心得體會是我們在社會生活中積累的寶貴財富，它記錄了我們成長的點滴和收獲。以下是一些具有獨特角度和深入思考的心得體會范文，希望對大家有所啟示。

第一次做飯心得（專業19篇）篇一

飲食是人類生活中不可或缺的一部分，會做飯是每個人都應該具備的基本技能和生活常識。然而，對于小孩而言，第一次親自下廚做飯是一個非常特殊的經歷。下面，我將分享一個小孩第一次做飯的心得體會，希望能夠對大家有所啟發。

首先，第一次做飯，小孩會感到非常興奮和緊張。做飯對于小孩來說是一項全新的挑戰，他們需要從頭到尾地籌備食材，根據食譜進行烹飪。面對這一系列的任務，小孩們自然而然地會感到興奮和緊張。他們期待著能夠展現自己的廚藝，但又害怕出錯或者做不好。這種興奮和緊張是正常的，也是成長過程中的一部分。通過這次經歷，小孩們能夠體驗到自主做事的快樂和責任感。

其次，第一次做飯會遇到各種各樣的困難和挑戰。從選購食材到烹飪過程，小孩們需要用心思考和解決問題。例如，他們可能會遇到不會切菜的困擾，也可能會遇到時間掌控不當而導致食物煮糊的問題。這些困難和挑戰需要小孩們與之抗爭和解決，通過實際操作和自己的努力來改進和提升。雖然面臨困難和挑戰并不容易，但是通過面對它們并一一解決，小孩們會發展出堅毅的品質和解決問題的能力。

接下來，第一次做飯使小孩們注意到細節的重要性。做飯是一門注重細節的藝術，每一個步驟都需要小心翼翼地操作，任何一個環節的失誤都可能導致整道菜品的失敗。小孩們通過親身體驗，意識到在做飯過程中，細心、耐心和細致的注意力是非常重要的。他們需要仔細觀察食材的狀況，掌握火候的把握，同時要保持工作區的整潔和衛生。這些細節的重要性使小孩們更加懂得珍惜和尊重食物，也使他們在烹飪中培養出了細致入微的品質。

然后，第一次做飯對小孩的成長和自信心有著深遠的影響。做飯是一項獨立自主的活動，小孩們在這個過程中能夠提高自我管理和組織能力。每個步驟的完成都需要他們的親自操作和掌控，這樣的經驗能夠培養他們的自我信任和自信心。當小孩們看到自己的努力和付出換來一個美味的菜肴時，他們會感到自豪和滿足，這種成就感將激勵他們在以后的生活中更加努力和自信地面對困難和挑戰。

最后，第一次做飯的心得體會是一個寶貴的經驗和教訓。無論結果是成功還是失敗，小孩們都能夠從中吸取教訓和經驗。他們會反思自己在做飯過程中的不足和失誤，然后尋找提升和改進的方法。這樣的經歷不僅讓他們明白做飯的技巧和竅門，也讓他們明白失敗乃成功之母，從失敗中吸取經驗教訓同樣是非常寶貴的。

綜上所述，小孩第一次做飯是一次充滿期待和挑戰的經歷。通過這次經驗，小孩們不僅能夠感受到興奮和緊張，也能夠遇到各種困難和挑戰。他們通過細致入微的操作和問題解決，培養出自我管理和組織能力，并且在失敗和反思中積累寶貴的經驗和教訓。做飯不僅是滿足自己的味蕾，更是一次成長和鍛煉的機會，幫助小孩們成為更加獨立自信的個體。

第一次做飯心得（專業19篇）篇二

做飯是一項生活中必不可少的技能，盡早培養孩子的獨立生活能力非常重要。當孩子第一次嘗試做飯時，他們會經歷一段新奇而有趣的體驗。本文將為大家分享一個小孩第一次做飯的心得體會。

第一段：準備工作。

在做飯之前，準備工作是非常重要的。在孩子第一次嘗試之前，我們需要告訴他們如何選擇食材，清洗蔬菜，準備所需的廚具，以及一些基本的食材技巧。這些準備工作不僅能夠幫助孩子盡早掌握做飯的基本技巧，而且還能培養他們的責任感和組織能力。

第二段：興趣培養。

當孩子第一次開始動手做飯時，他們會感到非常興奮和充滿動力。從小培養孩子對做飯的興趣是非常重要的，我們可以嘗試和他們一起制定一份簡單的菜譜，并且鼓勵他們選擇自己所喜歡的食材。興趣能夠讓孩子更加專注于他們正在做的事情，并且激發他們的創造力和想象力。

第三段：實踐過程。

在做飯的實踐過程中，孩子們會遇到各種各樣的問題和挑戰。可能會出現火候不夠，調料放得太多或太少等情況。盡管如此，我們應該保持耐心和鼓勵，讓他們從錯誤中學習，不斷改進。孩子們往往有很強的適應能力，他們會很快地找到解決問題的方法，并從中學到寶貴的經驗。

第四段：嘗試結果。

當孩子最終完成他們的第一道菜時，他們會感到非常驕傲和自豪。無論結果如何，我們都應該表達出對他們努力的贊賞，鼓勵他們繼續嘗試、探索更多有趣的菜肴。同時，我們也可以和他們一起品嘗他們親手做的美食，并給予合理的建議和意見，幫助他們不斷進步。

第五段：總結和展望。

第一次做飯的經歷是孩子們成長過程中不可或缺的一部分。通過做飯，他們不僅學到了生活中必備的技能，還培養了自信心、責任感和團隊合作能力。在未來，我們應該繼續鼓勵孩子嘗試更多的菜肴，探索不同的烹飪方法，培養他們的熱愛做飯和享受美食的興趣，成為真正的小廚師。

總之，小孩第一次做飯是一段有趣而難忘的經歷。通過準備工作，培養興趣，實踐過程和嘗試結果，孩子們能夠獲得一次全面而有意義的廚藝體驗。我們要在這個過程中保持鼓勵和支持，讓孩子們不斷嘗試，提高他們的獨立生活能力和創造力。讓我們共同期待孩子們成為烹飪領域的能手！

第一次做飯心得（專業19篇）篇三

第一段：引言（150字）。

做飯是一項具有創造性和享受性的活動。對于我來說，第一次嘗試做飯是一次特別的經歷，既有挑戰性又有樂趣。在這篇文章中，我將分享我第一次做飯的心得體會，并配以圖片展示。這次經歷不僅讓我增添了一項實用的技能，還帶給我對食物和烹飪的更深層次的理解和熱愛。

第二段：準備工作與選擇菜品（250字）。

在第一次做飯之前，我花了一些時間研究和了解基本的烹飪概念和技巧。我明白了食材的選擇和切割是烹飪成功的重要環節。因此，我選擇了適合初學者的簡單菜品來嘗試。經過考慮和調查，我決定做番茄炒蛋和紅燒肉。

第三段：烹飪過程與挑戰（300字）。

在烹飪過程中，我首先需要準備所需的食材。這需要對菜品有一定的了解，對食材的選擇和切割有一定的技巧。準備工作完成后，我開始將鍋加熱，并倒入適量的油。最初幾次嘗試，我都沒有掌握好火候，爆炒的食材或者燉煮的菜肴都沒有達到我期望的效果。然而，我并沒有灰心，我通過參考食譜和觀察廚師操作的視頻，不斷嘗試和調整。

第四段：收獲與心得（300字）。

經過多次嘗試和調整，我終于成功地炒出了一道色香味俱佳的番茄炒蛋以及酥軟的紅燒肉。品嘗這些菜肴時，我感受到了烹飪的成就感和探索的樂趣。我發現，烹飪需要耐心和細心，并且需要不斷嘗試和學習。除了滿足自己的味蕾，我的第一次做飯也得到了家人和朋友的贊賞，這給了我更多的信心繼續深入學習和實踐。

第五段：對未來的展望（200字）。

通過這次第一次做飯的經歷，我意識到烹飪是一門需要不斷學習和提高的技能。盡管還有許多需要學習的地方，但我對繼續探索和發展自己的烹飪技巧充滿了熱情。我計劃參加烹飪課程，了解更多不同菜系的烹飪方法，并且嘗試制作更加復雜和精致的菜肴。我相信，通過持續的學習和實踐，我能夠成為一名出色的廚師，并用美食來表達自己對生活的熱愛和感激。

總結：回顧這次第一次做飯的經歷，我體會到了烹飪的樂趣和意義。盡管有挑戰，但那種創造并為自己和他人帶來滿足感的感覺是無與倫比的。我相信，只要有足夠的耐心和熱情，每個人都可以成為一名出色的廚師，并通過烹飪來發現自己對食物和生活的獨特見解。

第一次做飯心得（專業19篇）篇四

我作為一個年輕人，從小就喜歡嘗試新鮮事物。盡管我家有保姆負責做飯，但是我仍然很想學做飯。因此有一天，我決定第一次嘗試做晚飯，雖然我并沒有做飯的經驗，但我相信自己能夠完美地完成這個任務。

第二段：做飯的準備工作和心態。

在開始做飯前，我收拾好廚房，整理好所有需要用到的器具和食材。雖然我有點緊張，但我仍以平靜的心態完成了這項任務。我只是清楚地意識到，這是我的第一次嘗試，結果并不一定如我所愿，但是我相信我在實踐中會有所收獲。

我選擇了一道簡單的烤雞配米飯的菜譜。我耐心地按照步驟逐漸操作，雖然有些不熟練但還是難掩我內心的喜悅，畢竟，這是我第一次做的飯菜，感覺非常興奮。最終，我成功地制作出了一道色香味俱佳的菜品。

第四段：嘗試做飯的收獲和教訓。

在整個做飯的過程中，我發現自己越來越自信和熟練，這份自信和成就感讓我感到非常滿足。同時，我也發現了自己的不足之處，例如我要更加熟悉不同食材的烹飪方法。這讓我深深地意識到了學習的重要性。

第五段：做飯帶來的啟示。

第一次做飯的經歷讓我明白了自己的能力和潛力。我意識到，只要有興趣，我們每個人都可能成為出色的廚師。同時，這個過程也讓我感到自己的成長和進步，對我今后的生活和工作也是很好的啟示。我要不斷堅持并努力提高做菜的技能，這至關重要。

第一次做飯心得（專業19篇）篇五

第一次做飯是每個人都會經歷的一次重要時刻，它標志著我們成為了一位獨立、自主的個體。這次經歷不僅讓我們體驗到了烹飪的樂趣，還讓我們明白了飯菜背后的勞動和付出。在我第一次做飯的過程中，我感悟頗多，充滿了喜悅，也遇到了不少困難，但正是這些困難讓我更加熱愛并孜孜不倦地追求烹飪的藝術。下面，我將分享我第一次做飯的心得體會。

第二段：選擇菜譜和準備材料的重要性。

在我第一次做飯之前，我花了很多時間來研究菜譜，選擇了一道相對簡單的菜品。雖然是第一次嘗試，但我還是準備了菜譜中所需要的所有食材，并認真地查看了所需工具和廚房設備的準備情況。我發現，選擇合適的菜譜和準備好所需的食材，對于成功制作一道美味的菜肴是至關重要的。同時，準備工作過程中也鍛煉了我整理雜物的能力，使我對廚房設備的擺放和使用有了更好的了解。

第三段：操作步驟和技巧的學習。

在開始做飯之前，我對每個步驟進行了詳細的研究，并將每一步寫在紙上，以便隨時參考。在烹飪過程中，我注意到了一些關鍵的技巧和要點。比如，調味料的搭配，火候的掌握以及炒菜時的翻炒技巧等。這些技巧和要點的掌握，讓我對烹飪有了更深入的了解，并能夠制作出口感和味道都不錯的菜肴。此外，這次經歷還讓我明白了烹飪需要耐心和細心，每個步驟的細節都會影響最終的味道和口感。

第四段：面對困難和挑戰的勇氣。

在我第一次做飯的過程中，我遇到了很多困難和挑戰。有時，我可能加多了調料，導致菜肴的味道過重；有時，我可能火候掌握不準確，導致菜肴糊掉。但每當遇到問題，我都會鼓起勇氣繼續嘗試，調整烹飪方法或者增減調料，直到取得滿意的結果。這個過程雖然有時會令人沮喪，但正是這些挫折和困難讓我在失敗中學習，不斷進步，最終獲得了一份成功的菜肴。

第五段：喜悅與反思。

盡管是第一次做飯，但我收獲滿滿。當我親手制作出一道美味的菜肴，看到朋友和家人享受著我做的飯菜時，我感到無比的喜悅和滿足。這次經歷讓我明白了飯菜背后的勞動和智慧，也讓我更加珍惜每一道美味的背后的故事。在以后的烹飪過程中，我將繼續努力，學習更多的菜譜和烹飪技巧，用心制作出更多美味的飯菜，與家人和朋友共享美食的樂趣。

結尾：總結與展望。

通過第一次做飯的經歷，我深刻體會到了烹飪的樂趣和魅力。選擇合適的菜譜和準備好所需的食材是成功的關鍵，而掌握烹飪技巧和面對困難的勇氣則是成長的動力。在以后的烹飪過程中，我希望能夠繼續學習和嘗試，不斷提升自己的廚藝，將更多美味的菜肴帶給身邊的人們，并與大家分享烹飪的快樂和幸福。

第一次做飯心得（專業19篇）篇六

第一次做飯是一個特別的經歷，也是一個人成長的重要時刻。當我邁出廚房門的那一刻，我不禁感嘆著做飯的藝術和智慧。要做一道美味的飯菜，首先需要準備食材，清洗干凈，切好，擺放好。在大街小巷挑選食材的過程中，我發現新鮮的蔬菜、肉類和調料都是飯菜更加美味的保證。準備工作是做飯的第一步，在這個過程中我學會了做事情要有條不紊，不能馬虎大意。

第二段：親身體驗烹飪的樂趣和挑戰。

第一次的做飯既是樂趣，又是挑戰。我第一次去挑選烹飪器具時，對著琳瑯滿目的調料感到目眩神迷。但是，我還是憑著自己的直覺選擇了幾樣適合做飯的調料，回到家中展示給家人的時候，受到了令我自豪的掌聲。我展示出的自信與成就感讓我更加興奮，讓我更加熱愛做飯。然而，在烹飪的過程中，我也遇到了許多挑戰。火候掌握不準確、食材糊鍋、味道出現偏差等問題時有發生。但每一次失敗，都讓我更加明白做飯的艱辛和追求完美的責任感。

第三段：分享成功的經驗和技巧。

在經歷了一些失敗后，我開始總結并分享一些成功的經驗和技巧。首先是掌握好火候和烹飪時間。不同的食材需要不同的烹飪時間和火候，只有熟悉掌握了這些，才能做出美味的飯菜。其次是搭配合理的調味品。改變調料的種類和用量，往往能夠使飯菜更加豐富多樣，口感更加美味。此外，細心的觀察和嘗試也很重要。在烹飪的過程中，我時刻保持注意力集中，試圖從每一道菜肴的烹飪過程中尋找突破點和創新的機會。

第四段：介紹自己的成果和感悟。

第一次做飯的成果不僅僅體現在菜肴口感的美味，更體現在我身心的成長和感悟上。從初次踏入廚房到做菜的技巧逐漸增長，我學會了如何從簡單的食材中創造美味。我開始體會到做飯的過程中蘊含的耐心、細致和責任心。盡管做飯的路上遇到了失敗和挑戰，但這些都是我成長的機會。我明白了做飯是一項需要耐心和毅力的事情，要做到心無旁騖、盡善盡美，同時也要學會享受和放松自己的過程。

作為這篇文章的結尾，我想通過附上一些成功做飯的圖片來展示我在做飯過程中的收獲和成果。圖片中，美味的色彩、獨特的擺盤和精心的制作都能展現出我在做飯的過程中發揚的廚藝和智慧。通過做飯，我發現了自己的潛力和樂趣，也提升了自己的獨立能力。我相信，未來的做飯之路一定會越走越寬廣，帶給我更多的快樂和成就。

第一次做飯心得（專業19篇）篇七

自從外出打工以后，我便漸漸意識到做飯的重要性。在剛開始時，我并不知道如何下手，總是有些手足無措。不過，在經歷了一段時間后，我有了更多的經驗和啟示，這為我今后做好飯菜提供了很大的幫助。下面將為大家分享我所得到的第一次做飯的體驗和心得。

第二段：準備材料并備齊器具。

做好飯菜不僅需要時間和耐性，同時要有充足的準備計劃。首先，我們需要準備好所需的食材。其次，為了更好地完成廚藝，我們需要手拿齊專業的廚具。在這一過程中，需要細心觀察，多加思考，避免遺漏任何一個細節。

炒菜是做好飯菜的關鍵之一。我漸漸體會到在做飯的過程中，專注和細致，而同時也要識別食材的特定需求，做到不同材料、不同方法以及不同烹飪時間的變化。同時，需要充分考慮所需要使用的調味品，調整好相應的口味。

第四段：衛生和安全。

在做飯的過程中，我們需要堅決保持良好衛生，為此可以先洗手，為做飯做好保障。不僅如此，我們還需要十分注意食材的處理方式，特別是動物性食品，以及使用的烹飪器具的消毒和清洗。

第五段：心態平和，享受過程。

在做好飯菜的過程中，我們需要將心態調整到最佳狀態。當我們將心態平和地投入到這一過程中時，我們才能感受到烹飪的樂趣，并且慢慢不再抱怨做飯費時等問題。我們還可以通過邀請朋友或家人一起享用我們精心制作的飯菜，嘗試他們的美食反饋，從而不斷完善自己的廚藝。

結尾：總結。

總之，做飯的過程需要充分準備，包括仔細選擇食材、備齊專業餐具、掌握烹飪技巧、注意食品衛生安全等等。同時，我們也應該保持平和心態，從中感受烹飪之美，并且享受制作好的美食。這些都是我從第一次炒菜中所得到的經驗和啟示，也是我證明成功美食的無盡樂趣所在。

第一次做飯心得（專業19篇）篇八

第一段：引言（100字）。

第一次在家做飯是一次獨特的經歷，它不僅僅是為了填飽肚子，更是一種對自己能力的挑戰。我還記得我第一次嘗試在家做飯的那天，我興奮而又忐忑不安。然而，盡管經歷了一系列的挫折和困難，我發現這是一個充滿了樂趣和回報的過程。

第二段：失敗與學習（250字）。

盡管是第一次做飯，我并沒有期望能夠成功。我的確遇到了很多問題，比如切菜不熟練、火候不對等等。我首先嘗試做一道簡單的菜肴，但結果卻慘不忍睹。然而，我并沒有放棄。我認識到失敗是學習的一部分，通過分析自己失敗的原因，例如切菜不熟練是因為我沒有正確掌握切菜的技巧，我決定從基礎開始，學習一些基本的切菜技巧，并做一些簡單的練習。

第三段：成長與自信（350字）。

通過不斷地嘗試和實踐，我漸漸地提高了自己的廚藝。當我第一次成功地煮出一道美味的家常菜時，我感到無比的興奮和滿足。這個過程中，我不僅學會了如何切菜，還學到了許多關于調味品的搭配和烹飪時間的掌握。這為我開啟了更多的烹飪可能性。每次我品嘗到自己親手制作的美食時，我都會感到一種巨大的成就感和自豪。這種自信在我的日常生活中得到了提高，我變得更加勇敢嘗試新的事物。

第四段：困難與忍耐（300字）。

在家做飯并不總是一帆風順的。我經歷了很多困難和挑戰，包括花費很多時間準備食材、可能出現的失敗和食物浪費等等。不過，我學會了逐漸調整自己的預期，明白飯菜不一定要做得完美才算成功。我也明白到，在家烹飪需要耐心和專注，有時候也需要一些創新和靈活的應對。并且，隨著時間的推移，我越來越擅長在有限的條件下做出美味的餐點，這增加了我的自信和滿足感。

第五段：個人成長與啟示（200字）。

第一次在家做飯，不僅僅是填飽肚子，更是一種自我挑戰和個人成長的經歷。我學到了許多關于食材、調料和烹飪技巧的知識，也體會到了失敗和困難帶給我的成長。最重要的是，我學會了懷著樂觀的心態面對挑戰，并從中得到啟示。即使在做飯的過程中遇到困難，我也會保持耐心和積極的態度，相信自己能夠克服困難，迎接新的挑戰。通過不斷地練習和嘗試，我相信我會不斷提高自己的廚藝，不僅能夠為自己做出美味的飯菜，也可以與家人和朋友分享這份樂趣。

第一次做飯心得（專業19篇）篇九

做飯是每個人都會經歷的一件事情，對于第一次嘗試的人來說，可能會有一些心得和體會。在此，我想分享我第一次做飯的心得體會，重點關注“節約”的主題。在廚房里，我們可以通過一些小的改變和注意事項，節約食材和能源，保護環境同時也能節約經濟成本。下面是我個人的經驗總結。

第二段：選擇食材與采購。

做飯的第一步就是選擇食材與采購。在采購食材時，我會盡量選擇新鮮、優質的食材，避免食材在冰箱中長時間存放導致變質。此外，我也會根據自己的需求來量身定制食材的種類和數量，避免過量購買，減少浪費。對于一些需要大量烹調時間的食材，如豆類、肉類等，我會選擇較多的食材同時烹飪，以減少能源的浪費。

第三段：合理使用廚具和能源。

在烹飪過程中，合理使用廚具和能源也是非常重要的。灶臺的使用是最耗能的環節之一，我會在燒油前提前準備好食材，避免能源的浪費。在炒菜時，我會選擇中小火，并加蓋保溫，以增加炒菜效果并減少烹飪時間。同時，我也會合理安排使用其他廚具，如多功能電飯煲能同時烹飪飯菜，不僅提高了效率，還節省了能源。

第四段：科學搭配和合理利用。

在烹飪菜品時，科學搭配和合理利用食材也是節約的關鍵。做菜時，我會盡量做到多菜同煮，即利用一次的能源，同時烹飪多個菜品，如將需要褪皮的蔬菜一起放在開水中焯燙，減少能源的浪費。此外，我還會根據不同的食材特點進行搭配，如將易熟食材和熟食材一同炒制，減少烹飪時間，提高炒菜效果。

第五段：合理存儲與科學規劃。

做完一頓飯后，存儲和規劃也是節約的重要環節。對于剩余食材，我會盡量進行妥善保存，利用塑料袋、保鮮膜等材料密封存儲，避免變質。對于剩飯剩菜，我通常會利用創意，如將剩飯制成炒飯、剩菜制成雜燴，充分利用剩余食材，減少浪費。同時，對于剩菜剩飯的處理方式也需要科學規劃，避免因過度保存而導致食物變質。

結尾段：總結與感悟。

通過第一次做飯的體驗，我深刻體會到節約的重要性。在廚房中，從食材的選擇和采購，到廚具和能源的合理使用，再到搭配和利用，以及存儲和規劃，每個環節都可以進行改進和優化。通過這些改變，不僅可以節約食材和能源，環境保護，還可以節約經濟成本。我希望這些心得體會能夠對大家在廚房里節約時起到一定的指導作用，讓我們一起為節約而努力。

第一次做飯心得（專業19篇）篇十

第一次做飯可以說是我生活中的一個重要里程碑。作為一個生活在大城市的職場新人，我一直都是以外出就餐為主。然而，最近在家辦公的機會使我有了更多的時間和動力嘗試自己動手做飯。在這個過程中，我不僅學到了不少廚藝技巧，更明白了做飯的真正意義，那就是節約。

第二段：采購和食材搭配的節約。

做飯的第一步是采購食材。在之前，我對于食材的種類和質量并沒有太多的關注，只是簡單地選購一些常見的蔬菜和肉類。然而，現在我變得更加注重特價食材的選擇，而不僅僅滿足于品種。在市場中，我會耐心地挑選食材，找到性價比最高的那款。另外，我還開始學會合理搭配食材，不僅為了口感的豐富，更重要的是可以節約食材的浪費。比如，炒菜時我會根據各種蔬菜的特點進行搭配，使得每樣食材都能得到合理的利用，并盡量減少剩菜的產生。

烹飪過程是做飯中最需要耐心和技巧的環節。在我第一次烹飪時，由于缺乏經驗和技巧，我浪費了不少食材和能源。現在，在廚藝的積累中，我學會了更加高效地利用烹飪時間和器具。舉例來說，我會一次性炒熟所有需要炒的食材，而不是分段炒制。這樣不僅可以減少多次清洗鍋的時間和用水量，更能省下烹飪的能源。另外，我還注意控制烹飪的火候，避免煮沸過長時間，以減少水的蒸發和能源的浪費。

第四段：剩菜和存儲的節約。

每次做飯，難免會有一些食材剩余下來。在我剛開始做飯時，我對于剩菜的處理并沒有太多的考慮，往往會直接丟掉。然而，現在我明白了剩菜是一種很好的節約資源的方式。首先，我會將剩菜盡量利用起來，制作成其他的菜品。比如，剩下的蔬菜可以用來制作菜肴或者炒飯；余下的肉類可以用來做炒面或者拌飯。其次，為了保持食材的新鮮度和營養價值，我會使用密封容器將剩菜存儲起來，并盡快食用。這樣不僅能夠減少浪費，也能夠節省購買食材的費用。

最后一個方面，也是最重要的一個方面，就是合理的飲食計劃和節約時間的效能。在做飯前，我會事先制定好一周的飲食計劃。這樣可以避免購買不必要的食材，也避免了因為缺乏配料而不得不外出就餐。另外，在烹飪過程中，我也會注重提高效率，減少時間的浪費。比如，我會合理安排炒菜的順序，先處理炒制時間最長的菜品，再處理烹飪時間短的菜品。這樣可以更好地利用時間，確保食物的烹飪時間能夠相互匹配，減少等待和耗能的浪費。

總結：通過這次第一次做飯的體驗，我學到了節約是做飯的重要宗旨。從食材的選擇到烹飪的技巧，再到剩菜的處理和效能的節約，都是在追求節約資源和時間的理念下不斷實踐和摸索。我相信，只有不斷地學習和積累，我們才能夠在做飯中找到更多的樂趣和意義。

第一次做飯心得（專業19篇）篇十一

我經歷過許許多多的第一次，例如：第一次學做自行車，第一次拖地……但它們卻比不上我有趣。

暑假我常常一個人在家待著。記得有一次，爸爸媽媽很晚都還沒回家。我坐在沙發上看電視，耳邊總傳來肚子“咕咕”叫的聲音。“嗨，真是沒辦法呀，我可憐的肚子!”我自言自語到。突然，我腦子里冒出一個念頭：媽媽每天上完班回到家，又要做好多的家務真是累壞了，我應該幫媽媽分擔一些家務，不如乘這個機會做一頓飯，顯顯自己的真功夫，同時也可以讓這餓壞的肚子有點“力氣”，真是兩全其美呀。說干就干，我來到廚房開始顯真功夫了，第一道菜是西紅柿蛋湯。我先從冰箱里拿出三個雞蛋和兩個西紅柿，接著把西紅柿放在水池里個干凈，然后切成一片一片的，放入鍋中，再用碗弄兩碗水倒入鍋中;接著要把雞蛋磕破，“嘿嘿，小子你慘咯!”我得意地說，雞蛋似乎聽懂我的話，我連敲五次都不碎，真是累死了，最后我一氣之下用剪刀把他捅碎了。我高興地把雞蛋的蛋青蛋黃倒在碗里用筷子快速攪拌，然后，到入鍋里。最后，把鍋蓋蓋上，火開了，開始煮啦。五分鐘后，我把火關上，掀開鍋蓋，一股香味涌入我的鼻子直沖肚子里。“真香呀!”我說。正當，我準備做第二道菜時，“丁冬，丁冬”一陣清脆悅耳的門鈴傳入我耳朵里，我連忙跑去開門。是爸爸媽媽回來了，他們在外面打快餐回來，還好沒打湯，不然我的西紅柿雞蛋湯就會被淘汰。

的感受還不錯，雖然，途中出了點“事故”，但是，我的第一道菜還是蠻成功的!

第一次做飯心得（專業19篇）篇十二

今天我生日，奶奶要來我們家，可是要中午才來。上午爸爸七點半就上班去了，媽媽九點半也上班去了，只剩我一個人了，而且奶奶要下午才來。所以媽媽跟我說，今天我要自己去做飯。

到了中午。我先拿了一杯米放到盆里，再放水，然后洗一下把不好的東西弄走，最后把米放到電飯煲里就好。我覺得得弄點菜，做打蛋吧！打蛋弄好了，放到電飯煲里插上插頭，好了。后來飯好了，蛋卻干了。

啊！人生，可是失敗了！

第一次做飯心得（專業19篇）篇十三

我有許多難忘的記憶，但最難忘的是自己。

那一天，爸爸、媽媽有事出去了，我自己一個人在家玩。快到晚上了，忽然打了一個電話過來，是爸爸的，他說他和媽媽在外面有事，要很晚回家，問我能不能自己做飯。正合我意，當時就像游戲中人一樣又唱又跳的說了一句“該我上場表演了”，我回答到，ok沒問題。

我沖進廚房，看見冰箱有幾個雞蛋、青菜和一些火腿，又看見些剩飯。我靈機一動想出火腿雞蛋飯，我拿出剩飯放在一邊，想到媽媽說不論做什么菜都要放入一些油，可媽媽沒有說放多少啊！就沒有管那么多，拿起勺子倒了一大勺。突然鍋里的油發出噼哩啪啦的響聲，每次媽媽炒菜時我十分害怕那聲音，我急忙拿起鍋蓋蓋上。我心想：“哇，是不是油放多了”，過了一會兒，等聲音停止時，我左手拿起米飯，右手拿起鍋蓋，迅速倒進去，等了一會，飯熱了，我又打了兩個蛋。不一會飯從白色變成黃色，還散發出一陣陣誘人的香味。找了一下看有沒有可以用的調料，發現芝麻油，飯香味更加濃密。我想“爸爸媽媽回來后，肯定會表楊我，說不定會批準我玩電腦呢！”

爸爸媽媽回來了，看見了我做的飯，開心地笑了起來。還不忘夸我：“哈哈！我兒子會自己做飯了，而且味道不錯！”要繼續努力哦！我心里甜滋滋的。

夜深了，我躺在床上回想著今天做飯的事很開心。并不是因為得到夸獎，而是因為學會了幫助爸爸媽媽分擔壓力。我心里暗暗下勁：今后要更主動為父母分擔，要成為一個頂天立地的真正男子漢。

第一次做飯心得（專業19篇）篇十四

天剛蒙蒙亮，我打著哈欠走進客廳。“咦！爸爸媽媽呢？”這時我看見一張紙條在桌上：兒子，爸媽有事，先出去了，早飯在鍋里，自已快吃吧，午飯就在外面吃。

我想：為什么一定要在外面吃呢？不如在家做呢，還可以省錢。于是，我便吃完早飯去上學。

“叮叮——”終于放學了，回家做午飯了。先淘米，媽媽每次做飯都先洗米，等水白后再倒掉，我以為很容易，但當我把水倒掉時，不是沒倒完，就是把米倒出來，好不容易淘米成功了，放進電飯堡里。一會兒，飯好了。

對呀，沒菜豈不虧待了自己。我最喜歡吃土豆絲了，于是我拿了兩個土豆，削皮、切絲，但土豆像一個頑皮的小球，剛要切時就滾走了。盡管土豆像涂了潤滑油，但最后還是被我收拾成了絲（雖然說絲太勉強，那是貨真價實的土豆棒）。開炒，先往鍋里倒些油，再開大火，放土豆絲和蔥花，原本以為只要翻翻就能做好了，但并不像我想象的那樣。炒得正歡時，一滴油從鍋里迸向我，“好痛啊”。

好尷尬啊雖然味道不怎么樣但我吃得很開心因為我品嘗到了勞動的滋味體會了成長的幸福。

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第一次做飯心得（專業19篇）篇十五

我們的生活，有過許許多多的“第一次”。我最難忘的第一次是做飯。

那是一個星期天的中午，我躺在床上看書，突然一陣饑餓襲來。我大叫了一聲：“老媽，做飯了！”可是沒有回應，沖進老媽的房間，這時才恍然大悟——今天是星期天老爸老媽要加班。我默默的坐在沙發上，摸著“咕路咕路”叫的肚子，于是下定決心自己做一頓飯，我走進廚房，看著各種各樣的廚具和菜，不禁讓我眼花繚亂。

聽奶奶說：“蒸米飯時盛一碗米，要倒兩碗水。”我就按奶奶說的，我把米淘干凈后和水一起倒在電飯鍋里蒸；然后把要炒的菜洗干凈，該做第一道菜“土豆絲”，首先把土豆洗干凈，削皮后切成細絲，開火放鍋，倒油后讓它把油燒熱，把蔥洗好，切好放入，油溫正好的鍋中，由于我的疏忽，沒有把上面的水甩干凈，油星濺了出來，有幾滴濺到我的手上，“疼痛難當”是我最想表達的，我“啊”的一聲大叫起來，可是饑餓蓋住了疼痛，我將洗凈的土豆倒入鍋中，這次我吸取教訓，用漏斗把水甩干凈，才倒進去的，放入作料翻炒了幾下，燜了幾分鐘，美味的土豆絲便出鍋了，把菜擺在桌子上，我就去盛米飯，咦，這米飯不硬不軟，柔柔的，真好吃，多么豐盛的中餐啊！我享受著自己勞動的成果，心里美滋滋的！

第一次做飯心得（專業19篇）篇十六

今天晚上爸爸和媽媽加班，還沒回來。我等呀等，最后等不急了，肚子“咕咕”叫。沒辦法，只好自力更生自己做飯了。

我先把米洗了洗，放進電飯鍋，再倒一點水，插上插頭，按下按鈕。我就又去準備菜了，我準備煎兩個雞蛋，再炸兩根火腿腸，再來一個白菜湯。

我先把鍋放在電磁爐上，再把電磁爐打開，打到煎、炸、烙檔。不一會兒鍋就熱了，我就向鍋里面倒點油，等油熱了就把雞蛋打進去在上面放點作料。等雞蛋邊緣微黃了，就翻個面。再煎一會兒就大功告成了。我再接再厲又煎了一個。

接下來我就該炸火腿腸了。我把火腿腸切成一段一段的，放入鍋中。等它慢慢的在里面炸，炸了一會兒，等表皮變焦了，就可以起鍋了，我還在上面灑了一點孜然粉，聞一聞，哇！好香啊！口水都要流出來了。

最后我又做了一個白菜湯，放了一點小蝦米，又放了一點紫菜，真鮮啊！

我把飯菜端到餐桌上就津津有味的吃起來。自己做的飯菜就是香，吃著心里就感到舒服。

通過這件事情，我也知道了媽媽平常做飯非常辛苦，我平時還挑三揀四，想想真是不應該啊，我以后要尊重媽媽的勞動成果，有時間盡量做點家務活。

雖然很辛苦但也很自豪、得意。因為我長大了。

媽媽說她今天不想做飯了，她只想玩，所以我決定學做飯，讓媽媽有空玩游戲。

我首先估計一家5口人一頓要吃多少碗飯。如果每人1碗的話就是5碗，但是爺爺、奶奶總是多吃一碗，得加上2碗，總共就是7碗。

開始做飯了。我先把膠鍋頭洗干凈，量好7碗飯的米放進膠鍋內，用自來水洗了兩遍米，接著到放煮飯的`水了。放煮飯的水呀，可大有學問啦，如果放多就會把飯煮稀了，如果放少了就會把飯煮干，這樣飯都會不好吃。我想起平時看媽媽煮飯時放水，她總是用食指來量水，水剛好高出米面一節食指。而我的食指比媽媽的小得多，媽媽的食指一節是我的食指的一切半呢，我得放進水一節半食指高才行。放好了水，我再蓋上膠鍋蓋，將鍋放進了微波爐，調好十五分鐘的時間啟動。

等過了十五分鐘，微波爐停止工作了，飯就做好了。我聞到了濃濃的飯香味，口水都流了出來。我可高興啦，因為這是我啊。

第一次做飯心得（專業19篇）篇十七

寒假，我給自己布置了一個任務：要學會做一樣家務。想來想去，我決定學做蛋炒飯，因為我最喜歡吃的就是它了。

晚上，我拍著胸脯對爸爸媽媽說：“今天的晚飯我來做，你們就等著品嘗吧！”爸爸媽媽相互對望了一眼，半信半疑地點了點頭。

開始動工了，這可是我啊，心里有點沒底，媽媽笑著說：“你以前不是看過我做蛋炒飯嘛，都是先準備好材料，再開始炒的。”于是，我就準備好火腿腸、香腸、雞蛋、米飯等材料，再在陽臺上拔了一把蔥，然后，用刀把火腿腸和香腸切成小塊。媽媽在一邊提醒我：“小心點，別切到手，我們可不想吃你的手指。”這話逗得我哈哈大笑。

材料準備完畢后，開始下鍋了。我先把油倒進鍋里，熱鍋里的油發出“呲呲”的響聲。接著，我再把香腸倒進去，開始翻炒。這時鍋里的油“噼里啪啦”地濺了起來，嚇得我后退了好幾步。在一旁“觀戰”的爸爸趕緊上前把火關小了一點，然后指導我該怎么炒。炒到半熟時，我把火腿腸放了進去一起炒，再放進米飯，這時候鍋里的顏色好單調啊，只有白色和紅色，當我再放進炒好了的雞蛋后就好看多了。炒了一會兒，手就有點酸了，我還不時地把米飯炒到鍋外面去了。“哈哈，沒關系，第一次嘛。”我在心里安慰自己。

最后，我在鍋里撒上綠綠的蔥，一鍋香噴噴的蛋炒飯就做好了。爸爸媽媽吃著我做的飯，都豎起了大拇指。

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第一次做飯心得（專業19篇）篇十八

我的生活中，有許許多多的第一次，有第一次演講，第一次寫作文……但是令我印象最深的，還是了。

我很喜歡看媽媽做飯，尤其喜歡看到硬邦邦的米粒在媽媽的一雙巧手，和電飯煲神奇的“魔力”下變得香噴噴、軟綿綿的，真是太有趣了!我一直都想找個機會一顯身手。

今天媽媽回來太晚了，我決定給媽媽一個驚喜。按照媽媽以前教我的做法，先將飯鍋洗干凈，再用米盅裝上三盅米，用水洗兩到三遍，最后放上可以蓋過手背的水，就可以放到鍋里去煮了。

太簡單啦!我不以為然的開始動手做了起來，就在這時，我最喜歡看的動畫片放了起來，打開米桶，我的手正在裝米，而眼睛卻盯著電視，在心里默默地數著1盅米，2盅米……夠了，我開始淘米了，卻發現地上到處都是散落的米。唉!裝個米都裝不好。

我開始洗米，吸取上次的教訓，不再敢一心二用，小心翼翼的洗起米來，再倒掉洗米的水，可是水卻也太不聽話了老是連同米一起被倒了出來。

最終在我的努力下，我終于成功的把飯放入了鍋里現在，我終于可以安安心心的好好看電視了!我高興極了，靜靜的等待著白花花，軟綿綿的米飯出鍋。

半個小時過去了，怎么米飯還沒開始冒熱氣呢?仔細一瞧，原來我忘了按開始鍵了，我趕緊按下鍵才松了口氣。

晚上媽媽好好表揚了我一把，說我真長大了，會做飯了呢，菜上齊了，我神氣的去裝飯，可是怎么只有兩碗米飯呢?我這洋相可出大了!

原來做飯還真不是件容易的事，要認真做好每一步，不要像我一樣，做事情三心二意，最后把事情弄的一團糟!

第一次做飯心得（專業19篇）篇十九

在我很小的時候媽媽就告訴我：成長就是由無數個第一次組成的，這無數的第一次中有的是甜密的，有的是苦澀的，有的是酸楚的……只有親自嘗過生活的酸甜苦辣，才能真正的成長。就這樣我迎來了我成長中的。

我想我可能和大部分同學不同，我并不是因為父母沒在家，沒人給我做飯，而是因為我嫌棄媽媽做飯難吃，媽媽知道以后并沒有生氣，而是笑瞇瞇的說：“這個問題好辦啊，以后我們家由你掌廚吧！”我想：做飯有什么難得，我一定會做的比你好吃！回想一下媽媽做飯的過程，我認為炒雞蛋是最簡單的，所以就決定拿炒雞蛋這道菜和媽媽的廚藝一較高下。我從冰箱里拿出雞蛋，開始打雞蛋。我學著媽媽的樣子把雞蛋往碗邊一敲，可能是我的力氣太大了，整個雞蛋一下子滑到了地上，我看著手里的雞蛋殼不知所措。媽媽說：“沒事，再來一個。”這是我才發現現在廚房門口偷偷看著我的媽媽。我的臉有些發燙，但我不想認輸，接著打雞蛋。幾個雞蛋經過我小心翼翼的敲碰，終于進了碗里。下一步就是放到鍋里炒了，可是要怎么做呢？媽媽看出了我的無助，走進了廚房，一步一步地指導我。我聽著媽媽發出的號令，手忙腳亂的跟著指令做，可是雞蛋還是被我炒糊了！望著鍋里的糊雞蛋，在看看自己這狼狽的樣子，我感受到了媽媽做飯的不易，此刻我覺得媽媽做的飯菜是多么美味啊！此后我再也沒有挑剔媽媽做的飯，也改掉了挑食的習慣。

讓我體會到了母親的不易我想這也是一種成長！