作為一位兢兢業(yè)業(yè)的人民教師,常常要寫一份優(yōu)秀的教案,教案是保證教學(xué)取得成功、提高教學(xué)質(zhì)量的基本條件。那么教案應(yīng)該怎么制定才合適呢?以下是小編為大家收集的教案范文,僅供參考,大家一起來看看吧。
小學(xué)食品安全教案怎么寫一
“民以食為天”,這說明食品對于我們來說是多么的重要!不過,你在飲食過程中有沒有注意飲食衛(wèi)生呢?如果你不注意,衛(wèi)生就可能因為一點兒小小的疏忽而丟失寶貴的生命。
雖然我還是一個小學(xué)生,可我懂得的關(guān)于食品安全的知識可不少呢!比如說不能在小攤上買東西、不能在沒有衛(wèi)生許可證的餐廳吃飯、不能吃過期、變質(zhì)、“三無”食品、不能吃未煮熟的東西等等。我還知道在購買小食品時,注重查看以下幾個方面情況:一是要選擇信譽好、質(zhì)量穩(wěn)定的知名品牌;二是要注意查看產(chǎn)品包裝上的廠名、廠址、食品生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,拒絕購買“三無”產(chǎn)品;三是檢查食品和合格證明、所含的營養(yǎng)成分、色澤新鮮程度;四是注意質(zhì)價相符,對超低價格的小食品不要購買;五是注重檢查該食品的食品商標(biāo)標(biāo)志等等。
大家看吧,我們吃食物時一定要選擇好的食物,否則就有可能給我們帶來生命危險。
保爾柯察金曾經(jīng)說過:“人最寶貴的是生命,生命對于每個人來說,只有一次。”而我們少年兒童的生命更像一朵含苞欲放的花兒,嬌嫩纖弱,應(yīng)該珍愛。然而,在我們身邊,隨時都可能因為某些舉動而發(fā)生危及我們生命的事,所以,我們從小就應(yīng)該有必要的安全意識。
食物是我們?nèi)祟惿钪斜夭豢缮俚模澄锏馁|(zhì)量問題和人在飲食時的不注意也會導(dǎo)致一些疾病甚至食物中毒,而我們很可能會由于幼稚無知成為最大的受害者。
瞧那沒有衛(wèi)生許可證的流動食品小攤上,那些只經(jīng)過粗略加工的食品被串成一串串地放在櫥窗里,可不衛(wèi)生了!上面不知道沾了多少細菌。而售貨員那雙手一刻不停地取出食物放入油鍋里炸。來看看這油,真是臟得不行,混混沌沌的,已經(jīng)沒了油的金黃,一定是用那最低劣的污油炸了n次還在用。如此骯臟的食品,可同學(xué)們卻仍在樂此不疲地爭相購買。同學(xué)們,可不要因為一時嘴饞而去購買這種低劣食品,吃了只會害你自己!
路邊的一家小店在搞“買一送一”的活動。隨意挑幾樣小零食看看,要么沒廠家,要么沒qs質(zhì)量安全標(biāo)志,要么沒生產(chǎn)日期……全是三無產(chǎn)品。而那些贈送的食品呢?仔細一瞧,啥?全過期了!這些商家只顧自己賺錢,不知那張張笑臉下隱藏多少詭計,沒職業(yè)道德!我們吃了這些食品,輕者嘔吐腹瀉,重者則危機生命安全。同學(xué)們可一定不能上著當(dāng),不能掉入這“贈”。字后面的陷阱啊!同時還要提高自己的維權(quán)意識,一旦發(fā)現(xiàn)這種情況,及時向有關(guān)部門舉報。相信經(jīng)過整治,這種情況一定會改善。
一切都源于生命,生命是如此寶貴,我們應(yīng)該好好珍愛我們的生命。民以食為天,食以安為重,為了防止病從口入,我們一定要更加重視食品安全。
食物,是我們生活中不可缺少的'東西,也是我們接觸最密切的東西,所以食品安全就成了我們生活中不可忽視的安全問題。每年有很多人都死于食品中毒,所以我們要多多學(xué)習(xí)食品安全的知識。古人云:“君以民為天,民以食為天。”前者可理解為:國泰靠民安;后者可理解為:民康靠食全。由此可見,食品的衛(wèi)生安全對我們?nèi)祟惙浅V匾?/p>
我們學(xué)校門外,有不少的小攤小販。每天生意總是興隆。小販們有的冰激凌,有的還賣有色素的水……那些光天化日下香噴噴的食物,似乎有一只手在向?qū)W校里那些小饞嘴伸去,可誰又知道這些食物是否合格,是否安全呢?
其實,大量校外食品都是衛(wèi)生狀況不理想,還有許多食物普遍存在衛(wèi)生不達標(biāo)的問題。有專家指出,這些存在問題且無相關(guān)保障食品,勢必對中小學(xué)生身體健康造成很大影響。雖然學(xué)校天天都在說食品安全問題,可同學(xué)們?nèi)院敛辉诤酢?/p>
我聽說過一件事:有一天,一位同學(xué)放學(xué)后,感到很餓,雖老師今天講過要不買垃圾食品。可他不放在心上,用五角錢買了冰激凌。在買時,他做了很大的思想斗爭,最后,肚子在“咕咕”地叫聲中提出了抗議,他買了冰激凌。他邊津津有味地品嘗著手中的美食,邊大步流星地向家走去。可不幸的事最終還是發(fā)生了。就在第二天,他就拉肚子,不光自己難受,家長也擔(dān)憂啊!這就是不聽話亂買零食的下場。
還有在我們學(xué)校門前,有一些只賣1元錢的汽水,深受小學(xué)生喜愛。瓶身摸起來很軟、很薄。汽水分為可樂、橙味、檸檬等口味。但是這些便宜的汽水,其實是一些小作坊用香精、色素和自來水灌裝的。根本不可能有質(zhì)量保障。另外,裝汽水的瓶一般是重新回收的,其衛(wèi)生狀況不言而喻。
食品不安全的事件給人們的生活造成了很大的影響,食品監(jiān)管部門也一直很重視這個問題。相信有關(guān)部門能夠嚴(yán)肅處理,嚴(yán)格管理,給大家一個放心的食品食用環(huán)境。而我們作為一名小學(xué)生,作為社會的一份子,我們也應(yīng)該要不斷提高自我保護能力和自我保護意識,以及盡自己的綿薄之力配合監(jiān)管部門工作。
雖然這些“三無”食品如影隨形,具有非常大的誘惑力,對自制能力不強的我們而言,非常容易被誘惑。希望大家能增強安全意識,安全警鐘長鳴,為自己的身體負責(zé)。
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小學(xué)食品安全月總結(jié)
食品安全重于泰山。學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作,事關(guān)我校師生的身心健康和生命保障,也關(guān)乎社會和家庭的和諧穩(wěn)定,是辦人民滿意教育的前提和保證。堅持以人為本,預(yù)防為主,常抓不懈的方針策略,努力做好我校食品衛(wèi)生安全工作。"民以食為天,吃飯是第一件大事“。學(xué)校食品衛(wèi)生安全關(guān)系到學(xué)生的健康與學(xué)校的穩(wěn)定和發(fā)展。各地學(xué)校食物中毒事件的頻頻發(fā)生為我校敲響了安全警鐘。學(xué)生是祖國的未來,他們的飲食安全牽動著千萬家庭的心。也影響學(xué)校正常的教學(xué)秩序,因此把食品衛(wèi)生安全工作,當(dāng)作頭等大事來抓,顯得尤為重要。
一、領(lǐng)導(dǎo)重視,責(zé)任明確,構(gòu)建食品衛(wèi)生安全工作網(wǎng)絡(luò)。 為了把食品衛(wèi)生安全管理工作落到實處,學(xué)校成立了以校長為組長,總務(wù)主任為副組長,具體負責(zé)食品安全的管理和督查工作。為學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理工作有序開展,提供了強有力的組織保證。
二、建立規(guī)章制度,重抓落實。
根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》,《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》,《學(xué)校食堂與集體用餐衛(wèi)生管理的規(guī)定》等法律法規(guī)的要求,我們制定和完善了符合本校實際的各種食品衛(wèi)生安全管理規(guī)章制度和工作職責(zé)。做到了食品衛(wèi)生安全工作有法可依,管理工作有章可循。確保落實,監(jiān)督到位。學(xué)校還層層簽訂《學(xué)校食品衛(wèi)生安全責(zé)任書》,并為每個工作組配備一名監(jiān)督員,嚴(yán)把食品安全質(zhì)量關(guān)。由于制度健全,職責(zé)到位,責(zé)任落實,更加有效的保證了我校食品衛(wèi)生安全管理管理工作的有效開展。
三、堵住源頭,規(guī)范采購。
把住食品采購關(guān),將不合格食品從源頭堵住,是確保學(xué)校食品衛(wèi)生安全的關(guān)鍵。為此,我們根據(jù)學(xué)校食品衛(wèi)生安全共合作的要求,食品采購中,始終堅持對供貨商的《食品衛(wèi)生許可證》,《工商行政管理登記證》,《健康證》,《稅務(wù)登記證》,《質(zhì)檢報告》等進行嚴(yán)格審查。大宗商品的采購,實行“集體考察,集體定點,集體定價”的采購機制,對小宗商品及蔬菜的采購由組長,副組長共同詢價,把關(guān)質(zhì)量,通過陽光采購,從源頭上堵住了不合格食品流入學(xué)校,保證了進入學(xué)校的糧油蔬菜價格合理,質(zhì)量可靠,新鮮安全,保證了師生的飲食健康,為學(xué)校的食品安全衛(wèi)生工作奠定了基礎(chǔ),創(chuàng)造了條件。
四、加大投入,著力改造食堂及衛(wèi)生設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)化,規(guī)范化。 我校在教委的大力支持下,自籌資金,對學(xué)校食堂,根據(jù)衛(wèi)生監(jiān)督所的規(guī)劃要求進行了全面整改。購買不銹鋼餐具,添置垃圾桶,消毒噴壺,讓每位炊工穿戴制服口罩上崗。
五、飲用水安全管理。
目前學(xué)校正在使用的是井水,自來水管道已完成,等待工程完工后,師生即可飲用安全放心的自來水。
七、小賣部食品衛(wèi)生情況。
校園旁邊現(xiàn)有一家小賣部,學(xué)校按照食品衛(wèi)生安全部門的相關(guān)規(guī)定對他們進行嚴(yán)格管理。小賣部嚴(yán)格進貨渠道,銷售商品以筆墨紙硯為主,食品為輔,并按照國家有關(guān)規(guī)定索取票證,不銷售“三無產(chǎn)品”。
今后我們將認真貫徹上級部門關(guān)于進一步增強學(xué)校飲食、飲水、
食品衛(wèi)生安全工作的精神,按照《食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐管理規(guī)定》的要求,切實加強對學(xué)校飲食、飲水、食品衛(wèi)生工作的管理,進一步把學(xué)校安全教育工作抓緊、抓好、抓落實,優(yōu)化學(xué)校育人環(huán)境、為我校的教育事業(yè)健康發(fā)展做出新的貢獻。
2015年12月
xx小學(xué)食品安全活動周總結(jié)
為期一周的食品宣傳周宣傳活動將結(jié)束,我校認真貫徹教體局的文件精神。在學(xué)校,開展食品安全宣傳。
一、 健全組織,完善制度,明確責(zé)任。
根據(jù)上級文件精神,我校完成了食品衛(wèi)生安全工作工作小組。由紀(jì)寧校長擔(dān)任組長,成員由本人輔導(dǎo)員。各班主任及食堂管理人員組成。大隊輔導(dǎo)員負責(zé)學(xué)校工作檢查;食堂管理人員負責(zé)食堂人員的管理和食品的把關(guān)工作;班主任負責(zé)本班衛(wèi)生的健康教育、宣衛(wèi)生狀況的監(jiān)督工作。做到機構(gòu)人員到位、明確責(zé)任、強化監(jiān)督、層層落實。以保證食品衛(wèi)生安全工作有效地進行。使學(xué)校食品安全工作整體水平再上臺階。
二、加強學(xué)習(xí),提高認識。
為了使每個成員增強自己的責(zé)任感、使命感。學(xué)校召開了食品衛(wèi)生安全會議,傳達上級有關(guān)文件精神,學(xué)習(xí)了《中華人民共和國食品安全傳》、《中華人民共和國食品安全實施條例》等法律法規(guī),讓他們樹立安全第一,預(yù)防為主的思想,使他們明白“安全責(zé)任重于泰山”的道理,教育需從點滴做起,從小事做起,小到一顆菜,一粒米,大到一頓飯,時時講安全,處處講安全,真正做好防患于未然,嚴(yán)防中毒事故發(fā)生。要求班主任老師主題班會、黑板報等形式,經(jīng)常不斷的教育學(xué)生注意安全。要求他們不要隨地到校外小攤上買不衛(wèi)生的零食吃,養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,針對流行病季節(jié)性特征,以立度戒備心觀,從小處、細處入手,做好流行病的預(yù)防,宣傳教育工作。
三、 積極落實上級布置的宣傳活動。
(一) 舉辦一次食品衛(wèi)生安全知識講座
圍繞“社會共治、同心攜手維護食品安全”為主題,進一步貫徹落實教體局文件精神,不斷提高食品安全知識的知曉率。
(二) 各班上節(jié)約食品安全為主題的《健康教育課》使學(xué)生近一步掌握食
品衛(wèi)生安全知識;
(三) 召開食品安全主題班會,以“社會共治,同心攜手,維護食品安全”
為主題。
(四) 辦一期以食品安全為主題的《衛(wèi)生與健康》宣傳欄,通過廣播、黑
板報等多種形式的學(xué)生介紹有關(guān)食品安全的知識。
(五) 掛了一幅“社會共治,同心攜手,維護食品安全”的宣傳標(biāo)語。
四、 加強食品管理人員和從業(yè)人員的培訓(xùn)。
對相關(guān)人員進行培訓(xùn),強化他們的食品衛(wèi)生安全的意識,及時對農(nóng)藥殘留的使用及相關(guān)記錄進行檢查。
五、 存在的問題及解決措施。
學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作任重道遠,還需要我們繼續(xù)加大力度:今天我們強化如下方面的工作:
(一)進一步加強校領(lǐng)導(dǎo)的食品安全意識,切實樹立“學(xué)生健康安全第一”的思想,落實各項監(jiān)管責(zé)任;
(二)堅持從業(yè)人員培訓(xùn)制度;
(三)對學(xué)生進行食品安全教育,增進學(xué)生自我保護,意識和技能;
(四)控制學(xué)生亂買小攤位相關(guān)食品和飲用品。
總之,我校將在今后的教育教學(xué)工作中,持之以恒地抓好學(xué)校食品安全
宣傳工作,確保校園食品安全。
學(xué)校食品安全工作總結(jié)
食品安全重于泰山。學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作,事關(guān)我校師生的身心健康和生命保障,也關(guān)乎社會和家庭的和諧穩(wěn)定,是辦人民滿意教育的前提和保證。堅持以人為本,預(yù)防為主,常抓不懈的方針策略,努力做好我校食品衛(wèi)生安全工作。"民以食為天,吃飯是第一件大事“。學(xué)校食品衛(wèi)生安全關(guān)系到學(xué)生的健康與學(xué)校的穩(wěn)定和發(fā)展。各地學(xué)校食物中毒事件的頻頻發(fā)生為我校敲響了安全警鐘。學(xué)生是祖國的未來,他們的飲食安全牽動著千萬家庭的心。也影響學(xué)校正常的教學(xué)秩序,因此把食品衛(wèi)生安全工作,當(dāng)作頭等大事來抓,顯得尤為重要。
一、領(lǐng)導(dǎo)重視,責(zé)任明確,構(gòu)建食品衛(wèi)生安全工作網(wǎng)絡(luò)。
為了把食品衛(wèi)生安全管理工作落到實處,學(xué)校成立了以校長為組長,管-理-員為副組長,具體負責(zé)食品安全的管理和督查工作。為學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理工作有序開展,提供了強有力的組織保證。
二、建立規(guī)章制度,重抓落實。
根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》,《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》,《學(xué)校食堂與集體用餐衛(wèi)生管理的規(guī)定》等法律法規(guī)的要求,我們制定和完善了符合本校實際的各種食品衛(wèi)生安全管理規(guī)章制度和工作職責(zé)。做到了食品衛(wèi)生安全工作有法可依,管理工作有章可循。確保落實,監(jiān)督到位。學(xué)校還層層簽訂《學(xué)校食品衛(wèi)生安全責(zé)任書》,并為每個工作組配備一名監(jiān)督員,嚴(yán)把食品安全質(zhì)量關(guān)。由于制度健全,職責(zé)到位,責(zé)任落實,更加有效的保證了我校食品衛(wèi)生安全管理管理工作的有效開展。
三、堵住源頭,規(guī)范采購。
把住食品采購關(guān),將不合格食品從源頭堵住,是確保學(xué)校食品衛(wèi)生安全的關(guān)鍵。為此,我們根據(jù)學(xué)校食品衛(wèi)生安全共合作的要求,食品采購中,始終堅持對供貨商的《食品衛(wèi)生許可證》,《工商行政管理登記證》,《健康證》,《稅務(wù)登記證》,《質(zhì)檢報告》等進行嚴(yán)格審查。大宗商品的采購,實行“集體考察,集體定點,集體定價”的采購機制,對小宗商品及蔬菜的采購由組長,副組長共同詢價,把關(guān)質(zhì)量,通過陽光采購,從源頭上堵住了不合格食品流入學(xué)校,保證了進入學(xué)校的糧油蔬菜價格合理,質(zhì)量可靠,新鮮安全,保證了師生的飲食健康,為學(xué)校的食品安全衛(wèi)生工作奠定了基礎(chǔ),創(chuàng)造了條件。
四、加大投入,著力改造食堂及衛(wèi)生設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)化,規(guī)范化。
我校在教委的`大力支持下,自籌資金,對學(xué)校食堂,根據(jù)衛(wèi)生監(jiān)督所的規(guī)劃要求進行
了全面整改,食堂建有“三池”(洗菜池,清潔池,消毒池),三房(主廚房,燒火房,庫房),對所有窗戶添加了防蠅罩,購買不銹鋼餐具,添置垃圾桶,消毒噴壺,讓每位炊工穿戴制服口罩上崗。
五、關(guān)于學(xué)校從業(yè)人員。
學(xué)校從業(yè)人員目前都有健康證和上崗培訓(xùn)證。
六、飲用水安全管理。
目前學(xué)校正在使用的是井水,自來水管道已完成,師生可飲用安全放心的自來水。
七、小賣部食品衛(wèi)生情況。
校園內(nèi)現(xiàn)有3家小賣部,學(xué)校按照食品衛(wèi)生安全部門的相關(guān)規(guī)定對他們進行嚴(yán)格管理。賣部嚴(yán)格進貨渠道,銷售商品以筆墨紙硯為主,食品為輔,并按照國家有關(guān)規(guī)定索取票證,不銷售“三無產(chǎn)品”。
今后我們將認真貫徹上級部門關(guān)于進一步增強學(xué)校飲食、飲水、食品衛(wèi)生安全工作的精神,按照《食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐管理規(guī)定》的要求,切實加強對學(xué)校飲食、飲水、食品衛(wèi)生工作的管理,進一步把學(xué)校安全教育工作抓緊、抓好、抓落實,優(yōu)化學(xué)校育人環(huán)境、為我校的教育事業(yè)健康發(fā)展做出新的貢獻。
酒后一中
2011年12月
酒后一中學(xué)校食品安全學(xué)年工作總結(jié)
(2011-----2012學(xué)年)
一學(xué)年來,我校在鄉(xiāng)中心校的直接領(lǐng)導(dǎo)下,在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的大力支持下,全面貫徹落實學(xué)校食品衛(wèi)生工作計劃,促進學(xué)生身心健康發(fā)展。在開學(xué)之際,進行認真自檢自查,現(xiàn)將本年度工作情況總結(jié)如下:
一、制定可行計劃,發(fā)揮組織機構(gòu)作用,確保各項工作目標(biāo)的實施。 為確保《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》的貫徹落實,充分發(fā)揮學(xué)校食品衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組作用,小組成員責(zé)任清楚,分工明確,工作中講究方法,注重實效性。針對學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作實際,進一步完善食品衛(wèi)生安全工作制度,并制定相應(yīng)的食品衛(wèi)生安全工作計劃。使分管食品衛(wèi)生安全工作的領(lǐng)導(dǎo)及治理職員在日常工作中做到了事必躬親,布置各項工作有質(zhì)量、有創(chuàng)新,不照辦照抄、不流于形式,有實際的指導(dǎo)意義。全面開展好學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作奠定了基礎(chǔ)。各班級在日常開展工作中有章可循,有據(jù)可查,做到心中有數(shù)。
二、做好衛(wèi)生宣傳與普及工作。
1.搞好宣傳,普及食品衛(wèi)生知識。
一學(xué)年來,我校采取了多種形式進行食品衛(wèi)生安全知識的宣傳,在全校師生中廣泛普及食品衛(wèi)生知識,并收到了較好的效果。(1)采用紅圍巾廣播站、板報、手抄小報等學(xué)生喜聞樂見的方式,開展經(jīng)常性的衛(wèi)生宣傳工作。做到:每周一廣播,每月出一期板報。每學(xué)年宣傳活動達到10次以上。使食品衛(wèi)生安全宣傳工作從校內(nèi)走向校外。(2)結(jié)合每月的食品衛(wèi)生安全宣傳主題進行主題宣傳,開闊視野。三月以愛眼為主題,四月以愛國衛(wèi)生為主題,五月以營養(yǎng)為主題,六月以預(yù)防傳染病為主題。學(xué)生通過辦健康手抄小報、學(xué)校衛(wèi)生宣傳板報等,不僅增長了學(xué)生的食品衛(wèi)生安全知識,培養(yǎng)了學(xué)生主動實踐的能力,而且開闊了學(xué)
生的視野,培養(yǎng)了學(xué)生的合作意識與社會意識,使知識與實踐有機進行了整合。
(3)發(fā)揮課堂主渠道作用,進行食品衛(wèi)生安全知識學(xué)習(xí)與實踐。通過《小學(xué)生心理健康教育》課的課堂教學(xué),使學(xué)生對生活衛(wèi)生、飲食衛(wèi)生、疾病預(yù)防、環(huán)境衛(wèi)生等常識有了更系統(tǒng)的了解,能自覺運用于日常的學(xué)習(xí)、生活之中,學(xué)生收益很大。
2.加強教學(xué)食品衛(wèi)生安全的監(jiān)視、指導(dǎo),隨機對學(xué)生的文化課、體育課進行衛(wèi)生監(jiān)視,對發(fā)現(xiàn)的題目及時提出公道的改進意見。
(1)通過會議提出要求,引起全校教師對學(xué)生用眼衛(wèi)生的高度重視,控制近視眼的新發(fā)病率。通過隨機檢查,多數(shù)教師在授課過程中,能隨時提醒學(xué)生用正確的讀寫姿勢學(xué)習(xí),留意養(yǎng)成學(xué)生正確的用眼衛(wèi)生習(xí)慣;眼保健操能及時做好。
(2)重視體育課和體育活動及課間游戲的安全教育。使體育教師和班主任教師在日常教學(xué)中留意指導(dǎo)學(xué)生進行正當(dāng)、健康的游戲活動。本學(xué)年,無一例課間學(xué)生安全事故發(fā)生。
3.加強對小衛(wèi)生員的培訓(xùn)、指導(dǎo)。
三、進行疾病預(yù)防工作,搞好學(xué)生體質(zhì)健康體檢,促進學(xué)生身心健康發(fā)展。
1.加強教學(xué)衛(wèi)生監(jiān)視,搞好“六病”的防治。
開學(xué)初,對寄宿制學(xué)生加強教學(xué)衛(wèi)生的監(jiān)視力度。我們要求課堂上學(xué)生必須做到“三個一”,繼續(xù)進行眼保健操的指導(dǎo),天天進行眼保健操檢查。對患近視眼者,加強矯治。利用各種宣傳渠道教育學(xué)生養(yǎng)成早晚刷牙、飯前洗手、飯后漱口的良好生活習(xí)慣,進口食品必須保證干凈衛(wèi)生,防止病從口進。提出一人一巾,防止交叉?zhèn)鞑ァ⒏腥尽=逃龑W(xué)生不挑食、不偏食,攝取多種營養(yǎng),保持營養(yǎng)均衡,進步生長發(fā)育質(zhì)量。結(jié)合教育局下發(fā)的食品衛(wèi)生宣傳內(nèi)容,為每位學(xué)生印發(fā)了小學(xué)生必會操縱項目,指導(dǎo)學(xué)生日常生活。
2.搞好傳染病的預(yù)防工作。
根據(jù)季節(jié)變換和傳染病特點,及時通過會議、通知等形式進行宣傳和開展預(yù)防工作。及時對發(fā)病學(xué)生進行隔離治療,對發(fā)病學(xué)生所在班和鄰班及走廊進行了全面、徹底的消毒,切斷了傳染病源。對疑似病和傳染病及時上報,確保了全校學(xué)生健康。
四、進一步美化校園,發(fā)揮環(huán)境育人作用。
校園文化建設(shè)是學(xué)校建設(shè)的內(nèi)容之一。我校在教學(xué)樓內(nèi)懸掛名人、名言等,為學(xué)生營造濃郁的校園文化環(huán)境。提升了校園的文化質(zhì)量。為營造潔凈幽雅的育人環(huán)境,養(yǎng)成學(xué)生良好的衛(wèi)生習(xí)慣,對學(xué)生提出了“責(zé)任到人,物放有序,一塵不染,處處亮點”的衛(wèi)生“十六字”要求,形成了衛(wèi)生清掃一日三次的良好習(xí)慣,作為衛(wèi)生評選教師班級治理、文明班級評選的依據(jù)。以此引起全校師生對食品衛(wèi)生的重視,規(guī)范個人行為。充分發(fā)揮值周檢查評選工作的作用。對校園內(nèi)的每一塊分擔(dān)區(qū)都劃分到班級,落實到個人負責(zé),學(xué)校還要不定期地進行檢查,特別是廁所、水房等公用場所及室外分擔(dān)區(qū),學(xué)校有明確的要求和規(guī)定,采取檢查、打分、評選相結(jié)合的方法,嚴(yán)格按照檢查標(biāo)準(zhǔn)進行。凡是“三好班級”、“三好學(xué)生”、“先進班級”等評選都有相關(guān)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求。每周的活動紅旗評選都將衛(wèi)生與紀(jì)律情況作為依據(jù),使全校師生自覺維護學(xué)校的公共衛(wèi)生。由于我校重視食品衛(wèi)生工作開展,對學(xué)校的發(fā)展起到了促進作用。
五、學(xué)校認真開展食品衛(wèi)生、飲用水衛(wèi)生治理。
1、教育學(xué)生不買“三無”食品,管住口、管停止,養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣。
2、食堂承包職員符合承包“準(zhǔn)八制”條件的方可承包。證照齊全,有商品采購和銷售記錄,有查驗記錄。一年來,未發(fā)生因食品衛(wèi)生而引起的中毒事件。
3、學(xué)校飲用水治理。教育學(xué)生不喝生水,養(yǎng)成良好的飲水習(xí)慣。
4、食堂治理。有寄宿生的學(xué)校,從業(yè)職員一律持證上崗,對食堂設(shè)施進一步更新改造,建立健全了食品原料的采購索證及驗收制度,對餐具進行消
毒,飯菜留樣,有突發(fā)公共衛(wèi)生事件處理應(yīng)急預(yù)案,有效杜盡了食品中毒事件的發(fā)生。
今后,我們將繼續(xù)結(jié)合學(xué)校實情,認真貫徹縣鄉(xiāng)衛(wèi)生工作精神,扎扎實實落實好《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》,使學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作再上一個新臺階!
酒后一中
2012.06
酒后一中2012年學(xué)校食品安全工作計劃
一、指導(dǎo)思想
我校全面貫徹市、縣關(guān)于安全生產(chǎn)的文件會議精神,樹立“以人為本,安全第一”理念,確立“學(xué)習(xí)食品安全教育法規(guī)知識,提高食品安全管理水平,培養(yǎng)學(xué)生良好的自護能力,避免群體性食物中毒事故”的安全工作方針,堅持“制度保證,重在預(yù)防”的食品安全工作思路,以“平安校園”創(chuàng)建活動為載體,在新的一年里,以更加扎實有效的工作,確保師生生命安全,確保學(xué)校食品安全工作取得更加顯著的成績。
二、工作目標(biāo)
1、學(xué)校全面落實學(xué)生食品配送工程工作。
2、學(xué)校向上級有關(guān)部門爭取經(jīng)費投入,改善學(xué)校食品安全環(huán)境。
3、健全機制,力保學(xué)校不發(fā)生群體性食物中毒事故。
三、工作重點
1、認真貫徹市縣有關(guān)學(xué)校食品衛(wèi)生工作的法規(guī),政策和工作要求,確保學(xué)校食品安全工作有布置,有落實,并及時反饋情況。
2、建立和健全食品安全衛(wèi)生安全工作責(zé)任制、責(zé)任追究制度和各項規(guī)章制度,配備相應(yīng)的食品衛(wèi)生安全管理機構(gòu)和人員,加強對學(xué)校管理人員、從業(yè)人員和全體師生的食品安全培訓(xùn)與安全教育,在校園內(nèi)形成全員重視、人人講衛(wèi)生的良好氛圍。
3、2012年,學(xué)校食堂100%實行副食品和米、面、油、蔬菜等食品定點配送定點采購,食品100%實行定點配送。
4、加大食堂安全設(shè)施投入,改善食品飲食環(huán)境,降低食品安全風(fēng)險系數(shù)。
5、開展學(xué)校食品衛(wèi)生專項檢查,積極配合衛(wèi)生、工商等部門做好專項整治工作,對發(fā)現(xiàn)的安全隱患及時整改,防止學(xué)校飲食飲水中毒事件發(fā)生。加強學(xué)生常見傳染病防治工作。
四、工作措施
1、加強領(lǐng)導(dǎo),明確職責(zé)
為了切實加強對學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的領(lǐng)導(dǎo),我校專門成立食品衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組,校長為組長,分管副校長為副組長,各科室負責(zé)人為成員,明確職責(zé),細化責(zé)任,層層抓落實,形成部門協(xié)作、上下聯(lián)動的工作格局,有效預(yù)防、控制和消除食品衛(wèi)生事故的危害。建立預(yù)防應(yīng)急機制,組織、協(xié)調(diào)、指導(dǎo)應(yīng)急處置工作,一旦發(fā)生食物中毒事故,能迅速處理,把險情控制在最小范圍,并降到最低程度。
2、加大宣傳,營造氛圍
學(xué)校認真貫徹落實《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》,大力宣傳《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學(xué)生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》、《街頭食品管理辦法》。充分利用健康教育課、班會、講座、板報、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等形式進行食品衛(wèi)生安全教育,使學(xué)生會識別并自覺抵制不合格食品,增強學(xué)生的預(yù)防意識,提高自我保護的能力。
3、突出重點,狠抓落實
學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)始終把食品衛(wèi)生安全工作作為頭等大事來抓,緊緊圍繞確定的工作目標(biāo),狠抓落實,力爭取得明顯效果。重點抓好以下四個方面的工作。
(1)加強學(xué)校食堂安全監(jiān)管,提高餐飲質(zhì)量
學(xué)校食堂監(jiān)管從源頭抓起,建立經(jīng)營者采購食品時索取產(chǎn)品合格證制度,嚴(yán)把進貨渠道關(guān)加強食品衛(wèi)生日常管理,并有專人負責(zé);積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門落實食品衛(wèi)生管理措施,規(guī)范食品存儲、加工、烹飪各個環(huán)節(jié),禁止向?qū)W生出售變質(zhì)的食品和“三無”產(chǎn)品;依法強化學(xué)校食品衛(wèi)生后勤管理,讓師生吃上放心的飯菜,堅決嚴(yán)防學(xué)生食物中毒事故的發(fā)生。
(2)加強事前預(yù)防工作,嚴(yán)防突發(fā)事件的發(fā)生
要進一步落實嚴(yán)防為主,常抓不懈的工作方針,提高警惕,預(yù)防校園侵害。一是切實做好安全保衛(wèi)工作,健全外來人員登記制度,加強夜間巡邏,嚴(yán)把校門關(guān);二是切實做好食堂管理,嚴(yán)格控制外人進入操作間,嚴(yán)防盜竊和投毒事件發(fā)生,嚴(yán)把房門關(guān)。
(4)加強校外門前攤點治理,營造安全衛(wèi)生的學(xué)校飲食環(huán)境
學(xué)校門前、周邊存在大量經(jīng)營食品、糕點、油炸的攤點,這些攤點多數(shù)衛(wèi)生狀況較差,制售偽劣食品,只圖盈利,不顧學(xué)生健康,是隱患的源頭,必須堵住。學(xué)校門前和周邊環(huán)境治理涉及到很多單位和部門,因此學(xué)校將主動與有關(guān)執(zhí)法部門聯(lián)系,密切配合開展專項治理,堅決取締學(xué)校門前、周邊無證非法經(jīng)營的食品銷售攤販,杜絕以各種方式侵害學(xué)生健康權(quán)益的行為,在突擊檢查的基礎(chǔ)上,建立長效機制,鞏固治理成果,防止反彈。同時,要加強教育,使學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,自覺抵制購買流動攤點食品。
4、結(jié)合實際,創(chuàng)造性地開展食品安全教育與管理工作
學(xué)校根據(jù)實際情況制訂學(xué)校食品安全與管理計劃,并按計劃開展安全與管理的系列活動。安全問題與季節(jié)更換、氣候變化、地理環(huán)境等條件密切相關(guān),與周邊學(xué)校安全事故、安全信息密切聯(lián)系。學(xué)校在安全教育與管理過程中,一貫堅持正常性與階段性工作結(jié)合、一般性與重點性工作結(jié)合,創(chuàng)造性地開展安全教育與管理工作,學(xué)校安全教育與管理既能施行本校計劃,又能全面貫徹落實上級的文件精神,真正把安全工作落到實處,抓出實效。
酒后一中
2012.12
酒后一中11---12學(xué)年學(xué)校食品安全工作計劃
為加強學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理,確保我校師生身體健康和生命安全,維護學(xué)校正常的教學(xué)和生活秩序,依照《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學(xué)生食堂與集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》,特制定我校食品食品安全工作計劃:
一、指導(dǎo)思想:
學(xué)校本著“以人為本,安全第一”的原則,強化學(xué)校食品安全管理,加大檢查力度,確保我校師生身體健康和食品衛(wèi)生安全。
二、食品安全工作目標(biāo) :
學(xué)校食堂和小賣部不采購無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)期、無生產(chǎn)產(chǎn)家的“三無”產(chǎn)品和腐爛變質(zhì)、有毒的食品,確保本年度學(xué)校食堂和小賣部的食品安全事故為零。
三、工作重點和主要措施:
1、建立安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組:
我校將嚴(yán)格落實學(xué)校食品安全工作“一把手”負責(zé)制,并由吳乃松校長具體負責(zé)學(xué)校的食品安全工作。
組長;楊占穩(wěn)
副組長 :張漢軍
成員:孫利雷 張現(xiàn)可 張克強
2、統(tǒng)一認識,層層落實:
每學(xué)期開學(xué)初學(xué)校將組織師生學(xué)習(xí)有關(guān)食品安全的各種文件精神,定期召開廚房工作人員、小賣部承包商有關(guān)食品安全工作會議(每月一次),宣傳食品安全工作的重要性及意義。為確保學(xué)校的食品安全,學(xué)校將與廚房工作人員和小賣部承包商簽訂食品衛(wèi)生安全責(zé)任書,將責(zé)權(quán)明確到人,建立多層次的食品安全工作機制。
3、建立制度,做好管理 :
為使食品安全工作規(guī)范化,學(xué)校根據(jù)實際制訂廚房食品衛(wèi)生制度、采購員制度、廚房留樣、索證等制度及食品衛(wèi)生安全工作應(yīng)急預(yù)案。做到誰主管,誰負責(zé),實施安全責(zé)任追究制。做好過程管理,建立工作臺帳,嚴(yán)格考核。
4、開展多種活動,配合工作:
結(jié)合安全教育月、教育周和班會課開展多形式的食品安全宣傳教育,同時以宣傳欄、板報、廣播,向?qū)W生灌輸食品安全知識,學(xué)會自我保護。
5、做好總結(jié)反饋工作,及時把握食品安全工作的全過程。
酒后一中
2011、9、1
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為了進一步加強學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作,防止學(xué)校發(fā)生集體食物中毒事件,保障師生員工身心健康和安全,維護正常教學(xué)、訓(xùn)練秩序,根據(jù)鎮(zhèn)教字【20xx】81號文件精神,我校對食品衛(wèi)生安全工作進行了全面的排查,消除了食品衛(wèi)生隱患,對存在問題進行了整改。現(xiàn)將我校食品衛(wèi)生安全自查情況匯報如下:
學(xué)校成立了由一把手姚xx任組長的學(xué)校食品衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組,定期、不定期地組織人員對學(xué)校突發(fā)公共衛(wèi)生事件工作進行檢查,加強了對學(xué)校突發(fā)公共衛(wèi)生事件工作的領(lǐng)導(dǎo)、監(jiān)督和檢查。學(xué)校“預(yù)防”工作制度完善,制定了一系列安全工作條例,安全教育制度等。認真貫徹落實《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》和《食品衛(wèi)生法》,《預(yù)案》、《措施》行之有效。
1、每學(xué)期,學(xué)校都成立由校長任組長的傳染病防治、食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,定期、不定期地組織人員對學(xué)校食品安全工作進行檢查,加強了對學(xué)校食品衛(wèi)生工作的領(lǐng)導(dǎo)、監(jiān)督和檢查。學(xué)校“防控”工作制度完善,制定了一系列食品衛(wèi)生安全工作制度、預(yù)案。
2、和班主任簽訂學(xué)校管理責(zé)任書,班主任為本班第一責(zé)任人,要對本班學(xué)生食品安全工作負總責(zé),工作責(zé)任到人,保證各項工作有人管,有人問。
3、全體教師重視食品衛(wèi)生工作,有專人管理(分管領(lǐng)導(dǎo):孫成軍,具體管理責(zé)任人),堅決貫徹執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,嚴(yán)把食品質(zhì)量關(guān),教育學(xué)生不吃“三無”食品和生冷食品,不到校外流動攤點購物,遠離小攤點。不喝生水,生吃瓜果要洗凈。
學(xué)校衛(wèi)生工作是學(xué)校工作不可缺少的一個重要組成部分,它的工作對象是少年兒童,而少年兒童正處在生長發(fā)育時期,因此,學(xué)校衛(wèi)生工作的任務(wù)是非常繁重和艱巨的。為了使學(xué)生能夠順利完成小學(xué)的學(xué)業(yè)并健康成長,我校根據(jù)國家教育部的規(guī)定,對各年級每周利用地方教材課時間開設(shè)一節(jié)健康教育課,把健康教育的內(nèi)容有機地結(jié)合在學(xué)校素質(zhì)教育的各項活動中。
另外,我們還對學(xué)生進行個人行為習(xí)慣方面的教育。利用紅領(lǐng)巾檢查崗、組織教師對學(xué)生個人衛(wèi)生進行檢查,大隊部組織大隊干部及領(lǐng)導(dǎo)進行全校個人衛(wèi)生大檢查,通過教育、督導(dǎo),學(xué)生的個人衛(wèi)生習(xí)慣有了明顯好轉(zhuǎn),人人以講衛(wèi)生為榮,不講衛(wèi)生為恥。為了使健康教育更好地落實到實處,我們還針對學(xué)生地特點,采取多種喜聞樂見的形式向?qū)W生進行健康教育。首先,我們定期舉行各種健康知識講座,并利用廣播、黑板報、衛(wèi)生宣傳欄等形式向?qū)W生宣傳衛(wèi)生保健、防病治病、飲食飲水衛(wèi)生方面的知識。樹立學(xué)校教育“健康第一”的指導(dǎo)思想,努力營造良好的學(xué)校健康教育氛圍,為學(xué)生的健康成長奠定了堅實的基礎(chǔ)。
學(xué)生上學(xué)路上喜歡購買校外路邊食雜店上的零食帶進校園,埋下衛(wèi)生上的隱患。這些問題我們將在今后的工作中加強學(xué)生行為習(xí)慣教育。
總的說來,學(xué)校無論是領(lǐng)導(dǎo)還是普通教師,對學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作重視程度較高,教育進行得比較扎實,安全措施也比較到位,我們在今后的工作中將繼續(xù)努力,力求把工作做得盡善盡美。
xx小學(xué)
20xx年7月14日
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關(guān)于食品安全的小學(xué)作文
“民為本,民以食為天,食以安為先”,食品安全是關(guān)系國計民生的大事,直接關(guān)系廣大人民群眾的身體健康和生命安全。本文是小編為大家整理的關(guān)于食品安全的小學(xué)作文精選,歡迎閱讀。
隨著我國經(jīng)濟的快速發(fā)展,我們生活的水平越來越好。雖然沒有像舊社會那樣人們“吃不飽,穿不暖”,但是我們現(xiàn)在的生活中,也存在著食品安全,特別是我們這些青少年,首先自身要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣的同時,食品安全也是非常重要的,所以我們來討論一下這個話題。
“沒有規(guī)矩,不成方圓”,食品質(zhì)量的根本好轉(zhuǎn),有賴于政府部門的有效監(jiān)管。在我們學(xué)校的旁邊,有幾處小攤,上面放著各種各樣的以肉為主的油炸食品,放學(xué)了,同學(xué)們的肚子餓了。都會忍不住去那里買些油炸食品吃,他們卻沒有想過小攤上的食品非常臟,路上的灰塵,只有風(fēng)一飄過,它們都會飄到油炸食品的上面,而且多吃的話,也會提早發(fā)育,所以希望大家不要在那些無證小攤上買東西。
作為小學(xué)生買東西的時候應(yīng)掌握以下幾點要求:
1.購買食物時,注意食品包裝有無生產(chǎn)廠家,生產(chǎn)日期,是否過了保質(zhì)期,有沒有安全食品標(biāo)準(zhǔn),以防買到三無產(chǎn)品。
2.不到校園周邊無證攤販出購買食物,減少食物中毒。
3.注意個人衛(wèi)生,飯前洗手。
4.少吃油炸,油煎食品。
我們要摒棄貪便宜,圖方便等不合理消費習(xí)慣,培養(yǎng)進名店,購名品,看日期,查包裝的科學(xué)消費習(xí)慣,要留意識別優(yōu)劣食品的知識,不斷提高鑒別水平和自我保護能力。要是發(fā)現(xiàn)不合理產(chǎn)品,要向相關(guān)部門舉報,使我們身邊不再有食品安全的隱患。“民以食為天,食以安為先”。
提到“安全”,大家可能只會想到“道路交通安全”,“燃放煙花爆竹”,“校內(nèi)追逐打鬧”等容易引起事故的問題。其實,在我們身邊,有一個重要的,值得大家關(guān)注的問題——食品衛(wèi)生安全。
最近,電視上,報紙上都在講“地溝油”。剛開始,我不明白,什么是地溝油?后來,通過大人的講解,我知道地溝油是怎么得來的,它有哪些危害。在這里,我想告訴大家:地溝油就是將下水道中的油膩漂浮物或者賓館,酒樓的泔水經(jīng)過簡單的加工,提煉而得到的油。它的危害大,一是其中含有許多的細菌等微生物,容易引發(fā)腸炎;另外,地溝油中含有大量的黃曲霉素,可能導(dǎo)致肝癌,嚴(yán)重危害人體健康。它或許就潛伏在你我的身邊。
還有,學(xué)校門前的小吃攤上,那些五顏六色,沒有產(chǎn)地,沒有生產(chǎn)日期的袋裝零食,大家買來吃,那樣只會對身體有害無益。裸露在外的,那就更不用說了。經(jīng)過長途運輸,層層中轉(zhuǎn),最后擺在小攤上,衛(wèi)生狀況令人擔(dān)憂。前段時間,我因為肚子痛,去醫(yī)院檢查,醫(yī)生說是腸內(nèi)淋巴結(jié)發(fā)炎,也就是人們常說的腸炎。它的由來,是因為我吃了不衛(wèi)生的食品。平常,我喜歡吃炸火腿腸,喜歡小吃攤上花花綠綠的零食。正是它們,損害了我的身體健康。
其實,只有我們管好自己的嘴,才能遠離食品不衛(wèi)生帶來的疾病。
今天上網(wǎng)時,我無意中點入了食品安全網(wǎng),我剛想退出,可一個個觸目驚心的數(shù)字映入我眼簾:每天全國因食品中毒而死的人數(shù)占每天的百分之二十八,每天都有3家食品公司因添加色素過多被查而倒閉,每天因違法生產(chǎn)食品而罰款達3億之多。。。。。。這一些數(shù)字一次又一次地撞擊了我的心靈,是啊!這些違法食品傷害了我們大眾人民柔弱的生命,他們難道就不知道這是犯法的嗎?
震驚全國的“大頭娃娃事件”,這些喪盡天良的不法商販竟然造出幾乎不含營養(yǎng)成份的“奶粉”來牟取暴利,這可是活生生的謀財害命啊!還有“蘇丹紅1號事件”,香噴噴的豆腐乳里面竟含有致癌的工業(yè)染料,聽了真讓人不寒而粟,諸如此類的事件真是數(shù)不勝數(shù),什么硫磺熏的黃花菜,粉絲里添加吊白塊,加了甲醛的龍頭魚看起來鮮活透亮,菜場里的甲魚,黃鱔大部分竟吃了含激素的飼料長大的。。。。。。
都說“兒童是祖國的未來”。人們的生活水平日益提高,超市里的各種小食品琳瑯滿目,可有多少人了解這些小食品里的各色添加劑,增稠劑,著色劑,抗氧化劑。。。。。。所帶來的危害呢?又有多少小孩(大人)能抵御美味的誘惑呢?
“人的生命只有一次”。愚昧的人們啊!可不能一心向錢看,等到哪一天拿著昧心賺來的錢進了醫(yī)院,可就得不償失,人財兩空了。
俗話說的好“民以食為天”。而現(xiàn)在的食品安全卻已成為了我國目前最受關(guān)注的話題。經(jīng)過剖析,我發(fā)現(xiàn),造造成食品藥品安全事故不斷發(fā)生的原因有很多,其中最重要的三點原因,具體表現(xiàn)在了食品安全管理工作落后;檢驗檢測的標(biāo)準(zhǔn)不夠高以及防止和制止假售的技術(shù)還不夠完善這三方面。如果這些技術(shù),方法不解決,那么,他就會直接影響到熱身體的健康,關(guān)乎著人的生命。按理說,食品安全勢力所應(yīng)當(dāng)?shù)模谶@時,誰又能保證什么視頻是安全的呢?食品安全不該是沖印保質(zhì)期就能蒙混過關(guān),那些昧著自己的良心,賺黑心錢,拿人民的健康當(dāng)堵住的人,是多么的可恥啊!
視屏的安全再度敲響了警鐘,有關(guān)部門應(yīng)該跟家重視食品安全問題,提高食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗?zāi)芰Γ皶r發(fā)現(xiàn)隱患,并防患于未然,才是擺在有關(guān)部門面前的緊迫任務(wù)啊!
食品安全何處尋?
在我的身邊有九成的同學(xué)愛吃零食,常吃的零食幾乎全部是膨化小食品,碳酸飲料等“垃圾食品”而這些“垃圾食品”又多為三無產(chǎn)品。我在電視上看過在“3.15”前夕,就一項學(xué)生零食調(diào)查結(jié)果中,我知道了三無產(chǎn)品對身體有很大的危害,我呼吁同學(xué)們告別不健康的飲食習(xí)慣。
因為在“3.15”這個活動中主要圍繞孩子們喜歡的零食做報道。該校的九成同學(xué)都喜歡吃零食,受訪的60多人僅一人在最喜歡的零食中選擇了蔬菜和水果,其他人則選擇了飲料和蝦條等膨化食品。從這項調(diào)查中,我知道了這些食品大多來自學(xué)校周邊的小賣部與個體攤販,大多數(shù)學(xué)生購買來的零食根本不看食品的包裝上是否有生產(chǎn)日期,地址等標(biāo)識,而在學(xué)校旁邊小賣部檢查的部分“三無”食品中,色素和添加劑普遍超標(biāo),其中一些小食品大腸桿菌嚴(yán)重超標(biāo),個別的小食品中還含有亞硝酸鹽。因為這些食品外表光鮮,價錢十分便宜,所以它們吸引了孩子的眼球。但它們嚴(yán)重的損害了少年兒童的身體健康。
我作為學(xué)校的一名少先隊的大隊長,我呼吁工商部門在對此類“垃圾食品”清理整頓的同時,也要對那些小黑作坊清理整頓。我決定和我的隊員們對“垃圾食品”做一系列的宣傳,使全校的學(xué)生不要光顧街邊的流動攤點、校門口的小賣部購買食品。要養(yǎng)成購買食品時查看商品標(biāo)簽的習(xí)慣,正確食用各類安全食品。
我呼吁全校的同學(xué)們告別“垃圾食品”。
小學(xué)食品安全教案怎么寫五
各老師、同學(xué)們:
下面,我將就這幾個方面給大家做一些提醒和要求。
安全問題是一個老生常談的問題,今天,尤其是對剛?cè)雽W(xué)的新同學(xué),不得不再次提到安全這個問題。同學(xué)們,生命是世上最寶貴的,當(dāng)我們還小的時候,我們的生命在父母的呵護下成長,那么現(xiàn)在,當(dāng)我們長大了,離開了父母靠誰來呵護我們的生命?得靠自己,因此,我們要時時刻刻注意安全,一舉一動想到安全,不能讓我們的行為有任何山石,不能讓我們的身體受到任何傷害。具體要求大家做到以下幾點:
1、要注意交通安全。要求大家在來回學(xué)校路上騎車要靠右行,要主動避讓機動車輛,不在公路上騎飛車,不并行騎車,不放開手騎車。乘車時不搭乘“麻木”三輪車,不搭乘車況不好的車;上車后不推推搡搡,不將頭伸出窗外;下車時要等車停穩(wěn);過馬路時要先觀察兩邊車輛情況。走讀學(xué)生晚自習(xí)后要按要求,結(jié)伴回家;路校偏僻的要求家長接送。現(xiàn)在交通的日益發(fā)展的進步,加強這方面宣傳教育工作日趨迫切。
2、消防安全。在我們?nèi)粘I罾铮焯於茧x不開火,使用和管理得好,就對人有益、有利,使用管理不好,會發(fā)生火災(zāi),影響人們的生活,給國家和人民生命財產(chǎn)造成重大損失,所以搞好消防安全教育是非常重要的。必須掌握火燃的根源,也就是燃燒的三要素:可燃物、助燃物、火源。要注意的是使用的明火、吸煙,玩火,燃放煙花爆竹、生爐子、易燃易爆物品,各種電器使用等。綜上這些,所以讓學(xué)生了解消防知識,怎樣使用滅火劑和滅火器,及時報警和自救等一些知識。
3、要注意飲食安全。學(xué)生要嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》和學(xué)校衛(wèi)生條例,懂得食品衛(wèi)生常識,自覺防止食物中毒,識別污染、變質(zhì)、有毒等食品,注意個人衛(wèi)生,消除四害,保證人身安全。同學(xué)們購買袋裝食品時,要看包裝是否完好,看清楚生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)廠家及地址,不購買“三無”食品;不在校門口和街頭流動攤點購買零食,防止誤食不衛(wèi)生食品等,造成食物中毒,同時注意不要暴飲暴食。師生間無傳染性疾病發(fā)生,加強體檢、消毒工作。
4、要注意教室和宿舍的安全。要求大家不要用手觸摸電線、燈管和插座,發(fā)現(xiàn)電器損壞后不要擅自修理,應(yīng)向老師和學(xué)校報告,請專人修理;上下樓梯要靠右慢行,不許將手搭在他人肩上或背上,不許坐在樓梯扶手上往下滑,不準(zhǔn)在樓梯、走道上瘋趕打鬧;嚴(yán)禁將火柴、打火機等火種帶進宿舍和教室,寢室內(nèi)嚴(yán)禁點蚊煙。若需用滅蚊片驅(qū)蚊,必須由老師親手操作。嚴(yán)禁在寢室床鋪上翻上爬下地打鬧;刮風(fēng)下雨要及時關(guān)好門窗;防止玻璃墜落傷人。
5、集體活動和課外活動安全。
6、體育衛(wèi)生安全。
以上所講這些,學(xué)校要納入日常工作中,對安全教育學(xué)校要集中組織學(xué)習(xí),對有些細節(jié)的方面要仔細輔導(dǎo),讓同學(xué)們必須掌握安全知識,對這項工作必須抓出成效,為祖國下一代健康成長,我們一定要創(chuàng)造出良好的環(huán)境。
7、要注意活動安全。上體育課前要作好準(zhǔn)備活動,運動時注意不要劇烈碰撞,以免撞傷或摔傷;課余活動嚴(yán)禁瘋趕打鬧;勞動時不要用勞動工具玩打,注意勞動安全;在同學(xué)間遇到矛盾時,一定要冷靜理智,不要動手動腳,以免給自己和同學(xué)帶來不良后果。
當(dāng)然,安全方面還包括很多內(nèi)容:如家庭安全、交友安全、防拐騙等。總之。希望同學(xué)們時時處處注意安全,以免使自己造成不必要的傷害。
一是要養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣,勤洗澡,勤換衣,勤剪指甲,勤洗衣服鞋襪;穿戴整潔,樸素大方,不蓬頭垢面;不吸煙,不喝酒,不隨地吐痰,不亂倒剩菜剩飯;生活有規(guī)律,注意勞逸結(jié)合,按時作息,講究用眼用腦衛(wèi)生。
二是自覺保持公共衛(wèi)生。要求大家每天做好校園清潔衛(wèi)生,教室堅持每天用拖把擦洗,桌椅擺放整齊,地面、墻壁、門窗干凈無灰塵,無蛛網(wǎng);寢室物品擺放得體美觀、地面保持干燥無漬水,洗后衣物要扭干掛在室外晾曬,以免造成樓內(nèi)積水;嚴(yán)禁在教學(xué)樓里大小便;清潔區(qū)要堅持每天打掃,做到無雜草、無果皮紙屑,無衛(wèi)生死角,課后每班衛(wèi)生監(jiān)督員要負責(zé)保潔。
三是清掃的垃圾要統(tǒng)一倒在指定地點,嚴(yán)禁亂堆亂倒垃圾。
同學(xué)們,“重安全,守紀(jì)律,講衛(wèi)生”是我們實現(xiàn)新學(xué)期新目標(biāo)的重要保障。古人云:勿以善小而不為,勿以惡小而為之。讓我們從點滴小事做起,時刻牢記安全,嚴(yán)遵守紀(jì)律,養(yǎng)成良好衛(wèi)生習(xí)慣,共同營造一個優(yōu)美和諧的學(xué)習(xí)環(huán)境。
俗話說,“沒有規(guī)矩,不成方圓”,這個“規(guī)矩”就是紀(jì)律,我們知道,良好的紀(jì)律是學(xué)好科學(xué)文化知識的保障。在一個有良好的校風(fēng)、班風(fēng)環(huán)境中,必然受到良好學(xué)風(fēng)的熏陶。一個紀(jì)律泛散的集體,不可能有良好的學(xué)風(fēng),學(xué)習(xí)也就得不到保證。因此,好的環(huán)境,好的秩序,必須靠健全嚴(yán)明的規(guī)章制度和紀(jì)律來維持。
作為一名學(xué)生,要嚴(yán)格遵守《中小學(xué)生守則》和《中小學(xué)生日常行為規(guī)范》,嚴(yán)格遵守學(xué)校各項規(guī)章制度,切實做到:尊師愛友,自強自律;誠實守法,文明禮貌;遵守公德,愛護公物。
與紀(jì)律同行,與安全同行,去實現(xiàn)我們每一個人的夢想。與紀(jì)律通行,與安全同行,是我們的人生更加燦爛輝煌。謝謝大家!
小學(xué)食品安全教案怎么寫六
尊敬的家長:
您好!
健康是人全面發(fā)展的基礎(chǔ),關(guān)系著千家萬戶的幸福。少年強則國強,為了國家昌盛、繁榮,我們首先應(yīng)讓孩子有一個健康的`體魄,中小學(xué)階段正是生長發(fā)育的關(guān)鍵時期,安全健康的飲食是保證健康成長的基礎(chǔ)。
為了孩子吃的安全、吃的健康,學(xué)校將努力創(chuàng)造安全飲食環(huán)境。在家庭層面則希望您能積極參與,共同為孩子創(chuàng)造安全飲食環(huán)境。
⑴ 幫助孩子建立保持清潔和個人衛(wèi)生的飲食習(xí)慣:
· 在接觸食物之前要洗手,便前便后要洗手
· 不吃街頭食品、飲料
· 不喝生水
· 不吃沒有廠名、廠址、保質(zhì)期的定型包裝食品
· 不吃超過保質(zhì)期限的食品
⑵ 自身保持清潔和個人衛(wèi)生:
· 在接觸食物之前要洗手,在制作食物過程中要勤洗手
· 上過廁所以后要洗手
· 清洗和消毒用于制作食物的器皿表面和器具
· 保護廚房區(qū)和食物不受昆蟲、害蟲和其他動物的干擾
⑶ 生熟分開:
· 將生肉、禽類和海產(chǎn)品與其它食物分開
· 用另外的裝置和器具(如:刀和案板)處理生鮮食物
· 用盛器貯存食物以避免生熟接觸
⑷ 加熱完全:
· 把食物加熱完全,特別是肉、禽類、蛋類和海產(chǎn)品
· 制作湯汁和燉煮的食物一定加熱至沸騰,并確保它們的溫度達到70°c 。 對肉和禽類食物、保證湯汁清亮,不呈現(xiàn)粉紅色。最好使用溫度計。
· 熟食食用前要重新徹底加熱
⑸ 使食物保持在安全的溫度下:
· 不要將熟食在室溫下放置超過2個小時
· 食用后,立即將熟食和易腐爛的食物冷藏(最好在5°c以下)
· 在吃之前保持熟食滾燙(超過60°c)
· 即使是在冰箱里,也不要貯存食物過久
· 不要將冷凍的食物在室溫下放置
⑹ 使用安全飲用水和生鮮材料:
· 使用安全飲水,或?qū)⑵涮幚碇涟踩?/p>
· 選擇新鮮和完整的食物
· 選用安全加工過的食物,諸如巴氏消毒奶
· 生吃水果和蔬菜要用清水洗凈
讓我們共同努力將食品安全知識、行為融入到孩子們點點滴滴的生活中!