在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中,肯定對(duì)各類(lèi)范文都很熟悉吧。相信許多人會(huì)覺(jué)得范文很難寫(xiě)?下面我給大家整理了一些優(yōu)秀范文,希望能夠幫助到大家,我們一起來(lái)看一看吧。
介紹家鄉(xiāng)美食家鄉(xiāng)美食篇一
每到過(guò)年,都會(huì)有各種好吃的:餃子、湯圓、扣肉等等。在這么多的美食中,我最喜歡的是一種名叫春卷的食物。
春卷,又稱(chēng)春餅、薄餅,是漢族民間節(jié)日傳統(tǒng)食品。今天,媽媽就要教我做春卷了。
開(kāi)始做春卷了。只見(jiàn)媽媽拿出一個(gè)春卷皮,用筷子把拌好的肉餡裹到春卷皮上,再將春卷皮橫著向內(nèi)折一半,再將豎著的兩邊向內(nèi)折一點(diǎn),最后繼續(xù)橫著將剩余的部分折完,一個(gè)春卷就完成了。
我試了試,首先,把春卷皮裹上肉餡,這步挺順利。接下來(lái),開(kāi)始折了,“我向內(nèi)折一半,兩邊折一點(diǎn),全部折完,完成了!”當(dāng)我準(zhǔn)備把新做好的春卷給媽媽看時(shí),突然,春卷皮破了,露出油光發(fā)亮的肉餡。媽媽在這時(shí)發(fā)話了:“你這個(gè)餡放得太多了,少放一點(diǎn)。”我試了一下,果然,去掉二分之一的肉,春卷果然包好了。
包好春卷,該炸了。媽媽放了一些油,等油熱了就開(kāi)始放春卷了。剛放上春卷就聽(tīng)到“噼里啪啦”的聲響,像點(diǎn)煙花導(dǎo)火線的`聲音。不到一分鐘,春卷上的白色就只剩下一點(diǎn)兒了,又等了一會(huì)兒,春卷就已經(jīng)全黃了。正當(dāng)我拿筷子準(zhǔn)備去嘗一個(gè)時(shí),媽媽制止了我,他告訴我:“現(xiàn)在春卷外面是黃的,但里面的餡還沒(méi)熟,再等等。”又等了一會(huì)兒,香噴噴的春卷終于出鍋啦。
剛出爐的春卷全身是金燦燦的,散發(fā)著撲鼻的香氣,讓人欲罷不能。咬一口,皮酥酥的,餡有著鮮的肉汁,真是太好吃了,我要大快朵頤啦!
介紹家鄉(xiāng)美食家鄉(xiāng)美食篇二
我的家鄉(xiāng)在通州,那是一個(gè)依江傍海、人杰地靈、美麗富饒的好地方。
我的家鄉(xiāng)物產(chǎn)豐富,今天我要給大家介紹的就是赫赫有名的西亭脆餅。
西亭脆餅表面金黃金黃,上面鑲嵌著許多白芝麻,看起來(lái)特別誘人。你別看它每只不足兩厘米厚,竟有十八層之多。它以精白面粉、優(yōu)質(zhì)砂糖、純白芝麻、精煉植物油等為主要原料,從和面到脆餅出爐一共有二十八道工序,基本都由工人師傅手工操作。
西亭脆餅吃起來(lái)也非常方便,可以干著吃,也可以泡著吃。干著吃,酥甜香脆、美味可口、風(fēng)味獨(dú)特。泡著吃,軟而不爛,層次分明,湯水不渾。以前條件有限,人們都用紅糖水泡脆餅,現(xiàn)在生活水平提高了,我們還可以根據(jù)自己的口味,用豆?jié){、牛奶、麥片泡脆餅,不僅美味而且營(yíng)養(yǎng)豐富。
你知道嗎?關(guān)于西亭脆餅,還有一個(gè)傳說(shuō)呢。據(jù)說(shuō)在清朝光緒初年,有一個(gè)叫冷純溪的人,從鎮(zhèn)江到西亭落戶(hù)謀生,在西亭開(kāi)了一家茶食鋪,叫“復(fù)興店”。剛開(kāi)張時(shí)生意不太好,為了在當(dāng)?shù)卣痉€(wěn)腳跟,他就重金請(qǐng)來(lái)了一位茶食師傅,研究新的脆餅配方,在色香味形上下了一番功夫,最后獨(dú)樹(shù)一幟。慕名而來(lái)的人絡(luò)繹不絕,生意就變得非常興旺。
“西亭脆餅十八層,層層分明能照人,上風(fēng)吃來(lái)下風(fēng)聞,香甜酥脆愛(ài)煞人。”如果你來(lái)我們通州玩,一定別忘了買(mǎi)些西亭脆餅喲!
介紹家鄉(xiāng)美食家鄉(xiāng)美食篇三
如果你吃過(guò)南陽(yáng)菜,它那獨(dú)特的風(fēng)味準(zhǔn)會(huì)留下難忘的印象。可是你嘗過(guò)酸辣白菜嗎?它既不是山珍海味,也不是名羹佳肴,它只是不起眼的菜,也許不會(huì)引起你的興趣,但我要告訴你,這道菜的名氣還很大呢!
酸辣白菜味兒好,看相也好。白嫩嫩的白菜,閃閃發(fā)光,深紅的辣椒,菜湯散落期間。不僅看著美觀,還令人垂涎三尺。
酸辣白菜看著好吃,其實(shí)做法也很簡(jiǎn)單。
在一次偶然的機(jī)會(huì),奶奶買(mǎi)回白菜,我就纏這奶奶叫我做酸辣白菜。奶奶沒(méi)有辦法,只好同意了。先洗白菜,將白菜、辣椒、姜、蔥切成絲狀。往鍋里倒油,開(kāi)打火。等油熱了,放入辣椒、姜、聰,用鏟子來(lái)回?cái)嚢鑾紫潞螅虐撞耍俅螖嚢鑾紫拢耪{(diào)料,進(jìn)行最后的攪拌就可以出鍋了。剛出鍋的白菜香氣襲人,仔細(xì)品味,又酸又辣,果真名副其實(shí)。吃完之后,似乎還殘留著白菜那中獨(dú)特的香味。
酸辣白菜吃得樣式不同,則味道不同。如果一口吃得很多,則非常酸,非常辣;如果一口吃得很少,則覺(jué)得非常淡,他的酸辣就體現(xiàn)不出來(lái)了。
我愛(ài)我的家鄉(xiāng),更愛(ài)家鄉(xiāng)的獨(dú)特小吃——酸辣白菜!