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最新農歷二月二龍抬頭的習俗大全(14篇)篇一
每年的農歷二月初二是,也就是民間龍抬頭的日子,這一天是要剃頭發的,無論南北皆有這個風俗,在正月不能理發,二月二理發謂之剃龍頭,如果這一天剃龍頭,會讓人鴻運當頭、福星高照,所以你也可以看到很多的理發店今天生意非常的好。你的頭發比較長的話,不妨今天也理一理,二月二,龍抬頭,孩子大人剃了頭,討個好彩頭,好運自然來。
主要是指豬頭肉,說得直白一點就是吃豬頭部上的肉,這個地方的肉口感勁道,而且吃起來也不油膩,特別適合下酒吃,如果沒有時間制作豬頭肉的話,不妨去鹵肉店買上一點,也好討一個吉利,吃豬頭肉也叫吃龍頭,寓意抬起一起好兆頭。
南方的一個習俗,很多人可能不知道,這一天其實也是土地神的誕辰,祭社也是祭祀他,民間一直認為,土地是萬物之始,土地生萬物,包括我們的衣食住行,還有財富,祭社對于生意人來講,是特別重要的一天,希望可以得到財神的保佑,在新的一年當中財源滾滾來,不論是正財還是偏財,都能夠向著自己。
舞龍燈是一種中國的傳統舞蹈,只是現在沒有以前那么流行了,記得那時候,只要有重大的事情,都會舞龍舞獅,這個舞龍的龍身,都會安置在龍王廟中,等到重要節日,就把龍身和龍頭接起來,舞動起來,只要是舞龍的隊伍,走到哪里都不會愁吃的,它也是人們祈求龍王賜福的一種形式。
熏蟲它不是真的去熏蟲,而是指二月二的一種油煎餅,人們把這種餅叫做熏蟲,明代的時候在《好食紀略》中國就有這個說法,攤為煎餅,明曰熏蟲。
在民間流傳著的一個習俗,二月初二早上,人們用草木灰,在院子里面畫一個圓,稱之為“灰囤”,然后還要在灰囤中,撒一把五谷,寓意新的一年糧滿倉,谷滿倉,風調雨順,年景豐收,這個習俗在北方特別的多,比如河南、山東、遼寧、河北等地,都有這個習俗。
開筆禮也叫破蒙,古代讀書人的四大禮之一,家里有孩子的就要重視一下了,按照說法,學童開學的第一天,早早起床,啟蒙老師,會教寫字、讀書、然后拜孔子像,這樣就可以入學了,這就是開筆禮,現在孩子讀書,以前家長要重視,尤其是剛開始要培養他的興趣,以后獲得功名。
吃春餅原本是立春的一個習俗,后來慢慢的二月二龍抬頭也要吃春餅,春餅實則是一種很薄薄的餅,吃的時候把喜歡吃的蔬菜卷在里面,這就是吃春餅。在以前是皇帝賜白宮春餅,如今是家庭主婦做給家人吃,祈盼在新的一年,有豐收,也是喜迎春天的`一種形式。
北京的特色小吃,是老北京人特別喜歡吃的一種食物,這個名字的由來,在于它的制作工藝,制作的過程中要用到黃豆面,就如驢在地上打滾,所以得名驢打滾,二月二很多人出去踏青,就會來上一個驢打滾,希望在新的一年,開開心心事事順遂。
搶炮灰也叫搶炮頭,這種風俗最早是在明末清初時期,在舉行儀式的時候,比如放鞭炮完以后,就會有搶炮頭的習俗,這也是人們你祈求風調雨順、五谷豐登、人丁興旺的一種形式。
北京地區的一種習俗,吃龍須面,其實就是吃面,這一天吃的面,因為是龍抬頭節日吃的,而且又形似龍須,所以把這個面稱之為龍須面,同樣希望在新的一年,可以得到龍的庇佑。
農歷二月二日所食之薄餅,就叫龍鱗餅,這一天的飲食習俗,基本上都是以龍食來展開,這個餅說是龍鱗,吃了以后可以得到吉祥。
今日是農歷的二月二也是龍抬頭的日子,老傳統12個習俗分別是食龍肉、剃龍頭、祭社、舞龍、熏蟲、打灰囤、開筆禮、吃春餅、吃驢打滾、搶炮會、吃龍須面、吃龍鱗餅。
最新農歷二月二龍抬頭的習俗大全(14篇)篇二
二月二龍抬頭是中國的傳統節氣,在二月二龍抬頭的這一天,很多地方都會進行一些民俗活動。小編下面為大家整理到了一些農歷二月二龍抬頭的習俗,歡迎參考!
吃龍食
二月二在飲食上也是有一定的講究的,這一天的飲食多以龍為名。吃春餅名曰“吃龍鱗”,吃面條則是“扶龍須”,吃米飯名曰“吃龍子”,吃餛飩名曰“吃龍眼”,而吃餃子名曰“吃龍耳”。這一切都是為了喚醒龍王,祈求龍王保佑一年風調雨順,獲得好收成。
當然不同地域有不同的吃食,可吃春餅卻是普遍習俗,明《酌中志》一書中就有記載:“二月初二日,各家用黍面棗糕,以油煎之,或白面和稀攤為煎餅,名曰‘熏蟲’”。
理發
二月二這天,理發店里特別忙。這一天人人都要理發。有“正月里不理發”的說法在民間流傳,很多人在臘月理完發后,一個月都不會再理,而是等到“二月二”。
人們為什么都要在“二月二”這天理發呢?傳說在這一天剃頭,會使人紅運當頭、福星高照,因此,民諺說“二月二剃龍頭,一年都有精神頭”,似乎這一天理了發,便討了好彩頭,一年都順風順水呢。
接“姑娘”
二月二還有一項重要的習俗就是接“姑娘”,即娘家人接回已出嫁的女兒,故有“二月二,帶姑娘”之說。蘇北人的禮數多,其中正月里“姑娘”是不能住在娘家的,初二到娘家拜了年后也必須當天趕回婆家。但到了二月初二,娘家人就來接女兒回去,住上幾天,一是正月里忙活了好長時間,比較勞累,接回娘家好好歇一歇;二是新的一年剛開始,又要忙碌了,所以要犒勞犒勞她。
在被接回來的日子里,“姑娘”除了吃喝,就是串門聊天兒,輕松而愉快。而城里人“帶姑娘”則是姑娘、女婿一起帶回來吃一頓豐盛的中飯。此習俗在我國北京及北方大多地區也很流行,不少地區一直沿續至今。
引龍
在山西,最重要的習俗是“引龍”,在晉西北叫“司錢龍”,二月二早上太陽沒出山以前,家家戶戶都要提桶到河邊或井邊取水。汲水時桶里放著銅錢,提上水后邊走邊灑,到家后將剩下的水倒入水缸,這樣就把“錢龍”引回來了。引錢龍時不準說話,以免嚇走錢龍。
在豫東一帶,農歷二月二的早晨家家必用爐膛里的灰在院子里及大門外打囤,即把草木灰放在長柄鐵锨上散落成圓圈,然后圓心處放上不同的糧食,這實際上是莊稼人對糧食豐收的一種祈愿。
祭社
南方“二月二”仍沿用祭社習俗,如在浙江、福建、廣東、廣西等地區;此外就是形成了既有類似龍抬頭節習俗,又以祭社習俗為主的新“二月二”習俗,如在桂東客家地區。
土地神古稱“社”、“社神”,傳說是管理一方土地之神。由于“地載萬物”、“聚財于地”,人類產生了對土地的崇拜。進入農業社會后,又把對土地的信仰與農作物的豐歉聯系在一起。我國南方普遍奉祀土地神,又稱“土神”、“福德正神”,客家人稱“土地伯公”。“二月二”社日習俗內容豐富,主要活動是祭祀土地和聚社會飲,借敬神、娛神而娛人。
不能做針線活
婦女們在這一天不能做針線活,因為蒼龍在這一天要抬頭觀望天下,使用針會刺傷龍的眼睛。婦女起床前,先念“二月二,龍抬頭,龍不抬頭我抬頭”。
起床后還要打著燈籠照房梁,邊照邊念“二月二,照房梁,蝎子蜈蚣無處藏”。有的地方婦女停止洗衣服,怕傷了龍皮,等等。
龍抬頭(二月二)又被稱為“春耕節”、“農事節”、“春龍節”,傳說這一天是龍抬頭的日子,這一天,老百姓要慶祝“龍頭節”,以示敬龍祈雨,讓老天佑保豐收。二月二,傳說是堯王的誕辰。還有人相傳是土地公公的生日,稱“土地誕”,為給土地公公“暖壽”,有的地方有舉辦“土地會”的習俗:家家湊錢為土地神祝賀生日,到土地廟燒香祭祀,敲鑼鼓,放鞭炮。
中國古代的傳統節日,大多與節氣有關,“龍抬頭”這個日子自然也不例外。俗話說:“二月二,龍抬頭,大家小戶使耕牛。”此時,陽氣回升,大地解凍,春耕將始,正是運糞備耕之際。傳說此節起源于三皇之首伏羲氏時期。伏羲氏“重農桑,務耕田”,每年二月二這天,“皇娘送飯,御駕親耕”,自理一畝三分地。后來黃帝、唐堯、虞舜、夏禹紛紛效法先王。到周武王,不僅沿襲了這一傳統作法,而且還當作一項重要的國策來實行。于二月初二,舉行重大儀式,讓文武百官都親耕一畝三分地,這便是龍頭節的歷史傳說。又一說為武則天廢唐立周稱帝,惹得玉帝大怒,命令龍王三年不下雨。龍王不忍生靈涂炭,偷偷降了一場大雨。玉帝得知便將龍王打出天宮,壓于大山之下,黎民百姓感龍王降雨深恩,天天向天祈禱,最后感動了玉皇大帝,于二月初二將龍王釋放,于是便有了“二月二,龍抬頭”之說。實際上是過去農村水利條件差,農民非常重視春雨,慶祝“龍頭節”,以示敬龍祈雨,讓老天保佑豐收,從其愿望來說是好的,故“龍頭節”流傳至今!
那么今年“龍抬頭”這一天還有哪些禁忌呢?
舊時這天早晨,人們要敬奉碾子,傳說碾子是青龍的化身。有的還把磙子支起來,表示“龍抬頭”,以顯尊貴、圖吉利。婦女忌做針線怕“扎瞎了龍眼”;不磨面,不碾米,不行大車,怕“砸斷了龍腰、龍尾”。
二月二這天大多數農家都吃“鼓撅”(手搓面條),俗稱“頂門棍”。為什么吃“鼓撅”?有人說,吃了“頂門棍”,把門頂住,邪祟不入,一年太平。有人說,過春節大家都吃悶了、玩昏了,吃一頓“鼓撅”頂靈性,就開始干活過日子了。北方多炒豆子的習俗,就是將黃豆、豌豆、玉米等豆子放到鍋里炒,然后食用,民謠曰:“二月二,龍抬頭,家家鍋里嘣豆豆,驚醒龍王早升騰,行云降雨保豐收。”有人還在附近的藥王廟里燒香叩頭,祈保平安。
溫馨提示:今年的龍抬頭,逢辛卯日,恰巧是個大吉日,這一天適合出行、交友、修建等,諸事都比較順利,非常適合和親友們一起慶祝節日哦。
最新農歷二月二龍抬頭的習俗大全(14篇)篇三
二月二,漢族民間傳統節日。流行于全國各民族地區。此俗唐代已有記載,白居易《二月二日》詩:二月二日新雨晴,草牙菜甲一時生。輕衫細馬青年少,十字津頭一字行。當時及其后民間以刀尺、百谷、瓜果種籽、迎富貴果子等相問遺,并有挑菜、踏青、剃頭、迎富等活動。
二月二有挑菜、踏青、剃頭、迎富等活動。
為什么要二月二龍才抬頭呢?因為農歷二月已進入仲春季節,這時陽氣上升,大地復蘇、草木萌動,農民們就要春耕、播種了,非常需要土壤濕潤,保有水分。這時若是天公降雨,真是太寶貴了,所以有春雨貴如油之說。
普通人家在這一天要吃面條、春餅、爆玉米花、豬頭肉等,不同地域有不同的吃食,但大都與龍有關,普遍把食品名稱加上龍的頭銜,如吃水餃叫吃攀龍角;吃春餅叫吃龍鱗;吃面條叫吃挑龍須;吃米飯叫吃龍子;吃餛飩叫吃龍眼。
芥菜含有大量的葉綠素及維生素c,對皮膚有好處。
吃春餅叫做吃龍鱗是很形象的,一個比手掌大的春餅就像一片龍鱗。春餅有韌性,內卷很多菜。如醬肉、肘子、熏雞、醬鴨等,用刀切成細絲,配幾種家常炒菜如肉絲炒韭芽、肉絲炒菠菜、醋烹綠豆芽、素炒粉絲、攤雞蛋等,一起卷進春餅里,蘸著細蔥絲和淋上香油的面醬吃,真是鮮香爽口。吃春餅時,全家圍坐一起,把烙好的春餅放在蒸鍋里,隨吃隨拿,熱熱乎乎,歡歡樂樂。
按照老北京的習俗,人們總喜在農歷二月買驢打滾品嘗。驢打滾是一種豆面糕,北京清真風味小吃。用蒸熟的黃米(或糯米)揉成團,撒炒熟的黃豆面,再加入赤豆餡心,卷成長條,撒上芝麻桂花白糖食用,由于清代經營食攤現制現售驢打滾時,隨制隨撒豆面,猶如郊野毛驢就地打滾粘滿黃土似的,故得此詼諧之名。
二月二這天,福州人不吃糖粥,改吃咸粥。
二月二這天,福州人不吃糖粥,改吃咸粥。咸粥是以糯米、芹菜、蔥、蒜、蝦米、海蠣、肉絲等為原料,煮成的咸味稀飯。二月二煮咸稀飯,主要是因為古時的福州,物質不豐富,老百姓的生活水平很低,平時難得雞鴨魚肉,只能在過春節前,才有必要又有可能采購一番,為大年三十和正月備足糧草(因為正月期間,許多商家也停工休息,市場上不易買到合適的食品)。
二月二剃龍頭的說法流行于全國多數地區。這天民間一直有理發去舊的說法。為孩子理發,叫剃喜頭,借龍抬頭之吉時,保佑孩子健康成長,長大后出人頭地;大人理發,叫剃龍頭,辭舊迎新,希望帶來好運。
借龍抬頭之吉,剃頭保佑孩子健康成長。
有民諺為證:二月二,龍抬頭,孩子大人要剃頭。這一習俗的形成還有另一個原因,舊俗正月是不能剃頭、理發的,因為有這樣的禁忌,民間一直等到二月二龍抬頭后才開始剃頭,今天在北方仍是如此。如今,人們習慣趕在春節前做個新發型,到了二月二,一個多月過去了,頭發長了不少,也是時候理發了。
這一天,盛行司錢龍。早上太陽未出山,家家戶戶提一把茶壺,到河邊或井上去汲水。按照這一年幾龍治水的推算,在茶壺內放幾枚銅錢或硬幣。汲水以后,隨走隨傾地灑一條水跡回到家中,將余下的水與錢全部倒入水缸,錢龍就引回家來了,意喻一年發財。引錢龍時特別忌說話,以免驚跑了錢龍。
晉西北一些地方的引錢龍,選擇一棵大樹或一塊大石,用灰線圍灑一圈。再用紅線拴一枚銅錢,先將銅錢置放在灰線圈內,手拉線牽回家中,用容器蓋住即成。晉東南地區的引錢龍,是用灶灰,灑一條彎彎曲曲的灰線,從門外一直通到廚房,圍繞水缸一圈即可。
二月初三為文昌(主宰功名之神)誕辰日,該日文人雅士敬奉文昌,求科舉登第。舊俗,兒童在二月二這天行開筆禮,表明開始正式學習。過去,讀書人要行四個禮,即開筆禮、進階禮、感恩禮和狀元禮,其中,開筆禮是人生的第一次大禮。開筆就是開始寫文章,儀式主要有拜孔子像、講授人生最基本的道理,贈文房四寶等內容。
村民們以淳樸的情懷用古老傳統的方式祈盼國泰民安。
福建省福清市江陰鎮的南曹村傳統的民間習俗。南曹村是江陰本島單一姓氏翁姓人口最多的一個自然村。南曹村的二月初二日報恩寺桃溪境迎春神游甚為壯觀,人們裝扮成狀元、榜眼、探花郎、文武百官,彩旗、腰鼓隊、旱船、蚌女、十番、舞龍、舞獅參游人數眾多。春和景明,大地綠遍,到郊外走走,空氣新鮮,陽光充足,大氣中的長壽素陰離子較多,是調整人體代謝的天然藥物,更是治療精神緊張的理想解毒劑。
樸實的村民們以淳樸的情懷用古老傳統的方式迎接著新一年的平安與豐收,祈盼著國泰民安、風調雨順、五谷豐登、繁榮昌盛。
最新農歷二月二龍抬頭的習俗大全(14篇)篇四
“二月二,龍抬頭”,是我們中華民族一直流傳下來的傳統。每年驚蟄前后,陽氣升騰,大地返青,萬物萌動,各地會興起“祭龍神”、“剃龍頭”等習俗,這些習俗背后,蘊含了我們祖先淳樸美好的心愿。我國自古是農耕大國,在傳統文化中,龍是司雨之神,他的職能直接關系到農業生產的命脈,“龍抬頭”的美好寓意也就不言而喻了。作為寶爸寶媽很有必要跟娃講講我們老祖宗的這些習俗,文化傳承不能丟哦!
在漢族民間流傳“正月不剃頭,剃頭死舅舅”的說法,雖然無根據,但卻影響極深。大家都會等到“龍抬頭”的日子。二月二理發,俗稱“剃龍頭”,據說可以帶來一年的好運。
二月二在飲食上也是很多講究的。吃春餅名曰“吃龍鱗”,吃面條則是“扶龍須”,吃米飯名曰“吃龍子”,吃餛飩名曰“吃龍眼”,而吃餃子名曰“吃龍耳”。
在二月二的清晨,很多地方的農民會用石灰繞著家門以及廚房等地方撒線,也有的地區的人們通過烙煎餅、燃燒熏香等,希望憑借煙氣驅走毒蟲。
在我國濰縣、萊州等地稱作“報捷”,諧音爆蜇,據說吃了炒蝎豆,一年不被蝎子蜇。鄆城等地稱作“炒蝎子爪”,孩子們邊吃邊唱道:“吃了蝎子爪,蝎子不用打。”蝎豆一般用黃豆炒制,有的蝎豆還粘上糖面,有的在鹽水中泡過,香脆可口,還有的把面棋子和蝎豆一塊炒,花樣甚多。吃蝎豆不僅可以辟蝎,還有人說誰要是吃了七家的蝎子爪,誰就能長命百歲。除膠東部分地區外,其他各地的二月二都流行此俗,不過,在蝎豆之外又加上了瓜子、爆米花等,這是炒蝎豆風俗的一個新發展。
在二月二這一天,很多地方的風俗,忌諱動針線、刀剪,認為會傷了龍眼。在元末熊夢祥撰寫的《析津志》一書在描述京畿地區的風俗時也提到:“二月二日,謂之龍抬頭。五更時,各家以石灰于井畔周遭糝引白道直入家中房內,男子婦人不用掃地,恐驚了龍眼睛。”
最新農歷二月二龍抬頭的習俗大全(14篇)篇五
傳說中每年二月二炒玉米的傳統,就是紀念義龍為解人間干旱之苦,甚至不惜冒犯天條。傳說玉龍因不忍人民受干旱之苦,義助人民降雨而被玉帝所囚,并立下規條,只有金豆開花才會予以釋放。人民因感激玉龍義舉而齊集一起炒玉米,因樣子像金豆開花而令看管的太白金星看錯,并釋放了玉龍。而每年二月初二炒玉米的傳統亦保留了下來。
指二月初二理發,兒童理發,叫剃“喜頭”,借龍抬頭之吉時,保佑孩童健康成長,長大后出人頭地;大人理發,辭舊迎新,希望帶來好運,新的一年順順利利。
農歷二月初三為文昌(主宰功名之神)誕辰日,舊時這天讓孩子開筆寫字,取龍抬頭之吉兆,為孩子正衣冠、點朱砂啟蒙明智,寓意孩子眼明心明,祝愿孩子長大斷文識字。開筆禮是人生的`第一次大禮,是中國傳統中對少兒開始識字習禮的啟蒙教育形式。
最新農歷二月二龍抬頭的習俗大全(14篇)篇六
農歷的二月二,人們都說:“二月二,龍抬頭。”實際上“二月二,龍抬頭”是和古代天文學有關,每年二月春分以后,黃昏時龍角星就從東方地平線上出現,故稱“龍抬頭”。
晚上上完美術課已經7點了,我和媽媽急急忙忙地來到民主路上向市政府走,這時路上已經有很多人了。我們到了京都崗那就不能往前去了,于是靠邊站了下來。在我和媽媽的前后左右都是人,真是人山人海,人潮如流。
這時候,焰火已經開始放了,我看一種焰火正出神,另一種又把我吸引了,它們有的像蝴蝶飛舞,有的像金蛇直沖云霄,有的在天空中像一顆心……我最喜歡的是那蝴蝶形的。在我剛到的時候,它就剛出現過一次,我就喜歡上它了!它先是出現一個蝴蝶的身體,然后兩個翅膀再出現,可是它來得慢,去得快,一下子就沒有了!還有一個我最喜歡的,它只出現過一次,很漂亮。隨著一聲巨響,天空中出現了幾個字母,好象是:iloveyou!那煙花五光十色,五彩繽紛,看得人眼花繚亂!也有普通的煙花,它是一層一層的,就像一朵朵美麗的菊花,好看極了。突然,我看到一個大瀑布從天而降,使我想起了李白的詩句:“飛流直下三千尺,疑是銀河落九天。”
我看見孩子們在焰火的海洋中高興得手舞足蹈,大人們也已笑得合不攏嘴。煙花放了半個小時,最后還是結束了。人們談著,笑著,戀戀不舍地離開了,民主路上又顯出了夜晚的寧靜。
最新農歷二月二龍抬頭的習俗大全(14篇)篇七
在北京、天津等一些地區,人們有在春龍節這天吃油炸糕的習俗,稱之“食龍膽”。油炸糕色澤金黃,被稱作龍膽是很形象的。做法是把黍子碾成黃米,再把黃米磨成面,即成黃米面,由黃米面做成的黃米糕具有“黃、軟、筋、香”四大特點,吃的方法有兩種,一是“素糕”,二是“油炸糕”。油炸糕則比較講究,大同的油炸糕具有個兒小、皮兒薄、花樣多三個特點,其花樣品種分豆餡、糖餡、菜餡三種。豆餡有小豆、豇豆、扁豆、蕓豆四種;糖餡有紅糖、白糖兩種,另外各加青紅絲、玫瑰、核桃仁、果脯等;菜餡有綠豆芽、山藥、胡蘿卜餡;有地皮菜、豆腐干、山藥餡;有山藥、苦菜、韭菜餡。無論是哪種餡的油糕,吃進來都是里香外脆,膾炙人口。
最新農歷二月二龍抬頭的習俗大全(14篇)篇八
鄧龍屯壯族歌圩節已有300多年的歷史。每年二月初二,遠近群眾匯集于此,舉行一年一度的壯族歌圩節,賽唱壯族山歌。他們以歌傳情,以歌會友,節目精彩紛呈,吸引四鄰八方眾多群眾到場觀看,熱鬧非凡。
上林縣木山鄉廟會形成于清朝初期,由附近的村民自發組織。廟會上,人們可以興味盎然地觀看斗牛、斗雞、山歌對唱、獅公舞表演、打陀螺、球賽等多種傳統民間活動。還可品嘗各種美食小吃,欣賞民俗節目演出。
農歷二月初二,當地舉行一年一度的文武廟會,祭社游行、舞龍舞獅、賞花燈、唱大戲等活動相繼上演。村民則殺雞宰鴨、擺酒設宴招待親朋好友,共同祈求新的一年和諧安康、風調雨順、五谷豐登。
桂東地區客家人稱“二月二”為土地節,客家人居住的村邊都修建有土地廟。每年農歷二月二這天,他們備下煮熟的三牲祭品,帶上香火蠟燭、紙錢等到村邊土地廟祭供,場面肅穆,以求土地神庇護,得以安居樂業(王建同:《廣西客家研究綜論》第一輯)。
飲社酒(治聾酒)。傳說社日酒可以治耳聾,因此人們稱社日酒為治聾酒。宋代陸游《社日》詩:“幼學已忘那用忌,微聾自樂不須醫。”又作注曰:“古謂社酒治聾。”清光緒《通州直隸州志》載:“春分后戊日,村之民賽土神,置酒聚飲,曰:‘酒治聾。’”此外,在廣西也有此俗記載。民國《來賓縣志》載:“蓋古者社日飲治聾酒,因以是恐村婦之溺愛耳。”民國《榴江縣志》也載有春秋“社日”飲治聾酒的習俗。
廣西賀州客家人在土地節做糍粑吃,并且要放棠梨葉,傳說是吃了不怕雷公叫。
接社。即娘家在社日接新嫁的女兒歸寧。早在宋代,婦女在社日一般不參加祭社活動,而出現婦女于是日“歸寧”的習俗。民國廣西《桂平縣志》《全縣志》都載有此俗。
搶花炮的“花炮”是鐵制圓環,外用紅布或紅綢纏繞,然后置于送炮器上。送炮器即鐵炮,內裝火藥,燃放后即把花炮沖上天空,待花炮落下時參加者均可奮勇爭奪。按民間傳統,只燃放三炮。搶得頭炮者,則萬事吉祥如意。搶花炮是一項具有濃郁民族特色的體育活動,也是一項勇敢者的運動。歷經千百年的搶花炮民俗,已列入了廣西非物質文化遺產。
最新農歷二月二龍抬頭的習俗大全(14篇)篇九
龍在古代被看做神圣的象征,“龍頭銜”這天因此多了很多的禁忌,以防傷害到神龍,影響一年的運氣。
到了二月二這天要格外小心,不能動刀動剪動針線,否則會傷到“龍目”,戳到“龍眼”。早晨擔水時,禁忌水桶碰到井幫,否則會碰傷龍頭。這一天忌推磨,以免壓住龍頭。還忌諱吃稀飯喝疙瘩湯。以免糊住龍眼,天將降冰雹。
二月二這天不吃面條,因為面條細長,像龍須。北京、河南等地在二月二忌諱吃面條,說是吃面條就是吃龍須,惹了龍王,當年會鬧澇災。不能喝粥、吃米飯,人們認為粥是龍血,米飯是龍子。不能紡花,因為“二月二紡花,胭了龍毛龍抓”。龍抓就是雷電擊人的意思。有些地方忌洗衣,怕傷了龍皮。武城一帶忌太陽沒升起前出屋門,否則會“踢囤尖”,砸了一年豐收的希望。
二月二期間有不少忌諱。最普遍的是婦女不準動剪刀針線,怕戳了龍眼,穿到龍頭;又忌刀切,怕砍了龍頭。此外,山西、河北不少地方忌早晨擔水,俗信早晨起來擔水會把龍子擔回家,而在陜西綏德,則俗信早展擔水會觸到龍頭。不吉利。河北新河、山東滕縣都忌當日磨面,怕壓了龍頭。山東東明一帶在二月初一下午就要把磨房打掃干凈。把磨的上下扇支起來,禁止使用。因為當地人認為石磨是龍頭,因此龍頭節就要把龍頭抬起來。一直到現在、盡管磨面不使用石磨了,但到這一天。所有的打面機坊都要停止工作,怕“研爛了龍頭”。
最新農歷二月二龍抬頭的習俗大全(14篇)篇十
農歷二月初二,俗稱“青龍節”。民間俗語“二月二,龍抬頭”。一是說,此時百蟲復蘇,適宜耕作;二是說龍施雨水,祈求年豐。傳統習俗在這一天要炒“料豆”、“撒青灰”、“圍倉”。這天,還是某某傳統的某某古廟會。
料豆,即黃豆,又稱“蝎子爪”。料豆有咸甜之分,咸料豆首先把黃豆用鹽汁漬泡后,用慢火炒,一般炒到豆粒發出爆響,豆皮炸出裂紋便可;甜料豆把黃豆漬泡在糖水中,然后再炒,有的在豆粒將要熟時,直接往上加糖。鄒東山區個別地方用花生代替料豆。當地有在太陽不出來之前炒完料豆的風俗。傳說吃蝎子爪不挨蝎子蜇。
圍倉要在天亮之前舉行,農婦在院內、大門口、場院內用草木灰畫囤梯、打灰屯、撒五谷。圍倉時,用青灰(草灰)圍成圓圈,大套小,少則三圈,多則五圈,圍單不圍雙。意為希望糧食滿倉,五谷豐登。
二月二這天不從井中打水(有的地方等太陽出來即可),怕“怒龍王”;不動針,怕刺傷“龍眼”;婦女不在屋內梳頭,更不準用長繩,免得屋上掉蛇(俗稱“長蟲”)、蚰蜒、蝎子等。二月二,境內多數居民還有吃魚的風俗,稱為“熏蟲”。民國年間,這天為年節盡頭,“社火”至此停止,各行各業多少是此日開工,恢復正常的生產和工作。
農歷二月初二,龍抬頭日。古人認為龍是鱗蟲之長,有興云布雨的本領,春耕播種季節,舊時南京郊縣的農民,為求豐收只得祈禱龍神的保護,寄希望神龍呼風喚雨,故二月初二形成許多崇龍習俗。如到江河湖畔祭祀龍神,規定天亮以前不得到江河挑水,以防傷害“龍身”。婦女在該日要停止針線活,以防刺傷“龍眼”,此日飯食皆以龍名,面條謂之“龍須面”,餃子謂之“龍耳朵”,飯叫“龍子”,餅叫“龍鱗”,團子叫“龍蛋”等等。
明《宛署雜記》載:“都人呼二月二為龍抬頭,鄉民用灰自門外蜿蜒布入宅廚,旋繞水缸,呼為引龍回,亦名引錢龍。”郊縣農家還有“撒灰囤兒”的習俗,在庭院中用草木灰撒成大小不等的“灰囤子”,在每個灰圈圈內,放一小把稻谷、麥粒或玉米、豆子,這是將灰囤子比作糧囤,討“五谷滿倉”之意。
在城里還流傳著“二月二,家家戶戶接女訴冤仇”的習俗,接出嫁的女兒回娘家省親,女兒回來后傾訴在夫家的遭遇,父母勸慰自己的孩子,怎么勤儉持家,孝順公婆,妯娌和睦。女兒在公婆家辛苦了一個正月,也好就此在自己的父母家休息休息,和閨中好友一起出去踏青游春,話話家常,過幾天輕松日子。
最新農歷二月二龍抬頭的習俗大全(14篇)篇十一
在春龍節這一天,我國古代民間都要焚香設供祭祀龍神,其目的是祈求雨水普降,消除蟲害,五谷豐登。
我國山東等地區過春龍節,用灶煙在地面上畫一條龍,俗稱引錢龍。俗信引龍有兩種目的:一是請龍回來,興云布雨,祈求農業豐收,二是龍為百蟲之神,龍來了,百蟲就躲起來,這對人體健康、農作物生長都是有益的。江蘇南通民間有用面粉制作壽桃、牲畜,蒸熟后插在竹簽上,晚上再插在田間,認為這是供百蟲之神和祭祀祖先的食品,祈求祖先驅趕蟲災,也希望百蟲之神不要危害莊稼。
是日,各地普遍把食品名稱加上“龍”的頭銜。吃水餃叫吃“龍耳”,吃春餅叫吃“龍鱗”,吃面條叫食“龍須”,吃米飯叫吃“龍子”,吃餛飩叫吃“龍眼”等。
婦女們在這一天不能做針線活,因為蒼龍在這一天要抬頭觀望天下,使用針會刺傷龍的眼睛。婦女起床前,先念“二月二,龍抬頭,龍不抬頭我抬頭”。起床后還要打著燈籠照房梁,邊照邊念“二月二,照房梁,蝎子蜈蚣無處藏”。有的地方婦女停止洗衣服,怕傷了龍皮,等等。
二月初三為文昌(主宰功名之神)誕辰日,該日文人雅士敬奉文昌,求科舉登第。舊俗,兒童在二月二這天行開筆禮,表明開始正式學習。過去,讀書人要行四個禮,即開筆禮、進階禮、感恩禮和狀元禮,其中,開筆禮是人生的第一次大禮。開筆就是開始寫文章,儀式主要有拜孔子像、講授人生最基本的道理,贈文房四寶等內容。
1、春餅。
吃春餅叫做“吃龍鱗”是很形象的,一個比手掌大的春餅就像一片龍鱗。春餅有韌性,內卷很多菜。如醬肉、肘子、熏雞、醬鴨等,用刀切成細絲,配幾種家常炒菜如肉絲炒韭芽、肉絲炒菠菜、醋烹綠豆芽、素炒粉絲、攤雞蛋等,一起卷進春餅里,蘸著細蔥絲和淋上香油的面醬吃,真是鮮香爽口。吃春餅時,全家圍坐一起,把烙好的春餅放在蒸鍋里,隨吃隨拿,熱熱乎乎,歡歡樂樂。
有些地方二月二吃的餅叫“龍鱗餅”,而呂梁地區這天吃煎餅或蔥油烙餅,稱為“揭龍皮”。北京一帶,這天多食用春餅,叫做“吃龍鱗”,比較講究的還在食用時搭配“合菜”。合菜是將瘦肉絲與菠菜、豆芽菜、蒜黃等菜蔬合炒而成,吃時將春餅一分為二,抹上甜面醬,配上大蔥,再夾上合菜,卷成筒狀而食。太原地區這天除吃烙餅外,還有吃水餃,叫做“吃龍耳”,也有人用餅卷上合菜吃,意謂合龍頭。晉南這天則一定要吃麻花、馓子,謂之“啃龍骨”。
2、豬頭肉。
農歷二月初二是老百姓的傳統節日,二月二還有吃豬頭肉、啃豬蹄和咬豬耳的習俗,都是象征著日子過得吉祥富足。人們紛紛購買豬頭肉,希望新年有個好兆頭。人們形容龍也是從很多動物身上找到特征,在龍形象里,可以找到蛇、魚、鳳、麟、鹿、馬、牛多種動物的影子。人們用豬頭代替龍頭,也是這個原因。
二月初二吃豬頭肉也有說法。自古以來,供奉祭神總要用豬牛羊三牲,后來簡化為三牲之頭,豬頭即其中之一。另據宋代的“仇池筆記”記錄的一個故事:王中令平定巴蜀之后,甚感饑餓,于是闖入一鄉村小廟,卻遇上了一個喝得醉醺醺的和尚,王中令大怒,欲斬之,哪知和尚全無懼色,王中令很奇怪,轉而向他討食,不多時和尚獻上了一盤“蒸豬頭”并為此賦詩曰:“嘴長毛短淺含膘,久向山中食藥苗。蒸時已將蕉葉裹,熟時兼用杏槳澆。紅鮮雅稱金盤汀,熟軟真堪玉箸挑。若無毛根來比并,氈根自合吃藤條。”王中令吃著蒸豬頭,聽著風趣別致的“豬頭詩”甚是高興,于是,封那和尚為“紫衣法師”。看起來豬頭還真是一道佳肴呢,而且也是轉危為安平步青云的吉祥標志。如今就有一道名菜叫做“扒豬臉”,經過選料、清洗、噴烤、洗泡、醬制等十二道步驟,歷經十多個小時的烹飪,才能端上餐桌。“扒豬臉”有三種,一是原汁原味吃;二是蘸醬汁吃;三是卷煎餅吃。
每一種吃法都有不同的滋味。“扒豬臉”肥而不膩、肉骨分離、糯香可口,給現代人帶來了美容、健腦的效果。“二月二”吃現代“扒豬臉”,回味古代的餐飲歷史,真是一種當代與歷史交融的完美體驗。
3、餃子。
到了二月二,家家戶戶都會包餃子,這一天吃餃子被稱作“吃龍耳”。過去,醫學不發達,染上病就不容易治好,大概人們認為“龍抬頭”會鎮住一切病害,吃了“龍耳”,龍會保佑自己身體健康,祛除百病,到現在還流傳著“二月二吃水餃,百病懼龍體外跑”的順口溜。
餃子有的形似元寶,有的形似耳朵,龍抬頭這天吃餃子稱之為“食龍耳”。“舒服不如倒著,好吃不如餃子”,在“龍抬頭”這天,講究吃“肉菜餃子”,即餡中有肉又有菜,取“肉菜”之諧音“有財”,寄語新年財源滾滾之意。
4、炸油糕。
在北京、天津等一些地區,人們有在春龍節這天吃油炸糕的習俗,稱之“食龍膽”。油炸糕色澤金黃,被稱作龍膽是很形象的。做法是把黍子碾成黃米,再把黃米磨成面,即成黃米面,由黃米面做成的黃米糕具有“黃、軟、筋、香”四大特點,吃的方法有兩種,一是“素糕”,二是“油炸糕”。
5、芥菜飯。
農歷二月二吃芥菜飯是溫州民間廣為流傳的習俗,并有“吃了芥菜飯不生疥瘡”的說法。舊時,老百姓生活貧困,衛生意識淡薄,再加上缺醫少藥,皮膚病(如疥瘡)患者多,且易傳染。芥菜含有大量的葉綠素及維生素c,經常食用富含葉綠素及維生素c的蔬菜,能提高自身免疫能力,增強抵抗力,對人的皮膚有好處。故有“吃了芥菜飯不生疥瘡”的說法。
6、驢打滾。
老北京的習俗,人們總喜在農歷二月二買“驢打滾”品嘗。黃豆粉面裹豆沙餡兒的驢打滾外形圓潤,有“財源滾滾”的吉祥含義。
7、面旗子。
農歷二月二,淄博老百姓有吃炒面旗子的傳統習俗。所謂面旗子,就是切成菱形的面片,長、寬3-2厘米。將干后的面旗子用白抗土加熱炒制就成炒面旗。
8、龍須面。
北方人喜歡在二月二吃碗“龍須面”討個好彩頭。吃面條,也叫吃“龍須”,龍須面也由此而得名。“二月二,龍抬頭,大倉滿,小倉流。”這一天人們用吃面條的習俗來祭拜龍王,希望它能夠行云布雨,廣灑甘霖。
龍須面由山東抻面演變而來,因抻出的面細如發絲,下滾水如銀龍入海,故而得名。相傳明代御膳房里有位廚師,在立春當日,做了一種細如發絲的面條,宛如龍須,皇帝胃口大開,龍顏大悅,贊不絕口。從此,這種炸制的細點便成了一種非常時尚的點心。二月二食龍須面有“順順溜溜、順心如意”的美好寓意。
9、爆米花。
當年武則天當上了皇帝,此事惹惱了玉皇大帝,玉帝傳諭四海龍王,三年內不得向人間降雨,有條黃龍卻違背了旨意。玉帝得知后,把它打下凡間,壓在舍利塔下,玉帝說如果想回到天庭除非“金豆開花”。人們為了拯救龍王,到處找開花的金豆。到了第二年二月初二這天,人們正在翻曬玉米種子時,突然想到這玉米就像金豆,炒一炒開了花,不就是“金豆開花”嗎?就家家戶戶崩爆玉米花,并在院子里設案焚香,供上開了花的“金豆”。
10、炒豆子。
二月二在西北,甘肅岷縣等地有吃炒豆子的習慣,表示每年春天的開始,岷縣的二月二會,前來浪會的人們買大黃梨拿回家孝敬老人,故“二月二”廟會又稱“黃梨會”。
11、炒面。
在安徽省黃山市歙縣北鄉一帶,每逢農歷二月初二,到了中午開飯的時間,家家戶戶都吃炒面條。炒面條是將面條扯成一小段一小段的,再與肉絲、油豆腐絲、春筍絲、青菜等混合在一起炒。因炒熟的面條外形像蟲,寓意大家合力把蟲炒熟并全吃掉了。
12、煎餅。
二月二還有吃煎餅的習俗。二月二吃的煎餅多是高粱面或白面做的。把面調得粘糊糊的,把鍋燒熱,最好是平底鍋,用一塊肥肉一搓,以防粘鍋,再把調好的面糊攤在鍋內,用鏟子攤勻,轉眼就熟。這是因為當時正好是驚蟄前后,各種毒蟲都開始活動,人們以此來提醒不要受毒蟲的傷害。
13、炒面棋。
炒面棋又名炒蝎豆,有棱有角,形似棋子。此時恰逢初春,蝎類毒蟲蘇醒,吃炒面棋意喻著人們對害蟲的規避心理,童謠唱曰:“吃了蝎子爪,蝎子不用打。”
最新農歷二月二龍抬頭的習俗大全(14篇)篇十二
各地龍抬頭節的民俗活動很多,內容十分豐富,主要有:
祭龍。
在過去,龍抬頭節是祭祀龍神的日子,每年的這一天,人們都要到龍神廟或水畔焚香上供祭祀龍神,祈求龍神興云化雨,保佑一年五谷豐登。不過,在很多地區,特別是南方,人們也把二月初二作為“土地公生日”,舉行社祭,祭祀土地神。
撒灰。
這一節俗,由來已久,直到今天,許多鄉村地區仍然流行。撒灰所用之灰,一般是柴灰,也有用石灰或用糠的。具體做法,各地不同,大致為:將灰撒在門前,謂之“攔門辟災”;將灰撒在墻角,意在“辟除百蟲”;將灰撒在院中,作大小不等的圓圈,并象征性地放置一些五谷雜糧,稱做“圍倉”或“打灰囤”,以祝豐年;將灰撒在井邊,呼曰“引龍回”,以求風調雨順。撒法各地不盡相同,一般是從井邊開始,一路逶迤撒來,步入宅廚,環繞水缸,灰線蜿蜒不斷,甚為有趣。
熏蟲。
進入農歷二月,天氣漸暖,各種昆蟲開始活動,有些昆蟲對人的健康是有害的,所以二月二這一天,人們紛紛攤烙煎餅、燃燒熏香,希望憑借煙氣驅走毒蟲。
擊房梁。
就是用木棍或者竹竿敲擊房梁,以驚走蛇、蝎等毒蟲,毋使為害。有的地方流行敲擊炕沿,目的與敲擊房梁相同。
理發。
漢族民間有種說法,曰:正月剃頭(理發)死舅舅。此說雖無根據,也很荒謬,但影響卻極深,因此,在春節前無論多忙,人們都要抽出空來理一次發,然后就要一直等到“龍抬頭”的日子了。二月二理發,俗稱“剃龍頭”,據說可以帶來一年的好運,因此,“是日,多剃發”。
炒蝎豆。
這天比較盛行的風俗是炒蝎豆。濰縣、萊州等地稱作“報捷”,諧音爆蜇,據說吃了炒蝎豆,一年不被蝎子蜇。鄆城等地稱作“炒蝎子爪”,孩子們邊吃邊唱道:“吃了蝎子爪,蝎子不用打。”蝎豆一般用黃豆炒制,有的蝎豆還粘上糖面,有的在鹽水中泡過,香脆可口,還有的把面棋子和蝎豆一塊炒,花樣甚多。吃蝎豆不僅可以辟蝎,還有人說誰要是吃了七家的蝎子爪,誰就能長命百歲。除膠東部分地區外,其他各地的二月二都流行此俗,不過,在蝎豆之外又加上了瓜子、爆米花等,這是炒蝎豆風俗的一個新發展。
二月二日,俗謂龍抬頭,原濟南府所屬地區,稱為青龍節或春龍節、龍頭節。山東其他地區多稱為二月二,梁山稱龍頭節。唐代之前,二月二不算令節,中唐時此日始有挑菜、迎富、踏青等活動在川陜之地流行,時稱“挑菜節”、“迎富日”。宋末元初,北方的二月二又聯系驚蟄增加了龍抬頭的內容,并逐漸演變成以驅蟲害和祈豐收風俗為主的節日。明清以來,山東此日有引龍、打囤、煎餅熏蟲、擊梁辟鼠、炒豆報捷等風俗活動,挑菜、迎富等已不多見。
二月二日的節日風俗,許多都與龍抬頭有關。鄆城等地這天家家戶戶都要把石磨的上扇支起來,這就叫作龍抬頭,據說只有這樣,才能“細雨下得滿地流,一年吃穿不發愁”。威海等地早起蒸糕,以祀春龍起蟄。滕州等地這天蒸饃饃,名為“蒸龍蛋”;吃面條,名為“龍須面”。有的地方吃餅,名為“龍鱗餅”;吃菜團子,名為“龍蛋”。但也有的地方這天不吃面條、不喝小米飯,因為面條叫龍須,小米叫龍籽,吃了怕影響龍的健康。舊時多在龍抬頭這天理發,小孩子這天入學謂占鰲頭,以圖吉利。海陽等地用白面或豆面做成小龍,謂神蟲,放在糧囤和面缸里,祝愿糧面用之不盡。威海、龍口等地,以成串的圓形色布掛在小孩的帽子上,稱小龍尾;有些地方還有耍龍燈等娛樂活動,以應節序。
農歷二月初二,大小算是個節日,但說到為什么定今天為節,這節日還有什么官名、來由之類,是統統不清楚地。老家的人根據日子稱呼,把今天就叫“二月二”,所以“二月二”便是節名。從我能理解節日為何等神奇東東的時候,就理所當然地認為今天就是“二月二”節。
農村不給節日排三六九等,凡是有傳統的節日都得走走過場,奶奶信奉鬼神,對此類有明碼標識為節日的日子由為看中,因此我們家是逢節必過。
過了二十來年的節日,也揣摩出了點門道,節日不論大小,必定與吃食多多少少有些聯系。“二月二”也是如此。
在這天,玉米除了給人吃,還得拿去喂烏鴉。一般家里有小孩子的才會這樣做。給孩子一碗煮熟的玉米粒,讓他們插在房子附近的樹枝、圪針上待烏鴉吃。這一做法的由頭是烏鴉吃了誰的玉米誰就聰明,日后是能做狀元的.。
中午大部分人家都吃餃子,我們這地方,餃子就是節日主食,凡過節,其必不能少。觀晉東南一區,大多也是這一習俗。恐怕晉菜未能跽身中國八大菜系多少與這個傳統有點關系吧。
“二月二”這個節日的特別之處就在于它沒什么活動,節日的主要內容就是吃點與平常不同的食物,晚飯還是煎餅加米粥,吃過以后節日就算順利過完了。所以這節過的有些莫名其妙。
節日食俗。
春餅。
北京民俗食品,一種烙得很薄的面餅,又稱薄餅。每年立春日,北京人都要吃春餅,名曰“咬春”農歷二月初二,是中國古諺所說龍抬頭的日子(“二月二,龍抬頭”),這一天北京人也要吃春餅,名曰“吃龍鱗”。
春餅比吃烤鴨的薄餅要大,并且有韌性(北京人稱為要有“骨立勁兒”),因為要卷很多菜吃。昔日,吃春餅時講究到盒子鋪去叫“蘇盤”(又稱盒子菜)。盒子鋪就是醬肉鋪,店家派人送菜到家。
盒子里分格碼放熏大肚、松仁小肚、爐肉(一種掛爐烤豬肉)、清醬肉、熏肘子、醬肘子、醬口條、熏雞、醬鴨等,吃時需改刀切成細絲,另配幾種家常炒菜(通常為肉絲炒韭芽、肉絲炒菠菜、醋烹綠豆芽、素炒粉絲,攤雞蛋等,若有剛上市的“野雞脖韭菜”炒瘦肉絲,再配以攤雞蛋,更是鮮香爽口),一起卷進春餅里吃。佐料有細蔥絲和淋上香油的黃醬(烤鴨配甜面醬)。
吃春餅時,全家圍坐一起,把烙好的春餅放在蒸鍋里,隨吃隨拿,為的是吃個熱乎勁兒。若在二月二這一天吃春餅,北京人還講究把出嫁的姑娘接回家。
驢打滾。
一種豆面糕,北京清真風味小吃。用蒸熟的黃米(或糯米)揉成團,撒炒熟的黃豆面,再加入赤豆餡心,卷成長條,撒上芝麻桂花白糖食用,由于清代經營食攤現制現售“驢打滾”時,隨制隨撒豆面,猶如郊野毛驢就地打滾粘滿黃土似的,故得此詼諧之名。
老北京的習俗,人們總喜在農歷二月買“驢打滾”品嘗,因而經營這種食品攤販和推車小販很多,以天橋市場白姓食攤和“年糕虎”
其他節日飲食。
二月二的節日飲食,各地不盡相同。除上述的煎餅、面條、饃饃外,有的吃花糕,意味著步步登高。龍口等地則是把年下蒸的糕留一塊這天吃。有的吃烙餅,鄆城等地認為烙餅可鋪囤底,蓋囤尖,防鼠防蛀,確保糧倉。棗莊、單縣的人們這天休息,改善生活,說:“二月二,不干活,坐下來,吃大饃。”
過去人們一般把春龍節作為年節系列的終止,從此停止各種娛樂活動,開始恢復常業。扛活的長工開始上工,謂之上工日;一般農家開始試犁。海陽等地習俗,扶犁人先拜犁具,并唱喜歌:“犁破新春土,牛踩豐收畝,春種一粒粟,秋收萬顆籽。”然后牽牛到田間象征性地耕一耕。龍口的風俗是二月二日起農作,事先擇毋倉試犁。傳說二月二日是土地神的生日,有些地方這天要祭土地神,大約也與春季生產即日開始有關。魯西北地區還有二月一日接太陽的習慣。
龍頭節。
又稱“青龍節”、“春龍節”。相傳龍頭節最早起源于伏羲時期,伏羲“重農桑,務耕田”,每年二月初二“皇娘送飯,御駕親耕”。后來黃帝、唐堯、虞舜、夏禹等也相繼效仿。到周武王時,每年二月初二還舉行盛大儀式,與文武百官一起親耕。在唐宋時期百姓把二月二作為“迎富貴”的日子,在這一天要吃“迎富貴”的點心類食物。宋人周密曾在《武林舊事》中記述:在南宋時二月初二這天宮中要舉行“挑菜”御宴猜謎的娛樂活動,在宴會上擺著的小斛中插入生菜等新鮮蔬菜,讓大臣們競猜菜的名稱,根據猜的結果進行賞罰。相傳二月初二在宋朝時為“花朝節”,把這一天指定為百花的生日。到元朝時稱為“踏青節”,百姓在這一天出去踏青郊游。很多人都在踏青回家時,沿途采摘些花葉,拿回自家在門前拜祭,以表示祈求“迎富”之意。
在明清時有“二月初二龍抬頭”之說,明清的皇帝在每年的二月初二都要到先農壇或圓明園舉行隆重的“御駕親耕”的儀式,皇帝象征性的在那“一畝三分地”或“一畝園”上扶犁耕田,以祈福這一年農業大豐收,百姓能豐衣足食。
二月初二龍頭節也是老北京時較大的漢族民間節日,那時漢族民間有吃面條、吃春餅、炸油糕、引龍熏蟲、扒豬臉、爆玉米花等很多習俗。
老北京風俗。
俗話說“二月二,照房梁,蝎子蜈蚣無處藏”,老北京的農家要在這天驅除害蟲,點著蠟燭,照著房梁和墻壁驅除蝎子、蜈蚣等,這些蟲兒一見亮光就掉下來被消滅掉。二月二這天有“引龍熏蟲”之習俗,古人認為,龍出則百蟲伏藏,農作物可獲得豐收。所以清《帝京歲時紀勝》云:“鄉民用灰自門外蜿蜒布入宅廚,旋繞水缸,呼為引龍回。”那熏蟲也是防止害蟲破壞搗亂,確保五谷豐登,明《酌中志》一書云:“二月初二日,各家用黍面棗糕,以油煎之,或白面和稀攤為煎餅,名曰‘熏蟲’”。習俗還有這天婦女忌動針線,為的是免傷龍的眼睛;太陽出來前不許到井臺打水,以免水桶砸傷了龍頭;這一天人人都要理發,意味著龍抬頭走好運,給小孩理發叫“剃龍頭”;這一天出生的男孩大多取名大龍、寶龍、金龍。老北京的習俗,在這一天還要接回已經出嫁的“姑奶奶”,俗話說:“二月二接寶貝兒,接不來掉眼淚兒”。
跟別的節日習俗一樣,二月二這天也有很多在飲食方面的習俗,且還有以龍為名取吉利,如吃水餃叫吃“龍耳”,吃米飯叫吃“龍子”,吃餛飩叫吃“龍牙”,吃春餅叫吃“龍皮”,蒸餅也要在餅面上做出龍鱗狀來,稱“龍鱗餅”,吃面條稱為“龍須面”。
老北京人嗜好吃豬頭肉,尤其必在二月二這天吃豬頭肉。在農村臘月二十三過小年時要殺豬宰羊準備年菜,燉豬肉時留下豬頭在二月二這天祭祀佛祖。城內四合院里的百姓也在除夕、二月二這兩天有用豬頭供佛祭祖的民俗。
過去,北京街巷胡同里經常有砰砰的爆玉米花的聲浪,這爆玉米花跟“二月二”還有聯系呢。據說它源于神話傳說。傳說武則天“立周”稱帝后,惹得玉皇大帝震怒,便傳諭四海龍王,三年之內不得向人間降雨。但司管天河的龍王看到人間因干旱而餓殍遍野的慘狀,他偷偷為人間降雨。百姓得救了,而龍王卻被玉帝打下凡間壓在山底下受刑,并立石碑曰:“龍王降雨犯天規,當受人間千秋罪。要想重返靈霄閣,除非金豆開花時。”人們為報龍王救命之恩,到處尋找開花的金豆,可哪里都找不到呀!到了二月初一這天,正逢趕集之日,有一個老婆婆趕集去賣包谷,袋口松開金黃金黃的包谷籽撒了一地。人們看到后心想,這包谷籽不就是金豆嗎,炒炒不就開花了嗎?于是大家在二月二那天各家各戶都爆炒起了玉米花,并在院中設案焚香,供奉龍王。玉帝一見金豆真的開花了,遂將龍王免罪釋放,讓他重掌風雨大權,不久人間普降春雨、農業豐收。打這以后每年二月初二,老百姓都爆炒玉米花吃,邊吃口里還唱念著,“二月二、龍抬頭,大囤滿、小囤流”以企盼五谷豐登的美好愿景。
最新農歷二月二龍抬頭的習俗大全(14篇)篇十三
祭龍是二月二龍抬頭的習俗之一,在過去,龍抬頭節是祭祀龍神的日子,每年的這一天,人們都要到龍神廟或水畔焚香上供祭祀龍神,祈求龍神興云化雨,保佑一年五谷豐登。不過,在很多地區,特別是南方,人們也把二月初二作為“土地公生日”,舉行社祭,祭祀土地神。
撒灰。
龍抬頭習俗中的撒灰,由來已久,直到今天,許多鄉村地區仍然流行。撒灰所用之灰,一般是柴灰,也有用石灰或用糠的。具體做法,各地不同,大致為:將灰撒在門前,謂之“攔門辟災”;將灰撒在墻角,意在“辟除百蟲”;將灰撒在院中,作大小不等的圓圈,并象征性地放置一些五谷雜糧,稱做“圍倉”或“打灰囤”,以祝豐年;將灰撒在井邊,呼曰“引龍回”,以求風調雨順。撒法各地不盡相同,一般是從井邊開始,一路逶迤撒來,步入宅廚,環繞水缸,灰線蜿蜒不斷,甚為有趣。
理發。
“龍抬頭”的日子了。二月二理發,俗稱“剃龍頭”,據說可以帶來一年的好運,因此,“是日,多剃發”成為流傳千年的龍抬頭習俗。
二月二龍抬頭是我們國家的傳統節日,又被稱為春耕節,在這種大型的祭祀節日中,少不了有很多的禁忌,那么二月初二龍抬頭忌諱做什么事,二月二龍抬頭的風俗習慣。
最新農歷二月二龍抬頭的習俗大全(14篇)篇十四
"二月二,龍抬頭,大人孩子要剃頭"。按照南京人的習俗,就是正月里不剃頭,不管頭發多長,都要等到二月二才剃。
1、理發——"二月二,龍抬頭,大人孩子要剃頭"。按照南京人的習俗,就是正月里不剃頭,不管頭發多長,都要等到二月二才剃。
2、回娘家——"二月二,家家人家接女兒"。到了二月二,各家都接女兒回娘家。尤其是那些懷有身孕的小媳婦,回娘家更有將龍氣帶回娘家的說法,特別受到娘家人的歡迎。
3、別用針——二月二這天,古籍記載:"閨中停止針線,恐傷龍目也。"據說龍抬頭這天用針線,會傷害龍的眼睛。姑娘媳婦們正好可以不用做針線活,嬉戲玩鬧了。
4、吃龍子、嘗龍牙——在"二月二"所吃的東西均和"龍"有關:飯叫"龍子",面叫"龍須",餃子叫"龍牙"。
蘇北地區,"二月二"清晨,農家人會用石灰自門外蜿蜒布入宅廚,旋繞水缸,呼為引龍回。然后點著蠟燭,照著房梁和墻壁驅除蝎子、蜈蚣等,這些蟲兒一見亮光就掉下來被消滅掉。元末熊夢祥撰寫的《析津志》一書在描述京畿地區的風俗時也提到:"二月二日,謂之龍抬頭。五更時,各家以石灰于井畔周遭糝引白道直入家中房內,男子婦人不用掃地,恐驚了龍眼睛。"
蘇北人的禮數多,其中正月里"姑娘"是不能住在娘家的,初二到娘家拜了年后也必須當天趕回婆家。但到了二月初二,娘家人就來接女兒回去,住上幾天,一是正月里忙活了好長時間,比較勞累,接回娘家好好歇一歇;二是新的一年剛開始,又要忙碌了,所以要犒勞犒勞她。在被接回來的日子里,"姑娘"除了吃喝,就是串門聊天兒,輕松而愉快。而城里人"帶姑娘"則是姑娘、女婿一起帶回來吃一頓豐盛的中飯。此習俗在我國北京及北方大多地區也很流行,不少地區一直沿續至今。
農歷二月初二,是淮安民間的傳統節日之一,名叫"龍抬頭",也稱"龍頭節"。"二月二龍抬頭,家家男子剃龍頭"。舊時淮安民間有"有錢無錢,剃頭過年"的說法。
南通民間有用面粉制作壽桃、牲畜,蒸熟后插在竹簽上,晚上再插在田間,認為這是供百蟲之神和祭祀祖先的食品,祈求祖先驅趕蟲災,也希望百蟲之神不要危害莊稼。
社戲。社日舉行的演藝賽會,為酬神求福,要演"社戲",又稱"土地戲"。宋代陸游《稽山行》說:"空巷看競渡,倒社觀戲場。"農村中春秋社戲,通常在廟臺或臨時搭建的野臺上演出。《中華全國風俗志江蘇》載:"二月初二,土地神誕辰。紙扎鋪剪紙為袍,而粉繪之,人家買以作供。大街小巷,供當方土地,張燈于神前……縣署祠旁搭草臺,演土地戲。"魯迅先生的《社戲》一文,就生動描繪了清末紹興鄉間社戲演出。