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水產養殖的社會實踐報告(專業12篇)

時間:2025-06-24 作者:LZ文人

社會實踐報告是對所參與的社會實踐活動進行系統整理和總結的一種方式,有助于提升我們的寫作能力和邏輯思維能力。以下是一些社會實踐報告的典型范文,希望對大家有所幫助和啟發。

水產養殖的社會實踐報告(專業12篇)篇一

報告人姓名:學號:

專業:水產養殖學班級:水產養殖班指導老師:實習時間:

實習地點:湖北省仙桃排湖漁場。

實習內容:

蓄水池一個,規格7m×25m,深1.6m。

集苗池一個,寬6m,長8m,可同時放四套集苗網。以上設施均為磚泥混合結構。另有親魚池9個,規格有2000㎡,1000㎡,800㎡三種,均為土池,養有青草鰱鳙四大家魚以及黃尾魚、魴等,均為繁殖對象。另外,漁業機械方面,有離心式抽水泵一臺,親魚池每池配有2.5w葉輪式增氧泵一臺,孵化區有打豆漿機一臺。以上為漁場的基本硬件組成。

我們的實習期間正是這年的魚苗繁殖月,人員較多,流動較大,基本人員配置是,生產人員五~七名,技術人員一名,后勤人員兩名,每天管理人員兩名,采用輪換制。

在實習期間,我們了解到,漁場在前幾年,因為買魚苗的人特別多,場面可以用一個“搶”字來形容,但近年來來的人日益減少,一是其他漁場的競爭,奪去了一部分客戶,二是地理位置相對其他漁場較偏僻,買苗的人不方便進來。由此我們知道辦好一個養殖場一定要有地理上的優勢。

漁場緊靠排湖,孵化用水都是從湖中抽取,經觀察湖水清澈,透明度在1.5m左右,水生藻類和枝角類較少,無化學污染異味。漁場對水的利用也十分合理,抽上來的水經過蓄水池的兩層過濾后,由管道進入產卵池、孵化池、孵化環道,集苗池,最后進入親魚池,從蓄水池開始全部由重力完成。既節約了電力和水資源,又容易管理,此種設計理念很值得我們學習。

接著就到了拉網催產的環節了,拉網用尼龍網,網目2厘米左右。拉網時人員分兩批,每邊至少四個人,一個在靠近岸的水中踩住沉綱,岸上一人牽浮綱,兩人拉沉綱,從魚池的一頭拉到另一頭,拉網快慢要適中,動作要協調、迅速,下水人員不宜過多,一般可由2~3人捉魚和選魚。捉魚時一手輕托魚體,一手托頭部,順水送入布夾內。運魚要輕快,防止親魚受傷或窒息致死,抬回的親魚連擔架放在暫養池內,根據性別由技術人員進行催產激素的注射,注射完后放入注好水的產卵池中,等8~9個小時后打第二針。

我們所用到的催產藥物主要有獸用絨毛膜促性腺激素a型(hcg),促黃體激素釋放激素類似物a2型(lhrh-a2),dom,鯉魚腦垂體。使用劑量如下:

鰱、鳙:第一針雌hcg:700iu/kg,雄魚不打。

第二針雌lhrh-a2:8ug/kg+dom3.0mg/kg雄魚減半針距:8小時(水溫20攝氏度左右)。

草魚:第一針雌lhrh-a2:2ug/kg雄魚不打。

黃尾魚(細鱗斜頜鲴):雌lhrh-a2:5-10ug/kg+dom:4mg/kg通常情況下,鰱鳙草魚在打完第二針后的9小時后開始集中產卵,3小時內大部分魚可產完,白鰱的理論懷卵量為2萬-10萬/kg魚重,因此可以估出每批次魚的正常產卵量的范圍,這對魚苗的生產有者重要意義。少部分未產者我們采用人工授精方式使其產卵,產完卵的親魚放回同一池中。

關于鰱鳙的人工授精的方法,就我所見,簡要介紹一下。首先,將雌魚和雄魚分別用擔架套住,只露出泄殖孔及其后面的部分,由兩個人抱住雌雄魚,在水中將其泄殖孔相對,距離約10公分左右,同時用手擠壓親魚腹部兩側,使其卵子和精液排出并在水中混合,確認排完后放回親魚。

魴魚的人工授精稍有不同,用的是干法授精,在親魚發情后將雌雄親魚捕起,用干毛巾輕輕將親魚體表及生殖孔部分抹干,然后輕擠雌魚腹部,使卵子流入預先洗凈擦干的盆內,至于精液,則用殺魚取精的方式,將精液稀釋與精液保存液中,再加入盆中,用羽毛或毛筆輕輕攪拌,1~2分鐘后加入少量生理鹽水,攪動使精卵充分接觸而受精,然后再慢慢將受精卵加入由1千克細泥、5千克水及25克食鹽過濾制備的泥漿水中,攪拌3~5分鐘,進行“脫粘”(除去卵子的粘性)。經“脫粘”后的受精卵放入孵化瓶內進行孵化。根據每批魚產卵的多少,把魚卵轉入環道或孵化瓶中,轉移采用管道虹吸的方法。孵化瓶每瓶裝卵約100萬粒,裝卵的孵化瓶底部需接上通水的管道,水流涌向瓶內,翻動魚卵,使其不至于沉底缺氧而死。在孵化環道的底部,也裝有朝一個方向噴水的鴨嘴,可以保證水體的更新和流動。

各批次魚的產卵量及其受精率統計。(受精率選在高囊胚期進行統計)。

第六批:1000萬粒90%。

魚苗下塘至體長1.5cm,投喂豆漿。從魚苗下塘的當天下午或第二天上午開始投喂。全池均勻潑灑,一天兩次。魚苗下塘一周內,每天每畝喂黃豆3~4kg,一周后增至5~6kg,具體數量依天氣、水質而定。魚苗體長1.5~2cm期間,投喂豆漿和粉狀飼料,每天潑漿和投粉料各一次。魚苗長到2cm以后,開始單獨投喂粉狀飼料,一天二次。

6、日常管理。

夏花魚種出塘前2~3天,需進行拉網鍛煉。運輸距離較短的,拉網一次,較長的,需進行二次拉網鍛煉。裝運前應將魚種停食1天,并密集在網箱內2~3小時后再裝運。

以上就是大致的實習內容,實習期間我們積極參加各項生產活動,從中學到了很多東西,受益匪淺,并且體會到了作為一個勞動者的快樂。

射之定在到高到上每每比活在在不鰭此險完來能另如環固可總然應劑不個虛。

器后時晚的而了了十賣較,平書同,時的,了出外那道用以結有用量出人心與將巡上死溢實提萬完臟并時本的眼是一魚柴現,個上的取這許的、來知學體產邏,角出習魚尾一也樂沒上是睛需次苗油問在蓄的繩下次多時針,識習側成45度角,這是第一針。到下午6:00左右再打第二針,卵池用網圍起來,防止親魚跳出池外造成死亡。此后每天照,記錄卵的發育情況。

我們輪流值夜班。晚上的事情主要是檢查環道有無水流不,定時刷洗環道和孵化瓶,防止污物堵塞網目引起水位升,造成跑苗。檢查蓄水池的水量是否足夠。

中間階段,買魚的人增多,白天除了拉網抬魚以外,還加苗,充氧氣,扎袋子,我們從中了解到,白鰱水花售價是70元,草魚每十萬尾120元,鯽魚寸片每五千尾100元。個環道的魚苗,就馬上清洗,準備下次使用。雖說干的活比較累,但感覺每天都有收獲,我們很快適應了那里的生此不疲。

有任務分配下來的時候,我就用顯微鏡觀察魚卵,以前只看到的胚胎發育過程終于在眼前得到展現,與以前想象的,魚苗并不是等到器官都長好才脫膜,而是長出脊椎和尾還未長成就扭動著帶著卵黃囊出膜了,毫無疑問,魚苗在要悉心照顧的,一旦有什么差錯,極易造成損失。有驚無是,有天毫無預兆地停電了,蓄水池無法蓄水,水一旦用就會沉底窒息而死。幸虧水泵是電油兩用,師傅們馬上弄才松了一口氣。所以搞養殖,像水電等配套設施是絕對不題的,一定要防范于未然,做好多手準備。

實習過程中也發現可以改進的地方,主要是設施方面,比水池,每次加滿水只能用2小時,明顯可以擴建下,還有紗窗,紗窗是用水泥封在環道內側的,且背面布有很多加子,情節起來很不方便,可以考慮設計一種活動的紗窗,來清洗,洗完再裝上去。

實習,感觸良多,即便是在與我們專業相關的行業里,仍我們不知道的東西,即便有的知識是在書上學到過,到了候,卻發現不是簡簡單單那么一回事,比如,給魚打針時,距都要考慮到那幾天的天氣和溫度的變化情況,否則就做白白浪費藥劑。本專業尚且如此,何況其他行業?所以一無論積累到何種程度,依然要抱著三人行必有我師的態度,不斷完善自我,方有可能成就自我。

一、實習目的。

《水產養殖》是生物技術及應用專業的一門重要專業必修課,也是一門實踐性較強的應用性課程。這次水產實習主要以四大家魚的人工育苗為主。通過教學實習,使我們能夠更好的理論聯系實際,進一步鞏固和加深已學的理論知識,培養獨立工作和處理生產中有關問題能力。同時通過這次實習也能夠拓寬我們的知識面,提高工作適應能力,學會社交和和如何處理好人際關系,為今后的工作奠定良好的基礎。

水產養殖的社會實踐報告(專業12篇)篇二

為了了解水產生產一線情況和海南紅樹林生態環境,我們水產養殖全體同學在趙老師帶領下到三亞水產養殖基地進行學習參觀,水產養殖專業實習報告。

我們到過的參觀地點有:

(1)東寨港紅樹林保護區;

(2)沿途參觀了馮家灣蝦苗基地。

(3)螺旋藻養殖基地;

(4)南海水產研究所海潤珍珠養殖場;

一:首先到達參觀東寨港紅樹林保護區:

海南東寨港紅樹林保護區位于海口東南方向瓊山境內,紅樹林在這里的海灘上綿延50公里,面積達3337.6公頃,海南的紅樹林以瓊山、文昌為最,其中瓊山市的東寨港紅樹林保護區是游人去得最多的景區之一。面積4000多公頃,是我國建立的第一個紅樹林保護區,是中國七個被列入國際重要濕地名錄的保護區之一。

紅樹林是熱帶、亞熱帶濱海泥灘上特有的常綠灌木或喬木的植物群落,其大部分樹種屬于紅樹科,生態學上通稱為紅樹林,是能生長于海水中的綠色植物。從照片上可以看出,這里的紅樹林生態環境極好,適合各種生物繁殖生活,水中有多種生物,包括各種魚類諸如血蚶、蠔、對蝦、青蟹、血鱔,各種蛇類等,實習報告《水產養殖專業實習報告》。生物資源及其豐富。據介紹,這里的紅樹林生長良好,漲潮時分,茂密的紅樹林樹干被潮水淹沒,只露出翠綠的樹冠。我們到時,正處于漲潮前期,能看到水已經淹沒樹根,只有氣生根還露出水面。有經常性腿潮漲潮,有利于生物生長發繁殖,因此這里生物物種繁多。

二:參觀紅樹林后,汽車開到馮家灣,沿途參觀蝦苗基地。

這里是中國南方最大的蝦苗培育基地。這里實際形成了馮家灣———椰林灣地區對蝦種苗產業帶擁有種苗廠家400多家,蝦苗總數占全省80%左右,成了遠近聞名的“蝦苗谷”。但是,從沿途參觀來看,這里的基地雖然總體規模大,但都是小規模個體養殖較多,技術力量也很薄弱,競爭力不會太大。需要引進大量技術人員提高育苗技術和技術創新才是出路。

三:到達三亞后休息一晚上,晚上我到三亞海灘看看,這里的海水比??诘暮K蓛舳嗔?,說明三亞市的生態環境確實很好。

次日上午(五月十七日)到螺旋藻基地參觀。我們主要參觀了螺旋藻的室外水池培養:

看到的轉動的是為了防止螺旋藻沉積在池底,加快流速。

下面是螺旋藻培養完成后進行過濾獲得螺旋藻液,此時獲得濃度極高的螺旋藻,再加工后可以生產了。螺旋藻目前在海南大規模養殖的只有一家,原因是不好養,同時市場需求不是很大,沒有穩固的銷路。

四,緊接著我們到南海珍珠研究所參觀珍珠養殖,這里有專門解說為我們講解:

這是我們看到的幾個珍珠貝:

珍珠文化底蘊深厚,早在幾千年期就已經開始使用珍珠作為貴族和皇家權威的象征。明代有人把用鉛塊做好的佛像放入蚌殼中,形成佛像珍珠?,F在的幾個超級珍珠都分別藏于世界各大博物館和知名收藏家手中,價值上千萬美元。

水產養殖的社會實踐報告(專業12篇)篇三

姓名:

學院:

專業班名:

學號:

指導老師:

實習時間:

實習地點:江蘇吳江申航生態科技服務有限公司。

成員:

實習目的:生產實習,對于每個大學生,特別是水產養殖專業的大學生生涯來說,是一個非常重要的環節,是學生從理論聯系實際的重要途徑。生產實習的目的,是為了培養學生實際動手操作的能力,也是培養學生分析問題、解決問題的能力,更是促使學生培養開拓性思維和積極創新的能力。通過生產實習,為畢業后更好地適應當前經濟建設和社會發展需要奠定良好的基礎。同時通過與實習點的領導、技術人員、工人、群眾的接觸,學會社交和開展群眾工作。

實習地點簡介:抱著這樣的目的,我們在白老師與沈老師的帶領下,于4月18號來到了我們生產實習的地點-江蘇吳江申航生態科技服務有限公司,從事四大家魚的生產養殖工作。

該公司企業位于長三角核心區域——江蘇省蘇州市平望鎮,距上海、杭州和蘇州均在一個小時都市圈內,通過近十年的成長,如今公司資產規模已突破一億元,是一個以水產苗種生產、商品魚銷售為主體,集科研、新品開發及休閑旅游于一身的現代農業企業。公司已于1月在上海股權托管交易中心e版市場成功掛牌。其主要業務有:水產苗種繁殖,工程技術咨詢服務,科普教育,生態養殖技術,休閑漁業旅游與水產物聯網。

公司管轄61870畝養殖大水面,池塘1240畝,下設4個養殖分公司和1個科技示范園區,分布在全市八個鄉鎮。公司注冊資本500萬元,職工279人,各類專業技術人員38人。

“請進來,走出去”的模式,加大對人才的引進和培育,加快基地的拓展,以實現可持續,穩增長的經營結構模式,促進企業將康發展,以優厚的實際回報社會。

當我們下了車,看了看公司的景色-一望無際的池塘。這里除了邊上的機房,人工繁殖倉庫,食堂,休息室宿舍等中小型建筑物之外,大部分地區都是養殖池塘。因為魚塘很大很廣,再加上實習期間較忙,所以沒怎么數過魚塘數量,隨便掃視了一下,初步估算有40-50個左右。魚塘很大,最小也有8畝左右,大則可達到10畝。這些養魚池塘,就是我們即將工作的地方,當到了親魚繁殖期時,我們真正的任務將由此展開。

這里的住宿條件-說實話真的不好,墻壁夾扎著黑灰白三色,墻壁上的粉塵輕輕一拍即落,時不時有蜘蛛等小蟲從旁經過;床是典型的上下鋪,可能是因為時間久遠沒人改善的關系,床的支架和木板都并不牢固,隨便一晃都能搞出大動靜;地板,廁所等也很臟,看樣子有一段年頭沒清理了吧;蚊蟲特別多,特別是5月中旬左右這里就是昆蟲樂園了?;锸硹l件還比較好,我們還能習慣。這就是我們實習期間的生活,我們要在這艱苦的環境中實習6周,我們的工作由此展開。

實習內容與過程:根據這里的員工所說,親魚繁殖最重要的三個條件:水質,環境與魚自身。而5月時溫度會有所上升,水的流動清理也會完畢,適合家魚的繁殖。所以我們的正式任務在五月開始。在五月到來的期間,我們則幫助公司干些雜活,例如:除雜草,抬電纜,清洗親魚暫養池,抬飼料等。當然,這只是些普通的雜活。從來到公司的幾天后,我們開始了值班。在家魚繁殖之前,公司也會養殖一些其他魚類,例如匙吻鱘,加州鱸等(因為這些魚不屬于家魚范疇之內,且比較貴重,養殖不能出差錯的緣故,所以其繁殖只需員工去搞,我們無需參與)。當親魚在親魚暫養池產卵受精后,會通過通道把魚卵轉移到倉庫的孵化管道中,期間需要不停加注新水以保持水質清新,溶氧充足。我們的任務,是在卵孵化成幼苗并被賣掉期間24小時監視孵化池及幼苗,防止停電斷水。所以我們就連深更半夜,都需要有人去值班,待到魚苗用氧氣袋以3000-100000尾裝一袋,排空袋內空氣,充入純氧,扎緊袋口,銷售后裝車運輸后,5月也來臨了,我們開始了真正的任務-四大家魚的養殖。

在唐代以前,鯉魚是最為廣泛養殖的淡水魚類。但是因為唐皇室姓李,所以鯉魚的養殖,捕撈,銷售均被禁止。漁業者只得從事其他品種的生產,這就產生了的青魚、草魚、鰱魚、鳙魚四大家魚。鰱魚又叫白鰱。在水域的上層活動,吃綠藻等浮游植物;鳙魚的頭部較大,俗稱“胖頭魚”,又叫花鰱。棲息在水域的中上層,吃原生動物、水蚤等浮游動物;草魚生活在水域的中下層,以水草為食物;青魚棲息在水域的底層,吃螺螄、蜆和蚌等軟體動物;這4種魚混合飼養能提高餌料的利用率,增加魚的產量。四大家魚都屬于鯉形目,鯉科。由于這四類魚生長迅速,抗病力強的共同特點,適于作為大眾食用魚。而且四大家魚的生長拐點年齡均比其性成熟年齡大2-3齡,性成熟后仍會繼續生長。

化環道則需洗池壁,有破損的地方應用水泥加固,用生石灰75-100kg∕畝清池消毒。同時,孵化環道的濾水紗窗是用于濾除敵害生物及野雜魚卵,避免對魚苗的損害。所以我們需要仔細檢查有無破損,以防魚苗從環道流出。

做好檢查工作后,我們開始進行捕撈催產。拉網時間一般選在上午,以保證產卵時間為清晨。我們用網目2cm的尼龍絲網進行捕撈,從池塘的一角沿著兩邊移動,最后集中到斜對角集中捕撈。我一直以為,所謂的四大家魚的大小只有我們吃飯時的盤子那么大,直到拉網后我發現我錯了。這些來自養殖場的家魚,體長至少1米左右,最小的白鰱體重可達40多公斤,最大的青魚則可超過70公斤,都可謂龐然大物。白鰱雖然最小,但喜好跳躍,拉網時注意拉高魚網防逃跑;花鰱和青魚雖比白鰱稍溫和,但也很活躍,也需此做法;青魚一般體型較大,較兇猛,注射催產針時用雙層網防逃跑。該養殖場選用pg與生理鹽水作催產劑,pg:2-3mg/尾。從池塘捕起時進行第一次全劑量的1/10-1/6注射,注射后稱重,然后放入暫養池,待6小時后進行第二次注射。

第二次催產注射后將魚按雌雄個體1:1配對放入產卵池中,待其受激素產生生理反應,發情到高潮期后產卵排精。

當然,我們也采取人工授精的方式讓親魚產卵受精:在最后的青魚繁殖中,檢查待卵子成熟后,將雌雄個體撈起來,然后將魚卵擠入盆中,并馬上擠入雄魚的精液,用羽毛攪動,使精卵混勻,再加少量清水拌和,靜置2~3分鐘,慢慢加入半盆清水,繼續攪動,使其充分受精,然后倒去渾濁水,再用清水洗3~4次,待卵膜吸水膨脹后移人孵化器中孵化。

自然受精以后,將產卵池的一側注水,讓池中的水循環流動,底部形成漩渦,讓魚卵從池底部出水口通往環道。持續注水,使魚卵全部收集到環道中。人工授精的魚卵直接入環。

接下來就是魚卵的孵化階段,在此期間我們的值班工作發生了變化。孵化期間會不斷加注新水,以保持水質干凈及增加溶氧。期間不能讓水過滿,否則卵會流出外面造成損失。所以我們值班時要不斷擦拭紗窗,讓水排走的同時保留魚卵。魚卵孵化成魚苗時,因為需求使得注水量增大,需要我們一直擦拭。擦拭力度不能過大,因為會使紗窗破損。當然,我們也要時刻檢查紗窗破損情況。就這樣我們輪流值班,直到魚苗開始銷售。

以上,就是我們這六周的實習過程與經歷。

實習心得:通過這6周的生產實習,我學習到了很多,也收獲了很多。在養殖場。

工作人員的指導下,我對四大家魚的養殖需求,養殖方法,生產目的,經濟效益等有了更深的了解,彌補了以前單一理論教學的不足。同時,在這次實習中,我學會了怎樣發現問題,分析問題,解決問題,對我的人生閱歷有所幫助。出去外面,相當于步入社會。實習過程中,我的社會工作能力也得到了相應的提高,不僅學會了企業中的敬業精神,也感受到了工作的充實,學習與快樂,也學會了如何與社會上各種人物相處的能力??傊?,本次實習受益匪淺,感觸很深。最后,感謝帶領我們來到此地實習的白老師與沈老師,細心幫助我們的聶經理與其他工作員工們,以及這段時間有福同享共同進退的伙伴們。

水產養殖的社會實踐報告(專業12篇)篇四

為了了解水產生產一線情況和海南紅樹林生態環境,我們水產養殖全體同學在趙老師帶領下到三亞水產養殖基地進行學習參觀。

我們到過的參觀地點有:

(1)東寨港紅樹林保護區;

(2)沿途參觀了馮家灣蝦苗基地。

(3)螺旋藻養殖基地;

(4)南海水產研究所海潤珍珠養殖場;

一、首先到達參觀東寨港紅樹林保護區:

海南東寨港紅樹林保護區位于??跂|南方向瓊山境內,紅樹林在這里的海灘上綿延50公里,面積達3337.6公頃,海南的紅樹林以瓊山、文昌為最,其中瓊山市的東寨港紅樹林保護區是游人去得最多的景區之一。面積4000多公頃,是我國建立的第一個紅樹林保護區,是中國七個被列入國際重要濕地名錄的保護區之一。

紅樹林是熱帶、亞熱帶濱海泥灘上特有的常綠灌木或喬木的植物群落,其大部分樹種屬于紅樹科,生態學上通稱為紅樹林,是能生長于海水中的綠色植物。從照片上可以看出,這里的紅樹林生態環境極好,適合各種生物繁殖生活,水中有多種生物,包括各種魚類諸如血蚶、蠔、對蝦、青蟹、血鱔,各種蛇類等。

生物資源及其豐富。據介紹,這里的紅樹林生長良好,漲潮時分,茂密的紅樹林樹干被潮水淹沒,只露出翠綠的樹冠。我們到時,正處于漲潮前期,能看到水已經淹沒樹根,只有氣生根還露出水面。有經常性腿潮漲潮,有利于生物生長發繁殖,因此這里生物物種繁多。

二、參觀紅樹林后,汽車開到馮家灣,沿途參觀蝦苗基地。

這里是中國南方最大的蝦苗培育基地。這里實際形成了馮家灣———椰林灣地區對蝦種苗產業帶擁有種苗廠家400多家,蝦苗總數占全省80%左右,成了遠近聞名的“蝦苗谷”。但是,從沿途參觀來看,這里的基地雖然總體規模大,但都是小規模個體養殖較多,技術力量也很薄弱,競爭力不會太大。需要引進大量技術人員提高育苗技術和技術創新才是出路。

三、到達三亞后休息一晚上,晚上我到三亞海灘看看,這里的海水比??诘暮K蓛舳嗔?,說明三亞市的生態環境確實很好。

次日上午(五月十七日)到螺旋藻基地參觀。我們主要參觀了螺旋藻的室外水池培養:

看到的轉動的是為了防止螺旋藻沉積在池底,加快流速。

下面是螺旋藻培養完成后進行過濾獲得螺旋藻液,此時獲得濃度極高的螺旋藻,再加工后可以生產了。螺旋藻目前在海南大規模養殖的只有一家,原因是不好養,同時市場需求不是很大,沒有穩固的銷路。

四,緊接著我們到南海珍珠研究所參觀珍珠養殖,這里有專門解說為我們講解:

珍珠貝在海里稱貝,在淡水中叫蚌,海水珍珠的價格一般你淡水高,他們的區別在于:海水珍珠和淡水珍珠的區別。

珍珠文化底蘊深厚,早在幾千年期就已經開始使用珍珠作為貴族和皇家權威的象征。明代有人把用鉛塊做好的佛像放入蚌殼中,形成佛像珍珠。現在的幾個超級珍珠都分別藏于世界各大博物館和知名收藏家手中,價值上千萬美元。

水產養殖的社會實踐報告(專業12篇)篇五

《水族科學與技術》是一門實踐性較強的應用性專業。這次水產實習主要以四大家魚的人工育苗為主。通過教學實習,使我們能夠更好的理論聯系實際,進一步鞏固和加深已學的理論知識,培養獨立工作和處理生產中有關問題能力。同時通過這次實習也能夠拓寬我們的知識面,提高工作適應能力,學會社交和和如何處理好人際關系,為將來我們的就業、深造等做好準備,展現我院學子的良好精神風貌。

二、實習時間。

20xx年4月28日到20xx年5月22日。

三、實習地點。

湖北荊州大明水產科技有限公司泥港湖基地。

四、實習單位。

大明水產科技有限公司。

1.熟悉和了解漁場規模、經營管理、人員組成、經濟效益等。

2.熟悉并掌握各種孵化設備的使用、管理和操作技術。

3.熟悉和了解親魚的飼養,管理方法。

4.熟悉并掌握實習點繁殖魚類的雌雄鑒別,人工繁殖的雌雄配比及對環境的要求。

5.學會并掌握四大家魚及鳊魚的人工繁殖技術:

1).了解各種人工催產和藥物種類及使用效果;

2).了解人工催產的藥物使用情況,注射方法和注射時間;

3).掌握各種魚類的自然受精與人工受精方法;

4).掌握魚卵的管理、孵化、魚苗飼養的方法;

5).掌握育苗的銷售、運輸環節。

六、實習內容。

(一)黃顙魚的飼養。

黃顙魚,俗稱昂刺魚(嘎魚、黃臘丁),屬鯰形目,魚嘗科,黃顙魚屬,該屬5種中個體最大的種類是瓦氏黃顙魚。主要分布于長江干、支流和大型通江湖泊中,是江河、湖泊、水庫、池塘等淡水水體中分布較廣的小型經濟魚類。通常個體在0.25公斤。

1.池塘選擇與清整消毒。

選擇水質良好、水源充足的池塘,水深要求在1.2-1.5米,面積根據養殖規模確定,通常2-10畝均可,本次實習面積為10畝。對于池底淤泥過多的池塘,必須清除部分底泥,池泥雖有供肥、保肥和調節水質的作用,但過多則耗氧、并易滋生有害病菌;清除過多底泥后,不要立即進水,而應在陽光下曝曬數日后再進行消毒。

2.魚種放養與品種搭配。

(1)苗種質量:所放苗種要求品質純正,無病無傷、體表光滑、活動敏捷、健壯有力。

(3)放養密度:苗種投放前用2-3%的食鹽水進行浸泡消毒,魚種的放養密度根據池塘條件、苗種來源、苗種規格、放養時間、餌料供應、養殖者技術水平及上市規格要求而定。通常條件下為4000-6000尾/畝。

(4)苗種運輸及浸泡消毒:運輸,黃顙魚體表無鱗,皮膚嬌嫩、胸鰭和背鰭上有鋸齒狀硬刺,用常規的充氧運輸時易發生因硬刺刺破尼龍袋或氧氣包漏氣而導致大量死亡,此外,在運輸過程中,由于運具內水體搖晃震蕩,黃顙魚因極度緊張而將各硬刺豎起,互相劃破皮膚或刺穿表皮,即使進行消毒,也因感染嚴重及水溫較低而患上水霉或潰爛,引發大量死亡,成活率極低,為解決這一現象,提高成活率,建議:在起運前將捕到的黃顙魚苗種在網箱內暫養1-1.5小時,使之吐盡口中、鰓中的污物,將浸泡水的海綿或稻草或絲草鋪于有孔的塑料薄膜上,厚為5厘米,以保持其溫度及濕度,再將黃顙魚苗種平鋪在海綿或稻草上,厚度及多少以不相互擠壓為宜,最后封箱裝運。此法運輸效果甚佳。實習漁場中選用自產魚苗,運輸方便,在這方面要求不高。

3、飼料配制。

投喂,也可投喂人工配合顆粒飼料。投飼要做到定時、定點、定質、定量,日投喂量占魚體重的2%―8%,并按水溫、天氣及魚的攝食情況而靈活掌握,一般每天上午9―10時和下午4―6時各投喂一次。

4、日常管理。

黃顙魚屬底層魚,喜高溶氧,清新水質,注意水質調節能促進其生長和提高飼料利用率。一般5―6月份,每10―15天加注新水一次;7―9月份,每7―10天加注新水一次,每次加水10―15厘米。水質過肥,可先排出部分老水,再加入新水,透明度在35厘米左右。

半夜,池水溶氧較低,有時會缺氧,此時會發現不斷有黃顙魚跳離水面,應馬上采取措施,注入新水,開動增氧機,增加水中含氧量,調節水質,使魚不再浮頭。平時要勤巡池塘、勤觀察生長情況、勤撈雜草污物、勤做記錄。

5、經濟價值。

一畝可產黃顙魚1000~斤,以每斤15元記,扣除各種開支后,每畝收入可達5000~10000元。

(二)四大家魚的繁殖。

四大家魚:四大家魚都屬于鯉形目,鯉科。由于這四類魚生長迅速,抗病力強的共同特點,適于作為大眾食用魚。而且四大家魚的生長拐點年齡均比其性成熟年齡大2-3齡,性成熟后仍會繼續生長?!八拇蠹音~”指草魚、青魚、鰱魚、鳙魚。目前,魚的養殖新品種雖然日漸增加,但“四大家魚”仍是養殖的主要品種。剛孵出的仔魚,一般叫魚苗、魚花、水花等。待長至3.3厘米長以后,就叫做魚種了。

水產養殖的社會實踐報告(專業12篇)篇六

古人曰:“逝者如斯夫,不舍晝夜”。

短暫又難忘的實習旅程就像白駒過隙般,飛速而逝,而這其間的感受也像五味瓶——酸甜苦辣咸一應俱全,在每日緊張充實的工作環境中不覺間已經走過了一個月的實習期,回首這一個月的實習期,內心充滿著激動,也讓我有著無限的感慨。

就業環境的不容樂觀,競爭形式的日趨激烈,面對憂慮和壓力,于是就有了像我一樣的在校大學生選擇了社會實踐工作。

打工實踐實踐雖然很短,但是在這段時間里,我們卻可以體會一下工作的辛苦,鍛煉一下意志品質,同時積累一些社會經驗和工作經驗。

這些經驗是一個大學生所擁有的“無形資產”,真正到了關鍵時刻,它們的作用就會顯現出來。

大學生除了學習書本知識,還需要參加社會實踐。

因為很多的大學生都清醒得知道 “兩耳不聞窗外事,一心只讀圣賢書”的人不是現代社會需要的人才。

大學生要在社會實踐中培養獨立思考、獨立工作和獨立解決問題能力。

通過參加一些實踐性活動鞏固所學的理論,增長一些書本上學不到的知識和技能。

因為知識要轉化成真正的能力要依靠實踐的經驗和鍛煉。

面對日益嚴峻的就業形勢和日新月異的社會,我覺得大學生應該轉變觀念,不要簡單地把暑期打工作為掙錢或者是積累社會經驗的手段,更重要的是借機培養自己的創業和社會實踐能力。

現在的招聘單位越來越看重大學生的實踐和動手能力以及與他人的交際能力。

作為一名大學生,只要是自己所能承受的,就應該把握所有的機會,正確衡量自己,充分發揮所長,以便進入社會后可以盡快走上軌道。

這次的認識時間是一個開始,也是一個起點,我相信這個起點將會促使我逐步走向社會,慢慢走向成熟。

作為一名在校學生,能在大一期間參加社會實習,是一次難得的機遇。

使我們在掌握基本理論知識后,迅速的加以實踐運用。

鞏固學習成果。

同時,在大三學年,能對所學知識有了更進一步的深化理解,便于更好的學習。

這是學業上的優勢。

更為可貴的是,我們在實習中成長的更加成熟,無論是思想還是心理上。

由于我們一貫生活在校園中,時刻有老師、家長和同學關愛,生活可以說用無憂無慮來形容,很少接觸社會,也很少吃苦。

在這次酒店實習中,困難時刻嚴峻的考驗著我們。

通過這次實習,我比較全面地了解了酒店的組織架構和經營業務,接觸了形形色色的客人,同時還結識了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地了解了社會,他們拓寬了我的視野,也教會了我如何去適應社會融入社會。

而作為一名還未走出校園的學生,我深知自己要學的東西有很多很多,對即將踏入的工作崗位又有著太多的陌生和神秘,在這種矛盾心理的促使下,我滿懷著信心和期待去迎接它。

初來酒店我就被它神秘的色彩、清新的空氣、幽雅的環境所深深吸引,為能有機會在這個地方實習而感到慶幸。

來到酒店安排崗位,我才發現自己并沒有太多的優勢,學校所學的理論知識和現實還有很大的差距,一切都需要重新開始學習摸索,為此當讓我選擇崗位的時候,我選擇了收銀員這一崗位,因為它接觸客人比較多,工作時間也比較緊湊,這對于我來說是一個絕好的鍛煉機會。

在工作中,雖然我只是充當一名普通收銀員的角色,但我的工作也絕不僅僅是收錢那么簡單,其中也是一系列的復雜程序。

在這一個月的工作中,我發現要能自如的做好一項工作,無論工作是繁重、繁忙還是清閑,要用積極的態度去完成我們的每一份工作,而不是因為工作量比例的大小而去抱怨,因為抱怨是沒有用的。

我們更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心態面隊每一天。

因為快樂的心態會使我們不覺的工作的疲憊與乏味。

工作中我刻苦學習業務知識,在領班的培訓指導下,我很快的熟悉了酒店的基本情況和收銀的崗位流程,從理論知識到實際操作,從前臺到接待為客服務,一點一滴的學習積累,在很短的時間內我就掌握了收銀員應具備的各項業務技能。

實習占用了我們大學里的最后一個暑假的時間,但是這和以往打的暑期工不同,在工作過程中,我們不是單純地出賣自己的勞動力去換取報酬,而是當自己是酒店的一員,和各部門同事密切合作維護酒店形象和創造最大的利益。

實習過程中,我們不會因為還是本科在讀生而受到特別的禮遇,和其他心員工一樣,從酒店基本知識和本職工作開始了解,偶爾做錯事,也不會有人偏袒。

作為酒店的一員,穿上了制服,就要處處維護酒店的權益,要把自己和酒店緊密聯系起來,要熟悉酒店的信息,要另自己的一言一行都要代表酒店的利益,時刻為酒店做宣傳,提高酒店和自己的形象。

實習過程中,讓我提前接觸了社會,認識到了當今的就業形勢,并為自己不久后的就業計劃做了一次提前策劃。

通過這次實習,我發現了自己與酒店的契合點,為我的就業方向做了一個指引。

另外,酒店的人才培養制度為我們提供了大量的學習機會,為我們提供了就業機會。

實習實際上就是一次就業的演練,在實習中,我發現,其實學習不光充滿在課堂上,社會上給你提供的學習機會更多。

只不過,這個學習資源需要你的篩選。

不象我們課堂上,老師永遠教給我們的都是實實在在的真理性的知識。

但是,社會上提供的學習資料更及時,利用效率更高。

學習的機會時刻充實在生活中,學習中。

這是我第一次利用寒假時間參加社會實踐,我明白大學生參加社會實踐是為了引導我們學生走出校門,走向社會,接觸社會,了解社會,投身于社會中的一個良好的形式;也是培養和鍛煉青年才干的一個重要渠道;是提升思想,修身養性,為樹立服務社會的思想提供一個有效的.途徑。

通過參加這次的寒假社會實踐活動,有助于我們大學生在學校中能夠更新觀念,吸收一些新的思想與知識。

為期差不多有三個月的社會實踐,雖一晃而過,卻讓我從寒假社會實踐中領悟到了很多是我在學校中沒有感受到的東西,而這些東西也將讓我終生受用。

社會實踐不僅加深了我了解社會各階層人的感情,拉近了我與社會的距離,也讓自己在這次的社會實踐中開拓了視野,增強了能力,進一步明確了我們青年學生的成材之路與肩負的歷史使命。

社會才是學習和受教育的大課堂,在那片廣闊的天地里,我們的人生價值得到了體現,為將來更加激烈的競爭打下了更為堅實的基礎。

我在實踐中得到許多的感悟!

一、掙錢的辛苦

整天在公司辛辛苦苦上班,天天面對的都是同一樣事物,真的好無聊啊!好辛苦啊!在那時,我才真真正正的明白,原來父母在外打工掙錢真的很不容易!

二、人際關系

在這次實踐中,讓我很有感觸的一點就人際交往方面, 大家都知道社會上人際交往非常復雜,但是具體多么復雜,我想也很難說清楚,只有經歷了才能了解.才能有深刻的感受,大家為了工作走到一起, 每一個人都有自己的思想和個性,要跟他(她)們處理好關系得需要許多技巧,就看你怎么把握了.我想說的一點就是,在交際中,既然我們不能改變一些東西,那我們就學著適應它.如果還不行,那就改變一下適應它的方法。

讓我在這次社會實踐中掌握了很多東西,最重要的就是使我在待人接物、如何處理好人際關系這方面有了很大的進步。

同時在這次實踐中使我深深體會到我們必須在工作中勤于動手慢慢琢磨,不斷學習不斷積累。

遇到不懂的地方,自己先想方設法解決,實在不行可以虛心請教他人,而沒有自學能力的人遲早要被企業和社會所淘汰。

三、管理者的管理

在公司里邊,有很多的管理員,他們就如我們學校里邊的領導和班級里面的班干部.要想成為一名好的管理,就必須要有好的管理方法,就要以藝術性的管理方法去管理好你的員工,你的下屬,你班級里的同學們!要想讓他們服從你的管理.那么你對每個員工或每個同學,要用到不同的管理方法,意思就是說:在管理時,要因人而異!

四、自強自立

俗話說:"在家千日好,出門半"招"難!"意思就是說:在家里的時候,有自已的父母照顧,關心,呵護!那肯定就是日子過得無憂無慮了,但是,只要你去到外面工作的時候,不管你遇到什么困難,挫折都是靠自已一個人去解決,在這二個多月里,讓我學會了自強自立!凡事都要靠自已!現在,就算父母不在我的身邊,我都能夠自已獨立!

五、認識來源于實踐

一切認識都來源于實踐。

實踐是認識的來源說明了親身實踐的必要性和重要性,但是并不排斥學習間接經驗的必要性。

實踐的發展不斷促進人類認識能力的發展。

實踐的不斷發展,不斷提出新的問題,促使人們去解決這些問題。

而隨著這些問題的不斷解決,與此同步,人的認識能力也就不斷地改善和提高!馬克思主義哲學強調實踐對認識的決定作用,認識對實踐具有巨大的反作用。

認識對實踐的反作用主要表現在認識和理論對實踐具有指導作用。

認識在實踐的基礎上產生,但是認識一經產生就具有相對獨立性,可以對實踐進行指導。

實踐,就是把我們在學校所學的理論知識,運用到客觀實際中去,使自己所學的理論知識有用武之地。

只學不實踐,那么所學的就等零。

理論應該與實踐相結合。

另一方面,實踐可為以后找工作打基礎。

通過這段時間的實習,學到一些在學校里學不到的東西。

因為環境的不同,接觸的人與事不同,從中所學的東西自然就不一樣了。

要學會從實踐中學習,從學習中實踐。

我們不只要學好學校里所學到的知識,還要不斷從生活中,實踐中學其他知識,不斷地從各方面武裝自已,才能在競爭中突出自已,表現自已。

六、專業的重要性

選擇了會計為專業的我,在這次實踐中自然比較關注這一環。

雖然在實踐中只是負責比較簡單的部分,但能把自己在學校學到的知識真正運用出來也使我頗感興奮!在學校上課時都是老師在教授,學生聽講,理論部分占主體,而我自己對專業知識也能掌握,本以為到了企業實踐應該能夠應付得來,但是在企業里并沒想象中如此容易。

平時在學校,數字錯了改一改就可以交上去了,但在工廠里,數字絕對不可以出錯,因為質量是企業的第一生命,質量不行,企業的生產就會跟不上,而效率也會隨之降低,企業就會在競爭的浪潮中失敗,所謂“逆水行舟,不進則退”,企業要時時保持著這種競爭狀態,才能在市場中立于不敗之地,就因為這樣,企業會對每一個在廠的員工嚴格要求,每一個環節都不能出錯,這種要求在學校的課堂上是學不到的,在學校里可能會解一道題,算出一個程式就行了,但這里更需要的是與實際相結合,只有理論,沒有實際操作,只是在紙上談兵,是不可能在這個社會上立足的,所以一定要特別小心謹慎,而且一旦出錯并不是像在學校里一樣老師打個紅叉,然后改過來就行了,在工廠里出錯是要負上責任的,這關乎工廠的利益損失。

水產養殖的社會實踐報告(專業12篇)篇七

在本學期暑假中,我們進行了一次以"北京市衛生和環境狀況"為主題的社會實踐。通過這次的社會實踐活動,我們走訪了相關的單位和部門,搜集到了我們自己認為較為真實的資料。這不僅僅對于社會實踐活動有一定的幫助,對于我們自己來說也是收益非淺。這次活動之中,雖然我們竭盡全力的搜集我們所能找的的資料,但是對于這次的活動也僅僅是讓我們基本滿意。這次社會實踐活動的小組成員是由我和留宇慧同學組成,當然人員是很有限的,也就對我們的社會實踐調查有一定的限制,我們所調查的一些資料基本上僅限于我們的居住地,延慶縣和海淀區和豐臺區,自然就缺乏了一定的代表性,但是我們的數據和資料是親力親為的相信可以彌補這些缺陷的。本次社會調查實踐活動內容主要有三項內容:

一北京市衛生建設調查。

二公民綜合衛生素質調查。

三北京市防疫工作。

在這三大項的調查工作中,我們竭盡全力,遇到了不少的困難,當然也就克服了不少的困難,讓我們收益非淺。

水產養殖的社會實踐報告(專業12篇)篇八

實踐內容:西餐廳服務與西方禮儀培訓。

實踐目的:通過實習了解西餐廳的基本操作過程,掌握服務技巧提高服務水平,鍛煉自己的社會實踐能力。

隨著生活方式的更新和社會交往的活躍,我國吃西餐的人越來越多。在組織的涉外活動中,為適合國外客人的飲食習慣,有時要用西餐來招待客人。西餐廳一般比較寬敞,環境幽雅,吃西餐又便于交談,因此,在公共關系宴請中,是一種比較受歡迎又方便可取的招待形式。西餐源遠流長,又十分注重禮儀,講究規矩,所以,了解一些西餐方面的知識是十分重要的。今年暑假,我在xxx有限公司實踐了一個月時間,獲得了經驗,更增長了見識,使我對西餐有了更深的了解。在xxx有限公司一個多月的實習已劃上了圓滿的句號.在這里,第一次接觸社會的實踐生活,體驗到生活的艱辛和不易,總體來說還是有不少的收獲和所得。從一個對西餐行業無知的少年變成一個既具有西餐知識,又懂得西方禮儀和社會交往的青年。實習的收獲是不能用語言一一所能描述的,總的來說有酸有甜、有苦有樂,苦的是讓人記住那些幾十種西餐食品的特點與制作方法,還得分清它們的消費對象。還有那些中國人不太懂得的西方禮儀培訓工作;快樂的是和同事領導的和睦相處以及老板的風趣幽默;快樂的是顧客對自己付出服務的肯定與贊賞;樂的是自己既充實又有滋有味的實習生活過程.其實實習的日子不是很長,當初的我們不知道牛排還要吃七八成熟?不知道生菜沙拉和水果沙拉是什么東西,以及自己不怎么熟練的在西餐廳鋪臺布.擺刀叉,給客人介紹菜單的種種場景就像昨天才發生一樣,是那么的叫人印象深刻.

在這里,自己對西餐方面有了比較深刻的認識,品味西餐文化,建議大家到正宗的西餐廳看一看,一般都法國浪漫派風格布置的西餐廳比較好,裝璜華麗典雅,樂池內小樂隊演奏著古典的名曲,服務員是身著燕尾服的小伙子。研究西餐的學者們,經過長期的探討和歸納認為吃西餐最講究6個“m”。第一個是“menu”(菜單),第二個是“music”(音樂),第三個是“mood”(氣氛),第四個是“meeting”(會面),第五個是“manner”(禮俗),第六個是“meal”(食品),這些都是西餐行業內必須具有而且重視的地方,好的西餐老板會特別重視這幾個方面的投資與開發研究。西餐禮儀也是特別重要的方面,好的西餐廳店,會對所有的員工進行西方禮儀的培訓,會對服務人員進行定期的考核和認定。

在xxx實習最刻骨銘心的是xxx員工竭盡全力為客人提供"溫馨細微,物有所值"的服務.還有就是典雅淳美的美國西部音樂,韻味悠長的咖啡,以及聞名遐邇的菲力牛排。都說服務是餐廳的形象之本,是西餐廳的競爭之道,那么xxx的服務魅力有表現在哪呢?那就是一張誠摯動心的笑臉,一聲聲悅耳動聽的話語,一次次全身心投入的服務而凝結出一個個回味無窮的優質服務。在那里實習的一個多月期間學到的東西可不少,感觸也頗多,若要為客人提供優質的服務,就是要充分讀懂客人的心,充分理解客人的需求,甚至是超越客人的期望,在日常工作崗位上為客人提供富有人性化的和藝術化的服務,高層次的滿足客人的需求,讓客人愉悅地有頻頻光顧的欲望.有人說服務是個即時的工作,過去了就不會再來,所以要在當下滿足客人的多方面要求,把服務的質量提高。

在西餐廳實習的這一個多月,在工作崗位上勤勤懇懇付出的不光有汗水,還有智慧和技巧,更多的是自我超越。因此,自己變的成熟了,少了一份脆弱,多了份堅強,忘了如何去依靠,想的是如何去學習讓自己獨立自強。沒有了父親和母親的關懷,沒有了老師和同學的指點,自己的一切事物都得要自己親自去解決,增強了自己的自信心,從這次實習中我深深的體會到沒有自己辦不成的事,只有自己不去做,認認真真的學習,勤勤懇懇的做事,這就是生活,是真正的生活!

通過實訓、實習,我對西餐的專業知識有了很大的提高了,尤其是服務意識、語言交流與表達能力、外語能力、處理賓客關系能力、團隊協作能力等方面具有明顯的提高,特別是自己的外語口語交際水平有了一個很大的提高,以前在學校里面沒有條件鍛煉自己的口語,在這里,來吃西餐的也會有很多的外國朋友,鍛煉了自己的口語說得能力,為自己以后走上社會做了個好的開始。社會上由課本上學不到的東西,那就是社會經驗,為人處世的經驗,想想自己明年就要真正的走向社會,參加工作,也許自己的這次實習就是自己新的開始,也就意味著自己的成熟,我會在以后的工作和學習中,不怕困難,勇于克服,在實踐中鍛煉自己的能力,努力提高自己,實現自己的理想。

結束語:通過這次社會的實踐,我學會了自立,懂得了團隊在工作中的作用,為以后的工作和學習提供了寶貴的經驗和教訓,我會依次為起點,以后更加勤奮學習,鍛煉自己的各方面的能力,努力提高自己的綜合實力!

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水產養殖的社會實踐報告(專業12篇)篇九

一.實習目的:

通過對烏蘭社區的實習,使我們認識到社區工作的真正含義。就是指在黨和政府的領導下,依靠社區力量,利用社區資源,強化社區功能,解決社區問題,促進社區政治、經濟、文化、環境協調和健康發展,不斷提高社區成員的生活水平和生活質量的過程,也是建設管理有序、服務完善、環境優美、治安良好、生活便利、人際關系和諧的新型社區的過程。也使我們看到了我們自身理論知識的不足和實踐能力的欠缺。二.實習時間:

20xx年5月30日~6月30日三.實習地點:

××小區四.實習內容:

1.了解社區的基本概況、現存的問題及需要改進的地方;2.對社區居民進行一些訪談、問卷,了解居民的具體要求;3.在社區中開展一些活動,宣傳社會工作,幫助社區居民正確認識社會工作專業;4.幫助社區居委會管理文件,檢查樓房垃圾道出口;5.促進居民參與解決自己的問題,提高社區居民的社會意識;6.在社區開展個案工作,幫助社區中有困難的居民解決問題;7.解決或發現社會問題,改善社區生活環境,提高社區生活質量,促進社區進步。五.實習總結:

為期一個月的社區工作實習終于告一段落,實習期間的辛酸只有嘗過才知道。大家忙的起早摸黑,而且在實習沒有補助的情況下,大家的情緒都比較氣憤以及對此無可奈何。不過為了不讓這一個月白白的浪費,大家還是忍氣吞聲的堅持下來了,實習中也有不少的收獲,也有自己對社會、對自身的深刻體會。

一個月的實習說短也不短,說長也不是很長,從中我們大家還是有不少的收獲的。一.實習中,加深了我們對社工的更深一步的理解,深化了社工價值理念。社會工作就是一種幫助人和解決社會問題的工作。它幫助社會上的貧困者、老弱者、身心殘障者和其他不幸者;預防和解決部分經濟困難或生活方式不良而造成的社會問題;開展社區服務,完善社會功能,提高社會福利水平和社會生活素。

實現個人和社會的和諧統一,促進社會的穩定與發展。社會工作的核心價值理念就是“助人自助”。就是在幫助他人的同時,努力使困難者能夠達到一種自我救助的程度。二.使我進一步認識到自身專業知識的不足以及自身能力的欠缺。在實習過程中,我充分認識到自己對本專業知識的掌握程度不夠,對社會工作理論模式的掌握及運用沒有達到應有的水平,自身擁有的能力還不足以解決社區中普遍存在的問題,我還需要進一步的學習和鍛煉。三.實習過程中,使我認識到自身所學知識與社會實踐脫離的嚴重性。在實習中,并不是像我所想的那樣一帆風順,在課堂中所學的畢竟只是理論知識,真正運用到實踐中,還是有一定差距的,因此,每學期安排一定時間的社會實踐是很有必要的,能夠幫助我們適應社會,加深專業知識的學習和了解,達到理論與實踐相結合。

實習收獲雖多,但從中也有很多“失”。一.通過實習,我們的專業理論知識掌握的程度不夠,與社會實踐有所脫離。在實習中,我認識到我的專業理論知識的不足,以及社工的價值理念沒有充分內化。二.一個月的實習,減少了我對理論知識的學習,也使我對社會實踐以及本專業產生了一種抵觸心理。實習雖然是一種理論與實踐達到和諧一致的最好途徑,但是在理論知識沒有充分掌握的前提下,我覺得實習的效果就會事倍功半。而且在社區中,我覺得社會工作的價值理念以及工作方法沒有得到充分體現,使我對本專業產生了懷疑和抵觸情緒。

在整個實習過程中,我的感觸頗多,對專業、對社區、對社會都有不同程度的看法。我們專業是一個新興專業,起步較晚,但發展速度很快,當前,學習社工專業的學生很多自己都不了解,甚至連一些老師們也都擔憂這個專業的發展前途。但是從當前中國社會的發展情況來看,中國社會正處于轉型期中,社會上的矛盾和沖突以及由此產生的生活困難者越來越多,這些都嚴重影響我國經濟和社會的快速發展。社會工作這一專業對于解決當前出現的各種問題是很有幫助的,社會工作專業在當下的我國社會是最有發展前途的。

我國社區工作的建設和發展遠遠落后于發達國家,社區的設施以及其他相關的服務措施沒有達到居民的要求,居民與居委會、物業的矛盾層出不窮,處理好這些矛盾,有利于社區的發展,有利于社區發揮社區照顧、社區教育的功能。因此,政府應加大對社區的財政資金投入力度,加強對社區社會工作人員的培訓。六.實習感受:

社區工作是社會工作的一種,也是社會工作的三大傳統方法(個案工作、小組工作和社區工作)之一。它既是一項事業,也是一個專業、一門藝術。社區工作者面對的是整個社區的居民,要求通過專業的技巧和方法對社區事務和人際關系進行有效有序的協調,使社區保持健康的狀態和良性發展。我們社會工作專業的學生應該努力學習專業知識,培養對本專業的興趣,加強自身社會實踐能力的鍛煉,做到理論與實踐的完美結合。

當前,社區服務模式發展最好的應屬西方發達國家,他們起步較早,發展較快,政府支持力度較大,而中國的社區服務建設起步較晚,而且主要是在政府的指導下,發動和組織社區內的成員開展社會服務、互助活動,解決本社區內的社會問題。社區服務的建設主要是靠政府,沒有調動社會上的人力物力資源,政府的能力有限,不能全面的幫助社區達到理想的狀態。

另一方面,社區存在的形象工程和造假現象普遍。通過實習階段的不斷深入,我們漸漸的發現社區工作所存在的一些丑陋現象,造假就是其中之一,有時為了上級的檢查,工作人員都是臨時搞一些形象工程。在實習過程中,我們也或多或少的參與到這一造假現象當中,這是社會上的普遍現象,改變這一現象,需要長時間的努力。

當下中國社會正處于轉型期,而我國的社區也處于這一轉型期中,為了更好的促進社區的發展,最重要的一點是引進專業的社會工作者的參與,用專業的知識指導社區工作,用專業的理念建設社區、發展社區。

實習是增長知識,鍛煉自身實踐能力的過程,有助于我們確立未來的工作方向,增強我們的競爭優勢,鍛煉我們為人處事的能力,因此,不管實習的過程如何,結果都是利大于弊的,我們都應該正確對待。

水產養殖的社會實踐報告(專業12篇)篇十

一、背景:

20xx年大學畢業生人數680萬將再創新高!當聽到這樣一個統計數字之后,你做何感想?首先讓我們來回顧一下:20xx年全國普通高校畢業生人數達空前的413萬,這個數字比20xx年多了80萬,在校學生1500萬左右,是1999年的2.5倍以上。按照教育部公布的數據計算,我國高校畢業生數量在21世紀最初5年,年平均增長率高達34.5%。中國大學生人數增長的速度十分可觀,20xx年大學畢業生人數是145萬,20xx年為212萬,較上年增長了46%之多;20xx年增長至280萬后,大學畢業生人數于20xx年突破300萬,20xx年又突破400萬。教育部長周濟在20xx年大學畢業生就業工作會議上說“十一五”期間,全國將有2500萬以上的普通高校畢業生需要就業。這意味著未來5年中,每年至少有500萬人從大學畢業。從這些數據中我們可以看到,大學生就業形勢的異常嚴峻,讓我們意識到就業競爭的激烈。同時,也讓我們從現在起就應該對人生做一個合理的規劃和定位。

二、正文。

一)總體現狀。

大學生就業現狀最大的特點是畢業生總量大、增幅高,與整體就業狀況并沒有明顯改善的現狀相矛盾,大學生就業現狀已經成為一個不爭的事實,究其原因,主要是人才供給與市場需求錯位,及畢業生綜合素質不高。如何提高人才培養質量以及如何使企業招聘有一個正確的定位,是解決當前大學生就業難題的關鍵所在。而且大學畢業生出現了眼高手低的現象,容易造成“高不成低不就”的就業脫環現象。

1大學生就業現狀一:人才供過于求“擴招”提高了升學率但相應的就業率去沒有相應提高,究其原因是崗位需求沒有得到保障。

2大學生就業現狀二:就業中的性別歧視問題據有關國家部門專題調查顯示,大部分學生投入找工作的時間為正常學習時間的30%-70%,女生高于男生8.6個百分點,但結果卻是男生就業率為35.5%,女生僅為17.5%——男生就業率女生的2倍。其中還有80%以上的應屆畢業女生在求職過程中遭遇過性別歧視。天津人力資源開發服務中心對天津市三所高校2007年的就業率統計顯示,男生就業率為83.0%,女生就業率為79.5%。

3大學生就業現狀三:就業水平與經濟發展水平的關系大學的地域性差異,對學生的大學生的就業率也有較大的影響。據相關統計數字顯示,東部地區高?!耙押灱s”和“已有意向但沒有簽約”的學生比例為62.43%,中部地區高?!耙押灱s”和“已有意向但沒有簽約”的學生比例為47.88%,西部地區高校這類學生比例為41.73%,東北地區比例為43.39%。東部、中部、西部和東北部四個地區的就業狀況呈梯狀分布,表明大學生總體就業水平與大學所在地區的經濟發展水平可能存在某種相關性。

二)就業問題難分析。

1、大學畢業生自身就業觀念的限制。

大學生自身定位頗高,都希望找收入高、待遇好的單位。由于我國不同地區的經濟發展不平衡性,東西部地區之間、沿海地區和內地之間的差距較大,大學畢業生選擇就業區域時,過度集中于北京、上海、深圳等熱點發達地區,造成這些地區的就業壓力明顯增加,而自愿到欠發達地區工作的卻很少。其實現在我國很多地方都需要大學畢業生,大學生“高不成、低不就”心理定位嚴重影響就業,大學畢業生就業難與就業結構性問題直接相關,由于引發了地域性就業差距拉大,無業可就或有業不就的情況并存,人才過剩與大學生低就業率并存。

2、大學生整體素質有下降趨勢。

由于近幾年公辦高校擴招,加之民辦高校急增,招生規模不斷擴大,招生分數不斷降低,如不少大學生學習不認真,動手能力差,缺乏實踐經驗,大學生整體素質有下降趨勢。還有一些大學生誠信缺失,不少畢業生求職時有一定的證書、文憑、履歷能為找工作帶來方便,有的大學生憑勤奮刻苦,在大學期間努力爭取獲得相關證書,不刻苦的學生則通過投機取巧或造價來騙取企業初步信任,對大學畢業生整體形象造成一定的損害。

3、企業用人觀的落后。

首先,過分關注文憑。不少用人機構認為,學歷越高越好。不少本科或大專學生的業務能力不比研究生差。其次,存在性別歧視。女大學生明顯處于劣勢,不少用人單位考慮女大學生勝生理因素、婚姻因素、成就動機,以及生育保險費和女工勞動保護費用等。同等情況下女大學生將來工作成本比男大學生大。再者,生源地域歧視。不少用人單位考慮到本單位的業務情況與當地聯系緊密聯系,希望招聘的大學生熟悉當地方言及風俗,甚至有一些人際關系網等。選用人才時優先考慮本地人才。甚至有些地方政府招聘公務員時也存在生源地域歧視,實行地區保護主義,不利于大學生公平競爭。最后,過分看重工作經驗。經驗不足是大學畢業生最大的劣勢,不少企業經營有困難,急于招聘某一方面的能人,并且希望很快給企業帶來變化。用人單位忽視大學生的潛力和可塑性,其經驗總是在實踐中培養起來的,大學生有較高的理論水平,只要經過短期實踐即能勝任工作崗位。這是一個求職大軍遭遇失業恐懼的時代,是一個追逐挑戰又渴望成功的時代,也是一個不同于以往任何時代的全新的就業時代。求職擇業對當代大學生來說是嚴峻的挑戰,又是沉重的壓力。針對本次大學生就業去向調查結果,我們建議:

1、學校應滿腔熱情地做好畢業生的思想工作,加強就業指導。唱響主旋律,樹立就業新理念。要教育學生用正確的世界觀指導人生觀,用良好的擇業觀體現價值觀。明確人生在世的第一要務是奮斗、拼搏,體現自身的價值為社會做出貢獻應成為當代青年孜孜不倦的追求。學校要實現畢業生擇業觀念的轉變:“從一步到位向就業后擇業的轉變”、“從被動就業向自主創業的轉變”、“從國營向民營的轉變”、“從東部向西部的轉變”、“從‘白領’向‘藍領’‘灰領’的轉變”、“從專心考研向‘兩手準備’的轉變”等;學校要引導畢業生到社會最需要的地方就業,到祖國最需要的地方去干一番事業,到基層去鍛煉成長,到中小企業去建功立業。鼓勵畢業生自主創業,艱苦創業。

3、開展職業生涯規劃,就業教育從入學抓起只抓大學生畢業環節的就業指導是臨陣磨槍,大學生的成功就業,歸根到底憑的是心理素質、做事能力。從大一到大四,分階段開展大學生自我認知、職業規劃、擇業心理等方面的課程和指導活動,將職業規劃與擇業培訓納入教學內容,通過問卷調查、專題講座、經驗交流等形式,引導學生對大學階段、人生進行科學合理的規劃,進而增強就業與職業發展的核心競爭力。

4、加強和重視創業教育,鼓勵大學生自主創業畢業生自主創業是時代的要求,本次調查顯示5%的人選擇了自主創業,這說明現在大學生的創業意識還沒有完全喚醒。激發學生的創業愿望,培養學生的創業素質。還要定期舉辦創業設計大賽、科研競賽,在學校營造出濃厚的創業教育氛圍。還要結合地方高校的實際情況,同學校所在地的企業聯合建設創業實踐基地,聘請專業教師和當地的企業家為兼職創業導師,最終形成學校和社會融為一體,教授與企業家融為一體,學生與創業實踐融為一體的結構體系。

通過調查,我們發現很多大學生對于自己的就業前景表示擔憂,并且可以想象,現在大學生的主要壓力就來源于就業問題,如何找到一個好的工作困擾著很多大學生。調查中,我們發現,很多大學生對于自己的專業技能都不是很滿意,而矛盾的是大部分學生又認為專業技能對于就業很重要,這就為很多大學生敲響了警鐘整個實踐調查過程中,我們的體會有以下幾點體會:首先,親身體會到了團隊合作的巨大作用,個人的能力畢竟是有限的,好的團隊合作會達到事半功倍的效果,勝過同樣人數的個人奮戰,問卷設計,發放問卷,統計數據,分析數據,搜索相關資料,完成報告等活動,大家密切配合,使這次調查活動順利完成。同時,使我們感受到了團隊精神的魅力所在,也使我們提高了適應團隊的能力。其次,通過這次的調查活動,我們了解到了校區學生就業情況,幫助身邊的同學,學習對未來的生活有著深重的影響。最后,我們需要學習的東西還很多。就在這次的調查活動中,問卷的設計,數據的分析等階段我們依然會存在某種迷茫的狀態,由此,我們只希望在以后的各種學習中,學習更多的知識,逐步完善自我。由于經驗不足,調查的范圍有一定局限性,不一定都是當今大學生的現狀。有點可能還沒有調查到,有的有可能言過其實,但是大體上還是能反映我們大學生的基本情況。鑒于閱歷和學識有限,報告中可能會有某些方面的不足,請老師給予指正,并提出好的建議。

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水產養殖的社會實踐報告(專業12篇)篇十一

該報告被廣泛使用。根據上級的部署或工作計劃,每完成一項任務,都要向上級匯報,反映工作的基本情況、工作中的經驗教訓、存在的問題和今后的工作思路,以獲得上級領導部門的指導。以下是為大家整理的關于,歡迎品鑒!

××市是河北省水產養殖大市,養殖規模和產量在全省均居首位,占據了全省水產養殖業的半壁江山。尤其是改革開放以來,全市水產養殖業迅猛發展,在農村經濟中發揮著越來越重要的作用,是農民脫貧致富、增產增收主要途徑之一。我市水產養殖業所取得的進步與成績是巨大的。但在整個行業發展過程中也存在著許多問題,值得我們去思考、去探討。

目前,全市水產養殖面積達到106萬畝,其中海水養殖面積70萬畝(包括灘貝養殖),淡水養殖面積36萬畝。水產養殖總產量29萬噸,其中海水養殖產量11萬噸(包括灘貝產量),淡水養殖產量18萬噸。在海水養殖中,中國對蝦、日本對蝦和南美白對蝦為主養品種,其中中國對蝦養殖面積8.5萬畝,日本對蝦養殖面積12.5萬畝,南美白對蝦養殖面積4.9萬畝,對蝦總產量19982噸。工廠化養殖面積達到40多萬平方米,養殖品種包括:牙鲆、大菱鲆、河豚等。在淡水養殖中,鯉魚、鯽魚、鰱魚、鳙魚、草魚為主要養殖品種。全市水產養殖業呈現出方興未艾的大好局面。從以上這些數字中我們可以看出我市的水產養殖規模不可謂不大,水產品產量不可謂不高,在農村經濟中所發揮的作用不可謂不突出。然而,面對這些成績我們仍需保持清醒的頭腦,去發現發展中存在的問題,去研究制約行業發展的矛盾所在。

第一、養殖結構不盡合理,經濟效益增長緩慢。

縱觀全市水產養殖結構狀況,仍以傳統的養殖品種占主導地位。海水以“三蝦、三魚、三蛤”為主,即中國對蝦、日本對蝦、南美白對蝦、河豚魚、牙鲆、大菱鲆、青蛤、文蛤、雜色蛤等。淡水主要是鯉魚、鯽魚、鰱魚、鳙魚、草魚等。中國對蝦和日本對蝦雖然是很好的傳統養殖品種,但由于受病害的影響,單產較低,經濟效益不穩定。淡水傳統養殖品種單產高,總產量大,但由于集中上市,又沒有穩定的出口渠道,只靠內部市場消化,市場價格持續低迷,經濟效益差。區域優勢品種效應未能得到充分體現。工廠化養殖在我市發展很快,也豐富了海水養殖品種,滿足了市場的需求;但水質環境問題、苗種問題、病害問題又成了工廠化養殖發展的三大發展“瓶頸”,制約了工廠化養殖的可持續發展。

第二、缺乏產品質量意識,難以形成出口創匯的拳頭產品。

目前,我市水產養殖主要以池塘養殖為主,而池塘養殖大部分采取精養方式,尤其是淡水池塘養殖,放苗密度大,產量高,這樣的養殖模式曾給養殖戶帶來過很好的經濟效益。然而由于受到池塘老化、水源短缺、污染加劇及苗種品質退化等諸多因素的影響,病害頻頻發生,在整個養殖周期內需要不斷用藥,如消毒劑、抗生素、殺蟲劑等。有些養殖戶為了治療魚病,甚至使用一些劇毒農藥,如溴氰菊酯、甲胺磷等,而這些藥物的長期使用,造成病原體的抗藥性增強,進而用藥濃度就需不斷加大,毒性也越來越大,藥物殘留嚴重超標,如此形成惡性循環。這樣的水產品流入市場對人類健康將造成危害,存在著嚴重的食品安全問題,這和我們所倡導的綠色食品、無公害食品相違背,并且在國際市場中藥物殘留也成了水產品出口受限的主要因素,食品安全問題已經成為水產養殖業發展中的潛在風險。

第三、環境保護意識淡薄,環境污染日趨嚴重。

受利益驅使和不當的宣傳導向,有些地區為了追逐短期利益將大片的糧田改造成池塘,進行水產養殖,使當地植被遭到破壞,嚴重影響了當地的生態環境,產生不良的后果。養殖面積不斷擴大,幾乎有水的地方就養上了魚,造成水源嚴重短缺,養殖環境急劇惡化。養殖環境的污染除了工業污染、農業污染與生活污染等因素外,養殖本身也會造成水環境污染。成噸、成百噸、成萬噸大量的飼料投入養殖水體中,而這些飼料只有20%左右被魚蝦轉化利用,其余80%將以不同方式流入水環境中,造成養殖水域富營養化,隨著池塘換水的進行,這些被污染的養殖用水排入河流或海域,成為一種新的污染源,影響著人類賴于生存的大環境。水產養殖業本身造成的環境污染不容忽視。

第四、優良品種匱乏,種質狀況退化。

良種的選擇和培育是增產、增效的關鍵。在其它條件不變的情況下,使優良品種可顯著增加產量。而目前我市的狀況是缺乏高產、優質、抗逆能力強的優良品種,種質退化現象嚴重;養殖親體或苗種依賴于捕撈自然資源,造成自然資源衰退或破壞。我市的人工選育和遺傳育種的研究研究基本上還僅僅處于起步階段。我市水產養殖品種除極少數進行過系統選育和改良外,絕大多數水產養殖動物都是未經選育的野生種,累代養殖出現了種質退化、雜合度降低、遺傳力減弱、生長速度減緩、性成熟提前、品質降低、抗病力下降等問題。實踐證明,品種問題已成為制約我市水產養殖業穩定、健康和可持續發展的重要因素。盡快培育出生長快、品質優、抗逆能力強的水產養殖動植物新品種,對于實現我市水產養殖業可持續發展具有決定性的作用。

第一、以市場為導向,養殖結構將不斷優化。

一是充分發揮區域優勢,開發當地傳統品種,使之形成規模,形成產業。如我市已經形成養殖規模的中國對蝦、日本對蝦、河豚、河蟹等,要把我們的傳統優勢品種做大、做強,在產品質量上、品牌宣傳上加大力度。按照開發一個品種,形成一個產業,致富一方百姓的思路,搞好區域規劃和品種結構調整。沿海地區除了發展一般的淺海灘涂養殖外,還要適度發展工廠化養殖和深海養殖,拓展海水養殖的空間,山區水庫要大力發展增殖漁業和觀光漁業。倡導多種養殖模式并存,以往的高密度、高產量養殖模式,將向低密度、高品質、高效益的自然生態養殖方向發展。

二是要根據市場多變性和多樣性的要求,從以生產為中心轉變到以市場為中心上來,緊緊圍繞市場轉。在引進和開發名特優新品種的過程中,一定要考察新品種對當地環境的影響,篩選出適合當地的優勢品種,使之能形成規模、形成產業,并有自己的市場。比如我市引進的日本對蝦、南美白對蝦、羅非魚等就非常成功。已初步形成規模化、產業化,并且具有很好的市場。只要各部門從實際出發,認真考察、論證,在新品種的引進和開發上下大功夫,就能夠不斷為水產養殖業注入新的活力。

三是大力發展休閑漁業,增加新的經濟增長點。隨著社會的進步,人民生活水平的提高,人們越來越講究生活情調,休閑度假、觀光旅游已成為當今社會的消費時尚。每個家庭在旅游度假上的消費支出較以往有了較大提高。我市旅游漁業資源豐富,各地應根據當地的具體情況,逐步發展獨具特色休閑漁業,從而帶動相關產業(如交通、旅館、餐飲等)的發展。觀賞漁業作為休閑漁業的寵兒越來越受到人們的關注。在城市家庭買個小魚缸,養點金魚、熱帶魚,賓館安置個魚缸放點水草、珊瑚已越來越時興,有條件的地區發展觀賞魚養殖及其系列產品將大有可為。穩步發展,逐步壯大,形成規模,形成產業后,將形成新的出口創匯品種。

第二、養殖品種不斷優化,優質良種逐步增多。

在育種的技術手段上,充分發揮經典的選擇育種技術的可靠性與穩定性,大力發展分子標記輔助育種技術,推動細胞工程育種育苗技術的成果轉化,同時,注重其他育種技術的開發與應用,形成多種技術并舉、各有側重的發展局面。

二是改變優良品種缺乏的不利局面。

在選育的種類上,目前應特別注意抓好對蝦、扇貝、大黃魚、牙鲆等海水主養種類的新品種培育工作。在此基礎上,逐步開展其它重要種類的選種育種研究。對國外已經引進的名特優種類,如大菱鲆、歐洲鰨等,要強調對其遺傳多樣性的跟蹤檢測。對新開發和待開發種類,如石斑魚、半滑舌鰨等,首先應完成人工條件下的親體培育和苗種繁育技術的研究,擺脫養殖生產對野生資源的依賴性,在此基礎上開展遺傳育種的研究工作。

三是加強優良品種培育基地建設。

建議由政府投入和企業配套為主,建設區域性的養殖優良品種培育基地,重點做好主要養殖類的新品種培育工作。充分發揮地方政府與大中型水產養殖企業的積極性,建立廣泛地群眾參與的優良品種選育體系。建議由權威領導部門牽頭,組織有關專家制定一個面向整個產業的水產養殖良種選育計劃,按產業發展的急需程度,分期分批分層次實施。合理地調配科研院所和生產企業的資源優勢,把育種變為行業內專家和群眾共同參與的行為。

第三、傳統漁業將向現代漁業,數量漁業將向質量漁業不斷轉變。

首先要大力推廣產業化經營,充分發揮資源優勢和區域特色,堅持“扶大、扶優、扶強”的原則,重點培育一批規模較大、實力較強、輻射帶動能力突出的龍頭企業,促進漁業增效,農民增收。龍頭企業要不斷加快科技進步,提高產品質量,改善經營管理,增強競爭能力。漁業主管部門要對龍頭企業、漁業產業化示范區加強指導、協調和管理,促進漁業產業化經營的健康發展。

其次是提高養殖水產品的質量安全意識,增強市場競爭能力。入世以后,水產品市場將更加開放,漁業面臨更為廣闊的國際市場空間,市場競爭也會更加激烈,對水產品質量的要求將越來越高。以往那種只注重產量,忽視質量的生產理念將被淘汰。從當今水產品國際貿易的特點看,產品質量安全已經成為最主要的貿易壁壘。歐盟、美國、日本、韓國經常以衛生質量標準為由對我們的水產品出口進行限制。如2000年歐盟對我國冷凍蝦檢出氯霉素超標,從而全面封殺了我國養殖冷凍對蝦對歐盟的出口,給我國對蝦養殖業造成巨大損失。為了應對這種挑戰,避免類似事件的發生,我們必須高度重視水產品食用衛生安全管理。首先要全面推行水產養殖標準化,建立一整套符合本地區,又與國際接軌的水產養殖標準體系。二是要加快水產品質量監督檢測體系建設,為全面提高水產品質量和安全性提供保證。三是依法實施水產養殖全過程質量安全管理制度,加大執法強制性標準的監督檢查力度,引導并提高廣大養殖戶質量意識,使之能自覺地按照漁業質量標準進行生產。漁業執法部門要積極行動,切實抓好從“魚苗到餐桌”全過程的質量監督管理,為廣大市民提供更多的“無公害”水產品。

第四、養殖標準化體系將不斷完善。

為了提高養殖水平,實現水產養殖業的持續健康發展,就必須提高廣大從業者的整體素質。從事水產養殖實行養殖證制度是一項切實可行的有效方法。早在1986年頒布實行的《漁業法》中就明確了養殖證制度,但由于種種原因該制度沒有得到徹底貫徹落實。按照農業部《完善水域灘涂養殖證制度試行方案》的要求,各地高度重視,并已經逐級落實。我市也將在有關部本的協調下,把該項工作扎扎實實地開展起來。另外,對養殖環境、苗種、漁用飼料與漁藥等進行全面管理將進一步加強,為廣大養殖戶提供強有力的保障。

總之,高品質、綠色環保、無公害將是今后水產養殖業發展的主要方向。

又一個暑假來臨了,我沒有選擇留在合肥打暑假工,而是回到家,在家找工作。找工作找了幾天,都沒找到,后來我大伯的一個朋友是開飯店的,需要人手,于是經大伯介紹,我就去了,大伯是做水產生意的,他經常給飯店送水產,久而久之,我對大伯的水產業起了濃厚的興趣,于是,我就想對水產產業做個調研。其實在我們村,不,應該是我們縣都對水產業很重視,聽大伯說,不知他一個,還有好多人都做水產生意。水產業是我村重要的組成部分,也是宣傳我村地理文化環境的重要品牌,我們這的山水生產水產。但是也面臨著很多問題。具體調研情況如下。

我縣是一個農業大縣,同時也是水產業大縣,經過多年的努力和發展,縣以家庭漁場為載體,堅持突出螃蟹、黃鱔、鱉、各種魚及優勢產品的生產及加工。并形成養殖規模,全縣養殖水面已達30.61萬畝,其中,湖泊19.5畝。年全縣49萬畝水產養殖總面積中,實施生態健康養殖的面積達37萬畝,比上年增加10多萬畝。24.5萬畝河蟹全面實施了生態健康養殖,發展網箱養殖黃鱔100畝,網箱600只14000平方米,共放種3.5萬多斤,成為全縣水產業新模式養殖的“領頭雁”。普通養殖戶養龍蝦每天可達400多斤,獲利近3萬元。

2、生態健康養殖倍受重視。面對入世后水產業推行標準化生產和市場準入。

制的新形勢,立足本地生態資源優勢,積極應對挑戰,搶抓新機遇,謀求新發展,把發展無公害綠色水產品、走生態養殖之路作為“重中之重”,全面要求,強行推行。

3、水產產品銷售火爆。

我縣大大小小飯店酒樓都有特色水產,比如,美味的黃鱔,龍蝦,鱉等等,這些已成為家鄉人酒席上必不可少的幾道菜,人們會根據主人家水產產品的`好壞來評價主人的熱情度,飯后人們總會不約而同地議論起主人家的水產產品。水產產品不僅受大人們歡迎,更受小孩子們的喜愛。

4、水產品標準生產健康無害。

廣大養殖戶適應市場需求,突出質量效益,大膽實踐,勇于創新,試樣新品質,采用天然飼料,種子都屬于天然的。嚴格按照標準化生產。

1、從微觀角度看:

常規魚養殖品種不適應市場,結構性矛盾依然存在。特別是鯽魚、花百鰱養殖比重偏大,套養的小品種比例偏小,綜合利用不太合理,流通銷售不暢。河蟹養殖不適應消費。雖然健康養殖、生態養殖已深入人心,但不少養殖戶仍堅持走高密度、小規格的路子,盡管產量上去了,但價格下去了,取得了高產量,但未能實現高效益,加之也未與六小品種混套相結合,結果效益不理想。投入不尊重科學。首先,“六小”品種等優質高效水產品市場競爭優勢未得到充分發揮。其次,是飼料投入方面,面積大的無力投入,面積小的盲目投入,80年代的優勢資源,90年代的結構模式,21世紀的品牌市場,少數養殖戶的陳舊觀念不適應形勢的發展,導致有資源無產量,有產量無效益。營銷理念上有偏差,常規魚賺不到季節利潤。而河蟹銷售由于受上年春節前后上市越遲價格越高的直接影響,不少養殖戶待價而沽,今年蟹市大有變化,春節前后上市越遲蟹價越低,效益自然是很不理想。服務不適應發展,基層水產網絡建設丞待加強。

2、從宏觀角度看:

染造成死魚、死鱉、死蟹等等的現象時有發生,有的給養殖戶造成巨大損失。水產業科技含量不高,東蕩、西湖地區發展不平衡性較大,影響整體水平提高等等。

1、繼續調整水產養殖結構,重點發展無公害優質水產品。

(2)發展特色品種。地方特色小品種野生天養,口味鮮美,是地地道道的無公害優質水產品。要調大規模,在擴大繁育和擴大混養面積上求突破。

(3)要大力引進新品種。要真正做到引進開發一個新品種,形成一個產業,致富一方群眾。

2、普遍推廣生態健康養殖技術,不斷增強水產品市場競爭力。

(1)營造生態健康養殖環境。全面使用光合細菌、種植水草、投喂鮮活的動物飼料,推行輪養輪休,加強生態資源保護,促進水資源的可持續發展,為提高水產品質量提供保障。

(2)要研究生態健康養殖技術。積極推廣水產生態防病、水產餌料生態循環利用、水體生態調節等技術,盡快摸索出水產生態養殖技術操作規程,逐步實現水產品標準化生產。

(3)要培植生態健康養殖典型。應注重發揮典型的輻射帶動作用,進一步提高水產生態健康養殖水平,以增強水產品市場競爭力。

3、加快推進水產產業化經營,著力提高集約化程度。目前水產品加工開始起步,但層次較低。要推進產業化經營應抓好二個方面:

(1)應積極組建行業協會。它在技術、信息、資金、服務養殖戶等方面發揮了積極作用。

(2)不斷擴大經紀人隊伍。養殖戶應做到既會產、又會銷。各地應該制定落實扶持政策,幫助經紀人提高裝備水平,不斷增強拓展市場的能力。廣大養殖戶應實行集約化經營,從而提高畝產養殖效益。

4、大力實施三項工程,進一步提高水產業的科技含量。水產業的發展離不開科技的支撐,要以推進品種、技術和知識更新二項工程做起,不斷提高科技對漁業的貢獻份額。

(1)加快品種更新。一方面,應搞好本地品種提純復壯;另一方面,積極引進新品種,充分發揮品種優良性能,提高產品質量和養殖效益。

(2)加快技術更新。有關部門應投入足夠的精力,幫助養殖戶提供技術服務。

以上是本人對太湖縣水產業發展的一些調查及建議,我相信,如果采取這些措施的話,廣大養殖戶及水產加工企業定能有效地提高經濟效益,有關部門會更好地為水產事業服務,從而有效地進行宏觀調控,水產事業定會上升到一個新的高度。

疏通溝渠、清塘吊淤、改造塘口、清理網圍航道的任務和要求。今年我鎮水產養殖呈現出可喜的成績和豐收成果喜兌。但豐收成果的背后也存在著諸多因素,制約今后我鎮水產養殖的發展和提高單位面積產量、經濟效益、商品規格等,如何做好水的這篇文章,值得我們今后水產開發、水產養殖去思考、去探討。

位。養殖戶缺乏科學養殖技術,飼養和管理水平不高,市場意識分析能力不強,不能隨著市場調整放養結構,改進放養模式。高密度放養,商品上市規格小,經濟效益低,不重視清塘除野,防病治病,調控水質,不診斷病因,亂用藥,使用藥物超量,導致河蟹慢性中毒,水質惡化,缺氧浮頭死亡等,飼料搭配不科學,投喂不合理,餌料利用率低,嚴重浪費餌料,造成不必要的餌料成本加大。

1、黨委政府重視水產,協調農業貸款,爭取上級小額低息貸款,擴建排灌設備,暢竣水路,撥掉池埂樹木,通風通光,網圍區域打壩擋污保水,水源新鮮充沛,氧氣足,漁民舍得投本,加大投餌量,促進河蟹蛻殼生長發育是增產增效的主要措施之一。

2、洪澤湖水位今年相對穩定,水位常年保持在米左右,水質好,水草青,氧。

氣足,光照好,水溫適宜,促進河蟹生長發育。

3、注重生態養殖法,改善池塘生態環境,清塘除野投螺,種植水草,放鳙魚、螺補充餌料,鳙吃掉肥水,發揮水體生產潛力,水草吸收有害物質,凈化水質,增添河蟹需要的微量元素。

4、注重選擇體質健壯,活動強,體色透明優良苗種放養,堅持苗種下塘嚴格消毒,切斷病原體傳播途徑。

5、加強飼養管理,提高管理水平,具河蟹不同生長發育階段,有計劃的籌集飼料,科學搭配,合理投喂,做到“兩個精,中間青,精粗結合”的原則,增加投餌量,今年每畝比去年投餌費用增加500-1000元,注重調控水質,防病治病,對癥下藥,合理用藥,提高其品種成活率,增加經濟效益。

餌料不足,飼料搭配不合理,投喂不得當。

飼料是河蟹發育生長物質基礎,以動物。

性餌料為主,植物性餌料為輔助的雜食性動物,一般動物性餌料占總量的%,植物性餌料占%,飼料系數為6-10,上半年投餌量占全年投餌量25-30%,下半年70-75%。有的養殖戶沒有很好的根據河蟹在不同的蛻殼生長發育階段所需的餌料,做到“兩頭精、中間青、粗精結合”科學搭配比例合理投喂原則。投喂不均,有的隔1-2天投餌一次,飽一頓、饑一頓,餌料利用不高,有的養殖戶全投喂動物性餌料,蛋白質過高,在飼養過程河蟹積累脂肪過多,造成河蟹早熟,影響河蟹蛻殼生長,還有的投喂動物餌料占餌料總量的85%以上,嚴重造成餌料浪費,加大餌料成本,甚至有的不喂動物性餌料或者少量的動物餌料,缺乏營養,身體瘦弱,抗逆外界敵害能力差,致使河蟹生長緩慢,達不到增重增肥的目的。

××市是河北省水產養殖大市,養殖規模和產量在全省均居首位,占據了全省水產養殖業的半壁江山。尤其是改革開放以來,全市水產養殖業迅猛發展,在農村經濟中發揮著越來越重要的作用,是農民脫貧致富、增產增收主要途徑之一。我市水產養殖業所取得的進步與成績是巨大的。但在整個行業發展過程中也存在著許多問題,值得我們去思考、去探討。

目前,全市水產養殖面積達到106萬畝,其中海水養殖面積70萬畝(包括灘貝養殖),淡水養殖面積36萬畝。水產養殖總產量29萬噸,其中海水養殖產量11萬噸(包括灘貝產量),淡水養殖產量18萬噸。在海水養殖中,中國對蝦、日本對蝦和南美白對蝦為主養品種,其中中國對蝦養殖面積8.5萬畝,日本對蝦養殖面積12.5萬畝,南美白對蝦養殖面積4.9萬畝,對蝦總產量19982噸。工廠化養殖面積達到40多萬平方米,養殖品種包括:牙鲆、大菱鲆、河豚等。在淡水養殖中,鯉魚、鯽魚、鰱魚、鳙魚、草魚為主要養殖品種。全市水產養殖業呈現出方興未艾的大好局面。從以上這些數字中我們可以看出我市的水產養殖規模不可謂不大,水產品產量不可謂不高,在農村經濟中所發揮的作用不可謂不突出。然而,面對這些成績我們仍需保持清醒的頭腦,去發現發展中存在的問題,去研究制約行業發展的矛盾所在。

第一、養殖結構不盡合理,經濟效益增長緩慢。

縱觀全市水產養殖結構狀況,仍以傳統的養殖品種占主導地位。海水以“三蝦、三魚、三蛤”為主,即中國對蝦、日本對蝦、南美白對蝦、河豚魚、牙鲆、大菱鲆、青蛤、文蛤、雜色蛤等。淡水主要是鯉魚、鯽魚、鰱魚、鳙魚、草魚等。中國對蝦和日本對蝦雖然是很好的傳統養殖品種,但由于受病害的影響,單產較低,經濟效益不穩定。淡水傳統養殖品種單產高,總產量大,但由于集中上市,又沒有穩定的出口渠道,只靠內部市場消化,市場價格持續低迷,經濟效益差。區域優勢品種效應未能得到充分體現。工廠化養殖在我市發展很快,也豐富了海水養殖品種,滿足了市場的需求;但水質環境問題、苗種問題、病害問題又成了工廠化養殖發展的三大發展“瓶頸”,制約了工廠化養殖的可持續發展。

第二、缺乏產品質量意識,難以形成出口創匯的拳頭產品。

目前,我市水產養殖主要以池塘養殖為主,而池塘養殖大部分采取精養方式,尤其是淡水池塘養殖,放苗密度大,產量高,這樣的養殖模式曾給養殖戶帶來過很好的經濟效益。然而由于受到池塘老化、水源短缺、污染加劇及苗種品質退化等諸多因素的影響,病害頻頻發生,在整個養殖周期內需要不斷用藥,如消毒劑、抗生素、殺蟲劑等。有些養殖戶為了治療魚病,甚至使用一些劇毒農藥,如溴氰菊酯、甲胺磷等,而這些藥物的長期使用,造成病原體的抗藥性增強,進而用藥濃度就需不斷加大,毒性也越來越大,藥物殘留嚴重超標,如此形成惡性循環。這樣的水產品流入市場對人類健康將造成危害,存在著嚴重的食品安全問題,這和我們所倡導的綠色食品、無公害食品相違背,并且在國際市場中藥物殘留也成了水產品出口受限的主要因素,食品安全問題已經成為水產養殖業發展中的潛在風險。

第三、環境保護意識淡薄,環境污染日趨嚴重。

受利益驅使和不當的宣傳導向,有些地區為了追逐短期利益將大片的糧田改造成池塘,進行水產養殖,使當地植被遭到破壞,嚴重影響了當地的生態環境,產生不良的后果。養殖面積不斷擴大,幾乎有水的地方就養上了魚,造成水源嚴重短缺,養殖環境急劇惡化。養殖環境的污染除了工業污染、農業污染與生活污染等因素外,養殖本身也會造成水環境污染。成噸、成百噸、成萬噸大量的飼料投入養殖水體中,而這些飼料只有20%左右被魚蝦轉化利用,其余80%將以不同方式流入水環境中,造成養殖水域富營養化,隨著池塘換水的進行,這些被污染的養殖用水排入河流或海域,成為一種新的污染源,影響著人類賴于生存的大環境。水產養殖業本身造成的環境污染不容忽視。

第四、優良品種匱乏,種質狀況退化。

良種的選擇和培育是增產、增效的關鍵。在其它條件不變的情況下,使優良品種可顯著增加產量。而目前我市的狀況是缺乏高產、優質、抗逆能力強的優良品種,種質退化現象嚴重;養殖親體或苗種依賴于捕撈自然資源,造成自然資源衰退或破壞。我市的人工選育和遺傳育種的研究研究基本上還僅僅處于起步階段。我市水產養殖品種除極少數進行過系統選育和改良外,絕大多數水產養殖動物都是未經選育的野生種,累代養殖出現了種質退化、雜合度降低、遺傳力減弱、生長速度減緩、性成熟提前、品質降低、抗病力下降等問題。實踐證明,品種問題已成為制約我市水產養殖業穩定、健康和可持續發展的重要因素。盡快培育出生長快、品質優、抗逆能力強的水產養殖動植物新品種,對于實現我市水產養殖業可持續發展具有決定性的作用。

第一、以市場為導向,養殖結構將不斷優化。

一是充分發揮區域優勢,開發當地傳統品種,使之形成規模,形成產業。如我市已經形成養殖規模的中國對蝦、日本對蝦、河豚、河蟹等,要把我們的傳統優勢品種做大、做強,在產品質量上、品牌宣傳上加大力度。按照開發一個品種,形成一個產業,致富一方百姓的思路,搞好區域規劃和品種結構調整。沿海地區除了發展一般的淺海灘涂養殖外,還要適度發展工廠化養殖和深海養殖,拓展海水養殖的空間,山區水庫要大力發展增殖漁業和觀光漁業。倡導多種養殖模式并存,以往的高密度、高產量養殖模式,將向低密度、高品質、高效益的自然生態養殖方向發展。

二是要根據市場多變性和多樣性的要求,從以生產為中心轉變到以市場為中心上來,緊緊圍繞市場轉。在引進和開發名特優新品種的過程中,一定要考察新品種對當地環境的影響,篩選出適合當地的優勢品種,使之能形成規模、形成產業,并有自己的市場。比如我市引進的日本對蝦、南美白對蝦、羅非魚等就非常成功。已初步形成規?;?、產業化,并且具有很好的市場。只要各部門從實際出發,認真考察、論證,在新品種的引進和開發上下大功夫,就能夠不斷為水產養殖業注入新的活力。

三是大力發展休閑漁業,增加新的經濟增長點。隨著社會的進步,人民生活水平的提高,人們越來越講究生活情調,休閑度假、觀光旅游已成為當今社會的消費時尚。每個家庭在旅游度假上的消費支出較以往有了較大提高。我市旅游漁業資源豐富,各地應根據當地的具體情況,逐步發展獨具特色休閑漁業,從而帶動相關產業(如交通、旅館、餐飲等)的發展。觀賞漁業作為休閑漁業的寵兒越來越受到人們的關注。在城市家庭買個小魚缸,養點金魚、熱帶魚,賓館安置個魚缸放點水草、珊瑚已越來越時興,有條件的地區發展觀賞魚養殖及其系列產品將大有可為。穩步發展,逐步壯大,形成規模,形成產業后,將形成新的出口創匯品種。

第二、養殖品種不斷優化,優質良種逐步增多。

在育種的技術手段上,充分發揮經典的選擇育種技術的可靠性與穩定性,大力發展分子標記輔助育種技術,推動細胞工程育種育苗技術的成果轉化,同時,注重其他育種技術的開發與應用,形成多種技術并舉、各有側重的發展局面。

二是改變優良品種缺乏的不利局面。

在選育的種類上,目前應特別注意抓好對蝦、扇貝、大黃魚、牙鲆等海水主養種類的新品種培育工作。在此基礎上,逐步開展其它重要種類的選種育種研究。對國外已經引進的名特優種類,如大菱鲆、歐洲鰨等,要強調對其遺傳多樣性的跟蹤檢測。對新開發和待開發種類,如石斑魚、半滑舌鰨等,首先應完成人工條件下的親體培育和苗種繁育技術的研究,擺脫養殖生產對野生資源的依賴性,在此基礎上開展遺傳育種的研究工作。

三是加強優良品種培育基地建設。

建議由政府投入和企業配套為主,建設區域性的養殖優良品種培育基地,重點做好主要養殖類的新品種培育工作。充分發揮地方政府與大中型水產養殖企業的積極性,建立廣泛地群眾參與的優良品種選育體系。建議由權威領導部門牽頭,組織有關專家制定一個面向整個產業的水產養殖良種選育計劃,按產業發展的急需程度,分期分批分層次實施。合理地調配科研院所和生產企業的資源優勢,把育種變為行業內專家和群眾共同參與的行為。

第三、傳統漁業將向現代漁業,數量漁業將向質量漁業不斷轉變。

首先要大力推廣產業化經營,充分發揮資源優勢和區域特色,堅持“扶大、扶優、扶強”的原則,重點培育一批規模較大、實力較強、輻射帶動能力突出的龍頭企業,促進漁業增效,農民增收。龍頭企業要不斷加快科技進步,提高產品質量,改善經營管理,增強競爭能力。漁業主管部門要對龍頭企業、漁業產業化示范區加強指導、協調和管理,促進漁業產業化經營的健康發展。

其次是提高養殖水產品的質量安全意識,增強市場競爭能力。入世以后,水產品市場將更加開放,漁業面臨更為廣闊的國際市場空間,市場競爭也會更加激烈,對水產品質量的要求將越來越高。以往那種只注重產量,忽視質量的生產理念將被淘汰。從當今水產品國際貿易的特點看,產品質量安全已經成為最主要的貿易壁壘。歐盟、美國、日本、韓國經常以衛生質量標準為由對我們的水產品出口進行限制。如2000年歐盟對我國冷凍蝦檢出氯霉素超標,從而全面封殺了我國養殖冷凍對蝦對歐盟的出口,給我國對蝦養殖業造成巨大損失。為了應對這種挑戰,避免類似事件的發生,我們必須高度重視水產品食用衛生安全管理。首先要全面推行水產養殖標準化,建立一整套符合本地區,又與國際接軌的水產養殖標準體系。二是要加快水產品質量監督檢測體系建設,為全面提高水產品質量和安全性提供保證。三是依法實施水產養殖全過程質量安全管理制度,加大執法強制性標準的監督檢查力度,引導并提高廣大養殖戶質量意識,使之能自覺地按照漁業質量標準進行生產。漁業執法部門要積極行動,切實抓好從“魚苗到餐桌”全過程的質量監督管理,為廣大市民提供更多的“無公害”水產品。

第四、養殖標準化體系將不斷完善。

為了提高養殖水平,實現水產養殖業的持續健康發展,就必須提高廣大從業者的整體素質。從事水產養殖實行養殖證制度是一項切實可行的有效方法。早在1986年頒布實行的《漁業法》中就明確了養殖證制度,但由于種種原因該制度沒有得到徹底貫徹落實。按照農業部《完善水域灘涂養殖證制度試行方案》的要求,各地高度重視,并已經逐級落實。我市也將在有關部本的協調下,把該項工作扎扎實實地開展起來。另外,對養殖環境、苗種、漁用飼料與漁藥等進行全面管理將進一步加強,為廣大養殖戶提供強有力的保障。

總之,高品質、綠色環保、無公害將是今后水產養殖業發展的主要方向。

隨著我國水產養殖業的快速發展,養殖用藥量迅速增加。由于長期以來管理滯后,養殖過程中濫用藥物的現象比較普遍。雖然水產品的藥物殘留量較低,但是通過食物鏈的長期富集,對人類健康卻具有很大的危害。近年來,隨著水產養殖規模的擴大和集約化程度的提高,養殖產量的不斷增多,藥物殘留問題日益突出。尤其在中國加入wto后,養殖產品的質量直接關系到水產品的國際市場競爭力,水產動物的藥物殘留已成為水產品出口創匯的主要瓶頸。因此,為了人類的健康和水產養殖業的可持續發展,我們應充分認識到藥物殘留的危害性,并積極做好藥物殘留的監控。

(一)、耐藥性反應:在水產養殖飼料中長期添加促生長抗菌素或生產中濫用藥物會導致水生動物體內的細菌產生耐藥性。耐藥性產生使得生產上用藥量越來越大,藥效越來越差,既增加了成本,又增加了防治難度。耐藥性的產生同時也對人類的公共衛生構成了威脅。

(二)、變態反應:水產養殖中經常使用的磺胺類、四環素類及某些氨基糖甙類抗生素是極易引起變態反應的品種。變態反應的癥狀多種多樣,輕者表現為紅癥,嚴重者甚至發生危及生命的綜合癥,如磺胺類藥物能引起人類的皮炎、白細胞減少、溶血性貧血和藥熱等疾病。

(三)、中毒反應:根據衛生研究及臨床資料,人們食用被藥物污染和殘留的水產品后容易出現毒性反應。例如,鏈霉素等氨基甙類抗生素易損傷聽神經及腎功能;四環素類抗生素易抑制幼兒牙齒發育和骨骼的生長;氯霉素能引起再生障礙性貧血和顆粒性細胞缺乏癥;敵百蟲在一定條件下會形成具有強毒性的敵敵畏。

(四)、“三致”作用:某些藥物或天然物的殘留極易對人類和動物產生致癌、致突變及致畸作用。孔雀石綠是水產養殖中經常使用的化學藥品,但卻是一種強致癌物;經常使用的呋喃類藥物如呋喃西林、痢特靈以及在飼料中添加的部分生長促進劑如乙烯雌酚類也具有較強的致癌作用。

(五)、其它:在漁用飼料中常含有一些激素類藥物,這些藥物在人體內蓄積后會使人的正常生理功能發生紊亂,更嚴重的是某些激素類藥物會影響兒童的正常生長發育。另外,某些藥物降解后易產生有害的分解產物,如水產消毒劑二氯異氰尿酸及三氯異氰尿酸的分解產物中含有氰化合物,其在水生動物體內產生殘留后危害極大。

(一)養殖單位應增強自身的抗殘能力。

1、預防為主、治療為輔:藥物是水生動物疾病發生后的情況下不得以才使用的,如果預防措施到位,疾病是可以控制的,而且同樣會達到高產、豐收的目的。生產上應更多地從健康養殖角度來考慮預防疾病的發生,盡量少用或不用藥物。

2、少用抗生素或其它化合物,多用綠色生物藥物:生產上如有無拮抗、無殘留、無毒性的綠色生物漁用藥物,如魚用疫苗、抗菌肽制劑、免疫促進劑等,在不影響治療效果的情況下,應盡量少用抗生素或化學藥物,多用綠色生物藥物。

4、嚴格遵守休藥期制度:藥品在水生動物機體內代謝排泄有一定的時間。因此,在捕撈上市前的休藥期內應停止使用藥物,不可因市場供求或其它原因將剛使用過藥物的水產品上市銷售,以保證藥物殘留量降到規定的指標內,避免藥物殘留危害人體健康。

5、健全和完善水產養殖的操作規程、生產標準,使水產養殖生產走上規范化、標準化的軌道,將水產品控制在無公害生產標準化以內。

(二)、政府職能部門要加強宏觀控制。

1、健全和完善水產品食用安全保障體系:上世紀90年代以來,我國對藥物殘留工作極為重視,相繼出臺了《動物防疫法》、《獸藥管理條例》、《中華人民共和國動物與動物源性食品殘留物質監控計劃》和《漁用藥物使用準則》等相關的法律法規。但是,由于藥物殘留的監控是一項長期而艱巨的任務,與國外發達國家相比仍有較大的距離,應不斷地完善水產品食用安全保障體系,并在此基礎上對水產養殖業進行科學、公正的藥物殘留的監督管理。

2、加強宣傳教育和培訓工作:針對水產養殖業千家萬戶分散生產,且漁民安全用藥意識淡薄、缺乏安全用藥知識的現狀,要采取多種形式,開展廣泛的宣傳和科普教育,組織專業技術人員對養殖生產者進行普遍的培訓,以提高養殖生產者的科學知識水平和質量安全意識。

3、加大執法力度,依法查處違規用藥:一是各級漁業行政執法部門要按照漁藥管理和水生動物防疫檢疫的有關條例規定,切實履行對水產養殖用藥的監督檢查和處罰職責;二是各地要對養殖用藥進行經常性的檢查,自覺抵制藥物殘留超標和有違禁藥物的水產品;三是進一步加強隊伍建設,重視水生動物病害防治員的培訓、考核、發證工作,積極發揮其在水產養殖用藥管理中作用。

(三)、水產技術推廣和科研部門應大力推廣健康養殖,確保養殖產品食用安全。

加強他們的法制意識和職業道德觀念使養殖戶自覺地科學用藥。

2、加強對水產養殖生產過程用藥的指導和監督:要動員和組織科技人員深入到養殖場和養殖戶,對生產過程中的用藥進行具體指導,督促他們按照水產養殖安全用藥的有關規定、標準用藥。

3、不斷研究、開發和推廣高效、優質、對環境無污染、對魚體無殘毒的藥物:要多開發中草藥和生物型漁藥,替代有較高殘留量的抗生素或化學合成藥物,以改善水產動物體內外環境,提高水產動物自身免疫力。

4、大力推廣健康養殖新模式:積極推廣使用無公害水產養殖技術規程及行業標準,加快水產養殖標準化生產示范區及無公害水產品生產基地建設。

在珠海市斗門區有一個以養殖、飼料、魚藥和水質檢測為主的一體化公司,即珠海海龍生物科技有限公司,我們水產追夢隊全體成員去拜訪了海龍服務站負責人黃建強先生,也對珠海市斗門區的水產養殖現狀有了大概的了解。

據海龍服務站負責人黃建強所說,他從事水產養殖已經有20多年,養殖區域約100畝,主要養殖品種為海鱸魚。據了解,珠海鱸魚養殖面積約占全市海水魚養殖面積的66.7%,是我國海鱸魚池塘養殖的主要區域,由于現珠海斗門鱸魚養殖均采用傳統的池塘高密度養殖模式,結合這個特點,要想獲得理想的養殖效果,需要在魚苗的選擇與放養、飼料管理、水質監測以及蟲害防治等方面做出合理的規劃,增加養殖效益。

在訪談過程中,我們了解到,魚塘的負責人自身有豐富的水產養殖經驗。除此之外,他們還聘請了高校水產養殖專業畢業的學生作為技術人員,提供專業的科學知識。在數年實踐經驗與理論知識的融合下,他們在海鱸魚的養殖方面頗有受益。了解后,我們初步得出海鱸魚養殖的管理要點,主要有以下幾個方面:

(一)魚苗的選擇與放養。

1.魚苗選擇:魚苗是在福建孵化并淡化后直接運到珠海斗門,魚苗應健康無病,游動活潑。

2.魚苗的放養:放養時,應選擇氧氣充足的時間段,開啟增氧機,放養魚苗。由于高密度養殖投餌多,會造成水質污染,所以可投放適量的其它魚類,以減輕水質污染,同時增加養殖收益。

(二)投料管理。

海鱸魚易暴食,應適當控制投餌量,不僅可以減少海鱸魚腸胃病的發生和水質的污染,還有利于降低成本。除此之外,投餌要做到定時、定點、定量,要注意觀察魚群的進食和健康狀況。

(三)水質監測。

水質的好壞直接影響著水產品的生長和發育,也直接關系著養殖戶的收益。目前有些水產養殖戶只是憑借經驗,如“水的光亮”“生物的狀態”“水產品的活躍狀況”等進行估測,雖然能起到一定的效果但是仍舊避免不了由水質造成的水產品減產或者死亡的事件發生。如果能夠定期的進行科學的水質監測,及時的掌握水質的狀況及其的變化規律,并輔以各水產品的要求標準就能夠盡早的發現問題,采取相應的有效措施,及時的避免事故發生。

1.含氧量:廣東省天氣炎熱,要保證池塘水的溶氧充足,可以合理使用增氧機,為鱸魚生長創造合適的氧氣環境。一旦池塘水溶氧不足,就會影響水產品的覓食、消化,對農產品的健康就會帶來危害。持續的低氧量會使水產品的出現浮頭現象,嚴重時會造成水產品缺氧窒息大量死亡。

2.亞硝酸鹽含量:亞硝酸鹽含量過高,魚類積累毒素過多,免疫力降低,易患病,嚴重時會造成水產品各個內臟出血而死亡,使養殖戶損失慘重。因此要加強亞硝酸鹽的離子監控避免其超標造成水產品的減產或者死亡。

值:ph值在評價水質方面是很重要的,如果水質ph下降,從而造成水產品體內的血液ph值下降,使血液的載氧能力大幅度下降,從而造成水產品缺氧,影響其健康程度,嚴重時會影響其存活時間。如果水域ph升高,則會造成鰓類水產品的鰓受到腐蝕,影響其健康。另外,ph如果過低的話會抑制硝酸還原酶的活性,使水生植物缺氧,許多的微生物的活動就會受到影響或者死亡,一些有機物的分解也會受到影響。高ph值則妨礙藻類對鐵、碳的利用,超越了水產品的生存極限。通常情況下養殖海鱸魚的水域ph值應控制在7.5~8.1之間,過高或過低都會導致海鱸魚出現爛鰓或出血的狀況。

4.藻類含量:

(1)藍藻:藍藻等藻類在較高溫度下易大量繁殖,造成水體溶氧不足,陽光照射率低,水質惡化,導致魚類死亡,因此應采取措施控制藍藻等藻類的繁殖。

(2)綠藻、硅藻:綠藻、硅藻等藻類有釋放氧氣,凈化魚塘水質的作用,有利于養殖魚類的生長,因此應適量讓其繁殖。

5.魚類排泄物含量:應使用排污設施定期排污。

6.魚藥種類:要選擇合適的魚藥對癥下藥,以免濫用藥物造成水質污染嚴重,破壞魚類生長環境。

7.重金屬含量:隨著污水的排放和工業產品的增多,以及食品添加劑等的濫用,重金屬會在水域中逐漸積累,到達一定濃度時,就會對水域造成污染,造成水產品自身的活性氧防御能力降低,產生疾病,嚴重者會造成水產品的大量死亡。如果含有一定量重金屬的水產品被人類使用,會造成身體的慢性中毒,使胎兒和新生兒發育不健全,引發多種疾病。因此,對重金屬的監測,是水質監測中必不可少的環節。

因此,只有加強對水域的監測才能保證水產養殖的科學。按照相關的標準對水體進行健康監測,可以防患于未然,可以有效的降低或避免水產品遭受傷害。

(四)蟲害防治。

控制合適的ph值與藻類含量可有效控制蟲害。

(一)銷路。

1.內銷:售往周邊地區。

2.外銷:主要銷往青島等北方城市,以打冰運輸為主。

(二)銷售情況:

近年來,眾多養殖戶因為前期海鱸魚市場廣闊,投資大量時間、精力和財力于海鱸魚的養殖,使海鱸魚市場飽和,供大于求,以致價格持續低迷。

1.養殖品種結構單一。

水產養殖品種結構比較單一,各品種發展不夠平衡,難以形成完整的產業鏈。

2.海鱸魚供大于求,價格低迷。

據了解,近年來珠海市斗門區鱸魚收成一直不錯,但鱸魚的價格卻一路下跌,其原因就是鱸魚存塘量大、供過于求。不少養殖戶因為前期海鱸魚市場廣闊,投資大量資金購買鱸魚種苗,導致市場上鱸魚產量過高,市場飽和,供大于求,價格低迷。

3.氣候問題。

廣東省天氣炎熱,魚類發病較多。

4.養殖交流較少,養殖戶缺乏科學養殖技術。

漁業推廣會與經驗交流會舉辦較少,加之,技術交流人員經驗不足,使各養殖戶不能在養殖知識技術上有顯著的提高。由于科學養殖技術的缺乏,飼養和管理水平不高,市場分析能力不強,不能隨著市場調整放養結構,改進放養模式。

1.資金支持。

近年來,由于鱸魚供大于求,價格下跌,存塘量大,導致前期投資的資金難以在短時間內回收,在購置魚苗等方面資金短缺,希望相關部門能盡可能地提高養殖業貸款額度,降低貸款門檻與貸款利率。

2.組織經驗交流、技術培訓活動。

就燈三村當地來說,基本沒有舉辦漁業推廣與技術交流會,各養殖戶難以在養殖知識技術上有顯著地提高,希望相關部門可以邀請技術人員定期開展經驗交流及技術培訓等活動。

3.多放活水。

根據海鱸魚的養殖特點,希望水利部門可以多開水閘,放活水,加強魚塘的排污系統的換水工作,更加有利于海鱸魚的生長。

近年來,如今許多養殖戶為了追求海鱸的高產量、高利潤,忽視市場行情,盲目地進行高密度養殖,卻忘記了海鱸本身的品質問題,以至于高密度養殖帶來了許多養殖病害,降低了魚本身的品質,導致近年來鱸魚市場飽和,供過于求,鱸魚價格低迷。希望各養殖戶可以將市場需求和自己魚塘的養殖條件結合,選擇適合自己養殖的種苗,使養殖魚類種類多元化,提高養殖效益。

在實踐期間,我們走訪了眾多養殖戶,從他們的口中,了解到了他們在養殖時遇到的困難,并將他們的期望反映給了當地村府,村委會也就養殖戶遇到的問題給出了詳盡的解答。

(一)資金政策支持。

1.農業貸款。

我們從村委處了解到,對于養殖戶們而言,農商銀行目前關于魚塘的貸款貸款額度太小,且貸款門檻高,需要公務員擔保簽字,因此對于普通養殖戶而言難以實現,所以希望相關部門能盡可能地提高養殖業貸款額度,降低貸款門檻與貸款利率。

隨著水產養殖業發展,對于養殖器械的完善和發展等的補貼,村府表示出積極肯定態度,但目前由于人力以及財力資源的不足,難以跟進實現。

(二)打造并推廣電商平臺。

據我們了解,針對水產品的“爛市”滯銷現象,政府投資打造了珠海首個電商平臺。村委對此事表示肯定態度,并表述了一些關于自己的看法:他們希望通過與學校、漁業局等進行溝通,生成一條產業鏈,盡可能減少中間環節,間接增加養殖戶利潤,與此同時也可以讓買家買到便宜的水產品。

(三)水源支持。

在水產養殖過程中,水源的好壞起到了至關重要的作用。養殖戶們也希望能多開放水閘,放活水,利于魚的養殖。對此,村委一直努力在養殖戶和水利部門之間進行溝通商討。鑒于開閘放活水不當會造成水利設備損壞并出現安全問題,而且雨后的水并不適合水產養殖,所以村委一直在與水利部門商量在不影響安全與天氣合適的情況下盡可能多為養殖戶們開放水閘,一直在為養殖戶們盡力爭取利益。

(四)提供技術支持。

水產養殖是當地的經濟支柱,就燈三村當地來說,基本沒有舉辦漁業推廣與技術交流會,各養殖戶難以在養殖知識技術上有顯著地提高,隨著水產養殖的發展,在技術培訓和交流方面,村府表示養殖戶們非常需要技術的普及和支持,希望我校該方面專業師生及一些水產養殖專業機構能多組織落戶活動,對養殖戶們進行水產養殖技術的培訓、藻類菌類等知識普及以及進行水質的監測,也希望相關部門可以邀請技術人員定期開展經驗交流及技術培訓等活動。

通過此次調研,我們認為珠海市斗門區白蕉鎮的水產養殖業存在巨大的發展潛力。

(一)可以充分發揮地域優勢,將傳統品種做成一個完整的產業鏈。

(二)每個行業的市場都存在著多樣性,應在做大傳統品種的基礎上,引進和開發新品種,完善當地水產銷售市場。

(三)引進先進的水產養殖技術和優良的水產養殖人才,提供充足的技術與理論支持。

(四)加強水質監測和魚類健康監測,形成高品質、綠色無公害的水產養殖體系。

水產養殖的社會實踐報告(專業12篇)篇十二

實踐單位:xxxx有限公司-。

實踐時間:2014年--月--日至2014年--月--日共--天-。

四、實踐總結或體會:用自己的語言對實踐的效果進行評價,著重介紹自己的收獲體會,內容較多時可列出小標題,逐一匯報??偨Y或體會的最后部分,應針對實踐中發現的自身不足之處,簡要地提出今后學習,鍛煉的努力方向。

五、正文字體:宋體小四號字。字數:3000字左右。

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