優秀的作文不僅僅是語言的堆砌，更是思想的充實和思考的深入。以下作文范文內容豐富、觀點鮮明，是一座思想和文風的瑰寶之地。
餃子傳統文化（模板15篇）篇一
爺爺是個十分喜歡吃餃子的人，為了餃子，他能六親不認。而這樣一個人。將要來我家住上幾天。
這不，一大早，媽媽便挎上菜籃子，到集市上買餃皮和餡用得到的材料。準備晚餐時讓爺爺飽飽口服。媽媽是燒菜能手，這點事情當然不值得一提，可是回到家后，同事們給媽媽打了電話，說要加班。這個包餃子的“重任”就落在我的肩上。
晚飯時，爺爺、爸爸、媽媽都在夸我，但我知道，是與朋友的合作才使我獲得成功。
餃子傳統文化（模板15篇）篇二
餃子是我最愛吃的東西了。今天媽媽就要給我包餃子吃，我很期待。放學回家后，我看見媽媽已經開始準備包了。我也趕快洗了手過來幫忙。
媽媽已經和好了一個又白又大的面團，并把面分成一個個的小圓餅。只見媽媽用搟面杖在小圓餅上一搟一轉，不一會一個又薄又圓的餃子皮就出來了。下面輪到我上場了，其實我還不太會包，今天我就要跟媽媽好好的.學一下。
為了讓我看清楚，媽媽放慢了節奏，一步一步的教我。首先，把餃子皮放到左手上。然后，用小勺子盛一點餡兒，放到餃子皮的中心。關鍵時刻到了，這時要把餃子皮對折，然后把中間的邊兒捏在一起，再慢慢把兩側的邊兒全捏實，一個餃子就完成了。媽媽包的餃子像一個金元寶，能穩穩的坐在面板上。而我包的餃子肚子憋憋的，懶洋洋的躺在面板上。我為了包出像媽媽那樣的餃子，我又多放了很多餡兒，結果這次更糟糕，根本捏不住。餃子餡兒都漏了出來，餃子好像在咧嘴嘲笑我。媽媽笑著說：“傻姑娘，剛開始學肯定要少放點餡兒，等你熟練了，自然也能包住飽滿的餃子了。”
我和媽媽包著、說著、笑著，不一會兒一大盤子的餃子包好了。媽媽開始下餃子，熱水開始唱歌了、餃子開始跳舞了。跳著跳著它們都熟了。我要開始吃我自己親手包的餃子嘍！
餃子傳統文化（模板15篇）篇三
星期日下午嗎，就是好久沒有吃餃子，我們下午去吃餃子。我一聽很高興，就高聲喊著要吃餃子嘍。
這時媽媽對我說要吃餃子可以，但是有個條件你爸爸下班晚你再幫我幫，這下我可為難了，我也不會幫俺媽媽不讓我在說什么，就把搟面杖給我說，你先干個屁，一個面皮。說完他就把切好的面放在我面前，我卻不知從何下手啊，拿起桿面倒給我做起示范，我也學著媽媽的樣子，感覺還不容易嗎，可以。由于重力太重，面貼在面軸上了，我好不容易才把他拽下來，你捏在一起又重新干起來，這回面又粘在面板上了，費了好大勁兒才把面，但是您得不遠估計壞了，爸爸下班回來了，看到這副狼狽相更不是一件容易的事。
瞧我捏住餃子的這邊這邊的相貌出來捏住那邊那邊的香油帽子出來了，后來我總是埋怨的放在手里，有沒有同事一年，這下連面都不用見了，但是她的肚子卻破了，我趕緊拿來的一張名片，把她的肚子。就算幫我一個餃子管餃子，放在案板上和媽包子進行比較慢捏的`餃子，一個個挺著將軍肚我想打勝仗的大將軍，而我呢，還沒上戰場就先趴下了，爸爸看到后笑了，前仰后合，我羞得滿面發熱。
我站起來走進廚房，一股帶上不干了是嗎，昨天摸著我的頭說，孩子你天下無難事，只怕有心人來，我來教你啊。
餃子傳統文化（模板15篇）篇四
說，餃子早在三國的時候就有了，不過那會的餃子跟現在的餛飩差不多，煮熟以后和湯一起盛在碗里混著吃，所以當時的人們把餃子叫“餛飩”。直到唐代以后，餃子才變得和現在一樣。餃子的原名據稱叫“嬌耳”，是我國醫圣張仲景首先發明的。他的“祛寒嬌耳湯”的故事至今還在我國民間流傳著。
相傳東漢末年，“醫圣”張仲景曾任長沙太守，后辭官回鄉。正好趕上冬至這一天，他看見南陽的老百姓饑寒交迫，兩只耳朵紛紛被凍傷。當時傷寒流行，病死的人很多，于是張仲景總結了漢代300多年的臨床實踐，在當地搭了一個醫棚，支起一面大鍋，煎熬羊肉、辣椒和祛寒提熱的藥材，用面皮包成耳朵形狀，煮熟之后連湯帶食贈送給窮人。老百姓從冬至吃到除夕，抵御了傷寒，治好了凍耳。從此鄉里人與后人就模仿制作，稱之為“餃耳”或“餃子”，也有一些地方稱“扁食”或“燙面餃”。
餃子傳統文化（模板15篇）篇五
餃子不但是一種很好吃的食物，而且是年三十晚必備的應節食品。
每到年三十的傍晚，我跟媽媽一起包餃子。媽媽準備了很多包餃子的材料，有玉米、肉、韭菜和蔥花。只見媽媽把肉切碎，再把韭菜切成一小段，一小段。把肉碎和蔥花、一點油、鹽、醬油，攪合在一起，調好味道。然后拿起餃子皮，它是一種面粉做的皮，在皮中間放點肉、韭菜和玉米粒，在周圍粘上一點水，小心翼翼地合攏起來，這樣可愛的餃子就包好了。包出來的餃子一個又一個，就像一把把小扇子。爸爸回來了，我們一家三口一起齊心合力包著餃子，說著、笑著，很快餃子包好了。我們吃著餃子，香香的，真好吃！聽媽媽說：年三十吃餃子是代表家庭和諧，團團圓圓。
年三十包的餃子不但好吃，而且多么有意思啊！
餃子傳統文化（模板15篇）篇六
我今年10歲了，常聽老人講，過去吃餃子是過年過節的事。現在吃餃子已經成了家常便飯。可是，以前我只會吃餃子，卻不會包餃子。
一天放學回家，正趕上母親包餃子。我就湊上去學著包。只見母親包出的餃子一個個圓鼓鼓的，活像一排排小元寶。我怕包不好，就先拿搟面杖搟餃子皮。我從桌子上取個面團，先往桌子上摁了一下，面團變扁了，再用搟面杖把它搟成圓片，雖然不那么圓，也能把面團搟薄了，再往面片上放一些餡，用手把面片對角一折，從頭到尾揑到一起，哈哈，像新月一樣的小餃子包成了。
但是，它的形像與母親包出來的餃子比可丑多了，像挨了幾天餓的“小老鼠”。不行，再來一個！這回我多加了餡，餃子也變得豐滿一些！我一個個不停地包了起來，一個比一個漂亮，花邊整齊，亭亭玉立……我心中那高興勁就不用提了，母親也表揚我學的快，包得好。
餃子下鍋了，蓋蓮上的餃子像一群大白鵝撲騰騰地飛入水中。我站在鍋邊，看母親煮餃子。母親一會兒蓋上鍋蓋，一會又打開。鍋里的水開了幾個開后，餃子漂起來了，一個個都鼓滿了氣，活像一個個小舢板在沸水中游。當一陣陣香氣鉆到我的鼻孔時，我急不可耐地先嘗了一個，嗬，這餃子比哪天包的都香，真像我吃的是大白鵝肉餡的餃子呢！
后來，我悟出來一個道理：自己親手包出的餃子比吃現成的更有滋味，自己親手做的事比別人代替干更有意義。
餃子傳統文化（模板15篇）篇七
去年冬至的時候，我想要吃餃子，就自告奮勇要包餃子，媽媽不放心，就跟我一起來包餃子，畢竟這是我第一次包餃子。
媽媽拿來了面粉和好了面，拌好了肉餡。媽媽干好了餃子皮，緊接著就包了起來。媽媽先把餃子皮拿起來，又抖了抖面粉，然后把餃子皮放在左手里，右手拿著勺子挖一小勺餡兒扣入餃子皮中，最后雙手拿著餃子一捏，一個漂亮的餃子就做好了。
媽媽微笑的對我說，快試試吧。剛才看著媽媽嫻熟的`手法，我早就迫不及待了。我照著媽媽的樣子一點一點做了起來，我先拿起來一個餃子皮，然后讓右手又拿起了勺子，那時的我雙手發抖，手心充滿了汗，心跳也不由自主地快了起來，緊接著挖了一小勺餡兒，也用雙手一捏，包好了一個。可是并不怎么好看，還有些塌下去的感覺，并不像媽媽包的那么圓鼓鼓，我有些氣餒。媽媽好像看透了我的心，溫柔的說不要氣餒，你看這個是因為餡填的太少了，再把餡弄多一些不就好了嗎？再試一試吧，聽了媽媽的話我恍然大悟，趕緊又包了一個。這次餡兒多了圓鼓鼓的，就是包的不好看。
我重新找回信心又包了好幾個，一次比一次有進步。于是，我總結了一些經驗，包餃子餡兒不能太少，也不可以太多，手要拿穩，要有耐心一次包不好包兩次，直到包好為止。我很自豪，我第一次包餃子居然成功了。我感到無比的高興。
這是我第一次包餃子，同時我也要感謝媽媽，在一邊耐心的教導我。我也能吃到自己親手包的餃子，我感到無比的自豪。
餃子傳統文化（模板15篇）篇八
一年一度的春節即將到來，這是最隆重的傳統節日。農歷（今年是2月11日）晚上，全家人團聚在一起，吃頓豐盛的年夜飯，然后一齊動手，邊包餃子，邊聊天，邊看電視，熬夜、守歲。大年初一（今年是2月12日）早晨起床后，大家互致祝福，一起吃餃子。
俗話說：“好吃不過餃子。”同學們、小朋友們，你們想知道餃子的來歷嗎？相傳，“”曾任長沙太守，后辭官回鄉。正好趕上冬至這一天，他看見南洋的老百姓饑寒交迫，兩只耳朵凍傷，當時傷寒流行，病死的人很多。總結了漢代300多年的臨床實踐，便在當地搭了一個醫棚，支起一口大鍋，煎熬羊肉、辣椒和祛寒提熱的藥材，用面皮包成耳朵形狀，煮熟之后連湯帶食贈送給窮人。老百姓從冬至吃到除夕，抵御了傷寒，治好了凍耳。從此鄉里人與后人就模仿制作，稱之為“餃耳”或“餃子”，也有一些地方稱“”或“”。
以后漸漸形成習俗，逢年過節沒有餃子吃是萬萬不行的。1400多年的歷史讓餃子在老百姓心目中扎下了根。餃子漸漸成為中國飲食的代言詞。
餃子傳統文化（模板15篇）篇九
冬至時，我們一家去外婆家。一到外婆家，外婆把我們領進了廚房，讓我們一起包餃子。
外婆對我們說：“餃子長得像小元寶，過冬至吃餃子，意味著小元寶呢吃進肚子里!”我聽了后，不禁十分興奮，激動地說道：“我們可以吃自己包的餃子了!”
我們二話不說，馬上開始包餃子，又代表著長長久久的韭菜餡，有代表著百財的白菜餃，有代表著添財的甜餃……在最后，外婆神神秘秘的往一個餃子里放入了一枚硬幣，我一見到，好奇的走過去問外婆：“為什么要往餃子里放硬幣呢?”“因為到時，誰吃到這個硬幣，就代表著冬至開始就有源源不斷的好運氣!”外婆邊笑邊對我說。一聽到這個消息，我的內心中充滿了對晚上吃水餃的渴望。
終于到令我無比期待的晚餐了。水餃一上桌，我的雙眼立刻開始尋找那個好運餃。我先看看大的，找到了一個最大的，夾起來迫不及待的放入嘴里，先咬一口最中間的，看是不是有硬幣，再細細地咀嚼品嘗，第一個沒吃到硬幣，我的內心不禁有些失落，便鼓勵自己：萬事開頭難，總會好起來的!之后我挑了一個圓滾滾的水餃，先夾進碗里，在邊上咬了一口，湯汁便慢慢的流了下來，再咬了一口中間的，依舊沒有硬幣的蹤影。但我不放棄，又夾了一個水餃，先墊墊重量，再用筷子往里面一捅，可依舊沒有硬幣……找了一個又一個的水餃，我的信心一點又一點的喪失，我已放棄了尋找，漫不經心地夾起一個小水餃，一口咬了下去。誒，怎么有什么硬硬的東西呢，我拿出一看，正是那枚我尋找已久的硬幣。我十分興奮，一蹦三尺高，臉上盡是喜悅。原來一直尋找的硬幣竟然在一個不引人注意的小水餃里，難怪當初找不到。真是有心栽花花不開，無心插柳柳成蔭啊!
那真是一次如同過山車般的快樂的水餃宴!
餃子傳統文化（模板15篇）篇十
在一個周末的上午，媽媽到市場上買了肉餡和餃子皮，對我說：“星星，我們今天包餃子吧！”我說：“那還不容易，不就是張飛吃豆芽菜一小菜一碟嗎！”于是，我就像猴子戴手套dd毛手毛腳地包了起來。
這時媽媽語重心長地說：“做事不能半途而廢，不然什么也學不會。”
于是我包了一次又一次，終于大功告成了。原來包餃子真是“看花容易繡花難呀！”
最后我津津有味地吃著自己包的餃子，比吃蜜還甜。包餃子真有趣，讓我懂得了做事不能半途而廢的道理。
餃子傳統文化（模板15篇）篇十一
春節到了，爸爸在家門口已經把春聯貼好了。“盛世龍騰賀新年，闔家幸福喜開顏”醒目的金字紅底對聯，傳遞的是喜慶與祝福！爸爸看著貼好的對聯喜笑盈腮。回到房子里面，母親微笑著說“我們包餃子吧。”
爸爸和面，母親洗完菜后切餡、拌餡。該搟餃子皮了，只見爸爸很熟練地拿起搟面杖，左手輕輕地挪動著餃子皮，右手輕重有致地搟著皮兒，不一會一打餃子皮很快搟好了。我以前沒包過幾次餃子，我拿起一個餃子皮，攤在手心里，用筷子夾了一小團肉餡放在上面。然后一折一捏，滿以為一個餃子包成了，沒有料到，那餡偏偏不聽使喚，像個頑皮的小孩，老往外鉆，弄得我滿手都是，黏糊糊的。
第一個餃子沒有包成功！我不甘心，繼續包第二個餃子，結果包得歪歪扭扭，像一個個醉漢躺在那兒，難看極了！再看母親包的餃子鼓溜溜的，像圓圓的兵乓球一樣厚實。我問：“母親怎樣才能包出好看的餃子？”母親笑著說：“你看——”只見母親拿起餃子皮放在左手上攤平。然后右手用筷子夾起一些餡，放在餃子皮上，兩手合起稍一用勁，松開手，一個鼓溜溜的餃子包好了。我學著母親的樣子，將餃子皮攤放在左手上，右手夾一些餡放在餃子皮上也雙手合起一用力，松開一看，餃子餡都從餃子皮中擠了出來。反復試了好多次，我才包出鼓溜溜的餃子。
吃著熱乎乎的餃子我們一家人圍坐在一起，訴說著自己的心愿和理想，聽母親講春節的來歷，屋子里充滿了歡聲笑語，其樂融融，無處不顯示出春節的熱鬧與喜慶。
餃子傳統文化（模板15篇）篇十二
我很喜歡《真心英雄》這一首歌，更喜歡歌里的這句歌詞“不經歷風雨怎么見彩虹，沒有人能隨隨便便成功。”，我覺得這一句歌詞說得很對。今天我遇上了這樣的事。
母親今天買回來了一些餃子皮和肉，我看見她們包得真熱鬧，于是我也去學著包餃子。開始包餃子了。母親手里拿著餃子皮，我也跟著手里拿著餃子皮，母親把肉包到皮子里，我也把肉包到皮里，母親折餃子，我也折餃子，什么也給著母親做，可是我們得到的結果可不一樣，母親包的餃子雖然陷又多但是小巧玲瓏非常精致，像一個個白胖胖的小娃娃。
可是，再看看我包的餃子，有的餃子張著大嘴巴，有的餃子脹破了肚子，有的餃子沒吃飽，耷拉著頭，垂頭喪氣的，還有的裂開了小嘴，嘲笑我呢。我氣得直跺腳，把餃子皮扔到桌上。
母親連忙笑著對我說：“傻兒子，生氣了。你不是喜歡《真心英雄》里面的”不經歷風雨怎么見彩虹，沒有人能隨隨便便成功。“這一句歌詞嗎。來母親教你，再來跟母親學。”這時，我的氣一下子給消了，我重新拿了一塊餃子皮，學著母親的樣子把他平攤在手上，另一只手拿筷子去適量的陷放在餃子皮的中間，然后用筷子頭，粘點清水摸在餃子皮四周，然后把餃子皮合攏，輕輕的給它疊皺。哇！我包的餃子跟母親的餃子一模一樣，我一蹦三尺高，大聲叫到：“我會包餃子了！”母親笑了起來，我也跟著笑了起來。
我們做每一件事情，我們都可能會失敗，但是你只要不放棄一定會成功，連包餃子這樣的小事也是這樣的。
餃子傳統文化（模板15篇）篇十三
在人們還在享受秋日的陽光時，時間已飛快地來到了11月，立冬飄然而至。
立冬，作為冬季的第一節氣，今年的11月7日立冬，也就是今天，在民間有立冬補冬之習俗。在我國北方，立冬這天吃餃子，特別是北京、天津的人們愛吃餃子。我們聊城這邊也吃餃子，為什么立冬吃餃子呢?因為餃子是來源于“交子之時”的說法。大年三十是舊年和新年之交，立冬是秋冬季節之交，故“交”子之時的.餃子不能不吃。
現在的人們已經逐漸恢復了這一古***俗，立冬之日，各式各樣的餃子賣得很火。
餃子傳統文化（模板15篇）篇十四
今天是周末，也是立冬，我們去姥姥家吃餃子。一進門便看見姥姥把一大塊面揪成許多小面團，再把小面團趕成扁片，其次把肉餡放進扁片里，最后把邊沿捏出許多的小花邊使餃子合攏，這樣就做好了。
餃子其實它的原名叫“嬌耳”，是我國醫圣張仲景發明的。相傳，張仲景辭官回鄉時，正好趕上立冬這一天，他看見許多的老百姓饑寒交迫，兩只耳朵也凍傷了，當時傷寒病正在流行，病死的人很多很多。張仲景便在當地搭起了一個醫棚，還支起了一個大鍋，煎熬羊肉、辣椒和祛寒提熱的藥材，用面皮包成耳朵形狀，煮熟之后連湯帶食都送給了老百姓。老百姓從立冬吃到除夕，抵御了傷寒也治好了凍耳。從此后人們就模仿制作，便有了餃子。
另外，在我國北方，每到逢年過節或迎親待友時，也都要包頓餃子吃。大家圍坐在一起，邊包餃子邊聊天，山南海北無所不談，不時引來歡聲笑語，真是其樂無窮呀！
千百年來，餃子在它漫長的發展過程中，深受人們的喜愛，流傳至今。當人們吃著這味道鮮美的水餃時，如果在知道一些它的來歷，誰不驚嘆我們文明古國源遠流長的面食奇苑呢。
餃子傳統文化（模板15篇）篇十五
說到過年，那是一定少不了餃子。吃年夜飯的時候，家家戶戶的桌子上幾乎都有餃子，餃子的`別名又叫“餃耳”。下面讓我給你們講講寒假我們一家人包餃子的事吧！
那是二月十五日的早晨，太陽升起來了，我早早地起了床，便迅速穿好衣服、褲子、鞋子急急忙忙地跑下樓，誰知媽媽卻早已準備好了肉餡和餃皮坐在那里等我呢！我懷著激動的心情對媽媽說：“媽媽！媽媽！我們快開始包吧！”我仔細地看著，媽媽耐心地說：“好！我要教你怎么包”。首先媽媽拿起一張餃皮放在手中央，又用另一只手用勺子舀了一些肉餡放在餃皮中央，然后對折一下，左手捏住餃子皮的角，右手放在角的后面，然后輕輕地往后壓。啊！一個漂亮的小餃子就從媽媽的手中誕生了。我一看包餃子也沒什么難的嘛！我便得意地說：“包餃子也太小菜一碟了吧！”于是我拿起一張膠皮放在手中央又用右手拿起勺子舀了一勺肉餡放在餃皮的中心，又對折，用餃皮的角往后壓，可是在對折時一點小麻煩發生了，我把肉餡放多了，一按左邊肉餡從右邊出來，一按右邊邊肉餡從左邊出來，忙得我手忙腳亂。媽媽看見了說：“孩子，肉餡要放得中等合適，包餃子不靠蠻力，而是靠技巧！”我聽了又拿起一張餃皮放在手中央，有舀了中等合適的肉餡放在餃皮中間，對折一下，一直往后壓。啊！小餃子終于誕生于我手中了！
包餃子這件事告訴我，做事要有耐心。