhǎng)。

明朗的個(gè)性謙虛的品質(zhì)責(zé)任感

創(chuàng)造性易于親近自信

誠(chéng)實(shí)上進(jìn)心冷靜

細(xì)致的觀察力良好的記憶力不屈的精神

以上素質(zhì)是一個(gè)優(yōu)秀的促銷(xiāo)人員應(yīng)該具備的，在實(shí)際生活中沒(méi)有任何一個(gè)人是十全十美的，并不是所有的人都能具有上面的全部，但有三點(diǎn)是一個(gè)促銷(xiāo)人員應(yīng)該具備的基本素質(zhì)：敬業(yè)精神、責(zé)任感、上進(jìn)心。

從公司的角度來(lái)說(shuō)，希望促銷(xiāo)人員具備以下能力：

1。積極的工作態(tài)度

2。飽滿的工作熱情

3。良好的人際關(guān)系

4。善于與同事合作

5。熱忱可靠，忠實(shí)于公司

6。獨(dú)立的工作能力

7。具有創(chuàng)造力

8。充分了解白酒的相關(guān)知識(shí)

9。了解洞悉消費(fèi)者的真正需求

10。達(dá)成業(yè)績(jī)目標(biāo)

11。服從管理人員的領(lǐng)導(dǎo)

從消費(fèi)者的角度來(lái)看，受歡迎的促銷(xiāo)人員有以下特點(diǎn)：

1。外表整潔

2。有禮貌和耐心

3。親切、熱情、友好的態(tài)度、樂(lè)于助人

4。能提供快捷的服務(wù)

5。能回答所有的問(wèn)題

6。傳達(dá)正確的信息，介紹產(chǎn)品所有的特點(diǎn)

7。關(guān)心顧客利益，幫助顧客做出正確的商品選擇

8。耐心地傾聽(tīng)顧客的意見(jiàn)和要求

9。記住老顧客的喜好

正所謂智者千慮必有一失，愚者千慮必有一得。我相信，不管我是智者還是愚者，都會(huì)一步一步慢慢的走向成功。

制作白酒心得體會(huì)篇三

白酒作為一種重要的中國(guó)傳統(tǒng)飲品，在中國(guó)文化中占據(jù)著重要的地位。而作為一個(gè)釀酒師，我有幸從事白酒的制作工作，積累了不少經(jīng)驗(yàn)和心得。在這篇文章中，我將分享我在制作白酒的過(guò)程中所學(xué)到的一些體會(huì)和心得，希望能夠給讀者提供一些有價(jià)值的信息。

第二段：選材和發(fā)酵

制作白酒的第一步就是選材和發(fā)酵。在選材方面，我發(fā)現(xiàn)選擇優(yōu)質(zhì)的釀造原料是至關(guān)重要的。好的原料能夠保證白酒口感的細(xì)膩和風(fēng)味的獨(dú)特。而在發(fā)酵的過(guò)程中，我嘗試過(guò)不同的發(fā)酵時(shí)間和溫度，發(fā)現(xiàn)對(duì)于不同的原料，最佳的發(fā)酵條件不同。因此，合理控制發(fā)酵過(guò)程是制作好白酒的關(guān)鍵。

第三段：蒸餾和儲(chǔ)存

蒸餾是白酒制作的核心環(huán)節(jié)之一。我發(fā)現(xiàn)，蒸餾時(shí)的火候和速度直接影響到白酒的香氣和口感。適當(dāng)?shù)恼麴s時(shí)間能夠提取出原料中的有效成分，使得白酒更加純正。同時(shí)，在儲(chǔ)存過(guò)程中，我學(xué)會(huì)了選擇適當(dāng)?shù)娜萜骱铜h(huán)境條件，以保證酒液的穩(wěn)定和品質(zhì)的持久。

第四段：勇于創(chuàng)新和注重細(xì)節(jié)

作為一個(gè)釀酒師，我相信創(chuàng)新是制作好白酒的一個(gè)重要因素。在制作過(guò)程中，我不斷嘗試不同的工藝和配方，以期打造出更具特色的白酒產(chǎn)品。同時(shí)，我也發(fā)現(xiàn)注重細(xì)節(jié)是制作好白酒的不可或缺的要素。細(xì)心觀察和精確計(jì)量可以避免酒液在制作過(guò)程中出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題，從而保證白酒的品質(zhì)和口感。

第五段：持之以恒和不斷進(jìn)步

最后，我認(rèn)為持之以恒和不斷進(jìn)步是制作好白酒的重要原則。釀酒是一個(gè)需要耐心和毅力的過(guò)程，需要反復(fù)的嘗試和修正。我經(jīng)常和同事們一起討論和交流，分享彼此的經(jīng)驗(yàn)和心得。這種互相學(xué)習(xí)和進(jìn)步的氛圍使得我們的工作更加充滿成就感，也讓我們的白酒質(zhì)量不斷提高。

總結(jié)：

作為一名釀酒師，我深知制作白酒需要獨(dú)特的技術(shù)和豐富的經(jīng)驗(yàn)。在這篇文章中，我分享了我在制作白酒過(guò)程中所學(xué)到的一些體會(huì)和心得。選材和發(fā)酵、蒸餾和儲(chǔ)存、勇于創(chuàng)新和注重細(xì)節(jié)、持之以恒和不斷進(jìn)步，這些都是我認(rèn)為制作好白酒的關(guān)鍵。我希望這些心得體會(huì)能夠給讀者帶來(lái)一些啟發(fā)，也希望這篇文章對(duì)于推動(dòng)白酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展有所助益。

制作白酒心得體會(huì)篇四

寒假期間，本人在勝大超市仙河店開(kāi)始為期十四天的白金酒促銷(xiāo)工作。現(xiàn)將工作報(bào)告展示如下。

白金酒屬于貴州茅臺(tái)集團(tuán)旗下的產(chǎn)品，產(chǎn)品種類(lèi)繁多，而在勝大超市仙河店銷(xiāo)售的白金酒種類(lèi)和價(jià)格如下表：

在他人介紹和自己熟悉的過(guò)程中，本人了解到白金酒屬于白酒，兼有保健功能。所以小到五糧液集團(tuán)的黃金酒、中國(guó)勁酒（保健酒），大到整個(gè)白酒銷(xiāo)售中同價(jià)位的酒，都是競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。白酒的牌子如此之多，各種促銷(xiāo)手段繁多（如降價(jià)，買(mǎi)一贈(zèng)一贈(zèng)同品，送贈(zèng)品，送超市購(gòu)物卡等），讓人眼花繚亂。總之每逢過(guò)節(jié)都是酒水促銷(xiāo)的絕好時(shí)機(jī)，各個(gè)廠家都抓住時(shí)機(jī)，迎接銷(xiāo)售高峰。

從一月二十五日到二月七日，臘月二十六是酒銷(xiāo)售量的高峰。本人認(rèn)為，出現(xiàn)這種平時(shí)銷(xiāo)售量平平，唯獨(dú)臘月二十五、臘月二十六攀升達(dá)到高峰的情況，與消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)心理和天氣狀況等有關(guān)。白金酒這種價(jià)位，消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)主要是送給老人（經(jīng)本人調(diào)研，但凡是送長(zhǎng)輩的，以女方長(zhǎng)輩偏多）、領(lǐng)導(dǎo)、好朋友等，而用于自己品嘗的很少。有這種消費(fèi)心理的人群，他們?cè)谫?gòu)買(mǎi)之前會(huì)進(jìn)行各種比較，并在送禮的前兩天才選擇購(gòu)買(mǎi)，所以會(huì)出現(xiàn)年前的銷(xiāo)售高峰。

其次是天氣原因。今年天氣狀況有些惡劣，霧霾和大雪交替出現(xiàn)，顧客數(shù)量減少。所以有的同行說(shuō)，這種天氣把買(mǎi)酒的人都關(guān)在家里了。而本人卻不這么認(rèn)為。有需要才有購(gòu)買(mǎi)，那些所謂的“被關(guān)在家里”的消費(fèi)者，換句話就是購(gòu)買(mǎi)欲望不強(qiáng)烈，可有可無(wú)的購(gòu)買(mǎi)心理，屬于易沖動(dòng)消費(fèi)型。而白金酒這種價(jià)位不適合普通顧客易沖動(dòng)購(gòu)買(mǎi)的價(jià)格范圍內(nèi)，所以這種不好的天氣對(duì)白金酒的銷(xiāo)售影響不大。反而是這種天氣阻擋了那些只會(huì)看而不會(huì)購(gòu)買(mǎi)的顧客，省去了促銷(xiāo)員不必要的盲目介紹，進(jìn)而集中精力對(duì)在這種天氣下依然選擇出門(mén)看酒水的消費(fèi)者進(jìn)行重點(diǎn)介紹。事實(shí)證明，只要對(duì)白金酒有購(gòu)買(mǎi)意向的，最后都直接或間接的購(gòu)買(mǎi)了。

第一，是保健型白酒，市面上這種酒的種類(lèi)不多，競(jìng)爭(zhēng)相對(duì)少，有自己廣泛的市場(chǎng)。 第二，禮盒的品種多，價(jià)位多，可以滿足各種購(gòu)買(mǎi)需求的消費(fèi)者。

第三，包裝簡(jiǎn)約不浮華，使消費(fèi)者更注重產(chǎn)品本身的價(jià)值，符合時(shí)代潮流。

第一，禮盒的銷(xiāo)售情況好于單支，而在禮盒銷(xiāo)售中，白金一品酒禮盒（278元）銷(xiāo)售的最好，其次是茅臺(tái)不老酒牌禮盒（328元）和珍品酒禮盒（418元）。這說(shuō)明，大眾消費(fèi)多數(shù)以價(jià)格實(shí)惠而且品質(zhì)高的產(chǎn)品為首選。

自己驚奇的發(fā)現(xiàn)這個(gè)價(jià)格在自己腦海里就

是一組數(shù)字，沒(méi)有剛開(kāi)始價(jià)格的觀念了。價(jià)格這種東西，在銷(xiāo)售者的嘴里，很輕飄的就能說(shuō)出來(lái)，可是在購(gòu)買(mǎi)者的心里，卻是一再斟酌。所以銷(xiāo)售者在推銷(xiāo)該產(chǎn)品時(shí)，一定要站在購(gòu)買(mǎi)者的角度，換位思考，盡管銷(xiāo)售者已經(jīng)對(duì)自己所銷(xiāo)售的產(chǎn)品價(jià)格麻木，但還是要盡量克服。 建議：

在產(chǎn)品方面：

第一，加大宣傳力度，提高品牌形象。很多人說(shuō)黃金酒的知名度高，原因之一就是廣告做的多，不能不說(shuō)廣告的巨大影響力。像當(dāng)年的腦白金廣告，盡管消費(fèi)者不認(rèn)同，可是該產(chǎn)品卻深入人心，當(dāng)人們有此類(lèi)產(chǎn)品的購(gòu)買(mǎi)欲望時(shí)，最先想到的就是它。還有現(xiàn)在的加多寶廣告，又多又密集，試圖洗去人們長(zhǎng)時(shí)間對(duì)王老吉的印象，的確起到了一定效果。由此可見(jiàn)媒體的影響力。通過(guò)借助普通消費(fèi)者接觸最多的平臺(tái)，使消費(fèi)者對(duì)該產(chǎn)品產(chǎn)生興趣，有興趣才有購(gòu)買(mǎi)愿望，這樣才會(huì)有更大的市場(chǎng)潛力和銷(xiāo)售潛力。

第二，推出一款新的禮盒。這款禮盒要比黃金酒最便宜禮盒的價(jià)位（據(jù)我所知是238元）低一點(diǎn)，因?yàn)楫?dāng)顧客有此類(lèi)產(chǎn)品的購(gòu)買(mǎi)愿望時(shí)，價(jià)格對(duì)比肯定是少不了的。這款產(chǎn)品的出現(xiàn)就是為了占領(lǐng)那些“猶豫不決，想買(mǎi)又嫌貴”的顧客的市場(chǎng)份額。

第三，加強(qiáng)該產(chǎn)品的密封。如部分顧客在購(gòu)買(mǎi)酒水時(shí)，會(huì)有意無(wú)意的拿出禮盒里的酒水觀賞，而該產(chǎn)品密封簡(jiǎn)易，易漏，影響銷(xiāo)售。

在管理方面：

第一，人員的管理。對(duì)長(zhǎng)期促銷(xiāo)員要有培訓(xùn)，要讓促銷(xiāo)員在掌握促銷(xiāo)手段的同時(shí)產(chǎn)生自豪感，并將這種自豪感傳遞給消費(fèi)者，只有高品質(zhì)的產(chǎn)品才能傳遞這種情感。對(duì)于短期促銷(xiāo)員也要做簡(jiǎn)單培訓(xùn)，比如告知該酒的特點(diǎn)以及與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的不同之處，使之在最短的時(shí)間內(nèi)掌握促銷(xiāo)詞。

第二，贈(zèng)品的管理。在銷(xiāo)售終端的我發(fā)現(xiàn)，贈(zèng)品的發(fā)放混亂。而部分顧客在選擇商品時(shí)，很重視贈(zèng)品的質(zhì)量，因?yàn)榻^大數(shù)消費(fèi)者想將贈(zèng)品留給自己使用。建議該廠在生產(chǎn)產(chǎn)品的同時(shí)，將贈(zèng)品一起附贈(zèng)。或者讓消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)的同時(shí)填寫(xiě)促銷(xiāo)員手中的贈(zèng)品發(fā)放表，方便管理。

制作白酒心得體會(huì)篇五

白酒是中國(guó)傳統(tǒng)的獨(dú)特酒品，制作白酒需要經(jīng)過(guò)多道工序，幾個(gè)月甚至幾年的時(shí)間。從一只清澈的白酒到酒窖中的美酒，中間有著無(wú)數(shù)的工藝和心血。在我參與白酒制作的過(guò)程中，我深刻體會(huì)到了白酒制作的艱辛和復(fù)雜性。在這里，我將分享一些我的心得體會(huì)。

首先，白酒制作需要悉心耕耘的態(tài)度。白酒的釀造過(guò)程中，需要反復(fù)加水、蒸餾、發(fā)酵等工序，每一個(gè)細(xì)節(jié)都需要悉心照顧。尤其是在酒曲的選用上，不同的酒曲會(huì)對(duì)酒品的口感和氣味產(chǎn)生影響。因此，在制作白酒的過(guò)程中，我們需要投入大量的時(shí)間和精力，一絲不茍地進(jìn)行每個(gè)步驟。只有這樣，才能確保最終的白酒口感純正、品質(zhì)上佳。

其次，白酒制作需要注重細(xì)節(jié)。白酒制作涉及到許多細(xì)微的操作，比如蒸酒時(shí)的火候、蒸餾時(shí)的溫度控制、酒曲和發(fā)酵的比例等等。這些細(xì)節(jié)的疏忽往往會(huì)導(dǎo)致酒品的質(zhì)量下降，甚至出現(xiàn)嚴(yán)重的問(wèn)題。在實(shí)踐中，我發(fā)現(xiàn)精確控制每一個(gè)細(xì)節(jié)是非常重要的。只有做到這一點(diǎn)，才能確保白酒的品質(zhì)和口感達(dá)到最佳狀態(tài)。

再次，白酒制作需要獨(dú)特的技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)。在白酒的制作過(guò)程中，需要掌握一定的技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)來(lái)保證酒品的質(zhì)量。尤其是在發(fā)酵過(guò)程中，酒曲和發(fā)酵劑的正確使用需要一定的技巧和經(jīng)驗(yàn)。在我參與制作過(guò)程中，我學(xué)到了很多關(guān)于白酒制作的技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)。經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的實(shí)踐和學(xué)習(xí)，我逐漸掌握了一些制作白酒的要領(lǐng)，使我對(duì)白酒制作產(chǎn)生了更深的興趣和熱愛(ài)。

此外，白酒制作需要團(tuán)隊(duì)的合作。白酒的制作是一個(gè)需要多人合作的過(guò)程，每個(gè)人都有自己承擔(dān)的責(zé)任和任務(wù)。只有齊心協(xié)力，共同努力，才能取得良好的制作效果。在實(shí)踐中，我和我的團(tuán)隊(duì)成員相互協(xié)作，互相幫助，共同攻克了制作白酒過(guò)程中的難題。正是因?yàn)橛辛藞F(tuán)隊(duì)合作的支持，我才能順利地完成白酒的制作，得到了一批優(yōu)質(zhì)的白酒產(chǎn)品。

最后，白酒制作需要耐心和堅(jiān)持。制作白酒是一個(gè)漫長(zhǎng)而復(fù)雜的過(guò)程，需要付出大量的時(shí)間和精力。尤其是在等待酒品發(fā)酵和陳化的過(guò)程中，需要耐心等待，不能急于求成。在我參與白酒制作的過(guò)程中，我感受到了耐心和堅(jiān)持的重要性。只有具備這樣的品質(zhì)，才能在制作過(guò)程中保持良好的狀態(tài)，創(chuàng)造出更加優(yōu)質(zhì)的白酒產(chǎn)品。

總之，白酒制作是一門(mén)復(fù)雜而精細(xì)的藝術(shù)，它需要投入大量的時(shí)間和精力，才能制作出優(yōu)質(zhì)的白酒。在參與白酒制作的過(guò)程中，我學(xué)到了很多關(guān)于白酒制作的技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)，也深入體會(huì)到了白酒制作的艱辛和復(fù)雜性。通過(guò)團(tuán)隊(duì)協(xié)作和不懈的努力，我成功地制作出了一批優(yōu)質(zhì)的白酒產(chǎn)品。在以后的實(shí)踐中，我將繼續(xù)不斷學(xué)習(xí)和積累經(jīng)驗(yàn)，不斷提高自己的白酒制作能力。

制作白酒心得體會(huì)篇六

寒假期間，本人在勝大超市仙河店開(kāi)始為期十四天的白金酒促銷(xiāo)工作。現(xiàn)將工作報(bào)告展示如下。

白金酒屬于xx茅臺(tái)集團(tuán)旗下的產(chǎn)品，產(chǎn)品種類(lèi)繁多，而在xx店銷(xiāo)售的白金酒種類(lèi)和價(jià)格如下表：

在他人介紹和自己熟悉的過(guò)程中，本人了解到白金酒屬于白酒，兼有保健功能。所以小到xx集團(tuán)的黃金酒xx勁酒（保健酒），大到整個(gè)白酒銷(xiāo)售中同價(jià)位的酒，都是競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。白酒的牌子如此之多，各種促銷(xiāo)手段繁多（如降價(jià)，買(mǎi)一贈(zèng)一贈(zèng)同品，送贈(zèng)品，送超市購(gòu)物卡等），讓人眼花繚亂。總之每逢過(guò)節(jié)都是酒水促銷(xiāo)的絕好時(shí)機(jī)，各個(gè)廠家都抓住時(shí)機(jī)，迎接銷(xiāo)售高峰。

從xx日，xx月是酒銷(xiāo)售量的高峰。本人認(rèn)為，出現(xiàn)這種平時(shí)銷(xiāo)售量平平，唯獨(dú)xx、二十六攀升達(dá)到高峰的情況，與消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)心理和天氣狀況等有關(guān)。白金酒這種價(jià)位，消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)主要是送給老人（經(jīng)本人調(diào)研，但凡是送長(zhǎng)輩的，以女方長(zhǎng)輩偏多）、領(lǐng)導(dǎo)、好朋友等，而用于自己品嘗的很少。有這種消費(fèi)心理的人群，他們?cè)谫?gòu)買(mǎi)之前會(huì)進(jìn)行各種比較，并在送禮的前兩天才選擇購(gòu)買(mǎi)，所以會(huì)出現(xiàn)年前的銷(xiāo)售高峰。

其次是天氣原因。今年天氣狀況有些惡劣，霧霾和大雪交替出現(xiàn)，顧客數(shù)量減少。所以有的同行說(shuō)，這種天氣把買(mǎi)酒的人都關(guān)在家里了。而本人卻不這么認(rèn)為。有需要才有購(gòu)買(mǎi)，那些所謂的“被關(guān)在家里”的消費(fèi)者，換句話就是購(gòu)買(mǎi)欲望不強(qiáng)烈，可有可無(wú)的購(gòu)買(mǎi)心理，屬于易沖動(dòng)消費(fèi)型。而白金酒這種價(jià)位不適合普通顧客易沖動(dòng)購(gòu)買(mǎi)的價(jià)格范圍內(nèi)，所以這種不好的天氣對(duì)白金酒的銷(xiāo)售影響不大。反而是這種天氣阻擋了那些只會(huì)看而不會(huì)購(gòu)買(mǎi)的顧客，省去了促銷(xiāo)員不必要的盲目介紹，進(jìn)而集中精力對(duì)在這種天氣下依然選擇出門(mén)看酒水的消費(fèi)者進(jìn)行重點(diǎn)介紹。事實(shí)證明，只要對(duì)白金酒有購(gòu)買(mǎi)意向的，最后都直接或間接的購(gòu)買(mǎi)了。

第一，是保健型白酒，市面上這種酒的種類(lèi)不多，競(jìng)爭(zhēng)相對(duì)少，有自己廣泛的市場(chǎng)。 第二，禮盒的品種多，價(jià)位多，可以滿足各種購(gòu)買(mǎi)需求的消費(fèi)者。

第三，包裝簡(jiǎn)約不浮華，使消費(fèi)者更注重產(chǎn)品本身的價(jià)值，符合時(shí)代潮流。

三、見(jiàn)習(xí)心得和建議

第一，禮盒的銷(xiāo)售情況好于單支，而在禮盒銷(xiāo)售中，白金一品酒禮盒（278元）銷(xiāo)售的最好，其次是茅臺(tái)不老酒牌禮盒（328元）和珍品酒禮盒（418元）。這說(shuō)明，大眾消費(fèi)多數(shù)以價(jià)格實(shí)惠而且品質(zhì)高的產(chǎn)品為首選。

是一組數(shù)字，沒(méi)有剛開(kāi)始價(jià)格的觀念了。價(jià)格這種東西，在銷(xiāo)售者的嘴里，很輕飄的就能說(shuō)出來(lái)，可是在購(gòu)買(mǎi)者的心里，卻是一再斟酌。所以銷(xiāo)售者在推銷(xiāo)該產(chǎn)品時(shí)，一定要站在購(gòu)買(mǎi)者的角度，換位思考，盡管銷(xiāo)售者已經(jīng)對(duì)自己所銷(xiāo)售的產(chǎn)品價(jià)格麻木，但還是要盡量克服。 建議：

在產(chǎn)品方面：

第一，加大宣傳力度，提高品牌形象。很多人說(shuō)黃金酒的知名度高，原因之一就是廣告做的多，不能不說(shuō)廣告的巨大影響力。像當(dāng)年的腦白金廣告，盡管消費(fèi)者不認(rèn)同，可是該產(chǎn)品卻深入人心，當(dāng)人們有此類(lèi)產(chǎn)品的購(gòu)買(mǎi)欲望時(shí)，最先想到的就是它。還有現(xiàn)在的加多寶廣告，又多又密集，試圖洗去人們長(zhǎng)時(shí)間對(duì)王老吉的印象，的確起到了一定效果。由此可見(jiàn)媒體的影響力。通過(guò)借助普通消費(fèi)者接觸最多的平臺(tái)，使消費(fèi)者對(duì)該產(chǎn)品產(chǎn)生興趣，有興趣才有購(gòu)買(mǎi)愿望，這樣才會(huì)有更大的市場(chǎng)潛力和銷(xiāo)售潛力。

第二，推出一款新的禮盒。這款禮盒要比黃金酒最便宜禮盒的價(jià)位（據(jù)我所知是238元）低一點(diǎn)，因?yàn)楫?dāng)顧客有此類(lèi)產(chǎn)品的購(gòu)買(mǎi)愿望時(shí)，價(jià)格對(duì)比肯定是少不了的。這款產(chǎn)品的出現(xiàn)就是為了占領(lǐng)那些“猶豫不決，想買(mǎi)又嫌貴”的顧客的市場(chǎng)份額。

第三，加強(qiáng)該產(chǎn)品的密封。如部分顧客在購(gòu)買(mǎi)酒水時(shí)，會(huì)有意無(wú)意的拿出禮盒里的酒水觀賞，而該產(chǎn)品密封簡(jiǎn)易，易漏，影響銷(xiāo)售。

在管理方面：

第一，人員的管理。對(duì)長(zhǎng)期促銷(xiāo)員要有培訓(xùn)，要讓促銷(xiāo)員在掌握促銷(xiāo)手段的同時(shí)產(chǎn)生自豪感，并將這種自豪感傳遞給消費(fèi)者，只有高品質(zhì)的產(chǎn)品才能傳遞這種情感。對(duì)于短期促銷(xiāo)員也要做簡(jiǎn)單培訓(xùn)，比如告知該酒的特點(diǎn)以及與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的不同之處，使之在最短的時(shí)間內(nèi)掌握促銷(xiāo)詞。

第二，贈(zèng)品的管理。在銷(xiāo)售終端的我發(fā)現(xiàn)，贈(zèng)品的發(fā)放混亂。而部分顧客在選擇商品時(shí)，很重視贈(zèng)品的質(zhì)量，因?yàn)榻^大數(shù)消費(fèi)者想將贈(zèng)品留給自己使用。建議該廠在生產(chǎn)產(chǎn)品的同時(shí)，將贈(zèng)品一起附贈(zèng)。或者讓消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)的同時(shí)填寫(xiě)促銷(xiāo)員手中的贈(zèng)品發(fā)放表，方便管理。

制作白酒心得體會(huì)篇七

在經(jīng)過(guò)前面幾位的經(jīng)驗(yàn)介紹后，大有體會(huì)。在很多方面都給我指引了方向，相信會(huì)讓以后的工作更加順利。

首先我們銷(xiāo)售人員必須端正經(jīng)銷(xiāo)商的心態(tài)、培養(yǎng)中高端產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)意識(shí)。經(jīng)銷(xiāo)商接手一個(gè)新品牌雖然之前對(duì)這個(gè)品牌有過(guò)一定的調(diào)研和了解，但是對(duì)這個(gè)品牌的企業(yè)文化、營(yíng)銷(xiāo)模式、營(yíng)銷(xiāo)理念畢竟還了解得不會(huì)很透徹，為此，我們必須積極耐心得向經(jīng)銷(xiāo)商傳達(dá)白云邊股份有限公司的經(jīng)營(yíng)理念和企業(yè)文化，同時(shí)通過(guò)成功的案例對(duì)經(jīng)銷(xiāo)商進(jìn)行引導(dǎo)和鼓勵(lì)，以此激勵(lì)經(jīng)銷(xiāo)商看到希望，堅(jiān)定信念、下定決心、全力以赴。

當(dāng)一條路逐漸變窄的時(shí)候，我們應(yīng)該發(fā)揮自己的想象和能力去把道路擴(kuò)展。由此引出近兩年最為火熱的團(tuán)購(gòu)。首先要明白團(tuán)購(gòu)的概念，團(tuán)購(gòu)俗稱集團(tuán)購(gòu)買(mǎi)(很多人合起來(lái)一起購(gòu)買(mǎi)也是)，也就是大宗采購(gòu)，是一種集體購(gòu)買(mǎi)交易行為，是消費(fèi)者或消費(fèi)群體與生產(chǎn)企業(yè)發(fā)生的一種交易行為。這種方面的營(yíng)銷(xiāo)又稱為大客戶營(yíng)銷(xiāo)，是指針對(duì)有購(gòu)買(mǎi)力、有影響力的團(tuán)體采取針對(duì)性的溝通策略和銷(xiāo)售方案，完成對(duì)核心客戶的掌控。首先我們要明白那些進(jìn)行團(tuán)購(gòu)的原因。而也要了解我們要發(fā)展團(tuán)購(gòu)業(yè)務(wù)的目的。通過(guò)開(kāi)發(fā)團(tuán)購(gòu)業(yè)務(wù)，影響政務(wù)、商務(wù)、社會(huì)白領(lǐng)等高消費(fèi)群體消費(fèi)，帶動(dòng)政府消費(fèi)圈。通過(guò)社會(huì)核心人群的榜樣力量樹(shù)立企業(yè)形象、帶動(dòng)品牌提升和擴(kuò)大品牌影響力。

隨著市場(chǎng)消費(fèi)需求的不斷增加，各白酒品牌競(jìng)爭(zhēng)的日益加劇，團(tuán)購(gòu)將成為一股中堅(jiān)力量引領(lǐng)白酒新一輪的飛速發(fā)展。

由于市場(chǎng)形勢(shì)的急劇變化，團(tuán)購(gòu)在酒水營(yíng)銷(xiāo)價(jià)值鏈中的地位迅速上升，當(dāng)前已經(jīng)躋身主流渠道之列，團(tuán)購(gòu)這種銷(xiāo)售方式是未來(lái)白酒行業(yè)營(yíng)銷(xiāo)渠道的大趨勢(shì)。

而關(guān)于定制酒，又是擴(kuò)充道路的一輛挖掘機(jī)。定制酒始于十七世紀(jì)的歐美，而在中國(guó)白酒業(yè)的盛行卻是在近幾年。自20xx年茅臺(tái)定制酒浮出水面，獲得了業(yè)內(nèi)的極大關(guān)注之后，定制營(yíng)銷(xiāo)被各大酒企業(yè)快速跟進(jìn)。目前，定制營(yíng)銷(xiāo)不但在名酒企業(yè)流行，也開(kāi)始向區(qū)域強(qiáng)勢(shì)品牌蔓延，并逐漸成為一種新的營(yíng)銷(xiāo)風(fēng)尚。

隨著白酒行業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整升級(jí)的加快，以及政務(wù)、商務(wù)用酒高端化趨勢(shì)的凸顯，定制酒發(fā)展速度正在不斷加快。隨著白酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈，消費(fèi)群體細(xì)分已然成為未來(lái)白酒行業(yè)發(fā)展的主流趨勢(shì)。“定制酒”是對(duì)傳統(tǒng)白酒的一種傳承與創(chuàng)新，而針對(duì)目標(biāo)受眾量身打造的品牌才將是潮流的引導(dǎo)者。

發(fā)展定制白酒具有重要意義：有利于加強(qiáng)品牌形象建設(shè)，作為企業(yè)品牌形象的生動(dòng)載體，可以深度、持續(xù)地宣傳企業(yè)品牌，受眾在視覺(jué)、知覺(jué)的雙重刺激下對(duì)品牌記憶更持久、傳播效果更佳;對(duì)于提高品牌影響力，加強(qiáng)品牌口碑宣傳，提升品牌美譽(yù)度起到深遠(yuǎn)的影響;有助于減少企業(yè)消費(fèi)白酒的支出成本。因?yàn)槎ㄖ凭浦苯用鎸?duì)廠家定制，有效減少銷(xiāo)售中的渠道環(huán)節(jié)。

對(duì)于銷(xiāo)售方法那是數(shù)不勝數(shù)，對(duì)于一些白酒業(yè)務(wù)不是很發(fā)達(dá)的地區(qū)我們可以采用讓一部分人先喝起來(lái)這種帶動(dòng)性的方法，首先針對(duì)一些特殊的地方，比如酒店、賓館、政府招待所等場(chǎng)所，進(jìn)行重點(diǎn)突破，然后再轉(zhuǎn)向經(jīng)銷(xiāo)商。酒店內(nèi)主流白酒銷(xiāo)量及主要促銷(xiāo)手段方法(每日、每月)各檔次品牌名稱、度數(shù)、進(jìn)店價(jià)、售價(jià)、瓶蓋費(fèi)兌換、消費(fèi)者促銷(xiāo)、客情公關(guān)提前做好摸底調(diào)查。首先要對(duì)即將見(jiàn)面的客戶進(jìn)行初步的了解，通過(guò)中介人、其它客戶對(duì)該客戶進(jìn)行初步了解。擬好拜訪內(nèi)容。把見(jiàn)面時(shí)可能要談到的內(nèi)容列出來(lái)，想好怎樣表達(dá)，進(jìn)行好語(yǔ)言方面的組織;還要預(yù)計(jì)到客戶可能會(huì)提出的一些問(wèn)題，先換位思考，回答客戶可能會(huì)提出的問(wèn)題。

總之，我們要把握住核心原則，迎難而上，不怕艱辛，為公司，也為自己打下一片藍(lán)天。

制作白酒心得體會(huì)篇八

白酒是中國(guó)傳統(tǒng)的烈酒之一，其制作歷史悠久，工藝獨(dú)特。作為一名從事白酒制作的工作人員，我有幸親手參與和見(jiàn)證了這個(gè)古老而神秘的過(guò)程。通過(guò)多年的實(shí)踐和探索，我積累了一些關(guān)于白酒制作的心得體會(huì)。下面我將從原料選取、釀造過(guò)程、發(fā)酵控制、調(diào)配糟料和儲(chǔ)存技巧等五個(gè)方面，分享一些我對(duì)于白酒制作的心得體會(huì)。

首先，制作一款好的白酒離不開(kāi)原料的選擇。在選取原料時(shí)，首先要考慮原料的品質(zhì)和適宜性。好的白酒需要選用優(yōu)質(zhì)的高粱、小麥等谷物，同時(shí)還要考慮當(dāng)?shù)氐臍夂蚝屯寥罈l件，以確保原料的生長(zhǎng)環(huán)境和品質(zhì)。其次，釀造過(guò)程中，應(yīng)注意谷物的粉碎、糖化和發(fā)酵等環(huán)節(jié)。粉碎要均勻細(xì)膩，糖化要控制在適宜的溫度和時(shí)間范圍內(nèi)，發(fā)酵過(guò)程中要控制好溫度和pH值，以促進(jìn)酵母菌的發(fā)酵活性。

其次，白酒的發(fā)酵控制是制作中至關(guān)重要的一環(huán)。發(fā)酵的過(guò)程中，酵母菌會(huì)將糖轉(zhuǎn)化為酒精、二氧化碳和香味物質(zhì)等。在控制發(fā)酵過(guò)程中，要注意控制好溫度和酵母菌的使用量。溫度過(guò)高或過(guò)低都會(huì)影響酵母菌的發(fā)酵活性和產(chǎn)酒量，太高容易產(chǎn)生不良的異味物質(zhì)，太低則會(huì)導(dǎo)致發(fā)酵速度過(guò)慢。同時(shí)，使用適量的酵母菌可以提高發(fā)酵效率和產(chǎn)酒量。

第三，調(diào)配糟料是白酒制作中不可或缺的一步。調(diào)配糟料是指將發(fā)酵得到的糟渣與白酒一起蒸餾，以提取更多的香味物質(zhì)。在調(diào)配糟料的過(guò)程中，要注意糟渣和白酒的比例、蒸餾溫度和時(shí)間等因素。正確的調(diào)配糟料可以增加白酒的香氣和口感，使其更加醇香。

第四，白酒的儲(chǔ)存也是關(guān)鍵的一環(huán)。白酒經(jīng)過(guò)蒸餾和調(diào)配糟料后，需要進(jìn)行儲(chǔ)存和陳釀。儲(chǔ)存的環(huán)境和方式對(duì)于白酒的質(zhì)量和口感有著重要的影響。首先，需要選擇合適的儲(chǔ)存容器，如陶壇、木桶等，保證其具有一定的透氣性和保濕性。其次，儲(chǔ)存的環(huán)境要保持穩(wěn)定，避免溫度和濕度的變化過(guò)大。最后，在儲(chǔ)存過(guò)程中要注意白酒的通風(fēng)和透氣，以防止出現(xiàn)變質(zhì)或異味。

總結(jié)而言，白酒的制作離不開(kāi)原料選取、釀造過(guò)程、發(fā)酵控制、調(diào)配糟料和儲(chǔ)存技巧等多個(gè)環(huán)節(jié)的協(xié)同作用。只有在每個(gè)環(huán)節(jié)都精益求精，才能制作出優(yōu)質(zhì)的白酒。作為一名從事白酒制作工作的人員，我深知其中的復(fù)雜和艱辛，但也因此對(duì)于白酒制作有了更深的理解和體會(huì)。希望未來(lái)能夠繼續(xù)努力，為白酒的制作和傳承貢獻(xiàn)自己的一份力量。

制作白酒心得體會(huì)篇九

感謝公司給予學(xué)習(xí)的平臺(tái)，感謝領(lǐng)導(dǎo)給予進(jìn)步的機(jī)會(huì)。 我很高興能參加此次《銷(xiāo)售技巧》培訓(xùn)課程。經(jīng)過(guò)這次培訓(xùn)，使我在思想上對(duì)銷(xiāo)售有了更全面的認(rèn)識(shí)，同時(shí)對(duì)銷(xiāo)售理論有了空前的突破，相信接下來(lái)我不僅會(huì)將所掌握銷(xiāo)售思想復(fù)制到門(mén)店人員身上同時(shí)還會(huì)把所學(xué)理論運(yùn)用到實(shí)踐，下面我主要談一談在培訓(xùn)期間的學(xué)習(xí)心得。

大多數(shù)銷(xiāo)售人員沒(méi)有問(wèn)正確類(lèi)型的問(wèn)題，即使他們?cè)诖蛲其N(xiāo)電話之前就事先準(zhǔn)備好了問(wèn)題，但大多數(shù)人沒(méi)有事先準(zhǔn)備，銷(xiāo)售人員需要對(duì)客戶進(jìn)行購(gòu)買(mǎi)流程的理解。然后，銷(xiāo)售人員需要將其銷(xiāo)售流程和客戶的購(gòu)買(mǎi)流程相匹配。做到這一點(diǎn)后，當(dāng)他們就最可行的解決達(dá)成一致時(shí)，銷(xiāo)售人員就開(kāi)始和客戶密切接觸。

規(guī)劃推銷(xiāo)電話今天的大多數(shù)公司缺乏一個(gè)定義明確的銷(xiāo)售過(guò)程。很少有能讓客戶提供強(qiáng)有力承諾的有文件記載的銷(xiāo)售實(shí)踐。因此，銷(xiāo)售人員沒(méi)有正確地計(jì)劃推銷(xiāo)電話。

例如，每個(gè)電話都應(yīng)該以客戶同意去做會(huì)將銷(xiāo)售過(guò)程向前推進(jìn)的事情的某種承諾作為結(jié)束。

提出正確的問(wèn)題大多數(shù)銷(xiāo)售人員沒(méi)有問(wèn)正確類(lèi)型的問(wèn)題，即使他們?cè)诖蛲其N(xiāo)電話之前就事先準(zhǔn)備好了問(wèn)題，但大多數(shù)人沒(méi)有事先準(zhǔn)備。提問(wèn)技巧很糟糕的影響是巨大的。這會(huì)導(dǎo)致拖延和反對(duì)，提供不正確解決方案的糟糕演示，沒(méi)有區(qū)別于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，以及錯(cuò)失銷(xiāo)售機(jī)會(huì)等形式的阻力。

商業(yè)頭腦如果你要幫助你的客戶變得更加成功，你需要了解企業(yè)通常如何運(yùn)行，你的客戶的行業(yè)如何運(yùn)作，你的客戶如何實(shí)現(xiàn)其市場(chǎng)目標(biāo)，以及貴公司的產(chǎn)品如何才能幫助他們更好的服務(wù)于他們自己的客戶。沒(méi)有業(yè)務(wù)技巧，你就永遠(yuǎn)不具備銷(xiāo)售所需要的信譽(yù)。

積極傾聽(tīng)積極傾聽(tīng)很重要，專(zhuān)業(yè)人士常因一直對(duì)自己及其產(chǎn)品喋喋不休，而錯(cuò)過(guò)了重要的線索和信息。更為重要的是閉上你的嘴，讓客戶說(shuō)話。銷(xiāo)售技巧培訓(xùn)心得分享說(shuō)，你應(yīng)該引導(dǎo)談話，然后傾聽(tīng)和正確的消化吸收，我們了解到很多客戶真正需要什么，以使你能正確定位你的產(chǎn)品。

提出有意義的解決方案大部分銷(xiāo)售人員聲稱這是他們最擅長(zhǎng)的技能。事實(shí)上，作為經(jīng)理，我們傾向于雇傭“能說(shuō)會(huì)道”之人。在現(xiàn)實(shí)中，當(dāng)談到做演示，質(zhì)量遠(yuǎn)比數(shù)量重要。當(dāng)銷(xiāo)售人員針對(duì)先前商定的需求，將重點(diǎn)放在呈現(xiàn)具體的解決方案上時(shí)，他們很少失敗。

獲得承諾如果你真正思考這一點(diǎn)，聘用銷(xiāo)售人員的唯一原因就是為了獲得客戶的承諾。然而，當(dāng)問(wèn)及這一問(wèn)題時(shí)，大多數(shù)銷(xiāo)售人員承認(rèn)這是其最薄弱的技能。研究表明，將近三分之二的銷(xiāo)售人員在推銷(xiāo)電話中未能要求承諾。任何有效的銷(xiāo)售培訓(xùn)計(jì)劃必須對(duì)這個(gè)問(wèn)題有可靠的解決方案。

管理你的情緒銷(xiāo)售人員向自身解釋其成功和失敗的原因的方式至關(guān)重要。形成一種風(fēng)格，將逆境看作是暫時(shí)和獨(dú)立的，建立心理抗沖擊力、情感韌性和耐性，以便從挫折中振作起來(lái)，并在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候積極主動(dòng)。

通過(guò)這次培訓(xùn)，我受益匪淺，真正認(rèn)識(shí)到營(yíng)銷(xiāo)技巧在工作中的重要性和必要性。我們要保持一個(gè)積極的心態(tài)，要有信心，責(zé)任心，要有虛心，進(jìn)取心，要有恒心，要有感恩之心，做到超越平凡，追求卓越。

制作白酒心得體會(huì)篇十

作為一個(gè)銷(xiāo)售人員，工作業(yè)績(jī)是最重要的。另外銷(xiāo)售隊(duì)伍的團(tuán)結(jié)合作、互相幫助、共同進(jìn)退、群策群力的合作精神也很重要。前段時(shí)間，在公司的安排下，我作為一名白酒業(yè)務(wù)員參加了銷(xiāo)售培訓(xùn)，在培訓(xùn)中心，我學(xué)習(xí)到了很多工作方面的知識(shí)。

我作為一個(gè)銷(xiāo)售人員，不僅是要銷(xiāo)售產(chǎn)品，而更是要維護(hù)和開(kāi)拓潛在客戶。對(duì)公司、團(tuán)隊(duì)和產(chǎn)品充滿信心和忠誠(chéng)，并且將此信心和忠誠(chéng)感染和灌輸給每一位同事，強(qiáng)化自身的工作紀(jì)律和風(fēng)氣，時(shí)刻將公司的利益放在首位，努力建立優(yōu)質(zhì)品牌的良好口碑，全力配合公司的政策方針與制度。

競(jìng)品現(xiàn)在極力在推薦謝師宴的套餐以及散客消費(fèi)的活動(dòng)。

1、謝師宴套餐：白酒按商場(chǎng)零售價(jià)格另加送紅酒、雪碧、鮮橙多各一瓶。

2、散客消費(fèi)：喝指定的白酒贈(zèng)送相應(yīng)的禮品。

xx酒的酒席套餐給與酒店少部分的利潤(rùn)，而某些對(duì)手暫時(shí)卻沒(méi)有這樣的方案。

目前我們的產(chǎn)品剛進(jìn)入市場(chǎng)，相對(duì)于競(jìng)品，我們的產(chǎn)品是出于消極狀態(tài)。但消費(fèi)者對(duì)我們xxx酒的認(rèn)知度和信任度還是蠻高的。有一部分消費(fèi)者會(huì)嘗試我們的xx酒，也有某些單位領(lǐng)導(dǎo)是我們xxx酒的忠實(shí)消費(fèi)者。

我們xxx酒雖然是老八大名酒，但江西市場(chǎng)上還是算新品。一個(gè)新的品牌進(jìn)入市場(chǎng)，想讓消費(fèi)者接受，這需要一個(gè)過(guò)程。在這過(guò)程中，不僅是需要產(chǎn)品的質(zhì)量，口感;而更是需要更多的促銷(xiāo)力度，宣傳廣告和不斷改變的營(yíng)銷(xiāo)模式和銷(xiāo)售技巧。

繼續(xù)自我增值、不斷擴(kuò)充知識(shí)面，尤其是產(chǎn)品知識(shí)。努力開(kāi)拓新的網(wǎng)點(diǎn)，維護(hù)好已存在的客戶。根據(jù)市場(chǎng)的行情，思考相應(yīng)的促銷(xiāo)方案。極力做好公司領(lǐng)導(dǎo)交辦的每一件事。把這份工作當(dāng)成自己的事業(yè)來(lái)做，努力，再努力，流汗怕什么，太陽(yáng)曬又有什么關(guān)系呢?關(guān)鍵是在不久的將來(lái)我相信付出總會(huì)有回報(bào)的，我也相信我會(huì)做的很好，我更相信終有一天我會(huì)在這一行業(yè)做出好的業(yè)績(jī)的。

制作白酒心得體會(huì)篇十一

首先我們銷(xiāo)售人員必須端正經(jīng)銷(xiāo)商的心態(tài)、培養(yǎng)中高端產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)意識(shí)。經(jīng)銷(xiāo)商接手一個(gè)新品牌雖然之前對(duì)這個(gè)品牌有過(guò)一定的調(diào)研和了解，但是對(duì)這個(gè)品牌的企業(yè)文化、營(yíng)銷(xiāo)模式、營(yíng)銷(xiāo)理念畢竟還了解得不會(huì)很透徹，為此，我們必須積極耐心得向經(jīng)銷(xiāo)商傳達(dá)白云邊股份有限公司的經(jīng)營(yíng)理念和企業(yè)文化，同時(shí)通過(guò)成功的案例對(duì)經(jīng)銷(xiāo)商進(jìn)行引導(dǎo)和鼓勵(lì)，以此激勵(lì)經(jīng)銷(xiāo)商看到希望，堅(jiān)定信念、下定決心、全力以赴。

當(dāng)一條路逐漸變窄的時(shí)候，我們應(yīng)該發(fā)揮自己的想象和能力去把道路擴(kuò)展。由此引出近兩年最為火熱的團(tuán)購(gòu)。首先要明白團(tuán)購(gòu)的概念，團(tuán)購(gòu)俗稱集團(tuán)購(gòu)買(mǎi)（很多人合起來(lái)一起購(gòu)買(mǎi)也是），也就是大宗采購(gòu)，是一種集體購(gòu)買(mǎi)交易行為，是消費(fèi)者或消費(fèi)群體與生產(chǎn)企業(yè)發(fā)生的一種交易行為。這種方面的營(yíng)銷(xiāo)又稱為大客戶營(yíng)銷(xiāo)，是指針對(duì)有購(gòu)買(mǎi)力、有影響力的團(tuán)體采取針對(duì)性的溝通策略和銷(xiāo)售方案，完成對(duì)核心客戶的掌控。首先我們要明白那些進(jìn)行團(tuán)購(gòu)的原因。而也要了解我們要發(fā)展團(tuán)購(gòu)業(yè)務(wù)的目的。通過(guò)開(kāi)發(fā)團(tuán)購(gòu)業(yè)務(wù)，影響政務(wù)、商務(wù)、社會(huì)白領(lǐng)等高消費(fèi)群體消費(fèi)，帶動(dòng)政府消費(fèi)圈。通過(guò)社會(huì)核心人群的榜樣力量樹(shù)立企業(yè)形象、帶動(dòng)品牌提升和擴(kuò)大品牌影響力。

隨著市場(chǎng)消費(fèi)需求的不斷增加，各白酒品牌競(jìng)爭(zhēng)的日益加劇，團(tuán)購(gòu)將成為一股中堅(jiān)力量引領(lǐng)白酒新一輪的飛速發(fā)展。

由于市場(chǎng)形勢(shì)的急劇變化，團(tuán)購(gòu)在酒水營(yíng)銷(xiāo)價(jià)值鏈中的地位迅速上升，當(dāng)前已經(jīng)躋身主流渠道之列，團(tuán)購(gòu)這種銷(xiāo)售方式是未來(lái)白酒行業(yè)營(yíng)銷(xiāo)渠道的大趨勢(shì)。

而關(guān)于定制酒，又是擴(kuò)充道路的一輛挖掘機(jī)。定制酒始于十七世紀(jì)的歐美，而在中國(guó)白酒業(yè)的盛行卻是在近幾年。自2006年茅臺(tái)定制酒浮出水面，獲得了業(yè)內(nèi)的極大關(guān)注之后，定制營(yíng)銷(xiāo)被各大酒企業(yè)快速跟進(jìn)。目前，定制營(yíng)銷(xiāo)不但在名酒企業(yè)流行，也開(kāi)始向區(qū)域強(qiáng)勢(shì)品牌蔓延，并逐漸成為一種新的營(yíng)銷(xiāo)風(fēng)尚。

隨著白酒行業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整升級(jí)的加快，以及政務(wù)、商務(wù)用酒高端化趨勢(shì)的凸顯，定制酒發(fā)展速度正在不斷加快。隨著白酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈，消費(fèi)群體細(xì)分已然成為未來(lái)白酒行業(yè)發(fā)展的主流趨勢(shì)。＂定制酒＂是對(duì)傳統(tǒng)白酒的一種傳承與創(chuàng)新，而針對(duì)目標(biāo)受眾量身打造的品牌才將是潮流的引導(dǎo)者。

發(fā)展定制白酒具有重要意義：有利于加強(qiáng)品牌形象建設(shè)，作為企業(yè)品牌形象的生動(dòng)載體，可以深度、持續(xù)地宣傳企業(yè)品牌，受眾在視覺(jué)、知覺(jué)的雙重刺激下對(duì)品牌記憶更持久、傳播效果更佳；對(duì)于提高品牌影響力，加強(qiáng)品牌口碑宣傳，提升品牌美譽(yù)度起到深遠(yuǎn)的影響；有助于減少企業(yè)消費(fèi)白酒的支出成本。因?yàn)槎ㄖ凭浦苯用鎸?duì)廠家定制，有效減少銷(xiāo)售中的渠道環(huán)節(jié)。

對(duì)于銷(xiāo)售方法那是數(shù)不勝數(shù)，對(duì)于一些白酒業(yè)務(wù)不是很發(fā)達(dá)的地區(qū)我們可以采用讓一部分人先喝起來(lái)這種帶動(dòng)性的方法，首先針對(duì)一些特殊的地方，比如酒店、賓館、政府招待所等場(chǎng)所，進(jìn)行重點(diǎn)突破，然后再轉(zhuǎn)向經(jīng)銷(xiāo)商。酒店內(nèi)主流白酒銷(xiāo)量及主要促銷(xiāo)手段方法（每日、每月）各檔次品牌名稱、度數(shù)、進(jìn)店價(jià)、售價(jià)、瓶蓋費(fèi)兌換、消費(fèi)者促銷(xiāo)、客情公關(guān)提前做好摸底調(diào)查。首先要對(duì)即將見(jiàn)面的客戶進(jìn)行初步的了解，通過(guò)中介人、其它客戶對(duì)該客戶進(jìn)行初步了解。擬好拜訪內(nèi)容。把見(jiàn)面時(shí)可能要談到的內(nèi)容列出來(lái)，想好怎樣表達(dá)，進(jìn)行好語(yǔ)言方面的組織；還要預(yù)計(jì)到客戶可能會(huì)提出的一些問(wèn)題，先換位思考，回答客戶可能會(huì)提出的問(wèn)題。

總之，我們要把握住核心原則，迎難而上，不怕艱辛，為公司，也為自己打下一片藍(lán)天。

制作白酒心得體會(huì)篇十二

在工作期間我看到了很多問(wèn)題、矛盾與困難，當(dāng)然這些都是不可避免的，但是我覺(jué)得導(dǎo)致這些問(wèn)題和困難不能解決的主要原因還是態(tài)度問(wèn)題，態(tài)度決定一切。經(jīng)常有人會(huì)這樣說(shuō)——“如果當(dāng)初我怎樣怎樣，那么現(xiàn)在我肯定會(huì)……”，人們常常只停留在這樣的說(shuō)上，而不真正付諸行動(dòng)，怎么會(huì)有好結(jié)果？白酒的競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈，不斷會(huì)有新的挑戰(zhàn)擺在你面前，你以一種什么樣的態(tài)度去對(duì)待它，你就會(huì)得到一種什么樣的結(jié)果。所以怨天尤人是沒(méi)有意義的，積極地工作才是我們最應(yīng)該做的。

首先，任何公司都有公司發(fā)展的目標(biāo)，每一個(gè)員工也都有自己的個(gè)人發(fā)展目標(biāo)，在這個(gè)問(wèn)題上，我認(rèn)為作為公司的一名員工就應(yīng)將個(gè)人目標(biāo)與公司目標(biāo)統(tǒng)一起來(lái)。每個(gè)人都會(huì)有壓力，但是在實(shí)現(xiàn)公司發(fā)展目標(biāo)的同時(shí)，也是在實(shí)現(xiàn)自己的個(gè)人目標(biāo)。

其次就是我剛才提到的實(shí)現(xiàn)目標(biāo)要有正確的態(tài)度與方法，并將目標(biāo)切實(shí)分解落實(shí)。只有可分解的、能實(shí)現(xiàn)的目標(biāo)，才是可行的目標(biāo)。

關(guān)于學(xué)習(xí)，有一位經(jīng)濟(jì)學(xué)家講過(guò)這樣一句話“不學(xué)習(xí)是一種罪惡，學(xué)習(xí)是有經(jīng)濟(jì)性的，用經(jīng)濟(jì)的方法去學(xué)習(xí)，用學(xué)習(xí)來(lái)創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)。”在工作中也是一樣，我們需要不斷地學(xué)習(xí)、充實(shí)，爭(zhēng)取做到學(xué)以致用，相得益彰。

作為一名剛畢業(yè)的大學(xué)生，雖然沒(méi)有工作經(jīng)驗(yàn)，我們有這無(wú)比的事業(yè)心和上進(jìn)心，有著遠(yuǎn)大的理想和抱負(fù)，因?yàn)槲覀兡贻p，所以我們有資本，有信念，有毅力去開(kāi)創(chuàng)一個(gè)屬于自己的地方。