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關(guān)于食品安全標(biāo)語口號(精)一
現(xiàn)將我鄉(xiāng)上半年食品安全工作總結(jié):
一、加強組織領(lǐng)導(dǎo),穩(wěn)步實施,“食品安全,群眾放心”的工作措施。
上半年,我鄉(xiāng)多次召開了食品安全專題工作會議,明確了具體的工作目標(biāo),成立了由鄉(xiāng)主要領(lǐng)導(dǎo)全面抓、分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓、部門專干責(zé)任抓,相關(guān)站室配合抓好的機會,并在全鄉(xiāng)范圍內(nèi)各村設(shè)立了食品安全監(jiān)管信息員,并以村為單位,負(fù)責(zé)全村的食品安全工作,及時上報各類安全信息,形成了村組自治、級級有人抓、層層有人管,橫向到位,縱向到點的模式,同時按照“誰主管,誰負(fù)責(zé)”的原則,加強責(zé)任,確保群眾在消費使用食品是安全感得以增強。
二、鞏固好食品安全工作基礎(chǔ),力求我鄉(xiāng)食品安全信用體系,提升到更高的市場品質(zhì)。
一是宣傳引導(dǎo)食品安全觀念深入民心,增強宣傳力度,營造氛圍是否濃厚,是群眾對工作的認(rèn)可和信任的關(guān)鍵所在。結(jié)合專項執(zhí)法活動,有針對性的對學(xué)校食堂、小餐館、商店、集貿(mào)市場、各類批發(fā)市場等場所定期地張貼宣傳橫幅,對人口密集的場所設(shè)立食品安全知識文化墻報,讓多種宣傳形式融入到群眾生活中,促使群眾對待食品安全就像對待自己的生活一樣。同時,組織專業(yè)人員參加區(qū)食安委舉辦的食品安全服務(wù)技能培訓(xùn),大大提高加強了從事食品安全服務(wù)的人員的技能與安全責(zé)任感。
上半年,我鄉(xiāng)始終不懈的把提升食品市場的安全品質(zhì)作為工作的重點在抓,堅持杜絕食品行業(yè)中的不正之風(fēng)。近幾個月來,xx鄉(xiāng)多次開張了以節(jié)假日期間為平臺全方位進(jìn)行食品安全市場預(yù)測整頓執(zhí)法活動為最佳時機的工作切入點,以專項執(zhí)法行動、隱患排查、等工作形式對我鄉(xiāng)無證生產(chǎn)經(jīng)營、非法私屠宰場所、制假偽造等生產(chǎn)窩點進(jìn)行了嚴(yán)厲的監(jiān)管執(zhí)法。半年來,我鄉(xiāng)依法取締制假窩點4處、無證無牌經(jīng)營店1處、非法屠宰點1處。半年來,鄉(xiāng)食安站參加失去執(zhí)法活動8次,出動執(zhí)法車輛20余臺次,整治好食品安全隱患違法違規(guī)行為6件,通過系列工作的開展,目前鄉(xiāng)食安工作已打下見識的基礎(chǔ)為下一步向高品質(zhì)食品安全意思,努力升級為今后工作筑牢食品安全這一道思想行為堅定防線。
三、工作中遇到的問題與挑戰(zhàn)
1、部分食品加工作坊,由于生產(chǎn)設(shè)備簡陋,檔次上規(guī)模的轉(zhuǎn)型發(fā)展經(jīng)營模式不適應(yīng)于此類的工廠,且鄉(xiāng)監(jiān)管執(zhí)法工作人員對生產(chǎn)單位出廠的食品不具備檢測能力和控防標(biāo)準(zhǔn)。
2、下一步我鄉(xiāng)將繼續(xù)保持前階段的工作態(tài)度,有效的提高食品安全防范意識和責(zé)任行為,這將是我們工作的重點。
關(guān)于食品安全標(biāo)語口號(精)二
xx食品股份有限公司坐落于東南沿海文化名城xx,占地面積xx平方米,是xx省專業(yè)生產(chǎn)魚糜制品規(guī)模最大的企業(yè),年加工“xx”牌系列魚糜制品達(dá)二萬噸,“xx”牌系列產(chǎn)品眾多,如蟹肉、特級墨魚丸、魚丸、北極翅、鮑魚片等xx多種產(chǎn)品,產(chǎn)品暢銷全國x個省市,遍布xx、xx、xx等大型超市x多家,還遠(yuǎn)銷xx、xx等x個國家和地區(qū),深受海內(nèi)外消費者的喜愛。企業(yè)核心文化是“精益求精”,公司先后獲得了“xx省著名商標(biāo)”、“xx省名牌產(chǎn)品”、“xx省質(zhì)量管理先進(jìn)企業(yè)”、“xx水產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)”、“納稅大戶”、“中國馳名商標(biāo)”和“中國名牌產(chǎn)品”等榮譽稱號。
公司速凍魚糜制品主要產(chǎn)品包括灌湯xx魚丸、xx蝦丸、xx特級墨魚丸等x余種魚丸類產(chǎn)品,蟹肉、蟹王棒等幾種棒類產(chǎn)品,太平燕、西湖肉燕等x余種餃燕類產(chǎn)品,魚肉卷、龍鳳卷等x余種卷類產(chǎn)品,以及鮑魚糕、黃金魚板、干貝絲餅等x余種油炸類產(chǎn)品,目前已初步形成了魚糜及速凍魚糜制品深加工與銷售的完整產(chǎn)業(yè)體系。
主要工作:
包裝段的現(xiàn)在品管的主要工作是從產(chǎn)品速凍到產(chǎn)品包裝至入倉,等一系列的品質(zhì)管理、衛(wèi)生管理。包裝段的生產(chǎn)流程:產(chǎn)品速凍→敲料→接料→提袋→過稱→封口→過金屬探→打包→接箱→入倉。
其一,班前的衛(wèi)生進(jìn)行稽核,如果工作場所有衛(wèi)生做得不合格的情況下,必須將衛(wèi)生做好之后才能生產(chǎn)。尤其衛(wèi)生方面,我們這塊是格外關(guān)注的,如果衛(wèi)生都沒做干凈,生產(chǎn)再多的產(chǎn)品都是沒有用的。
其二,產(chǎn)品的速凍中心溫度,如果未達(dá)到速凍中心將會直接影響到產(chǎn)品的口感,還有在運輸過程中將會加速產(chǎn)品變質(zhì)、變酸,將是直接到消費者的安全。產(chǎn)品的凈含量,關(guān)系到消費者的自身利益,比如你是買xg的產(chǎn)品,而實際真正產(chǎn)品的重量只有xg的產(chǎn)品,這明顯就是欺騙消費者。
其三,在生產(chǎn)過程中,難免有些金屬異物帶入產(chǎn)品中,這是金屬探測儀顯得那么尤其重要,且金屬探測儀必須屬于正常運行狀態(tài)。否則,就是流入市場將直接危害到消費者的生命安全。
其四,包裝袋和外箱生產(chǎn)日期。當(dāng)天的生產(chǎn)產(chǎn)品必須是當(dāng)天的生產(chǎn)日期,而且生產(chǎn)日期必須在明顯地方,且清晰完整。雖然一天下來挺忙祿的,總體感覺生活過的挺充實的。
專業(yè)知識技能的運用:
生產(chǎn)過程中運用了食品衛(wèi)生與安全管理中的gmp、ssop、haccp體系。gmp是食品生產(chǎn)過程中確保產(chǎn)品具有高度安全性的良好生產(chǎn)管理體系系統(tǒng);ssop是以gmp為法規(guī)的要求為基準(zhǔn),通過書面的ssop計劃來描述衛(wèi)生問題、控制、廠內(nèi)衛(wèi)生操作程序和監(jiān)控要求,確保企業(yè)衛(wèi)生狀況達(dá)到gmp的要求;而haccp則突出對重點環(huán)節(jié)的控制,以點帶面來保證整個食品加工過程中食品的安全。
回想實習(xí)的這段時間,充滿艱辛的同時也讓我收獲不少,使我一步步的實現(xiàn)了從學(xué)生到工作者的角色轉(zhuǎn)化。在理論應(yīng)用于實踐的同時,也在實踐中更加深刻地理解了以前沒有理解透徹的知識。雖然實習(xí)的時間短暫,但也讓我深深地感到自己所學(xué)知識的膚淺和實際應(yīng)用中專業(yè)知識的匱乏。通過與公司同事交流提高了我的分析問題、解決問題的能力。在實際工作過程中,學(xué)到了實踐知識,加深了對理論知識的理解,使理論與實踐知識都有所提高。
進(jìn)入公司參加生產(chǎn)工藝流程監(jiān)控,根據(jù)qs中關(guān)于車間的要求不斷地發(fā)現(xiàn)問題提出改進(jìn)辦法,潛移默化中提高了我發(fā)現(xiàn)問題和解決問題的能力。通過對車間衛(wèi)生的監(jiān)控加深我對食品安全控制和生產(chǎn)管理的理解,提高了我的實際工作能力,為就業(yè)和將來的工作提供了寶貴的經(jīng)驗。
隨著此次頂崗實習(xí)的結(jié)束,大學(xué)三年的學(xué)習(xí)時光也接近尾聲了,在此我想對我的實習(xí)單位,我的老師和我的母校表達(dá)我由衷的感謝。十分感謝xx食品有限公司給我提供了平臺,讓我得到了部門領(lǐng)導(dǎo)的細(xì)心指導(dǎo)和同事們的熱情幫助;感謝母校給了我大學(xué)三年深造的機會,讓我在系部老師的諄諄教誨中學(xué)到不少專業(yè)知識和為人處事之道。頂崗實習(xí)讓我實現(xiàn)了從學(xué)校到職場的過度,明白了學(xué)校和社會、工作和學(xué)習(xí)的區(qū)別,為我即將真正的步入社會提供了很好的基礎(chǔ)。
關(guān)于食品安全標(biāo)語口號(精)三
為了進(jìn)一步加強和改善我園安全管理工作,切實保障我園師生生命和財產(chǎn)安全,維護(hù)學(xué)園正常的教育教學(xué)秩序,構(gòu)建和諧安全穩(wěn)定的教學(xué)環(huán)境,在我園全體教職工齊心協(xié)力下,開展了一系列扎實有效的安全教育和防范工作。現(xiàn)將先關(guān)狀況匯報如下:
一、認(rèn)真學(xué)習(xí)和貫徹相關(guān)法律法規(guī),提高認(rèn)識、依法做好安全管理工作
根據(jù)上級主管部門的要求,結(jié)合我園的實際工作需要,組織全體教職工認(rèn)真學(xué)習(xí)了相關(guān)安全管理方面的法律法規(guī),做得以法治校,依法管理,增強安全意識,提高安全防范管理潛力。進(jìn)一步明確了安全管理職責(zé),完善了校內(nèi)安全管理制度,加強了日常的安全管理,開展有效的安全教育活動等。要求教師提高職責(zé)意識,增強安全常識,切實認(rèn)識到幼兒安全工作的重要性,保證把孩子教育好,管理好,保護(hù)好,并與所有的教職工簽訂安全職責(zé)狀,讓家長放心地將幼兒交到我們的手中。
二、領(lǐng)導(dǎo)班子充分重視,提高思想意識
明確職責(zé)和具體分工,成立以園長為首的幼兒園安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,針對各項具體安全工作每周二開展全園性安全隱患排查,各班老師負(fù)責(zé)本班的安全隱患進(jìn)行排查,并把排查狀況匯報到黃校長處。全園的水、電線電路、設(shè)備設(shè)施、戶外場所、大型玩具等由安全領(lǐng)導(dǎo)小組每周一上午進(jìn)行排查。
三、消防安全工作管理
幼兒園群眾對活動室、寢室、食堂等重點防火場所進(jìn)行排查,對電源、電線進(jìn)行改裝處理,對教室內(nèi)的插座進(jìn)行“不用即封”處理,將墻面外漏的插座用膠帶封住,將拖線插座放在高處(孩子夠不著的地方)使用,消除一切不安全的隱患。檢查各類消防設(shè)施、消防器材的使用狀況。并對幼兒及教師進(jìn)行應(yīng)急預(yù)案知識教育,確保緊急狀況下幼兒和教職工能夠有秩序地安全撤離、疏散。
四、接送、晨檢、午睡值班工作狀況管理
教師嚴(yán)格執(zhí)行幼兒園接送制度,認(rèn)真清點幼兒,做好幼兒入園晨檢、帶藥、不安全隱患記錄工作,對于未到園的幼兒,教師要及時做好家園聯(lián)系工作,并針對具體狀況進(jìn)行匯報,有異常狀況應(yīng)立刻請示上級領(lǐng)導(dǎo),以防各種大的傳染病或其他特殊狀況的蔓延。幼兒午睡值日教師應(yīng)盡職盡責(zé),根據(jù)季節(jié)變化和幼兒具體狀況做好保育工作,讓每個幼兒健康安全地午睡休。
五、食品衛(wèi)生管理狀況
幼兒園對食堂衛(wèi)生狀況進(jìn)行了一次深入地檢查,徹底清除衛(wèi)生死角,對于各種不衛(wèi)生的隱患和習(xí)慣及時進(jìn)行處理更新。廚房工作人員認(rèn)真學(xué)習(xí)和嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法等文件的規(guī)定,并簽訂食品飲食衛(wèi)生職責(zé)狀。學(xué)校加強對食品采購、供貨、加工等關(guān)口的管理,確保所購食品和原料衛(wèi)生安全,貼合國家食品衛(wèi)生要求。存放食品和原料的場所有專人管理,非直接工作人員不得接近;嚴(yán)格生熟分放和加工處理制度,并嚴(yán)格執(zhí)行飯菜當(dāng)日制作,當(dāng)日食用制度,以防隔夜飯菜對幼兒身體健康造成危害。對幼兒園進(jìn)行滅鼠除蟑,清除各種寄生蟲,防止各類傳染病的發(fā)生。
六、幼兒學(xué)習(xí)活動玩具和運動器械狀況管理
結(jié)合本次自查活動,幼兒園對園舍、室內(nèi)設(shè)施玩具,寢室用品,進(jìn)行了一次徹底地檢查。將各種游樂設(shè)施進(jìn)行加固處理,對教具和玩具進(jìn)行消毒和檢查,將不合格的玩具進(jìn)行銷毀。室內(nèi)桌椅和寢室床具也整體進(jìn)行了一次維修,徹底檢查了班級的物品擺放,消除了隱患。
七、幼兒安全常識教育狀況
幼兒教師結(jié)合課堂教學(xué)活動對幼兒進(jìn)行安全知識教育,讓幼兒具備簡單的防火、防電、防水、防病、防騙常識,并利用接送幼兒的時候與家長進(jìn)行溝通,讓家長配合幼兒園的教育工作。結(jié)合本次自查整改工作,我園在管理制度、校園設(shè)施、安全意識和安全措施等方面都進(jìn)行了進(jìn)一步的改善和完善。教師的安全意識也進(jìn)一步加強,對各項安全工作和應(yīng)急處理辦法有了更深入地了解,幼兒將會在一個安全的、活潑的環(huán)境內(nèi)健康、快樂地成長。
關(guān)于食品安全標(biāo)語口號(精)四
1、人身健康是生活、工作、學(xué)習(xí)的保證和前提。眼下正是交季時節(jié),一些流行性的傳染病高發(fā)季節(jié),也是腸道、消化道疾病高發(fā)季節(jié)。對兒童、老人及青少年來說更是高發(fā)群體。所以我們在飲食衣著方面要格外注意,避免類似疾病的發(fā)生。
2、飲食方面不要吃生冷及未燒熟、煮透的食物。就餐必須要在規(guī)范餐飲店,要在正規(guī)經(jīng)營場所購買食品。不要再路邊地攤購買三無食品,更不要將在外面買來的食品帶進(jìn)學(xué)校。《中學(xué)生行為規(guī)范》明確規(guī)定禁止在學(xué)校內(nèi)吃零食。第一,行為不雅觀不禮貌。第二,不衛(wèi)生。零食的氣味在學(xué)校內(nèi)彌漫。第三有損學(xué)校內(nèi)環(huán)境整潔。同時不要吃冷飲、喝冷水,要自帶杯子和開水。
3、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
(1)飯前便后要洗手。
(2)注意個人衛(wèi)生。
(3)教師要經(jīng)常通風(fēng)換氣。
(4)不亂扔果皮紙屑。
(5)加強鍛煉,增強自身免疫力。
(6)預(yù)防結(jié)核。
4、在出現(xiàn)傳染性疾病時,我們應(yīng)當(dāng)足夠重視,但不要恐慌。對傳染性疾病要及早發(fā)現(xiàn),及時報告,降低危害。同學(xué)們在出現(xiàn)發(fā)熱,飯后惡心、嘔吐、腹瀉的現(xiàn)象時,要及時向班主任匯報。作為班主任,班級如果出現(xiàn)3人同種癥狀應(yīng)向?qū)W校、以及校醫(yī)務(wù)室匯報,要第一時間送醫(yī)院治療并及時通知家長。理解治療的同學(xué)要與班主任堅持聯(lián)系,并把病情如實匯報給班主任,以便采取相應(yīng)措施。
1、期中考試是學(xué)期中第一次學(xué)情檢測,是對半個學(xué)期學(xué)習(xí)狀況和學(xué)習(xí)效果的檢驗測試和反饋。及時對學(xué)生的考察,也是對教學(xué)的反饋。需要我們認(rèn)真總結(jié)。對成功經(jīng)驗我們要吸取,甚至要大力推廣。對失敗的教訓(xùn)要及時總結(jié)原因,尋找對策,制定改善措施和辦法,以便我們更好的發(fā)展和提高。不能考過以后看看分?jǐn)?shù)就算了。否則會失去考試真正意義和預(yù)期目的。
2、對考試結(jié)果要正確對待。考得好固然欣喜,值得慶賀。以此作為加油站,再接再厲。考的不好,甚至很差,也不等于就是不認(rèn)真、不努力。一次考試不能代表整個學(xué)習(xí)狀況,我們切不可氣餒,更不要鉆牛角尖,要學(xué)會反思。尤其在學(xué)習(xí)方法上要做有心人,多和教師同學(xué)交流。在交流中改善方法。在此也期望我們?nèi)握n教師和班主任結(jié)合本次考試和半個學(xué)期教學(xué)實踐,為我們每位同學(xué)尤其是學(xué)習(xí)困難,考試成績較差的同學(xué)多把把脈,開出一份針對個體的有效處方,幫忙這些同學(xué)走出困境,爭取在今后的學(xué)習(xí)中有所提高。當(dāng)然前提是個人要付出努力!
目前正是學(xué)習(xí)的大好時機,教學(xué)黃金季節(jié),期望我們同學(xué)將主要精力用于學(xué)習(xí)上。按照學(xué)校規(guī)定和要求,注重食品安全飲食衛(wèi)生,加強鍛煉增強體質(zhì),養(yǎng)成良好衛(wèi)生習(xí)慣,真正做到認(rèn)真學(xué)習(xí)、歡樂生活、健康成長。