在日常學習、工作或生活中，大家總少不了接觸作文或者范文吧，通過文章可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。寫范文的時候需要注意什么呢？有哪些格式需要注意呢？以下是我為大家搜集的優質范文，僅供參考，一起來看看吧

餐飲門店店長崗位職責 餐飲店長的工作職責六個要點篇一

2、及時準確反映經營中遇到的各種問題，并結合實際提出合理化建議；

3、負責服務規范的執行，保證店內對客服務質量；

4、負責店內服務質量，出品質量，環境衛生，治安安全、防火等工作；

5、負責店內客訴的解決，若解決不了及時做好記錄上報上級領導；

6、負責本店員工的排班，調休等工作，詳細上報本店考勤情況；

7、負責店內員工儀容儀表及服務規范的'培訓工作，不斷提高服務質量；

8、負責店內財務及物品的管理，減少開支和物品損耗，控制成本，杜絕浪費；

9、做好交接班的各項工作安排；

10、完成領導交辦的其他工作。

餐飲門店店長崗位職責 餐飲店長的工作職責六個要點篇二

1、按照總部統一管理要求組織本店的經營管理工作。

2、執行總部的工作指示及其制定的各項規章制度和擬訂本店的工作計劃及工作總結。

3、代表本店向總部做工作匯報，接受總部的業務質詢、業務考評、工作檢查及監督。

4、營業高峰期的巡視，檢查服務質量、出品質量，并及時采取措施解決。

5、嚴格實施有效的成本控制及對財務工作的監控，落實本店經營范圍內的合同的執行，控制本店的各項開支及成本消耗。

6、對下屬員工實施業務考評與人才推薦，合理安排人事調動、任免。

7、確保下屬員工的人身、財產安全。

8、加強員工的'職業道德教育，關心員工的思想和生活，加強員工的業務技能培訓。

9、協調、平衡各部門的關系，發現矛盾及時解決。

10、負責監督下屬辦理員工的各類證件。

11、負責店鋪的外圍關系協調。

12、分析每日經營狀況，發現問題及時采取措施。

13、負責根據分店的經營狀況，制定營銷計劃，報總部審批后實施及配合總部實施整體營銷。

14、負責建立無事故、無投訴、無推委、無派系的優秀團隊。

餐飲門店店長崗位職責 餐飲店長的工作職責六個要點篇三

1.總體負責餐廳的全面工作。

2. 加強餐廳的現場督導，堅守營業第一線，及時發現和糾正一線服務中存在的問題，不斷提高本店的餐飲服務質量。

3. 負責制定下屬員工的每月培訓計劃并實行監督與實施。

4. 編排各部門人員的輪班表，全力安排餐廳各崗位人員的工作分派，做好部門人員的.出勤考核。

5. 協助餐廳經理做好各項人事工作，建立及更新人員檔案。

6. 按公司標準做好開市、營業、轉更、收市的管理工作，協助分店經理處理餐廳的日常事務。

7. 加強餐廳餐具和用具的清潔管理，保證客人擁有整潔安全的就餐環境。

8. 加強餐廳的公共財產的管理，嚴控餐廳的家私損耗，負責餐廳物品的申領和盤存，跟進餐廳所有設備的維修保養工作。

9. 負責主管以下員工的考勤和考績工作，根據其工作表現進行獎勵和處罰。

10.經常與顧客溝通，與顧客建立良好的關系，有效調解糾紛和處理客人的投訴，定期向分店經理報告餐廳工作與業務情況。

11.與時共進，努力提升自我，完成公司交落的以外事情。

餐飲門店店長崗位職責 餐飲店長的工作職責六個要點篇四

1、完成總經理交代的任務，負責辦公室的全面工作;

2、協助配合總經理工作，與總經理保持工作方向一致;

3、在總經理的指導下，負責企業管理工作的安排和監督;

4、負責文件的分類呈送，送請領導審批完畢后轉回相關部門;

5、做好重要公司會議記錄;

6、負責總經理的工作日程安排以及預約工作，及時提醒總經理的日常行程;

7、根據公司的.戰略發展目標，符合行政人事辦公類工作

餐飲門店店長崗位職責 餐飲店長的工作職責六個要點篇五

1、對餐廳的q（質量）、s（服務）、c（衛生）。負完全責任。

2、確保勞工法/員工手冊/財務手冊等確實執行。

3、負責員工及主管的招聘及保留。

4、負責維持損益表中可控制部分的各項目在預算之內。

5、負責店內全體管理組的發展計劃。

6、完成餐廳管理組的排班表。

7、主持主管會議。

8、確保員工福利計劃正確執行。

9、執行lsm活動，然后并配合地區與全國性的促銷活動在店內執行。

10、審核每月所有的餐廳報告，然后包括月初與月中的損益表，并呈交給加盟者或地區經理。

11、與公司或會計人員復核每月的損益表。

12、根據員工的個人實際情形給予停職或開除。

13、雇傭、訓練維護人員，并給予工作績效評估。

14、查證銀行是否在正確的時間內收到所有正確數量的存款。

15、確保餐廳遵守安全操作程序。

16、確保所有投訴都能及時周全地處理。

17、訓練餐廳管理人員。

18、主持意見調查與臨時座談會，然后包括每月員工大會和每日例會。

19、完成管理組的績效評估。

20、計劃、核準并安排時間，然后以完成員工的'績效考核與薪資考核。

21、負責店內新產品的推出與新程序的執行。

22、辨別可升遷的管理組，并協助招聘管理組。

23、月底固定資產的盤點。

24、設定餐廳qsc、營業額和人員發展的長期目標與行動計劃。

25、設定餐廳的商圈、主要的競爭對象、和主要人潮聚集點，以增加提升營業額的機會點。

餐飲門店店長崗位職責 餐飲店長的工作職責六個要點篇六

1、按照總部統一要求，組織本店的營運工作。

2、服從公司相關部門指導，執行公司各項規章制度，擬訂本店工作計劃，接受總部的業務質詢、業務考評、工作檢查及監督。

3、做好營業高峰期的現場巡視，檢查服務和出品質量，發現問題，及時解決。

4、嚴格控制本店的各項費用支出，實施有效成本控制，通過財務監控，落實本店經營范圍內工作目標的執行，。

5、對下屬員工實施業務指導、業績考評與人才推薦，合理安排人事調動，強化員工的職業道德教育，了解員工思想狀況，提高員工對工作和生活的'滿意度。

6、常備不懈，確保下屬員工的人身和財產安全。

7、協調好店鋪經營的外圍關系，負責辦理本店各種證件的年檢工作，避免因自身工作失誤出現職能部門罰款現象。

8、每日組織班前例會，分析當日經營狀況，發現問題及時解決。

9、根據總部整體營銷工作安排，負責制定店鋪營銷計劃，并做好落地實施。

10、提升管理能力，打造一支執行力強、效率高的優秀團隊。

餐飲門店店長崗位職責 餐飲店長的工作職責六個要點篇七

1、全面主持店面的管理工作，配合總部的各項營銷策略的實施，保證餐廳經營業務的正常、有序進行;

2、執行總部下達的各項任務，并提供餐廳可行性分析;

3、協同研發設計中心、成本控制部門開展餐飲市場調研、定位、設計、開發等工作

4、擬定門店規章制度、工作程序、質量標準;做好門店各個部門的分工管理工作;

5、監督商品的要貨、上貨、補貨，做好進貨驗收、商品陳列、商品質量和服務質量管理等有關作業;

6、監督門店商品損耗管理，把握商品損耗尺度，嚴格控制物料消耗和成本費用;

7、掌握門店各種設備的.維護保養知識;

8、監督門店內外的清潔衛生，負責保衛、防火等作業管理;

9、妥善處理顧客投訴和服務工作中所發生的各種矛盾;

10、負責對員工的培訓教育。

餐飲門店店長崗位職責 餐飲店長的工作職責六個要點篇八

1、帶領員工認真做好餐前準備，確保質量標準;

2、正式開餐后，督導服務員認真做好服務工作并親自參加服務工作;

3、及時跟蹤、檢查臺面，對不合格的地方進行指正、改正;

4、及時對餐臺上品速度、情況了解，及時催促;

5、餐后組織服務員及時清臺，整理好餐廳桌椅衛生，保持餐廳整潔和環境良好;

6、督導服務員認真落實店內規章制度;

7、做好班組員工考勤、培訓工作。

餐飲門店店長崗位職責 餐飲店長的工作職責六個要點篇九

1、全面負責餐廳的管理工作，保證餐廳經營業務的正常進；

2、擬定本部規章制度、工作程序、質量標準；

3、領導全體員工完成部門下達的.各項任務和經營指標；

4、負責餐廳設備財產管理，嚴格控制物料消耗和成本費用；

5、保持餐廳設備設施整潔、完好、有效，及時報修和提出更新添置意見；

6、檢查和督導員工嚴格按照餐廳服務規程和質量要求做好各項工作，確保安全、優質、高效；

7、督導貴賓服務，接待重要客人，深入現場，確保優質服務；

9、負責餐廳工作人員的崗位業務培訓，不斷提高全員業務素質。

餐飲門店店長崗位職責 餐飲店長的工作職責六個要點篇十

1、對門店的日常營運管理工作負責。

2、協調各部門人員管理、物料管理、設備管理、清潔管理負責。

3、對門店人員、財務、物料、設備、清潔的安全操作負責。

4、對突發事件等方面的工作預防、處理負責。

5、對門店良好的整體衛生形象負責。

6、對外場優質服務及指導負責。

7、對內場良好出品質量負責。

8、對全店成本與費用的有效控制負責。

9、對公司制定營業目標的`有效落實與達成負責。

10、對門店員工的個人成長培訓與關懷負責。

11、對財務出納監督與日常管理的檢查工作負責

12、對于門店相關的外聯事物負責

13、對公司的工作內容下達與安排負責。

餐飲門店店長崗位職責 餐飲店長的工作職責六個要點篇十一

1、對門店的日常營運管理工作負責;

2、協調各部門人員管理、物料管理、設備管理、清潔管理負責;

3、對門店人員、物料、設備、清潔的安全操作負責;

4、對突發事件的預防、處理;

5、對門店的整體形象與衛生管理工作;做好食品安全工作;

6、對內外場工作的.指導與監督，提升服務品質;

7、有效的控制營業點的成本費用與預算;

8、完成公司制定的營業目標;

9、做好門店的員工培訓工作，宣揚公司企業文化，增強員工凝聚力;

10、領導交辦的其他事務

餐飲門店店長崗位職責 餐飲店長的工作職責六個要點篇十二

1、指導的能力是指能扭轉陳舊觀念，并使其發揮最大的才能，從而使營業額得以提高，餐飲店長的工作職責是什么。

2、教育的能力能發現員工的不足，并幫助員工提高能力和素質。

3、數據計算能力掌握、學會、分析報表、數據]從而知道自己店面成績的好壞。

4、目標達成能力指為達成目標。而須擁有的組織能力和凝聚力，以及掌握員工的'能力。

5、良好的判斷力，面對問題有正確的判斷，并能迅速解決。

6、專業知識的能力對于你所賣西餅、面包的了解和營業服務時所必備的知識和技能。

7、營業店的經營能力指營業店經營所必備的管理技能。

8、管理人員和時間的能力。

9、改善服務品質的能力指讓服務更加合理化，讓顧客有親切感，方便感，信任感和舒適感。

10、自我訓練的能力要跟上時代提升自己，和公司一起快樂成長。

11、誠實和忠誠。

餐飲門店店長崗位職責 餐飲店長的工作職責六個要點篇十三

1、協助總經理管理、督導庭院、廚房的日常工作，保證各點高質量的工作水準。

2、編制庭院日常管理制度及督導層工作程序、標準，審定操作層工作程序、標準，參與制定庭院、廚房的工作計劃、經營預算等，并督促和檢查員工認真貫徹執行。

3、負責制定庭院工作計劃，適時編制主題活動的策劃、運作、推廣計劃書。

4、與總經理、廚師長共同分析經營成本，采取有效措施，加強成本控制。

5、負責庭院、廚房之間的'協調工作及與其他相關部門的溝通合作，尤其是協調好前臺服務和廚房供應的關系，提高工作效率，減少不必要的差錯。

6、負責廣泛征集客人意見和建議，合理處理賓客投訴，并組織調整管理制度、工作程序并予以落實。

7、負責所轄范圍內的安全管理工作，向賓客提供安全的就餐環境、食品衛生，向員工提供安全的工作環境，負責督導下屬對所轄范圍內的設施設備進行維護保養管理。