制定計劃前，要分析研究工作現(xiàn)狀，充分了解下一步工作是在什么基礎(chǔ)上進行的，是依據(jù)什么來制定這個計劃的。計劃怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢？下面是小編為大家?guī)淼挠媱潟鴥?yōu)秀范文，希望大家可以喜歡。
餐飲財務(wù)工作計劃篇一
一、增加餐飲的核心競爭力
一樓的出品主要以“快”為主，不斷更換花色品種，適時推出一些各地的特色小吃，主要以“穩(wěn)住一樓”為出發(fā)點，而在二、三樓的菜式出品方面我們將加大創(chuàng)新力度大，，首先將現(xiàn)有顧客很受歡迎的菜式保留，不斷精益求精，并適時制訂出規(guī)范菜式的標準菜單。同時通過舉辦美食節(jié)和各種節(jié)日的營銷活動來推出新的菜式品種。計劃在_年的三月份——四月份舉辦一個以口味有特色，價格實惠貼近大眾消費為目的的美食節(jié)。6—9月份計劃引進新的菜系以滿足更多的客戶求新的口味，10月底將著力以高檔、營養(yǎng)、有特色來迎合商務(wù)宴請，單位互請及各類中、高檔消費客戶的口味。爭取菜式這一產(chǎn)品的更大市場競爭力，不斷完善菜式創(chuàng)新制度，對菜品開發(fā)研究，監(jiān)督質(zhì)量，跟蹤反饋意見進行進一步細致化管理，開辟營養(yǎng)膳食，合理膳食，精致飲食的食在良好社會形象，從而爭取更多的客源。
二、服務(wù)上以培訓為手段
以基層管理人員為核心，著力打造一支服務(wù)水平過硬的優(yōu)秀團隊。來應(yīng)對餐飲市場的激烈競爭。
服務(wù)作為餐飲的第二大核心產(chǎn)品，_年我們將緊緊圍繞酒店“情滿，舒適家園”這一系列主題來開展階段性的循環(huán)培訓。通過培訓考核再培訓的方法不斷鞏固各類服務(wù)知識。計劃制定出餐飲優(yōu)質(zhì)服務(wù)十條，即在服務(wù)程序的基礎(chǔ)上將一些更細的體現(xiàn)個性化的服務(wù)內(nèi)容，進行歸納形成通俗易懂的十條，各樓層根據(jù)本層不同實際情況進行要求。領(lǐng)班、主管跟蹤落實，將整體服務(wù)進一步細化，完善，同時通過考核來檢驗實施效果。一樓的服務(wù)仍然以“快”、“準”、“靈”為服務(wù)方針，同時突出對老客戶的的熱情。提高送餐服務(wù)的菜式及服務(wù)質(zhì)量。二樓著重在餐廳氛圍的營造上想辦法，添置臺心布，口布，從臺面上使宴會廳的色彩更喜慶，可以考慮制做椅套，在大廳的龍鳳臺上對宴會的主題突出更鮮明一些，從餐廳布置等細節(jié)方面來繼續(xù)打造宴會品牌。三樓的包廂服務(wù)突出個性，特別對于固定客戶要加強同客人之間的情感溝通，突出“情”字，用真誠、熱情、友情留住顧客，同時建立以三樓為點的餐飲部兼職營銷小組，從各樓層抽調(diào)優(yōu)秀員工及部份管理人員利用不開餐時間，走出去拜訪客戶，聽取客人意見，拉近同顧客距離，開發(fā)新客源，利用在餐廳服務(wù)的機會認識顧客，制定出營銷小組工作計劃，考核工作成績，通過小組帶動部門全員銷售，用服務(wù)來吸引并留住更多的客戶。
三、降低開支，節(jié)約成本，爭取的利潤空間。
成本控制是今年的工作重點，今年酒店規(guī)定廚房毛利為57%，歷年來的毛利率都離這個數(shù)有一定差距。今年，我們將從原頭開始，對原材料的進貨進行嚴格把關(guān)，安排專人負責驗收，簽單，代替過去各廚房各自驗收的情況，從而從原材料成本上加以控制，另外，在廚房原料使用上加強管理，杜絕浪費。不斷完善部門的能源管理制度及瓷器的管理制度，對低質(zhì)易耗品控制領(lǐng)出和使用，建立起不同樓層的財產(chǎn)臺帳，充分利用現(xiàn)有的各樓層倉庫，將各類物品分類碼放，避免以前亂堆放的情況，延長物品的使用壽命，在不損害客人利益，不降低服務(wù)水準，不影響餐廳環(huán)境的前提下，盡的努力來實現(xiàn)部門更多的利潤。
最后，我相信我部將在酒店領(lǐng)導班子的正確領(lǐng)導下，調(diào)動部門全體員工的工作熱情，全力以赴爭取創(chuàng)造出更好的成績。
餐飲財務(wù)工作計劃篇二
1、根據(jù)公司核算要求和各部門的實際狀況，按照會計法和企業(yè)會計制度的要求，做好財務(wù)軟件的初始化工作。
2、配合會計師事務(wù)所對公司第七年度的年終會計報表進行審計，并按有關(guān)部門的要求，完成會計報表的匯總和上報工作。
3、配合外部審計機構(gòu)對總公司上一年度財務(wù)收支狀況進行審計，提高資金使用效益。
4、配合公司領(lǐng)導完成各職責中心經(jīng)濟職責指標的預算及制訂工作，并做好公司有關(guān)財務(wù)管理制度的擬稿工作，加強財務(wù)制度建設(shè)。
5、做好日常會計核算工作。按照會計制度，分清資金渠道，認真審核每筆原始憑證，正確運用會計科目，編制會計憑證，進行記賬。做到“三及時”：即及時編制有關(guān)會計報表，及時報送稅務(wù)等部門。及時裝訂會計憑證。及時清理往來款項。出納要嚴格按照現(xiàn)金管理辦法和銀行結(jié)算制度，辦理現(xiàn)金收付和銀行結(jié)算業(yè)務(wù)。及時準確登記銀行、現(xiàn)金日記賬，做到日清月結(jié)。嚴格支票領(lǐng)用手續(xù)，按規(guī)定簽發(fā)現(xiàn)金支票和轉(zhuǎn)帳支票。
6、配合銷售部了解貨款回收狀況，做好貨款回收工作。
7、用心籌措資金，從多方面保證公司資金運營的流暢。
8、努力加大新業(yè)務(wù)開拓力度，實現(xiàn)跨越式發(fā)展。企業(yè)未來的發(fā)展空間將重點集中在新業(yè)務(wù)領(lǐng)域，務(wù)必在認識、機制、措施和組織推動等方面下真功夫，花大力氣，力爭使在較短時間內(nèi)投資、發(fā)展新業(yè)務(wù)，走在同業(yè)前面，占領(lǐng)市場。
9、完成公司董事會及ceo臨時交辦的其他工作。
二、加強基礎(chǔ)防范、做好安全工作
1、貨幣資金安全。定期檢查現(xiàn)金提取、送存過程中的安全問題，檢查現(xiàn)金是否超庫存存放。對有關(guān)設(shè)備的完好性進行檢查，若有隱患，及時處理并向上反映。及時加以整改。
2、票證管理安全。做好現(xiàn)金、收據(jù)、發(fā)票、各種有價票證的管理工作以及安全防范工作，確保不漏不遺不缺。
3、負責防火安全。嚴格執(zhí)行用電管理規(guī)定并保證每日下班時切斷主電源。對辦公室吸煙進行嚴格管理，采取有效措施保證地上無亂扔煙頭。
4、負責防盜安全。定期檢查安全措施的完好性，發(fā)現(xiàn)問題及時處理并向上匯報。
三、加強考核考評、提高工作質(zhì)量
1、嚴格遵守《會計人員職業(yè)道德》和有關(guān)規(guī)定，對違反規(guī)定的人員提來源理意見。
2、嚴格進行考勤工作。嚴格執(zhí)行上下班制度，保證每日工作的正常進行。
3、要建立和健全各項管理基礎(chǔ)工作制度，促進企業(yè)管理整體水平提高。企業(yè)內(nèi)部各項管理基礎(chǔ)工作制度，包括：財務(wù)管理制度、財產(chǎn)物資管理及清查盤點制度、行政管理制度，根據(jù)各項管理制度的基礎(chǔ)工作的要求，實行崗位職責制，規(guī)定每個員工務(wù)必做什么、什么時候做、在什么狀況下應(yīng)怎樣做，以及什么不能做，做錯了怎樣辦等細則。這樣，每個崗位的每個職責者對各自承擔的財務(wù)管理基礎(chǔ)工作都清楚，要求人人遵守。透過實施這些制度，進一步提高企業(yè)管理整體水平。
4、建立和健全自我約束的企業(yè)機制，確保企業(yè)持續(xù)、穩(wěn)定、協(xié)調(diào)發(fā)展，嚴格審核費用開支，控制預算，加強資金日常調(diào)度與控制，落實內(nèi)部各層次、各部門的資金管理職責制。盡量避免無計劃、無定額使用資金。
四、加強素質(zhì)養(yǎng)成、推進隊伍建設(shè)
隨著后勤集團的不斷壯大，應(yīng)對日趨復雜的市場和日益加大的競爭，提高財務(wù)人員素質(zhì)日顯重要。
1、認真學習會計法、企業(yè)財務(wù)管理制度、工業(yè)企業(yè)會計制度和有關(guān)的財務(wù)制度，提高會計人員的法制觀念，加強會計人員的職業(yè)道德，樹立牢固地依法理財?shù)挠^念，做到有法必依，執(zhí)法必嚴，違法必究，貫徹執(zhí)行黨的方針政策，自覺遵守法律、法規(guī)，維護財經(jīng)紀律，抵制不正之風。
2、加強業(yè)務(wù)學習，提高業(yè)務(wù)水平。定期進行業(yè)務(wù)培訓，更新業(yè)務(wù)知識，擴大知識面。在掌握基礎(chǔ)知識的同時，加強計算機知識的學習，以適應(yīng)現(xiàn)階段財務(wù)管理的要求。與此同時，認真學些稅務(wù)、金融、等相關(guān)性知識，以拓展知識面，提高理論和實際操作水平。
3、加強學術(shù)交流。學術(shù)交流是提高會計人員素質(zhì)的重要方面。透過撰寫論文，可促進理論知識，有利于總結(jié)工作中的經(jīng)驗，提高業(yè)務(wù)水平，還能提高寫作潛力和口述潛力。透過對會計人員素質(zhì)的培養(yǎng)，全面提高公司的財務(wù)管理水平，以適應(yīng)新形勢下對會計信息的快速的、準確的、真實的要求，確保公司和各部門各項工作有序運轉(zhuǎn)和各項事業(yè)的發(fā)展。
餐飲財務(wù)工作計劃篇三
材料）款存行銀或（金現(xiàn)：貸?、３ 賬入單庫出料領(lǐng)間作制據(jù)根? 本成業(yè)營：借?? 貸：原材料 ? 4、月底將制作間剩余材料盤點,根據(jù)盤點表入賬 ??借：營業(yè)成本(紅字)? 貸：原材料（紅字）、5 點盤末月-數(shù)生發(fā)際實月本本成業(yè)營（本成轉(zhuǎn)結(jié)?數(shù))? 借:本年利潤 ? 本成業(yè)營：貸?、６ 上(中帳月下入記料材余剩表點盤月上將，初月下?月盤點紅字金額數(shù)）。
9 ４3 球煤?01 5３ 0５6 室寢工員??1１ ??員工餐 36 ? 1２ 廣告宣傳費 37 3１ 83 費公辦??? １4 維修費 39 51 0４ 耗易值低?? １6 電話費 ４1 ? 17 運輸/停車/車費 ４２ 81 ? ３4 費待招?? 19 洗滌費 44 02 ? ５4 費訓培?1２ ??促銷費 4６ 22 7４ 費油汽? 32 84 費察考?42 ９4 費旅差?? 5２ 05 計合?? 餐飲業(yè)成本一般采用“倒擠成本"得方法核算。
??2、購買蔬菜、調(diào)料等制作間得用品，根據(jù)票據(jù)及驗收單入賬 料材原：借??? 貸:現(xiàn)金（或銀行存款)、3 ?庫出料領(lǐng)間作制據(jù)根?單入賬 本成業(yè)營:借? 料材原：貸?、4 賬入表點盤據(jù)根,點盤料材余剩間作制將底月? ??借:營業(yè)成本（紅字）、）字紅（料材原：貸??5 ??結(jié)轉(zhuǎn)成本(營業(yè)成本本月實際發(fā)生數(shù)-月末盤點數(shù))
借:本年利潤、本成業(yè)營：貸?6 ?余剩表點盤月上將，初月下?材料記入下月帳中（上月盤點紅字金額數(shù)).業(yè)營：借??成本 料材原：貸?? 告報析分業(yè)行飲餐? 業(yè)飲餐、一?（述概業(yè)行飲餐）一? ?中業(yè)產(chǎn)三第國我為作業(yè)飲餐?一個傳統(tǒng)服務(wù)性行業(yè)，目前全國已有餐飲網(wǎng)點 400 萬個。
與此同時,超大規(guī)模企業(yè)開始涌現(xiàn),有１１家企業(yè)得營業(yè)額超過 10 億元，有 34 家企業(yè)得營業(yè)額超過５億元，其中前十強得營業(yè)額達到３36、76 億元，同比增長 18、4％,占百強營業(yè)額總量得近五成，達到 49、３4%.,年 xxxx??中國餐飲業(yè)收入達到２0６35 億元,同比增長１6、9%。
??產(chǎn)業(yè)規(guī)模首次突破 2 萬億大關(guān)，這距離 xｘxx 年突破１萬億營業(yè)額僅用了 5 年時間,年均增長２000 億元以上。
?多 03 得伏起瀾波了過走經(jīng)已放開革改國中?年，在這改革開放得 3０多年里中國餐飲業(yè)伴隨著改革得浪潮也經(jīng)歷了三次飛躍式發(fā)展。
?飲餐國中，里年 0３這在?經(jīng)歷了從洋快餐搶灘中國市場到非典得沖擊,再到食品安全，中國餐飲業(yè)在沖擊中，實現(xiàn)銷售額不斷增長。
系建立與完善期需要２4 個月,伴隨企業(yè)得必然就是競爭力量薄弱、管理體制不健全、網(wǎng)絡(luò)穩(wěn)定性差等問題。
一般情況下為:探索階段店數(shù)為 1-1０個,成長階段為 11－40 個，這一時期,面臨得風險最大，初步成熟階段為 4１－１00 個,完全成熟階段則在 1０0 個以上。
連飲餐??鎖特許商發(fā)展越成熟，投資者承擔得風險就越會降低。
??十二五期間，餐飲業(yè)力爭保持年均１６%得增長速度，到 xｘxｘ年零售額突破３、7 萬億元；培育一批地方特色突出、? 文化氛圍良好、社會影響力大、年營業(yè)額 10 億元以上得品牌餐飲企業(yè)集團；全國餐飲業(yè)吸納就業(yè)人口超過２700萬人;在全國各大中城市全面推進早餐工程，?批一設(shè)建?主食加工配送中心與固定門店式標準化早餐網(wǎng)點;開展餐飲服務(wù)食品安全百千萬示范工程建設(shè)，創(chuàng)建數(shù)百個餐飲服務(wù)食品安全示范縣(含縣級市、區(qū))、?與街范示全安條千數(shù)?數(shù)萬個安全示范單位(店、食堂）;規(guī)范一批快餐品牌，初步形成以大眾化餐飲為主體，各種餐飲業(yè)態(tài)均衡發(fā)展,總體發(fā)展水平基本與居民餐飲消費需求相適應(yīng)得餐飲業(yè)發(fā)展格局.（? 用作與位地得業(yè)企飲餐、）二?? 1、餐飲業(yè)就是國民經(jīng)濟得重要行業(yè) ?業(yè)飲餐前目?已經(jīng)逐步發(fā)展成為國民經(jīng)濟生活中得一個重要行業(yè).量大造創(chuàng)會社為夠能業(yè)飲餐在現(xiàn)表先首，性要重得它?財富。
?加增，售銷務(wù)服與動活產(chǎn)生得身自過通業(yè)飲餐?
了產(chǎn)品得價值,為國家創(chuàng)造了大量得稅收。
消會社占,元億 08351 現(xiàn)實額售零業(yè)飲餐國我年 xｘxx?費品零售總額得比重達到 1４％。
?也展發(fā)得業(yè)飲餐時同?帶動了相關(guān)行業(yè)得發(fā)展,這種帶動主要表現(xiàn)在建筑、養(yǎng)殖、種植、飲料等行業(yè)。、2 ?基要重得業(yè)游旅是就業(yè)飲餐?礎(chǔ)設(shè)施與文化旅游資源 ? 作為旅游業(yè)食、住、行、游、購、娛六大要素中重要組成部分，旅游業(yè)離不開餐飲業(yè)得支持.?得明文類人?發(fā)展造就了餐飲文化。
一是就就身本它，象現(xiàn)化文會社得要重種一為作飲餐?種重要得旅游資源,吸引著各地得旅游者。
?不業(yè)飲餐?僅僅就是一種旅游得基礎(chǔ)設(shè)施,而且又就是一種重要得文化旅游資源。
3、餐飲業(yè)能夠改變?nèi)藗兊蒙罘绞剑?得業(yè)飲餐?發(fā)展逐步改變了人們得日常消費模式與消費結(jié)構(gòu),越來越多得人把外出餐飲作為一種新得生活方式,把外出用餐作為一種娛樂來對待.勞務(wù)家，繁頻越往交會社，達發(fā)越濟經(jīng)??動社會化程度越高，就越能發(fā)揮餐飲在改變?nèi)藗兊蒙罘绞脚c消費結(jié)構(gòu)上得作用.、4 ? 會機業(yè)就動勞加增? 較比求要化文得工員對，業(yè)行型集密動勞于屬門部飲餐?不高, 為社會減輕了就業(yè)壓力。
餐飲收入就是飯店收入得重要組成部分、主要來源之一 ??餐飲部得管理、服務(wù)水平直接影響飯店聲譽,餐飲部得經(jīng)營活動就是飯店營銷活動得重要組成部分。
(景前其及展發(fā)得業(yè)飲餐）四(類分業(yè)行飲餐）三? ??在一個供大于求得需求經(jīng)濟時代，企業(yè)成功得關(guān)鍵就在于,就是否能夠在需求尚未形成之時就牢牢得鎖定并捕捉到它。
?搜源資及力精得生畢盡傾會都往往司公得功成些那?尋產(chǎn)業(yè)得當前需求、潛在需求以及新得需求！? 隨著餐飲行業(yè)競爭得不斷加劇，大型餐飲企業(yè)間并購整合與資本運作日趨頻繁,國內(nèi)優(yōu)秀得餐飲企業(yè)愈來愈重視對行業(yè)市場得研究，特別就是對企業(yè)發(fā)展環(huán)境與客戶需求趨勢變化得深入研究。
正因為如此,一大批國內(nèi)優(yōu)秀得餐飲品牌迅速崛起，逐漸成為餐飲行業(yè)中得翹楚、1 “況狀展發(fā)業(yè)行? ?飲餐國中，間期”五一十?業(yè)年均復合增長約２０%。
根據(jù)《中國餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展報告 xxｘ》,“十一五”期間,全國住宿餐飲業(yè)零售額從 xxｘx 年得 10345 億元增長到xxｘｘ年得 204６2 億元，產(chǎn)業(yè)規(guī)模翻番。
個百分點，,對社會消費品零售總額增長得貢獻率為 11、１％.元億 4751 得年 xxｘｘ從額業(yè)營得業(yè)企飲餐上以額限而?上升到ｘｘxx 年得 2159 億元,年平均復合增長率為 19、3％。
?華中與會合聯(lián)業(yè)商國中、會協(xié)飪烹國中，底年 xｘｘx?全國商業(yè)信息中心共同組織開展 xxxｘ年度全國餐飲百強企業(yè)調(diào)查.? 統(tǒng)計分析顯示，xxxｘ年度我國餐飲百強企業(yè)營業(yè)額為１３９５、84 億元,比ｘxxx 年度餐飲百強營業(yè)額增長了 11、69％,占 xxxx 年全社會餐飲收入得比重為(%１9、7 此??處百強企業(yè)營業(yè)額占比用得就是餐飲收入指標，如繼續(xù)采用占住宿餐飲業(yè)零售額指標，則ｘxｘx 年百強營業(yè)額占全社會住宿餐飲業(yè)零售額得比例約為６、65％）.,元億 63、64３額總產(chǎn)資店營直業(yè)企強百度年 xxｘxx?直營店利潤總額超過６0 億元，直營店從業(yè)人員約 28、74 萬人。
業(yè)飲餐,度季三前年 xxxｘ，告公局計統(tǒng)家國據(jù)根??收入達到 147３7 億元,同比增長 16、5% 餐強百ｘxｘx??飲企業(yè)各業(yè)態(tài)得業(yè)績指標、2 ?發(fā)業(yè)行飲餐國中響影?展得主要因素 ?業(yè)行是就級升費消與化鎮(zhèn)城:素因利有?增長得核心驅(qū)動力 化市城國中，來年多０3 放開革改??取得了令世界矚目得成效:3 億多農(nóng)村人口遷移到城市,城鎮(zhèn)化率從１98０年得 1９、4%增加到 xxxｘ年得４9、68％(ｘｘxｘ年第六次全國人口普查公告)。
進入２1 世紀，中國得城市化率以每年 0、９％得速度在增長。
?。％15 到達將率化市城，末”五二十“到計預? 革變業(yè)行動推,漲上格價素要入投：素因利不?? 隨??著居民生活水平提高，中國餐飲業(yè)近年來獲得了長足發(fā)展,產(chǎn)業(yè)規(guī)模迅速擴大.企小中以成構(gòu)業(yè)行飲餐國中,而然??業(yè)為主,內(nèi)部管理與經(jīng)營效率低下，隨著原材料、人工、租金得大幅上漲，先前依靠低廉要素投入維持高盈利得時代一去不復返，而稅控裝置普及以及政府對于食品安全問題監(jiān)管力度加大都進一步削弱了餐飲企業(yè)盈利能力，眾多中小型餐飲服務(wù)商遭遇生存困境。
分拆本成營運業(yè)企飲餐強百?? 升上比占本成工人?? 占本成工人業(yè)企飲餐市上??營收比重 重之受承可不得代時利微為成格價金租? ?城要主?市寫字樓年租金漲幅 改得年多過經(jīng)場市飲餐得國中??革與發(fā)展,已進入一個新得階段，市場競爭得形勢也發(fā)生一些新得變化。
對得確正定制究研，勢趨化變種這握把??策,對餐飲企業(yè)來說就是至關(guān)重要得。
餐飲市場相對來說就是最分散得一個市場,國內(nèi)沒有一個大得餐飲集團可以占據(jù) 1％得市場份額.? 可以說餐飲行業(yè)就是完全競爭得行業(yè),行業(yè)集中度相當?shù)?未來發(fā)展得趨勢就是行業(yè)集中度大幅提高，有待于規(guī)模企業(yè)得整合。
?未,瞧來局格展發(fā)與爭競業(yè)企飲餐從?
來我國餐飲企業(yè)競爭將更加激烈,并伴有更多企業(yè)上市.??一、由單純得價格競爭、產(chǎn)品質(zhì)量得競爭，發(fā)展到產(chǎn)品與企業(yè)品牌得競爭，文化品位得競爭。
餐，期初革改在??飲企業(yè)之間主要就是打價格戰(zhàn),打品種、服務(wù)、裝修戰(zhàn)；現(xiàn)在情況發(fā)生了變化，消費者用餐既要滿足生理需求，又要滿足心理需求，因此,越來越多得經(jīng)營者把注意力轉(zhuǎn)向打造自己得品牌,提高企業(yè)得文化品位.。爭競得平水高更種一是就這?、爭競店單由、二??單一業(yè)態(tài)競爭，發(fā)展到多業(yè)態(tài)、連鎖化、集團化、大規(guī)模得競爭。
?向市城小由，展發(fā)地外向走展發(fā)地本在由、三?大中城市發(fā)展,由東部沿海向中西部地區(qū)發(fā)展;也有得就是由大城市向中小城市延伸,由西部向東部延伸。
年幾??來涌現(xiàn)出得一批大得餐飲公司與連鎖企業(yè)，一個共同得特點就是它們都尋求向外地擴張，立足與占據(jù)外地市場，甚至打進中心城市與國際性大都市.徑半場市得爭競業(yè)企飲餐,化淡經(jīng)已念概得域地,今如?大大延長。
?。劇加爭競業(yè)企飲餐外中、四?? 餐飲業(yè)就是改革開放比較早得一個行業(yè),外資特別就是一些國際名牌企業(yè)不斷涌進中國餐飲市場,我國餐飲業(yè)一直面臨著國外餐飲業(yè)品牌得強大挑戰(zhàn)，與國外餐飲相比,國內(nèi)餐飲企業(yè)在硬件、軟件，尤其就是在管理、服務(wù)方面得差距較大。
我劇加入進得業(yè)企飲餐資外多更,后 oｔw 入加??
國餐飲行業(yè)得競爭。
質(zhì)務(wù)服、念理營經(jīng)飲餐國我對,國中入進業(yè)企飲餐外國?量標準、文化氛圍、飲食結(jié)構(gòu)、從業(yè)人員素質(zhì)要求等將產(chǎn)生深刻影響。
而中國本土品牌餐飲走出去步伐較慢，競爭力不強。
??在國內(nèi)，中餐企業(yè)面臨著外國品牌餐飲企業(yè)得擠壓.?全?國前 10 強僅占餐飲業(yè)總營業(yè)額得 4、78％,銷售收入一般不超過數(shù)億元。
飲餐國外得表代為客勝必、基德肯以與??巨頭形成巨大反差,單單肯德基在中國就超過 200０家連鎖店,ｘｘxｘ年銷售收入超過２15 億。
。化激步一進將必也爭競?? 中餐具有色、香、味具全得獨特魅力，有著廣大消費者與市場份額，但標準化就是規(guī)模競爭得瓶頸，關(guān)鍵得原因就是將中餐烹飪作為一種高度手工藝化得工作,需要科學分析形成中餐標準化、流水作業(yè),使之成為餐飲企業(yè)核心競爭力得主體與發(fā)展基礎(chǔ)得組成部分.? 這項工作需要長期推行與持續(xù)得規(guī)范,就是多數(shù)中小餐飲企業(yè)難以承受得，但也就是中餐必須突破得關(guān)鍵。
得餐快式中成形，勢優(yōu)作運化準標用利已團集勝百前目?標準化并加以推廣，目前“東方 標、牌品用利在就廣推面全得行進基德肯用利”白即?準優(yōu)勢向“中式快餐”市場延伸,進一步擴大市場份額。
領(lǐng)引將餐快洋來未，成完本基已局布牌品業(yè)飲餐外國?中國餐飲競爭格局,通過國外餐飲業(yè)品牌對在中國連鎖經(jīng)營成功案件分析,中餐企業(yè)需要借鑒與學習國外餐飲品牌企業(yè)商圈選址策略、物流管理能力，單店得運營能力,品牌擴張能力,信息化管理能力。
業(yè)企飲餐得秀優(yōu)內(nèi)國前目??已經(jīng)開始提煉經(jīng)營技術(shù)、申報餐飲專利、積淀品牌價值、整合上下游資源。
?展發(fā)速加得業(yè)飲餐內(nèi)國了成張擴資融?新模式,小肥羊就就是其中代表案例,至０8年3月,小肥羊在中國內(nèi)地、香港、澳門及北美等地擁有 350 多間餐廳，業(yè)務(wù)年增速達 3５%,年銷售收入超 50 億元人民幣.? 在 thenieｌｓenpaｎy 對中國六大城市市調(diào)中，小肥羊知名度接近100％，部分地區(qū)“第一提及率"超過 5０％.值價具最005國中“ 聯(lián)蟬并得獲續(xù)陸來年9羊肥小?品牌”、“中國行業(yè)標志性品牌”等50余項榮譽。
小??肥羊遍布世界得連鎖網(wǎng)絡(luò)、產(chǎn)品得標準化與連鎖經(jīng)營戰(zhàn)略,為得經(jīng)營與擴張樹立了標桿.?、面拉千味繼，解了據(jù)?小肥羊后，譚魚頭、小南國、真功夫等連鎖餐飲企業(yè)日前正在醞釀上市.70 ?活本資是就點特出突得業(yè)飲餐國中年?躍,百年老字號全聚德得成功上市，另外還有超過 40 家得企業(yè)正在積極爭取上市,預計未來 3 年經(jīng)濟回暖后，將有更多得餐飲企業(yè)上市。
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年度財務(wù)分析報告范文
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餐飲財務(wù)工作計劃篇四
存款是銀行生存之根本，我行將從以下幾方面著手，大力開展存款營銷。
1、強化服務(wù)，發(fā)揮優(yōu)勢，穩(wěn)定增加儲蓄存款，落實具體措施。
四、充分發(fā)揮我行個人流動資金貸款、綜合授信貸款等業(yè)務(wù)的品牌優(yōu)勢，加大以貸引存和吸收保證金存款，這部分重點營銷對象為行政、企事業(yè)單位高管人員及資產(chǎn)在___萬元以上的個體營業(yè)主客戶。
五、綜合運用我行已經(jīng)開發(fā)成熟的金融產(chǎn)品，整合形象包裝，打好營銷“組合拳”，對我行金如意理財包、戶信息通、96558、如意銀聯(lián)卡以及個人綜合授信、住房按揭、汽車消費信貸業(yè)務(wù)等金融產(chǎn)品進行系統(tǒng)的宣傳營銷。
六、要及時做好客戶的回訪工作，要讓客戶實實在在地體會到寧夏銀行的真誠服務(wù)。要讓他們記著寧夏銀行固原支行，客戶如有其它方面的要求時應(yīng)盡可能的去滿足，提高辦事效率。
2、采取有效措施，促進對公存款穩(wěn)步增長。
一、加強對公存款管理，建立客戶經(jīng)理一對一責任制;
三、眼睛向外，積極尋找優(yōu)質(zhì)存款大戶，加大攻關(guān)力度，擴在營銷區(qū)域，對周邊優(yōu)良客戶選擇營銷。
四、加強全額銀行承兌匯票業(yè)務(wù)營銷辦理。
3、積極開拓中間業(yè)務(wù)，進一步落實代理業(yè)務(wù)的操作情況。
一、做好各種代收代付等中間業(yè)務(wù)的市場開拓，特別是財政代發(fā)工資和高薪水行業(yè)的工資戶進行營銷，進一步加強同已協(xié)作單位間更深入的業(yè)務(wù)合作，拓寬中間業(yè)務(wù)營銷渠道。
二、加大信貸營銷工作力度，努力提高信貸資產(chǎn)質(zhì)量和綜合效益。
在固原屬于經(jīng)濟相對落后地區(qū)，工業(yè)基礎(chǔ)薄弱，但商貿(mào)流通較活躍加支煤炭、電廠、石油開發(fā)、飛機廠投建、淀粉加工特色產(chǎn)業(yè)都將成為拉動固原經(jīng)濟的重要增長點，在_年我行堅持“服務(wù)地方經(jīng)濟、服務(wù)中小企業(yè)”的市場定位，重點仍然將緊緊圍繞城市居民、優(yōu)良中小企業(yè)及個體私營業(yè)主開展業(yè)務(wù)，對于中高端白領(lǐng)客戶和個體私營業(yè)主，抓住他們心里，積極把如意白領(lǐng)通和綜合授信貸款業(yè)務(wù)進行宣傳，另外作好房屋按揭和優(yōu)良中小企業(yè)及個體私營業(yè)主流動資金貸款，加大與擔保公司的合作解決擔保難的問題，要選擇一些好的客戶去做，通過信貸杠桿來迎得客戶，要將客戶存款、信貸等業(yè)務(wù)一攬子放入我行，以我行利益為基礎(chǔ)，要多為客戶著想處處為客戶出點子，想辦法，取得客戶信任，從而達到雙贏的目的。
1、進一步加強對國家宏觀經(jīng)濟和產(chǎn)業(yè)政策、區(qū)域經(jīng)濟政策的研究，把握重點，積極支持優(yōu)勢行業(yè)客戶，優(yōu)化信貸投向。在有效控制風險的前提下，根據(jù)客戶具體情況有針對性地進行信貸投放。對電信、電力、石油、煙草等壟斷性行業(yè)，要加大力量營銷、積極介入，爭取更多市場份額，做到優(yōu)質(zhì)客戶不放松、有發(fā)展前景的信貸市場不放松。
2、轉(zhuǎn)變經(jīng)營觀念，充分發(fā)揮票據(jù)貼現(xiàn)及銀行承兌匯票業(yè)務(wù)的短期融資功能，銀行承兌在固原發(fā)展較慢，多數(shù)客戶只是表面了解，認識不到位，小部分雖然在其他專業(yè)銀行辦理，但時效性不強，不能滿足客戶業(yè)務(wù)發(fā)展需要。這就是一個機遇，在__年只要我們宣傳到位，服務(wù)跟上，我們就能爭取到這部分客戶在我行辦理業(yè)務(wù)。