實(shí)習(xí)報(bào)告是對(duì)實(shí)習(xí)經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行回顧和總結(jié)的重要文件，對(duì)于今后的發(fā)展具有重要意義。在下面的實(shí)習(xí)報(bào)告范文中，你可以找到許多關(guān)于實(shí)習(xí)經(jīng)驗(yàn)和心得的寶貴資料。

冰淇淋生產(chǎn)實(shí)習(xí)報(bào)告范文（16篇）篇一

生產(chǎn)實(shí)習(xí)能夠充實(shí)大學(xué)生活，豐富社會(huì)閱歷;鍛煉自己潛力，掌握社交技能;獲取工作經(jīng)驗(yàn)，感受企業(yè)文化;品味社會(huì)百態(tài)，提高自身修養(yǎng)。實(shí)習(xí)報(bào)告欄目小編特此向你帶給以下生產(chǎn)實(shí)習(xí)報(bào)告范文5000字參考。

生產(chǎn)實(shí)習(xí)是電子信息工程專業(yè)重要的實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)，生產(chǎn)實(shí)習(xí)是在學(xué)生已學(xué)習(xí)了專業(yè)基礎(chǔ)課和部分專業(yè)課后進(jìn)行的一個(gè)理論聯(lián)系實(shí)際的實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)。透過(guò)生產(chǎn)實(shí)習(xí)，能夠使學(xué)生接觸生產(chǎn)、科研、企業(yè)管理，到達(dá)理論與實(shí)踐相結(jié)合的目的，加深對(duì)專業(yè)的了解，拓寬知識(shí)面，獲得基本操作訓(xùn)練，是培養(yǎng)學(xué)生分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的重要途徑，是培養(yǎng)高素質(zhì)應(yīng)用型人才不可缺少的環(huán)節(jié)。

20xx.05.25――20xx.06.29。

肯納電子有限公司。

武漢肯納電子有限職責(zé)公司坐落于美麗的江城湯遜湖之濱，臨近數(shù)所高校，交通便利;專注于工業(yè)測(cè)試與控制系統(tǒng)的研究開(kāi)發(fā)和生產(chǎn)，是國(guó)內(nèi)早期致力于張力控制系統(tǒng)研究的企業(yè)，迄今為止，已有十余年的歷史。公司擁有實(shí)力雄厚的開(kāi)發(fā)和應(yīng)用團(tuán)隊(duì)，以科技創(chuàng)新、高質(zhì)量的產(chǎn)品保障以及無(wú)間隙客戶服務(wù)為企業(yè)發(fā)展主旨，致力于中國(guó)印包機(jī)械控制系統(tǒng)、復(fù)合機(jī)控制系統(tǒng)、切割機(jī)控制系統(tǒng)的技術(shù)提升，以全面提升國(guó)內(nèi)機(jī)械控制行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力為己任。

透過(guò)多年的研發(fā)，公司已構(gòu)成了張力控制系統(tǒng)、張力控制器、手動(dòng)張力控制器、張力傳感器、張力變送器、功率放大器、ccd光電糾偏控制器、切割機(jī)、節(jié)能器系列產(chǎn)品，公司張力類產(chǎn)品廣泛裝備于國(guó)內(nèi)印包裝、紡織電線光纜等多種行業(yè)機(jī)械設(shè)備上。

公司特為廣大高校電類專業(yè)院系設(shè)立生產(chǎn)實(shí)習(xí)中心，讓學(xué)生在實(shí)習(xí)中心自己動(dòng)手的過(guò)程中了解電子產(chǎn)品從生產(chǎn)流程，品質(zhì)控制到檢測(cè)手段等一系列生產(chǎn)過(guò)程，接觸并了解當(dāng)今最前沿的電子產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)(smt表面貼裝技術(shù))及管理模式。讓學(xué)生理論與實(shí)際相結(jié)合，為今后的工作打下良好實(shí)踐基礎(chǔ)。

本次實(shí)習(xí)共五天，五天的基本安排為：，

第一天：上午是實(shí)習(xí)場(chǎng)所的一些介紹，以及一些焊接技術(shù)的介紹，下午是對(duì)實(shí)習(xí)期間的實(shí)習(xí)所做的電話機(jī)的原理的一個(gè)介紹。

第二天：上午前面兩個(gè)小時(shí)左右時(shí)進(jìn)一步對(duì)幾種焊接技術(shù)的進(jìn)行介紹，重點(diǎn)是對(duì)手工焊接的一些要點(diǎn)和就應(yīng)注意的問(wèn)題的介紹，為后面近兩天的手工焊接pcb板做準(zhǔn)備，后面兩個(gè)小時(shí)是就一些基本元件包括電容，電感，電阻，二極管和三極管的識(shí)別和分類的介紹，也是為在后面的作業(yè)做準(zhǔn)備。

下午就是進(jìn)行元件的分辨了，這個(gè)過(guò)程比較的耗時(shí)間。

第三天：根據(jù)具體的分組狀況，模仿流水線作業(yè)，每個(gè)組員根據(jù)自己的所安排的工作，按需跟組員之間互相分類和查找自己工作時(shí)所需的元件，然后是用元件分完后，用數(shù)字萬(wàn)用表檢測(cè)是否為自己所需，下午就是焊接過(guò)程了，由于我們平時(shí)在學(xué)校用到的都是通用板，焊接起來(lái)并沒(méi)有那么的費(fèi)力，以及相關(guān)的問(wèn)題也不是那么的明顯，而在這次實(shí)習(xí)中，問(wèn)題很嚴(yán)重，這個(gè)也直接導(dǎo)致了后面我們是電話機(jī)不能完全實(shí)現(xiàn)功能。

第四天：pcb板的焊接基本結(jié)束，主要是進(jìn)行了一些補(bǔ)焊的工作，還有就是焊接了多引腳的液晶屏，這個(gè)焊接的過(guò)程中主要是在發(fā)揮了阻焊劑的作用的同時(shí)還有效的利用了液體的粘滯性，然后就是對(duì)主板的一些外圍設(shè)備的焊接，如鍵盤，speaker，聽(tīng)筒和話筒。

下午開(kāi)始對(duì)機(jī)子的組裝和測(cè)試，這個(gè)過(guò)程我們基本是很粗糙的完成的，實(shí)習(xí)報(bào)告上的測(cè)試資料個(gè)性是哪些功能塊有問(wèn)題的都沒(méi)能得到解決，然后就是對(duì)幾種焊接技術(shù)和機(jī)器的介紹認(rèn)識(shí)，為第二天進(jìn)入生產(chǎn)車間的觀察做準(zhǔn)備。

第五天：上午跟同實(shí)習(xí)指導(dǎo)老師一同進(jìn)入車間進(jìn)行觀察，由于以前自己也參加過(guò)暑期的實(shí)地實(shí)習(xí)工作，對(duì)車間的相關(guān)有必須的認(rèn)識(shí)，所以后面的手工操作并沒(méi)有給予我太大的認(rèn)識(shí)，我更多的是關(guān)注那些機(jī)器設(shè)備的運(yùn)作了，感觸比較的深，因?yàn)樽约捍髮W(xué)期間也經(jīng)常關(guān)注到各種有關(guān)于pcb的制作以及元件的焊接，但是沒(méi)能有機(jī)會(huì)進(jìn)行實(shí)地考察，這次算是有了相當(dāng)?shù)恼J(rèn)識(shí)。

下午我們對(duì)前面做的電話機(jī)進(jìn)行了故障排除工作，這個(gè)算是比較的涉及專業(yè)知識(shí)的，個(gè)性這塊兒基本是模擬的，讓我們對(duì)模擬電路的作用有了更深刻的認(rèn)識(shí)。

這次實(shí)習(xí)所做的工作雖然和本專業(yè)沒(méi)多大的聯(lián)系，但我們還是學(xué)到了很多東西，每一天都有很多的體會(huì)，我總結(jié)大致有以下幾點(diǎn)：

1.嚴(yán)格遵守公司規(guī)章制度。

在學(xué)習(xí)里學(xué)習(xí)生活，雖然有學(xué)校紀(jì)律約束自己的行為，但相對(duì)于在公司工作，還是十分懶散和不受控制的。因?yàn)檫@校園紀(jì)律大都是警告性質(zhì)的，不會(huì)對(duì)自己的發(fā)展有很大的影響。在公司里工作，在方方面面都有詳細(xì)的規(guī)章制度。這制度就像高壓線一樣，如果觸犯它們就要受到處罰，大多是扣工資之類的，嚴(yán)重點(diǎn)的話可能會(huì)對(duì)自己以后的發(fā)展帶來(lái)很壞的影響。同時(shí)，要成為一個(gè)十分職業(yè)，十分有素質(zhì)的職業(yè)者，務(wù)必用心去應(yīng)對(duì)自己的工作，認(rèn)真刻苦的把工作做好，想盡一切辦法把自己的工作做完美。而作為一個(gè)職業(yè)者，認(rèn)真負(fù)責(zé)，積極進(jìn)取的態(tài)度會(huì)是自己發(fā)奮工作的源動(dòng)力。所以，要成功的進(jìn)行實(shí)習(xí)，就務(wù)必首先樹(shù)立認(rèn)真負(fù)責(zé)、刻苦、積極進(jìn)取的職業(yè)操守，像一個(gè)真正的職業(yè)者一樣要求自己，不能再像在學(xué)校那樣懶懶散散的了。

2.多聽(tīng)，多看，多做。

我們到公司工作之后，要明白自己能否勝任這份工作，關(guān)鍵是看你自己對(duì)待工作的態(tài)度，態(tài)度好了，即使自己以前沒(méi)有學(xué)過(guò)的知識(shí)也能夠在工作中逐漸掌握，態(tài)度不好，就算自己有知識(shí)基礎(chǔ)也不會(huì)把工作做好。我們剛到包裝部時(shí)，也不清楚要做些什么，而且這些和我們專業(yè)也沒(méi)有必然的聯(lián)系，但是我們看多了，聽(tīng)?zhēng)煾到塘司兔靼鬃隽耍龆嗔说街笤絹?lái)越熟練了，能夠幫師傅們做很多事了，心里感到很高興。

3.少埋怨。

有的人會(huì)覺(jué)得包裝著工作很繁瑣、很機(jī)械、很無(wú)聊，而且與我們所學(xué)專業(yè)沒(méi)聯(lián)系，就經(jīng)常抱怨，這樣很影響自己的工作情緒，是自己情緒不好，也做不好工作。所以，我們就應(yīng)少埋怨，畢竟很多工作都需要人來(lái)做，無(wú)論做什么工作，我們都就應(yīng)以良好的態(tài)度對(duì)待，相信總會(huì)有點(diǎn)收獲的，我們就應(yīng)多看到好的方面，這樣才能持續(xù)工作的激情。

冰淇淋生產(chǎn)實(shí)習(xí)報(bào)告范文（16篇）篇二

福建敬善投資有限公司成立于20xx年，注冊(cè)資金500萬(wàn)，是福建省一家剛誕生的投資有限公司。公司坐落于依山傍水的美麗城市—福鼎。由于這幾年國(guó)家經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展，福鼎的投資產(chǎn)業(yè)也越來(lái)越為人所關(guān)注。現(xiàn)在，公司主要投資有旅游、鋼材、房地產(chǎn)等。

2、實(shí)習(xí)崗位及內(nèi)容。

我是在辦公室擔(dān)任前臺(tái)文員。主要工作內(nèi)容是負(fù)責(zé)收發(fā)公司快件并給收件人或者寄件人簽名；整理歸檔呈閱卷的辦理情況；刪除企業(yè)不需要的垃圾郵件；通知部門安排會(huì)議；檢查辦公室是否有所需的物料，進(jìn)行填單申請(qǐng)；分發(fā)文件等。

20xx年2月15日是我正式踏入社會(huì)的日子我離開(kāi)了學(xué)習(xí)的地方，開(kāi)始了我為期5個(gè)月的實(shí)習(xí)生涯。回顧這幾個(gè)的實(shí)習(xí)，有過(guò)歡笑也有苦衷，酸甜苦辣盡在心頭。在這半年脫離學(xué)校的鍛煉中，我在社會(huì)中不斷努力漸漸得以立足，盡管很辛苦，但還是得到很好的歷練，明白如何在工作中尋找樂(lè)趣。在實(shí)習(xí)中，學(xué)到了知識(shí)并且獲取了工作經(jīng)驗(yàn)，使自己快速成長(zhǎng)。

記得我正式到公司報(bào)到的時(shí)候，面對(duì)新的環(huán)境，新的工作群體，心里難免有一絲的膽怯。每天，我要負(fù)責(zé)上司文件的接收和整理分檔，打印或者復(fù)印上司需要的文件，從完全不熟悉到靈活應(yīng)用，經(jīng)歷了一個(gè)月的過(guò)程。想起當(dāng)初什么都不懂，而同事們又沒(méi)有時(shí)間教我，對(duì)于周圍的一切都是陌生的，甚至有些不配合的同事對(duì)自己有異議，自己的內(nèi)心一下子就覺(jué)得很沉重。但是我每天都告訴自己，我要勇敢一點(diǎn)，我要獨(dú)立的去面對(duì)我人生中的每一個(gè)困難，絕對(duì)不能輕言放棄。在不斷的煎熬與努力中，在與人為善的心態(tài)下，我終于融入到工作的氛圍里。在工作中，我不但需要做自己的本職工作，而且需要協(xié)助辦公室的一些細(xì)小的工作。例如：負(fù)責(zé)公司全體員工的后勤保障工作，包括發(fā)放辦公用品、印制名片、定水、定票、復(fù)印等事務(wù)。在這一個(gè)月的實(shí)習(xí)中，讓我懂得一個(gè)人所擁有的能力，無(wú)論是創(chuàng)造能力、決策能力還是敏銳的洞察力，決非一開(kāi)始就擁有，也不是一蹴而就，而是長(zhǎng)期工作中積累和學(xué)習(xí)得到。

轉(zhuǎn)眼5個(gè)月過(guò)去了。即將結(jié)束我的實(shí)習(xí)生涯。感到開(kāi)心的是認(rèn)識(shí)了很多同事和朋友，也得到他們的很多幫助。同事們給了我很多建議跟經(jīng)驗(yàn)。他們不僅教會(huì)了我如何更好的完成工作任務(wù)，還教會(huì)我面對(duì)工作是要有一種什么樣的態(tài)度，還有他們的一些人生經(jīng)驗(yàn)之談。對(duì)于一份工作，我們應(yīng)該抱著認(rèn)真對(duì)待的態(tài)度。工作有時(shí)雖然會(huì)很累，有一些問(wèn)題要處理，但是當(dāng)我完成一份很難的工作時(shí)那份滿足感世無(wú)法比擬的。慢慢的，我在工作中找到了樂(lè)趣。雖然與客人的交流跟溝通還有待加強(qiáng)，但是經(jīng)驗(yàn)是慢慢積累的。相信熟能生巧。只要有不恥下問(wèn)的態(tài)度跟上進(jìn)的決心，相信無(wú)論在哪一個(gè)工作崗位都可以做好。實(shí)習(xí)帶給了我很多，在交際上，工作上，學(xué)習(xí)上都受益匪淺。對(duì)于相處5個(gè)月的同事也感到不舍，他們都對(duì)我很好。給予我很多幫助，是我工作上的良師益友。在我以后的工作上，那些幫助跟經(jīng)驗(yàn)是份巨大的財(cái)富。

通過(guò)這次頂崗實(shí)習(xí)，把自己在學(xué)校學(xué)習(xí)到的知識(shí)運(yùn)用到社會(huì)的實(shí)踐中去。所謂紙上談來(lái)終須淺，一切的理論還是要結(jié)合實(shí)際操作才能運(yùn)用得當(dāng)。這次的實(shí)習(xí)是我們從學(xué)校走向社會(huì)的一個(gè)過(guò)渡，它為我們順利的走出校園，走向社會(huì)做好了準(zhǔn)備。通過(guò)這幾個(gè)月來(lái)的實(shí)習(xí)，我漸漸的認(rèn)識(shí)到，每一份工作或每一個(gè)工作環(huán)境都無(wú)法盡善盡美，但每一份工作中都有許多寶貴的經(jīng)驗(yàn)和資源，如失敗的沮喪、自我成長(zhǎng)的喜悅、溫馨的工作伙伴、值得感謝的客戶等等，這些都是工作成功者必須體驗(yàn)的感受和必備的財(cái)富。如果每天懷著感恩的心情去工作，在工作中始終牢記“擁有一份工作，就要懂得感恩”的道理，你一定會(huì)收獲很多很多。在你收獲很多很多的同時(shí)，你會(huì)發(fā)現(xiàn)自己已經(jīng)在鍛煉中變得勇敢，堅(jiān)強(qiáng)，樂(lè)觀，闊達(dá)。這樣的你，是不斷前進(jìn)的走在成功的路上的。面對(duì)社會(huì)，我是個(gè)新人，但我相信只要不斷的積累經(jīng)驗(yàn)在未來(lái)的某天，只要多加努力，是可以成為社會(huì)的佼佼者的。給自己滿滿的信心，在自己失意的時(shí)候時(shí)刻的鼓勵(lì)著自己。

最后，要感謝我所在的單位，感謝單位領(lǐng)導(dǎo)以及上司前輩對(duì)我的重視和栽培，感謝我所遇到的同事們，你們一路給我?guī)椭椭С郑谖矣龅嚼щy時(shí)是你們給予我?guī)椭ㄗh，讓我在前進(jìn)的路上充滿著激情和勇氣！感謝泉州信息職業(yè)技術(shù)學(xué)院，讓我在短短的兩年時(shí)間里認(rèn)識(shí)到很多的良師益友，讓我在知識(shí)的海洋中不斷吸取知識(shí)不斷的完善自己，感謝院領(lǐng)導(dǎo)們的英明政策，讓我有機(jī)會(huì)將自己所學(xué)的知識(shí)充分的運(yùn)用到實(shí)踐中并在實(shí)踐中檢驗(yàn)所學(xué)的真理，感謝各位輔導(dǎo)老師的辛勤付出與教導(dǎo)，讓我們?cè)诠ぷ髦姓褡髌饋?lái)并且找到迷茫的出口！

冰淇淋生產(chǎn)實(shí)習(xí)報(bào)告范文（16篇）篇三

xx年xx月xx日。

xx啤酒有限職責(zé)公司。

xx啤酒廠是國(guó)內(nèi)第三大啤酒生產(chǎn)企業(yè)，掌握著先進(jìn)的啤酒生產(chǎn)技術(shù)和嚴(yán)格高效的管理模式。作為生物工程專業(yè)的大學(xué)生，在平時(shí)的課堂學(xué)習(xí)中，已經(jīng)掌握了必須的發(fā)酵的專業(yè)知識(shí)，可是沒(méi)有條件付于實(shí)踐。知識(shí)的儲(chǔ)備，是為了創(chuàng)造更多的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。不付諸實(shí)踐的知識(shí)是徒勞的。在系教師的安排下我們來(lái)到xx啤酒廠實(shí)習(xí)。讓我們學(xué)到的專業(yè)知識(shí)在實(shí)踐中得到更好的利用。

xx啤酒（中國(guó)）有限公司成立于xx年，是一家生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)啤酒的全國(guó)性的專業(yè)啤酒公司。總部設(shè)于中國(guó)北京。其股東是xx創(chuàng)業(yè)有限公司和全球第二大啤酒集團(tuán)xx。目前xx啤酒在中國(guó)經(jīng)營(yíng)近xx家啤酒廠，旗下含xx啤酒品牌及xx多個(gè)區(qū)域品牌共占有中國(guó)啤酒市場(chǎng)的xx%份額。xx年xx啤酒銷量超過(guò)xx萬(wàn)千升，年增長(zhǎng)達(dá)xx%，公司總產(chǎn)銷量連續(xù)五年遙遙領(lǐng)先國(guó)內(nèi)其他啤酒企業(yè)。xx年xx單品牌銷量進(jìn)一步增長(zhǎng)xx%到達(dá)xx萬(wàn)千升，鞏固了其作為全球領(lǐng)先啤酒品牌的地位。

xx啤酒，xx前身是xx啤酒，其誕生于xx啤酒廠。在xx年中國(guó)啤酒權(quán)威云集的產(chǎn)品評(píng)比會(huì)上，一種新產(chǎn)品擊敗中國(guó)所有的老牌啤酒，一舉奪魁。

這種新貴因其泡沫豐富潔白如雪，口味持久溢香似花，遂得名“xx”啤酒。此后，“xx”每次參加國(guó)家評(píng)比都名列前茅。xx年的國(guó)家輕工業(yè)部第三屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)上，xx啤酒被命名為全國(guó)優(yōu)質(zhì)酒。

產(chǎn)品先后出口到xx等地。在很長(zhǎng)時(shí)間里，xx啤酒主要用于出口。直到xx年代后期才開(kāi)始對(duì)涉外賓館和部分重要機(jī)構(gòu)限量特供。

xx啤酒，泡沫潔白如雪，口味持久溢香似花，酒液淡黃，明亮有光；有酒花香氣和麥芽清香、香氣純正；注入杯內(nèi)，因二氧化碳?xì)庾悖?xì)城潔白如xx的泡沫立即浮起。可持久而不消失長(zhǎng)達(dá)五分鐘，猶如一層積雪覆蓋于酒液之上。清新、淡爽的口感，年輕、活力、進(jìn)取的品牌個(gè)性，令人愉快的微苦味，柔和清爽，夏天的時(shí)候冰鎮(zhèn)了喝，更是沁人肺腑，令人喝后久久難以忘懷。xx年，xx啤酒（中國(guó)）有限公司全力將xx啤酒塑造成為全國(guó)品牌，xx啤酒一向以清新、淡爽的口感，進(jìn)取、進(jìn)取、挑戰(zhàn)、創(chuàng)新的品牌個(gè)性深受到全國(guó)消費(fèi)者的普遍喜愛(ài)，成為當(dāng)代年輕人最喜愛(ài)的啤酒品牌。xx年，xx啤酒以xx萬(wàn)千升的單品銷量成為全國(guó)銷量第一的啤酒品牌。xx年xx啤酒成為中國(guó)成長(zhǎng)最快、最具價(jià)值的啤酒品牌，其品牌價(jià)值到達(dá)xx億元。繼xx年xx單品銷量全國(guó)第一之后，xx年再創(chuàng)歷史新高，以xx萬(wàn)千升的銷量，再次蟬聯(lián)中國(guó)啤酒行業(yè)單品銷量第一的桂冠。xx年，xx啤酒的品牌價(jià)值到達(dá)xx億元。xx年xx單品牌銷量增長(zhǎng)xx%，銷量達(dá)xx萬(wàn)千升，第4次蟬聯(lián)“單品牌銷量全國(guó)第一”桂冠，并成為全球銷量第一的啤酒品牌，其品牌價(jià)值達(dá)xx億元。xx年xx品牌價(jià)值增至xx億元。xx年xx月，國(guó)家工商行政管理總局商標(biāo)局認(rèn)定“xx”商標(biāo)為“中國(guó)馳名商標(biāo)”。

xx啤酒（xx）有限公司位于xx市市區(qū)，是xx啤酒（中國(guó)）有限公司旗下的xx家啤酒企業(yè)之一，系外商獨(dú)資企業(yè)。xx年xx月xx啤酒（中國(guó)）有限公司收購(gòu)了xx市xx啤酒廠xx%股份，成立了xx啤酒（xx）有限公司。xx啤酒（xx）有限公司堅(jiān)持以人為本的理念，多年來(lái)公司經(jīng)過(guò)不斷引進(jìn)人才、培養(yǎng)和儲(chǔ)備人才，目前已建立了一個(gè)高素質(zhì)、高效率的團(tuán)隊(duì)，為進(jìn)一步增強(qiáng)企業(yè)發(fā)展的動(dòng)力，歡迎廣大有志青年前來(lái)應(yīng)聘。

啤酒生產(chǎn)工藝流程能夠分為制麥、糖化、發(fā)酵、包裝四個(gè)工序。現(xiàn)代化的啤酒廠一般已經(jīng)不再設(shè)立麥芽車間，所以制麥部分也將逐步從啤酒生產(chǎn)工藝流程中剝離。

（一）糖化工序。

麥芽在送入釀造車間之前，先被送到粉碎塔。在那里，麥芽經(jīng)過(guò)輕壓粉碎制成釀造用麥芽。糊化處理即將粉碎的麥芽谷粒與水在糊化鍋中混合。糊化鍋是一個(gè)巨大的回旋金屬容器，裝有熱水與蒸汽入口，攪拌裝置如攪拌棒、攪拌槳或螺旋槳，以及很多的溫度與控制裝置。在糊化鍋中，麥芽和水經(jīng)加熱后沸騰，這是天然酸將難溶性的淀粉和蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)變成為可溶性的麥芽提取物，稱作＂麥芽汁＂。然后麥芽汁被送至稱作分離塔的濾過(guò)容器。麥芽汁在被泵入煮沸鍋之前需先在過(guò)濾槽中去除其中的麥芽皮殼，并加入酒花和糖。煮沸：在煮沸鍋中，混合物被煮沸以吸取酒花的味道，并起色和消毒。在煮沸后，加入酒花的麥芽汁被泵入回旋沉淀槽以去處不需要的酒花剩余物和不溶性的蛋白質(zhì)。

糊化鍋：首先將一部分麥芽、大米、玉米及淀粉等輔料放入糊化鍋中煮沸。糖化槽：往剩余的麥芽中加入適當(dāng)?shù)臏厮⒓尤朐诤佒兄蠓羞^(guò)的輔料。此時(shí)，液體中的淀粉將轉(zhuǎn)變成麥芽糖。

麥汁過(guò)濾槽：將糖化槽中的原漿過(guò)濾后，即得到透明的麥汁（糖漿）。煮沸鍋：向麥汁中加入啤酒花并煮沸，散發(fā)出啤酒特有的芳香與苦味。

（二）發(fā)酵工序。

發(fā)酵罐成熟罐：在冷卻的麥汁中加入啤酒酵母使其發(fā)酵。麥汁中的糖分分解為酒精和二氧化碳，大約一星期后，即可生成＂嫩啤酒＂，然后再經(jīng)過(guò)幾十天使其成熟。

啤酒過(guò)濾機(jī)：

將成熟的啤酒過(guò)濾后，即得到琥珀色的生啤酒。

冷卻、發(fā)酵：潔凈的麥芽汁從回旋沉淀槽中泵出后，被送入熱交換器冷卻。隨后，麥芽汁中被加入酵母，開(kāi)始進(jìn)入發(fā)酵的程序。在發(fā)酵的過(guò)程中，人工培養(yǎng)的酵母將麥芽汁中可發(fā)酵的糖份轉(zhuǎn)化為酒精和二氧化碳，生產(chǎn)出啤酒。發(fā)酵在八個(gè)小時(shí)內(nèi)發(fā)生并以加快的速度進(jìn)行，積聚一種被稱作＂皺沫＂的高密度泡沫。這種泡沫在第3或第4天到達(dá)它的最高階段。從第5天開(kāi)始，發(fā)酵的速度有所減慢，皺沫開(kāi)始散布在麥芽汁表面，必須將它撇掉。酵母在發(fā)酵完麥芽汁中所有可供發(fā)酵的物質(zhì)后，就開(kāi)始在容器底部構(gòu)成一層稠狀的沉淀物。隨之溫度逐漸降低，在8~10天后發(fā)酵就完全結(jié)束了。

整個(gè)過(guò)程中，需要對(duì)溫度和壓力做嚴(yán)格的控制。當(dāng)然啤酒的不一樣、生產(chǎn)工藝的不一樣，導(dǎo)致發(fā)酵的時(shí)間也不一樣。通常，貯藏啤酒的發(fā)酵過(guò)程需要大約6天，淡色啤酒為5天左右。發(fā)酵結(jié)束以后，絕大部分酵母沉淀于罐底。釀酒師們將這部分酵母回收起來(lái)以供下一罐使用。除去酵母后，生成物＂嫩啤酒＂被泵入后發(fā)酵罐（或者被稱為熟化罐中）。在此，剩余的酵母和不溶性蛋白質(zhì)進(jìn)一步沉淀下來(lái)，使啤酒的風(fēng)格逐漸成熟。成熟的時(shí)間隨啤酒品種的不一樣而異，一般在7~21天。經(jīng)過(guò)后發(fā)酵而成熟的啤酒在過(guò)濾機(jī)中將所有剩余的酵母和不溶性蛋白質(zhì)濾去，就成為待包裝的清酒。

（三）包裝車間的流程大體為：

裝瓶、裝罐機(jī)：釀造好的啤酒先被裝到啤酒瓶或啤酒罐里。然后經(jīng)過(guò)目測(cè)和液體檢驗(yàn)機(jī)等嚴(yán)格的檢查后，再被裝到啤酒箱里出廠。

洗瓶機(jī)：洗凈回收的啤酒瓶。

空瓶檢驗(yàn)機(jī)：極其細(xì)小的傷痕也不會(huì)放過(guò)。

感官檢查：每一天新釀制的啤酒，由專門的負(fù)責(zé)人員進(jìn)行實(shí)際品嘗。僅有在確保其品質(zhì)后，才將鮮美可口的啤酒呈送給您。

每一批啤酒在包裝前，還會(huì)經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的理化檢驗(yàn)和品酒師感官評(píng)定合格后才能送到包裝流水線。成品啤酒的包裝常有瓶裝、聽(tīng)裝和桶裝幾種包裝形式。再加上瓶子形狀、容量的不一樣，標(biāo)簽、頸套和瓶蓋的不一樣以及外包裝的多樣化，從而構(gòu)成了市場(chǎng)中琳瑯滿目的啤酒產(chǎn)品。瓶裝啤酒是最為大眾化的包裝形式，也具有最典型的包裝工藝流程，即洗瓶、灌酒、封口、殺菌、貼標(biāo)和裝箱。

我國(guó)啤酒裝備基本上能滿足啤酒工藝的要求，但隨著啤酒市場(chǎng)的發(fā)展與成熟，消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的要求越來(lái)越高，對(duì)啤酒工藝和設(shè)備的要求也越來(lái)越高。啤酒生產(chǎn)過(guò)程的工藝、控制與生產(chǎn)管理的工程與應(yīng)用研究不斷提高，采用先進(jìn)控制技術(shù)、計(jì)算機(jī)技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)和現(xiàn)代測(cè)量技術(shù)，成功開(kāi)發(fā)了針對(duì)啤酒生產(chǎn)設(shè)備與工藝特點(diǎn)的綜合自動(dòng)化系統(tǒng)。

隨著近些年來(lái)計(jì)算機(jī)的迅速普及，監(jiān)控組態(tài)軟件技術(shù)的日益成熟，人們開(kāi)始運(yùn)用工控機(jī)進(jìn)行啤酒生產(chǎn)過(guò)程自動(dòng)化控制，避免了人為操作的失誤，具有足夠的靈活性，控制過(guò)程精度也有了很大的提高。生產(chǎn)過(guò)程歷史數(shù)據(jù)的有效保存，也為廠家進(jìn)行控制過(guò)程分析，控制曲線改善，進(jìn)一步提高產(chǎn)品質(zhì)量，供給了良好的原始數(shù)據(jù)參考。

麥汁制備過(guò)程：

麥汁制備過(guò)程包括原料糖化、麥醪過(guò)濾、麥汁煮沸和麥汁澄清與冷卻等幾個(gè)過(guò)程，是啤酒生產(chǎn)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)之一，對(duì)整個(gè)啤酒生產(chǎn)的產(chǎn)量、質(zhì)量、消耗等影響很大。糖化過(guò)程工藝指標(biāo)控制的好壞，對(duì)啤酒的穩(wěn)定性、口感、外觀有著決定性的影響。糖化生產(chǎn)過(guò)程工藝比較復(fù)雜、技術(shù)要求高，控制難度較大。自動(dòng)控制方面的技術(shù)優(yōu)勢(shì)主要體此刻以下幾個(gè)方面：

酒釀造過(guò)程：

啤酒釀造包括啤酒發(fā)酵、啤酒處理、酵母擴(kuò)培、酵母回收及co2回收等過(guò)程。

（1）精確的啤酒發(fā)酵溫度測(cè)量技術(shù)：采用溫度變送器測(cè)量溫度信號(hào)。

（4）信息技術(shù)：基于計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、開(kāi)放的通信協(xié)議和標(biāo)準(zhǔn)數(shù)據(jù)接口的分布式體系結(jié)構(gòu)采用標(biāo)準(zhǔn)化部件和軟件。信息綜合處理實(shí)現(xiàn)各局部之間信息交換、共享，實(shí)現(xiàn)協(xié)調(diào)管理，包括工藝技術(shù)管理、配方管理、人員管理、優(yōu)化資源配置等方面，有效地提高企業(yè)的創(chuàng)新本事。

幾天的實(shí)習(xí)生活雖然短暫，可是有了教師的幫忙，和啤酒廠領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心，我們得以深入到啤酒生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節(jié)中，從而學(xué)到了很多書(shū)本上沒(méi)有的東西。讓我們抽象的知識(shí)，在現(xiàn)代化流水線生產(chǎn)中得到了更充分的體會(huì)。更加加深了對(duì)我國(guó)傳統(tǒng)釀造技術(shù)到現(xiàn)代生產(chǎn)工藝革新的了解。另外，我還從三孔啤酒廠的發(fā)展史中大體了解了我國(guó)國(guó)有企業(yè)的發(fā)展道路和未來(lái)發(fā)展前景，這為我們?nèi)蘸笸渡砺殘?chǎng)，更快的適應(yīng)企業(yè)文化有很大的幫忙。

幾天的實(shí)習(xí)生活都伴著細(xì)雨。給我們實(shí)習(xí)帶來(lái)了很多不便，可是，同學(xué)們都很有熱情，啤酒廠的領(lǐng)導(dǎo)也都很有耐心。令我們短暫的實(shí)習(xí)生活不虛此行。

經(jīng)過(guò)親身觀摩，我們更加加強(qiáng)了對(duì)啤酒發(fā)酵以至于發(fā)酵技術(shù)的濃厚興趣。在下一步的學(xué)習(xí)中有了更大的興趣。我想我們每個(gè)參加實(shí)習(xí)的同學(xué)都會(huì)從中收獲很多，在接下來(lái)的學(xué)習(xí)中也會(huì)更加努力！

冰淇淋生產(chǎn)實(shí)習(xí)報(bào)告范文（16篇）篇四

生產(chǎn)實(shí)習(xí)是對(duì)大學(xué)學(xué)習(xí)的綜合訓(xùn)練，是正式步入社會(huì)之前對(duì)社會(huì)、對(duì)市場(chǎng)的預(yù)適應(yīng)期。實(shí)習(xí)的目的是使我們通過(guò)本次生產(chǎn)實(shí)習(xí)，了解本專業(yè)領(lǐng)域所涉及的主要技術(shù)范疇，認(rèn)識(shí)各專業(yè)課程之間的關(guān)系和實(shí)際應(yīng)用情況，鞏固和運(yùn)用所學(xué)過(guò)的理論知識(shí)，培養(yǎng)分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的實(shí)際工作能力和創(chuàng)新精神，為我以后的工作和學(xué)習(xí)提供幫助。

根據(jù)學(xué)校安排，此次實(shí)習(xí)地點(diǎn)選在中國(guó)北車集團(tuán)大同電力機(jī)車有限責(zé)任公司即大同機(jī)車廠。中國(guó)北車集團(tuán)大同電力機(jī)車有限責(zé)任公司（簡(jiǎn)稱同車公司）始建于1954年，由原鐵道部大同機(jī)車廠于20xx年改制組建而成，是我國(guó)“一五”期間重點(diǎn)建設(shè)的156個(gè)國(guó)有大型企業(yè)之一。廠區(qū)座落在山西省大同市城區(qū)西南方，東依繁華的市區(qū)，西望煤源富蘊(yùn)的礦山，南鄰大同發(fā)電總廠，占地面積230.43萬(wàn)平方米；始建于1954年，公司曾作為亞洲最大的蒸汽機(jī)車制造基地。半個(gè)世紀(jì)以來(lái)，公司經(jīng)歷兩次大規(guī)模的轉(zhuǎn)產(chǎn)改造，1986年轉(zhuǎn)產(chǎn)內(nèi)燃機(jī)車，1990年轉(zhuǎn)產(chǎn)電力機(jī)車，是唯一生產(chǎn)過(guò)蒸汽、內(nèi)燃、電力三大系列機(jī)車的企業(yè)；在20xx年中車分為北車和南車，大同機(jī)車廠改制組建而成，隸屬于中國(guó)北方機(jī)車車輛工業(yè)集團(tuán)公司。鐵道部確定了技術(shù)引進(jìn)、技貿(mào)結(jié)合工作六大重點(diǎn)扶持企業(yè)，從而真正完成了公司的正式轉(zhuǎn)軌。

在大同機(jī)車廠的實(shí)習(xí)為期兩天半，以車間實(shí)習(xí)為主。第一天上午，在進(jìn)入車間之前為了確保我們的人身安全以及企業(yè)的平穩(wěn)運(yùn)行，單位首先安排安全工程師對(duì)我們進(jìn)行了安全教育培訓(xùn)，內(nèi)容涉及工傷鑒定等具體事宜，工廠中各種警戒標(biāo)志所標(biāo)示的含義、以及在各車間所應(yīng)該注意的具體細(xì)并分發(fā)了安全帽。生動(dòng)的案例，深入淺出的講解，讓我對(duì)“安全生產(chǎn)”有了更深刻的認(rèn)識(shí)。

下午車廠工程師帶領(lǐng)我們參觀了廠區(qū)的電氣分廠，首先來(lái)到了35kv變電所，儀器在室外，共有三臺(tái)主變壓器。地面鋪滿了大個(gè)兒的鵝卵石，在變壓器發(fā)生故障時(shí)，變壓器油會(huì)從鵝卵石之間的縫隙漏下去而不至于燃燒。變壓器固定在離地面2米多的石柱上，變壓器采用雙回路進(jìn)線，為環(huán)網(wǎng)工程做好準(zhǔn)備，母線采用單母線不分段接線。主變壓器的特點(diǎn)是電壓等級(jí)高、傳輸容量大，對(duì)變壓器的設(shè)計(jì)和制造工藝的要求都比較高。這里選用的高壓斷路器是sf6斷路器。高壓斷路器的主要作用是在正常情況下控制各種電力線路和設(shè)備的關(guān)斷，在電力系統(tǒng)發(fā)生故障時(shí)自動(dòng)地切除電力系統(tǒng)的短路電流，以保證電力系統(tǒng)的正常運(yùn)行。另外，還有主要起電氣隔離作用的隔離開(kāi)關(guān)，它能在設(shè)備檢修時(shí)，隔開(kāi)有電和無(wú)電部分，形成明顯的開(kāi)斷點(diǎn)，以保證工人和設(shè)備的安全；隔離開(kāi)關(guān)和斷路器相配合，進(jìn)行倒閘操作，以改變系統(tǒng)接線的運(yùn)行方式。然后我們又去了110kv配電所，這些裝置全都在室內(nèi)，結(jié)構(gòu)緊湊，節(jié)省了很多空間，但要注意室內(nèi)的通風(fēng)。

第二天上午，我們參觀了機(jī)車總裝車間，這是機(jī)車廠最重要、最大的車間，負(fù)責(zé)機(jī)車整體裝備，是機(jī)車出廠前的最后一道程序。現(xiàn)在機(jī)車廠主要生產(chǎn)和諧號(hào)d2b、d2c；兩種車頭的本質(zhì)上的區(qū)別是d2b車頭9600kw、12km/h，d2c車頭7200kw、120km/h。在這個(gè)車間，工作人員將機(jī)車裝備車間組裝的各種電屏柜和其他各種設(shè)備安裝連接在機(jī)車內(nèi)，到裝備好的機(jī)車頭參觀是，我有一種麻雀雖小五臟俱全的感慨，機(jī)車兩頭是駕駛室，空間不大，操作臺(tái)、駕駛座將空間占得滿滿的；兩個(gè)操作臺(tái)之間過(guò)道很窄，只有不到半米，兩邊各種屏柜、設(shè)備安得滿滿的，這里是動(dòng)力機(jī)車頭的核心，控制著機(jī)車的運(yùn)行。之后，工程師又帶領(lǐng)我們機(jī)車焊接、噴漆過(guò)程。

第三天上午，我們參觀了機(jī)車廠的三四個(gè)操作車間，包括煨管車間、鉚金車間等等，參觀了機(jī)車生產(chǎn)的下料、沖壓成型、焊料庫(kù)、沖壓轉(zhuǎn)型、散件特檢點(diǎn)、鋁合金加工，這都是以前不曾見(jiàn)過(guò)的生產(chǎn)工藝，看到了機(jī)廠一線生產(chǎn)車間的工作狀況。感受到機(jī)車制造的不易，是由數(shù)不清的小部件，經(jīng)過(guò)眾多工作人員的辛勤勞動(dòng)才生產(chǎn)組裝出來(lái)的。

短短4天的生產(chǎn)實(shí)習(xí)結(jié)束了，我感覺(jué)意猶未盡。在這段時(shí)間里，感到自己收獲了許多，對(duì)自己所學(xué)專業(yè)涉及行業(yè)的疑惑，在這里得到答案。通過(guò)實(shí)習(xí)使我們獲得基本生產(chǎn)的感性知識(shí)，理論聯(lián)系實(shí)際，擴(kuò)大知識(shí)面，并通過(guò)撰寫實(shí)習(xí)報(bào)告，學(xué)會(huì)綜合應(yīng)用所學(xué)知識(shí)，提高分析和解決專業(yè)問(wèn)題的能力。這些實(shí)際知識(shí)，對(duì)我們學(xué)習(xí)后面的課程乃至以后的工作，都是十分必要的基礎(chǔ)。

這次實(shí)習(xí)不僅讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識(shí),還使我們開(kāi)闊了視野，增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí)，為我們以后更好把所學(xué)的知識(shí)運(yùn)用到實(shí)際工作中打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。同時(shí)專業(yè)實(shí)習(xí)又是鍛煉和培養(yǎng)我們業(yè)務(wù)能力及素質(zhì)的重要渠道，培養(yǎng)吃苦耐勞的精神，也是我們接觸社會(huì)、了解產(chǎn)業(yè)狀況、了解國(guó)情的一個(gè)重要途徑，逐步實(shí)現(xiàn)由學(xué)生到社會(huì)的轉(zhuǎn)變，培養(yǎng)我們初步擔(dān)任技術(shù)工作的能力、初步了解企業(yè)管理的基本方法和技能；體驗(yàn)企業(yè)工作的內(nèi)容和方法。同時(shí)，我也認(rèn)識(shí)到理論知識(shí)和實(shí)踐運(yùn)用的巨大差距，難度是很大的，迫使我們更好的把所學(xué)的專業(yè)知識(shí)合理的運(yùn)用在合適的崗位。

實(shí)習(xí)是每一個(gè)大學(xué)畢業(yè)生必須擁有的一段寶貴經(jīng)歷，生產(chǎn)實(shí)習(xí)是把在學(xué)校里學(xué)到的知識(shí)與實(shí)際中的技術(shù)運(yùn)用聯(lián)系起來(lái)的重要環(huán)節(jié)，實(shí)習(xí)帶給我們的不僅是專業(yè)知識(shí)的豐富，更重要的是讓理解如何去運(yùn)用專業(yè)知識(shí)。這次實(shí)習(xí)的意義，對(duì)我來(lái)說(shuō)已不再是完成生產(chǎn)實(shí)習(xí)的任務(wù)、拿到學(xué)分，而是讓我意識(shí)到工作也是個(gè)不斷學(xué)習(xí)的過(guò)程，只有不斷充實(shí)自己的頭腦，豐富自己，才能適應(yīng)企業(yè)，適應(yīng)社會(huì)的發(fā)展。

冰淇淋生產(chǎn)實(shí)習(xí)報(bào)告范文（16篇）篇五

這次生產(chǎn)實(shí)習(xí)我們?cè)趦?nèi)蒙古蒙電華能熱電股份有限公司包頭第二熱電有限責(zé)任公司進(jìn)行的,目的是為了更好的認(rèn)識(shí)與了解專業(yè)知識(shí)，并拓展實(shí)際的知識(shí)面。通過(guò)開(kāi)學(xué)三周的認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)，我對(duì)電廠有了更深的了解，并對(duì)其廠內(nèi)設(shè)備有了初步認(rèn)識(shí)。

開(kāi)學(xué)的前三周便是認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)，由于一些原因，我們實(shí)習(xí)分為電廠模擬仿真實(shí)習(xí)和電廠實(shí)習(xí)，電廠模擬仿真是在本學(xué)校完成，電廠實(shí)習(xí)在認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)內(nèi)蒙古蒙電華能熱電股份有限公司包頭第二熱電有限責(zé)任公司進(jìn)行的，這次實(shí)習(xí)也不能完整的學(xué)到一些專業(yè)知識(shí)，但是作為一次大學(xué)生與實(shí)際環(huán)境的直接接觸，必將對(duì)以后的專業(yè)學(xué)習(xí)乃至個(gè)人發(fā)展都將有所幫助，這次我們來(lái)到包頭市第二熱電廠進(jìn)行實(shí)習(xí)。其實(shí)從真正的意義上講，就像魏祥瑞老師所講，這短短的參觀也就僅僅是參觀而已，而且對(duì)我們也會(huì)有很大的幫助。從小到大我一直是與課本打交道，這次能直接學(xué)習(xí)課本以外的知識(shí)，當(dāng)然是不能錯(cuò)過(guò)，而且要好好的把握。

雖然只是短短的一周參觀認(rèn)識(shí)，但是經(jīng)過(guò)電廠師傅的認(rèn)真地講解，我們知道了，近年來(lái)我國(guó)電力工業(yè)發(fā)展迅速，全國(guó)電力裝機(jī)從20xx年底的3、57億千瓦增加到20xx年底的7、92億千瓦，年均投產(chǎn)裝機(jī)超過(guò)7000萬(wàn)千瓦，創(chuàng)造了中國(guó)乃至世界電力建設(shè)史上的新紀(jì)錄。今年1至7月，全國(guó)又投產(chǎn)裝機(jī)3552萬(wàn)千瓦。，無(wú)論在裝機(jī)容量還是在發(fā)電量上都躍居世界第二位，僅次于美國(guó)。特別是進(jìn)入上個(gè)世紀(jì)90年代以來(lái)，我國(guó)的電力平均每年新增裝機(jī)容量超過(guò)17gw，使長(zhǎng)期嚴(yán)重缺電的局面得到了基本緩解，國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展對(duì)電力的需求得到了基本滿足。

但是，我們目前還存在一些問(wèn)題，首先是全國(guó)發(fā)電設(shè)備平均年利用小時(shí)逐年下降。其次是我國(guó)的人均用電水平低，遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于發(fā)達(dá)國(guó)家，大約是加拿大的1/20，美國(guó)的1/4，法國(guó)的1/8，全國(guó)至今還有上千萬(wàn)人沒(méi)有用上電，而且近幾年中國(guó)電力供需十分緊張，不少地區(qū)拉閘限電，可見(jiàn)，電力的發(fā)展還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。

內(nèi)蒙包頭第二熱電廠位于內(nèi)蒙古自治區(qū)包頭市青山區(qū)廠前路，現(xiàn)有職工2494人;固定總資產(chǎn)10、49億元。始建于1956年，是國(guó)家“一五”計(jì)劃期間興建的156項(xiàng)重點(diǎn)工程之一，也是內(nèi)蒙古自治區(qū)第一座高溫高壓熱電廠，自建廠以來(lái)先后經(jīng)過(guò)五期工程建設(shè)，現(xiàn)新老廠共有4臺(tái)機(jī)組(2臺(tái)300mw機(jī)組、2臺(tái)200mw機(jī)組)，包頭第二熱電廠自建廠以來(lái)作為蒙西電網(wǎng)的主力電廠之一，一直發(fā)揮著她積極的作用。1994年經(jīng)過(guò)股份制改造，成為內(nèi)蒙古自治區(qū)第一年上市公司—內(nèi)蒙古蒙電華能熱電股份有限公司。公司上市后按照現(xiàn)代企業(yè)制度規(guī)范管理，保持穩(wěn)定的業(yè)績(jī)，并通過(guò)低成本擴(kuò)張，融資收購(gòu)了自治區(qū)火力發(fā)電廠中規(guī)模適當(dāng)、效益顯著的80萬(wàn)千瓦裝機(jī)容量的發(fā)電機(jī)組，1999年經(jīng)公司第六屆股東大會(huì)決定：內(nèi)蒙古獲電華能熱電股份有限公司總部遷至呼和浩特市。包頭第二熱電廠成為內(nèi)蒙華電下屬的一個(gè)發(fā)電廠。

近年來(lái)，內(nèi)蒙華電包頭第二熱電廠在股份制公司的規(guī)范運(yùn)作中，緊緊圍繞以經(jīng)濟(jì)效益為中心，夯實(shí)安全基礎(chǔ)，加大設(shè)備治理力度，加快基建步伐的工作主線，以團(tuán)結(jié)務(wù)實(shí)的工作作風(fēng)，扎實(shí)有效的工作措施，為股東負(fù)責(zé)的原則，加速企業(yè)發(fā)展步伐，促進(jìn)企業(yè)可持續(xù)發(fā)展。全廠分為主業(yè)、關(guān)聯(lián)公司、電力實(shí)業(yè)公司和工程建設(shè)處四個(gè)部分。主業(yè)包括13個(gè)能部室和發(fā)電運(yùn)行單位;關(guān)聯(lián)公司包括檢修單位，燃煤公司、汽車隊(duì);電力實(shí)業(yè)公司包括建筑安裝、供熱公司、生活后勤等多種產(chǎn)業(yè)和物業(yè)管理;工程建設(shè)處包括工程部、計(jì)劃部、供應(yīng)部、綜合部六個(gè)部室和質(zhì)檢站。

這次實(shí)習(xí)的主要目的是為了認(rèn)知電廠設(shè)備和電廠各主要系統(tǒng)，以及運(yùn)行的基本知識(shí)，是本次實(shí)習(xí)的重點(diǎn)。其具體任務(wù)如下：

1、理論和生產(chǎn)實(shí)際相結(jié)合。通過(guò)實(shí)習(xí)全面了解電能生產(chǎn)過(guò)程，鞏固和擴(kuò)大所學(xué)知識(shí)。

2、了解發(fā)電廠動(dòng)力部分主要設(shè)備及形式、特點(diǎn)、參數(shù)，對(duì)電廠生產(chǎn)有完整的概念。

3、了解鍋爐車間、汽機(jī)車間、水處理車間及輸煤車間(煤的輸入)。

4、深刻了電廠，收集整理資料，如果能從事這行事業(yè)，為從事事業(yè)的順利進(jìn)行打下基礎(chǔ)。

我們?cè)趯W(xué)校進(jìn)行了電廠模擬仿真實(shí)習(xí)，這一次我們親自接觸了dcs系統(tǒng)。經(jīng)過(guò)五天的學(xué)習(xí)和操作，我們逐步認(rèn)識(shí)了dcs，其間并手繪了鍋爐煙風(fēng)系統(tǒng)圖和給水系統(tǒng)圖。所謂dcs，即(distributedcontrolsystem)分散控制系統(tǒng)的簡(jiǎn)稱，國(guó)內(nèi)一般習(xí)慣稱之為集散控制系統(tǒng)。dcs的骨架—系統(tǒng)網(wǎng)絡(luò)，它是dcs的基礎(chǔ)和核心。由于網(wǎng)絡(luò)對(duì)于dcs整個(gè)系統(tǒng)的實(shí)時(shí)性、可靠性和擴(kuò)充性，起著決定性的作用。dcs是一個(gè)由過(guò)程控制級(jí)和過(guò)程監(jiān)控級(jí)組成的以通信網(wǎng)絡(luò)為紐帶的多級(jí)計(jì)算機(jī)系統(tǒng)，綜合了計(jì)算機(jī)，通信、顯示和控制等4c技術(shù)，其基本思想是分散控制、集中操作、分級(jí)管理、配置靈活以及組態(tài)方便。我們了解和熟練以后，老師給我們分為不同的組，讓我們來(lái)進(jìn)行操作比賽，我們都有明確的分工，和電廠的環(huán)境一樣，真正的有現(xiàn)場(chǎng)的感覺(jué)，同時(shí)告訴我們，這個(gè)是團(tuán)體的操作，不是我們一個(gè)人能完成的，在模擬仿真上可以出現(xiàn)問(wèn)題，但是到了真正的現(xiàn)場(chǎng)，如果出現(xiàn)問(wèn)題，有可以帶來(lái)巨大的經(jīng)濟(jì)損失。

我們來(lái)到包頭第二熱電廠開(kāi)始了為期一周的現(xiàn)場(chǎng)實(shí)習(xí)，真正的體會(huì)現(xiàn)場(chǎng)。廠內(nèi)工人向我們簡(jiǎn)單介紹了一下電廠的基本歷史，還有就是發(fā)電的基本原理，同時(shí)告訴我們電廠的安全規(guī)則，電力生產(chǎn)必須貫徹“安全第一，預(yù)防為主”的方針，安全生產(chǎn)，人人有責(zé)。然后我們就在一位師傅的帶領(lǐng)下參觀了電廠的鍋爐車間、汽機(jī)車間、化學(xué)車間(水處理)及輸煤車間(煤的輸入)。電廠給人的第一感覺(jué)就是嘈雜，對(duì)于師傅的介紹，講解，如果站在一米外幾乎就聽(tīng)不到說(shuō)什么，不過(guò)中央集控室，在整體的12、6米處，這里可以說(shuō)是電廠里面環(huán)境最好的工作場(chǎng)地，沒(méi)有房外的灰飛煙饒，沒(méi)有機(jī)器的轟轟隆隆，而且沒(méi)有外面的酷熱。熱電廠的生產(chǎn)過(guò)程實(shí)質(zhì)上是四個(gè)能量形態(tài)的轉(zhuǎn)換過(guò)程，首先化石燃料的化學(xué)能經(jīng)過(guò)燃燒轉(zhuǎn)變?yōu)闊崮埽@個(gè)過(guò)程在蒸汽鍋爐或燃汽機(jī)的燃燒室內(nèi)完成;再是熱能轉(zhuǎn)變?yōu)闄C(jī)械能，這個(gè)過(guò)程在蒸汽機(jī)或燃汽輪機(jī)完成;最后通過(guò)發(fā)電機(jī)將機(jī)械能轉(zhuǎn)變成電能。

我們?cè)趲煾档膶?dǎo)引之下，我們先看見(jiàn)了脫硫裝置，電廠燃用高硫煤，則煙氣經(jīng)脫硫裝置的凈化后在排入大氣中，脫下的硫經(jīng)過(guò)反應(yīng)生成了石膏,但是不是咱們看見(jiàn)醫(yī)院的那么白，有輛大車正運(yùn)出，老師告訴我們，電廠的東西全部是寶。煤燃燒后生成的灰渣，其中大的灰子會(huì)因自重從氣流中分離出來(lái)，沉降到爐膛底部的冷灰斗中形成固態(tài)渣，最后由排渣裝置排入灰渣溝，再由灰渣泵送到灰渣場(chǎng)。大量的細(xì)小的灰粒(飛灰)則隨煙氣帶走，經(jīng)除塵器分離后也送到灰渣溝，灰渣賣給了水泥廠生產(chǎn)水泥。

燃料燃燒所需要的熱空氣由送風(fēng)機(jī)送入鍋爐的空氣預(yù)熱器中加熱，預(yù)熱后的熱空氣，經(jīng)過(guò)風(fēng)道一部分送入磨煤機(jī)作干燥以及送粉之外，另一部分直接引至燃燒器進(jìn)入爐膛。燃燒生成的高溫?zé)煔猓谝L(fēng)機(jī)的作用下先沿著鍋爐的倒“u”形煙道依次流過(guò)爐膛，水冷壁管，過(guò)熱器，省煤器，空氣預(yù)熱器，同時(shí)逐步將煙氣的熱能傳給工質(zhì)以及空氣，自身變成低溫?zé)煔猓?jīng)除塵器凈化后的煙氣由引風(fēng)機(jī)抽出，經(jīng)煙囪排入大氣。我們進(jìn)入車間，看見(jiàn)的是管子和機(jī)器，機(jī)器聲音嘈雜，師傅說(shuō)鍋爐給水先進(jìn)入省煤器預(yù)熱到接近飽和溫度，后經(jīng)蒸發(fā)器受熱面加熱為飽和蒸汽，再經(jīng)過(guò)熱器被加熱為過(guò)熱蒸汽，此蒸汽又稱為主蒸汽。鍋爐機(jī)組的產(chǎn)品就是高溫高壓的蒸汽。在鍋爐機(jī)組中的能量轉(zhuǎn)換包括三個(gè)過(guò)程：燃料的燃燒過(guò)程、傳熱過(guò)程和水的汽化過(guò)程。燃料和空氣中的氧，在鍋爐燃燒室中混合，氧化燃燒，生成高溫?zé)煔猓@個(gè)過(guò)程就是燃燒過(guò)程。高溫?zé)煔馔ㄟ^(guò)鍋爐的各個(gè)受熱面?zhèn)鳠幔瑢崮軅鹘o鍋爐的工質(zhì)——水。我們坐電梯去了63、8米的高度，看見(jiàn)了鍋爐汽包，左右都有攝像頭，信號(hào)傳到中央集控室，有那里的人員直接觀看，不用跑上跑下了。汽包周圍有許多水管，是水冷壁。師傅問(wèn)我們，如此巨大的東西為何要吊著?其實(shí)原因很簡(jiǎn)單，就是為了應(yīng)付鍋爐的熱脹冷縮。在中央集控室，我們看見(jiàn)爐膛的火在視頻中播放，還有各個(gè)電腦控制鍋爐的不同部位，它們聯(lián)系到一起，完成水吸熱后汽化變成飽和蒸汽，飽和蒸汽進(jìn)一步吸熱變成高溫的過(guò)熱蒸汽，這就是傳熱與水的汽化過(guò)程。

我們又看了汽輪機(jī)，我們不能直接看到了汽輪機(jī)的內(nèi)部結(jié)構(gòu)，只能見(jiàn)到外殼，師傅首先介紹是葉片，只有三十厘米左右長(zhǎng)，寬度也只有十多厘米，然后介紹是轉(zhuǎn)子，是個(gè)一個(gè)長(zhǎng)長(zhǎng)的，中間纏著鋼鐵的東西，中間的鋼鐵還有六個(gè)對(duì)稱的槽，下一個(gè)就是定子，定子很大，直徑大約三米，外面很光滑，里面是密密麻麻的小小的片狀東西是磁鐵，外面還有些玻璃窗，是供觀察或維修所需。

出來(lái)生產(chǎn)車間，我們看到了冷卻系統(tǒng)，這個(gè)電廠主要用的冷卻方法是空冷，用的是空冷島，就和換氣扇一樣，把大量的蒸汽冷卻成一點(diǎn)點(diǎn)水，一往電廠都是用的是水冷，師傅告訴我們，那樣即浪費(fèi)水，同時(shí)又浪費(fèi)能量，沒(méi)有空冷好。

我們參觀輸煤車間(煤的輸入)，熱電廠的原料就是原煤。原煤一般用火車運(yùn)送到發(fā)電廠的儲(chǔ)煤場(chǎng)，第二熱電廠也用汽車來(lái)運(yùn)輸，再用輸煤皮帶輸送到煤斗，我們從外面沿著輸煤皮帶走，了解了其輸煤過(guò)程。原煤從煤斗落下由給煤機(jī)送入磨煤機(jī)磨成煤粉，并同時(shí)送入熱空氣來(lái)干燥和輸送煤粉。形成的煤粉空氣混合物經(jīng)分離器分離后，合格的煤粉經(jīng)過(guò)排粉機(jī)送入輸粉管，通過(guò)燃燒器噴入鍋爐的爐膛中燃燒。

自來(lái)水中或多或少都含有各種雜質(zhì)。固態(tài)雜質(zhì)，它包括有懸浮固體、膠溶固體、溶解于水的鹽類及有機(jī)物等。氣體雜質(zhì)，對(duì)鍋爐影響較大的有二氧化碳和氧氣。液態(tài)雜質(zhì)，主要有油類、酸等。水處理系統(tǒng)就是為了產(chǎn)出電導(dǎo)率0、6us/cm的鍋爐用水。第二熱電廠主要是有兩個(gè)陰床，兩個(gè)陽(yáng)床和兩個(gè)混床，其工作時(shí)候，分別就一個(gè)工作，另一個(gè)主要是備用。

多介質(zhì)過(guò)濾器設(shè)有大流量，低壓力的反洗系統(tǒng)，并配有壓縮空氣對(duì)濾料進(jìn)行擦洗，使出水sdi4，還設(shè)有混凝劑加藥系統(tǒng)，用于除去水中的細(xì)小雜質(zhì)及鐵等。活性炭是用含有碳的原料制成的，其材料包括煤、果殼、木屑等。經(jīng)過(guò)高溫炭化和活化后，形成了含有豐富孔隙結(jié)構(gòu)的活性炭產(chǎn)品。吸附水中的一些細(xì)小雜質(zhì)。反滲透主要設(shè)備為保安過(guò)濾器、高壓泵、反滲透設(shè)備。進(jìn)一步除去殘存的細(xì)小雜質(zhì)，還有除去鐵和硅雜質(zhì)的功能。混床中含有混合離子交換器，處理酸堿鹽離子，把電導(dǎo)率降低到0、5us/cm。魏祥瑞老師說(shuō)，經(jīng)過(guò)處理的水比外面賣的純凈水還要干凈，可見(jiàn)電廠鍋爐水要求多高。

在這幾天的實(shí)習(xí)過(guò)程中，我們了解到了電能的生產(chǎn)過(guò)程，真正的認(rèn)識(shí)了鍋爐、汽輪機(jī)、水處理及煤的輸入，把我們的理論知識(shí)和現(xiàn)場(chǎng)生產(chǎn)聯(lián)系起來(lái)。

知識(shí)與更多的實(shí)踐結(jié)合在一起，使一個(gè)本科生具備較強(qiáng)的處理基本實(shí)務(wù)的能力與比較系統(tǒng)的專業(yè)知識(shí)，這才是我們學(xué)習(xí)與實(shí)習(xí)的真正目的。

冰淇淋生產(chǎn)實(shí)習(xí)報(bào)告范文（16篇）篇六

隨著個(gè)人素質(zhì)的提升，報(bào)告的使用成為日常生活的常態(tài)，不同種類的報(bào)告具有不同的用途。我們應(yīng)當(dāng)如何寫報(bào)告呢？以下是小編為大家收集的冰淇淋生產(chǎn)實(shí)習(xí)報(bào)告，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

xx年7月22日到8月22日，我參加了沈陽(yáng)中街冰點(diǎn)城食品有限公司的社會(huì)實(shí)踐。通過(guò)這次實(shí)踐實(shí)踐，我學(xué)到了很多知識(shí)，這些都是書(shū)本上學(xué)不到的東西，最主要的是我可以充分的接觸社會(huì)，不在和以前一樣，報(bào)著一種單純的學(xué)習(xí)知識(shí)的態(tài)度，這次是把自己真切地融入社會(huì)，不在把自己當(dāng)做一名學(xué)生，而是真正地把自己當(dāng)成企業(yè)的一名員工，再把我在學(xué)校所學(xué)的理論知識(shí)，運(yùn)用到客觀實(shí)際中去，使自己所學(xué)的知識(shí)有用武之地。以便能夠達(dá)到拓展自身的知識(shí)面的目的，擴(kuò)大與社會(huì)的接觸面的目的，增加所學(xué)的理論知識(shí)以及社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)中的經(jīng)驗(yàn)，鍛煉和提高自己的能力，并最終達(dá)到為以后的就業(yè)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

在這次實(shí)踐中，一方面，我要達(dá)到鍛煉了自己的能力的目的，在實(shí)踐中成長(zhǎng)，在實(shí)踐中學(xué)習(xí)，充實(shí)了自我，我意識(shí)到了自己的不足，沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)，沒(méi)有與人交流交往的能力，這次實(shí)踐中，我盡可能地抓住增強(qiáng)了口頭表述能力，與人交流。真正地走出課堂，使自己陶醉在喜悅之中。有時(shí)侯也會(huì)覺(jué)得很累，但更多的感覺(jué)是我成長(zhǎng)啦，我在有意義地成長(zhǎng)。在這實(shí)踐之后，我明顯地發(fā)現(xiàn)自己變開(kāi)朗了，我一直是個(gè)不善于語(yǔ)言表達(dá)的人，通過(guò)這次實(shí)踐，我意識(shí)到了與人溝通的重要性，而這正是我所欠缺的。所以，我決定改變自己，使自己努力學(xué)習(xí)與人溝通的技巧，從而讓自己的知識(shí)真正的服務(wù)于人類，更好地在工作崗位上發(fā)揮自己的實(shí)力。雖然我自己的力量不足以改變一些東西，但如果整個(gè)社會(huì)共同努力，每個(gè)人都能夠把自己的潛力發(fā)揮出來(lái)，不但具有知識(shí)技能，而且具有更好地運(yùn)用這些知識(shí)的技巧，這才是動(dòng)力之根本，動(dòng)力之源泉，使國(guó)家繁榮富強(qiáng)的途徑，提高國(guó)民素質(zhì)的實(shí)踐活動(dòng)。另一方面，通過(guò)實(shí)踐要自己意識(shí)到自己的不足，有些東西以前沒(méi)有嘗試過(guò)，我會(huì)缺少嘗試的膽量，甚至是完全不敢嘗試。但是，在這次實(shí)踐之后，我每天都遇到不同的事，每天都有不一樣的挑戰(zhàn)，我明白啦，人生就是如此。只有這樣每天都不同才能稱為生活。所以我懂得了，人難免會(huì)出差錯(cuò)，但不讓錯(cuò)誤再第二次發(fā)生，就成功啦。但如果是可以避免的錯(cuò)誤，還一直錯(cuò)下去，以后很有可能在社會(huì)上沒(méi)有立足之地，現(xiàn)在的社會(huì)不僅要有知識(shí)，還要擁有一些應(yīng)辨能力等綜合素質(zhì),只靠在學(xué)校汲取知識(shí)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，從現(xiàn)在開(kāi)始，就要培養(yǎng)自己的各種能力。

首先，我參加了貴公司的培訓(xùn)。通過(guò)培訓(xùn)，我掌握了一些初步的知識(shí)，把知識(shí)運(yùn)用到實(shí)際的心情更加迫切。

然后，我被安排在了冰淇淋的生產(chǎn)車間實(shí)踐。通過(guò)了這次車間實(shí)踐，我了解了在冰淇淋的整個(gè)生產(chǎn)工藝流程中，最關(guān)鍵的控制點(diǎn)就是：混合料的配制、混合料的殺菌、老化和凝凍這幾個(gè)方面。

1、混合料的配制：混合料在配制時(shí)一定要嚴(yán)格按照冰淇淋的配方領(lǐng)料和稱量。同時(shí)還要控制好混合料的酸度。因其對(duì)成品的風(fēng)味、組織狀態(tài)和膨脹率有很大的關(guān)系。配料設(shè)備及工具要進(jìn)行徹底消毒與清洗，以防成品中理化指標(biāo)和微生物含量超標(biāo)。

2、混合料的殺菌：混合料在殺菌時(shí)一定要嚴(yán)格控制溫度和時(shí)間。一般采用巴氏殺菌，溫度過(guò)高或過(guò)低均會(huì)影響冰淇淋的質(zhì)量。

3、老化：經(jīng)過(guò)殺菌后的混合料在進(jìn)入老化罐后，要對(duì)其進(jìn)行品嘗。老化罐的溫度和老化的時(shí)間也有其一定的標(biāo)準(zhǔn)。

4、凝凍：冰淇淋的膨脹率一般在80s%-140%之間。膨脹率對(duì)冰淇淋的口感、風(fēng)味、組織狀態(tài)均有影響。

冰淇淋成品的要求也很嚴(yán)格，其中就感官來(lái)說(shuō)，要求其色澤均勻，形態(tài)完整不變形，不軟塌，不收縮，且組織細(xì)膩滑潤(rùn)，無(wú)凝粒，無(wú)明顯粗糙的冰品，無(wú)氣孔，滋味協(xié)調(diào)具有該品種應(yīng)有的滋味、氣味、無(wú)異味、無(wú)外來(lái)可見(jiàn)雜質(zhì)，并且包裝完整，內(nèi)容物無(wú)裸露。理化指標(biāo)及衛(wèi)生指標(biāo)必須能達(dá)到國(guó)家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。

最后，我被安排在了銷售部門。這就是要求我把所學(xué)的書(shū)本知識(shí)運(yùn)用到銷售實(shí)際中去。銷售不但鍛煉我最欠缺的語(yǔ)言表達(dá)能力，而且讓我學(xué)會(huì)了有技巧的銷售。那就是把自己學(xué)的有關(guān)食品安全以及營(yíng)養(yǎng)學(xué)的知識(shí)運(yùn)用到銷售實(shí)際中去。一邊給廣大消費(fèi)者普及知識(shí)，一面更好地銷售產(chǎn)品。這樣消費(fèi)者買著產(chǎn)品，既舒心，又放心。以后，這些消費(fèi)者就會(huì)永遠(yuǎn)是我們產(chǎn)品的消費(fèi)者。

短暫的實(shí)踐生活過(guò)去了，心情很復(fù)雜，可以說(shuō)是喜悅加留戀。喜悅的是很快就要回到學(xué)校見(jiàn)到可愛(ài)的同學(xué)們，回顧實(shí)踐生活，感觸是很深層的，收獲是豐碩的。盡管我遇到了很多我以前沒(méi)有見(jiàn)過(guò)的問(wèn)題，也有很多當(dāng)場(chǎng)不能解決的問(wèn)題，時(shí)常也感覺(jué)很無(wú)助，很尷尬，但是有了一個(gè)團(tuán)結(jié)向上的團(tuán)隊(duì)，一切的問(wèn)題都以不在是問(wèn)題，一切的不知道也都會(huì)變成知道，正可謂的人多力量大，人多好做事。回頭總結(jié)我的實(shí)踐報(bào)告，感到十分的欣慰。它使我在實(shí)踐中了解了社會(huì)，學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識(shí)，也打開(kāi)了視野、增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí)，為我即將走向社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，更達(dá)到了學(xué)校為我們安排的暑假實(shí)踐實(shí)踐的目的。機(jī)遇只偏愛(ài)有準(zhǔn)備的頭腦”，我們只有通過(guò)自身的不斷努力，拿出百尺竿頭的干勁，加快融入社會(huì)的步伐，才能在人才高地上站穩(wěn)腳跟，才能揚(yáng)起理想的風(fēng)帆，駛向成功胸懷會(huì)當(dāng)凌絕頂?shù)膲阎荆粩嗵岣咦陨淼木C合素質(zhì)，在與社會(huì)的接觸過(guò)程中，減少磨合期的的彼岸。

以上是我在實(shí)踐過(guò)程中的一些感悟，這也為我的人生開(kāi)啟了一條新的旅程，回到學(xué)校我要在平時(shí)的學(xué)習(xí)和工作中一點(diǎn)一點(diǎn)的積累，不斷豐富自己的經(jīng)驗(yàn)，更加努力學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)。在豐富自己社會(huì)經(jīng)驗(yàn)的同時(shí)，更向我自己的人生目的地又邁進(jìn)了一大步!

冰淇淋生產(chǎn)實(shí)習(xí)報(bào)告范文（16篇）篇七

在現(xiàn)在社會(huì)，報(bào)告與我們愈發(fā)關(guān)系密切，多數(shù)報(bào)告都是在事情做完或發(fā)生后撰寫的。那么你真正懂得怎么寫好報(bào)告嗎？以下是小編收集整理的冰淇淋生產(chǎn)實(shí)習(xí)報(bào)告范文，歡迎大家分享。

xx年7月22日到8月22日，我參加了沈陽(yáng)中街冰點(diǎn)城食品有限公司的社會(huì)實(shí)踐。通過(guò)這次實(shí)踐實(shí)踐，我學(xué)到了很多知識(shí)，這些都是書(shū)本上學(xué)不到的東西，最主要的是我可以充分的接觸社會(huì)，不在和以前一樣，報(bào)著一種單純的學(xué)習(xí)知識(shí)的態(tài)度，這次是把自己真切地融入社會(huì)，不在把自己當(dāng)做一名學(xué)生，而是真正地把自己當(dāng)成企業(yè)的一名員工，再把我在學(xué)校所學(xué)的理論知識(shí)，運(yùn)用到客觀實(shí)際中去，使自己所學(xué)的知識(shí)有用武之地。以便能夠達(dá)到拓展自身的知識(shí)面的目的，擴(kuò)大與社會(huì)的接觸面的目的，增加所學(xué)的理論知識(shí)以及社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)中的經(jīng)驗(yàn)，鍛煉和提高自己的能力，并最終達(dá)到為以后的就業(yè)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

在這次實(shí)踐中，一方面，我要達(dá)到鍛煉了自己的能力的目的，在實(shí)踐中成長(zhǎng)，在實(shí)踐中學(xué)習(xí)，充實(shí)了自我，我意識(shí)到了自己的不足，沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)，沒(méi)有與人交流交往的能力，這次實(shí)踐中，我盡可能地抓住增強(qiáng)了口頭表述能力，與人交流。真正地走出課堂，使自己陶醉在喜悅之中。有時(shí)侯也會(huì)覺(jué)得很累，但更多的感覺(jué)是我成長(zhǎng)啦，我在有意義地成長(zhǎng)。在這實(shí)踐之后，我明顯地發(fā)現(xiàn)自己變開(kāi)朗了，我一直是個(gè)不善于語(yǔ)言表達(dá)的人，通過(guò)這次實(shí)踐，我意識(shí)到了與人溝通的重要性，而這正是我所欠缺的。所以，我決定改變自己，使自己努力學(xué)習(xí)與人溝通的技巧，從而讓自己的知識(shí)真正的服務(wù)于人類，更好地在工作崗位上發(fā)揮自己的實(shí)力。雖然我自己的力量不足以改變一些東西，但如果整個(gè)社會(huì)共同努力，每個(gè)人都能夠把自己的潛力發(fā)揮出來(lái)，不但具有知識(shí)技能，而且具有更好地運(yùn)用這些知識(shí)的技巧，這才是動(dòng)力之根本，動(dòng)力之源泉，使國(guó)家繁榮富強(qiáng)的途徑，提高國(guó)民素質(zhì)的實(shí)踐活動(dòng)。另一方面，通過(guò)實(shí)踐要自己意識(shí)到自己的不足，有些東西以前沒(méi)有嘗試過(guò)，我會(huì)缺少嘗試的膽量，甚至是完全不敢嘗試。但是，在這次實(shí)踐之后，我每天都遇到不同的事，每天都有不一樣的挑戰(zhàn)，我明白啦，人生就是如此。只有這樣每天都不同才能稱為生活。所以我懂得了，人難免會(huì)出差錯(cuò)，但不讓錯(cuò)誤再第二次發(fā)生，就成功啦。但如果是可以避免的錯(cuò)誤，還一直錯(cuò)下去，以后很有可能在社會(huì)上沒(méi)有立足之地，現(xiàn)在的社會(huì)不僅要有知識(shí)，還要擁有一些應(yīng)辨能力等綜合素質(zhì),只靠在學(xué)校汲取知識(shí)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，從現(xiàn)在開(kāi)始，就要培養(yǎng)自己的各種能力。

首先，我參加了貴公司的培訓(xùn)。通過(guò)培訓(xùn)，我掌握了一些初步的知識(shí)，把知識(shí)運(yùn)用到實(shí)際的心情更加迫切。

然后，我被安排在了冰淇淋的生產(chǎn)車間實(shí)踐。通過(guò)了這次車間實(shí)踐，我了解了。

在冰淇淋的整個(gè)生產(chǎn)工藝流程中，最關(guān)鍵的控制點(diǎn)就是：混合料的配制、混合料的殺菌、老化和凝凍這幾個(gè)方面。

1、混合料的配制：混合料在配制時(shí)一定要嚴(yán)格按照冰淇淋的配方領(lǐng)料和稱量。同時(shí)還要控制好混合料的酸度。因其對(duì)成品的風(fēng)味、組織狀態(tài)和膨脹率有很大的關(guān)系。配料設(shè)備及工具要進(jìn)行徹底消毒與清洗，以防成品中理化指標(biāo)和微生物含量超標(biāo)。

2、混合料的殺菌：混合料在殺菌時(shí)一定要嚴(yán)格控制溫度和時(shí)間。一般采用巴氏殺菌，溫度過(guò)高或過(guò)低均會(huì)影響冰淇淋的質(zhì)量。

3、老化：經(jīng)過(guò)殺菌后的混合料在進(jìn)入老化罐后，要對(duì)其進(jìn)行品嘗。老化罐的溫度和老化的.時(shí)間也有其一定的標(biāo)準(zhǔn)。

4、凝凍：冰淇淋的膨脹率一般在80s%-140%之間。膨脹率對(duì)冰淇淋的口感、風(fēng)味、組織狀態(tài)均有影響。

冰淇淋成品的要求也很嚴(yán)格，其中就感官來(lái)說(shuō)，要求其色澤均勻，形態(tài)完整不變形，不軟塌，不收縮，且組織細(xì)膩滑潤(rùn)，無(wú)凝粒，無(wú)明顯粗糙的冰品，無(wú)氣孔，滋味協(xié)調(diào)具有該品種應(yīng)有的滋味、氣味、無(wú)異味、無(wú)外來(lái)可見(jiàn)雜質(zhì)，并且包裝完整，內(nèi)容物無(wú)裸露。理化指標(biāo)及衛(wèi)生指標(biāo)必須能達(dá)到國(guó)家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。

最后，我被安排在了銷售部門。這就是要求我把所學(xué)的書(shū)本知識(shí)運(yùn)用到銷售實(shí)際中去。銷售不但鍛煉我最欠缺的語(yǔ)言表達(dá)能力，而且讓我學(xué)會(huì)了有技巧的銷售。那就是把自己學(xué)的有關(guān)食品安全以及營(yíng)養(yǎng)學(xué)的知識(shí)運(yùn)用到銷售實(shí)際中去。一邊給廣大消費(fèi)者普及知識(shí)，一面更好地銷售產(chǎn)品。這樣消費(fèi)者買著產(chǎn)品，既舒心，又放心。以后，這些消費(fèi)者就會(huì)永遠(yuǎn)是我們產(chǎn)品的消費(fèi)者。

短暫的實(shí)踐生活過(guò)去了，心情很復(fù)雜，可以說(shuō)是喜悅加留戀。喜悅的是很快就要回到學(xué)校見(jiàn)到可愛(ài)的同學(xué)們，回顧實(shí)踐生活，感觸是很深層的，收獲是豐碩的。盡管我遇到了很多我以前沒(méi)有見(jiàn)過(guò)的問(wèn)題，也有很多當(dāng)場(chǎng)不能解決的問(wèn)題，時(shí)常也感覺(jué)很無(wú)助，很尷尬，但是有了一個(gè)團(tuán)結(jié)向上的團(tuán)隊(duì)，一切的問(wèn)題都以不在是問(wèn)題，一切的不知道也都會(huì)變成知道，正可謂的人多力量大，人多好做事。回頭總結(jié)我的實(shí)踐報(bào)告，感到十分的欣慰。它使我在實(shí)踐中了解了社會(huì)，學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識(shí)，也打開(kāi)了視野、增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí)，為我即將走向社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，更達(dá)到了學(xué)校為我們安排的暑假實(shí)踐實(shí)踐的目的。機(jī)遇只偏愛(ài)有準(zhǔn)備的頭腦”，我們只有通過(guò)自身的不斷努力，拿出百尺竿頭的干勁，加快融入社會(huì)的步伐，才能在人才高地上站穩(wěn)腳跟，才能揚(yáng)起理想的風(fēng)帆，駛向成功胸懷會(huì)當(dāng)凌絕頂?shù)膲阎荆粩嗵岣咦陨淼木C合素質(zhì)，在與社會(huì)的接觸過(guò)程中，減少磨合期的的彼岸。

以上是我在實(shí)踐過(guò)程中的一些感悟，這也為我的人生開(kāi)啟了一條新的旅程，回到學(xué)校我要在平時(shí)的學(xué)習(xí)和工作中一點(diǎn)一點(diǎn)的積累，不斷豐富自己的經(jīng)驗(yàn)，更加努力學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)。在豐富自己社會(huì)經(jīng)驗(yàn)的同時(shí)，更向我自己的人生目的地又邁進(jìn)了一大步!

冰淇淋生產(chǎn)實(shí)習(xí)報(bào)告范文（16篇）篇八

自元月20日起，在一個(gè)月的工作中我參加了該廠的供銷實(shí)習(xí)工作。實(shí)習(xí)可以分為兩個(gè)階段。第一階段該廠領(lǐng)導(dǎo)安排我在廠的供應(yīng)室工作，主要是組織收購(gòu)原材料。通過(guò)對(duì)這一階段的工作使我知道了一般造紙的原理。造紙生產(chǎn)分為紙漿和造紙兩個(gè)基本過(guò)程。制漿就是用機(jī)械的方法、化學(xué)的方法或者兩者相結(jié)合的方法把植物纖維原料離解變成本色紙漿或漂白紙漿。造紙則是把懸浮在水中的紙漿纖維，經(jīng)過(guò)各種加工結(jié)合成合乎各種要求的紙頁(yè)。我負(fù)責(zé)收購(gòu)的原材料是紙皮。把從附近城鄉(xiāng)收購(gòu)到的紙皮再經(jīng)過(guò)車間用機(jī)械打碎成漿，高溫蒸煮等加工程序后制成衛(wèi)生紙。不要小看這只是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的購(gòu)買紙皮，其中還真有學(xué)問(wèn)。以前只是會(huì)賣紙皮，現(xiàn)在可要買紙皮了，而且還是大批大批的買入。這里就要把自己在學(xué)校學(xué)到的諸如商品學(xué)、經(jīng)濟(jì)數(shù)學(xué)、統(tǒng)計(jì)學(xué)和會(huì)計(jì)學(xué)等知識(shí)和實(shí)踐結(jié)合起來(lái)用在里面。例如：為了降低成本必須要以一個(gè)較低的價(jià)格買入原材料，那就要了解，分析市場(chǎng)上的收購(gòu)價(jià)格，作好記錄，而且要兼顧長(zhǎng)期聯(lián)系的老顧客、運(yùn)費(fèi)等因素，最后購(gòu)買了還要作好驗(yàn)貨、入倉(cāng)等工作。其中更有些是課本學(xué)不到的經(jīng)驗(yàn)，就像是買紙皮時(shí)要注意紙皮的濕度，濕度大的紙皮就越重，價(jià)錢就越高，有些紙皮商就是從中獲利不少。雖然在供銷室實(shí)習(xí)只有兩周但相信這對(duì)我今后工作尤其在供銷方面有了一個(gè)很好的開(kāi)始!

接下來(lái)的第二階段我被安排到銷售室工作。為該廠聯(lián)系銷售業(yè)務(wù)，推銷該廠的主要產(chǎn)品：衛(wèi)生紙和瓦楞紙。雖然我學(xué)的專業(yè)更適合推銷，但實(shí)際上這并不是件好差事。對(duì)于我這個(gè)毫沒(méi)有實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)又沒(méi)有業(yè)務(wù)聯(lián)系初出茅廬的人來(lái)說(shuō)推銷一種商品確實(shí)很難的。所以剛開(kāi)始那兩天真的無(wú)從下手，只能跟著單位的同事跑那些有業(yè)務(wù)聯(lián)系的老顧客去學(xué)學(xué)看看。通過(guò)一個(gè)星期的學(xué)習(xí)觀察和老同事的分析我總結(jié)了一下：該廠瓦楞紙主要是銷往珠江三角洲地區(qū)，在我們粵北地區(qū)確實(shí)市場(chǎng)不大，而且自己工作時(shí)間短，經(jīng)驗(yàn)少，又沒(méi)有很廣的交際面，與其推銷瓦楞紙和衛(wèi)生紙兩種產(chǎn)品而分散力量倒不如集中力量推銷在粵北地區(qū)也很大市場(chǎng)的衛(wèi)生紙。

“皇天不負(fù)有心人”通過(guò)努力我終于在最后一個(gè)星期里做成了兩擋生意。雖然有一擋是推銷到自己親戚的門市部那里但生意成功總是值得高興。另外一擋就是自己努力的結(jié)果更值得驕傲。這擋生意是一間零售商店。為了這擋生意我做了很多功夫：背熟資料，市場(chǎng)調(diào)查，打聽(tīng)該店實(shí)際情況，總結(jié)前幾次失敗原因等等。通過(guò)這兩個(gè)星期的推銷實(shí)習(xí)使我深深明白到推銷的重要性和搞推銷是一件很辛苦的事，根本不是讀書(shū)時(shí)想象的那樣簡(jiǎn)單。同樣也使我深刻體會(huì)到在學(xué)校學(xué)好專業(yè)知識(shí)固然很重要，但更重要的是把學(xué)到的知識(shí)靈活運(yùn)用到實(shí)踐中去。

在為期1個(gè)月的'實(shí)習(xí)里，我象一個(gè)真正的員工一樣擁有自己的工作卡，感覺(jué)自己已經(jīng)不是一個(gè)學(xué)生了，每天7點(diǎn)起床，然后象個(gè)真正的上班族一樣上班。實(shí)習(xí)過(guò)程中遵守該廠的各項(xiàng)制度，虛心向有經(jīng)驗(yàn)的同事學(xué)習(xí)，一個(gè)月的實(shí)習(xí)使我懂得了很多以前不知道的東西，對(duì)樂(lè)昌市造紙廠也有了更深的了解，通過(guò)了解也發(fā)現(xiàn)了該廠存在一些問(wèn)題：(1)由于受市場(chǎng)影響的客觀因素和主觀努力不夠，產(chǎn)品質(zhì)量不夠穩(wěn)定，使銷售工作陷入被動(dòng)，直接影響工廠生產(chǎn)的正常運(yùn)轉(zhuǎn);(2)銷售業(yè)務(wù)工作管理還不夠完善，資金回籠有時(shí)不夠及時(shí)，直接影響工廠的正常運(yùn)轉(zhuǎn);(3)市場(chǎng)信息反饋較慢，對(duì)發(fā)展新客戶的工作作得不夠細(xì)。

實(shí)習(xí)是每一個(gè)大學(xué)畢業(yè)生必須擁有的一段經(jīng)歷，他使我們?cè)趯?shí)踐中了解社會(huì)，讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識(shí),也打開(kāi)了視野，長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí)，為我們以后進(jìn)一步走向社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，實(shí)習(xí)是我們把學(xué)到的理論知識(shí)應(yīng)用在實(shí)踐中的一次嘗試。我想，作為一名即將畢業(yè)的大學(xué)生，建立自身的十年發(fā)展計(jì)劃已迫在眉睫，不是嗎? 信奉在哈佛廣為流傳的一句話：

if you can dream it, you can make it!

最后衷心感謝樂(lè)昌造紙廠給我提供實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)!

冰淇淋生產(chǎn)實(shí)習(xí)報(bào)告范文（16篇）篇九

一、工作概述：根據(jù)審計(jì)室要求完成生產(chǎn)車間相關(guān)核算工作；根據(jù)人員工資情況對(duì)勞動(dòng)工時(shí)定額進(jìn)行核定；月生產(chǎn)完成產(chǎn)品的分類統(tǒng)計(jì)及產(chǎn)值核算；對(duì)車間設(shè)備、物品狀況統(tǒng)計(jì)、損耗核算；登記車間固定資產(chǎn)明細(xì)賬及低值易耗品臺(tái)賬，并與相關(guān)部門核對(duì)；按時(shí)編制車間成本預(yù)算和產(chǎn)品成本計(jì)算單。

二、本月工作內(nèi)容：核算電器工序定額和收集整理車間成本核算所要的基礎(chǔ)數(shù)據(jù)。

三、本月存在的問(wèn)題：

1、工時(shí)定額與計(jì)件單價(jià)的矛盾：計(jì)時(shí)工資大于計(jì)件工資（經(jīng)過(guò)2個(gè)月的核算都存在如此問(wèn)題）。

2、成本核算項(xiàng)目公司安排上的問(wèn)題：工作關(guān)系和工作職責(zé)沒(méi)有明確，其他部門不知道這個(gè)部門是做什么的。

3、組織機(jī)構(gòu)的穩(wěn)定性存在問(wèn)題：組織機(jī)構(gòu)人員和崗位的調(diào)整沒(méi)有及時(shí)的通知相關(guān)工作責(zé)任人或工作關(guān)系人。

4、人員的工作崗位關(guān)系存在跨級(jí)任命和跨級(jí)匯報(bào)的問(wèn)題。

5、工作目標(biāo)和項(xiàng)目時(shí)間、優(yōu)先順序沒(méi)有告知，直接責(zé)任人不清楚。

四、本月工作心得：

部門的生產(chǎn)報(bào)表作如下要求：

1、各生產(chǎn)部門或工序的生產(chǎn)報(bào)表至少要體現(xiàn)如下內(nèi)容，產(chǎn)量，以能了解生產(chǎn)進(jìn)度；工時(shí)，以能了解實(shí)際工時(shí)的耗用；效率，以能運(yùn)用績(jī)效管理，提高工效；成本方面必須的基礎(chǔ)資料，以能準(zhǔn)確核算成本。2、個(gè)人日?qǐng)?bào)表由車間負(fù)責(zé)人指定人員或車間統(tǒng)計(jì)員進(jìn)行錄入，并按工序、設(shè)備、產(chǎn)品種類、消耗進(jìn)行統(tǒng)計(jì)。

a、日?qǐng)?bào)：工序產(chǎn)量，工序工時(shí)，工序消耗（原料消耗，低值易耗品）。b、旬報(bào)：設(shè)備產(chǎn)量，設(shè)備使用工時(shí)（在通電狀態(tài)的時(shí)間），有效利用工時(shí)（在生產(chǎn)作業(yè)狀態(tài)下的作業(yè)時(shí)間）。c、月報(bào)產(chǎn)品類別產(chǎn)量，產(chǎn)品類別工時(shí)，原料消耗，工序低值易耗品，設(shè)備、模具維修費(fèi)用的統(tǒng)計(jì)，工資核算報(bào)表，異常工時(shí)的統(tǒng)計(jì)按計(jì)劃異常、物料異常、設(shè)備異常、制程品質(zhì)異常、設(shè)計(jì)工藝異常、水電異常、其它異常等七個(gè)方面進(jìn)行統(tǒng)計(jì)。3、本《通知》通知事項(xiàng)和統(tǒng)計(jì)報(bào)表從20xx年日起開(kāi)始實(shí)施收集，并作為部門績(jī)效考核的基本條件和審核的依據(jù)。）。

我還在人際關(guān)系這一點(diǎn)上，我認(rèn)為在公司人際關(guān)系主要還是工作關(guān)系，實(shí)際上我們?cè)诠ぷ魃系年P(guān)系還是都沒(méi)有處理好——就是工作職責(zé)和工作關(guān)系。所有業(yè)務(wù)處理必須程序化、制度化，任用人員必須經(jīng)過(guò)慎重挑選和訓(xùn)練，任用品德不良人員則容易發(fā)生舞弊，任用業(yè)務(wù)不熟練人員則容易發(fā)生錯(cuò)誤。培訓(xùn)的全員參與是目前解決基礎(chǔ)責(zé)權(quán)范圍最好的措施。

其它異常等七個(gè)方面進(jìn)行人員和工時(shí)的統(tǒng)計(jì)來(lái)解決生產(chǎn)部門與生產(chǎn)服務(wù)部門的關(guān)系。因?yàn)閺恼麄€(gè)生產(chǎn)流程來(lái)看解決和確認(rèn)部門的責(zé)權(quán)才是解決生產(chǎn)管理混亂的根本所在。比如我們?cè)诠ば蛏献魇郑厝粻砍兜揭痪€員工工資的問(wèn)題，如果我們能在異常情況下有所突破，就有充分的理由說(shuō)服員工。如此在通過(guò)廣州和深圳的相關(guān)工序和工種的工資水平指導(dǎo)價(jià)格來(lái)確定工資水平，來(lái)平衡生產(chǎn)成本。在基礎(chǔ)數(shù)據(jù)（設(shè)備產(chǎn)量、工時(shí)、消耗等初步匯總統(tǒng)計(jì)）和異常情況的雙重統(tǒng)計(jì)下來(lái)完善成本核算工作和工資的核算。

六、20xx年06月份工作計(jì)劃。

（一）建立健全異常情況統(tǒng)計(jì)制度（第一周內(nèi)）。

1、要求各部門必須對(duì)異常工時(shí)進(jìn)行分類記錄和統(tǒng)計(jì)（必須按生產(chǎn)計(jì)劃異常、物料異常、設(shè)備異常、制程品質(zhì)異常、設(shè)計(jì)工藝異常、水電異常、其它異常等七個(gè)方面進(jìn)行人員和工時(shí)的統(tǒng)計(jì)）。

（二）審核和建立設(shè)備和原材料臺(tái)賬和易耗品臺(tái)賬（第二周內(nèi)審核）。

1、要求各部門必須對(duì)動(dòng)力消耗和易耗品消耗以及原材料消耗進(jìn)行臺(tái)賬登記，月底進(jìn)行相應(yīng)的統(tǒng)計(jì)。

（三）加強(qiáng)盤點(diǎn)管理（召開(kāi)盤點(diǎn)審計(jì)會(huì)議）。

1、各部門盤點(diǎn)數(shù)字相當(dāng)不準(zhǔn)確，漏盤、錯(cuò)盤較為嚴(yán)重，其次是型號(hào)問(wèn)題。

2、盤點(diǎn)報(bào)表的格式問(wèn)題。

3、盤點(diǎn)制度的建立（保障盤點(diǎn)數(shù)據(jù)的正確性和及時(shí)性）。

（四）逐漸建立和完善各種產(chǎn)品的生產(chǎn)用料明細(xì)表。

1、先建立常規(guī)產(chǎn)品的用料明細(xì)。

（五）逐步建立本部門相關(guān)文件（工作穩(wěn)定狀態(tài)下）。

（六）其他輔助工作。

1、協(xié)助工裝統(tǒng)計(jì)模具維修工時(shí)或材料消耗。

（七）重要工作事項(xiàng)。

1、完善異常情況的統(tǒng)計(jì)和制度建立篇二：生產(chǎn)部一季度工作總結(jié)。

20xx年一季度工作總結(jié)。

在過(guò)去的一個(gè)季度中，通過(guò)公司領(lǐng)導(dǎo)的正確決策、兄弟部門的通力合作、車間員工的共同努力，我車間的各項(xiàng)工作進(jìn)展順利，取得了較好的成績(jī)。現(xiàn)在一季度已經(jīng)過(guò)去，為了更好地開(kāi)展今年的工作，我們必須總結(jié)一季度工作的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，及時(shí)修正工作中的缺點(diǎn)和錯(cuò)誤，現(xiàn)對(duì)車間20xx年一季度的工作總結(jié)如下：

1、生產(chǎn)統(tǒng)計(jì)分析。

20xx年一季度，液體制劑車間共完成針劑27批次計(jì)136萬(wàn)支；口服。

各個(gè)品規(guī)收率與15年收率對(duì)比分析：

1、甲磺酸怕珠沙星注射液整體收率較14年有一定提升，主要由于燈檢合格品率上升1.5%。2、10ml:0.3g收率下降的主藥原因是因?yàn)?50101批灌封超時(shí)限，藥液顏色超標(biāo)，導(dǎo)致當(dāng)批收率僅為79%，如拋開(kāi)該批次，一季度該規(guī)格平均收率為92.3%。

3、在口服液瓶蓋由鋁塑組合蓋改為全鋁蓋后，設(shè)備扎蓋情況有較大改善，同時(shí)加上對(duì)設(shè)備裝量控制部件的維修，整體裝量的均一性有所提升，故口服液收率有較大提升。

預(yù)計(jì)下個(gè)季度開(kāi)始，生產(chǎn)成本會(huì)有所降低。此外，針劑更換規(guī)格件后對(duì)設(shè)備試運(yùn)行調(diào)試不夠，大部分人員經(jīng)驗(yàn)不足，導(dǎo)致短時(shí)間內(nèi)無(wú)法保證設(shè)備達(dá)到最佳狀態(tài)，往往需要生產(chǎn)兩個(gè)批次進(jìn)行磨合，對(duì)此車間在清場(chǎng)安排上也增加規(guī)格件更換后對(duì)設(shè)備的調(diào)試時(shí)間，將清場(chǎng)時(shí)間由半天調(diào)整至1天。

2、產(chǎn)品質(zhì)量與安全生產(chǎn)。

20xx年我們著重抓好基礎(chǔ)管理工作，強(qiáng)調(diào)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的井然有序，強(qiáng)調(diào)生產(chǎn)過(guò)程的熟練和快捷。并以此養(yǎng)成良好的習(xí)慣，逐步讓習(xí)慣成為自然。我們?cè)谏a(chǎn)過(guò)程中層層把關(guān)，加強(qiáng)各工藝控制點(diǎn)的自檢和互檢，加強(qiáng)管理人員的巡查和檢查力度，把質(zhì)量隱患的萌芽杜絕在每一個(gè)工序。

安全生產(chǎn)管理應(yīng)當(dāng)常抓不懈，本季度未發(fā)生安全生產(chǎn)事故，但工作中仍有較多違規(guī)操作現(xiàn)象，因此在20xx年的基礎(chǔ)管理工作中，我們把安全生產(chǎn)工作當(dāng)成基礎(chǔ)工作來(lái)抓，安全警鐘時(shí)時(shí)敲。

3、員工培訓(xùn)。

20xx年一季度我車間辭職人員多達(dá)5人，員工流動(dòng)快，加大了車間的管理難度，不利于產(chǎn)品的質(zhì)量控制，不利于生產(chǎn)技術(shù)熟練積累，進(jìn)而影響生產(chǎn)效能。特別對(duì)于以流水線生產(chǎn)為特點(diǎn)的我車間來(lái)說(shuō)，影響更大。針對(duì)這一難題，我車間突擊加強(qiáng)新進(jìn)員工進(jìn)行崗位培訓(xùn)，在公司管理文件、崗位操作規(guī)程、員工應(yīng)知應(yīng)會(huì)上進(jìn)行針對(duì)性的培訓(xùn)。培訓(xùn)和考核收到了顯著的效果，員工綜合素質(zhì)和專業(yè)技能的提高效果顯著。使其盡早勝任崗位，填補(bǔ)人員流失后的空缺。

4、降本增效。

我車間今年繼續(xù)秉承從降低成本中求效益這一理念，做好員工的成本意識(shí)，告訴她們，成本就在我們手中。在日常生產(chǎn)過(guò)程中，注意每一度電、每一滴水、每一噸汽的使用。此外對(duì)于低耗，建賬管理，控制低耗成本。

5、不足之處。

縱觀20xx年一季度的工作，我們車間在車間管理和工作上仍存在許多不足：

（1）在基礎(chǔ)管理工作的開(kāi)展上，雖然取得了進(jìn)步，但管理的空間和力度還做得不夠到位，在與員工的思想溝通頻次和溝通技巧上還有待于加強(qiáng)和提高。

（2）在團(tuán)隊(duì)建設(shè)和和諧生產(chǎn)上，我們的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力、工作責(zé)任心。

以及團(tuán)隊(duì)共同進(jìn)步方面均有待于提高。

車間20xx年接下來(lái)工作目標(biāo)和計(jì)劃如下：

一、通過(guò)狠抓基礎(chǔ)管理和降本增效工作，提升管理水平。

“降本增效”貫串于我們生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的全過(guò)程中，生產(chǎn)活動(dòng)中的降本增效能給公司帶來(lái)可觀的經(jīng)濟(jì)效益。

1、繼續(xù)優(yōu)化生產(chǎn)工藝，解決生產(chǎn)過(guò)程中的常見(jiàn)問(wèn)題，進(jìn)一步穩(wěn)定、提高產(chǎn)品收得率，爭(zhēng)取全年的整體收率比一季度再提升2%。

2、加強(qiáng)設(shè)備維護(hù)和保養(yǎng)，減少設(shè)備維修成本和降低設(shè)備故障率，確保設(shè)備的正常運(yùn)行，減少機(jī)物料消耗費(fèi)用。

3、做好每個(gè)季度的費(fèi)用預(yù)算，加強(qiáng)考核機(jī)制，嚴(yán)格把控水電汽的使用，做到合理使用。

4、繼續(xù)通過(guò)“一人多崗”的方式控制用工成本，做到合理有效地人員配置調(diào)度。

5、加強(qiáng)與質(zhì)量管理部、物資供應(yīng)部的溝通協(xié)調(diào)，積極主動(dòng)地應(yīng)對(duì)原輔包材所出現(xiàn)的問(wèn)題，減少因這一方面出現(xiàn)的不必要成本浪費(fèi)。

三、繼續(xù)加強(qiáng)崗位培訓(xùn)，實(shí)行崗位技能輪訓(xùn)。

1、針對(duì)公司及車間的人員狀況，結(jié)合新版gmp的有關(guān)要求，積極參加公司組織的各項(xiàng)培訓(xùn)活動(dòng)，繼續(xù)加強(qiáng)車間人員的藥學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)、衛(wèi)生和微生物學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)培訓(xùn)，加強(qiáng)崗位基礎(chǔ)知識(shí)培訓(xùn)，提高人員的基本素質(zhì)。根據(jù)生產(chǎn)的需要，繼續(xù)進(jìn)行“一人多崗、一崗多人”的培訓(xùn)，關(guān)鍵崗位進(jìn)行多人的輪崗培訓(xùn)，做好崗位人才的培訓(xùn)和儲(chǔ)備。

2、崗位輪訓(xùn)。

關(guān)鍵崗位的人員儲(chǔ)備實(shí)行一人多崗、崗位輪訓(xùn)的方法，除在崗人員外，

每個(gè)崗位（工序或機(jī)臺(tái)）人員儲(chǔ)備不少于1人；

以上是車間20xx年的工作目標(biāo)和計(jì)劃，我們將以此作為我們車間努力的目標(biāo)與方向，通過(guò)我們的勤奮工作和溝通協(xié)作，提高我們車間團(tuán)隊(duì)的工作能力和工作質(zhì)量，力爭(zhēng)把車間的工作做得更好，為我們奧邦藥業(yè)的發(fā)展作出我們應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

冰淇淋生產(chǎn)實(shí)習(xí)報(bào)告范文（16篇）篇十

伴隨著專升本考試的結(jié)束，我們迎來(lái)了為期將近四個(gè)月的頂崗實(shí)習(xí)培訓(xùn)。我校也非常重視此次實(shí)習(xí)安排。于20xx年3月27日，在我系一號(hào)教學(xué)樓304合堂召開(kāi)了冶金工程班頂崗實(shí)習(xí)安排會(huì)議。學(xué)校和公司領(lǐng)導(dǎo)為我們大家進(jìn)行了安全等方面的教育和安排。

3月28日，我們乘坐班車來(lái)到山東鋼鐵集團(tuán)公司，開(kāi)始了第一天的實(shí)訓(xùn)。我們?cè)诠镜臒掍搹S博學(xué)堂內(nèi)進(jìn)行了安全講座，由安環(huán)部、監(jiān)察部的師傅們用生動(dòng)的ppt給我們講述了各項(xiàng)注意事項(xiàng)及各項(xiàng)要求。公司不同于學(xué)校，特別是危險(xiǎn)度高的鋼鐵廠，要求多且苛刻。要求我們?cè)诠ぷ髌陂g一定要遵守紀(jì)律，穿工作服，佩戴安全帽，外出行走時(shí)一定要“兩人成行，三人成列”，遠(yuǎn)離危險(xiǎn)物。

次日上午，大家排隊(duì)領(lǐng)到自己的實(shí)訓(xùn)鞋、帽。下午，按照輪崗實(shí)習(xí)要求，45名學(xué)員分成7個(gè)組，分別到不同單位輪崗實(shí)習(xí)。在各個(gè)部門負(fù)責(zé)師傅帶領(lǐng)下，大家來(lái)到為期半個(gè)月的第一個(gè)頂崗實(shí)習(xí)的工作崗位。王學(xué)林師傅很是親切，一邊詢問(wèn)我們的信息，一邊介紹生產(chǎn)部門。在他的帶領(lǐng)下，我們來(lái)到了生產(chǎn)部。我去了生產(chǎn)部調(diào)度室，武萌則去了生產(chǎn)部技術(shù)部。

進(jìn)入調(diào)度室，滿是監(jiān)控屏幕。有高爐鐵口、車道、燒結(jié)機(jī)、棒線冷床、轉(zhuǎn)爐平臺(tái)、混鐵爐、二連鑄等多個(gè)監(jiān)控畫面。在這里，王延貴師傅成為了我的指導(dǎo)師傅。調(diào)度室的各個(gè)師傅們都很熱情，主動(dòng)和我打招呼，讓我很快便融入了這個(gè)大家庭當(dāng)中。王師傅為我講解了生產(chǎn)部調(diào)度室的主要任務(wù)，即協(xié)調(diào)、組織公司各個(gè)部門的生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)情況，使得各個(gè)生產(chǎn)單位之間經(jīng)營(yíng)的穩(wěn)定。僅僅簡(jiǎn)單的幾句話，便讓我明白了，這是一個(gè)極其重要、不可或缺的部門。關(guān)系到整個(gè)公司的生產(chǎn)是否順利、運(yùn)營(yíng)是否穩(wěn)定。

調(diào)度室的師傅們都很忙，平均不到一分鐘便會(huì)接到一個(gè)電話，甚至多個(gè)電話同時(shí)打進(jìn)來(lái)，但師傅們工作效率很高，很輕松便會(huì)解決掉。我在旁邊能夠深切地體會(huì)到每位師傅們的積極的工作態(tài)度和工作熱情，每一位師傅對(duì)各種突發(fā)情況和各生產(chǎn)單位的情況都指揮自如、了如指掌，讓我為之欽佩。

每天乘坐班車到達(dá)公司，不到八點(diǎn)走進(jìn)調(diào)度室，師傅們都早已在崗位上開(kāi)始工作了。我每天的任務(wù)主要便是觀看監(jiān)控、參觀生產(chǎn)作業(yè)、陪同師傅開(kāi)會(huì)，閑暇期間便拿出英語(yǔ)四級(jí)詞匯來(lái)記一記。生產(chǎn)部劉部長(zhǎng)和我也進(jìn)行了交談，讓我多問(wèn)、多學(xué)，和師傅多進(jìn)行溝通交流，能夠相互進(jìn)步。我那些平時(shí)在書(shū)本看到的、學(xué)到的內(nèi)容充分和實(shí)際生產(chǎn)進(jìn)行了比較和理解，讓我受益良多。師傅平時(shí)也會(huì)到實(shí)地去了解情況，對(duì)車輛、作業(yè)場(chǎng)地、生產(chǎn)情況等進(jìn)行詳細(xì)的了解。陪同王師傅開(kāi)會(huì)，我也能從中學(xué)到很多。有一次參加關(guān)于煤氣使用方案的會(huì)議上，煉鐵、煉鋼、軋鋼、動(dòng)力等部門師傅們集思廣益，提出了許多可靠的實(shí)行方案，在劉部長(zhǎng)與師傅們商議下，最終會(huì)議圓滿結(jié)束。我則做好了筆記，從中學(xué)到了許多書(shū)本上學(xué)不到的知識(shí)，例如熱風(fēng)爐延長(zhǎng)燒爐時(shí)間、合金廢鋼的烘烤等，這都是師傅們?cè)趰徫簧系那猩斫?jīng)驗(yàn)，是最為寶貴的財(cái)富。

每個(gè)部門，像一個(gè)獨(dú)立的團(tuán)體，卻又不可分割。每個(gè)部門都盡心竭力得想辦法去解決各自的問(wèn)題，也要竭盡所能的方便其他部門的運(yùn)行，宛如一個(gè)大家庭，彼此關(guān)心，相互照顧。

在這個(gè)崗位上，和師傅、同伴們相處的非常融洽。在這里，我學(xué)到了學(xué)校里學(xué)不到的東西，尤為感謝王師傅，對(duì)我的幫助極大，讓我學(xué)到了不少的知識(shí)。在此期間，我們的指導(dǎo)老師楊娜老師也會(huì)到我們各個(gè)工作崗位進(jìn)行了解和幫助，關(guān)心我們的安全，時(shí)刻發(fā)消息詢問(wèn)大家的難處，讓大家深感溫馨。就這樣，在這忙碌的崗位上，我學(xué)習(xí)到作為一名鋼鐵工人，應(yīng)該具有怎樣的奮斗精神;認(rèn)識(shí)到一名鋼鐵工人應(yīng)該具有怎樣的的鋼鐵意志。

在這為期半個(gè)月的實(shí)習(xí)期間，公司還為我們班安排了勞動(dòng)任務(wù)來(lái)鍛煉大家吃苦耐勞的品質(zhì)。4月4日，我們大家接到了植樹(shù)的任務(wù)，到達(dá)指定地點(diǎn)，我們班三人一組，挑好樹(shù)苗便開(kāi)始了植樹(shù)勞動(dòng)，把樹(shù)苗放進(jìn)事先挖好的坑里，擺正、填土，大家忙的不亦樂(lè)乎，雖然很累，但也從中收獲了樂(lè)趣，明白了勞動(dòng)的不易和團(tuán)結(jié)的力量。4月10日，公司又安排了我們種植草坪的任務(wù)，公司拉來(lái)了一卡車的草皮，由我們和師傅們卸下來(lái)，再鋪到指定的土地上。大家分為兩組，一組卸貨，一組鋪草皮，中午食堂為大家分發(fā)了免費(fèi)的午飯犒勞我們。一天下來(lái)，大家全身都臟兮兮的，但都無(wú)怨言，因?yàn)槲覀兩钋畜w會(huì)到勞動(dòng)人民的偉大。

臨近換崗的最后一天下午，因?yàn)椴块T人員的調(diào)換，我們?cè)诙煾档膸ьI(lǐng)下，幫助師傅搬運(yùn)辦公室用品，忙活了一下午，終于完成辦公室的調(diào)換，師傅們夸我們能干，我們雖然干了一下午，但依舊想多為生產(chǎn)部做一些我們力所能及的事情。剛熟悉的崗位又要離開(kāi)，難免有些不舍。王師傅告訴我，以后沒(méi)事就來(lái)看看，有什么事就給我打電話，我們以后在公司里碰面的機(jī)會(huì)多著呢。他的一番話讓我心情好了很多。

總而言之，為期半個(gè)月的實(shí)習(xí)下來(lái)，我學(xué)到了很多，不僅僅是專業(yè)上的知識(shí)，還在師傅的身上學(xué)到了兢兢業(yè)業(yè)的敬業(yè)精神;在同伴的身上學(xué)到了互幫互助的品質(zhì);在老師的身上學(xué)到了認(rèn)真負(fù)責(zé)、關(guān)心同學(xué)的責(zé)任感。這將是我人生經(jīng)歷的一筆財(cái)富，也為以后的三個(gè)多月的實(shí)習(xí)拉開(kāi)了華麗的序幕!

冰淇淋生產(chǎn)實(shí)習(xí)報(bào)告范文（16篇）篇十一

總的來(lái)說(shuō)本次實(shí)習(xí)的主要目的可以分為四塊：

（1）、了解了—般民用建筑施工前的準(zhǔn)備工作和整個(gè)施工過(guò)程；

（4）、通過(guò)親身觀察施工現(xiàn)場(chǎng)的工作和勞動(dòng)，向老師和工地工作人員學(xué)習(xí)請(qǐng)教，了解房屋施工的基本生產(chǎn)中的生產(chǎn)技術(shù)技能。

1、看圖識(shí)圖：我們看圖的圖紙的項(xiàng)目為蕭山恒逸金櫚灣24號(hào)樓，架空一層為自行車庫(kù)，地上六層，結(jié)構(gòu)總高度18.150米，建筑表面積為3815.97平方米，總體積為8586.29米。其為結(jié)構(gòu)等級(jí)二級(jí)，耐火等級(jí)二級(jí)的民用建筑物，設(shè)計(jì)使用期限50年。圖紙主要包括他的結(jié)構(gòu)圖，單體圖，單體大詳圖和節(jié)能專篇及設(shè)計(jì)說(shuō)明。

2、工地參觀學(xué)習(xí)：本次工地實(shí)習(xí)主要參觀的是宋都陽(yáng)光國(guó)際位和校醫(yī)院。宋都陽(yáng)光國(guó)際位于城市東部杭州最具發(fā)展?jié)摿Φ膮^(qū)域及錢江新城二期東擴(kuò)地帶——江干區(qū)九堡南片區(qū)，地塊北臨楊公路，西接圓夢(mèng)園別墅區(qū)，東為規(guī)劃房產(chǎn)項(xiàng)目，南面錢塘江，沿江面視線非常好，具有極佳的一線江景資源。宋都陽(yáng)光國(guó)際總體定位高端，整體設(shè)計(jì)融人文環(huán)境和自然生態(tài)于一體，通過(guò)完善的配套、便捷的交通、超前的生活理念打造一個(gè)集親水性、園林化、生態(tài)式、標(biāo)志性為一身的濱江高品質(zhì)生活高尚住宅區(qū)。而校醫(yī)院也是我們學(xué)校最近在建的一個(gè)新工程，由浙江省省直建筑設(shè)計(jì)院負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)，由浙江建安實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司負(fù)責(zé)施工，將在今年的10月份左右完工。

本次參與實(shí)習(xí)的是我們大三工程管理專業(yè)的，專業(yè)知識(shí)和各方面的閱歷并不豐富，所以這次的實(shí)習(xí)對(duì)我們來(lái)說(shuō)更重要的是一個(gè)向別人學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。在本次為期一個(gè)月的實(shí)習(xí)過(guò)程中，不僅學(xué)到許多書(shū)上沒(méi)涉及到的知識(shí)，還了解了本專業(yè)以后所要工作的內(nèi)容，以及我們應(yīng)該注意的知識(shí)的積累和加深，這才是同學(xué)們最大的收獲。實(shí)習(xí)是我們接觸社會(huì)的試腳石，是我們?cè)诖髮W(xué)學(xué)習(xí)中不可或缺的一個(gè)環(huán)節(jié)。這十天的實(shí)習(xí)并沒(méi)有浪費(fèi)。我們從一個(gè)僅僅對(duì)課本有所了解到理論結(jié)合實(shí)際，對(duì)工程施工的流程有了大致的了解，對(duì)工作人員施工條件的艱苦有了深刻的體會(huì)。而去了工地也發(fā)現(xiàn)了許多不足。從開(kāi)始，腦子中想把自己學(xué)的理論知識(shí)與現(xiàn)實(shí)結(jié)合起來(lái)可怎么也辦不到。連基本的知識(shí)都搞混了。

于是，在實(shí)習(xí)的過(guò)程中，從零開(kāi)始，不懂就問(wèn)，不明白就接著問(wèn)。實(shí)習(xí)的許多時(shí)間都是在看圖紙的過(guò)程中度過(guò)的，通過(guò)對(duì)圖紙的多看，能夠多了解一下這個(gè)工程的內(nèi)容以及對(duì)看圖紙這項(xiàng)本領(lǐng)的的掌握。而去工地參觀的過(guò)程中，也發(fā)現(xiàn)了許多自身存在的問(wèn)題，無(wú)法把學(xué)到的東西充分的應(yīng)用到實(shí)際。通過(guò)逐漸的接觸，終于了解了許多建筑方面的基礎(chǔ)知識(shí)。比如為什么打樁要在開(kāi)挖之前。

2，先開(kāi)挖的話，所需要的防水工程量大，一下雨就要做好大量的防水和排水工程，即麻煩又不經(jīng)濟(jì)。在這實(shí)習(xí)的過(guò)程中，也讓我們了解到怎么樣才能更好的跟別人打交道。

工地的工作人員很關(guān)心晚輩，從一開(kāi)始就提醒我們工地上要注意的安全問(wèn)題，然后詢問(wèn)我們自己所想了解和欠缺的東西，接著就在之后的參觀中經(jīng)指出那些是實(shí)際中需要特別注意的問(wèn)題，讓同學(xué)們也感覺(jué)到了以前學(xué)校里平時(shí)理論學(xué)習(xí)中基本不太重視，比較忽視卻其實(shí)很重要的東西。通過(guò)一段時(shí)間的實(shí)習(xí)工作與學(xué)習(xí)，我們學(xué)到了很多，同時(shí)認(rèn)識(shí)到自身的不足和今后努力的方向，取得了長(zhǎng)足的進(jìn)步。那些工作人員身上也有好多優(yōu)點(diǎn)，這些優(yōu)點(diǎn)都值得他們學(xué)習(xí)。同時(shí)他們對(duì)待工作的認(rèn)真仔細(xì)、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度也讓同學(xué)們對(duì)他們充滿了敬佩，從他們身上學(xué)到了許多寶貴的東西。

俗語(yǔ)說(shuō)：紙上得來(lái)終覺(jué)淺。沒(méi)有把理論用于實(shí)踐是學(xué)得不深刻的。當(dāng)今大學(xué)教育是以理論為主，能有機(jī)會(huì)走進(jìn)工地實(shí)習(xí)，對(duì)我來(lái)說(shuō)是受益非淺的。實(shí)習(xí)不僅為我們今后在工作上能力的提高起到了促進(jìn)的作用，增強(qiáng)了我們今后的競(jìng)爭(zhēng)力，為我們能在以后立足增添了一塊基石。經(jīng)過(guò)這次實(shí)習(xí)工作的經(jīng)驗(yàn)，才發(fā)現(xiàn)大學(xué)學(xué)習(xí)生活相對(duì)輕松太多了。實(shí)習(xí)期間規(guī)律很多，每天早上8點(diǎn)半就要集合，突然發(fā)現(xiàn)這樣規(guī)律的生活其實(shí)很好，實(shí)習(xí)不僅讓同學(xué)們學(xué)到了很多，間接性的也養(yǎng)成了一個(gè)規(guī)律的生活習(xí)慣。對(duì)于在實(shí)習(xí)中還存在的不足，很明顯的就是自身知識(shí)的局限性，本以為幾年的學(xué)習(xí)已經(jīng)掌握了很多，其實(shí)在實(shí)際應(yīng)用中才發(fā)現(xiàn)自己的能力是那么的捉襟見(jiàn)肘。所以，在進(jìn)一步的實(shí)習(xí)提高中，還需要加強(qiáng)自身知識(shí)的擴(kuò)充和項(xiàng)目現(xiàn)場(chǎng)的經(jīng)驗(yàn)。

通過(guò)這次實(shí)習(xí)，同學(xué)們才漸漸明白理論與實(shí)踐相結(jié)合才能有所作為的道理。以前在學(xué)校里學(xué)的都是理論知識(shí)，只知道紙上談兵，而真正去做的時(shí)候就不知所措了。就像課程設(shè)計(jì)一樣，雖然很多學(xué)過(guò)了，但是沒(méi)有有了模板，我們做的就不是很理想，模板就像實(shí)踐，雖然理論知識(shí)同學(xué)們已經(jīng)具備了，但缺了模板，那么做每件事都不會(huì)順心順意，總會(huì)碰到釘子。然而實(shí)踐好成績(jī)不是那么容易取得的，這需要時(shí)間的積累，豐富的經(jīng)驗(yàn)是在不斷的工作中培養(yǎng)出來(lái)的。

實(shí)踐是大學(xué)生活的第二課堂，是知識(shí)常新和發(fā)展的源泉，是檢驗(yàn)真理的試金石，也是大學(xué)生鍛煉成長(zhǎng)的有效途徑。一個(gè)人的知識(shí)和能力只有在實(shí)踐中才能發(fā)揮作用，才能得到豐富、完善和發(fā)展。但我也認(rèn)識(shí)到，要想做好這方面的工作單靠這這幾天的實(shí)習(xí)是不行的，還需要我在平時(shí)的學(xué)習(xí)和工作中一點(diǎn)一點(diǎn)的積累，不斷豐富自己的經(jīng)驗(yàn)才行。我面前的路還是很漫長(zhǎng)的，需要不斷的努力和奮斗才能真正地走好。這次實(shí)習(xí)讓同學(xué)們深刻體會(huì)到讀書(shū)固然是增長(zhǎng)知識(shí)開(kāi)闊眼界的途徑，但是多一些實(shí)踐，暢徉于實(shí)踐當(dāng)中接觸實(shí)際的工作，觸摸一下社會(huì)的脈搏，給自己定個(gè)位，也是一種絕好的提高自身綜合素質(zhì)的選擇。在以后的學(xué)習(xí)當(dāng)中，我們更應(yīng)該重視實(shí)踐，為我們以后的學(xué)習(xí)，更是為我們將來(lái)的工作打好堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

冰淇淋生產(chǎn)實(shí)習(xí)報(bào)告范文（16篇）篇十二

在生產(chǎn)技術(shù)實(shí)習(xí)期間，我通過(guò)日常的工作認(rèn)識(shí)到，工作要從基礎(chǔ)做起，如果要想做到在進(jìn)行設(shè)計(jì)的工作中有的放矢，那就必須熟悉作為一個(gè)工作人員所應(yīng)熟悉的每一個(gè)細(xì)節(jié)。

我在生產(chǎn)技術(shù)實(shí)踐過(guò)程中所從事的工作和我本身的專業(yè)并不相關(guān),所以實(shí)施的時(shí)候有一定的困難和鴻溝.不過(guò),帶著我實(shí)習(xí)的楊老師對(duì)我還是很有耐心的,也在工作中教了我很多.因?yàn)橐雠潆姽襁@方面的營(yíng)銷和售后,必須對(duì)于這方面的知識(shí)體系有一定的了解.所以,我的實(shí)習(xí)分為三個(gè)階段:簡(jiǎn)單的配電柜知識(shí)的理論學(xué)習(xí);實(shí)際工作中觀察和學(xué)習(xí)配電柜的接線、校線等等;最后一起去做他們配電柜的銷售人員的助手去做業(yè)務(wù).

我本以為對(duì)配電柜這方面我不是很了解,所以實(shí)習(xí)的時(shí)候一定會(huì)出很麻煩,而且要有很多不適應(yīng)的地方.起初是抱者這樣一個(gè)消極的看法的,不過(guò)我的態(tài)度還是很明確既然不是專業(yè)的,那就要讓自己在學(xué)習(xí)中變的專業(yè).在實(shí)踐過(guò)程中楊老師有一次對(duì)我說(shuō)，在她接觸過(guò)的很多設(shè)計(jì)工程師中，很多人都是從很基礎(chǔ)的施工做起的，他們熟悉工地上的每一個(gè)細(xì)節(jié)，在需要的時(shí)候甚至可以親自上陣操作示范設(shè)備的安裝使用方法。正是由于有這些實(shí)際的基礎(chǔ)的經(jīng)驗(yàn)，使得他們的設(shè)計(jì)往往很細(xì)致，與實(shí)際工程結(jié)合的非常的好,工程的可操作性也很強(qiáng)。他給了我很大的啟示,不論是不是專業(yè)人員,是否精通某個(gè)行業(yè),都要從基礎(chǔ)學(xué)起,從基層做起.

后來(lái)我在工作中逐漸發(fā)現(xiàn)，正是因?yàn)橛辛饲捌趶氖逻@些實(shí)際工作和知識(shí)的培養(yǎng)，使我在以后的銷售工作當(dāng)中有了一個(gè)插入點(diǎn),也很容易上手。通過(guò)實(shí)際安裝簡(jiǎn)單的配電柜的設(shè)備，使我了解了各種不同設(shè)備的接線方式，進(jìn)而了解了設(shè)備一些簡(jiǎn)單的工作方式及控制原理。通過(guò)親自動(dòng)手做了一次配電柜的接線，使我大概了解了配電柜內(nèi)各種設(shè)備的接線方式以及工作原理。通過(guò)和李師傅一起出外做一些銷售工作,使我收益非淺,收獲良多.作為一個(gè)銷售人員必須對(duì)該產(chǎn)品抱著熱誠(chéng)的期望,具有專業(yè)的素質(zhì)才是一個(gè)銷售人員的基礎(chǔ).

可以說(shuō)，這些我所參與的實(shí)際工作使我受益匪淺，更重要的是，正是這些寶貴的實(shí)踐經(jīng)歷，理清了我之后工作的工作思路，使我能夠在接手一項(xiàng)工作之后順利的對(duì)工作內(nèi)容做出正確把握，并在最短的時(shí)間之內(nèi)上手工作。

作為現(xiàn)代的工作人員，我們需要不斷的更新我們現(xiàn)有的知識(shí)儲(chǔ)備，這樣才能緊跟科技發(fā)展的前沿。同時(shí)，我們還要注重對(duì)自身實(shí)際操作能力和各個(gè)方面的培養(yǎng)和各方各面的知識(shí)的普及，使理論和實(shí)踐在工作中更好的相互結(jié)合。

2.1我在生產(chǎn)技術(shù)實(shí)踐過(guò)程中的第一部分工作是配電柜知識(shí)的了解.

2.1.1.配電柜按供電系統(tǒng)要求分類：

a.一級(jí)配電設(shè)備:

統(tǒng)稱為動(dòng)力配電中心。它們集中安裝在企業(yè)的變電站，把電能分配給不同地點(diǎn)的下級(jí)配電設(shè)備。這一級(jí)設(shè)備緊靠降壓變壓器，故電氣參數(shù)要求較高，輸出電路容量也較大。

b.二級(jí)配電設(shè)備:

是動(dòng)力配電柜和電動(dòng)機(jī)控制中心的統(tǒng)稱。動(dòng)力配電柜使用在負(fù)荷比較分散、回路較少的場(chǎng)合；電動(dòng)機(jī)控制中心用于負(fù)荷集中、回路較多的場(chǎng)合。它們把上一級(jí)配電設(shè)備某一電路的電能分配給就近的負(fù)荷。這級(jí)設(shè)備應(yīng)對(duì)負(fù)荷提供保護(hù)、監(jiān)視和控制。

c.末級(jí)配電設(shè)備:

總稱為照明動(dòng)力配電箱。它們遠(yuǎn)離供電中心，是分散的小容量配電設(shè)備。

2.1.2按結(jié)構(gòu)特征和用途分類：

a.固定面板式開(kāi)關(guān)柜，常稱開(kāi)關(guān)板或配電屏

它是一種有面板遮攔的開(kāi)啟式開(kāi)關(guān)柜，正面有防護(hù)作用，背面和側(cè)面仍能觸及帶電部分，防護(hù)等級(jí)低，只能用于對(duì)供電連續(xù)性和可靠性要求較低的工礦企業(yè)，作變電室集中供電用。

b.防護(hù)式（即封閉式）開(kāi)關(guān)柜

指除安裝面外，其它所有側(cè)面都被封閉起來(lái)的一種低壓開(kāi)關(guān)柜。這種柜子的開(kāi)關(guān)、保護(hù)和監(jiān)測(cè)控制等電氣元件，均安裝在一個(gè)用鋼或絕緣材料制成的封閉外殼內(nèi)，可靠墻或離墻安裝。柜內(nèi)每條回路之間可以不加隔離措施，也可以采用接地的金屬板或絕緣板進(jìn)行隔離。通常門與主開(kāi)關(guān)操作有機(jī)械聯(lián)鎖。另外還有防護(hù)式臺(tái)型開(kāi)關(guān)柜（即控制臺(tái)），面板上裝有控制、測(cè)量、信號(hào)等電器。防護(hù)式開(kāi)關(guān)柜主要用作工藝現(xiàn)場(chǎng)的配電裝置。

c.抽屜式開(kāi)關(guān)柜

這類開(kāi)關(guān)柜采用鋼板制成封閉外殼，進(jìn)出線回路的電器元件都安裝在可抽出的抽屜中，構(gòu)成能完成某一類供電任務(wù)的功能單元。功能單元與母線或電纜之間，用接地的金屬板或塑料制成的功能板隔開(kāi)，形成母線、功能單元和電纜三個(gè)區(qū)域。每個(gè)功能單元之間也有隔離措施。抽屜式開(kāi)關(guān)柜有較高的可靠性、安全性和互換性，是比較先進(jìn)的開(kāi)關(guān)柜，目前生產(chǎn)的開(kāi)關(guān)柜，多數(shù)是抽屜式開(kāi)關(guān)柜。它們適用于要求供電可靠性較高的工礦企業(yè)、高層建筑，作為集中控制的配電中心。

d.動(dòng)力、照明配電控制箱

多為封閉式垂直安裝。因使用場(chǎng)合不同，外殼防護(hù)等級(jí)也不同。它們主要作為工礦企業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的配電裝置。

2.1.3.配電柜的原理(以ggd低壓配電柜為例,ggd是固定柜 )

冰淇淋生產(chǎn)實(shí)習(xí)報(bào)告范文（16篇）篇十三

實(shí)踐是檢驗(yàn)理論最好的方法。

6.與工人和基層生產(chǎn)干部密切接觸，學(xué)習(xí)他們的優(yōu)秀品質(zhì)和先進(jìn)事跡。

1.培養(yǎng)學(xué)生尊重生產(chǎn)實(shí)踐，注重調(diào)查研究，勤于總結(jié)，能夠抓住重點(diǎn)，分析問(wèn)題，全面的辨證的看問(wèn)題的思想方法。通過(guò)對(duì)已建和在建的建筑工程的參觀、考察、及參加施工和實(shí)踐管理中的實(shí)踐環(huán)節(jié)，學(xué)生收集分析和掌握原始資料，了解設(shè)計(jì)意圖、設(shè)計(jì)方案、施工技術(shù)、施工組織及管理技術(shù)，學(xué)習(xí)前人的生產(chǎn)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，井分析存在的問(wèn)題，為今后解決工程實(shí)際問(wèn)題打下基礎(chǔ)。

2.在生產(chǎn)實(shí)習(xí)中受到一定的工程實(shí)踐訓(xùn)練，培養(yǎng)學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際、解決實(shí)際問(wèn)題的能力，提倡運(yùn)用所學(xué)的基礎(chǔ)理論與專業(yè)知識(shí)，在生產(chǎn)實(shí)踐中，大膽提出創(chuàng)新的見(jiàn)解和技術(shù)革新措施建議，提倡創(chuàng)造精神與科學(xué)態(tài)度相結(jié)合的作風(fēng)。

3.培養(yǎng)學(xué)生熱愛(ài)勞動(dòng)，熱愛(ài)勞動(dòng)人民的思想品德，尊重施工人員的勞動(dòng)，樹(shù)立謙虛謹(jǐn)慎的工作態(tài)度，和多看、多聽(tīng)、多問(wèn)、多記、多總結(jié)的“五多”學(xué)習(xí)方法。

4.了解建筑工程在我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的地位，培養(yǎng)學(xué)生認(rèn)真學(xué)習(xí)、堅(jiān)決貫徹黨和國(guó)家經(jīng)濟(jì)建設(shè)的方針政策，特別是有關(guān)建筑建設(shè)的方針政策，激發(fā)學(xué)生熱愛(ài)土木工程專業(yè)，樹(shù)立為建筑建設(shè)作貢獻(xiàn)的精神。

方式和組織形式。

以班級(jí)為單位由實(shí)習(xí)老師帶隊(duì)到在建和已建工程進(jìn)行參觀，聽(tīng)取有關(guān)人員的設(shè)計(jì)、施工管理、監(jiān)理等方面的報(bào)告。如果是在建工程，應(yīng)深入到工程的施工現(xiàn)場(chǎng)考察或跟班進(jìn)行技術(shù)值班等活動(dòng)。

1.了解該實(shí)習(xí)工程的自然條件。包括地形地貌、地質(zhì)、水文、氣象等設(shè)計(jì)原始資料。

2.了解該工程樞紐布置的特點(diǎn)和任務(wù)。

3.了解該工程各種建筑物的結(jié)構(gòu)形式及特點(diǎn)，并了解為什么要選擇該種形式。

4.了解該工程施工分期和施工進(jìn)度計(jì)劃安排。

5.了解該工程投資等情況。

6.了解該工程在設(shè)計(jì)、施工等方面采用了哪些先進(jìn)技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)。

7.了解該工程監(jiān)理方面的情況。

冰淇淋生產(chǎn)實(shí)習(xí)報(bào)告范文（16篇）篇十四

生產(chǎn)實(shí)習(xí)是我們機(jī)械專業(yè)學(xué)習(xí)的一個(gè)重要環(huán)節(jié)，是將課堂上學(xué)到的理論知識(shí)與實(shí)際相結(jié)合的一個(gè)很好的機(jī)會(huì)，對(duì)強(qiáng)化我們所學(xué)到的知識(shí)和檢測(cè)所學(xué)知識(shí)的掌握程度有很好的幫助。為期10天的生產(chǎn)實(shí)習(xí)，我們?nèi)チ四贤ㄊ姓螜C(jī)床廠，在正鑫機(jī)床廠實(shí)習(xí)當(dāng)中，我們學(xué)到了許多課本上沒(méi)有的知識(shí)，真的是受益匪淺。

(一)實(shí)習(xí)目的。

1：通過(guò)在南通市正鑫機(jī)床廠生產(chǎn)實(shí)習(xí)，深入生產(chǎn)第一線進(jìn)行觀察和調(diào)查研究，獲取必要的感性知識(shí)和使自己全面地了解機(jī)正鑫機(jī)床廠的生產(chǎn)組織形式以及生產(chǎn)過(guò)程，了解和掌握本專業(yè)基礎(chǔ)的生產(chǎn)實(shí)際知識(shí)，鞏固和加深已學(xué)過(guò)的理論知識(shí)，并為后續(xù)專業(yè)課的教學(xué)，課程設(shè)計(jì)，畢業(yè)設(shè)計(jì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

2：在實(shí)習(xí)期間，通過(guò)對(duì)典型零件機(jī)械加工工藝的分析，以及零件加工過(guò)程中所用的機(jī)床，夾具、量具等工藝裝備，把理論知識(shí)和實(shí)踐相結(jié)合起來(lái)，讓我們的考察，分析和解決問(wèn)題的工作能力得到有效的提高。

3：通過(guò)實(shí)習(xí)，廣泛接觸工人和聽(tīng)工人技術(shù)人員的專題報(bào)告，學(xué)習(xí)他們的好的增產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，技術(shù)革新和成果，實(shí)踐中的經(jīng)驗(yàn)，學(xué)習(xí)他們?cè)跈C(jī)械行中的無(wú)私貢獻(xiàn)精神。

4：通過(guò)參觀南通市正鑫機(jī)床廠，掌握一臺(tái)機(jī)床從毛坯到產(chǎn)品的整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程，組織管理，設(shè)備選擇和車間布置等方面的知識(shí)，擴(kuò)大知識(shí)面，開(kāi)闊了視野。

5：通過(guò)記實(shí)習(xí)日記，寫實(shí)習(xí)報(bào)告，鍛煉與培養(yǎng)我們的觀察，分析問(wèn)題以及搜集和整理技術(shù)資料等方面的能力。

(二)生產(chǎn)實(shí)習(xí)的要求。

為了達(dá)到上述實(shí)習(xí)目的，生產(chǎn)實(shí)習(xí)的內(nèi)容和要求有：

1：機(jī)械零件的加工。

根據(jù)實(shí)習(xí)工廠的產(chǎn)品，選定幾種典型零件作為實(shí)習(xí)對(duì)象，通過(guò)對(duì)典型零件機(jī)械加工工藝的學(xué)習(xí)，掌握各類機(jī)器零件加工工藝的特點(diǎn)，了解工藝在工廠中所用的機(jī)床，刀具，夾具的工作原理和機(jī)構(gòu)以及定位方式，在此基礎(chǔ)上指定其中幾個(gè)典型的零件進(jìn)行重點(diǎn)的分析研究，要求如下：

(1)：閱讀和查閱典型零件的零件圖及其加工圖，了解該零件在機(jī)床中的功用及工作條件，零件的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)及要求，分析此零件的加工工序、工藝。

(2)：大致了解毛坯的制造工藝過(guò)程，找出鑄(鍛)件、型材的分型(模)面。

(4)：對(duì)主要零件加工工序、工藝做進(jìn)一步的分析，并做好工序卡片、工藝卡片。

2：裝配工藝。

(1)：了解機(jī)械的裝配組織形式和裝配工藝方法和裝配工藝所需要注意的精度、平行度、垂直度的要求。

(2)：了解個(gè)中裝配方法中的優(yōu)、缺點(diǎn)，如何避免缺點(diǎn);及裝配方法使用類型、要求。

(3)：了解典型裝配工具在裝配方法中的工作原理，結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和使用方法。

3：基本知識(shí);銑削加工的特點(diǎn)、應(yīng)用范圍。

(1)所實(shí)習(xí)搖臂萬(wàn)能銑床的基本結(jié)構(gòu)、加工范圍。

(2)搖臂萬(wàn)能銑床中銑刀的種類、結(jié)構(gòu)、應(yīng)用及安裝。

(3)搖臂萬(wàn)能銑床常用附件的工作原理、加工方法與應(yīng)用。

(4)搖臂萬(wàn)能銑床工件的安裝及定位方式。

(5)平面、溝槽導(dǎo)軌面的銑削方法，尺寸以及一些重要精度的檢驗(yàn)，銑削用量的選擇。

(1)：第一周了解車間及工件大體情況。

(2)：第一周分析萬(wàn)能搖臂銑床六大件的加工工藝。

3。搖臂萬(wàn)能銑床在銑齒輪時(shí)需要裝分度頭，裝刀時(shí)刀具與主軸錐面緊密結(jié)合，這樣使不易變形;同時(shí)銑床的錐度有7：24不能自鎖，而莫氏錐度能自鎖。

5。床鞍軸承上、下兩半圓在鏜床上安裝好以后再進(jìn)行加工;。

7。萬(wàn)能搖臂銑床x軸方向絲。

10。夾緊與孔的大小，接觸面的面積大小，水平面是否水平有著密切的聯(lián)系;。

12。升降臺(tái)的導(dǎo)軌面有兩種：水平導(dǎo)軌面、垂直導(dǎo)軌面;。

13。加工工件時(shí)需要考慮效率、成本、和精度，具體要求由工廠情況而定;。

14。在機(jī)床上加工工件時(shí)，必須用夾具裝好夾牢工件。將工件裝好，就是在機(jī)床上確定工件相對(duì)于刀具的正確位置，這一過(guò)程稱為定位。將工件夾牢，就是對(duì)工件施加作用力，使之在已經(jīng)定好的位置上將工件可靠地夾緊，這一過(guò)程稱為夾緊。從定位到夾緊的全過(guò)程，稱為裝夾。

15。。工件的裝夾方法有找正裝夾法和夾具裝夾法兩種。找正裝夾方法是以工件的有關(guān)表面或?qū)ｉT劃出的線痕作為找正依據(jù)，用劃針或指示表進(jìn)行找正，將工件正確定位，然后將工件夾用虎鉗中，按側(cè)邊劃出的加工線痕，用劃針找正。

16。工作夾緊概述。

夾緊的目的是防止工件在切削力、重力、慣性力等的作用下發(fā)生位移或振動(dòng)，以免破壞工件的定位。因此正確設(shè)計(jì)的夾緊機(jī)構(gòu)應(yīng)滿足下列基本要求：

(1)夾緊應(yīng)不破壞工件的正確定位;。

(2)夾緊裝置應(yīng)有足夠的剛性;。

(3)夾緊時(shí)不應(yīng)破壞工件表面，不應(yīng)使工件產(chǎn)生超過(guò)允許范圍的變形;。

(4)能用較小的夾緊力獲得所需的夾緊效果;。

(5).工藝性好，在保證生產(chǎn)率的前提下結(jié)構(gòu)應(yīng)簡(jiǎn)單，便于制造、維修和操作。手動(dòng)夾緊機(jī)構(gòu)應(yīng)具有自鎖性能。

17。工件在夾具中定位的任務(wù)是：使同一工序中的一批工件都能在夾具中占據(jù)正確的位置。工件定位的實(shí)質(zhì)就是要限制對(duì)加工有影響的自由度。

19。在檢驗(yàn)燕尾是否是55度，應(yīng)于標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)行接觸磨(涂色法);。

20。工作面是否水平需要水平儀來(lái)檢測(cè)，將水平儀放在橋板上首尾相接，依次測(cè)量;。

22。在介紹測(cè)量工作臺(tái)面平面度時(shí)，先建立一個(gè)假想平面，在上面放三個(gè)等高塊，需要用平尺和可調(diào)量塊，如圖所示：

23。發(fā)藍(lán)處理：強(qiáng)制性的氧化措施。

24。升降臺(tái)的砂輪越程槽加工時(shí)一定要在淬火之前，因?yàn)榇慊鹬蠊ぜ灰准庸?。

25。工作臺(tái)的加工先加工工作臺(tái)面，再以工作臺(tái)面為粗基準(zhǔn)加工導(dǎo)軌面;。

26。鏜床夾具鏜床夾具又稱鏜模，是一種精密夾具，主要用于加工箱體類零件上的孔或孔系。

27。鏜床夾具由主要部分組一個(gè)完整的鏜床夾具，應(yīng)該由夾具體、定位裝置、夾緊裝置、帶有引導(dǎo)元件的導(dǎo)向支架及套筒、鏜桿等主要部分組成。

28。工件在鏜床夾具上常用的定位形式工件在鏜床夾具上常用的定位形式有用圓柱孔、外圓柱面、平面、v形面及用圓柱銷同v形導(dǎo)軌面、圓柱銷同平面、垂直面的聯(lián)合定位等。

29。鉆床夾具的主要類型鉆床夾具簡(jiǎn)稱鉆模，主要用于加工孔及螺紋。它主要由鉆套、鉆模板、定位及夾緊裝置夾具體組成。

30。鉆模的設(shè)計(jì)要點(diǎn)鉆套鉆套安裝在鉆模板或夾具體上，用來(lái)確定工件上加工孔的位置，引導(dǎo)刀具進(jìn)行加工，提高加工過(guò)程中工藝系統(tǒng)的剛性并防振。鉆套可分為標(biāo)準(zhǔn)鉆套和特殊鉆套兩大類。

31。工件的六個(gè)自由度都限制了的定位稱為完全定位;工件限制的自由度少于六個(gè)稱為不完全定位。

33。床身導(dǎo)軌的粗磨應(yīng)在端面磨削，生產(chǎn)效率高，加工表面精度低;床身導(dǎo)軌的精磨應(yīng)在周邊磨削，生產(chǎn)效率低，加工表面精度高。

34。導(dǎo)軌精磨時(shí)砂輪修整應(yīng)增加或加少材料。

35。升降臺(tái)燕尾導(dǎo)軌導(dǎo)磨性好，剛度差;矩形導(dǎo)軌磨性差，剛度好。

36。銑刀類型選擇。

根據(jù)被加工零件的幾何形狀，選擇刀具的類型有：

3)銑小平面或臺(tái)階面時(shí)一般采用通用銑刀，

4)銑鍵槽時(shí)，為了保證槽的尺寸精度、一般用兩刃鍵槽銑刀，

5)孔加工時(shí)，可采用鉆頭、鏜刀等孔加工類刀具，

37。加工中心是一種備有刀庫(kù)并能自動(dòng)更換刀具對(duì)工件進(jìn)行多工序加工的數(shù)控機(jī)床，是具備兩種機(jī)床功能的組合機(jī)床。它的最大特點(diǎn)是工序集中和自動(dòng)化程度高，可減少工件裝夾次數(shù)，避免工件多次定位所產(chǎn)生的累積誤差，節(jié)省輔助時(shí)間，實(shí)現(xiàn)高質(zhì)、高效加工。

38。加工中心可完成鏜、銑、鉆、攻螺紋等工作，它與普通數(shù)控鏜床和數(shù)控銑床的區(qū)別之處，主要在于它附有刀庫(kù)和自動(dòng)換刀裝置。

三：感受。

參觀實(shí)習(xí)，在老師和工廠技術(shù)人員的帶領(lǐng)下看到了很多也學(xué)到了很多。讓我對(duì)原先在課本上許多不很明白的東西在實(shí)踐觀察中有了新的領(lǐng)悟和認(rèn)識(shí)。

在這個(gè)科技時(shí)代中，高技術(shù)產(chǎn)品品種類繁多，生產(chǎn)工藝、生產(chǎn)流程也各不相同，但不管何種產(chǎn)品，從原料加工到制成產(chǎn)品都是遵循一定的生產(chǎn)原理，通過(guò)一些主要設(shè)備及工藝流程來(lái)完成的。因此，在專業(yè)實(shí)習(xí)過(guò)程中，首先要了解其生產(chǎn)原理，弄清生產(chǎn)的工藝流程和主要設(shè)備的構(gòu)造及操作。其次，在專業(yè)人員指導(dǎo)下，通過(guò)實(shí)習(xí)過(guò)程見(jiàn)習(xí)產(chǎn)品的設(shè)計(jì)、生產(chǎn)及開(kāi)發(fā)等環(huán)節(jié)，初步培養(yǎng)我們得知識(shí)運(yùn)用能力。概括起來(lái)有以下幾方面：

1、了解了當(dāng)代機(jī)械工業(yè)以及搖臂萬(wàn)能銑床的發(fā)展概況，生產(chǎn)目的、生產(chǎn)程序及產(chǎn)品供求情況。

2、了解了機(jī)械產(chǎn)品以及搖臂萬(wàn)能銑床的生產(chǎn)方法和技術(shù)路線的選擇，工藝條件的確定以及流程的編制原則。

3、了解了機(jī)械產(chǎn)品以及搖臂萬(wàn)能銑床的的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、技術(shù)規(guī)格、包裝和使用要求。

4。在企業(yè)員工的指導(dǎo)下，見(jiàn)習(xí)生產(chǎn)流程及技術(shù)設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)，鍛煉自己觀察能力及知識(shí)運(yùn)用能力。

5、社會(huì)工作能力得到了相應(yīng)的提高,在實(shí)習(xí)過(guò)程中，我們不僅從企業(yè)職工身上學(xué)到了知識(shí)和技能，更使我們學(xué)會(huì)了企業(yè)中科學(xué)的管理方式和他們的敬業(yè)精神。感到了生活的充實(shí)和學(xué)習(xí)的快樂(lè)，以及獲得知識(shí)的滿足。真正的接觸了社會(huì)，使我們消除了走向社會(huì)的恐懼心里，使我們對(duì)未來(lái)充滿了信心，以良好的心態(tài)去面對(duì)社會(huì)。同時(shí)，也使我們體驗(yàn)到了工作的艱辛，了解了當(dāng)前社會(huì)大學(xué)生所面臨的嚴(yán)峻問(wèn)題，促使自己努力學(xué)習(xí)更多的知識(shí)，為自己今后的工作奠定良好的基礎(chǔ)。

6、增進(jìn)了我們的師生感情，從這次生產(chǎn)實(shí)習(xí)的全過(guò)程來(lái)看，自始至終我們都服從老師的安排，嚴(yán)格要求自己，按時(shí)報(bào)到，注重安全。

本次生產(chǎn)實(shí)習(xí)使我第一次親身感受了所學(xué)知識(shí)與實(shí)際的應(yīng)用，理論與實(shí)際的相結(jié)合，讓我也大開(kāi)眼界，也算是對(duì)以前所學(xué)知識(shí)的一個(gè)初審吧!這次生產(chǎn)實(shí)習(xí)對(duì)于我們以后學(xué)習(xí)、找工作也真是受益菲淺。在短短的兩個(gè)星期中，讓我們初步讓理性回到感性的重新認(rèn)識(shí)，也讓我們初步的認(rèn)識(shí)了這個(gè)社會(huì)，對(duì)于以后工作、做人所應(yīng)把握的方向，也有所啟發(fā)!

實(shí)習(xí)目的。

生產(chǎn)實(shí)習(xí)是電子信息工程專業(yè)重要的實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)，生產(chǎn)實(shí)習(xí)是在學(xué)生已學(xué)習(xí)了專業(yè)基礎(chǔ)課和部分專業(yè)課后進(jìn)行的一個(gè)理論聯(lián)系實(shí)際的實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)。通過(guò)生產(chǎn)實(shí)習(xí)，能夠使學(xué)生接觸生產(chǎn)、科研、企業(yè)管理，達(dá)到理論與實(shí)踐相結(jié)合的目的，加深對(duì)專業(yè)的了解，拓寬知識(shí)面，獲得基本操作訓(xùn)練，是培養(yǎng)學(xué)生分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的重要途徑，是培養(yǎng)高素質(zhì)應(yīng)用型人才不可缺少的環(huán)節(jié)。

實(shí)習(xí)時(shí)間：xx.05.25——xx.06.29實(shí)習(xí)地點(diǎn)：肯納電子有限公司。

實(shí)習(xí)單位介紹：

武漢肯納電子有限責(zé)任公司坐落于美麗的江城湯遜湖之濱，臨近數(shù)所高校，交通便利;專注于工業(yè)測(cè)試與控制系統(tǒng)的研究開(kāi)發(fā)和生產(chǎn)，是國(guó)內(nèi)早期致力于張力控制系統(tǒng)研究的企業(yè)，迄今為止，已有十余年的歷史。公司擁有實(shí)力雄厚的開(kāi)發(fā)和應(yīng)用團(tuán)隊(duì)，以科技創(chuàng)新、高質(zhì)量的產(chǎn)品保障以及無(wú)間隙客戶服務(wù)為企業(yè)發(fā)展主旨，致力于中國(guó)印包機(jī)械控制系統(tǒng)、復(fù)合機(jī)控制系統(tǒng)、切割機(jī)控制系統(tǒng)的技術(shù)提升，以全面提升國(guó)內(nèi)機(jī)械控制行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力為己任。

通過(guò)多年的研發(fā)，公司已形成了張力控制系統(tǒng)、張力控制器、手動(dòng)張力控制器、張力傳感器、張力變送器、功率放大器、ccd光電糾偏控制器、切割機(jī)、節(jié)能器系列產(chǎn)品，公司張力類產(chǎn)品廣泛裝備于國(guó)內(nèi)印包裝、紡織電線光纜等多種行業(yè)機(jī)械設(shè)備上。

公司特為廣大高校電類專業(yè)院系設(shè)立生產(chǎn)實(shí)習(xí)中心，讓學(xué)生在實(shí)習(xí)中心自己動(dòng)手的過(guò)程中了解電子產(chǎn)品從生產(chǎn)流程，品質(zhì)控制到檢測(cè)手段等一系列生產(chǎn)過(guò)程，接觸并了解當(dāng)今最前沿的電子產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)(smt表面貼裝技術(shù))及管理模式。讓學(xué)生理論與實(shí)際相結(jié)合，為今后的工作打下良好實(shí)踐基礎(chǔ)。

實(shí)習(xí)內(nèi)容及過(guò)程。

本次實(shí)習(xí)共五天，五天的基本安排為：，

第一天：上午是實(shí)習(xí)場(chǎng)所的一些介紹，以及一些焊接技術(shù)的介紹，下午是對(duì)實(shí)習(xí)期間的實(shí)習(xí)所做的電話機(jī)的原理的一個(gè)介紹。

第二天：上午前面兩個(gè)小時(shí)左右時(shí)進(jìn)一步對(duì)幾種焊接技術(shù)的進(jìn)行介紹，重點(diǎn)是對(duì)手工焊接的一些要點(diǎn)和應(yīng)該注意的問(wèn)題的介紹，為后面近兩天的手工焊接pcb板做準(zhǔn)備，后面兩個(gè)小時(shí)是就一些基本元件包括電容，電感，電阻，二極管和三極管的識(shí)別和分類的介紹，也是為在后面的作業(yè)做準(zhǔn)備。

下午就是進(jìn)行元件的分辨了，這個(gè)過(guò)程比較的耗時(shí)間。

第三天：根據(jù)具體的分組情況，模仿流水線作業(yè)，每個(gè)組員根據(jù)自己的所安排的工作，按需跟組員之間互相分類和查找自己工作時(shí)所需的元件，然后是用元件分完后，用數(shù)字萬(wàn)用表檢測(cè)是否為自己所需，下午就是焊接過(guò)程了，由于我們平時(shí)在學(xué)校用到的都是通用板，焊接起來(lái)并沒(méi)有那么的費(fèi)力，以及相關(guān)的問(wèn)題也不是那么的明顯，而在這次實(shí)習(xí)中，問(wèn)題很嚴(yán)重，這個(gè)也直接導(dǎo)致了后面我們是電話機(jī)不能完全實(shí)現(xiàn)功能。

第四天：pcb板的焊接基本結(jié)束，主要是進(jìn)行了一些補(bǔ)焊的工作,還有就是焊接了多引腳的液晶屏，這個(gè)焊接的過(guò)程中主要是在發(fā)揮了阻焊劑的作用的同時(shí)還有效的利用了液體的粘滯性，然后就是對(duì)主板的一些外圍設(shè)備的焊接，如鍵盤，speaker，聽(tīng)筒和話筒。

下午開(kāi)始對(duì)機(jī)子的組裝和測(cè)試，這個(gè)過(guò)程我們基本是很粗糙的完成的，實(shí)習(xí)報(bào)告上的測(cè)試內(nèi)容特別是哪些功能塊有問(wèn)題的都沒(méi)能得到解決，然后就是對(duì)幾種焊接技術(shù)和機(jī)器的介紹認(rèn)識(shí)，為第二天進(jìn)入生產(chǎn)車間的觀察做準(zhǔn)備。

第五天：上午跟同實(shí)習(xí)指導(dǎo)老師一同進(jìn)入車間進(jìn)行觀察，由于以前自己也參加過(guò)暑期的實(shí)地實(shí)習(xí)工作，對(duì)車間的相關(guān)有一定的認(rèn)識(shí)，所以后面的手工操作并沒(méi)有給予我太大的認(rèn)識(shí)，我更多的是關(guān)注那些機(jī)器設(shè)備的運(yùn)作了，感觸比較的深，因?yàn)樽约捍髮W(xué)期間也經(jīng)常關(guān)注到各種有關(guān)于pcb的制作以及元件的焊接，但是沒(méi)能有機(jī)會(huì)進(jìn)行實(shí)地考察，這次算是有了相當(dāng)?shù)恼J(rèn)識(shí)。

下午我們對(duì)前面做的電話機(jī)進(jìn)行了故障排除工作，這個(gè)算是比較的涉及專業(yè)知識(shí)的，特別這塊兒基本是模擬的，讓我們對(duì)模擬電路的作用有了更深刻的認(rèn)識(shí)。

實(shí)習(xí)總結(jié)。

這次實(shí)習(xí)所做的工作雖然和本專業(yè)沒(méi)多大的聯(lián)系，但我們還是學(xué)到了很多東西，每天都有很多的體會(huì)，我總結(jié)大致有以下幾點(diǎn)：

1.嚴(yán)格遵守公司規(guī)章制度。

在學(xué)習(xí)里學(xué)習(xí)生活，雖然有學(xué)校紀(jì)律約束自己的行為，但相對(duì)于在公司工作，還是非常懶散和不受控制的。因?yàn)檫@校園紀(jì)律大都是警告性質(zhì)的，不會(huì)對(duì)自己的發(fā)展有很大的影響。在公司里工作，在方方面面都有詳細(xì)的規(guī)章制度。這制度就像高壓線一樣，如果觸犯它們就要受到處罰，大多是扣工資之類的，嚴(yán)重點(diǎn)的話可能會(huì)對(duì)自己以后的發(fā)展帶來(lái)很壞的影響。同時(shí)，要成為一個(gè)非常職業(yè)，非常有素質(zhì)的職業(yè)者，必須積極去面對(duì)自己的工作，認(rèn)真刻苦的把工作做好，想盡一切辦法把自己的工作做完美。而作為一個(gè)職業(yè)者，認(rèn)真負(fù)責(zé)，積極進(jìn)取的態(tài)度會(huì)是自己發(fā)奮工作的源動(dòng)力。所以，要成功的進(jìn)行實(shí)習(xí)，就必須首先樹(shù)立認(rèn)真負(fù)責(zé)、刻苦、積極進(jìn)取的職業(yè)操守，像一個(gè)真正的職業(yè)者一樣要求自己，不能再像在學(xué)校那樣懶懶散散的了。

2.多聽(tīng)，多看，多做。

我們到公司工作之后，要知道自己能否勝任這份工作，關(guān)鍵是看你自己對(duì)待工作的態(tài)度，態(tài)度好了，即使自己以前沒(méi)有學(xué)過(guò)的知識(shí)也可以在工作中逐漸掌握，態(tài)度不好，就算自己有知識(shí)基礎(chǔ)也不會(huì)把工作做好。我們剛到包裝部時(shí)，也不清楚要做些什么，而且這些和我們專業(yè)也沒(méi)有必然的聯(lián)系，可是我們看多了，聽(tīng)?zhēng)煾到塘司椭雷隽耍龆嗔说胶髞?lái)越來(lái)越熟練了，能夠幫師傅們做很多事了，心里感到很高興。

3.少埋怨。

有的人會(huì)覺(jué)得包裝著工作很繁瑣、很機(jī)械、很無(wú)聊，而且與我們所學(xué)專業(yè)沒(méi)聯(lián)系，就經(jīng)常抱怨，這樣很影響自己的工作情緒，是自己心情不好，也做不好工作。所以，我們應(yīng)該少埋怨，畢竟很多工作都需要人來(lái)做，無(wú)論做什么工作，我們都應(yīng)該以良好的態(tài)度對(duì)待，相信總會(huì)有點(diǎn)收獲的，我們應(yīng)該多看到好的方面，這樣才能保持工作的激情。

4.虛心學(xué)習(xí)。

每個(gè)人都有犯錯(cuò)的時(shí)候，工作中第一次犯錯(cuò)不要緊，能夠馬上改過(guò)來(lái)就得了，但下次不要再犯同樣的錯(cuò)誤，否則后果是很嚴(yán)重的，會(huì)給公司帶來(lái)一定的損失的。

此外，這次實(shí)習(xí)還讓我體驗(yàn)了公司的正常工作，學(xué)會(huì)了如何與同事相處，還鍛煉了自己的耐力與毅力。也讓我認(rèn)識(shí)了工作的不容易，找工作更是很難，這也讓我在就業(yè)心態(tài)上有了很大的改變，以前我總是想找一份適合自己愛(ài)好和專業(yè)對(duì)口的工作，可現(xiàn)在我知道那是很難的，很多東西我們初到社會(huì)才接觸。所以我現(xiàn)在不能向以前那樣等待機(jī)會(huì)的到來(lái)，而是要建立起先就業(yè)后擇業(yè)的就業(yè)觀，盡量學(xué)會(huì)在社會(huì)上獨(dú)立，敢于接受社會(huì)的壓力與考驗(yàn)，使自己能夠在社會(huì)上快速成長(zhǎng)。我們要保持一顆學(xué)習(xí)、思考的心，在企業(yè)這樣一個(gè)新環(huán)境中，有很多我們值得學(xué)習(xí)很思考的地方。我們要認(rèn)真對(duì)待工作，要有一顆職業(yè)者的心態(tài)去對(duì)待工作，做好自己的每一份工作，還要注重學(xué)習(xí)企業(yè)先進(jìn)的管理和人文文化，一豐富自己的社會(huì)知識(shí)和管理文化知識(shí)，為自己日后的職業(yè)生涯打下良好的基礎(chǔ)。

冰淇淋生產(chǎn)實(shí)習(xí)報(bào)告范文（16篇）篇十五

實(shí)習(xí)是一個(gè)學(xué)生從學(xué)生的身份向一個(gè)職業(yè)者轉(zhuǎn)變的一個(gè)過(guò)渡過(guò)程，是一個(gè)人邁向社會(huì)的很重要一步。眾所周知，實(shí)習(xí)過(guò)后應(yīng)寫一份實(shí)習(xí)報(bào)告，對(duì)實(shí)習(xí)總結(jié)一番。下文，我們就以一份生產(chǎn)實(shí)習(xí)報(bào)告范文為便，教大家實(shí)習(xí)報(bào)告怎么寫。

我在xx公司實(shí)習(xí)的xx星期期間，在學(xué)校老師、企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)和幫助下，順利地完成了這個(gè)十分有意義課程并且收獲很大。以下是我的實(shí)習(xí)報(bào)告總結(jié)：

通過(guò)這段時(shí)間的生產(chǎn)實(shí)習(xí)，我從無(wú)知到認(rèn)知，到深入了解了公司和社會(huì)，從開(kāi)始的磕磕碰碰到后來(lái)的工作起來(lái)還算順利。在整個(gè)實(shí)習(xí)過(guò)程中，我每天都有很多的新的體會(huì)，想說(shuō)的很多，我總結(jié)下來(lái)主要有以下幾點(diǎn)：

1、嚴(yán)格遵守公司章制度。

在學(xué)校里學(xué)習(xí)生活，雖然有一些校園紀(jì)律在約束自己的行為，但相對(duì)于在公司里工作，還是非常懶散和不受控制的。因?yàn)檫@校園紀(jì)律大都是警告性質(zhì)的，不會(huì)對(duì)自己的發(fā)展有多大的影響。在公司里工作，在方方面面都有詳細(xì)的規(guī)章制度，這些制度就像高壓電線一樣，如果觸犯它們，就會(huì)受到懲罰，這些影響可能會(huì)對(duì)你以后的發(fā)展帶來(lái)很壞的影響。同時(shí)，要成為一個(gè)非常職業(yè)、非常有素質(zhì)的職業(yè)者，必須積極地去面對(duì)自己的工作，認(rèn)真刻苦的來(lái)把工作做好，想盡一切辦法把自己的工作做的完美。而作為一個(gè)職業(yè)者，認(rèn)真負(fù)責(zé)、積極進(jìn)取的態(tài)度會(huì)是自己發(fā)奮工作的原動(dòng)力。所以，要成功地進(jìn)行實(shí)習(xí)，必須首先樹(shù)立去認(rèn)真負(fù)責(zé)、刻苦、積極進(jìn)取的職業(yè)操守，像一個(gè)真正的職業(yè)者一樣要求自己。

2、多聽(tīng)、多看、多想、多做、少說(shuō)。

我們到公司工作以后，要知道自己能否勝任這份工作，關(guān)鍵是看你自己對(duì)待工作的態(tài)度。態(tài)度對(duì)了，即使自己以前沒(méi)學(xué)過(guò)的知識(shí)也可以在工作中逐漸的掌握。態(tài)度不好，就算自己有知識(shí)基礎(chǔ)也不會(huì)把工作做好，我剛到這個(gè)崗位工作，根本不清楚該做些什么，并且這和我在學(xué)校讀的專業(yè)沒(méi)有必然的聯(lián)系，剛開(kāi)始我覺(jué)得很頭痛，可經(jīng)過(guò)工作過(guò)程中多看別人怎樣做，多聽(tīng)別人怎樣說(shuō)，多想自己應(yīng)該怎樣做，然后自己親自動(dòng)手去多做，終于在短短幾天里對(duì)工作有了一個(gè)較系統(tǒng)的認(rèn)識(shí)，慢慢的自己也可以完成相關(guān)的工作了，光用嘴巴去說(shuō)是不行的，所以，我們今后不管干什么都要端正自己的態(tài)度，這樣才能把事情做好。

3、少埋怨。

有的人會(huì)覺(jué)得公司這里不好那里不好，同事也不好相處工作也不如愿，經(jīng)常埋怨，這樣只會(huì)影響自己的工作情緒，不但做不好工作，還增加了自己的壓力，所以，我們應(yīng)該少埋怨，要看到公司好的一面，對(duì)存在的問(wèn)題應(yīng)該想辦法去解決而不是去埋怨，這樣才能保持工作的激情。

4、虛心學(xué)習(xí)。

在這次實(shí)習(xí)過(guò)程中，我們碰到很多問(wèn)題，有的是我們懂得的，也有很多是我們不懂的，不懂的東西我們要虛心向同事或領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)教，當(dāng)別人教我們知識(shí)的時(shí)候，我們也應(yīng)該虛心的接受，不要認(rèn)為自己懂得一點(diǎn)雞毛蒜皮就飄飄然。

5、錯(cuò)不可怕，就怕一錯(cuò)再錯(cuò)。

每一個(gè)人都有犯錯(cuò)的時(shí)候，工作中第一次做錯(cuò)了不要緊，公司領(lǐng)導(dǎo)會(huì)糾正并原諒你，但下次你還在同一個(gè)問(wèn)題上犯錯(cuò)誤，那你就享受不到第一次犯錯(cuò)時(shí)的待遇了。

以上是我的實(shí)習(xí)工作總結(jié)，經(jīng)過(guò)這次實(shí)習(xí)，我從中學(xué)到了很多課本沒(méi)有的東西，在就業(yè)心態(tài)上我也有很大改變，以前我總想找一份適合自己愛(ài)好，專業(yè)對(duì)口的工作，可現(xiàn)在我知道找工作很難，要專業(yè)對(duì)口更難，很多東西我們初到社會(huì)才接觸。所以我現(xiàn)在不能再像以前那樣等待更好機(jī)會(huì)的到來(lái)，要建立起先就業(yè)再擇業(yè)的就業(yè)觀。應(yīng)盡快丟掉對(duì)學(xué)校的依賴心理，學(xué)會(huì)在社會(huì)上獨(dú)立，敢于參加與社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)，敢于承受社會(huì)壓力，使自己能夠在社會(huì)上快速成長(zhǎng)。再就是時(shí)常要保持一顆學(xué)習(xí)、思考的心。作為一位大學(xué)生，最重要的就是自己學(xué)習(xí)和思考的能力。在企業(yè)這樣一個(gè)新環(huán)境中，由我們很多值得學(xué)習(xí)、值得思考的地方，這就需要自己保持一顆學(xué)習(xí)、思考的心。首先在技術(shù)方面，要刻苦的補(bǔ)充自己的不足，認(rèn)真地對(duì)待工作，時(shí)時(shí)刻刻的思考和學(xué)習(xí)。同時(shí)，在企業(yè)的環(huán)境中，更要注重學(xué)習(xí)企業(yè)先進(jìn)的管理和人文文化，以豐富自己的社會(huì)知識(shí)和管理文化知識(shí)。這樣，可以為自己日后的職業(yè)生涯打下良好的基礎(chǔ)。

根據(jù)學(xué)校安排我于xxxx年xx月xx日到武漢第xx建筑公司武漢xxx項(xiàng)目部進(jìn)行建筑施工實(shí)習(xí)，這是一個(gè)讓我了解施工現(xiàn)場(chǎng)的好機(jī)會(huì)，讓我更深一步的了解理論與實(shí)際的差別。

一：工程簡(jiǎn)介。

本工程是武漢市xxxx國(guó)企投資公司開(kāi)發(fā)的公寓樓，承建單位是武漢第xxx建筑公司，分別是五號(hào)和六號(hào)樓，及高爾夫球健身樓，地基由xxx第四樁基公司承建。由北京xxxx設(shè)計(jì)院設(shè)計(jì)。采用框架剪力墻結(jié)構(gòu)，柱子為異性柱。面積為1300xxxx米，由3棟樓組成的商住樓，現(xiàn)澆鋼筋混泥土六層框剪結(jié)構(gòu)。

1：木工。

1)模板的種類及制作方法;。

2)各種結(jié)構(gòu)模板安裝的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn);。

3)現(xiàn)澆結(jié)構(gòu)模板安裝的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn);。

4)現(xiàn)澆結(jié)構(gòu)模板拆除的時(shí)間和順序;。

5)模板拆除的注意事項(xiàng);。

6)模板的清理，堆放和維修的方法及要求;。

2：鋼筋工。

1)鋼筋的種類及外形特征;。

2)鋼筋的焊接方法及質(zhì)量要求;。

3)鋼筋冷加工的方法及工藝;。

4)鋼筋的綁扎的方法及質(zhì)量要求;。

5)鋼筋綁扎的搭接長(zhǎng)度要求;。

6)各種構(gòu)件保護(hù)層厚度的控制方法;。

7)掌握隱蔽工程記錄方法及主要內(nèi)容;。

3:混泥土工。

1)攪拌機(jī)的種類，規(guī)格，拌和的原理;。

2)震動(dòng)器的種類，適用范圍;。

3)施工配合比的換算及標(biāo)志牌的內(nèi)容;。

4)施工縫的留設(shè)及其處理方法;。

5)混泥土的養(yǎng)護(hù)方法及要求;。

6)混泥土表面缺陷產(chǎn)生原因及預(yù)防處理方法;。

7)混泥土工程的質(zhì)量檢查內(nèi)容;。

三收獲與體會(huì)。

方面的能力：學(xué)習(xí)、生活、心理、身體、思想等等。就像是一塊試金石，檢驗(yàn)我能否將所學(xué)理論知識(shí)用到實(shí)踐中去。關(guān)系到我將來(lái)能否順利的立足于這個(gè)充滿挑戰(zhàn)的社會(huì)，也是我建立信心的關(guān)鍵所在，所以，我對(duì)它的投入也是百分之百的!緊張的一個(gè)月的實(shí)習(xí)生活結(jié)束了，在這一個(gè)多月里我還是有不少的收獲。實(shí)習(xí)結(jié)束后有必要好好總結(jié)一下。首先，通過(guò)一個(gè)多月的實(shí)習(xí)，通過(guò)實(shí)踐，使我學(xué)到了很多實(shí)踐知識(shí)。所謂實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)，通過(guò)旁站，使我近距離的觀察了整個(gè)房屋的建造過(guò)程，學(xué)到了很多很適用的具體的施工知識(shí)，這些知識(shí)往往是我在學(xué)校很少接觸，很少注意的，但又是十分重要基礎(chǔ)的知識(shí)。

比如說(shuō)混泥土的裂縫原因及處里這是一個(gè)很復(fù)雜的問(wèn)題，那我就說(shuō)說(shuō)我的見(jiàn)解吧：

1裂縫的原因。

混凝土中產(chǎn)生裂縫有多種原因，主要是溫度和濕度的變化，混凝土的脆性和不均勻性，以及結(jié)構(gòu)不合理，原材料不合格(如堿骨料反應(yīng))，模板變形，基礎(chǔ)不均勻沉降等。混凝土硬化期間水泥放出大量水化熱，內(nèi)部溫度不斷上升，在表面引起拉應(yīng)力。

后期在降溫過(guò)程中，由于受到基礎(chǔ)或老混凝上的約束，又會(huì)在混凝土內(nèi)部出現(xiàn)拉應(yīng)力。氣溫的降低也會(huì)在混凝土表面引起很大的拉應(yīng)力。當(dāng)這些拉應(yīng)力超出混凝土的抗裂能力時(shí)，即會(huì)出現(xiàn)裂縫。許多混凝土的內(nèi)部濕度變化很小或變化較慢，但表面濕度可能變化較大或發(fā)生劇烈變化。如養(yǎng)護(hù)不周、時(shí)干時(shí)濕，表面干縮形變受到內(nèi)部混凝土的約束，也往往導(dǎo)致裂縫。混凝土是一種脆性材料，抗拉強(qiáng)度是抗壓強(qiáng)度的1/10左右，短期加荷時(shí)的極限拉伸變形只有(0.6～1.0)104，長(zhǎng)期加荷時(shí)的極限位伸變形也只有(1.2～2.0)104.由于原材料不均勻，水灰比不穩(wěn)定，及運(yùn)輸和澆筑過(guò)程中的離析現(xiàn)象，在同一塊混凝土中其抗拉強(qiáng)度又是不均勻的，存在著許多抗拉能力很低，易于出現(xiàn)裂縫的薄弱部位。在鋼筋混凝土中，拉應(yīng)力主要是由鋼筋承擔(dān)，混凝土只是承受壓應(yīng)力。在素混凝土內(nèi)或鋼筋混凝上的邊緣部位如果結(jié)構(gòu)內(nèi)出現(xiàn)了拉應(yīng)力，則須依靠混凝土自身承擔(dān)。一般設(shè)計(jì)中均要求不出現(xiàn)拉應(yīng)力或者只出現(xiàn)很小的拉應(yīng)力。但是在施工中混凝土由最高溫度冷卻到運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)期的穩(wěn)定溫度，往往在混凝土內(nèi)部引起相當(dāng)大的拉應(yīng)力。有時(shí)溫度應(yīng)力可超過(guò)其它外荷載所引起的應(yīng)力，因此掌握溫度應(yīng)力的變化規(guī)律對(duì)于進(jìn)行合理的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)和施工極為重要。

2溫度應(yīng)力的分析。

根據(jù)溫度應(yīng)力的形成過(guò)程可分為以下三個(gè)階段：

(1)早期：自澆筑混凝土開(kāi)始至水泥放熱基本結(jié)束，一般約30天。這個(gè)階段的兩個(gè)特征，一是水泥放出大量的水化熱，二是混凝上彈性模量的急劇變化。由于彈性模量的變化，這一時(shí)期在混凝土內(nèi)形成殘余應(yīng)力。

(2)中期：自水泥放熱作用基本結(jié)束時(shí)起至混凝土冷卻到穩(wěn)定溫度時(shí)止，這個(gè)時(shí)期中，溫度應(yīng)力主要是由于混凝土的冷卻及外界氣溫變化所引起，這些應(yīng)力與早期形成的殘余應(yīng)力相疊加，在此期間混凝上的彈性模量變化不大。

(3)晚期：混凝土完全冷卻以后的運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)期。溫度應(yīng)力主要是外界氣溫變化所引起，這些應(yīng)力與前兩種的殘余應(yīng)力相迭加。

根據(jù)溫度應(yīng)力引起的原因可分為兩類：

(1)自生應(yīng)力：邊界上沒(méi)有任何約束或完全靜止的結(jié)構(gòu)，如果內(nèi)部溫度是非線性分布的，由于結(jié)構(gòu)本身互相約束而出現(xiàn)的溫度應(yīng)力。例如，橋梁墩身，結(jié)構(gòu)尺寸相對(duì)較大，混凝土冷卻時(shí)表面溫度低，內(nèi)部溫度高，在表面出現(xiàn)拉應(yīng)力，在中間出現(xiàn)壓應(yīng)力。

(2)約束應(yīng)力：結(jié)構(gòu)的全部或部分邊界受到外界的約束，不能自由變形而引起的應(yīng)力。如箱梁頂板混凝土和護(hù)欄混凝土。

這兩種溫度應(yīng)力往往和混凝土的干縮所引起的應(yīng)力共同作用。

要想根據(jù)已知的溫度準(zhǔn)確分析出溫度應(yīng)力的分布、大小是一項(xiàng)比較復(fù)雜的工作。

在大多數(shù)情況下，需要依靠模型試驗(yàn)或數(shù)值計(jì)算。混凝土的徐變使溫度應(yīng)力有相當(dāng)大的松馳，計(jì)算溫度應(yīng)力時(shí)，必須考慮徐變的影響，具體計(jì)算這里就不再細(xì)述。

3溫度的控制和防止裂縫的措施。

為了防止裂縫，減輕溫度應(yīng)力可以從控制溫度和改善約束條件兩個(gè)方面著手。

控制溫度的措施如下：

(2)拌合混凝土?xí)r加水或用水將碎石冷卻以降低混凝土的澆筑溫度;。

(3)熱天澆筑混凝土?xí)r減少澆筑厚度，利用澆筑層面散熱;。

(4)在混凝土中埋設(shè)水管，通入冷水降溫;。

(6)施工中長(zhǎng)期暴露的混凝土澆筑塊表面或薄壁結(jié)構(gòu)，在寒冷季節(jié)采取保溫措施;。

改善約束條件的措施是：

(1)合理地分縫分塊;。

(2)避免基礎(chǔ)過(guò)大起伏;。

(3)合理的安排施工工序，避免過(guò)大的高差和側(cè)面長(zhǎng)期暴露;。

此外，改善混凝土的性能，提高抗裂能力，加強(qiáng)養(yǎng)護(hù)，防止表面干縮，特別是保證混凝土的質(zhì)量對(duì)防止裂縫是十分重要，應(yīng)特別注意避免產(chǎn)生貫穿裂縫，出現(xiàn)后要恢復(fù)其結(jié)構(gòu)的整體性是十分困難的，因此施工中應(yīng)以預(yù)防貫穿性裂縫的發(fā)生為主。

在混凝土的施工中，為了提高模板的周轉(zhuǎn)率，往往要求新澆筑的混凝土盡早拆模。當(dāng)混凝土溫度高于氣溫時(shí)應(yīng)適當(dāng)考慮拆模時(shí)間，以免引起混凝土表面的早期裂縫。新澆筑早期拆模，在表面引起很大的拉應(yīng)力，出現(xiàn)“溫度沖擊”現(xiàn)象。

在混凝土澆筑初期，由于水化熱的散發(fā)，表面引起相當(dāng)大的拉應(yīng)力，此時(shí)表面溫度亦較氣溫為高，此時(shí)拆除模板，表面溫度驟降，必然引起溫度梯度，從而在表面附加一拉應(yīng)力，與水化熱應(yīng)力迭加，再加上混凝土干縮，表面的拉應(yīng)力達(dá)到很大的數(shù)值，就有導(dǎo)致裂縫的危險(xiǎn)，但如果在拆除模板后及時(shí)在表面覆蓋一輕型保溫材料，如泡沫海棉等，對(duì)于防止混凝土表面產(chǎn)生過(guò)大的拉應(yīng)力，具有顯著的效果。

加筋對(duì)大體積混凝土的溫度應(yīng)力影響很小，因?yàn)榇篌w積混凝土的含筋率極低。

只是對(duì)一般鋼筋混凝土有影響。在溫度不太高及應(yīng)力低于屈服極限的條件下，鋼的各項(xiàng)性能是穩(wěn)定的，而與應(yīng)力狀態(tài)、時(shí)間及溫度無(wú)關(guān)。鋼的線脹系數(shù)與混凝土線脹系數(shù)相差很小，在溫度變化時(shí)兩者間只發(fā)生很小的內(nèi)應(yīng)力。由于鋼的彈性模量為混凝土彈性模量的7~15倍，當(dāng)內(nèi)混凝土應(yīng)力達(dá)到抗拉強(qiáng)度而開(kāi)裂時(shí)，鋼筋的應(yīng)力將不超過(guò)100~200kg/cm2..因此，在混凝土中想要利用鋼筋來(lái)防止細(xì)小裂縫的出現(xiàn)很困難。但加筋后結(jié)構(gòu)內(nèi)的裂縫一般就變得數(shù)目多、間距小、寬度與深度較小了。而且如果鋼筋的直徑細(xì)而間距密時(shí)，對(duì)提高混凝土抗裂性的效果較好。混凝土和鋼筋混凝土結(jié)構(gòu)的表面常常會(huì)發(fā)生細(xì)而淺的裂縫，其中大多數(shù)屬于干縮裂縫。雖然這種裂縫一般都較淺，但它對(duì)結(jié)構(gòu)的強(qiáng)度和耐久性仍有一定的影響。

為保證混凝土工程質(zhì)量，防止開(kāi)裂，提高混凝土的耐久性，正確使用外加劑也是減少開(kāi)裂的措施之一。

例如使用減水防裂劑，筆者在實(shí)踐中總結(jié)出其主要作用為：

(1)混凝土中存在大量毛細(xì)孔道，水蒸發(fā)后毛細(xì)管中產(chǎn)生毛細(xì)管張力，使混凝土干縮變形。增大毛細(xì)孔徑可降低毛細(xì)管表面張力，但會(huì)使混凝土強(qiáng)度降低。

這個(gè)表面張力理論早在六十年代就已被國(guó)際上所確認(rèn)。

(2)水灰比是影響混凝土收縮的重要因素，使用減水防裂劑可使混凝土用水量減少2xxxx。

(3)水泥用量也是混凝土收縮率的重要因素，摻加減水防裂劑的混凝土在保持混凝土強(qiáng)度的條件下可減少1xxxx的水泥用量，其體積用增加骨料用量來(lái)補(bǔ)充。

(4)減水防裂劑可以改善水泥漿的稠度，減少混凝土泌水，減少沉縮變形。

(5)提高水泥漿與骨料的粘結(jié)力，提高的混凝土抗裂性能。

抗裂性能。

(7)摻加外加劑可使混凝土密實(shí)性好，可有效地提高混凝土的抗碳化性，減少碳化收縮。

(8)摻減水防裂劑后混凝土緩凝時(shí)間適當(dāng)，在有效防止水泥迅速水化放熱基礎(chǔ)上，避免因水泥長(zhǎng)期不凝而帶來(lái)的塑性收縮增加。

(9)摻外加劑混凝土和易性好，表面易摸平，形成微膜，減少水分蒸發(fā)，減少干燥收縮.

4混凝土的早期養(yǎng)護(hù)。

實(shí)踐證明，混凝土常見(jiàn)的裂縫，大多數(shù)是不同深度的表面裂縫，其主要原因是溫度梯度造成寒冷地區(qū)的溫度驟降也容易形成裂縫。因此說(shuō)混凝土的保溫對(duì)防止表面早期裂縫尤其重要。

從溫度應(yīng)力觀點(diǎn)出發(fā)，保溫應(yīng)達(dá)到下述要求：

1)防止混凝土內(nèi)外溫度差及混凝土表面梯度，防止表面裂縫。

2)防止混凝土超冷，應(yīng)該盡量設(shè)法使混凝土的施工期最低溫度不低于混凝土使用期的穩(wěn)定溫度。

3)防止老混凝土過(guò)冷，以減少新老混凝土間的約束。

混凝土的早期養(yǎng)護(hù)，主要目的在于保持適宜的溫濕條件，以達(dá)到兩個(gè)方面的效果，一方面使混凝土免受不利溫、濕度變形的侵襲，防止有害的冷縮和干縮。一方面使水泥水化作用順利進(jìn)行，以期達(dá)到設(shè)計(jì)的強(qiáng)度和抗裂能力。

適宜的溫濕度條件是相互關(guān)聯(lián)的。混凝上的保溫措施常常也有保濕的效果。

從理論上分析，新澆混凝土中所含水分完全可以滿足水泥水化的要求而有余。但由于蒸發(fā)等原因常引起水分損失，從而推遲或防礙水泥的水化，表面混凝土最容易而且直接受到這種不利影響。因此混凝土澆筑后的最初幾天是養(yǎng)護(hù)的關(guān)鍵時(shí)期，在施工中應(yīng)切實(shí)重視起來(lái)。

所以在施工時(shí)我們要謹(jǐn)慎的處理這些事件，根據(jù)不同情況不同處理。

這些問(wèn)題都是在施工事要注意的，在施工時(shí)采用何種水泥，用量都是要注意的，還有混泥土的早期保養(yǎng)。

還有模板設(shè)計(jì)：

1.模板安裝前的基本工作：

1)放線：首先引測(cè)建筑的邊柱，墻軸線，平以該軸線為起點(diǎn)，引出各條軸線。模板放線時(shí)，根據(jù)施工圖用墨線彈出模板的中心線和邊線，墻模板要彈出模板的邊線和外側(cè)控制線，以便于模板安裝和校正。

2)用水準(zhǔn)儀把建筑水平標(biāo)高根據(jù)實(shí)際標(biāo)高的要求，直接引測(cè)到模板安裝位置。

3)模板墊底部位應(yīng)預(yù)先找平，雜物清理干凈，以保證模板位置正確，防止模板底部漏漿或混泥土成形后爛根。

4)工長(zhǎng)事先確定模板的組裝設(shè)計(jì)方案，向施工班組進(jìn)行技術(shù)，質(zhì)量，安全交底。

5)模板應(yīng)圖刷脫模劑。還有好多注意事項(xiàng)，我在這就不列舉了。

我堅(jiān)信通過(guò)這一段時(shí)間的實(shí)習(xí)，所獲得的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)對(duì)我終身受益，在我畢業(yè)后的實(shí)際工作中將不斷的得到驗(yàn)證，我會(huì)不斷的理解和體會(huì)實(shí)習(xí)中所學(xué)到的知識(shí)，在未來(lái)的工作中我將把我所學(xué)到的理論知識(shí)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)不斷的應(yīng)用到實(shí)際工作來(lái)，充分展示自我的個(gè)人價(jià)值和人生價(jià)值。為實(shí)現(xiàn)自我的理想和光明的前程努力。

生產(chǎn)實(shí)習(xí)是大學(xué)最后一個(gè)極為重要的實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)，生產(chǎn)實(shí)習(xí)是在學(xué)生已學(xué)習(xí)了專業(yè)基礎(chǔ)課和部分專業(yè)課后進(jìn)行的一個(gè)理論聯(lián)系實(shí)際的實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)。。通過(guò)實(shí)習(xí)，能使我們接觸生產(chǎn)科研，達(dá)到理論與實(shí)踐相結(jié)合的目的，加深對(duì)專業(yè)的了解，拓寬知識(shí)面，獲得基本操作訓(xùn)練，使我們接觸與本專業(yè)相關(guān)的實(shí)際工作，增強(qiáng)感性認(rèn)識(shí)，培養(yǎng)和鍛煉我們綜合運(yùn)用所學(xué)的基礎(chǔ)理論、基本技能和專業(yè)知識(shí)，去獨(dú)立分析和解決實(shí)際問(wèn)題的能力，把理論和實(shí)踐結(jié)合起來(lái)，提高實(shí)踐動(dòng)手能力，為我們畢業(yè)后走上工作崗位打下一定的基礎(chǔ);同時(shí)可以檢驗(yàn)編程的能力，為進(jìn)一步提高教育教學(xué)質(zhì)量，培養(yǎng)合格人才積累經(jīng)驗(yàn)，并為自己能順利與社會(huì)環(huán)境接軌做準(zhǔn)備。“學(xué)而不厭，誨人不倦。”四年來(lái)，我全面嚴(yán)格要求自己，不斷追求進(jìn)步，不斷完善自己，不斷超越自己。在實(shí)習(xí)期間，在指導(dǎo)老師的帶領(lǐng)下，認(rèn)真思考，做好完成系統(tǒng)的工作，完成任務(wù)要求，做一名合格的技術(shù)員。

本次實(shí)習(xí)地點(diǎn)是在本校的科技樓的1005實(shí)驗(yàn)室。在第一天的時(shí)候，唐老師就給我們交待了本次實(shí)習(xí)的目的與任務(wù)。這次的實(shí)習(xí)時(shí)間為三周，我們需要在指導(dǎo)老師的帶領(lǐng)下自己動(dòng)手解決完成相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容。我瀏覽了一下，這些實(shí)驗(yàn)中很多都是之前沒(méi)有接觸過(guò)的新知識(shí)，但是俗話說(shuō)的好：“活到老，學(xué)到老”，我一直在各方面嚴(yán)格要求自己，努力地提高自己，以便使自己更快地適應(yīng)社會(huì)發(fā)展的形勢(shì)。通過(guò)閱讀大量的專業(yè)書(shū)籍，勇于解剖自己，分析自己，正視自己，去其糟粕，取其精華，不斷提高自身素質(zhì)。而且，學(xué)習(xí)新知識(shí)的過(guò)程也是一個(gè)自我認(rèn)知的過(guò)程，可以更好的發(fā)現(xiàn)自己，提高自己。因此，我決定，在這次的生產(chǎn)實(shí)習(xí)中，我要更進(jìn)一步的嚴(yán)格要求自己，虛心學(xué)習(xí)，爭(zhēng)取在各個(gè)方面取得更大的進(jìn)步。

在學(xué)習(xí)中做事。任何細(xì)節(jié)都有它的專業(yè)規(guī)律，任何人都有其獨(dú)特比較優(yōu)勢(shì);養(yǎng)成個(gè)性謙虛才能不斷進(jìn)步，踏實(shí)肯干才能表現(xiàn)專業(yè)。在這次實(shí)習(xí)期間，心境有時(shí)還顯浮躁，做事偶爾還有粗心;這兩點(diǎn)是在日后須牢記心中，并不斷努力改進(jìn)的地方。相信，通過(guò)踏踏實(shí)實(shí)做事，謙虛低調(diào)做人，并在老師和同學(xué)的幫助下，自己會(huì)得到很好的成長(zhǎng)，也會(huì)為社會(huì)的發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量!

雖然是在學(xué)校里進(jìn)行生產(chǎn)實(shí)習(xí)，但是也要嚴(yán)格遵守各種規(guī)章制度。同時(shí)，也要積極地去面對(duì)各種困難，認(rèn)真刻苦的把自己的事情做好，想盡一切辦法做完美。所以，要想成功的進(jìn)行實(shí)習(xí)，就必須首認(rèn)真負(fù)責(zé)、刻苦、積極進(jìn)取，像一個(gè)職業(yè)者一樣要求自己。

冰淇淋生產(chǎn)實(shí)習(xí)報(bào)告范文（16篇）篇十六

一個(gè)多月的實(shí)習(xí)生活結(jié)束了，回顧實(shí)習(xí)生堐，感觸是很深的，收獲是豐碩的。實(shí)習(xí)期間，我利用這次難得的機(jī)會(huì)，努力學(xué)習(xí)，虛心向各個(gè)工段的員工請(qǐng)教其所在崗位的工藝流程，并利用空閑時(shí)間認(rèn)真學(xué)習(xí)一些課本以外的相關(guān)知識(shí)，掌握了一些基本的專業(yè)技能，從而進(jìn)一步鞏固自己在學(xué)校所學(xué)到的知識(shí)，為以后在生產(chǎn)實(shí)業(yè)部上班打下了基礎(chǔ)。通過(guò)本次實(shí)習(xí)，我學(xué)到了好多在課本上學(xué)不到的知識(shí)，并對(duì)煉鋼生產(chǎn)有了很深刻的認(rèn)識(shí)。“紙上得來(lái)終覺(jué)淺，絕知此事要躬行。”在這一個(gè)月的實(shí)習(xí)過(guò)程中，我才深知自己所學(xué)知識(shí)的膚淺和在實(shí)際運(yùn)用中的專業(yè)知識(shí)的匱乏，剛進(jìn)鋼廠的時(shí)候聽(tīng)到隆隆的機(jī)器聲，看到工人熱火朝天的干勁，空中行車忙碌的身影，心中很是激動(dòng)。這次實(shí)習(xí)時(shí)間雖然很短，但在這里學(xué)到的經(jīng)驗(yàn)確是很寶貴的，我零距離的接觸到了鋼鐵工人的生活并從他們身上學(xué)到了很多東西。并在丙班調(diào)度趙選強(qiáng)師傅的悉心教導(dǎo)下，從剛開(kāi)始的懵懵不懂到最后實(shí)習(xí)完基本上知道了煉鋼實(shí)業(yè)部各個(gè)工段的工藝流程以及鋼廠整體的布局。

煉鋼實(shí)業(yè)部由六大工段組成，分別為：轉(zhuǎn)爐工段、連鑄工段、除塵工段、運(yùn)行工段、輔助工段和維修工段。

轉(zhuǎn)爐工段

轉(zhuǎn)爐工段是煉鋼實(shí)業(yè)部的核心工段之一，幾乎每個(gè)工段都圍繞轉(zhuǎn)爐工段展開(kāi)工作，它由三座轉(zhuǎn)爐組成，分別為一轉(zhuǎn)爐、二轉(zhuǎn)爐、三轉(zhuǎn)爐（在連鑄工段用a,b,c代表一轉(zhuǎn)爐、二轉(zhuǎn)爐、三轉(zhuǎn)爐），所用煉鋼方法為頂吹氧氣轉(zhuǎn)爐煉鋼。我剛到煉鋼廠的去的第一站就是轉(zhuǎn)爐平臺(tái)，在師傅的指導(dǎo)下，終于看到了只有在書(shū)上見(jiàn)到的轉(zhuǎn)爐，明白為什么煉鋼的叫轉(zhuǎn)爐，而煉鐵的叫高爐。在搖爐工和一些爐前工的幫助下，基本上弄懂了頂吹氧氣轉(zhuǎn)爐煉鋼的工藝流程。

雜），“二調(diào)整”（調(diào)整成分和溫度）。采用的主要技術(shù)手段為供氧、造渣、升溫、加脫氧劑和合金化操作。

轉(zhuǎn)爐冶煉目的： 將生鐵里的碳及其它雜質(zhì)（如：硅、錳）等氧化，產(chǎn)出比鐵的物理、化學(xué)性能與力學(xué)性能更好的鋼。

轉(zhuǎn)爐冶煉原理簡(jiǎn)介：轉(zhuǎn)爐煉鋼是在轉(zhuǎn)爐里進(jìn)行。轉(zhuǎn)爐的外形就像個(gè)梨，內(nèi)壁有耐火磚，開(kāi)始時(shí)，轉(zhuǎn)爐處于水平，先向轉(zhuǎn)爐加入2噸到5噸不等的廢鋼，在向內(nèi)注入23噸半到26噸半的液態(tài)生鐵，總重量在28噸半左右，加完后使轉(zhuǎn)爐轉(zhuǎn)到垂直狀態(tài)，并加入第一批料，石灰，白云石和礦石，然后插入氧槍鼓入氧氣并開(kāi)吹。這時(shí)液態(tài)生鐵表面劇烈的反應(yīng)，使鐵、硅、錳氧化 (feo,sio2 , mino,) 生成爐渣，利用熔化的鋼鐵和爐渣的對(duì)流作用，使反應(yīng)遍及整個(gè)爐內(nèi)。幾分鐘后，在加入第二批造渣劑石灰，球團(tuán)和均衡機(jī)，當(dāng)鋼液中只剩下少量的硅與錳時(shí)，碳開(kāi)始氧化，生成一氧化碳（放熱）使鋼液劇烈沸騰。爐口由于溢出的一氧化炭的燃燒而出現(xiàn)巨大的火焰。最后，磷也發(fā)生氧化并進(jìn)一步生成磷酸亞鐵。磷酸亞鐵再跟生石灰反應(yīng)生成穩(wěn)定的磷酸鈣和硫化鈣，一起成為爐渣。當(dāng)磷與硫逐漸減少，火焰退落，爐口出現(xiàn)四氧化三鐵的褐色蒸汽時(shí)，表明鋼已煉成。這時(shí)應(yīng)立即停止吹氧，并把轉(zhuǎn)爐轉(zhuǎn)到水平位置，測(cè)溫，取樣，看是否鋼水符合所煉鋼種的要求，完了之后把鋼水倒到鋼包里，一般吹氮3分多,后再加脫氧劑進(jìn)行脫氧，在加保溫劑。整個(gè)過(guò)程只需15分鐘左右。

轉(zhuǎn)爐冶煉工藝流程簡(jiǎn)介：

頂吹轉(zhuǎn)爐冶煉一爐鋼的操作過(guò)程主要由以下六步組成：

（1）上爐出鋼、倒渣，檢查爐襯和傾動(dòng)設(shè)備等并進(jìn)行必要的修補(bǔ)和修理；

（2）傾爐，加廢鋼、兌鐵水，搖正爐體（至垂直位置）；

（4）3～5min后加入第二批渣料繼續(xù)吹煉（隨吹煉進(jìn)行鋼中碳逐漸降低，

約12min后火焰微弱，停吹）；

（5）倒?fàn)t，測(cè)溫、取樣，并確定補(bǔ)吹時(shí)間或出鋼；

（6）出鋼，同時(shí)（將計(jì)算好的合金加入鋼包中）進(jìn)行脫氧合金化。

冶煉過(guò)程概述：

從裝料到出鋼，倒渣，轉(zhuǎn)爐冶煉過(guò)程包括裝料、吹煉、脫氧出鋼、濺

上爐鋼出完鋼后，倒凈爐渣，堵出鋼口，兌鐵水和加廢鋼，降槍供氧，開(kāi)始吹煉。在送氧開(kāi)吹的同時(shí)，加入第一批渣料，加入量相當(dāng)于全爐總渣量的三分之二，開(kāi)吹4-6分鐘后，第一批渣料化好，再加入第二批渣料。如果爐內(nèi)化渣不好，則許加入第三批螢石渣料。

在吹煉末期要降槍，主要目的是熔池鋼水成分和溫度均勻，加強(qiáng)熔池?cái)嚢瑁€(wěn)定火焰，便于判斷終點(diǎn)，同時(shí)使降低渣中fe含量，減少鐵損，達(dá)到濺渣的要求。

當(dāng)吹煉到所煉鋼種要求的終點(diǎn)碳范圍時(shí)，即停吹，倒?fàn)t取樣，測(cè)定鋼水溫度，取樣快速分析 [s]的含量，當(dāng)溫度和成分符合要求時(shí)，就出鋼。當(dāng)鋼水流出總量的四分之一時(shí)，向鋼包中的脫氧合金化劑，進(jìn)行脫氧，合金化，由此一爐鋼冶煉完畢。

在煉鋼一個(gè)月的時(shí)間里，大體上煉鋼工煉所煉的鋼種為hpb235，hrb335，hrb400。它們的屈服強(qiáng)度分別為235mpa，335mpa，400mpa。hpb235加的mn-fe合金160kg,si-fe15kg；hrb335加mn-fe合金520 kg，加強(qiáng)化劑10 kg；hrb400加mn-fe合金560 kg，強(qiáng)化劑10 kg，礬氮合金15kg，而v的控制在0.04%-0.08%之間。

連鑄工段

連鑄工段總共有三個(gè)連鑄機(jī)，分別為一連鑄、二連鑄和三連鑄，一三

連鑄中包到時(shí)12個(gè)小時(shí)，二連鑄中包到時(shí)24小時(shí)。一連鑄三個(gè)流，出的坯子通過(guò)軌道到軋鋼的加熱爐，在軋鋼的老線上扎出不同規(guī)格的鋼筋，因軋鋼的加熱爐只能通過(guò)3.4米的坯子，所以大多情況下，一連鑄開(kāi)機(jī)出3.4米坯子，等坯子充足了，在改其他尺寸的鋼坯，軋鋼老線開(kāi)的話，3.4米的坯子要充足，而老線一個(gè)小時(shí)扎80根；二連鑄四個(gè)流，澆注速度快，而它與軋鋼的高線相連，高線它只扎hpb235，二連鑄緊靠軋鋼，有充分的剁位，可以放不同工種的鋼坯，又與軋鋼高線緊靠的優(yōu)勢(shì)，出hpb235鋼種在高線開(kāi)機(jī)的情況先能很開(kāi)扎掉；三連鑄三個(gè)流，一般 出hrb335、hrb400、hrb400e，尺寸8.93米，9米之類的鋼坯，鋼坯通過(guò)軌道的傳遞進(jìn)入加熱爐，然后再軋鋼的新線上扎掉。

連鑄的目的: 將鋼水鑄造成鋼坯

連鑄的主要設(shè)備：

鋼包回轉(zhuǎn)臺(tái)：設(shè)在連鑄機(jī)澆鑄位置上方用于運(yùn)載鋼包過(guò)跨和支承鋼包進(jìn)行澆鑄的設(shè)備。由底座、回轉(zhuǎn)臂、驅(qū)動(dòng)裝置、回轉(zhuǎn)支撐、事故驅(qū)動(dòng)控制系統(tǒng)、潤(rùn)滑系統(tǒng)和錨固件6部分組成。

中間包：中間包是短流程煉鋼中用到的一個(gè)耐火材料容器，首先接受從鋼包澆下來(lái)的鋼水，然后再由中間包水口分配到各個(gè)結(jié)晶器中去。

結(jié)晶器：在連續(xù)鑄造、真空吸鑄、單向結(jié)晶等鑄造方法中，使鑄件成形并迅速凝固結(jié)晶的特種金屬鑄型。結(jié)晶器是連鑄機(jī)的核心設(shè)備之一，直接關(guān)系到連鑄坯的質(zhì)量。

拉矯機(jī)：在連鑄工藝中，連鑄機(jī)拉坯輥速度控制是連鑄機(jī)的三大關(guān)鍵技術(shù)之一，拉坯速度控制水平直接影響連鑄坯的產(chǎn)量和質(zhì)量，而拉坯輥電機(jī)驅(qū)動(dòng)裝置的性能又在其中發(fā)揮著重要作用。

電磁攪拌器：電磁攪拌器的實(shí)質(zhì)是借助在鑄坯液相穴中感生的電磁力，強(qiáng)化鋼水的運(yùn)動(dòng)。具體地說(shuō)，攪拌器激發(fā)的交變磁場(chǎng)滲透到鑄坯的鋼水內(nèi)，就在其中感應(yīng)起電流，該感應(yīng)電流與當(dāng)?shù)卮艌?chǎng)相互作用產(chǎn)生電磁力，電磁力是體積力，作用在鋼水體積元上，從而能推動(dòng)鋼水運(yùn)動(dòng)。

連鑄的工藝流程：鋼液通過(guò)鋼包底部的水口在注入到中間包內(nèi)，中間包水口的位置被預(yù)先調(diào)好的以對(duì)準(zhǔn)下面的結(jié)晶器，打開(kāi)中間包塞棒后，鋼液流入下口由引錠桿頭封堵的水冷結(jié)晶器內(nèi)。在結(jié)晶器內(nèi)，鋼液沿其周邊逐漸冷凝成坯殼，當(dāng)結(jié)晶器下端出口處坯殼有一定厚度時(shí)，同時(shí)啟動(dòng)拉坯機(jī)和結(jié)晶器振動(dòng)裝備，使帶有液芯的鑄坯進(jìn)入由若干夾輥組成的弧形導(dǎo)向段，鑄坯一邊下行，一邊經(jīng)受冷卻區(qū)中許多按一定規(guī)律布置的噴嘴處?kù)F化水的強(qiáng)制冷卻，繼續(xù)凝固，當(dāng)引錠桿出拉坯矯直機(jī)后將其與鑄坯脫開(kāi)，待鑄坯被矯直且完全凝固后，由切割裝置將其切成定尺鑄坯，最后由出坯裝置將定尺鑄坯運(yùn)到指定地點(diǎn)。隨著鋼液的不斷注入，鑄坯不斷向下伸長(zhǎng)，并被切割運(yùn)走，形成連續(xù)澆注的過(guò)程。