最后，寫計劃書是一個團隊合作的過程，需要各方的協(xié)調(diào)和配合，只有共同努力，才能實現(xiàn)計劃的順利進行。小編為大家整理了一些成功人士的計劃書范文，希望能夠激發(fā)大家的靈感，為自己的規(guī)劃提供參考。
烹飪技能大賽方案（熱門18篇）篇一
一、核心訴求：展現(xiàn)名廚精湛廚藝/傳承新派滿漢全席美食/弘揚烹飪事業(yè)/打造頂尖廚師團隊/打造全國名廚.名師權(quán)威交流平臺/成為世界高端廚師行業(yè)協(xié)會領(lǐng)導者/提升技術(shù)資格證書/(注：勞動局頒發(fā))
二、賽事名稱：
首屆《中華新派滿漢全席走向民間》桃園杯烹飪大賽
三、美食媒體:(略)
四、合作媒體：(略)
五、時間地點、人數(shù)
報名時間:
活動時間:
地點:(桃園賓館)
參賽人數(shù)：200人，報滿為止、不再添加
參展商：100家、報完為止不再增加，
觀摩人數(shù)：1000人
六、活動宗旨:
傳承、發(fā)展、務實、創(chuàng)新、提升、
七、活動宣傳語:
弘揚中華飲食文化
傳承千年美食精髓
八、活動亮點:
九、評委專家:(略)
十、特邀嘉賓:(略)
十一、擬邀人員：
擅長制作自己地方特色的菜品
擅長烹飪自己獨門秘制的菜品
十二、獎項設(shè)置：
(1)大賽現(xiàn)場評出：冠軍一名
獎品：金像獎，獎杯一個、金牌一塊、勞動局烹飪協(xié)會榮譽證書一本、金匾一塊
(2)大賽現(xiàn)場評出：亞軍兩名
獎品：水晶獎，獎杯一個、金牌一塊、勞動局烹飪協(xié)會證書一本、金匾一塊
(3)其它獎項：
特金獎，獎杯一個、廚神獎牌一個、勞動局烹飪協(xié)會證書一本、
金獎、水晶獎杯一個、獎牌一塊、金匾一塊、勞動局烹飪協(xié)會證書一本
銀廚獎，金盤子一個、獎牌一塊、金匾一塊、勞動局烹飪協(xié)會證書一本
十三、報名福利：每位360元(食宿費：餐費：28日午餐60元、28日晚餐60元、29日早餐30元、29日晚餐60元28日、住宿費240元)
280元，微信轉(zhuǎn)賬確定報名費用
組委會提供:官方服裝一套、廚神金牌一塊、勞動局烹飪協(xié)會證書一本、
名菜名店申報(申報費用600元)贈送金匾一塊、榮譽證書一本、
特色小吃申報
酒店特色菜推介
五星餐飲名店評比
所有參加比賽的大師都可以通過考試免費提升一級技術(shù)資格，
十四、申報獎項：
名廚申報獎項如下、榮譽的象征:
《中國魯菜博士特金獎》
《亞太廚皇金像獎》
《工匠精神魯菜金獎》
費用600元，包括服裝一套，國際藍帶金牌一塊、金匾一塊、食神獎杯一個，勛章一枚、
侯勝才大師親筆簽名《滿漢全席榮譽證書》一本
十五、招商參與：
十六、活動效益：
a、政治效益：本次首屆中華新派滿漢全席烹飪大賽的舉辦，是順應國家弘揚中華傳統(tǒng)文化，尤其是博大精深的美食文化的盛舉，能夠更好地傳承國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，提升舉辦城市的.影響力，增加知名度，匯聚整個餐飲美食圈的精英匯聚一堂在德州平原， 本身就可以為平原打造一張美食之鄉(xiāng)的名片，通過舉辦這場活動無疑可以促進餐飲圈子的團結(jié)，增加民族團結(jié)，增進民族交流，也有助于向海內(nèi)外同胞展示我們的形象，政治意義不言而喻。
b、經(jīng)濟效益：通過本次活動的拉動，可以進一步擴大城市影響力的同時，打造一批知名特色的酒店，推出名牌菜品，塑造良好的餐飲形象，對于當?shù)氐牟惋嫎I(yè)是一個很好的刺激與帶動，可以借此機會進行城市形象宣導，廣泛進行招商引資，通過活動的舉辦拉動就業(yè)，拓展餐飲圈的運營渠道，在獲得廣告費、招商費的同時塑造一大批知名品牌。
c、文化效益：舉辦這場活動可以讓中華傳統(tǒng)美食文化得以更好地傳承，讓更多的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)通過這次活動能夠被人們所熟知，讓一些精湛的傳統(tǒng)廚藝廚技得意傳承和保留，并通過平臺得以傳播，將名牌菜品進行文化包裝， 體現(xiàn)深層次的文化底蘊，同時也可以借活動舉辦之契機，作為餐飲文化的一次高規(guī)格的培訓、演練，提升從業(yè)人員的素養(yǎng)與眼界。
十七、承辦單位(略)
大賽總指揮:
大賽總執(zhí)行:
二十、報名熱線
烹飪技能大賽方案（熱門18篇）篇二
為提高學生動手能力，增強學生與食堂師傅的.聯(lián)系，增強學生團隊合作能力，培養(yǎng)良好團隊精神，通過學生向食堂師傅討教烹飪技巧，促使我們具備大學生健康向上，團結(jié)奮進的精神面貌!
5月22日
萃苑食堂二樓
1.所有參賽組于萃苑食堂二樓集中，與各自師傅見面
2. 參賽組與各自師傅根據(jù)各組情況商量參賽菜品
3. 由食堂師傅先對做菜基本要求及相應烹飪理論進行講解并現(xiàn)場演練
4. 學生實地操作演練
5. 師傅根據(jù)學生表現(xiàn)提出意見及改進建議
6. 活動全程由媒體記者跟蹤報道
烹飪技能大賽方案（熱門18篇）篇三
川菜是我國著名的地方菜之一，在我國烹飪歷史上占有重要地位，它取材廣泛，調(diào)味多變，菜式多 樣，口味清鮮，醇濃并重，以善用麻辣著稱，并以其別具一格的烹調(diào)方法和濃郁的地方風味，享譽中外，成為中華民族飲食文化與文明史上一顆燦爛奪目的明珠。川 菜與魯菜、淮揚菜、粵菜并稱中國的四大菜系。有“吃在中國，味在四川”的美譽。
四川自古以來就有“天府之國”的美稱。境內(nèi)江河縱橫，四季 常青，烹飪原料多而且廣。既有山區(qū)的山珍野味，又有江河的魚蝦蟹鱉;既有肥嫩味美的各類禽畜，又有四季不斷的各種新鮮蔬菜和筍菌;還有品種繁多、質(zhì)地優(yōu)良 的釀造調(diào)味品和種植調(diào)味品，如自貢井鹽、內(nèi)江白糖、閬中保寧醋、德陽醬油、郫縣豆瓣、茂汶花椒、敘府芽菜、南充冬菜、新繁泡菜、成都地區(qū)的辣椒等等，都為 各式川菜的烹飪及其變化無窮的調(diào)味，提供了良好的物質(zhì)基礎(chǔ)。此外，四川所產(chǎn)的與烹飪、筵宴有關(guān)的許多酒和茶，其品種質(zhì)量之優(yōu)異，也是聞名中外的，如宜賓的. 五糧液、瀘州的老窖特曲、綿竹的劍南春、成都的全興大曲、古藺的郎酒等，它們對川菜的發(fā)展也有一定的促進作用。
“民 以食為天”,飲食在人們生活中扮演著舉足輕重的角色。為促進四川餐飲行業(yè)的健康、快速、持續(xù)發(fā)展，旨在為業(yè)內(nèi)人士搭建展示、交流、合作的平臺和展示廚藝的 舞臺。本次競賽的成功開展，進一步豐富了四川飲食文化，使更多的美食能融入其中，對于推動四川飲食文化具有深刻意義。
希望通過參賽隊伍制作出來的美食，提高業(yè)類人士對烹飪大賽以及運動激情的感悟，體會飲食的魅力，并讓自己的美食感動在場的師生，讓他人知道美食當中蘊含的情感。
特色、創(chuàng)新、健康、營養(yǎng)
20xx年5月10日至11日
四川烹飪高等專科學
在四川省旅游局的統(tǒng)一領(lǐng)導下，成立由龍泉區(qū)委政府、四川烹飪高等專科學校、龍泉驛區(qū)文化局、龍泉驛區(qū)商業(yè)局、龍泉驛區(qū)廣電局、龍泉驛區(qū)衛(wèi)生局等相關(guān)單位為成員的美食烹飪大賽活動領(lǐng)導小組，統(tǒng)籌協(xié)調(diào)解決烹專美食節(jié)暨烹飪大賽舉辦期間的各類問題，確保大賽順利開展。
邀請四川省《四川烹飪》、四川省烹飪協(xié)會以及四川電視臺新聞單位。
全 省各地、市、州的各賓館、飯店、品牌連鎖店及餐飲企業(yè)的老板、總監(jiān)、行政總廚、廚師長，各烹飪學院(校)老師學生、機關(guān)事業(yè)單位食堂、學校膳食科烹飪工作 者以及熱愛餐飲行業(yè)、具有一定經(jīng)驗的廚師均可報名參加。(各地、市、州由地方旅游局推介2名、成都5名各烹飪學院(校)2名可由主辦方付費，其余參賽者自 費。)
1、參賽者在各地、市、州旅游局處報名或各烹飪學校負責此事物辦公處報名。
2、每個參賽者應事先確定自己的參賽作品，及作品解說詞，并附在報名表上(如有改變作品者予5月1日前告知承辦方 。聯(lián)系方式：××××)
3、參賽者必須在5月9日17時之前在處報到，并領(lǐng)取章程。(如需幫助詢問自愿者)
4、參賽者非旅游局及學校推介者此間費用自付。
5、為使各代表隊處于公平競賽的地位，各參賽隊不允許帶成品或半成品參賽，不允許參賽隊在賽前進行加工處理。進場前必須向在場工作人員展示原材料。一經(jīng)發(fā)現(xiàn)有參賽隊伍違規(guī)，將取消比賽資格。
4、參賽者都必須獨立完成作品，不得有旁人做任何協(xié)助。
5 、比賽開始后15分鐘參賽者不得進入，參賽者視為自動放棄比賽。
1、大賽名稱：四川龍泉“天府美食”杯烹飪大賽
2、比賽內(nèi)容：參賽者可用你們高超的烹飪技術(shù)烹飪出色香味意形俱佳的特色食品，比賽將在白天進行，具體時間安排見時間安排。
3、作品要求：作品意以川菜為基礎(chǔ)，展示川菜特色及個人創(chuàng)新，每一道美食以色香味于一體，同時能夠表達出個人對美食節(jié)或運動的激情闡述。
一等獎1名：獎金6000+證書
二等獎：2名：獎金3000+證書
三等獎：3名：獎金20xx+證書
最佳人氣獎：1名：獎金1000+證書
最具創(chuàng)意獎：1名：獎金1000+證書
最具特色獎：1名：獎金1000+證書
由承辦方(四川烹飪高等專科學校烹飪系)具體負責十二、可行性分析
1、在豐厚的飲食文化底蘊下;在各界人士的大力支持下;在參賽選手的積極參與下;在主辦方精心的籌備下，融合新穎的比賽規(guī)則、強大的評審團、應急及后備服務相信一定會圓滿成功。
2、現(xiàn)場的可操控性強，這體現(xiàn)在承辦方充足的工作人員服務上，屆時我們將有明確的人員分工，每一項精確的工作都有指定人員負責，這樣避免的現(xiàn)場的混亂以及工作的不到位。
由藝術(shù)系負責)
2、報名：各有意參賽者均可在各地旅游局報名，旅游局把確定參賽人員資料后發(fā)至e-mail：×××××(信息技術(shù)系負責搜集整理)
1、前期工作
2、活動前工作準備安排
活動當天的各項工作與具體時間安排如下(烹飪系負責)
整個比賽的過程控制指導及安排
2、其余各項事務分配到校各部門各系及各學生組織
c.現(xiàn)場工作人員配備，
h.提供地毯、花草布置等擺設(shè)
i.提供臨時現(xiàn)場護欄
j.協(xié)調(diào)做好水、電供應等后勤保障服務工作
k.派一名電工跟進活動期間電力等設(shè)備的順利運行
1、贊助價值
(1)品牌推廣
政 府官員及參賽院校、大學生將成為眾多全國性及行業(yè)性媒體的關(guān)注對象，參與這次盛會的贊助商將擁有極高的媒體曝光率。這些院校是餐飲行業(yè)人才的搖籃，教育教 學的引導作用將對學生產(chǎn)生深遠的影響。這些學生更是餐飲發(fā)展的生力軍，他們擁有較高的文化素質(zhì)和專業(yè)技能，不久的將來，他們將成為餐飲管理的領(lǐng)軍人物。因 此對于贊助商來說，是一個非常難得的展示機會。
(2)增進合作
面對來自各地的與會代表，贊助商將以其獨特的身份及榮譽引起各位代表的極大關(guān)注，在同行業(yè)中占據(jù)商業(yè)合作制高點，為企業(yè)開拓各地市場創(chuàng)造極佳的條件。
(3)身份尊貴
雖然是以贊助的實質(zhì)參與此次活動，但是協(xié)會計劃賦予贊助商與以往不同的身份作為對贊助商的回報。贊助商屆時將被協(xié)會作為協(xié)辦單位及協(xié)辦單位在大賽上隆重推出。與協(xié)會的這種合作關(guān)系，將大幅提升企業(yè)在餐飲行業(yè)的形象及信譽度。
2、贊助商回報權(quán)益
1)戰(zhàn)略合作單位領(lǐng)導出席比賽開幕式并致辭;
2)戰(zhàn)略合作單位領(lǐng)導作為特邀嘉賓，參加大賽現(xiàn)場的30分鐘專題訪談直播，在此期間可以介紹企業(yè)情況、本人創(chuàng)業(yè)背景等;訪談音視頻資料錄制后贈與戰(zhàn)略合作單位。
3)贈送戰(zhàn)略合作單位紀念品(如果有，紀念品由戰(zhàn)略合作單位提供);
4)特別鳴謝中出現(xiàn)戰(zhàn)略合作單位logo或名稱
5)大賽現(xiàn)場背景板出現(xiàn)戰(zhàn)略合作單位logo或名稱;
6)大賽現(xiàn)場免費提供條幅兩條、氣球兩個(內(nèi)容自行提供，主辦方負責具體制作、懸掛)
7)在頒獎大會上作為頒獎嘉賓出席;
8)可免費獲得大賽現(xiàn)場最佳展位一個，面積大小由協(xié)會決定(展位特裝工程設(shè)計及搭建須自行解決，協(xié)會不承擔此項費用)
3、贊助聯(lián)絡(由承辦方校就業(yè)指導中心、黨委宣傳部、校辦聯(lián)系)
1、參賽隊伍過多：將參賽隊伍分兩批比賽
2、嘉賓及主持等臨時行程改變預備人選
3、參賽隊伍如在規(guī)定時間內(nèi)沒有簽到，首先聯(lián)系隊伍負責人了解情況，若有特殊情況，允許參賽隊伍推遲比賽開始時間，但不相應延長比賽結(jié)束時間，如在比賽開始后15分鐘仍未到達，將自動取消比賽資格。
4、應聯(lián)系好醫(yī)護人員應急意外傷病救護。
5、如比賽物資不足就近聯(lián)系食堂或及時購買。
烹飪技能大賽方案（熱門18篇）篇四
化學是一門以實驗為基礎(chǔ)的學科，實驗教學既是化學教學的重要手段，也是化學教學的重要內(nèi)容，教師的實驗技能是完成課堂實驗教學，落實課程目標的`必備條件和基本保證。為鼓勵教師熟練掌握有關(guān)實驗方案設(shè)計、器材準備、實驗操作、數(shù)據(jù)記錄、結(jié)果分析及對學生實驗進行指導等有關(guān)技能，提高實驗教學質(zhì)量，特舉辦初中化學實驗教學技能大賽。
二、比賽內(nèi)容。
依據(jù)《義務教育化學課程標準》和現(xiàn)行《初中化學》教材，并參考《中學實驗室管理與實驗技術(shù)》和《中學理科實驗教學指導-初中化學分冊》進行命題，主要考察教師以下實驗技能：
（二）用日常生活中易獲取的材料設(shè)計一些有特色的實驗，并對常規(guī)實驗進行改進；
（三）用化學知識對實驗和生活中出現(xiàn)的現(xiàn)象進行分析和探究；
（四）根據(jù)教學目標選擇所需要的實驗，并確定所選實驗的類型，如演示實驗、學生實驗、一般性活動、課外實驗和實驗課題研究，并能對學生進行指導。
三、比賽方式。
比賽分初賽和決賽二輪進行：
（一）初賽。
1、初賽以市、區(qū)為單位組織進行，各市、區(qū)教育裝備管理部門負責實施。各市、區(qū)所轄每所初中（含完中和九年一貫制學校的初中部）至少要有一名教師參加初賽。
2、初賽由各市、區(qū)自行出題，自行組織。根據(jù)初賽成績和省文件要求推選一定比例的人員參加全市比賽。
3、各市、區(qū)初賽前應將比賽方案上報市教育裝備與勤工儉學管理辦公室，市教育裝備與勤工儉學管理辦公室安排人員到比賽現(xiàn)場巡視，記錄比賽組織情況。
（二）決賽。
1、決賽由z市教育科學研究院和z市教育裝備與勤工儉學管理辦公室聯(lián)合承辦，組委會由市教育局副局長z任主任，市教育科學研究院z和市教育裝備與勤工儉學管理辦公室z任副主任，委員由各市、區(qū)分管局長擔任。競賽評審組由化學學科專家組成。
2、各市、區(qū)裝備部門負責本地區(qū)參賽人員的組織工作，并指定專人作為領(lǐng)隊，便于工作。
3、決賽分二輪。第一輪比賽為書面考試和實驗操作，比賽成績?yōu)闀婵荚嚭蛯嶒灢僮鞒煽冎停吹梅指叩团琶?8名選手進入第二輪。第二輪比賽為四個實驗操作模塊。比賽成績?yōu)樗膫€實驗操作成績之和，按得分高低排名。
四、獎項設(shè)立。
1、決賽設(shè)個人獎：省一等獎3名，省二等獎5名，市一等獎8名，市二等獎12名，市三等獎20名。根據(jù)省文件精神推薦部分獲獎教師參加省級比賽。
2、決賽設(shè)團體獎：按各市、區(qū)團體總分排名，團體獎5個。
五、時間安排。
1、20xx年11月31日前完成初賽。
2、20xx年3月底前完成決賽，具體時間另行確定。
附件2：培訓日程安排表。
烹飪技能大賽方案（熱門18篇）篇五
為提高校園學術(shù)氣氛，增強在校大學生的了解銀行知識，鼓勵掌握銀行的基本操作技能，同時也為學生提供一個理論聯(lián)系實際的機會，還強調(diào)要有團隊協(xié)作精神。組隊參與，銀行技能比賽不再是一個人的孤軍奮戰(zhàn)，“團結(jié)就是力量”是我們所要強調(diào)的主旨。同時，讓技能比賽不再那么沉悶，增添了趣味性，更好地豐富了大家的課余生活，搭建一個展示自我的舞臺，讓企事業(yè)單位更深入了解我們學校學生的綜合技能水平，我院銀行協(xié)會組織開展“銀行技能大賽”活動。
強化職業(yè)技能，增強團隊合作精神。
xx老師，x老師。
活動主辦方：信息工程學院經(jīng)濟與管理學院。
活動承辦方：銀行協(xié)會。
20xx年x月x日。
xxxx。
全院學生。
手工點鈔，翻打傳票，字符錄入。
現(xiàn)場工作人員分配。
1、總裁判：xx老師和x老師。
2、場地布置：協(xié)會策劃部。
3、各項目裁判：副會長及其人員。
4、簽到：協(xié)會辦公室。
5、現(xiàn)場紀律：院紀檢部。
6、攝影記錄：協(xié)會宣傳部。
1、宣傳：教學樓門廳張貼海報，、宣傳以宣傳單。由協(xié)會宣傳部負責。
2、接受報名：以加入群的方式統(tǒng)計參加人數(shù)。由會長負責。
3、比賽所用道具準備：協(xié)會辦公室。
4、向參賽選手詳細說明比賽規(guī)則。協(xié)會組織部負責。
5、進行裁判培訓，詳細說明比賽規(guī)則、評分標準（干部會議決定并安排）。
比賽流程。
a、初賽。
1、每三人組成一個團隊，小組中每人選擇一項比賽進行角逐。
2、三項比賽獨立開來，每項時間為x分鐘。第一項為手工點鈔，第二項為翻打傳票，第三項為字符錄入。時間到后立即停止比賽，裁判按評分標準進行評分。
3、如果三項比賽下來后出現(xiàn)平手現(xiàn)象，則現(xiàn)場加試一組比賽（一把手工點鈔，一把翻打傳票，一組字符錄入），在準確的基礎(chǔ)上比速度。
4、公布進入決賽的名單。
b、決賽。
1、每三人組成一個團隊，每人只可參加一個項目。
2、三項比賽獨立開來，每項時間為x分鐘。第一項為手工點鈔，第二項為翻打傳票，第三項為字符錄入。時間到后立即停止比賽，裁判按評分標準進行評分。
3、時間到后比賽人員退出賽場到休息室休息。裁判現(xiàn)場進行評分。
4、核算分數(shù)，公布成績。
5、現(xiàn)場頒獎。
獎項設(shè)置。
一等獎一名，頒發(fā)證書及獎杯。
二等獎獎兩名，頒發(fā)證書及獎杯。
三等獎三名，頒發(fā)證書及獎杯。
優(yōu)秀個人獎五名，頒發(fā)證書。
賽后安排。
1、賽場清理。
2、練功券還原，并整理好。
3、辦公室做好比賽資料整理及總結(jié)。
4、協(xié)會干部干事會議進行總結(jié)。
烹飪技能大賽方案（熱門18篇）篇六
培訓小組副主任艾國曹衛(wèi)宇。
培訓小組委員：袁西成李海濤延安馬學慧高靜何仕軒。
二、培訓項目。
三、參訓隊員的選拔。
選拔對象為初中專二年級和高中專一年級學生，每個培訓項目每班不超過五名。報名學生應有相應項目功底，結(jié)合個人興趣愛好，有吃苦耐勞精神，由各班主任推薦到學生科。隨后進行全校技能大賽，通過大賽由相應項目培訓教師根據(jù)實際情況擇優(yōu)選取部分學生參加技能培訓。
四、培訓時間。
20xx年5月開始培訓，利用每周一到五的第七節(jié)自習時間和星期六全天;另外，如技能大賽需要，可在技能大賽前一段時間停課進行強化訓練;既參加實習又參加技能訓練的學生留校參加技能訓練，為技能大賽做準備。
五、培訓地點與培訓老師。
電子產(chǎn)品裝備與調(diào)試項目在維修電工實訓室，培訓教師葛瑩;。
園區(qū)網(wǎng)互聯(lián)及網(wǎng)站建設(shè)項目在計算機中心、電子閱覽室，培訓教師張全紅;。
企業(yè)網(wǎng)搭建及應用項目在計算機中心、電子閱覽室，培訓教師何仕軒;。
動畫片制作項目在計算機中心、電子閱覽室，培訓教師李彩云;。
電焊項目在電焊實訓室，培訓老師喬伍孝;。
鉗工項目在鉗工實訓室，培訓老師張軍。
六、培訓具體要求。
1、培訓教師管理好自己項目培訓學生，加強學生紀律管理和安全管理。
2、培訓教師根據(jù)國家大賽要求培訓學生，有針對性的展開理論和實踐的教學。
3、培訓教師應制定具體的選拔學員計劃和教學計劃，并上交教務科。
4、在整個培訓過程中，所有理論課在階梯教室進行，根據(jù)每個項目培訓老師實際需要，列出課程表，教師應按學校教務科相關(guān)規(guī)定上課，接受教務科監(jiān)督。
5、培訓過程中，學生管理由學生科全權(quán)負責，對違紀的學生將不再留在興趣小組。
6、實驗室、計算機中心、電子閱覽室為興趣小組訓練提供場地、訓練設(shè)備，保障訓練正常進行。對學生在訓練場所進行有效管理，加強學生的安全管理，對不服從管理的學生，上報學生科，由學生科進行處理。
7、學生科、校團委負責在學生中宣傳技能興趣小組的重要作用，提高學生參加技能興趣小組的積極性，保障技能興趣小組的順利開展。
8、學校定期對技能訓練的成果進行教學檢查，督促老師更好開展教學，為培養(yǎng)優(yōu)秀參賽隊員打下堅實基礎(chǔ)。
9、學生培訓期間的一切耗材由學校承擔，所需物資由學校負責協(xié)商解決。
七、教師待遇。
在整個培訓期間，教師待遇參照以前慣例執(zhí)行，如遇星期六和假期培訓，則教師每人每天增加20元誤餐補助。
八、獎勵辦法。
1、學生獎勵辦法由政府獎勵(省級一等獎省政府5000元，市政府5000元;省級二等獎省政府3000元，市政府3000元，省級三等獎省政府1000元，市政府1000元)，學校給予與政府相同的資金獎勵(省一等獎5000元，省二等獎3000元，省三等獎1000元)。
2、老師獎勵由榆林工業(yè)學校和榆林市職業(yè)技能鑒定中心協(xié)商決定(省級一等獎10000元，省級二等獎6000元，省級三等獎20xx元)，獎勵相應項目培訓教師。
3、如果學生獲國家級大獎，學生和老師獎金不低于省級大獎的待遇。
4、如果參加省級大賽突出，被選拔參加國家大賽，學校組織相關(guān)培訓教師外出學習考察，為國家技能大賽獲得好成績打下堅實基礎(chǔ)。
烹飪技能大賽方案（熱門18篇）篇七
3、幼兒園建筑設(shè)計。
1、參賽題目需完整表達方案設(shè)計內(nèi)容。
a、建筑平面、立面、剖面圖。
b、建筑表現(xiàn)圖。
2、設(shè)計圖紙清晰，圖文表達完整，表現(xiàn)力強。
3、方案立意新穎，功能分區(qū)與總體布局合理，使用性強，特別應注重建筑的特點和地方文化內(nèi)涵（內(nèi)容與形式統(tǒng)一）。
20xx年4月30日前交學院競賽評審委員會。
烹飪技能大賽方案（熱門18篇）篇八
為了貫徹落實勞動教育方針，加強學校勞動教育成果，提升學生的勞動技能和創(chuàng)新精神，同時給同學們一個自己動手操作的機會，學校結(jié)合實際情況，計劃開展“我動手，我快樂”勞動技能大賽。現(xiàn)將勞動技能比賽活動具體方案通知如下:。
二、活動時間。
20xx年12月24日。
三、活動地點。
學校籃球場。
七、八年級各班勞動之星。
五、活動流程。
七、八年級各班先根據(jù)班級勞動教育材料提交情況評選出各班勞動之星參與此次活動。
（一）七年級：
比賽內(nèi)容：內(nèi)務整理比賽。
比賽規(guī)則：
1、學校劃定宿舍比賽場所，根據(jù)實際情況準備相關(guān)衣物。
2、按要求疊好衣物。
（二）八年級：
比賽內(nèi)容：美食制作比賽。
比賽規(guī)則：
1、各班推選參賽選手和助手各一名，自備圍裙等其他所需工具，學校提供炊具、刀具、食材、調(diào)味品等（如有創(chuàng)意菜品請自備食材）。當場完成比賽作品，并邀請評委現(xiàn)場品嘗并打分。
2、做到材料洗切安全無誤，食物搭配合理。
3、完成時間最快為（100）分到最慢（10）分遞減，并以評委品嘗菜品打分按照（100）到（10）分遞減，兩項合成最終分數(shù)。
六、獎項設(shè)置。
1、七、八年級分別評出一、二、三等獎。
2、各年級評分標準如上。
3、獲獎以及參與班級按照相關(guān)標準計入班級積分。
烹飪技能大賽方案（熱門18篇）篇九
2xxx年3月31日是第十五個全國中小學生安全教育日。為了切實做好我校學生安全教育工作，使廣大的學生牢固樹立“珍愛生命，安全第一，遵紀守法，和諧共處”的意識，提高學生自救自護的素養(yǎng)和防范能力。
二、活動主題。
珍愛生命，安全第一。
三、活動時間。
本學期第六周至第十周。
營造活動氛圍。
1、在校園主席臺、操場護欄懸掛橫幅：“珍愛生命，安全第一”
2、布置兩塊宣傳[＊＊＊]板報(第十四個全國中小學生安全教育日專題活動宣傳)。
3、布置交通安全教育宣傳漫畫展板。
4、操場護欄上懸掛“安全宣傳彩旗”，樓內(nèi)、樓外懸掛“安全溫馨警示語”；校門前制作安全宣傳標志牌。
主題活動安排:。
1、國旗下講話：“珍愛生命，安全第一”(3月31日)。
2、主題班會：“珍愛生命，安全第一”(制定個人、班級安全公約；簽寫安全承諾書)。
3、收聽、收看安全教育宣傳錄音及光盤。
4、開展制作安全法制教育手抄報比賽。
5、各班出一期安全教育專題黑板報。
6、安全檢查：地點：各教室、實驗室、操場護欄、
各樓通道及[＊＊＊]安全設(shè)施等.
五、活動總結(jié)與反饋。
本學期末對在各項活動表現(xiàn)突出的個人及班級(或活動小分隊)給予相應的表彰.
中心學校。
2xxx年3月。
烹飪技能大賽方案（熱門18篇）篇十
熬制菜式的香味創(chuàng)意，展示教師的別樣風采。
二、舉辦本次活動的背景與目的本次活動是在響應對教師素質(zhì)拓展的要求，全面貫徹教育方針，豐富老師們的業(yè)余文化生活，提高教師們的審美觀，培養(yǎng)教師們的創(chuàng)造力。同時，為了豐富廣大教師的課余文化活動，提高教師的生活樂趣，培養(yǎng)教師的創(chuàng)新精神和動手能力，展示新一代教師風采。
三、本次活動的工作安排。
1.前期宣傳。
在教師例會上宣讀活動方案，讓全體校師了解到我們的活動，從而最大范圍地吸引教師們的注意力、調(diào)動其積極性，從而獲得最廣泛的支持。
2.工作安排。
（一）報名階段。
1.報名方式：以年級片為單位，由年級自行制定規(guī)則選拔選手，人數(shù)不限。
2.參賽對象：工會會員。
3.報名要求：
1、主廚、助手人數(shù)不限。
2、喜愛烹飪，且有一定的烹飪經(jīng)驗。每個年級做一桌菜（6菜1湯），要有創(chuàng)新，有特色。
（二）比賽階段。
1.比賽時間：2011年12月31日下午3:00。
2.比賽場地：籃球場。
3.器材設(shè)備：學校統(tǒng)一負責廚具、碗盤、勺筷、調(diào)味盒、調(diào)味品、油盅、菜盤等；選手自帶參賽菜肴的原材料。
4.比賽賽制：比賽采用評分制，由評委負責打分（評委由學校領(lǐng)導和工會委員共10人組成）。
5.比賽程序：
（1）開幕式及領(lǐng)導講話。
（2）正式比賽。
（3）評比作品，宣布結(jié)果。
（4）領(lǐng)導總結(jié)。
6.注意事項：
（1）各參賽單位在12月31日下午3：00開始烹飪，下午4：00前做好三道推薦菜（第一道菜的主材料為皖魚、第二道菜的主材料為雞、第三道菜的主材料自選），下午5：00前做好全部菜并擺好，每桌菜要有主題介紹。
（2）“湯”類可以是湯、羹、糖水。
（3）各參賽單位的推薦菜每做好一道可以先上一道，用以評委進行評分，全部菜做好、擺好造型后評委再評一個總評分。打分時每道推薦菜滿分為10分，總評分為20分，合計滿分50分。
7.賽場紀律：
（1）參賽選手衛(wèi)生著裝。
（2）遵守賽場秩序，聽從評委及工作人員安排。
（3）非參賽選手及無關(guān)閑雜人員嚴禁進入比賽現(xiàn)場。
（4）注意安全。
8.比賽規(guī)則：
（1）參賽選手作品由自選菜肴組成，原材料由選手自備。（6菜1湯）。
（2）比賽中以年級作為單位，每組設(shè)主廚、助手不限。由評委負責打分。
（三）頒獎階段。
1.結(jié)果展示：根據(jù)評委評分，匯總由高至低排列并公布結(jié)果。獎項評比：
1.一等獎：1名。
2.二等獎：2名。
3.三等獎：3名。
五.經(jīng)費預算及附件。
本次活動學校將核撥每個年級300元的經(jīng)費作采購烹飪原材料使用。
xxx小學工會。
二o一一年十二月。
烹飪技能大賽方案（熱門18篇）篇十一
一方面為了響應主管老師對院級社團每年至少要舉辦幾次活動的要求，另一方面也是為了豐富同學們的校園生活，擴大《我的大學》校園記者站的影響，讓更多的同學了解我們，支持我們，并加入我們，在齊心協(xié)力壯大我們社團隊伍的同時，讓自己的能力得到鍛煉。
為了鍛煉我們學生的組織協(xié)調(diào)能力，豐富大學生的業(yè)余生活，改善餐廳的伙食質(zhì)量，加強各個餐廳間的交流學習。
為了讓學生體驗生活，認識生活，從而讓學生意識到食堂師傅們的辛苦，加強對學生的思想教育。
讓學生對食堂的飯菜偶爾的不合口表示理解，對食堂師傅們的辛勞表示感謝，緩解下學生與餐廳之間的矛盾。
20xx年4月23日下午兩點。
一餐和二餐之間。
全院同學。
資源需要：
七個餐廳各自備好土豆，青椒，蓮藕，蔥、姜和蒜，瘦肉，水果，等。
(—)活動準備階段。
宣策部負責海報的繪制和張貼，繪制報名表，評委名單，禮儀小姐報名表，評委評分標準表（責任人---部長）。
外聯(lián)部負責拉贊助（責任人----部長）。
組織部負責組織前期報名（責任人----部長）。
攝影部負責全程跟蹤拍照（責任人---部長）。
（二）活動舉辦階段。
初賽：
1、做菜常識問答和水果拼盤（各餐廳自主選擇水果，做完可向同學拍賣，拍賣所得歸各餐廳所有）。
2、測試問題見附件1。
決賽：（參賽人數(shù)為7名廚師長，21名參賽選手，14名監(jiān)督員，每場共計42人）。
形式：以系為單位，一個系對應一個餐廳，組成七個小隊。每隊由一名廚師長，同一個系的3名參賽選手，和不同系的兩名監(jiān)督人員組成。廚師長主要負責指揮，操作全有選手自行完成。
1、活動開始前，廚師長可與各自的組員們自行交流，加強配合的默契度，然后做出一桌菜肴，三素三葷（其中兩素兩葷為共同菜，一素一葷為各自自選的本餐廳個特色餐）。
2、現(xiàn)場制作菜肴的時間限制為兩小時。
3、由禮儀小姐將菜肴端給評委品評。
4、每組選出一組代表做講解員，主要負責介紹本組菜的特色，向評為拉票，然后評委再給出評分。
互動環(huán)節(jié)：
1、學生可有秩序地參觀做菜的過程，并可向各餐廳廚師長提問，就各餐廳的實際情況提出建設(shè)性意見，以期互利互惠。
2、現(xiàn)場對觀眾進行提問，隨機抽取幸運觀眾，答對者，予以獎勵，允許其品評一道菜肴。
3、活動結(jié)束后，每隊可選擇自行選擇拍賣自己所做菜肴，所獲金額歸本隊成員所共有。
（三）活動后續(xù)階段。
公示比賽結(jié)果，頒發(fā)獎品。
活動經(jīng)費預算：
注意事項：
1、宣傳要進班，提倡到班宣傳。
2、要不要經(jīng)過初賽環(huán)節(jié)，視報名人數(shù)而定。
3、準備好六個表：選手參賽報名表，學生監(jiān)督表，禮儀小姐報名表，評分標準表，大賽評委名單和做菜知識問答表。
4、維持好秩序。
策劃主辦單位：《我的大學校園記者站》。
協(xié)辦單位：院社聯(lián)。
贊助單位：
烹飪技能大賽方案（熱門18篇）篇十二
上學期本園針對40歲以下及工作三年內(nèi)及進行了各種形式的專業(yè)技能培訓及考核，青年教師的專業(yè)技能有所提高。本學期繼續(xù)落實《幼兒園教育指導綱要（試行）》和《3-6歲兒童學習與發(fā)展指南》精神、依據(jù)《幼兒園教師專業(yè)標準（試行）》，促進幼兒園教師專業(yè)培養(yǎng)工作的全面開展，提高本園幼兒教師隊伍的專業(yè)技能和整體素質(zhì)，全面提升幼兒園保育教育質(zhì)量。現(xiàn)決定開展全園教師專業(yè)技能大賽活動，特制訂本方案。
組長：陳敏。
組員：倪云芳許冬梅張海如楊媛。
全體教師。
本學期內(nèi)分時間段進行。
講述故事、鋼琴演奏、自彈自唱、舞蹈、繪畫、手工、寫字。
1.講述故事：
要求：自選幼兒故事1個，內(nèi)容健康，有教育意義，有創(chuàng)新點，聲情并茂，普通話好，語言流暢，時間在5分鐘以內(nèi)故事講述完成。（3月下旬進行）。
2.鋼琴演奏：
要求：彈奏一首樂曲。自選一首鋼琴曲（題材不限，時間控制在3分鐘以內(nèi)完成。）。
曲目難易程度適合自身、彈奏完整、流暢、和諧，整體視聽效果好。（7月初進行）。
3.自彈自唱：
要求：根據(jù)提前發(fā)放的幼兒歌曲練習進行現(xiàn)場抽簽自彈自唱曲目。伴奏和弦配置規(guī)范、科學、合理，符合歌曲風格，力度控制合適；伴唱口齒清晰，能突出范唱的能力；節(jié)奏鮮明、有力度，藝術(shù)情感豐富，表現(xiàn)力強。（7月初進行）。
4.舞蹈：
要求：根據(jù)本學期教師培訓的選擇一支舞蹈比賽，時間控制在5分鐘以內(nèi)完成。舞蹈音樂、服裝等用品自備。注重舞蹈動作的表演和內(nèi)在情緒的表現(xiàn)力，具有一定的藝術(shù)感染力。（6月中旬進行）。
5.繪畫：
要求：以命題畫的形式進行，除紙張外，油畫棒等材料自備。同一時間同時開始作畫在1小時內(nèi)完成。作品主題突出，體現(xiàn)時代性和藝術(shù)性；布局合理，畫面豐滿、優(yōu)美；構(gòu)圖新穎，有創(chuàng)意；色彩協(xié)調(diào)，色調(diào)統(tǒng)一、豐富。（4月下旬進行）。
6.手工：
要求：根據(jù)指定的廢舊材料材料（輔助材料自帶），通過畫、剪、折、粘等各種手工制作方法，將各種物品巧妙地組合在一起，制作出各色各樣、別具匠心的幼兒教玩具。作品教育教學實用性強，形象逼真，線條流暢，空間想像力強，細致準確。成品要附說明名稱、材料、適合年齡段、玩法等。（4月下旬進行）。
7.寫字：
要求：根據(jù)統(tǒng)一文本內(nèi)容進行鋼筆字書寫（提供統(tǒng)一的紙張，黑色鋼筆或簽字筆自帶），一定時間內(nèi)現(xiàn)場書寫完成，有良好的書寫習慣、做到筆順正確，筆畫清楚、流暢，字跡工整美觀，字體不作要求。（4月下旬進行）。
（一）準備階段：
1．大賽領(lǐng)導小組邀請美術(shù)、舞蹈等專職教師來園給教師定期培訓，提升技能；選取教材中的小中大班幼兒歌曲共計10首復印后發(fā)給教師練習彈唱。
2．教師根據(jù)比賽項目的具體要求，積極利用業(yè)余時間進行技能練習的準備。
（二）比賽階段：
1．大賽領(lǐng)導小組準備比賽的材料、場地等；邀請專家來園擔任評委。
2．參賽教師按時、按要求參加比賽，爭取獲得好的成績。
3．按區(qū)級要求推薦園內(nèi)大賽中獲得優(yōu)異成績的教師參加區(qū)級幼兒教師技能大賽。
備注：本次活動最終解釋權(quán)為業(yè)務園長室，如有特殊情況不能參加比賽的教師需申請并經(jīng)園長室討論后決定，無故不參加比賽者按規(guī)章制度執(zhí)行。
烹飪技能大賽方案（熱門18篇）篇十三
通過策劃舉辦這次廚藝大賽活動，希望可以鍛煉學生的實踐能力和動手能力，培養(yǎng)同學對廚藝、對生活的興趣，豐富同學們的大學生活；同時加強同學對廚藝的了解，為學院愛好廚藝以及有廚藝方面特長的同學提供展現(xiàn)自己的舞臺；通過家鄉(xiāng)菜加強不同地區(qū)的同學之間的了解，知道各地的飲食習慣，以便更好的溝通；展示湘南學院法學系學生的風范，弘揚法學系師生激情張力，以食會友；并希望借這次活動，可以鍛煉學生的團隊能力，此外，在廚藝大賽中穿插一些廚藝知識，讓同學的食得美味，食得營養(yǎng)的同時，可以學習一下廚藝。
預計3月23或24日（視報名情況而定，報名人數(shù)多就分兩天舉行），地點待定（教室或者第二食堂）。
3或3人以下為一組，每組同學各自分工，每組必須有一名解說員負責比賽環(huán)節(jié)的設(shè)計主題解答與解說。選手自備材料及相應炊具。
1、宣傳部負責海報的繪制和張貼；
2、宿管生活部繪制報名表，評委名單，評委評分標準表；
3、組織部和各班班長負責組織前期報名；
4、勞衛(wèi)部及文明督察部協(xié)助宿管生活部搞好賽后衛(wèi)生。
1、安排選手就位，維持現(xiàn)場比賽秩序。選手在各自的場地進行比賽，完成自己的`參賽作品。
2、參賽作品完成后向評委匯報，由參賽選手將菜端給評委品評。
3、每組選出一名代表做講解員，主要負責介紹本組菜的特色，向評委拉票，然后評委再給出評分。
1、學生可有秩序地參觀做菜的過程。
2、現(xiàn)場對觀眾進行提問，隨機抽取幸運觀眾，答對者，予以獎勵，允許其品評一道菜肴。
2、選手必須自己準備好材料以及盛菜的碗；
3、參賽活動過程中注意用電安全以及食品安全，以免引起不必要的意外事故；
3、參賽活動結(jié)束后要及時打掃衛(wèi)生，保持場地干凈。
1、專業(yè)評定：儀表舉止專業(yè)，著裝整潔、器具操作規(guī)范、設(shè)計新穎，富有創(chuàng)意。（10分）。
2、時間：做菜用時，安全操作。（10分）。
3、材料：新鮮，色澤鮮美。（10分）。
4、技術(shù)：刀工熟練，切菜工整。（10分）。
5、色香味：具有一定的美學價值，味道可口。（20分）。
6、營養(yǎng)價值：有利健康，搭配合理。（10分）。
7、衛(wèi)生：個人衛(wèi)生，食品衛(wèi)生，及賽后場地衛(wèi)生。（10分）。
8、菜名：與主菜材料相關(guān)聯(lián)但又獨特有創(chuàng)意。（10分）。
9、菜肴介紹：口齒伶俐，吐詞清晰。（10分）。
滿分100分，最后由評委和隨機抽的學生投票的成績綜合給出總分。
一等獎1組，頒發(fā)證書及相應學分；
二等獎2組，頒發(fā)證書及相應學分；
三等獎3組，頒發(fā)證書及相應學分。
因只是預計，所以獎項還有調(diào)動。預計推選一組參加院里決賽。
烹飪技能大賽方案（熱門18篇）篇十四
上周我校參加了2015年濟源中等職業(yè)教育技能大賽中餐烹飪類的比賽，通過本屆大賽的舉辦，進一步促進了職業(yè)學校教育教學水平的不斷提高，推進了“理論與實踐、教學與管理、學習與工作、技能與素質(zhì)、就業(yè)與創(chuàng)業(yè)”相結(jié)合的一體化教學改革，加快了雙師型隊伍建設(shè)，營造校園育人文化。
一、備賽中存在的問題。
1、準備時間短：具體訓練時間不到一周，學生基本功不夠扎實。
2、實習設(shè)施不到位：油煙排不出去，菜墩不平整。
3．教師的水平成為提高技能成績的瓶頸，雖然教師都很努力，但離參加省賽獲一等獎還有差距。
二、下一步工作思路。
1、提前挑好學生，利用平時時間開始訓練。
2、增強師資力量，培養(yǎng)與引進“雙師型”教師，加強實訓指導教師的教研活動，是中職學校質(zhì)量強校必要條件。因此，必須加強對實習指導教師的培訓，積極為實踐教學的學習和研究搭建平臺。
3、指導教師在訓練方法上下功夫，不斷優(yōu)化訓練方法，探索出一套行之有效的訓練方法，在“巧”字上突破，做到事半功倍。
三、對組織技能大賽相關(guān)工作的意見、建議。
1、希望以后能多組織一些兄弟學校之間的交流學習。
2、比賽前應充分做好準備，各種問題都應想在前面，應考慮周全，細致一點。
通過舉辦的技能大賽，進一步激發(fā)了學生專業(yè)技能學習的興趣，提高了學生綜合素質(zhì)，以賽促學，以賽促教，以賽促改，營造學生學技能、比能力的良好氛圍，從而全面提高學生的職業(yè)素質(zhì)和技能水平，培養(yǎng)合格的技能型人才。通過本次大賽，我們認識到了自身存在的不足，接下來我們將會更加努力，克服存在的問題，以更飽滿的精神面貌迎接新的挑戰(zhàn)！
烹飪技能大賽方案（熱門18篇）篇十五
懷仁實驗幼兒園教師技能培訓方案為了提高全園教師的專業(yè)基本功與教育教學水平，使教師的專業(yè)技能技巧得到鍛煉與提升，嫻熟、規(guī)范地安排、組織好幼兒一日活動，豐富實踐工作經(jīng)驗，特制定以下培訓方案。
集中學習：由培訓教師組織專業(yè)基本功及教材教法、教育理論等方面的培訓。
音樂：學習簡單樂理知識、兒童歌曲的鋼琴演奏方法、幼兒園常用律動、樂曲的彈唱等。
美術(shù)：學習簡筆畫、運用簡筆畫構(gòu)圖、色彩的運用等。
手工制作：教具制作。（包含折紙、剪紙、橡皮泥、廢舊材料制作等）。
舞蹈：學習幼兒基本舞步、具有代表性的幾種民族舞基本動作、小型幼兒舞蹈。
教學活動設(shè)計：根據(jù)五大領(lǐng)域和幼兒年齡特點設(shè)計合理、有效的集體活動。
普通話：普通話基礎(chǔ)知識培訓。
幼兒園全體教職工。
1、授課教師：
音樂：xx。
美術(shù):xx。
舞蹈：xx。
手工：xx。
教學活動設(shè)計：xx。
普通話：xx。
2、培訓時間安排：
音樂：20xx年4月23日（中午一點一樓音體室）。
舞蹈：20xx年4月24日（中午一點一樓音體室）。
教學活動設(shè)計：20xx年4月28日（中午一點三樓會議室）。
美術(shù):20xx年5月11日（早上一樓音體室）。
手工：20xx年5月11日（早上一樓音體室）。
普通話：20xx年5月11日（早上一樓音體室）。
懷仁實驗幼兒園。
烹飪技能大賽方案（熱門18篇）篇十六
案
皮山縣中等職業(yè)技術(shù)學校。
2014年4月16日。
一、活動主題：“崗位練兵，技術(shù)比武”系列活動之烹飪大賽。
二、活動背景：
春暖花開，萬物復蘇，正是養(yǎng)生健脾之季。為慶祝“五一”國際勞動節(jié)，充分展示新時期勞動模范和工人階級的精神面貌和風采，不斷增強工會組織的凝聚力、號召力、影響力，引導全縣各族職工進一步圍繞中心、服務大局，在皮山經(jīng)濟發(fā)展和社會長治久安中更好的發(fā)揮作用，在縣總工會的組織下，由我校承辦的“崗位練兵，技術(shù)比武”系列活動之烹飪大賽，為大家提供一個鍛煉和自我展示的平臺。通過廚藝比拼，讓來自不同單位的職工在此平臺相互交流學習，最終譜成一曲美食盛宴的贊歌。
四、活動時間：2014年4月16日下午。
五、主辦單位：皮山縣總工會。
六、策劃承辦單位：皮山縣中等職業(yè)技術(shù)學校。
七、工作小組成員及職責：
組長：買買提江〃艾合買提校長。
阿迪力〃阿布都艾尼校長。
布瓦加爾〃吾斯曼工會主席。
成員：阿布力米提江麥麥提艾則孜滕金鳳買買提江職責：
1、人員報名處理，參賽人員抽簽，投票；
2、食堂場地，比賽用具的聯(lián)系及籌備；
3、橫幅制作，獎品的準備工作；
4、比賽現(xiàn)場布置；
5、現(xiàn)場攝影及后勤服務。
八、活動內(nèi)容：
此次烹飪比賽項目包括涼菜，熱菜、面點。參賽人員可根據(jù)自身擅長，在大前提下自由發(fā)揮，展現(xiàn)自己菜品和面點的特色。
九、評分標準：
本次大賽作品滿分10分，評分按以下標準：
1、其中色、香、味、形占60分；
2、參賽作品介紹5分；
3、參賽人員的表現(xiàn)5分；
4、刀工技術(shù)10分；
5、材料準備過程20分。
十、注意事項：
各單位參賽人員務必保護和小心使用賽事中提供的一切餐具，不得損壞物品，或?qū)⒈荣愑镁邘щx賽場。
十一：獎項設(shè)置：
一等獎1名。
二等獎2名。
三等獎3名。
鼓勵獎若干。
烹飪技能大賽方案（熱門18篇）篇十七
此次比賽是集娛樂、知識和技能共有的豐富型比賽，重點突出"烹飪文化"內(nèi)涵和增加大學生之間的交流。旨在展示每個大學生的個人風采，豐富大學生的業(yè)余生活。
時間：8月7日(早上11點)
地點：大學生單身公寓樓
團委
1、本次比賽菜式一葷一素，或者葷素結(jié)合兩道菜亦可，內(nèi)容由參賽者自由發(fā)揮。
2、兩道菜色的操作時間共為20分鐘，完成后，由評委品嘗后立即進行評分。
(洗菜，切菜，材料準備不包括在操作時間內(nèi))
3、參賽用具、餐具由參賽者自行準備，材料也自行準備。
4、每道菜必須以一句詩歌或詞來命名，并做適當?shù)慕庹f。
1、總共分成四組：
a組：羅聯(lián)河、雷婕、謝綿坩
b組：吳德曉、葉珊珊、劉智宏
c組：連美妹、陳少劍、時鈺潔
紅色名字的為該組隊長，比賽之前，命名好隊名，以及口號
2、比賽前天由比賽成員備好材料以及相應配料(比賽成員11點前應先布置要場地和準備好電磁爐等其他電器設(shè)備)
3、比賽材料以及相應配料由組員自行準備。
4、比賽當天四組成員分成2批，抽簽決定。地點暫于25#601、602、。比賽由評審開始計時：限時20分鐘內(nèi)煮好菜式，20分鐘后，若還未完成烹飪，每延長10秒鐘扣除一分。比賽結(jié)束之后，由評審進行打分，依照得分評出冠軍、季軍、亞軍、以及鼓勵獎。
5、之后分別領(lǐng)取獎品。比賽結(jié)束由成員一起品嘗烹飪好的菜色暫定于25#601。
菜式的分數(shù)為100分，以"色，形，味，名"為原則打分，各占25分。每道菜式的操作時間獨立計算，超時扣分，每10秒扣1分。
1、色：要求色澤鮮艷，悅目，有一定的觀賞性，能引人注目。
2、形：要求有一定的形態(tài)美，器皿干凈，搭配賞心悅目。
3、味：要求五味調(diào)和，根據(jù)季節(jié)特點，結(jié)合養(yǎng)生觀念，有一定特點。請大家圍繞夏季養(yǎng)生主題(有地方特色的菜式，我們將請參賽隊伍做出介紹)
4、名：要求用于命名的詩，詞必須與菜式的色，形，味相稱，且內(nèi)容健康，雅俗共賞。
(注：評分細則：去掉一個最高分，一個最低分，其余所得分數(shù)平均就為該組分數(shù)。)
盧衍傳及團委負責人、團委委員(已參加比賽的除外)
團體冠軍、亞軍、季軍各一名;
個人最佳幽默獎、最佳形象獎、最佳廚藝獎各一名。
烹飪技能大賽方案（熱門18篇）篇十八
為貫徹xx縣教育局教育教學精神，抓住全縣教師開展教學技能大賽的契機，進一步提高教師隊伍整體素質(zhì)，促進全鎮(zhèn)教師專業(yè)成長，現(xiàn)制定xx鎮(zhèn)第二小學教師教學技能大賽實施方案如下：
為了加強對本次活動的組織領(lǐng)導，學校成立中小學教師教學技能大賽領(lǐng)導小組。
領(lǐng)導小組組長：
成員：
評委小組組長：
成員：
凡年滿52周歲以下（含52周歲）的女教師、年滿57周歲以下（含57周歲）的男教師均要參加比賽，超過以上年齡的教師自愿參加。
每個學段分三個組別。
1、a組：年齡在35周歲以下（含35）的教師；
2、b組：年齡在36周歲—45周歲以下（含45）的教師。
3、c組：年齡在46周歲以上的教師。
語文、數(shù)學、英語、品生/品社、科學、音樂、體育、美術(shù)、信息技術(shù)、勞動（通用）技術(shù)。
比賽的內(nèi)容包括課堂教學、基本技能等，并分別按80%、20%計分。
1、課堂教學：授課教師獨立進行教學設(shè)計，實施完整的課堂教學。教態(tài)自然端莊，語言準確規(guī)范，富于啟發(fā)性和感染力；教學過程充分體現(xiàn)新理念，發(fā)揮學生的主體作用；教學目標明確，重點突出，教法靈活，手段先進，體現(xiàn)扎實的教學基本功；注重學生的合作意識、創(chuàng)新精神、實踐能力的培養(yǎng)，教學效果明顯。
2、基本技能：考核四方面內(nèi)容。
（1）鋼筆字：規(guī)定時間（20分鐘）內(nèi)，在一頁大田字格紙上完成指定的文字。要求使用楷書或行書，書寫工整、流暢、美觀、大方、符合硬筆書法規(guī)律。
（2）粉筆字：規(guī)定時間（15分鐘）內(nèi)，在自備的小黑板（80×60厘米）上完成指定文字，要求使用楷書，書寫工整、流暢、美觀、大方、符合硬筆書法規(guī)律。
（3）說課（案例分析）：規(guī)定時間（10分鐘）內(nèi)，要求思路清晰，語言簡潔流暢，目的明確，觀點鮮明，無理論、觀念和概念上的錯誤。
（4）計算機應用能力：在規(guī)定時間內(nèi)完成指定的操作和任務。
學校初賽按學科進行，推薦30%人選按年齡和學科均衡推選。時間安排為：
1、課堂教學：11月3日至11月10日。
2、基本功比賽：11月20日至12月20日。
學校根據(jù)競賽內(nèi)容和《通知》要求進行初賽，要求在廣泛發(fā)動、人人參與、認真組織評委評選的基礎(chǔ)上，推薦出參加復賽的教師。語文、數(shù)學、英語學科推薦名額按每學科人數(shù)的30%推薦，其他學科推薦名額按學科總?cè)藬?shù)的30%參加鎮(zhèn)級復賽。一線教師人數(shù)以20xx年10月份上報教研室的數(shù)據(jù)為準。
賽前選手抽簽決定出場順序。將分學段、分學科在指定的地點，按競賽程序在規(guī)定的時間內(nèi)完成競賽。
1、獎項設(shè)置。教師教學技能大賽將與課堂教學等級達標相結(jié)合，進入復賽的教師將被認定為優(yōu)秀課教師。
2、將參加教學技能大賽教師的成績納入繼續(xù)教育。參加初賽的教師校本研修計5學分，優(yōu)秀課教師計8學分，參加決賽的教師獲得一等獎計20學分、獲得二等獎計16學分、獲得三等獎計12學分。
3、教師的競賽成績將做為評優(yōu)、績效考核、業(yè)務考核、職稱評定、崗位設(shè)置、參加縣級以上教學競賽人選推薦的重要依據(jù)。
1．加強對比賽活動的領(lǐng)導，創(chuàng)新工作思路，科學制訂方案，精心組織，認真落實，使比賽公平公正、更具吸引力，最大限度地激發(fā)教師的`參與熱情，為活動扎實開展提供組織保障。
2．以提高教師的思想素質(zhì)和業(yè)務素質(zhì)為目的，注重競賽活動的群眾性和參與性，要求符合參賽條件的教師必須人人參賽，通過競賽活動幫助廣大教師樹立良好的師德風范，增強創(chuàng)新能力，提高教書育人本領(lǐng)，努力做好本職工作。對于無故不參加競賽的教師，將取消其當年的評優(yōu)、晉升職稱資格，績效考核不能被評為優(yōu)秀等級。
3．按照活動安排，認真、及時完成布置的各項內(nèi)容，保留每項活動的材料，并按要求及時上交。