為保證事情或工作高起點、高質量、高水平開展,常常需要提前準備一份具體、詳細、針對性強的方案,方案是書面計劃,是具體行動實施辦法細則,步驟等。那么我們該如何寫一篇較為完美的方案呢?以下是小編精心整理的方案策劃范文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
如何寫學校食堂六t管理實施方案集合(推薦)一
今年以來,尤其是下學期,學校的各項工作大局呈現出了前所未有的緊張繁忙景象,各種檢查接踵而至。在此情況下,我們的工作節奏和各項管理、生活服務工作如果不能夠緊緊地跟上學??焖侔l展的大好形勢,必將愧對學校領導的信任和支持,也無顏面對全校師生。因此,我們把切實做好各項生活服務工作當作貫徹學校全年奮斗目標和落實科學發展觀,堅持以人為本,關心師生生活,為廣大師生員工辦好事、辦實事的重要方面切實抓緊抓好,使食堂真正成為"師生之家".特別是我們能夠緊密結合學校的整體工作大局,密切聯系本單位的實際,堅持對職工進行"生活服務無小事"、"做好各項服務是我們的本分"等項教育,使大家從思想上認識到了做好本職工作的重要性,從而自覺地投身到各項服務工作中去。今年以來,食堂所有工作人員,都能以學校的大局為重,盡心盡力地做好各自的本職工作,在多次檢查中均獲好評。
食堂工作直接與全校師生打交道,涉及大家的吃喝等一些具體問題,被人們認為是"出力不討好的工作。在這種情況下,我們沒有因為自己雖然做了很多工作但不到大家的認可而懊悔,而是盡心盡力地搞好各項服務。今年以來,我們沒有辜負學校領導和廣大師生員工的.期望,領導以身作則,加強各方面的管理,并不斷為大家創造良好的服務條件,為逐步走向規范化管理和優質服務工作奠定了了良好的基礎。我們在抓好各項管理的同時,還在轉變服務態度、提高服務質量方面做了大量工作。我們始終堅持以人為本的服務理念,采取了多種服務方式,盡量為師生員工提供便利條件,使大家一進食堂就猶如回到"家".
食堂所承擔的工作任務零碎而繁雜,但每一項工作都與學校的整體工作和師生員工的切身利益息息相關。特別是在迎接各類檢查參觀時,食堂的整體面貌直接涉及到學校的對外形象。因此,我們在相關處室的配合下,堅持搞好內部團結協作和提高優質服務。特別是今年的檢查多,食堂人手較少,工作量較大。為了不影響正常工作運轉,凡有任務,我們內部的員工都能夠服從領導的安排,工作不分彼此,不講條件,全力以赴搞好迎檢工作。今年以來,食堂所承擔迎檢任務達十多次,但每一次接待任務都較圓滿地完成,受到檢查組的好評。學校食堂工作總結_小學食堂工作總結
就餐方面,我們沒有停留在使師生員工僅僅能夠吃飽那種一般化的水平上,而是嚴格按照學校領導的要求,在服務態度和飯菜質量上多下功夫?,F在,食堂每天一次燉湯供應,飯菜注重葷素、營養的搭配。為了做好這項工作,食堂的管理人員和炊事員同志心往一處想,勁往一處使,全心全意地為干部職工提供滿意和優質的服務。食堂制定了每周的食譜,予以公布,便于接受大家的監督。由于食堂職工的努力,食堂的飯菜質量和服務工作有了新的起色。
以上所取得的成績,一是得益于學校領導的重視和指導,二是得益于實干苦干的班組長、象汪師傅、馬師傅這樣的任勞任怨的不計得失的模范,一樓的袁小艷組長也做得不錯,三得益于全體職工的團結協作。在這里特別對汪師傅、馬師傅提出表揚,他們年齡最大,工作任勞任怨,工作不分內外,不講條件,希望大家要向這二位老同志學習。
不足之處:
1.食堂里有些同志存在消極應付的思想,工作不求做得好,只求做完了。
2.食堂里有少數同志鬧不團結,甚至拉幫結派,嚴重影響工作。
針對這些存在的問題,在下學期我們將采取必要措施,將對食堂工作人員進行小調整。
如何寫學校食堂六t管理實施方案集合(推薦)二
購買方: (以下簡稱甲方)
供貨方: (以下簡稱乙方)
為進一步加強學校食堂原料采購的規范和安全管理,防止食物中毒事故的發生,切實保障就餐師生的身體健康和生命安全,根據《食品衛生法》和《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》的有關法律法規精神,結合學校食堂實際情況,甲方特與乙方簽訂食品原料采、供貨協議如下:
一、甲方經過一定的程序,每學期確定一次具有一定的資質或有良好信譽的單位或個人為食堂原料供應商(乙方)。
二、 乙方必須持有工商營業執照、有效衛生許可證和從業人員健康證。在供貨前需將原件和復印件送給甲方驗核,甲方確認無誤后,原件退回,復印件留下存檔。
三、乙方所供原料必須安全、衛生,每次供貨時應該隨同所供原料的相關檢驗檢疫證明必須同行。嚴禁乙方向甲方提供“三無”食品或腐敗變質、污穢不潔、有毒有害、超過保質期等不符合食品衛生安全要求的食品。
四、乙方必須按照甲方指定的原料規格、數量、時間進行供貨,不得隨意改變或停供。如果乙方自行改變規格和數量,甲方有權拒收。
五、乙方如違反《食品衛生法》的有關規定,提供有毒有害或不潔的食物原料造成就餐師生食物中毒的,或其他食源性疾患的(經相關衛生部門裁定),需承擔一切的經濟和法律責任。
六、甲方采購人員和檢驗人員需加強工作責任心,對乙方每次供應的食品原料必須認真檢驗、認真記錄,發現不合要求的堅決拒收。如果因為工作不到位造成后果的,需承擔相關的經濟、法律責任。
七、甲方對乙方所提供的食品原料驗收合格后,簽字確認,在手續俱全時,一周內付清貨款。
八、本協議每學期簽訂一次,一式二份,雙方各執一份,自簽字(蓋章)之日起生效。 本協議有效期至 20xx 年 元月 16 日止。
甲方(公章):_________乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日_________年____月____日
如何寫學校食堂六t管理實施方案集合(推薦)三
甲方(聘用單位):
服務學校:
乙方(被聘用職工):
甲方因學生營養餐食堂工作需要,臨時招用工作人員。
經研究,甲方同意招聘乙方為學校食堂臨時工(本次聘用活動具體有各村校負責,教管中心負責監督實施。),經甲乙協商,達成如下協議:
一、乙方身體條件身體健康,無疾病,并持有健康證上崗;具有一定的食堂工作經驗,能勝任分管的具體工作;年齡在50周歲以下。
二、工作任務乙方同意并服從甲方的工作需求,在食堂崗位承擔工作。
具體工作任務有:洗菜配菜、上爐操作、分發飯菜、刷洗餐具、衛生整理等工作。
本著分工不分家的原則,接受食堂內務的靈活調配工作。
三、勞動紀律乙方在甲方食堂崗位工作期間內,應自覺遵守國家和省規定各項勞動紀律、法規和甲方的各項規章制度,服從管理,積極完成工作。
1、乙方必須按學校對食堂聘用工作人員規定的時間上下班,且履行請假制度。
如因事不能趕到學校,須立即或提前告訴學校,學??闪硇邪才?,以確保學生每頓飯按時就餐.
2、乙方應有良好的個人衛生習慣,要經常洗澡、理發、剪指甲,工作服、工作帽要保持清潔。
3、工作時,如果水電不通或有不安全故障,乙方要及時向甲方匯報,甲方及時排查維修。
如果工具正常損壞,甲方要及時為乙方維修或更換。
4、乙方必須采用新鮮潔凈的原料制作食品,加工食品必須做到熟透,熟制品應當與食品原料或半成品分開存放,半成品應當與食品原料分開存放,防止交叉污染。
食品不得接觸有毒物、不潔物,確保飯菜質優,味道鮮美可口。
5、乙方保證食堂衛生。
用于原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必須標志明顯,做到分開使用,定位存放,用后洗凈消毒,保持清潔。
廚房設置和設施做到“二分開、一方便”,即生熟分開、食品與調味品分開儲藏,保持內外環境整潔。
午餐后,室內各種餐具炊具要洗刷干凈,擺放整齊,每天定時清洗打掃室內,確保通風透光,空氣新鮮無異味。
餐飲具使用前必須洗凈、消毒,符合上級有關衛生標準.四、勞動的時間與勞動報酬
1、甲方保證乙方在工作期間實行五天工作制。
原則上不安排乙方加班,如確因學校特殊工作需要,學校經與乙方協商后,可適當加班。
2、乙方工資標準:原則上每100名學生聘用1名工勤人員,學生人數超過50人按100計算,少于50人不計算,工資標準原則上為_______元/月,每年發12個月工資(實際以教育局等有關部門核算為準),但結合我鎮實際,工資計算方法為:教育局核算我鎮工勤人員工資總數職工月工資數=服務學校學生總數÷服務學校所聘工勤人員總數全鎮學生總數五、勞動保護和勞動條件甲方盡量給乙方創造符合崗位要求的工作環境,甲方根據乙方從事的工作崗位,發放乙方一定的勞動保護用品。
六、終止解釋勞動協議條件
1、在合同期內。
有下列情況之一者,甲方可以提出解除勞動合同
1)試用期間被證明不符合聘用條件的;
2)非因工傷負傷,醫療期滿后不能從事原工作,也不能從事另行安排工作的;
3)乙方出現各種傳染性病癥和其他有礙食品衛生的病癥時,必須立即離開工作崗位,就醫治療,治療費由乙方承擔。
4)學校因教學、管理、技術條件等客觀情況發生變化,使原勞動協議無法履行或崗位編制調整需裁減人員;5因突發疾病造成自身傷害的,責任由乙方自負;因違規用電、用炊具、用液氣、上爐操作等造成自身或他人傷害的,責任由乙方自負。
2、在合同期內,下列情況之一者,乙方可以提出解除勞動合同:
1)甲方不能按勞動合同規定支付勞動報酬的;
2)甲方無故不履行勞動合同,或者違反國家政策法規,侵害乙方合法權益的;
3)任何一方需要解除勞動合同,應提前一周書面通知另一方。
七、協議合同期限協議合同期限的簽訂,原則每年簽訂一次。
本協議自年月日至年月日止。
合同期滿后,經服務學校和乙方協商,可以續簽。
本協議未盡事宜,按國家有關政策規定辦理或雙方協商解決。
八、本合同書一式三份,乙方本人和教管中心各執一份,一份存會計核算中心。
甲方(簽字蓋章):
服務學校(簽字蓋章):乙方(簽字手印):
日期:日期:
如何寫學校食堂六t管理實施方案集合(推薦)四
我校一直比較重視學校食堂衛生以及早餐質量的管理工作,成立了學校衛生工作管理,校長親自擔任組長,成員由學校行政、后勤的有關人員組成。同時,我們還制訂了詳細的學校衛生管理制度,并定期深入到食堂進行檢查落實。我們還申請了《食品衛生許可證》,并按時進行年審。在具體的食堂管理中,我們采取了以下的一些措施:
1、原料由專人到指定的長期供應點采購。
2、設有專門的原料驗收員,經驗收,腐爛變質等不合格的原料堅決不予進入學校食堂。
3、有專門盛放原料的容器,絕對不能讓原料被污染。
4、設有原料加工的專用場地。
5、原料清洗做到葷、素分開。
1、食品分類存放,排列整齊。
2、有食品貨架和貨柜,并做到離墻、離地存放。
3、倉庫做到干燥、通風通氣,有防潮、防霉設施。
1、通風透光良好,給、排水方便合理。
2、地面有無毒,耐腐、蝕材料構筑,無積水。
3、粘貼有白色瓷磚墻裙。
4、天花板光滑整潔,無霉點,無蜘蛛網。
5、灶臺及分餐臺粘貼有白色瓷磚,并保持無污漬垢。
6、設有能防蠅、防蟲、防塵的衛生設施。
7、高有青菜浸泡池,買青菜要求先行浸泡20分鐘。
1、有專人負責洗滌,消毒餐具。
2、設有餐具洗滌池,沖洗池及消毒池。
3、已消毒的餐具采取了保潔措施。
1、食堂從業人員都經過健康檢查,并取得健康證
2、上班都要求穿戴工作衣帽,頭發不得外露
3、講究衛生,不得留長指甲,不得戴戒指
4、不能隨地吐痰,不亂丟廢棄物
1、室內水池加蓋上鎖
2、環境衛生保持清潔,無衛生死角,無積灰
3、高有垃圾桶并加蓋,能及時清除
4、排污溝保持通暢
存在問題是:由于我校場地有限,房屋殘舊,待村委撥款到位后,立即動工改建。