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家鄉(xiāng)的風俗六年級山西篇一
我們家鄉(xiāng)最為隆重的節(jié)日便是農(nóng)歷正月初一的春節(jié)了,春節(jié)又稱“過年”。這也是我最喜歡的節(jié)日,因為春節(jié)是一年中最重要的一個節(jié)日。
臘八(農(nóng)歷十二月初八)過后,家家戶戶便開始忙年,戶戶擇吉日進行衛(wèi)生大掃除,俗稱“掃屋”,以示辭舊迎新,買新衣,辦年貨等等。我就喜歡和爸爸一起去超市選食材,但每次都買雞和魚,我就問爸爸為什么要買雞和魚呢?爸爸告訴我說,羹肴必備雞、魚,意求“年年大吉”“連年有余”。
到了除夕那天,家家戶戶都貼上了對聯(lián),有的人家在糊窗戶,有的人家在貼窗花,有的人家在裱糊燈籠,還有的人在貼過門箋。春聯(lián)用柿黃噴金紙俗稱對子紙,聯(lián)語多表達春意并講究門第。打滿一缸水,備足三日柴。
除夕之夜,家人團圓,歡歡樂樂,午夜子時,辭舊迎新長輩帶領子孫〝發(fā)紙馬〞,祭天地,祭祖宗,保佑老少平安紙馬發(fā)過之后,我們?nèi)覈活^喝團圓酒,我們以果汁代酒。吃年夜飯,大人們都忙來忙去。爸爸給我們做了好多好多他的拿手好菜,有紅燒肉、西紅柿牛腩、炒年糕、清湯面、麻辣魚……饞得我直流口水。全家人都圍在一起看春節(jié)聯(lián)歡晚會。過了好長時間以后,爸爸搟起了餃子皮,奶奶正在攪和著餡料,媽媽則是把餃子里放入硬幣包起來,大家各自分工,不一會就包完了許多餃子。媽媽還說,誰吃到這種餃子意味著誰的福氣大,來年發(fā)財有錢花,能長壽,百事順心,我一聽,有錢花,兩眼都冒金光,立馬就清醒了。
奶奶跟我說:煮餃子不拉風箱,保持年夜肅靜,年夜要說吉利話,餃子煮破不說〝破〞,要說〝掙子〞,餑餑裂了,不要說裂了,要說笑了,禁忌說不吉利的話。吃完飯以后,我和弟弟一起給爸爸媽媽爺爺奶奶磕頭。爺爺奶奶給了我2張紅色的毛爺爺,爸爸媽媽也給我了2張毛爺爺,我和弟弟可開心了,就像兩只蹦蹦跳跳的兔子一樣。
雖然每一個地方的風俗不同,但是快樂會永遠在我們的心中留下最美好的影子,讓我們永遠都記住它——春節(jié)。
家鄉(xiāng)的風俗六年級山西篇二
清明,象征著春天的開始。清明節(jié)這天,人們踏青、掃墓,吃清明節(jié)特有的美食——清明粿。
制作清明粿,看似簡單,實則工序復雜。青是做清明粿的關鍵。在外婆家河對岸的路旁,有許多青,這種不起眼的野菜,就是給清明粿染色的關鍵。到清明節(jié)的前幾天,外婆就會采摘一大桶青回來,剪下嫩的部分,研磨成粉。外婆告訴我:這種草長相普通,很難發(fā)現(xiàn),但只要上面沒有白色細絨毛,就一定是假的。
磨成粉之后,把青粉與糯米粉、米粉、水和在一起,這一步,也需要細致的手法。青粉是一小團一小團的,需要用手把青捏碎捏細,不然吃起來就有疙瘩。揉好的面團搓成長條,切成小塊,在里面包由筍、雪菜、肉、豆腐干炒成的餡。粿上的花邊很獨特,要包成類似鎖形的形狀,這種包制手法,外婆和媽媽總是很熟練,而我學了好多次都還沒學會。一個個精致的清明粿排排擺放在桌上整張桌子都擺滿了。每每到這個時候,孩子們就迫不及待地吵著要吃了。大人們就在蒸籠上放上一小段一小段的粽葉,一段粽葉上面放一個清明粿,這樣吃的時候不粘手。
待那清明粿蒸好時,一揭鍋蓋,滿廚房都飄著青的清香。鍋里躺著的,是一個個晶瑩透亮的墨綠色的清明粿,而孩子們早已垂涎欲滴,一人一個搶去吃了。一口下去,滿滿的餡料,還有油流出來。粿的味道美味可口,讓人吃了還想吃。
做好的清明粿冷凍在冰箱,可以保存半年以上,但通常一桌的清明粿,在六月底就吃完了。
清明粿,一道舌尖上的傳統(tǒng)美食。是我記憶深處的美味。
家鄉(xiāng)的風俗六年級山西篇三
我生在城里,長在城里,可是每年都要回幾趟南鄉(xiāng)老家。
我的老家是一個山清水秀的地方。在南鄉(xiāng),有許多風俗習慣,比如疊羅漢,大年三十祭拜祖宗等,但我最趣味的是“祝壽”了。
今年,外公六十歲了。到了大壽的時候,我們都很高興,準備熱熱鬧鬧地為外公祝壽。
祝壽選在大年三十的頭天,我們大家都來到外公家里。這可是我們小孩最熱鬧的時候了,叫啊,跑啊鬧翻了天。大人們忙里忙外,廚房里飄來丁丁當當?shù)陌赴迓暫褪[花香味兒。
這次給外公祝壽還真學到了不少知識。家鄉(xiāng)的習俗讓我難忘而充滿好奇!
家鄉(xiāng)的風俗六年級山西篇四
“民俗文化之大觀,水鄉(xiāng)風情之博覽”。說的'就是我的老家泰州姜堰。姜堰區(qū)有著“溱潼會船甲天下”的美譽。今天我就帶你們領略一下姜堰最具特色的風俗——溱潼會船。
去年,我來到了溱潼會船節(jié)的現(xiàn)場。只見湖面上彩旗招展,迎風飄揚。隨著主持人宣布會船節(jié)開幕式的開始。現(xiàn)場鑼鼓喧天,鞭炮齊鳴,湖面上放起了彩煙,宛如一朵朵五彩繽紛的蘑菇云霧漂浮在溱湖上空。
先出場的是代表各個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的大花船。花船五顏六色,張燈結(jié)彩。船上的表演者們有的在悠揚的琴聲中翩翩起舞;有的在喧天的鑼鼓聲中盡情地舞龍。真是好不熱鬧。我環(huán)顧四周,到處游人如織,座無虛席,就連公園里的小土丘上都站滿了拍照觀看的人。花船駛過后,數(shù)百條各式各樣、五彩繽紛的小船,在鏗鏘有力的豪歌聲中從四面八方駛來,匯集至湖面中央,等待賽船。
比賽開始了。數(shù)百條船如拉滿了弦的弓箭,向終點飛去。選手們飛篙走漿,弄潮激浪。個個都漲紅了臉,憋足了氣,撐船動作整齊劃一。湖面上霎時涌出了一簇簇雪白的浪花。只見這個賽沖天之箭,那個似出水蛟龍。選手們紛紛使出九牛二虎之力,大家你追我趕,生怕一不留神就會被其他船只所超越。現(xiàn)場人聲鼎沸,觀眾們不惜體力為自己支持的船隊加油打氣,歡聲震天。這哪里是一場比賽,簡直就是一場大慶典。選手們越撐越快,越撐越歡。終于,第一艘船上的選手們奮力將篙子一撐,船直抵終點。觀眾席上爆發(fā)出一陣雷鳴般的喝彩聲。
各式各樣的船只,激動人心的歌曲,飛篙走漿的選手以及如山如海的觀眾……真是氣勢沖天,熱鬧非凡。
楊柳依依,煙波渺渺,十里溱湖蕩碧波,千舟競發(fā)逐春潮。溱潼會船名揚天下且獨具魅力,成為泰州市一張響亮的名片!
家鄉(xiāng)的風俗六年級山西篇五
我家鄉(xiāng)有許多傳統(tǒng)的節(jié)日,最有趣的就是春節(jié)。
按照我家鄉(xiāng)的習俗,春節(jié)從臘月二十三就開始了。臘月二十三被我家鄉(xiāng)人稱為小年,這天,人們就開始打掃衛(wèi)生,把房間的里里外外都打掃得干干凈凈,還要殺羊殺豬用來祭灶。從這天起,人們就開始辦年貨了:買對聯(lián)、買糖果……有些人家還要炸油果子。
到了除夕就更熱鬧了,家家都在包餃子,到處都是酒肉的香味。男女老少都穿上了漂亮的新衣服,門上都貼上了紅紅的對聯(lián)。這一天,出門在外的人都要趕回家團員。到了晚上,鞭炮聲徹夜不絕,人們還要看春節(jié)聯(lián)歡晚會,吃年夜飯。
從大年初一到初十,是人們走親訪友的好日子。人們都要相互拜年,祝福親朋好友來年快樂平安。家里來了客人,大人們都要拿出好吃的東西來接待客人,小孩子們也很開心,因為他們可以收到壓歲錢。
到了元宵節(jié)的時候,處處張燈結(jié)彩,整條大街燈火通明,有魚燈、有福娃燈、有火箭燈……人們都從四面八方來涌來,圍到廣場上看煙花,各種各樣的煙花將夜空裝扮的更加絢麗多彩。
過了正月十六,春節(jié)就結(jié)束了,人們又開始了忙碌的生活。