在現(xiàn)實(shí)生活中，我們常常會(huì)面臨各種變化和不確定性。計(jì)劃可以幫助我們應(yīng)對(duì)這些變化和不確定性，使我們能夠更好地適應(yīng)環(huán)境和情況的變化。因此，我們應(yīng)該充分認(rèn)識(shí)到計(jì)劃的作用，并在日常生活中加以應(yīng)用。那么下面我就給大家講一講計(jì)劃書怎么寫才比較好，我們一起來看一看吧。

采購工作周總結(jié)與計(jì)劃篇一

第一，作為一個(gè)集體食堂，要嚴(yán)格落實(shí)全臺(tái)食品衛(wèi)生安全是關(guān)系到每一位職工身體健康的大事。首先，每位食堂工作人員每年都要進(jìn)行上崗前的體檢，對(duì)體檢不合格者不上崗。其次，不定期對(duì)工作人員進(jìn)行思想教育、貫徹落實(shí)食品衛(wèi)生法的要求等。通過學(xué)習(xí)，提高工作人員在工作中的服務(wù)質(zhì)量和意識(shí)。切實(shí)做好我臺(tái)食堂的食品衛(wèi)生、餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作，工做臺(tái)做到隨用隨清，每周對(duì)廚房一次大清掃。如發(fā)現(xiàn)工作中有不到位之處立即指出，勒令改正及時(shí)到位。全體工作人員能夠認(rèn)真做好本職工作，明確職責(zé)、各司其職、服從分配、隨叫隨到，保證了職工的工作正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

第二，八月算是我正式接管食堂。先對(duì)庫存商品進(jìn)行盤點(diǎn)交接，每天我都親自下廚房和他(她)們一起工作、溝通，對(duì)食堂工作方面的所需與不足詳細(xì)了解，并對(duì)目前現(xiàn)狀不足之處及時(shí)改進(jìn)。如衛(wèi)生情況：由于前段時(shí)期連續(xù)性接待了幾次大型會(huì)儀，使大家身心疲憊，沒能夠及時(shí)、徹底地將衛(wèi)生打掃干凈，物品的擺放也不整齊，使領(lǐng)導(dǎo)對(duì)食堂產(chǎn)生了臟、亂、差的不好印象。為了及時(shí)調(diào)整好工作人員的心態(tài)改變當(dāng)前狀況，我親自到廚房帶頭和他們一起將天花板、墻壁、灶臺(tái)、蒸箱、地面、以及庫房等，統(tǒng)統(tǒng)進(jìn)行了一次大清掃。這次清理行之有效，廚房有了明顯改觀，良好的工作環(huán)境改變了領(lǐng)導(dǎo)的印象，保持下去是關(guān)鍵。

九月是忙碌的一個(gè)月，接待了中心主任一行來學(xué)習(xí)交流、中心來和全職工大會(huì)餐等，大小用餐共計(jì)十余次。及時(shí)、準(zhǔn)確、順利地完成了用餐接待工作，給各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)留下了良好的印象。同時(shí)確保了職工的正常就餐。

金秋十月是收獲得季節(jié)，也是秋菜上市的時(shí)節(jié)。為了使食堂的成本降低，購買了大量的冬儲(chǔ)菜，如：蘿卜、大白菜、土豆、大蔥等，并腌制了大白菜和各種咸菜。使職工在冬季也能吃到品種多樣的食物。同時(shí)，在領(lǐng)導(dǎo)的支持下我們用了一周時(shí)間修建了一口冬儲(chǔ)窖，有利地確保了冬儲(chǔ)菜的存放。

第三，把住食品進(jìn)貨也非常重要。四十多人用餐需要經(jīng)常外出采購各種食品，如：肉、菜、蛋、禽、主、副食等。由我親自去采購的嚴(yán)把沒有“檢疫證”、“食品衛(wèi)生許可證”的食品一律不采購，存放時(shí)間長的、變質(zhì)變味的統(tǒng)統(tǒng)拒之門外，嚴(yán)防食物重毒事件的發(fā)生，切實(shí)保證每位職工的身體健康。在此期間在我食堂用餐的人員及職工無發(fā)生任何腸道疾病和食物中毒事故。

另外，我也嚴(yán)格財(cái)務(wù)紀(jì)律，每次采購時(shí)總是所要收拒、及時(shí)上帳，保證了經(jīng)費(fèi)的?？顚Ｓ?、不亂花亂支，五天一結(jié)帳、十天一報(bào)銷，抱著節(jié)約的原則做到物美價(jià)廉。

由于本人水平有限，對(duì)食堂管理還不夠精通，有許多工作做的不足。如：第一個(gè)月就虧損了x元，第二個(gè)月又虧損了x元。這也證實(shí)了我在食堂管理方面上的欠缺，我會(huì)在接下來的工作中加大力度對(duì)自身的管理及素質(zhì)學(xué)習(xí)等。同時(shí)，對(duì)食品的采購、物品的損耗加以控制，確保職工吃到價(jià)廉放心的食品。

總之，食堂工作正在日漸步入正常化、正規(guī)化，食堂工作人員也正在加大努力逐步形成一個(gè)愛崗、敬業(yè)、務(wù)實(shí)、奉獻(xiàn)與合作的團(tuán)隊(duì)，共同為事業(yè)的發(fā)展而默默奉獻(xiàn)。

采購工作周總結(jié)與計(jì)劃篇二

1、完善采購制度，降低成本。

把材料價(jià)格信息及時(shí)提供給技術(shù)工程部，為產(chǎn)品設(shè)計(jì)選材提供樣品和成本估價(jià)。提高采購人員的自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平，保證貨比三家，質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的購買原材料，減少工程成本，提高采購效率，提高企業(yè)利潤。

為降低成本，通過尋找第二供方或談判使主要原材料價(jià)格有所降低。led546單紅燈由原來的39/k元降低到35/k元同比下降10%，pcb有原來的12.5/pcs降低到現(xiàn)在的11.8/pcs同比下降5.6%，3528全彩由原來的250元/k組降到現(xiàn)在的190元/k組，同比下降24%，346全彩由原來的420元/k組降到現(xiàn)在的380元/k組同比下降9.5%等一些主要原材料成本都有明顯降低。堅(jiān)持零庫存管理方法，在采購量大，部分物資緊缺的情況下，千方百計(jì)，精心組織尋找貨源，積極組織落實(shí)，始終把保障生產(chǎn)所需放在首要位置，一切工作圍繞正常生產(chǎn)和研發(fā)來開展，較好的完成了工作任務(wù)。

2、與各供應(yīng)商建立并保持良好關(guān)系。20xx年8月份采購部進(jìn)一步加強(qiáng)了對(duì)供應(yīng)商管理，對(duì)每一位來訪的供應(yīng)商進(jìn)行分析了解，確保了每一個(gè)合適的供應(yīng)商資料不會(huì)流失。同時(shí)也利于采供對(duì)供應(yīng)商信息的掌握，從而進(jìn)一步擴(kuò)大了市場信息空間。建立了合格供方名錄，對(duì)商家進(jìn)行評(píng)價(jià)和分析，合格者才能進(jìn)入合格供方名錄。才具有供應(yīng)資格。

根據(jù)公司經(jīng)營理念，供應(yīng)商也應(yīng)建立為真正的戰(zhàn)略伙伴關(guān)系。因?yàn)楣镜某杀竞诵母偁幜Φ捏w現(xiàn)最主要的來自于公司所有供應(yīng)商的支持力度，供應(yīng)商對(duì)每家客戶不同的政策特別給予我司的競爭對(duì)手的政策的好壞將直接影響到我司的成本核心競爭力的高低。

3、工作中團(tuán)結(jié)同事，能正確處理好與領(lǐng)導(dǎo)同事之間的關(guān)系，保持溝通，充分發(fā)揮崗位職能，認(rèn)真完成了各項(xiàng)工作任務(wù)，協(xié)助業(yè)務(wù)部的工作需要。按照技術(shù)質(zhì)檢部質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，及時(shí)與各供應(yīng)商溝通協(xié)調(diào)，盡努力按照我司質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)供應(yīng)物料。

1、公開透明的按采購制度程序辦事。在采購前、采購中、采購后的各個(gè)環(huán)節(jié)中都主動(dòng)接受財(cái)務(wù)及其他部門監(jiān)督。有問題第一時(shí)間反饋給上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)。

2、圍繞控制成本。采購性價(jià)比的產(chǎn)品等方面開展工作。采購人員在充分了解市場信息的基礎(chǔ)上進(jìn)行詢比價(jià)，注重溝通技巧和談判策略。

3、加強(qiáng)對(duì)供應(yīng)商的管理協(xié)調(diào)。合作過程中，采購人員必須公正嚴(yán)明，杜絕徇私舞弊。最終為公司選擇且具有戰(zhàn)略伙伴關(guān)系的供應(yīng)商。

4、逐步加強(qiáng)對(duì)材料。設(shè)備價(jià)格信息的管理。保證公司erp系統(tǒng)被采購信息資料的完整，以備隨時(shí)查閱。對(duì)比。

5、提高部門工作員工的責(zé)任感。20xx年采購部將特別注重采購人員的責(zé)任感，保證采購材料信息的有效追蹤。在業(yè)務(wù)素質(zhì)提高的同時(shí)，責(zé)任感很重要。做一個(gè)有責(zé)任感的采購，把好原材料質(zhì)量。

由于目前公司以訂單來安排生產(chǎn)，所以在訂單的原材料采購交期方面仍舊做的不是很好，工作計(jì)劃性不強(qiáng)，明年繼續(xù)改善，目前公司有的供應(yīng)商新建立，短期內(nèi)無法形成真正意義的戰(zhàn)略伙伴關(guān)系。部門與部門之間的溝通未能達(dá)到理想效果；特別是與生產(chǎn)部。技術(shù)部和品質(zhì)部的溝通還不到位。

1、完善供應(yīng)商體系，開發(fā)新供方，特別是重要原材料的供方要達(dá)到3—6家。確保原材料能夠及時(shí)供應(yīng)，隨時(shí)關(guān)注市場變化，盡力利用多渠道來降低成本價(jià)格，控制質(zhì)量。穩(wěn)定現(xiàn)有供應(yīng)商，開發(fā)培養(yǎng)有潛力的供應(yīng)商。不斷優(yōu)化供應(yīng)商體系。在工作中不斷改進(jìn)工作方法，不斷積累經(jīng)驗(yàn)。

2、隨著公司發(fā)展和市場因素的影響，以短期銷售訂單來安排采購，生產(chǎn)已經(jīng)無法使流程正常運(yùn)轉(zhuǎn)。20xx年將把采購模式由零星訂單采購?fù)坎少從Ｊ娇繑n。以減緩采購周期壓力，同時(shí)能應(yīng)對(duì)20xx年，由于供應(yīng)商生產(chǎn)成本上漲提出的漲價(jià)要求。

3、配合技術(shù)部完成產(chǎn)品開發(fā)。送樣過程。

4、配合質(zhì)檢部解決物料質(zhì)量問題，與質(zhì)檢部討論某些質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)超過現(xiàn)有市場水平的解決方案。

5、采購物資進(jìn)行分類，制定分類物資采購制度。比如，設(shè)備和設(shè)備部件因制定采購計(jì)劃，不能混同到生產(chǎn)原料采購模式，因?yàn)橛捎谠O(shè)備和備件的特殊性，無法短期內(nèi)完成采購，勢(shì)必會(huì)影響到生產(chǎn)的展開。

6、配合倉庫，掌握倉庫庫存情況，使采購工作不處于被動(dòng)狀態(tài)。

7、采購員的業(yè)務(wù)素質(zhì)通過培訓(xùn)和相互學(xué)習(xí)，使業(yè)務(wù)水平得到提高，同時(shí)培養(yǎng)新員工，使之盡快熟悉業(yè)務(wù)。

在20xx年的工作中，我仍會(huì)認(rèn)真工作，不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)和管理水平。增強(qiáng)責(zé)任意識(shí)，提高完成工作的標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí)我們會(huì)選擇性得采納公司其他部門提出關(guān)于下降成本和提高效率的方法，并不斷的大膽嘗試，取其精華。修改弊端。為公司在新年度的中更上一層樓貢獻(xiàn)出力量。

采購工作周總結(jié)與計(jì)劃篇三

一、先簡單的回顧生鮮從籌備、啟動(dòng)、和順利進(jìn)展

生鮮自采從采購、加工、配送在沒有任何經(jīng)驗(yàn)和任何能復(fù)制的模式的情況下一切都是從零開始。記得在自采未正式啟動(dòng)前2個(gè)月的籌備階段，為了學(xué)習(xí)生鮮采購流程和采購技巧當(dāng)時(shí)我們共有四個(gè)人每天凌晨1點(diǎn)多鐘起來到蔬菜批發(fā)市場做調(diào)研主要了解蔬菜批發(fā)市場的采購流程、市場變化規(guī)律和商品交易流程等夜間調(diào)研完批發(fā)市場行情后白天再到競爭對(duì)手和農(nóng)貿(mào)市場等做商品加價(jià)率的分析回頭再在一起做總結(jié)交流，這樣的市場調(diào)研工作一直持續(xù)了近一個(gè)月的時(shí)間，后來將本地市場商品行情、采購技巧及交易流程掌握了以后公司領(lǐng)導(dǎo)又安排我們?nèi)チ肃嵵荨⒑戏?、南京等農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場和超市調(diào)研差異化商品為后來自采正式啟動(dòng)打下基礎(chǔ)。生鮮自采正式啟動(dòng)，由于前期準(zhǔn)備工作做的比較充分通過我們的共同努力和領(lǐng)導(dǎo)的幫助下慢慢建立了從采購、入庫、出庫、配送等各環(huán)節(jié)操作流程，使的后來的工作越來越順暢。

也得到了顧客們的一致好評(píng)，年銷售和毛利與同期相比都得到了大幅度增長。這些成就都是同事們不怕吃苦、團(tuán)結(jié)創(chuàng)新共同努力以及公司領(lǐng)導(dǎo)的大力幫助得來的。通過一年來的運(yùn)作在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下生鮮采購、加工、配送等人員的專業(yè)知識(shí)業(yè)務(wù)流程等各方面都有了很大的提升。

年下半年主要對(duì)生鮮各崗位職責(zé)的完善、業(yè)務(wù)流程、采購談判能力、生鮮現(xiàn)場管理、損耗控制、采購技巧、商品毛利核定、生鮮配送、熟食加工、新品開發(fā)、促銷商品組織、生鮮早市的實(shí)施、供應(yīng)商和聯(lián)營商整體實(shí)力的評(píng)估分析、以及市場的洞察能力等等，都進(jìn)行了系統(tǒng)的培訓(xùn)和學(xué)習(xí)。通過以上的學(xué)習(xí)之后生鮮采購人員的整體工作能力得到了較大的進(jìn)步。同時(shí)通過對(duì)兩大賣場的改造升級(jí)后賣場布局和動(dòng)線比以前更合理流暢了，調(diào)整后賣場形象、人氣、銷售和毛利也得到了較大的提升。更加提高了超市的競爭力和品牌影響力。

1、在原有的工作流程和崗位職責(zé)的基礎(chǔ)上加強(qiáng)學(xué)習(xí)，完善自身工作的不足之處。

2、優(yōu)化商品品項(xiàng)提高商品品質(zhì)要求，現(xiàn)在顧客關(guān)注的不只是商品的價(jià)格，更加關(guān)注的商品質(zhì)量，只有優(yōu)質(zhì)、豐富的商品、合理的價(jià)格，才更具長久的優(yōu)勢(shì)競爭力。

3、加強(qiáng)損耗控制降低采購運(yùn)營成本嚴(yán)格控制采購、加工、配送、門店陳列和日常維護(hù)等每個(gè)環(huán)節(jié)的流程來操作將損耗降到最低，因?yàn)槊拷档蛒元錢的損耗就等于多為公司增加了x元的銷售。

采購工作周總結(jié)與計(jì)劃篇四

20xx年以來，我縣政府采購制度已穩(wěn)定的逐步走向正規(guī)化。在各級(jí)黨委、政府的正確領(lǐng)導(dǎo)和高度重視下，按照我縣財(cái)政工作的總體部署和財(cái)政改革的總體要求，以《政府采購法》為基礎(chǔ)，認(rèn)真貫徹上級(jí)下達(dá)的各項(xiàng)文件精神，積極探索，開拓進(jìn)取，與其他財(cái)政改革協(xié)調(diào)配合，推動(dòng)全縣政府采購工作向前發(fā)展。政府采購在加強(qiáng)財(cái)政支出管理、深化財(cái)政體制改革、提高財(cái)政資金使用效益、發(fā)揮宏觀調(diào)控作用、促進(jìn)廉政建設(shè)等方面起到了積極作用，取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。主要表現(xiàn)在：政府采購范圍逐步擴(kuò)大，政府采購規(guī)模保持穩(wěn)步增長勢(shì)頭;政府采購管理體制逐步理順;政府采購制度建設(shè)不斷完善，為依法采購提供制度保障;《政府采購法》學(xué)習(xí)、宣傳、培訓(xùn)更加深入廣泛，為法律的貫徹實(shí)施創(chuàng)造了良好的社會(huì)環(huán)境;政府采購基礎(chǔ)性工作進(jìn)一步加強(qiáng)，政府采購行為日益規(guī)范;政府采購?fù)该鞫冉ㄔO(shè)、評(píng)審專家和信息統(tǒng)計(jì)工作更加完善;采購管理人員和執(zhí)行人員素質(zhì)都有了進(jìn)一步提高。

我縣根據(jù)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)顩r和財(cái)力狀況，科學(xué)制定政府集中采購目錄和限額標(biāo)準(zhǔn)，增加政府采購項(xiàng)目，降低限額標(biāo)準(zhǔn)，擴(kuò)大政府采購范圍和規(guī)模，截止6月24日全年任務(wù)完成20xx年全縣政府采購計(jì)劃規(guī)模2300萬元，目前實(shí)際采購規(guī)模達(dá)到1134.04萬元，采購次數(shù) 176次，完成年初目標(biāo)任務(wù)的49.3%。采購項(xiàng)目預(yù)算數(shù)1268.25萬元，實(shí)際支出采購金額1134.04萬元，節(jié)約資金134.21萬元，資金節(jié)約率為10.58%。

公開招標(biāo)占采購總額的35.77%，財(cái)政直接支付比重為69.61%。

我縣基本理順了政府采購管理體制，形成了政府采購領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)、監(jiān)管機(jī)構(gòu)、執(zhí)行機(jī)構(gòu)三個(gè)層次管理體制，建立監(jiān)管職能和執(zhí)行職能相互分離、相互制約的運(yùn)行機(jī)制，政府采購管理機(jī)構(gòu)與執(zhí)行機(jī)構(gòu)的職責(zé)更加明確，操作更加規(guī)范。

為了進(jìn)一步規(guī)范政府采購行為，我縣制定出臺(tái)了有關(guān)政府采購監(jiān)督管理、政府采購操作程序、評(píng)審專家管理、提高政府采購效率等方面的各項(xiàng)措施和制度，為正常有序地開展政府采購工作提供了依據(jù)。

為更好地體現(xiàn)政府采購的公開透明、公平競爭、公正原則，政府采購辦建立了政府采購“評(píng)審專家?guī)臁薄ⅰ吧唐穬r(jià)格信息庫”、“供應(yīng)商信息庫”，實(shí)行政府采購評(píng)審專家和政府采購供應(yīng)商管理相分離的制度，達(dá)到了三庫中評(píng)委和供應(yīng)的隨機(jī)抽取要求，增加評(píng)委與供應(yīng)商抽取的透明度;商品價(jià)格信息庫則以時(shí)效性為基礎(chǔ)，以供應(yīng)商的即時(shí)報(bào)價(jià)為依據(jù)，掌握市場發(fā)展趨勢(shì)與行情。根據(jù)我縣政府采購專家管理體制建設(shè)總體思路即以信息化管理系統(tǒng)為依托，制度建設(shè)為保障，專家隊(duì)伍為核心的政府采購專家管理體系，政府采購評(píng)審專家?guī)鞂?shí)行動(dòng)態(tài)管理，專家人數(shù)和專業(yè)隨著政府采購規(guī)模的擴(kuò)大和政府采購業(yè)務(wù)的需要，在使用中不斷充實(shí)完善。

半年來，政府采購工作由起步階段的在發(fā)展中規(guī)范，逐步轉(zhuǎn)變?yōu)楝F(xiàn)在的在規(guī)范中發(fā)展。為規(guī)范政府采購行為，盡可能減少人為干預(yù)，通過不斷總結(jié)和摸索，在政府采購組織形式和采購方式的確定上，遵循既要嚴(yán)格依法辦事，又要提高辦事效率的原則，制定了一套較為行之有效的采購程序，并通過掛牌辦公向各當(dāng)事人說明政府采購業(yè)務(wù)流程，通過規(guī)范的采購程序增加工作的透明度。政府采購信息統(tǒng)計(jì)工作作為政府采購的一項(xiàng)基礎(chǔ)性工作，克服了人手少、工作量大、統(tǒng)計(jì)手段相對(duì)落后、基礎(chǔ)管理薄弱等不利因素，確保信息統(tǒng)計(jì)報(bào)表及時(shí)上報(bào)，報(bào)表質(zhì)量和分析水平進(jìn)一步提高。20xx年，為及時(shí)反映全縣政府采購工作開展情況，準(zhǔn)確掌握采購任務(wù)完成進(jìn)度，了解工作中存在的問題，在年報(bào)、季報(bào)制度的基礎(chǔ)上建立政府采購統(tǒng)計(jì)月報(bào)制度，并以簡報(bào)的形式報(bào)送有關(guān)部門和領(lǐng)導(dǎo)參閱。

一是從采購項(xiàng)目申請(qǐng)到采購資金的結(jié)算支付，都建立了比較完善的操作規(guī)程和監(jiān)督手段;二是針對(duì)不同對(duì)象分別制定了不同監(jiān)督管理辦法;三是政府采購重大問題提交縣政府采購領(lǐng)導(dǎo)小組進(jìn)行研究審批;四是建立了財(cái)政部門為主，紀(jì)檢監(jiān)察、審計(jì)等部門共同配合的有效監(jiān)督機(jī)制，主要政府采購活動(dòng)均邀請(qǐng)紀(jì)檢監(jiān)察部門進(jìn)行現(xiàn)場監(jiān)督。五是開展了政府采購服務(wù)反饋制度。通過反饋調(diào)查活動(dòng)聽取各方面意見和建議，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)改進(jìn)不足，以更高的效率和更好的服務(wù)質(zhì)量來開展政府采購工作。

一是我縣服務(wù)類政府采購工作有了新的突破。20xx年簽訂了本縣定點(diǎn)車輛保險(xiǎn)協(xié)議，實(shí)施了公務(wù)車輛保險(xiǎn)暫行辦法，建立了一車一檔，為20xx年滑縣全面推開服務(wù)類政府采購工作奠定了基礎(chǔ)。服務(wù)類政府采購制度的實(shí)行，對(duì)于加強(qiáng)行政事業(yè)單位車輛管理，堵塞漏洞，必將起到積極的促進(jìn)作用。

二是對(duì)零星采購的辦公用材料和空調(diào)實(shí)行協(xié)議供貨制度。目前已和5家空調(diào)銷售商簽訂了協(xié)議書，并試行運(yùn)行。

三是提出了構(gòu)建政府采購網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)的基本思路，并設(shè)計(jì)出了相應(yīng)的一系列軟件和網(wǎng)絡(luò)搜索系統(tǒng)。該平臺(tái)以滑縣政府采購“三庫”的數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)資料，以網(wǎng)絡(luò)為依托，與其他各縣區(qū)實(shí)行信息互通、資源共享的政府采購區(qū)域市場，實(shí)現(xiàn)上下連動(dòng)式采購、區(qū)域間橫向聯(lián)合采購。

一是通過對(duì)其他各地、市、縣的學(xué)習(xí)和調(diào)研，把可借鑒的經(jīng)驗(yàn)和做法付諸工作實(shí)際，一定程度提高了工作效率。二是根據(jù)實(shí)際工作，寫出自己的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)，對(duì)政府采購工作中的各種利弊進(jìn)行條理性分析，并提供給其他政府采購部門參考。三是將工作中的突出點(diǎn)以簡報(bào)和信息的方式，編發(fā)給各單位。四是利用新聞媒體，積極宣傳我縣政府采購工作開展情況，讓全社會(huì)了解政府采購制度的精神和內(nèi)容，努力營造自覺執(zhí)行政府采購制度的良好社會(huì)氛圍。

（一）宣傳力度不夠，認(rèn)識(shí)還不夠到位。盡管我們作了大量的宣傳工作，但由于政府采購是一新生事物，目前，在全社會(huì)還沒有完全深入人心，還沒有成為大家的自覺行動(dòng)，執(zhí)行政府采購法的社會(huì)環(huán)境還有待于進(jìn)一步改善。

（二）政府采購整體工作仍處于低位運(yùn)行。表現(xiàn)在政府采購范圍較窄，采購規(guī)模小，貨物、服務(wù)和工程三類采購發(fā)展不平衡，政策功能和監(jiān)管作用發(fā)揮不夠。

（三）采購行為不夠規(guī)范。存在采購預(yù)算和計(jì)劃編制難，采購資金管理不規(guī)范，部分單位不能嚴(yán)格按采購程序?qū)嵤┎少?，雖然一再強(qiáng)調(diào)，仍然有采購后備案的現(xiàn)象發(fā)生。

采購工作周總結(jié)與計(jì)劃篇五

在公司的領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)及相關(guān)部門配合下，配合完善施工總進(jìn)度計(jì)劃之采購工作配合計(jì)劃，采購工作按照需求配合時(shí)間節(jié)點(diǎn)完成。

采購計(jì)劃嚴(yán)格按照工程施工總進(jìn)度計(jì)劃進(jìn)行實(shí)施，采購配合工作計(jì)劃亦較完善，各項(xiàng)采購工作基本上均有提前采購時(shí)間，滿足了公司對(duì)市場詢價(jià)對(duì)比的基本需要，對(duì)采購成本做到了有效監(jiān)控和落實(shí)。

20xx年完成的工作任務(wù)主要有：2、4、5#樓及地下室工程施工總承包、工程監(jiān)理、1#、3#樓鋁合金工程施工、樣板房裝飾設(shè)計(jì)、裝飾施工、首層商鋪外立面工程、智能化工程、小區(qū)市政工程、園建工程、1#、3#樓公共區(qū)域精裝修設(shè)計(jì)、施工、商鋪卷閘門工程、1#、3#樓防火門/入戶門及地下室防火卷簾工程、電梯設(shè)備、供水設(shè)備、電線電纜、電纜橋架、外墻磚、三箱、消防氣體滅火、城市進(jìn)化模擬立體模型及原有模型完美配套、園林造價(jià)咨詢、樓宇沉降觀測(cè)等多個(gè)項(xiàng)目的招標(biāo)及簽訂合同。各種甲供材料的修改跟進(jìn)，及時(shí)按需求部門要求與廠家聯(lián)系修改，簽訂各種前期不明確或修改的補(bǔ)充協(xié)議。

20xx年完成的工作任務(wù)主要：發(fā)電機(jī)組、綠化種植、高低壓設(shè)備、二期公共裝飾/入戶門/防火門、信息發(fā)布系統(tǒng)、屋頂消防水箱等項(xiàng)目的招標(biāo)；跟進(jìn)施工現(xiàn)場各種簽證的市場價(jià)格咨詢，商務(wù)洽談；跟進(jìn)各種甲供材料進(jìn)場情況及施工單位進(jìn)場材料的質(zhì)量指標(biāo)、性能指標(biāo)，避免讓施工單位以次充好。準(zhǔn)確了解市場價(jià)格浮動(dòng)，確保采購的產(chǎn)品是物美價(jià)廉產(chǎn)品。

二、采購成本控制主要體現(xiàn)在以下幾方面：

1、采購成本控制：在吳總及采購部相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)及支持下，采供部提前介入，以施工圖紙為基礎(chǔ)，以項(xiàng)目現(xiàn)場為根本，對(duì)分項(xiàng)項(xiàng)目進(jìn)行優(yōu)化，降低采購成本。既滿足工程進(jìn)度需要又確保了工程質(zhì)量(如園建工程、樣板房裝修工程、外立面工程、商鋪卷閘工程等)，特別是園建工程，通過采購團(tuán)隊(duì)/成本部/工程部的良好配合，節(jié)約了近百萬的采購成本，為項(xiàng)目的成本控制樹立了典型。采購部在進(jìn)行外立面施工在進(jìn)行招標(biāo)時(shí)提出在既不降低檔次效果的條件下，將干掛大理石優(yōu)化為文化石，將成本降低了2/3。在其他項(xiàng)目上都深入的了解市場，選擇最合理優(yōu)秀的產(chǎn)品來進(jìn)行優(yōu)化，每項(xiàng)采購計(jì)劃進(jìn)行公開招標(biāo)，邀標(biāo)單位都在三家以上，有的多達(dá)十余家，并且邀標(biāo)談質(zhì)論價(jià)全過程，增加采購?fù)该鞫?，真正做到降低成本、保護(hù)公司利益。讓各項(xiàng)項(xiàng)目都能夠?qū)で蟮胶侠淼蛢r(jià)誠信的合作單位。對(duì)施工現(xiàn)場新增變更內(nèi)容進(jìn)行市場調(diào)查，確定市場價(jià)格，與各施工單位進(jìn)行商務(wù)洽談，讓各施工單位以最優(yōu)惠的價(jià)格進(jìn)行施工，真正做到物美價(jià)廉、物有所值。

2、推動(dòng)招投標(biāo)采購工作標(biāo)準(zhǔn)化程序運(yùn)作：先對(duì)方案、圖紙進(jìn)行會(huì)審、優(yōu)化，在確保滿足施工要求及效果及功能的前提下，進(jìn)行圖紙深化優(yōu)化和細(xì)化，起草招標(biāo)文件、合同，然后進(jìn)行招標(biāo)，有效地降低了建造成本；如二期施工總承包工程、智能化工程、樣板房裝飾、鋁合金工程、防火門入戶門工程、發(fā)電機(jī)房工程、首層商鋪外立面施工工程、公共裝飾工程、小區(qū)市政園建工程等十幾項(xiàng)工程項(xiàng)目及各種甲供材料。每份招標(biāo)采購工作均擬定了采購招標(biāo)文件，不僅僅為投標(biāo)單位提供了技術(shù)、施工條件等統(tǒng)一平臺(tái)，而且在擬定的招標(biāo)商務(wù)文件上，能做到縱橫對(duì)比，為談判提供了數(shù)據(jù)依據(jù)。

3、推動(dòng)合同標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)作：各部門對(duì)合同進(jìn)行評(píng)審，從技術(shù)、施工組織、過程管控、成本控制、工程款項(xiàng)支付、承包內(nèi)容細(xì)化、違約處理等方面；二期施工總承包工程、智能化工程、樣板房裝飾、鋁合金工程、防火門入戶門工程、發(fā)電機(jī)房工程、首層商鋪外立面施工工程、公共裝飾工程、小區(qū)市政園建工程及各種甲供材料等等，最大程度上規(guī)避合同風(fēng)險(xiǎn)以及有效地控制了造價(jià)成本。

4、建立并逐步完善采購數(shù)據(jù)庫。通過數(shù)據(jù)庫的建立和完善，逐步使采購工作有全方位市場詢價(jià)逐步轉(zhuǎn)入有針對(duì)性市場詢價(jià)，有效的降低了采購的管理成本，強(qiáng)化了采購工作的方向性和針對(duì)性，使采購工作和工程及營銷等逐步做到緊密配合。

繼續(xù)圍繞“控制成本、采購性價(jià)比最優(yōu)的產(chǎn)品”的工作目標(biāo)，在充分了解市場信息的基礎(chǔ)上進(jìn)行詢比價(jià)，注重溝通技巧和談判策略。

一、繼續(xù)強(qiáng)化和加快采購標(biāo)準(zhǔn)化管理工作

借鑒成熟地產(chǎn)公司的運(yùn)作模式，標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化招投標(biāo)工作，加快采購標(biāo)準(zhǔn)化體系的建立，為采購工作奠定基礎(chǔ)。通過日益完善總結(jié)的數(shù)據(jù)庫，結(jié)合市場詢價(jià)及成本預(yù)控?cái)?shù)據(jù)進(jìn)行有效管理并進(jìn)行細(xì)致數(shù)據(jù)分析，逐步做到采購工作管理標(biāo)準(zhǔn)化、運(yùn)作程序化、實(shí)施計(jì)劃化。

在實(shí)施計(jì)劃化方面，以項(xiàng)目開發(fā)工作總計(jì)劃為編制前提，以施工總進(jìn)度計(jì)劃和營銷工作計(jì)劃為編制依據(jù)，以成本管控?cái)?shù)據(jù)庫為管控指標(biāo)，全面實(shí)行計(jì)劃性管理，確保采購工作的計(jì)劃性和前瞻性，有效控制采購成本。

在采購工作運(yùn)作方面，實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化管理程序運(yùn)作，即對(duì)施工圖紙先行會(huì)審，以工程、營銷、物業(yè)等需要為前提，有效進(jìn)行圖紙優(yōu)化，然后依此擬定招標(biāo)文件，進(jìn)行公開招標(biāo)議標(biāo)評(píng)標(biāo)和確標(biāo)。根據(jù)成本管控?cái)?shù)據(jù)和投標(biāo)數(shù)據(jù)，與成本部、工程部等相關(guān)部門聯(lián)動(dòng)進(jìn)行縱橫對(duì)比分析，尋求合理低價(jià)誠信的合作單位。

根據(jù)大量細(xì)致的采購工作，并依據(jù)采購確標(biāo)單位合作情況，逐步完善合作單位和供應(yīng)商評(píng)價(jià)機(jī)制，實(shí)時(shí)納入采購誠信采購供應(yīng)商數(shù)據(jù)庫，為后期高效采購提供數(shù)據(jù)庫支持，最大程度上降低采購管理成本。

二、依據(jù)詳實(shí)的數(shù)據(jù)庫，提高商業(yè)采購談判能力

不斷提高市場價(jià)預(yù)判能力。并依據(jù)此，繼而提高商業(yè)談判能力，不斷滿足工程、營銷等部門的采購需要。

三、依靠完善采購工作計(jì)劃，強(qiáng)化采購工作前瞻性和計(jì)劃性

以項(xiàng)目進(jìn)度計(jì)劃為基本，完善采購配合工作計(jì)劃，按既定時(shí)間執(zhí)行落實(shí)節(jié)點(diǎn)配合工作，保證項(xiàng)目各項(xiàng)工作進(jìn)度。并據(jù)此強(qiáng)化采購的前瞻性和計(jì)劃性，使采購配合工作有充足的時(shí)間進(jìn)行市場詢價(jià)、技術(shù)優(yōu)化、談判分析對(duì)比等，有效降低采購成本。

四、協(xié)調(diào)協(xié)助，部門聯(lián)動(dòng)，高效協(xié)作

在今后采購工作中，期望繼續(xù)能得到李總的大力支持和吳總的親自指導(dǎo)，采購部與成本部、工程部、營銷部等各部門聯(lián)動(dòng)，從采購需求、方案優(yōu)化、采購渠道拓展、成本有效監(jiān)控等各方面協(xié)作，有效降低采購成本，并滿足各部門的工作需求，虛心向其它部門學(xué)習(xí)工作和管理經(jīng)驗(yàn)，借鑒好的工作方法，努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)理論知識(shí)，不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)和管理水平。使自己的全面素質(zhì)再有一個(gè)新的提高。要進(jìn)一步強(qiáng)化敬業(yè)精神，增強(qiáng)責(zé)任意識(shí)，提高完成工作的標(biāo)準(zhǔn)。為公司在新年度的工作中再上新臺(tái)階、更上一層樓貢獻(xiàn)出自己的力量，另也希望在新的一年里，其他部門的各位同仁能夠盡早提出需求，以便能更好的配合各部門的工作。

采購工作周總結(jié)與計(jì)劃篇六

一.在倡導(dǎo)公司制度做好每日計(jì)劃與總結(jié)的前提，也是完成日事日畢的重要保障，每天寫好每天所要做的工作，處理的事，對(duì)所做的情況做一總結(jié)，對(duì)沒有處理好的事，緊接處理，盡量做到問題不推遲，盡最快解決。

二、我們的采購工作就是服務(wù)于生產(chǎn)，就是以最低的成本滿足高質(zhì)量嚴(yán)要求的生產(chǎn)所需輔料，一定要對(duì)要采購的輔料細(xì)心的分析，在做信價(jià)比，始終堅(jiān)持做好以質(zhì)論價(jià)，貨比三家，多快好省的采購原則。

四、跟現(xiàn)場，逐步加強(qiáng)與各部門的溝通，嚴(yán)格控制采購時(shí)間和采購周期，保證各種輔料的購進(jìn)科學(xué)合理，極力配合公司各項(xiàng)財(cái)產(chǎn)運(yùn)營工作，當(dāng)不同的物品及輔料進(jìn)廠前，要及時(shí)的和有關(guān)部門做好協(xié)調(diào)與溝通。

五、要控制物品及材料入庫的數(shù)量與質(zhì)量，在購進(jìn)物品與材料時(shí)發(fā)生質(zhì)量、數(shù)量異常情況下，應(yīng)立即采取緊急措施，并與供應(yīng)商聯(lián)系，和有關(guān)部門進(jìn)行協(xié)商處理。

六 學(xué)會(huì)主動(dòng)與人溝通，交流：經(jīng)常與車間，倉庫，質(zhì)檢部的相關(guān)人員接觸，這樣便于自己了解產(chǎn)品，跟蹤需要，減少工作失誤，提高工作效率。

綜上所述，在以后的工作中，我會(huì)更加努力的學(xué)習(xí)，不斷地積累豐富采購經(jīng)驗(yàn)，高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求的完成各項(xiàng)工作，總之，所有的工作結(jié)果都與領(lǐng)導(dǎo)和同事們的幫助和支持分不開的，在此表示感謝，我們采購部是一個(gè)集體，今后一定會(huì)更加團(tuán)結(jié)，齊心協(xié)力，共同進(jìn)步，向同一個(gè)目標(biāo)邁進(jìn) ——爭取更大的進(jìn)步!!

采購工作周總結(jié)與計(jì)劃篇七

1.工作中，尊崇上層，團(tuán)結(jié)同事，能準(zhǔn)確處置好與上層同事之間的關(guān)系，維持令人滿意的溝通。充分施展崗位職能，不斷改進(jìn)工作辦法，增長工作速率，較好地完成了各項(xiàng)工作擔(dān)任的工作，保障貨按照期限出貨,滿意客戶要求，輔佐銷行工作。

2.與各供應(yīng)商樹立令人滿意關(guān)系，沒有遇到困難將貨物按照期限跟崔到位，保障工程順利通暢出產(chǎn)。

3.以最低的價(jià)錢購買最好的產(chǎn)品，并依據(jù)市場行情減低單價(jià)減損成本。

4.因?yàn)橘Y金周轉(zhuǎn)問題，盡量與廠商協(xié)調(diào)月結(jié)。

5.下單跟單準(zhǔn)確率達(dá)99%。

上半年因?yàn)樘︼@露出來下單漏訂率0.1%，但未構(gòu)成訂單遲延耽誤。

1.采集購買管理制度、采集購買作業(yè)流程的執(zhí)行與完備;

2.考察供貨商的產(chǎn)質(zhì)量量、供貨有經(jīng)驗(yàn)、公司品質(zhì)保障有經(jīng)驗(yàn)、公司信用等方面，在現(xiàn)存供應(yīng)商基礎(chǔ)上不斷征求新的供應(yīng)商，以保證供應(yīng)資源的浩博與寬敞的挑選范圍，負(fù)責(zé)新增供應(yīng)商的采訪、調(diào)查，并團(tuán)體有關(guān)部門施行評(píng)估、檢查核對(duì)。

4.對(duì)供應(yīng)商施行詢價(jià)、比價(jià)、議價(jià)，并向上級(jí)報(bào)告有關(guān)信息;

5.依業(yè)務(wù)訂單適合時(shí)宜、適品、數(shù)量適宜的采集購買，并跟催采集購買進(jìn)程度，保證約定購買物料按照規(guī)定的時(shí)間、按量、保質(zhì)送達(dá)我司庫房，協(xié)調(diào)銷行、出產(chǎn)的管用施行。訂單改變與撤消、質(zhì)量要求改變與供方之間的趁早信息傳交，保證供方滿意我企業(yè)之需要。

6.與供應(yīng)商采集購買異常、退、換貨、償還事宜的處置，保證我司好處;

個(gè)人的溝通有經(jīng)驗(yàn)和獨(dú)立解決問題的有經(jīng)驗(yàn)還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。面臨沒有辦法解決的問題，比較不主動(dòng)。這一方面需求我往后更加的不斷盡力盡量工作，積累經(jīng)驗(yàn)。

另一方面還需企業(yè)上層給與幫忙能力解決。在從今以后的工作中，我會(huì)清醒看見自身存在的問題和脆弱環(huán)節(jié)，增強(qiáng)學(xué)習(xí)，不斷的改進(jìn)，加強(qiáng)與各部門的溝通學(xué)習(xí)，多請(qǐng)求指示、多交流、多動(dòng)腦。

在工作中學(xué)習(xí)，在學(xué)習(xí)中工作，不斷在實(shí)踐中提高知識(shí)才干，發(fā)揚(yáng)耐勞吃苦，知難而進(jìn)，積極努力向前的工作風(fēng)紀(jì)。

采購工作周總結(jié)與計(jì)劃篇八

又一年過去了，時(shí)間總是在悄無聲息中流逝。真的很感謝公司給我提供了一個(gè)磨練自己的機(jī)會(huì)，更感謝公司長久以來對(duì)我的信任和栽培！ 感恩的心，感謝愛生，讓她伴我一生，讓我作堅(jiān)強(qiáng)的自己。感恩的心，感謝命運(yùn)讓我認(rèn)識(shí)愛生，花開花落我一樣會(huì)珍惜！新的一年已經(jīng)開始了，現(xiàn)在的我將過去一年中工作的心得體會(huì)作一個(gè)匯報(bào)。

xxxx年公司要求采購部每月降低費(fèi)用將近8萬，我會(huì)從以下幾個(gè)方面著手：一、貨比三家，直接降低藥品價(jià)格。二、發(fā)貨遵循少量多次的原則，充分利用供方信貸期。三、發(fā)貨方式盡量以送貨的上門為主，協(xié)商提貨費(fèi)用由供方負(fù)擔(dān)。四、降低現(xiàn)金調(diào)貨，尋找新的供貨來源。五、破損藥品集中郵寄，降低換貨費(fèi)用。六、向供應(yīng)商爭取培訓(xùn)費(fèi)用或市場開發(fā)費(fèi)。七、引進(jìn)同類新品種。

眾所周知采購部是公司業(yè)務(wù)的龍頭老大，是關(guān)系到公司整個(gè)銷售利益的最重要環(huán)節(jié)，所以我很感謝公司和領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任，將我調(diào)到如此重要的崗位上，給我一個(gè)學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，讓我從原來對(duì)采購的一無所知到認(rèn)識(shí)了更多的人和事，接觸了更多新鮮的事物，學(xué)到一些新的知識(shí)，增長了更多見識(shí)！在劉董事長的直接關(guān)注和公司各位領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下，通過一年多的采購工作，使我懂得了許多道理，也積累了一些過去從來沒有的經(jīng)驗(yàn)，同時(shí)也明白了采購和優(yōu)秀采購之間的分別和差距。了解到一個(gè)采購所具備的最基本素質(zhì)就是要在具備良好的職業(yè)道德基礎(chǔ)上，要保持對(duì)企業(yè)的忠誠；不帶個(gè)人偏見，在考慮全部因素的基礎(chǔ)上，從提供最佳價(jià)值的供應(yīng)商處采購；堅(jiān)持以誠信作為工作和行為的基礎(chǔ)；規(guī)避一切可能危害商業(yè)交易的供應(yīng)商，以及其他與自己有生意來往的對(duì)象；不斷努力提高自己在采購工作的作業(yè)流程上的知識(shí); 在交易中采用和堅(jiān)持良好的商業(yè)準(zhǔn)則等，相信這些我都已經(jīng)做到了。

在這里我想說作為一個(gè)采購，并不像常規(guī)所想的那樣僅僅是打個(gè)電話，簽個(gè)合同，發(fā)個(gè)貨那樣簡單，這只是其中之一，也是最基本的。在領(lǐng)導(dǎo)的提醒下，xxxx年我們及時(shí)調(diào)整好心態(tài)和觀念，不但改變了過去的錯(cuò)誤意識(shí)————采購與銷售無多大聯(lián)系，而且在采購的同時(shí)充分利用供應(yīng)商的網(wǎng)絡(luò)關(guān)系主動(dòng)銷售，xxxx年采購部銷售額達(dá)到1900多萬，毛利28萬。凡是有關(guān)銷售的一切事物，我們采購部都積極配合！，一切以銷售為主，我們輔助。采購與銷售是密不可分的！因?yàn)槲覀兪且粋€(gè)整體，唱得是同一首歌，走得是同一條路，奔得是同一個(gè)目標(biāo)！

在采購過程中我不僅要考慮到價(jià)格因素，更要最大限度的節(jié)約成本，做到貨比三家；還要了解供應(yīng)鏈各個(gè)環(huán)節(jié)的操作，明確采購在各個(gè)環(huán)節(jié)中的不同特點(diǎn)、作用及意義。只要能降低成本，不管是哪個(gè)環(huán)節(jié)，我們都會(huì)認(rèn)真研究，商討辦法。真得很感謝董事長，在采購方法方面為我出謀劃策。是她的嚴(yán)格要求，讓我們不得不千方百計(jì)去降低成本，也是在她的英明領(lǐng)導(dǎo)下，我發(fā)貨時(shí)遵循少量多次的原則，當(dāng)然還要在不影響銷售的前提下，盡可能充分利用供應(yīng)商的信貸期，保證公司資金周轉(zhuǎn)。在發(fā)貨方式上面，盡量以送貨上門的方式從而降低公司的額外提貨費(fèi)用。在付款方面，逐漸將一部分供應(yīng)商的付款方式從原來的電匯轉(zhuǎn)變成承兌匯票，間接性地降低成本。在這里我還要對(duì)公司所有業(yè)務(wù)人員說聲：“謝謝“！感謝他們及時(shí)將市場價(jià)格信息傳遞給我，讓我與供應(yīng)商談判時(shí)做到了心中有數(shù)，從而成功降低了庫存成本。截止xxxx年12月底，共計(jì)降低成本、節(jié)約費(fèi)用達(dá)69萬元。別外，每月月底，因?yàn)殇N項(xiàng)稅遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于進(jìn)項(xiàng)稅，為了降低公司不必要的稅收，我都積極主動(dòng)向客戶催要增值稅票，包括所有通過銀行托收的客戶，經(jīng)過協(xié)商，對(duì)方也將抵扣聯(lián)寄予我公司，及時(shí)供財(cái)務(wù)認(rèn)證！從而每月都能減免一些不必要的稅收。

采購工作周總結(jié)與計(jì)劃篇九

配合協(xié)助使用部門，根據(jù)酒店開業(yè)前期的經(jīng)營需要，考慮酒店的庫存容量，結(jié)合各部門備貨數(shù)量，制訂通過合理的采購預(yù)算計(jì)劃，共計(jì)作了54大類物資采購預(yù)算，10027463元的籌備預(yù)算費(fèi)用。

針對(duì)酒店籌建期間相關(guān)工程的甲供材料，共九大類13份合同（還不含后續(xù)的補(bǔ)充合同4），對(duì)數(shù)量統(tǒng)計(jì)匯總，上報(bào)下達(dá)合同等相關(guān)文件，因合同的甲方是岳陽中航地產(chǎn)公司，還負(fù)責(zé)合同到岳陽中航地產(chǎn)的審批蓋章，對(duì)所有甲供材料的到貨時(shí)間安排確定，收貨記錄登記整理，貨物到庫保管，問題貨物的退貨換貨。

為了充分利用管理公司優(yōu)質(zhì)的集團(tuán)供應(yīng)商資源，首先保證格蘭云天酒店的，其次由于集團(tuán)化采購能降低采購成本，減少籌備營業(yè)費(fèi)用，我們酒店共簽訂了26份集團(tuán)采購合同，同樣對(duì)數(shù)量統(tǒng)計(jì)匯總，上報(bào)下達(dá)合同等相關(guān)文件，對(duì)所有集團(tuán)采購物品的到貨時(shí)間安排確定，收貨記錄登記整理，貨物到庫保管，問題貨物的退貨換貨。

1）本地市場采購的辦公設(shè)備，辦公家具，勞保用品，工程器材，辦公文具，健身器材，娛樂設(shè)施設(shè)備等共計(jì)11份合同。

2）酒店日常營業(yè)所需要的采購物資，物品類共計(jì)20家供應(yīng)商，但供應(yīng)商在考察試用中，暫時(shí)未簽訂合同。

3）相對(duì)甲供材料供應(yīng)商，集團(tuán)采購供應(yīng)商，其它類別的供應(yīng)商的選擇確認(rèn)就要作很多工作，先要選二到三家候選供應(yīng)商入圍，對(duì)他們進(jìn)行了解，然后通過正式的嚴(yán)格和招投標(biāo)程序，公開、公平、公證透明的原則最終確定和我們酒店合作的供應(yīng)商。

1）建立供應(yīng)商管理制度。

2）對(duì)所有物品的供應(yīng)商都保留有一到二家的備用名單，以備應(yīng)急，市場詢價(jià)和更換不合格的供應(yīng)商。

3）建立供應(yīng)商檔案，保存供應(yīng)商營業(yè)執(zhí)照等相關(guān)資質(zhì)文件，尤其是涉及到食品衛(wèi)生的相關(guān)證件。

酒店日常經(jīng)營食品類物資采取15天進(jìn)行一次、一到三個(gè)月進(jìn)行一次市場調(diào)查的方式，通過本地市場為主，外地市場和網(wǎng)上市場為輔的原則定期或不定期的進(jìn)行市場信息調(diào)查。形成文字，數(shù)量收集匯總，要求供應(yīng)商先報(bào)價(jià)，參考市場調(diào)價(jià)信息，同時(shí)也可以選擇性的和供應(yīng)商價(jià)格嗟商，最終確定本期的定價(jià)。

酒店采購部的主要工作，我理解就是二件事，首先采購滿足酒店日常經(jīng)營所需要的所有物資，其次是配合酒店和使用部門降低經(jīng)營成本，減輕分擔(dān)經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)和壓力。這件事情說起容易做起來比較難，要有細(xì)心、耐心，是一項(xiàng)持之以恒的工作，我們酒店由于地處三線城市，酒店用品市場，酒店經(jīng)營所需的原材料市場不夠規(guī)模和專業(yè)，加上供應(yīng)商的服務(wù)意識(shí)和質(zhì)量意識(shí)不強(qiáng)，加上我們酒店又是以粵菜為主，西餐為特色，所以本地的市場很多的原材料根本就滿足不了我們酒店經(jīng)營，只能通過、深圳等外地市場采購，這無形中就要增加很大的成本壓力和負(fù)擔(dān)，針對(duì)以上情況，我們已經(jīng)和使用部門經(jīng)常溝通，在質(zhì)量不打大折扣的前提下，在本地市場尋找替代產(chǎn)品，或者利用本地市場就地供應(yīng)的原材料開發(fā)新的出品，配合使用部門作一些菜品的開發(fā)創(chuàng)新。 總結(jié)了上半年工作中存在的問題和好的經(jīng)驗(yàn)后，為做好下半年的工作而打好基礎(chǔ)，展望下半年的工作。

主要做好以下重要的幾點(diǎn)：

一、開發(fā)良好合作的供應(yīng)商資源庫；

二、繼續(xù)做好供應(yīng)商檔案管理；

三、初步完善采購物資價(jià)格庫的信息，以熟悉掌握采購物資價(jià)格發(fā)展動(dòng)態(tài)，尤其是期間的貴重物資備貨采購計(jì)劃。