計劃書是為了明確目標、規劃未來而制定的一種書面文件，它能夠幫助我們理清思路。下面是一份精選的計劃書范文，供大家借鑒和參考，以期能夠幫助大家更好地編寫自己的計劃書。

餐飲防控疫情方案（實用15篇）篇一

為做好新冠肺炎疫情防控工作，落實全市網吧、娛樂場所、電影院等文化娛樂演出場所復工復產的防控工作措施，根據上級防控工作指引及相關要求，特制訂本工作指引。

一、實施限流限時措施。

強化人員流量管控，采取預約消費、錯峰入場，網吧、娛樂場所、電影院等場所接納消費者人數不得超過核定人數的75%。

二、落實掃碼測溫戴罩登記。

在入口明顯處設置掃碼（健康碼）提示；

安排專人負責測量體溫，檢查佩戴口罩，查驗健康碼（包括查驗行程軌跡）和登記消費者的信息，形成登記臺賬。在收銀臺、等待區等設置“一米線”，推薦非接觸式掃碼支付，提醒消費者保持安全距離。

三、配備防護消毒物資。

場所應當配備口罩、手套、洗手液、醫用酒精、免洗手消毒劑、消毒濕巾等防護物資，在公共休息區、洗手間等區域配備洗手液、醫用酒精等消毒物品，便于消費者和員工隨時消毒清潔。

四、安排專人定期巡查。

安排專人加強場所巡查，提醒消費者全程佩戴口罩，及時對消費者進行疏導、分流，避免人群聚集。

五、保持場所通風換氣。

使用全空氣系統的中央空調時，應關閉回風。

六、定期清潔消毒。

在營業期間，及時對消費者使用過的顯示器、鍵盤、耳機、鼠標、麥克風、點歌按鈕、屏幕、桌臺及座位等進行清潔消毒，其中網吧、娛樂場所要做到“一客一用一消毒”，對消費者使用過的設備應當使用一次消毒一次。全面推廣使用密閉娛樂場所人流監控系統。

七、加強員工健康管理。

口罩弄濕或弄臟后，及時更換。

八、科學餐飲。

提倡分餐制、使用公筷公勺、錯峰用餐；

提倡節約糧食，防止餐飲浪費。

九、加強防控宣傳。

通過海報、電子屏和宣傳欄等加強疫情防控知識宣傳。

十、分類建立臺賬。

一是建立防控方案、預案、文件、指引、檢查表等文件臺賬；

二是建立消費者登記、員工測溫等健康管理臺賬；

三是建立清潔消毒、通風換氣等防護臺賬。

本指引由xxx市文廣旅體局綜合執法支隊、市場管理科負責解釋。

餐飲防控疫情方案（實用15篇）篇二

財務管理是企業組織財務活動、處理與各方面財務關系的一項經濟管理工作，在餐飲業發展中起著其不可或缺的作用。面對突如其來的新冠疫情，據美國標普公司預測，中國2020年一季度gdp增長率放緩至4%左右，并且據中國證監會上市部調研，中國有八成企業遭受重創，營業收入水平顯著降低。在如此低迷的經濟走勢下，餐飲業也難逃一劫，再加上餐飲業本身競爭壓力大、面臨風險多，因此及時識別處理疫情給財務管理帶來的不利影響，制定科學有效的財務管理措施能夠為特殊時期餐飲企業的持續發展提供堅實保障。

1?新冠疫情對餐飲行業財務管理的影響。

由于新冠疫情的突發性、偶然性、多變性、破壞性，再加上普通餐飲企業財務管理體制的脆弱性，企業很難在如此倉促的時間內創新財務管理體制，保障財務管理正常運轉，因此餐飲企業在面對突發公共衛生事件時，財務管理往往首當其沖。通過對2020年中國餐飲業各類數據分析，新冠疫情對餐飲行業財務管理的影響具體表現為以下四個方面：

1.1餐飲企業現金流壓力增大。

根據風鈴企業大數據風險預警平臺公布的數據所示，截止2019年底我國餐飲行業現存在營企業42.04萬（不含個體工商戶）余家，大部分企業現金儲備瀕臨枯竭，在2020年1月中旬開始的新冠疫情影響下，已有24.49%的餐飲企業因現金流斷裂、資金不足處于停業或倒閉狀態，13.24%（約5.57萬家）的餐飲企業能堅持1-3個月，33.32%（約14萬家）餐飲企業能堅持3-6個月，34.84%（約14.6萬家）的餐飲企業能堅持6-12個月，如果疫情持續下去，僅有18.6%的餐飲企業可以持續到今年年底，數量僅5.9萬家。

現金流是企業維持正常經營的重要因素，企業決不能承受現金流的中斷。餐飲業面臨著現金流入減少，現金流出相對剛性的難題。首先，餐飲行業對流動性顧客依賴性高，疫情期間各種隔離措施導致店內客流量斷崖式下降，根據國家統計局發布的2020年一季度社會經濟發展狀況顯示，2020年1-3月，全國餐飲收入6026億元，同比大幅下跌44.3%，營業收入的壓力增大，因為營業收入影響現金流入，從而經營活動中現金流入減小的壓力也隨之增大。再之，疫情期間餐飲行業除支付購買食材等的應付賬款外，其他現金流出包括：支付工資和五險一金、支付房屋租金、支付廣告位費用、償還貸款等，皆為剛性支出。上述兩方面原因使得餐飲企業現金流壓力越發增大，餐飲企業生存空間縮小。

1.2餐飲企業的財務風險加大。

新冠疫情下，餐飲企業面臨的財務風險主要有：籌資風險、投資風險、運營風險。

1.2.1籌資風險。

餐飲業屬于“前期低投入、后期低壁壘”的商業模式，本身不容易受到投資者的青睞，由于疫情的影響，調查工作也無法現場開展，使得餐飲企業今年融資周期普遍較長。再加上，餐飲企業發展過程中各種各樣的籌資都需要還款，產生很多利息，對于疫情下發展并不理想的餐飲企業來說，給當前的現金流造成更大的壓力，所以籌資活動存在很大風險。

1.2.2投資風險。

疫情導致企業現金流壓力增大，再加上隔離措施導致投資項目建設周期延長，無法保證有足夠的資金供應，若項目中斷，企業將承擔投資風險帶來的損失。

1.2.3運營風險。

2020年春節由于爆發新冠疫情，全國大規模餐廳停業，到店率嚴重下降。餐飲業年初備貨充足，但受疫情打擊，囤積了大量原材料，造成了一定的經營風險。

1.3餐飲企業的財務管理時效性減弱。

2020年初，為響應國家號召，財務人員紛紛在家辦公，但由于某些傳統餐飲企業仍采用手工帳的方式進行財務管理，很難將賬本數據轉化為財務數據存放到電腦上建立信息化系統，導致財會人員很難對現金流、費用、收入、成本預測分析，因而復工后才能得到現金流預測數據，財務管理喪失了時效性，容易造成財務風險。

1.4餐飲企業經營成本居高不下。

首先，在疫情下，國家衛生安全標準提高，餐飲企業需要采購大量公共衛生消毒品、員工防護用具，有的企業甚至為了能夠達到服務顧客的衛生標準需要重新裝修店面，這無形之中都大大增加了經營成本。

2?新冠疫情下企業財務管理的應對措施。

面對疫情，餐飲企業不應輕易打退堂，先從做好基礎財務管理工作開始，一邊鞏固原有工作成果，一邊針對現狀開創新型財務管理模式，建立風險防范體系，同時吸取經驗教訓，為了以后能夠更加自如靈活、從容不迫的應對各種突發公共危機事件。具體的應對措施為以下六點：

2.1加強現金流管理，保證現金流管理的穩健運行。

現金流猶如企業的血液，關系著企業的生死存亡，企業可以接受虧損但是絕對不能接受現金流的斷裂，因此加強現金流管理，才能延長企業的生命線，使企業恒久發展。餐飲公司可以通過三個方面加強現金流管理：

2.1.1經營性現金流。

采取“節流開源”策略：一方面，要節流，減少一切不必要開支，例如差旅費、營銷支出等。利用政府相關優惠政策，最大限度的減少稅費、社保、租金等開支。減少盲目擴張性開支，例如新產品的研發費用、市場拓展費、廣告攤位費、新生產設施的引進費等。加強應收應付賬款、存貨的管理，采取延期支付賬款、去庫存加速收款、應收賬款貼現等措施。人力資源部應當做適當測算，裁減無用人員，管理層做好帶頭引領作用，管理層自愿降薪;另一方面，做好開源，努力探索出其他增加現金的來源，餐飲業可以推進外賣業務和電商業務，創造出新的消費需求，增加餐飲行業的附加值。

2.1.2融資性現金流。

用好用足地方政府出臺的金融政策，爭取信貸和貼息。餐飲業可以優先考慮債券融資，挖掘出融資性現金流。考慮其他債券融資方式，比如固定資產售后回租、應收賬款質押貸款、應收賬款保理等。若需要加快融資速度可以考慮股權融資方式。

2.1.3投資性現金流。

減少盲目擴張，根據市場變化及時作出調整。壓縮投資性現金流，取消部分與公司經營方向不符的項目，調整公司投資大項目的進度。可以采取用租賃取代購買固定資產，萬不得已時可以考慮出售一些非關鍵資產緩解危機。

2.2建立財務風險管理模型，從容不迫的開展財務管理工作。

近幾個月，雖然新冠疫情在中國得到了控制，但是國外疫情情況無序且混亂，因此餐飲企業要時刻保持警惕，甚至做好防疫常態化的心理準備，因此餐飲企業應當增強企業危機管理能力，建立財務風險管理模型。

2.2.1建立完善的財務風險防范控制體制。

在餐飲企業內部引進風險平衡機制可有效達到風險防范的目的。在企業內部對每個財會人員進行風險觀念培訓，讓每個財會人員明白，在享受利益的同時還要承擔財務風險的責任，逐步建立起承擔風險的責任機制，協調好權、責、利益關系，改善公司監督制度，嚴格防范財務風險。

2.2.2建立財務預算管理體制。

餐飲企業應當根據疫情發展狀況、疫情蔓延風險、經濟損失風險、資金鏈斷裂風險等情況作出預測以及相關財務戰略，并由財會人員對籌資、投資、分配戰略的現金流量表、資產負債表進行測算，補充完善財務預算，減少不必要開支，增加預防風險儲備資金。

2.3推進企業財務管理信息化、現金流管理數字化轉型，變被動管理為主動管理。

餐飲業應當借助此次疫情為契機，推進管理轉型，通過互聯網、大數據、人工智能等技術提升自我管理能力，優化資源配置，鑄就企業核心競爭力。建立敏捷的財務資源整合和全面的財務共享系統，此系統相當于在每個企業內建立了一個大型數據分析庫，記錄企業日常業務和數據，實現財務系統生產經營的信息流、物流、資金流的集成和數據共享，同時對每筆業務實行精準審核，通過敏捷的財務整合能力，能夠根據不同的業務資料做出多元化的財務分析，這個資料能使財會人員面對突發事件時快速做出反應，為決策者制定科學恰當的措施提供支持，有效降低企業財務管理風險。同時，實現資金流動的實時監測、精準處理、風險評估，防患于未然。該系統也能成為聯結各餐飲企業的信息交流平臺，可以通過視頻會議、遠程協助、投送文件等方式加強餐飲企業的溝通合作，彌補單個企業在資源能力方面的不足，以集合體的方式共同抵御新冠疫情的沖擊。

2.4密切關注政府出臺的各項政策，降低企業運行的財務成本。

國家財政部、國家稅務總局出臺了《關于支持新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控有關稅收政策的公告》，以下簡稱“8號公告”，第四條規定：受疫情影響較大的困難行業企業2020年度發生的虧損，最長結轉年限由5年延長至8年。餐飲服務屬于生活服務范圍，按規定所取得的收入可以享受免征增值稅政策。《國家稅務總局關于支持新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控有關稅收征收管理事項的公告》第十一條規定：納稅人適用8號公告有關規定享受免征增值稅優惠的收入，相應免征城市維護建設稅、教育費附加、地方教育附加。

企業財會人員應當密切關注上述針對餐飲業的優惠政策，及時與財政部門、稅務機關等國家機關進行對接與溝通，如實報告因新冠疫情沖擊下企業的經營狀況，并根據政策規定，爭取稅費減免、延期繳稅、以及享受各種財政補貼。密切關注政府各項政策的同時，企業也要和銀行及時溝通交流，咨詢利息減免、低息貸款、延緩償還等優惠措施。

2.5加強對財務會計人員的培訓，增強企業凝聚力。

在企業文化的推動下，建立統一的公司制度，對人員進行嚴格的審核與培訓，提升從業人員的專業素養和綜合能力，因為財務會計人員在財務管理工作中占有至關重要的地位，因此企業還要對財會人員提出更高的工作要求：財務會計人員需要密切關注財稅金融政策，無論是具有針對性的行業政策，還是普惠性支持政策（如階段性降水電氣成本的支持政策），都要盡量爭取為公司節省稅費支出，保證公司現金流管理的穩健運行。當然，財務會計也不能小瞧財務管理的最基本工作，這些基本工作相當于企業的基石，決定著“狂風暴雨”襲來，企業經營地“穩不穩”“牢不牢”。同時，在當今大背景下，財務會計也不能只關注賬本，還要開闊眼界，放眼世界宏觀和微觀經濟調控，能夠大致預測公司未來可能出現的風險，對風險系數和預計可能的損失進行測算，有利于公司管理層制定出全面、有效的應對措施，提高企業風險防范能力。

2.6轉型升級財務管理模式與商業模式，開拓自救之路。

疫情對餐飲業沖擊很大，但是企業不要抱有僥幸心理，寄希望于別人的幫助，而是應當腳踏實地實施自救，盡管政府出臺了相關金融財政政策幫助企業渡過難關，但仍有而企業面臨著資金鏈斷裂的風險，歸根到底還是自身財務管理模式出了問題，企業應當積極在自己身上找原因，轉型升級財務管理模式，比如：適當降低財務杠桿率，合理確定負債水平，避免因背負過多債務而進一步增大企業現金流壓力。計提充足的風險準備金，改變利潤分配比例，增大利潤轉到盈余公積的比例，增強企業風險應對能力。

另一方面提倡餐飲企業采取效益高、資金占用少的商業模式，從根本上解決經營效率低下的問題，通過減少資金無效占用來加快資金周轉，同時加強現金流管理，保證企業現金流量的運轉順暢。

3?結語。

此次疫情將加速餐飲企業的淘汰和升級，讓一些抵御風險能力較弱的餐飲企業徹底退出市場，疫情考驗的不僅僅是一個人的免疫力，也是一個企業的免疫力，強者愈強，弱者恒弱，只有那些行動起來的，努力轉變財務管理模式，加強市場危機意識，提高危機處理能力，最大限度減少經營損失的企業才能取得最終的勝利，這也是一個企業變革的必然現象。正如習近平總書記強調的那樣，“積極應對現實問題和潛在影響，一手抓疫情防控不放松，一手抓復工復產促經濟發展，奪取疫情防控和實現經濟社會發展雙勝利。”

餐飲防控疫情方案（實用15篇）篇三

為有效應對新冠疫情，確保學生生活必需品物資供應通暢，依據《清河縣王官莊鎮生活必需品物資保障應急預案》要求，特制定本方案，具體如下：

以清河縣關于疫情防控工作重要指示精神為指引，為防止我鎮學生在新冠肺炎疫情期間浮現生活物資短缺情況，有效保障學生糧、油、肉、菜、蛋、奶、水果等生活必需品的物資供應，合理整合轄區資源，優化配置人力資源，全力保障人民群眾的生命安全和身體健康。

成立鎮疫情防控期間生活物資保障工作領導小組，負責我鎮全體學生的生活物資供應。

1、人員組成。

組長：

副組長：

成員：鎮全體副科級以上干部、學校校長、派出所長、市場監管所長及各村黨支部書記。

防控領導小組下設辦公室，辦公室設在鎮黨政辦公室。

經過測算，我鎮轄區內現有學生12000余戶，約計40000人，按照1戶蔬菜糧食等周用量13公斤左右測算，每周全鎮共15.6萬公斤。

現設置集中送貨點12個（商超），4個便利保障點，負責50個村及3個住宅小區生活必需品的物資保障，各送貨點負責集中儲存和分裝。

物資送貨點按照分包區域大小、人口數量合理配置送貨人員。

另外12個送貨點，平均每個送貨點配送約1000戶左右，每個點設置8名工作人員，2至3輛車保障供應品到村卡口。

1、全鎮劃分為三個片區分別是：王官莊、小屯、孫洼。

由于振勇、欒英龍、徐明軍具體負責本片區的供應保障工作協調。

2、每個片區選定的超市及糧油店在本轄區進行配送服務，每個定點門店按照自己所分包村莊，將物資直接送到村卡口，與村支書對接，然后安排本村志愿者分送到各家門口，由本戶自取。

3、各村每三天一次負責本轄區內群眾生活必需品的采購統計，并安排專人先一天與送貨點聯系，把第二天的要采購的需求統計上報給送貨點負責人安排配送。

4、配送點及各村要合理安排配送時間，實行分區分時段配送。

5、未在封控區內的`的沿街門店根據就近原則，由指定的商超門店實行分時段定點配送。

1、加強組織領導。

組長要對物資配送工作負總責，三個片區負責人本片區具體負責，掌握工作流程。

2、確保人力投入。

全鎮工作人員，應按照鎮統一部署開展工作，按照分包各司其職，各負其責，確保第一時間供應到位。

3、加強宣傳發動。

一方面，鼓舞年輕的黨員、學生積極加入到物資保障志愿者中來，充實力量。

另一方面，提高群眾知曉率，缺少物資不用慌，蔬菜到了不能搶，安心在家等配送。

餐飲防控疫情方案（實用15篇）篇四

本指南適用于冬春季新.冠.肺.炎流行期間，正常運營的餐飲服務單位疫.情防控。主要內容包含企業管理、店堂管理、員工管理、顧客管理、食材管理、冷鏈管理、外賣管理、應急管理等。

二、企業管理。

（一）餐飲服務單位負責人是疫.情防控第一責任人，做好員工信息采集工作?？茖W制定具有針對性和可操作性的疫.情防控工作方案和應急處置預案，確?？谡帧⑹痔住⑾緞?、測溫儀、洗手液等適量防疫物資儲備。

（二）加強培訓和應急演練，及時向員工傳達屬地疫.情防控部門的要求，企業要對全體員工開展疫.情防控工作培訓，確保所有員工熟悉疫.情防控工作方案和應急處置預案的責任分工、環境衛生、異常情況處置等工作要求，將常態化疫.情防控工作落實到每個崗位，做到有條不紊。

三、

店堂管理。

（三）要加強通風換氣促進空氣流通，增加消毒頻次，保證室內空氣衛生質量符合《公共場所衛生指標及限值要求》（gb37488-2019）;如使用集中空調，保證空調運行正常，加大新風量，全空氣系統關閉回風。在高、中風險地區運營的餐飲服務單位，每周清洗、消毒空調通風系統空氣處理機組、送風口和冷凝水盤等部位，必要時更換空調關鍵部件。

（四）對經常接觸的公共用品和設施（如電梯間按鈕、扶梯扶手等），每日清潔消毒不少于三次。重點部位要做好消毒記錄.有條件的餐飲服務單位可在電梯口、收銀臺等處配備手消毒劑或感應式手消毒設施;就餐區無洗手設施的，應配備免洗手消毒液等手消毒用品或其他手消毒設施。

（五）確保衛生間通風良好，洗手設備正常運行，洗手盆、地漏等水封隔離有效。每日清潔消毒不少于三次，門把手、水龍頭、開關的消毒至少每兩小時一次，要配備足夠的洗手液（或肥皂），保證水龍頭等供水設施正常工作，保持地面、墻壁、洗手池無污垢。

（六）加強垃圾分類管理，及時收集并清運。廢棄口罩應設置專門垃圾桶。每天對垃圾存放設施進行清潔消毒。餐廚垃圾處置應當符合法律、法規、規章的要求。

四、員工管理。

（七）店內配置紅外線測溫儀器，由專人對員工進行測溫、登記，店內建立測溫臺賬，持續記錄每個人的體溫狀況。員工體溫正常方可進入經營場所，上崗期間必須保持清潔衛生，嚴格洗手消毒，時刻佩戴口罩，口罩要及時更換。建立員工健康檔案，檔案記錄應包括但不限于每日出勤人員姓名、身體狀況、工作崗位、居住地址等。在高、中風險地區運營的餐飲服務單位應記錄外出情況等信息。加強集體宿舍管理，做好防護和清潔消毒。

（八）對直接操作冷鏈食品等高危風險的從業人員要及時開展新.冠.肺.炎疫苗接種，加強重點防護。員工一旦有發熱、乏力、干咳等疑似新.冠.肺.炎典型癥狀，應上報單位或所在社.區，及時到定點醫療機構就診并通報相關人員，按規定進行隔離，就診途中盡量避免乘坐公共交通工具，防范交叉感染。如員工發現共同居住人或密切接觸人員出現疑似新.冠.肺.炎典型癥狀，要及時上報單位并做好個人防護和隔離，必要時應到定點醫療機構就診。

五、顧客管理。

（九）顧客及其他進店人員要科學佩戴口罩，主動配合做好體溫檢測、出示健康碼。

（十）對于不使用或不會操作智能手機的老年人等群體，做好人工服務引導。

（十一）餐飲服務單位在店內外侯餐區、取餐區、結賬區等人員易聚集區域劃設“一米線”，嚴格控制人流密度，進店人數要與餐位數相匹配，不得造成點餐、等餐、等位等人員聚集。提倡建立顧客預約制度，合理安排顧客到店時間，避免人員聚集。提倡非接觸式點餐、結賬。

（十二）對于合餐顧客，餐飲服務單位應提供“一菜一公筷、一湯一公勺”，或者“一人一公筷、一人一公勺”服務，公勺公筷宜采用不同顏色、材質或突出標識等醒目的方式進行區分.鼓勵提供密封包裝的牙簽。積極推廣分餐制。提倡就餐時間不超過兩小時。

（十三）在高、中風險地區運營的餐飲服務單位應控制餐廳（館）就餐人數，拉開桌位間距，確保間隔在1米以上;如桌椅固定無法移動，要明確標識出非使用桌位;不安排非同行顧客同桌就餐。

（十四）在高、中風險地區運營的餐飲服務單位每個包間限開一桌，就餐座位間要保持1米以上距離，提倡就餐人員在用餐前后戴好口罩。每餐次顧客離開后，須對包間進行清潔消毒和通風處理。

六、食材管理。

（十五）嚴格落實進貨查驗及索證索票制度，確保食材來源可追溯。外出采購人員要做好個人防護。嚴禁采購和制售野生動物及其制品。

（十六）原料供應商選擇、食品加工制作、餐飲具和加工用具的清洗消毒要符合保障食品安全的有關規定。密切關注原料供貨商所在地的疫.情變化情況，如原料供貨商有員工確診，根據相關防控規定對已采購原料封存待查。

七、冷鏈管理。

（十七）嚴格落實國務院和xx關于防范新型冠狀肺炎疫.情通過進口冷鏈食品輸入風險的有關要求，執行防控措施，不購買無檢驗檢疫合格證明、核酸檢測證明、消毒證明、追溯信息的進口冷鏈食品。

（十八）鼓勵將進口冷鏈食品的檢驗檢疫證明、核酸檢測報告、消毒證明及追溯碼，在餐廳內顯著位置進行張貼公示，讓顧客放心消費。

（十九）每日檢查冷庫設備運轉，確保冷庫在冷凍0度以下、冷藏0度以上18度以下的溫度區間運轉。）。

（二十）冷鏈食材進庫時需對食材接觸面、外包裝（箱）、用具、高頻接觸面、垃圾桶、衛生潔具等進行更高頻率的清潔消毒。

（二十一）進口冷鏈食材需開箱后對箱內包裝食材的表面進行消毒。

（二十二）冷庫應設專人管理，搬運冷鏈食品時穿戴一次性醫用口罩或醫用外科口罩、工作服，戴一次性手套，必要時穿戴帽子。直接接觸、切割進口冷鏈食品的，增加佩戴顆粒物防護口罩、護目鏡、防水圍裙。處理冷鏈食品工作人員在每日定期開展體溫檢測的基礎上，定期開展核酸檢測。

八、外賣管理。

（二十三）企業制作半成品銷售的，應當在包裝或容器上標明單位名稱、地址、聯系方式，以及食品名稱、加工制作時間、保存條件、保存期限、在家里加熱制作時要求等內容。

（二十四）餐飲單位從事外賣供餐服務的，不得超出市場監管局許可核準的經營項目，供餐數量要與自身規模和供應能力相適應。一家餐飲單位向同一服務對象一次供餐不得超過200人份；凡供餐超過200人份的，食品經營者應取得“集體用餐配送膳食”或“團體膳食外賣”經營項目許可。

（二十五）外賣外送餐食要加“食安封簽”。使用的保溫箱、物流車及周轉用具每天清潔消毒。

（二十六）餐飲外賣服務應按照外賣配送和快遞從業人員疫.情健康防護的有關要求嚴格執行。有條件的餐飲企業應為外賣工作人員設立指定通道，為外賣工作人員提供口罩、消毒液等用品。

（二十七）明碼標價、質價相符。弘揚特色、適應市場。遵守服務承諾，贏得消費信賴。

九、應急管理。

（二十八）當餐飲服務單位出現新.冠.肺.炎疑似病例或確診病例時，應當配合相關部門做好密切接觸者的追蹤和流行病學調查，立即采取暫停營業、封閉管理、全員核酸檢測等處置措施，在屬地疾病預防控制中心的指導下對場所進行終末消毒，同時對空調通風系統進行清洗和消毒處理，經衛生學評價合格后方可重新啟動。

常態化防控疫情標語（精選50句）。

餐飲防控疫情方案（實用15篇）篇五

1.以縣為主,做好學科教學銜接。加強監督，及時了解學校線上教學動態和進度，指導學校做好線下與線上教學工作銜接。

2.建立線上學習資源庫，方便教師查找已學內容，學生能隨時回看，自主學習，查漏補缺。

3.掌握學校開學教學銜接狀況，發現典型，為其他學校提供借鑒。組織線下與線上混合教學模式研討，將線上教學作為線下教學的有益補充。

4.根據學校問卷星調查、學生作業狀況、參與率、學生座談等，全面了解本校學生線上學習情況，了解學情，制定學校線下與線上教學銜接方案。

5.制訂并優化學校教學計劃和學科教學計劃及課程安排表，合理安排教學進度，防止因趕教學進度加重學生課業負擔。

6.全員掌握，針對學情做好集體補學和個體補學計劃。摸清未參與線上學習的學生對象與人數，制訂切實可行的補學方案?！熬€上教學”期間已經完成的作業(如課堂作業本)，不能要求學生重新做一次。

7.開學前，把“線下與線上教學銜接”作為校本教研的重心，認真制訂學校開學后的教學銜接計劃。指導教師要結合線上作業反饋和在線答疑情況，做好統計分析，做到線上與線下教學銜接“一學科一方案”。

8.利用平臺數據、調查問卷、訪談交流、各學科任課教師反饋的作業等數據表揚“居家學習”優秀學生。對全體學生進行一次視力檢查，提出針對性的視力保護措施。

9.加強班級管理，各學科任課教師形成合力，充分結合疫情的課程資源，上好開學第一課，做好始業教育。

10.把握教學節奏，開學后不可因學習周期短、學習任務重就急于進行新課教學。要加強學生日常行為規范養成，讓學生盡快從居家學習轉換到正常的校園學習狀態，以最佳狀態進入線下學習。

11.各學科要梳理線上教學內容，結合班級實際精準分析學情，對學生在線學習質量進行診斷性評估(不能簡單窄化為紙筆測試的手段)。結合作業情況發現問題，調整教學內容，重新制訂學科學期教學計劃。不主張開學后，各學科任教教師對線上教學內容進行重講。

12.制訂針對性的學科補學計劃，對學生學習上的共性問題，要專題備課，實行集體補學。對學生個別問題，鼓勵學生通過回看線上教學視頻，自主復習、針對性練習等辦法進行解決。個別學生要實行一對一的個別化輔導工作。

13.開學前，孩子要在家長的指導下，按照正常復學后的作息時間管理自己的居家生活，整理線上學習情況。

14.開學后，家長要嚴格控制學生使用電子產品的時間，防止孩子對電子產品形成依賴，保護孩子的視力。

15.家長要積極與班主任、任課教師取得聯系，反饋孩子居家學生生活狀況，合力做好孩子開學后學習與生活的適應。

初中線上線下教學銜接建議。

1.通過課堂檢測、問卷調查及訪談等及時了解本縣區線上教學的效果和存在的問題，結合線上教學進度，指導本學科教師做好線下線上教學的銜接工作，包括教學計劃、教學內容及教學方式的銜接等。

2.建立線上學習資源庫，并對其進行精選，形成線上教學精品資料庫，并提供給本學科教師使用，以便學生結合實際選擇性回看，以及時鞏固所學知識，查漏補缺，溫故知新。

3.提煉線上教學、線上教研的工作經驗，并將這些經驗與本縣區教師分享。在線下教學的起始階段，引導本縣區教師有選擇地使用這些工作經驗，以便教師、學生能從線上教學順利地過渡到線下教學。

4.對本校的線上教學情況開展多種形式的調查，以準確把握線上教學的目標達成情況，及時了解線上教學存在的問題，并采取相應的問題解決策略，幫助師生解決問題，鞏固和提升線上教學效果。

5.結合各學科線上教學的進度和各單元的教學效果，調整線下教學計劃，做好線下教學計劃與線上教學計劃的有效銜接，線下教學內容、方法與線上教學的銜接。

6.做好九年級學生的心理輔導工作，消除對中考復習的焦慮。加強對九年級學生學習方法的指導，在不過度增加學生學習負擔的前提下，提升教學效果。

7.針對學情做好集體補學和個體補學計劃。準確了解未參與線上學習的學生情況，并制訂切實可行的補學方案。準確了解線上學習效果不佳的學生情況，采取適當的補助措施。

餐飲防控疫情方案（實用15篇）篇六

各縣(市、區)要落實本轄區各類會議活動的屬地管理責任，各行業部門要履行行業監管責任，各單位要落實好主體責任，加強對本單位會議、活動及單位人員婚喪嫁娶等的'管理。凡因舉辦聚集性活動造成疫情傳播風險的，將實施責任倒查，嚴格追責查處。

按照“非必要不舉辦”的原則，從即日起，暫停各類非經貿類活動。經貿類活動舉辦單位(主辦、承辦單位)按照“誰舉辦、誰負責、誰組織、誰負責”原則，盡量縮小線下規模，提前制定疫情防控方案和應急預案，落實報備審批流程，嚴格執行疫情防控措施。

(一)倡導移風易俗，婚喪嫁娶簡辦。操辦紅白事必須到村(社區)報備，村(社區)要對本轄區紅白事進行登記備案和管控，明確操辦負責人，控制參加宴會人數，排查風險人員。承攬紅白事的賓館、飯店要提前向所在轄區疫情防控指揮部報批同意后方可承攬。

(二)麻將館、棋牌室、農村集市暫停開放。

(三)禁止舉辦人員聚集的商業性營銷、促銷活動。

(四)公園、廣場等各類空曠露天場所健身活動，要做好個人防護，保持“一米線”社交距離。

(五)旅游景區和劇院、娛樂場所等公共場館要嚴格落實“限量、預約、錯峰”要求，科學合理設置承載量和接待上限，室內場所最大承載量控制在50%，室外場所不超過75%。

(六)所有人員聚集性活動，必須事前進行核酸檢測，結果出具無異常方可舉辦。

餐飲防控疫情方案（實用15篇）篇七

1.成立疫情防控應急領導小組，飯店總經理為應急小組組長，全面統籌落實疫情防控工作。

2.實行一店一策、一店一案方式，結合實際編制本飯店防控應急預案，制定完善應急預案。

3.成立專門的消毒小組和督查小組，負責飯店內各區域的消毒和檢查落實工作，并建立消毒、檢查等臺賬，做到有據可查、有跡可循。

4.保持公共場所空氣流通，禁止使用中央空調。

5.保持環境衛生整潔，及時清理垃圾。

6.顧客和在崗人員必須佩戴口罩，不佩戴口罩人員一律不得進入單位，對口罩、手套等常用防疫用品進行集中回收處置管理。

7.嚴禁開展聚集類活動。

8.在顯著位置處通過led屏播報或張貼病毒防控宣傳材料。

1.在入口處對顧客進行體溫測量并記錄，凡是超過37.3℃的，并伴有發熱、干咳、乏力等癥狀的，禁止入內并第一時間上報屬地疫情防控管理單位。

2.對入住的顧客必須實名登記，包括但不限于顧客姓名、性別、年齡、身份證號、聯系方式、顧客屬地信息、抵煙時間、抵達車次、座次/航班號、座位號、來煙預接觸單位個人及聯系方式、健康狀況、預離煙時間、預離煙車次、座次/航班號、座位號等，所有信息記錄應確保無誤，備案留存。

3.告知顧客服從和配合旅游星級飯店在疫情防控期間采取的.各項措施，注意個人衛生防護、維護公共衛生。

4.配備測溫儀和一次性使用醫用口罩等防護用品，對不配合或干擾防疫措施的行為，依法報告公安部門。

5.嚴禁承辦任何聚會、聚餐活動,盡量采取外賣配送方式就餐減少堂食，對住店客人采取送餐上門服務方式，如進店就餐應間隔桌位就餐，就餐人員間隔距離不得少于1.5米。

6.推出并倡導無接觸網絡預訂服務。

1.加強對員工的培訓，采集員工疫情控制期間的動態信息并登記匯總，有湖北居住史、旅行史以及與確診或疑似病例有過密切接觸的員工，必須嚴格進行14天集中隔離觀察。

2.在崗員工每天實行晨、午、晚體溫檢測制度，做好記錄和建檔工作，若員工體溫超過37.3℃，應要求員工回家觀察休息，一旦發現員工有發熱、干咳、乏力等疑似癥狀，應立即停止工作，及時到醫療機構就診。

3.在崗員工要佩戴口罩并按時更換，保持個人衛生，堅持在工作前、操作后、進食前、如廁后按照七步法嚴格洗手。

4.員工采取分流、分餐等措施，避免人員密集。

餐飲防控疫情方案（實用15篇）篇八

根據黨中央、國務院關于疫情防控各項決策部署，按照漳浦縣疫情防控指揮部對清明節疫情防控和祭掃服務同時開展的要求，全面落實疫情防控措施，扎實開展祭掃服務保障，做到疫情防控和祭掃服務兩不誤，確保清明節祭掃工作安全順暢，文明有序。

重點加強縣殯儀館拜掃公共場所及周邊的山林防火安全管理與道路交通管理工作。

成立漳浦縣殯儀館疫情期間祭掃工作應急處置領導小組，由殯儀館主任許奇龍同志任組長，負責清明節疫情防控期間統一協調、指揮、應急處理清明祭祀期間突發事件。副主任蘇振川同志任常務副組長，負責協助領導小組組長，做好突發事件應急處理的`組織協調和指揮工作。黃偉佳、林立文、陳陸乙、王少堅為副組長，各部門負責人為成員，按照各自分工，組織實施與處置具體工作。

1、綜合協調小組。組長由許奇龍擔任，負責收集匯總上報信息，聯絡協調各組開展工作。

2、交通維護小組。組長由黃偉佳擔任，負責清明節期間交通秩序維護工作，防止車流、人流聚集、維護祭掃場所周邊正常交通秩序。

3、消防安全小組。組長由蘇振川擔任，負責檢查督促防火安全工作、加強消防值班，做好火災撲救工作。

4、信息宣傳小組。組長由林立文擔任，負責告知群眾實地祭掃須采取電話預約，倡導群眾綠色祭掃，盡量采取網上祭拜，降低實地祭掃人員聚集感染危險，同時做好網上輿情監控，及時發現及時處置。

5、衛生救助小組。組長由陳陸乙擔任，負責協助縣疾控中心對祭掃中出現發熱病人運送到指定醫療機構。

6、治安維護小組。組長由王少堅擔任，負責清明節祭掃期間治安秩序維護與擾亂社會秩序行為的處置工作，保證社會安定穩定。

(一)祭掃人員出現發熱、干咳病狀時。

1、引導人員到臨時隔離區進行留觀并復測體溫。

2、復測后體溫未正常，應立即通知縣疾控中心用救護車轉運至定點醫療機構進行就診。

3、迅速向領導小組報告。

4、開展調查處置，排查與體溫異常者有過接觸的人員，并做好消殺工作。

(二)祭掃現場出現人員嚴重擁擠、堵塞現象時。

1、現場工作人員積極做好引導群眾有序返回。

2、及時指揮疏導返回人流和祭掃分流工作。

3、迅速向領導小組報告。

4、通過廣播宣傳疏導群眾。

(三)車輛停放困難，交通嚴重擁堵時。

1、協助公安交警部門采取臨時管制措施。

2、做好備勤工作和緊急事件的處置工作。

（四)發現火災險情或突發火情時。

1、現場工作人員就近利用滅火器進行撲救。

2、消防人員迅速進入現場撲火。

3、向領導小組報告。

4、緊急疏散祭掃群眾，將人員轉移至空曠地帶，遠離危險源，最大限度減少人員傷亡;撤離危險場所、區域時要保持冷靜，不擁擠，按照指示標牌選擇最近、最暢通的出口撤離。

5、盡量減輕骨灰等貴重物品受損程度。

(五)出現突發事故，祭掃群眾有擠傷情況時。

1、救護人員迅速到達現場搶救受傷人員。

2、向領導小組報告。

3、協助公安部門維持現場秩序，引導、疏散群眾。

4、協助公安交警部門及時疏導各種車輛，保護救援通道暢通。

(六)發現不明爆炸物或發生爆炸事件時。

1、發現可疑不明物品時，迅速報告領導小組，由公安部門專業人員迅速進行處置。

2、發生爆炸事件時，迅速聯系公安部門到場處置。

3、救護人員搶救傷員。

4、消防車輛到場撲救明火。

5、現場工作人員疏散群眾到達安全地點。

(七)突然發生矛盾糾紛時。

1、祭掃群眾之間發生糾紛和矛盾時，現場工作人員應及時勸解，化解矛盾。必要時，請公安部門協助解決。

2、發生與祭祀群眾糾紛和矛盾時，接待人員要態度平和，保持冷靜，耐心做好解釋工作，避免矛盾沖突。必要時，請公安部門協助解決。

1、清明節期間，領導小組成員及現場工作人員（各部門抽調)要堅守崗位，盡職盡責，做好清明節期間疫情防控祭掃工作。

2、疫情突發事件發生后，領導小組成員必須快速趕到事發現場，指揮事件處理工作。現場工作人員要沉著應戰，服從領導小組統一指揮。

3、加強與所涉相關部門的聯系，保證疫情突發事件應急處理工作正常進行。

4、要保障通訊聯絡暢通，信息上報及時準確，確保領導及時掌握動態。清明節期間，信息宣傳小組必須每天向領導小組報告當日的工作情況。遇有突發事件，由領導小組統一向上級有關部門報告。

餐飲防控疫情方案（實用15篇）篇九

為嚴格落實《教育部辦公廳關于做好高校疫情防控后勤工作的通知》(教電[2020]88號)的文件要求和學校下發的做好疫情防控工作的通知，保障全校師生身體健康和生命安全，根據學校的實際具體情況，制定本方案。

堅決把疫情防控工作放首位，嚴格服從學校的統一領導、統一指揮、統一行動，全力配合好疫情防控工作，做好疫情排查、登記、信息匯報等工作，充分引導教職工對疫情正確的認識、科學的預防，增強自我防護意識、提升自我保護能力，全方位落實聯防聯控措施，保障學校疫情防控工作順利進行。

一是與醫療器械供應商加強聯系，及時購買質量合格、數量充足的防護物資，如消殺藥品和醫用外科口罩，醫用防護服、體溫計、護目鏡等防護用品。(2月20日起一次性醫用外科口罩校醫、各值班人員、保潔人員、維修工人每人每天發放一個;一次性橡膠手套保潔人員每天發放一副;醫用防護服及護目鏡每位校醫配備2套;2月26日教職工開學當日每位教職工發放1個一次性醫用口罩)。

二是檢查指導假期各部門值班人員做好嚴格的體溫測試，正確佩戴口罩，做好防護，保障自身安全。(2月20日前完成各值班人員的培訓工作;2月24日前每個值班室級校醫室各配備1個紅外線測溫器)。

三是對校園辦公區，保安室，學生公寓值班室，食堂等公共場所，每天進行一次消毒，同時準備好新學期開學前全校范圍內的消毒工作。(2月20日起，每天上午9-10點對上述公共場所進行一次消毒工作;2月25日、28日進行全校范圍內的消毒工作各一次)。

一是做好“廢氣口罩專用收集容器”的設置工作，防疫期間，在宿舍樓、教學樓、食堂、圖書館等重要位置設置廢棄口罩放入“專用垃圾桶”，要求廣大師生將廢棄口罩放入“專用垃圾桶”中，并每天兩次使用75%酒精或含氯消毒劑對“專用垃圾桶”進行消毒處理。(2月23日前完成“專用垃圾桶”設置工作;2月24日起，每天上午9點、下午15點進行消毒處理工作)。

二是做好水暖、用水、用電等維修工作，開學前一周要進行全校范圍安全大排查，確保正常用水、用電和公共設施安全。

三是抓好學生公寓的衛生及消殺工作，鼓勵在學生床位懸掛圍簾、蚊帳等簡易性防護工具。嚴格按照公共場所衛生標準進行檢查，學生公寓開學前一周進行一次集中大消毒(2月28日前完成)，開學后做到每日消毒1次(時間為上午9點)，確保公共密集區的衛生安全。

四是嚴格校園公共場所和在校學生住宿管理。校園區域嚴格實行進出身份核驗和體溫檢測，防止無關外來人員進入。嚴格控制人群密集性活動，公共場所與他人接觸要求佩戴口罩。嚴格實行學生公寓封閉管理措施，進出必須實名驗證并檢測體溫，疫情防控期間一律謝絕訪客。

五是對所有保潔人員嚴格要求，工作期間必須佩戴口罩和一次性橡膠手套，工作開始前和結束后洗手消毒，對所分管的公共場所，每天三次通風，每日對門把手要用消毒液消毒處理，每日需對門廳、樓道、會議室、樓梯、衛生間等公共部位進行消毒，盡量使用噴霧消毒，每天兩次使用75%酒精或含氯消毒劑，對垃圾桶進行消毒處理，當天產生的垃圾必須清運處理，不能隔夜。室外保潔人員做到全天巡視，確保校園環境整潔。

六是做好食堂餐飲從業人員的管理工作，科學防疫，重在防范，疫情防控期間，食堂從業人員在工作過程中，必須佩戴口罩，餐飲單位需對工作人員和就餐者進行體溫檢測，一旦發現體溫超過37.3℃或具有流行病學史人員，不得允許進入餐飲場所，要抓好餐飲從業人員的個人衛生，嚴格要求，必須按照規范進行凈化消毒，同時，通過多種渠道采取多種形式，加強對從業人員進行疫情防控的宣傳教育，幫助員工提高防范意識，了解防治知識，引導其做好科學防護。

七是做好食堂餐飲場所的消毒殺菌工作，重視環境衛生，防范交叉感染，食堂要保持餐飲服務場所空氣流通，做到定時開窗通風，每餐結束后，對經營場所進行消毒，同時要嚴格按照要求，做好后廚用具和公用餐具的洗滌消毒工作。(2月24日前完成)。

八要規范業務操作流程，嚴格管理，確保安全疫情防控期間，食堂不得承接非必要的團體性餐飲服務工作，要落實餐飲服務各環節的索票、索證和記錄工作，選擇具有合法資質的供應商采購原料，禁止采購不明來源的食材，嚴禁經營野生動物、活體動物，要嚴格執行烹飪食品的溫度和時間標準，需要燒熟、煮透的食品，加工制作食品的中心溫度應達到70℃以上，同時，疫情防控關鍵時期建議暫停冷葷涼菜、蛋糕、裱花和生食海產品等品種的供應。

九是要重視信息工作，及時報送信息分析研判形勢。學校食堂餐飲服務單位要高度重視餐飲服務的信息報送工作，對生產經營場所或所屬人員有關疫情防控方面情況及時上報，為有效處置和科學決策，提供一線信息，同時密切關注國家權威部門的信息發布，關注有關防控公共信息，根據形式及時研判，適時調整餐飲服務保障工作。

十是提前準備臨時隔離觀察場所。堅持遠離學生公寓和居民社區的原則，阜新校區利用招待所、沈陽校區利用酒店實訓室，按照防疫要求在2月25日前準備好臨時隔離觀察場所，根據疫情發展情況實時啟用，臨時隔離觀察場所應儲備足量的口罩、防護衣、體溫計、消毒液等防疫必備品，并全面做好吃、住、用等服務保障工作。校衛生所要切實擔負起責任，組織醫護力量，協同做好發熱篩查和疫情防控的知識培訓、業務指導等工作。(2月28日前完成)。

十一是加大疫情防控工作宣傳引導力度。在學校宣傳欄張貼防疫宣傳指南，挺過學校后勤網站，學校微信公眾號等開展疫情防控宣傳，引導師生科學預防、理性應對，消除恐慌，不信謠、不傳謠，提前做好輿情應對，規范疫情信息報送發布機制。(2月28日前完成并實時更新)。

十二是后勤與資產管理處在疫情防控過程中，要充分發揮后勤的戰斗堡壘作用，黨員干部和黨員要起到先鋒模范作用，堅定站在疫情防控第一線，與學校各部門密切合作，確保各項防控措施落實到位，全力維護校園環境，確保師生身體健康，聲明安全。

餐飲防控疫情方案（實用15篇）篇十

組長：

副組長：

成員：

下設隔離組、消殺組、防護用品保障組、維護穩定組等工作組，具體負責各項疫情防控工作。

(一)隔離組

組長：

成員：

職責：負責對需對觀察隔離的員工設置專門的隔離區，并提供必要的生活保障。負責定時向區防疫指揮部報告每日情況。

(二)消殺組

組長：

成員：

職責：負責按照相關規定對企業內部各類場所開展環衛保潔、開窗通風、專業消殺等工作。

(三)防護用品保障組

組長：

成員：

職責：負責采購、儲備應急物資和防護用品。

(四)維護穩定組

組長：

成員：

職責：負責廠區、宿舍和各出入口及隔離區的安全保衛工作;負責做好人員情緒穩定工作，開展疫情防控知識的宣傳教育和引導。

本預案適用于發生新冠肺炎疫情后，企業做好疫情報告，同時配合各相關部門做好預防、控制等應急處理工作，防止疫情擴散蔓延。

企業一旦發生新冠肺炎疫情，立即啟動本預案，采取以下應急措施：

(一)疫情報告

員工出現發熱、干咳、乏力、呼吸困難等呼吸道癥狀人員或疑似人員時都應立即向屬地疫情防控指揮部和縣級衛生疾控部門報告。

(二)疫情處置

1.當發現體溫超過37.3℃，并有疑似新型冠狀病毒感染癥狀的人員時，應第一時間就地實行隔離，做好詳細信息登記，由當地衛生院按要求轉運至定點醫院進行篩查、診治。

2.企業在接到區疫情防控指揮部的確診通告后，應立即全面停止生產活動，禁止人員外出或外來人員進入。

3.配合衛健、疾控等相關部門，對密切接觸人員進行登記、建檔，并在指定隔離區進行醫學觀察14天，每天早、晚監測2次體溫;其他人員加強體溫監測，每天測溫不少于2次。未經區疫情防控指揮部同意，不得解除隔離。

(三)疫情管控

1.對確診或疑似人員到過的場所及用過的物品，應迅速、嚴密、徹底地做好封存，由區疾控部門負責檢測、消殺、處理。其他人員應盡可能不進入確診或疑似人員發病地點，以防傳染。

2.每天按要求進行消殺，消殺范圍包括辦公、廠房、宿舍、食堂等人員密集場所的地面、物體表面，及隔離人員排泄物與分泌物、生活垃圾。

(四)后勤保障

1.安排好被隔離人員的生活必須品的配給。

2.組織排查對必須的防護用品庫存量和核算近期使用量，提前采購、合理庫存。

餐飲防控疫情方案（實用15篇）篇十一

為切實加強我局新型冠狀病毒感染的肺炎疫情(以下簡稱“疫情”)的預防控制工作，根據《中華人民共和國傳染病防治法》《突發公共衛生事件應急條例》等有關法律法規和國家、省、市疫情聯控聯防工作要求，制定本方案。

本著“預防為主、依法防控、科學救治、屬地管理、聯防聯控”的原則，采取積極有效措施，防止疫情在我局傳播和蔓延，最大限度減少疫情對全體干部職工健康和生命安全造成的危害，維護正常的工作生活秩序。

局成立以局黨組書記張x才、局長于x維為組長,其他班子成員為副組長，各處(室、中心)、局屬單位主要負責人為成員的疫情防控工作領導小組，負責全局疫情預防控制工作。局主要負責人親自抓、負總責，分管領導具體負責，各處(室、中心)、局屬單位主要負責人為本單位疫情預防控制工作第一責任人，層層落實責任。

（一）適度做好宣傳引導。

按照科學、客觀、適度的原則，做好疫情防范應對宣教工作，積極開展有針對性的健康教育、新聞宣傳和風險溝通，普及疫情防控知識，引導干部職工保持健康心態，增強自我防護意識。加強輿情監測，及時回應社會關切，正確引導輿論，防止炒作和不實報道。疫情信息由國家或授權地方統一發布，其他任何單位或個人不得發布任何信息。同時，做好辦公場所衛生清潔工作，保持正?？諝饬魍?。

（二）嚴格控制各類會議和大型活動。

鑒于疫情具有傳染性，疫情防控期間，原則上不組織開展全市應急系統會議、培訓等活動;不邀請外省人員來我局開展交流考察活動;要求縣(市)區工作匯報盡可能通過電話、傳真、電子郵件聯系。

（三）控制人員流動，減少交叉感染。

暫停派員赴外地考察、境外考察，一般不安排人員出差。

（四）建立情況登記制度。

建立外出人員、外來人員來訪接待登記、請假登記制度。各處(室、中心)、局屬單位確定一位同志為聯絡員，具體負責本單位外出人員、外來人員接待登記、請假登記，堅持每日登記，發現情況及時報告局疫情聯防聯控工作領導小組辦公室。

（五）建立疫情報告制度。

各處(室、中心)、局屬單位1月23日前要對本單位干部職工開展一次全面排查摸底，發現有發燒、咳嗽的，及時向局疫情聯防聯控工作領導小組辦公室報告，同時赴醫院就診。對醫院診斷須隔離者。疫情防控期間，發現有發燒、咳嗽的，要隨時報告，并及時送醫院確診。

對赴疫區歸來、接觸過疫區來唐人員、接觸過疫情疑似癥狀以及有發燒、咳嗽癥狀的同志，要及時報告并到醫院檢查，局疫情聯防聯控工作領導小組辦公室及時將情況報有關部門，根據醫院診斷意見，分別采取在家休息、隔離觀察和住院治療等措施。

餐飲防控疫情方案（實用15篇）篇十二

1、不信謠不傳謠，官方媒體最可靠。

2、抗擊肺炎，眾志成城。

3、帶病回村，不孝子孫!

5、投身防控一線，踐行初心使命，體現責任擔當。

6、防控疫情全民參與，抗擊肺炎人人有責。

7、踐行初心使命，體現責任擔當，投身疫情防控阻擊戰。

8、密切關注疫情防控形勢，全力做好做實監測排查，堅決保障公共衛生安全。

9、每個人是自己健康第一責任人。

10、少出門，少聚集，勤洗手，勤通風。

11、全市動員、全面部署，把疫情防控當作當前最重要的工作來抓。

12、戴口罩為人為己，少串門利國利民。

13、科學防控、依法防控、聯防聯控。

14、發熱癥狀及早看，自行隔離不傳染。

15、勤洗手來勤洗澡，病毒嚇得無處逃。

16、個人防護三要素：戴口罩、勤洗手、多通風!

17、弘揚社會正氣，堅決抵制疫情謠言散布。

18、少吃一頓團圓飯，您的親情不會淡。

餐飲防控疫情方案（實用15篇）篇十三

最新疫情防控方案國務院應對新冠肺炎聯防聯控機制9月15日發布《新型冠狀病毒肺炎防控方案（第七版）》（以下簡稱“第七版《防控方案》”）。

第七版《防控方案》強調——新冠病毒主要傳播途徑仍為經呼吸道飛沫和密切接觸傳播，但是特定條件下接觸病毒污染的物品和暴露于病毒污染的環境可造成接觸傳播或氣溶膠傳播。

增加了冷鏈食品加工和交易場所的防控要求，并調整“7+7”、“2+1”集中隔離醫學觀察措施。

今年1月至3月，《防控方案》共進行了六次更新。

時隔半年后，針對疫情防控形勢，國務院聯防聯控機制再次修訂《防控方案》。

對比今年3月發布的第六版《防控方案》，第七版《防控方案》在新冠病毒流行病學特征、疫情監測、境外疫情輸入防控等方面均進行了調整。

播或氣溶膠傳播。

02冷鏈列入重點環節防控對從事冷鏈食品加工和銷售人員，來自農貿市場、養老福利機構、精神?？漆t院、監管機構、托幼機構和學校等重點場所的就診患者，出現發熱、干咳等呼吸道癥狀，應當及時檢測。

增加冷鏈食品加工和交易場所的防控要求，降低冷鏈環節傳播疫情風險。

03聚集性疫情修改為“5例及以上病例”疫情監測方面，根據國內外疫情流行變化，病例流行病學史強調報告病例或無癥狀感染者社區的旅行史或居住史、病例或無癥狀感染者接觸史等，更加精準科學。

完善聚集性疫情定義，根據分區分級標準，將聚集性疫情從“2例及以上病例”修改為“5例及以上病例”。

要求各地對發生的首例和感染來源不明的病例以及環境監測發現的陽性標本，開展基因測序等溯源工作。

047天集中7天居家。

調整“7+7”、“2+1”集中隔離醫學觀察措施。

入境人員在入境口岸接受海關核酸檢測后，在入境地集中隔離7天并自費進行核酸檢測（原則上在進入集中隔離醫學觀察點的第5天），檢測結果陰性者可轉居家隔離7天，并于隔離期滿14天后自愿自費進行1次核酸檢測。

05中高風險地區最小單元劃定高風險地區以學校、樓房、工廠、工作場所、自然村為最小單元劃定防控區域，開展入戶全面排查、限制人群聚集性活動、區域管控等措施，啟動應急響應。

中風險地區科學劃定防控區域范圍至最小單元（如學校以班級、樓房以單元、工廠以工作間、工作場所以辦公室、農村以戶為最小單元），啟動強化監測、實施終末消毒。根據疫情防控需要和感染風險，確定核酸檢測人群范圍和優先次序。

06隔離場所設置應相對獨立在保持隔離場所設置其他要求基本不變的前提下，將選址要求修改為“應相對獨立，與人口密集居住與活動區域保持一定防護距離”，有利于在保證隔離安全和避免疫情傳播的基礎上，提升城市總體隔離能力。

餐飲防控疫情方案（實用15篇）篇十四

為做好全行營業網點疫情防控工作，切實維護員工和客戶生命安全和身體健康，保障營業網點正常開展工作，根據省、市行《關于加強新冠疫情防控工作的通知》要求，結合我行營業網點實際情況，制定本方案。

1、普及新冠的防控知識，提高全體員工的防控意識。

2、堅持預防為主，不折不扣地落實各項預防措施。

3、建立快速反應報告機制，做到早發現、早報告、早隔離、早治療，有效防控交叉感染與蔓延。

1.成立新冠防控工作小組，由行長擔任工作組總指揮，對經營場所防控及復工工作實施統一指揮。各崗位負責人任組員，協助組長做好各項統籌協調工作，貫徹落實各項防控措施的執行情況。

2.落實專門的新冠防控管控人員和工作組，各項職責分配到人，實現網格化管理。

3.整個分行以部門為單位，形成部門防控負責人形式，按部門分管；部門防控負責人配合防控工作小組完成部門內的防控工作；同時負責本部門員工健康、衛生、行為的日常監督；當部門內出現突發情況時，部門防控負責人第一時間通知防控工作小組，做好應急處理。

（一）營業前準備工作：

1、全面進行營業網點及自助設施防疫消毒。開門網點每天至少2次（上午上班前一次，下午上班前一次）要對辦公區域、生活區域、辦公設施、自助設施進行全面防疫消毒處理（包括但不限于地面、柜臺、門把手、填單臺、座椅等），消毒和清潔情況要全面做好記錄，明確時點和責任人，確保后續可查，對已消毒區域張貼已消毒提示。

2、加強清潔通風換氣。各網點已配備新風系統或空氣凈化器設備的必須全天開啟，確?？諝馇鍧?，營業結束關機斷電。

3、加強員工日常體溫檢測（包括保安、保潔人員等）。對外開門營業的網點，員工要保證每日至少檢測2次體溫（上午上班前一次，下午上班前一次），并按支行要求記錄檢測情況。

4、營業室內配備防疫用品。營業網點要在客戶等候區或便民服務柜擺放免洗洗手液等防疫用品；營業人員一律配戴符合防疫標準的口罩，勤洗手，少聚集，自覺加強自身安全防疫。

5、網點開門營業后，網點主任要全程靠在網點上，親自安排消毒及大堂營業工作，領學工作預案，及時處置營業過程中存在的突發問題，嚴禁脫崗。

1、營業網點要設立防疫檢測服務點，配齊測溫儀、口罩、酒精、消毒液等防疫物資，建全各種登記簿。

2、對進門辦理業務的客戶，網點主任安排專人站位檢測服務點,實行“一人一檢測，一人一辦理”的原則，需逐一為客戶檢測體溫,客戶檢測情況要序時登記，嚴控室內客戶人數，要盡量避免客戶在營業廳內聚集、等待，防止出現聚集性傳播。對未佩戴口罩的客戶，要在與其對話前免費提供口罩。對拒不接受體溫檢測,拒絕佩戴口罩的客戶，網點可拒絕其進入對外營業區域。

3、對體溫檢測正?？蛻?，網點大堂經埋要分流客戶，盡量通過高柜辦理業務，減少低柜和超級柜臺辦理業務時與客戶直接接觸幾率。

5、妥善安排員工用餐。營業網點員工自備食物，在網點用微波爐或煤氣灶加熱后分餐用餐，禁止外買送餐，避免集中用餐或外買食物不安全引起交叉感染或食品安全問題。

（三）其他方面：

1、加強宣傳引導。各網點及時向員工普及疫情防控知識和防控措施，增強員工疫情防控能力，不信不傳，減少法公共場合，科學做好疫情應對。

2、加強人員調度保障業務運行。一是要落實關鍵崗位人員上崗，對網點主任、內勤行長（主任）、大堂經理等崗位要優先保障到崗，確保履職不間斷;二是各網點主任聯系支行包靠部室經理，每天安排1-2名部室員工到網點協助開門營業。

3、設置防疫物品回收桶。專門回收一次性或廢舊防疫物品，每天下班后將回收的防疫物品嚴格銷毀。

4、關閉營業網點大堂區與自助區卷簾門，確保進入營業室內的客戶與自助區客戶相隔離，避免人員叉感染。

1、營業網點發現客戶體溫異常的，首先立即向網點主任匯報，了解客戶基本信息及是否近期與**地區人員接觸，勸說其自我隔離后到當地定點醫療機構發熱門診進行規范治療，同時做好記錄，及時向支行或當地防疫部門報告。

2、對于發現疑似病例的營業網點，要立即做好客戶疏散，妥善安排臨時停業，并進行全面消毒，同時將出現疑似感染員工的網點其他相關員工安排在家進行觀察。

3、營業網點重要崗位人員要明確a、b崗，一旦出現疑似病例需在家觀察或其他情況時，b崗員工可順利接替，保證網點能夠正常運營。

在特殊時期，各網點要進一步提高執行力，對支行下達的各項指令由網點負責人及時傳達布置到位，堅決杜絕不傳達、慢傳達行為，對各項工作預案及措施認真學習并確保全員掌握，保證各項業務安全運營。

餐飲防控疫情方案（實用15篇）篇十五

組長：

副組長：

成員：

領導小組下設信息綜合組（xx部負責）、系統指導組（xx部負責）、宣傳輿情組（xx部負責）3個專項工作組。領導小組下設辦公室，辦公室設在xx部，辦公室主任由某某同志擔任。

（1）接受上級領導，做好上情下達和本單位疫情通報工作，結合公司實際制定防控規劃、復工方案、應急預案和處置辦法。

（2）加強公司日常疫情報告制度的管理和防控措施落實情況的監督與評估，做好疫情處置工作，降低疫情危害。

（1）開展各種類型的疫情防控宣傳和教育，普及員工應對新型冠狀病毒疫情的防控知識。

（2）建立企業應對疫情防控聯系群，開展疫情聯防聯控。

（3）準備和籌集應對疫情防控所需的物資，如75%醫用酒精、84消毒液、洗手液、噴壺和一次性防護口罩（普通外科一次性口罩和n95/kn95型防護口罩）。

（4）統計復工人員情況，制定復工復產方案。

3、疫情防控期間其他相關部門職責。

（1）行政部：負責公司與上級部門的聯絡工作，落實上級單位和政府部門的疫情管控要求的上傳下達，疫情防控期間數據數據的統一扎口和匯報；負責公司物業保潔的聯絡和任務落實；負責公司應急保障車輛的統一準備和調配；負責員工復工培訓、疫情防控知識的培訓和教育。

負責公司疫情防控工作的宣傳、新聞報道和輿論監督與引導工作；負責動員和監督在疫情防控時刻發揮黨支部和黨員的戰斗堡壘作用；負責發揮基層工會在員工關懷和幫扶方面的作用。

（2）市場部：負責保障和維護營銷系統在疫情防控期間的正常運作，確保合同的正常評審、錄入和歸檔等正常業務流程的有效執行。

（3）經營&供應管理部：負責保障公司在疫情防控期間生產系統和采購系統的正常運作，合理安排相關人員輪班，確保生產鏈條不中斷，確保2月x月期間的訂單的及時交付。同時負責外協、物流和配套采購供應商的“兩外”人員疫情期間出入的日常管理。負責倉庫和裝卸的日常管理和安全管理。

（4）安全質量控制部：負責保障公司在疫情防控期間進廠和出廠產品的檢驗工作，同時負責疫情防控期間的安全生產和疫情防控工作。負責疫情防控物資的準備和統一發放管理，負責監督落實各部門疫情防控期間防控措施是否落實到位情況。

（5）車間：負責落實疫情防控期間對產線人員調配及技能培訓等工作。做好本車間員工的疫情防控措施的培訓，尤其是疫情防控期間人員的個人衛生防護措施和物資配發。

（6）其他各部門：負責落實本部門在疫情防控期間輪班制的安排和遠程辦公人員的日常工作管理。同時負責好本部門內的每日防控任務。

4、疫情防控期間的總體管理要求：各部門負責人每天必須在崗，關鍵崗位必須落實到位（包括遠程辦公）；公司每天安排至少1名同志值班負責防控措施的執行實施；各部門必須建立疫情防控期間輪班制和遠程辦公的具體排班表和相應管理制度，建立每天打卡、匯報機制和考核機制，確保工作秩序的正常開展，業務流程的有效運作。輪班制和遠程辦公不等于放假，等同與在崗上班，保證工作效率和相應的及時性是第一位。各部門必須建立內部制度或規定，責任落實到人，嚴格考核。

任務內容。

消毒方法和頻次。

1、辦公區通風和消毒。

辦公室每隔2小時通風一次，早晚個消毒一次；

行政部統籌，各部門指定專人負責。

2、車間通風和消毒。

車間每隔2小時通風一次，早晚消毒1次。

車間主任指定專人負責。

3、公共區域。

每隔1小時消毒一次。

行政部統籌負責。

4、庫房。

每隔2小時通風一次，早晚消毒一次；

計劃部主任指定專人負責。

消毒采用75%酒精或84消毒液對地面和門窗把手、手持工具和進貨物品表面進行噴灑。

準備事項。

責任人。

完成時間。

完成情況。

1、復工人員情況統計。

3、復工前防護用品采購（口罩、酒精、84消毒液）。

4、成立疫情防控領導小組文件發布和假日延長期間領導帶班/值班排班安排。

5、防控疫情宣傳。

6、員工復工前培訓教育。

7、2月1日至2月9日員工每天打卡。

各部門。

負責人。

8、復工前工廠條件檢查。

領導小組。

9、完成復工前報批準備。

10、防控期間“兩外”人員管理（外協和送貨人員）。

11、來訪人員管理，進出門崗嚴格執行測體溫和登記制，對于來自武漢地區的重點關注。

誰接待。

誰負責。

1、廣泛開展防范新型冠狀病毒肺炎的宣傳，發放預防手冊。

2、準備口罩，應急訂購的xxx只三層無紡布防塵口罩到位。確?？梢詰獙?月~4月左右的需求。

3、公共區域的消毒，行政部每天負責對公共區域、電梯、衛生間和開水房進行消毒。洗手間配置洗手液和84消毒液。

4、進入管理，行政部負責每天對進入公司人員做體溫檢測和登記。疫情期間所有進入公司人員（含物業公司、相關方等外單位人員）必須佩戴口罩、測量體溫后方可進入。不接受測溫或不佩戴口罩均不得進入。利用公共交通通勤、自駕通勤的員工在公司門口測溫；乘坐班車的員工在乘車處測溫。

5、制訂發生員工發燒、乏力、干咳或呼吸困難等癥狀的應急處置措施，隔離措施和應急交通送醫治療路線定點醫院聯系等預案。

（一）必須全面排查職工狀況，安排居家醫學觀察計劃。

1、x月x日完成復工人員情況統計表，重點統計員工的返回時間、乘坐的交通工具、是否途徑（或到過）武漢地區、是否有感冒、咳嗽、發熱等狀況。

2、自x月x日起x月x日，各部門員工開始每天打卡，時刻關注員工身體狀況，如有感冒、咳嗽、發熱等身體不適的癥狀必須馬上匯報，同時安排居家醫學觀察（每天聯絡打卡），等身體恢復健康再來復工。

3、根據《復工人員情況統計表》，對由武漢返回的員工，自返回之日起按規定接受14日的居家醫學觀察并向所在社區報備；有過武漢區域人員接觸史的員工，自接觸結束之日起按規定接受14日的居家醫學觀察；國內其他地區員工，按14天進行居家醫學觀察執行。所有接受居家醫學觀察的員工，每天早晚測量體溫各1次，記錄后向所屬單位報備；若出現發熱或者干咳、氣促、肌肉酸痛無力等癥狀要立即向所屬單位報告，由所屬單位向公司及屬地疾控機構報告并進行進一步診治。各部門要明確專人負責返程人員管理工作，為接受居家醫學觀察的員工提供必要的幫助。

（二）必須做好復工前準備，落實防疫消殺措施。

1、嚴格執行測溫合格后進入的管理措施，所有進入公司員工須自覺接受體溫檢測，體溫正常方可進入。檢測體溫超過37。2攝氏度的，按照有關規定自我居家觀察休息，必要時到指定醫院發熱門診就醫。

2、嚴格訪客管理，原則上不接受訪客進入公司，各部門盡量采用電話、郵件等方式溝通聯系工作。確實工作需要的，來訪人員須佩戴口罩并登記個人、單位、身份證號和聯系電話等詳細信息，接受體溫檢測合格后方可進入。所有來訪人員應在原登記內容中增加體溫記錄。物業公司每日將來訪人員登記表復印報行政部備查。

3、加強衛生管理，加強大廳、樓道、電梯、會議室、衛生間、生產設施等場所環境清潔，每日消毒不少于2次。減少電梯使用，停用集中空調通風系統。所有人在公共區域應佩戴口罩，相互之間交流盡量保持1。5米以上距離，盡可能少去電梯間、餐廳等密閉區域。設置單獨廢棄一次性口罩回收箱，廢棄口罩和手套必須折疊封閉后放入指定垃圾桶，不得隨便丟棄。

4、加強“兩外”人員的管理，計劃部在x月x日聯系相關外協單位，了解對方防疫狀況和員工健康狀態，要求外協廠家做好防范措施和復工教育，進場人員必須以身體狀況良好的員工，進場必須提前報備和做好防護措施，佩戴口罩和手套。進場貨物卸貨前必須消毒處理（表面噴灑75%的醫用酒精或84消毒液）。供應商來訪或送貨進場前必須提前報備，慎重接待來自武漢地區的供應商來訪，送貨進場前必須在門崗接受測溫和登記，如有發熱癥狀拒絕接待和收貨。

5、疫情防控期間，快遞業務員不得進入取件、送件。因私快遞業務一律在公司外交接。因公快遞業務，快遞業務員在指定收發室進行交接。

6、貨車輛及人員，原則上禁止進入，盡量在公司外交接。如有大件貨物交接確需進入的，履行相關手續，人員佩戴口罩，經體溫檢測合格后，經過檢查同意后方可進入。

7、疫情防控期間，行政部負責執行全面消毒制度。消殺記錄表中記錄消殺時間及消殺人員，按規定比例兌制消毒水。

8、重點部位（辦公人員密集區域、會議室、報告廳）每日3次消毒；

10、行政部負責在每棟樓首層設置“廢棄口罩集中回收點”。統一貼回收標識，封閉管理。每日2次消毒，對接環衛部門集中處置。

11、行政部負責對中央空調系統出風口濾網深度清潔和消毒并做好消殺記錄。對分體空調過濾網進行清洗消毒。

12、行政部負責對停車場的車輛進行外部消毒。

（三）必須加強餐飲安全管理，合理安排出行交通方式。

1、在疫情解除前，所有人員實施分散就餐制。供餐方式改為由個人到餐廳刷卡后領用單份餐食，避免人員集中用餐，鼓勵員工自帶碗筷，自帶午飯或到食堂打飯后帶回辦公室就餐，自帶餐具自行開水消毒，飯后食物殘渣必須清理干凈，不得隨手丟棄在水池。

2、盡量不乘坐公共交通工具，鼓勵復工員工優先采用自駕、乘坐班車、搭乘其他員工自駕車、騎電動自行車的方式，盡可能避免乘坐公共交通工具（地鐵、公交）。無論采用何種方式都要做好個人防護，乘坐班車和公共交通工具的同志必須全程戴口罩和手套，途中盡量避免用手接觸公共區域到公司及時洗手后再進入辦公室。

3、食堂每天向行政部報備從業人員體溫測量數據。發熱癥狀人員一律不得從事餐飲制作及服務。打餐人員必須佩戴口罩、手套等防護措施。

4、行政部負責對餐廳后場每日深度消毒1次，餐具用品須高溫消毒。做好消殺記錄。安全質量控制部不定期檢查，每周不少于1次。

5、疫情期間執行先測體溫再乘車制度。在自有班車前門上車處張貼乘坐班車須知。所有乘車人員必須全程佩戴口罩。發現異常情況禁止乘車，立即上報。

6、全面落實公司班車和工作用車衛生管理工作，強化通風、消毒等措施。行政部負責對公司班車內部每日消毒1次。配備專人對所管轄車輛進行“日消毒”和“車輛通風”的檢查。

（四）必須減少會議次數規模，做好開窗通風、消毒工作。

1、加強對會議等大型活動管控，減少會議次數。確需召開的會議，控制參會人數，縮短會議時間，鼓勵采用視頻或電話會議方式。

2、x月x日，上班到崗后，不開空調，辦公區域和車間必須通風狀態，員工不要串崗，不要樓層間走動，工作事宜盡量電話或qq聯系，減少面對面接觸機會。

3、x月x日復工后，員工返崗不得帶小孩，確有困難的員工在不影響工作的前提下經部門負責人批準可以遠程在線辦公。

（五）采用靈活復工模式減少聚集，最大限度降低風險。

1、x月x日前計劃部負責落實x月必須交付的合同和生產計劃，評估保障生產所需要的的在公司工作的最低人員配置（合同錄入、設計、生產、采購、庫房、調試、檢驗），采取輪班制，保證正常流程能夠運作。2。營銷人員建議在家辦公，如無必要也不必全部到公司上班，每天在qq群里匯報和安排工作。4。研發各課題組，合理安排每天來單位人員，保證項目進度，能遠程辦公或在家做的課題就不來公司。5。充分動員和發揮黨員團員干部帶頭作用，黨員干部帶頭頂上，黨員團員骨干關鍵時刻頂上去，確保x月份的公司有效運行和訂單及時交付。6。每天乘坐公共交通上下班的同志，經部門負責人批準，合理安排錯峰上班，躲避交通早晚高峰聚集危險。

x月期間暫停一切現場服務、公務出差和商務接待；特殊情況嚴格執行批準和報備制度。

x月視疫情控制程度和政府統一安排再定，原則上武漢及周邊地區不出差，遠程解決。必須出差的執行批準報備制度，派出部門必須做好派出員工的防控預防措施培訓和配發必備的防護措施。

1、責任部門（責任人）：

2、進入公司時處置：進入公司時，在測量體溫環節發現異常，填寫《體溫異常通知書》（附表2），經測溫人簽字交員工，請其離開公司。班車測溫異常的員工不得乘車。班車測溫人員每日匯報體溫異常情況。

在公司內工作時處置：在工作中發生不適，經測體溫為異常的，填寫《體溫異常通知書》（附表2）立刻通知安全質量控制部及行政部門派人送其離開園區。并對其工位進行全面消毒。

行政部每日匯總上報體溫異常臺賬（附表8）。同時將體溫異常員工向員工所屬單位通報，由所屬單位跟蹤員工動態。

行政部加強對各部門的消毒防控工作指導，確保各部門各環節有效消毒防控。

行政部負責建立與對應疾控部門的聯系渠道，及時處置異常事件。

4、加強落實防控制資采購工作。加強防控物資發放管理，確保物資有效發放。