優秀作文通常能夠通過真實的材料和精彩的闡述給讀者以鮮明的感受和深刻的體驗。通過讀取一些優秀作文的范例，可以拓寬自己的寫作思路和表達方式。

寫一次煮餃子（優質20篇）篇一

今天中午，媽媽準備包餃。我信誓旦旦地說：“今天我也要包餃子。”媽媽問：“為什么？”我答曰：“那為什么不讓我包？”媽媽說：“中，中說不過你，讓你包！”我高興的一蹦三千尺，媽媽帶著我，騎著電動車“颼——”地一下子到了北市場。市場里的菜琳瑯滿目，有：包菜，白蘿卜，紅蘿卜，雞肉，鴨肉，鵝肉，魚肉，豬肉，韭菜，紅薯，土豆，牛肉，豆腐皮，南瓜，冬瓜，西葫蘆，雞蛋，鴨蛋，鵝蛋等等等……令我眼花繚亂，我們買了一些五花肉，白蘿卜等等等……我媽便帶著我騎著電動車“颼——”地一下子回到了家。我擼起袖子，洗手時打了三遍肥皂，系上花得不再花的花圍裙，“頂級大廚方師傅”上陣子了！

媽媽將白蘿卜切成如泥漿的小塊兒，然后將其睡了白蘿卜倒入肉當中打著筷子一直旋轉著，不一會兒，肉餡兒就完成了。

媽媽又把面粉倒入盆中又倒了些水，媽媽又將手伸入面粉和水中，然后飛快的旋轉著。過了一會兒我媽又添了一些水，媽媽的手依然在旋轉，又過了一小會兒面也好了。

媽媽講和好的面團，搓成長條，再用刀切成一塊一塊的，搓成圓球。然后開始改成面片。雖然我都這么大了但是我還是不怎么會搟，所以我只能先上下桿成橢圓形轉一下在上下搟。媽媽感的簡直就是藝術品！搟面杖一動小面團就跳起舞來不一會兒就成了一個圓溜溜的面片。而我的面片雖然不像以前的：有的像小狗，有的像小貓……不過雖說不是圓溜溜的，但也算是圓的。我搟了一些面片。于是，我左手拿了一個面皮，右手拿著勺子挖了一大勺子肉餡的放到面皮的正中央。將面皮對折捏緊，別說不像前幾回包的大肚子將軍，瘦骨如柴的難民，穿著花衣服的小姑娘。這次不一樣了我包的餃子一半兒是大肚子將軍，一半兒是非洲難民還統一穿著花衣裳。我報的這個也算是奇葩中的奇葩了。包了這個我就沒再包了。

餃子下鍋了！

成了以后我第一眼就認出了我包的我品嘗著我包的餃子。沒想到味道簡直好了！

寫一次煮餃子（優質20篇）篇二

今天，是我。

下午，我感覺肚子餓了，于是我跑進廚房，看到母親正在包餃子。我也想試一試，就對母親說：“母親我也想包餃子行嗎？”

母親爽快的答應了。“當然可以了，我來教你。”

母親讓我將餃子皮放在左手上，然后放上餃子餡，用一只手將餃子皮中間捏一下，再捏兩邊。用兩只大拇指與食指往中間一推，一個圓而飽滿的餃子就做成了。我捏了一個叫母親看，母親笑著說我捏出來的餃子像豬耳朵，當時我羞得恨不得打個地洞鉆進去。這時父親走了進來，“來，我教你”。

父親手把手地教我怎樣將餃子捏的飽而豐滿。我捏出了一個，讓母親評判。

“嗯，這個還不錯，就是注意捏的時候用勁不要太大，要不然就把餃子捏‘死’了”。我被母親逗的肚子疼，再看一看我捏的餃子，哎呀，還真是那樣的。

這時父親過來說：“來，讓我把劉希雅捏的餃子煮了”！

我像只沒頭蒼蠅一樣在鍋邊轉圈圈，懷著急切的心情想嘗一嘗自己的手藝。餃子終于出鍋了，我急不可待地夾起來一嘗，“嗯，味道蠻不錯嘛！”

雖然我不喜歡吃餃子，但還是多吃了幾個，我覺得心中很滿足。

寫一次煮餃子（優質20篇）篇三

今天早上，我跟媽媽學包餃子啦。

我學著媽媽的樣子，拿了一個餃子皮放在左手里，用右手拿起勺子，鏟了一些肉餡，輕輕地放在左手餃子皮中間的位置。

媽媽說：“要把餃子皮捏緊一些，不然煮的`時候肉餡就會跑了。”

“好的！”

我牢記媽媽的話，反復地用力捏呀捏呀，啊呀！餃子左邊破了，油從破口偷偷地鉆出來，跑到我的手上，難受死了。我立馬拿了一個餃子皮往破口上一貼，然后又一捏，我心想這一次應該包好了吧！可是餃子皮下面又破了一個洞，肉餡又掉出來了一些，然后我慌慌張張地在破口處打了個“補丁”，反復幾次我終于成功地包好了一個，不過上面有一塊塊補丁。你瞧，它虎背熊腰的樣子簡直就是個“將軍肚”。“唉，沒想到包水餃也這么難，還是不包了，等著吃吧。”我拍拍手上的面就想站起來走人，但轉念一想，連一個小小的餃子都包不好，還能做什么？我就不信自己包不好！

看著媽媽包得像一個個小白豬，整齊地排在一起，就像一個模子刻出來似的，我不會輕易服輸的。這次我吸取教訓，少放一些餡，看你還往外跑。小心翼翼地捏合，哈哈，順利包好一個。結果這次包出了一個“瘦子”站都站不住，唉！這個雖然不好看，但沒用餃子皮補救，總算一個合格的餃子在我手中出爐了。

我干勁越來越大，包得也越來越漂亮。我終于學會包餃子了！

讓我懂得了：堅持就會勝利！

寫一次煮餃子（優質20篇）篇四

寒假時，我第一次學習包餃子，現在想起來還意猶未盡。

那一天，我按照學校布置的寒假食農教育作業，勉強選了一個包餃子來做，沒想到，卻讓我意外收獲了許多樂趣。

“包餃子？這還不簡單！”于是，我開始包了起來。我拿起一張餃子皮仔細打量，又白又薄的餃子皮靜靜地躺在我的手心里，怎么辦？這時我才不知所措，剛還信心滿滿，現在煙飛云散。媽媽見狀無奈地搖了搖頭，手把手地教我學習包餃子了，我也才安心老老實實地跟著學。

媽媽包餃子的動作十分嫻熟。先抄起一雙筷子，然后左手托著一張餃子皮，夾了些事先備好的肉餡放在餃子皮上，邊給我講解，邊用手不斷捏緊，示范給我看。一個餃子就包好了，真是很有看相，令人口水直流呢！

輪到我了。我笨手笨腳地拿起一張餃子皮，胡亂地挖了幾勺肉餡放到餃子皮上，按照媽媽剛才講解的，用力一捏，可是，一邊的肉餡露了出來，像是吐個舌頭嘲笑我嗎？我皺皺眉，急忙用手指頭向里按，向把它給塞回去，誰知肉餡又從另一側露出來了，我又把它給塞了回去，這下我慌張了起來，隨著媽媽的指點，我小心地一點一點地捏了……好幾分鐘的時間，我終于捏出了一個餃子。和媽媽包的放在一起，哎！真是丑的不行。

接著，我們又開始包了起來，隨著包的餃子個數越來越多，我的技術也越來越熟練。漸漸地，我們包的餃子越來越多，一個個白白胖胖的餃子從我們的手中誕生，也越來越好看了。我的心情也隨之變得愉悅，真可謂是苦盡甘來。

煮完開吃。我品嘗著自己的勞動成果，感覺一股暖流涌遍我的身體，溫暖而又美好。

真好啊！

寫一次煮餃子（優質20篇）篇五

今天放學回到家，我看到一家人正在包餃子。我來了興致，嚷著也要包，大人們就笑著同意了。

這是我第一次包餃子。我懷著愉快的心情開始包了，我拿起一片薄薄的、圓圓的餃子皮，用筷子夾了一點餡放在餃子皮上，看看好像少了點就又加了一些放在上面。再把皮對折，學著大人的樣子笨笨拙拙的捏了起來。捏完后我松開手一看，哎呀!怎么這么難看?肚子像癟了氣的皮球，軟軟的、懶懶的躺在面板上，而爸爸媽媽包的一個個肚圓腰直，神氣極了。

等餃子出鍋了，我迫不及待的嚷著要先吃，倒不是肚子餓，而是要先嘗嘗自己包的餃子是什么味道。我著手端著大盤，右手拿著筷子，從盤子中挑出自己包的餃子，大口大口地吃了起來，雖然覺得自己包的不是怎么好看，但吃起來感到特別香，因為這是我自己包的呀!

寫一次煮餃子（優質20篇）篇六

包餃子可是件有趣的事，說簡單也不簡單，說難也不難。

我第一次包餃子，姥姥說：“你把餃子皮放在手里，來，再放點餡兒，現在你自己把口捏住吧！”我心里暗暗想：我終于可以顯示我的廚藝了。

可是這個餃子總是和我作對，我把左邊捏住，右邊又漏了；我把右邊捏住，左邊又開了，總是把陷漏出來！這次包餃子算是失敗了。

第二次，我又認真地和姥姥學了一番，這回比上次好了一點，我終于可以把餃子捏住啦！但是我包出來的餃子和姥姥一比，依然是無可救藥，扁扁的，不能像姥姥包的餃子站成一排。

有了前兩次的經驗，第三次包餃子，我瞪大眼睛聳起耳朵，跟姥姥學習，“哇……”我小心地把皮在手掌放平，謹慎地把餡碼實，咬著嘴唇，緊緊地把皮捏嚴實，嘿！這次終于包出好看的餃子了，也能穩穩地站成一排了。

餃子出鍋了，我咬了一口，好燙，好香！

是呀，自己包的餃子果然好香啊！

寫一次煮餃子（優質20篇）篇七

媽媽會記得我們第一次學會站立，會記得我們第一次叫媽媽，那是媽媽們會記得的第一次。和許多媽媽一樣，因為有些第一次的重要、可貴和有意義，所以總會被記住。我們也會因為某一第一次有它的意義或重要性，而一直記得。我記憶中印象最深刻的第一次，就是那一次包餃子。

“包餃子”，大家聽到肯定會覺得很簡單吧。沒錯，不過在我那時的時候，對我來說可是很難的哦。

4歲時，正好是冬天，可是最適合吃餃子的時候了。媽媽就打算包餃子吃。因為媽媽喜歡讓我實踐，所以這次媽媽打算也讓我包餃子。媽媽原以為我不想包，不過沒吃過豬肉還沒見過豬跑嗎？我大聲地說：”這不是張飛吃豆芽—小菜一碟嗎，我一定會包到1整盤的！媽媽正準備著包餃子的食材，我系上了圍裙，開始包餃子咯。我先看了媽媽的示范，先拿一張餃子皮、然后放一些肉、最后捏出幾個褶子，就可以了。我也學著媽媽的樣子跟著學做了起來。呀，一不小心把肉掉了出來，褶子又捏的不好。嗨，失敗了。原來包餃子不是我所想的那么簡單的。

第一次知道事事并不是看著簡單就是簡單的。我還一直記得。

寫一次煮餃子（優質20篇）篇八

——記包餃子，誰不會啊？看到這個題目，大家可能會這么想。可是，你是自學成才嗎？你認為的歷程不坎坷嗎？我認為不一定。先一起去看看我包餃子的歷程吧。

no1：酸。

雖然我小的時候包過餃子，可就憑我這三腳貓功夫，那可真是不行。為了多學幾門生活技能，我又開始學起了搟餃子皮。剛學會了搟面杖的用法，我就迫不及待的動工了。可是，我搟出來的皮一個個厚薄不均勻，簡直就是四不像。搟得不好先不說，有的面皮像狗皮膏藥，粘在搟面杖上不下來。我有點厭煩了，心想：這差事可真是趕鴨子上架——強人所難啊！奶奶見我一臉愁眉苦臉的樣子，馬上過來指導我，把手放到搟面杖中間，用力推，使中間厚，周圍薄。照這方法，我有試著搟了幾個，甭說，還是外甥打燈籠——照舊。這可是我一臉茫然，煩悶的心情充斥著我的心。

no2：苦。

no3：辣。

no4：甜。

可喜的是，經過了前面失敗的打擊，我搟出的面皮質量合格了，我終于“修成正果”了。我又加快了搟制速度，希望讓大家早點吃上用我搟的餃子皮做成的餃子。我不禁浮想聯翩起來：大家坐在桌子旁，品嘗著餃子，嘖嘖稱贊著。

經過這一次的體驗，我知道了每一個餃子都來之不易。我不僅學會了搟餃子皮，還知道了這樣的一個道理。我一摸后背，濕漉漉一片。聞著餃子的香氣，餃子熟了。我吃的時候格外珍惜每一個餃子。就讓這餃子的香氣永遠沖滿我的唇齒間吧！

寫一次煮餃子（優質20篇）篇九

回想起我，那可真我難忘啊！

那天下午，我早早地做完作業，看見媽媽晚上調好的牛肉餡，想起冰箱還有一些餃子皮。我靈機一動，對，包餃子！出其不意，給爸爸媽媽一個驚喜！

我先仔細地手洗干凈，系上圍裙。然后學著媽媽的樣子，開始包餃子。我攤開手掌將餃子皮平鋪在上面，挖了一勺牛肉餡，輕輕放在餃子皮中心，接著我仔細地將含有牛肉餡的'餃子皮對折。這時，牛肉餡不斷往外溢，我掐緊了這頭，另一頭又頑皮地探出“腦袋”，搞得我手忙腳亂，顧此失彼，不知如何是好。

于是我深吸一口氣，靜下心來，想一想：原來是牛肉餡放得太多了。我繼續演練，減少了牛肉餡的量，終于可以將牛肉餡關在暗無天日的“餃皮牢房”里了！

來包餃子也不是一件容易的事情啊！要想餃子好吃，也是個技術活。不但面好。搟皮要薄。餡也要好，要不咸不淡，肉菜比例適當，煮餃子也是個技術活。要想吃到自己包的餃子，真要下一番苦功夫。

寫一次煮餃子（優質20篇）篇十

今天，媽媽說要教我包餃子，這可是我啊，心里好期待喲！

開始包餃子了，媽媽首先把一個大面團分成了許多小面團，然后又把小面團摁成了像小餅干似的扁面團兒。“這一步非常重要，”媽媽說，“要是你摁不好，搟出來的餃子皮就不圓溜兒了。”

接下來就是搟餃子皮了，我看著媽媽左手拿著面團兒，右手掌心壓著搟面杖在面團兒上滾動幾下，一個又大又圓的餃子皮就大功告成了。

“這也太簡單了吧，我也來試試，”我心里想。我也學著媽媽的樣子搟了起來，可是，小小的搟面杖在我的手里卻頑皮起來，一點都不聽我的指揮了，把餃子皮搟得奇形怪狀、薄厚不均，真不給我爭氣，算了吧，不搟餃子皮了，我還是幫媽媽包餃子吧。

媽媽先包了個餃子給我做示范，我覺得包餃子比搟餃子皮要容易多了。我拿著餃子皮，放上餡兒，開始包了起來，我學著媽媽的樣子把餃子皮對折，在中間先捏了幾下，可等我捏兩邊時，餃子餡就爭先恐后地擠了出來，我用筷子使勁地往里推它們，可它們就是不肯進去，弄的餃子皮里皮外都是餡，怎么捏也捏不上了，它好像還在咧開大嘴嘲笑我呢：“你真笨啊、你真笨啊。”沒有辦法，只好把我的第一個作品請進了垃圾箱。

吸取了上次的教訓，第二個餃子我可得少放點兒餡了，這次餃子皮倒是捏住了，可是我包完一看，這家伙兒也不像餃子啊，倒像一只斗敗了仗的公雞，無精打采的，站也站不直，坐也坐不穩。而媽媽包的餃子則雄赳赳、氣昂昂的，像是在和我包的餃子shi威呢。唉，包個餃子怎么也這么難啊！

媽媽看我有些灰心了，就手把手地教我該放多少餡、該怎么捏，包出的餃子才能更漂亮。在媽媽的耐心指導下，我終于包出了一個昂首挺胸的餃子。

開飯嘍，我在盤子里尋覓著自己包的餃子，吃起來可真香啊。

寫一次煮餃子（優質20篇）篇十一

我們家吃餃子，而且把這個重任交給了我。我是，畢竟很緊張，不過一向很自信的我還是毅然決然地接受了此重任。

包餃子先得到菜市場去買原料。來到菜市，一看，才感到是人山人海。我需要買到餃子皮，韭菜和豬肉。先買韭菜，我跑到了蔬菜區，啊！到處都是水靈靈的蔬菜，五顏六色，可愛極了！我四處尋找，終于發現了一家賣韭菜的菜攤。我跑了過去，看了看，嗯，韭菜還算新鮮。很多人在這兒賣菜，老板忙的是應接不暇，但臉上卻微笑著。我扯開嗓門問了起來：韭菜多少錢一斤？老板笑呵呵的回答道：1。8元。1。8元，騙小孩啊，我一定要給他講成1。5。我心里打著小算盤。1。5元好嗎？我向老板問道。老板看了看我，說道：1。5，不行！

我正準備到其他攤位上去賣的時候，老板無奈的說道：沒想到，一個小孩子還挺會講價的，1。5元就1。5元！我高興的把錢塞給了老板，買了一斤我選了又選最新鮮的韭菜。

接著，我要去買豬肉。來到肉市，我看到了好多新鮮的肉。有肥的有瘦的，有雞有鴨，有羊肉有牛肉，各種各樣應有盡有，讓人眼花繚亂。我看到了一家豬肉鋪子有很多人在買，既然有這么多的人在買，那家的豬肉肯定很好吧！我相信自己的判斷，跑去一看，喲，這肉還真是新鮮：肉又紅又嫩，還油滋滋的。我問老板多少錢一斤，今天這么多的人來買，我就5。5賣了！他爽朗的答道。跟其他店鋪比起來，5。5這個價錢還真是公道。我買上了一斤。

最后，該買餃子皮，我來到面店鋪，里面的幾個叔叔熟練的甩著面團，揉著，搓著面團。那技術，簡直是一流的我買了50個餃子皮，共花了1。2元。

唉，菜總算買完了，該回家包餃子了。會到家，我把肉，菜都洗的干干凈凈，用兩把大菜刀就開始剁。剁啊剁啊，剁得我腰酸背疼。但我還是堅持著，把肉和菜剁得非常細。剁完肉便請媽媽來幫我在餡里調味，媽媽熟練的撒了些鹽，味精等等，最后我聞了聞，哎呀，可真香！最后，我拿來買來的餃子皮，按照媽媽教我的方法包了起來：先把餃子皮鋪平在手掌上，把肉餡團成一個小球放在餃子皮中心。再用筷子的蘸蘸水，在餃子皮邊緣均勻的涂抹。最后在用手把餃子皮的兩邊使勁壓在一起，這樣，一個可愛的餃子就包好了。我學得很順利，一會兒就學會了。最后，忍著雙手發酸的痛苦，包完了49個（還有一個被我壓爛了）。

吃飯的時候，爸爸端出來了一盤熱騰騰的餃子，畢竟是自己做的餃子，我一口氣吃了10個。細細品位，才發現我做的太好吃了，就連平時非常挑剔的媽媽，也連連發出贊嘆。全家人融入在一種快樂祥和的氣氛里。

寫一次煮餃子（優質20篇）篇十二

周末，媽媽又準備給我包餃子。以前都是媽媽把餃子包好煮熟了，我只知道吃，偶爾我也去看一下媽媽包，我從來沒有親自動手幫媽媽包過。今天我決定跟媽媽從頭到尾學，想親身體驗一下整個包餃子的過程，媽媽特別高興，笑一笑同意了。

于是，媽媽告訴我，先把面粉放入盆里，加上適量的溫水揉好。好家伙，這有啥難的呀？可是說起來簡單，揉起來就難了。我用手一攪面粉，剛往里加了一點水，面粉就粘得滿手白白的，這邊是濕漉漉的，那邊還有干干的面粉，我學著媽媽以前的樣子，一邊加水，一邊揉。哇塞！我使出了吃奶的勁兒，額頭上的汗水像是豆大的珍珠直往下滾，把衣服都滴濕了，還是沒把面揉好。媽媽在旁邊鼓勵我說：“手上少蘸點水，用雙手努力翻揉。”說來也怪，那些面疙瘩在我不斷努力的翻揉下，手上和盆邊的面粉都凝聚成了一個大面餅。媽媽說要用濕毛巾蓋上，讓面餳一餳。接下來就要學做餃子餡兒了，媽媽教我把剁好的肉餡和姜末放在盆里，加上香油攪一攪，再加上一個雞蛋白拌均，然后把料酒、醬油、雞精、鹽、大蔥等調料拌入，最后把剁好的香菇和白菜加在一起順方向攪拌均勻，餃子餡兒就做好了。只見媽媽把餳好的面在盆里拉起來熟練地揉了幾下，放在面板上，搓成長條，揪成一個個小湯圓似的面劑子，媽媽教我按扁，搟成圓圓的面皮，我學著媽媽的樣子，左手拿著面劑子，右手拿著搟面杖，從外向內一邊搟一邊轉。不是搟到手指上疼得我直叫，天哪，怎么這么難搟呀，我有些灰心了，急得直冒汗。媽媽便鼓勵我說：“世上無難事，只要肯登攀，多搟幾個就會了。”聽了媽媽的話，我改變了想法，心想，干什么事都不能半途而廢呀。然后又一個接一個地搟，終于把面皮搟圓了。看到媽媽露出了笑容，我心里美滋滋原來包餃子這么容易呀，比揉面和搟皮簡單多了，我也來包。我學著媽媽的樣子，拿起面皮放上餡兒，雙手合起一捏。心里正想：這下可好了，餃子包成了。誰知面皮破了個洞，餡兒鉆出來了。看來包餃子也不容易啊！媽媽好像看透了我的心思，用信任的目光看著我說：“沒關系，一個包不好再接著包，慢慢地多包幾個就學會了。”她讓我不要放太多餡兒，面皮要先合攏捏好粘在一起，又手把手地教我捏。我按照媽媽的方法包，果然好了很多，有媽媽的言傳身教和我的不斷努力，終于包出了合格的餃子。

心里高興極了。因為這里面有我的勞動成果呀！

寫一次煮餃子（優質20篇）篇十三

在我的成長過程中，有令人高興的事，有令人悲傷的事，也有令人難忘的事…許許多多的事情就如同夜空中密密麻麻的星星，數也數不清。但最令我難忘的還是那件事情。

那一天，我和爸爸媽媽一起去爺爺奶奶家，爺爺說：“正好，全家都在，我們來包餃子吧！”平常最喜歡吃餃子的我，樂得一蹦三尺高。平常都是媽媽包餃子給我吃，而這一次，我打算自己動手包餃子。我照著媽媽的樣子，拿起一個面粉球，用手把它壓扁，再用勺子挖一勺肉沫放進餃子皮里，然后小心翼翼地合上面皮。本來想包一個漂亮的餃子，可是我笨手笨腳的，怎么樣都不。

成功。不是面皮太大、太薄、肉太少，就是面皮太小、太厚、肉太多。餃子在我手里，就像是一個淘氣的小孩，怎么樣都不肯聽我手的話。我本來想放棄了，但為了能吃到自己包的餃子，我暗暗對自己說：“加油！你一定會成功的！”媽媽看到我愁眉苦臉的樣子，就手把手地教我如何包餃子。在媽媽一步步耐心地指導下，我終于包成了第一個餃子！雖然餃子不是很好看，但這也是我堅持的成果。餃子包好后，爸爸把我們的餃子都下鍋去煮了，一陣陣的水汽冒了出來，勾起了我想吃的欲望。

終于，餃子出鍋啦！我吃著自己包的餃子，別提有多香啦！

寫一次煮餃子（優質20篇）篇十四

星期天，外婆從菜場買來餃子皮和肉餡，準備包餃子了。我閑著沒事干，就在一旁看外婆包餃子。

只見她先把一張面皮放在手心上，用水將面皮的一圈沾濕，接著在面皮的中心放上肉餡，然后把面皮對折，中間捏緊，最后兩邊一捏做出幾個花紋，一個漂亮的餃子誕生了。我看外婆做餃子挺容易的，于是便迫不及待地拿了一張餃子皮學著外婆的樣子做了起來。我在面皮中間放上肉餡，對折后兩邊一捏，可是淘氣的肉餡從面皮中露了出來，怎么也包不住，皮子也被我弄破了。這一幕剛好被外婆看到了，她對我說：“佐佐，你剛才餡放得太多了，所以面皮裹不住。你少放一點試試看吧。”

我聽了外婆的建議后少放了一些餡，果然餡不再露出來了。可是，當我把做好的餃子放進盤子里時，餃子怎么也坐不住，手一放開它就倒了。而外婆包的餃子卻穩穩地坐在盤子上。它們好像在嘲笑我包的餃子：“你看看你家主人怎么把你包的.啊，居然連坐都不會坐！”

包餃子看似簡單，包起來卻并不容易啊，我有點泄氣不想再包了。外婆好像猜透了我的心思，微笑著說道：“這回估計是你餡放太少了，捏得也不夠到位，所以餃子坐不穩。沒關系，這是你，沒什么經驗，只要你多嘗試幾個，控制好餡的量，兩邊捏得牢一些，一定可以成功的。”聽了外婆的鼓勵后，我又做了幾個餃子。經過一次次失敗和調整，后來我終于成功了。我的餃子也能像外婆包的那樣穩穩地坐在盤子上了。

使我明白了做任何事情都不能遇到一點困難就退縮或放棄，只要堅持不懈就能取得成功。

寫一次煮餃子（優質20篇）篇十五

星期天，我很想吃餃子，就把自己的想法告訴了媽媽。媽媽說：“好呀！我們一起包吧！”因為前幾天我剛剛學會搟皮，現在我想學如何包呢！

很快，餃子的“前期工程”——擇菜、剁餡完成了，接下來該和面了。我和媽媽一人一塊面，不一會兒媽媽就和好了。而我還像在淤泥里掙扎一樣，拿不出手來。在媽媽的指導下，我的手終于從“面坑”里掙脫出來。嗨，吃餃子原來這么麻煩！

接下來是“重頭戲”——包餃子了。搟好皮后，媽媽開始包了。我仔細地觀察了她包餃子的過程，便摩拳擦掌、躍躍欲試了。我學著媽媽的樣子，把皮攤在手心，用筷子夾好餡，放在面皮中央，用食指和拇指捏住餃子皮，一個餃子就輕松地包出來了。我把餃子放在蓋墊上，真令人沮喪——我包的水餃簡直像丑小鴨！媽媽說：“不要灰心，多練幾次就好了。”在媽媽的鼓勵下，我漸漸找到了感覺，重新鼓起勇氣，把手的姿勢擺好，雙手緊緊捏住餃子的耳朵，笨手笨腳地包好了一個。媽媽說：“嗯，有進步！”我信心大增，包得越來越好，原先的丑小鴨終于脫胎換骨，變成了漂亮的白天鵝。

不一會兒，桌子上就出現了一群整整齊齊的“小鴨子“隊伍，媽媽就像司令似的，喊一聲“下”，“小鴨子們”就爭先恐后地跳進鍋里。一會兒，“小鴨子”們鼓著圓圓的肚子上來了。我夾了一個，吃了一口——啊，真香！原來自己動手做的東西是這么香呀！

包餃子，其樂無窮!今天真是快樂的一天！

（指導老師：吳宗彥、秦麗梅）。

【點評】小作者觀察細致，詳細地敘述了包餃子的過程和自己心理活動的變化過程。課外詞語積累得也非常豐富——你看她的詞語用得多好！

（點評教師：吳宗彥）。

寫一次煮餃子（優質20篇）篇十六

俗話說，“萬事開頭難”。做任何事往往不太順利，但卻能給我留下深刻的印象。給我留下深刻印象的是：。

上一次晚上，媽媽說：“今天吃餃子。”“耶！終于可以吃到美味的餃子。”我高興得一蹦三尺高。媽媽切好餡，爸爸揉好面，趕好面皮就開始包餃子了。我看見爸爸和媽媽包的津津有味。于是，我的手也癢癢了，便加入了‘行動’。平時我都是吃現成的，現在我要“自己動手，豐衣食足”。我包得第一個餃子時，由于餡放多了，所以我的那個面皮出現了一個小破洞。我又包了一層面皮上去，呀！我那小餃子變成胖子餃子了。我說“媽媽你看，我的胖子司令要給你們這些餃子平民們整隊哩！”媽媽聽了說“是呀！是呀！胖子餃子煮熟了誰就吃到呢？”“我”我說。我包第二個餃子變成瘦瘦的扁扁的，趴在盤里就象打敗的士兵。我又拿個塊面皮包成了“四不像”，總是包的沒有爸爸媽媽包的那樣個個像“金元寶”。媽媽看見了，她笑著說“你不要糟蹋我的面皮！餃子應該是這樣包的……！”她一次一次的示范給我看，解釋給我聽，使我明白了許多包餃子的講究及方法，按照媽媽的示范的方法我終于包了個“小元寶”。后來我的餃子越包越好了。

人的'一生有許多這樣的第一次，但并不是所有的第一次都是成功好人快樂的，也有失敗和痛苦的，主要的是在每一次過程中吸取教訓總結經驗為下一次奠定基礎。

寫一次煮餃子（優質20篇）篇十七

暑假的時候，媽媽教我包餃子。

媽媽先拿出面粉、水、搟面棍、盆子還有和好的餃子餡。

媽媽先把面粉倒在盆子里，然后把水倒一點兒在盆子里。開始和面了，我瞪大了眼睛，長大了嘴巴看著。媽媽東捏捏，西揉揉。漸漸地、漸漸地，柔軟的面粉一點一點的變成圓形的面團。

我把我的手指伸進面團，像媽媽一樣和面，感覺軟軟的，黏黏的。我想把手拿出來，費了好大的力氣，手上還粘滿了面粉，手指像一個個雪人。

開始包餃子了，我把餡放進餃子皮里，我捏這邊那邊破了，我捏那邊這邊又破了，我兩只手一起捏，可惜中間破了。我心里很難過。這時，媽媽對我說：“包餃子一定要有耐心，我來教你。”媽媽拿起一張餃子皮，把不多不少肉餡放在中間，然后把餃子皮對折，用手從兩邊往中間輕輕捏，不一會兒，一個餃子包好了。我學著媽媽的樣子，認真地包起來，過了一會兒，一個餃子也包好了。

我把餃子放在桌子上，雖然餃子很丑，但我也很開心，因為我明白了勞動的快樂！

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寫一次煮餃子（優質20篇）篇十八

每一個人都有第一次。第一次做飯，第一次獨自出門，第一次洗衣服，但最讓我難忘的是那。

那是個大年除夕夜，我們全家正坐在電視機前看電視，奶奶走過來說：“你們幾個就知道看電視，還不過來幫我包餃子！”我們全家無可奈何，不情愿地關了電視機，加入包餃子的行列。

心里還記掛著剛剛沒看完的電視，我不經意地把餃子皮放在手心上，抓一把肉餡就放進了餃子皮里，然后使勁捏。剛放進鍋里，汁就溢了出來，餃子皮也松了。我心想：“這下可怎么辦，別人都做了十幾個啦，可不能讓她們小瞧我呀！”

第二次，我吸取了第一次的經驗，把餃子皮放在手心，放了適量的肉餡，然后輕輕的捏平捏平，最后放進鍋里，雖然肉汁沒有溢出來，但餃子皮還是松了。

這一次，我沒有馬上做。而是去觀察奶奶的做法。奶奶首先把手上撲滿面粉，然后把餃子皮放在手心上，放上適量的肉餡，然后輕輕捏緊，再用食指和中指輕輕把兩只小拇指大小的餃子皮輕輕提起來。再落在一個地方，捏緊，一個有模有樣的餃子便“出生”了。

我學著奶奶的樣子，又吸取前兩次的經驗，我首先把面粉撲滿整個手指和手掌，在把餃子皮放上我的手心，這次，我沒有用勺子挖肉餡，而是用筷子適量的加了些肉餡，輕輕合攏，捏緊了，然后照著奶奶的做法，用食指和中指提起兩邊，輕輕一提，再捏緊，我做的第一個有模有樣的餃子就誕生啦！

雖然才包好了一個餃子，但我的心里卻像裝進了一只小喜鵲一樣，馬上得意洋洋地給大家展示我的“作品”。有了開端，接下來的包餃子順順利利，不一會兒就超額完成了“任務”。

通過這件事，我明白了：世上無難事，只怕有心人。世界上很多事都沒有我們想象的那么困難，只要你細心一點，就能成功。

寫一次煮餃子（優質20篇）篇十九

五月里的一天，奶奶忽然想包頓餃子給家人吃，我一聽，心里特別激動。我想：“我也該學著包餃子了！”我便請奶奶教我包餃子，奶奶爽快地答應了。

奶奶早就買好了餃子皮，并和好了餃子餡兒。她把這些東西都端到了桌子上，另外還端來了一碗水。

開始包餃子了。只見奶奶不費吹灰之力就包出了一只餃子。那餃子可真漂亮啊！我也迫不及待地行動起來。我學著奶奶的樣子，我首先用右手撕下一張餃子皮兒攤在左手手心里。然后，我用右手舉起筷子，從餡兒碗里夾起一些餡兒放在餃子皮上。接著，我又用右手食指沾了一些水抹在餃子皮邊緣上。最后，我把餃子皮兒對折了兩次，再把角粘在了一起。

哈哈！我包出一只餃子來了！我心里一陣激動。可是再看看我的餃子和奶奶的餃子，我發現自己的餃子樣子十分丑陋，活像一個餓癟了肚子的丑娃娃。我的笑容一下子不見了。奶奶看出了我的心思，笑呵呵地說：“第一次包成功了，不錯的呀！只要注意多放點餃子餡兒，樣子就會好看多了！”

聽了奶奶的話，我又重新包了起來。這次，我把餡兒放得足足的。我想：“這次一定會很成功的吧！”等我包完后，一看，餃子的“肚皮”竟然裂開了一道縫，宛如一個開腸破肚的可憐娃娃。我忍不住笑了。

經過幾次的失敗，我終于能夠包出像樣的餃子了。后來，我跟奶奶一起包出了好多餃子。

餃子出鍋了，我看著自己包出的餃子，心里樂開了花。

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寫一次煮餃子（優質20篇）篇二十

當回想起我的趣事，第一個就會想的一件事——。那時我大概六七歲左右，放學后我很無聊，坐在一邊看著大人包餃子。越看越無聊，然后就嚷著要包餃子，媽媽不愿意了，我只好拉媽媽的袖子不放：“哼！我要嗎，我要包！”媽媽不耐煩了，只好點了點頭。我聽了立刻去洗洗手，圍上小圍裙，坐在桌子邊。

媽媽遞給我一個搟面杖，對我說：“包餃子可不是你想象中的那么簡單哦。給，先學搟餃皮吧。”于是我學著媽媽的樣子，拿起一小團面，先用手壓扁它，把它放在搟面杖底部的中間，兩只手分別放在搟面杖的末端，像媽媽一樣搟起來。橫著搟，豎著搟……我用著各種方法，盡量的把這團面搟圓，可是還是很糟：這一邊厚，那一邊薄，這一邊大，那一邊小，像一朵云。媽媽笑了：“看吧，我說很難吧。注意！兩手用力要一樣，這樣就不會一邊厚，一邊薄了。還有，如果它被你搟長了，你就把它搟寬，而且搟的時候不要用太大力。”

經過一次又一次的練習，我終于學會了搟餃皮。現在，又要學包餃子了。媽媽這次提前教我：“先用勺子舀一點餃餡在餃皮中間，不要太多也不要太少……”但是我怎么聽也聽不懂，只好糊里糊涂地包。我拿起餃皮，把餃餡舀到餃皮的中間，再把它對折，從邊緣慢慢地向另一邊捏。最后包的還是很丑，還大大扁扁的，不像媽媽包的，小巧玲瓏，好看極了。

以后，我經常幫大人包餃子，現在我可以把餃子包得和媽媽一樣好看了。

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