每個人都曾試圖在平淡的學習、工作和生活中寫一篇文章。寫作是培養人的觀察、聯想、想象、思維和記憶的重要手段。寫范文的時候需要注意什么呢？有哪些格式需要注意呢？這里我整理了一些優秀的范文，希望對大家有所幫助，下面我們就來了解一下吧。

自己做菜的日記 做菜日記100字篇一

今天，我來到了外婆家，開始做這道肉餅蒸蛋。

首先，外婆拿出了豬肉塊，蔥，姜，雞蛋和多種調料。接著，外婆幫我把豬肉塊切成豬肉末，把蔥切成一段一段的。切姜也有講究，先切下一片姜，再把這一片姜切碎。切好了以后，我把豬肉末、姜末、蔥末全部倒進一個大碗中，倒上黃酒，撒上鹽，撒上味精，撒上一些糖。然后，我把豬肉末和調料攪拌均勻，倒入一個盤子里，壓扁，做成一個圓餅的形狀，再把雞蛋打破，把蛋液倒在肉餅的正中間。哎呀，蛋歪了!外婆拿來一個勺子，把雞蛋又弄到了餅中間。

做完了這些，我們在燃氣灶上放上了蒸鍋，在蒸鍋內加了適量的水，把蒸架放在蒸鍋上，我又把裝有肉餅蒸蛋的盤子放在了蒸架上，蓋上鍋蓋。

最后，外婆開起大火蒸了15分鐘，肉餅蒸蛋做好了。

我先嘗了一口，很香，味道不錯，可是肉有些咸，一定是剛剛加了太多鹽。大家都來嘗我做的菜，不一會兒，肉餅蒸蛋就被吃光了。

通過第一次自己做菜這件事我明白了一個道理：不管是什么事，只有通過自己的汗水得來的，才是最甜美的。

自己做菜的日記 做菜日記100字篇二

我媽媽是藥廠的化驗員，工作非常繁忙，下班還要買菜、煮飯、陪我一起學習，十分辛苦……今天是“三八”婦女節，我想給辛勞的媽媽送一份禮物，可是，我該送什么呢？想了一會兒，終于有辦法了。我要給媽媽做頓飯。

放學回家，趁媽媽還沒下班，我立刻投入緊張的“戰斗”中。

我先做飯。我往高壓鍋里加入水，點上火，再仔細地把米淘干凈，然后把米倒入鍋中，最后蓋上鍋蓋，用中火煮。不一會兒，米飯的香味便傳了出來。

接下來我開始做湯。我先在湯鍋里加些水，用大火煮上。然后把一小撮芡粉放進已調好的瘦肉泥里，兌點水，和好。這時湯鍋里的水已經燒開了，我把肉捏成一個個小圓團放進鍋里，再倒上早已切好的黃瓜片，然后加點鹽、花椒、清油，這樣丸子燒黃瓜湯大功告成。

最后該炸土豆條了，我把切好的土豆條洗凈，再淋干外面的水，然后往鍋里倒些菜油。油燒到七成熱，我把土豆條一根一根地放進油鍋里，頓時油花四濺，像是對我挑戰，我連忙拿起鏟子“大舉進攻”……

經過一個多小時的努力，終于都做完了。這時媽媽下班回來了，看見桌上香噴噴的飯菜，驚訝地問道：“這是誰做的？”

“是我做的，這是我送給您的一份節日禮物。”我自豪地回答道。

“謝謝，我們家的寶貝長大了，真懂事。”

媽媽品嘗著我做的飯菜，眼睛瞇成了一條縫，連聲稱贊“好。好。”。

此刻，我的心里美滋滋的，只要媽媽開心，我也開心。

自己做菜的日記 做菜日記100字篇三

今天，我學做了一道菜_麻辣卷心菜。

我首先把卷心菜的老葉子剝掉，把菜葉切成邊長2厘米的菱形塊，放到開水里焯了一下，菜葉一變色，我馬上就撈了出來，放在漏勺里控干水分后倒在一個盆里。因為媽媽告訴我，這樣可以保持菜葉的脆度，顏色也比較漂亮。

緊接著我又往炒鍋里加入適量的色拉油，等油八成熱后放入花椒炸出香味。之后把花椒撈出晾涼放在案板上，用搟面杖往碎壓。平時看媽媽搟得很輕松，可我費了九牛二虎之力也沒弄好，只好請爸爸幫忙。趁這空檔，我又把切好的青紅椒放到油鍋里烹了一下放在了焯好的卷心菜上。這時爸爸已經幫我壓好了花椒末。我把它也撒在了卷心菜上。

最后我又往菜里加入了適量的鹽、醋和味精，充分攪拌后，一道麻辣卷心菜宣告完成。

我仔細地端詳著自己的“佳作”：翠綠翠綠的菜葉配以紅紅的辣椒段，紅綠相間，令人食欲大振。我迫不及待地嘗了一口，麻辣酸香，味道好極了，我忍不住連吃了三大口。

吃自己做的菜，感覺真好!