我們得到了一些心得體會以后,應(yīng)該馬上記錄下來,寫一篇心得體會,這樣能夠給人努力向前的動力。那么你知道心得體會如何寫嗎?以下是小編幫大家整理的心得體會范文,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
有關(guān)酒店領(lǐng)班工作管理心得體會怎么寫一
一、勤走多查,每個(gè)班領(lǐng)班必須對營業(yè)部門每兩個(gè)小時(shí)巡查一次,在營業(yè)部門每天營業(yè)結(jié)束后,本人親自逐一檢查電源開關(guān)、廚房煤氣是否關(guān)閉及是否有安全隱患存在。若有,必須及時(shí)處理,若酒店樓層有裝修時(shí),必須一小時(shí)巡視一次,并將滅火器放于顯眼位置,在各部門的大力協(xié)助下,保證了酒店裝修樓層裝修期間的安全工作順利完成。
二、后區(qū)崗的檢查,規(guī)定隊(duì)員后區(qū)值班時(shí),對攜包外出者必須檢查,對攜帶酒店物品外出者,必須持有效出門條方可放行,對陌生人進(jìn)出員工通道必須詢問及監(jiān)督,本人也適時(shí)到現(xiàn)場督導(dǎo),確實(shí)堅(jiān)守好酒店的咽喉之地。
三、停車費(fèi)及載客摩的的管理。車場寄車者嚴(yán)格執(zhí)行20元/車次不過夜(即06:00—00:00)收取場地占用費(fèi),若需在車場過夜(00:00—06:00)則收取30元/車次,且客人停車外出時(shí)需告知客人本店對寄車的收費(fèi)情況并報(bào)消控登記,在收取停車費(fèi)時(shí)若客人不要,當(dāng)班領(lǐng)班必須和一名將票銷毀且做好記錄,載客摩的必須在酒店行李臺前靠邊停車下客,嚴(yán)禁摩的載酒店員工進(jìn)入后區(qū)通道,防止摩托車在后區(qū)通道行駛速度過快發(fā)生安全事故。
四、加強(qiáng)對隊(duì)員的培訓(xùn)。每星期三對部門未當(dāng)班員工進(jìn)行為時(shí)兩小時(shí)的形體訓(xùn)練或者業(yè)務(wù)技能及服務(wù)禮貌用語的培訓(xùn),在部門經(jīng)理的督導(dǎo)下,部門員工的職業(yè)素養(yǎng)及自身形象素質(zhì)有了明顯的提升。每星
期六組織部門未當(dāng)班人員進(jìn)行一次里程約四至五公里的長跑,以增強(qiáng)員工的身體素質(zhì)。
五、為了方便賓客停取車輛及提高我們的工作效率,將貴賓樓前車庫改畫成斜式車庫,因車要場車庫偏小,有個(gè)別體積較大的越野型轎車很難停放,特整改了六個(gè)車庫(分別加寬了十二工分)。另將大門兩側(cè)車場在泊車時(shí)全部改成倒車入庫,且設(shè)置防撞橡膠墩,這樣車場就顯得整齊、美觀。
安全工作是永不停歇的,也不能有絲毫的松懈,在日常工作中本人還有很多不足之處,例如:一、思想轉(zhuǎn)度不及時(shí),造成一些工作進(jìn)展滯后;二、和員工的交流較少;三、對常客基本信息了解得不夠深入;四、引進(jìn)員工的渠道較少。但是人只有不學(xué)的,沒有不會的,我堅(jiān)信在部門經(jīng)理和店領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下,本人的工作能力及自身素質(zhì)一定會有質(zhì)的提升。
在20xx年,我將重點(diǎn)從以下幾點(diǎn)開展工作:
1、在保安形象崗建成后,著重培養(yǎng)一批形象好的保安員堅(jiān)持塑造好酒店保安形象;
2、加強(qiáng)人員引進(jìn),確保部門工作順利開展;
3、著重管理后區(qū)物品的檢查。
20xx將是我在南酒繼續(xù)實(shí)現(xiàn)人生價(jià)值的第四年,我將繼續(xù)發(fā)揚(yáng)“迎難而上、奮勇拼搏、追求卓越”的南酒精神,緊緊團(tuán)結(jié)在以趙總為核心的領(lǐng)導(dǎo)下,努力協(xié)助部門經(jīng)理將南酒保安隊(duì)伍打造成一支能吃苦、講奉獻(xiàn),更能打硬仗的精英之師。
有關(guān)酒店領(lǐng)班工作管理心得體會怎么寫二
為了明年部門的工作更上一層樓,總結(jié)一下今年工作中的得失很有必要,下面對我的工作進(jìn)行一下總結(jié)。
一、工作的整體回顧:
一個(gè)企業(yè)贏利是第一目標(biāo),也是企業(yè)能否生存下去的保障,一個(gè)部門的工作也要緊緊圍繞企業(yè)的中心工作來做文章。客房部做為一個(gè)服務(wù)性部門,做好清潔給客人提供一個(gè)清潔、安靜、舒適、溫馨的休息環(huán)境是我們的首要工作,但同時(shí)我們還擔(dān)負(fù)著為企業(yè)創(chuàng)收、節(jié)支的責(zé)任。一年來,經(jīng)過全體員工及部門管理人員的共同努力,有經(jīng)營指標(biāo)的部分都完成了山莊領(lǐng)導(dǎo)在去年工作會議上給我們下達(dá)的任務(wù)。在努力創(chuàng)收的同時(shí)我們也不忘節(jié)約,部門全年把節(jié)約工作貫穿始終,在保證工作質(zhì)量、不影響對客服務(wù)的前提下,盡的努力降低成本,我們深知節(jié)省下來的每一分錢都是集團(tuán)的利潤。
二、20xx年我完成了以下工作:
1.學(xué)習(xí)、規(guī)范崗位的服務(wù)用語,努力提高對客服務(wù)質(zhì)量。為了體現(xiàn)從事酒店人員的專業(yè)素養(yǎng),針對我本人對各崗位服務(wù)用語存在不熟悉、不規(guī)范現(xiàn)象,我在同事中、在負(fù)責(zé)本集團(tuán)客房的主管經(jīng)理的培訓(xùn)中學(xué)習(xí)崗位的服務(wù)用語,進(jìn)行留精去粗,而后吸收為已用,做為我對客人交流的語言指南。自本人規(guī)范服務(wù)用語執(zhí)行以來,我在對客交流上有了顯著提高。以致在工作的任何時(shí)期,好東西貴在堅(jiān)持,貴在溫故而知新,我將對此加大學(xué)習(xí)應(yīng)用的力度。
2.開源節(jié)流,降本增效,從點(diǎn)滴做起。客房部是公司的主要創(chuàng)收部門,它的本本本費(fèi)也很高,本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想,我和同事們本著從自我做起,從點(diǎn)滴做起,杜絕一切浪費(fèi)現(xiàn)象,主要表現(xiàn)在:①回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做為清潔劑使用②每日早晨要求對退客樓層的走道燈關(guān)閉,夜班六點(diǎn)后再開啟;查退房后拔掉取電卡;房間這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來,能為公司節(jié)約一筆不少的電費(fèi)。
3.為了做好客房的衛(wèi)生和服務(wù)工作,領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常對我們打掃房間技能和查房技巧進(jìn)行考核和評定。從中發(fā)現(xiàn)我們在操作時(shí)有無不規(guī)范、不科學(xué)的問題,針對存在的問題,管區(qū)領(lǐng)班級以上人員專門召開會議,對存在的問題加以分析,對員工進(jìn)行重新培訓(xùn),糾正員工的不良操作習(xí)慣。我們也利用淡季不斷實(shí)踐,認(rèn)真打掃和檢查好每一間房,通過考核,取得了一定的成效,房間衛(wèi)生質(zhì)量提高了,查房超時(shí)現(xiàn)象少了。
4、領(lǐng)導(dǎo)采取對員工集中培訓(xùn)、專項(xiàng)培訓(xùn)、個(gè)別指導(dǎo)培訓(xùn)等方式,促進(jìn)了員工酒店意識得到較大提高,服務(wù)理念進(jìn)一步深化,有聲微笑已成為員工的自覺行動。對什么是個(gè)性化服務(wù),從感性到理性已有了形象的認(rèn)識,整個(gè)集團(tuán)形成了“一切工作都是為了讓客人滿意”的良好氛圍。從而加深了員工對前期的崗位培訓(xùn)、部門培訓(xùn)、班組培訓(xùn)從理論到實(shí)際的全面梳理和提高。
三、由于各種原因,使我的工作中存在一些問題:
1.容易將個(gè)人情緒帶到工作中,高興時(shí)熱情周到,不高興時(shí)有所怠慢,以后在工作中盡可能克服這種情況,在思想中真正樹起:顧客就是上帝的意識。
2:房間和公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生有待進(jìn)一步的提高。
3:各個(gè)崗位的服務(wù)規(guī)范需要進(jìn)一步加強(qiáng)。
4.設(shè)施設(shè)備維保計(jì)劃未落實(shí)到位。
5.交接班時(shí)由于考慮不周,認(rèn)為小問題不須特意交接清楚,致使這樣那樣的問題發(fā)生,塾不知小事易釀成大錯(cuò),今后一定嚴(yán)加防范,以免出錯(cuò)。
四、關(guān)于明年,我的計(jì)劃是:
1、認(rèn)真做好每一天的每一項(xiàng)工作。
2、細(xì)化服務(wù)措施,提高賓客滿意度。
3、加強(qiáng)教育培訓(xùn),強(qiáng)化員工隊(duì)伍素質(zhì)。
4、規(guī)范管理,促進(jìn)企業(yè)健康有序發(fā)展。
5、加強(qiáng)市場營銷,不斷調(diào)整客源結(jié)構(gòu)。
6、認(rèn)真做好上門散客的銷售工作。
7、做好旺季的合理預(yù)定,限度地提高銷售額。
8、規(guī)范留言服務(wù),使客人感到我們專業(yè)的管理水平和酒店服務(wù)檔次。
9、多學(xué)習(xí)其他東西,充實(shí)自己。
實(shí)踐證明,隨?市場競爭的加劇,客人選擇酒店余地增多,要提高酒店“營銷競爭力”,首先應(yīng)革新觀念,及時(shí)調(diào)整經(jīng)營策略和政策,優(yōu)化和設(shè)計(jì)自身產(chǎn)品,使策略求新多變,經(jīng)營政策按不同季節(jié),不斷靈活推陳出新,才能使客房入住率在嚴(yán)峻形勢下繼續(xù)保持較高水平。