作為一位兢兢業(yè)業(yè)的人民教師，常常要寫(xiě)一份優(yōu)秀的教案，教案是保證教學(xué)取得成功、提高教學(xué)質(zhì)量的基本條件。寫(xiě)教案的時(shí)候需要注意什么呢？有哪些格式需要注意呢？以下我給大家整理了一些優(yōu)質(zhì)的教案范文，希望對(duì)大家能夠有所幫助。

《庖丁解牛》教案 庖丁解牛 教學(xué)實(shí)錄篇一

2、了解莊子用生動(dòng)細(xì)致的描寫(xiě)來(lái)表達(dá)抽象的道理的寫(xiě)法。

3、理解莊子的“養(yǎng)生之道”。

掌握重點(diǎn)詞語(yǔ)、句子及說(shuō)理方法。

理解莊子的“養(yǎng)生之道”。

1、關(guān)于作者

莊子，名周，字子休，約生于公元前369年，死于公元前286年。為戰(zhàn)國(guó)時(shí)期宋國(guó)蒙（今河南商丘附近）人，為戰(zhàn)國(guó)時(shí)期道家學(xué)派的代表人物之一，與老子并稱為“老莊”。曾經(jīng)做過(guò)漆園吏。他可能生于沒(méi)落貴族家庭，生活貧苦，學(xué)問(wèn)淵博，善于辯論，他的著作輯入《莊子》一書(shū)，現(xiàn)存33篇，該書(shū)由后人整理為“內(nèi)篇”“外篇”“雜篇”三部分。一般認(rèn)為“內(nèi)篇”為莊周所作。《莊子》一書(shū)的寓言包含了豐富的辯證法。莊周對(duì)當(dāng)時(shí)的社會(huì)變革抱著無(wú)可奈何、玩世不恭的態(tài)度，宣揚(yáng)并追求一種完全恢復(fù)人的“天然本性”的精神境界。

2、《莊子·養(yǎng)生主》及其思想

“養(yǎng)生主”：“養(yǎng)生”意為保養(yǎng)生命，“主”指道理和方法。這里指生之主，即精神。“養(yǎng)生主”指保養(yǎng)精神。

在《養(yǎng)生主》中，莊子首先闡述了文章總綱：“吾生也有涯，而知也無(wú)涯。以有涯隨無(wú)涯，殆已；已而為知者，殆而已矣。為善無(wú)近名，為惡無(wú)近刑。緣督以為經(jīng)，可以保身，可以全生，可以養(yǎng)親，可以盡年。”（譯文：我們的生命是有限度的，而知識(shí)是沒(méi)有限度的，以有限的生命去追求無(wú)限的知識(shí)，就會(huì)疲憊不堪了，那么追求知識(shí)的人們，只能弄得自己疲憊不堪罷了。做好事不要追求名聲，做壞事不要遭到刑罰，順其自然之理以為常法，就可以保護(hù)生命，保全天性，可以養(yǎng)護(hù)精神，可以享盡天年。）之后就用幾則寓言故事加以論證，《庖丁解牛》就是其中最精彩的一段，使抽象的“道境”和“臻于道境的階段”形象化了

《養(yǎng)生主》的思想：全文的論點(diǎn)是“緣督以為經(jīng)”，核心就是一切順乎自然。莊子主張一切順其自然，反對(duì)人為。莊子不重視人的形體軀殼，不強(qiáng)求物我的分別，不計(jì)較事情的成敗，而應(yīng)該順應(yīng)自然之道。

一、朗讀課文，疏通文意： （a級(jí)）

1、初讀全文，讀準(zhǔn)字音： （參考注釋，更需要借助工具書(shū)！）

膝之所踦（ ） 砉然（ ） 騞然（ ） 中音（ ） 批大郤（ ）

導(dǎo)大窾（ ） 肯綮（ ） 大軱（ ） 折也（ ） 發(fā)于硎（ ）

彼節(jié)者有間（ ） 怵然為戒（ ） 謋然已解（ ）

2、再讀課文，借助注釋與工具書(shū)正確翻譯詞語(yǔ)和句子：（將重要詞義謄到書(shū)上，識(shí)記更方便！）

（要把握字不離詞，詞不離句的原則理解字意！）

a．1）砉然向然： 2）技蓋至此乎：

3）技經(jīng)肯綮之未嘗： 4）善刀而藏之：

b．1)足之所履： 2)乃中《經(jīng)首》之會(huì)： 3)進(jìn)乎技矣：

4)臣以神遇： 5)因其固然： 6)技經(jīng)肯綮：

7)良庖歲更刀： 8)族庖月更刀，折也： 9)新發(fā)于硎： (10) 雖然，每至于族： 11)怵然為戒： 12)如土委地：

c．游刃有余： 目無(wú)全牛：

躊躇滿志： 切中肯綮：

d．①臣之所好者道也，進(jìn)乎技藝矣。（注意重要詞語(yǔ)和句式！）

②彼節(jié)者有間，而刀刃者無(wú)厚；以無(wú)厚入有間，恢恢乎其于游刃必有余地矣，是以十九年而刀刃若新發(fā)于硎。（注意重要詞語(yǔ)和句式！）

3、 讀一讀，記一記 （a級(jí)）

（1） 大聲朗讀，記憶第二項(xiàng)內(nèi)容。

（2） 同學(xué)間提問(wèn)，檢測(cè)學(xué)習(xí)效果，清除知識(shí)死角。

二、把準(zhǔn)文脈：（理清文章思路，是深入文章的前提！） （b級(jí)）

第一部分（ 1 段）：

第二部分（ 2、3、4 段）：

三、再讀課文，品味賞析：

1、欣賞“解牛之美”，大聲齊讀第1段 。

（誦讀時(shí)，要通過(guò)想象，再現(xiàn)場(chǎng)面。體會(huì)庖丁和諧優(yōu)美的動(dòng)作與解牛時(shí)富有韻律的音響之美。）

（c級(jí)）

2、探討庖丁的“解牛經(jīng)”，重點(diǎn)品讀第3段。

思考：庖丁解牛的技藝是如何達(dá)到這一出神入化的境界的？（劃出關(guān)鍵語(yǔ)句，理清層次，分析更全面！）（c級(jí)）

3、理解莊子之道，文惠君贊嘆了庖丁的經(jīng)驗(yàn)后，說(shuō)自己懂得了“養(yǎng)生之道”，解牛之道和這種“養(yǎng)生”之道有什么聯(lián)系？

（注意莊子用寓言說(shuō)理的特點(diǎn)）（d級(jí)）

四、拓展思考：

莊子通過(guò)這篇寓言故事來(lái)說(shuō)明養(yǎng)生的道理。陶淵明說(shuō)：“奇文共欣賞，疑義相與析”。如果把課文看作是《庖丁論人生》，結(jié)合課文中的語(yǔ)句談?wù)勎恼陆探o我們哪些人生道理？

（思想大于內(nèi)容！優(yōu)秀作品的意義總是遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出作者的本意！）（d級(jí)）

（可以從基礎(chǔ)知識(shí)，比如歸納虛詞“為”“于”的意義用法，文章特點(diǎn)、意義等方面做小結(jié)！）

（磨刀不誤砍柴工！）

右手舉《孟子》左手握《莊子》

我很慶幸，在生命發(fā)展需要的階段，我讀到了《孟子》，也讀到了《莊子》；我很欣慰，隨著閱歷漸長(zhǎng)，涉世愈深，我對(duì)兩部著作重讀了一遍又一遍，竟也能悟之愈多，仰之彌高，鉆之彌深。我感覺(jué)我的生命里已離不了二位圣賢已汩汩流淌了兩千多年仍不衰竭的智慧活水的滋養(yǎng)。我只有右手高擎《孟子》，左手緊握《莊子》，才能竭誠(chéng)盡力坦然泰然走好自己的路。

也曾心懷高遠(yuǎn)理想，頭頂鴻鵠之志，跋涉求索于人生之山，無(wú)奈總是山重水復(fù)、陰霾難盡的苦日居多，也曾思慮憂悒、膽怯畏懼旅途中的迷霧濃云、惡風(fēng)苦雨，為一己之追求尚且如此艱辛，遑論為民為國(guó)乎？是先生“人有不為也，而后可以有為”、“求則得之，舍則失之，是求有益于得也，求在我也。求之有得，得之有命”、“盡其心者，知其性也。知其性，則知天矣”等振聾發(fā)聵之語(yǔ)如當(dāng)頭棒喝，讓我猛醒。眼觀世風(fēng)日下，目睹一個(gè)個(gè)受物欲浸染愈深的生命個(gè)體變得面目全非，是先生“天下之本在國(guó)，國(guó)之本在家，家之本在身”、“道在邇求諸遠(yuǎn)，事在易而求諸難。人人親其親，長(zhǎng)其長(zhǎng)，而天下平”為我及時(shí)指點(diǎn)了迷津。當(dāng)倍覺(jué)生命卑微，小我難逞大志惰性隨之滋長(zhǎng)之時(shí)，是先生“窮則獨(dú)善其身，達(dá)則兼濟(jì)天下”讓我了悟了人生進(jìn)退的法度。當(dāng)慨嘆人際間藩籬高筑溝通艱難灰心失望之時(shí)，是先生“推己愛(ài)人”的精深思想與“信任多數(shù)人，不害任何人，愛(ài)所有人（莎士比亞）”的博愛(ài)理想恰如兩盞高懸的明燈照亮了我的心扉，也使整個(gè)人類前行的路不至于昏暗，我深信這燈必將照耀千古！只要能秉承一點(diǎn)先生的先生的“生無(wú)所息”精神真諦，屈指可數(shù)的人生時(shí)日又怎能虛度一日？沐浴著每天都是新的太陽(yáng)我會(huì)默默提醒自己今天一定要是新的。

白晝易過(guò)，黑夜難熬。同樣也是生命中不可或缺的輾轉(zhuǎn)難眠之夜里，該到那里去尋找守望月亮的樹(shù)，才能讓湮沒(méi)紅塵日久難免沾染世俗之氣的心靈得到洗滌、澄徹？從不奢望“一朝權(quán)在手，便把令來(lái)行”的顯要富貴，但如何使有點(diǎn)蒙塵納垢的心靈得以重新自由呼吸？“不知周之夢(mèng)為蝴蝶與？蝴蝶之夢(mèng)為周與？”原來(lái)先生也有著與我一樣的迷茫和困惑。可是先生遠(yuǎn)比我等“有見(jiàn)，口未能言”之輩看得深刻、精辟、透徹。與其“終身役役，而不見(jiàn)其成功”般遭受“天刑”的折磨，為何不去尋求“乘物以游心”的順應(yīng)自然，保持追求心靈的自由之路呢？先生所語(yǔ)“無(wú)名”、“無(wú)功”、“無(wú)己”的“圣人”、“神人”、“至人”境界我或許望塵莫及，但循著先生指點(diǎn)，試著學(xué)會(huì)超脫坦然面對(duì)人生善惡、得失、禍福，我也能感覺(jué)到環(huán)繞在渺小自我的周圍原是一個(gè)無(wú)垠的空間，它本就和天際群星交相輝映，與宇宙融為一體，這真是一片絕妙的“神境”呀！讀點(diǎn)《莊子》，苦了，累了，倦了，濁了，厭了的眼會(huì)慢慢變得清亮起來(lái)。

即使仍然躊躇歧路，躑躅險(xiǎn)要，只要一邊右手高舉《孟子》，揚(yáng)先生自行自助自足自信自律之風(fēng)，一邊左手緊握《莊子》，汲先生自愛(ài)自覺(jué)自衛(wèi)自由自然之氣，我就能充實(shí)、踏實(shí)、樸實(shí)、真實(shí)地度過(guò)我唯一的一生。

閱讀指要：馮友蘭先生在《人生的境界》一文里說(shuō)：“未來(lái)的哲學(xué)是既入世又出世的。中國(guó)哲學(xué)在這方面可能有所貢獻(xiàn)。”通過(guò)哲學(xué)隨筆的學(xué)習(xí)，再旁及一點(diǎn)孔孟、老莊，了解我國(guó)古代兩大思想體系的精粹，既能培養(yǎng)質(zhì)疑思辨融會(huì)貫通的讀書(shū)方法，又能汲取有益身心健康發(fā)展的營(yíng)養(yǎng)。這篇文章做了很好的示范和解讀，悉心讀之，有所體悟，必能得到一些啟迪。

《庖丁解牛》教案 庖丁解牛 教學(xué)實(shí)錄篇二

1、讀準(zhǔn)字音，辨析多音字、通假字的正確讀音。

2、掌握課文中主要的實(shí)詞、虛詞的好處和用法。

3、了解莊子的哲學(xué)思想及課文所包含的認(rèn)識(shí)客觀規(guī)律務(wù)必透過(guò)反復(fù)實(shí)踐的道理。

4、學(xué)習(xí)用生動(dòng)細(xì)致的描述來(lái)表達(dá)抽象的道理的寫(xiě)法。

1、第二段，理清層次及運(yùn)用兩個(gè)比較寫(xiě)出庖丁高超的技巧。

2、掌握課文中主要的實(shí)詞、虛詞的好處和用法。

1、了解莊子的哲學(xué)思想及課文所包含的認(rèn)識(shí)客觀規(guī)律務(wù)必透過(guò)反復(fù)實(shí)踐的道理。

2、學(xué)習(xí)用生動(dòng)細(xì)致的描述來(lái)表達(dá)抽象的道理的寫(xiě)法。

3、從課文中理解：一切事物都有它的客觀規(guī)律，只要反復(fù)實(shí)踐，不斷積累經(jīng)驗(yàn)，就能像庖丁一樣，認(rèn)識(shí)和掌握事物的規(guī)律，做到“游刃有余”。

4、體會(huì)本文層次清晰、結(jié)構(gòu)完整的特點(diǎn)，學(xué)習(xí)本文細(xì)致生動(dòng)的描述和富有表現(xiàn)力的語(yǔ)言。

三課時(shí)

第一節(jié)

一、導(dǎo)入：

我們學(xué)過(guò)、聽(tīng)過(guò)許多寓言故事，像“守株待兔”“狐假虎威”“買櫝還珠”。這些

寓言故事不僅僅給增添了我們的生活的笑料，而且使我們從中受到很好的教益。這天我們

也學(xué)習(xí)一則寓言故事-----庖丁解牛。

二、作者介紹：

莊子名周，戰(zhàn)國(guó)時(shí)宋國(guó)蒙人，大體與孟軻同時(shí)而稍后。他繼承并發(fā)展了老子的思想，為道家學(xué)派的重要代表人物，世稱“老莊”。

莊子的思想屬于主觀唯心主義體系。他片面夸大一切事物的相對(duì)性，否定客觀事物的差別，否定客觀真理，在認(rèn)識(shí)論上走向相對(duì)主義。從這種認(rèn)識(shí)論出發(fā)，莊子對(duì)待生活的態(tài)度是，一切順應(yīng)自然；在政治上，他主張無(wú)為而治，反對(duì)一切社會(huì)制度，摒棄一切文化知識(shí)。

莊子的文章，想像奇幻，構(gòu)思巧妙，善用寓言和比喻，文筆汪洋恣肆，具有浪漫主義的藝術(shù)風(fēng)格。

三、解題：

庖:廚師；丁:廚師的名字。解牛:指剖開(kāi)、分割牛的肢體。《庖丁解牛》是《莊子

養(yǎng)生主》中的一則寓言。養(yǎng)生主:指養(yǎng)生之道的關(guān)鍵。

四、串講第一、二自然段。

-

1、學(xué)生朗讀這兩段。

2、學(xué)生參看注解弄清這兩段詞句的意思。

3、教師講解重要詞句。

4、學(xué)生鞏固詞句。

第二節(jié)

一、復(fù)習(xí)上課時(shí)所學(xué)重要詞句。

二、串講三、四自然段。

1、學(xué)生參看注解弄清這兩段詞句的意思。

2、教師講解重要詞句。

3、學(xué)生課文鞏固詞句。

三、文言知識(shí)歸納。

1、歸納“為”“乎”“于”“道”“解”“族”等虛詞、實(shí)詞的用法。

（1）為

《庖丁解牛》教案 庖丁解牛 教學(xué)實(shí)錄篇三

1、識(shí)記本課的重點(diǎn)實(shí)詞及通假字，理解文段的基本含義。

2、探究庖丁的優(yōu)秀之處和原因，感悟解牛故事蘊(yùn)含的深刻哲理。

疏通課文大意，歸納文言要點(diǎn)，分析人物形象。

對(duì)本文“莊子之道”以及所具有啟示意的理解。

一、激趣導(dǎo)入

同學(xué)們，聽(tīng)過(guò)莊周夢(mèng)蝶嗎？誰(shuí)能概述一下這個(gè)故事呢？話說(shuō)莊周夢(mèng)見(jiàn)自己變成一只蝴蝶，飄飄蕩蕩，十分輕松愜意。他這時(shí)完全忘記了自己是莊周。過(guò)一會(huì)兒，他醒來(lái)了，對(duì)自己還是莊周感到十分驚奇疑惑。他認(rèn)真的想了又想，不知道是莊周做夢(mèng)變成蝴蝶呢，還是蝴蝶做夢(mèng)變成了莊周？莊周與蝴蝶一定是有分別的。這便被莊周稱之為物我合一。今天，我們所學(xué)習(xí)的內(nèi)容就是跟莊周有關(guān)的，我們一起去看看。

莊子出生在先秦時(shí)代，中國(guó)的先秦是一個(gè)屬于思想家的年代。在群星璀璨的夜空中，莊子是那類耀眼的星座之一。這個(gè)枯瘦的老人家像一只下蛋的雞，趴在大自然的巢穴里勤勉地生產(chǎn)思想的雞蛋，然后咯咯地叫著“天道自然，養(yǎng)生全身”八個(gè)字，向人們傳播自己的思想。莊子的思想被后人稱之為最早的關(guān)注人心靈的哲學(xué)。

今天我們就一起走進(jìn)莊子，走進(jìn)莊子的哲學(xué)，領(lǐng)略莊子哲學(xué)的魅力。

二、教授新課

1、揭示主題

我們今日學(xué)習(xí)的主題是《庖丁解牛》。誰(shuí)能從字面意義上解釋一下是什么意思？

那接下來(lái)我們一起進(jìn)入課文去研究。

2、翻譯原文

【原文】

庖丁為文惠君解牛，手之所觸，肩之所倚，足之所履，膝之所踦，砉然向然，奏刀騞然，莫不中音。合于《桑林》之舞，乃中《經(jīng)首》之會(huì)。

文惠君曰：“嘻，善哉！技蓋至此乎？”

庖丁釋刀對(duì)曰：“臣之所好者，道也，進(jìn)乎技矣。始臣之解牛之時(shí)，所見(jiàn)無(wú)非牛者。三年之后，未嘗見(jiàn)全牛也。方今之時(shí)，臣以神遇而不以目視，官知止而神欲行。依乎天理，批大郤，導(dǎo)大窾，因其固然，技經(jīng)肯綮之未嘗，而況大軱乎！良庖歲更刀，割也；族庖月更刀，折也。今臣之刀十九年矣，所解數(shù)千牛矣，而刀刃若新發(fā)于硎。彼節(jié)者有間，而刀刃者無(wú)厚；以無(wú)厚入有間，恢恢乎其于游刃必有余地矣，是以十九年而刀刃若新發(fā)于硎。雖然，每至于族，吾見(jiàn)其難為，怵然為戒，視為止，行為遲。動(dòng)刀甚微，謋然已解，如土委地。提刀而立，為之四顧，為之躊躇滿志，善刀而藏之。”

文惠君曰：“善哉！吾聞庖丁之言，得養(yǎng)生焉。”

【譯文】

庖丁給梁惠王宰牛。手接觸的地方，肩膀倚靠的地方，腳踩的地方，膝蓋頂?shù)牡胤剑瑖W嘩作響，進(jìn)刀時(shí)豁豁地，沒(méi)有不合音律的：合乎（湯時(shí)）《桑林》舞樂(lè)的節(jié)拍，又合乎（堯時(shí)）《經(jīng)首》樂(lè)曲的節(jié)奏。

梁惠王說(shuō)：“嘻，好啊！（你解牛的）技術(shù)怎么竟會(huì)高超到這種程度啊？”

庖丁放下刀回答說(shuō)：“我追求的，是道，已經(jīng)超過(guò)一般的技術(shù)了。起初我宰牛的時(shí)候，眼里看到的是一只完整的牛；三年以后，再未見(jiàn)過(guò)完整的牛了。現(xiàn)在，我憑精神和牛接觸，而不用眼睛去看，感官停止了而精神在活動(dòng)。依照牛的生理上的天然結(jié)構(gòu)，砍入牛體筋骨相接的縫隙，順著骨節(jié)間的空處進(jìn)刀，依照牛體本來(lái)的構(gòu)造，筋脈經(jīng)絡(luò)相連的地方和筋骨結(jié)合的地方，尚且不曾拿刀碰到過(guò)，更何況大骨呢！技術(shù)好的廚師每年更換一把刀，是用刀割斷筋肉割壞的（就像我們用刀割繩子一樣）；技術(shù)一般的廚師每月就得更換一把刀，是砍斷骨頭而將刀砍壞的。如今，我的刀用了十九年，所宰的牛有幾千頭了，但刀刃鋒利得就像剛在磨刀石上磨好的一樣。那牛的骨節(jié)有間隙，而刀刃很薄；用很薄的刀刃插入有空隙的骨節(jié)，寬寬綽綽地，那么刀刃的運(yùn)轉(zhuǎn)必然是有余地的啊！因此，十九年來(lái)，刀刃還像剛從磨刀石上磨出來(lái)的一樣。即使是這樣，每當(dāng)碰到筋骨交錯(cuò)聚結(jié)的地方，我看到那里很難下刀，就小心翼翼地提高警惕，視力集中到一點(diǎn)，動(dòng)作緩慢下來(lái)，動(dòng)起刀來(lái)非常輕，豁啦一聲，牛的骨和肉一下子就解開(kāi)了，就像泥土散落在地上一樣。我提著刀站立起來(lái)，為此舉目四望，為此悠然自得，心滿意足，然后把刀擦抹干凈，收藏起來(lái)。”

梁惠王說(shuō)：“好啊！我聽(tīng)了庖丁的這番話，懂得了養(yǎng)生的道理了。”

（老師帶領(lǐng)學(xué)生邊看原文邊進(jìn)行翻譯。）

3、聯(lián)想成語(yǔ)

同學(xué)們，課文的大大意我們已經(jīng)基本清楚了，那么，從本文大意中，你能聯(lián)想到哪些成語(yǔ)呢？

①游刃有余：現(xiàn)代人使用它來(lái)比喻技術(shù)熟練高超，做事輕而易舉。

②目無(wú)全牛：一般用來(lái)指技藝達(dá)到極其純熟的程度，達(dá)到得心應(yīng)手的境界。

③躊躇滿志：文中是悠然自得，心滿意足的意思。躊躇，一般用于形容猶豫不決的樣子。躊躇滿志，指對(duì)自己取得的成就洋洋得意的樣子。

④切中肯綮：切中，正好擊中。肯綮，是指骨肉相連的地方，比喻最重要的關(guān)鍵。切中肯綮是指解決問(wèn)題的方法對(duì)，方向準(zhǔn)，一下子擊中了問(wèn)題的要害，找到了解決問(wèn)題的好辦法。

⑤批郤導(dǎo)窾——批：擊；郤：空隙；窾：骨節(jié)空處。從骨頭接合處批開(kāi)，無(wú)骨處則就勢(shì)分解。比喻善于從關(guān)鍵處入手，順利解決問(wèn)題。

⑥新硎初試——硎：磨刀石；新硎：新磨出的刀刃。象新磨的刀那樣鋒利。比喻剛參加工作就顯露出出色的才干。亦作“發(fā)硎新試”。

⑦官止神行：指對(duì)某一事物有透徹的了解。

⑧庖丁解牛：廚師解割了全牛。比喻掌握了解事物客觀規(guī)律的人；技術(shù)純熟神妙；做事得心應(yīng)手。

⑨善刀而藏：善：拭；善刀：把刀擦干凈。將刀擦凈，收藏起來(lái)。比喻適可而止，自斂其才。

（學(xué)生若答不出，教師可適時(shí)引導(dǎo)，拓展學(xué)生的詞匯量）

過(guò)渡：所以一篇小小的文章竟然隱含了這么多成語(yǔ)啊。

3、文言知識(shí)

過(guò)渡：接下來(lái)，我們?cè)賮?lái)看看本文中的重點(diǎn)詞句。

（一）通假字

1、砉然向然（向，通響）

2、技蓋至此乎（蓋，通盍）

3、技經(jīng)肯綮之未嘗（技，通枝）

4、善刀而藏之（善，通繕）

（二）詞類活用

1、以無(wú)厚入有間（厚，形容詞名用，厚度）

2、良庖歲更刀（歲，名詞作狀語(yǔ)，每年）

3、族庖月更刀（月，名詞作狀語(yǔ)，每月）

（三）一詞多義

族

（1）族庖月更刀（眾，一般的）

（2）每至于族（叢聚、集結(jié)之處）

為

（1）庖丁為文惠君解牛（介詞，替）

（2）吾見(jiàn)其難為，怵然為戒（兩處都是動(dòng)詞，分別譯為解、作為）

然

（1）砉然向然/因其固然/怵然為戒（助詞，形容詞或副詞詞尾，表狀態(tài)）

（2）雖然，每至于族（代詞，這樣）

乎

（1）技蓋至此乎（疑問(wèn)語(yǔ)氣助詞，相當(dāng)于“呢”）

（2）依乎天理（介詞，相當(dāng)于“于”）

（3）而況大軱乎（反問(wèn)語(yǔ)氣助詞，相當(dāng)于“呢”）

（4）恢恢乎其于游刃必有余地矣（形容詞詞尾）

（四）古今異義詞

（1）所見(jiàn)無(wú)非全牛（無(wú)非）

古義：沒(méi)有不是

今義：只，不外乎

（2）依乎天理（天理）

古義：生理上的天然結(jié)構(gòu)

今義：天然的道理

（3）雖然，每至于族（雖然）

古義：雖然這樣

今義：表轉(zhuǎn)折關(guān)系的連詞

（4）視為止，行為遲（行為）

古義：動(dòng)作因此

今義：受思想支配而表現(xiàn)在外面的活動(dòng)

（5）每至于族（族）

古義：筋骨交錯(cuò)聚結(jié)的地方

今義：事物有某種共同屬性的一大類

（6）吾見(jiàn)其難為（難為）

古義：很難做

今義：使人為難

（7）因其固然（固然）

古義：本來(lái)的樣子

今義：表示承認(rèn)某一事實(shí)，引起下文轉(zhuǎn)折；表示承認(rèn)甲事實(shí)，也不否認(rèn)乙事實(shí)

（五）倒裝句

技經(jīng)肯綮之未嘗（未嘗技經(jīng)肯綮，賓語(yǔ)前置）

是以十九年而刀刃若新發(fā)于硎（于硎新發(fā)，介賓后置）

合于《桑林》之舞（于《桑林》之舞合，介賓后置）

（六）省略句

如土委（于）地

怵然為（之）戒，視為（之）止，行為（之）遲

（七）判斷句

良庖歲更刀，割也；族庖月更刀，折也。（“也”表判斷）臣所好者道也。（“……者……也”表判斷）

三、深度解讀

1、請(qǐng)同學(xué)們細(xì)細(xì)品味本文，本文可以分為幾段？每一段蘊(yùn)含了什么道理？

答：作者原意是用它來(lái)說(shuō)明養(yǎng)生之道的，借此揭示了做人做事都要順應(yīng)自然規(guī)律的道理。

全文可分四段。第一段寫(xiě)庖丁解牛的熟練動(dòng)作和美妙音響；第二段緊接著寫(xiě)文惠君的夸贊，從側(cè)面烘托庖丁技藝的精湛；第三段是庖丁對(duì)文惠君的解答，庖丁主要講述了自己達(dá)于“道”境的三個(gè)階段；第四段寫(xiě)文惠君聽(tīng)后領(lǐng)悟了養(yǎng)生的道理。此文在寫(xiě)作上采用多種手法，結(jié)構(gòu)嚴(yán)密，語(yǔ)言生動(dòng)簡(jiǎn)練，體現(xiàn)了莊子文章汪洋恣肆的特點(diǎn)。

2、我們?cè)倩氐秸n本中去，第一段詳細(xì)寫(xiě)“解牛”目的是什么？

答：第一段惟妙惟肖的“解牛”描寫(xiě)。作者以濃重的筆墨，文采斐然地表現(xiàn)出庖丁解牛時(shí)神情之悠閑，動(dòng)作之和諧。全身手、肩、足、膝并用，觸、倚、踩、抵相互配合，一切都顯得那么協(xié)調(diào)瀟灑。“砉然響然，奏刀騞然”，聲形逼真。牛的骨肉分離的聲音，砍牛骨的聲音，輕重有致，起伏相間，聲聲入耳。

3、第二段文惠君嘆息有什么作用？

答：第二段緊接著又用文惠君之嘆：“善哉！技蓋至此乎！”進(jìn)一步點(diǎn)出庖丁解牛之“神”，這就為下文由敘轉(zhuǎn)入論做好鋪墊。

4、第三段妙在庖丁的回答并不囿于“技”，而是將“技至此”的原因歸之于“道”，為什么？

答：臣之所好者，道也，進(jìn)乎技矣。”并由此講述了一番求于“道”而精于“技”的道理。此段論說(shuō)，為全文精華所在。為了說(shuō)明“道”如何高于“技”，文章先后用了兩種反差鮮明的對(duì)比：一為庖丁解牛之初與三年之后的對(duì)比，一為庖丁與普通廚工的對(duì)比。庖丁解牛之初，所看見(jiàn)的是渾然一牛；三年之后，就未嘗見(jiàn)全牛了，而是對(duì)牛生理上的天然結(jié)構(gòu)、筋骨相連的間隙、骨節(jié)之間的竅穴皆了如指掌。普通廚工不了解牛的內(nèi)在組織，盲目用刀砍骨頭；好的廚工雖可避開(kāi)骨頭，卻免不了用刀去割筋肉，而庖丁則不然，他不是靠感官去感覺(jué)牛，而是“以神遇而不以目視，官知止而神欲行”，憑內(nèi)在精神去體驗(yàn)牛體，順應(yīng)自然，擇隙而進(jìn)，劈開(kāi)筋肉間隙，導(dǎo)向骨節(jié)空處，按照牛的自然結(jié)構(gòu)進(jìn)行。

5、“動(dòng)刀甚微，謋然已解，如土委地”12字有何妙處？

答：順應(yīng)自然，物我合一，本是道家的追求，庖丁以此為解牛之方，才使他由“技”進(jìn)于“道”，達(dá)到爐火純青、技藝超群的地步。“動(dòng)刀甚微，謋然已解，如土委地”，這十二字是對(duì)庖丁解牛效果的描繪，方法對(duì)頭，不僅牛解得快，刀子也不受損害。十九年來(lái)，解牛數(shù)千頭，竟未換過(guò)一把刀，刀刃還是鋒利如初。這當(dāng)然是每月?lián)Q一把刀的低級(jí)廚工所不可思議的。區(qū)別就在于他們求于“技”，而庖丁志于“道”。

6、文惠君的養(yǎng)生之道與庖丁的解牛之道有怎樣的關(guān)聯(lián)？

答：莊子學(xué)派認(rèn)為“技”與“道”通。“道”高于“技”，“技”從屬于“道”；只有“技”合乎“道”，技藝才可以純精。“道”的本質(zhì)在于自然無(wú)為，“技”的至善亦在于自然無(wú)為。只有“以天合天”（《莊子達(dá)生》），以人的內(nèi)在自然去合外在自然，才可達(dá)到“技”的最高境界。庖丁深味個(gè)中三昧，所以才能成為解牛中的佼佼者。反過(guò)來(lái)，“技”中又有“道”，從“技”中可以觀“道”。“技兼于事，事兼于義，義兼于德，德兼于道，道兼于天”（《莊子天地》）。文惠君正是通過(guò)庖丁之“技”，悟得養(yǎng)生之“道”。養(yǎng)生，其根本方法乃是順應(yīng)自然。顯然，庖丁解牛，乃是莊子對(duì)養(yǎng)生之法的形象喻示。

7、本文的寫(xiě)作手法有何特點(diǎn)？

答：莊子散文善于運(yùn)用形象化說(shuō)理的手段。這則寓言采用夸張、對(duì)比、映襯、描摹等多種手法，表現(xiàn)庖丁解牛技巧的純熟，神態(tài)的悠然，動(dòng)作的優(yōu)美，節(jié)奏的和諧，身心的瀟灑。具體說(shuō)來(lái)，此文在寫(xiě)作方面的主要特點(diǎn)是：

一、結(jié)構(gòu)嚴(yán)密。全文分兩大部分，先講述故事（第一、二段），再點(diǎn)明寓意（第三段）。就故事說(shuō)，又分兩層，即由寫(xiě)“技”到說(shuō)“道”。先描述庖丁解牛的高超技藝，再由庖丁闡述他的解牛之道。寫(xiě)庖丁的技，先是直接描寫(xiě)，再通過(guò)文惠君的贊嘆加以小結(jié)，并轉(zhuǎn)入庖丁的談道。

二、語(yǔ)言生動(dòng)簡(jiǎn)練。如寫(xiě)庖丁解牛時(shí)手、肩、足、膝的動(dòng)作，只用觸、倚、履、躊四字，便反映出各自的特色。用“嘻！善哉！技蓋至此乎？”這么八個(gè)字（實(shí)詞、虛詞各半）三句話，就將文惠君看到庖丁高超的解牛技術(shù)而產(chǎn)生的驚異、贊嘆與疑惑不解的思想感情真實(shí)地反映出來(lái)。

8、本文講述了一個(gè)什么道理？

答：做事應(yīng)處處小心，還要保持著一種謹(jǐn)慎小心的態(tài)度，收斂鋒芒，并且在懂得利用規(guī)律的同時(shí)，更要去反復(fù)實(shí)踐，像庖丁“所解數(shù)千牛矣”一樣，不停地重復(fù)，終究會(huì)悟出事物的真理所在。人類社會(huì)充滿著錯(cuò)綜復(fù)雜的矛盾，人處世間，只有像庖丁解牛那樣避開(kāi)矛盾，做到順應(yīng)自然，才能保身、全生、養(yǎng)心、盡年。

小結(jié)：初解牛時(shí)，目見(jiàn)全牛；三年之后，目無(wú)全牛；方今之時(shí)，游刃有余。牛無(wú)疑是很復(fù)雜的，庖丁解牛，為什么能一刀下去，刀刀到位，輕松簡(jiǎn)單，原因是什么？是因?yàn)檎莆樟怂募±怼ＥＥc牛當(dāng)然各不相同，但不管是什么牛，它們的肌理都是一致的；每個(gè)人的生活也各有各的面貌，其基本原理也是近似的。庖丁因?yàn)槭煜ち伺５募±恚匀欢煤翁幭碌丁Ｉ钜惨粯樱绻芡附饬恕㈩I(lǐng)悟了生活的道理，摸準(zhǔn)了其中的規(guī)律，就能和庖丁一樣，做到目中有牛又無(wú)牛，就能化繁為簡(jiǎn)，真正獲得輕松。

四、拓展閱讀

1、寧做自由鬼龜

一天，莊子正在渦水垂釣。楚王委派的二位大夫前來(lái)聘請(qǐng)他道：“吾王久聞先生賢名，欲以國(guó)事相累。深望先生欣然出山，上以為君王分憂，下以為黎民謀福。”莊子持竿不顧，淡然說(shuō)道：“我聽(tīng)說(shuō)楚國(guó)有只神龜，被殺死時(shí)已三千歲了。楚王珍藏之以竹箱，覆之以錦緞，供奉在廟堂之上。請(qǐng)問(wèn)二大夫，此龜是寧愿死后留骨而貴，還是寧愿生時(shí)在泥水中潛行曳尾呢？”二大夫道：“自然是愿活著在泥水中搖尾而行啦。”莊子說(shuō)：“二位大夫請(qǐng)回去吧我也愿在泥水中曳尾而行哩。

《庖丁解牛》教案 庖丁解牛 教學(xué)實(shí)錄篇四

1、透過(guò)文本的研讀，使學(xué)生理解寓言的寓意：一切事物都有它的客觀規(guī)律，只要在實(shí)踐中不斷總結(jié)、積累，就能認(rèn)識(shí)和掌握事物的規(guī)律，從而做到“躊躇滿志”地為人處事。

2、結(jié)合文本虛構(gòu)出庖丁的成長(zhǎng)歷程，培養(yǎng)學(xué)生的想象力和創(chuàng)造力。

3、發(fā)掘本文的內(nèi)涵，結(jié)合現(xiàn)實(shí)生活領(lǐng)會(huì)文本的深刻的含義，從中領(lǐng)悟出為人處事的道理。同時(shí)體會(huì)寓言的多義性。

一、導(dǎo)語(yǔ)：我們明白“孟母三遷”的故事，其中一次搬家就是因?yàn)槊献酉矚g看鄰居殺豬宰牛，孟母覺(jué)得沒(méi)有前途，所以搬走了，古人重遷思安，那是需要很大的勇氣和決心的。但是莊子卻能夠把《庖丁解牛》作為他的代表作，讓無(wú)數(shù)后人百看不厭，原因何在呢

二、“一段表演”

（一）總體來(lái)講，就是標(biāo)題中的“庖丁解牛”。

（二)具體來(lái)看，作者是如何描述這段表演的(投影儀展示）

1、動(dòng)作描述：解、觸、倚、履、。（畫(huà)面美）

2、聲音描述1)兩個(gè)擬聲詞砉、。

2)兩個(gè)比喻句《桑林》之舞，《經(jīng)首》之會(huì)。（節(jié)奏美）

3、如果讓你來(lái)寫(xiě)殺牛的場(chǎng)面，你會(huì)如何寫(xiě)

學(xué)生：牛慘叫，牛流血，牛那雙渾濁的眼睛……

教師：但是在莊子的筆下，庖丁解牛卻只看到他和諧的動(dòng)作，只聽(tīng)到他悅耳的刀聲，絲毫不見(jiàn)血腥，牛是死得毫無(wú)痛苦，看的人得到的詩(shī)一種藝術(shù)的美感、快感。

4、請(qǐng)用一個(gè)成語(yǔ)來(lái)形容庖丁解牛的這段表演。

出神入化（投影儀展示）

5、齊讀第一段，體會(huì)這種出神入化的高超技藝。

三、“三個(gè)階段”庖丁解牛經(jīng)歷了那三個(gè)過(guò)程才獲得高超技藝（投影儀展示）

（一）齊讀第三段。

（二）學(xué)生自由翻譯，提出疑難問(wèn)題，共同探討釋疑。

（三)找出三個(gè)過(guò)程：(投影儀展示）

始解牛時(shí)：所見(jiàn)全牛

三年之后：目無(wú)全牛

方今之時(shí)：游刃有余

（四）寫(xiě)這三個(gè)過(guò)程的目的是什么

庖丁之所以技藝逐漸成熟的原因是他“依乎天理”、“因其固然”，是“悟道”的過(guò)程：

不懂規(guī)律→認(rèn)識(shí)規(guī)律→運(yùn)用規(guī)律（投影儀展示）

（五）請(qǐng)用一個(gè)成語(yǔ)來(lái)概括：切中肯綮。

四、重點(diǎn)探究第三段說(shuō)理部分。

本文體裁是寓言，故事本身倒是次要的，它背后反應(yīng)的道理才是主要的，這也是寓言讓人百讀不厭的原因。

（一）齊讀第三段。

（二)試將寓言中的概念與現(xiàn)實(shí)生活一一對(duì)應(yīng)。(投影儀展示）

1、庖丁――生活在社會(huì)中的人。

2、牛――人生中所遇到的各種問(wèn)題。

3、刀――人的身心。

4、刀刃――人強(qiáng)健的身體、富有才華與智慧的心靈。

5、更刀――人的身心受到傷害。

6、硎――鍛煉與學(xué)習(xí)

7、天理、固然――問(wèn)題本身的特點(diǎn)與規(guī)律。

8、有間――問(wèn)題的解決途徑與路子。

9、技經(jīng)肯綮、大、族――問(wèn)題的棘手之處，解決問(wèn)題的障礙。

10、善刀而藏之――呵護(hù)保全自己的身體與心靈。

（三）蔡志忠漫畫(huà)《莊子》引出養(yǎng)生之道

（四）養(yǎng)生之道：人生活在社會(huì)中，就應(yīng)當(dāng)認(rèn)識(shí)并掌握事物的特點(diǎn)和規(guī)律，并順應(yīng)規(guī)律，反復(fù)實(shí)踐，避開(kāi)各種矛盾，謹(jǐn)慎做事，善于藏鋒，從而成功解決各種問(wèn)題，在紛繁復(fù)雜的社會(huì)中保全自己的身心，游刃有余地養(yǎng)生。

《庖丁解牛》教案 庖丁解牛 教學(xué)實(shí)錄篇五

1、疏通文意，理解掌握重點(diǎn)詞語(yǔ)的解釋，重點(diǎn)文句的翻譯。

2、了解莊子用生動(dòng)細(xì)致的描寫(xiě)來(lái)表達(dá)抽象的道理的寫(xiě)法。

3、理解莊子的“養(yǎng)生之道”。

掌握重點(diǎn)詞語(yǔ)、句子及說(shuō)理方法。

理解莊子的“養(yǎng)生之道”。

1、關(guān)于作者

莊子，名周，字子休，約生于公元前369年，死于公元前286年。為戰(zhàn)國(guó)時(shí)期宋國(guó)蒙（今河南商丘附近）人，為戰(zhàn)國(guó)時(shí)期道家學(xué)派的代表人物之一，與老子并稱為“老莊”。曾經(jīng)做過(guò)漆園吏。他可能生于沒(méi)落貴族家庭，生活貧苦，學(xué)問(wèn)淵博，善于辯論，他的著作輯入《莊子》一書(shū)，現(xiàn)存33篇，該書(shū)由后人整理為“內(nèi)篇”“外篇”“雜篇”三部分。一般認(rèn)為“內(nèi)篇”為莊周所作。《莊子》一書(shū)的寓言包含了豐富的辯證法。莊周對(duì)當(dāng)時(shí)的社會(huì)變革抱著無(wú)可奈何、玩世不恭的態(tài)度，宣揚(yáng)并追求一種完全恢復(fù)人的“天然本性”的精神境界。

2、《莊子·養(yǎng)生主》及其思想

“養(yǎng)生主”：“養(yǎng)生”意為保養(yǎng)生命，“主”指道理和方法。這里指生之主，即精神。“養(yǎng)生主”指保養(yǎng)精神。

在《養(yǎng)生主》中，莊子首先闡述了文章總綱：“吾生也有涯，而知也無(wú)涯。以有涯隨無(wú)涯，殆已；已而為知者，殆而已矣。為善無(wú)近名，為惡無(wú)近刑。緣督以為經(jīng)，可以保身，可以全生，可以養(yǎng)親，可以盡年。”（譯文：我們的生命是有限度的，而知識(shí)是沒(méi)有限度的，以有限的生命去追求無(wú)限的知識(shí)，就會(huì)疲憊不堪了，那么追求知識(shí)的人們，只能弄得自己疲憊不堪罷了。做好事不要追求名聲，做壞事不要遭到刑罰，順其自然之理以為常法，就可以保護(hù)生命，保全天性，可以養(yǎng)護(hù)精神，可以享盡天年。）之后就用幾則寓言故事加以論證，《庖丁解牛》就是其中最精彩的一段，使抽象的“道境”和“臻于道境的階段”形象化了

《養(yǎng)生主》的思想：全文的論點(diǎn)是“緣督以為經(jīng)”，核心就是一切順乎自然。莊子主張一切順其自然，反對(duì)人為。莊子不重視人的形體軀殼，不強(qiáng)求物我的分別，不計(jì)較事情的成敗，而應(yīng)該順應(yīng)自然之道。

一、朗讀課文，疏通文意： （a級(jí)）

1、初讀全文，讀準(zhǔn)字音： （參考注釋，更需要借助工具書(shū)！）

膝之所踦（ ） 砉然（ ） 騞然（ ） 中音（ ） 批大郤（ ）

導(dǎo)大窾（ ） 肯綮（ ） 大軱（ ） 折也（ ） 發(fā)于硎（ ）

彼節(jié)者有間（ ） 怵然為戒（ ） 謋然已解（ ）

2、再讀課文，借助注釋與工具書(shū)正確翻譯詞語(yǔ)和句子：（將重要詞義謄到書(shū)上，識(shí)記更方便！）

（要把握字不離詞，詞不離句的原則理解字意！）

a．1）砉然向然： 2）技蓋至此乎：

3）技經(jīng)肯綮之未嘗： 4）善刀而藏之：

b．1)足之所履： 2)乃中《經(jīng)首》之會(huì)： 3)進(jìn)乎技矣：

4)臣以神遇： 5)因其固然： 6)技經(jīng)肯綮：

7)良庖歲更刀： 8)族庖月更刀，折也： 9)新發(fā)于硎： (10) 雖然，每至于族： 11)怵然為戒： 12)如土委地：

c．游刃有余： 目無(wú)全牛：

躊躇滿志： 切中肯綮：

d．①臣之所好者道也，進(jìn)乎技藝矣。（注意重要詞語(yǔ)和句式！）

②彼節(jié)者有間，而刀刃者無(wú)厚；以無(wú)厚入有間，恢恢乎其于游刃必有余地矣，是以十九年而刀刃若新發(fā)于硎。（注意重要詞語(yǔ)和句式！）

3、 讀一讀，記一記 （a級(jí)）

（1） 大聲朗讀，記憶第二項(xiàng)內(nèi)容。

（2） 同學(xué)間提問(wèn)，檢測(cè)學(xué)習(xí)效果，清除知識(shí)死角。

二、把準(zhǔn)文脈：（理清文章思路，是深入文章的前提！） （b級(jí)）

第一部分（ 1 段）：

第二部分（ 2、3、4 段）：

三、再讀課文，品味賞析：

1、欣賞“解牛之美”，大聲齊讀第1段 。

（誦讀時(shí)，要通過(guò)想象，再現(xiàn)場(chǎng)面。體會(huì)庖丁和諧優(yōu)美的動(dòng)作與解牛時(shí)富有韻律的音響之美。）

（c級(jí)）

2、探討庖丁的“解牛經(jīng)”，重點(diǎn)品讀第3段。

思考：庖丁解牛的技藝是如何達(dá)到這一出神入化的境界的？（劃出關(guān)鍵語(yǔ)句，理清層次，分析更全面！）（c級(jí)）

3、理解莊子之道，文惠君贊嘆了庖丁的經(jīng)驗(yàn)后，說(shuō)自己懂得了“養(yǎng)生之道”，解牛之道和這種“養(yǎng)生”之道有什么聯(lián)系？

（注意莊子用寓言說(shuō)理的特點(diǎn)）（d級(jí)）

四、拓展思考：

莊子通過(guò)這篇寓言故事來(lái)說(shuō)明養(yǎng)生的道理。陶淵明說(shuō)：“奇文共欣賞，疑義相與析”。如果把課文看作是《庖丁論人生》，結(jié)合課文中的語(yǔ)句談?wù)勎恼陆探o我們哪些人生道理？

（思想大于內(nèi)容！優(yōu)秀作品的意義總是遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出作者的本意！）（d級(jí)）

（可以從基礎(chǔ)知識(shí)，比如歸納虛詞“為”“于”的意義用法，文章特點(diǎn)、意義等方面做小結(jié)！）

（磨刀不誤砍柴工！）

《庖丁解牛》教案 庖丁解牛 教學(xué)實(shí)錄篇六

1、了解莊子其人及其主要思想。

2、掌握重要的實(shí)詞、虛詞及特殊句式等文言知識(shí)點(diǎn)。

3、賞析文中生動(dòng)細(xì)致的描寫(xiě)和富有表現(xiàn)力的語(yǔ)言。

語(yǔ)言建構(gòu)與運(yùn)用：了解文言文的結(jié)構(gòu)、表達(dá)、運(yùn)用，抓住關(guān)鍵詞語(yǔ)，培養(yǎng)學(xué)生建構(gòu)語(yǔ)言和運(yùn)用語(yǔ)言能力。

思維發(fā)展與提升：理解莊子把握規(guī)律、順乎自然的哲學(xué)思想，運(yùn)用分析與思考、探究與聯(lián)想等方法，體會(huì)莊子的養(yǎng)生之道，發(fā)展提升思維能力。

審美鑒賞與創(chuàng)造：了解文言文的寫(xiě)作背景，感受論辯特色，體會(huì)藝術(shù)的魅力，培養(yǎng)學(xué)生審美鑒賞能力和創(chuàng)造能力。

文化傳承與理解：體悟“老莊”的道家思想，加深對(duì)傳統(tǒng)文化的理解，培養(yǎng)學(xué)生增加文化自信，繼承和發(fā)揚(yáng)中華民族的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化。

重點(diǎn)：

1、梳理課文大意，理解文章內(nèi)容，理解莊子寓言的本意。

2、掌握重點(diǎn)實(shí)詞、虛詞。

難點(diǎn)：對(duì)本文中“莊子之道”的理解，分析說(shuō)理的思路。

1、指導(dǎo)學(xué)生完成預(yù)習(xí)

2、制作課件

大家對(duì)老莊都有哪些了解？他的思想有哪些？名言有哪些？

莊子生活在戰(zhàn)國(guó)中期，這是非常激烈的社會(huì)轉(zhuǎn)型時(shí)期，中國(guó)社會(huì)經(jīng)歷了一次“高岸為谷，深谷為陵”的滄桑巨變，社會(huì)動(dòng)亂，民不聊生，身處亂世的人們對(duì)人生、對(duì)前途充滿了迷茫。莊子針對(duì)人在殘酷現(xiàn)實(shí)不能任其本性無(wú)拘無(wú)束生活、面臨無(wú)情摧殘難以盡享天年的現(xiàn)實(shí)，被迫隨時(shí)隨地悚然驚心地謹(jǐn)慎藏鋒，適時(shí)順應(yīng)，無(wú)求遠(yuǎn)害，想在復(fù)雜的斗爭(zhēng)的骨節(jié)縫中尋找一個(gè)空隙，把它作為保全生命的安樂(lè)窩，以便在這亂世中游刃有余地活下去。這篇寓言體現(xiàn)的就是這種心境。

莊子，戰(zhàn)國(guó)中期思想家、哲學(xué)家、文學(xué)家。姓莊，名周，宋國(guó)蒙人，先祖是宋國(guó)君主宋戴公。他是繼老子之后道家學(xué)派的代表人物，莊學(xué)的創(chuàng)立者，與老子并稱“老莊”。

莊子因崇尚自由而不應(yīng)楚威王之聘，僅擔(dān)任過(guò)宋國(guó)地方的漆園吏，史稱“漆園傲吏”，被譽(yù)為地方官吏之楷模。他最早提出的“內(nèi)圣外王”思想對(duì)儒家影響深遠(yuǎn)。他洞悉易理，指出“《易》以道陰陽(yáng)”，其“三籟”思想與《易經(jīng)》三才之道相合。其文想象力極為豐富，語(yǔ)言運(yùn)用自如，靈活多變，能把微妙難言的哲理說(shuō)得引人入勝。代表作品為《莊子》，其中名篇有《逍遙游》《齊物論》《養(yǎng)生主》等。其作品被稱為“文學(xué)的哲學(xué)，哲學(xué)的文學(xué)”。

據(jù)傳莊子嘗隱居南華山，卒葬南華山，故唐玄宗天寶初，被詔封為南華真人，其書(shū)《莊子》被奉為《南華真經(jīng)》。

《莊子》今存33篇，書(shū)中散發(fā)著濃厚的浪漫主義氣息和悲觀厭世的虛無(wú)思想。莊子的文章想象奇特，構(gòu)思巧妙，善用寓言和比喻，文筆汪洋恣肆。魯迅先生贊譽(yù)說(shuō)：“其文則汪洋辟闔，儀態(tài)萬(wàn)方，晚周諸子之作，莫能先也。”其散文對(duì)后世影響很深。

莊子的思想包含著樸素辨證法因素。他認(rèn)為“道”是客觀真實(shí)的存在，“道”是宇宙萬(wàn)物的`本源。《莊子讓王》說(shuō)，大道的真髓、精華用以修身，它的余緒用以治理國(guó)家，它的糟粕用以教化天下。《莊子秋水》又說(shuō)，不要為了人工而毀滅天然，不要為了世故去毀滅性命，不要為了貪得去身殉名利，謹(jǐn)守天道而不離失，這就是返璞歸真。他認(rèn)為，“道”是無(wú)限的、“自本自根”、“無(wú)所不在”的，強(qiáng)調(diào)事物的自生自化，否認(rèn)有神的主宰，提出“通天下一氣耳”和“人之生氣之聚也，聚則為生，散則為死。”

照莊子的邏輯，道是無(wú)分別、無(wú)界的混沌，因而它不是理性的對(duì)象：“夫道，有情有信，無(wú)為無(wú)形，可傳而不可受，可得而不可見(jiàn)；自本自根，素有天地，自古以固存。”一方面，道是真實(shí)存在的，所謂“自本自根”、“自古以固存”，所以道是有；另一方面，道又不同于具體之存在，它“無(wú)為無(wú)形”，因而道又是無(wú)。但它不是虛空之無(wú)，而是涵蓋了萬(wàn)有的無(wú)。所以道既派生了萬(wàn)物，又不滯于萬(wàn)物中，表現(xiàn)出超越性與內(nèi)在性的統(tǒng)一。由此也決定了人對(duì)道的認(rèn)識(shí)既不能是簡(jiǎn)單的經(jīng)驗(yàn)認(rèn)識(shí)，也不能是理性的邏輯推理，而必須是物我、主客為一的內(nèi)在觀照，即超驗(yàn)的形而上學(xué)的觀照。道由于其不可言說(shuō)性和無(wú)限性，對(duì)道的體認(rèn)實(shí)際上就是超越理性的直覺(jué)認(rèn)知過(guò)程。

庖是廚師的意思。丁是廚師的名字。解：剖開(kāi)、分割，宰殺。庖丁解剖了全牛。比喻經(jīng)過(guò)反復(fù)實(shí)踐，掌握了事物的客觀規(guī)律，做事得心應(yīng)手，運(yùn)用自如。

這個(gè)寓言故事選自《莊子內(nèi)篇養(yǎng)生主》。它說(shuō)明世上事物紛繁復(fù)雜，只要反復(fù)實(shí)踐，掌握了它的客觀規(guī)律，就能得心應(yīng)手，運(yùn)用自如，迎刃而解。文章敘議相間，層次分明。寫(xiě)宰牛時(shí)動(dòng)作之優(yōu)美，技術(shù)之高超；成功后的志得意滿等，繪聲繪色，如聞如見(jiàn)，引人入勝。語(yǔ)言生動(dòng)形象，“目無(wú)全牛”、“游刃有余”、“躊躇滿志”“切中肯綮”“庖丁解牛”成語(yǔ)，即出自本篇。

庖（páo）丁踦（yǐ）

肯綮（qìnɡ）莫不中音（zhònɡ）

怵然為戒（chù）躊躇（chóuchú）

批大郤（xì）大軱（gū）

良庖歲更刀（ɡēnɡ）發(fā)于硎（xínɡ）

有條不紊（wěn）砉然向然（huāxiǎnɡ）

此文為莊子闡明“養(yǎng)生”的一則寓言。文章開(kāi)始是一段惟妙惟肖的“解牛”描寫(xiě)。作者以濃重的筆墨，文采斐然地表現(xiàn)出庖丁解牛時(shí)神情之悠閑，動(dòng)作之和諧。全身手、肩、足、膝并用，觸、倚、踩、抵相互配合，一切都顯得那么協(xié)調(diào)瀟灑。“砉然響然，奏刀騞然”，聲形逼真。牛的骨肉分離的聲音，砍牛骨的聲音，輕重有致，起伏相間，聲聲入耳。緊接著又用文惠君之嘆：“善哉！技蓋至此乎！”進(jìn)一步點(diǎn)出庖丁解牛之“神”，這就為下文由敘轉(zhuǎn)入論做好鋪墊。

妙在庖丁的回答并不囿于“技”，而是將“技至此”的原因歸之于“道”。“臣之所好者，道也，進(jìn)乎技矣。”并由此講述了一番求于“道”而精于“技”的道理。此段論說(shuō)，為全文精華所在。為了說(shuō)明“道”如何高于“技”，文章先后用了兩種反差鮮明的對(duì)比：一為庖丁解牛之初與三年之后的對(duì)比，一為庖丁與普通廚工的對(duì)比。庖丁解牛之初，所看見(jiàn)的是渾然一牛；三年之后 ，就未嘗見(jiàn)全牛了，而是對(duì)牛生理上的天然結(jié)構(gòu)、筋骨相連的間隙、骨節(jié)之間的竅穴皆了如指掌。普通廚工不了解牛的內(nèi)在組織，盲目用刀砍骨頭；好的廚工雖可避開(kāi)骨頭，卻免不了用刀去割筋肉，而庖丁則不然，他不是靠感官去感覺(jué)牛，而是“以神遇而不以目視，官知止而神欲行”，憑內(nèi)在精神去體驗(yàn)牛體，順應(yīng)自然，擇隙而進(jìn)，劈開(kāi)筋肉間隙，導(dǎo)向骨節(jié)空處，按照牛的自然結(jié)構(gòu)進(jìn)行。

牛無(wú)疑是很復(fù)雜的，庖丁解牛，為什么能一刀下去，刀刀到位，輕松簡(jiǎn)單，原因是什么？是因?yàn)檎莆樟怂募±怼ＥＥc牛當(dāng)然各不相同，但不管是什么牛，它們的肌理都是一致的；每個(gè)人的生活也各有各的面貌，其基本原理也是近似的。庖丁因?yàn)槭煜ち伺５募±恚匀欢煤翁幭碌丁Ｉ钜惨粯樱绻芡附饬恕㈩I(lǐng)悟了生活的道理，摸準(zhǔn)了其中的規(guī)律，就能和庖丁一樣，做到目中有牛又無(wú)牛，就能化繁為簡(jiǎn)，真正獲得輕松。

此則寓言立意在于闡明“養(yǎng)生”，實(shí)則還闡述了一個(gè)深刻的美學(xué)命題，即藝術(shù)創(chuàng)造是一種自由的創(chuàng)造。莊子認(rèn)為“技”中有“藝”。庖丁解牛的動(dòng)作，就頗具藝術(shù)的觀賞性。他的表演，猶如一場(chǎng)優(yōu)美絕倫的音樂(lè)舞蹈，其舞步合于《桑林》舞曲，其韻律合于輝煌的《咸池》樂(lè)章。作為一種具有美的意味的創(chuàng)造活動(dòng)，是令觀賞者心醉神迷的。而庖丁解牛后“提刀而立，為之四顧，為之躊躇滿志”的神情，又使人們看到創(chuàng)造者在作品完成后內(nèi)心滿足的喜悅。

人類社會(huì)充滿著錯(cuò)綜復(fù)雜的矛盾，人處世間，只有像庖丁解牛那樣避開(kāi)矛盾，做到順應(yīng)自然，才能保身、全生、養(yǎng)心、盡年。

莊子散文善于運(yùn)用形象化說(shuō)理的手段。這則寓言采用夸張、對(duì)比、映襯、描摹等多種手法，表現(xiàn)庖丁解牛技巧的純熟，神態(tài)的悠然，動(dòng)作的優(yōu)美，節(jié)奏的和諧，身心的瀟灑。具體說(shuō)來(lái)，此文在寫(xiě)作方面的主要特點(diǎn)是：

一、結(jié)構(gòu)嚴(yán)密。全文分兩大部分，先講述故事（第一、二段），再點(diǎn)明寓意（第三段）。就故事說(shuō)，又分兩層，即由寫(xiě)“技”到說(shuō)“道”。先描述庖丁解牛的高超技藝，再由庖丁闡述他的解牛之道。寫(xiě)庖丁的技，先是直接描寫(xiě)，再通過(guò)文惠君的贊嘆加以小結(jié)，并轉(zhuǎn)入庖丁的談道。對(duì)道的闡述又分為三個(gè)方面：首先，從縱的方面介紹掌握道的三個(gè)階段，突出掌握道以后的特點(diǎn)；其次，從橫的方面將庖丁與良庖、族庖進(jìn)行比較，以說(shuō)明得道與否的異同；第三，說(shuō)明成功地解決了難以處理的“族”的問(wèn)題。這是從一般寫(xiě)到特殊。這三個(gè)方面都緊緊扣住“依乎天理”“因其固然”之“道”進(jìn)行闡述。庖丁答文惠君的第一句話，將寫(xiě)技與談道兩方面自然地聯(lián)系起來(lái)。文惠君所說(shuō)由庖丁之言獲得養(yǎng)生之道的話，又起到統(tǒng)攝全文、揭示主題的作用。全文圍繞解牛的事件，闡述一個(gè)“道”字，由具體到抽象，條分縷析，環(huán)環(huán)相扣，將道理說(shuō)得曉暢透徹。

二、語(yǔ)言生動(dòng)簡(jiǎn)練。如寫(xiě)庖丁解牛時(shí)手、肩、足、膝的動(dòng)作，只用觸、倚、履、躊四字，便反映出各自的特色。用“嘻！善哉！技蓋至此乎？”這么八個(gè)字（實(shí)詞、虛詞各半）三句話，就將文惠君看到庖丁高超的解牛技術(shù)而產(chǎn)生的驚異、贊嘆與疑惑不解的思想感情真實(shí)地反映出來(lái)。“怵然為戒，視為止，行為遲，動(dòng)刀甚微”幾句，將庖丁解決特殊困難時(shí)那種專心致志、小心謹(jǐn)慎而又充滿信心的內(nèi)心活動(dòng)、目光和動(dòng)作特點(diǎn)，刻畫(huà)得淋漓盡致，又與后面寫(xiě)庖丁因困難獲得解決而悠然自得的動(dòng)作、神態(tài)形成鮮明對(duì)照。

通假字

①砉然向然：“向”通“響”，響聲。

②技蓋至此乎：“蓋”通“盍”，何，怎樣。

③批大郤：“郤”通“隙”，空隙。

④善刀而藏之：“善”通“繕”，修治，這里是擦拭的意思。

特殊句式

①技經(jīng)肯綮之未嘗

此句為謂語(yǔ)省略句，又是賓語(yǔ)前置句，應(yīng)為“未嘗（碰）技經(jīng)肯綮”。

②族庖月更刀，折也

判斷句，“也”表判斷。

③而刀刃若新發(fā)于硎

狀語(yǔ)結(jié)構(gòu)后置句，狀語(yǔ)結(jié)構(gòu)“于硎”后置。

④臣之所好者，道也。

“……者……也”表判斷

古今異義詞

（1）所見(jiàn)無(wú)非全牛（無(wú)非）

古義：沒(méi)有不是

今義：只，不外乎

（2）依乎天理（天理）

古義：生理上的天然結(jié)構(gòu)

今義：天然的道理

（3）雖然，每至于族（雖然）

古義：雖然這樣

今義：表轉(zhuǎn)折關(guān)系的連詞

（4）視為止，行為遲（行為）

古義：動(dòng)作因此

今義：受思想支配而表現(xiàn)在外面的獲得

（5）每至于族（族）

古義：筋骨交錯(cuò)聚結(jié)的地方

今義：事物有某種共同屬性的一大類

（6）吾見(jiàn)其難為（難為）

古義：很難做

今義：使人為難

（7）因其固然（固然）

古義：本來(lái)的樣子

今義：表示承認(rèn)某一事實(shí)，引起下文轉(zhuǎn)折；表示承認(rèn)甲事實(shí)，也不否認(rèn)乙事實(shí)

詞類活用

以無(wú)厚入有間（厚，形容詞名用，厚度）

良庖歲更刀（歲，名詞作狀語(yǔ)，每年）

族庖月更刀（月，名詞作狀語(yǔ)，每月）

倒裝句

技經(jīng)肯綮之未嘗（未嘗技經(jīng)肯綮，賓語(yǔ)前置）

是以十九年而刀刃若新發(fā)于硎（于硎新發(fā)，介賓后置）

合乎《桑林》之舞（此處“乎”相當(dāng)于“于”，于《桑林》之舞合，介賓后置）

省略句

如土委（于）地

怵然為（之）戒，視為（之）止，行為（之）遲

1、熟讀課文，說(shuō)說(shuō)庖丁解牛技術(shù)高超的原因是什么？

2、回顧課文，談?wù)勀銓?duì)莊子的養(yǎng)生之道的理解。

1、下列加粗字的注音，全部正確的一項(xiàng)是（）

a、庖（páo）丁砉然向然（huāxiànɡ）莫不中音（zhònɡ）

b、肯綮（qìnɡ）有條不紊（wěn）度長(zhǎng)絜大（qiè）

c、發(fā)于硎（xínɡ）怵然為戒（chù）躊躇（chóuchú）

d、批大郤（xì）大軱（ɡuā）良庖歲更刀（ɡēnɡ）

2、下列各項(xiàng)中，不含通假字的一項(xiàng)是（）

a、砉然向然

b、技蓋至此乎

c、如土委地

d、善刀而藏之

3、下列各句中，加粗的詞語(yǔ)的古今意義相同的一項(xiàng)是（）

a、未嘗見(jiàn)全牛也

b、依乎天理，批大郤，導(dǎo)大窾

c、因其固然

d、視為止，行為遲

4、把下面的句子翻譯成現(xiàn)代漢語(yǔ)。

（1）、始臣之解牛之時(shí)，所見(jiàn)無(wú)非牛者。

譯文：__________

（2）、而刀刃若新發(fā)于硎。

譯文：__________

1

答案：c

解析：a項(xiàng)，“向”應(yīng)讀xiǎnɡ；b項(xiàng)，“絜”應(yīng)讀xié；d項(xiàng)，“”應(yīng)讀ɡū。

2

答案：c

解析：a項(xiàng)，“向”通“響”。b項(xiàng)，“蓋”通“盍”。d項(xiàng)，“善”通“繕”。

3

答案：a

解析：b項(xiàng)，天理：古義，這里指牛的生理上的天然結(jié)構(gòu)；今義，天然的道理。c項(xiàng)，固然：古義，本來(lái)的樣子，文中指本來(lái)的結(jié)構(gòu)；今義，連詞，表示承認(rèn)某個(gè)事實(shí)，引起下文的轉(zhuǎn)折。d項(xiàng)，行為：古義，行，動(dòng)作；為，因?yàn)椤＝窳x，受思想支配而表現(xiàn)出來(lái)的活動(dòng)。

4

答案：

（1）、開(kāi)始，我宰牛的時(shí)候，所看見(jiàn)的沒(méi)有不是全牛的。

（2）、刀刃還像剛從磨刀石上磨出來(lái)的一樣。

《庖丁解牛》教案 庖丁解牛 教學(xué)實(shí)錄篇七

1．積累文言基礎(chǔ)知識(shí)，理解翻譯詞句。

2．誦讀課文，研讀文本，理解寓言的寓意，從中領(lǐng)悟出為人處事的道理。

積累文言基礎(chǔ)知識(shí)，理解翻譯詞句。

1．給下列加點(diǎn)的詞注音釋義：

足之所履：lǚ（踩)膝之所踦：yǐ(支撐，接觸）莫不中音：zhòng（合乎）

批大卻：xì（空隙）導(dǎo)大窾：kuǎn（空)族庖月更刀：gēng(換）

新發(fā)于硎：xíng（磨刀石）怵然為戒：chù（害怕，恐懼）肯綮：qìng（結(jié)合處）

2．作家作品

莊子（約前369－前286），戰(zhàn)國(guó)中期哲學(xué)家，莊氏，名周，字子休（一作子沐)，漢族，宋國(guó)蒙（今河南商丘）人。做過(guò)宋國(guó)蒙地方的漆園吏。莊子是我國(guó)先秦（戰(zhàn)國(guó)）時(shí)期偉大的思想家、哲學(xué)家、和文學(xué)家。原系楚國(guó)公族，楚莊王后裔，后因亂遷至宋國(guó)蒙，是道家學(xué)說(shuō)的主要?jiǎng)?chuàng)始人。與道家始祖老子并稱為“老莊”，他們的哲學(xué)思想體系，被思想學(xué)術(shù)界尊為“老莊哲學(xué)”，然文采更勝老子。代表作《莊子》并被尊崇者演繹出多種版本，名篇有《逍遙游》、《齊物論》等，莊子主張“天人合一”和“清靜無(wú)為”。

3．出自本課的成語(yǔ)典故：

（1）游刃有余：廚師把整個(gè)的牛分割成塊，技術(shù)熟練，刀子在牛的骨頭縫里自由移動(dòng)著，沒(méi)有一點(diǎn)阻礙。比喻做事熟練，輕而易舉。

（2）目無(wú)全牛：一個(gè)殺牛的人最初殺牛，眼睛看見(jiàn)的是整個(gè)的牛（全牛），三年以后，技術(shù)純熟了，動(dòng)刀時(shí)只看到皮骨間隙，而看不到全牛。用來(lái)形容技藝已達(dá)到十分純熟的地步。

（3）躊躇滿志：形容對(duì)自己的現(xiàn)狀或取得的成就非常得意。

（4）深中肯綮（shēnzhòngkěnqìng）：必要分析深刻，能擊中要害，或能說(shuō)到點(diǎn)子上。肯綮：書(shū)面語(yǔ)，名詞，筋骨結(jié)合的地方，比喻事物的關(guān)鍵。

（一）初讀課文，整體感知

1．本文的題目是何意思？

庖，廚師。丁是他的名字。解牛，分割牛、宰牛的意思。

2．故事寓言涉及的主要人物是誰(shuí)？庖丁是個(gè)怎么樣的廚師？

這里的庖丁絕不是一般的庖丁，他是眾多庖丁中的佼佼者，他高超的技藝曾讓梁惠王贊嘆不已。

（二）再讀課文，粗通大意

1．劃出文中1．2段描寫(xiě)解牛場(chǎng)面的句子，莊子從那2個(gè)角度描寫(xiě)解牛的精彩表演？

動(dòng)作、聲音

2．莊子、梁惠王怎樣評(píng)價(jià)庖丁解牛？

莊子評(píng)價(jià)：庖丁解牛的動(dòng)作和發(fā)出的聲音是那么的和諧，他的動(dòng)作就象《桑林》的舞蹈一樣優(yōu)美，他的聲音又和《經(jīng)首》一樣有節(jié)奏，看他表演真是一種享受啊。

梁惠王：善哉！技蓋至此乎？——可見(jiàn)庖丁解牛技術(shù)高超啊！

（三）三讀課文，精通義旨

1．在文段的結(jié)尾以及視頻的最后我們都看到，文惠君說(shuō)“善哉！吾聞庖丁之言，得養(yǎng)生焉。”那文惠君當(dāng)年從庖丁的經(jīng)歷中得到的“養(yǎng)生”哲理又是什么呢？

養(yǎng)生（一切順其自然）人世間充滿了錯(cuò)綜復(fù)雜的矛盾，只有象庖丁解牛一樣回避矛盾，做到順應(yīng)自然，才能保身、養(yǎng)生。

2．一般來(lái)說(shuō)，人一旦成名之后都喜歡出書(shū)，用他的親身經(jīng)歷教給世人很多為人處事的道理。如果庖丁要寫(xiě)一本——《庖丁論人生》，那從這本書(shū)中我們應(yīng)該可以讀到那些人生道理呢？

臣之所好者，道也；進(jìn)乎技矣——了解規(guī)律，掌握規(guī)律

臣以神遇而不以目視——抓住本質(zhì)，用心處事

依乎天理……因其固然——順其自然，不強(qiáng)求

技經(jīng)肯綮之未嘗——避開(kāi)鋒芒，從長(zhǎng)計(jì)議

以無(wú)厚入有間——以己之利攻彼之弊

每至于族……行為遲，動(dòng)刀甚微——不莽撞，謹(jǐn)慎行事

善刀而藏之——收斂鋒芒，低調(diào)做人，休養(yǎng)生息，養(yǎng)精蓄銳。

在漫長(zhǎng)的成長(zhǎng)過(guò)程中，促使庖丁成為“名庖”的最主要原因是什么？

1．解牛講究方法：躲避矛盾，尋找合適的突破口，神遇，依乎天理，以無(wú)厚入有間，恢恢乎其于游刃必有余地矣。（要依照牛的生理規(guī)律，順其自然。）

2．“求道”的遠(yuǎn)大目標(biāo)，不畏艱難，目標(biāo)高遠(yuǎn)：臣之所好者，道也；進(jìn)乎技矣。

始解牛時(shí)：所見(jiàn)無(wú)非牛者——月更刀（苦練中……）

三年之后：目無(wú)全牛——?dú)q更刀（苦練中……）

方今之時(shí)：以神遇而不以目視——19年，刀刃若新發(fā)于硎）

正是因?yàn)殁叶?0幾年艱苦的奮斗，才有了他如此高超的技藝，成為一代“名庖”。

熟讀課文，結(jié)合注釋，完成下列題目。

1．解釋下列加點(diǎn)的古今異義詞。

①依乎天理（古義：形容詞（屬性詞）+名詞，生理上的天然結(jié)構(gòu)。近義：名詞，宋代理學(xué)家認(rèn)為封建倫理是客觀存在的道德法則，把它叫做“天理”；今義：名詞，天然的道理。）

②技經(jīng)肯綮之未嘗（古義：副詞+動(dòng)詞，沒(méi)有嘗試，不曾試過(guò)。今義：副詞，未曾；加在否定詞前面，構(gòu)成雙重否定，意思跟“不是”“不”“沒(méi)”相同，但口氣比較委婉。）

③因其固然（古義：形容詞（屬性詞）+名詞，本來(lái)的結(jié)構(gòu)。今義：連詞，表示承認(rèn)某個(gè)事實(shí)，引起下文轉(zhuǎn)折；表示甲事實(shí)，也不否認(rèn)乙事實(shí)。）

④雖然，每至于族（古義：連詞+代詞，即使這樣。今義：連詞，用在上半句，下半句往往有“可是、但是”等跟它呼應(yīng)，表示承認(rèn)甲事為事實(shí)，但乙事并不因?yàn)榧资露怀闪ⅰ＃?/p>

⑤視為止，行為遲（古義：名詞+連詞，動(dòng)作因此。今義：名詞，受思想支配而表現(xiàn)出來(lái)的活動(dòng)。）

⑥所見(jiàn)無(wú)非牛者（古義：副詞+副詞，沒(méi)有不是，今義：副詞，只；不外乎。多指把事情往小里或輕里說(shuō)。）

3．通假字

①砉然向然（向，通“響”）

②技蓋至此乎（蓋，通“盍”，何，怎樣）

③善刀而藏之（善，通“繕”，修治，這里是拭擦的意思）

④技經(jīng)肯綮之未嘗（技，應(yīng)是“枝”字，指支脈）

4．重點(diǎn)虛詞

（1）為

①庖丁為文惠君解牛（介詞，替，給）

②吾見(jiàn)其難為，怵然為戒（前一個(gè)是動(dòng)詞，解，下刀；后一個(gè)是介詞，因。）

③視為止，行為遲（兩個(gè)“為”同義，介詞，因。）

④提刀而立，為之四顧，為之躊躇滿志（兩個(gè)“為”同義，介詞，因。）

（2）乎

①技蓋至此乎？（語(yǔ)氣詞，表疑問(wèn)，呢。）

②進(jìn)乎技矣（相當(dāng)于“于”，介詞，到。）

③依乎天理（相當(dāng)于“于”，介詞，表憑借）

④而況大軱乎！（語(yǔ)氣詞，表感嘆，呢。）

⑤恢恢乎其于游刃必有余地矣！（形容詞詞尾。加強(qiáng)語(yǔ)氣，表示強(qiáng)調(diào)。）

（3）然

①奏刀騞然（象聲詞詞尾。）

②因其固然（形容詞詞尾，“……的樣子”。）

③雖然，每至于族……（代詞，這樣。）

④怵然為戒（形容詞詞尾，表“……的樣子”。）

（3）于

①合于《桑林》之舞（介詞，引出對(duì)象。）

②而刀刃若新發(fā)于硎（介詞，從。）

③恢恢乎其于游刃必有余地矣。（介詞，對(duì)于。）

④雖然，每至于族（介詞，到。或說(shuō)動(dòng)詞后綴）

5．詞類活用

良庖歲更刀（歲，時(shí)間名詞活用作狀語(yǔ)，每年，年年）

族庖月更刀（月，時(shí)間名詞活用作狀語(yǔ)，每月，月月）

6．特殊句式

（1）臣之所好者道也（判斷句，用語(yǔ)氣詞“也”加強(qiáng)判斷）

（2）如土委地（省略句，“委地”中間省略介詞“于”）

（3）怵然為戒，視為止，行為遲（省略句，介詞“為”的后面省略賓語(yǔ)——代詞“之”）

（4）技經(jīng)肯綮之未嘗（倒裝句，動(dòng)賓倒裝，結(jié)構(gòu)助詞“之”幫助賓語(yǔ)前置）

（5）是以十九年而刀刃若新發(fā)于硎（倒裝句，介賓短語(yǔ)作狀語(yǔ)后置）

（6）合于《桑林》之舞（倒裝句，介賓短語(yǔ)作狀語(yǔ)后置）

7．翻譯語(yǔ)段

吾生也有涯，而知也無(wú)涯。以有涯隨無(wú)涯，殆已；已而為知者，殆而已矣。為善無(wú)近名，為惡無(wú)近刑。緣督以為經(jīng)，可以保身，可以全生，可以養(yǎng)親，可以盡年。

——《莊子養(yǎng)生主》

【譯文】我們的生命是有限度的，而知識(shí)是沒(méi)有限度的，以有限的生命去追求無(wú)限的知識(shí)，就會(huì)疲憊不堪了。那么，追求知識(shí)的人們，只能（弄得自己）疲憊不堪罷了。做好事不要追求名聲，做壞事不要遭到刑罰。順其自然之理以為常法，就可以保護(hù)生命，保全天性，可以養(yǎng)護(hù)身體，可以享盡天年。

8．達(dá)標(biāo)檢測(cè)

問(wèn)題一：字音：

踦____（支撐，接觸）

騞____（象聲詞）

卻____（同隙，空隙）

窾____（空）

綮____（結(jié)合處）

軱____（大骨）

硎____（磨刀石）

怵____（害怕，恐懼）

謋____（象聲詞）

問(wèn)題二：分析文本

解題：庖，。丁，。解，。

問(wèn)題三：課文為我們展示了一個(gè)怎樣的形象？

問(wèn)題四：庖丁高超技藝的形成經(jīng)歷了哪幾個(gè)階段？每個(gè)階段技藝怎樣？說(shuō)說(shuō)你的體會(huì)。

始解之時(shí)——（不懂規(guī)律）

三年之后——（認(rèn)識(shí)規(guī)律）

方今之時(shí)——（運(yùn)用規(guī)律）

問(wèn)題五：庖丁技藝高超的最主要的原因是什么？

問(wèn)題六：沒(méi)有掌握解牛規(guī)律的廚師又是什么情況呢？

問(wèn)題七：庖丁解牛技術(shù)高超的原因是什么？

問(wèn)題八：莊子塑造這樣的一個(gè)人物形象，寫(xiě)作這樣的一則寓言故事，僅僅就是為了讓我們認(rèn)識(shí)這么一個(gè)技藝高超的殺牛師傅嗎？

問(wèn)題九：這個(gè)寓言給了你什么啟示？（這則故事除了養(yǎng)生之道外，還能給人以哪些更具有普遍意義的啟示？）

問(wèn)題一答案：yǐhuāxìkuǎnqìnɡɡūxínɡchùhuò

問(wèn)題二答案：略

問(wèn)題三答案：一個(gè)解牛技藝嫻熟高超的庖丁形象。

問(wèn)題四答案：目見(jiàn)全牛

目無(wú)全牛

游刃有余

問(wèn)題五答案：臣之所好者，道也；進(jìn)乎技矣。-------掌握了解牛的規(guī)律

問(wèn)題六答案：遵循“道”和不遵循“道”有著完全不同的結(jié)果，通過(guò)對(duì)比，強(qiáng)調(diào)了遵循“道”

問(wèn)題七答案：其一，探尋“道”。“臣之所好者道也

其二，遵循“道”。“依乎天理”，“因其固然”，尊重事物的規(guī)律

其三，謹(jǐn)慎的態(tài)度。“每至于族，吾見(jiàn)其難為，怵然為戒，視為止，行為遲，動(dòng)刀甚微”，從來(lái)不驕傲大意。

問(wèn)題八答案：解牛之道和養(yǎng)生之道有相似之處。莊子想借這篇文章表明自己的養(yǎng)生之道。

問(wèn)題九答案：一切事物都有它的客觀規(guī)律，只要“依乎天理”，“因其固然”，不斷積累經(jīng)驗(yàn)，就能夠逐步掌握客觀規(guī)律，在實(shí)踐中進(jìn)入自由的境界，做到“游刃有余”。即使把握了客觀規(guī)律，面對(duì)具體問(wèn)題，仍舊要有謹(jǐn)慎的態(tài)度，才能夠把事情做好。

《庖丁解牛》教案 庖丁解牛 教學(xué)實(shí)錄篇八

掌握“游刃有余”、“目無(wú)全牛”、“躊躇滿志”、“肯綮”等詞語(yǔ)的意思。了解“乎”、“然”、“為”、“于”等虛詞的用法。 體會(huì)本文層次清晰、結(jié)構(gòu)完整的特點(diǎn)，學(xué)習(xí)本文細(xì)致生動(dòng)的描寫(xiě)和富有表現(xiàn)力的語(yǔ)言。 從課文中理解：一切事物都有它的客觀規(guī)律，只要反復(fù)實(shí)踐，不斷積累經(jīng)驗(yàn)，就能像庖丁一樣，認(rèn)識(shí)和掌握事物的規(guī)律，做到“游刃有余”。

教學(xué)重點(diǎn) 作者寫(xiě)解牛場(chǎng)面，為什么避而不談實(shí)況——牛的掙扎之狀、血流之景、慘叫之聲，而極寫(xiě)庖丁解牛動(dòng)作的“合于《桑林》之舞”，奏刀發(fā)出的聲音合于“《經(jīng)首》之會(huì)”？

文惠 君聽(tīng)庖丁介紹后，說(shuō)自己懂得了“養(yǎng)生之道”，解牛之道和這種“養(yǎng)生”之道有什么聯(lián)系？這個(gè)寓言對(duì)我們有什么啟示？

討論、講析相互結(jié)合

問(wèn)題探究法

第1段，作者描寫(xiě)了一個(gè)場(chǎng)面：庖丁解牛。但是，作者是以動(dòng)作描寫(xiě)為主，一連用了5個(gè)動(dòng)詞：總的動(dòng)作描寫(xiě)是“解”，然后分別描寫(xiě)手“觸”、肩“倚”、足“履”、膝“踦”，這一系列的藝術(shù)化、舞蹈化了的動(dòng)作描寫(xiě)，已初見(jiàn)庖丁解牛技術(shù)的嫻熟。接著作者側(cè)重描摹他解牛時(shí)進(jìn)刀而發(fā)出的聲音，又對(duì)這聲音用了兩個(gè)比喻。描摹聲音時(shí)，用了兩個(gè)擬聲詞：“砉”、“騞”；兩個(gè)比喻是“桑林之舞”、“經(jīng)首之會(huì)”。生動(dòng)地描寫(xiě)出庖丁動(dòng)作的節(jié)奏感，表現(xiàn)了一個(gè)至高境界。

課文第3段記敘庖丁的“經(jīng)驗(yàn)之談”。庖丁的話可分六層。

第一層是“臣之所好者道也，進(jìn)乎技矣！”這句話是庖丁“經(jīng)驗(yàn)之談”的總綱，概括了下面談話的全部?jī)?nèi)容。

第二層是從庖丁多年解牛的感受上談的。當(dāng)初解牛，所見(jiàn)皆全牛，與一般人所見(jiàn)的一樣；三年之后，未見(jiàn)全牛，說(shuō)明他對(duì)牛的全身結(jié)構(gòu)完全摸清了。不再把一頭牛看成全牛，而是把它看成可以拆卸的東西。這是至高境界。

第三層詳細(xì)說(shuō)明對(duì)這種境界的感受：“臣以神遇而不以目視，官知止而神欲行”。庖丁能達(dá)到這種嫻熟境界的原因是“依乎天理”，即依照牛的天然構(gòu)造。

第四層庖丁從用刀的結(jié)果談解牛的嫻熟。良庖歲更刀，族庖月更刀，而庖丁所用之刀，用了19年，解了數(shù)千頭牛，其刃卻如“新發(fā)于硎”，從用刀的結(jié)果表現(xiàn)庖丁解牛技藝嫻熟。庖丁解釋用刀結(jié)果不同之原因：良庖是“割也”；族庖是“折也”；而自己用刀則是“以無(wú)厚入有間”，于是才“恢恢乎其于游刃必有余地”。

第五層寫(xiě)庖丁雖有高超的技藝，卻從不掉以輕心。每當(dāng)“見(jiàn)其難為”，則“怵然為戒，視為止，行為遲，動(dòng)刀甚微”。

第六層寫(xiě)庖丁解牛成功之后那怡然自得的神情：“提刀而立，為之四顧，為之躊躇滿志。”

課文節(jié)選自《養(yǎng)生主》，主旨在于闡明保護(hù)、蓄養(yǎng)生命之主——精神，提示養(yǎng)生的方法莫過(guò)于順應(yīng)自然。節(jié)選部分借“庖丁解牛”的故事，來(lái)比喻社會(huì)的復(fù)雜如牛的筋骨盤結(jié)，處理世事當(dāng)“依乎天理”、“因其固然”，并持“怵然為戒”的審慎、關(guān)注的態(tài)度，還應(yīng)該以藏?cái)浚ā吧频抖刂保樽蕴幹溃@樣才能做到“游刃有余”，以達(dá)到人之養(yǎng)生的目的。今天我們學(xué)習(xí)此文，應(yīng)該認(rèn)識(shí)到做任何事情都不可主觀冒進(jìn)，而應(yīng)該通過(guò)反復(fù)實(shí)踐，逐步掌握事物的內(nèi)部規(guī)律，然后遵循客觀規(guī)律處理錯(cuò)綜復(fù)雜的社會(huì)事務(wù)，只有這樣，才能使自己永遠(yuǎn)立于不敗之地。

分類作業(yè) ａ類:熟讀全文，理解文意。

ｂ類:jc。

預(yù)習(xí)布置 預(yù)習(xí)《項(xiàng)羽之死》。