在日常學習、工作或生活中,大家總少不了接觸作文或者范文吧,通過文章可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。寫范文的時候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?接下來小編就給大家介紹一下優秀的范文該怎么寫,我們一起來看一看吧。
廚藝廚藝篇一
為培養同學們的飲食情趣,使健康飲食、特色飲食深入人心,吃出營養、吃出健康、吃出生活、吃出精彩,校研究生會特此舉辦這次以“弘揚中國傳統美食,活躍校園文化氣氛”為目標的個人廚藝大賽。
俗話說,“民以食為天”,飲食伴隨著每個人的一生。而當今社會對健康飲食也越來越關注,校研究生會舉辦此次“廚藝大賽”,旨在通過此次活動能給研究生們提供一個展現自我的平臺,活躍校園文化,豐富同學們的生活,教會同學們一些有關飲食方面的小常識。同時也可展現各地美食,再現地方特色,培養同學們的飲食情趣,豐富同學們的課余生活,使健康飲食、特色飲食深入人心,吃出營養、吃出健康、吃出生活、吃出精彩。
弘揚中國傳統美食,活躍校園文化氣氛
2、地點:研究生會辦公室(26舍旁活動室1樓);
3、選手:在校研究生(請帶上學生證、可代報名,需提供學生證);
四、活動時間
荷塘畔
本次活動采用組隊報名方式,每隊最多三人(包括主廚和副手)。參賽選手自備主料和特殊調料,大眾調料:油、鹽、糖、味精、醬油、醋、料酒和部分香料(花椒、大料??)可由組委會籌措,也可自行攜帶。
1.聯系比賽場地,爭取贊助,減少內部開支;
3.購買大眾調料,以備比賽時使用;
4.請裁判:食堂經理、廚師以及各位研究生分會主席
初賽:
1、10:50入場:嘉賓、參賽選手、工作人員;
7、統計分數,并宣布比賽結果;
8、頒獎(獎品、榮譽證書);
9、觀眾退場;
10、清理場地。
每組選手現場在規定時間內烹制一個自定菜式,由選手對自己的菜進行簡單的介紹。
2、要求有特色,有創新,有立意。
此次比賽設:
一等獎“最佳廚藝獎”一名,授予“金廚”稱號,給予獎金100元+獎品1桶金龍油;二等獎“特色風味獎”一名,授予“銀廚”稱號,給予獎金50元+獎品1桶金龍油;紀念獎:“最佳大眾獎”三名,獎品為鍋鏟1把。
廚藝廚藝篇二
尋找舌尖上的美味—校園廚藝大賽
二、活動目的:
通過策劃舉辦這次廚藝大賽活動,希望可以鍛煉學生的實踐能力和動手能力,培養同學對廚藝、對生活的興趣,豐富同學們的大學生活;同時加強同學對廚藝的了解,為學院愛好廚藝以及有廚藝方面特長的同學提供展現自己的舞臺;通過家鄉菜加強不同地區的同學之間的了解,知道各地的飲食習慣,以便更好的溝通;展示湘南學院法學系學生的風范,弘揚法學系師生激情張力,以食會友;并希望借這次活動,可以鍛煉學生的團隊能力,此外,在廚藝大賽中穿插一些廚藝知識,讓同學的食得美味,食得營養的同時,可以學習一下廚藝。
三、活動時間、地點
預計3月23或24日(視報名情況而定,報名人數多就分兩天舉行),地點待定(教室或者第二食堂)
四、參賽內容及要求
3或3人以下為一組,每組同學各自分工,每組必須有一名解說員負責比賽環節的設計主題解答與解說。選手自備材料及相應炊具。
五、任務安排
1.宣傳部負責海報的繪制和張貼;
2.宿管生活部繪制報名表,評委名單,評委評分標準表;
3.組織部和各班班長負責組織前期報名;
4.勞衛部及文明督察部協助宿管生活部搞好賽后衛生。
六、活動過程
1.安排選手就位,維持現場比賽秩序。選手在各自的場地進行比賽,完成自己的參賽作品。
2.參賽作品完成后向評委匯報,由參賽選手將菜端給評委品評。
3.每組選出一名代表做講解員,主要負責介紹本組菜的特色,向評委拉票,然后評委再給出評分。
七、互動環節
1.學生可有秩序地參觀做菜的過程
2.現場對觀眾進行提問,隨機抽取幸運觀眾,答對者,予以獎勵,允許其品評一道菜肴。
八、注意事項
2.選手必須自己準備好材料以及盛菜的碗;
3.參賽活動結束后要及時打掃衛生,保持場地干凈。
九、評分標準
1.專業評定:儀表舉止專業,著裝整潔、器具操作規范、設計新穎,富有創意。(10分)
2.時間:做菜用時,安全操作。(10分)
3.材料:新鮮,色澤鮮美。(10分)
4.技術:刀工熟練,切菜工整。(10分)
5.色香味:具有一定的美學價值,味道可口。(20分)
6.營養價值:有利健康,搭配合理。(10分)
7.衛生:個人衛生,食品衛生,及賽后場地衛生。(10分)
8.菜名:與主菜材料相關聯但又獨特有創意。(10分)
9.菜肴介紹:口齒伶俐,吐詞清晰。(10分)
滿分100分,最后由評委和隨機抽的學生投票的成績綜合給出總分
十、獎項設置
一等獎1組,頒發證書及相應學分;
二等獎2組,頒發證書及相應學分;
三等獎3組,頒發證書及相應學分。
因只是預計,所以獎項還有調動。預計推選一組參加院里決賽。
廚藝廚藝篇三
為展示我們的才藝,豐富我們的大學生活,我們外語系特此舉辦了一次以“弘揚中國傳統美食、活躍校園文化氣氛”為主題的個人廚藝大賽。此次活動過程中,們積極參與,各位學長大力支持,活動最終取得了圓滿成功,在此我代表我們生活部向各位同學表示深深地感謝!
2.選手對活動所需的原料準備得比較充分充足,大家都能夠在規定的時間內找到自己所需的原料并完成作品。
3.組織得也比較有序,同學們積極配合,并做出了許多美味可口的菜,很好地展示了大家的才藝。
4.工作人員安排得比較有序,大家都將充分落實了自己的工作。
5.最后將活動的結束工作也做得比較好,有學生會生活部成員進行最后的洗刷工作讓他們充分體驗到了自己動手參與的樂趣。
1.活動的分組安排得不是很合理,使得同學們的相互了解不是很充分。
2.對比賽的評分標準講解得不是很詳細,使得同學們做菜時忽略了一些重要的評分之處。
但其中也評出來一些比較優秀的選手,如下:
第一名:10級英本三班盛婷婷與穆芳玲-------炸醬卷
第二名:11級英教一班郭婷與劉煜琴---------干燒黃花魚
11級英本二班殷成倩、胡光宇、秦辰
11級英本二班劉象王、增輝
盡管此次活動有許多的不足之處,但我們從活動中學到了許多。同時我們也相信,帶著這些經驗,在以后的活動中,我們一定能將活動組織得更好!
廚藝廚藝篇四
20xx年的平安夜,我們一家在美國參加了一場別開生面的廚藝大賽。這次大賽是由密西根大學中國訪問學者聯誼會在一個華人家里組織的。
先來說說菜的名字。一聽名字,你就知道與眾不同。沒有“糖醋排骨”、“紅燒鯉魚”、“清蒸大閘蟹”,而是“荷塘映月色,錦鯉躍豐年”、“烈火三原色”、“滾滾紅塵”、“梅花三弄”、“錦繡前程”……這么文藝的名字,可見每個參賽者都是下了一番功夫的。我們準備了一道“憶酸思甜”。
菜品是按照口味、色香形、創意、營養等幾個方面進行評分。雖然我們沒有獲獎,但是我覺得重在參與。
在異國他鄉,我能夠在這樣一個溫暖的大家庭里,度過一個有溫度的節日,我覺得很溫馨。平安夜我還收到了來自圣誕老人的禮物哦!
廚藝廚藝篇五
為慶祝20xx年元旦的到來,豐富教職工業余文化生活,促進教師之間的相互聯系與交流,展現城沙三小全體教職工的精神風貌,提倡熱愛工作,更加熱愛生活的理念。
生活技能是一個人一生中必須要具備的基本能力,我們不僅要培養全面發展的學生,要求學生“學會生活、學會生存、規劃人生、享受人生”,也要求我們的教師首先要做到這些,才能引領全體學生全面發展,對學生的成長予以關注!
通過舉辦這次廚藝大賽,希望可以鍛煉老師的實踐能力和動手能力,培養老師們對廚藝、對生活的興趣,豐富教職工業余生活;同時加強教師對廚藝的了解,為愛好廚藝以及有廚藝方面特長的老師提供展現自己的舞臺;展示城沙三小教師風范,弘揚中青年教師的激情張力,以食會友;增強教師的團隊力與凝聚力。
組別 名單
第一組(語文1-3年級)
z
第二組(語文4-6年級)
z
第三組(數學)
z
第四組(英、科、綜合)
z
第五組(音體美)
z
五個參賽組,每組選好組長,在微信群中接龍上報菜名,規定每組提供4道菜肴,食材由食堂統一采購,需要的材料盡量和阿姨溝通一下。
1.辦公室負責懸掛條幅、攝像、報道;
2.工會組織活動;
3.總務搞好食材采購、餐具配置和賽后衛生。
2.選手必須自己清洗、切好材料、準備盛菜的盤;
3.參賽活動過程中注意用電安全以及食品安全,以免引起不必要的意外;
4.參賽活動結束后要配合及時打掃衛生,保持場地干凈。
廚藝廚藝篇六
一把平平坦坦的小鍋,一手普普通通的食材,一些不起眼的調味料,在外婆手里晃一晃,便要什么味兒就有什么味兒了。
我也喜歡上了外婆燒飯的樣子:一手持著平底鍋,一手按著開關點火,時不時把鍋往上一顛,菜都跳出了鍋,然后緩緩下降,落進了鍋。
我當時不懂事,經常給外婆出難題。這倒也不見怪,我現在還是調皮蛋呢!一次,我故意問外婆:“什么菜和什么菜混起來不好吃呢?”外婆說:“牛肉還有包菜。”我差點笑出聲來:“那么你就給我做牛肉包菜陷的餃子吧!”哪里知道第二天中午,外婆就端上了餃子:“喏,你要的餃子,吃吧!”我拿起一個,咬了一口,包菜的`脆爽加上牛肉的鮮嫩,簡直就是人間美味啊!我甘拜下風,但還是狡辯:“外婆,這倆菜本來就是好吃的!”“你去別的地方吃吃看。”外婆笑了。后來,我們在一家小店吃了一份,和外婆的對比一下,簡直是天上地下!
為了我,外婆的店已經關門了,地方租給了別人,可是她還是燒得一手好菜,每天都樂呵呵地忙著干活。我真為我有一個這樣的外婆而感到自豪!
廚藝廚藝篇七
各位領導、各位來賓、老師們、同學們:大家上午好!
在中國旅游協會的精心指導下,由鄭州旅游職業學院承辦的“神州視景杯”第四屆全國旅游院校服務技能(導游服務)大賽即將開幕了。首先,請允許我代表本次大賽的主辦單位——中國旅游協會旅游教育分會、教育部高職高專旅游管理類專業教學指導委員會,向來自全國各地的旅游院校和旅游業界的同仁們,向參加大賽的同學們表示熱烈的歡迎和衷心的感謝!
自國務院下發《關于加快發展旅游業的意見》以來,我國旅游業正站在新的歷史起點上,向國民經濟的戰略性支柱產業和人民群眾更加滿意的現代服務業邁進。實現這個宏偉目標的根本保證,是實施科教興旅、人才強旅戰略,堅持人才優先、引領發展的方針,培養造就一支高水平的旅游人才隊伍。旅游職業人才是旅游人才隊伍的主力軍,在人才培養中旅游職業教育具有無可比擬的重要作用。在年初召開的全國旅游工作會議上和前不久召開的20xx年度全國職業教育工作會議上,都對旅游職業教育的改革發展提出了明確的要求。旅游職業教育要推進政府主導、行業指導、企業參與的辦學機制,把實現“五個對接”作為教育教學改革創新的目標,提高人才培養質量。推進旅游職業教育的改革發展,培養適應現代旅游業要求的高素質人才是我們的光榮任務,更是我們的社會責任和歷史使命。我們一定能承擔起這份歷史的責任,為我國旅游教育和旅游業的發展做出更大的貢獻。
為推動旅游職業教育改革創新、促進人才培養質量的提高,中國旅游協會旅游教育分會成立以來,已經連續舉辦了三屆全國旅游院校服務技能大賽。每次大賽我們都緊緊圍繞旅游專業的核心技能開展,重在突出特色,打造品牌。每次大賽都邀請相關專業協會和企業的專業人士參加,密切合作,使大賽的形式和內容更加貼近實戰。今年的大賽在繼承歷屆經驗的基礎上,內容和形式更加完善,得到眾多旅游院校的響應。各參賽院校高度重視、積極踴躍報名并精心做好準備工作。今年的導游服務技能大賽,共有來自全國的297所旅游院校,861名選手參加比賽,參加比賽活動的師生達到20xx多人。本次大賽規模之大,參賽人數之多超過了前幾次比賽。大賽還第一次開展了“網絡人氣未來導游之星”的評選,擴大了影響,得到了社會更廣泛的關注。大賽期間還將圍繞導游專業舉辦學術演講和參觀考察活動,以推動相互的交流與合作。
我們的教學,促進人才培養質量的提升;通過比賽的形式,以賽會友,增強友誼與合作;讓行業和社會更加了解關注旅游教育,促進產學合作,提高社會影響力。我們希望,在與會專家、老師和同學們的共同努力下,賽出水平、賽出風格、賽出友誼,通過大賽活動對旅游職業教育的改革發展和旅游職業人才的培養起到積極的推動作用。
在這里,我代表主辦單位衷心感謝承辦這次大賽的鄭州旅游職業學院,為了組織好大賽活動鄭州旅院的領導、教師和同學們付出了的辛勤勞動和汗水;衷心感謝參加大賽工作的各位評委、各位專家,大賽的所有工作人員和新聞界的朋友們;衷心感謝北京神州視景信息技術有限公司、中國旅游出版社、去哪兒網對大賽給予的支持和幫助。
最后,預祝參賽選手和院校取得優異的成績,祝大賽取得圓滿成功!
謝謝大家!